Salad apa yang harus disiapkan untuk tahun ini. Salad lezat: resep baru dengan foto. Salad dengan ayam, mentimun segar, dan jagung

Menjelang hari raya, setiap ibu rumah tangga mencoba memikirkan menu untuk pesta, terutama untuk Tahun Baru. Lagi pula, berdasarkan kepercayaan, cara Anda merayakan Tahun Baru adalah cara Anda menghabiskannya. Oleh karena itu, semakin kaya dan serbaguna meja tersebut, semakin kaya pula kehidupannya! Hidangan paling populer adalah salad untuk Tahun Baru 2016, yang bisa Anda siapkan berdasarkan resep kami. Di sini Anda tidak hanya akan menemukan bahan-bahan dan petunjuk memasak, tetapi juga informasi tentang cara menyiapkan setiap hidangan dengan indah, luar biasa, dan sempurna. Selain itu, setiap salad memiliki khasiat yang menyehatkan dan bergizi, dipadukan secara harmonis dengan rasa yang tak tertandingi. Kami menawarkan resep untuk pemakan daging dan vegetarian, yang membuat kami sangat berbeda dari situs lain.

Tahukah Anda apa yang dilambangkan tahun depan menurut penanggalan timur? Ini akan menjadi tahun monyet api, yang kita semua tahu menyukai buah-buahan. Oleh karena itu, salad buah untuk Tahun Baru 2016 juga perlu disiapkan. Anak-anak akan sangat menyukai hidangan ini! Apa lagi yang disukai monyet? Dan tentu saja sayuran: wortel, kubis, rempah segar.

Nasihat: Tidak ada satu pun acara makan malam yang lengkap tanpa meminum minuman beralkohol, yang mengakibatkan mabuk dan sakit kepala di pagi hari. Oleh karena itu, jangan menyerah pada makanan nabati di malam tahun baru. Pasalnya, vitamin, unsur mikro, dan zat bermanfaat lainnya yang dikandungnya memiliki efek menguntungkan bagi tubuh secara keseluruhan. Berkat ini, Anda dapat menghindari efek samping alkohol.

Bukan rahasia lagi bahwa salad menggabungkan beberapa bahan berbeda, yang terkadang tampak sangat tidak cocok. Berkat ini, Anda dapat memperoleh rasa baru yang tidak biasa setiap saat. Selama ratusan tahun, umat manusia telah terbiasa menyajikan salad Olivier, ikan haring di bawah mantel bulu, dan mimosa favorit semua orang di meja pesta, namun masyarakat modern berupaya untuk berinovasi bahkan di bidang memasak. Dan itu bagus! Apalagi untuk pesta tahun baru, menunya tidak boleh mengulang masakan tahun lalu. Omong-omong, resep Olivier yang sudah dikenal pun bisa divariasikan dengan bantuan komponen tambahan. Atau Anda bahkan bisa mengganti sosis dengan hati. Hasil akhirnya adalah hidangan yang sangat orisinal, dan Anda akan belajar cara menyiapkannya dengan benar dari resep kami.

Mempersiapkan salad untuk Tahun Baru 2016 berdasarkan resep yang sudah ada cukup sederhana. Namun bagi juru masak pemula, foto akan sangat membantu. Bagaimanapun, ini adalah bagaimana Anda dapat melihat bagaimana hidangan ini atau itu disiapkan dengan benar. Dan dekorasi salad memainkan peran besar dalam menciptakan suasana hati yang baik dan nafsu makan yang menyenangkan! Hanya untuk ini Anda perlu menyimpan sedikit bahan-bahan seperti sayuran hijau, kacang polong, jagung, zaitun, dll. Singkatnya, dengan memilih resep tertentu, Anda sudah tahu sebelumnya apa yang harus dibeli. Dan Anda perlu mengurus peralatan yang sesuai terlebih dahulu, karena salad dapat disajikan dalam mangkuk salad biasa atau dalam porsi. Dan Anda juga akan mempelajari trik ini dari kumpulan resep kami.

Untuk menciptakan karya nyata dalam bentuk salad tidak selalu membutuhkan investasi finansial yang besar. Karena salad untuk Tahun Baru 2016 kami hadirkan dalam interpretasi yang berbeda-beda. Artinya, kami punya resep salad yang bisa dibuat dari produk paling sederhana dan terjangkau. Dan bahkan dengan bahan-bahan yang sedikit, Anda dapat membuat salad yang lezat dan menghiasnya dengan cara yang paling orisinal.

Jadi, salad untuk Tahun Baru 2016:

Salad ini disebut "Monyet". Anda dapat menemukan resep serupa di sumber mana pun, tetapi hidangan ini tetap berbeda dari yang lain dalam hal bahan-bahannya. Jadi, Anda perlu mempersiapkan:

• bawang – 1 kepala;
• mayones – 100 ml;
• mentimun segar – 1-2;
• telur – 3-5;
• tongkat kepiting – 100 gram;
• nasi gandum bulat – 70-80 gram;
• keju keras – 20-30 gram;
• tanaman hijau;
• zaitun – 5 buah;
• 1 kaleng sarden dalam minyak.

Rebus telur dan menir dalam air asin sampai empuk. Pastikan nasinya tidak terlalu rapuh karena akan berfungsi sebagai bahan perekat. Tapi Anda juga tidak boleh memasaknya terlalu lama. Haluskan sayuran hijau, bawang bombay dan putih telur, hancurkan sarden dengan garpu. Dan potong mentimun menjadi kubus kecil, parut keju melalui parutan halus, dan potong stik kepiting. Campur semua bahan lalu uleni, lalu tambahkan mayonaise. Sisakan sedikit nasi untuk hiasan.

Sekarang Anda perlu mengambil piring yang paling rata dan meletakkan daging cincang dengan hati-hati. Dalam hal ini, massa perlu diberi bentuk monyet oval, seperti yang ditunjukkan pada foto. Salad harus dihaluskan sedikit, tetapi jangan ditekan. Selanjutnya, giling kuning telur menjadi massa homogen. Di tempat mata binatang itu berada, letakkan 2 tumpukan, di sekelilingnya Anda perlu menaburkan kuning telur ke seluruh adonan. Hapus tumpukan dan letakkan nasi di area tersebut. Tempatkan setengah buah zaitun di tengahnya dan buat garis luar matanya. Namun dalam kasus ini, buah zaitun dipotong-potong. Anda bisa mengoleskan setetes mayones ke “pupil”. Jangan lupa gunakan wortel atau bit rebus untuk menciptakan senyuman. Anda bisa menggunakan sisa tanaman hijau untuk membuat gaya rambut monyet.

Salad untuk Tahun Baru 2016 “Monyet yang luar biasa”. Salad ini ditata berlapis-lapis. Namun untuk membentuk moncongnya, Anda perlu berhati-hati. Pertama, Anda perlu membuat pinggiran bit, di dalamnya salad ditempatkan dengan urutan berikut:

• sprat tumbuk (1 kaleng);
• sosis asap cincang halus (100 gram);
• jagung (0,5 kaleng);
• buah zaitun cincang (sekitar 80-100 gram);
• parutan apel asam manis;
• bawang bombay cincang (1 buah);
• sebungkus kerupuk hancur (kecuali bacon);
• wortel rebus, parut di parutan halus (1 buah);
• kentang rebus.

Setiap lapisan harus dilapisi dengan sedikit mayones. Sekarang Anda bisa beralih ke dekorasi. Untuk melakukan ini, kuning telur dan putihnya diparut secara terpisah, yang ditata dalam pola tertentu, seperti yang ditunjukkan pada foto. Mata dan hidung terbuat dari buah zaitun, dan mulut terbuat dari wortel. Anda bisa membuat lidah dan kuping dari keju keras.

Salad Tahun Baru 2016 mungkin juga berbentuk manusia salju. Itu sebabnya salad selanjutnya disebut “Manusia Salju Lucu”. Tentu saja masakan serupa sudah ada sebelumnya, tapi resep ini inovatif. Untuk pembuatannya Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

• keju olahan (5-6 buah);
• keju keras (100 gram);
• telur rebus (6-7 buah);
• tongkat kepiting (200 gram);
• jagung (1/3 kaleng);
• wortel untuk hiasan;
• mayones secukupnya.

Semua bahan dicincang dan diparut, lalu digabungkan dan diuleni hingga merata. Maka Anda perlu membentuk tiga bola dengan diameter berbeda untuk setiap manusia salju. Anda bisa meletakkan sedikit keju olahan parut di atas piring untuk menciptakan efek salju dan memperkuat strukturnya. Kemudian manusia salju terbentuk, dan cerat serta ember dipotong dari wortel. Daun bawang bisa berfungsi sebagai senjata. Salad perlu didinginkan setidaknya selama setengah jam.

