Hogyan készítsünk turmixot eperrel. Csokoládé banán shake "Afrika". Koktél csokoládésziruppal „Estete”

2013-06-06

Gyerekkorom óta imádom a turmixot. Valamikor a Szovjetunió minden élelmiszerboltjában terjedelmes keverő volt a voronyezsi koktélhoz. Egész nap pörgették a pengéjüket, és szokatlanul ízletes italt készítettek, amelyhez hosszú, kígyózó, morcos sorokban sereglettek az emberek. Most pedig bárki elkészíthet egy frissítő turmixot otthon, egy turmixgépben.

Amikor a technológia ilyen csodája, mint a turmixgép, még nem volt látható a mindennapi életben, Slavik bátyámmal megpróbáltunk otthon, rögtönzött eszközökkel turmixot készíteni. Sőt, leggyakrabban egy közeli boltban ittak egy koktélt. De a tudás szelleme néha kísérletezésre késztetett bennünket.

A koktél receptjét Lily néni eladónőjétől kaptuk. Ügyesen kivett egy kannát tejet egy hatalmas fagyasztóból, beleöntötte a hűvösen csobogó folyadékot egy nagy alumínium keverőpohárba, belemorzsolt egy gombóc finom fagylaltot, egy pohár szirupot, és a pörgős gép mindezt habbá változtatta. édes ital.

A tálaló belsejéből Baba Vera porcelán teáskannáját húzták ki (na, miért ne öntsünk tejet egy hatalmas teáskannába?!). Két pohár tejjel a vásárolt ZIL hűtőszekrény nagy áldásán keresztül a fagyasztóba ment. És akkor Slavik és én meghívást kaptunk, hogy játsszuk a „Chapayev”-t. A bátyám volt az összes játék rendszeres „Chapajevje” - egyszerűen nem tudta megtagadni. A világon mindenről megfeledkezve, beleértve a koktélt is, rohantunk megmenteni Oroszországot...

Este a polgárháború fáradt, de boldog hősei otthon találtak egy kis puccsot. Vera Fedorovna kihallgatta következő férjét, vagy egyszerűbben szobatársát, ahová ő, a kutya arca tette a rejtekét. Nagyapa barátja motyogott valamit érthetetlenül, és felemelte a kezét. Egy állandó botrány közepette újraindult a turmix-előkészítés. A börtöncellából egy elegáns teáskanna szász trófeaporcelán került napvilágra (szerencsére a tej még nem fagyott meg). A nagymama barátja gyorsan kikapta a kezemből, aztán mindenki rájött – ott rejtette el a rejtekhelyet! Sőt, a fiatal úttörők „elrejtették” a fagyasztóba!

A talált pénzt egy medencében mosták ki, és egy ruhával vasalták. Az étkezőkocsi tisztelt feje (ó, micsoda!), haragját kegyelemre változtatta, és rekedten nevetett ezen az egész kis detektívtörténeten. A turmixot régimódi módon kellett innom egy közeli boltban...

Nagyon sok turmix recept létezik. A koktél alapja a tej. Adalékanyagok - fagylalt, bogyó- vagy gyümölcsszirup vagy püré, valamint kávé, kakaó, csokoládé, dió, méz, tojás, menta, konyak, rum, sűrített tej, karamell, tejszín. A lista folytatódik! Mivel itt az eper szezon,
akkor ma elmondom, hogyan készítsünk epres turmixot turmixgépben.

Turmix recept

Szükségünk lesz:

Hűtött tej 200 ml

Eper fagylalt 40-50 gramm

Hámozott eper 150 gramm (vagy 100 gramm eper és 50 gramm banán)

Cukor 40-50 gramm

Válogasd ki az epret, öblítsd le alaposan több vízben, és hámozd meg. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgép tálba. Verjük nagy sebességgel, amíg hab nem jelenik meg.
Öntse a koktélt magas poharakba, díszítse egy egész eperrel vagy tetszés szerint.

Az én megjegyzéseim:

• Ugyanezen recept alapján turmixot készítenek áfonyából, fekete ribizliből, málnából és cseresznyéből.
• Ha attól fél, hogy tönkreteszi az alakját, akkor nem kell fagylaltot hozzáadnia.
• A koktélokhoz használt tejet le kell hűteni – így könnyebben habbá verhető.
• Fagylalt helyett bőven alkalmas saját (én készítettem belőle) vagy házi parfé elkészítésére.
• A turmix alapja nemcsak tej, hanem zsírszegény tejszín, natúr joghurt és akár teljesen sovány tej is lehet.
• Az alapot nem kell adalékanyagokkal keverni. A tejet például fagylalttal felverhetjük. A bogyópürét külön készítsük el. Tálalás előtt az alapot és az apróra vágott bogyókat rétegesen egy pohárba öntjük. Ha ebben a formában szívószállal enyhén megkevered a tartalmat, gyönyörű foltokat kapsz.
• Készítse el saját turmix-receptjeit, de ne feledje, hogy 4-5 összetevőnél többet ne keverjen össze. Bár a szabályok megszegésével valami érdekeset alkothat.

