क्या समुद्री चावल में आटा मिलाना संभव है? समुद्री चावल एक प्राकृतिक औषधि है। उपयोग के लिए मतभेद

मेरे परिवार में, हमने न केवल कोम्बुचा, बल्कि तथाकथित समुद्री चावल या चावल मशरूम भी उगाने और पीने की कोशिश की। हालाँकि, इसके कई नाम हैं, इसे भारतीय चावल, जापानी मशरूम, चीनी मशरूम भी कहा जाता है। लेकिन इसका चावल से कोई लेना-देना नहीं है - यह सिर्फ एक प्रकार का खमीर है।

मशरूम को चावल मशरूम क्यों कहा जाता है? हां, सिर्फ इसलिए क्योंकि दिखने में यह उबले हुए चावल जैसा दिखता है और बर्फ के पारदर्शी टुकड़ों या अनाज के टुकड़ों जैसा दिखता है, आकार में चावल के सामान्य दानों के समान। चावल का मशरूम सबसे पहले तिब्बत में पाया गया था और इसका उपयोग तिब्बती भिक्षुओं द्वारा औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था। अब हमारा समय आ गया है और हम मजे से राइस मशरूम का स्वाद ले सकते हैं. चावल मशरूम अपने औषधीय गुणों में कोम्बुचा से बेहतर है और बढ़ती परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से सरल है। चावल मशरूम का आसव एक उत्कृष्ट टॉनिक है।

चावल मशरूम के अनुप्रयोग

आज, सौ से अधिक बीमारियाँ ज्ञात हैं जो चावल मशरूम के उपयोग के संकेत हैं। इनमें हृदय संबंधी रोग - उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग, मधुमेह, गठिया और कई अन्य रोग शामिल हैं। समुद्री चावल से बने इस उपचार पेय का लगातार सेवन चयापचय को स्थिर और सामान्य करने, विषाक्त पदार्थों और लवणों के शरीर को साफ करने में मदद करेगा। चावल मशरूम का आसव एक शामक के रूप में कार्य करता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। श्वसन पथ में सूजन प्रक्रियाओं के लिए, समुद्री चावल एंटीबायोटिक दवाओं की जगह ले सकता है और श्लेष्म झिल्ली को साफ कर सकता है। जो लोग घर पर चावल मशरूम रखते हैं, वे जानते हैं कि पारंपरिक चिकित्सा के साधन के रूप में, यह अनावश्यक और हानिकारक दवाओं का स्थान ले सकता है जिनका हमारे स्वास्थ्य के लिए कोई वास्तविक लाभ नहीं है। इसके विपरीत, वे हमारे शरीर को अवरुद्ध करके अधिक नुकसान पहुंचाते हैं।

वजन घटाने के लिए चावल मशरूम

चावल मशरूम का आसव लाइपेस से भरपूर होता है, जो मानव शरीर में पाया जाने वाला एक एंजाइम है। यह वह एंजाइम है जो भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली भारी वसा के टूटने के लिए जिम्मेदार है।

लाइपेज एक एंजाइम है जो व्यक्ति के जन्म के समय से ही अंतःस्रावी ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है। खराब पोषण, प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियाँ आदि जैसे प्रतिकूल कारकों की कार्रवाई से शरीर में ग्रंथियों की कार्यप्रणाली बदल जाती है और उत्पादित एंजाइम की मात्रा कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप वसा टूटना बंद हो जाती है और त्वचा के नीचे जमा हो जाती है। अत्यधिक वजन बढ़ने का कारण।

चावल मशरूम जलसेक के नियमित सेवन से शरीर में लाइपेस का स्तर तेजी से बढ़ता है, जिससे न केवल इसमें प्रवेश करने वाली वसा टूट जाती है, बल्कि पहले से ही वहां जमा वसा भी टूट जाती है। एंजाइम के कार्य का परिणाम चयापचय का पूर्ण सामान्यीकरण है, जिसका अर्थ है सामान्य वजन, रक्तचाप, नींद, मनोदशा और प्रदर्शन। वजन कम करने के लिए आपको दिन में कम से कम 2-3 बार औसतन 150-200 मिलीलीटर राइस मशरूम ड्रिंक पीने की जरूरत है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन.

औषधीय मशरूम-आधारित चावल पेय का उपयोग कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए भी किया गया है।

यह मृत कोशिकाओं और बैक्टीरिया की त्वचा को साफ करने में मदद करता है और इसकी प्राकृतिक अम्लता को बहाल करता है। आप इससे अपना चेहरा और गर्दन पोंछ सकते हैं; पेय तरोताजा करता है, टोन करता है, त्वचा को चिकना करता है, झुर्रियों को बनने से रोकता है। यह बालों को धोने के रूप में अच्छा है, जिससे उन्हें स्वस्थ चमक मिलती है। आप इसका उपयोग शरीर की दुर्गन्ध दूर करने वाले पदार्थ के रूप में और मुँह धोने के लिए कर सकते हैं। यदि आप पैर स्नान में पेय जोड़ते हैं, तो यह थकान से राहत देने में मदद करेगा।

चावल मशरूम तैयार करने की विधि

आपको मशरूम को एक कांच के कंटेनर (एक जार में) में उगाने की ज़रूरत है, जिसे अधिमानतः एक सूखी, मध्यम गर्म जगह पर रखा जाना चाहिए जहां सीधी धूप प्रवेश नहीं करती है, यह रसोई में एक कैबिनेट हो सकता है। आधा लीटर साफ, बिना उबाले ठंडे पानी के लिए एक बड़ा चम्मच मशरूम लें। मशरूम को पानी के साथ डालें जिसमें 2 बड़े चम्मच चीनी अच्छी तरह से घुल जाए (भूरी गन्ना चीनी आदर्श है)। जिसके बाद इसे मुट्ठी भर किशमिश और सूखे खुबानी के कुछ टुकड़ों के साथ खिलाना चाहिए; आप स्वाद के लिए किसी अन्य सूखे फल का उपयोग कर सकते हैं। तो मशरूम दो दिनों तक, और ठंड के मौसम में - तीन दिनों तक रहेगा। जब दूसरा (तीसरा) दिन समाप्त हो जाता है, तो जिस जलसेक में मशरूम उगता है उसे निकालने की आवश्यकता होती है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, धुंध या बहुत महीन छलनी का उपयोग करके इसे धोना चाहिए ताकि चावल मशरूम के दाने पानी के साथ बाहर न निकलें।

इस्तेमाल किए गए सूखे मेवों को फेंक देना चाहिए। जब सारा चावल धुंध पर रह जाए, तो आपको इसे ठंडे पानी से धोना होगा, फिर, मशरूम का एक बड़ा चम्मच अलग करके, उसमें फिर से उतनी ही मात्रा में पानी डालें, किशमिश और सूखे खुबानी मिलाएं। कभी-कभी, पेय को एक विशेष स्वाद और रंग देने के लिए इसमें सफेद और काली ब्रेड के भारी तले हुए (यहां तक ​​कि जले हुए) क्राउटन भी मिलाए जाते हैं।

चावल के मशरूम को ठंड में, अर्थात् 17°C से नीचे के तापमान में, वर्जित किया जाता है; यह सक्रिय रूप से बढ़ेगा और 23°C से 27°C के तापमान पर आरामदायक महसूस करेगा; तापमान जितना अधिक होगा, कवक उतनी ही अधिक तीव्रता से बढ़ेगा। तैयार पेय को अधिकतम 4 दिनों तक ठंड में स्टोर करने की सलाह दी जाती है।

चावल मशरूम जलसेक का उपयोग कैसे करें

0.5 लीटर पानी में तैयार किया गया मशरूम का अर्क एक व्यक्ति के लिए 1 दिन के लिए पर्याप्त होगा। चावल मशरूम जलसेक के दैनिक सेवन के 3-4 सप्ताह के बाद स्वास्थ्य में सकारात्मक परिवर्तन स्पष्ट रूप से दिखाई देने लगते हैं। भोजन से 15-20 मिनट पहले दिन में तीन बार इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

चावल मशरूम के उपयोग के लिए मतभेद.

लेकिन, यदि आपकी अम्लता बढ़ गई है और पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर या उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस से पीड़ित हैं, तो मैं इस पेय का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करता हूं। इससे बीमारी और बढ़ेगी.

भारतीय चावल आसव तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- ग्लास जार,
- जार की गर्दन पर धुंध,
- चीनी,

समुद्री चावल आसव बनाने की विधि:
एक लीटर जार में 4 बड़े चम्मच रखें। चम्मच भारतीय समुद्री चावलऔर 10-15 किशमिश. किशमिश के बजाय (लेकिन गहरे रंग की, सस्ती, बीज रहित किशमिश लेना अभी भी बेहतर है), आप सेब, खुबानी, अंजीर, आलूबुखारा और अन्य सूखे मेवों का उपयोग कर सकते हैं।

अलग से, एक चीनी घोल तैयार करें: 2 (या अधिमानतः 3) बड़े चम्मच। प्रति 1 लीटर फ़िल्टर्ड ठंडा, बिना उबाला हुआ (!) पानी में चम्मच चीनी।
"ब्राउन" गन्ना चीनी का उपयोग बहुत अच्छे परिणाम देता है। हालाँकि यह चीनी अधिक महंगी है, लेकिन यह पेय को अधिक स्वादिष्ट बनाती है। सुनिश्चित करें कि चीनी पूरी तरह से पानी में घुल गई है: यदि चीनी के दाने "चावल के दानों" पर लग जाते हैं, तो समुद्री कवक बीमार हो जाएगा। चीनी के घोल को समुद्री चावल के ऊपर डालें। तीन दिन (गर्मियों में दो दिन) के लिए छोड़ दें। जार के साथ भारतीय समुद्री चावल इसे एक उज्ज्वल स्थान पर रखना सबसे अच्छा है जहां यह पर्याप्त सूखा हो, मध्यम गर्म हो और सीधी धूप न हो। 3 दिनों के बाद, तरल को एक छलनी या धुंध की 4 परतों के माध्यम से एक साफ जार में छान लें, सूखे मेवों को हटा दें। तनावपूर्ण भारतीय चावल कमरे के तापमान पर पीने के (फ़िल्टर किए हुए) पानी से अच्छी तरह कुल्ला करें, 4 बड़े चम्मच अलग कर लें। चम्मच और सीज़न फिर से।

ध्यान: सबसे अनुकूल तापमान समुद्री चावल के जीवन के लिए- 23-25-27 डिग्री सेल्सियस. इसके अलावा, परिवेश का तापमान जितना अधिक होगा, जलसेक उतनी ही तेजी से तैयार होता है और समुद्री चावल की मात्रा उतनी ही तेजी से बढ़ती है। जब तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो भारतीय समुद्री चावल व्यावहारिक रूप से गुणा करना और अनाज के आकार में बढ़ना बंद कर देता है। जब तापमान 16-18 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है समुद्री चावलआकार में सिकुड़ना शुरू हो जाता है और भविष्य में मर भी सकता है! कृपया अपने भारतीय चावल को जमने न दें।
आमतौर पर तापमान में कमी को रोकने के लिए इसे लगाना ही काफी होता है समुद्री चावल का जारआपकी इलेक्ट्रिक केतली या स्टोव से ज्यादा दूर नहीं।

चावल मशरूम आसव, एक लीटर जार में प्राप्त, एक व्यक्ति के लिए 2 दिनों के लिए पर्याप्त है। यदि आप पूरे परिवार के लिए समुद्री चावल का आसव तैयार करना चाहते हैं, तो तीन लीटर जार का उपयोग करना बेहतर है। इस मामले में, सामग्री की खुराक इस प्रकार होगी:

* 9-10 बड़े चम्मच। भारतीय समुद्री चावल के चम्मच;

* 8-9 बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच;

* सूखे मेवे।

* 2 पटाखे (वैकल्पिक) - 1 काला, 1 सफेद (पटाखों को काला होने तक भूनें, ताकि वे थोड़ा जल जाएं, फिर आसव का रंग भूरा हो जाएगा);

यदि आप "खिलाने" के लिए पटाखों का उपयोग करते हैं, तो पेय तैयार होने पर (एक पीने के कंटेनर में जलसेक को छानकर) उन्हें निकालना न भूलें।

समुद्री चावल के औषधीय अर्क का सेवन भोजन से 10-20 मिनट पहले नियमित रूप से दिन में कम से कम 3 बार करना चाहिए। यदि आप चाहें तो भोजन के बीच में, पानी के बजाय, क्वास और कम स्वास्थ्य वाले पेय जैसे फैंटा, कोला और इसी तरह का एक उपचार पेय पी सकते हैं। आप 3-4 सप्ताह में अपनी स्थिति में बदलाव महसूस करेंगे।

समुद्री चावल के बारे में उपयोगी सुझाव। समुद्री चावल का आसव कैसे लें

आपको भोजन से लगभग 10-15 मिनट पहले पीने की ज़रूरत है, दिन में कम से कम तीन बार, लगभग 100-150 मिलीलीटर, लंबे समय तक पीना सुनिश्चित करें, लेकिन आप 3-4 सप्ताह के बाद भी अपने स्वास्थ्य में पहला बदलाव महसूस करेंगे। आप भोजन की परवाह किए बिना अपनी इच्छानुसार भारतीय चावल के औषधीय अर्क का भी सेवन कर सकते हैं। उपचार के प्रयोजनों के लिए, हम प्रति दिन कम से कम 200-300 मिलीलीटर जलसेक पीने की सलाह देते हैं।

जलसेक की सबसे इष्टतम एक बार की खुराक समुद्री चावल:

वयस्कों के लिए - भलाई और इच्छा के आधार पर, दिन में 2-3 बार 100-150 मिलीलीटर;
- 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए - भलाई और इच्छा के आधार पर, दिन में 2-3 बार 50-100 मिलीलीटर;
- 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए - भलाई और इच्छा के आधार पर, दिन में 2-3 बार 50 मिलीलीटर से अधिक नहीं।

यदि किसी बच्चे सहित किसी व्यक्ति को समुद्री चावल का जलसेक पीने की कोई इच्छा नहीं है, तो पहले से ही सेवन की गई मात्रा उसके लिए पर्याप्त है।
अपनी इच्छा के विरुद्ध जलसेक पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

