Cara menyiapkan salad Yahudi "Pembuka Yahudi dengan keju leleh dan bawang putih." Salad Yahudi klasik - Makanan pembuka Yahudi yang terbuat dari keju olahan dengan bawang putih
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan
Entah kenapa salad ini disebut "Yahudi". Sejauh yang saya tahu, tidak ada hidangan seperti itu dalam masakan tradisional Yahudi. Namun demikian, di wilayah bekas Uni Soviet, makanan ini dikenal dengan nama "Yahudi" dan sering kali disiapkan - baik pada hari kerja maupun pada hari libur. Popularitas besar hidangan ini disebabkan oleh fakta bahwa hidangan ini dibuat dari bahan-bahan yang paling sederhana dan paling umum, tidak mungkin rusak, dan rasanya serta tampilannya sangat enak.
Salad Yahudi dengan keju leleh dan wortel dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, atau digunakan sebagai olesan pada sandwich, atau diisi dengan sayuran atau daging. Anda tidak mungkin menemukan salad ini di kafe atau restoran - meskipun salad ini sangat disukai dan terkenal, ini adalah makanan buatan sendiri. Kebanyakan salad Yahudi dibuat tanpa wortel, tapi saya suka cara ini - sehingga warnanya cerah, kaya, rasanya tidak biasa, sedikit manis - dikombinasikan dengan keju dan bawang putih ternyata sungguh luar biasa!
Bahan untuk salad "Yahudi" sesuai resep:
- 1 keju olahan seberat 100 g;
- 1 telur besar;
- 30 gram wortel;
- 2 sdm. sendok mayones;
- garam;
- lada hitam;
- 1-2 siung bawang putih.
Resep langkah demi langkah dengan foto:
Rebus telur hingga matang untuk salad Yahudi. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 10 menit. Kemudian isi dengan air dingin dan dinginkan selama 10-15 menit.
Kupas telur yang sudah dingin dengan hati-hati.
Untuk salad Yahudi kita membutuhkan keju leleh. Usahakan membeli keju yang kualitasnya bagus dan kandungan lemaknya tinggi. Saya biasanya mengambil pandangan “Persahabatan” atau “Rusia”. Pada prinsipnya, jika Anda tidak menyukai keju olahan, maka untuk salad ini Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan jenis keju keras biasa favorit Anda, seperti "Rusia" atau "Belanda". Keju biru atau keju manis, seperti Maasdam, tidak cocok untuk resep ini.
Tiga keju di parutan sedang.
Tiga butir telur juga di parutan sedang.
Kami membersihkan dan mencuci wortel.
Untuk salad Yahudi, parut wortel di parutan halus. Beberapa orang menyukai potongan wortel yang terasa enak di salad ini, sehingga mereka memarutnya di parutan sedang, seperti telur dan keju. Saya suka kalau rasa wortelnya bukan yang utama, jadi saya sendiri yang memilih parutan halus. Dan Anda melakukannya sesuai keinginan Anda.
Tambahkan mayones, garam dan merica. Saya sangat merekomendasikan menggunakan mayones buatan sendiri (baik untuk ini maupun untuk hidangan lainnya yang Anda siapkan).
Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan tambahkan juga keju, telur, dan wortel.
Campur semuanya dengan seksama. Salad ini paling enak diaduk dengan garpu.
Saladnya berubah warna menjadi oranye cerah berkat wortel dan terlihat sangat menggugah selera.
Salad “Yahudi” dengan keju leleh dan wortel dapat disajikan begitu saja, atau, seperti yang sudah saya katakan, digunakan sebagai olesan untuk sandwich. 
Dan selanjutnya. Anda dapat memvariasikan bahan sesuai kebijaksanaan Anda: tambahkan, misalnya, nasi atau jagung rebus - dan Anda akan mendapatkan versi dan resep salad Yahudi Anda sendiri.