Befejezésül adok még néhány turmix receptet elgondolkodtatóként:

Finom recept mézzel

Tej 200 ml

Nyers tojás 1 db

Méz 1 evőkanál

Dió (mandula, pisztácia, mogyoró) 2 db

A tojást alaposan mossuk meg szappanos-szóda oldatban, öblítsük le folyó vízzel, és töröljük le tiszta szalvétával. Csak olyan tojást használunk, amelynek minőségéhez és frissességéhez nincs kétségünk! Turmixgépben a dió kivételével az összes hozzávalót felverjük. A diót megtisztítjuk, serpenyőben megszárítjuk, ledaráljuk vagy speciális malomban ledaráljuk. Öntsük a koktélt egy pohárba, és szórjunk a tetejére diót.

Eredeti karamell változat

Tej 200 ml

Krémes fagylalt 40 gramm

Cukor 2 evőkanál

2 nyers tojássárgája

Konyak 50 ml

Száraz serpenyőben olvasszuk fel a cukrot világos karamell színűre. Vigyázz, nehogy megégjen a cukor! Ehhez, amint a cukor karamellizálódni kezd, kapcsolja le a tüzet. Öntsünk forrásban lévő tejet a karamellre, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A tejet lehűtjük, turmixgépben keverjük a sárgájával, a fagylalttal és a konyakkal.

Turmix kávéval

Tej 200 ml

Nagyon erős kávé 50 ml

Főtt sűrített tej 50 gramm

Vaníliás cukor 10 gramm

Cukor 30 gramm

Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk, és egy gombóc fagylalttal vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Miközben különféle turmixokat készítek, itt jelennek meg róluk fotók.

A turmix készítése egyáltalán nem nehéz. De milyen sok örömet szerezhetsz minimális erőfeszítéssel. A gyerekei nem akarnak tejet inni? Ezután kínáljon nekik egy koktélt - egyszerűen lehetetlen megtagadni! Ha cukorral őrölt bogyókat fagyaszt le, akkor télen élvezheti a nyár illatával és ízével rendelkező italt. Remélem, arra biztattalak, hogy most azonnal készíts egy turmixot egy turmixgépben?

És végül, no - ellipszis - Zene, érzések és lelkek és testek mozgásának remek koktélja.

Mi jobb egy turmixnál? Természetesen ez az egyedi ital a kicsiktől a nagyokig mindenki kedvére való. A kérdés, hogy mit lehet csokoládéból és tejből készíteni, automatikusan eltűnik, ha tudod, mi az a csokoládé turmix. Úgy tűnik, egyszerű alapanyagokból készül, amelyek minden otthonban megtalálhatóak, de rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a normális élethez. Klasszikus formájában ezt az italt tej és fagylalt keverékének felforgatásával készítik. Keverheti keverővel, turmixgéppel, valamint shakerrel vagy habverővel. Ezután mehet bele gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, csokoládé, lekvár, lekvár – amit a szíve kíván.

Sok olyan recept létezik, amely senkit sem hagy közömbösen, de a csúcspont a csokoládé lesz, szezonális gyümölcsökkel kombinálva pedig álomreggeli lesz. Hiszen ez a titkos összetevő az öröm hormonja. A desszerteket azért készítik, hogy másoknak jó hangulatot és remek ízt adjanak.

Ennek a csodaitalnak az a titka, hogy nagyon finom, könnyen elkészíthető és másoknak is örömet okoz. Egy korty csokoládékoktél lendületet ad neked, vidám hangulatot és jóllakottságot ad a nap folyamán.

Természetesen a modern világban bármikor megvásárolhatja kedvenc italát a város bármely kávézójában, de a saját kezű koktél otthoni elkészítése megbízhatóságot jelent a minőségben, bizalmat abban, hogy családja természetes italt fog inni, és ami a legfontosabb: házi termékek.

