Salad dengan jagung dan ayam. Salad dengan ayam, jagung kaleng, keju, dan crouton

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam (kaki) - 1 pc.
  • Roti (sebaiknya roti) - 200 gr.
  • Keju keras - 200 gr.
  • Mayones, garam - secukupnya

Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada orang yang pernah mencetuskan ide pengalengan jagung. Tidak hanya kaya akan vitamin dan mineral, tetapi juga merupakan komponen yang sangat diperlukan untuk menyiapkan banyak hidangan.

Jagung. Hanya satu kata, tapi betapa banyak kenangan indah yang ditimbulkannya. Saya langsung teringat musim panas, perjalanan ke laut, di mana penjual ceria dengan suara lantang menawarkan untuk membeli tongkol rebus. Anda mengambilnya di tangan Anda, masih menyala, menghirup aroma yang menyenangkan, menaburkannya sedikit dengan garam dan, seperti dalam iklan populer, “biarkan seluruh dunia menunggu.”

Bisa dikatakan, hidangan lain yang terbuat dari jagung adalah popcorn. Popcorn yang terkenal, yang tanpanya menonton film di bioskop tidak lengkap.

Tapi sereal ini tidak terlalu muda. Para ilmuwan percaya bahwa jagung ditanam di Meksiko sebelum zaman kita. Siapa sangka suku Inca zaman dahulu mampu mengungguli ilmuwan modern dalam bidang seleksi. Mereka masih belum bisa mencapai hasil yang lebih baik dalam membiakkan bentuk-bentuk tahan beku dibandingkan suku Inca.

Amerika dianggap sebagai produsen terpenting sekaligus pemakan jagung. Bahkan sudah diangkat menjadi produk nasional. Produk jagung Amerika yang paling terkenal adalah popcorn dan wiski Bourbon.

Resep untuk setiap hari

Dalam kehidupan sehari-hari, jagung paling sering digunakan untuk membuat salad atau sebagai lauk tersendiri, misalnya lauk daging atau unggas. Kami menawarkan salah satu resep ini yang dapat disiapkan dengan cepat untuk makan siang atau makan malam. Salad dengan ayam, keju, dan jagung.

Jika Anda bereksperimen sedikit, menambahkan bahan-bahan baru, dan mengganti mayones dengan saus, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat meriah dan mengesankan.

  1. Rebus dagingnya. Jika menggunakan bagian kaki atau paha, pisahkan terlebih dahulu daging dari tulangnya lalu potong dadu kecil.
  2. Kami juga memotong keju menjadi kubus, ukurannya sama dengan daging.
  3. Potong roti menjadi kubus dan goreng sebentar dengan minyak sayur sampai Anda mendapatkan rona emas yang indah. Usahakan untuk tidak menggunakan roti segar, karena sulit dipotong dan juga akan menyerap lebih banyak minyak.
  4. Campur semua bahan sesaat sebelum disajikan dan bumbui dengan mayones.

Setelah menyiapkan salad terlebih dahulu, jangan langsung menambahkan kerupuk, karena akan menjadi lembek.

Membuat kerupuk yang enak

Jika ada yang menganggap kerupuk menurut resep ini terlalu berminyak, cobalah membuatnya dengan cara ini.

  1. Potong roti menjadi kubus, taburi sedikit dengan mentega dan taburi bumbu favorit Anda.
  2. Biarkan roti terendam selama 5-10 menit dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  3. Anda tinggal menunggu hingga kerupuk mengering dan berubah warna menjadi lembut keemasan.
  4. Untuk mendapatkan hasil yang persis seperti ini, usahakan jangan jauh-jauh dari oven dan pantau terus agar kerupuk tidak gosong.

