Salad kubis dan seledri untuk menurunkan berat badan. Salad seledri batang dengan mentimun. Seledri, peterseli, mentimun, dan lemon

Seledri merupakan tanaman yang sangat menyehatkan, kaya akan komponen nutrisi dan memiliki banyak khasiat yang berharga. Produk unik ini tidak hanya dapat meningkatkan kesehatan Anda dan memberi Anda dorongan kekuatan, tetapi juga sangat membantu Anda menurunkan berat badan berlebih dan mendapatkan bentuk tubuh yang prima.

Sejak dahulu kala, masyarakat telah mengetahui manfaat seledri dan segala khasiatnya. Bahkan karya Hippocrates memuat referensi tentang tanaman ini. Beliau merekomendasikan sayuran ini sebagai sarana untuk membersihkan tubuh dan menyembuhkan berbagai penyakit dan penyakit.

Ilmuwan modern setuju dengan pendapat ini. Mengonsumsi seledri memang memberikan efek positif bagi kondisi tubuh secara umum. Ini membantu menghilangkan racun, meningkatkan nada dan memberi kekuatan. Sayuran ini sangat baik digunakan saat Anda terus-menerus lelah dan berada di bawah beban berat - seledri membantu melawan stres dan memulihkan kekuatan.

Selain itu, seledri juga merupakan sarana yang sangat baik untuk menjaga kecantikan. Misalnya, meminum segelas jus seledri segar setiap hari akan memastikan kulit halus dan elastis, kondisi rambut dan kuku yang prima, serta penampilan yang segar dan istirahat.

Bagaimana seledri membantu Anda menurunkan berat badan

Seledri adalah sayuran yang luar biasa. Ini adalah salah satu makanan berkalori negatif, bersama dengan nanas, wortel, dan beberapa sayuran serta buah-buahan lainnya. Saat mencerna produk ini, tubuh manusia mengeluarkan lebih banyak kalori daripada yang diterima langsung dari konsumsinya.

Properti luar biasa ini menjadikan seledri alat yang luar biasa untuk menurunkan berat badan. Dengan menambahkan sayuran berharga ini ke dalam makanan Anda yang biasa, Anda akan memiliki peluang besar untuk menurunkan berat badan secara efektif.

Dan kemampuan tanaman ini dalam melawan stres dan menghasilkan hormon kegembiraan dalam tubuh akan sangat berguna dan relevan bagi mereka yang sedang mencoba menurunkan berat badan. Seringkali saat diet kita menjadi gugup dan mudah tersinggung. Makan seledri akan membantu Anda menghindari efek tidak menyenangkan ini, dan Anda akan berhasil menurunkan berat badan tanpa kehilangan suasana hati yang baik.

Cara makan seledri (durasi, jumlah gram per hari)

Seledri memiliki kegunaan yang sangat luas. Segala sesuatu tentang tanaman ini bermanfaat - batang, daun, akar, dan bahkan bijinya. Batangnya sangat umum, dari mana semua jenis salad seledri untuk menurunkan berat badan, sup, dan hidangan lainnya disiapkan.

Jika Anda berencana menurunkan beberapa kilogram yang tidak diinginkan dengan produk ini, mulailah mengonsumsinya secara teratur. Siapkan salad sayuran dari seledri untuk menurunkan berat badan, masak sup ringan.

Anda juga bisa melengkapi diet Anda dengan daging tanpa lemak, ikan rebus, dan sedikit produk susu. Karena diet ini cukup lembut dan lembut, Anda bisa makan menurut sistem ini dalam waktu yang cukup lama - hingga 2-3 bulan.

Pada saat yang sama, jangan berlebihan dengan jumlah seledri yang dikonsumsi - pada siang hari Anda diperbolehkan makan tidak lebih dari 300-400 g sayuran ini, jika tidak, Anda mungkin mengalami masalah dengan fungsi saluran pencernaan.

Resep salad dengan seledri untuk menurunkan berat badan


Memasukkan seledri ke dalam makanan Anda itu mudah. Mulailah menyiapkan salad berdasarkan sayuran ini setidaknya beberapa kali seminggu. Persiapannya tidak memerlukan keterampilan kuliner yang rumit dari Anda, dan Anda akan dapat menguasai penggunaan sayuran ini dengan segala seluk-beluknya.

Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep salad seledri yang sederhana dan terjangkau untuk menurunkan berat badan, yang dapat menjadi dasar yang sangat baik untuk diet seimbang dan penurunan berat badan yang efektif.

Salad seledri dengan apel untuk menurunkan berat badan

Ini adalah hidangan yang sangat ringan, rendah kalori dan segar yang sangat cocok untuk hari musim panas.

Ambil 4-5 batang seledri berukuran besar dan potong-potong. Anda juga bisa memotong apel menjadi kubus atau memarutnya. Krim asam atau yogurt alami dengan beberapa tetes jus lemon sangat cocok sebagai saus untuk salad ini.