A csokoládé csoda elkészítésének jellemzői

1. Ahhoz, hogy egy koktél igazán finom legyen, jó alapanyagokat kell használni. Fagylaltról beszélünk, aminek jó minőségűnek kell lennie.
2. Jobb friss gyümölcsöt használni, akkor az ital egyértelműen kifejezi ízét és színét.
3. A gazdag íz eléréséhez érdemesebb házi tejet használni, de ha a koktél szomjoltásra vagy egyszerű élvezetre készült, akkor a bolti pasztőrözött tej is megteszi.
4. Annak érdekében, hogy a koktélban ne legyen csokoládészemcsék, olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben, és a folyékony massza elkerülése érdekében a fagylaltot előre meg kell lágyítani.
5. Ahhoz, hogy a desszert folyékony legyen, használjon több tejet, és ha fordítva, akkor fagylaltot. Tálalás előtt érdemes megkóstolni. Előfordul, hogy a cukortöbblet miatt a koktél nem olyan ízű, mint amilyenre számítasz, ezért érdemes egy kis citromsavat hozzáadni.
6. Érdemes a végén érett bogyós gyümölcsökkel és mentával díszíteni.

Érdemes tehát megismerkedni ennek a varázslatos italnak az alapreceptjeivel.

Hozzávalók:

• 100 ml tej;
• 50 gramm csokoládé;
• 3 evőkanál fagylalt.

Recept leírása:

1. A tejet alacsony lángra kell helyezni, megfelelő edénybe öntve.
2. Amikor felmelegedett, hozzáadjuk a csokoládét, darabokra törjük, és alaposan keverjük, amíg a csokoládé és a tej egyforma állagú lesz.
3. Vegyük le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
4. Ezután adjunk hozzá fagylaltot, és keverjük össze mindent.
5. A tetejét fagylalttal és csokireszelékkel díszíthetjük. A gazdag csokoládéíz szerelmesei étcsokoládét vagy egy teáskanál aromás kávét adnak hozzá.

Elkészült a klasszikus koktél!

Hozzávalók:

• 1 banán;
• 300 ml tej;
• 200 gramm csokoládé fagylalt.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Ehhez az italhoz vegyen egy banánt és vágja darabokra, adjon hozzá tejet, keverje össze mindent egy mixer / turmixgép segítségével.
2. Adjunk hozzá csokoládé fagylaltot az elkészített keverékhez, és keverjük össze.
3. Ahhoz, hogy a koktél ne csak az ízlelőbimbókat, de a szemet is megörvendeztesse, érdemes egy mély pohárba tölteni, és banánnal és csokoládéval díszíteni. Kívánság szerint hozzáadhat tejszínt és gyümölcsöt, akkor az ital nemcsak ízletes, hanem étvágygerjesztő is lesz.

Hozzávalók:

• 200 gramm vanília fagylalt (vagy 5 gombóc);
• 50 gramm tej;
• 50 gramm csokoládészirup vagy egy csokoládé;
• menta (célszerű mentaesszenciát használni);
• krém díszítéshez;

Frissítő mentás turmix elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben: fagylaltot, tejet, csokoládészirupot és mentát. Homogén massza kialakulása után öntsük az előre elkészített edényekbe. Ahhoz, hogy a koktél hűsítő hatású legyen, adjunk hozzá jégdarabokat, és díszítsük tejszínnel.

Hozzávalók:

• csokoládétábla (vagy 500 ml csokoládé tej);
• 500 ml tej (ha a recept csokit használ);
• 200 gramm eper;
• 1 banán.

Az elkészítéshez vízfürdőben felolvasztott csokoládét és tejet veszünk, habverővel simára keverjük. Ha csokoládé tejet használ, nem kell hozzá normál tejet. Adjunk hozzá epret és banánt az elkészített keverékhez, majd keverjük újra az egészet, és keverjük össze turmixgéppel. Pohárba töltjük, és mentalevéllel díszítjük. Porcukorral megszórhatod, hogy szép legyen a koktél.

Hozzávalók:

• 100 gramm csokoládé;
• 200 ml tej;
• 50 gramm likőr;
• 1 evőkanál cukor.

A tejet fel kell melegíteni, és fel kell oldani benne a csokoládét és a kristálycukrot. A kapott keveréket le kell hűteni, majd beleöntjük a likőrt. A tálalópoharak aljára ajánlatos jeget tenni, és a kapott keveréket felönteni. Díszítéshez használhatunk bármilyen gyümölcsöt, porcukrot és mentalevelet.