Pilihan liburan

Salad yang diolah menurut resep ini cocok untuk makan malam keluarga Anda. Jika Anda perlu membuat menu liburan, saya sarankan versi yang lebih canggih dari hidangan ini. Nah, untuk menyiapkannya kita membutuhkan produk-produk berikut ini:

  • Keju keras 200-300 gr.
  • Dada ayam rebus - 1 pc.
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Jagung kalengan - 1 kaleng
  • Kacang pinus - beberapa sendok makan
  • Rempah-rempah (pala, lada hitam) - secukupnya
  • Daun selada - 5 lembar
  • Dill - 1 ikat kecil
  • Bawang putih - siapa yang menyukainya secara berbeda
  • Mayones untuk dressing

Cara menyiapkan salad:

  1. Potong daging dan nanas menjadi kubus berukuran sama.
  2. Robek daun selada menjadi potongan-potongan kecil. Itu untuk merobek, bukan memotong, ketika bersentuhan dengan besi, selada kehilangan khasiatnya dan, sebagai akibat dari oksidasi, tepi daun akan cepat layu dan menjadi gelap.
  3. Produk utama sudah siap, sekarang mari kita buat dressingnya. Cincang halus bawang putih dan adas lalu campur dengan mayones. Kami juga menambahkan kacang pinus dan semua bumbu. Aduk rata dan biarkan meresap selama 10 menit.
  4. Sementara itu, parut keju di parutan kasar lalu campur dengan bahan lainnya.
  5. Bumbui salad dengan saus yang dihasilkan dan biarkan selama 20-30 menit di lemari es.
  6. Sebelum disajikan, masukkan ke dalam mangkuk salad yang cantik dan hiasi dengan bumbu.

Salad yang diolah sesuai resep ini pasti akan diapresiasi oleh tamu Anda. Apalagi memfilmkan proses memasaknya dan mempostingnya di Internet, mungkin ini juga bisa membantu seseorang membuat menu untuk hari raya.

Mencoba mendiversifikasi menu sehari-hari dan hari raya, para ibu rumah tangga mencari cara dan resep baru dalam menyiapkan masakan, termasuk produk terpopuler dan terjangkau.

Meski terlihat sederhana, salad dengan ayam dan jagung bisa menjadi hidangan yang nikmat dan gurih untuk meja liburan, termasuk Tahun Baru atau pernikahan. Itu semua tergantung pada komponen tambahan dan sausnya, yang bisa pedas atau netral.

Jika dengan jagung kalengan pilihannya hanya bergantung pada produsennya, maka ayam adalah bahan pemikiran yang baik. Digoreng, diasap, direbus, diasinkan sebelumnya, dan dipanggang dalam oven - ada banyak pilihan untuk persiapannya dan masing-masing pilihan akan berdampak berbeda pada rasa akhir salad.

Selain mayones klasik, minyak bunga matahari, yogurt tanpa pemanis, krim asam, dan saus buatan sendiri dapat digunakan sebagai saus.

Salad dengan ayam, keju jagung, dan telur

Bahan-bahan:

Irisan ayam

Bawang merah

Telur - 2 buah

Keju keras

Kaleng jagung

mayones

Resep:

Untuk menghemat waktu, masak ayam dan telur sekaligus.

Saat daging mendingin, Anda bisa memotong bawang merah dan memarut keju di parutan kasar (varietas keras lebih cocok untuk salad - lebih mudah ditaburi, tidak saling menempel di jari Anda dan terletak di lapisan yang rata) .

Potong telur di parutan atau dengan pisau. Ayam yang sudah dingin perlu dibongkar menjadi ijuk dan tambahkan sedikit merica bubuk. Tiriskan semua cairan dari kaleng jagung dan campur semuanya dalam mangkuk salad dengan mayones.

Hiasi dengan tanaman hijau di atasnya.

Selamat makan.

Salad dengan ayam, jagung, dan nanas

Salad Ayam, Jagung, dan Nanas adalah hidangan yang sempurna untuk hidangan liburan apa pun. Rasanya yang lembut dan eksotis tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Dan persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu: tidak lebih dari setengah jam.

Salad ini bisa dibuat dari ayam rebus atau asap. Proses memasaknya sendiri sangat sederhana.

Anda akan perlu:

  • Setengah kilo irisan ayam;
  • 3 telur;
  • Sekaleng jagung, lebih disukai yang manis (250 g);
  • Kaleng nanas kalengan (250 – 500 g);
  • 200 g keju (sebaiknya yang keras, misalnya, "Rusia");
  • Seikat peterseli atau adas - tergantung kesukaan Anda;
  • 100 gram mayones;
  • Dan tentu saja garam dengan bumbu favorit Anda.


