Újévi édességek. Felkészítjük magunkat. Újévi édességek: sütni, díszíteni, kezelni
Dikmi: Mentás hópelyhek és epres karácsonyfák, hófehér hóemberek örömteli arccal, mályvacukor és csokoládéfészkek ... Mmmm ... Édesen fáj a gyomrom a közelgő ünnep várakozásától! Az újévi desszertek elkészítése azonban varázslatos rituálévá változtatható, és sok évre családi hagyománnyá tehető! Attól, hogy együtt fogsz főzni, a finomság még varázslatosabb lesz! Ennyi, csendben vagyok... Ideje elkezdeni varázsolni! Ahogy ígértem, egyszerű, de megfizethetetlen receptjeim!
KARÁCSONYFA Puffasztott RIZZSEL – EREDETI ÚJÉVI MEGLEPETÉS
Ezt a desszertet akár iskolások is elkészíthetik! És csodálatosan néz ki, igaz?
A karácsonyfák elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
6 csésze puffasztott rizs
300 gr. vaj
250 gr. mályvacukor
zöld ételfesték
12 csokis mini cupcake
1 csomag M&Ms
12 karamellcsillag
3 csésze porcukor
3 art. kanál tejet
3 evőkanál cukorszirup
Szilikon tepsi vagy ostya tészta kúp
Hogyan kell főzni:
1. Vegyünk egy vastag aljú edényt. Tegyük lassú tűzre, tegyük oda a vajat, olvasszuk fel.
2. Forralás nélkül adjuk hozzá a mályvacukrot, és keverés közben forraljuk fel teljesen.
3. Adjunk hozzá zöld ételfestéket a vajas mályvacukros masszához, hogy a keverék sötétzöld legyen.
4. A masszát levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a puffasztott rizst. 4-5 percig pihentetjük.
5. Kezdje el karácsonyfákat formálni. A rizs-zefora keverék formába öntésének megkönnyítése érdekében kenje meg a tenyerét olajjal.
Dikmi: A karácsonyfát több lépcsőben alakítjuk ki. Az első - a fa úgy néz ki, mint egy kúp. Ezután hagyjuk kicsit hűlni és megszáradni. Adjunk hozzá egy második réteget a keverékből. És így tovább, amíg az eredmény meg nem elégíti Önt.
6. Amíg a karácsonyfa kiszárad, forraljuk fel a cukorszirupot. Ehhez keverje össze a porcukrot, a tejet és egy kevés vizet. Forraljuk fel a keveréket alacsony lángon, időnként megkeverve.
7. Cukorsziruppal ragasszuk a karácsonyfát a cupcake lábára, rögzítsünk egy karamellcsillagot a fa tetejére, és díszítsük fényes M&Ms gyöngyökkel.
8. Tegye a csemegét a hűtőbe, hogy teljesen megszilárduljon.
Dikmi: Viszont hozzáteszem: és vigyázz, hogy senki ne forogjon körülöttük egészen az ünnepig! És akkor ismerek ilyen gyerekeket, akik szeretnek előre gyűjteni a csillagokat a karácsonyfáról! Ez az ártatlan lopás azonban a családi boldogság aranyos pillanatai is! Őrizd meg őket emlékezetedben és lelkedben!
EPER KARÁCSONY
Dikmi: A karácsonyfák másik nagyon eredeti és obszcén egyszerű változata. Ahhoz, hogy ezt a szépséget az ünnepi asztalra tálalhassa, csak a következőkre van szüksége:
1. Hámozzuk le a friss epret a száráról, vágjuk fel fogpiszkálón, és mártsuk zöldmázba (a főzésről lásd az előző receptet).
2. Ezután az epret édes zöld kabátban csokis dupla sütire kell tenni (oreo is lehet).
3. A tetejére szórunk lekvárt, karamellt, kókuszreszeléket. A hatalmas, tüzes szívű karácsonyfa készen áll a szolgálatra!
OTTHON ÚJÉV LEMÁLÁD
Dikmi: Külföldön a lekvárt tartják a legnépszerűbb újévi ajándéknak. Szilveszterkor látogatóba viszik magukkal, adják felnőtteknek, gyerekeknek. És minél eredetibb a finomság, annál vidámabban fog ragyogni tehetséges emberei szeme!
Az újévi lekvár főzéséhez szüksége lesz:
2,5 csésze cukor
1,5 csésze almaszósz
2 csomag ízesített zselé (piros vagy zöld a legjobb)
2 csomag 30 gr. koncentrált zselatin
1 teáskanál citromlé
Hogyan kell főzni:
1. Tegye a sütőedényt a fagyasztóba.
2. Tegyen 2 evőkanál. cukor, almaszósz, piros vagy zöld zselé, zselatin és citromlé egy serpenyőben. 1 percig állni hagyjuk, hogy minden hozzávaló megszokja, összekeverjük. Ezután közepes lángon, állandó keverés mellett felforraljuk.