Diétás csokoládés turmix fagylalt nélkül

Hozzávalók:

• 25 gramm kakaó;
• 15 gramm cukor;
• 250 gramm alacsony zsírtartalmú kefir;
• 120 ml víz;
• csokoládé szelet.

Egy diétás csokoládé shake-hez, amely örömet okoz Önnek, vegye be a fenti termékeket, és kövesse az utasításokat. Első lépésként a kakaót, a csokoládét és a cukrot felolvasztjuk vízben, majd levesszük a tűzről. Ezután hozzá kell adni a kefirt a kapott masszához. Mindezt turmixgépbe tesszük és összekeverjük. A kész csokis turmixot poharakba öntjük, a tetejére csokireszeléket szórunk. A koktél kész képe egy szívószál.

Kakaós turmix a fogyásért

Hozzávalók:

• 150 gramm sovány tej;
• 10 gramm méz;
• 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
• 50 ml víz;
• 1 evőkanál kakaó vagy egy tábla csokoládé vízfürdőben felolvasztva;

Vegyünk túrót, kakaót, tejet, mézet, és tegyük egy turmixgépbe. Az egészet simára verjük, majd felöntjük vízzel. Az egészet újra összekeverjük és poharakba töltjük. Friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük.

Ezek a koktélok nagyon egészségesek. Sok hasznos mikro- és makroelemet tartalmaznak, különösen fehérjét és vitaminokat.

A turmix elkészítésének számos módja van. Ehhez fantáziára és gyümölcsökre van szükség. A nyári szezonban koktélokat készíthet eperből, málnából, banánból, cseresznyéből és meggyből.

Jó szórakozást a csokoládé turmix elkészítéséhez Önnek és családjának, és ne féljen kísérletezni.

Arra a kérdésre, hogyan készítsünk turmixot?) tette fel a szerző Anna Makarova a legjobb válasz az tejből

Válasz tőle Galina Smirnova[guru]
Fagylalt + turmix "csoda" és verd fel)

Válasz tőle Hall[guru]
Fejd meg a tehenet.

Válasz tőle Neurózis[guru]
tej+fagylalt+gyümölcs/bogyó. Üt.

Válasz tőle Görbe[guru]
A LEGKÖNNYEBB TEJBESZÉL
Vegyen tejet (1 liter), fagylaltot (200 g), adjon hozzá gyümölcsszirupot ízlés szerint, és keverje össze mindent egy turmixgépben.
Az „EPER FANTASY” EGY ÚJABB RECEPT A SŰS ÁLLÍTÁSÚ TEJSHAKE-HOZ.
Keverjünk össze 0,5 liter tejet, 2 csésze epres joghurtot, 2 csésze friss epret, 100 gr. jégkrém Turmixgépben felverjük.
EGZOTIKUS TEJSHAKE! BANANA PARADISE” KOKTÉL Tegyen 400 g-ot egy turmixgépbe. fagylalt, 350 gr. érett, hámozott és vágott banán, és csak egy pohár tej. Felverjük és sűrű és egyben levegős masszát kapunk, inkább krémszerű.