Resep:

1. Potong nanas menjadi beberapa bagian (1 - 2 cm, tidak lebih).

2. Lakukan hal yang sama pada ayam; Jika diinginkan, dagingnya juga bisa digoreng dalam wajan.

3. Cincang halus putih telur beserta kuningnya. Keju juga lebih baik dipotong menjadi kubus kecil (sekitar 0,5 cm, tidak lebih besar). Anda tidak boleh menggosoknya, jika tidak salad akan terlihat tidak rapi.

4. Tiriskan cairan dari kaleng jagung dan tuang semua bahan ke dalam wadah yang dalam, aduk rata.

5. Tambahkan garam, tambahkan bumbu dan bumbui dengan mayones. Taburkan bumbu cincang halus di atasnya dan masukkan hidangan ke dalam lemari es.
Setelah satu setengah jam, salad bisa disajikan.

Salad dengan ayam, jagung, dan mentimun

Untuk menyiapkan salad orisinal dengan ayam, jagung, dan mentimun, Anda tidak membutuhkan banyak waktu atau tenaga.

Produk:

  • Daging ayam 200-300 gram,
  • 3 mentimun segar kecil,
  • Telur 3-4 potong,
  • 400 gram jagung kalengan,
  • Mayones, bumbu favorit sesuai selera Anda

Persiapan:

1. Daging ayam dapat digunakan dengan dua cara - diasap atau direbus. Saladnya ditata berlapis-lapis, pertama-tama potong semua daging menjadi kubus kecil, potong mentimun menjadi irisan tipis, lalu lanjutkan ke tata letak.

2. Burungnya ditata dulu, tuang mayonaise di atasnya, lapis berikutnya timun sedotan, tambahkan juga saus, parut telur rebus di atas sayur, bumbui semuanya dengan saus mayonaise.

3. Sentuhan terakhir adalah menambahkan jagung. Hidangan dingin dapat dibuat dalam mangkuk salad transparan, pilihan lainnya adalah menggunakan bentuk khusus bulat atau persegi.

4. Untuk hiasan, gunakan setangkai tanaman hijau dan buat bulu daun bawang. Salad dengan ayam, jagung, dan mentimun sudah siap.

Cara menyiapkan salad dengan ayam dan jagung yang benar dan enak. Salad ayam dan jagung - gambaran umum.

Daging ayam cocok dengan hampir semua bahan, sehingga sering dijadikan bahan dasar pembuatan berbagai salad. Anda bisa membuat salad lezat dari ayam dengan tambahan jamur, keju, atau kentang. Anda juga bisa membuat salad diet yang sangat ringan dengan menambahkan sayuran segar dan rempah-rempah. Pada artikel ini kami akan berbagi dengan Anda resep terbaik salad ayam dan jagung. Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakan jagung kalengan, segar atau beku. Ternyata sangat enak, sehat dan berwarna-warni. Ngomong-ngomong, jika kita berbicara tentang salad dengan daging kepiting, maka Anda bisa dan harus menambahkan jagung ke dalamnya!

Resep No.1. Salad ayam dan jagung sederhana

Salad yang sangat sederhana yang terbuat dari bahan-bahan paling terjangkau disiapkan dengan cepat dan dimakan dengan cepat.
Untuk membuat salad ayam dan jagung sederhana, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1. Dada ayam – 250 gram.
  • 3. Kentang – 2 umbi ukuran sedang.
  • 4. Mentimun asin atau acar – 2 buah.
  • 5. Adas segar atau peterseli - secukupnya.
  • 6. Mayones – untuk saus.
  • 7. Garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Petunjuk memasak:
1. Defrost dulu dada ayam, buang kulitnya. Kemudian pisahkan fillet dari tulangnya, bilas daging dengan air mengalir, keringkan dengan tisu dan potong kecil-kecil. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan ayam cincang, garam secukupnya dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Cuci kentang sampai bersih, masukkan ke dalam panci, isi dengan air dingin dan rebus di kulitnya. Kemudian tiriskan airnya, dinginkan kentang, kupas dan potong dadu kecil. Kami juga memotong acar mentimun dan memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan. Bilas herba segar, keringkan dan cincang halus. Buka kaleng jagung dan tiriskan cairannya.
3. Dalam mangkuk salad, campurkan ayam goreng, kentang cincang dan mentimun, tambahkan jagung, aduk, garam secukupnya. Bumbui salad dengan mayones dan aduk kembali. Taburkan bumbu cincang halus di atasnya dan sajikan.
Salad ayam dan jagung sederhana sudah siap! Selamat makan!