Penggemar keju olahan dalam salad bisa menyiapkannya
2016-02-19
Halo para pembaca yang budiman! Kebetulan di tahun-tahun pertama hidup saya di Transcarpathia, ilmu kuliner saya sering diperkaya dengan bantuan tetangga saya, Rosalia Katz. Rosiko-neini terkenal sebagai juru masak yang hebat, namun hampir mustahil mendapatkan resep yang tepat darinya. Dan tidak masalah apakah itu menyangkut persiapan saladnya yang terkenal atau apakah seseorang mencoba mencari tahu bagaimana dia menyiapkan salad Yahudi.
Rosa menyukai kata-kata yang penuh hiasan, dan pada kalimat kedua dia sudah ingin melarikan diri, sialan resep ini. Para tetangga telah mengetahui keanehannya sejak lama, namun secara berkala masih melakukan upaya heroik untuk mencari tahu bagaimana dia menyiapkan hidangan Yahudi yang lezat ini atau itu. Salad Rosika yang tampak sederhana berupa keju olahan, telur, dan bawang putih ternyata lebih enak dari yang lain. Mengapa? Dia sendiri mengatakan bahwa itu dibumbui dengan sarkasmenya - karena hidangan ini tidak ada hubungannya dengan masakan Yahudi! Di sini ayertsvibele memilikinya, tetapi “penipu” ini tidak. 
Namun, fakta ini tidak menghalanginya untuk sering menyiapkan salad yang “mengikuti” masakan Yahudi. Suami Rozin, Shomu, sangat menyukai hidangan pembuka ini, dibumbui dengan bawang putih dalam jumlah yang tak terbayangkan, dan menyebutnya “mentega yang diurapi” dalam bahasa Ceko. Salad telah berakar dengan nama ini di dapur saya. Seringkali saya berlari ke rumah tetangga saya, saya hanya memperhatikan apa yang dia lakukan dan bagaimana dia melakukannya. Trik sederhana ini membantu saya menguasai beberapa hidangan Yahudi yang lezat. Chowlent, ikan gefilte, semolina kneidlich untuk kaldu ayam dan masih banyak lainnya.
Misalnya, apakah Anda memasak masakan Yahudi dan jenis apa? Saya paling sering memasak kaldu ayam dengan pangsit semolina. Ini sangat populer dalam masakan Transcarpathia. Saya dengan hormat meminta Anda, para pembaca yang budiman, untuk mengirimkan resep Anda dengan foto - Saya akan melengkapi artikel ini dan artikel lainnya dengan senang hati. Sekarang, pertama-tama, saya akan memberi tahu Anda resep salad klasik Yahudi menurut pemahaman kami.
Salad Yahudi dengan keju, telur, dan bawang putih
Bahan-bahan
- 100 g keju olahan atau keras.
- 3-5 butir telur.
- 1-3 siung bawang putih.
- Mayones.
Bagaimana melakukan
Komentar saya
- Hidangannya sendiri mudah disiapkan. Namun terkadang mengupas telur sangat sulit. Saya baru-baru ini membaca (sayangnya saya lupa di blog siapa) tentang metode pembersihan asli. Telur harus dipecah dari sisi ceratnya, cangkangnya harus dibuang, kira-kira seukuran kuku jari tangan.
- Selanjutnya, pecahkan dari sisi "pantat" dan keluarkan cangkangnya dengan cara yang sama.
- Dekatkan ke mulut Anda dan tiup dari ujung yang tajam. Setelah itu, kupas dan bilas telur dengan tenang. Tentu saja, Anda sebaiknya melakukan ini hanya jika Anda menyiapkan salad untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai.
- Anda bisa melengkapi bahan-bahannya dengan satu wortel kecil yang diparut.
- Anda tidak bisa memarut keju dan telur, tetapi menumbuknya dengan garpu atau memotongnya pemotong sayur khusus.
Salad selada hijau Yahudi
Bahan-bahan
- Kepala selada apa pun.
- 100 ml air.
- 1 sendok makan cuka.
- Setengah sendok makan gula.