Salad ini bahkan bisa mengejutkan orang yang berpengalaman, meski penampilannya paling primitif. Rahasianya terletak pada isiannya. Jadi, Anda membutuhkan jamur kalengan, keju olahan dan keras, mayones, dan telur rebus. Usahakan memilih jamur yang terkecil karena akan menjadi isiannya. Telur dan keju olahan harus diparut di parutan halus dan dipadukan dengan mayones. Dalam hal ini mayones harus dikonsumsi dalam jumlah minimal agar massa tidak menyebar. Gunakan satu sendok makan untuk memisahkan sebagian campuran dan membentuk kue kecil, di dalamnya Anda perlu meletakkan jamur. Maka Anda perlu membentuk massa menjadi bola dan menggulungnya dengan keju keras parut. Perlu dicatat bahwa kombinasi jamur dan keju olahan yang lembut dapat menyenangkan para pecinta kuliner sejati.

TIPS: Biasanya, bola-bola seperti itu diletakkan di atas piring, yang ditutup dengan daun selada hijau atau rempah-rempah, tetapi Anda bisa melakukannya dengan cara berbeda dan lebih orisinal. Untuk melakukan ini, Anda perlu membeli keranjang wafel khusus, di bagian bawahnya Anda bisa meletakkan sayuran apa saja. Dan kemudian Anda perlu meletakkan bola di atasnya. Semakin kecil keranjang dan bolanya, semakin nyaman menyantap salad ini.

Nah, apa jadinya perayaan tahun baru tanpa pohon natal? Benar, tidak ada, itulah sebabnya salad untuk Tahun Baru 2016 harus terlihat seperti pohon cemara yang hidup dan asli. Membuat komposisi seperti itu cukup mudah, tetapi tidak semua salad cocok untuk ini. Jika Anda pernah mendengar bahwa pohon Natal bisa dibuat dari Olivier, jangan percaya. Karena salad ini akan meleleh begitu saja. Tentu saja, kami siap menawarkan beberapa pilihan salad yang benar-benar menarik. Untuk membentuk pohon cemara, Anda perlu meletakkan massa satu per satu dengan sendok besar. Segera setelah Anda mencapai bagian atas dan berbentuk kerucut, pastikan untuk menggantung daun dill di atas salad dan masukkan biji delima, jagung, kacang hijau, cranberry dan sejenisnya sebagai pengganti hiasan Natal. Anda dapat menggunakan mainan untuk menghias bintang, atau memotong model dari karton dan mengecatnya. Lebih baik lagi, potong paprika merah, bit, atau wortel menjadi bentuk bintang. Ngomong-ngomong, salad kerucut bisa ditata berlapis-lapis. Untuk menyederhanakan tugas, Anda dapat menggulung karton menjadi kerucut, yang bagian dalamnya dilapisi dengan kertas timah, tuangkan salad dan balikkan ke piring. Jadi, pilihan resepnya:

1. "mantel kepiting" Resep ini membutuhkan layering. Perlu diingat bahwa lapisannya harus banyak, yaitu bahan-bahannya dilapis tipis-tipis agar bisa berulang. Pertama, tambahkan protein parut (6 buah untuk seluruh salad), bawang bombay di atasnya (1), keju olahan (2 buah), mentega (50 gram), serut, dinginkan. Selanjutnya, massa dilumasi dengan mayones. Di atasnya Anda remukkan stik kepiting (200 gram), satu apel hijau, mayonaise, dan kuning telur lagi.
2. “Margot yang Luar Biasa.” Sekarang Anda membutuhkan 300 gram ayam rebus, 5 butir telur, 0,5 kaleng acar jamur, 2-3 kentang, dan 100 gram keju keras atau keju olahan. Semua bahan dicincang halus dan dicampur dengan mayones. Setelah itu, Anda bisa meletakkan salad di dalam gundukan.
3. “Caprice”: cincang 300 gram daging rebus, haluskan 5 butir telur, parut 100 gram keju. Pertama, Anda perlu mengasinkan bawang bombay yang sudah dicincang halus. Gabungkan semuanya dan tambahkan mayones, peterseli cincang, dan adas. Tempatkan dalam bentuk kerucut.
4. "Cepat". Salad untuk Tahun Baru 2016 ini cepat banget, murah, sederhana, tapi enak. Belilah 200 gram kue kering kerupuk asin dan hancurkan sedikit. Tambahkan bawang putih cincang secukupnya, 1-2 butir telur rebus dan mayonaise. Tempatkan salad di dalam gundukan dan taburkan banyak keju keras di atasnya. Kemudian Anda menghiasnya sesuai dengan metode yang berlaku umum.
5. “Olivier dengan hati ayam” mudah disiapkan. Hati direbus dan diparut di parutan kasar, kentang, telur, acar, dan mentimun segar dipotong halus. Pastikan untuk menambahkan bawang. Semuanya dipadukan dan dibalut dengan mayones kental. Berkat kehadiran hati, salad tidak akan hancur.

Tip: Untuk resep seperti ini, Anda perlu menggunakan mayones sekental mungkin, atau lebih baik lagi, membuatnya sendiri. Anda tidak boleh menambahkannya terlalu banyak, jika tidak salad tidak akan menumpuk.

Resep ini sangat cocok untuk vegetarian karena hanya mengandung sayuran. Untuk mempersiapkan Anda perlu:

• daun-daun selada;
• tanaman hijau;
• tomat;
• mentimun segar;
• kentang rebus;
• biji kedelai;
• kacang hijau;
• mayones atau minyak sayur.

Cincang halus kentang dan campur dengan mayones. Tambahkan kedelai, mentimun, dan kacang polong. Tempatkan dalam gelas dan hiasi dengan tomat dan rempah-rempah. Jika Anda membuat salad dengan minyak sayur, Anda bisa menaburkannya dengan jus lemon.

Sebagai hidangan penutup, Anda bisa menyiapkan salad buah yang memiliki rasa dan tampilan yang sangat baik. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan 4 porsi:

• 4 jeruk;
• setengah buah delima;
• 2 kiwi;
• 3 buah plum;
• 2 jeruk keprok;
• 1 pisang;
• setangkai kecil anggur;
• 4-5 stroberi;
• cengkeh kering;
• Setangkai Mint.

Untuk saus salad, Anda bisa menggunakan yogurt, krim, jus lemon, atau krim asam. Inilah yang disukai semua orang. Anda perlu memotong sekitar sepertiga jeruk dan membersihkan bagian dalamnya dengan sendok. Potong semua buah dan masukkan dengan hati-hati langsung ke dalam jeruk. Selama instalasi, tambahkan isian dalam porsi kecil. Taburi salad dengan mint dan jeruk dengan cengkeh.

"Ikan di Kolam." Anda mungkin pernah mencoba salad seperti itu, tapi yang pasti bukan yang ini, karena resep ini belum diketahui siapa pun, tapi sudah teruji. Jadi, Anda membutuhkan:

• kentang: 3-4 potong;
• telur: 5 buah;
• sprat: 2 kaleng;
• tanaman hijau;
• pewarna makanan biru;
• mayones: 1 bungkus;
• keju sosis: 100 gram;
• mentimun segar: 1 buah;
• cumi: 150 gram.

Rebus kentang dan telur hingga empuk dan potong halus menjadi kubus. Kami juga memotong cumi rebus, tetapi menjadi potongan-potongan. Kami memarut keju dan memotong mentimun menjadi kubus. Sprat harus dikeluarkan dengan hati-hati dari toples dan dihaluskan dengan garpu. Sangat penting untuk meninggalkan 5-6 ikan di atas serbet kertas tepat waktu. Hal ini diperlukan agar ikan tetap tanpa minyak. Sedikit mayones harus dikombinasikan dengan pewarna makanan biru untuk menghiasi bagian atas salad, memberikan warna encer. Selanjutnya, salad diletakkan berlapis-lapis. Pertama-tama, kentang dituangkan, yang harus dituangkan banyak-banyak dengan minyak kalengan. Letakkan telur di atasnya dan olesi dengan mayones putih. Kemudian tambahkan sprat yang sudah dihaluskan, timun segar, selapis mayonaise, cumi, keju, mayonaise dan telur lagi. Tutupi bagian atas salad dengan saus biru dan buat gelombang. Setelah itu, masukkan sprat kering dengan ekor dan kepala menghadap ke atas. Tepi mangkuk salad ditaburi banyak bumbu.