3. Öntsük a keveréket a kihűlt tepsibe, és tegyük hűtőszekrénybe három órára.
4. Amikor a lekvár felülete megkeményedik, vágjuk a szükséges darabokra, forgassuk meg porcukorban.
Elkészült a karácsonyi lekvár!
Dikmi: Ahhoz, hogy a lekvár egy egyszerű ételből újévi ajándék legyen, csomagoljuk egy gyönyörű, az ünnepre jellemző szimbólumokkal ellátott dobozba!
VICCES KARÁCSONYI HÓEMBEREK
Dikmi: De ezek a srácok bárkit szórakoztatnak! Vicces, gondtalan, őrülten ünnepi, nem csak édes finomság, hanem az újévi asztal dísze is lesz! A lényeg az, hogy az elkészítési folyamat során engedje szabadjára a fantáziáját.
A hóemberek süti alapjáról nem fogok beszélni. Minden otthonnak megvan a maga kedvenc süteménye. Lehet cukor, mézes és omlós, omlós süti is. De beszéljünk a dekorációról – szájkosarról!
Tehát szüksége lesz:
1. Főzzön közepes sűrűségű fehér cukormázt, töltse meg egy cukrászati fecskendővel a süti elülső részén. Hagyja megszáradni (kb. 30 percig hagyja állni).
2. Ezután fényes mázzal (itt már a személyes ízléstől és a képzelettől függ) töltse ki a kalap területét. Hagyja teljesen megszáradni (legalább 4 óra).
3. Amikor a kalap és az arc megszáradt, díszítse a kalap szélét nagyobb koncentrációjú fehér mázzal.
4. Csokoládéval vagy fekete cukormázzal rajzolja meg a szemét és a száját, szórja meg az arcát rózsaszín porcukorral. Hagyja teljesen megszáradni a hóembert, majd csomagolja ünnepi, újévi csomagba.
Dikmi: A hóember arcára történő mázzal kapcsolatos teljes mesterkurzusért lásd itt:
KARAMEL PRETNEL
Dikmi: És itt van egy teljesen lenyűgöző újévi desszert is, amely egyenesen telített gyönyörrel és gyengédséggel! Olyan igazi házi készítésű és egyszerűen elkészíthető!
Ehhez az ételhez 1 kg sós perec kekszet kell vásárolni, a karamell és a máz a következőképpen készíthető:
Karamella:
. 6 art. kanál vajat
. 1/4 teáskanál só
. 1 csésze kristálycukor
. 1 csésze tejszín (2 részre osztva)
. 1/2 teáskanál vanília (fontos, hogy vaníliapor legyen, ne cukor!)
Zománc: egy tábla étcsokit vízfürdőben felolvasztunk, hozzáadunk 1 ek. vaj, 1 evőkanál. l. krém. Keverjük össze.
Karamell készítés módja:
1. Vegyünk egy vastag aljú serpenyőt, tegyünk bele olajat, sót, cukrot, kevés vizet és 1,5 ek. krém. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük.
2. Amikor az első forrásban lévő buborékok megjelennek a keverék felületén, adjuk hozzá a tejszín második felét. Újra felforraljuk, és 10-15 percig pihentetjük.
3. Amíg a karamell pihen, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
4. Elkészítjük a csokoládét, és egyenletes rétegben a pergamenre öntjük.
5. A csokoládé tetejére tesszük a perecet, mindent megtöltünk karamellel.
6. Díszítse édes alkotását csokireszelékkel.
7. Amikor a perec teljesen megdermedt, kis négyzetekre osztva tálaljuk az asztalra, vagy hozzuk el látogatóba! Az újévi asztalon biztosan lesz helye egy ilyen finomságnak!
ÚJÉV ZEFIR
Dikmi: Ennek a bizonyos újévi desszertnek a fő előnye, hogy pontosan 15 percet vesz igénybe az elkészítése. Nos, a szakács szerepét a gyereknek lehet (és kell is!) adni!
Tehát amire szüksége van:
1 gyerek édességet összetörni (nem kötelező, de szórakoztató!)