- Setengah sendok teh garam.
cara memasak
Salad telur dan bawang Eyerzwiebele
Bahan-bahan
- 5 butir telur.
- 50 g lemak babi angsa.
- 1 bawang bombay besar.
- Lada hitam bubuk.
- Garam.
Persiapan
- Rebus telur hingga matang dan dingin.
- Kupas bawang bombay dan potong dadu.
- Campur bawang bombay dengan telur cincang dan lemak angsa.
- Bumbui dengan garam dan merica dan sajikan dengan roti segar.
Komentar saya
- Lemak angsa bisa diganti dengan mentega yang sedikit dilunakkan - pembela masakan Yahudi, tolong jangan pukul saya, tapi ini juga enak. Sebut saja kebebasan ini sebagai salad dengan telur dan mentega.
- Anda bisa menambahkan sedikit daun bawang. Sekarang banyak orang menanam sayuran hijau di rumah pada musim dingin.
Itu saja untuk hari ini! Seperti biasa, saya menantikan komentar dan resep Anda. Saya akan sangat berterima kasih jika Anda membagikan artikel ini di jejaring sosial dan berlangganan buletin saya. Saya berjanji bahwa banyak hal menarik menanti kita di depan.
1. Rebus telur ayam terlebih dahulu, dinginkan dan buang kulitnya. Agar lebih mudah mengupas telur, satu menit sebelum mematikannya, pukul setiap telur dengan sendok hingga pecah cangkangnya. Dan beberapa saat kemudian, setelah telur dipindahkan ke dalam air dingin agar lebih cepat dingin, hancurkan sedikit telur tersebut agar cangkangnya semakin pecah. Hal ini akan kita lakukan agar air masuk ke ruang antara putih telur dan popok pada cangkangnya. Anda akan melihat bahwa Anda benar-benar dapat mengupas telur dalam satu gerakan.
Parut telur di parutan halus.
2. Keju olahan juga akan kami parut di parutan halus, setelah dimasukkan ke dalam lemari es selama 20-30 menit. Saat keju sudah dingin, keju tidak menempel di parutan sama sekali.
3. Cincang halus sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan. Kami membersihkan siung bawang putih dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih, dan jika Anda tidak memilikinya di rumah, berikut sedikit sarannya. Bagaimana cara cepat memarut bawang putih pada parutan terbaik dan tidak perlu khawatir membersihkan sisa siungnya? Caranya sangat sederhana: letakkan kantong plastik bersih di atas parutan. Gerakan pertama bawang putih di atasnya akan membantu gigi besi menembus lapisan film, yang akan menempel erat pada logam, dan setelah selesai, cukup keluarkan kantongnya, dengan gerakan ringan hilangkan semua sisa bawang putih beserta lapisannya. dan yang harus Anda lakukan hanyalah membilas parutan tersebut.
4. Garam dan merica salad sesuai selera dan tambahkan mayones. Jika ingin makanan pembukanya lebih lembut dan mudah dioleskan, ambil lebih banyak saus dengan kandungan lemak sedang, dan jika Anda menyukai salad dengan konsistensi yang lebih padat, mayonesnya tidak boleh terlalu banyak, dan kandungan lemaknya bisa 60% atau lebih tinggi.
5. Sajikan salad Yahudi yang sudah jadi dengan roti panggang, roti, atau roti pita. Kami mentraktir tamu kami dan menikmati sendiri camilan gurih favorit kami.
Lihat juga resep video:
1) Cara menyiapkan salad Prapaskah Yahudi
2) Salad keju olahan dengan wortel
Salad Yahudi, dalam versi klasiknya, adalah salad Ogonyok, yang terkenal di kalangan penduduk ruang pasca-Soviet. Semua orang mengenalnya, namun tidak banyak yang mengetahui bahwa akarnya berasal dari tanah perjanjian. Satu-satunya perbedaan antara api dan salad Yahudi adalah salad Yahudi lebih empuk karena mengandung telur.