100 g fagylalt.
Tegye az epret, a joghurtot egy turmixpohárba, adjon hozzá tejet és fagylaltot. Fedjük le és verjük a legnagyobb sebességgel 30 másodpercig. Öntsük 4 pohárba és kóstoljuk!
Turmix "banános paradicsom":
1 pohár tej;
400 g fagylalt;
350 g hámozott érett banán.
Tegyünk 2-3 szelet fagylaltot egy turmixgépbe, és adjunk hozzá tejet, majd adjunk hozzá banánt a turmixgépbe, és verjük fel. Amit kapunk, az egy illatos, levegős, sűrű, krémes koktél.
TEJ KIVIVEL
1 liter friss tej, 300 g fagylalt, 10 ek. l. cseresznyeszirup, kivi.
A szirupot, a tejet és a fagylaltot jól felverjük, és poharakba töltjük. Helyezzen kivi szeleteket a poharak szélére.
Tejturmix "NYÁRI SZELLŐ":
50-100 g cukor;
100-200 g friss gyümölcs;
0,5 l. tejet vagy tejszínt.
A cukrot ledaráljuk, majd hozzáadjuk a tejet vagy a tejszínt, mindent simára keverünk, edényekbe töltjük és már élvezhetjük is!
BANÁNOS-CSOKOLÁDÉS KOKTÉL
3-5 perc 2 adaghoz:
1 banán
1 csokoládé fagylalt (vagy 80-100 gramm csokoládé fagylalt, ha tömeg szerint)
200 ml. vaníliás tej
cukor vagy normál vanília
Nagyon finom és nagyon könnyen elkészíthető turmix.
Egy 4-5 részre vágott banánt, csokoládéfagyit (természetesen gofrispohár nélkül), 200 ml-t tegyünk turmixgépbe. tej, egy evőkanál vaníliás cukor vagy egy csipet sima vanília, verjük 3-5 percig - és kész is!
CSOKOLÁDÉS KOKTÉL
tej - 250 ml
tejcsokoládé - ​​50 g
vanília fagylalt - 2 evőkanál. kanalakat
100 ml tejet felforrósítunk, hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét. Addig keverjük, amíg az összes csokoládé elolvad. Vegyük le a tűzről és hűtsük le.
A maradék tejet és fagylaltot felverjük, és egy pohárba öntjük.
TEJES ÉS MÉZES KÁVÉITAL:
3/4 csésze tej;
2 teáskanál méz;
60 g fagylalt;
6 g kávé;
1/2 pohár víz.
A tejet össze kell keverni hűtött kávélevessel, mézzel, tejjel vagy tejszínes fagylalttal, adjunk hozzá vizet, keverjük alacsony sebességgel simára.
TEJITAL SZŐLÉVEL:
1/2 kg érett fehér szőlő;
1/2 l tej;
1/2-1 csésze cukor;
egy kis tejszínhab.
Az érett fehér szőlőt jól le kell öblíteni, a bogyókat szétválasztani, szűrőn átdörzsölni, majd a kapott levet szitán átszűrni. Ezután forraljuk fel a tejet egy pohár cukorral, és hűtsük le. Adjunk hozzá szőlőlevet a tejhez, és poháronként 1 teáskanál tejszínhabbal tálaljuk.
TEJPURÁS
1,5 l. tej;
200 g fagylalt;
ízlés szerint néhány jégdarab és gyümölcsszirup.
Keverje össze mindent egy turmixpohárban, öntse poharakba és élvezze!
Turmix "EPER FANTASY":
2 csésze (0,5 l) friss eper;
2 csésze (egyenként 80 g) epres joghurt (2/3 csésze);
100 g fagylalt. Tegye az epret, a joghurtot egy turmixpohárba, adjon hozzá tejet és fagylaltot. Fedjük le és verjük a legnagyobb sebességgel 30 másodpercig. Öntsük 4 pohárba és kóstoljuk!

Válasz tőle Nastya Borodavkina[guru]
Emlékezik?
Ködös vágott üveg
sűrű tejszín
hab, távoli íz
gyümölcsszörp... És egy csík
tej a felső ajak felett?)))
Igen, ő az – a tejes
gyerekkorunk koktélja
Nem egyszerű elkészíteni, de
nagyon egyszerű, még ha
nincs shaker, mixer, ill
turmixgép.
A lényeg az, hogy megfeleljen
arányokat és hőmérsékletet
mód.
Pohár nagyon hideg
tejet önteni hova
meg fogjuk verni (I
a feljebb felsorolt)
Adjunk hozzá 100 grammot
olvadatlan fagylalt.
1 evőkanál. l. lekvárszirup, és
most, szezonban, a gyümölcs én vagyok
apróra vágott banánt adtunk hozzá
lehet eper, málna ill
Egyéb.
Gyümölcsök mellett kiváló
kiderül egy koktél
sűrített tej, csokoládé
paszta, csak cukor
por és vanília.
Kicsit bele lehet önteni
nemes alkohol - rum,
konyak stb.
Készítse elő azonnal
hűtött borospoharak.
Rázza fel gyorsan a koktélt
a készenlét pillanata -
a fagylaltot összetörték és
sűrű hab jelent meg.
Poharakba töltjük és
iszunk.
Ha ezek mind nincsenek meg
eszközöket, akkor
csak használd
literes üvegbe szorosan
záró fedél,
rázza meg energikusabban -
az eredmény egyáltalán nem
szenvedni fog.

A házi készítésű turmix percek alatt elkészül egyszerű alapanyagokból. A finom ital titka a hűtött alapanyagok használata. Verje fel a termékeket mixerrel, konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel maximális sebességgel.

Turmix - alaprecept fagylalttal

A klasszikus koktél egy egészséges és ízletes csemege, amely akár egy gyerekpartira is elkészíthető. Még azok a gyerekek is szeretik ezt az italt, akik nem hajlandók szokásos tejet inni. Ha szigorúan betartja a receptben megadott arányokat, még egy kezdő szakács is készíthet turmixot.

