Receptek tészta ünnepi snack tartlettákhoz. Hogyan készítsünk tészta tartleteket forma nélkül és szilikon formákban otthon? Leveles tésztából készült tartlet
A tartletek – különféle tésztákból készült kis kosarak – lenyűgözőek az ünnepi asztalon. Nemcsak gyönyörűek, de egyenletesen tartják a tölteléküket (ellentétben egyes szendvicsekkel). Kellemes roppanásúak és kényelmes a fogásuk. Az egyik teljesen higiénikus. Ezért a tartlet már régóta a büféasztalok kötelező attribútuma.
A tartlet egy kitűnő ünnepi snack, amely egyszerre finom csemege és dekoráció. Ha ismeri a tartlet elkészítését, rengeteg módot találhat arra, hogy meglepje a tapasztalt vendégeket a segítségükkel. Hogyan készítsünk tartleteket rendelkezésre álló eszközök, speciális formák vagy speciális formák nélkül.
Klasszikus tartlet formák nélkül
A tésztához a szerzők korpás búzalisztet javasoltak, de én teljes kiőrlésű lisztet használtam. Ugyanazt a tölteléket használtam, pl. édes paprika és suluguni sajt darabokból, de szerintem legközelebb megpróbálom más töltelékkel is sütni a tartleteket: tükörtojás, baconos tojás, válogatott zöldségek, gomba sajttal, stb. Vagy megsütöm ezeket a tartleteket, majd teszek bele valamilyen salátát: zöldséges, csirkés, húsos, gombás... Még az ünnepi asztalra is bőven alkalmasak.
Tészta:
- Liszt, fehér - körülbelül 250 g
- Víz - 50 ml
- Növényi olaj - 50 ml
- Tojás - 1 db.
- Sütőpor - legfeljebb 1 teáskanál.
- Cukor - 1 teáskanál.
- Só - 1 csipet
Töltő:
- kaliforniai paprika - 6 db.
- Sajt (suluguni) - legfeljebb 150 g
- Fűszerek és gyógynövények - ízlés szerint
Készítmény:
- Forma nélküli tartlet elkészítéséhez készítse elő az összetevőket a lista szerint.
- Mérjük ki a szükséges mennyiségű lisztet, adjunk hozzá sót, cukrot, sütőport, keverjük össze
- Öntsük víz, növényi olaj és tojás keverékét.
- Az összes hozzávalót összekeverjük és sűrű, de rugalmas tésztává gyúrjuk. Hozzáadjuk vízzel vagy liszttel.
- Távolítsa el a magokat a paprikákról, és vágja a széles részeket kívánt szélességű (2-4 cm-es) karikákra.
- 10 darabot kaptam, a többi paprikát apró kockákra vágtam.
- A suluguni (vagy más) sajtot szintén kockákra vágjuk (vagy lereszeljük), hozzáadjuk a fűszereket és a gyógynövényeket (itt a száraz provence-i fűszernövények keveréke). Sózzuk, ha szükséges, keverjük össze, és kész is a töltelék.
- A tésztát vékonyra nyújtjuk, és háromszögekre vágjuk olyan mennyiségben, hogy az összes paprikakarikára legyen elég.
- Mindegyik paprikakarikára tekerjünk egy háromszög alakú tésztadarabot a fotón látható módon, i.e. sarkok - a gyűrű belsejében.
- A tölteléket a darabokra helyezzük.
- Süssük a tortákat forma nélkül 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 percig.
- A töltelékben lévő sajtnak meg kell olvadnia, és a tölteléknek meg kell barnulnia. A tészta nem fog sokban különbözni.
- Elkészültek a penész nélküli és úgymond paprikából, paprikából készült tartletek.
Tartletek forma nélkül
Hozzávalók:
- Kaliforniai paprika - 3 db.
- Liszt, fehér - körülbelül 200 g
- Víz - 30 ml
- Növényi olaj - 30 ml
- Tojás - 1 db.
- Sütőpor - 0,5 tk.
- Cukor - 1 teáskanál.
- Só - 1 csipet
Készítmény:
- Készítse elő a hozzávalókat a ramekinless kaliforniai paprika torta recepthez.
- A liszt mennyisége változhat a különböző gyártók liszt tulajdonságainak különbségei miatt.
- A teljes kiőrlésű liszt mellé természetesen vehetsz rendes sütőlisztet, pl. prémium búza vagy korpás búza.
- Hogyan készítsünk tartleteket forma nélkül:
- A tészta elkészítéséhez keverje össze a lisztet sóval, cukorral és sütőporral.
- Ezután adjunk hozzá vizet, növényi olajat és tojást.
- A hozzávalókat kézzel vagy konyhai eszközökkel keverjük össze.
- Elasztikus tésztát kell kapnia.
- A tortalapokhoz a megmosott és kimagozott édes paprikát tetszőleges magasságú karikákra vágjuk. A vastagság attól függ, hogy mennyi tölteléket tervezel a tortákba.
- A paprikakarika minimális magassága 1 cm. (A maradék borsot használd töltelékhez vagy egyéb ételekhez.)
- Egy egyszerű töltési lehetőséget ajánlok ezekhez a tartlettákhoz.
- Vegyünk 80-100 g sóoldatot vagy félkemény sajtot, friss fűszernövényeket, például 1-2 szál bazsalikomot és kaliforniai paprikadarabokat, amelyek a torták elkészítésekor megmaradtak.
- A paprika és a sajt mellett a saláták is alkalmasak töltelékre: zöldség, csirke vagy hús.
- A töltelékhez a paprikát kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, friss fűszernövényeket, például bazsalikomlevelet apróra vágunk.
- Keverje össze az összetevőket anélkül, hogy bármit is hozzáadna.
- A torta elkészítéséhez nyújtsa ki az összes tésztát vagy tésztadarabokat 2-5 mm vastagságúra, és vágja hosszúkás háromszögekre.
- Ezután minden háromszöget tekerjünk a paprikagyűrű köré úgy, hogy a tészta képezze a torta alját, ahogy az a képen is látható.
- A tortákat kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- A tölteléket vagy a tortával egyidőben süthetjük, vagy a kész tortákhoz adhatjuk.
- 180-200 fokos sütőben kb 15 percig sütjük a tortákat.