Terlepas dari kenyataan bahwa ada resep ketat untuk menyiapkan salad Yahudi, kemajuan tidak berhenti dan banyak ibu rumah tangga Yahudi suka berimprovisasi di dapur mereka. Sekarang Anda bisa menemukan resep salad Yahudi dengan tomat, terong, dan ikan.
Meski begitu, hal terpenting saat menyiapkan masakan ini adalah mengikuti beberapa aturan sederhana. Pertama, salad harus memiliki rasa yang ringan dan sedikit gurih; Kedua, tidak boleh ada potongan besar di dalamnya; Ketiga, salad Yahudi ditandai dengan adanya keju di dalamnya.
Cara memasak salad Yahudi - 15 varietas
Salad Yahudi - resep klasik
Seperti yang Anda ketahui, orang Yahudi adalah orang yang sangat praktis, sadar kesehatan, dan hemat. Wajar jika resep klasik masakan nasional ini mengandung bahan-bahan yang minimal paling sederhana, yang kombinasinya memberikan cita rasa yang sempurna.
Bahan-bahan:
- Keju olahan - 4 buah.
- Telur ayam rebus - 4 pcs.
- Mayones - 4 sdm. aku.
- Bawang putih - 3 siung
- Hijau - secukupnya
Persiapan:
Aturan utama saat menyiapkan hidangan Yahudi ini adalah memotong bahan-bahannya sebanyak mungkin. Karena alasan inilah kami memarut telur, keju, dan bawang putih di parutan halus, dan memotong sayuran dengan sangat halus. Untuk menghemat waktu, giling semua produk sekaligus ke dalam satu wadah. Pada akhirnya, tambahkan mayones dan mulailah bekerja dengan sendok untuk mencampur semua makanan lezat ini. Selamat makan!
Hatsilim adalah makanan murni Yahudi. Ini adalah hidangan pembuka salad. Faktanya, hidangan lezat ini bisa disantap hanya dengan roti atau ditambah dengan hidangan daging dan dijadikan camilan.
Bahan-bahan:
- Terong - 2 buah.
- Pasta wijen - 5 sdm. aku.
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 3 siung
- Minyak zaitun - 2 sdm. aku.
- Prapaskah mayones - 2 sdm. aku.
- Garam, merica - secukupnya
Persiapan:
Panggang terong dalam oven hingga matang sepenuhnya. Jika sudah dingin, potong kecil-kecil. Saat sayuran utama dipanggang, kami menumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun. Sayuran akar harus dicincang halus terlebih dahulu.
Masukkan potongan terong, bawang bombay dan bawang putih, mayones dan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk mixer dan mulailah menggiling semuanya. Anda sebaiknya tidak menggunakan blender dalam waktu lama. Ini masih salad, bukan bubur! Selamat makan!
Semua orang tahu bahwa orang Yahudi adalah orang yang sangat hemat. Ketika mereka mendapatkan manfaat maksimal dengan sedikit uang, kebanyakan dari mereka tiba dalam suasana hati yang gembira. Salad yang dijelaskan di bawah ini akan memungkinkan Anda untuk mengalami kondisi ini secara teratur.
Bahan-bahan:
- Telur ayam rebus - 6 pcs.
- Bawang hijau - 7 bulu
- Gula - ½ sdm. aku.
- Mustard - 1 sdt.
- Minyak zaitun, garam, merica, jus lemon - secukupnya
Persiapan:
Saat menyiapkan suguhan Yahudi seperti itu, Anda harus mulai dengan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan gula, garam, mustard, jus lemon, dan minyak zaitun dalam mangkuk kecil. Semua ini, tentu saja, harus terus diaduk selama penyambungan dan terus diuji. Saat saus mencapai rasa yang diinginkan, biarkan di lemari es. Sekarang mari kita beralih ke komponen lainnya. Potong telur dan bawang bombay sesuai kebijaksanaan Anda sendiri. Sebaiknya potongan telur sedikit lebih besar dari potongan bawang bombay. Setelah pekerjaan pemotongan selesai, tambahkan dressing pada produk olahan dan mulailah bekerja dengan sendok, yaitu mengaduk. Sekarang “Kegembiraan Orang Yahudi” sudah siap.