समुद्री मशरूम के जलसेक को लेने की अवधि व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है: प्रत्येक व्यक्ति अपने शरीर को महसूस करता है और किसी से भी बेहतर समझ सकता है कि इस समय उसे वास्तव में क्या चाहिए। अपने शरीर की जरूरतों को महसूस करें। अनुभव से पता चलता है कि समुद्री चावल जलसेक लेने के लिए, उपचार का सबसे छोटा कोर्स 3 महीने का है, और सबसे लंबा कई वर्षों का है।
प्रारंभ में, समुद्री चावल के अर्क का सेवन करते समय, कभी-कभी इसका मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव दिखाई दे सकता है। इसलिए, जलसेक लेने के पहले दिनों में, हम खुद को छोटी खुराक तक सीमित रखने की सलाह देते हैं (उदाहरण के लिए, दिन में 2-3 बार 50 मिलीलीटर जलसेक पीना)। लगभग एक सप्ताह के बाद, औषधीय जलसेक की खुराक को दिन में 2-3 बार 100 मिलीलीटर तक बढ़ाया जा सकता है, और लगभग एक सप्ताह के बाद - दिन में 2-3 बार 150 मिलीलीटर तक।
आपके घर में पहली बार पकाए गए भारतीय चावल से तैयार किया गया पेय, 2 दिनों के लिए डाला गया, अभी भी समृद्धि और कार्बोनेशन में कमजोर है, लेकिन बीमारी की रोकथाम के उद्देश्य से, यह पहले से ही अपने कार्य को पूरी तरह से पूरा करने के लिए तैयार है। इस घटना में कि आप एक घरेलू "डॉक्टर" स्थापित करने जा रहे हैं जो विभिन्न बीमारियों के इलाज में आपकी मदद करेगा, आपको इंतजार करने, धैर्य रखने और चावल के दानों को लंबे समय तक उगाने की जरूरत है।
हम आपका ध्यान आकर्षित करना चाहेंगे: सूखे खट्टे सेबों से तैयार समुद्री चावल के अर्क में सूखे खुबानी, किशमिश या अंजीर को मिलाकर तैयार किए गए अर्क की तुलना में बहुत कम उपचार शक्ति होती है।
तैयार समुद्री चावल जलसेक का भंडारण। तैयार जलसेक को रेफ्रिजरेटर में दो से चार दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। जलसेक के आगे भंडारण के साथ, यह अत्यधिक अम्लीय हो सकता है, क्योंकि इसमें अतिरिक्त एसिड बनता है, और जलसेक में निहित एसिटिक एसिड बैक्टीरिया काम करना और चीनी को संसाधित करना जारी रखता है।

अपना ध्यान इस ओर आकर्षित करें:
भारतीय चावल के सभी हानिरहित होने के बावजूद, इसके उपयोग के लिए अभी भी कुछ मामूली मतभेद हैं।
आमतौर पर, डॉक्टर मधुमेह रोगियों को समुद्री चावल के जलसेक का उपयोग करने से रोकते हैं यदि उनके पास इस बीमारी का इंसुलिन-निर्भर रूप है।

उदाहरण के लिए, फेफड़ों और अन्य श्वसन अंगों में मामूली असुविधा भी होती है। वे आमतौर पर उन लोगों में होते हैं जो शुरू में श्वसन प्रणाली (ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, आदि) के रोगों से पीड़ित होते हैं। हालाँकि, कुछ दिनों के बाद ये अप्रिय संवेदनाएँ पूरी तरह से गायब हो जाती हैं, फेफड़े और अन्य श्वसन अंग नए जोश के साथ काम करना शुरू कर देते हैं।

कुछ अत्यंत दुर्लभ मामलों में, संवेदनशील लोगों को समुद्री चावल लेने के पहले दिनों में शरीर की कार्यप्रणाली में बदलाव के लक्षणों का अनुभव हो सकता है। इनके परिणामस्वरूप आंत्र समारोह में व्यवधान हो सकता है।

इस पर ध्यान देने की जरूरत नहीं है. इसका मतलब केवल यह है कि समुद्री मशरूम के जलसेक ने आंतरिक अंगों के कामकाज को बहाल करना और सामान्य करना शुरू कर दिया है। यदि ऐसा होता है, तो आप समुद्री चावल जलसेक की एक बार की खुराक को थोड़ा कम कर सकते हैं, और शरीर के कामकाज का पुनर्गठन उतना महसूस नहीं होगा। कुछ समय के बाद, समुद्री चावल जलसेक की एक बार की खुराक को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है, धीरे-धीरे इसे इष्टतम मात्रा में लाया जा सकता है।

आपकी अनुपस्थिति के दौरान भारतीय समुद्री चावल का भंडारण: रहस्यों का खुलासा।))

जाहिर है, आप पहले ही विभिन्न स्रोतों में पढ़ चुके हैं कि भारतीय समुद्री चावल को संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, या अधिक सटीक रूप से, इसे पांच दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है?

तो: यह सच नहीं है! यदि आपको, उदाहरण के लिए, छुट्टी पर जाना है, तो:
जार से जलसेक निकालें। समुद्री चावल को अच्छी तरह से धो लें और इसे पानी से तब तक छान लें जब तक यह लगभग सूख न जाए। अपने समुद्री चावल को एक खाद्य-सुरक्षित कंटेनर (ग्लास जार, खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक कंटेनर) में रखें और ढक्कन से ढक दें। रेफ्रिजरेटर में निचली शेल्फ पर रखें। इस रूप में, समुद्री चावल को बिना किसी नुकसान के पूरे एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। आगमन के बाद समुद्री चावल धो लेंइसमें बनने वाले एसिटिक एसिड को हटाने और हमेशा की तरह सीज़न करने के लिए। 

तैयार छाने हुए पेय को रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। आप इसे दवा की तरह पी सकते हैं - भोजन से 15-20 मिनट पहले दिन में 3 बार(इस दौरान यह शरीर में अवशोषित हो जाएगा और पाचन में सुधार करेगा)। इससे भी बेहतर, पानी की जगह इसे पियें। बस अपने आप को मशरूम पीने के लिए मजबूर न करें, यदि आप और अधिक नहीं चाहते हैं, तो आपके शरीर में पर्याप्त है!

आप उपयोग शुरू करने के 2-3 सप्ताह बाद कार्रवाई की प्रभावशीलता महसूस करेंगे: सिरदर्द दूर हो जाएगा, रेत शरीर छोड़ना शुरू कर देगी, रेडिकुलिटिस दर्द दूर हो जाएगा, रक्तचाप बहाल हो जाएगा, कुछ के लिए।

तो, इस तथ्य के अलावा कि भारतीय चावलयह पूरी तरह से प्यास बुझा सकता है, यह है औषधीय गुण

नियमित उपयोग:

चयापचय को उत्तेजित करने में मदद करता है,शरीर से विषाक्त पदार्थों, रेत, पत्थर, लवण को निकालता है,रक्तचाप को सामान्य करता है,एक एंटीस्क्लेरोटिक और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंट है,घबराहट के कारण होने वाले सिरदर्द से राहत देता है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है,पेट में अम्लता को सामान्य करता है,गठिया, मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग आदि में मदद करता है।
इसमें रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, जो उदाहरण के लिए, उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो बार-बार इससे पीड़ित होते हैं जुकाम. औषधीय चावल को ठंडे स्थान पर कई दिनों तक रखकर गरारे करने से गले और मसूड़ों की सूजन से राहत मिलेगी। भारतीय चावल का आसव एक प्रभावी उपाय है त्वचा की देखभाल के लिए. इसका उपयोग कॉस्मेटिक और औषधीय दोनों उद्देश्यों के लिए किया जाता है: वे त्वचा रोगों का इलाज करते हैं, चेहरे की त्वचा को साफ करने और मुँहासे को खत्म करने के लिए पोंछते हैं। उनके लिए जिनके पास है तैलीय बाल, चावल के अर्क को हर दूसरे दिन खोपड़ी में रगड़ने की सलाह दी जाती है।

इसे सही मायनों में "जीवित औषधि" कहा जा सकता है, क्योंकि मशरूम रचनाअविश्वसनीय रूप से विविध: सूक्ष्मजीव और खमीर जैसी कवक जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा, विटामिन सी और डी, एंजाइमों को स्थापित करते हैं जो जोड़ों में जमा वसा और नमक को तोड़ सकते हैं, टैनिन जो रक्त शर्करा को कम करते हैं। समुद्री मशरूम में रक्त नवीकरण और कैंसर से सुरक्षा के लिए आवश्यक पदार्थ भी होते हैं; यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है(विटामिन क्यू, फोलिक एसिड)।

भारतीय मशरूम के औषधीय गुणअद्भुत। इस बात के बहुत से सबूत हैं कि यह सर्दी से लेकर गंभीर पुरानी बीमारियों तक कई बीमारियों को ठीक कर सकता है। समुद्री चावलथकान से राहत देता है, चयापचय को बहाल करता है, शरीर की कोशिकाओं को फिर से जीवंत करता है, स्वास्थ्य में सुधार करता है और प्रदर्शन बढ़ाता है। यह अद्भुत मशरूम - या बल्कि, इसका आसव - रक्तचाप को कम करता है, शरीर में बिगड़ा हुआ चयापचय बहाल करता है, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, और कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करता है।

भारतीय चावल, शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाकर, पुरुषों और महिलाओं दोनों में यौन कार्यों में प्रभावी ढंग से सुधार करता है।

समुद्री चावल प्रतिस्थापित करता हैश्वसन पथ की सूजन प्रक्रियाओं के लिए एंटीबायोटिक्स, बहती नाक के दौरान श्लेष्म झिल्ली को साफ करता है, जोड़ों में लवण, गुर्दे और मूत्राशय में पथरी को घोलता है। यह रेडिकुलिटिस, गठिया और गठिया के मामलों में शरीर पर बेहद लाभकारी प्रभाव डालने के लिए जाना जाता है।
समुद्री चावल सक्षम हैरक्त शर्करा को कम करता है, मल्टीपल स्केलेरोसिस, अंतःस्रावी विकार, डिप्थीरिया, इन्फ्लूएंजा में मदद करता है...

समुद्री चावल के उपयोग से 100 से अधिक बीमारियों के संकेत मिलते हैं !

समुद्री चावल जलसेक के चिकित्सीय प्रभावों की सीमा असामान्य रूप से व्यापक है। और यहां कोई अतिशयोक्ति नहीं है, चाहे बीमारियों की यह सूची आपको कितनी भी "संदिग्ध" लंबी क्यों न लगे। जो लोग समुद्री कवक को कम से कम छह महीने तक घर पर रखते हैं, वे आश्वस्त हैं कि भारतीय चावल, एक प्राकृतिक उपचार के रूप में, बड़ी संख्या में सिंथेटिक दवाओं की जगह ले सकता है, जो कभी-कभी मानव शरीर को अवरुद्ध करके हमारे स्वास्थ्य को भारी नुकसान पहुंचाते हैं।

भारतीय चावल का उपयोग किया जाता हैवैकल्पिक चिकित्सा के अन्य साधनों के साथ अलग से और संयोजन में। लेकिन याद रखें कि यह कोई रामबाण इलाज नहीं है. प्रत्येक विशिष्ट मामले में, चावल का उपयोग करने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसके अर्क को लेने के लिए मतभेद हो सकते हैं।

भारतीय समुद्री चावल मदद करेगाऔर जो लोग अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना चाहते हैं, उनके लिए सच तो यह है समुद्री चावल आसव मेंइसमें एक एंजाइम होता है जो वसा को तोड़ता है और हटाता है। और यह आपकी त्वचा और बालों को उनकी प्राकृतिक चमक और सुंदरता वापस पाने में मदद करेगा। समुद्री चावल आसव- एक उत्कृष्ट प्राकृतिक त्वचा देखभाल उत्पाद। यह त्वचा को तरोताजा, चिकना और टोन करता है, और इसमें कॉस्मेटिक और चिकित्सीय दोनों प्रभाव होते हैं। समुद्री चावल के अर्क से त्वचा को रगड़ने से इसका अम्लीय वातावरण बहाल हो जाता है, साथ ही हानिकारक बैक्टीरिया और मृत कोशिकाएं भी निकल जाती हैं। जलसेक के आधार पर, चेहरे की त्वचा की देखभाल के लिए लोशन, माउथवॉश, बॉडी डिओडोरेंट और विभिन्न फेस मास्क तैयार किए जाते हैं। जलसेक को स्नान में जोड़ा जा सकता है - यह थकान दूर करने का एक शानदार तरीका है। समुद्री चावल के अर्क का उपयोग करना अच्छा है
बालों को धोना: यह उन्हें प्राकृतिक चमक देता है और मजबूत बनाता है।

समय से पहले बूढ़ा होने और बीमारियों की घटना के मुख्य कारणों में से एक मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में व्यवधान है, या अधिक सटीक रूप से, भोजन सड़ने की प्रक्रिया है। यह कोई रहस्य नहीं है कि हमारे अधिकांश आहार में "मृत" खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। ऐसा भोजन, हमारे शरीर में प्रवेश करके, विघटित और सड़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मजबूत जहर बनता है जो हर कोशिका को जहर देता है और अंततः हमें अंदर से मार देता है। प्रकृति में "मृत" भोजन जैसी कोई चीज़ नहीं होती है।

समुद्री भारतीय चावलइसे उचित रूप से "जीवित" उत्पाद और औषधि कहा जा सकता है। समुद्री चमत्कारी कवक के उपयोग पर कई वैज्ञानिक अध्ययन हैं, जो "चावल" के उपचार गुणों की पुष्टि करते हैं।
यह जीवन का एक वास्तविक अमृत है, जो हमारे शरीर की सभी कोशिकाओं को खाद्य विषाक्तता से बचाता है। यह सूक्ष्मजीव शरीर से इन जहरों को पूरी तरह से हटाने, सभी आंतरिक अंगों के कामकाज को बहाल करने, चयापचय को सामान्य करने में सक्षम है, जिससे लोगों को अतिरिक्त वर्षों के युवा, सौंदर्य और पूर्ण स्वस्थ जीवन मिलता है।