Összetett:

• 0,5 l alacsony zsírtartalmú tej;
• 150 g fagylalt.

Főzési mód.

1. Az összes hozzávalót egy konyhai robotgép táljába helyezzük.
2. Egy kanállal addig keverjük, amíg a fagylalt elolvad.
3. Kapcsolja be a berendezést, és verje a legmagasabb fokozaton körülbelül 3 percig, amíg puha hab nem jelenik meg.
4. A koktélt gyönyörű poharakba töltjük, díszítjük, és ha szükséges, zúzott jeget adunk hozzá.

Annak érdekében, hogy ne rontsa el az ital ízét, használjon kiváló minőségű fagylaltot, adalékanyagok nélkül. Szükség esetén a koktélt más összetevőkkel egészítik ki: bogyók, csokoládé, tejszín, kávé.

Hogyan kell főzni banánnal?

Ez az ital tökéletesen frissíti és telíti a testet fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Fogyasztható gyors snackként, vagy edzés után az erő és az energia helyreállítására.

Szükséged lesz:

• 400 ml közepes zsírtartalmú tej;
• 200 g krémes fagylalt;
• 1 érett banán.

Recept lépésről lépésre.

1. A meghámozott banánt felvágjuk és turmixgépbe tesszük. Adjunk hozzá 100 ml tejet.
2. A hozzávalókat addig keverjük, amíg az összes gyümölcsdarabot pépesítjük.
3. Adjunk hozzá fagylaltot, és verjük még egy percig.
4. Öntsük hozzá a maradék tejet, és turmixgépben addig keverjük, amíg bolyhos habot nem kapunk.
5. A banános turmixot az elkészítés után azonnal fogyasztják.

Turmix, mint a Szovjetunióban

Ennek a desszertnek az íze sokakat iskolai és tinédzser éveire emlékeztet. A koktél sűrű, bársonyos habos lesz.

Összetett:

• 100 ml zsíros tej;
• 25 ml narancsszirup;
• 25 g krémes fagylalt.

Főzési technológia.

1. A magas hab elérése érdekében a tejet előfagyasztják.
2. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgép tálba, és verje maximum pontosan egy percig.
3. Az italt egy pohárba öntjük, és egy szívószálon keresztül azonnal megissza.

Édes ital eperrel

A recept szerint elkészített koktél hihetetlenül ízletes, tápláló és nagyon egészséges. Ha hatékonyan mutatod be, egy gyerekbuli asztali dísze lesz.

Szükséges komponensek:

• 300 ml tej 2,5% zsírtartalommal;
• 200 g fagylalt;
• 300 g friss, érett eper;
• 30 g kristálycukor.

Főzési folyamat.

1. Az epret megmossuk, szárát eltávolítjuk és szárítjuk.
2. Tegye a bogyókat és a cukrot egy turmixgépbe, és pürésítse.
3. Adjunk hozzá fagylaltot tejjel, és növeljük a sebességet további percig.
4. Egy eper koktélt egy magas pohárban szolgálnak fel egy szívószállal és egy egész bogyóval.

Csokoládés tejturmix

Ebből az italból egy adag energizál, és egész napra jó hangulatot ad. Különböző típusú csokoládé hozzáadásával kísérletezhet a koktél ízével.

Szükséged lesz:

• 100 ml tej;
• 50 g étcsokoládé;
• 60 g vanília fagylalt.

A főzés lépései.

1. Annak érdekében, hogy a kész italba ne kerüljön csokoládédarabkák, a szelet először gőzfürdőben megolvasztja.
2. A fagylaltot előre kivesszük a fagyasztóból. Ha olvasztott fagylaltot adunk hozzá, sűrűbb lesz a koktél.
3. Az összes hozzávalót robotgépben összedolgozzuk, és addig verjük, amíg hab nem lesz.
4. A kész italt csokireszelékkel és mentalevéllel díszítjük. Alacsony négyzet alakú poharakban tálaljuk.

Tipp: a gazdag csokoládé íz szerelmesei 5 g őrölt kávét adhatnak a hozzávalókhoz.

Kiwivel

Ez az egzotikus tejital értékes mikroelemek és vitaminok forrása. Tökéletesen frissít a melegben, és feltölti az energiatartalékokat kemény munka vagy edzés után. A kiwi savanyú ízének lágyításához adjunk hozzá banánt.

Összetevők listája:

• 2 kivi;
• fél banán;
• 200 ml tej;
• 10 g vaníliás cukor;
• 40 g vanília fagylalt;
• 40 g karamell fagylalt.

Főzési szakaszok.