20 db. nagy mályvacukor
kis karácsonyi cukorkák
olvasztott csokoládé (sötét a legjobb)
Karamell vagy kókuszreszelék
Hogyan kell csinálni:
1. Szúrjunk egy karamellrudat egy nagy mályvacukorba.
2. A mályvacukrot fogva mártsuk bele az olvasztott csokoládéba, hagyjuk, hogy a felesleges csokoládé lecsepegjen.
3. Merítse a finomságot zúzott karamellbe vagy kókuszreszelékbe.
4. A kész mályvacukrot sütőpapírra „soroljuk”, hagyjuk megdermedni a csokit.
5. Tálald az asztalra!
MENTA HÓPEHELYEK
Dikmi: De ez az újévi édesség receptje kifejezetten kedves nekem! Végül is a gyerekkoromból származik. Emlékszem, hogy 7-8 évesen gyakran főztük ezt a finomságot és megérintettük szüleinket, nagyszüleinket!
A menta hópelyhek elkészítéséhez szüksége lesz:
150 gr. tej vagy étcsokoládé
150 gr. fehér csokoládé
1 tk növényi olaj
¼ tk menta kivonat
Törött kemény cukorka vagy menta
Szilikon forma "hópehely"
Hogyan kell főzni:
1. Öntsön tejet (csokoládét) és ½ teáskanálnyit egy közepes tálba. növényi olaj. Mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, jól összekeverjük.
2. Amikor a massza homogénné válik, hozzáadjuk a mentakivonat felét. Keverjük újra.
3. A keveréket kanállal öntsük hópehely formákba, szórjuk meg zúzott édességgel, hűtsük legalább 30 percig.
4. Tegye ugyanezt a fehér csokoládéval.
5. A teljes megszilárdulás után távolítsa el a hópelyheket a formából. Tálalás előtt hűtőszekrényben tároljuk.
ZEFIR CSOKOLÁDÁBAN
Dikmi: De mályvacukor csokoládéban - anyám kedvenc csemege. Emlékszem, amikor kicsik voltunk, mindig sok mályvacukrot mentett újévre és karácsonyra. Hűtőben tartotta, és titokban, amikor mindenki aludt, egy-egy darabot vett elő. Menta tea mályvacukorral volt az esti, kötelező rituáléja. Így enyhítette a stresszt, és látnia kellett volna, hogyan mosolygott egyszerre! A mályvacukrot egyébként mindig ő készítette, mert a házi készítésű biztosan a legjobb!
Íme tehát egy családi recept neked! Kitermelés: kb 50 db. mályvacukor csokoládéban
Amire szüksége lesz:
7,5 csésze porcukor
1/3 csésze sűrített tej (nyers)
3 evőkanál kókuszolaj kivonat
100 gr. keserű csokoládé
Egy kis karamell
Hogyan kell főzni:
1. Egy nagy tálban keverjük össze a cukrot, a tejet, a kókuszolajat és a mentát. 30 percre hűtőbe tesszük.
2. Egy darab pergament szórjunk meg finom porcukorral, tegyük ki a masszát a hűtőből, nyújtsuk ki 0,4 cm vastagra és vágjuk ki a köröket. Tedd újra a hűtőbe, most 8-12 órára.
3. Olvasszuk fel a csokoládét, mártsuk bele a fagyasztott mályvacukrot (ez villára szurkálva könnyen megtehető). Megszórjuk karamellpelyhekkel.
4. Kb. egy órát pihentetjük a hűtőben. A desszert készen áll az újév beköszöntére Önnel és vendégeivel!
Dikmi: Ha mentás újévi mályvacukrot fogsz ajándékozni a barátaidnak, akkor csomagold bele egy ilyen vödörbe, először az alját és a falakat fedd le sütőpapírral! Elképesztően néz ki, igaz?
CSOKOLÁDÉS SZRAFELE
Dikmi: De a szarvasgombáról már sok dal elhangzott és szó esett! Ez az istenek csemege és azoknak a férfiaknak, akik szilveszterkor meg akarják hódítani a nekik tetsző nőket!
Adagok: 20
Amire szükséged van:
3 evőkanál vaj
100 gr. barna cukor
2/3 csésze nehéz tejszín
200 gr. keserű csokoládé
Tepsi, pergamen
100 gr. tej
kakaópor
Ehető ezüst golyók
Darált dió (dió, mogyoró vagy mandula)
Hogyan kell főzni:
1. A vajat, a cukrot és a tejszínt egy lábasba tesszük, lassú tűzön felhevítjük, majdnem felforraljuk.
2. A csokoládét apróra vágjuk, és hőálló tálba tesszük. Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a tejszínt, majd keverjük össze.
3. Hűtsük le, fedjük le műanyag fóliával és tegyük hűtőbe.
4. Ezután egy teáskanállal vegye ki a keveréket, és forgassa a golyókat. Előkészített pergamenre fektetjük. A közepére teszünk egy diót.