Salad untuk menurunkan berat badan dari tangkai daun seledri dan tuna

Ini adalah salad yang cukup mengenyangkan namun ringan yang bisa menggantikan hidangan utama dan mengurangi asupan kalori harian Anda.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan beberapa batang seledri, daun selada hijau, 2-3 mentimun segar, dan sekaleng tuna kalengan (jika Anda ingin menurunkan berat badan, pilihlah ikan kalengan dengan jusnya sendiri, tanpa menambahkan minyak).
Potong seledri dan mentimun menjadi irisan besar. Sobek salad dengan tangan Anda. Hancurkan tuna dengan garpu. Aduk semua bahan yang sudah disiapkan, dan gunakan sisa jus tuna sebagai saus ringan.

Salad untuk menurunkan berat badan dari batang seledri dan wortel

Salad ini memiliki kandungan kalori negatif, sehingga Anda bisa memakannya meski dalam jumlah banyak.

Ambil tiga batang seledri dan satu wortel ukuran sedang. Potong menjadi irisan tipis. Taburi dengan jus lemon dan tambahkan sedikit minyak sayur.

Semua resep salad akar seledri untuk menurunkan berat badan di atas sangat mudah disiapkan. Hanya dalam beberapa menit Anda bisa menyiapkan hidangan sehat dan lezat. Tentu saja, ini bukanlah daftar lengkap semua salad berbahan dasar seledri.

Produk yang benar-benar serbaguna ini dapat dipadukan dengan hampir semua sayuran, serta daging, ikan, dan sejumlah bahan lainnya. Bahkan digunakan dalam berbagai makanan penutup (misalnya salad buah).

Sifat unik seledri ini memungkinkan Anda bereksperimen di dapur, menggabungkan berbagai produk, dan menciptakan resep salad rendah kalori Anda sendiri berdasarkan sayuran ini.

Kontraindikasi makan salad seledri untuk menurunkan berat badan

Terlepas dari semua khasiat seledri yang bermanfaat, seledri juga memiliki beberapa kontraindikasi untuk digunakan, di antaranya hal-hal berikut dapat disorot:

  • Gastritis kronis, sakit maag. Kehadiran seledri dalam jumlah besar dalam makanan dapat berdampak buruk pada kondisi saluran pencernaan.
  • Penyakit ginjal. Seledri memiliki efek pembersihan. Jika ginjal Anda tidak sehat (misalnya ada batu), pembersihan secara berlebihan sambil makan seledri dapat menyebabkan rasa sakit.
  • Phlebeurisma. Karena seledri memiliki kemampuan untuk mengaktifkan seluruh area tubuh dan menimbulkan efek kekuatan dan peningkatan energi, hal ini dapat menyebabkan vasodilatasi. Dengan varises, hal ini bisa sangat berbahaya dan bahkan berbahaya.
  • Kehamilan (terutama paruh kedua). Selama periode ini, seringnya konsumsi seledri dapat menyebabkan kembung pada usus besar. Tentu saja Anda bisa mengonsumsi seledri, tetapi dalam jumlah sedikit. Jika Anda menyukai jus seledri, jangan diminum sendiri, tapi campurkan dengan jus sayuran lainnya. Anda juga harus membatasi konsumsi seledri selama menyusui.

Semua kontraindikasi ini agak sewenang-wenang. Secara umum, seledri adalah produk yang sama sekali tidak berbahaya yang diperbolehkan dikonsumsi oleh hampir semua orang dalam jumlah kecil. Salad seledri untuk menurunkan berat badan akan membantu Anda meningkatkan kesejahteraan, mengisi ulang kekuatan dan energi, serta melupakan kelebihan berat badan Anda.

Salad dengan seledri dan apel untuk menurunkan berat badan

Untuk menyiapkan salad ini kita membutuhkan beberapa apel, akar seledri ukuran sedang, 2-3 paprika, sedikit peterseli, garam dan 200 ml yoghurt rendah lemak. Apel dan paprika perlu dipotong-potong, dan akar seledri serta peterseli harus dicincang halus. Akar seledri harus dikupas terlebih dahulu. Semua bahan ini perlu dicampur, dibumbui dengan yogurt dan garam secukupnya. Peterseli bisa ditambahkan di atasnya.

Salad dengan seledri dan wortel untuk menurunkan berat badan

Salad ini dianggap salah satu yang paling efektif untuk menurunkan berat badan SAYA. Anda hanya perlu memakannya untuk makan malam, dan dalam seminggu berat badan Anda akan turun 2 kilogram. Salad ini membantu meningkatkan metabolisme dan mengaktifkan sistem pencernaan, dan berkat itu, kelebihan cairan tidak menggenang di dalam tubuh. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan wortel, lobak, dan akar seledri. Semua sayuran ini perlu dicuci dan dikupas, lalu diparut melalui parutan kasar, tambahkan sedikit air jeruk nipis dan sedikit garam. Salad ini seharusnya memberi jus, jadi sebelum dimakan, sebaiknya didiamkan selama kurang lebih 30 menit.