1. A kivit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Néhány szeletet félreteszünk a díszítéshez.
2. A fél banánt kockákra vágjuk.
3. Tegye a gyümölcsöket egy turmixtálba, öntse fel az elkészített tej felét és adjon hozzá vaníliás cukrot.
4. Verjük turbó üzemmódban az alkatrészeket 2 percig.
5. A kapott masszához adjuk mindkét fajta fagylaltot, és még egy percig verjük.
6. Az elkészített kivi koktélt poharakba töltjük, és egzotikus gyümölcsszeletekkel díszítjük.

Vanília koktél

Gyerekek és felnőttek egyaránt élvezni fogják ennek a koktélnak a finom ízét.

Összetett:

• 180 ml zsíros tej;
• 50 g vanília fagylalt;
• 2 csepp vanília kivonat;
• 20 g cukor.

A felkészülés előrehaladása.

1. Keverje össze a tejet és a kissé olvasztott fagylaltot egy habverő edényben.
2. A hozzávalókat 2 percig keverjük. Ez idő alatt sűrű habnak kell képződnie.
3. A tejösszetételhez cukrot és vaníliát adunk. Még egy percig verjük.

Tálalás előtt hűtsük le a vaníliás koktélt.

Tipp: az ital felöntése előtt a poharakat be lehet tenni a fagyasztóba úgy, hogy dér fedje be, akkor a koktél esztétikai élvezetet ad és tovább hűsíti.

Ananász hozzáadásával

Ez az ital segít normalizálni az emésztést, javítja a közérzetet és a hangulatot. Az ananász segít a fogyásban, így a koktél beilleszthető egy nem szigorú diétába.

Szükséged lesz:

• 200 ml tej 1% zsír;
• 400 g krémes fagylalt;
• 1 g fahéj por;
• 500 g ananászkonzerv darabok.

Főzési mód.

1. Egy ananászos üvegből kiengedjük a folyadékot. Szárítsa meg a darabokat papírtörlőn.
2. Elkészítés előtt 30 perccel vegye ki a fagylaltot a fagyasztóból.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük és turmixgéppel összeturmixoljuk.
4. Amikor buja, sűrű hab jelenik meg, a koktél készen áll.

Málnás turmix

A málna koktél már az első kortytól kezdve magával ragad gyengédségével és élénk bogyós ízével.

Szükséges komponensek:

• 300 g málna;
• 0,5 l tej;
• 40 g cukor;
• 200 g vanília fagylalt.

Főzési folyamat.

1. A málnát szétválogatják, csak érett, sértetlen bogyók maradnak.
2. Tegye a cukrot és a málnát egy turmixba, és alacsony sebességgel turmixolja pürésítésig. Ahhoz, hogy az ital magtalan legyen, a masszát finom szitán vagy sajtruhán átdörzsölhetjük.
3. Felöntjük tejjel, és egy percig verjük.
4. Adjunk hozzá fagylaltot, és főzzük nagy sebességgel krémesre.
5. A kész italt magas poharakban szolgálják fel, és szívószálon keresztül isszák.

Bogyós turmix fagylalttal

Nem minden gyermek szereti a friss bogyókat, de minden gyermek örömmel iszik egy fényes édes italt. Ezt az egészséges finomságot minden nap beépítheti étrendjébe.

Összetett:

• 100 g friss málna, szeder, áfonya;
• 20 g cukor;
• 150 g fagylalt;
• 100 ml alacsony zsírtartalmú tej.

Recept lépésről lépésre.

1. A bogyókat megmossuk és szárítjuk.
2. A fagylaltot puhára olvasztjuk.
3. Az összes komponenst egy turmixgépbe helyezzük. 1,5 percig turbó üzemmódban keverjük.
4. A bogyós turmixot magas poharakba töltjük, és széles szívószállal tálaljuk.

Tej kávé koktél

Szükséges komponensek:

• 200 ml tej;
• 50 ml ivóvíz;
• 10 g instant kávé;
• 10 g cukor;
• 100 g fagylalt.

A főzés lépései.

1. Keverje össze a kávéport és a cukrot egy bögrében, adjon hozzá hideg vizet, és alaposan keverje össze.
2. A kapott oldatot a turmixgép edényébe öntjük, és körülbelül egy percig turmixoljuk, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak.
3. Közvetlenül a fagyasztóból adjuk hozzá a tejet és a fagylaltot, és addig keverjük, amíg bolyhos hab nem képződik.

Konyakkal és fahéjjal

A váratlan vendégeket egy élénkítő alkoholos turmix várja. Biztosan értékelni fogják az aromás italt.