Salad sayuran disukai banyak orang dan digunakan di banyak masakan di seluruh dunia sebagai bahan utama. Di Israel yang panas, produk ini juga dihargai dan diberi peran utama dalam beberapa hidangan.
Bahan-bahan:
- Tomat segar - 1 pc.
- daun ketumbar hijau - 1 ikat
- Peterseli - 1 ikat
- Cuka balsamic - 2 sdm. aku.
- Minyak zaitun - 1 sdm. aku.
- Garam - ¼ sdt.
Persiapan:
Giling tomat bersih sehingga Anda mendapatkan kubus berukuran sedang.
Untuk salad Yahudi, yang terbaik adalah menggunakan tomat muda berukuran besar yang tidak memiliki kulit keras dan tidak berair.
Berikutnya adalah sayuran. Dia harus melakukan prosedur pembersihan, lalu memotongnya dengan sangat halus dan menambahkan tomat. Sekarang tinggal sedikit lagi yang harus dilakukan. Kami mengirimkan garam, cuka, minyak zaitun ke produk ini dan mencampur semuanya.
Israel adalah negara dengan iklim yang sangat panas. Tidak ada musim dingin yang dingin di sana. Karena kondisi iklim yang demikian itulah tanaman yang dianggap eksotik di negara kita ditanam di sana, yaitu kurma, buah ara, dll. Bodoh sekali jika tidak memanfaatkan anugerah alam ini.
Bahan-bahan:
- Daun bawang - 4 batang
- Kurma - 5 buah.
- Pistachio kupas - ½ gelas
- Bawang putih - 4 siung
- Minyak zaitun, cuka balsamic, gula merah, garam, merica - secukupnya
Persiapan:
Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih lalu goreng dalam minyak dengan tambahan gula. Saat sayuran berubah warna menjadi keemasan, angkat dari api dan pindahkan ke piring yang dalam. Tambahkan kurma cincang dan pistachio ke dalam bahan goreng yang sudah dingin.
Sekarang garam, merica, bumbui dengan cuka, campur semua kelezatan ini dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Agar saladnya lebih empuk, Anda bisa mengupas kurmanya.
Kebetulan masakan dari berbagai negara mengandung masakan yang sangat mirip. Kadang-kadang Anda bahkan tidak tahu masakan mana yang termasuk dalam hidangan tertentu. Jadi salad “Emigran” mendapat nama yang cemerlang karena tidak sepenuhnya jelas dari masakan apa itu berasal. Baik dengan Yahudi atau Yunani.
Bahan-bahan:
- Buncis rebus - 2 cangkir
- Bawang ungu - 1 pc.
- Lemon - 1 buah.
- Zira tanah - 2 sdm. aku.
- Minyak zaitun, garam, merica, adas - secukupnya
Persiapan:
Potong bawang bombay yang sudah dikupas sehingga Anda mendapatkan cincin tipis dengan ukuran yang sama. Tempatkan bawang bombay dalam mangkuk yang indah. Setelah ini kami mengirimkan lemon yang dipotong dadu kecil, adas cincang, dan buncis. Sekarang tinggal menambahkan bumbu ke salad dan membumbui dengan minyak zaitun. Itu saja. Setelah didiamkan selama 40 menit di tempat sejuk, hidangan siap dihidangkan.
Hidangan ini mendapat nama yang bermakna karena beberapa alasan. Pertama, produk yang dibutuhkan adalah yang paling sederhana; Kedua, persiapannya sangat sederhana.
Bahan-bahan:
Keju olahan - 100 gr.
Telur ayam rebus - 3 pcs.
Mustard, mayones, lada hitam - secukupnya
Persiapan:
Giling telur dengan keju menggunakan parutan halus ke dalam satu wadah umum yang dalam.