Sebenarnya ada banyak sekali cara menghias salad untuk Tahun Baru 2016, jadi kami mengundang Anda untuk menonton video singkatnya:

Meja Tahun Baru akan terlihat meriah, dan pilihan "2016" kami akan membantu Anda dalam hal ini. Saat mempersiapkan Tahun Monyet, Anda harus mempertimbangkan preferensi rasa hewan "timur". Ini akan membuat pemilihan hidangan untuk meja menjadi lebih mudah. Buah-buahan dan sayuran harus menjadi komponen utama makanan. Namun, penting untuk melengkapi hidangan utama dengan produk daging atau ikan. Anda pasti harus menyiapkan salad Tahun Baru yang benar-benar tidak biasa dan menakjubkan untuk tahun 2016. Malam Tahun Baru adalah alasan yang bagus untuk mencoba sesuatu yang baru! Untuk membuat tampilan salad tidak biasa, cobalah mendekorasi salad dalam bentuk atribut Tahun Baru.

Seperti kata pepatah, Anda tidak akan pernah bisa makan terlalu banyak salad, dan agar punya waktu untuk menyiapkannya, kami telah menyusun resep salad paling sederhana dan terlezat untuk Tahun Baru 2016 - Tahun Monyet Api. Itu sebabnya salad harus cerah dan bervariasi.

Resep Tahun Baru 1 - Salad dengan tuna kalengan “Topi Santa Claus”

Menggabungkan:
tuna kalengan – 1 kaleng
jagung - 1 kaleng
keju keras apa saja – 150 g
telur - 3 buah.
tomat – 200 gram
mayones
garam

Persiapan:

Buka kaleng tuna dan jagung, lalu tiriskan cairannya. Hancurkan tuna dengan garpu. Rebus telur hingga matang. Potong satu telur seluruhnya. Dan bagi dua telur lainnya menjadi putih dan kuning telur. Potong kuning telur ke dalam salad, dan sisakan putihnya untuk hiasan. Kami memotong 100 g tomat ke dalam salad, dan 100 g sisanya akan digunakan sebagai hiasan. Parut keju di parutan halus dan tambahkan juga ke dalam mangkuk berisi salad.

Tambahkan garam dan campur dengan mayones. Tempatkan di gundukan di atas piring.

Menghias salad tuna: Parut sisa putih dari dua butir telur dan hiasi sekeliling salad (ini akan menjadi hiasan bulu topi). Potong tomat menjadi kubus dan taruh di tumpukan (diasumsikan ini adalah topinya sendiri).

Nasihat! Agar tomat tidak hancur, buatlah jaring mayones. Kami membuat pompom dari protein cincang halus di atas topi salad kami. Ini akan menjadi topi yang menyenangkan!

Jika Anda menyukai kombinasi rasa klasik, pastikan menyiapkan salad dengan lidah. Saladnya sendiri akan ceria dan penuh warna, cocok dengan tema salad Tahun Baru 2016 kita. Namun jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih cerah, gunakan imajinasi Anda dan susun salad ini dalam bentuk pohon Tahun Baru.

Resep Tahun Baru 2 - Salad lidah "Pohon Tahun Baru"

Menggabungkan:
wortel – 1 buah.
kentang – 3 buah.
lidah sapi
jagung - 1 kaleng
bawang bombay – 1 buah.
acar mentimun – 2 buah.
mayones
minyak goreng
garam
sayuran adas

Persiapan:

Rebus lidahmu. Kupas dan potong dadu. Penting untuk membersihkan lidah saat masih panas, menghilangkan kulit dari lidah yang dingin sangat bermasalah. Rebus wortel dan kentang, potong dadu. Potong mentimun. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng. Campur semuanya, tambahkan garam, bumbui dengan mayones dan tata dalam bentuk pohon Natal. Taburi dengan banyak dill, dan hiasi dengan buah delima dan biji jagung dalam bentuk bola pohon Natal.

Resep Tahun Baru 3 – Salad kacang dan sprat

Saat menyiapkan salad Tahun Baru, meja tidak harus memiliki produk kelas satu dan “luar negeri”, sangat mungkin dilakukan dengan bahan-bahan yang tersedia. Siapkan salad yang sangat sederhana dan lezat untuk Tahun Baru 2016 dari kacang polong dan sprat. Sekilas, kombinasi ini tidak biasa, tetapi begitu Anda mencobanya, semua keraguan akan hilang!

Menggabungkan:
keju – 150 gram
sprat – 100 g
kacang polong kalengan – 100 g
telur – 2 buah.
mayones
bawang bombai

Persiapan:

Rebus telurnya. Cincang halus putih dan kuning telur secara terpisah. Potong bawang menjadi setengah cincin. Tiriskan sisa cairan dari sprat dan letakkan ikan di piring terpisah. Dengan menggunakan parutan, parut keju, sebaiknya halus.

Salad dapat dibuat untuk setiap tamu dalam mangkuk tersendiri (salad bowl). Letakkan semua bahan secara berlapis. Letakkan bawang bombay di bagian bawah. Olesi sedikit dengan mayonaise. Kemudian selapis sprat (jika diinginkan, bisa dihaluskan dengan garpu). Lumasi lapisan dengan mayones. Lalu selapis kacang polong, juga diolesi mayonaise. Berikutnya adalah lapisan protein dengan mayones. Dan terakhir, parut keju di parutan halus. Kami juga membumbui dengan mayones. Dianjurkan untuk memasukkan salad ke dalam lemari es selama 1 jam agar terendam. Sebelum disajikan, taburi dengan parutan kuning telur.

Resep Tahun Baru 4 – salad Santa Claus

Menggabungkan:
wortel mentah - 1 buah.
keju – 100 gram
telur ayam rebus – 2 pcs.
tongkat kepiting – 200 g
nasi bulir panjang rebus – 1 gelas + sedikit untuk hiasan
adas segar
paprika untuk hiasan
paprika dan merica hitam
garam
mayones

Persiapan:

Kupas wortel dan parut di parutan terbaik. Parut halus telur rebus (sisakan 1 putih telur untuk hiasan). Buka bungkus stik kepiting dan pisahkan bagian merahnya (berguna untuk hiasan), lalu potong halus bagian putihnya. Potong adas dan campur semua bahan hingga rata.

Mari kita ke bagian terpenting. Letakkan salad di piring berbentuk Sinterklas. Di atas (mantel bulu dan topi) kami menutupinya dengan sisi merah tongkat kepiting. Bulu kami terbuat dari nasi, dan janggut kami terbuat dari protein. Potong hidung, mulut, dan sarung tangan dari paprika merah. Anda bisa membuat mata dari merica.

Sinterklas sudah bersiap untuk meja Tahun Baru 2016, Anda bisa menjadikannya seorang cucu.

Resep Tahun Baru 5 - Salad "Snow Maiden"

Menggabungkan:
kentang - 2 buah
telur - 3 buah
bawang merah – 1 buah.
apel manis besar – 1 pc.
Keju Belanda – 200 g
mayones
suluguni, dikepang – 50 g per dekorasi
kubis merah untuk pewarna
ikan haring asin ringan – 1 pc.

Persiapan:

Rebus kentang dan telur. Bagi telur menjadi kuning dan putihnya. Parut kentang, keju, apel. Parut putih dan kuning telur secara terpisah ke dalam piring yang berbeda. Potong bawang bombay dengan sangat halus. Pisahkan ikan haring dari tulangnya dan potong dadu kecil.

Saladnya berlapis-lapis, jadi kami letakkan lapisannya satu per satu di atas piring datar dalam bentuk patung Snow Maiden:
Lapisan pertama - kentang, lapisan kedua - ikan haring, lapisan ketiga - bawang bombay, lapisan keempat - apel, lapisan kelima - keju, lapisan keenam - kuning telur.

Dekorasi Gadis Salju! Parutan putihnya perlu diwarnai dengan jus kubis - setelah itu putih ayam akan berubah warna menjadi biru yang menyenangkan. Gadis Salju perlu membuat topi dan mantel bulu, serta sarung tangan, dari tupai. Jalinannya harus terbuat dari keju suluguni. Mata – merica hitam (atau dipotong dari buah zaitun), bibir – setetes pasta tomat (atau dipotong dari paprika merah).

Resep Tahun Baru 6 - Salad dengan salmon merah muda

Salad Tahun Baru yang sangat lembut dengan salmon merah muda akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali.

Menggabungkan:
telur - 3 buah
kentang - 2 buah
salmon merah muda kalengan - 200 g
keju - 50 gram
bawang - 2 buah
apel - 1 buah.
peterseli - 30 gram
garam secukupnya
mayones - 80 gram
sayuran hijau (bawang atau adas)

Persiapan:

Letakkan salmon merah muda kalengan di piring dan haluskan dengan garpu. Parut kentang dan telur secara terpisah. Cincang halus bawang bombay. Parut keju di parutan halus. Kami juga memarut apel yang sudah dikupas di parutan halus.

Letakkan salad berlapis-lapis, lapisi setiap lapisan dengan mayones:
Lapisan pertama - salmon merah muda, lapisan kedua - kentang parut, lapisan ketiga - protein, lapisan keempat - keju parut, lapisan kelima - kentang lagi. Lapisan ke-6 - bawang. Lapisan 7 - protein lagi. Lapisan ke-8 – apel, lapisan ke-9 – keju parut.