5. A csokoládét felmelegítjük, minden szarvasgombát mártsunk bele, hagyjuk megdermedni.
6. A kész szarvasgombát megforgathatjuk kókusz-, karamell- vagy gofridarában.
Dikmi: Csábítsa el kedvenc nőit szilveszterkor! Ez olyan szép!
ÚJÉVI NYALÓK
Dikmi: Nem hiszed el, de egy ilyen szépség csak 7 percet vesz igénybe az ünnep előtt!
Amire szüksége lesz:
2 evőkanál. Szahara
2 tk ízesített kivonat (menta, vanília, narancs)
karamell morzsa
Műanyag vagy fa pálcikák
Hogyan kell főzni:
1. Készítsen helyet a nyalókáknak: töltsön meg egy nagy tálat vízzel és jéggel, két nagy tepsit takarjon ki sütőpapírral.
2. Keverje össze a cukrot és ¼ evőkanál. vizet egy kis serpenyőbe, tedd közepes lángra. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5-7 percig.
3. Gyorsan tegye át a serpenyőt egy jeges és vízes tálba.
4. Sütőpapíron kukoricasziruppal 5-7 cm átmérőjű köröket formázunk, melyekre óvatosan ráöntjük a cukorkeveréket, távolságot tartva az édességek között.
5. Szúrjuk bele a rudakat, és szórjuk rá a karamellet a nyalókára.
6. Hagyja teljesen megszáradni és élvezze az ünnep ízét!
Dikmi: Találjatok ki új recepteket a régiek alapján! Alkossatok, szórakozzatok, adjatok egymásnak ünnepi hangulatot, várakozást, szeretetet! A lényeg az, hogy mindent együtt tegyünk, töltsük meg édességeinket álmokkal és értelemmel, és várjuk az újévi csodákat! Hiszen szilveszterkor bármi megtörténik!
Lehetetlen elképzelni az újévi ünnepeket édességek nélkül: díszítik a karácsonyfát, édes ajándékokat adnak a gyerekeknek, és mindig cukorka tálat tesznek az ünnepi asztalra, ezért kínálunk néhány egyszerű főzési lehetőséget. barkács cukorkák az újévre, receptek Ezek minden hostessnek megfelelnek.
Egyáltalán nem szükséges professzionális cukrásznak lenni ahhoz, hogy otthon olyan édességeket készítsen, amelyek semmiképpen sem lesznek rosszabbak a vásárolt édességeknél. Ezenkívül nagyon eredeti módon rendezheti el az édességeket, és még egy édes kosarat is adhat szeretteinek az újévre.
Csináld magad édességek az újévre: recept
Túlzás nélkül mennyei élvezetnek nevezik a Bounty csokoládékat: a legfinomabb kókuszos töltelék passzol a tejcsokoládéhoz. Nem szükséges márkás kókuszrudat vásárolni a boltban, receptünk alapján otthon is főzhet az ünnep előestéjén édességek az új évre saját kezűleg.
- Sűrített tej (tejszín) - 0,5 doboz
- Kókuszpehely - 1 csomag
- Tejcsokoládé - 200 g
A felsorolt hozzávalók mennyisége 20 cukorka elkészítéséhez elegendő, mennyiségük természetesen attól függ, hogy milyen méretet választottál a házi készítésű kókuszszeletekhez. Vásárolhatunk tejcsokoládét súly szerint, ehhez a recepthez nagyon jó, lehet venni kis tejcseppeket is. Az összes bemutatott összetevő ára meglehetősen megfizethető, így a cukrászdák nem jelentenek csapást a családi költségvetésre.
A klasszikus recept sűrített tejet ír elő, de azt tanácsoljuk, hogy helyettesítse sűrített tejszínnel. Zsírosabbak és ízletesebbek, de a modern sűrített tej minősége sok kívánnivalót hagy maga után.
Fél doboz sűrített tejet egy csomag kókuszreszelékhez kell keverni. A masszát alaposan össze kell keverni, hogy sűrű tésztává váljon. A kókuszreszelékhez érdemes részletekben sűrített tejet adni, mert különböző állagú lehet. A tészta legyen olyan vastag, hogy rúdokat, golyókat formázhass belőle, ami nem esik szét és nem fog elmosódni.
A kókuszos tészta rudakat kanállal úgy formázhatjuk, hogy nagyjából egyforma méretűek legyenek. Kézzel is formázhatod őket, csak ne felejts el cukrászkesztyűt viselni. Ezután a formált rudakat deszkára kell helyezni, és a fagyasztóba kell küldeni (előzetesen ellenőrizze, hogy van-e hely benne deszkának), és 15 percig a fagyasztóban kell hagyni.
