घर का बना अचार रेसिपी। शीर्षक "अचार के लिए व्यंजन विधि"। घर की नमकीन मछली

मैंने 1 लीटर ब्राइन के लिए 60 जीआर डाला। नमक, पानी उबालें और इसे गर्म होने तक ठंडा होने दें, मेरे खीरे, उनके टोंटी को काट लें, उन्हें एक कंटेनर में रख दें, सहिजन की पत्तियां, चेरी और करंट की टहनी, लहसुन और काली मिर्च डालें। मैं इसे नमकीन से भरता हूं और इसे 3-4 दिनों के लिए नमक में छोड़ देता हूं।

मसालेदार टमाटर मीठा और मसालेदार

सामग्री:

● 2 किलो ताजा टमाटर (पके और सख्त)
● 1 लाल गर्म मिर्च
● 2-3 लहसुन की कलियां
● 1 शिमला मिर्च
● मीठी मटर काली मिर्च
● कार्नेशन
● चीनी
● नमक
● सिरका 9%

खाना बनाना:

मसाले को साफ जार में रखें, 3-5 मटर ऑलस्पाइस, 3-5 लौंग, लहसुन की 1 लौंग, स्लाइस में कटी हुई, 1/4 बेल मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई और गर्म मिर्च का एक छोटा टुकड़ा।
टमाटर को धोकर सुखा लें। टमाटर को जार में रखें।
उबलते पानी डालें और 20-30 मिनट तक खड़े रहने दें। पानी निथारें और 1 लीटर मैरिनेड में 4 बड़े चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच नमक डालें।
उबालें और जार में डालें। प्रति लीटर जार में 2 बड़े चम्मच सिरका डालें। डिब्बे को रोल करें और पलट दें।
कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।

"त्वरित" मसालेदार खीरे

सामग्री:

● खीरे
● डिल
● लहसुन
● शिमला मिर्च
● मिर्च मिर्च
● नमक

आधे घंटे में हल्के नमकीन, 4 घंटे बाद बहुत स्वादिष्ट बन जायेंगे.

खाना बनाना:

मेरे खीरे, छल्ले में काटे।
हम उन्हें एक कटोरे में डालते हैं जहां वे मैरीनेट करेंगे। बर्तन आसानी से और ढक्कन के साथ कसकर बंद होने चाहिए।
खीरे पर ताजा डिल को बारीक काट लें।
लहसुन को स्लाइस में काट लें (यह बाद में भी बहुत स्वादिष्ट होता है)।
प्रत्येक खीरे के लिए लहसुन की एक मध्यम लौंग।
आधा बड़ा हरा शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ।
लाल मिर्च मिर्च, बीजों को पहले से साफ कर लें और ठंडे पानी से धो लें, बहुत बारीक काट लें।
नमक के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।
हम ढक्कन बंद कर देते हैं।
कई बार जोर से हिलाएं और ठंडा करें।

हल्के नमकीन खीरे के लिए ब्लिट्ज रेसिपी

सामग्री:

● 1 किलो ताजा खीरे
● 4 दांत। लहसुन
● 2 छोटा चम्मच। सिरका
● 2 बड़े चम्मच। नमक
● डिल - एक छोटा गुच्छा।

सभी सामग्रियों को आंख से दिखाया गया है, सब कुछ एक बार में न डालें, लेकिन पहले अपने स्वाद के लिए प्रयास करें।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले खीरे को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें चौथाई भाग में काट लें।
2. एक गहरे कंटेनर (प्लेट) में डालें।
3. फिर नमक के साथ छिड़के, सिरका, कटा हुआ डिल और लहसुन एक प्रेस के माध्यम से डालें। हम खीरे को इस मिश्रण से रगड़ते हैं और 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ देते हैं।
4. सब कुछ! सुगंधित, कुरकुरे खीरे तैयार हैं! हम बारबेक्यू, युवा आलू और किसी भी अन्य व्यंजन के साथ परोसते हैं।

जल्दी पकने वाला टमाटर

सामग्री:

● 1 किलो चेरी टमाटर*
● सोआ की 2-3 टहनी
● 2-3 तेज पत्ते
● तुलसी की 1 टहनी
● 50-70 मिली सेब का सिरका (केवल सेब)
● 5-6 मटर मटर
● 5-6 काली मिर्च
● पेपरोनसिनो का छोटा टुकड़ा (वैकल्पिक)
● 4-5 लहसुन की कलियां, छिली हुई
● 1 बड़ा चम्मच। एल एक स्लाइड के साथ नमक
● 1 बड़ा चम्मच। एल सहारा
● 2 बड़े चम्मच। शहद

खाना बनाना:

सबसे कठिन हिस्सा सभी सामग्रियों को एक साथ मिला रहा है!
टमाटर में कांटे से छेद कर लें और एक जार या कटोरे में रख लें। मैं एक बर्तन का उपयोग करता हूँ।
बे पत्ती, पेपरकॉर्न, ऑलस्पाइस, पेपरोनसिनो, कटा हुआ लहसुन, डिल डालें।
पानी उबालने के लिए। मैं आमतौर पर इसे आंख से करता हूं। लेकिन कहीं-कहीं 2 लीटर के आसपास चला जाता है। आप चाहते हैं कि पानी टमाटर को ढक दे। इसलिए, आप बस टमाटर को पहले से (बिना किसी चीज के) जार में डाल सकते हैं, पानी डालें और देखें कि आपको कितनी जरूरत है। यह मत भूलो कि अधिक चीनी, नमक, शहद, काटने होंगे।
गर्म पानी में नमक और चीनी घोलें। टमाटर डाले। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक यह सब औषधि शांत न हो जाए।
कहीं 1 घंटा। फिर ब्राइन को पैन में डालें, फिर से उबालें। किसी भी टमाटर को फेंके नहीं! गर्म ब्राइन में शहद घोलें, सिरका, तुलसी डालें और टमाटर के ऊपर डालें।
सब कुछ! अब आपको जार को ठंडा करने और फ्रिज में रखने की जरूरत है। वे लगभग 1-2 दिनों में तैयार हो जाएंगे।
बहुत स्वादिष्ट!
कृपया नमक, चीनी सावधानी से डालें! नमकीन का प्रयास करें। यह स्वादिष्ट होना चाहिए, बुरा नहीं। मैंने के बारे में लिखा है!
मैं वास्तव में आशा करता हूं कि जैसा मैंने कहा था, वैसी कोई टिप्पणी नहीं होगी, "कि ऐसा अचार होना चाहिए, लेकिन यह बहुत नमकीन या मीठा होता है"।
मैं हमेशा चेरी बनाती हूँ। वे छोटे हैं और जल्दी तैयार हो जाते हैं।

मसालेदार खीरे (फास्ट फूड)

सामग्री:

● 4 मध्यम खीरे
● 1 छोटा चम्मच। नमक
● 3 लहसुन की कलियाँ
● 10 ग्राम सोआ

खाना बनाना:

खीरे धो लें, उबलते पानी से छान लें, सूखा लें, पूंछ काट लें। प्रत्येक खीरे को लम्बाई में 4 टुकड़ों में काट लें।
लहसुन को बड़े टुकड़ों में काट लें और डिल काट लें।
नमक, डिल, लहसुन के साथ खीरे छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक प्लास्टिक की थैली में सब कुछ रखो, हवा निकालो और कसकर बांधो। यदि आपके पास एक सीलबंद वैक्यूम कंटेनर है, तो बेझिझक इसका उपयोग करें।
हम 4 घंटे के लिए कमरे में चले जाते हैं। सब कुछ तैयार है।

तत्काल मसालेदार तोरी

सामग्री:

● 500 जीआर। तुरई,
● 0.5 छोटा चम्मच नमक।

मैरिनेड के लिए:

● 100 मिली जैतून का तेल,
● 5% सिरका के 3 बड़े चम्मच,
● 2 छोटा चम्मच। शहद के चम्मच
● 2-3 लहसुन की कलियां,
● पिसी हुई काली मिर्च,
● ताजा या सूखी जड़ी बूटियों।

खाना बनाना:

तोरी को धोकर उसका छिलका काट लें। यदि तोरी युवा है, तो आप इसे त्वचा के साथ कर सकते हैं। पतले स्लाइस में काट लें।
एक बाउल में नमक डालकर 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
मैरिनेड तैयार करें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें, जैतून का तेल, शहद (यदि शहद गाढ़ा है, तो इसे पानी के स्नान में पिघलाएं), सिरका, काली मिर्च और बारीक कटी जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं। सीलेंट्रो, तुलसी, तारगोन, डिल, अजमोद परिपूर्ण हैं। आप एक चम्मच पेपरिका पेस्ट या केचप मिला सकते हैं। मैरिनेड मिलाएं।
तोरी से परिणामी तरल निकालें, अपने हाथों से निचोड़ें। मैरिनेड में डालें और मिलाएँ।
सुबह तक फ्रिज में रख दें। इस समय के दौरान आप एक दो बार मिला सकते हैं।

जड़ी बूटियों से भरे मैरिनेटेड बैंगन

सामग्री:

● बैंगन छोटे होते हैं, 10 सेमी से अधिक नहीं - 5 किलो,

भरने के लिए:

● 2 बड़े गाजर
● 1 बड़ी शिमला मिर्च
● 10 लहसुन की कलियाँ
● धनिया का 1 बड़ा गुच्छा
● डिल का 1 गुच्छा
अजमोद का ● 1/2 गुच्छा
● अजवाइन के 1-2 बड़े डंठल

आप कीमा बनाया हुआ मांस में मुट्ठी भर कटी हुई सफेद गोभी और कसा हुआ अजमोद और अजवाइन की जड़ें मिला सकते हैं।

एक प्रकार का अचार:

● 2 लीटर पानी
● 1 लीटर सिरका (5% सेब या अंगूर)
● 50 ग्राम/लीटर पानी
● 50 ग्राम/लीटर पानी चीनी

मसाले:

● allspice - 4 - 5 पीसी। प्रत्येक बैंक के लिए
● काली मिर्च - 8-10 पीसी। प्रत्येक बैंक के लिए
● कार्नेशन - 1-2 पीसी। प्रत्येक बैंक के लिए
● तेज पत्ता - 1-2 पत्ते प्रति जार
● धनिया, सूखा अनाज - 0.5 चम्मच प्रति जार
● पिसी हुई दालचीनी - चाकू की नोक पर

खाना बनाना:

बैंगन को धोइये, डंठल हटाइये, चीरा लगाइये और गूदे का एक हिस्सा निकाल कर भरावन के लिये गड्ढा बना लीजिये.
यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि फल दो हिस्सों में न टूटे, ताकि बैंगन अपनी बाहरी अखंडता को बनाए रखे।
इस तरह से तैयार किए गए बैंगन को नमकीन पानी में पांच मिनट के लिए उबाला जाना चाहिए।
यह दो कारणों से किया जाना चाहिए। पहला, ताकि बैंगन नरम हो जाएं और दूसरा, उनमें से कड़वाहट दूर हो जाए।
ब्लांच होने के बाद, बैंगन को खांचेदार चम्मच से निकाल लें और छलनी में रख दें।
बैंगन से अतिरिक्त तरल निकालने के लिए, विशेष रूप से चूंकि यह कड़वा होता है, हम उन पर एक प्रेस डालते हैं।
बैंगन को कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें। उन्हें खड़े रहने दें, ठंडा करें, अतिरिक्त पानी दें, और हम भरने से निपटेंगे।
यदि हम उनका उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो हम गाजर और अन्य जड़ों को साफ और मोटे तौर पर पीस लेंगे।
बल्गेरियाई काली मिर्च बीज और डंठल से मुक्त और क्यूब्स या छोटे स्ट्रिप्स में काट लें।
लहसुन को महीन पीस लें।
बैंगन के गूदे का एक हिस्सा बारीक काट लें, जिसे भरने के लिए कैविटी तैयार करते समय हमने उनमें से निकाल लिया था।
सभी साग को पीस लें और पत्ता गोभी को काट लें।
आप कीमा बनाया हुआ मांस में थोड़ी गर्म मिर्च मिला सकते हैं। अनुभवजन्य रूप से आवश्यक मात्रा निर्धारित करें, क्योंकि भोजन के मसालेदारपन की समझ सभी के लिए अलग-अलग है।
अब आप बैंगन भरना शुरू कर सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, प्रत्येक बैंगन को एक चम्मच के साथ सब्जी के मिश्रण से भरें, कसकर बंद करें और एक साफ धुले हुए जार या अन्य कंटेनर में रखें।
यदि आप बैंगन को सर्दियों की तैयारी के रूप में पकाने नहीं जा रहे हैं, तो आप जार का उपयोग नहीं कर सकते हैं, लेकिन, उदाहरण के लिए, एक तामचीनी ट्रे या पैन। लेकिन फिर आपको उन्हें फ्रिज में रखना होगा।
तो, बैंगन को भरकर जार में रखा जाता है। यह अचार पकाने का समय है।
मैरिनेड इस तरह पकाया जाता है:
एक तामचीनी या स्टेनलेस सॉस पैन में - एक करछुल के रूप में सॉस पैन का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है - पानी उबालें, इसमें सभी चीनी और सभी नमक को भंग करें, मसाले डालें, इसे एक या दो मिनट के लिए उबलने दें।
प्रत्येक जार में एक गिलास सिरका डालें और ऊपर से गर्म अचार डालें, इसे पछतावा न करें, इसे एक गिलास में डालें, भले ही अचार जार से थोड़ा बाहर निकल जाए।