Dan terakhir taburkan parutan kuning telur dan bumbu di atasnya.

Resep Tahun Baru 7 – Salad gulung dengan keju asap

Menggabungkan:
keju asap – 350 gram
kentang – 4 buah.
bit – 2 buah.
bawang bombay – 1 buah.
acar mentimun – 3 buah.
bawang putih – 4 siung
sayuran hijau – 2 sendok makan
mentega – 2 sendok makan
mayones
cuka

Persiapan:

Parut sayuran rebus di parutan kasar. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan rendam dalam cuka terlebih dahulu.

Kemudian parut keju asap di parutan kasar, parut bawang putih di parutan halus, tambahkan mentega, parut dengan mayonaise dan aduk rata.

Kami membentuk keju menjadi sosis, membungkusnya dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit.

Bentuk salad menjadi gulungan. Untuk melakukan ini, sebarkan cling film, sebarkan bit di atasnya secara merata, kentang rebus dan bawang bombay, mentimun di atasnya, olesi setiap lapisan salad dengan mayones, dan letakkan sosis keju beku di tengah-tengah salad kita (setelah mengeluarkannya). film).

Gulung dengan hati-hati menjadi gulungan dengan semua lapisan sehingga keju asap berada di tengah. Kami memasukkan gulungan itu ke dalam lemari es agar semuanya terendam seluruhnya. Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu dan mayones.

Resep Tahun Baru 8 – Salad dengan funchose dan daging sapi

Bahan yang tidak biasa dalam salad ini adalah funchose. Saladnya disiapkan dengan sangat sederhana dan ternyata cukup enak, pasti akan menaklukkan semua orang yang berkumpul di meja Tahun Baru.

Menggabungkan:
funchose
sawi putih
lada Bulgaria
mentimun segar
wortel
daging sapi
minyak zaitun
garam secukupnya

Persiapan:

Pertama, rebus sepotong daging sapi (tanpa lemak) dalam air asin selama 1,5 jam. Pecahkan bihun (funchose) ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Setelah 5 menit, bilas dengan air dingin. Potong semua bahan lainnya menjadi potongan tipis dan aduk. Bumbui salad dengan minyak zaitun.

Resep Tahun Baru 9 - Salad ikan merah dalam tartlet

Ini adalah salad yang benar-benar meriah. Ikan merah sendiri memiliki rasa yang cerah dan unik, dan dipadukan dengan bahan-bahan pilihan, akan mengejutkan semua tamu Anda.

Menggabungkan:
udang – 200 gram
kentang – 2 buah.
telur – 2 buah.
mentimun segar – 1 buah.
paprika - 1 buah.
salmon asin ringan – 100 g
dil
mayones

Semua bahan harus dicincang halus (kecuali salmon), dibumbui dengan mayones dan dicampur. Tempatkan salad di tartlet dan hiasi bagian atasnya dengan potongan ikan merah.

Resep Tahun Baru 10 – Salad dengan ayam asap “Bola Tahun Baru”

Kami menawarkan untuk menyiapkan salad asli dengan rasa yang cerah dalam bentuk bola Tahun Baru yang meriah dengan ayam asap. Anak-anak pasti suka salad ini!

Menggabungkan:
paprika manis (merah, kuning) – 200 g
telur 4 buah.
kentang - 400 gram
mayones – 3 sdm. sendok
ayam asap
rempah segar (dill, bawang bombay)
garam

Persiapan:

Rebus telur dan kentang lalu parut di parutan kasar. Potong ayam asap dengan sangat halus. Aduk, garam dan bumbui dengan mayones. Di sini sangat penting agar mayones menjadi kental untuk pembentukan bola lebih lanjut. Cincang halus merica dan adas. Kemudian dari campuran yang sudah disiapkan sebelumnya kami membuat bola-bola dengan ukuran yang dibutuhkan dan menggulungnya dengan adas, bawang bombay, paprika merah atau kuning.

Resep Tahun Baru 11 – Salad hati ayam

Salad lembut dengan rasa pedas untuk meja liburan 2016 dan kehidupan sehari-hari berbahan dasar hati ayam.

Menggabungkan:
hati ayam - 400 gram
minyak sayur - untuk menggoreng
wortel - 1 buah.
bawang - 1/2 buah.
apel - 1 buah.
keju - 100 gram.
mayones
garam
kacang hijau

Persiapan:

Goreng hati dan wortel dengan minyak sayur secara terpisah. Parut apel, keju, dan bawang bombay di parutan kasar. Campur saladnya. Terakhir masukkan ati ayam, kacang polong dan garam. Saladnya sudah siap, cepat, sederhana, dan lezatnya tak terlupakan!

Resep Tahun Baru 12 – Salad Caesar dengan udang

Dan, tentu saja, apa jadinya Tahun Baru tanpa salad Caesar! Dia sudah menjadi tradisi bagi semua orang seperti Olivier. Dan kami akan menambahkan "semangat" dan menyiapkan salad Caesar dengan udang. Cobalah rasa kerajaan!

Menggabungkan:
daun selada – 1 ikat
telur – 3 buah.
udang – 200 gram
tomat ceri – 1 tangkai
keju – 100 gram
roti (roti tanpa pemanis)
bawang putih – 2 siung
garam secukupnya

Persiapan:

Rebus udang dalam air asin, kupas. Potong roti menjadi kubus kecil, peras bawang putih di atasnya dan goreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Rebus telur dan cincang halus. Potong tomat menjadi empat bagian.

Campur salad dengan lembut dan letakkan di atas piring, taburi dengan keju parut di atasnya. Anda akan mendapatkan salad Caesar Tahun Baru yang luar biasa dan sangat lezat dan sederhana dengan udang.

Semoga tahun 2016 sukses, lezat, dan anggun! Semoga keberuntungan dan keberuntungan mengikuti Anda sepanjang tahun!

Natalya Sarmaeva untuk majalah wanita "Prelest"

Tahun Baru merupakan perayaan yang dipersiapkan jauh-jauh hari, apalagi jika memutuskan untuk menghabiskannya di lingkungan rumah yang nyaman. Bagaimana cara mendiversifikasi meja liburan Anda sebanyak mungkin dan pada saat yang sama menghabiskan sedikit usaha untuk itu? Anda sebaiknya tidak menyiapkan segudang lauk daging dan makanan pembuka.

Solusinya adalah salad untuk Tahun Baru. Bisa dibuat dari sayuran atau daging, digunakan sebagai hidangan utama atau camilan. Semakin banyak makanan yang disiapkan dan disajikan di atas meja, semakin besar pilihannya. Kami menawarkan untuk pertimbangan Anda sepuluh pilihan hidangan salad Tahun Baru yang cepat dan lezat.

kegembiraan ibu

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting 200 gram
• Jagung manis kalengan 200 gram – 1 kaleng
• Nasi 1 gelas (direbus)
• Wortel 2 buah
• Telur 4 buah
• Saus mayones
• Garam, merica, bumbu secukupnya

Orang biasanya menyebut salad ini secara sederhana – salad dengan stik kepiting. Dari segi bahan dan cara pembuatannya mirip dengan salad Olivier yang terkenal. Mereka hanya mengganti daging dengan stik kepiting, kacang polong dengan jagung, dan kentang dengan nasi. “Mom’s Joy” cukup sederhana untuk dipersiapkan.

Nasi setelah matang harus dibilas dengan air matang yang sudah didinginkan. Dengan cara ini akan lebih rapuh. Telur rebus dan wortel matang – kupas dan potong dadu. Potong stik kepiting dengan cara yang sama. Tempatkan semua produk jadi dalam mangkuk salad dan aduk perlahan, setelah menambahkan garam dan merica. Sebelum disajikan, hiasi “Mom’s Joy” dengan setangkai herba segar.

Salad dengan cumi

Bahan-bahan:

• Cumi 600 gram
• Nasi 1 gelas (direbus)
• Telur 4 buah
• Daun bawang 100 gram
• Saus mayones
• Garam, lada hitam, peterseli secukupnya

Perhatian khusus harus diberikan pada persiapan cumi-cumi. Untuk hidangan ini sebaiknya menggunakan makhluk laut segar. Masak, bersihkan dan buang isi perutnya, dalam air mendidih dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Idealnya, cumi yang dimasak dengan benar akan berubah warna menjadi putih. Saat mentah atau setengah matang, warnanya transparan.

Biarkan dingin dan potong menjadi potongan atau kubus. Masak nasi dalam air yang diberi sedikit garam hingga gembur, lalu tiriskan sisa air, bilas nasi yang sudah jadi dengan air matang yang sudah didinginkan dan biarkan dingin. Buang kulit telur rebus dan potong-potong. Untuk rasa yang lebih enak, bisa dihaluskan dengan garpu. Potong bawang hijau menjadi cincin kecil.

