rumah Kosong

Cara membuat keju gulung. Telur gulung diisi dengan keju leleh. Gulung dengan ayam dan jamur

Cheese roll adalah makanan pembuka yang sempurna yang pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai di musim liburan ini. Hidangan seperti itu akan melengkapi pesta apa pun dengan sempurna, dan rasanya yang luar biasa akan membuat tamu Anda terpesona. Yuk simak beberapa resep original membuat cheese roll dengan berbagai isian.

Keju gulung dengan salmon

Bahan-bahan:

keju keras - 200 g;
bumbu segar - 50 g;
salmon sedikit asin - 300 g.

Memasak

Kami mencuci sayuran, mengeringkannya, memotong halus dan mencampurnya dengan keju parut. Lalu kami menggeser massa ke dalam mangkuk dan memasukkannya ke dalam bak air. Panaskan sampai keju benar-benar meleleh. Kemudian kami menyebarkan massa yang dihasilkan di antara dua lapisan film dan menggulungnya menjadi lapisan tipis menggunakan rolling pin. Iris tipis ikan. Selanjutnya, lepaskan lapisan atas dengan hati-hati, letakkan ikan di atas lapisan keju dan gulung. Kami mengeluarkan piring selama 2 jam di lemari es, lalu potong-potong dan hiasi dengan bumbu segar.

Keju gulung dengan ayam

Bahan-bahan:

keju keras - 450 g;
mentega.

Untuk mengisi:

dada ayam asap - 250 g;
champignon segar - 150 g;
minyak sayur.

Memasak

Tuang air ke dalam panci dan nyalakan api kecil. Kemudian kami mengambil kantong plastik besar, melumasinya dari dalam dengan mentega dan memasukkan keju parut ke dalamnya. Kami memutar bagian atas paket, mengikatnya dengan benang yang kuat dan menggantungnya di pegangan skimmer agar bagian bawahnya tidak mencapai panci. Dalam waktu sekitar 15 menit dalam air yang mendidih perlahan, keju di dalam kantong akan benar-benar meleleh.

Tanpa membuang waktu sia-sia, kami mencuci dan mengolah jamur. Kami potong-potong dan lewati dengan minyak sayur sampai empuk. Keluarkan kulit dari dada ayam, potong dadu kecil dan kombinasikan dengan jamur.

Selanjutnya, keluarkan tas dengan hati-hati, biarkan agak dingin, lepas ikatannya, letakkan di atas meja dan gulung hingga ketebalan 5 milimeter. Sekarang potong tas dengan hati-hati di sepanjang tepinya, lepaskan bagian atasnya, taruh isian di atas keju dan gulung. Bungkus rapat dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Setelah itu, keju gulung dengan jamur disajikan di atas meja, dipotong-potong.

Keju gulung dengan daging cincang

Bahan-bahan:

keju - 350 g;
tepung - 4 sdm. sendok;
mayones - 200 ml;
telur - 4 buah.;
rempah-rempah.

Untuk mengisi:

daging cincang - 500 g;
bawang - 1 pc.;
bawang putih - 2 siung;
rempah-rempah.

Memasak

Kocok telur dengan mayones, tambahkan tepung, keju parut dan aduk hingga rata. Kami menutupi loyang dengan kertas roti, menyebarkan massa keju dan mendistribusikannya secara merata. Panaskan oven dan panggang keju selama sekitar 20 menit. Dan kali ini kami menyiapkan isiannya: tiga bawang bombay di parutan, campur dengan daging cincang, tambahkan bawang putih peras dan bumbu halus. Kami mengeluarkan adonan yang sudah jadi dari oven, meletakkan daging cincang di atasnya dan membungkusnya dengan hati-hati dalam gulungan. Tutup dengan kertas timah dan panggang selama sekitar 40 menit.

