Gyors mézes sütik. Mézes lágy sütik cukor nélkül sietve. Lepestki omlós sütik - gyorssütik. Recept fotóval

Hozzávalók:

• olvasztott vaj - 100 gramm;
• granulált cukor - 150 gramm;
• vanillin - 1-2 csipet;
• kefir - 200 ml;
• méz - 2 evőkanál;
• szódabikarbóna - 1 teáskanál;
• búzaliszt - körülbelül 450 gramm;

A mézes pékáruk mindig illatosak és édesek lesznek, és ennek bizonyítéka a nagyon finom mézes sütemények az ismerős Medovik tortához. A süteménysütés azonban nem olyan egyszerű, mint szeretnénk, ezért ritkán élvezhetjük.

A mézes sütik sietve, egyszerűen és gyorsan készülnek el, vagyis semmi okunk sincs megtagadni magunktól.

Gyors mézes süti recept fotókkal

Termékek mézes sütihez.
A mézet feloldjuk az olvasztott és még nem teljesen kihűlt vajban.
Adjunk hozzá szükséges mennyiségű cukrot és egy kevés vaníliát.
Miután megvárta, amíg teljesen kihűl, öntsön kefirt a méz-olaj keverékbe. Kívánt esetben a kefir helyettesíthető tejföllel, ami zsírosabbá teszi a sütiket.
A kapott masszát alaposan keverjük össze, és csak ezután kezdjük bele szódával kevert lisztet adni.
A kész méz alapú tészta elég viszkózus lesz. Elvileg lehet még egy marék lisztet hozzáadni és jobban átgyúrni, de akkor nem lesz olyan puha a süti, és ezért jobb, ha mindent úgy hagy, és hideg vízbe mártott kézzel dolgozza a tésztát. .
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és szép sorban kis kerek tortákat helyezünk rá. Ügyeljünk arra, hogy elég nagy távolságot hagyjunk köztük, így a tészta megkel a sütés során.
A mézes kekszeket 190 fokon kb 20 percig sütjük.
A készenlét pillanata könnyen meghatározható egy világos aranyszínű kéreg megjelenésével, kis narancssárga fröccsenéssel. Így lett sietve a mézes süti. Mindössze 35 perc az eltöltött idő.

Ha szereted a finom mézes sütiket, akkor ez a recept tökéletes az Ön számára. Könnyen elkészíthető és egyszerű összetételű tészta minden háziasszony konyhájában gyökeret ver!

Kívül ropogós, belül puha, házi mézes süti kellemes ízével kellemesen meglep. És micsoda illat lebeg a lakásban, miközben a sütőben sülnek a rózsás körök!

Ezeket a mézes sütiket sebtében készítik, és mindig remekül sikerül. A lényeg, hogy ne süssük túl a sütőben. Próbáld ki te is, és értékeld a csodálatos ízt!

Ha szereti a finom, de könnyen elkészíthető pékárut, akkor azt tanácsolom, hogy főzzön ill.

Hozzávalók:

• liszt - 300-350 g;
• cukor - 70 g;
• tejföl - 180 g;
• méz - 2 evőkanál. l.
• vaj - 50 g;

A puha mézes sütik elkészítéséhez keverje össze a vajat és a mézet egy mély edényben.

Érdemes friss folyékony mézet használni, de ha nincs, akkor a kandírozott méz is megteszi.

Olvasszuk fel a vajat a mézzel vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.

Hűtsük le a keveréket melegre, és adjunk hozzá kristálycukrot. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik a folyékony keverékben.

Tejföllel kenjük a tésztát. kanállal keverjük össze.

A tésztába szitáljuk a búzalisztet.

Gyúrjunk rugalmas és nagyon puha tésztát. Meglepően kellemes vele dolgozni. A tészta kissé ragacsos marad a benne lévő méz miatt. Ne próbáljon túl sok lisztet beleverni, különben a keksz kiszárad.

A masszából kis pogácsákat formázunk, majd kivajazott, lisztezett tepsire tesszük.

180 fokra előmelegített sütőben a sütik méretétől függően 8-12 percig sütjük.