3 घंटे के लिए मसालेदार शैम्पेन

सामग्री:

● 1 किलो मशरूम
● 1.5 कप पानी
● 4 बड़े चम्मच सिरका
● 1 बड़ा चम्मच चीनी
● 1 बड़ा चम्मच नमक
● 3 तेज पत्ते
● 10 काली मिर्च
● 4 दांत। लहसुन
● 4 कार्नेशन्स

खाना बनाना:

पानी उबालें, मसाले डालें, एक-दो मिनट उबालें और मशरूम (बड़े कटे हुए, छोटे पूरे) डालें। 30 मिनट तक पकाएं. अगर आप तुरंत खाते हैं, तो ठंडा करें और इसे तीन घंटे के लिए पकने दें।अगर आप घुमाते हैं, तो 45 मिनट .. आप इसे रेफ्रिजरेटर में ढक्कन के नीचे स्टोर कर सकते हैं। सर्व करते समय प्याज और मक्खन डालें।

नमकीन व्यंजनों में आमतौर पर सब्जियां, मशरूम, मांस और मछली होती हैं, जो नमकीन बनाने के बाद एक नया, विशेष स्वाद प्राप्त करती हैं।

लंबे समय से, घर का बना नमकीन खाद्य आपूर्ति को संरक्षित करने और बचाने का एक लोकप्रिय तरीका रहा है। नमकीन खाने से न केवल लंबे समय तक भोजन खराब होने से बचा जा सकता है, बल्कि साल भर मेज पर स्वादिष्ट व्यवहार भी किया जा सकता है।

अचार बनाने के व्यंजनों में आमतौर पर सब्जियां, मशरूम, मांस और मछली पाई जाती हैंजो नमकीन बनाने के बाद एक नया, विशेष स्वाद प्राप्त करता है।

इस प्रक्रिया की आसानी और पहुंच से घरेलू नमकीन के व्यापक उपयोग को समझाया गया है।नमकीन बनाना बहुत सारे नमक के साथ भोजन को संरक्षित करने का एक आसान तरीका है, जिससे मोल्ड और बैक्टीरिया को बढ़ने में मुश्किल होती है, जिससे भोजन लंबे समय तक चलता है। यदि वांछित हो, तो उत्पादों से अतिरिक्त नमक को बाद में भिगो कर हटाया जा सकता है।

सब्जियों का घर का बना अचार

सब्जियों को नमकीन बनाना शायद संरक्षण का सबसे लोकप्रिय तरीका है। साथसब्जी के अचार का मौसम गर्मियों के अंत में और शरद ऋतु की शुरुआत में शुरू होता है। यह हमें सब्जियों की कमी होने पर सर्दियों में भी खीरे और टमाटर का आनंद लेने की अनुमति देता है। सब्जियां आमतौर पर खीरे, टमाटर, बैंगन, गोभी आदि के साथ नमकीन होती हैं। बेशक, मसालेदार खीरे विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, वे पकाने में बहुत आसान हैं।

नमकीन खीरे

आपको 1 किलो खीरे, 80 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर नमकीन, डिल, सहिजन की पत्ती, लहसुन, काली मिर्च, करंट या चेरी की पत्ती और स्वाद के लिए किसी भी अन्य मसाला की आवश्यकता होगी।