Gulung keju dengan ham

Bahan-bahan:

Memasak

Gosokkan pada parutan kasar, sosis asap dan telur rebus, tambahkan mentega, rempah-rempah dan aduk. Kami memasukkan keju keras ke dalam tas dan memasukkannya ke dalam microwave selama 5 menit. Kemudian kami menggulungnya melalui kantong menjadi lapisan tipis, meletakkan potongan-potongan ham, menyebar dengan campuran keju yang sudah disiapkan dan menggulung semuanya menjadi gulungan. Kami mengeluarkannya selama satu jam di lemari es, dan kemudian menyajikannya ke meja, potong-potong dan hiasi dengan bumbu segar.

Banyak orang mulai memilih resep untuk meja Tahun Baru yang meriah dan untuk semua kekasih jajanan asli Saya mengundang Anda untuk memasak bersama saya gulungan keju dengan tiga topping lezat yang berbeda.

Camilan ini disiapkan dengan cepat, dan isinya bisa sangat berbeda, saya menawarkan pilihan saya, dan Anda dapat bermimpi dan menggunakan yang lain yang Anda suka - daging, ikan, sayur.

Gulungan seperti itu akan menghiasi apa saja meja pesta, dan terutama akan menarik bagi semua pecinta keju.

Untuk menyiapkan gulungan keju, kita membutuhkan:

DAFTAR BAHAN

No. 1 - Gulungan dengan isian kepiting

250-300 gram. Keju keras
200 gr. tongkat kepiting
3 telur
2 siung bawang putih
150-200 gram. mayones buatan sendiri
daun-daun selada
garam, lada putih

No 2 - Gulungan dengan bumbu dan paprika

250-300 gram. Keju keras
100-150 gram. keju Adyghe lembut
100 gr. keju krim (dadih).
sayuran hijau (dill, peterseli, ketumbar)
bawang hijau
1 paprika merah manis
3 siung bawang putih
mayones
garam lada

No 3 - Gulungan dengan ham

250-300 gram. Keju keras
250-300 gram. daging
100 gr. keju krim (dadih).
mayones
2 mentimun segar
1-2 sdm persetan
segenggam buah zaitun

Pembuka Liburan "Cheese Rolls" 3 Resep Lezat - RESEP LANGKAH-LANGKAH

Ayo mulai memasak, pertama kita siapkan keju untuk ketiga resep tersebut.

Kami meletakkan irisan keju di kantong plastik terpisah yang sebaiknya padat.

Sebelumnya, saya merebus air dalam panci, dan sekarang kami menurunkan paket keju ke dalam panci berisi air mendidih, tetapi kami tidak membakarnya lagi.

Sisihkan wajan selama 20-25 menit untuk melelehkan keju sepenuhnya.

Sementara itu, siapkan isian untuk ketiga gulungan tersebut.

Untuk roti gulung dengan isian kepiting, tambahkan putih telur rebus cincang ke dalam mangkuk dengan tongkat kepiting yang diparut di atas parutan halus (saya juga mengoleskannya di parutan halus), peras bawang putih melalui mesin press, tambahkan mayones, garam dan lada putih secukupnya .

Kami mencampur massa dengan baik, dari segi konsistensi harus plastik, tidak kering, tetapi tidak terlalu cair, tetapi agar kedepannya mudah bagi kami untuk menyebarkannya.

Dalam mangkuk terpisah, campur krim atau keju dadih dan kuning telur rebus yang diparut di parutan halus.

Kami menggiling semuanya dengan baik menjadi massa yang homogen, dan jika kental, tambahkan sesendok mayones.

Untuk roti gulung dengan sayuran hijau dan paprika merah, kami akan menyiapkan produk berikut.

Taruh keju Adyghe parut di atas parutan halus, krim keju lembut ke dalam mangkuk, potong bawang putih disana, tambahkan mayones, garam dan lada putih secukupnya.

Campur massa keju secara menyeluruh sampai keadaan plastik homogen.

Secara terpisah, potong paprika merah menjadi potongan-potongan, dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm.

Dan sekarang Anda harus memotong semua sayuran dengan halus.

Saya menggunakan seikat besar ketumbar aromatik, dill dan peterseli, dan beberapa daun bawang segar.

Tuang semua sayuran ke dalam satu mangkuk dan aduk rata.