Salad dengan seledri dan yogurt untuk menurunkan berat badan

Salad seledri ini lebih tinggi kalori. Namun, Anda sebaiknya memakannya saat makan siang, bukan makan malam. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan wortel, 2 butir telur, mentimun, 0,5 cangkir yogurt rendah lemak, dan batang seledri. Wortel dan telur perlu direbus dan dikupas. Kemudian semua bahan perlu dicincang halus dan dibumbui dengan yogurt. Salad makan siang untuk menurunkan berat badan sudah siap. Disarankan untuk memakannya dalam waktu seminggu.

Salad dengan seledri dan kubis untuk menurunkan berat badan

Untuk salad ini Anda membutuhkan 1 kepala kecil kubis, 2 wortel, daun seledri (batang dengan daun), garam dan cuka. Anda perlu memotong kubis, menambahkan sedikit garam dan menumbuknya dengan tangan hingga mengeluarkan sarinya. Maka Anda perlu menunggu sebentar, peras jusnya, dan masukkan kubis ke dalam mangkuk salad. Taburkan cuka sari apel di atasnya dan biarkan terendam selama sekitar 30 menit. Saat ini, Anda bisa memarut wortel dan memotong seledri hingga halus. Kemudian semua bahan perlu dicampur dan diasinkan sesuai selera.

Salad rendah kalori dengan seledri untuk menurunkan berat badan

Salad ini memiliki nilai energi yang sangat rendah. Oleh karena itu, Anda bisa memakannya sebanyak yang Anda suka dan tidak mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda. Pada saat yang sama, ia mengandung banyak serat, yang sekaligus memuaskan rasa lapar dengan sempurna dan memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan.
Untuk menyiapkan salad ini Anda perlu mengambil 1 apel, sedikit seledri (bagian hijau), beberapa bawang bombay dan minyak sayur. Seledri dan bawang bombay harus dicincang halus, dan apel harus diparut di parutan kasar. Semua bahan perlu dicampur, Anda bisa menambahkan dill. Bumbui salad ini dengan jus lemon atau cuka sari apel.

Salad dengan seledri dan bit untuk menurunkan berat badan

salad dari bitdan seledri tidak hanya merupakan obat yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, tetapi juga merupakan obat penyembuhan yang luar biasa . Bit membersihkan tubuh dengan sempurna, menormalkan kadar hormon dan fungsi sistem pencernaan. Dan salad ini juga merupakan obat yang sangat baik untuk sembelit, karena memiliki sifat pencahar ringan. Untuk menyiapkan salad ini Anda perlu mengambil beberapa batang dan daun seledri, 3 buah bit kecil, beberapa lembar daun selada, satu cengkeh. bawang putih, minyak zaitun, garam dan rempah-rempah. Bit perlu direbus dalam air asin, dibiarkan dingin, dikupas dan dipotong dadu. Seledri dan selada perlu dicuci dan dipotong, dan bawang putih harus dikupas dan diperas melalui mesin press. Semua bahan ini perlu dicampur dan dibumbui dengan minyak zaitun. Agar salad meresap dan terasa lebih enak, Anda perlu menunggu 15-20 menit.

Salad dengan seledri dan daging untuk menurunkan berat badan

Tidak selalu mungkin mendapatkan cukup salad yang terbuat dari sayuran saja.. Untuk santapan yang lebih padat, Anda bisa menyiapkan salad daging dan seledri. Ini juga akan membantu Anda menurunkan berat badan dan bisa dimakan saat makan siang.
Untuk salad ini Anda perlu menggunakan daging tanpa lemak. Ayam, ikan, atau daging sapi bisa digunakan. Untuk menyiapkan salad, Anda perlu mengambil dada ayam (atau ikan atau daging sapi dalam jumlah yang sama), apel, batang dan daun seledri, selada hijau, beberapa bumbu (peterseli, adas, daun bawang), setengah lemon, 2 sendok makan krim asam rendah lemak dan rempah-rempah. Rebus daging hingga empuk dan potong dadu berukuran sedang. Seledri, selada, dan sayuran hijau harus dicuci bersih dan dicincang halus, dan apel harus diparut di parutan kasar. Anda perlu memeras jus dari lemon. Semua bahan ini perlu dicampur, tambahkan jus lemon dan krim asam, dan bumbui dengan bumbu secukupnya.