Ezt a 15 percet nem pazaroljuk, de foglalkozunk a csokoládéval: tegyük egy acéltálba, és olvasszuk fel vízfürdőben. A csokoládét megolvaszthatod mikrohullámú sütőben is, de alaposan figyeld az időt, nehogy elkezdjen bugyogni és égni. A csokoládémasszának homogénnek kell lennie.
Ideje megformázni a kókuszrúdjainkat: kivesszük a fagyasztóból a kókuszreszeléket, és óvatosan a csokis masszába mártjuk. Ezután tedd őket egy tányérra. Tálalás előtt a rudakat a hűtőszekrénybe kell küldeni, hogy a csokoládé megkeményedjen. A kész finomságot az asztalnál is tálalhatjuk, tányéron szépen díszítve. Papírzacskóba csomagolható, vagy minden rudat nátronpapírba csomagolhat, és zsineggel megkötheti, akkor minden barátja készen áll. DIY ajándékok újévre, édességek biztos tetszeni fog mindenkinek. Ezenkívül az édességeket fehér csokoládé „mintájával” díszítheti.
Ízletes édességek az újévre saját kezűleg
Tud főzni eredeti cukorkák az újévre saját kezűleg fehér csokoládé, kandírozott gyümölcsök és mandula. Nem hasonlíthatók össze a bolti édességekkel, természetesek és nagyon érdekesek. Ez a finomság díszítheti ünnepi asztalát.
- Fehér csokoládé - 100 g
- Mandula - 8 db.
- Kandírozott gyümölcsök - 30 g
Kezdjük a főzést kandírozott gyümölccsel: késsel kell apró darabokra vágni. De ha szereted, ha nagy szelet dió és kandírozott gyümölcs kerül a csokoládéba, akkor ne darálj túl sokat.
A mandulát meg kell hámozni, és a hámozott szemeket néhány percig forrásban lévő vízzel kell felönteni. Forró víz hatására a héj kissé lemarad a dió mögött, és le lehet húzni, így csak fehér szemek maradnak. Minden diót több részre kell vágni, száraz serpenyőbe kell tenni, és folyamatos keverés közben meg kell sütni, hogy a diódarabok arany színűek legyenek. A már megpörkölt diót a kés lapos oldalával össze kell törni, hogy kis szeleteket, szinte morzsát kapjunk.
Tegyünk egy kis fazék vizet a tűzre és forraljuk fel, majd helyezzünk rá egy másik serpenyőt (vagy tálat), és tegyük bele a csokoládét. Egy tábla fehér csokoládét kisebb darabokra kell törni, hogy vízfürdőben gyorsabban olvadjon.
Amíg a csokoládé „olvad”, kevergetni kell, ez felgyorsítja a folyamatot, és amikor a csokoládémassza homogénné válik, apróra vágott kandírozott gyümölcsöket kell hozzáadni.
A következő lépésben szükséged lesz egy formára: a szilikon pogácsaszaggatók ideálisak, vagy egy jégkockaforma, ha a miniatűr édességeket kedveled. Bármilyen tálcát is használhat, ha nincs kéznél megfelelő szilikon forma.
A szilikonforma minden cellájába öntsünk egy csipet apróra vágott mandulát (ezt is keverhetjük a teljes csokoládémasszával, akkor egyenletesen oszlik el). Ezután kanállal olvasztott csokoládémasszát kell a cellákba tenni, majd a formát pár órára hűtőbe tenni, hogy az édesség megdermedjen. A kész, kandírozott gyümölcsös csokoládék könnyen kivehetők a formából.
Ha tepsit használunk, akkor sütőpapírt kell rátenni, felönteni a masszát és egy kanállal elsimítani. Megszilárdulás után pedig forró késsel szeletekre vágjuk.
Elkészítési útmutató és ajándék példák édességből gyerekeknek és kollégáknak.
Az újévi ünnepek közeledtével sokan igyekeznek kellemes apróságokkal és ajándékokkal kedveskedni szeretteiknek és kollégáiknak. Erre a célra drága készleteket vásárolnak. De egyáltalán nem szükséges hatalmas összeget költeni kész ajándékokra, mindent megtehet magának. Elegendő édességeket és minden szükséges anyagot vásárolni.