Sekarang mari kita siapkan produk untuk keju gulung dengan ham.

Masukkan keju krim lembut, lobak meja cincang halus, sedikit mayones, dan sedikit garam ke dalam mangkuk.

Campur massa dengan baik sampai halus.

Secara terpisah, saya memotong mentimun segar dengan pengupas sayuran menjadi irisan tipis.

Sementara itu, 25 menit telah berlalu. dan keju kami meleleh dengan baik.

Kami mengeluarkan bagian pertama keju dan, tanpa mengeluarkannya dari kantong, menggulungnya menjadi persegi panjang dengan penggilas adonan.

Sekarang kami sedang menyiapkan gulungan "kepiting".

Kami menyebarkan massa kuning telur pada lapisan keju yang digulung dan menyebarkannya secara merata ke seluruh permukaan dengan spatula.

Sebarkan daun selada dalam lapisan yang rata di atasnya, di mana pertama-tama Anda perlu memotong bagian tengah yang lebih keras dan menekannya dengan ringan ke massa keju.

Dan sekarang, membantu diri kita sendiri dengan sebuah paket, kita memutar lapisan itu menjadi gulungan yang rapat.

Kami membungkusnya dengan film yang sama dan mengikat ujungnya.

Kami menggeser gulungan ke permukaan datar apa pun, dan untuk saat ini sisihkan.

Mari kita mulai memasak roti gulung dengan bumbu dan paprika.

Kami menyiapkan lapisan keju dengan cara yang persis sama seperti pada kasus pertama.

Kami mengoleskan massa keju-bawang putih ke lapisan yang digulung, mendistribusikannya ke seluruh permukaan.

Dari atas, dengan jarak 2-3 cm, taruh paprika cincang, tidak mencapai tepi sekitar 10 cm.

Sebarkan campuran bumbu cincang di atas lada dalam lapisan tebal, sisakan juga sedikit ruang kosong.

Hal ini dilakukan agar saat menggulung gulungan, isian tetap berada di dalam.

Kami menekan sayuran cincang dengan kuat ke dasar keju dan mulai menggulung gulungan yang kencang.

Kami memutarnya di sepanjang paket dan mengikatnya dengan erat, seperti pada kasus pertama.

Kami menggesernya ke baki yang sama dan mulai menyiapkan gulungan ketiga yang diisi dengan ham.

Kami menyiapkan dasar keju dengan cara yang sama.

Di atasnya, kami mengoleskan lapisan keju yang rata dengan lobak dan menyebarkan irisan tipis mentimun segar yang diiris rapat satu sama lain.

Seperti pada gulungan sebelumnya, kami tidak menyebarkan isian ke seluruh permukaan, tetapi meninggalkan tepi yang bebas.

Letakkan ham yang diiris tipis di atas mentimun.

Dari tepi tempat kami akan membungkus gulungan, kami meletakkan buah zaitun yang diadu dalam satu baris dan dengan hati-hati, perlahan-lahan menggulung gulungan yang rapat, mencoba menjaga buah zaitun tetap di tengah.

Kami membungkus gulungan dengan film, mengikat ujungnya, meletakkannya di atas nampan dengan gulungan kami dan mengirimkannya ke lemari es selama beberapa jam, sebaiknya semalaman.

Sebelum disajikan, keluarkan film dari gulungan yang benar-benar dingin dan potong-potong dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm.

Selain fakta bahwa semua roti gulung ternyata indah, mereka juga sangat enak!

Sebagai isian untuk gulungan ini, Anda dapat menggunakan produk yang paling sederhana, dan hasilnya akan selalu luar biasa!

Anda bisa memasak roti gulung seperti itu dengan ikan merah, pate hati, sayuran ala Korea, jamur, semuanya tergantung selera Anda.

Gulungan keju selalu menjadi hidangan pembuka yang lezat, spektakuler, dan sangat meriah, semoga menyenangkan Anda dan tamu Anda!

Saya berharap Anda semua selamat makan dan selamat berlibur!