- Készen állnak az eredeti tartaletek, amelyeket formák használata nélkül készítettek. Melegen vagy hidegen tálalhatók.
Tartletek forma nélkül kaliforniai paprikával
Könnyen elkészíthető, eredeti tartletták fényes előételként szolgálnak az ünnepi asztalon. A teljes kiőrlésű lisztből és édes paprikából készült tartletek pikáns sajttal tökéletes ízkombinációt alkotnak.
Hozzávalók:
- Teljes kiőrlésű liszt - 200 g
- Növényi olaj - 30 ml
- Tojás - 1 db.
- Sütőpor - 0,5 tk.
- Cukor - 1 csipet
- Só - 1 csipet
- Víz - 40 ml
- kaliforniai paprika - 2-3 db.
- Kemény sajt - 70-100 g
- Száraz menta (opcionális) - 1/4 teáskanál.
- szárított bazsalikom (opcionális) - 1/4 teáskanál.
Készítmény:
- A tartlet formák nélküli elkészítéséhez készítse elő a szükséges termékeket.
- Elkészítjük a tartlet tésztát: egy tálba öntjük a teljes kiőrlésű lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
- Adjuk hozzá a tojást, a vizet és az olajat.
- Homogén tésztát gyúrunk.
- A paprikáról eltávolítjuk a magdobozt, a paprikát széles (1,5-2 cm magas) karikákra vágjuk.
- A többi borsot apró kockákra vágjuk, megszórjuk bármilyen fűszerrel (például mentával és bazsalikommal).
- Adjuk hozzá a reszelt sajtot, és keverjük össze a töltelék hozzávalóit.
- Sodrófa segítségével téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát, és háromszögekre vágjuk.
- A tésztaháromszögre tegyünk egy kör borsot, és hajtsuk be a széleit.
- Tegyünk néhány kanál sajtos tölteléket a kapott tortába.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük a tortákat.
- A forma nélküli paprika torták készen állnak.
Tartletek forma nélkül
Hozzávalók:
- Olaj
- Két pohár
Készítmény:
- Rengeteg recept létezik a tartlets harapnivalókhoz. Alapvetően ez csak egy csomó módszer a töltelék elkészítésére számukra. Maguk a torták sütése nem olyan bonyolult folyamat, mint amilyennek látszik. Ennek az omlós tésztának egy nagyon egyszerű receptje van.
- Ez az alap bármilyen töltelékkel megtölthető, és az eredmény egy hideg előétel és egy desszert is egyben. A tartlet elkészítésének folyamata az összes szükséges összetevő elkészítésével kezdődik. Ehhez lisztre, vízre, vajra és sóra lesz szüksége. Nem kell még egyszer emlékeztetni arra, hogy minden terméknek frissnek kell lennie. A főzéshez ne használjon romlott vagy lejárt szavatosságú termékeket.
- A tartlettészta elkészítéséhez egy tiszta, száraz tálba öntsük a szükséges mennyiségű lisztet. Ekkor a lisztet már át kell szitálni, hogy ne legyenek benne csomók vagy egyéb szennyeződések. Ezután adjunk hozzá rendes nyers hideg vizet a liszthez, és keverjük össze a tál tartalmát. Ezután meg kell sózni a tésztát.
- A hozzáadott só mennyiségét az ízlési preferenciák és a torták rendeltetése határozza meg, nevezetesen az, hogy milyen tölteléket töltsenek be tálalás előtt. Például a jövőbeli desszert tortái nem lehetnek túl sósak. Másrészt a só további pikantériát ad egy sajttal, paradicsommal és fűszernövényekkel készült előételnek. A túl sós ételeket azonban kevesen szeretik, és erről sem szabad megfeledkezni.
- Ezután adjunk hozzá vajat egy tálba liszttel, vízzel és sóval. Nagyon puhanak kell lennie, ezért tartletkészítés előtt ki kell venni a hűtőszekrényből. Az olajat egy ideig langyos helyen állni hagyjuk, és csak ezután adhatjuk a tésztához.
- Az olajat durva reszelőn lereszelhetjük, majd hagyjuk állni egy ideig. Gyorsabban megolvad, így kényelmesebb lesz a teljes masszába keverni. Másik lehetőség, hogy a már puha vajat villával pépesítjük és a tésztába mártjuk. A tál tartalmát most a lehető legjobban össze kell keverni.
- Ehhez használhat villát. Így akkor lesz látható, amikor a liszt, a víz, az olaj és a só homogén masszává alakul, amely nagyszámú, azonos konzisztenciájú és színű kis részecskékből áll.
- Ezt követően elkezdhetjük kézzel gyúrni a tésztát. Ezt addig kell csinálni, amíg a tészta ugyanolyan ismerős csomóvá nem válik, amely nem tapad a kezéhez. A kényelem érdekében ajánlatos az asztalt liszttel meghinteni, és a tésztát az asztalon gyúrni, nem egy tálban.
- Ezután a kapott tésztadarabot műanyag zacskóba vagy fóliába csomagoljuk, és hűtőszekrénybe tesszük. Elég, ha a tészta körülbelül 30 percig állni hagyja a hideget. Ezalatt eléggé megfagy, hogy könnyebb legyen kinyújtani és vágni.
- Ellenkező esetben a nem elég kemény omlós tészta egyszerűen összeomlik a sodrófa alatt, és az asztalhoz és a kezéhez is hozzátapad. Ráadásul a túl puha tésztának nehéz a kívánt formát megadni.
- Ha eljön az ideje, vegyük ki a tésztát a hűtőből, tegyük tiszta, száraz asztallapra, és nyújtsuk ki vékony, lapos tortává. A kész kinyújtott lédús tészta vastagsága nem lehet több 0,5 cm-nél A tészta hőmérsékletének alacsonyan tartása érdekében sodrófa helyett használhatunk hideg vizes palackot.
- Így a kinyújtott tészta még elég hideg lesz ahhoz, hogy formázáskor „engedelmes” lesz, és nem ragad a kezünkhöz. Ez különösen fontos ebben az esetben, mivel a tartlets elkészítésének ez a módja magában foglalja a speciális formák hiányát és a rögtönzött eszközök használatát. Rögtönzött eszközként két pohár szolgál majd: az egyik nagy átmérőjű, a másik kisebb, éles szélekkel.