1. सबसे पहले नमक और ठंडे पानी की एक नमकीन तैयार करें। खीरे को धोकर मसालों के साथ जार में डाल दें।
2. अब खीरे को ब्राइन से भर दें ताकि यह उन्हें पूरी तरह से ढक दे। जार को ढक्कन के साथ कवर करें और उन्हें 3 दिनों के लिए एक ठंडी अंधेरी जगह में नमक के लिए रख दें।
3. 3 दिनों के बाद, जार से नमकीन पानी को एक सॉस पैन में डालें और उबाल लें।
4. खीरे को ठंडे पानी से धोकर अच्छी तरह सुखा लें।
5. फिर खीरे को जार में वापस स्थानांतरित करें, गर्म नमकीन से भरें और अंत में ढक्कन को रोल करें।

घर की नमकीन मछली

मछली को नमकीन बनाना भी घर में तैयार करने का एक लोकप्रिय तरीका है,जो आपको जल्दी और आसानी से एक स्वादिष्ट मछली का व्यंजन प्राप्त करने की अनुमति देता है। सामन परिवार की विशेष रूप से स्वादिष्ट लाल मछली। ऐसी मछली उत्सव की मेज की अद्भुत सजावट होगी। त्वरित नमकीन लाल मछली के लिए एक नुस्खा पर विचार करें।

नमकीन लाल मछली

आपको 1 किलो लाल मछली (सामन, ट्राउट, गुलाबी सामन, सामन, सॉकी सामन, आदि) की आवश्यकता होगी। और 3 बड़े चम्मच भी। नमक, बे पत्ती, 1 प्याज, 50 मिलीलीटर वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच। सिरका 6-9%, 5-7 काली मिर्च।

1. सबसे पहले, मछली को धो लें और काट लें, सिर को हटा दें, पंख, रिज के साथ आधे में काट लें, हड्डियों और त्वचा को हटा दें। आप रेडीमेड फ़िललेट्स का भी उपयोग कर सकते हैं।
2. मछली के बुरादे को स्लाइस में काटें और एक कटोरे में रखें।
3. नमकीन तैयार करें - 500 मिली पानी में नमक डालें, मिलाएँ और मछली को नमकीन पानी से भरें। ऊपर से दबाव डालें ताकि मछली ऊपर न तैरने लगे।
4. कमरे के तापमान पर 1.5 घंटे के लिए मछली का कटोरा छोड़ दें। फिर पानी को निकाल दें और एक गिलास ठंडे पानी और एक बड़ा चम्मच सिरका का मिश्रण तैयार करें। 5 मिनट के लिए इस घोल में मछली डालें और भरावन को निकाल दें।
5. प्याज को छल्ले में काटें, काली मिर्च, तेल और बे पत्ती डालें, मछली के बुरादे के साथ सब कुछ मिलाएं और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। नमकीन मछली खाने के लिए तैयार है।

घर का बना नमकीन मांस

नमकीन मांस सर्दियों के लिए मांस और वसा की कटाई का एक लोकप्रिय तरीका है।नमकीन बनाने के लिए, वे आमतौर पर मेमने, सूअर का मांस, घोड़े का मांस, लार्ड, कम अक्सर बीफ़ का उपयोग करते हैं। घर पर लार्ड को नमकीन बनाने की एक सरल रेसिपी पर विचार करें।

प्याज के छिलके में सालो

आपको 1.5 किलो वसा, 2 कप प्याज के छिलके, 4 कप पानी, 2 कप नमक, 4 लौंग, काली मिर्च, तेज पत्ता, एक चम्मच सिरका, तरल धुएं की एक बूंद की आवश्यकता होगी।

1. सबसे पहले, नमकीन तैयार करें - नमक को पानी में घोलें, घोल बहुत मजबूत होना चाहिए। इसमें धुले हुए प्याज के छिलके, सिरका, काली मिर्च, तेज पत्ता और लार्ड डालें।
2. नमकीन को आग पर रखो, उबाल लेकर 5 मिनट तक पकाएं।
3. गर्मी से निकालें और इसमें तरल धुएं की एक बूंद डालें। बर्तन को ढक्कन से ढक दें और कमरे के तापमान पर रात भर के लिए छोड़ दें।
4. अगले दिन, लार्ड के टुकड़े निकाल लें और उन्हें कटा हुआ लहसुन के साथ रगड़ें। वसा को कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें, जिसके बाद इसे पहले से ही मेज पर परोसा जा सकता है।