यह महत्वपूर्ण है कि, सिंथेटिक दवाओं के विपरीत, "जीवित दवा" मानव शरीर के लिए बिल्कुल हानिरहित है। अन्य बातों के अलावा, अपने स्वास्थ्य को बहाल करने और बनाए रखने का इससे सस्ता और अधिक सुलभ तरीका खोजना मुश्किल है भारतीय चावल का नियमित उपयोग. आप इसे आसानी से घर पर खुद उगा सकते हैं।

तस्वीरों में इंडियन सी राइस इन्फ्यूजन बनाने की गाइड।

भारतीय चावल आसव तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- साफ पानी (फ़िल्टर्ड, बिना उबाला हुआ),
- ग्लास जार,
- जार की गर्दन पर धुंध,
- चीनी,
- किशमिश, सूखे खुबानी, अंजीर, आलूबुखारा या अन्य सूखे फल (वैकल्पिक) कम मात्रा में।

1. जलसेक की तैयारी की जाँच करना

हर कोई अपनी स्वाद वरीयताओं के अनुसार अपने लिए समुद्री चावल के अर्क की तैयारी का निर्धारण कर सकता है। यदि आप अधिक अम्लीय पेय पसंद करते हैं, तो समुद्री चावल को अधिक समय तक ऐसे ही रहने दें। तीन दिनों में, जलसेक अधिक समृद्ध और खट्टा स्वाद प्राप्त कर लेगा। दो दिनों के जलसेक से नरम, अधिक नाजुक और मीठा स्वाद मिलेगा।

2. मुरझाई हुई किशमिश और चावल के मरे हुए दानों को हटाना

जार की गर्दन के आकार में फिट होने वाले एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, हम सावधानीपूर्वक जले हुए किशमिश और उन "चावल के दानों" को इकट्ठा करते हैं जो फूल गए हैं और डूबते नहीं हैं (ये चावल के मृत दाने हैं) जलसेक की सतह से और हटा देते हैं उन्हें।

3. समुद्री चावल के तैयार अर्क को छान लें

हम उपयुक्त कंटेनर तैयार करते हैं जिसमें सूखा हुआ जलसेक संग्रहित किया जाएगा। हम इस डिश की गर्दन पर एक छलनी या कीप रखते हैं, जिसके ऊपर हम कई परतों में मुड़ा हुआ धुंध रखते हैं। यह छोटे "चावल" और किशमिश के कणों को तैयार जलसेक में जाने से रोकने के लिए किया जाता है। पीने के लिए इच्छित जलसेक को ढक्कन के नीचे एक ग्लास कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।

4. समुद्री चावल धो लें

तैयार जलसेक को महीन जाली वाली छलनी या कोलंडर में निकालने के बाद बचे हुए समुद्री चावल को जार में रखें और कमरे के तापमान पर बहते साफ पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। वहीं, भारतीय समुद्री चावल से अतिरिक्त एसिड निकल जाता है। समुद्री चावल में बचे किशमिश या अन्य सूखे मेवों के किसी भी कण को ​​​​हटाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें। यदि आप जलसेक तैयार करते समय पटाखों का उपयोग करते हैं, तो उन्हें सावधानीपूर्वक निकालना न भूलें।

5. उस जार को धो लें जिसमें समुद्री चावल का अर्क तैयार किया गया था

जार को धोते समय, बस इसे गर्म पानी से धो लें। जार को धोने के लिए किसी भी डिटर्जेंट का उपयोग करना निषिद्ध है।

6. चीनी का घोल तैयार करें

एक लीटर जार के लिए हम 2 (या इससे भी बेहतर 3) बड़े चम्मच लेते हैं। प्रति 1 लीटर फ़िल्टर्ड ठंडा, बिना उबाला हुआ (!) पानी में चम्मच चीनी।
तदनुसार, तीन लीटर जार के लिए 6-9 बड़े चम्मच चीनी लें।
"ब्राउन" गन्ना चीनी का उपयोग बहुत अच्छे परिणाम देता है। हालाँकि यह चीनी अधिक महंगी है, लेकिन यह पेय को अधिक स्वादिष्ट बनाती है।
सुनिश्चित करें कि चीनी पूरी तरह से पानी में घुल गई है: यदि चीनी के कण "चावल के दानों" पर लग जाते हैं, तो समुद्री कवक बीमार हो जाएगा।

7. भारतीय समुद्री चावल को एक जार में रखें

एक लीटर जार में 3-4 बड़े चम्मच भारतीय समुद्री चावल रखें। तीन लीटर जार के लिए हम 9 बड़े चम्मच समुद्री चावल लेते हैं।
बढ़े हुए - अतिरिक्त - समुद्री चावल को एक कांच के कंटेनर में, बिना पानी के, ढक्कन के नीचे रखें। इस रूप में इसे रेफ्रिजरेटर में काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

8. समुद्री चावल के एक जार में किशमिश डालें

एक लीटर जार के लिए आपको 5-10 किशमिश चाहिए। तीन लीटर की बोतल के लिए हम क्रमशः 15-30 किशमिश लेते हैं। किशमिश के बजाय (लेकिन गहरे रंग की, सस्ती, बीज रहित किशमिश लेना अभी भी बेहतर है), आप सेब, खुबानी, अंजीर, आलूबुखारा और अन्य सूखे मेवों का उपयोग कर सकते हैं।

9. जार को पानी डालने के लिए किसी चमकदार जगह पर रखें

तीन दिन (गर्मियों में दो दिन) के लिए छोड़ दें। भारतीय समुद्री चावल के जार को किसी चमकदार जगह पर रखना सबसे अच्छा है, जहां यह काफी सूखा हो, मध्यम गर्म हो और सीधी धूप न आती हो।
2-3 दिनों के बाद, हम प्रक्रिया दोहराते हैं।

मशरूम तुलना

हम आपके ध्यान में तीन तुलनात्मक तालिकाएँ प्रस्तुत करते हैं जो आपको तीन पालतू और सबसे अधिक अध्ययन किए गए में से एक को चुनने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं: भारतीय समुद्री चावल, कोम्बुचा और तिब्बती केफिर मशरूम।

मशरूम की तुलना तीन मुख्य संकेतकों के अनुसार की गई: मशरूम की देखभाल, चिकित्सीय प्रभाव और मतभेद।

एक या दूसरे औषधीय कवक का चुनाव जटिल चिकित्सीय और स्वास्थ्य-सुधार प्रभाव और इस या उस बीमारी की उपस्थिति के अनुसार किया जाना चाहिए।

सूचीबद्ध औषधीय कवक की देखभाल की विशेषताएं एक दूसरे से भिन्न हैं। एक प्रजाति काफी सरल है, जबकि दूसरी, जाहिरा तौर पर, काफी करीबी ध्यान देने की आवश्यकता है।

किसी विशेष औषधीय कवक को चुनने का निर्णय लेने से पहले, आपको तालिका में दिए गए आंकड़ों को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

1. क्या समुद्री चावल फाइब्रॉएड को ठीक करता है? इस रोग में इसका प्रयोग कैसे करें?

भारतीय समुद्री चावल के अर्क में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देते हैं। वे इलाज नहीं करते हैं, बल्कि विकास को धीमा कर देते हैं, लेकिन उचित पारंपरिक उपचार के साथ एक अतिरिक्त सहायक, पुनर्स्थापनात्मक एजेंट के रूप में, यह काफी उपयुक्त है।

समुद्री कवक का अर्क लेना पारंपरिक है; विभिन्न रोगों में कोई अंतर नहीं है।

आपको समुद्री चावल का अर्क भोजन से 10-20 मिनट पहले, दिन में 3 बार, औसतन 100-150 मिलीलीटर लेना चाहिए। यदि आप चाहें तो भोजन के बीच पानी और विभिन्न पेय पदार्थों के बजाय चावल क्वास पी सकते हैं। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, प्रति दिन कम से कम 300 मिलीलीटर जलसेक पीने की सिफारिश की जाती है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए समुद्री चावल जलसेक की इष्टतम खुराक है:

यदि किसी बच्चे सहित किसी व्यक्ति को समुद्री चावल का जलसेक पीने की कोई इच्छा नहीं है, तो इसका मतलब है कि पहले से ली गई खुराक उसके शरीर के लिए पर्याप्त है। आपको अपनी इच्छा के विरुद्ध इसे नहीं पीना चाहिए।

2 . क्या गर्भावस्था के दौरान समुद्री मशरूम लेना संभव है? यदि हां तो कितनी मात्रा में?

इंसुलिन-निर्भर मधुमेह के संभावित अपवाद के साथ, समुद्री चावल के उपभोग के लिए वस्तुतः कोई मतभेद नहीं है।

इसके अलावा, फोलिक एसिड, जो जलसेक का हिस्सा है, गर्भावस्था के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है। इस प्रकार, भारतीय समुद्री कवक का अर्क लेना वर्जित नहीं है, बल्कि, इसके विपरीत, गर्भावस्था के दौरान अनुशंसित किया जाता है। पूरी तरह से आश्वस्त होने के लिए, आप अपने डॉक्टर से परामर्श कर सकते हैं और उसे उत्पाद की संरचना का एक प्रिंटआउट दिखा सकते हैं।

3 . क्या बच्चों को समुद्री चावल का अर्क देना संभव है?

वयस्कों की तरह बच्चों को भी समुद्री चावल का अर्क बिना किसी प्रतिबंध के दिया जा सकता है। बच्चों को आमतौर पर जलसेक का मीठा और खट्टा स्वाद और यह तथ्य पसंद आता है कि पेय कार्बोनेटेड है। बच्चों को समुद्री मशरूम का आसव छोटी खुराक से देना शुरू करें - 50-100 मिली। वन टाइम। अपने बच्चे से बात करें, पूछें कि क्या उसे पेय का स्वाद पसंद है। एक अच्छा मूड और पेय पीने की इच्छा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। हालाँकि, हम बहुत छोटे शिशुओं को यह अर्क देने की अनुशंसा नहीं करते हैं - इस तथ्य के कारण कि बच्चे के शरीर के लिए नए खाद्य पदार्थों को अपनाना काफी कठिन होता है जिनका पहले सेवन नहीं किया गया है। और, निःसंदेह, आपको अपने बच्चे को जलसेक पीने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए यदि किसी कारण से वह इसे पीना नहीं चाहता है।

4. यदि मुझे मधुमेह है तो क्या मैं समुद्री चावल खा सकता हूँ?

डॉक्टर इंसुलिन पर निर्भर मधुमेह रोगियों को समुद्री चावल का अर्क लेने से केवल इसलिए रोकते हैं क्योंकि अर्क में चीनी की मौजूदगी होती है जिसे समुद्री चावल द्वारा संसाधित नहीं किया गया है। लेकिन इंसुलिन-स्वतंत्र रूप वाले मधुमेह के प्रारंभिक चरण में, आप चीनी के स्थान पर दोगुनी मात्रा में सूखे मेवे (अधिमानतः किशमिश) ले सकते हैं। इस मामले में, समुद्री चावल सुक्रोज के बजाय सूखे फलों में निहित फ्रुक्टोज को खिलाता है और संसाधित करता है, जो मधुमेह रोगी के लिए बहुत कम हानिकारक है।

5. क्या बहुत अधिक अम्लता, अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रोडुडेनाइटिस और कोलेसिस्टिटिस के लिए समुद्री चावल का आसव लेना संभव है?

समुद्री चावल के अर्क में एसिड होता है, जिसकी मुख्य मात्रा साइट्रिक एसिड होती है। गंभीर रूप से बढ़ी हुई अम्लता, साथ ही सूचीबद्ध बीमारियों के मामले में, हम समुद्री चावल का अर्क लेने की सलाह नहीं देते हैं।

हालाँकि, इनकार करने का अंतिम निर्णय लेने से पहले, हम एक से डेढ़ दिन के लिए समुद्री चावल का आसव तैयार करने की सलाह देंगे (इसे सामान्य जलसेक समय तक रोके बिना - गर्मियों में दो दिन और सर्दियों में दो से तीन दिन, निर्भर करता है) परिवेश के तापमान पर)। यह जलसेक उपयोगी पदार्थों से पर्याप्त रूप से संतृप्त नहीं होगा, लेकिन फिर भी वे इसमें समाहित रहेंगे। इसे आज़माएँ, अपने शरीर की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें और फिर अपना अंतिम निर्णय लें। साथ ही, जलसेक का उपयोग छोटी खुराक में करें ताकि आपके शरीर को नुकसान न पहुंचे। यदि कोई अप्रिय अनुभूति होती है, तो आपको समुद्री चावल का अर्क लेना बंद कर देना चाहिए।

6. क्या स्तनपान के दौरान भारतीय चावल का अर्क पीना संभव है?

किसी भी खाद्य उत्पाद की तरह, समुद्री मशरूम के अर्क में कई रासायनिक और कार्बनिक तत्व होते हैं; आप वेबसाइट पेज पर उनके बारे में अधिक पढ़ सकते हैं: "उत्पाद संरचना"। समुद्री कवक के जलसेक को बनाने वाले प्रत्येक पदार्थ का मानव शरीर पर एक या दूसरा, या बल्कि, एक जटिल सकारात्मक प्रभाव होता है।

आज तक, स्तनपान के दौरान समुद्री चावल जलसेक लेने के परिणामस्वरूप मानव स्वास्थ्य या कल्याण पर किसी भी नकारात्मक प्रभाव का एक भी मामला सामने नहीं आया है।

जो कुछ भी नकारात्मक माना जा सकता है वह जलसेक में शामिल किसी भी पदार्थ के लिए शरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया की सैद्धांतिक संभावना को स्वीकार करना है। हालाँकि, ऐसे मामले अज्ञात हैं।

7. क्या समुद्री चावल और तिब्बती केफिर कवक या कोम्बुचा के अर्क को एक ही दिन में मिलाना संभव है?