- Ez a legérdekesebb szakasz. Nézzük meg, hogyan készítsünk tartleteket forma nélkül, és adjuk meg nekik a kívánt formát. Ehhez egy nagy átmérőjű pohárral vágjunk ki köröket a kinyújtott tésztarétegből. Ezután helyezzen minden kapott körre egy kisebb átmérőjű poharat, és formázzon az alja köré egy úgynevezett „tányért”. Így fognak kinézni a kész torták.
- Annak érdekében, hogy sütés közben ne veszítsék el formájukat, fogpiszkálóval többször szúrjunk az aljukba. Így forró levegő áramlik át a lyukon, és maga a tészta nem fog megduzzadni. Sütés előtt még 10-15 percre hűtőbe tesszük a tartleteket, így jobban megőrzik formájukat.
- Ezután elkezdheti sütni. A torták elkészítése 200 fokra előmelegített sütőben 20 percet vesz igénybe. Kihűlés után tölthetjük meg őket töltelékkel.
A leveles tésztából készült tartlet gyönyörű módja annak, hogy különféle salátákat és előételeket szolgáljunk fel. Ha pedig megtöltöd az ehető kosarakat sűrű krémmel, finom házi süteményt kapsz. Ezek a termékek nagyon népszerűek a finom kaviár „tányérjaként”.
Hozzávalók:
- fél kilogrammos csomag leveles tészta
Készítmény:
- Olvasszuk ki a tésztát a gyártó által a csomagoláson feltüntetett ajánlások szerint.
- Az asztalt meghintjük liszttel. A leveles tésztát egy irányba kinyújtjuk.
- Pohár vagy csésze segítségével apróra vágjuk a későbbi tortákhoz. Páros számú kerek üresnek kell lennie.
- A körök felét tegyük félre – ezek lesznek a tartletták alapjai. De a második félidőtől oldalakat alakítunk ki. Ehhez vegyen egy edényt, amelynek kerülete kisebb, mint egy pohár.
- Például bármilyen üveg megteszi. A lényeg az, hogy a körre felhordva egy nem túl vékony csík képződik, minél szélesebb, annál szebbek lesznek a kész kosarak.
- A torták oldalát egy pohárba vágjuk.
- Helyezze a kapott gyűrűket egy kerek alapra. Annak érdekében, hogy a termék alja ne duzzadjon sütés közben, villával több helyen szúrja ki a köröket. Az oldalát ne érintsük meg, mert sütés közben jól kell kelnie.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a tortácskákat. 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük a termékeket.
- Amint a tészta megpirult, ideje kivenni. A kész tortákat tegyük egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.
Homokos tartlets vörös kaviárral
Hozzávalók:
- Vörös kaviár - 100 gramm
- Kis leveles tészta vagy omlós tészta torta - 10 darab
- Vaj vagy tejföl - 100 gramm
- Kapor - gramm
Készítmény:
- A kaprot apróra vágjuk. A lágy vajat (vagy tejfölt) összekeverjük kaporral, és torták közé rendezzük.
- Egy teáskanál segítségével kanalazzuk ki a kaviárt, és egy nagy tányéron tálaljuk a vörös kaviáros tortákat.
- Ügyeljen arra, hogy az edényt fóliával fedje le, és közvetlenül a gálavacsora előtt távolítsa el. Ellenkező esetben a kaviár, amely nagyon gyorsan szárad, kavicsokká válik.
- A vörös kaviár nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges étel is. Oroszországban már régóta nem ritka termék, de mi még mindig díszítjük vele az ünnepi asztalt. Az a tény, hogy a vörös kaviáros ételek nagyon elegánsnak tűnnek, és egy igazi nyaralás érzetét keltik.
- A kaviáros tartleteket nemcsak tejföllel, hanem lágy, krémes sajttal is kiegészíthetjük. Vagy megteheti a régi módon, bagett szendvicseket készítve vajjal és egy kanál kaviárral. Ezenkívül ma már szokás a salátákat hallal és még sok mással, az Olivier salátát és más ételeket vörös kaviárral díszíteni.
Kenyér torta gombával
Gyönyörű és ízletes előétel az ünnepi asztalra. Nincs tészta - a kenyérdarabokat formákba helyezik (muffinokhoz vagy tortákhoz), a töltelék gomba és tojás-tej keverék. Használhat bolti vagy erdei gombát.
Hozzávalók:
- 1 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 300 g gomba apróra vágva
- 1 tk só
- 1/2 tk. őrölt feketebors
- 2 evőkanál. lágyított vaj
- 6 szelet állott fehér kenyér, a kéreg eltávolítva
- 3 tojás, enyhén felverjük
- 2 evőkanál. tejszín (esetleg tej)
- 3 evőkanál. reszelt sajt (parmezán jó)
- zöldek a díszítéshez
Főzési mód:
- A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.
- Felolvasztunk 1 evőkanál. vajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és pároljuk 30 másodpercig, amíg illatos lesz. Adjuk hozzá a gombát, és pároljuk 4-6 percig, amíg megpirul és megpuhul. Levesszük a tűzről, sózzuk, borsozzuk.
- Egy darab kenyeret vajazz ki az egyik oldaláról. Helyezzen egy darab kenyeret egy muffin vagy tortaformába, vajas oldalával lefelé.
- A tojásokat enyhén felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a gombát és az egészet összekeverjük. A tölteléket elosztjuk a formák között, és a kenyérre helyezzük. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
- Körülbelül 20 percig sütjük, amíg a töltelék megszilárdul és a teteje aranybarna nem lesz.
Leveles tésztából készült tartlet
Ez a fajta kosár kényelmes, mert a leveles tésztával különféle formájú tartleteket készíthet. Ezt a tésztát magad is elkészítheted, de jól bejön a bolti leveles tésztából készült tartlet is.
Hozzávalók:
- fagyasztott tészta - 300 g;
- tojás - 1 db.
Főzési mód:
- Vegye ki a tésztát a csomagolásból, és hagyja szobahőmérsékleten 20-30 percig kiolvadni.
- Nyújtsuk ki egy rétegben, és vágjuk 12 négyzetre. Forma segítségével készítsen 6 négyzetből négyzet alakú lyukakat, vagy készítsen átlós vágásokat, és hajlítsa meg a sarkokat, hogy lyukat készítsen.