Tugas utama saat menurunkan berat badan adalah memilih makanan di mana tubuh akan mendapatkan semua vitamin dan mineral yang dibutuhkannya. Bagaimanapun, kekurangan unsur-unsur ini akan berdampak negatif tidak hanya pada tingkat penurunan berat badan, tetapi juga pada kesehatan manusia secara umum. Pada saat yang sama, pertanyaan segera muncul: di mana Anda bisa mendapatkan zat-zat yang paling berguna ini ketika Anda tidak bisa makan apa pun secara praktis? Jawabannya sebenarnya sederhana. Dalam sayuran. Bagaimanapun, mereka mengandung sebagian besar asam amino, vitamin dan provitamin yang sangat diperlukan agar seseorang dapat berfungsi secara normal. Jika Anda memilih pola makan nabati, tidak akan membahayakan kesehatan Anda.

Banyak orang menyebut pola makan sayur membosankan dan monoton. Pilihan alternatifnya adalah salad makanan yang mengandung herba, sayuran segar, dan sayuran akar. Semua zat bermanfaat dipertahankan semaksimal mungkin. Salad dianggap sebagai hidangan diet terbaik yang dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Kami menawarkan beberapa pilihan salad yang akan membantu Anda mendapatkan bentuk tubuh yang baik dengan cepat.

Salad sayuran untuk menurunkan berat badan (seledri)

Salad sayuran adalah alat bantu penurunan berat badan yang cepat dan, yang paling penting, tidak mahal. Mereka mengandung sejumlah besar vitamin, serat dan unsur mikro. Karena kandungan kalorinya yang rendah, mudah dicerna dan juga membersihkan tubuh dari berbagai racun dan lemak berlebih. Untuk menyiapkan salad sayuran dari seledri, Anda membutuhkan: seikat peterseli, akar seledri, 1 sdm. yogurt rendah lemak, 2-3 paprika (sebaiknya warna berbeda), beberapa apel manis, garam. Pertama, Anda perlu memotong apel dan paprika menjadi potongan-potongan. Kupas akar seledri dan cincang halus. Selanjutnya, campur semua bahan, lalu bumbui dengan yogurt dan garam. Salad yang sudah jadi ditempatkan dalam mangkuk salad, dan peterseli cincang ditaburkan di atasnya.

Salad untuk menurunkan berat badan “Kelangsingan”

Jika Anda mengganti makan malam biasa dengan salad ini, Anda bisa kehilangan sekitar 2 kg kelebihan berat badan per minggu. Salad "Slimness" secara signifikan meningkatkan pencernaan dan metabolisme, dan juga dengan segala cara mencegah stagnasi cairan dalam tubuh. Bahan utama salad ini tidak hanya akar seledri, tapi juga lobak dan wortel. Kami mencuci sayuran hingga bersih, lalu kupas dan parut di parutan kasar. Selanjutnya Anda perlu menaburkan sedikit air jeruk nipis, tambahkan garam dan diamkan sebentar. Tentu saja, tidak semua orang mampu menahan pembatasan tersebut untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, ahli gizi telah mengembangkan versi salad ini yang berkalori lebih tinggi. Dalam hal ini, Anda perlu makan salad untuk makan siang selama satu minggu, dan kemudian kembali ke pilihan sebelumnya, yaitu salad “Slimness”. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: mentimun segar, 0,5 sdm. yogurt rendah lemak, 2 butir telur dan wortel (dimasak), batang seledri. Semua produk di atas dicincang halus, dicampur, lalu dibumbui dengan yogurt. Dan meskipun salad seperti itu bisa disebut berkalori tinggi, salad ini tidak kalah seimbang dan bergizi.

Salad penurun berat badan yang terbuat dari kubis putih dan seledri

Untuk menyiapkan salad seledri untuk menurunkan berat badan, kita membutuhkan seikat daun sayuran akar ini. Seperti yang Anda ketahui, daun seledri mengandung unsur mikro yang memperlambat proses penuaan sel. Kita juga membutuhkan 2 wortel kecil, cuka, satu kepala kubis ukuran sedang, garam dan, tentu saja, seikat daun seledri. Kami membersihkan kepala kubis lalu memotongnya. Agar kubis mengeluarkan sarinya, kubis perlu sedikit diasinkan dan dihaluskan. Setelah beberapa waktu, peras jus yang keluar dengan hati-hati. Tempatkan kubis itu sendiri dalam mangkuk salad, taburi sedikit dengan cuka sari apel. Sekarang biarkan selama sekitar setengah jam. Ini diperlukan agar terendam dengan benar. Kita tinggal memarut wortel dan memotong daun seledri. Selanjutnya, campur semuanya dan tambahkan garam.