Agar tidak ketinggalan resep video baru yang menarik - LANGGANAN ke saluran YouTube saya Koleksi Resep👇

👆Berlangganan dalam 1 klik

Dina bersamamu. Sampai jumpa, resep baru!

Pembuka meriah "Cheese rolls" 3 resep lezat - VIDEO-RESEP

Makanan pembuka yang meriah "Cheese rolls" 3 resep lezat - FOTO

1:505 1:515

Gulungan keju

1:562

Kita akan butuh:

1:598

Keju olahan dalam irisan - 16 potong;
wortel Korea - 300 gram;
telur ayam rebus - 3 buah;
Dill - 1 ikat besar;
bawang putih - 2 siung;
Krim (kental) - 3 sdm. sendok;
Mustard, garam, merica

1:971 1:981

Memasak:
Haluskan telur, wortel Korea, bawang putih, krim dalam blender hingga lembut, bisa ditambahkan
mustard, garam dan merica secukupnya.
Oleskan isian pada irisan keju, gulung menjadi gulungan dan gulung dengan adas cincang halus.

Jangan menyisihkan dill, ini diperlukan agar tabung tidak saling menempel. Mustard lebih baik untuk ditambahkan
Prancis, sangat menarik. Alih-alih krim, Anda bisa menambahkan mayones atau yogurt alami.

1:1775

1:9

2:514 2:524

Gulungan keju camilan dengan kenari

2:622

Bahan-bahan:

2:651

Untuk 8 tabung:
- 8 iris keju leleh
- 2 telur rebus
- 1-2 siung bawang putih
- mayones
- 0,5 cangkir kenari yang dihancurkan
- adas (setengah ikat)
- daun selada untuk hiasan - saya tidak punya
- sikat

Memasak:

2:1064

Mengisi untuk tabung:
Cincang halus telur, gabungkan dengan bawang putih melewati bawang putih, dill cincang halus dan bumbui dengan mayones. Garam, merica secukupnya. Anda bisa menambahkan ham cincang halus atau sosis asap.

2:1504

2:9

Kami membentuk tabung:
Taruh 1 sdt di atas plastik keju. tambalan. Kami menggulung menjadi tabung. Kami melapisi tabung kami dengan kuas dengan lapisan tipis mayones dan "roti" dalam kenari yang dihancurkan halus. Sebarkan di atas daun selada atau di atas piring dan hiasi dengan setangkai dill atau peterseli.

2:528 2:538

3:1043 3:1053

Roti keju dengan wortel

Bahan-bahan:

1 wortel

5 lembar keju (iris tipis)

1 siung bawang putih

2 sdm. l. mayones

5 buah. daun bawang (bulu)

1 ikat peterseli (hijau)

selada

garam secukupnya

3:1454

Memasak:

3:1487

Campur wortel mentah parut, peterseli cincang halus, dan bawang putih peras dalam mangkuk.

3:1665

3:9

Bumbui dengan mayones dan garam secukupnya.

3:87 3:97

Campur dengan baik. Taruh sedikit isian di atas sepotong keju dan bungkus dengan tabung. Ikat dengan bulu bawang.

3:324 3:334

Atur di atas piring dengan daun selada dan sajikan.

3:438

4:959 4:969

Gulungan keju dengan isian

4:1036

Camilan ringan, cocok untuk makan malam keluarga dan makan siang yang meriah.

4:1184 4:1194

Untuk 8 tabung kita membutuhkan:

4:1254

8 iris keju olahan
2 butir telur rebus
1-2 siung bawang putih
mayones
0,5 cangkir kenari hancur
dill (setengah ikat)
daun selada untuk hiasan
rumbai

Mengisi untuk tabung:
Cincang halus telur, gabungkan dengan bawang putih (melewati bawang putih), dill cincang halus dan bumbui dengan mayones. Garam, merica secukupnya. Secara opsional, Anda dapat menambahkan kubus ham atau kepiting yang dipotong halus.