Resep No.2. Salad ayam dan jagung Italia

Seperti yang Anda ketahui, chef Italia tahu banyak tentang hidangan gourmet. Dari tangan mereka yang ringan, mahakarya kuliner sejati selalu muncul dari bahan-bahan yang paling sederhana sekalipun. Cobalah membuat salad dengan ayam dan jagung sesuai resep Italia, ternyata enak luar biasa.
Untuk menyiapkan salad ayam dan jagung Italia, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1. Dada ayam – 200 gram.
  • 2. Nanas kalengan – 150 gram.
  • 3. Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • 4. Kismis - segenggam.
  • 5. Zaitun - 2 sendok makan.
  • 6. Selada – 50 gram.
  • 7. Mayones – untuk saus.

Petunjuk memasak:
1. Buang es dada ayam, buang kulitnya, pisahkan fillet dari tulangnya. Masukkan daging ke dalam panci, tambahkan air dingin dan rebus selama tiga puluh menit setelah mendidih. Keluarkan daging yang sudah jadi dari wajan dan biarkan hingga dingin. Kaldunya bisa disaring dan nanti digunakan untuk membuat sup. Potong daging yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil.
2. Tiriskan sirup dari nanas kalengan dan potong-potong jika perlu. Kismis dan zaitun paling baik digunakan tanpa biji. Tuangkan air mendidih di atas kismis dan biarkan beberapa saat. Kemudian bilas hingga bersih. Potong buah zaitun menjadi cincin. Bilas selada, keringkan dan sobek kecil-kecil dengan tangan Anda.
3. Letakkan sobekan daun selada di dasar mangkuk salad, lalu cincang ayam, nanas, zaitun, dan kismis. Tiriskan cairan dari jagung, tambahkan ke bahan lainnya, bumbui salad dengan mayones, dan aduk. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera. Biarkan salad yang sudah jadi di lemari es selama beberapa jam dan sajikan.
Salad ayam dan jagung Italia sudah siap! Selamat makan!

Resep nomor 3. Salad protein dengan ayam dan jagung

Ada banyak sekali variasi tema menyiapkan salad protein. Yang terpenting di sini adalah semua bahan utama mengandung protein nabati atau hewani dalam jumlah besar. Kami menawarkan Anda resep salad lezat dengan ayam dan jagung.
Untuk menyiapkan salad protein dengan ayam dan jagung, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 2. Champignon segar – 300 gram.
  • 3. Keju – 100 gram.
  • 4. Ham – 100 gram.
  • 5. Telur ayam – 3 buah.
  • 6. Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • 7. Mayones untuk dressing.
  • 8. Minyak sayur untuk menggoreng.

Petunjuk memasak:
1. Defrost terlebih dahulu fillet dada ayam dan rebus dalam air asin. Kemudian daging harus dikeluarkan dari kaldu, didinginkan dan dipotong kecil-kecil.
2. Bersihkan champignon, bilas, keringkan dan potong tipis-tipis. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan jamur cincang dan goreng hingga cairannya benar-benar menguap. Masukkan telur ayam ke dalam panci, tambahkan air dan rebus hingga matang. Kemudian dinginkan dengan air dingin, kupas dan parut di parutan kasar. Kami juga memarut keju keras. Potong ham menjadi potongan kecil atau tipis. Tiriskan cairan dari jagung kalengan.
3. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan ayam cincang, ham, champignon goreng, telur parut, dan keju. Tuang jagung, tambahkan garam secukupnya, bumbui dengan mayonaise dan aduk rata. Diamkan salad sebentar, lalu pindahkan ke mangkuk salad dan sajikan.
Salad protein dengan ayam dan jagung sudah siap! Selamat makan!

Resep nomor 4. Salad panas dengan ayam dan jagung

Secara tradisional, salad disajikan sebagai makanan pembuka. Tapi jajanan tidak hanya dingin, tapi juga panas. Mengapa tidak mencoba membuat salad panas? Ternyata sangat tidak biasa dan enak.
Untuk menyiapkan salad ayam dan jagung panas, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1. Dada ayam – 350 gram.
  • 2. Jagung kalengan – 150 gram.
  • 3. Kacang hijau kalengan – 150 gram.
  • 4. Krim susu – 100 ml.
  • 5. Madu – 1 sendok makan.
  • 6. Setengah buah lemon.
  • 7. Daun selada.
  • 8. Kecap – 2 sendok makan.
  • 9. Wortel – 1 buah.
  • 10. Garam secukupnya.
  • 11. Akar jahe.
  • 12. Minyak sayur untuk menggoreng.