- Az első lehetőség szebbnek bizonyul, a második pedig szebb. Válassz ízlésed szerint.
- Az egész négyzeteket megkenjük felvert sárgájával, és lyukas négyzeteket helyezünk rájuk. A tetejét is megkenjük sárgájával.
- Süssük az omlós tésztát legalább 200 °C-on körülbelül 20 percig.
Leveles tészta torták forma nélkül
Ha nincs sütőformája, de nagy vágya van eredeti ételekkel díszíteni az asztalt, akkor használjon kész tésztát. Az úgynevezett „csónakok” nagyon szépek az asztalon. Nagyon egyszerű elkészíteni őket: Tartlets formák nélkül
- Ehhez ki kell olvasztani a tésztát, rétegekre kell osztani, és a kívánt méretű négyzetekre kell vágni. Olvass tovább:
- Ezután minden négyzetet vékonyra kinyújtunk, hogy téglalap alakú legyen.
- A rövid oldalakat szorosan bevakítjuk, az alját kiegyenesítjük és már mehet is a sütőbe.
- Hogy a tészta ne is megkeljen, a közepére babot tegyünk.
- Lehet leveles tészta golyókat is görgetni, kicsit kinyújtani az asztalon tetszőleges méretre, tepsire rakni és megsütni.
- A töltelékkel való megtöltés előtt vágjuk le a felső golyót, a közepére tegyük a fincsi cuccokat, és fedjük le a tetejét. Nagyon érdekesnek tűnik.
Tartlet töltelékek és felhasználásuk
A kész mini snackek nagyon elegánsak. Ünnepségek alkalmával bármilyen töltelék felhasználható az előételekhez való tartletekhez, és az ilyen ételeket melegen vagy hidegen is felszolgálhatjuk.
- Zöldségek. A tartlets zöldségek bármilyen formában lehetnek: frissek, főtt, sült. Leggyakrabban egy ilyen töltelékű snacket forrón szolgálnak fel. Az összekötő komponens lehet sajt. tejföl, tojás.
- Sajt. A sajtos tartleteket melegen vagy hidegen tálaljuk. A kemény fajtákat általában hőkezelésnek vetik alá. Zöldségeket, gombát és bogyókat adunk a sajthoz.
- Gomba. A hagyományos snack lehetőség a gombás tartlet. Bármilyen formában tálaljuk, gyakran sajttal és fűszernövényekkel.
- Hús. A hústöltelékhez kiválasztott pépet használnak zsír, bőr, porc vagy film nélkül. A főtt vagy sült húst szószokhoz, sajtokhoz vagy zöldségekhez keverik. Gyakori lehetőség a csirke és gomba tartlet.
- Belsőségek. Ez a fajta töltelék nem elterjedt, de elkészítik a májpástétom vagy a főtt nyelves előételek finom változatait.
- Hal. A lazaccsaládból származó vörös halas tartlet újévi snack lehet. A hal enyhén sózott változatát gyakrabban használják, mint a főtt vagy sült halat.
- Tenger gyümölcsei. Sokak kedvenc rákrudakkal, garnélarákkal vagy tintahalral készült tortáit hidegen, szósszal tálalják.
- Kaviár. Ez a fajta töltelék lenyűgöző hatást kelt. Könnyen elkészíthető és kifejező az asztalon.
- Gyümölcsök, bogyók. A lakoma végén édes falatokat szolgálnak fel. Néha gyümölcsöt vagy zöldséget kombinálhatunk sajttal vagy hússal, de gyakrabban csokoládé és tejszín kíséri az ilyen töltelékeket.
A tartlet egy ízletes és eredeti finomság, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek kedvelnek. A tartlet töltelék lehet édes vagy sós. A tartletekben felszolgált előétel ünnepinek és szokatlannak tűnik. A vajkrémmel töltött és friss gyümölccsel díszített tartletből pedig igazi asztaldísz lesz. A tölteléktől függően az ilyen kosarak tésztája eltérő lesz, lehet édes, kovásztalan vagy pelyhes.
Különféle tartlet tészta receptek
A különféle tésztákból készült tartletek tökéletesen kiegészítik a választott tölteléket, legyen az édes vagy sós. Készítse el a torta tésztáját ezeknek a recepteknek a segítségével, ez gyors és rendkívül egyszerű. A tartleteket több nappal korábban is elkészíthetjük, műanyag zacskóban jól elállnak.
Leveles tésztából készült tartlet
Hozzávalók:
- 500-520 gr. búzaliszt;
- 250-270 gr. vaj vagy margarin;
- 150-160 ml víz;
- tojás;
- 5-6 ml borecet;
- 1/2 teáskanál tengeri só.
Leveles tészta torták készítése:
Tejfölös kovásztalan tészta tortákhoz
Hozzávalók:
- 130-140 gr. Liszt;
- 35-40 gr. zsíros tejföl;
- 45-50 gr. vaj;
- tojás;
- 4-5 gr. Szahara;
- tengeri só.
Kovásztalan tészta készítése tortákhoz:
Kovásztalan tészta tojássárgájával készült tortákhoz
Hozzávalók:
- 290-320 gr. Liszt;
- 200-220 gr. vaj;
- 3 sárgája.
Kovásztalan tészta készítése sárgája tortákhoz:
Édes tészta tortákhoz
Hozzávalók:
Hogyan készítsünk tortát omlós tésztából?
Ahhoz, hogy a kosarak tölteléke sikeres legyen, a tészta ne keljen sokat sütés közben, és a megtöltött torták ne ázzanak be. Az omlós tészta rendelkezik ezzel a tulajdonsággal. Könnyen elkészíthető és a leggyakrabban használt. Az omlós tésztához szükségünk lesz.
házi készítésű tartlet receptek
A tartlet kis tésztakosár, amelyet különféle töltelékekkel (édes vagy saláta) töltenek meg, és külön, önálló ételként szolgálják fel az ünnepi asztalra.
Manapság a kész tartletták széles választékát kínáló üzletek, valamint a kész tészták különféle lehetőségei a háziasszonyok megmentésére szolgálnak.