बेशक, समुद्री चावल और तिब्बती केफिर मशरूम ज़ोग्लिया की तीन प्रसिद्ध किस्मों में से दो हैं। इन दोनों में हीलिंग गुण हैं, लेकिन इनके प्रभाव फिर भी थोड़े अलग हैं। तिब्बती केफिर मशरूम जठरांत्र संबंधी मार्ग (अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रिटिस, आदि) के रोगों के उपचार के लिए अधिक उपयुक्त है। इनमें से किसी भी मशरूम का अर्क लेने से यकृत, गुर्दे, पेट और आंतों जैसे आंतरिक अंगों के कामकाज का "पुनर्गठन" होता है। जलसेक लेने की शुरुआत में, इन अंगों पर भार बढ़ जाता है, क्योंकि कवक शरीर में जमा हुए हानिकारक पदार्थों, सिंथेटिक दवाओं आदि को "धो देता है"। इसका पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि एक प्रकार का ज़ोग्लिया दूसरे के प्रति शत्रुता दिखाएगा और इसे "धोने" की कोशिश करेगा, जो अतिरिक्त रूप से आंतरिक अंगों पर भार बढ़ाएगा और उपचारात्मक प्रभाव को बेअसर कर देगा। दोनों ज़ूगल्स।

यदि आप वास्तव में उन दोनों को आज़माना चाहते हैं, तो इसे इस तरह से लेने का प्रयास करें: दो सप्ताह के लिए एक प्रकार (उपयोग के प्रभाव को महसूस करने के लिए समय पाने के लिए), फिर दो या तीन दिनों के लिए ब्रेक लें, फिर दूसरे प्रकार का। खैर, तो फिर आप खुद तय करेंगे कि आपके लिए क्या ज्यादा उपयोगी और कम तकलीफदेह है।

8. क्या भारतीय समुद्री चावल और सिंथेटिक दवाओं, एंटीबायोटिक्स, होम्योपैथिक उपचारों का मिश्रण (एक साथ उपयोग) करना संभव है?

नहीं, समुद्री चावल के अर्क को होम्योपैथिक या रासायनिक दवाओं के साथ नहीं लिया जाना चाहिए।

तथ्य यह है कि जलसेक में शामिल पदार्थों के उपयोग का अर्थ है "पुनर्गठन", शरीर के कामकाज का सामान्यीकरण, और यहां तक ​​​​कि जलसेक लेने की शुरुआत में, यह शरीर से विदेशी पदार्थों को बाहर निकालने की कोशिश करेगा। इससे लीवर, किडनी और कुछ अन्य अंगों पर अतिरिक्त दबाव पड़ेगा। इसलिए यदि रासायनिक और होम्योपैथिक दोनों प्रकार की रासायनिक औषधियों से उपचार की आवश्यकता हो तो ऐसा करना ही बेहतर है और उसके बाद ही कम से कम तीन दिन बाद आसव लेना शुरू करें।

9. जलसेक लेते समय मुझे हल्का नशा (मतली, चक्कर) क्यों महसूस होता है?

1. समुद्री चावल के जलसेक में अल्कोहल होता है, लेकिन बहुत कम मात्रा में - क्वास या केफिर की तुलना में कम। इसलिए, जलसेक पीते समय, थोड़ा नशा महसूस करना वास्तव में संभव है, खासकर उन लोगों में जो बिल्कुल भी शराब नहीं पीते हैं या रोजमर्रा की जिंदगी में इसे बहुत कम ही लेते हैं। यह अनुभूति आमतौर पर किसी भी असुविधा का कारण नहीं बनती है और बहुत जल्दी दूर हो जाती है। जलसेक में इतनी कम अल्कोहल सामग्री किसी भी असुविधा का कारण नहीं बनती है और महत्वपूर्ण कार्य करते समय या कार से यात्रा करते समय आपके कार्यों को सीमित नहीं करती है। लेकिन फिर भी, इस मामले में, हम सलाह देते हैं कि घर से निकलने से पहले, खाली पेट पेय न पियें और एक बार के जलसेक की खुराक को थोड़ा कम कर दें। हम मतली की स्थिति में भी यही सिफ़ारिशें देते हैं।

2. समुद्री चावल का आसव रक्तचाप को कम करता है, इसे सामान्य करता है। यदि आपको हमेशा निम्न रक्तचाप रहता है या आप मौसम के प्रति संवेदनशील व्यक्ति हैं, तो अर्क लेते समय वास्तव में चक्कर आ सकते हैं। आम तौर पर यह भावना जल्दी से गुजरती है, लेकिन कोई भी काम करने से पहले जलसेक लेने से बचना और एक बार की खुराक कम करना बेहतर होता है। जब शरीर को नए पदार्थों और जलसेक के प्रभाव की आदत हो जाती है, तो खुराक बढ़ाई जा सकती है।

10. मैंने पढ़ा कि चावल मशरूम के अर्क में अल्कोहल होता है। क्या इस आसव को लेने के बाद गाड़ी चलाना संभव है?

हां, तैयार जलसेक में अल्कोहल वास्तव में मौजूद है, लेकिन बहुत कम मात्रा में; केफिर या क्वास से कम। गाड़ी चलाते समय शराब की इतनी कम मात्रा किसी भी तरह से आपकी भलाई को प्रभावित नहीं करती है, और यातायात निरीक्षकों के सबसे संवेदनशील उपकरणों द्वारा भी इसे पंजीकृत नहीं किया जाता है। लेकिन यह हृदय रोगों को रोकने में सफलतापूर्वक मदद करता है।

तो इसके बारे में चिंता मत करो.

11 . मैं डाइट पर हूं और मिठाई खाना या पीना नहीं चाहता। क्या चीनी के बिना भारतीय चावल का आसव तैयार करना संभव है?

हाँ, आसव बिना चीनी के बिल्कुल भी बनाया जा सकता है। ऐसे में आपको जार में दो से तीन गुना अधिक किशमिश या अन्य सूखे मेवे डालने होंगे।

समुद्री चावल को भुने हुए पटाखों के साथ "खिलाने" की भी सलाह दी जाती है; आप एक जार में दो या तीन छोटे पटाखे डाल सकते हैं। बाद में धोने के दौरान, इन पटाखों और उनसे अलग हुए टुकड़ों को हटाना आवश्यक है।

चूंकि इस मामले में भारतीय समुद्री चावल को इसके विकास के लिए पर्याप्त पोषण नहीं मिलेगा, इसलिए उस स्थान पर तापमान की सावधानीपूर्वक निगरानी करना भी आवश्यक है जहां समुद्री कवक का जार स्थित है। तापमान को 20 डिग्री सेल्सियस से नीचे न जाने दें।

दूसरी ओर, अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप, भारतीय समुद्री चावल जलसेक में मौजूद चीनी को अन्य पदार्थों में संसाधित करता है जो आपको वजन कम करने में मदद करते हैं। इसलिए, जलसेक तैयार करते समय चीनी को पूरी तरह से खत्म करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

12. समुद्री चावल के अर्क से जल्दी वजन कैसे कम करें? वजन कम करने के लिए आसव कैसे लें?

समुद्री चावल का अर्क एक व्यक्ति के शरीर के वजन को सामान्य करता है, जिससे कई आंतरिक अंग प्रणालियों के कामकाज में सुधार होता है। इसका मतलब यह है कि जिनके शरीर का वजन बढ़ा हुआ है उनका वजन कम होगा। जिनका वजन कम है उनका वजन बढ़ेगा। हालाँकि, यह प्रक्रिया त्वरित नहीं है और शरीर के कामकाज के पुनर्गठन से जुड़ी है। परिणामस्वरूप, पाचन तंत्र सही ढंग से काम करना शुरू कर देता है; भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले लाभकारी पदार्थ बेहतर और बेहतर अवशोषित होते हैं, जबकि हानिकारक पदार्थ धीरे-धीरे शरीर से समाप्त हो जाते हैं। शरीर को स्वस्थ करने की प्रक्रिया काफी जटिल है। इसलिए समुद्री चावल का अर्क लेने से आप एक हफ्ते में वजन कम नहीं कर पाएंगे। इसके अलावा, इतनी तेजी से वजन घटाने से शरीर को नुकसान के अलावा कुछ नहीं होता है और भूख बढ़ने के कारण उतनी ही तेजी से वजन बढ़ता है।

आप सामान्य तरीके से जलसेक तैयार कर सकते हैं। लेकिन, चूंकि समुद्री चावल के अर्क में चीनी होती है, इसलिए हम दिन के दौरान आपके द्वारा खाए जाने वाले चीनी या मीठे खाद्य पदार्थों की मात्रा को थोड़ा कम करने की सलाह देते हैं। शायद आपको आमतौर पर पीने वाले पानी की मात्रा को थोड़ा कम करना चाहिए, इसकी भरपाई समुद्री चावल के अर्क से करनी चाहिए।

आप जलसेक तैयार करते समय घोल में मिलाई जाने वाली चीनी की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं, इसकी जगह सूखे मेवे की थोड़ी बढ़ी हुई मात्रा (सुक्रोज को फ्रुक्टोज से बदलें) डाल सकते हैं।

13. मुझे एंटीबायोटिक्स दी गईं। क्या मैं उन्हें समुद्री चावल से बदल सकता हूँ?

समुद्री चावल एक ही बार में सभी बीमारियों के लिए रामबाण इलाज नहीं है।

जलसेक लेने से समग्र स्वर में सुधार होता है, कई बीमारियों में स्पष्ट सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, एक इम्यूनो-मॉडलिंग और टॉनिक है, और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

लेकिन! यहां तक ​​कि जलसेक में मौजूद जीवाणुरोधी पदार्थ भी डॉक्टर द्वारा निर्धारित एंटीबायोटिक दवाओं की जगह नहीं ले सकते। यदि आप गंभीर रूप से बीमार हैं, तो केवल समुद्री चावल के अर्क पर निर्भर रहने की तुलना में डॉक्टर की सिफारिशों का पालन करना निश्चित रूप से बेहतर है।

14. क्या भारतीय कवक का आसव लेते समय कोई अप्रिय अनुभूति हो सकती है?

समुद्री चावल जलसेक लेने की शुरुआत में ही, इसका मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव प्रकट हो सकता है (लेकिन जरूरी नहीं)। इसलिए, पहले दिनों में खुद को छोटी खुराक तक सीमित रखने की सिफारिश की जाती है: उदाहरण के लिए, दिन में 2-3 बार 50 मिलीलीटर जलसेक लें। लगभग एक सप्ताह के बाद, औषधीय जलसेक की खुराक को दिन में 2-3 बार 100 मिलीलीटर तक बढ़ाया जा सकता है, और लगभग एक और सप्ताह के बाद - दिन में 2-3 बार 150 मिलीलीटर तक।

15. समुद्री चावल का सही तरीके से सेवन कैसे करें?

आपको औषधीय प्रयोजनों के लिए भोजन से 10-20 मिनट पहले समुद्री चावल का अर्क लेना होगा, औसतन दिन में 3 बार 100-150 मिलीलीटर, कम से कम कई महीनों तक, लेकिन आप 2 के भीतर अपनी भलाई में सुधार महसूस करेंगे। -3 सप्ताह। आप इस पेय को भोजन के बीच किसी भी समय पानी या अन्य पेय के बजाय पी सकते हैं, इससे कोई नुकसान नहीं होगा। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, आपको प्रति दिन कम से कम 300 मिलीलीटर जलसेक पीने की ज़रूरत है।

समुद्री चावल जलसेक की इष्टतम खुराक है:

वयस्कों के लिए - भलाई और इच्छा के आधार पर, दिन में 2-3 बार 100-150 मिलीलीटर;

3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए - भलाई और इच्छा के आधार पर, दिन में 2-3 बार 50-100 मिलीलीटर;

3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए - भलाई और इच्छा के आधार पर, दिन में 2-3 बार 50 मिलीलीटर से अधिक नहीं।

यदि किसी बच्चे सहित किसी व्यक्ति को समुद्री चावल का जलसेक पीने की कोई इच्छा नहीं है, तो इसका मतलब है कि पहले से ली गई खुराक उसके शरीर के लिए पर्याप्त है।

आपको इसे अपनी इच्छा के विरुद्ध पीने की आवश्यकता नहीं है।

16. आप प्रति दिन कितना तैयार समुद्री चावल आसव ले सकते हैं?

समुद्री चावल जलसेक के उपयोग पर कोई प्रतिबंध नहीं है। प्रति दिन नहीं, समय के साथ नहीं. जलसेक का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है; रोग की रोकथाम के रूप में, उदाहरण के लिए, कैंसर; बस पानी या अस्वास्थ्यकर "रासायनिक" कार्बोनेटेड पेय को इसके साथ बदल दें। एकमात्र सीमा आपकी इच्छा की कमी है। अपने शरीर को अपनी ज़रूरतें स्वयं निर्धारित करने दें।

17. क्या समुद्री चावल के तैयार जलसेक का उपयोग करके क्वास तैयार करना संभव है?

भारतीय समुद्री चावल पूरी तरह से तैयार उत्पाद है जिसमें किसी संशोधन की आवश्यकता नहीं है।

तैयार जलसेक एक औषधीय उपचार है, और साथ ही आपकी प्यास बुझाने के लिए एक स्वादिष्ट पेय भी है। इसका सेवन पहले से ही किया जा सकता है, और कुछ बीमारियों के लिए इस ताज़ा अर्क की सिफारिश की जाती है। आमतौर पर इस जलसेक को "क्वास" या "चावल क्वास" कहा जाता है। यदि आप जलसेक को सामान्य ब्रेड क्वास के समान और भी अधिक बनाना चाहते हैं, तो समुद्री चावल के एक नए हिस्से का मसाला बनाते समय, समुद्री चावल के जार में एक या दो छोटे क्रैकर, गहरे रंग में भुने हुए डालें।

तैयार जलसेक डालने के बाद, आप इसे एक प्लास्टिक की बोतल में डाल सकते हैं, वहां कुछ किशमिश डाल सकते हैं, बोतल के ढक्कन को कसकर लपेट सकते हैं और इसे एक या दो दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। साथ ही बोतल में अतिरिक्त गैस बनेगी और पेय का स्वाद कुछ हद तक बदल जाएगा। आइए हम जोड़ते हैं कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों वाले लोगों के लिए इस तरह के अतिरिक्त रूप से संक्रमित और किण्वित "क्वास" की सिफारिश नहीं की जाती है।

18. भारतीय समुद्री चावल में "बीमारी" के पहले लक्षण क्या हैं?