Campur semua yang sudah matang, tambahkan garam, merica, dan bumbui dengan mayones. Tata bahan-bahan dengan baik dalam mangkuk salad dan hiasi dengan daun peterseli di atasnya. Kreasi ini akan sangat populer di kalangan pecinta makanan laut.

Salad dengan udang

Bahan-bahan:

• Udang 400 gram
• Telur 3 buah
• 4 kentang
• Kacang hijau 150 gram
• Saus mayones sesuai selera
• Selada atau daun bawang pilihan Anda untuk hiasan
• Jus lemon

Udang, seperti makanan laut lainnya, harus dimasak dalam air mendidih. Setelah siap, biarkan dingin lalu keluarkan cangkangnya. Semakin besar udangnya, semakin mudah dibersihkan. Setelah prosedur pembersihan, mereka harus ditaburi setetes jus lemon dan dibiarkan selama 8 hingga 10 menit.

Kupas kentang dan telur, masak dan dinginkan, lalu bentuk menjadi kubus kecil. Tuang bahan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan kacang polong dan udang ke dalam isinya. Campur semuanya dengan seksama dan bumbui dengan saus mayones. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan daun selada atau daun bawang cincang.

salad mimosa

resep klasik Tahun Baru

Bahan-bahan:

• Ikan kaleng (apa saja) 1 kaleng
• Kentang 3 umbi
• Telur 2 buah
• 1 wortel besar
• 2 bawang bombay
• Saus mayones
• Peterseli untuk hiasan

Salad ini unik karena harus diletakkan di atas piring berlapis-lapis. Namun bagaimana urutannya adalah urusan pribadi setiap orang. Beberapa orang percaya bahwa bahan utama, ikan, harus menjadi lapisan pertama dan utama, sementara yang lain percaya bahwa makanan kaleng bisa terdiri dari beberapa lapisan. Namun persiapan komponen lainnya selalu sama.

Lebih mudah merebus kentang dan wortel di kulitnya, lalu membiarkannya dingin, kupas, dan parut. Dinginkan telur rebus sebelumnya, kupas, dan pisahkan kuning telur dari putihnya, parut juga, tetapi ke dalam masakan yang berbeda. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan air mendidih selama kurang lebih 10 menit agar lembut.

Hancurkan ikan kalengan dengan tangan menggunakan garpu. Setelah semua bahan sudah siap, letakkan secara berurutan di atas satu sama lain secara berlapis-lapis dalam mangkuk salad transparan. Dengan cara ini hidangan akan terlihat lebih baik di atas meja. Lumasi setiap lapisan dengan mayones mesh agar tidak berlebihan. Terserah Anda bagaimana urutan lapisan bahan harus diletakkan, tetapi lapisan kuning telur harus menjadi yang terakhir. Hiasi dengan peterseli dan sajikan.

Salad Caprese

resep Italia

Bahan-bahan:

• Tomat merah cerah 4 buah
• Keju mozzarella 4 bola
• Tangkai kemangi
• Minyak zaitun 30 ml (2 sendok makan)

Salad yang tidak biasa ini datang kepada kami dari Italia selatan, lebih tepatnya, dari pulau Capri. Di sana, “Caprese” mendapat kehormatan dan kejayaan tersendiri, karena dibuat dari produk yang paling disukai orang Italia: tomat dan keju mozzarella. Keju ini terbuat dari susu sapi segar dan disimpan dalam toples dengan air garam khusus, karena produk keju ini dianggap mudah rusak.

Fakta lain yang tidak biasa tentang hidangan ini: tampilannya menyerupai bendera Spanyol, karena mengandung warna merah, putih, dan hijau.

Persiapan: potong keju dan tomat yang sudah dicuci menjadi irisan dan letakkan satu per satu di atas piring bundar, letakkan daun kemangi di atas potongan mozzarella. Taburkan minyak zaitun di atasnya dan sajikan. Penting! Bola keju dan tomat harus berukuran kira-kira sama. Camilan salad Tahun Baru macam apa yang berlalu tanpa sebotol sampanye dan minuman yang lebih kuat. Dalam hal ini, Anda tidak dapat menyajikan camilan primitif di atas meja: sandwich, potongan daging dingin, dan acar - tetapi diversifikasikan pesta dengan salad yang tidak biasa dan lezat, hanya dibuat dari bahan yang sama.

Pembuka salad “Bit dengan lobak”

Bahan-bahan:

• Bit 400 gram
• Lobak 50 gram
• Minyak sayur 50 ml
• Setengah sendok teh gula
• Setengah lemon
• Cuka sari apel 15 ml
• Garam, merica secukupnya
• Peterseli untuk hiasan

Bit membutuhkan waktu lama untuk dimasak, jadi lebih baik mengambil umbi kecil dan memasaknya sekitar satu jam. Pastikan air menutupi bit sepenuhnya. Setelah itu dibiarkan dingin, buang kulitnya dan haluskan dengan parutan. Cuci lobak dan parut juga. Ekstrak jus dari lemon dan campur dengan sisa bahan.

Tambahkan saus yang dihasilkan ke bit dan lobak yang diletakkan di mangkuk salad, sedikit garam, tidak lebih, jika tidak garam akan membunuh kepedasan lobak, campur dan letakkan setangkai peterseli di atasnya dengan indah. Hidangan ini paling enak disajikan dengan minuman beralkohol kuat.

Pembuka salad jamur asin

Bahan-bahan:

• 1 toples jamur asin – 500 gram
• 3 bawang bombay
• 20ml minyak sayur
• Lada hitam giling untuk rasa pedas

Yang terbaik adalah menggunakan jamur buatan sendiri untuk hidangan pembuka ini, sehingga Anda akan tahu persis pedasnya hidangan yang dihasilkan. Jika ini tidak memungkinkan, yang dibeli di toko bisa digunakan.

Jamur harus dicuci dengan air mengalir dan dipotong-potong. Potong dua bawang bombay. Potong kepala terakhir menjadi cincin atau setengah cincin: kita membutuhkannya untuk hiasan. Tempatkan semuanya dalam mangkuk salad, merica, tuangkan minyak di atasnya dan aduk. Susun cincin bawang dengan indah di atas salad. Sajikan dengan alkohol.

Pembuka salad zaitun hijau

Bahan-bahan:

• Zaitun hijau, diadu 400 gram
• Umbi 2 kepala
• Sayuran cincang dan adas setengah gelas
• Cuka sari apel 15 ml
• Lemon 1 buah
• Minyak zaitun 45ml
• Garam, cabai merah giling secukupnya

Potong lemon menjadi irisan atau lingkaran. Potong bawang bombay menjadi cincin dan letakkan di wadah yang sudah disiapkan di atas buah zaitun, taburi dengan bumbu, merica, garam, bumbui dengan minyak zaitun dan cuka sari apel. Hiasi dengan irisan atau irisan lemon dan sajikan dengan sampanye. Para wanita akan menghargainya.

Liburan, apalagi Tahun Baru, tidak lengkap tanpa hidangan daging. Salad tidak terkecuali. Meskipun mereka tidak disiapkan secepat yang kita inginkan, mereka selalu menyambut tamu di pesta apa pun.

Salad ayam dengan plum

Bahan-bahan:

• Daging ayam 300 gram
• Prune 300 gram
• Umbi 3 kepala
• Saus mayones
• Garam, merica secukupnya
• sayuran adas

Plum membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak. Itu harus direndam dalam air hangat selama dua setengah jam. Kemudian keluarkan bijinya dari buah plum yang sudah direndam dan potong halus menjadi potongan-potongan yang rapi. Rebus daging dalam air yang sudah diberi garam, biarkan dingin dan potong dadu.

Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi cincin atau setengah cincin dan rebus dengan air mendidih agar bawang menjadi lunak. Tempatkan ayam, plum, bawang bombay dalam mangkuk salad lapis demi lapis, tambahkan garam dan tuangkan mayones di atasnya. Kami mengulangi prosedurnya. Setelah lapisan tingkat kedua, hiasi dengan setangkai dill.

Salad lidah

Bahan-bahan:

• Lidah, sebaiknya daging sapi muda 300 gram
• Kentang 200 gram
• Kacang hijau kalengan 100 gram
• Umbi 2 buah
• Susu 3 sendok makan
• Minyak sayur 5 sendok makan
• 1 sendok teh gula
• Garam dan lada hitam bubuk secukupnya
• Peterseli

Setelah lidah direbus dan didinginkan, potong tipis-tipis. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan dan potong dadu sedang. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah cincin. Cincang halus 4 butir telur rebus dan kupas. Tuang sisa 2 butir telur ke dalam wadah, tambahkan garam, gula dan merica, kocok dengan garpu atau mixer hingga berbusa putih, lalu tambahkan susu dan mentega, lalu kocok kembali hingga rata.

Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tuang saus, aduk, dan sajikan dengan hiasan daun peterseli. Meja pesta Tahun Baru Anda sudah siap.

Semua tamu akan puas: pecinta daging dan unggas, ikan dan makanan laut, tidak terkecuali vegetarian - betapa berharganya “Caprese” Italia! Berikan perhatian khusus pada penyajian.

Pastikan hidangan yang sudah jadi diletakkan di atas meja dengan posisi yang menguntungkan. Tempatkan hidangan utama di tengah - paling sering adalah salad daging. Mangkuk salad yang tersisa harus dibagi menjadi dua bagian dan ditempatkan secara merata di kedua sisi hidangan khas: hidangan ikan dan snack bar harus ada di kedua sisi.

Jika tamu tidak segera datang, sebaiknya simpan makanan yang sudah disiapkan di lemari es dengan tutup tertutup. Pilihan terbaik adalah jika Anda tidak membumbui salad dengan mayones sebelum tamu datang, tetapi melakukannya segera sebelum menyajikan hidangan. Selamat berlibur dan selamat Tahun Baru!

Pesan asli Resep_hidangan

Salad liburan

Salad dengan crouton "Kerajaan"

Para tamu akan senang. Dan yang terpenting, salad ini sangat cepat dibuat. Resepnya akan sangat berguna sebagai salad ulang tahun. Dan pada menu Tahun Baru Tahun Baru 2016.

Telur, stik kepiting, keju keras, crouton, bawang putih, lemon, mayones

Salad "Nyonya Adikku"

Lembut, ringan, enak - salad "My Fair Lady" memiliki semua kelebihannya! Resep ini - salad "Nyonya" - dipinjam dari ibu mertua saya, dan saya sangat berterima kasih padanya. Sejak itu, salad My Fair Lady telah membantu saya lebih dari sekali ketika tamu tiba-tiba datang. Salad Tahun Baru ternyata enak! Saya merekomendasikannya kepada semua orang yang mencari salad untuk Tahun Baru 2016 dan hari libur lainnya.

Kubis, ham, jagung kaleng, mayones, crouton, garam

Salad "Obzhorka" dengan ayam

Mencari salad lezat untuk Tahun Baru? Saya sangat merekomendasikan mencoba salad “Obzhorka” yang sederhana, enak dan memuaskan dengan ayam. Ada beberapa jenis salad ini, ini yang paling sederhana dan demokratis :) Cocok sebagai hidangan untuk meja Tahun Baru 2016 - resep meja Tahun Baru dapat dibuat dari produk sederhana, dan semua orang menyukai salad Tahun Baru.

Ayam, wortel, bawang bombay, acar mentimun, bawang putih, minyak sayur, garam, merica, mayonaise

Salad berlapis dengan plum “Overture”

Salad daging yang sangat lezat bisa mengejutkan tamu Anda.

Jamur, fillet ayam, keju, plum, bawang bombay, kenari, mayones

Salad "Kamomil"

Salad enak yang cocok untuk segala acara. Saya membuat salad "Aster" untuk tanggal 8 Maret, tetapi ini juga cocok untuk salad untuk Tahun Baru 2016 - lagipula, salad untuk meja Tahun Baru didekorasi dengan sepenuh hati.

Hati ayam, champignon, telur rebus, keju keras, mayones

Salad "Obsesi"

Saya merekomendasikan salad yang enak, terutama jika Anda memilih hidangan untuk Tahun Baru 2016. Resep ini adalah alternatif yang baik untuk salad “Herring di bawah mantel bulu”. Enak dan indah. Dan saladnya terlihat meriah - bisa digunakan untuk Tahun Baru atau ulang tahun. Jadi, resep dengan foto versi "mantel bulu" ini akan sangat cocok dengan salad Tahun Baru 2016.

Ikan haring, kentang, bawang bombay, bit, wortel, keju, mayones, garam, bawang putih, bumbu

Salad "Laut Merah"

Para tamu sudah berada di depan pintu. Apa yang harus dilakukan? Salad Laut Merah dapat disiapkan hanya dalam 10 menit, dan para tamu akan terkejut dan senang :) Cepat, enak dan cantik.

Stik kepiting, tomat, keju, bawang putih, garam, mayones

Salad "Kelembutan"

Salad "Kelembutan" akan menghiasi hari libur apa pun, dan mudah dibuat. Saya merekomendasikannya untuk salad untuk Tahun Baru 2016.

Daging ayam, telur, plum, mentimun segar, biji kenari, mayones, peterseli

Salad "Landak" dengan ayam, jamur, dan wortel Korea

Salad berlapis berbentuk landak. Cepat, sederhana, dan lezat!

Dada ayam, jamur, bawang bombay, telur, keju, wortel Korea, mayones, zaitun, sayuran hijau

Salad "Pedagang" dengan daging babi

Nah, salad yang sangat enak dengan daging rebus, sayuran, dan mayones. Hangat dan entah bagaimana istimewa. Anda bisa menyajikannya untuk makan malam atau di meja pesta. Misalnya, ini cocok dengan salad untuk Tahun Baru 2016, resep dengan foto sangat membantu dalam memasak!

Daging babi, wortel, bawang bombay, gula pasir, cuka, kacang hijau kalengan, mayones, garam, merica, minyak sayur

Salad dengan hati ikan kod

Ini adalah salad hati ikan kod terlezat yang pernah saya makan. Saya merekomendasi. Tidak biasa. Cantik. Hanya. Dengan lembut. Pilihan salad yang enak untuk camilan ulang tahun atau Tahun Baru.

Hati ikan kod, wortel, telur rebus, keju, bawang bombay, mayones

Camilan "Tulip Tomat"

Ide bagus untuk penyajian camilan sederhana yang spektakuler. “Bunga” dalam karangan bunga cerah adalah tomat yang diisi keju, stik kepiting, mayones, dan bawang putih.

Tomat, daun bawang, mayones, keju, stik kepiting, bawang putih, mentimun segar

Salad "makanan ringan" yang terdiri dari ham, telur, dan tomat

Salad yang luar biasa dari seri "Fast and Tasty". Dan Anda dapat menyajikannya untuk makan malam, dan tamu Anda akan terkejut bahwa Anda adalah nyonya rumah yang luar biasa. :)

Ham, telur, tomat, sawi putih, jagung kaleng, minyak zaitun, mayones, garam, merica

gulungan selada

Jika Anda ingin menyajikan salad puff favorit Anda dalam bentuk baru dan asli, gunakan resep saya. Susun salad dalam bentuk gulungan.

Ikan kaleng dalam minyak, wortel rebus, keju keras, telur rebus, bawang bombay, daun bawang, mayones

Salad "Malam Putih"

Siapkan salad meriah yang sangat lezat "Malam Putih". Menghias salad berlapis dengan mawar tomat dan tangkai peterseli akan memberikan tampilan premium pada hidangan. Dan kombinasi produk - daging, sayuran, keju - akan menyenangkan Anda dan tamu Anda. Selamat makan dan Selamat Paskah!

Champignon yang diasinkan, bawang bombay, kentang, wortel, daging rebus, keju keras, saus, minyak sayur

Makanan pembuka (salad) "Mushroom Glade"

Makanan pembuka yang sangat cepat - salad jamur, mentimun, keju, telur. Sederhana dan lezat!

Champignon yang diasinkan, mentimun segar, keju parut, telur rebus, mayones, zaitun, garam, merica

Salad dengan stik kepiting "Pelangi"

Salad yang sangat ringan dan lezat dengan crouton, sayuran, keju, dan stik kepiting! Cinta!!

Mentimun segar, tomat, jagung kaleng, keju keras, stik kepiting, kerupuk, mayones

Salad bunga matahari

Jika Anda mencari salad ulang tahun yang orisinal dan mudah disiapkan, “Bunga Matahari” adalah yang Anda butuhkan! Resep salad Bunga Matahari sangat sederhana, dan rasa serta desain saladnya akan menyenangkan Anda dan tamu Anda.

Dada ayam, champignon, telur, keju, buah zaitun hitam, keripik

Salad "Gelang Zamrud"

Salad meriah dengan dada ayam dan kiwi. Salad ayam ini enak dari segi rasa dan penyajiannya yang menarik.

Fillet ayam, kiwi, kentang rebus, acar mentimun, telur rebus, bawang putih, mayones, kenari, garam, lada hitam bubuk

Salad "Ikan haring di bawah mantel bulu"

Saya suka salad ini!) Ada banyak resep) Tapi ini versi saya) - cocok juga untuk salad untuk Tahun Baru 2016. Resep dengan foto, seperti milik saya, akan menyarankan dekorasi asli untuk liburan.