Agar keju lebih mudah diparut, Anda perlu membekukannya sedikit di dalam freezer.
Sentuhan terakhir dalam menyiapkan hidangan Yahudi ini adalah menambahkan mustard, mayones, merica ke dalam bahan makanan yang sudah diolah dan diaduk.
Siapa yang tidak suka kejutan yang berbeda?!! Tentu saja semuanya. Hanya saja tidak semua ibu rumah tangga memiliki imajinasi yang cukup untuk menyiapkan hidangan lezat dan menyajikannya secara efektif. “The Jew’s Box” akan membantu dalam hal ini tidak seperti hidangan lainnya.
Bahan-bahan:
- Keju olahan - 3 buah.
- Telur ayam rebus - 3 pcs.
- Bawang putih - 3 siung
- Terong - 2 buah.
- Mayones, minyak zaitun, garam - secukupnya
Persiapan:
Giling keju, telur, dan bawang putih hingga ukuran sekecil mungkin. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan parutan halus. Selanjutnya, bumbui dengan mayones dan aduk. Tempatkan salad yang sudah jadi di tumpukan. Kami menutupi bukit yang dihasilkan dengan irisan terong goreng agar salad tidak terlihat. Kotak yang bisa dimakan dengan rahasia sudah siap.
Semua orang menyukai salad, tetapi apa yang harus dilakukan jika Anda ingin ngemil salad di alam terbuka, atau memberikannya kepada anak Anda ke sekolah? Ada jalan keluar! Anda hanya perlu membungkus salad favorit Anda dengan roti pita. Dalam hal ini dapat disimpan dengan hati-hati selama beberapa jam dan juga akan lebih mudah untuk dikonsumsi. Selain itu, lavash adalah roti yang sama, dan ini menjadikan camilan sebagai aktivitas makan yang lengkap.
Bahan-bahan:
- Lavash tipis - 1 pc.
- Wortel Korea - 100 gr.
- Telur ayam rebus - 2 pcs.
- Keju olahan - 2 buah.
- Kaki ayam asap - 1 pc.
- Mayones, adas - secukupnya
Persiapan:
Giling telur dan daging hingga seukuran sedotan tipis. Tambahkan ke dalamnya keju yang dihaluskan hingga lembek, wortel, dan adas cincang halus. Kami mulai mencampurkan produk-produk ini satu sama lain dan sambil mencampur, secara bertahap masukkan mayones. Saat seluruh massa ini menjadi konsistensi homogen, oleskan pada satu permukaan roti pita secara merata. Sekarang yang tersisa hanyalah menggulung roti pita ke dalam tabung dan dipotong menjadi beberapa bagian.
Resep masakan yang dijelaskan di bawah ini termasuk dalam kategori masakan Yahudi. Namun, tidak seperti salad tradisional Yahudi, tidak ada telur di dalamnya, dan keju olahan diganti dengan keju keras biasa.
Bahan-bahan:
- Bawang putih - 3 siung
- Keju keras - 250 gr.
- Mayones - secukupnya
Persiapan:
Semua bahan harus dicincang sangat, sangat halus. Untuk melakukan ini, hancurkan bawang putih menggunakan alat pemeras bawang putih, dan parut keju di parutan terbaik. Saat keju dan bawang putih sudah siap, tambahkan mayones ke dalamnya dan mulailah mengaduk semuanya dengan sendok.
Hidangan kerajaan pasti lezat, karena raja selalu disajikan hanya yang terbaik! Raja-raja Yahudi dalam hal ini sama sekali tidak kalah dengan raja-raja lainnya.
Bahan-bahan:
- Lavash tipis - 1 pc.
- Fillet ikan trout (asin ringan) - 200 gr.
- Krim keju - 200 gr.
- Jus lemon, merica, daun bawang, peterseli - secukupnya
Persiapan:
Hancurkan keju dengan satu sendok teh. Selama "pemanasan" ini kami menambahkan bumbu cincang, jus lemon, dan merica.