Szeretnélek meghívni, hogy sietve próbáld ki a mézes süti sütését. Ezek a sütemények nagyon gyorsan megsülnek, szó szerint 20 perc alatt. Ízlés szerint - édes, mézes, aromás! Esti teához vagy a vendégek váratlan érkezéséhez pont megfelelő! Próbáld ki! A gyors mézes sütik elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: liszt - 220 g; méz (folyékony) - 100 g; cukor - 100 g; sütőpor - 1 teáskanál; szóda - 1 teáskanál; só - csipetnyi; vaj margarin vagy vaj - 100 g fahéj - 0,5 teáskanál. (opcionális); csokoládé díszítéshez (opcionális). Egy mély tálban keverjük össze az átszitált lisztet, cukrot, sütőport, szódát és sót.
Adjunk hozzá kockára vágott hideg margarint vagy vajat a száraz lisztes keverékhez.
A margarint kézzel gyorsan morzsalékosra dörzsöljük a lisztes keverékbe. Adjunk hozzá mézet, és ha szükséges, egy kis fahéjat.
A tésztát egészen sűrűre gyúrjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztából kis golyókat sodorunk, és sütőpapíros tepsire tesszük kb. 10 cm-re (a süti sütés közben szétterül).
180-190 fokra előmelegített sütőben kb 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük a mézes sütiket. A sütik arany színűek, szépek, gyönyörű repedésekkel.
Ízletes, nagyon aromás mézes süti, sietve elkészítve, hűvös, tálalható. Ízlés szerint a tetejét olvasztott csokoládécsíkokkal díszíthetjük, és a sütiket 5-7 percre a hűtőbe tesszük.

Bejelentették a vendégek közelgő érkezésüket? Szeretnéd valami finomsággal kedveskedni családodnak, de nincs ideje egy összetett étel elkészítésére? Vagy csak szeretne gyorsan elkészíteni valamit a teához? A gyors mézes süti remek ötlet otthoni sütéshez, egyszerű, de nagyon ízletes és aromás, és biztosan nem hagyja közömbösen a vendégeket és szeretteit. Sok recept létezik: tojással és anélkül, tejföllel, zabpehellyel és még uborkás savanyúsággal is – válaszd ki a kedvedre valót.

A következő recept segítségével gyorsan és ízletesen készíthet mézes sütiket:

• Liszt (250 gr.);
• természetes méz (300 gr.);
• cukor (200 gr.);
• vaj (250 gr-os csomag);
• Egy teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor.

A tésztához folyékony méz kell, de ha van kandírozva, akkor mindegy – csak olvasszuk fel vízfürdőben. Csak ne forraljuk fel - hosszan tartó 50 fok feletti melegítéssel a méz jótékony tulajdonságainak többsége nyomtalanul eltűnik!

1. Egy mély tálban enyhén olvasszuk fel a vajat, és keverjük össze a mézzel.
2. A vajas-mézes keverékhez adjuk a cukrot, és habverővel addig verjük, amíg megvilágosodik és homogén állagot nem kap.
3. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, és gyúrjuk műanyag, nem túl szoros tésztává.
4. Fél centiméter vastagra kinyújtjuk, majd rombuszokra vagy négyzetekre vágjuk.

Tipp: ha van időd, speciális formákkal vagy éles szélű pohárral figurákat vághatsz ki a tésztából.

Ezeket a sütiket jól felmelegített sütőben, olajozott sütőpapírral bélelt tepsiben 8-10 percig kell sütni (vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz). Ezeket a sütiket mázzal, porcukorral, reszelt dióval vagy mákkal díszíthetjük, teával és mézzel tálalhatjuk.

Instant mézes fahéjas sütik

Ezzel a recepttel egyszerűen, olcsón, ízletesen és gyorsan készíthet fahéjas sütiket. A tészta elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe, és a sütési idő még rövidebb lesz - valamivel több, mint negyed óra, és csodálatos csemege lesz az asztalon!

A mézes fahéjas keksz elkészítéséhez szüksége lesz:

• másfél pohár búzaliszt;
• vaj (60-70 gr.);
• Természetes méz (3 teljes evőkanál);
• cukor (2 evőkanál);
• Fél teáskanál őrölt fahéj;
• tej (1 evőkanál);
• Fél teáskanál sütőpor vagy szóda.

Tipp: kívánt esetben a fahéj helyettesíthető más fűszerekkel: szerecsendióval, kardamommal vagy gyömbérrel. Vaj helyett margarin használata megengedett.

1. Olvasszuk fel a vajat és a mézet vízfürdőben, keverjük addig, amíg a keverék folyékony és homogén állagú nem lesz.
2. Adjunk hozzá cukrot a vaj-méz keverékhez, és keverjük tovább, amíg teljesen fel nem oldódik.
3. A lisztet, a sütőport és a fűszereket a tűzről levett masszába öntjük, és a tésztát összegyúrjuk.

Az, hogy milyen formájúak lesznek a sütik, csak az időtől és a vágytól függ. A tésztát kinyújthatja és felvághatja, vagy egyszerűen lecsíphet belőle egy darabot, és kézzel tortákat vagy golyókat formálhat belőle. Jól felmelegített (200-220 fokos) sütőben 7-8 percig sütjük, amíg a tészta megpirul. Ne hagyja túl sokáig állni, különben a pékáruk túl száraz és kemény lesz. Ezek a sütemények jól passzolnak teához, kávéhoz és tejhez.