Petunjuk memasak:
1.
Cuci wortel sampai bersih, rebus hingga empuk, dinginkan, kupas dan potong kecil-kecil. Tiriskan cairan dari kacang polong. Dalam panci, campurkan wortel cincang dan kacang polong, tuangkan krim, tambahkan garam dan lada hitam, lalu aduk. Tempatkan wajan berisi sayuran di atas api kecil dan panaskan selama sepuluh menit, aduk sesekali. Kemudian angkat dari api dan tutup dengan penutup agar tetap hangat.
2. Defrost dada ayam terlebih dahulu, buang kulitnya, dan pisahkan fillet dari tulangnya. Sekarang potong setiap fillet memanjang menjadi dua bagian. Anda akan mendapatkan empat potong daging.
3. Ambil sepotong kecil jahe, kupas dan parut di parutan halus. Peras jus dari setengah buah lemon. Dalam wadah terpisah, campurkan kecap, madu, parutan jahe dan air jeruk lemon, aduk hingga rata. Tuang potongan ayam dengan bumbu yang dihasilkan dan masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam.
4. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan, masukkan ayam, goreng kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Biarkan daging agak dingin dan potong kecil-kecil.
5. Bilas daun selada, keringkan dan sobek-sobek dengan tangan Anda. Letakkan daun selada di piring yang telah ditentukan, sayuran dari panci di atasnya, dan ayam goreng di atas sayuran. Tiriskan cairan dari jagung dan tuangkan ke atas ayam. Tuangkan saus susu sayur di atas salad dan sajikan panas.
Salad panas dengan ayam dan jagung sudah siap! Selamat makan!

Resep nomor 5. Salad berlapis dengan ayam dan jagung

Salad berlapis selalu populer karena tidak hanya enak, tetapi juga cantik, dan juga terlihat sangat mengesankan saat disajikan. Salad berlapis dengan ayam dan jagung tidak terkecuali dan akan menghiasi meja liburan Anda dengan penampilannya.
Untuk membuat Salad Ayam dan Jagung Lapis Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1. Fillet ayam – 350 gram.
  • 2. Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • 3. Telur ayam – 2 buah.
  • 4. Wortel – 1 buah.
  • 5. Bawang bombay – 2 kepala berukuran sedang.
  • 6. Champignon segar – 300 gram.
  • 7. Minyak sayur tidak berbau untuk menggoreng.
  • 8. Garam dan lada hitam bubuk secukupnya.
  • 9. Mayones untuk dressing.
  • 10. Ramuan segar untuk disajikan.

Petunjuk memasak:
1.
Cuci fillet ayam dengan air mengalir dan rebus hingga empuk dalam air asin selama tiga puluh menit setelah mendidih. Kemudian keluarkan daging dari wajan, dinginkan dan potong kecil-kecil.
2. Kupas bawang bombay, bilas dan cincang halus. Kupas wortel, bilas dan parut di parutan kasar. Kami membersihkan champignon, bilas, keringkan dan potong tipis-tipis. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan bawang bombay cincang, goreng selama tiga menit. Kemudian tambahkan wortel parut, campur dan goreng sayuran hingga warna keemasan yang indah. Setelah itu masukkan champignon cincang ke dalam penggorengan, tambahkan garam secukupnya, aduk dan goreng hingga jamur siap. Angkat panci dari atas api dan biarkan isinya agak dingin.
3. Rebus telur ayam hingga matang, dinginkan dengan air dingin, kupas dan parut di parutan kasar. Anda bisa memotong telur menjadi potongan-potongan kecil. Tiriskan cairan dari jagung.
4. Sekarang Anda bisa mulai merakit salad. Tempatkan sayuran goreng dengan jamur di bagian bawah mangkuk salad kaca dan olesi dengan mayones. Lalu ada lapisan ayam rebus dan mayones. Selanjutnya tambahkan telur parut dan olesi juga dengan mayonaise. Tuang jagung di atasnya dan lapisi lagi dengan mayonaise. Tempatkan salad di lemari es selama beberapa jam agar terendam. Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu segar cincang halus.
Salad berlapis dengan ayam dan jagung sudah siap! Selamat makan!