घर का बना नमकीन मशरूम

मशरूम का अचार बनाना विभिन्न मशरूमों की कटाई का एक सामान्य तरीका है।आप लगभग सभी प्रकार के खाद्य मशरूम, यहां तक ​​​​कि दूध मशरूम और वॉलनशकी भी नमक कर सकते हैं। लेकिन उन्हें विविधता से अलग से नमकीन बनाने की जरूरत है, केवल मजबूत, कृमि मशरूम नहीं चुनना। पोर्सिनी मशरूम को नमकीन बनाने की प्रक्रिया पर विचार करें।

नमकीन पोर्सिनी मशरूम

1. मशरूम को उबलते पानी में डुबोकर एक घंटे के लिए पकाएं, स्वादानुसार काली मिर्च और लौंग डालें।
2. मशरूम कैप को बाँझ जार में स्थानांतरित करें, नमक के साथ प्रत्येक को छिड़कें, उन्हें एक नैपकिन के साथ कवर करें और शीर्ष पर एक वजन रखें।
3. कुछ दिनों बाद मशरूम खाने के लिए तैयार हो जाते हैं। भंडारण के लिए, उन्हें गर्म तेल से डाला जा सकता है और ठंडे स्थान पर रखा जा सकता है।

उत्सव की मेज को पारंपरिक रूप से अचार से सजाया जाता है: खीरे, टमाटर, बैंगन, मशरूम, यहां तक ​​\u200b\u200bकि सेब (उन्हें अक्सर लथपथ कहा जाता है, लेकिन खाना पकाने की तकनीक नमकीन है)। दैनिक मेनू को समृद्ध करने के लिए, खपत दर के अधीन, अचार उपयुक्त हैं।

नमक के फायदे :

नमकीन द्वारा सर्दियों के लिए उचित तैयारी में उत्पाद, नमक, वनस्पति मसाले (लहसुन, काली मिर्च, सहिजन, मसालेदार सुगंधित साग), पानी शामिल हैं।

अचार में कैलोरी कम होती है, लेकिन यह भूख बढ़ाता है। वे शरीर को फाइबर की आपूर्ति करते हैं, जो पाचन के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक है और वैज्ञानिकों के अनुसार, कैंसर के खतरे को कम करने की क्षमता रखता है।
अचार में उपयोगी ट्रेस तत्व (आयोडीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा), विटामिन होते हैं। नमकीन बनाने के दौरान प्राकृतिक किण्वन की प्रक्रिया में, लैक्टिक एसिड बनता है, जो पाचन क्रिया को सामान्य करता है।

बेशक आप अचार खरीद सकते हैं। लेकिन यह महंगा है और हमेशा उम्मीदों पर खरा नहीं उतरता है। दरअसल, प्रक्रिया को सरल बनाने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए, कुछ निर्माता एसिड (एसिटिक, साइट्रिक और अन्य) का उपयोग करते हैं, जो हर स्वास्थ्य स्थिति के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

रूब्रिक में आप क्या शामिल करेंगे?

हमने सिद्ध व्यंजनों का चयन किया है जिससे आप खाना पकाने की तकनीक और सामग्री के अनुपात के रहस्य सीखेंगे। चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके, आप सर्दियों के लिए तैयारी करेंगे और डिब्बे को स्वादिष्ट और स्वस्थ तैयारियों से भर देंगे।

नमकीन का काम खुशी ला सकता है!

ऐसा करने के लिए, परिवार के बारे में मत भूलना और घर के खाना पकाने को कैनरी में मत बदलो। जिम्मेदारियों को विभाजित करना और प्रियजनों को मदद करने के लिए कहना बेहतर है। हार्दिक बातचीत के बाद, खाना पकाने की प्रक्रिया तेजी से गुजरेगी, और परिवार को संचार के लिए अतिरिक्त समय मिलेगा। फिर सर्दियों में, टेबल सेट करते हुए, आप संयुक्त पाक रचनात्मकता के सुखद क्षणों को याद करेंगे, न कि कठिन परिश्रम को।