Köles kása sárgarépával. Köles kása sárgarépával és szárított sárgabarackkal

Két gyerekrecept létezik a tejes zabkására. Az első azt jelenti, hogy a gabonát vízben puhára főzzük, só vagy cukor hozzáadása nélkül (csak kis mennyiség megengedett), majd néhány perccel a készenlét előtt tejet öntünk a zabkába.

A második gyermekkása recept a gabonafélék tejben való forralását jelenti. A kása finomabbnak bizonyul, de kevesebb a jótékony tulajdonsága, így bébiétel receptjeként a második módszer kevésbé előnyös. A kész kását turmixgépben addig keverjük, amíg vaj hozzáadásával homogén állagot nem kapunk. Ezeket a módszereket váltogathatja, hogy legalább egy kis ízvilágot bevigyen gyermeke étrendjébe.

A baba zabkása harmadik receptje a hajdina, zabpehely vagy búzadara lisztté őrlésén alapul, ami jelentősen csökkenti a főzési időt. A baba kása e recept szerinti elkészítéséhez kávédarálóra lesz szüksége (kézi vagy elektromos). Ez a bébi zabkása készítésének receptje a kicsik számára megfelelő, de egy év elteltével a gyermekek számára jobb, ha más módszert alkalmaznak.

A baba zabkása receptje, amely a lehető leggyorsabban elkészíthető, magában foglalja a gabonafélék több órás vízbe áztatását, ami után a főzési idő jelentősen csökken.

A gyermekek tejmentes zabkását vízben készítjük el, és szükség esetén forralt vízzel hígítjuk. Az elkészítési mód ugyanaz, mint a tejes zabkásaké.

A búzadarát és a zabpelyhet forrásban lévő folyadékba öntjük, és állandó keverés mellett főzzük. A kása édesítésének jó módja, ha az elkészített zabkását turmixgépben turmixoljuk bele egy almát, banánt vagy körtét. Egy év elteltével óvatosan megpróbálhatja bevinni a szárított gyümölcsöket a bébiételbe. Jó módszer, ha aszalt szilvát vagy kajszibarackot adunk a rizs- vagy köleskásához, hogy a gyermek megismerje a már megszokott termék új ízét. 6 hónaposnál idősebb gyermekek számára. 250-300 ml-enként kevés vajat (0,5-1 teáskanál) adhatunk a kész zabkásához. zabkása. Gabonafélék: hajdina, zabpehely, kukorica - első etetésre. 6 hónapos korig - köles. Egy év múlva - búzadara és gyöngy árpa.

Hozzávalók:

1 csésze köles,
2 pohár víz,
2 sárgarépa, finomra reszelve
6-7 db. szárított sárgabarack, apróra vágva
só ízlés szerint
cukor, méz ízlés szerint
vaj ízlés szerint

Keverje össze a beáztatott gabonát sárgarépával és szárított sárgabarackkal. Felöntjük forró sós vízzel. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.

Forraljuk fel, fedjük le és főzzük körülbelül 20 percig.

A zabkását vajjal tálaljuk.

A lányom imádja a tejet, ezért a kását nem mindig tejjel főzöm, hanem külön adok neki tejet. És cukor helyett gyakran teszek reszelt datolyát.

Ha tejes zabkását szeretne főzni, akkor néhány perccel a kása elkészülése előtt öntsön fel 1 pohár forró tejet, és lassú tűzön főzze meg a kását.

Jó étvágyat kívánunk!

Közzétett 12.11.2012
Általa megosztva: Alenka
Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: 25 perc

Szokatlan, kiadós reggeli. Megosztok egy titkot: amikor férjhez mentem, kiderült, hogy a férjem a babáknak szánt ételt fontolgatja, és egyáltalán nem akarta megenni. Eredeti receptek kitalálásával kellett lerombolnom az átlátszó fehér foltokkal kapcsolatos sztereotípiákat.
Hozzávalók 3 adaghoz (egy nagy - férfi, egy normál - az enyém, egy baba - egy falatot).
köles – 1 pohár 250 ml,
közepes zsírtartalmú tej - 1 liter,
egy nagy sárgarépa
cukor - 50 gramm, őrölt fahéj.

Recept fotókkal lépésről lépésre:

A kölesdara rendkívül barátságtalan dolog, hiszen minden szem keserű lisztbe van csomagolva. Minden háziasszony a maga módján foglalkozik vele. Előzőleg megmostam a kölest, majd felöntöttem kevés vízzel, felforraltam és kikapcsoltam. Kiöntötték a keserű vizet, finomra főtt a kása. Most szeretem a szemeket a tenyerem között dörzsölni (kislányom segít), amíg a víz kitisztul.




Tehát a kölest megmossuk, és forró tejjel egy lábasba tesszük. Szeretem az 1:4 arányt, mert a kása nagyon forr. És ha nem tálalod fel azonnal, akkor hihetetlenül megnőnek a szemek, akkor 1:5 is megteszi. Öt percig főzzük.
Ezalatt a sárgarépát megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük, a cukrot összekeverjük a fahéjjal. Mindezt hozzáadjuk a zabkásához és főzzük

Az illatos, ízletes, étvágygerjesztő, omlós köleskása remek módja annak, hogy egy új napot mosollyal, lendülettel és pozitívan indítsunk. Nagyon hasznos a nagyvárosok és nagyvárosok lakói számára, mivel lassú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek segítenek megtisztítani a testet a méreganyagoktól, káros anyagoktól, nyálkahártyáktól, kövektől, hulladékoktól és sóktól. Egy tányér zabkása nemcsak az éhség csillapításában, hanem a fiatalság, a szépség és az egészség megőrzésében is segít.

A benne található vitaminok segítenek megszabadulni a rossz hangulattól, a depressziótól és a fáradtságtól. A tápanyagok simává, rugalmassá és rugalmassá teszik a bőrt. Haja egészséges, szép, dús és dús lesz. Változatossá teheti a zabkását, ha hagymát ad hozzá. Ne lepődjön meg ezen a kombináción, amíg nem főz és nem próbálja ki az ételt. Ez az étel az egyik kedvenced lesz az étrendedben. hagymával omlós, lédús, ízletes, aromás és gazdag lesz. Ahhoz, hogy ízletes és egészséges ételt készítsen egy bevált recept szerint, a következő fontos összetevőket kell elkészítenie:

Készítmény

Az étel elkészítése lépésről lépésre részletes fényképekkel:

1. Először elő kell készítenie a hagymát. Vegyünk két közepes fejet, hámozzuk meg és vágjuk le éles késsel.

2. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat és helyezzük a tűzhelyre. Melegítse fel alaposan. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk meg. Ügyeljen arra, hogy ne égjen meg és átlátszó maradjon, különben tönkreteszi az étel ízét.

3. Az egészséges étel elkészítésének következő fontos lépése a gabonák kiválasztása. Válasszon minőségi terméket, a szemeknek egésznek, nem összetörtnek és sárga színűnek kell lenniük. Mérjünk ki két poharat, és öblítsük le folyó víz alatt egy finom szitán.

4. Az elkészített gabonapelyhet a hagymás sütéshez adhatjuk.

5. Ezután készítse elő a szükséges mennyiségű forró vizet. Felöntjük forrásban lévő vízzel a hagymát és a kölest. Keverjük össze.

6. Amikor a víz felforr, fedje le fedővel, és tartsa a hőt minimálisra. Körülbelül huszonöt percig készre kell főznie.