4:2048 4:9 5:526

Kami membentuk tabung:
Taruh 1 sdt di atas plastik keju. topping (untuk 2/3 permukaan)

5:679 5:689 6:1206

Berguling ke dalam tabung

6:1248 6:1258 7:1775

Dan sekarang karya kreatifnya: olesi tabung kami dengan lapisan tipis mayones

7:160 7:170 8:687

dan "roti" dalam remah kacang

8:751 8:761 9:1278

Susun di atas daun selada dan hiasi dengan daun dill.

9:1388 9:1398

10:1918

11:504 11:514

Roti keju dengan isian pedas

11:594

Pembukanya sangat orisinal dan terlihat meriah. Kejutkan tamu Anda dengan menyiapkan hidangan luar biasa ini!

11:794

Anda akan perlu:

6 tabel. l - yogurt alami

11:902

20 buah. - keju (dalam piring, diproses)

11:977

4-6 - siung bawang putih

11:1024

550-600 g - wortel ala Korea

11:1085

1 ikat - dill segar

11:1137

5-6 - telur rebus

11:1174

secukupnya - garam

11:1210 11:1224

Memasak:

Kami menyiapkan semua bahan untuk camilan.
Kami menggosok telur di parutan halus atau menggiling menggunakan blender.
Kami memotong bawang putih.
Campur telur dengan bawang putih, tuangkan yogurt, tambahkan wortel ala Korea, bumbui dengan merica dan garam sesuai selera.
Giling semuanya dalam blender atau food processor.
Isian yang dihasilkan dioleskan ke piring keju, dipelintir dengan hati-hati menjadi gulungan.
Cincang adas halus, pindahkan ke mangkuk.
Gulung keju gulung di tanaman hijau, setelah disikat dengan sedikit yogurt.
Sebarkan di atas piring, masukkan impregnasi selama 2 jam di lemari es.

Pembukanya ternyata pedas dan pedas, rasanya sangat orisinal, yang Anda butuhkan untuk minuman "panas"! Pastikan untuk menyajikan gulungan keju dengan vodka dingin dan nikmati rasanya. Hidangan ini ideal untuk kedatangan tamu tak terduga dan untuk pesta meriah apa pun. Mempersiapkannya sangat sederhana, tetapi kita semua tahu bahwa segala sesuatu yang sederhana itulah yang cerdik!

11:3011

11:9

12:514 12:524

Roti keju dengan bawang putih.

12:592

Apa yang kita butuhkan:

12:623 12:637

50 g keju keras

12:672

3-4 siung bawang putih

12:709 12:727

selada

12:756 12:817 12:827

13:1334 13:1344

Produk ini dibuat dalam porsi kecil, seperti di foto saya.

13:1468

Artinya, jika Anda membutuhkan lebih banyak, kalikan produknya dengan dua atau tiga ... Saya pikir itu bisa dimengerti.

13:1634 13:9

Memasak:

13:42

Rebus telur, dinginkan dan kupas.

13:110

Parut telur dan keju hingga halus.

13:179

Hancurkan bawang putih di mesin bawang putih.

13:239

Campur semuanya dengan mayones.

13:293 13:303

14:818

Bilas daun selada dan keringkan.

14:898

Taruh satu sendok teh massa keju di setiap daun dan bungkus dalam tabung.

14:1044 14:1054

15:1570

15:56 15:66

16:585

16:626

Kalau daunnya besar, maka kita beri isian lebih banyak.

16:734 16:744

17:1260

17:1313

Atur dengan indah di atas piring dan bahkan bisa disajikan di atas meja pesta.

17:1451 17:1461

18:1977

Taruh di piring. Ternyata sangat enak!

18:86 18:99

Selamat makan!

18:146

Tidak dapat membayangkan meja Anda tanpa camilan yang enak dan tidak biasa?! Bosan dengan potongan keju dan daging dan tartlet yang membosankan dengan daging cincang?! Coba gulungan keju! Belum pernah mendengar hidangan ini? Tidak apa-apa, hari ini Anda akan mempelajari segalanya, kami akan memberi tahu Anda cara membuat roti keju dengan isian di rumah. Hari ini kami memiliki lebih dari satu resep keju gulung, kami telah menyiapkan trio yang enak untuk Anda.