Salad untuk menurunkan berat badan dari apel dan seledri

Salad seledri untuk menurunkan berat badan ini dianggap rendah kalori. Oleh karena itu, Anda bisa memakannya sepuasnya. Namun, Anda pasti tidak akan bisa memakannya terlalu banyak sekaligus. Memang seledri mengandung serat tumbuhan yang bisa dengan cepat memuaskan rasa lapar. Untuk menyiapkan satu porsi salad ini, Anda perlu mengambil apel, sayuran hijau, batang seledri, minyak sayur, dan daun bawang. Perlu dicatat bahwa salad ini disiapkan dengan cukup cepat dan mudah. Pertama, Anda perlu mencuci batang seledri secara menyeluruh, membersihkannya dari serat memanjang, lalu memotongnya menjadi cincin tipis. Kami juga mengupas apel, tapi kemudian memarutnya di parutan kasar. Sekarang Anda bisa mencampur semua bahan, menambahkan dill dan bawang bombay cincang. Sebelum menyajikan salad ini, bumbui dengan jus lemon atau minyak sayur.

Salad bit dan seledri untuk menurunkan berat badan

Banyak orang mengetahui secara langsung bahwa bit memiliki kualitas hematopoietik dan pembersihan. Selain itu, membantu meningkatkan kadar hormon dan pencernaan. Makan salad seledri untuk menurunkan berat badan dianjurkan bagi mereka yang menderita sembelit kronis. Ini adalah pilihan bagus bagi mereka yang menjalankan diet cukup ketat. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil seikat selada, beberapa batang seledri, satu siung bawang putih, minyak zaitun, 3 buah bit kecil, garam, dan rempah-rempah. Jadi, batang seledri harus dicuci bersih lalu dikeringkan dengan tisu. Selanjutnya, potong kecil-kecil. Bit direbus dalam air asin sampai empuk. Setelah itu, dinginkan dan bersihkan. Dianjurkan untuk memotong bit menjadi batangan atau kubus panjang. Peras bawang putih melalui alat press khusus dan kombinasikan dengan sayuran cincang. Sekarang Anda bisa menambahkan garam dan minyak zaitun. Biarkan salad selama sekitar 10-15 menit agar terendam dengan baik. Sebelum disajikan, bisa ditaruh dengan indah di atas daun selada.

Salad penurun berat badan dengan rutabaga dan seledri

Salad seledri serupa untuk menurunkan berat badan akan sangat berguna bagi mereka yang menderita kolesistitis dan maag kronis. Rutabaga diketahui memiliki efek pencahar ringan dan juga efek diuretik. Dan zat aktif seledri tidak hanya membantu mengaktifkan metabolisme, tetapi juga mengeluarkan racun dan racun dari dalam tubuh. Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: apel, satu rutabaga kecil, sayuran hijau, akar seledri, jus setengah lemon, 0,5 sdm. yogurt alami atau krim asam, rempah-rempah. Ambil rutabaga dan seledri, cuci bersih, kupas, lalu parut di parutan kasar. Jangan lupa taburi dengan air jeruk lemon. Selanjutnya campur semua bahan, tambahkan bumbu cincang dan parutan apel. Sekarang Anda bisa menambahkan garam, bumbui dengan krim asam atau yogurt, lalu aduk rata. Jika Anda sedang menjalani diet ketat, Anda bisa menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti krim asam, atau batasi diri Anda hanya dengan jus lemon. Dalam hal ini, salad seledri untuk menurunkan berat badan akan lebih bermanfaat.

Salad untuk menurunkan berat badan dari kedelai dan seledri

Kedelai bukan hanya produk makanan yang sangat baik. Ini berhak disebut sebagai sumber serat, protein nabati, dan asam amino. Dalam masakan vegetarian, kedelai biasanya digunakan untuk menggantikan daging dan produk susu. Apalagi tidak mengandung kolesterol dan laktosa. Jika Anda makan salad seledri yang mengandung kedelai, Anda bisa menutupi kekurangan vitamin dan mendiversifikasi pola makan Anda. Untuk menyiapkan salad ini, ambil 4 bawang bombay, 3-4 tomat, 200 g kedelai, beberapa sendok makan minyak sayur, cuka anggur, 0,5 kg batang seledri, bumbu dapur, rempah-rempah. Rebus kedelai dalam air asin hingga empuk. Perhatikan baik-baik agar tidak mendidih. Potong batang seledri lalu tumis hingga empuk dengan api kecil. Tomat harus disiram dengan air mendidih, dikupas, lalu digiling hingga halus (dalam blender). Sekarang kita perlu menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, rebus bawang bombay dalam wajan. Pertama-tama harus dipotong menjadi cincin. Tambahkan pure tomat, air, cuka dan rempah-rempah di sana. Didihkan dan biarkan. Anda bisa meletakkan seledri dan kedelai langsung di atas mangkuk salad, menuangkan saus dingin ke atasnya. Saya harus mengatakan bahwa salad seperti itu dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan utama.