Resep nomor 6. Salad dengan crouton

Salad yang sangat elegan, ringan dan sekaligus bergizi dengan ayam, jagung, dan crouton putih.
Untuk menyiapkan salad dengan ayam, jagung, dan crouton, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1. Fillet dada ayam – 250 gram.
  • 2. Keju – 200 gram.
  • 3. Roti putih atau roti - beberapa potong.
  • 4. Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • 5. Mayones untuk dressing.
  • 6. Garam dan lada hitam bubuk secukupnya.
  • 7. Minyak sayur.
  • 8. Campuran herba kering – 1 sendok teh.

Petunjuk memasak:
1. Pertama-tama, mari kita siapkan crouton yang harum dan renyah untuk salad kita. Hanya dengan crouton buatan sendiri salad ini akan menjadi benar-benar lezat. Jadi, potong kulit roti tawar, potong dagingnya menjadi kubus kecil dengan ukuran yang sama. Tuang minyak sayur (idealnya minyak zaitun) ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan bumbu kering, garam dan lada hitam, aduk. Masukkan irisan roti ke dalam campuran mentega yang dihasilkan dan aduk perlahan hingga setiap bagian terendam dalam mentega. Lapisi loyang dengan kertas roti dan susun irisan roti dalam satu lapisan. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga seratus delapan puluh derajat selama sepuluh menit. Selama waktu ini, Anda perlu memeriksa dan membalik kerupuk, jika tidak kerupuk bisa gosong.
2. Sekarang mari kita beralih ke bahan lainnya. Bilas fillet ayam, masukkan ke dalam panci, isi dengan air, tambahkan garam dan nyalakan api. Masak ayam selama dua puluh menit setelah mendidih. Kemudian keluarkan daging dari kuahnya, dinginkan dan potong kecil-kecil.
3. Keju bisa diparut di parutan kasar, atau dipotong dadu kecil. Buka kaleng jagung kalengan dan tiriskan cairannya.
4. Dalam mangkuk, campurkan ayam rebus, keju parut dan jagung, bumbui dengan mayonaise, garam secukupnya dan aduk rata. Letakkan salad yang sudah jadi di piring yang telah ditentukan, taburkan crouton aromatik di atasnya dan sajikan.
Salad dengan ayam, jagung, dan crouton sudah siap! Selamat makan!

Resep nomor 7. salad makanan

Salad yang sangat ringan dan enak yang cocok untuk diet.
Untuk menyiapkan salad diet dengan ayam dan jagung, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1. Fillet ayam – 200 gram.
  • 2. Tomat segar – 2 buah.
  • 3. Mentimun segar – 2 buah.
  • 4. Selada – 50 gram.
  • 5. Daun bawang – 50 gram.
  • 6. Jagung beku – 100 gram
  • 7. Yoghurt alami – untuk saus.
  • 8. Garam, lada hitam bubuk, bumbu dan penyedap rasa secukupnya.
  • 9. Jamu segar secukupnya.

Petunjuk memasak:
1. Buang es fillet ayam, bilas, keringkan, lumuri dengan bumbu dan bungkus dengan kertas timah. Panggang daging dalam oven yang dipanaskan hingga seratus delapan puluh derajat selama dua puluh lima menit. Lalu kita keluarkan, buka bungkusnya dan panggang lagi selama sepuluh menit hingga ayamnya berwarna kecokelatan. Dinginkan daging yang sudah jadi dan potong kecil-kecil.
2. Cuci timun dan tomat, lalu potong kecil-kecil. Bilas daun selada dan sayuran hijau lalu keringkan. Cincang halus sayuran, sobek daun selada dengan tangan Anda. Ambil bagian putih daun bawang dan potong menjadi cincin tipis. Rebus jagung beku dalam air asin mendidih selama sepuluh menit.
3. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan semua bahan, bumbui dengan yogurt alami atau krim asam rendah lemak, tambahkan garam dan bumbu secukupnya, campur dan sajikan.
Salad diet dengan ayam dan jagung sudah siap! Selamat makan!