Tiga resep keju gulung

Pesta apa pun adalah hidangan berlimpah dengan kandungan kalori berbeda, dalam artikel tentang camilan lezat ini, kami ingin mempersembahkan kepada Anda tiga resep roti keju dengan kandungan kalori berbeda. Resep pertama akan menjadi yang paling bergizi - ini adalah keju gulung dengan daging cincang, resep kedua sedikit lebih ramping - ini adalah keju gulung dengan ham, pilihan ketiga adalah camilan lezat yang diisi dengan salmon asin dengan kandungan kalori paling rendah.

Gulung dengan ayam dan jamur

Meatloaf keju ini sangat bergizi, mungkin tamu dan rumah tangga Anda hanya akan kenyang dengan hidangan pembuka dan tidak ingin mencoba menu lainnya. Memasak itu sederhana, Anda hanya perlu mengikuti rekomendasi yang telah kami jelaskan langkah demi langkah dan semuanya akan berhasil 100%. Mari kita lihat produknya terlebih dahulu:

Keju keras asin - 300 gr.
200 gr. bungkus mayones.
3 butir telur ayam.
Ayam cincang - 300 gr.
300 gr. jamur segar.
Bola bawang.
Soda di ujung pisau.

Persiapan keju gulung dengan isian ayam dan jamur

Kami memeriksa daftar produk, sekarang kami akan mempertimbangkan persiapan hidangan itu sendiri. Berikut adalah instruksi terperinci untuk Anda:

Ambil parutan dan parut seluruhnya di sisi yang besar, tuangkan keripik keju ke dalam mangkuk yang dalam. Pecahkan telur ke keju dan tuangkan seluruh bungkus mayones. Taburkan soda di ujung pisau dan campur semuanya.
Kami menyebarkan selembar perkamen di atas loyang dan menuangkan semua "adonan keju" di atasnya, meratakan massa dengan sendok, lalu meletakkan loyang di oven yang dipanaskan dan "memanggang" adonan keju sampai berwarna cokelat keemasan. muncul di atasnya.
Sekarang kita beralih ke persiapan isian, potong halus kepala bawang bombay dan kirimkan untuk digoreng dalam wajan, di mana sedikit minyak sayur dituangkan. Warna keemasan muncul, cuci dan potong jamur segar halus. Kami mengirim jamur ke bawang dan terus mendidih.
"Adonan" kami telah mendapatkan butiran emas, perlu dibalik dan digoreng di sisi lainnya.
Dalam isian dengan jamur dan bawang, kami mengirim ayam cincang, garamkan campuran yang dihasilkan dan taburi dengan lada hitam dan dengan hati-hati letakkan ayam cincang dan jamur di atas lapisan keju. Putar gulungan dengan lembut dan bungkus dengan hati-hati dengan kertas timah. Kami mengirim "sosis" ke oven. Hidangan dipanggang dalam oven selama 30 menit.

Setengah jam telah berlalu, kami mengeluarkan gulungan keju dengan ayam dan jamur dalam bentuk isian dari oven, membebaskannya dari kertas timah dan memotongnya dengan indah dan meletakkannya di atas piring.

Varian gulung dengan isian ham

Resep keju gulung dengan ham ini menempati urutan kedua dalam hal kalori, tetapi jika Anda menutup mata terhadap semua kalori, maka ini hanyalah keju gulung leleh yang enak dengan isian yang menggugah selera. Seperti biasa, wisata kuliner kami akan dimulai dengan produk-produk yang diperlukan untuk memasak:

350 gram keju keras.
60 gr. mentega.
Mentimun segar.
Satu paprika merah kecil.
150 gr. kalkun HAM.
Bawang putih - 1 cabang.
Plum kering tanpa tulang - 6 pcs.
75 gr. mayones.
Peterseli, dill - beberapa cabang.
Bumbu - tambahkan semuanya sesuai selera.