Nagyböjti keksz mézzel és uborkás savanyúsággal

A következő recept szokatlan, a nagyböjti sütik elkészítéséhez egy szokatlan összetevőt használnak - uborka savanyúságot. Ne féljen attól, hogy a sóoldat elrontja a pékáruk ízét – csak fűszeres aromát és enyhén sós ízt kölcsönöz a tésztának. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• búzaliszt (200 gr.);
• természetes méz (300 gr.);
• Sós uborka (1 pohár);
• napraforgóolaj (120 gr.);
• Szóda (1 teáskanál).

Keverje össze az összes hozzávalót egy mély tálban, és gyúrja sűrű, rugalmas tésztává. Süteményt formázunk - golyókat vagy lapos tortákat formázhatunk belőlük, vagy kinyújthatjuk belőle formákat, köröket. Nagyon finom és gyors lesz! Ezeket a sütiket böjtölők is fogyaszthatják. Porcukorral vagy mákkal megszórva teával és mézzel tálaljuk.

Gyors diétás zabpehely süti bogyós gyümölcsökkel és mézzel

Gyerekek és felnőttek kedvenc csemege - zabpehelysüti - gyorsan és ízletesen elkészíthető! Adja hozzá kedvenc bogyóit a tésztához (lehet ribizli, áfonya, cseresznye, vagy bármilyen szárított gyümölcs) - egészséges és tápláló, otthon elkészített reggelit vagy uzsonnát kap. Ez a recept egyáltalán nem tartalmaz cukrot, így a sütés még azok számára is megfelelő, akik diétáznak. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 csésze zabpehely, enyhén megpirítva egy serpenyőben;
• 2 csirke tojás:
• 2 teáskanál természetes méz;
• 2/3 csésze bogyós gyümölcs vagy szárított gyümölcs.

1. Egy mély tálban keverje össze a gabonát bogyókkal vagy szárított gyümölcsökkel, jól keverje össze, miközben villával törje össze a bogyókat.
2. Adjunk hozzá mézet és két tojást a pelyhekhez, és alaposan keverjük simára a keveréket.
3. Kézzel kis golyókat formázunk (sütőben lapos sütemények alakját veszik fel), és olajozott papírral bélelt tepsire tesszük egymástól 3 cm-re. 12-14 labdának kell lennie.
4. Jól felmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Ezeket a sütiket kókuszreszelékkel vagy reszelt dióval díszíthetjük.

Szereted a mézes pékárukat? Vagy inkább mézes süti? Akkor mindenképpen az én receptem szerint kell elkészíteni ezeket a sütiket. Ha gyorsan el kell készíteni valamit a teához, akkor a gyors mézes sütik a legjobb választás. Az elkészítéséhez minimális költségre és időre lesz szüksége. Íze gyengéd és omlós.

Hozzávalók

1. 60 gr. vaj,
2. 2 evőkanál. l. Szahara,
3. 1 evőkanál. l. tej,
4. 3 tk. fahéj,
5. 1/3 csésze méz
6. 1,5 evőkanál. Liszt
7. 0,5 tk. szóda

Helyezze a vajat, a mézet és a cukrot egy serpenyőbe. Lassú tűzön felolvasztjuk az egészet, és kissé lehűtjük. A lisztet összekeverjük a fahéjjal és a szódával. Öntsünk bele olvasztott vajat, mézet és cukrot. Adjunk hozzá egy kis tejet, és keverjük össze a tésztát a mézes sütihez.
Puha, rugalmas tésztát kaptam, amit kis adagokban, egymástól 2 cm távolságra egy teáskanállal kikentem egy tepsire. A tepsit megszórtam liszttel, hogy ne ragadjon le a sütink. Vagy letakarhatod egy sütőpapírral.

Formázott aljú pohárral vagy shotüveggel formát adtam a sütinek. Ehhez a pohár alját lisztbe kell mártogatnunk, és lenyomatot kell hagynunk a sütiken. A mézes kekszeket 220*C-ra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük. Nagyon fontos, hogy ne süssük túl a sütiket a sütőben, különben kemények lesznek. Ha megpirult, kész is! Most már csak az marad, hogy a sütiket egy tányérra helyezzük, és minimális erőfeszítéssel és költséggel tálaljuk! Remélem tetszeni fog ezek a gyors mézes sütik. Élvezze a teáját!
Ha tetszett a recept, oszd meg a linket ismerőseiddel – így továbbfejleszthetem az oldalt!
Még egy mézes receptet szeretnék ajánlani -! Nagyon szépek és ízletesek, és minden bizonnyal újévi hangulatot varázsolnak otthonába!