A háziasszonyok számára, akik hozzászoktak, hogy mindent saját kezükkel csináljanak, itt van néhány nagyon sikeres receptet a tartlet tésztához. Azok a háziasszonyok, akik megszokták, hogy bíznak az üzletekben, itt találnak recepteket a tartletekhez, amelyek elkészítése szó szerint néhány percet vesz igénybe.
A töltelék elkészítéséhez hagymás sült csiperkegombát, főtt csirke tojást, csirkemellet, kemény sajtot, olajbogyót, halkonzervet, gyümölcsöt, tejszínt, különféle krémeket használunk.
Tészta tortához
Ha ügyes háziasszony vagy, és úgy döntesz, hogy te magad sütsz tartlettet, akkor érdemesebb szilikon formákat használni, mert könnyen kiszedhető belőle a torta, könnyebben tisztítható, és nem melegszik fel annyira a sütőben..
Azt is tudnia kell, hogyan kell helyesen kitölteni a tartlet formákat.
Leggyakrabban ez egyszerűen történik. A kinyújtott tésztaréteget pohárral vagy ugyanazzal a tortaformával körökre vágjuk. Ezután a kört a forma aljára helyezzük és enyhén megnyomkodjuk. Ezután oszlassuk el a széleket úgy, hogy ismételjék a tortaforma oldalának mintáját.
A tésztát kis golyókra oszthatjuk, majd formába tesszük, majd elosztjuk a forma alján és oldalain.
Ha a tésztatúl vékony, akkor próbálja ki ezt a trükköt. Nyújtsuk ki a tésztát, majd a réteg szélét enyhén ragasszuk a sodrófához, és tekerjük körbe. Helyezze a tortalapokat a lehető legközelebb egymáshoz. A tésztát sodrófa segítségével a formákba tesszük és elkezdjük kinyújtani úgy, hogy ellepje a formák tetejét. Most sodrófával tekerjük a tésztát úgy, hogy a formák szélei belenyomják a rétegbe a szükséges köröket. Óvatosan tedd őket tortaformákba.
A tartleteket általában 180-240 fokos hőmérsékleten sütjük, tésztától, mérettől és tölteléktől függően. A tölteléket azonnal rakhatjuk, vagy akár kész tartletbe is rakhatjuk.
A tapasztalt háziasszonyok, hogy megakadályozzák a torta leégését, leggyakrabban gabonával vagy száraz babbal töltik meg az alját, miután a munkadarabot tartletformába helyezték. Miután a tartlet elkészült és kivettük a sütőből, a gabonát vagy a babot kiöntjük.
A munkadarab alját pergamennel is befedheti.
A tartletnek két fő típusa van - édes és sós, így a torta tésztáját is különböző módon készítik el
.
1. számú recept
Liszt - 3 csésze
Margarin - 200 gramm
Tejföl - 200 gramm
A lisztet margarinnal vagy vajjal késsel omlósra aprítjuk, hozzáadjuk a tejfölt, összegyúrjuk, egy órára hűtőbe tesszük.
Recept No. 2 Omlós torta tészta
Liszt - 3 csésze
Margarin vagy vaj - 250 gramm
Cukor - 1 pohár
Tojás - 2-3 darab
A cukrot habosra keverjük a tojásokkal, majd óvatosan hozzáadjuk a lágy margarint. Az egészet összekeverjük a liszttel, és kemény tésztává gyúrjuk. 30 percre hűvös helyre tesszük.
3. recept Édes tartlet tészta
Liszt - 1,5 csésze
Tojás - 1 darab
Vaj - 100 gramm
Cukor - 2 evőkanál. l.
A tojást a cukorral elmorzsoljuk, a lisztet a puha vajjal elkeverjük. Az egészet összekeverjük és a tésztát összegyúrjuk. Tedd félre 30 percre.
4. recept Édes kávés tartlet tészta
Liszt - 225 gramm
Porcukor - 1 evőkanál. l.
Kávé (erős, hideg) - 2 evőkanál. l.
Vaj - 150 gramm
1 tojássárgája
A lisztet és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott vajat. A sárgáját jól elkeverjük a kávéval. Gyúrjuk össze a tésztát, és néhány percig jól gyúrjuk. Golyóba forgatjuk, fóliába csomagoljuk és 20 percre hideg helyre tesszük.
5. számú recept Túrós tartlet tészta
Liszt - 200 gramm
Margarin - 200 gramm
Túró (alacsony zsírtartalmú) - 200 gramm
Keverjük össze az összes hozzávalót, gyúrjuk a tésztát.
6. recept Tészta omlós sajtos tartletekhez
Sajt - 100 gramm
Liszt - 1 csésze
Vaj - 100 gramm
Tojás - 1 darab
A sajtot lereszeljük, lágy vajat, lisztet adunk hozzá, ha sűrűbb tészta kell, adjunk hozzá egy tojást vagy éppen a sárgáját. A tésztát összegyúrjuk és 20 percre hűtőbe tesszük. Vékony rétegben vigye fel a tartlet formákat.
Amint látja, a tészta receptjei meglehetősen változatosak. A sózatlan tészta szinte univerzális, édes tortákhoz azonban jobb, ha hozzáadott cukrot készítünk. A túrós és sajtos tésztából sós töltelékű tartleteket készíthetünk.
A tartlet elkészítéséhez bolti leveles tésztát használok. A gyors és az eredmény mindig garantált. Zavartalannak és nagyon finomnak tűnnek.
Azok számára, akik böjtölnek vagy törődnek az alakjukkal, tökéletesek a vékony örmény lavashból készült tartletták. A mikrohullámú sütőben néhány perc alatt nagyon eredeti kosarakat készíthet.
Leveles tésztából készült tartlet
sütjük magunkat
Kerek leveles tészta torta
A leveles tésztát felolvasztjuk, és egy irányba enyhén kinyújtjuk.