Hogyan készítsünk édes ajándékot az újévre saját kezűleg édességekből és édességekből barátok, kollégák számára: ötletek, sablonok, sémák, fotók
Számos lehetőség kínálkozik édes ajándékozásra felnőtteknek. Nagyon gyakran alkohollal kiegészítve adják be. Nagyon gyakran édességsorokat ragasztanak egy üveg pezsgőre ragasztószalaggal, majd a rögzítési pontokat újévi talmival takarják el. Az alábbiakban egy lépésről lépésre bemutatjuk a karácsonyfa elkészítését cukorkákból. Ugyanezen elv szerint a palackokat alkohollal díszítheti.
Utasítás:
- Vegyünk egy téglalapot vastag kartonból, és hajtsuk kúppal
- Rögzítse tűzőgéppel, és alulról kezdve rögzítse az újévi talmiket
- Rögzítsen egy sor édességet kicsit feljebb, majd ismét egy sor talmi
- Tehát menj tovább a csúcsra
- A tetejére tegyünk 3 cukorkát, és díszítsük talmival
VIDEÓ: Karácsonyfa pezsgőn
Sokan rossz ízűnek tartják az alkoholos ajándékokat. Ebben az esetben egy nem ivó kollégát vagy barátot megajándékozhatunk egy kombinált csokor édességgel, teával vagy kávéval. Általában mindezt egy gyönyörű dobozba csomagolják, és talmival díszítik.
Hogyan készítsünk édes újévi ajándékot csokoládéból és édességekből barátok, kollégák számára: ötletek, sablonok, sémák, fotók
Nem szükséges ajándékokat készíteni karácsonyfa vagy újévi kellékek formájában. Készíthet valami egészen ismerőset, például egy csokor édességet újévi stílusban.
Utasítás:
- Vegyük a cukorkákat, és ragasztószalaggal rögzítsük a nyárshoz
- Ezután tekerje be hullámpapírral, rózsát vagy bimbót utánozva
- Gyűjtsd össze a bimbókat egy csokorba, díszítsd újévi talmival és gyöngyökkel
- Ily módon összeállíthat egy újévi ikebanát, amelybe friss lucfenyő ágakat kell tenni
Csokor édesség az újévre 
Kiváló tea és virágválasztás. A rügyek hullámpapírból és édességekből készülnek. A kompozíciót mesterséges lucfenyő ágak díszítik.
Ha sok kollégája van, akkor választhat egy nagyobb költségvetési lehetőséget. Ehhez egy csokoládét vesznek alapul, amelyet édességekből és hullámpapírból készült virágokkal díszítenek. Minden kolléga örülni fog egy ilyen ajándéknak.
Hogyan készítsünk édes újévi ajándékot édességekből és édességekből gyerekeknek: ötletek, sablonok, sémák, fotók
Ha nem akar semmit ragasztani és gyűjteni, vásárolhat egy kis kosarat, és tehet bele egy puha játékot édességekkel. De nem ez az egyetlen lehetőség.
Ajándék lehetőségek gyerekeknek:
- Gép formájában
- Csokor formájában
- Torta formájában
VIDEÓ: Szán és édességek gyerekeknek
Hogyan készítsünk édes újévi ajándékot csokoládéból és édességekből gyerekeknek: ötletek, sablonok, diagramok, fotók
Általánosságban elmondható, hogy a gyerekek számára a legjobb ötlet autó, kormánykerék vagy súlyzó formájában ajándékokat készíteni. Hagyományosan egy ilyen ajándék előállítása több szakaszra osztható.
- Alap készítése kartonból vagy habból. Ebben az esetben egy keretet alakítanak ki, amelyet aztán édességgel díszítenek.
- Ezt követően a keretet selyempapírral vagy hullámpapírral ragasztják be, hogy megfeleljen a cukorkák színének.
- Ezenkívül a csokoládék és édességek kétoldalas szalagra vannak rögzítve
Az alábbiakban bemutatjuk az édességekből és csokoládéból készült ajándékok legérdekesebb és szokatlanabb lehetőségeit.
A legjobb édes ajándékok az újévre barátoknak, kollégáknak, gyerekeknek saját kezűleg: ötletek, fotók
Valójában minden kollégának érdemes meglehetősen egyszerű ajándékokat választani. Ha sok kolléga van, akkor figyeljen az olcsó ajándékokra. Elég aranyosak, és érintetlenül hagyják a költségvetést az újévre. A legegyszerűbb lehetőségnek tekinthető a hullámokból és édességekből készült virággal díszített csokoládé. A tea- és édességcsokrok szintén olcsónak tekinthetők. 
Az édes ajándékokat egyáltalán nem nehéz elkészíteni, elég egy kis türelem és idő.