1) यह "बढ़ना" बंद कर देता है, अर्थात मात्रा में वृद्धि।

2) आसव कमजोर और असंतृप्त हो जाता है।

3) इसके बाद तैयार जलसेक की एक अप्रिय गंध की उपस्थिति होती है।

4) कुछ दाने मर जाते हैं - वे तैरने लगते हैं या जार के तल पर सफेद गुच्छों और धुंधली तलछट में बदल जाते हैं। यदि भारतीय समुद्री चावल "बीमार" है, तो आप इसे ठीक करने का प्रयास कर सकते हैं:

यदि भारतीय समुद्री चावल "बीमार" है, तो आप इसे ठीक करने का प्रयास कर सकते हैं:

1. जलसेक को पूरी तरह से सूखा दें।

2. समुद्री चावल को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें।

इसे दो या तीन बार दोहराएं।

जहां जार स्थित है वहां के तापमान की निगरानी करें। इष्टतम तापमान 23-25 ​​​​डिग्री सेल्सियस है। यदि यह तापमान पार हो जाता है, तो भारतीय समुद्री कवक का जलसेक अम्लीय हो सकता है, तो तैयार जलसेक को तीन दिनों के बाद नहीं, बल्कि पहले निकालने की सलाह दी जाती है। यदि तापमान गिरता है, तो समुद्री चावल स्वयं जम सकता है और तीन दिनों के भीतर जलसेक पर्याप्त समृद्ध नहीं हो सकता है, और फिर भारतीय समुद्री चावल मरना शुरू हो सकता है। इस मामले में, समुद्री चावल के जार को गर्म स्थान पर रखने की सलाह दी जाती है।

चावल के मृत दानों को हटा दें जो तैरते हैं और जार के तले में नहीं डूबते हैं।

सुनिश्चित करें कि अनुपात देखा गया है: एक लीटर जार के लिए आपको 3-4 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। एल समुद्री चावल, 3 बड़े चम्मच। एल चीनी, 10-15 किशमिश।

ज्यादातर मामलों में, समुद्री चावल ऐसे दो या तीन दैनिक ईंधन भरने के बाद "ठीक" हो जाता है।

19. तैयार जलसेक में और भरने के तुरंत बाद जार में कुछ सफेद गुच्छे तैर रहे हैं। यह क्या है और मुझे क्या करना चाहिए?

"सफ़ेद गुच्छे" या तो समुद्री चावल के विघटित, मृत "अनाज" या छोटे युवा विकास हैं।

चावल के कुछ दाने मर जाते हैं, यह स्वाभाविक है। जलसेक प्रक्रिया के दौरान, वे जार की गर्दन तक तैरते हैं (और फिर डूबते नहीं हैं)। तैयार जलसेक को निकालने से पहले, उन्हें खर्च किए गए किशमिश के साथ हटा दिया जाना चाहिए। अन्यथा, अगली बार जब आप कैन भरेंगे, तो वे "गुच्छे" में टूट सकते हैं। मृत, विघटित "चावल के दानों" से छुटकारा पाने के लिए, आपको तैयार जलसेक को निकालने के बाद समुद्री चावल को अधिक अच्छी तरह से कुल्ला करने की आवश्यकता है।

एक छलनी इष्टतम है, जिसमें आटा छान लिया जाता है और समुद्री चावल को 2-3 मिनट के लिए साफ बहते पानी के नीचे धोया जाता है।

इसके अतिरिक्त, चावल के इन मृत दानों को, साबुत और टूटे हुए दोनों तरह से निकालना, यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि शेष समुद्री चावल स्वस्थ रहें।

वे आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचा सकते; यह पूरी तरह से तैयार जलसेक के सौंदर्यशास्त्र के लिए किया जाता है।

20. किसी कारण से मेरा समुद्री चावल बढ़ना बंद हो गया (मात्रा में वृद्धि)!

यह होता है। मुख्य कारण:

1. सूखे मेवे की विधि या प्रकार बदल दिया गया है। किशमिश की विविधता का भी असर होता है. उपयोग किए गए पानी की गुणवत्ता का विशेष महत्व है।

2. बाहर और घर में ठंड हो गई। भारतीय समुद्री चावल परिवेश के तापमान के प्रति बहुत संवेदनशील है। इसके लिए इष्टतम तापमान 23-25 ​​​​डिग्री सेल्सियस माना जाता है। हम जार को गर्म स्थान पर रखने की सलाह देते हैं। आप समुद्री चावल के करीब एक गर्म स्थान भी ला सकते हैं, उदाहरण के लिए, उसके बगल में एक इलेक्ट्रिक केतली रखें जिसे आप हर समय उपयोग करते हैं। हालाँकि, ध्यान रखें कि वर्ष की शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में समुद्री चावल की वृद्धि में मंदी अनिवार्य रूप से होगी।

लंबे समय तक छोड़ने से पहले, जलसेक को पूरी तरह से सूखा देना आवश्यक है, भारतीय समुद्री चावल को अच्छी तरह से कुल्ला, पानी को पूरी तरह से सूखा दें, कवक को धुंध पर थोड़ा सूखा दें ताकि पानी अवशोषित हो जाए, और इसे एक पुन: सील करने योग्य ग्लास जार में रखें या खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक से बने वायुरोधी प्लास्टिक कंटेनर में। यह गारंटी है कि भारतीय समुद्री मशरूम को एक बंद ग्लास जार या कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में पांच दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इन परिस्थितियों में दो सप्ताह तक भंडारण करने से समुद्री चावल की स्थिति पर बहुत ही मामूली प्रभाव पड़ता है (चावल के अलग-अलग दाने मर सकते हैं)।

दो सप्ताह के भंडारण के बाद, समुद्री चावल अम्लीकृत होना शुरू हो जाता है, जिससे उसके अपशिष्ट उत्पाद निकल जाते हैं। धीरे-धीरे, कुछ "अनाज" ख़त्म होने लगेंगे। सी राइस को एक महीने से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में न रखें। आदर्श विकल्प यह है कि यदि आपको कोई ऐसा व्यक्ति मिल जाए जो आपकी अनुपस्थिति के दौरान आपकी जगह ले लेगा और हर तीन दिन में एक बार तैयार जलसेक को सूखा देगा और एक नया पेय तैयार करेगा।

यदि आप अभी भी जोखिम लेने का निर्णय लेते हैं, तो वापस लौटने पर, अपने समुद्री कवक को अच्छी तरह से धो लें और इसे साफ पानी के एक जार में रखें। तीन से पांच घंटे के बाद, सभी तैरते हुए जार (चावल के मृत दाने) को हटा दें। फिर समुद्री मशरूम को दोबारा धोएं, फिर हमेशा की तरह सीज़न करें। सबसे पहले, किशमिश की मात्रा को थोड़ा बढ़ाने की सिफारिश की जाती है।

22. क्या तैयार समुद्री चावल जलसेक में निम्नलिखित का दिखना संभव है: विदेशी वस्तुएं / थक्के / जानवर / कीड़े / मक्खियाँ / बिंदु?

भारतीय समुद्री चावल एक ज़ोग्लिया कवक, एक सूक्ष्मजीव है।

इसका तैयार जलसेक में सभी प्रकार की विदेशी वस्तुओं की "अनुचित" उपस्थिति से कोई लेना-देना नहीं है।

आप तैयार जलसेक को रेफ्रिजरेटर के बाहर, ठंडी जगह पर एक सीलबंद कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं।
तैयार जलसेक में थक्कों के समान "क्षेत्रों" की उपस्थिति को रोकने के लिए - चल रहे किण्वन के स्थान - जल निकासी करते समय धुंध की कई परतों के माध्यम से जलसेक को सावधानीपूर्वक तनाव देने की सिफारिश की जाती है। फिर चावल के कोई भी छोटे दाने तैयार जलसेक में नहीं मिलेंगे और तैयार जलसेक को ठंडे स्थान पर रखने के तुरंत बाद किण्वन बंद हो जाएगा।

23. किसी कारण से समुद्री चावल के एक जार में पानी की सतह पर झाग दिखाई देने लगा। यह क्या है और मुझे आगे क्या करना चाहिए?

जार की गर्दन के पास, जलसेक की सतह पर फोम का गठन कभी-कभी होता है। ऐसा दो मामलों में होता है:

1. यदि आसव किशमिश के स्थान पर सूखे खुबानी मिलाकर तैयार किया जाता है। ऐसे में यह एक सामान्य प्रक्रिया है और चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है.

2. यदि परिवेश का तापमान बहुत अधिक है और इसके कारण समुद्री चावल बहुत तेजी से काम करता है (जलसेक अम्लीय हो जाता है)। ऐसे में आप समुद्री चावल के जार को थोड़ी कम गर्म जगह पर रख सकते हैं. साथ ही इस मामले में, हम समुद्री चावल के साथ वैकल्पिक काम और आराम की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, जिस मशरूम ने अपने दो या तीन दिन जार में बिताए हैं, उसे धोकर और छानकर रेफ्रिजरेटर में रखें और दूसरे हिस्से को चार्ज करें। फिर उन्हें बदलने की जरूरत है, यानी समुद्री चावल को "आराम" करने देना चाहिए।

यदि तापमान अधिक हो जाता है, तो पेय को कम समय के लिए डालना आवश्यक है, अन्यथा जलसेक बहुत खट्टा और अत्यधिक कार्बोनेटेड हो सकता है।

सामान्य तौर पर, ऐसा झाग जलसेक के औषधीय और स्वाद गुणों को प्रभावित नहीं करता है, इसलिए इसकी उपस्थिति चिंता का कारण नहीं हो सकती है। आपको बस इतना करना है कि तैयार अर्क को निकालने से पहले इस झाग को एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें।

24 . जार की गर्दन पर कोम्बुचा के समान एक घनी सफेद संरचना दिखाई दी। क्या यह सचमुच कोम्बुचा है? मुझे इस शिक्षा का क्या करना चाहिए?

समुद्री चावल के जार की गर्दन पर घनी संरचना का दिखना सामान्य नहीं है। जार की गर्दन पर घनी संरचना के प्रकट होने के मुख्य कारण हैं:

1. यदि समुद्री चावल लंबे समय से - एक महीने से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया गया है। (समुद्री चावल के दानों के बीच बहुत सारे मृत दाने दिखाई दिए)।

2. यदि जलसेक को बहुत लंबे समय तक जार से नहीं निकाला गया है (सारी चीनी संसाधित हो गई है और अतिरिक्त एसिड समुद्री चावल के दानों को खराब करना शुरू कर दिया है)।

3. यदि समुद्री चावल के जार को बहुत अधिक समय तक ठंडे स्थान पर छोड़ दिया जाए, तो समुद्री चावल के जीवित तापमान से नीचे। (इस मामले में, चावल के कुछ दाने मर जाते हैं और जार की गर्दन पर तैरते हैं, जहां वे रह जाते हैं)।

इन सभी मामलों में, बचा हुआ स्वस्थ समुद्री चावल काम करना जारी रखता है, एसिड बनाता है और उनके साथ जलसेक को संतृप्त करता है। इन अम्लों के प्रभाव में, समुद्री चावल के मृत दाने धीरे-धीरे विघटित होते हैं, पहले जेली जैसी अवस्था में बदलते हैं, और फिर एक घनी फिल्म बनाते हैं, जो कभी-कभी मोटाई में एक सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। हम आपको याद दिलाते हैं कि जलसेक प्रक्रिया के दौरान समुद्री चावल के मृत दानों को हटाना और तैयार जलसेक को समय पर निकालना आवश्यक है।

जार की गर्दन पर इस गठन का कोम्बुचा से कोई लेना-देना नहीं है, क्योंकि कोम्बुचा, समुद्री चावल और केफिर कवक तीन पूरी तरह से स्वतंत्र ज़ोग्लिन कवक हैं। कोम्बुचा शून्य से नहीं बन सकता। इस "फिल्म" को जार से हटा दिया जाना चाहिए, साथ ही समुद्री चावल की बीमारी के बाद उसे बहाल करने के उपाय भी किए जाने चाहिए।

इस मामले में, आपको यह करना होगा:

1. अपने समुद्री चावल का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। यदि जार के तल पर अभी भी समुद्री चावल के दाने अपने सामान्य रूप में हैं, तो आप उन्हें बचाने का प्रयास कर सकते हैं। यह कैसे करें, समुद्री चावल को बहाल करने के बारे में प्रश्न के उत्तर में पढ़ें। निःसंदेह, आपको समुद्री चावल की आवश्यक मात्रा फिर से उगानी होगी।

2. यदि समुद्री चावल के एक जार में जेली जैसा जलसेक (द्रव्यमान) है, और समुद्री चावल के दाने जार के तल पर दिखाई नहीं दे रहे हैं, तो बचाने के लिए कुछ भी नहीं बचा है और आपको एक नया खरीदना होगा समुद्री चावल का हिस्सा, निर्देशों का अधिक सावधानी से पालन करें।

25. समुद्री चावल के जार में, जलसेक जेली जैसा और गाढ़ा हो गया। क्या इस जलसेक को पीना संभव है? इसमें क्या गुण हैं?