Szükséged lesz:

• 500 ml tej;
• 100 g csokoládé fagylalt;
• 100 ml konyak;
• 5 g vaníliás cukor;
• 40 g normál cukor;
• 1 g fahéjpor.

Főzési szakaszok.

1. A tejet turmixgépbe öntik. Adjunk hozzá mindkét fajta cukrot és a fahéjat.
2. Adjunk hozzá fagylaltot a fagyasztóból és a konyakot.
3. Ha szükséges, adjunk hozzá jégkockákat.
4. A turmixgép tartalmát simára turmixoljuk.
5. A tej-konyak koktélt rövid poharakba öntik.

Sütőtökkel és almával

Ennek az italnak minden ember étrendjében jelen kell lennie, aki meg akarja erősíteni immunitását, fogyni, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti a szervezetet. A koktél fő összetevőit először meg kell sütni.

Összetett:

• 2 kis édes-savanyú alma;
• 300 g sütőtök pép;
• 250 ml tej;
• 5 g méz.

Főzési szakaszok.

1. Az almát és a sütőtököt megmossuk, nagy kockákra vágjuk, tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35 percre.
2. A megsült összetevőket először szobahőmérsékletre, majd hűtőszekrényben hűtjük.
3. Az összes terméket keverjük össze egy turmixgépben, és keverjük homogén masszává.
4. Tálalás előtt a vitaminkoktélt 30 percig hűtjük.

Avokádóval

Ez a tápláló és egészséges ital mindennap reggelire fogyasztható. A koktélban található anyagok segítik a koleszterinszint csökkentését, erősítik a látást, javítják a bőr állapotát.

Szükséged lesz:

• 1 avokádó;
• 300 ml 2,5% zsírtartalmú tej;
• 40 g kristálycukor;
• 5 ml citromlé;
• 1 g fahéj.

Főzési mód.

1. Hámozzuk meg az avokádót és távolítsuk el a magját. A pépet kockákra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével, hogy megőrizzük természetes árnyalatát.
2. 10 perc múlva tedd át az avokádót egy turmixgépbe, adj hozzá tejet és adj hozzá kristálycukrot.
3. Mindent simára verünk, és a cukorszemek teljesen feloldódnak.
4. Az elkészített italt poharakba töltjük és fahéjjal megszórjuk.

Házi turmix ribizlivel

A ribizli nagyon egészséges bogyó, de savanyú, ezért leggyakrabban kompótot, lekvárt készítenek belőle. A hőkezelés azonban tönkreteszi a vitaminok egy részét, ezért érdemes a friss ribizlit koktélokban fogyasztani.

Hozzávalók:

• 200 g friss vagy fagyasztott fekete ribizli;
• 400 ml tej;
• 400 g fagylalt;
• 30 g cukor.

Főzési technológia.

1. Ha fagyasztott bogyókat használ, hagyja kiolvadni.
2. A ribizlit turmixgépbe tesszük, és hozzáadjuk a tej felét. Közepes fokozaton verjük egy percig.
3. Adjuk hozzá a maradék tejet, adjunk hozzá 300 g fagylaltot és cukrot. Még egy percig verjük.
4. A jégkrémmel és ribizlivel ellátott turmixot poharakba öntjük. A fagylalt maradványait apró darabokra vágjuk, és hozzáadjuk az italhoz.



Kívánt:

• 250 ml tej;
• 200 g kimagozott kerti cseresznye;
• 10 g kakaó;
• 15 g barna cukor;
• menta levelek.

Lépésről lépésre recept.

1. A meggyet robotgéppel pürésítjük.
2. Adjunk hozzá tejet, kakaót és cukrot. Verjük simára.
3. A poharakba töltött koktélt menta díszíti.

Fűszeres koktél parmezánnal

Egy nagyon egészséges, szokatlan ízű ital tetszeni fog azoknak, akik betartják az egészséges étrendet.

Szükséges komponensek:

• 200 ml tej;
• 3 szár zeller;
• 100 g parmezán.

A főzés lépései.

1. A zellert lereszeljük és sajtruhán keresztül kinyomkodjuk.
2. A kapott levet, a tejet és a reszelt sajtot turmixgépben összedolgozzuk.
3. A hozzávalókat alaposan kikeverjük, poharakba töltjük és kihűtjük.

A turmixokat nem lehet sokáig tárolni, ezért mindig egyszer készítik el. Az összetevők mennyiségét az adagok száma alapján kell kiszámítani.