VIDEÓ: Candy kormánykerék
Sokan a műrepülő sütést fontolgatják, amire csak tapasztalt szakácsok képesek. Ez rossz. Bárki tud sütni. Ha ő akarja! ;)
"Mit csinálsz! Biztos vagyok benne, hogy valami megég vagy összeomlik!” Valóban kár odaégett tortát vagy lepényt mutatni a vendégeknek kiszabadult töltelékkel. De ne ess pánikba! Ahhoz, hogy szeretteit újévre édességgel lepje meg, nem szükséges örökletes cukrásznak lenni.
Csak a következőkre van szüksége:
- Egyszerű receptek. Többutas kombinációk, vízfürdők, karamellizálás és egyéb szörnyű szavak nélkül.
- Kényelmes konyhai eszközök. Minél több asszisztensed van, annál kevesebb a probléma, és annál élvezetesebb a folyamat.
- Pozitív hozzáállás. Nem készíthetsz édes süteményt keserű gondolatokkal a fejedben. Ha már úgy döntött, hogy süt, és nem vásárol, akkor kreatívan közelítse meg a folyamatot. Kapcsolja be a kellemes zenét, hívjon segítségül egy barátot, vagy jobb esetben süsse a gyerekekkel - ez szórakoztató és őszinte.
Az első két pontot vállaltuk – olvass tovább és cselekedj! De a 3-as számú komponens csak Öntől függ.
Túrós cupcake csokoládéval
teresaterra/Depositphotos.comA desszert adagolt cupcakes formájában nagyszerű megoldás egy újévi bulihoz. Az ünnepi asztal helyének megtakarítása érdekében külön asztalra helyezhetők az italokkal és gyümölcsökkel együtt. A vendégek feljönnek és, mint egy svédasztalnál, finomságokat fogyasztanak.
Szükséged lesz:
- 250 g liszt;
- 200 g túró;
- 100 g cukor;
- 100 g tejföl;
- 100 g vaj;
- 2 tojás;
- 1 narancs;
- tejcsokoládé tábla;
- egy zacskó sütőpor;
- vanillin ízlés szerint;
- forma muffinokhoz;
- megbízható habverő.
A túrót homogén masszává kell őrölni. Ehhez egy kényelmes, könnyű és nem csúszik ki a kezéből. Ideális - puha tapintású műanyagból készült fogantyúval.
A túróhoz adjuk a lágy vajat és a tejfölt, habverővel ismét felverjük. Ezután a keverés abbahagyása nélkül adjuk hozzá a tojást, a cukrot és a vanillint. A narancsot meghámozzuk, a héját finom reszelőn lereszeljük, és a tésztához adjuk. Ismét alaposan keverjük össze.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport. Ezután a masszába öntjük és habverővel összekeverjük. A cupcakes tésztáját nem kell sokáig dagasztani. Még ha apró csomók is vannak - ez nem ijesztő.
A sütemények sütéséhez a legjobb, ha szilikon formát használunk. Sokkal könnyebb belőle termékeket kinyerni. Nem lesz incidens, amikor kijön a teteje, és a torta alsó része leesik, az aljához tapad.
A tésztát a forma celláiba nyújtjuk. Körülbelül kétharmadáig töltsd meg mindegyiket, mert a sütemények megemelkednek sütés közben. Ha színültig kitölti az űrlapot, elszaladnak. Minden cellába, kissé belefulladva a tésztába, tegyen egy szelet kedvenc csokoládéjából.
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és süsd meg 15-20 percig a cupcakes-t.
szivacs torta
Dream79/Depositphotos.com A torta a család királya újévi lakoma. Ha még soha nem sütött tortát, először próbálja ki a kekszes változatot. Ebben az esetben nem kell sok süteményt sütni. Elég egy keksz félbevágva.
Szükséged lesz:
- 160 g liszt;
- 60 g porcukor;
- 6 tojás;
- 1 teáskanál vaníliás cukor;
- egy zacskó sütőpor;
- cseresznyelikőr;
- levehető kerek forma;
- sárgája-fehér elválasztó.
Ennek a receptnek a legtrükkösebb része a tojássárgák elválasztása a fehérjétől. A tojás feltörése és a fehérjének óvatos lecsepegtetése, hogy a sárgáját ne csússzon ki, sokáig és idegesen tart. Könnyebb a tojásokat egy tálba törni, és a sárgáját áttenni egy másik, speciális edénybe.
Keksz sütéséhez a legjobb egy levehető Lekue-t használni. Lehetővé teszi, hogy a süteményt sértetlenül eltávolítsa, és könnyen áthelyezze a tálalótálcára. Ne féljen attól, hogy a tészta kifolyik. Ez szóba sem jöhet.