Salad diet (daging) untuk menurunkan berat badan dari seledri

Jika Anda tidak dapat sepenuhnya melepaskan hidangan daging, tetapi pada saat yang sama Anda sangat ingin menghilangkan berat badan berlebih, maka Anda harus mematuhi aturan tertentu. Ahli gizi profesional merekomendasikan makan daging rebus, yang mengandung sedikit lemak. Misalnya ayam, daging sapi, ikan. Dan Anda perlu makan semua ini di pagi hari. Bakso, sup, dan casserole daging bisa dijadikan hidangan daging. Sayuran tidak diragukan lagi dianggap sebagai tambahan paling sukses untuk hidangan tersebut. Idealnya, ini adalah salad daging rendah kalori, yang telah ditambahkan sayuran akar berserat kasar, dan dalam jumlah banyak. Anda bisa membuat salad daging dari seledri. Untuk ini, produk berikut akan digunakan: apel, batang seledri, jus setengah lemon, satu dada ayam, seikat selada hijau, 1 sdm. l krim asam dan salad mayones dalam jumlah yang sama, beberapa tangkai bumbu, rempah-rempah. Rebus Sandung lamur hingga matang, potong dadu. Seledri perlu dicuci lalu dipotong menjadi cincin. Ambil sebuah apel dan parut di parutan kasar. Semua komponen tercampur rata dan ditaburi jus lemon. Sekarang Anda bisa menambahkan sedikit garam dan bumbui dengan krim asam yang dicampur dengan salad mayones. Daun selada bisa dijadikan hiasan. Misalnya membuat keranjang atau salad gulung. Dada ayam bisa diganti dengan daging sapi muda tenderloin atau ikan rendah lemak. Meskipun salad ini mengandung daging, namun tetap merupakan produk rendah kalori.

Bagaimana cara menggunakan seledri dalam masakan untuk menurunkan berat badan? Manfaat dan bahaya seledri.

Manfaat seledri

Sifat magis dan penyembuhan seledri telah digunakan sejak zaman Yunani kuno. Tanaman itu digunakan untuk menghiasi rumah melawan roh jahat. Karangan bunga ditenun dari daun seledri dan pemenangnya diagungkan.

Terlepas dari kenyataan bahwa seledri telah dikenal dalam seni kuliner sejak lama, ketenaran sayuran sebenarnya datang baru-baru ini. Saat ini, para ilmuwan telah mempelajari semua bagian tanaman yang bermanfaat: tangkai daun, daun, akar, dan biji.

Seledri adalah tanaman pedas yang sangat indah. Tangkai daun hijau dari sayuran ini sangat renyah, berair, dan penuh vitalitas dan kekuatan.

Apa kandungan seledri?

  • Selulosa- komponen utama tanaman. Bisa dikatakan dari segi jumlah seratnya, sayuran tersebut tidak mengenal jenisnya sendiri. Konsumsi seledri secara teratur menormalkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit
  • apigenin- Flavonoid utama seledri. Ini memiliki efek antispasmodik dan koleretik. Para ilmuwan baru-baru ini menemukan sifat anti kanker dari apigenin.
  • Luteolin- turunan flavin. Zat tersebut menghilangkan proses inflamasi di otak, memperbaiki dan mencegah demensia
  • Asam askorbat(3,1 mg) memungkinkan seledri mengambil tempat yang selayaknya di antara tanaman imunomodulator. mengembalikan elastisitas pembuluh darah dan menormalkan proses fisiologis pada kulit
  • Piridoksin hidroklorida (vitamin B6) merangsang produksi serotonin - "hormon kebahagiaan", bekerja dalam sintesis protein dan beberapa enzim
  • Retinol asetat (vitamin A) mempengaruhi struktur kulit dan penglihatan
  • Kalium menjenuhkan dan memberi nutrisi pada otot jantung - miokardium
  • Sodium menyediakan osmosis dalam sel dan mengatur keseimbangan air
  • Kalsium mempengaruhi perkembangan jaringan tulang, kontraksi otot dan transmisi impuls saraf
  • Magnesium berpartisipasi dalam restorasi sel dan reaksi enzimatik. Meredakan ketegangan saraf, mengatur suasana hati
  • Besi- elemen penting dalam proses hematopoiesis, menyediakan oksigen bagi sel-sel jaringan


Seledri merupakan sumber vitamin dan mineral

PENTING: Seledri tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh.

Video: Khasiat seledri yang bermanfaat

Apa manfaat seledri?

  • Makan seledri meningkatkan vitalitas tubuh, rasa lesu dan apatis hilang
  • Seledri memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem genitourinari
  • Tangkai daun dan akar seledri sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan
  • Seledri adalah afrodisiak yang terkenal. Sayur baik untuk tubuh pria
  • Tanaman meningkatkan dan mencegah terjadinya


Seledri untuk menurunkan berat badan

PENTING: Seledri adalah produk yang ideal untuk menurunkan berat badan. Seluruh bagian tanaman praktis tidak mengandung (100 g/16 kkal).

Ahli gizi di seluruh dunia telah mengakui seledri sebagai sayuran No.1 untuk menurunkan berat badan. Hidangan dengan seledri dicerna dengan baik, membersihkan tubuh dari racun, memperkuat dan menghilangkan kelebihan cairan.