Pada artikel ini Anda akan mempelajari resep menarik menggunakan jagung dan ayam. Kombinasi bahan-bahan ini memungkinkan Anda menyegarkan salad dan menjadikannya unik. Anda akan mempelajari jenis resep apa saja yang ada, bahan apa saja yang dibutuhkan untuk persiapannya, dan cara membuat sebuah mahakarya dengan tangan Anda sendiri. Salad ayam dan jagung mudah disiapkan menggunakan resep klasik, tetapi Anda dapat membuat variasi hidangan sendiri dengan cepat dengan menambahkan bahan-bahan favorit Anda.

Dari artikel ini Anda akan belajar:

Salad ayam dan jagung memiliki karakteristik rasa yang menyenangkan, pencampuran bahan yang tidak biasa, dan hasil yang sempurna. Dari komponen-komponen yang dihadirkan, Anda bisa menciptakan mahakarya kuliner yang unik. Hal utama dalam hal ini adalah mengikuti resep tertentu dan menjaga proporsi.

Resep salad ayam klasik dengan jagung

Salad ayam dan jagung adalah resep paling sederhana dan termudah untuk setiap hari atau untuk meja liburan. Rasanya enak, bergizi, dan cepat disiapkan.


Anda perlu menyiapkan komponen-komponen berikut:

  • stoples;
  • 400 gram daging ayam;
  • 150 gram keju keras;
  • 2 tomat kecil;
  • mayones;
  • merica.

Salad ayam dan jagung, proses persiapan: pertama-tama siapkan dada ayam. Proses ini akan memakan waktu sekitar 40 menit, ditambah sekitar satu jam untuk mendinginkannya. Untuk mempercepat pemasakan, disarankan untuk menyiapkan fillet ayam terlebih dahulu. Bahannya dipotong dadu besar bersama tomat dan keju. Kemudian bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam mangkuk biasa dan ditutup dengan jagung (jangan lupa tiriskan cairannya). Hiasi salad dengan mayones atau krim asam dan merica. Hidangan bisa langsung disajikan ke meja. Karakteristik rasanya tidak akan membuat setiap pecinta makanan acuh tak acuh.

Salad ayam dengan resep nanas dan jagung


Salad ayam dengan nanas dan jagung merupakan sajian bagi penikmat cita rasa unik sejati. Anda akan perlu:

  • nanas kalengan;
  • sebotol jagung;
  • 100 gram keju;
  • 400 gram daging ayam;
  • mayones;
  • 2 tomat ceri;
  • merica.

Daging ayam direbus dan didinginkan. Setelah dingin, potong dadu kecil bersama keju. Semua komponen dikirim ke mangkuk umum. Kemudian jagung dan nanas cincang ditambahkan ke dalamnya. Saladnya dibalut dengan mayones dan merica.

Salad dengan ayam asap dan mentimun


Salad ayam dan mentimun

Pilihan salad ayam asap dan jagung ini adalah hidangan cepat dan mudah untuk acara khusus. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • jagung kalengan - 1 toples;
  • 200 gram keju keras;
  • timun;
  • mayones;
  • merica;
  • sayuran hijau untuk dekorasi.

Persiapan: dada asap dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk biasa. Pada saat yang sama, potong mentimun. Jagung kemudian ditambahkan ke dalam campuran. Kejunya diparut. Taburi salad dengan sedikit merica dan bumbui dengan mayones. Waktu memasak 10-15 menit. Hasilnya adalah salad lezat yang cocok untuk meja apa pun.

Salad jagung dan kacang


Salad lezat dengan ayam, jagung, dan keju - kombinasi komponen-komponen ini saling menguntungkan, terutama jika Anda menambahkan kacang kalengan ke dalamnya. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mempersiapkan:

  • sekaleng jagung;
  • 350 gram daging ayam;
  • 200 gram keju keras;
  • setengah gelas makanan kaleng;
  • merica, bumbu, daun bawang secukupnya.

Proses memasaknya sebagai berikut: fillet ayam direbus hingga matang dan dingin. Kemudian harus dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam piring umum. Jagung, kacang-kacangan, dan keju keras parut ditambahkan ke bahan utama. Saladnya diberi minyak zaitun, rasanya ditingkatkan dengan lada. Mencampur bahan-bahan unik memungkinkan Anda mendapatkan tidak hanya hidangan lezat, tetapi juga hidangan sehat. Salad dengan kacang-kacangan, jagung dan ayam memiliki khasiat nutrisi yang unik.