Öntsük a tésztát egy formába, és küldjük 30 percre a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe. A keksz készenléte egy fogpiszkálóval kis szúrással ellenőrizhető. Ha száraz és tiszta marad, a sütemény kész. Ha kicsit kihűlt, vágjuk hosszúra, és áztassuk be minden felét cseresznyelikőrrel.
Gyömbéres süti
egal/Depositphotos.com Mi lehet jobb, mint eleget hógolyózni, hazajönni, illatos teát főzni és fűszeres sütivel inni? Esetleg egyél mézeskalácsot lefekvés előtt kakaóval vagy forró csokoládéval.
Szilveszterkor lehet mézeskalácsot sütni. Azonnal sok lakomáznivaló az ünnepek alatt. Nem szárad ki és nem romlik el.
Szükséged lesz:
- 350 g búzaliszt;
- 150 g vaj;
- 150 g porcukor;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál méz;
- 2 teáskanál őrölt gyömbér;
- 2 teáskanál fahéj;
- 2 teáskanál vaníliás cukor;
- egy zacskó sütőpor;
- űrlap cookie-khoz;
- jó szikla.
Elkezdjük dagasztani a tésztát a száraz hozzávalókkal. Egy mély tálba öntsük a lisztet, a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot, a gyömbért és a fahéjat. Mindent jól összekeverünk. Keverje hozzá a vajat a száraz keverékhez. A hajlékonyság érdekében előre vegyük ki a hűtőből, és hagyjuk állni fél órát szobahőmérsékleten.
A tojásokat külön tálba törjük, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Egyelőre csak a sárgája kell, de a fehérjét nem szabad leönteni. A sárgáját villával enyhén felverjük, majd a száraz keverékkel és az olajjal a tálba tesszük. Küldj oda két evőkanál mézet, lehetőleg folyékony.
Ezután kézzel gyúrjuk simára a tésztát. Egy órára hűtőbe tesszük. 60 perc elteltével vegye ki és nyújtsa ki a tésztát legfeljebb egy centiméter vastagságú rétegre. A feladat nem könnyű. Sok fizikai erőt igényel – előfordulhat, hogy egy férfit kell bevonnia a folyamatba. Az eredeti segít becsalogatni a konyhába.
Egy egyenletes tésztarétegből sütiket kell kivágni. Bármilyen formát használhat, de jobb, ha megfelelnek az újévi témának. Például a Mikulás egyik csapata négyzet alakú sütiket készít csillaggal a közepén.
Mikulás rénszarvas alakja 
Egy spatulával kényelmesen eloszthatja a krémet Csemege
Tehát a desszertek készen állnak. Csak az ünnepi asztalon kell szépen felszolgálni. Itt több titok is van.
Ne tegyen édes finomságokat az asztalra az este elején. A felnőttek valószínűleg nem akarják őket, és a gyerekeknek csak az étvágyukat fogják megölni. Ráadásul, ha a szobában meleg van, a tejszín és a cukormáz megolvadhat – a finomságok elveszítik ünnepi megjelenésüket. Jobb, ha a hűtőben tartjuk őket, amíg rájuk nem kerül a sor.
A tortát tálaljuk Hatékony, ha átlátszó: minden figyelem a dekorációra és az erőfeszítéseidre irányul.
Kerek tortatartó Ugyanakkor a finomságokat előre le kell vágni. Ez nem esküvő, ami azt jelenti, hogy nincs értelme az asztalnál tortavágásnak. Kényelmesebb, ha a vendég azonnal fel tud jönni, és átveheti a neki tetsző darabot.
A muffinokat, cupcake-ket és bármely más, krémmel ellátott cupcake-t papírpohárral keretezzük, és egy speciális, többszintes „könyvespolcon” tálaljuk.
Fogyassz muffint és cupcake-t az alábbi képen látható módon. Így Ön és vendégei nem szennyeződnek be a krémmel.
Megtanulni helyesen enni a cupcakes-t A sütiket papírszalvétával bélelt kosárba kell önteni.
Ne feledkezzünk meg a terítésről sem, ahol az édességek fognak állni. Díszítsd: rakj bele gyertyákat, készíts egy lucfenyő kompozíciót, rakj fel pár karácsonyi díszt. Készítsen ételeket: csészealjak, teáskanálok, desszertekések. Gondoljon azokra az italokra, amelyek az édességeket kísérik.Enjoyme.ru. Promóciós kóddal lifehackerNY Fogsz kapni 10% kedvezmény a teljes kínálatra (nem halmozódik az üzlet aktuális ajánlataival). Reméljük, hogy ez a kis kedves bónusz hozzásegít a nyaralás hangulatához! ;)
Édes Új Évet!
kapcsolódó cikkek