किसी भी स्थिति में समुद्री चावल का अर्क गाढ़ा या जेली जैसा नहीं होना चाहिए।

इस तरह के जलसेक की उपस्थिति आमतौर पर निर्देशों के उल्लंघन के कारण होती है: समुद्री चावल के दानों की मृत्यु के साथ जलसेक को बहाल करना, समुद्री चावल के जार को ठंडे स्थान पर रखना, जलसेक प्रक्रिया के दौरान मृत समुद्री चावल के दानों को न हटाना (उनके साथ) अपघटन), जार भरने से पहले समुद्री चावल की खराब धुलाई।

जेली जैसे जलसेक का किसी भी रूप में सेवन नहीं किया जा सकता है: न तो आंतरिक रूप से, न ही कॉस्मेटिक या अन्य प्रयोजनों के लिए।

यदि आपने हाल ही में ऐसे बदलाव देखे हैं और आश्वस्त हैं कि जार में अभी भी समुद्री चावल के दाने हैं (और आप नहीं देख रहे हैं कि वे पूरी तरह से विघटित हो गए हैं), तो आप समुद्री चावल को बचाने की कोशिश कर सकते हैं। सबसे पहले, आपको खराब हुए जलसेक को तुरंत निकालना होगा, समुद्री चावल को अच्छी तरह से धोना होगा और निर्देशों का पालन करते हुए जार को फिर से भरना होगा। दो से तीन घंटों के बाद, एक स्लेटेड चम्मच से चावल के उन दानों को हटा दें जो ऊपर तैरते हैं और डूबते नहीं हैं (वे हर समय जार की गर्दन पर रहते हैं - वे मर चुके हैं)। एक दिन के बाद, बिना सेवन किए जलसेक को छान लें और जार को फिर से भर दें। इसमें दोगुनी मात्रा में किशमिश डालें और जार को गर्म जगह पर रख दें।

समुद्री चावल की बीमारी के बाद उसकी रिकवरी के बारे में प्रश्न का उत्तर पढ़ें।

भविष्य में, निर्देशों के अनुसार वैसे ही आगे बढ़ें जैसे आप आमतौर पर करते हैं।

26. समुद्री चावल की सतह पर सफेद धब्बे दिखाई देने लगे हैं, प्रतिदिन इनकी संख्या अधिक होती जा रही है, चावल उगता नहीं है, लेकिन आसव प्राप्त होता है। क्या समुद्री भारतीय चावल को मरने से रोकना और किसी तरह उसे बहाल करना संभव है?

इस मामले में, स्थिति सूखे मेवों के साथ चीनी के घोल के साधारण किण्वन की तरह है। भारतीय समुद्री चावल के सामान्य कामकाज के लिए, आपको निर्देशों का पालन करना होगा।

कृपया ध्यान दें कि:

1. उस जार को धोना अस्वीकार्य है जहां किसी भी डिशवॉशिंग रसायन का उपयोग करके जलसेक तैयार किया जाता है। बस जार को साफ गर्म पानी से धो लें।

2. समुद्री मशरूम को ठंड से नहीं बल्कि कमरे के तापमान वाले पानी से धोना जरूरी है.

3. विशेष रूप से शुद्ध पानी, बोतलों से पीने, सावधानीपूर्वक फ़िल्टर किए जाने आदि का उपयोग करके (जब तक भारतीय चावल ठीक न हो जाए) एक आसव बनाएं। यह पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए, उबाला हुआ नहीं।

4. इसमें दोगुनी मात्रा में किशमिश डालें.

5. भारतीय चावल को जलने से बचाने के लिए चावल में चीनी का घोल डालने से पहले चीनी को अच्छी तरह घोल लें।

6. चावल के जार को खिड़की पर न रखें, सीधी धूप में न रखें, बल्कि किसी चमकदार जगह पर रखें।

7. समुद्री चावल को बहाल करने के लिए, आपको समुद्री मशरूम को दो दिनों के लिए नहीं, बल्कि केवल एक दिन के लिए डालना होगा, हर बार जार को समुद्री चावल से भरना होगा। आसव को कमजोर होने दें, लेकिन भारतीय मशरूम को ठीक होने तक ताजा पोषण प्राप्त होगा।

8. आपको उस स्थान पर तापमान की निगरानी करने की आवश्यकता है जहां समुद्री चावल का जार स्थित है: यदि तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है, तो आपको तीन दिनों से कम समय में तैयार जलसेक को निकालने की आवश्यकता है; यदि तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से कम है, तो भारतीय समुद्री चावल उगना बंद कर सकता है और मर भी सकता है। इस मामले में, जार को गर्म, रोशनी वाली जगह पर रखने की सिफारिश की जाती है।

27. मैंने जलसेक निकाला, भारतीय चावल धोया, इसे एक जार में डाला, किशमिश और चीनी डाली और सब कुछ साफ पानी से भर दिया। जार में जलसेक किसी तरह बादल बन गया, समुद्री चावल की सतह पर एक सफेद तलछट दिखाई दी और एक अप्रिय गंध दिखाई दी। क्या करें?

समुद्री भारतीय चावल जला दिया गया। सच तो यह है कि चीनी के दानों के सीधे संपर्क में आने से इसकी मृत्यु भी हो सकती है।

आपको समुद्री चावल आसव तैयार करने के लिए निर्देशों का पालन करना चाहिए। सबसे पहले आपको आवश्यक मात्रा में पानी में चीनी का घोल तैयार करना होगा, आप इसे सीधे जार में डाल सकते हैं जहां समुद्री कवक का आसव तैयार किया जाएगा। चीनी पूरी तरह घुल जानी चाहिए. फिर एक जार में समुद्री चावल डालें, चीनी का घोल तब तक भरें जब तक जार लगभग भर न जाए और सूखे मेवे डालें। फिर जार को ऊपर तक भर दें.

आपका चावल अभी भी ठीक हो सकता है, और आमतौर पर ऐसा ही होता है। जलसेक को छान लें और समुद्री चावल को अच्छी तरह से धो लें। इसे साफ पानी के जार में डालें। कुछ घंटों के बाद, चावल के तैरते (मृत) दानों को हटा दें। फिर जार को हमेशा की तरह भरें।

28. समुद्री चावल का एक जार रखने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है?

भारतीय समुद्री चावल का आसव तैयार किया जाना चाहिए ताकि सीधी धूप समुद्री कवक पर न पड़े। फफूंद की धूप से बचने के लिए जार को खिड़की पर न रखें। समुद्री चावल के विकास और जलसेक तैयार करने के लिए इष्टतम तापमान 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस है, इसलिए समुद्री चावल को आपके लिए सुविधाजनक किसी भी उज्ज्वल स्थान पर, हीटिंग उपकरणों से दूर रखें, लेकिन इसे जमने न दें।

29. समुद्री चावल का आसव तैयार करने के लिए किस पानी और बर्तन का उपयोग करना चाहिए?

1. नियमित ठंडा नल का पानी चावल धोने के लिए उपयुक्त है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह साफ हो। अन्यथा, कुल्ला करने के लिए फ़िल्टर्ड पानी का भी उपयोग किया जाना चाहिए। भारतीय चावल के लिए अचानक तापमान परिवर्तन से बचने के लिए कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

2. जलसेक तैयार करने के लिए, आपको व्यवस्थित (क्लोरीन हटाने के लिए) बिना उबाला हुआ पानी लेना होगा, आप किसी भी पीने के पानी का उपयोग कर सकते हैं। आमतौर पर, कमरे के तापमान पर घरेलू फिल्टर के माध्यम से फ़िल्टर किए गए नल के पानी का उपयोग किया जाता है।

3. कृपया ध्यान दें कि "मृत" उबले पानी का उपयोग समुद्री चावल के जीवन और पीने दोनों के लिए अवांछनीय है। कुछ फिल्टर में चांदी और अन्य तत्वों से समृद्ध पानी का उपयोग करना अस्वीकार्य है - समुद्री चावल मर सकता है।

4. जलसेक तैयार करने के लिए कांच के कंटेनर, धोने के लिए कांच, प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील के कंटेनर का उपयोग करें। क्रिस्टल, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कप्रोनिकेल, चांदी, तांबा आदि का प्रयोग न करें। ऐसे व्यंजनों में मौजूद पदार्थों के कारण चावल बीमार हो सकते हैं और मर भी सकते हैं।

5. जार धोते समय, नियमित घरेलू बर्तन धोने वाले उत्पादों सहित किसी भी रसायन का उपयोग न करें। बस जार को धोना ही काफी है।

तथ्य यह है कि शहद में सैकराइड्स के अलावा कई पदार्थ होते हैं: ये नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ और अमीनो एसिड और एसिड, खनिज और सुगंधित पदार्थ, विटामिन और यहां तक ​​​​कि एल्कलॉइड भी हैं। यह कहना मुश्किल है कि चावल को वास्तव में किस चीज़ से नुकसान हुआ। अब, दुर्भाग्य से, कुछ नहीं किया जा सकता, आपको फिर से समुद्री चावल शुरू करना होगा।

पेय के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप विभिन्न सूखे मेवों और भुने हुए क्रैकर्स का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। लेकिन चावल को जीवित रखने के लिए, आपको केवल चीनी का उपयोग करने की आवश्यकता है! सच है, एक विकल्प है: आप "ब्राउन" चीनी का उपयोग कर सकते हैं, जो पेय को थोड़ा गहरा और स्वाद में समृद्ध बनाता है।

31. क्या बिना चीनी के समुद्री चावल का आसव तैयार करना संभव है?

हां, आपको चीनी बिल्कुल भी नहीं मिलानी है. इस मामले में, पेय बिल्कुल भी मीठा नहीं होता है, बल्कि तीखा खट्टा स्वाद होता है। इस जलसेक की सिफारिश इंसुलिन पर निर्भर मधुमेह रोगियों और उन लोगों के लिए की जा सकती है जो बिल्कुल चीनी नहीं खाते हैं।

सावधान रहें: यदि आप बिल्कुल भी चीनी नहीं मिलाएंगे तो समुद्री चावल में खाने के लिए कुछ नहीं बचेगा और वह कमजोर हो जाएगा। इसे रोकने के लिए, चीनी के स्थान पर सूखे मेवों की मात्रा दोगुनी या तिगुनी करना सुनिश्चित करें (अर्थात सुक्रोज को फ्रुक्टोज से बदलें)। कभी-कभी आपको पटाखों के साथ समुद्री चावल भी "खिलाना" चाहिए।

32. क्या मुझे डाक द्वारा चावल प्राप्त हो सकता है?

समुद्री चावल एक जीवित जीव है। किसी भी अन्य जीवित जीव की तरह इसे भी अपने पर्यावरण और रहने की स्थिति की आवश्यकता होती है। पानी में चीनी के घोल के बिना, चावल को ठंडे स्थान पर पाँच से पंद्रह दिनों तक, कभी-कभी एक महीने तक संग्रहीत करने की गारंटी होती है। यदि नियमित मेल केवल पाँच से दस दिनों में आप तक पहुँच जाएगा और तापमान शासन का पालन किया जाएगा, तो क्यों नहीं? इस अवधि के बाद, और यदि उचित तापमान का ध्यान नहीं रखा गया, तो "चावल के दाने" धीरे-धीरे मरना शुरू हो जाएंगे और यह अज्ञात है कि आपको कितना जीवित, स्वस्थ और कार्यात्मक भारतीय समुद्री चावल प्राप्त होगा।

इसलिए, हम डिलीवरी के लिए नोवा पोश्ता का उपयोग करते हैं, जो डिलीवरी की गति में उक्रपोश्ता से भिन्न है। इसके अलावा, अब यूक्रेन के हर शहर में नोवा पोश्ता शाखाएँ हैं।

पार्सल प्राप्त करने के बाद, कभी-कभी यह पता चल सकता है कि समुद्री चावल में सिरके जैसी गंध आती है, इसमें तथाकथित "खट्टा" गंध होती है। यह तब संभव है जब पार्सल को आप तक पहुंचने में बहुत अधिक समय लगे। हम हमेशा ताज़ा, धुला हुआ समुद्री चावल भेजते हैं; हालाँकि, रास्ते में, यह जीवित रहता है और "काम" करता है, एसिटिक एसिड जारी करता है। यही कारण है कि "खट्टी" गंध प्रकट होती है। लेकिन इसमें कुछ भी गलत नहीं है! आपको बस पैकेज से निकाले गए सभी समुद्री चावल को एक बारीक छेद वाली छलनी में धोना होगा। सिरके की गंध दूर हो जाएगी. धोने के बाद बचे समुद्री चावल को चीनी के घोल और सूखे मेवों (प्रति लीटर पानी में तीन से चार बड़े चम्मच समुद्री चावल की दर से) के साथ एक जार में रखा जाना चाहिए और एक दिन के लिए काफी गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। एक दिन के बाद, जलसेक को सूखा दें (पीएं नहीं!), समुद्री चावल को धो लें और जार को फिर से भरें। समुद्री चावल के सामान्य संचालन का एक संकेत हवा के बुलबुले का निकलना होगा। धीरे-धीरे, भारतीय चावल को अपने नए "निवास स्थान" की आदत हो जाएगी और वह उसी तरह काम करना शुरू कर देगा जैसा उसे करना चाहिए। सामान्य तौर पर, आपको तीन दिनों के लिए, गर्म मौसम में - दो दिनों के लिए आग्रह करना चाहिए।

33. भारतीय चावल का आसव कितने समय तक भंडारित किया जा सकता है? क्या चावल को दूसरे शहर के रिश्तेदारों को हस्तांतरित करना संभव है, क्या वे इसे जीवित वितरित करेंगे?

पेरोक्सीडेशन से बचने के लिए समुद्री कवक के तैयार जलसेक को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। समुद्री चावल को ठंडे स्थान पर, रेफ्रिजरेटर में, कांच के कंटेनर में बिना पानी और चीनी के घोल के संग्रहित किया जाता है, जिसकी गारंटी दो सप्ताह तक होती है, लेकिन आमतौर पर एक महीने तक। फिर यह धीरे-धीरे मरना शुरू हो जाएगा, जो बाद में जलसेक की तैयारी के दौरान जार में मृत "चावल के दानों" के तैरने से प्रकट होगा।

समय की गणना करें ताकि आपके रिश्तेदार समुद्री चावल को यथासंभव ताजा, केवल एक जार से लें, और आगमन पर, इसे अच्छी तरह से धो लें और तुरंत इसे चीनी के घोल के साथ कांच के जार में रखें। यह संभव है कि चावल कुछ समय के लिए "दर्द" देगा (यह जलसेक की कुछ अप्रिय गंध और सतह पर एक सफेद फिल्म की उपस्थिति से प्रकट होगा), लेकिन आमतौर पर कवक आसानी से और काफी जल्दी ठीक हो जाता है।

34. भारतीय समुद्री चावल के ठीक से तैयार किए गए अर्क का स्वाद, रंग और गंध कैसा होना चाहिए?