Telur, bit, wortel, bawang bombay, kentang, ikan haring, mayones

Salad "Nyanyian"

Salad sehat dan lezat dengan apel, wortel, kacang-kacangan, aprikot kering, untuk meja liburan.

Wortel, apel, aprikot kering, kenari, bawang putih, mayones, garam, merica, bumbu

Salad dengan kaviar merah "Tsarsky"

Oh, salad yang indah dan lezat! Untuk liburan - hal pertama. Salad yang elegan dan kaya dengan cumi untuk Tahun Baru. Saya sangat merekomendasikan salad Tsarsky dengan kaviar merah dan cumi - ini akan mendiversifikasi resep salad untuk Tahun Baru dan menjadikan makanan pembuka Tahun Baru 2016 sebagai suguhan istimewa.

Kaviar merah, telur, kentang, keju keras, daging cumi, stik kepiting, mayones, adas

Salad "Kolam Jolly"

Salad yang sangat lezat dengan sprat dan keju.

Sprat kalengan, telur rebus, kentang rebus, bawang bombay, keju, mayones

Salad salmon “Menteri”

Salad jenis ini, salad dengan ikan merah, tidak bertahan lama di negara kita. Lezat, asli, indah. Dan itu saja tentang dia :) Salad salmon "Menteri" - Saya merekomendasikannya. Misalnya sebagai camilan Tahun Baru 2016!

Salmon asin ringan, kentang, telur, wortel, acar mentimun, mentimun segar, daun bawang, mayones, garam, lada hitam bubuk

Salad udang "Panah Cupid"

Salad ringan yang sangat lezat dengan udang dan stik kepiting, yang telah menjadi suatu keharusan di meja liburan kami.

Kubis cina, udang, stik kepiting, nanas kalengan, delima, mayonaise, garam

Salad ayam dengan plum "Keinginan wanita"

Salad berlapis yang sederhana namun sangat lezat untuk meja liburan. Duet ayam dan plum memberikan hasil yang luar biasa. Saya merekomendasikannya dalam salad untuk Tahun Baru. Jadi, jika Anda mencari salad Tahun Baru 2016 dengan foto, resep salad sederhana untuk Tahun Baru, atau salad yang tidak biasa untuk liburan, siapkan salad "Lady's Whim"!

Dada ayam, telur, mentimun segar, plum, kenari, bumbu dapur, merica, garam, mayones

Salad "Ulang Tahun"

Apa yang harus dimasak untuk ulang tahunmu? Menggunakan resep ini dengan foto, siapkan salad ayam meriah yang lezat untuk ulang tahun Anda. Resep salad Ulang Tahun sederhana, mudah, murah dan orisinal. Dan hidangan ini disiapkan dengan cepat. Dan sangat cocok dijadikan salad anak di hari ulang tahun anak. Dan orang dewasa akan menghargainya karena rasanya, keindahan dan orisinalitasnya... Bantulah dirimu sendiri!

Fillet ayam, telur, apel, mentimun segar, mayones, jus lemon, tomat, sayuran hijau

Salad "Untuk Kekasih"

Salad yang sangat enak. Sederhana, enak dan memuaskan. Dan yang penting suamiku bahagia :)

Kerupuk, kacang-kacangan, jagung kaleng, acar mentimun, bawang putih, champignon, bawang bombay, minyak sayur, garam, merica, mayones, tomat ceri...

Salad Tiffany dengan ayam dan anggur

Apa jadinya liburan tanpa salad? Apalagi Tahun Baru, atau tahun baru kehidupan (ulang tahun :))? Salad ayam Tiffany berlapis yang lezat dengan keju dan kacang akan menghiasi dan mendiversifikasi meja liburan Anda. Apakah Anda sedang membuat daftar “apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2016, tahun monyet”? Pastikan untuk menggunakan salad ini sebagai salad untuk Tahun Baru. Menghiasnya dengan foto tidak akan menjadi masalah)

Dada ayam, telur, keju keras, mayones, anggur, kari, garam, almond, kenari, minyak sayur, peterseli

Salad "Kelembutan yang tidak biasa"

Salad yang indah dan lezat "Kelembutan yang tidak biasa". Tapi Anda harus bermain-main... Salad yang tidak biasa untuk ulang tahun akan sangat enak! Dan untuk Tahun Baru 2016 juga. Ini adalah salad lezat untuk Tahun Baru yang paling banyak diminati.

Fillet ayam, nasi, telur, wortel, keju, bawang putih, mayones, peterseli

7 resep yang lebih populer:

Kue dadih dingin

Ayam heh

Adonan ragi untuk pemula

Kue coklat dengan krim asam

Resep dari masa kecil "Krim asam"

Keju krim buatan sendiri

Rasa terima kasih yang terbaik adalah menambahkan entri ke buku kutipan :)

Apa yang diperlukan untuk menyiapkan salad baru yang belum pernah Anda, keluarga, atau teman Anda ketahui sebelumnya? Tentu saja mencari resep baru. Salad lezat inilah, resep dengan foto baru yang dikumpulkan dalam bagian proyek kuliner ini. Ya, ada banyak sekali variasi salad baru yang bermunculan setiap saat. Semua karena alasan sederhana bahwa salad yang sukses adalah campuran bahan-bahan yang tepat. Dan ada banyak sekali variasi produk di planet kita.

Setiap ibu rumah tangga dapat membuat saladnya sendiri secara kebetulan atau setelah berpikir panjang: inilah resep baru. Belum lagi chef profesional, yang tugasnya menciptakan rasa baru dan mempertimbangkan bahan salad baru dengan sangat hati-hati. Selain itu, perlu diperhatikan

Bahwa salad bukan hanya sekedar kombinasi bahan yang tepat, tapi juga sausnya. Produk yang sama bisa memiliki rasa yang sangat berbeda, tergantung saus apa yang ditambahkan ke dalamnya.

Katakanlah kita mengambil kombinasi salad yang umum seperti udang, bumbu dapur, dan tomat. Anda bisa membumbuinya dengan minyak zaitun - rasanya akan sama, empuk dan manis. Jika Anda menambahkan lemon ke dalam minyak, Anda akan mendapatkan rasa asam. Saat Anda menambahkan, katakanlah, madu ke mentega dan lemon, Anda akan merasakan sedikit rasa manis. Secara umum, ini hanyalah permainan dari tiga bahan saus yang paling umum, tetapi sebenarnya variasinya sangat banyak.

Bagian ini berisi salad baru untuk meja liburan, resep dengan foto dari 2 bulan terakhir dan banyak lagi. Lagi pula, jika Anda tidak berlibur selama dua bulan terakhir, maka ada orang yang berlibur. Oleh karena itu, salad ini pasti mengejutkan dengan kombinasi produk, saus yang menarik, dan penyajian di meja pesta. Bagaimana tepatnya memasak dan apa yang harus dipilih, setiap ibu rumah tangga memutuskan sendiri. Itu semua tergantung selera dan preferensi pribadi, pada aturan umum penyusunan menu meja, yang diterima dalam masing-masing keluarga.

Bersama kami, Anda selalu dan tanpa banyak usaha dapat menyiapkan salad lezat untuk meja liburan. Bagian tersebut berisi berbagai pilihan yang sesuai dengan selera setiap tamu. Ini adalah salad dengan mayones dan daging: padat dan memuaskan, ini adalah salad sayuran dengan saus ringan, pilihan untuk menggabungkan ikan dan makanan laut, menambahkan beragam buah ke dalam hidangan. Cobalah untuk mengejutkan tamu Anda di setiap liburan dengan setidaknya satu salad baru. Ini adalah pendekatan yang tepat bagi semua orang untuk memperluas wawasan kulinernya bersama-sama.

06.01.2020

Salad irisan jeruk dengan ayam

Bahan-bahan: kentang, telur, wortel, bawang bombay, cuka, garam, gula, ayam, mayonaise

Salad Irisan Jeruk yang lezat patut Anda perhatikan, pertama-tama, karena desainnya yang tidak biasa. Cobalah, Anda mungkin akan sangat menyukainya!

Bahan-bahan:
- 4 kentang;
- 3 telur;
- 2-3 wortel;
- 1 bawang bombay;
- 1 sendok teh. cuka;
- 1 sejumput garam;
- 1 sejumput gula;
- 150 gram dada ayam;
- mayones secukupnya.

27.11.2019

Salad "Snow Maiden" dengan ayam asap berlapis

Bahan-bahan: kentang, ayam asap, telur, keju olahan, sawi putih, mayonaise, garam, merica

Bahan-bahan:
- 2 kentang;
- 150 gram ayam asap;
- 2 telur;
- 70 gram keju olahan;
- 120 g kol Cina;
- 2 sdm. mayones;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

18.11.2019

Mimosa klasik dengan ikan kaleng dan keju

Bahan-bahan: ikan kaleng, kentang, wortel, telur, keju, daun bawang, mayones, garam, merica

Salad mimosa disiapkan secara tradisional dengan ikan kaleng - inilah ciri khasnya. Ternyata enak, memuaskan dan menarik. Jadi kami sangat menyarankan Anda mencobanya!