-pohár segítségével (az átmérő csak a kívánságodtól függ, több, kevesebb) vágj ki köröket
Vágjunk ki egy másik, kisebb átmérőjű kört a körök felének közepéből, kapunk egy „fánkot”
- tegyünk egy bagelt a nagyobb körre, és enyhén nyomkodjuk a szélén (rögzítsük)
- A torták tetejét megkenjük felvert tojással. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az oldalát nem lehet zsírozni, mert a tészta nem kel meg
- 180*-on aranybarnára sütjük
Téglalap alakú torták
Boltban vásárolt leveles tészta kiolvasztása
- szórjuk meg az asztalt liszttel, és enyhén nyújtsuk ki a tésztát egy irányba
- négyzetekre vágva (a méret alapján válassza ki, hogy milyen tortára van szüksége - kicsi vagy nagy)
- a négyzetek felének közepén kereszt alakú vágást végezzen
- kenjük meg a tésztát sárgájával
- az egész négyzetre vágott négyzetet helyezünk, a sarkokat oldalra mozgatjuk
- 180*-on sütjük, amíg meg nem puhul (arany színű)
Hasonló anyagok
A finom ételek elkészítésének művészete nem ér véget azzal a ténnyel, hogy az összes hozzávalót helyesen adtad meg, a főzési folyamat során minden utasítást betarts, az összes fűszert helyesen adj hozzá, és saját ízléseddel adja hozzá a folyamatot, a főzési igények alapján. szeretteit, családját és vendégeit. Egy finom étel még finomabbá válhat, ha megtanulod, hogyan kell a remekművet megfelelően bemutatni, szépen díszíteni, megfelelően az asztalra tálalni, hogy alkotásod íze szépen passzoljon azokhoz az ételekhez, amelyeket korábban vagy később is feltálalsz. Nos, mi lenne, ha például úgy döntene, hogy csak egy ételt tálal fel, amelybe az egész lelkét beleöntötte? Itt is fontos szerepe van annak az asztalnak való bemutatásának.
A világ kulináris szakértői számos érdekes ötletet dolgoztak ki, amelyek bármelyik ételét még érdekesebbé teszik. Az egyik ilyen kulináris alkotás az úgynevezett tartlet. Bizonyára nem egyszer hallottad már, hogy az asztalon minden dekorációnak ehetőnek kell lennie. Valóban, nem túl kellemes egy ilyen képet nézni, amikor a vendégei elkezdik elvenni ezt vagy azt a dekorációt a tányérjukról, jól tudva, hogy nem ehetik meg. Vagy ami még rosszabb - például egy gyönyörű, mesterséges díszítéssel díszített edényt mutatott be, és a vendégei nem értették meg helyesen az ötletét, és úgy döntöttek, hogy a szájukra adják. Egy ilyen mozgásra egyértelmű lesz a válaszod: „Ezt nem lehet megenni, csak dekorációra szolgál.” Természetesen Ön is kellemetlenül érzi magát, különösen azért, mert vendégei kellemetlen helyzetbe kerülnek. Ennek elkerülése érdekében ma megtanuljuk, hogyan készítsünk olyan tartleteket, amelyek nemcsak szépen mutatnak az asztalon, hanem díszítik az ételt és kiemelik az ízét. A tortákhoz tetszés szerint bármilyen tölteléket készíthet, a lényeg, hogy ne legyen folyékony és ne lágyítsa meg a tartlettek tésztáját. A kemény sajtból készült tartletek eredetiek. Ha már megtanulta jól sütni a tartlettet, azt javaslom, hogy a tészta dagasztása során adjon hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Ebben az esetben termékeinek íze még pikánsabb és kifinomultabb lesz.
Recept 1. Tészta tartlettákhoz
Szükséges összetevők:
- margarin vagy vaj - 200 g;
- búzaliszt - 2 csésze;
– tojás – 2 db. vagy tojássárgája 4 db.;
- és sót.
Főzési mód:
Ha fehér tortát szeretne, akkor egész tojás használatát javasoljuk. A sárga tortákhoz jobb, ha csak sárgáját használunk. Tehát az összes hozzávalóból tésztát gyúrunk, ami nagyon hasonlít a gombóc tésztájához. A tésztát „zsemlére” sodorjuk, sütőpapírral letakarjuk és fél órára hűtőbe tesszük. Amíg a tészta pihen, készítsünk elő fém tortaformákat. Kenje meg őket olajjal, különös figyelmet fordítson a hullámosságra, hogy később a tartletták ne ragadjanak és ne törjenek el. Meghintjük liszttel. Nyújtsa ki a torta tésztát legalább 0,5 cm vastagságúra, és vágjon ki belőle akkora köröket, mint a formája. Négyzetekre vághatod, és a forma tetejére helyezheted. Sodrófával feltekerjük, és a tészta magától formát ölt, a felesleg az asztalon marad. (ugyanúgy, ahogy a gombóckészítőnél gombócot készítünk). Ujjával simítsa ki a tésztát a tepsiben. A leendő torták aljára szórjunk száraz borsót vagy babot, hogy sütés közben ne keljen fel a tészta, és süssük 20 percig 200 fokon.
2. recept. Tartlet haltöltelékkel
Hozzávalók: az 1. számú recept szerint elkészített tartlet.
Most már csak a töltelék elkészítése van hátra. Ehhez készítsen filét bármilyen tengeri halból, féléles koreai sárgarépából, hagymából, fokhagymából, majonézből és citromból.
Főzési mód:
A halat tegyük sós vízbe, tegyük bele a halfűszereket, mindenképpen tegyünk bele 3 nagy szelet citromot, amivel sikeresen eltünteti a szagát.
A kész halról eltávolítjuk a bőrt, és apró darabokra vágjuk. A hagymát olajon megpirítjuk, és a sárgarépához adjuk. Tegyen át néhány gerezd fokhagymát a fokhagymaprésen. Adjunk hozzá egy kevés citromlevet, fokhagymát és majonézt a halhoz. Keverjük össze és töltsük meg az elkészített tortákat. A tetejét majonézzel és egy szelet citrommal díszítjük.
3. recept. Tartlets sajttal
Kiváló lehetőség „svájci asztalhoz”.
Szükséges összetevők:
- liszt - 100 g;
- vaj - 4 evőkanál;
- só, hideg víz - 2 evőkanál;
- sárgája - 1 db.
A salátához:
- tejszín - 300 g;
- tojás - 1 db;
- tojássárgája - 3 db;
- Feta sajt - 120 g;
- olajbogyó, rozmaring, bors és só.