Hari puasa dengan seledri dan kefir

Kami menawarkan metode cepat untuk menurunkan berat badan menggunakan seledri dan... Jenis penurunan berat badan ini sebaiknya tidak dilakukan lebih dari sekali setiap 10 hari.

Yang terbaik adalah mengatur hari puasa pada hari libur, menghindari stres fisik dan mental yang berat.

Produk utama diet ekspres: 1,5 liter 1% dan 300 g seledri, yang sebaiknya dikonsumsi siang hari. Anda diperbolehkan mengonsumsi buah dan sayur dalam jumlah berapa pun untuk menekan rasa lapar. Teknik ini melibatkan penurunan berat badan sebanyak 1-1,5 kg per hari.

PENTING: Mencerna seledri membutuhkan lebih banyak kalori daripada yang dikandung tanaman itu sendiri.



Bahaya seledri, kontraindikasi

Terlepas dari khasiat seledri yang bermanfaat, ada kategori orang yang harus menggunakan sayuran ini dengan hati-hati.

  • Jika terjadi pendarahan hebat dan rahim, tidak dianjurkan mengonsumsi seluruh bagian tanaman mentah. Apiol, yang terkandung dalam seledri, bersifat mempromosikan dan dapat menyebabkan berlebihan
  • Selain itu, ibu hamil juga tidak dianjurkan mengonsumsi seledri dalam jumlah banyak. Hal ini dapat memicu kontraksi dan membuat rahim
  • Pasien yang menderita epilepsi harus menggunakan seledri dengan hati-hati. Sayuran dapat menyebabkan serangan epilepsi
  • Seledri mentah dapat mengiritasi saluran pencernaan. Fakta ini harus diperhitungkan oleh pasien dengan penyakit gastrointestinal. Dalam hal ini, disarankan menggunakan seledri yang direbus atau direbus.

Resep batang seledri untuk menurunkan berat badan

Batang seledri yang berair digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan untuk menurunkan berat badan: lauk pauk, hidangan pertama.



Salad dengan seledri, apel dan tahu untuk menurunkan berat badan

Seledri dan semangka

Diuretik yang sangat baik yang meningkatkan fungsi ginjal dan sistem saluran kemih. Haluskan dua batang seledri dengan daging buah semangka dalam blender. Minumlah jus yang dihasilkan dalam porsi kecil sepanjang hari.



Seledri, mentimun, peterseli, dan lemon adalah kombinasi sempurna untuk membuat jus

Seledri, peterseli, mentimun, dan lemon

Jus segar dari sayuran ini secara sempurna menurunkan berat badan, mengencangkan tubuh, memperkuat kesehatan, dan menormalkan fungsi ginjal. Haluskan dua batang seledri, mentimun, dan seikat kecil peterseli ke dalam blender. Tambahkan jus lemon yang diperas dari cangkir. Minuman tersebut sebaiknya dikonsumsi segera setelah persiapan.

Seledri, wortel dan apel

Parut batang seledri di parutan halus. Lakukan hal yang sama dengan wortel dan apel. Peras jus melalui kain tipis. Koktail ini baik untuk penglihatan, memperbaiki struktur dan warna kulit. Selain itu, jus akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan. Minum jus secara rutin akan membantu menurunkan berat badan.



Salad akar seledri dengan wortel bisa disebut salah satu jenis salad. Sayuran mengandung banyak serat, yang membersihkan dinding usus dari racun. Salad ini meningkatkan gerak peristaltik, proses metabolisme dan memiliki efek diuretik.

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan beberapa kilogram, salad ini sangat diperlukan dalam diet mereka. Anda bisa berpuasa satu hari dalam seminggu dengan makan salad seledri dan wortel tanpa garam.

Sekian tips bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan saat diet dengan seledri
  • Untuk menurunkan berat badan dengan diet seledri, gunakan seluruh bagian tanaman: tangkai daun, akar, dan daun yang berair
  • Siapkan berbagai masakan dari seledri. Ini akan mendiversifikasi pola makan harian Anda dan menjadi mudah serta bebas stres.
  • Gunakan sedikit garam dalam masakan dengan seledri, atau lebih baik lagi, tanpa garam sama sekali.
  • Sambil makan seledri, minumlah 1,5-2 liter air bersih
  • Sedikit aktivitas fisik saat berdiet akan membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat.

Video: Manfaat seledri

Seledri sebagai alat penurun berat badan merupakan obat yang sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan sekaligus tanpa membahayakan kesehatan. Dalam pengobatan modern, itu ditambahkan ke obat-obatan untuk mengobati obesitas. Dengan kandungan kalori yang rendah, kaya akan mineral bermanfaat seperti potasium, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor dan vitamin A, C, B, E.

Oleh karena itu, seledri dapat dimakan dalam jumlah berapa pun, mengisi kembali tubuh dengan nutrisi dan tanpa takut menambah kalori ekstra.