Bahan-bahan:
- 80-100 g ikan kaleng;
- 1 kentang;
- 1 wortel;
- 1-2 butir telur;
- 70 gram keju keras;
- 15 gram daun bawang;
- 2 sdm. mayones;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

13.11.2019

Salad "instan" yang terbuat dari kubis Cina, stik kepiting, dan jagung

Bahan-bahan: Kubis cina, stik kepiting, jagung kaleng, bawang putih, keju keras, crouton, mayones, garam, merica

Salad "Instan" yang terbuat dari kubis Cina, stik kepiting, dan jagung disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat sehingga Anda bahkan tidak dapat mempercayainya. Namun saladnya ternyata enak dan menggugah selera, sehingga cocok untuk kehidupan sehari-hari maupun hari raya. Anda akan belajar cara menyiapkannya dari resep kami.

Bahan-bahan:
- 200 g kol Cina;
- 100 gram stik kepiting;
- 100 gram jagung kalengan;
- 1 siung bawang putih;
- 80 gram keju keras;
- 30-40 g kerupuk;
- 80 gram mayones;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

13.11.2019

Salad menteri klasik dengan pancake dan daging sapi

Bahan-bahan: daging sapi, mentimun, bawang bombay, telur, mayones, garam, merica, allspice, daun salam, minyak sayur, selada

Ciri khas salad Menteri adalah pancake telurnya. Ditemani komponen daging - daging sapi, serta acar, Anda mendapatkan hidangan lezat dan lezat untuk liburan.
Bahan-bahan:
- 350 g daging sapi;
- 150 g acar mentimun;
- 1 bawang bombay;
- 4 butir telur;
- 3-6 sdm. mayones;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 2-4 kacang polong allspice;
- 1 daun salam;
- 1-2 sdm. minyak sayur;
- daun selada untuk hiasan.

11.11.2019

Salad "Ratu Salju" dengan stik kepiting dan ham

Bahan-bahan: stik kepiting, keju olahan, ham, telur, apel, kacang tanah, mayonaise, garam, merica bubuk

Salad Ratu Salju terbuat dari stik kepiting dan ham - ini adalah kombinasi yang sangat menarik. Tambahkan ke dalamnya kacang tanah, apel, dan krim keju - dan hasilnya luar biasa.

Bahan-bahan:
- 4 batang kepiting;
- 1 keju olahan;
- 100 gram daging ham;
- 4 butir telur;
- 1 apel;
- 30 gram kacang tanah;
- 1 sendok teh. mayones;
- 1 sejumput garam;
- 1 sejumput lada hitam bubuk.

02.11.2019

Salad "Paris" dengan ayam

Bahan-bahan: fillet ayam, keju keras, telur, jagung kaleng, mayonaise, garam, merica

Salad Paris menjadi lezat berkat fillet ayam dan keju, dan jagung kalengan membuat hidangan ini cerah dan unik. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya!

Bahan-bahan:
- 150 gram irisan ayam;
- 70 gram keju keras;
- 2 telur;
- 100 gram jagung kalengan;
- 80 gram mayones;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

28.10.2019

Salad lidah yang lezat di keranjang pancake

Bahan-bahan: panekuk, lidah, paprika, acar jamur, tomat, bawang bombay, wortel, keju, mayones, minyak sayur, garam, membumbui, ayam jantan, adas

Salad lidah, jamur, dan keju memang enak, dan jika disajikan juga dalam keranjang pancake, dijamin hidangan ini sukses di hari raya apa pun. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya!
Bahan-bahan;
- 10 pancake;
- 300 g lidah rebus;
- 1 paprika;
- 100 g acar jamur;
- 1-2 tomat;
- bawang bombai;
- wortel;
- 50 gram keju keras;
- mayones secukupnya;
- 2 sdm. minyak sayur;
- garam dan bumbu secukupnya;
- peterseli;
- adas.

20.10.2019

Salad "Pariselle" dengan ayam asap

Bahan-bahan: ayam asap, tomat, merica, timun, jagung, mayonaise, garam, merica

Salad dengan ayam asap dan sayuran dengan nama cantik Parisel pasti akan menyenangkan tamu Anda - sangat lezat. Dan Anda akan menghargai kesederhanaan dan kecepatan persiapannya.

Bahan-bahan:
- 1 kaki ayam asap;
- 2 tomat;
- 1 paprika;
- 2 mentimun segar;
- 4-5 sdm. Jagung Kaleng;
- 2 sdm. mayones atau krim asam;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

23.09.2019

Salad "Pertama Januari"

Bahan-bahan: nasi, paprika, mentimun, stik kepiting, telur, mayones, kaviar merah, keju keras, adas, garam, merica

Anda dapat menyiapkan salad apa pun untuk Tahun Baru, tetapi sesuatu yang istimewa yang berhubungan dengan liburan ini akan sesuai. Pilihan terbaik adalah salad Pertama Januari, yang akan mengejutkan semua orang dengan penampilannya yang tidak biasa.

Bahan-bahan:
- 3 sdm. beras;
- 2 paprika manis;
- 2 mentimun;
- 170 gram stik kepiting;
- 2 telur;
- 3-4 sdm. mayones;
- 2 sdt. kaviar merah;
- 170 gram keju keras;
- 1-2 tangkai adas;
- garam;
- merica.

19.07.2019

Salad lezat "Umum" dari bit

Bahan-bahan: bit, wortel, daging, telur, keju, bawang putih, mayones

Salad Umum yang lezat dan lezat dengan fillet ayam, keju, dan bit akan menjadi dekorasi yang sangat baik untuk pesta apa pun. Anda dan tamu Anda pasti akan menyukainya.
Bahan-bahan:
- 1 bit rebus;
- 1 wortel rebus;
- 200 gram daging rebus;
- 3 telur;
- 100 gram keju;
- 1 siung bawang putih;
- 4-5 sdm. mayones.

20.04.2019

Salad Mimosa berlapis dengan mentega dan keju

Bahan-bahan: makanan kaleng, telur, bawang bombay, keju, mentega, mayones, dill

Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun dapat menyiapkan salad mimosa, terutama jika dia memiliki kelas master terperinci kami. Ini adalah salad yang sangat enak dan menggugah selera yang pasti akan dinikmati semua tamu.

Bahan-bahan:
- 100 gram ikan kaleng;
- 2 butir telur rebus;
- 0,3 bawang bombay ungu kecil;
- 20 gram mentega;
- 50 gram keju keras;
- mayones;
- adas untuk hiasan.

06.03.2019

Salad Tahun Baru "Kerajaan"

Bahan-bahan: stik kepiting, kentang, telur, keju, udang, kaviar, garam, merica, mayones, pasta, kaviar

Ini adalah hidangan pembuka ikan yang sangat enak dan populer. yang sering saya siapkan untuk meja liburan. Hidangannya sangat enak dan cepat disiapkan.

Bahan-bahan:

- 240 gram stik kepiting;
- 200 gram kentang;
- 3 telur;
- 130 gram keju Feta;
- 150 gram udang;
- 55 gram kaviar merah;
- garam;
- lada hitam;
- 150 gram mayones zaitun;
- 100 gram pasta kaviar capelin.

20.02.2019

Salad meriah "Kaleidoskop"

Bahan-bahan: daging ayam, wortel korea, keripik, mentimun segar, bit rebus, kol putih, mayonaise, garam, merica

Salad Kaleidoskop tidak hanya enak, tapi juga terlihat rapi. Salad ini mudah dan cepat disiapkan, rasanya sangat orisinal dan semua orang akan menyadarinya.

Bahan-bahan:

- 200 gram daging ayam;
- 150 gram wortel Korea;
- 50 gram keripik;
- 1 mentimun segar;
- 1 bit;
- 150 gram kol putih;
- 100-130 gram mayones;
- garam;
- lada hitam.

03.01.2019

Salad "Topeng Tahun Baru"

Bahan-bahan: ikan haring, kentang, wortel, bit, mayones, telur, kaviar, zaitun, cranberry, dill

Bahkan salad familiar seperti Shuba dapat didekorasi dengan gaya Tahun Baru - dalam bentuk topeng. Hasilnya adalah suguhan menarik yang pasti ingin dicoba semua orang.

Bahan-bahan:
- 1 ikan haring asin ringan;
- 2 kentang;
- 2 wortel;
- 2 bit;
- 250 gram mayones;
- 2 telur;
- kaviar merah, zaitun, cranberry, dan adas untuk hiasan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+