Főzési mód:
Kapcsold be a sütőt 200 fokra. Készítsük elő a formákat. Szitáljuk át kétszer a lisztet, adjuk hozzá a vajat és egy kis sót. A tésztát kézzel összegyúrjuk, és golyóvá formáljuk. Letakarjuk egy törülközővel, és fél órára hűtőbe tesszük. Ezután kinyújtjuk a tésztát, és a fent leírt módon kezeljük. Ebből a tésztából 12 gyönyörű torta lesz. 15 percig sütjük a sütőben, csak ne felejtsük el megszurkálni a tésztát és babot tenni az aljára.
A torták megsülnek, elkészítjük a tölteléket. Egy csészében keverjük össze a tojássárgáját a tojással, öntsük hozzá a tejszínt, és keverjük össze mixerrel.
Feta sajt kockákra vágva. Helyezze a sajtot a torták közé, és töltse meg a kapott keverékkel. A tetejére tesszük a felszeletelt olajbogyót, és megszórjuk rozmaringgal. A tortákat 15 percre visszatesszük a sütőbe, és már tálalhatjuk is.
4. recept. Tartlet kaviárral
Először készítsük el a tartleteket. Vegyük a tartlet tészta receptjét az első receptből.
Töltelékhez:
- vörös kaviár - 150 g;
- garnélarák - 400 g;
- tojás - 6 db;
- csiperkegomba - 200 g;
- majonéz - 200 g;
- növényi olaj 1,5-2 evőkanál.
Főzési mód:
A csiperkegombát megmossuk és apró darabokra vágjuk. Süssük a gombát növényi olajban körülbelül 10 percig alacsony lángon. Egy külön serpenyőben fel kell forralnunk a tojásokat (forralás után 10 perccel), és azonnal át kell tenni hideg vízbe. Meghámozzuk és lereszeljük. Forraljuk fel a vizet, és merítsük bele a garnélarákot 2 percre. Azonnal engedjük le a vizet, és hűtsük le a garnélarákot. Hámozzuk meg, távolítsuk el a központi eret, és vágjuk apró darabokra. Helyezze az összes elkészített terméket egy tálba, sózzon, borsozzon ízlés szerint, adjon hozzá majonézt és keverje össze. Kész a töltelék a tartletekhez. Nem marad más hátra, mint kitölteni és vörös kaviárral díszíteni.
Recept 5. Tartlets gombával
Szükséges összetevők:
- csiperkegomba - 500 g;
- sajt - 100 g;
- hagyma - 2 db;
- őrölt fekete bors és só, növényi olaj.
Főzési mód:
Az elkészített gombát meghámozzuk, alaposan megmossuk és szárítjuk. Ezután a hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A csiperkegombát félbevágjuk és szeletekre vágjuk. Az apróra vágott hagymát egy serpenyőbe tesszük, és amikor átlátszóvá válik, picit sózzuk és gombát adunk hozzá. Keverés közben főzzük a gombát és a hagymát főzésig - körülbelül 20 percig. A gombát megborsozzuk, és ha szükséges sózzuk. De figyelem! Ha sózott sajtot használunk, akkor ezt érdemes figyelembe venni – ne sózzuk túl! A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Tegyünk félre 1 ek. sajt - szükségünk lesz rá a díszítéshez. Amikor a gomba kihűlt, keverje össze a sajttal, és töltse meg az omlós tortáit a kapott keverékkel. Minden töltött tortalap tetejére szórjunk reszelt sajtot.
Remek kiegészítője ezeknek a tortáknak a zöld, ropogós saláta és a pácolt olajbogyó!
6. recept. Csirke torta
Tanuljuk meg, hogyan készítsünk sajtos tartleteket. Elkészítjük: kemény sajt – 300 g és keményítő – 2 evőkanál.
Főzési mód:
A sajtot finom reszelőn lereszeljük, keményítőt adunk hozzá és összekeverjük. Melegítsünk fel egy vastag aljú serpenyőt. Tegyünk egy evőkanál sajtos keveréket a serpenyőbe, és fedjük le. A következő eredményt szeretnénk: az alján lévő sajtnak kissé meg kell barnulnia, de a tetején meg kell olvadnia. Amíg a sajtos palacsinta sül, készítsünk elő egy poharat – fordítsuk fejjel lefelé. Nyissa ki a fedőt, és ha már szembetűnő az eredmény, gyorsan emelje fel a sajtos palacsintát egy spatulával, és fordítsa meg az olvadt oldalával a pohár alja felé. Ujjaival nyomkodjuk meg a sajtos palacsinta széleit, hogy szép tortát formázzon. Amikor a sajt kicsit kihűlt, vegyük ki az üvegből. Folytassa az összes maradék adag sütését.
Most pedig térjünk rá a töltelékre:
- csirke filé - 250 g;
- csiperkegomba - 300 g;
- majonéz;
- zöld növényzet; bors és só, sajttorta – 20 db.
A csirkefilét óvatosan apró darabokra vágjuk. A serpenyő alját kikenjük olajjal, és megsütjük benne a húst. A sütési folyamatnak 10-15 percig kell tartania. Ezalatt a hagymát apróra vágjuk, majd amikor a hús már megfőtt, hozzáadjuk a hagymát, a serpenyőt fedővel lefedjük, és a folyamatot folytatjuk.
Mossa meg a gombát, szárítsa meg és vágja apró kockákra. Adjuk hozzá a csirkéhez és a hagymához, keverjük össze, és fedő alatt főzzük tovább, amíg a gombák felszívják az összes folyadékot, amit kiengednek. Sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük és összekeverjük. Ízlés szerint a csirke- és gombás töltelékhez tehetünk egy kis aromás fűszernövényt. Ha kicsit kihűlt a keverék, megtöltjük az elkészített sajttortákat, a tetejére tejfölt vagy majonézt öntünk, zöldpetrezselyemlevéllel díszítjük és tálaljuk.
Recept 7. Julienne tartletsben
A leveles tészta tartletták ideálisak ehhez az ételhez. Ehhez kész élesztős leveles tésztát vásárolhatunk, kiolvasztjuk és a szokásos módon formákban kisütjük.
A julienne-hez elkészítjük:
- csiperkegomba - 8 db;
- sajt - 50 g;
- tejföl - 100 g;
- hagyma - 0,5 db;
- egy csipet provence-i gyógynövények, só és növényi olaj.