Khasiat seledri yang bermanfaat

  • menormalkan tekanan darah
  • meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh
  • meningkatkan fungsi sistem pencernaan
  • merangsang produksi jus lambung dan mengurangi perut kembung
  • adalah diuretik ringan dan pencahar
  • obat yang efektif untuk mengobati gangguan saraf dan stres
  • untuk pria – meningkatkan hasrat pria
  • untuk wanita – menormalkan produksi hormon

Sup seledri untuk menurunkan berat badan

Obat yang paling umum adalah diet tujuh atau empat belas hari berdasarkan sup seledri.

Resep sup seledri sangat sederhana:

Goreng bawang bombay dengan minyak zaitun atau bunga matahari. Untuk 2 liter air Anda membutuhkan 400 - 500 g seledri, 2 buah tomat, 1-2 wortel, daun bawang, dan sayuran hijau. Cincang halus sayuran, tambahkan air dan didihkan dengan api kecil. Setelah mendidih masukkan bawang goreng disana, tambahkan bumbu halus, daun salam dan rebus kurang lebih sepuluh menit. Itu saja, supnya sudah siap.

Anda bisa makan sup kapan saja dan, secara pribadi, saya menyukainya dalam jumlah berapa pun. Dan seperti halnya diet apa pun, jangan lupa minum banyak cairan - minum air mineral, berbagai jenis teh, kolak, jus alami.

1 hari (buah)- sup kapan saja dan buah
Hari 2 (sayuran)- sup dan sayuran, kecuali jagung, buncis, kacang polong, kentang
Hari 3 (buah dan sayur) - sup, buah-buahan, kecuali anggur dan pisang, sayuran
Hari ke 4 (susu fermentasi)- sup, kefir, yogurt, whey
Hari 5 (daging)- sup dan sedikit daging sapi rebus tanpa lemak
Hari 6 (sayuran + daging)- sup, sedikit daging tanpa lemak dan sayuran mentah
Hari 7 (buah dan sayur + nasi)- sup, nasi, sayuran dan buah-buahan

Sup seledri diet bisa dimakan selama satu minggu, atau dua minggu. Itu menyehatkan dan tidak menyebabkan sakit perut seperti.

Lezat dan tidak mengandung kalori Tips bagi yang menyukai makanan manis: bagaimana agar berat badan tidak bertambah dari es krim. Bisakah saya memakannya untuk sarapan atau makan malam?

Salad seledri untuk menurunkan berat badan

Untuk menurunkan berat badan dengan lancar, gantikan makan malam berat dengan salad ringan dengan seledri. Misalnya, Anda bisa menyiapkan salad ringan dan bergizi dari bahan-bahan berikut:

Resep No.1

seledri
apel - 2 buah
jus 1 lemon
kismis - 100 gram
kenari – 100 gram
krim asam atau yogurt - 100 g

Anda bisa menambahkan bumbu untuk mempercepat metabolisme, misalnya kayu manis, merica, ketumbar, jintan.

Resep No.2

seledri
mentimun
wortel
telur - rebus

Resep nomor 3

seledri
timun
kubis
bawang perai
tanaman hijau
jus satu lemon
saus - minyak zaitun

Resep nomor 4

seledri – 300 gram
apel - 2 buah
wortel - 100 gram
kenari – 100 gram
jeruk - 1 buah.
saus - krim asam atau yogurt

Salad bit dengan seledri membersihkan usus dengan sempurna. Bahan-bahan untuk resepnya diambil dengan perbandingan 1:1

  • Parut bit rebus di parutan halus
  • seledri - cincang halus
  • saus - jus lemon, krim asam atau minyak zaitun

Seperti yang Anda lihat, ada banyak sekali resep untuk membuat salad seledri. Anda bisa membuatnya sendiri berdasarkan selera dan kemampuan Anda. Bahan utamanya adalah seledri, sayur mentah, bumbu dapur, bisa ditambahkan kenari atau kismis, untuk dressingnya bisa menggunakan krim asam rendah lemak, yogurt, kefir, whey. Dan jika diinginkan, tambahkan jus lemon ke dalam salad. Saya menulis tentang betapa pentingnya jus lemon bagi tubuh dalam sebuah artikel

Resep rebusan seledri untuk menurunkan berat badan

Untuk menyiapkan rebusan kita membutuhkan:

daging ayam - 500 gram
zucchini - 2 buah
seledri – 500 gram
tomat - 2-3 buah
jus satu lemon
tanaman hijau
rempah-rempah

Lumuri potongan ayam dengan bumbu dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Potong sayuran dan sayuran menjadi kubus besar. Tempatkan selapis daging di dalam wajan, lalu selapis zucchini, lalu selapis tomat, seledri, dan bumbu di atasnya. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak bunga matahari.

Artikel tentang topik tersebut