Membuat ham dan keju gulung

Kami yakin Anda akan berhasil memasak sendiri, karena tidak ada trik khusus dalam memasak ini. Secara alami, skema tindakan kami akan membantu Anda. Ikuti langkah demi langkahnya:

Cuci sayuran dan cincang halus dengan pisau, tuangkan ke dalam cangkir yang dalam, bumbui sayuran dengan mayones, aduk rata. Kami mengirim mentega hangat ke campuran hijau ini, serta satu siung bawang putih melewati mesin bawang putih. Bumbui dengan garam dan bumbu favorit lainnya. Sekali lagi kami ikut campur.
Bilas plum dengan baik, jika plum kering Anda tidak begitu segar dan sedikit oaky, cucilah dengan air panas. Meninggalkan plum sendirian.
Kami memotong paprika yang sudah dicuci menjadi sedotan yang indah, memotong mentimun dan ham kalkun dengan pengocok garam cantik yang sama.
Kami mencuci jamur dan menggorengnya dengan sedikit minyak. Goreng selama 20 menit, lalu angkat dari kompor dan pindahkan ke saringan untuk menghilangkan semua minyak sayur dari penggorengan.
Kami mengeluarkan plum kering yang basah di atas serbet dan mengeringkannya dengan baik. Anda pasti sudah mengeringkan buah-buahan kering.
Kami mengambil amplop plastik untuk dipanggang, memasukkan sebatang keju ke dalamnya, membalutnya. Kami menaruh sepanci air di atas api, merebusnya dan memasukkan keju ke dalam air mendidih yang dihasilkan. Begitu meleleh, kita keluarkan, taruh di atas meja dan gulung dengan rolling pin sampai kita mendapatkan persegi panjang yang rapi. Kami menunggu 5 menit, selama itu substrat keju akan menjadi dingin.
Sekarang kita mulai mengisi roti gulung, pertama taburkan merica, mentimun, ham kalkun, olesi campuran dengan bumbu dan mayones ke seluruh permukaan, taburkan champignon goreng di atasnya, dan potongan plum yang sudah dicuci ditata rapi di tengah keju lapisan.
Kami menggulung gulungan keju, lalu memundurkannya dengan kencang dengan cling film. Kami meletakkan "tongkat" yang sudah digulung di lemari es selama 2 jam.

Saat 2 jam habis, keluarkan roti gulung dan keju, potong dan makan!

Varian roti gulung isi salmon asin

Resep cheese roll ini memiliki kandungan kalori paling rendah. Proses menyiapkan camilan seperti itu di rumah sederhana saja, instruksi kami akan membantu Anda. Ikuti langkah demi langkah, tetapi pertama-tama mari kita lihat daftar komponen yang diperlukan:

300 gr. salmon asin, bisa diasapi.
350 gr. Keju keras.
Sedikit peterseli dan adas.

Memasak salmon dan keju gulung

Skema tindakan kuliner Anda adalah sebagai berikut:

Berbekal parutan berlubang besar, tiga potong keju keras utuh menjadi remah-remah besar. Tuang remah-remah ke dalam mangkuk kaca dengan dasar lebar.
Kami memotong peterseli yang sudah dicuci dan dill dengan sangat halus dan dicampur dengan keju parut. Kami memasang bak air di atas kompor, meletakkan mangkuk berisi remah keju dan bumbu di bak mandi. Kecilkan api di atas kompor dan lelehkan keju sepenuhnya. Massa telah meleleh, keluarkan mangkuk dari bak air.
Kami meletakkan cling film di atas meja, dan meletakkan keju di atasnya, menutupinya dengan selembar film dan menggulungnya dengan rolling pin untuk membuat "adonan" menjadi tipis.
Kami meletakkan ikan di atas substrat dan mulai menggulung gulungan keju. Digulung, dan sekarang semuanya harus dibungkus dengan cling film untuk membentuk sosis yang padat. Kami mengirimkan "keindahan" ini selama 30 menit di lemari es.

Saat waktu yang tepat keluar, hidangan tersebut dapat disantap dengan aman, sendiri di satu orang atau dengan menelepon keluarga Anda. Setiap resep memiliki foto yang menunjukkan gurihnya setiap pilihan kuliner.