Kami mengolesi roti pita dengan campuran keju yang sudah disiapkan, lalu menutupinya dengan lapisan piring fillet ikan tipis. Sekarang kita menggulung keindahan ini ke dalam tabung dan memotongnya menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang diinginkan.
Buah jeruk adalah buah yang tumbuh subur di Israel. Wajar jika banyak hidangan disiapkan dari mereka di negara ini, tidak terkecuali salad dalam hal ini.
Bahan-bahan:
- Fillet salmon asin ringan - 100 gr.
- Daun selada - 2 pcs.
- Paprika - 1 buah.
- Bawang ungu - ½ pc.
- jeruk bali - ½ buah.
- Jeruk - ½ buah.
- Lemon - 1 buah.
- Garam, cabai merah, minyak zaitun - secukupnya
Persiapan:
Kami memotong fillet salmon sehingga mendapatkan potongan berukuran sedang. Sobek daun selada dan potong paprika menjadi irisan tipis. Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin. Buang kulit dan semua selaput dari buah jeruk. Irisan buah-buahan ini juga harus dipotong menjadi beberapa bagian. Sekarang bumbui semua produk ini dengan minyak zaitun dan jus lemon, garam dan merica. Itu saja!
Resep dibawah ini menggunakan dua jenis keju. Saat menyiapkan hidangan ini, sangat penting untuk mengikuti resep dan tidak mengganti bahan. Jika tidak, rasa makanannya tidak akan sama!
Bahan-bahan:
- Keju "Vegan" - 200 gr.
- Keju tahu - 150 gr.
- Mayones vegan dengan susu kedelai - secukupnya
- Bawang putih - 1 siung
- Daun selada, kacang pinus - untuk hiasan
Persiapan:
Giling keju di parutan terbaik, tambahkan mayones dan bawang putih melewati penggiling bawang putih. Semua keindahan ini secara alami perlu tercampur dengan baik untuk membentuk massa yang homogen.
Sekarang letakkan hidangan yang sudah jadi di piring yang ditutupi daun selada dan taburkan kacang pinus di atasnya. Semuanya sudah siap!
Naluri mempertahankan diri melekat pada hampir setiap makhluk hidup. Oleh karena itu, perhatian khusus harus selalu diberikan pada makanan yang ada di meja kita. Jika terdiri dari sayur-sayuran, terutama buah bit, maka makanan seperti itu hanya akan bermanfaat.
Bahan-bahan:
- Bit rebus - 3 buah.
- Keju asin ringan - 70 gr.
- Biji kenari - 15 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Krim asam, garam, merica - secukupnya
Persiapan:
Gosok semua bahan melalui parutan kasar. Tentu saja, manipulasi ini tidak boleh dilakukan dengan produk curah dan cair. Saat dicincang, kami menggabungkannya dengan komponen salad yang sangat longgar dan cair dan aduk. Sekarang salad Yahudi sudah siap.
Salad Shuba sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Dalam masakan Yahudi, ada juga interpretasi terhadap hidangan terkenal ini dengan caranya sendiri. Resep untuk interpretasi ini disajikan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- Keju olahan - 2 buah.
- Wortel - 2 buah.
- Telur ayam rebus - 3 pcs.
- Bawang putih, mayones - secukupnya
Persiapan:
Telur, wortel, dan keju harus dicincang. Untuk ini kami menggunakan parutan kasar. Sekarang kita lanjutkan dengan produk bubur sebagai berikut. Kami meninggalkan wortel di piring terpisah, dan menggabungkan keju dengan telur, mayones, dan bawang putih cincang. Setelah tercampur, Anda akan mendapatkan massa yang sangat kental. Dari massa inilah kami membentuk bola-bola dengan ukuran yang diinginkan, lalu menggulungnya menjadi wortel. Itu saja! Saat disajikan, bola selada bisa dihias dengan bumbu.
Artikel tentang topik tersebut