Salad ayam bergizi dengan telur


Salad dengan ayam, nanas, keju, telur, dan jagung menjadi favorit di musim dingin. Siapkan komponen-komponen berikut:

  • 400 gr daging ayam (bisa diasapi);
  • nanas kalengan;
  • 150 gram keju keras;
  • 3 telur;
  • sebotol jagung;
  • mayones.

Persiapan: Rebus fillet ayam hingga matang. Jika Anda menggunakan payudara asap, Anda bisa langsung memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Sejalan dengan proses ini, telur direbus. Setelah dingin, harus dipotong-potong dan dicampur dengan ayam. Nanas cincang dan jagung ditambahkan ke bahan jadi. Hidangan ini dibumbui dengan mayones (Anda bisa menggunakan krim asam jika diinginkan). Salad yang sudah jadi memiliki karakteristik rasa yang luar biasa.

Salad dengan ayam dan jamur


Jika Anda menyukai masakan bergizi, perhatikan resep salad dengan jamur. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • sebotol jagung;
  • 300 g dada ayam asap;
  • 200 g champignon kalengan;
  • mayones;
  • merica.

Mempersiapkan salad dengan ayam dan jamur: potong dada ayam menjadi kubus bersama dengan champignon. Jika jamurnya kecil, bisa dibiarkan tidak berubah. Bahan-bahannya dikirim ke baskom, lalu ditambahkan jagung, mayones, dan merica. Semua komponen dicampur menjadi satu dan disajikan ke meja.

Salad dengan kubis Cina


Salad kubis Cina dengan ayam dan jagung cocok untuk estetika sejati. Siapkan komponen-komponen berikut:

  • 200 g kol Cina;
  • 400 gram dada ayam;
  • segelas jagung;
  • timun;
  • beberapa kerupuk;
  • 3 telur;
  • mayones.

Menyiapkan salad dengan ayam, jagung, mentimun, dan telur: rebus dada ayam dengan api kecil, lalu dinginkan dan potong-potong. Kubis dan mentimun disiapkan dengan prinsip serupa. Pada saat yang sama, telur direbus, setelah dingin dipotong-potong. Kemudian bahan-bahan tersebut dicampur menjadi satu. Selanjutnya, jagung ditambahkan ke dalamnya, dan salad itu sendiri dibalut dengan mayones. Hidangan harus disajikan dengan kerupuk.

Salad dengan ayam dan stik kepiting dengan jagung


Salad ikan dan daging dengan stik ayam dan kepiting serta jagung merupakan kombinasi menarik dari bahan-bahan nonstandar. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • sebotol jagung;
  • 200 gram stik kepiting;
  • 200 g dada asap;
  • timun;
  • kubis;
  • mayones;
  • merica.

Menyiapkan hidangan dengan daging dan mentimun: potong dada, sumpit, dan mentimun menjadi potongan kecil. Kemudian mereka dimasukkan ke dalam baskom umum dan ditutup dengan jagung. Saladnya dibalut dengan mayones dan merica. Disajikan ke meja segera setelah siap.

Salad ayam dengan buah delima


Biji delima sangat menghiasi hidangan, sehingga beberapa ibu rumah tangga tahu bahwa jika Anda menambahkan setidaknya beberapa biji delima merah, hidangan tersebut akan menjadi pilihan yang unggul. Menaburkan salad ayam Anda dengan buah delima dan jagung menjadikannya hidangan yang sangat meriah!

Bahan-bahan:

  • 200 gram ayam rebus;
  • 1 toples jagung;
  • delima;
  • 100 gram keju;
  • salad.

Persiapan: Potong fillet ayam kecil-kecil, campur dengan jagung dan keju parut, letakkan cantik di atas daun selada hijau dan taburkan biji delima merah di atasnya. Hidangan sudah siap dan bisa disajikan!

Ada banyak variasi salad ayam dan jagung. Semuanya memiliki ciri rasa yang unik. Kombinasi bahan-bahan yang unik memungkinkan Anda menciptakan mahakarya kuliner sesungguhnya dalam hitungan menit. Jangan takut untuk bereksperimen dan memasak bersama kami!

Artikel tentang topik tersebut