Azt hiszem, sokan tudják, hogy a julienne franciául fordítva a zöldségek csíkokra vágásának módja. Először is készítsük elő a hozzávalókat. A hagymát apróra vágjuk. A csiperkegombát megmossuk, leszárítjuk és csíkokra vágjuk. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és adjon hozzá apróra vágott hagymát. 2 perc múlva adjunk hozzá csiperke szívószálat és keverjük össze. Adjuk hozzá a fűszereket, fedjük le, és főzzük puhára a gombát. Végül sózzuk. Most adjunk hozzá tejfölt a gombához, és keverjük újra. A kész tartleteket sütőpapíros tepsire tesszük, töltelékkel megtöltjük, a tetejére reszelt sajtot szórunk és 200*C-ra előmelegített sütőbe tesszük 5 percre. A kész julienne tartleteket egy szál rozmaringgal díszítjük, és azonnal forrón tálaljuk.
8. recept. Pizza tortában
Azt gondolja, hogy a pizzát csak a megszokott módon lehet felszolgálni. De nem - eredeti pizza tortában a receptünkben.
Szükséges összetevők:
- vaj - 50 g;
- liszt - 250 g;
- tejföl - 100 g;
- füstölt kolbász - 200 g;
- koktélparadicsom - 3 db;
- vastag paradicsompüré - 3 evőkanál;
- kemény sajt - 100 g;
- petrezselyem.
Főzési mód:
Először elkészítjük a tésztát a tortákhoz. Tejfölből, lisztből és vajból lágy és rugalmas tésztát gyúrunk. Feltétlenül adjunk hozzá sót a tésztához, különben a pizza elveszti az ízét. A kész tésztát 30 percre a hűtőbe tesszük, majd egy rétegre kinyújtjuk és a formáink formájának megfelelően köröket kiszagunk belőle. Kenjük ki olajjal a formákat, és helyezzük el a tésztát. Nyomja meg az ujjaival, és helyezzen néhány babot az aljára. 15 percig sütjük a pizza tortákat 1802 fokon. Ezalatt ne barnuljanak meg, hanem maradjanak fehérek.
Kiválasztjuk a tésztát a formákból, és mindegyiket kikenjük vastag paradicsommal.
A kolbászt karikákra vágjuk, ahogy a pizzánál szoktuk. Helyezze őket paradicsompürére. A kolbász tetejére reszelt sajtot szórunk. A meggyet karikára vágjuk, és a sajt tetejére helyezzük. A már megtöltött tortáinkat ismét egy tepsire helyezzük, és a sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
A kész pizza tartleteket díszítsük fűszernövényekkel és tálaljuk.
Nem csak ízletes, hanem eredeti is.
Ugyanígy, tetszés szerint készíthet pizzát bármilyen más feltéttel.
— A tartlets töltelék elkészítésekor ügyeljünk az állagára. A tölteléknek lágynak és vastagnak kell lennie.
— A torta tésztájának elkészítésekor bármilyen fűszert és gyógynövényt használhat, amely eredeti megjelenést kölcsönöz a kosaraknak, és kiemeli a töltelék ízét.
— A tartlet ideális megoldás a büfék „svájci asztalának” díszítésére. Ha úgy dönt, hogy egy piknik alkalmával tartlettet szolgál fel, azt javasoljuk, hogy ne otthon töltse meg. Érdemes a tölteléket külön edényben hozni a piknikre, a tortákat a helyszínen megtölteni és 10 percig ázni hagyni. Ezt követően tálalhatod velük vendégeidet.
— Minden tortalap tetejét díszítse sajttal, fűszernövényekkel, kaviárral, koktélparadicsommal stb.
A tartlet kis ehető kosarak snackek tálalására. Különböző tésztákból készülnek, és többféle lehetőséget kínálunk.
Házi készítésű tartlet tészta recept
Hozzávalók:
- margarin - 200 g;
- liszt - 300 g;
- tojás - 1 db;
- cukor - 100 g.
Készítmény
A lisztet előre szitáljuk és összekeverjük az apróra vágott margarinnal. Az egészet alaposan összegyúrjuk, és félretesszük. A tojást külön felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a sót és a cukrot. Ezután óvatosan öntsük a kapott keveréket a lisztbe, és gyúrjuk lágy tésztává. 15 percre hűtőbe tesszük. Ezután csípje le belőle a darabokat, tegye formákba, és ujjaival simítsa el a tésztát a teljes felületen. Tegyük a darabokat az előmelegített sütőbe és süssük kb 10 percig.Ennyi, kész is a finom tartlet tészta!
Hogyan készítsünk leveles tészta tortát?
Hozzávalók:
- élesztő - 500 g;
- liszt - 20 g;
- tojás - 1 db.
Készítmény
Fogjuk tehát a kiolvasztott leveles tésztát, liszttel megszórt sima felületre terítjük, és sodrófával vékonyra kinyújtjuk. Ezután kis négyzetekre vágjuk, és minden darabon egy késsel kereszt alakú vágásokat készítünk közvetlenül a közepén. Most óvatosan áthelyezzük őket egy tepsibe, és villával több helyen megszurkáljuk. A tortákat előmelegített sütőbe tesszük, és 170 fokon 20 percig sütjük. Ezután hűtsük le, és töltsük meg ízlés szerint.
Omlós tészta recept tortákhoz
Hozzávalók:
- liszt - 3 evőkanál;
- tojássárgája - 2 db;
- friss tej - 100 ml;
- margarin - 200 g;
- sütőpor - egy csipetnyi;
- finom só - egy csipetnyi.
Készítmény
A torta tésztájának otthoni elkészítéséhez vegyen lágy margarint, és őrölje meg egy tálban, fokozatosan adva hozzá tejet. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját, és habverővel alaposan összekeverjük. Ezután részletekben adjuk hozzá az átszitált lisztet, szórjuk bele a finom sót és a sütőport. Keverjük össze a masszát a kezünkkel, amíg rugalmas és puha állagot nem kapunk, majd hűtsük le 30 percig, majd tegyük be a hűtőbe. Ezután a tésztát vékony rétegre nyújtjuk, karikára vágjuk, muffinformákba tesszük, és egyenletesen elosztjuk az alján és az oldalán. 180 fokra előmelegített sütőben cukrozatlan tartlettésztát sütjük barnára.
Cikkek a témában