समुद्री चावल का अर्क, तीन दिनों के बाद सूखा हुआ, काफी कार्बोनेटेड, पारभासी और बादल-सफेद रंग का होता है। भारतीय समुद्री चावल के ठीक से तैयार किए गए अर्क का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जिसमें बाद में मट्ठा और फल का हल्का सा स्वाद होता है। गंध सुखद है, तीखी नहीं, क्वास की गंध की थोड़ी याद दिलाती है। संक्षेप में, हम जलसेक के स्वाद की तुलना किशमिश के स्वाद के साथ हल्के, मीठे शैंपेन के स्वाद से कर सकते हैं।

35. समुद्री चावल के दाने किस आकार के होते हैं?

आमतौर पर, समुद्री चावल के "अनाज" व्यास में लगभग पांच से सात मिलीमीटर के आकार तक बढ़ते हैं। लेकिन हमारे अनुभव ने स्थापित किया है कि कभी-कभी "अनाज" काफी बड़े आकार तक पहुंच जाते हैं - व्यास में 15 मिलीमीटर तक। इसके अलावा, अनाज का आकार परिवेश के तापमान और अतिरिक्त चीनी की मात्रा से प्रभावित होता है। वे जितने बड़े होंगे, "अनाज" उतना ही अधिक होगा।

36. क्या भारतीय समुद्री चावल को दीर्घकालिक भंडारण के लिए जमाया जा सकता है?

हमने लंबी अवधि के भंडारण के लिए समुद्री चावल को फ्रीज करने के बारे में किसी सकारात्मक परिणाम के बारे में नहीं सुना है; हमने स्वयं इसका प्रयास नहीं किया है। यह ज्ञात है कि अपेक्षाकृत लंबी अवधि के भंडारण के लिए (उदाहरण के लिए, मेल द्वारा लंबी दूरी की डिलीवरी के लिए), समुद्री चावल को एक विशेष तरीके से सुखाया जा सकता है। साथ ही, यह पीले रंग के "अनाज" में बदल जाता है, जिसे फिर एक विशेष तरीके से उनकी सामान्य स्थिति में बहाल किया जाता है। हालाँकि, इस विधि से भी, सभी "चावल के दाने" जीवित नहीं रहते हैं। इस प्रकार, समुद्री चावल को उसके सामान्य आवास के बाहर बहुत लंबे समय तक संरक्षित करने का कोई पूरी तरह से विश्वसनीय तरीका नहीं है।

37. क्या सूखे खुबानी/सेब/अंजीर/आलूबुखारा/नाशपाती/चेरी का उपयोग करना संभव है?

जलसेक तैयार करने के लिए, आप, सिद्धांत रूप में, किसी भी सूखे फल का उपयोग कर सकते हैं, जिसे 10-15 किशमिश प्रति 3-लीटर जार की दर से मात्रा के अनुसार तैयार जलसेक के साथ जार में जोड़ा जाता है। वह है: दो या तीन सूखे खुबानी, दो या तीन आलूबुखारा, दो अंजीर, आदि।

38. क्या तैयार समुद्री चावल के अर्क को निकालने के बाद उसी सूखे फल का दोबारा उपयोग किया जाता है?

नहीं, आपको एक ही किशमिश और अन्य सूखे मेवों का दोबारा उपयोग नहीं करना चाहिए। समुद्री चावल का आसव तैयार करते समय मिलाए गए किसी भी सूखे फल का उपयोग केवल एक बार ही किया जाना चाहिए। टिप: "सूखी" भूरी (नीली नहीं) किशमिश का उपयोग करने से "गीली" किशमिश का उपयोग करने की तुलना में बेहतर परिणाम मिलते हैं।

39 . समुद्री चावल को पटाखों के साथ ठीक से कैसे खिलाएं?

समुद्री भारतीय चावल पूरी तरह से घोल में मौजूद चीनी पर निर्भर रहता है। सूखे मेवे मिलाने से इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि सक्रिय हो जाती है। जहां तक ​​पटाखे जोड़ने की बात है, यह केवल यह सुनिश्चित करता है कि परिणामी जलसेक रंग और आंशिक रूप से स्वाद में पारंपरिक ब्रेड क्वास के करीब है। हालाँकि, पटाखों के शामिल होने से समुद्री चावल की महत्वपूर्ण गतिविधि पर नगण्य प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, इसके विकास को सक्रिय करने के लिए, अधिक सूखे मेवे मिलाना बेहतर है, सूखे मेवों में मौजूद फ्रुक्टोज के कारण अतिरिक्त चीनी की मात्रा को आनुपातिक रूप से कम करना।

तकनीक स्वयं इस प्रकार है: हम लगभग 2x2 सेमी आकार के ब्रेड के टुकड़े लेते हैं - सफेद या "काली" राई, एक फ्राइंग पैन में बिना तेल के अंधेरा होने तक, लगभग काला होने तक भूनें और जार में डालें। दो या तीन दिनों के बाद, जल निकालते समय, इन पटाखों को फेंक दें। समुद्री चावल धोते समय इस बात का ध्यान रखें कि उसमें पटाखों के गीले टुकड़े न रह जाएं - यह समुद्री चावल के लिए हानिकारक है

इसके लाभकारी गुण अत्यधिक संदिग्ध हैं। अतिरिक्त अल्कोहल और अस्पष्ट संरचना, फिर से एल्डिहाइड और फ़्यूज़ल तेल को रद्द नहीं किया गया है। पदार्थ के संरक्षण का सरल नियम उसे चीनी से धातु और आयोडीन उत्पन्न करने से रोकता है। इसमें बहुत अधिक कल्पना है और विज्ञान से कोई पुष्ट डेटा नहीं है। मेरा मानना ​​है कि बीयर और शराब की तरह बच्चों को इसे बिल्कुल भी नहीं पीना चाहिए।

#3

यह संदिग्ध है कि यह चीनी से धातुओं और आयोडीन का संश्लेषण करता है। आंतों में गैस बनने और पतले मल के अलावा, यह दांतों के इनेमल को नष्ट कर देता है। यदि आप दूध के साथ केफिर अनाज के स्थान पर इसका उपयोग करें तो क्या होगा?

#2

ओलेसा, चावल का अर्क मुख्य रूप से रोग की रोकथाम या सहायक के रूप में लिया जाता है, लेकिन तीव्रता के दौरान आपको सावधान रहने की जरूरत है। किसी भी मामले में, आपको डॉक्टर से परामर्श लेने की ज़रूरत है, खासकर बच्चे के लिए।

#1

कृपया मुझे बताएं, क्या एक बच्चे (7 वर्ष) में उच्च एसीटोन के इलाज के लिए समुद्री चावल के कमजोर जलसेक का उपयोग करना उचित है? कल उसे आधे दिन तक उल्टी हुई, तापमान 39.3 था, आज कोई उल्टी नहीं हुई, उसे पेशाब आने लगी, तापमान 36.6 है। वह सचमुच खाना चाहती है और अभी भी कमज़ोर है। इसलिए मैं अपनी बेटी को हीलिंग ड्रिंक खिलाने के बारे में सोच रहा हूं, लेकिन मुझे इसकी अम्लता के बारे में संदेह है, क्योंकि... हर जगह वे क्षारीय पेय के बारे में लिखते हैं।

भारतीय समुद्री चावल, चावल मशरूम, समुद्री मशरूम, भारतीय मशरूम, चीनी मशरूम, जापानी मशरूम, चीनी समुद्री मशरूम, भारतीय चावल, जीवित चावल - यह उसी सूक्ष्मजीव के नामों की एक अधूरी सूची है, जिसका लोक चिकित्सा में सक्रिय रूप से उपयोग किया गया है। सदियों से अनेक रोगों का उपचार। हालाँकि लोग आमतौर पर समुद्री चावल और इसके प्रसिद्ध रिश्तेदारों - तिब्बती दूध मशरूम और कोम्बुचा - दोनों को मशरूम के रूप में संदर्भित करते हैं, वास्तव में वे ज़ोग्लिस हैं - विशेष श्लेष्म संरचनाएँ जो तब उत्पन्न होती हैं जब कुछ प्रकार के बैक्टीरिया एक साथ चिपक जाते हैं, उदाहरण के लिए, जब एक फिल्म बनती है वाइन, सिरका या बियर का किण्वन। तिब्बती और कोम्बुचा की तुलना में, भारतीय समुद्री चावल को सबसे पुराना और सबसे उपचारकारी माना जाता है, जिसके लिए इसे "जीवित औषधि" कहा जाता है।

"जीवित" पेय की देखभाल पर वीडियो निर्देश

दिखने में, समुद्री चावल के "गुच्छे" 2-5 मिमी व्यास वाले उबले हुए चावल के दानों, बर्फ के पारदर्शी टुकड़ों या "मेंढक कैवियार जैसा कुछ, केवल सफेद रंग" के समान होते हैं। जाहिर है, समुद्री "मशरूम" का नाम चावल के बाहरी समानता के कारण पड़ा है। सच है, सामान्य चावल के विपरीत, समुद्री चावल खाया नहीं जाता है, बल्कि पेय के रूप में पिया जाता है जिसका स्वाद थोड़ा कार्बोनेटेड क्वास जैसा होता है। दिलचस्प बात यह है कि मशरूम को क्या खिलाया जाता है, उसके आधार पर क्वास स्वाद के विभिन्न रंग प्राप्त कर सकता है।

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भारतीय समुद्री चावल और इसके लाभकारी गुण

समुद्री चावल के जलसेक का ध्यान देने योग्य चिकित्सीय प्रभाव शरीर के लिए उपयोगी और अपूरणीय पदार्थों की भारी मात्रा की सामग्री के कारण होता है। किण्वन के परिणामस्वरूप, "चावल" जलसेक उपयोगी यौगिकों के एक अद्वितीय सेट के साथ एक जटिल रासायनिक संरचना प्राप्त करता है: ग्लुकुरोनिक, पी-कौमरिक और क्लोरोजेनिक एसिड, कई प्रकार के खमीर जैसे सूक्ष्मजीव और कवक, विटामिन सी और डी, टैनिन, एंजाइम जो शरीर में जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को तेज और उत्तेजित करते हैं (लाइपेज, एमाइलेज, प्रोटीज़), कोएंजाइम Q10 (शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट), पॉलीसेकेराइड, एल्डिहाइड, ग्लूकोसाइड, एल्कलॉइड, कई प्रकार के एसिटिक एसिड बैक्टीरिया, वसा जैसे पदार्थ, कार्बनिक अम्ल . यह एक "जीवित" उत्पाद और दवा दोनों है, जिसके उपचार गुणों की पुष्टि कई वैज्ञानिक अध्ययनों से हुई है।

• भारतीय समुद्री चावल शरीर से जहर और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, चयापचय को सामान्य करता है और आंतरिक अंगों के कामकाज को बहाल करता है।
• भारतीय चावल के अर्क के नियमित सेवन से शरीर से लवण और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद मिलती है, साथ ही पित्ताशय और गुर्दे से रेत और पथरी भी निकल जाती है।
• रक्तचाप को सामान्य करता है।
• कैंसर के विकास को धीमा कर देता है।
• हृदय की मांसपेशियों को मजबूत बनाता है।
• तंत्रिका तंत्र को मजबूत और पुनर्स्थापित करता है।
• इसके जटिल बाहरी और आंतरिक उपयोग के कारण, यह गठिया, रेडिकुलिटिस और गठिया के मामले में शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
• श्वसन पथ की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए यह एंटीबायोटिक दवाओं की जगह ले सकता है।
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को साफ करता है और पेट की अम्लता को सामान्य करता है।
• थकान से राहत देता है, स्वास्थ्य और मनोदशा में सुधार करता है, सहनशक्ति और प्रदर्शन बढ़ाता है।
• यह वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपचार है, क्योंकि इसमें एंजाइम होते हैं जो शरीर से सक्रिय रूप से टूटने और वसा को हटाने को बढ़ावा देते हैं।
• जीवित चावल न केवल शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाता है, बल्कि पुरुषों और महिलाओं में यौन कार्यों में भी सुधार करता है।
• समुद्री चावल का आसव त्वचा और बालों की देखभाल के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपचार है। यह त्वचा को पूरी तरह से टोन और तरोताजा करता है, महीन झुर्रियों को दूर करने में मदद करता है, हल्का कसाव लाता है और साथ ही कॉस्मेटिक और चिकित्सीय प्रभाव भी डालता है। भारतीय चावल का अर्क बहुत ही नाजुक ढंग से और धीरे से त्वचा को साफ करता है, इसके प्राकृतिक एसिड-बेस संतुलन को बहाल करता है। समुद्री चावल के अर्क से अपने बालों को धोने से वे मजबूत होते हैं और उनकी प्राकृतिक स्वस्थ चमक बहाल हो जाती है।

यह सूची पूर्ण से बहुत दूर है. भारतीय चावल जलसेक का उपयोग बहुत व्यापक प्रकार की बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। इसका उपयोग या तो स्वतंत्र रूप से या अन्य पारंपरिक चिकित्सा के साथ चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए या स्वास्थ्य-सुधार पेय के रूप में किया जा सकता है।

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हीलिंग ड्रिंक की तैयारी और उपयोग

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"लाइव" क्वास कैसे तैयार करें

एक लीटर कांच के जार में 4 बड़े चम्मच रखें। साफ धुले समुद्री चावल और 10-15 किशमिश। बीज रहित किशमिश को सूखे खुबानी, सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, अंजीर और किसी भी अन्य सूखे फल से बदला जा सकता है। चीनी का घोल अलग से तैयार करें: 3 बड़े चम्मच। एक लीटर बिना उबाले ठंडे फिल्टर किए हुए पीने के पानी में चीनी डालें। चीनी पानी में पूरी तरह घुल जानी चाहिए! यदि चावल के दानों पर चीनी के कण लग जाएं तो फंगस रोगग्रस्त हो सकता है। तैयार चीनी के घोल को जार में रखे समुद्री चावल में डालें। जार के शीर्ष को मेडिकल धुंध की कई परतों से ढक दें, जो पेय को कीड़ों से बचाएगा। गर्मियों में हम एक दिन के लिए आग्रह करते हैं, सर्दियों में - दो के लिए।

एक लीटर जार में प्राप्त जलसेक एक व्यक्ति के लिए दो दिनों के लिए पर्याप्त है। पूरे परिवार के लिए समुद्री चावल का आसव तैयार करने के लिए तीन लीटर जार का उपयोग करना बेहतर है। इस मामले में सामग्री की खुराक इस प्रकार होगी:

• भारतीय चावल के 8 बड़े चम्मच;
• 6 बड़े चम्मच चीनी;
• सूखे मेवे।

पेय को भूरा रंग देने के लिए, आप इसमें एक काला और एक सफेद पटाखा मिला सकते हैं, जिसे काला होने तक भून लें।

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स्वास्थ्य-सुधार उत्पादों के उपयोग के नियम

आपको हीलिंग ड्रिंक दिन में तीन बार, 100-150 मिलीलीटर, भोजन से 10-20 मिनट पहले लेना चाहिए (आवंटित समय में यह न केवल अवशोषित होगा, बल्कि पाचन में भी काफी सुधार करेगा), या भोजन के बीच। पहले दिनों में, जलसेक का एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव दिखाई दे सकता है, इसलिए इसे छोटी खुराक (50 मिलीलीटर) से शुरू करने की सिफारिश की जाती है, जो धीरे-धीरे एक सप्ताह के दौरान 100-150 मिलीलीटर तक बढ़ जाती है। कुछ मामलों में, उपयोग के पहले दिनों में, शरीर के "पुनर्गठन" के लक्षण भी दिखाई दे सकते हैं, जिससे चिंतित नहीं होना चाहिए, क्योंकि वे संकेत देते हैं कि समुद्री चावल ने शरीर को साफ करना और बहाल करना शुरू कर दिया है। लोग, एक नियम के रूप में, लगभग एक महीने के नियमित उपयोग के बाद अपनी भलाई में पहला सकारात्मक बदलाव देखते हैं: सिरदर्द दूर हो जाता है, रक्तचाप सामान्य हो जाता है, रेडिकुलिटिस दर्द दूर हो जाता है, रेत शरीर छोड़ना शुरू कर देती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग का कामकाज सुधार होता है, और प्रदर्शन बढ़ता है। उपचार का न्यूनतम कोर्स तीन महीने का है।

समुद्री चावल के साथ एक जीवित जीव की तरह व्यवहार किया जाना चाहिए - एक उपचार करने वाला पालतू जानवर। लाए गए चावल से बना पहला पेय अभी भी बहुत कमजोर होगा। उपचार शक्ति प्राप्त करने के लिए समय, आपका ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होगी। घर पर स्वयं समुद्री चावल उगाकर, आप अपने और अपने परिवार को स्वास्थ्य को बनाए रखने और बहाल करने का एक सुलभ और सस्ता, लेकिन बहुत प्रभावी साधन प्रदान करते हैं, जो सिंथेटिक दवाओं के विपरीत, मनुष्यों के लिए बिल्कुल सुरक्षित और हानिरहित है। हालाँकि, समुद्री चावल में भी कई मतभेद हैं: डॉक्टर इंसुलिन पर निर्भर मधुमेह मेलिटस वाले लोगों के साथ-साथ ग्रहणी और पेट के पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए जलसेक का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।

भारतीय समुद्री चावल एक प्राकृतिक जीवित "प्रयोगशाला" है जिसमें एसिटिक एसिड बैक्टीरिया चीनी और कार्बनिक एसिड, विटामिन और एंजाइमों का एक अनूठा संयोजन संश्लेषित करता है। भारतीय समुद्री चावल के लाभकारी गुण, जब नियमित रूप से उपयोग किए जाते हैं, तो शरीर की सभी प्रणालियों को व्यवस्थित कर देंगे।

भारतीय समुद्री चावल क्या है?

समुद्री चावल में बैक्टीरिया जिस विशिष्ट अवस्था में रहते हैं उसे ज़ोग्लिया कहा जाता है। इस अवस्था में, जीवाणु झिल्ली चिपचिपी हो जाती है और एक जेल जैसा द्रव्यमान बनाती है जो स्पष्ट कणिकाओं में टूट जाती है। गठित अनाज के लिए धन्यवाद, कवक को चावल कहा जाता था।

यह जीवाणु संस्कृति लगभग सौ साल पहले भारत से रूस में आई थी, तब से इसकी दो विशिष्टताएँ हो गई हैं: "भारतीय" और "समुद्री" जिसका अर्थ "विदेशी" है। समुद्री चावल की निकटतम फसलें हैं और। भारतीय समुद्री चावल के औषधीय प्रभाव को अत्यधिक महत्व दिया जाता है, जिसके अर्क की तैयारी लंबे समय से प्रसिद्ध है। जब बैक्टीरिया मीठे तरल में कार्य करते हैं, तो एक स्वादिष्ट स्पार्कलिंग पेय प्राप्त होता है।

इन जीवाणुओं की उत्पत्ति केफिर और कोम्बुचा की तुलना में बहुत पहले होने का अनुमान है। यह ज्ञात है कि प्राचीन रोमन लोग सैन्य अभियानों के दौरान इसका इस्तेमाल करते थे। रोमन सैनिक इस पेय के गुणों का उपयोग अपनी प्यास बुझाने और संक्रामक रोगों को रोकने के लिए करते थे। जो लोग अपनी रसोई में मशरूम रखते हैं, वे आश्वस्त हैं कि यह प्राकृतिक उत्पाद कई दवाओं की जगह ले सकता है, जिनके दुष्प्रभाव अक्सर आंतरिक अंगों को गंभीर नुकसान पहुंचाते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

पोषक माध्यम में बैक्टीरिया की एंजाइमेटिक गतिविधि समुद्री चावल के लाभकारी गुणों का कारण है। जलसेक में मौजूद एसिड, विटामिन और एंजाइम शर्करा के प्रसंस्करण के दौरान बनते हैं और इस पेय को औषधीय बनाते हैं। मशरूम जलसेक एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव प्रदर्शित करता है और पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

• पाचन को नियंत्रित करता है और जलसेक में एंजाइमों की सक्रिय क्रिया के कारण चयापचय को सामान्य करता है, जो शरीर में जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है।
• एमाइलेज़, एक एंजाइम जो स्टार्च को तोड़ता है, की मदद से शर्करा के स्तर को कम करता है और मधुमेह का प्रतिकार करता है।
• इसकी सामग्री के कारण भलाई और महत्वपूर्ण ऊर्जा के स्तर को सामान्य करता है, जो कुछ अमीनो एसिड के संश्लेषण में सक्रिय रूप से शामिल होता है।
• रक्तचाप को कम करता है, रक्त वाहिकाओं को ठीक करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।
• तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है, क्योंकि विटामिन बी12 और फोलिक एसिड तंत्रिका आवेगों के संचरण के लिए जिम्मेदार हैं।
• इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और साइट्रिक एसिड के क्षारीय प्रभाव का उपयोग करके पथरी को हटाता है।
• ग्लुकुरोनिक एसिड के कारण लीवर को साफ करता है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, जो विषाक्त तत्वों को निष्क्रिय करता है।
• यह उपास्थि और जोड़ों के रोगों के लिए अनुकूल रूप से काम करता है, क्योंकि इसके अर्क में सूजन-रोधी कॉम्प्लेक्स होता है।
• क्लोरोजेनिक और क्यूमरिक एसिड के रूप में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के साथ रोगग्रस्त कोशिकाओं को प्रभावित करके घातक ट्यूमर के विकास को धीमा कर देता है।
• यह अपनी सामग्री के कारण हृदय रोग का प्रतिकार करता है, जो हृदय की मांसपेशियों की कोशिकाओं को सक्रिय रूप से पुनर्स्थापित करता है।

समुद्री चावल श्वसन तंत्र की सूजन के मामले में एंटीबायोटिक दवाओं की जगह ले सकता है, त्वचा को साफ करने और गंभीर बीमारी के बाद शरीर को बहाल करने में मदद करता है।

आसव कैसे तैयार करें

भारतीय मशरूम के दो आकार होते हैं: बड़े और छोटे। दोनों प्रकार के औषधीय गुण समान हैं क्योंकि वे एक ही पदार्थ का उत्पादन करते हैं, लेकिन थोड़ा अंतर है। बड़े दानों वाला मशरूम अधिक धीरे-धीरे काम करता है, और इसके अर्क का स्वाद दूधिया-फलयुक्त टिंट के साथ नरम होता है। छोटा मशरूम अधिक सक्रिय होता है, इसके अर्क का स्वाद तीखा होता है।

जो लोग इस कवक के औषधीय गुणों का लाभ उठाना चाहते हैं वे सोच रहे हैं कि समुद्री चावल को खरोंच से कैसे उगाया जाए। आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह लाभकारी जीवाणुओं की एक जीवित कॉलोनी है जो कुछ शर्तों के तहत कार्य करती है। यह अनुशंसा की जाती है कि, यदि संभव हो तो, पहले से ही पता लगा लें कि न केवल भारतीय समुद्री चावल कहाँ से खरीदें, बल्कि इसे कैसे उगाएँ और संग्रहीत करें। पता लगाएं कि समुद्री चावल किस वातावरण में रहता है और अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए इसकी देखभाल कैसे करें।

समुद्री चावल का आसव बनाने के लिए, एक कांच के जार में फ़िल्टर किया हुआ गर्म पानी डालें। प्रत्येक लीटर तरल के लिए, 2 बड़े चम्मच चीनी घोलें - इससे मशरूम को पोषक माध्यम मिलेगा। 2-4 बड़े चम्मच फंगस को ठंडे पानी से धोकर एक जार में रखें। इसके अतिरिक्त, आप धुले हुए सूखे मेवे मिला सकते हैं: 5 किशमिश, 2-3 सूखे खुबानी, आलूबुखारा या सेब के टुकड़े प्रति लीटर तरल में।

मशरूम वाले कंटेनर को धुंध से ढक दें और इसे 25 डिग्री पर गर्म स्थान पर धूप से हटा दें। मौखिक सेवन के लिए पेय 2 दिनों में तैयार हो जाएगा। इसके बाद इसे दूसरे कंटेनर में छानकर फ्रिज में रख दें और दो दिन के अंदर इसका इस्तेमाल करें। अगला भाग तैयार करने के लिए समुद्री चावल के दानों को धो लें और उनमें फिर से मीठा पानी भर दें।

• दानों को सीधे चीनी के साथ मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इससे बैक्टीरिया की मृत्यु हो सकती है और जलसेक काम नहीं करेगा।
• मिश्रण के लिए स्टेनलेस स्टील के चम्मच का उपयोग करें; अन्य धातुएँ समुद्री चावल के दानों से निकलने वाले उत्पादों के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया कर सकती हैं।
• कॉस्मेटिक व्यंजनों को जलसेक के एक सप्ताह के बाद एक संतृप्त समाधान की आवश्यकता हो सकती है। यह आसव अधिक अम्लीय है, आपको इसे पीने की ज़रूरत नहीं है, इसका उपयोग केवल बाहरी उपयोग के लिए करें।
• भारतीय चावल के पोषक माध्यम का तापमान 18 डिग्री से नीचे न जाने दें, इससे बैक्टीरिया का विकास रुक जाता है और फंगस मर सकता है।

यदि आपको लंबे समय तक छोड़ने की आवश्यकता है, तो सारा तरल निकाल लें और दानों को धो लें। फिर लगभग सूखाकर ढक्कन वाले कांच के कंटेनर में बंद कर दें। समुद्री चावल को एक महीने से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में न रखें और उपयोग करने से पहले इसे दोबारा धो लें।

आवेदन कैसे करें

तैयार जलसेक का उपयोग वयस्कों और बच्चों द्वारा किया जा सकता है। भारतीय समुद्री चावल को डॉक्टरों की समीक्षाओं के अनुसार अनुकूल माना जाता है, जिसके अनुसार यह नशे की लत नहीं बनता है और दीर्घकालिक उपयोग के लिए उपयुक्त है। वयस्कों के लिए 100-150 मिली और बच्चों के लिए 50-100 मिली की खुराक के साथ दिन में 2-3 बार लंबे समय तक उपयोग से ध्यान देने योग्य प्रभाव होता है। यह मात्रा आपके पाचन को दुरुस्त रखने और अतिरिक्त वजन कम करने के लिए पर्याप्त है। यदि आपको बीमारियाँ हैं, तो आपको अधिक खुराक में इन्फ्यूजन के कोर्स की आवश्यकता होगी।

बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए

पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर को ठीक करने के लिए, भोजन से पहले दिन में 3 बार आधा लीटर घोल का उपयोग करें। पाठ्यक्रम की अवधि बीमारी की डिग्री पर निर्भर करती है और चार महीने तक होती है।

हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया से उबरने के लिए, सूखे सेब या आलूबुखारा के साथ एक आसव तैयार करें। 1.5 महीने तक दिन में तीन बार 150-200 मिलीलीटर का उपयोग करें।

बवासीर के लिए, दो सप्ताह तक प्रतिदिन सेक का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, 50 मिलीलीटर गर्म उबले पानी में साप्ताहिक घोल का एक बड़ा चम्मच मिलाएं। संपीड़न और एनीमा एनेस्थीसिया के प्रभाव से काम करते हैं; वे दरारें बनने से रोकेंगे और घाव वाले क्षेत्र को ठीक करेंगे।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और एंटीवायरल रोकथाम के लिए, भोजन से एक चौथाई घंटे पहले दिन में 2-3 बार एक गिलास घोल पियें। तंत्रिका तंत्र को सहारा देने के लिए, सफेद किशमिश और सूखे खुबानी का आसव बनाएं, इस घोल का एक गिलास दिन में तीन बार 1.5 महीने तक पियें।

रेडिकुलिटिस से राहत के लिए, जलसेक के 2 भागों को मक्खन के एक भाग के साथ मिलाएं। दर्द वाले क्षेत्रों पर लगाएं, अपनी कमर के चारों ओर एक ऊनी कपड़ा लपेटें और रात भर छोड़ दें।

जोड़ों के दर्द के लिए, सुबह और शाम प्रभावित क्षेत्रों पर आसव लगाएं। दर्द एक सप्ताह के भीतर दूर हो जाना चाहिए। यदि तीव्र दर्द न हो तो गर्म पानी से स्नान करें। नियमित रूप से शरीर के भाप वाले क्षेत्रों में जलसेक को रगड़ें।

कॉस्मेटिक उपयोग के लिए

अपने बालों को रेशमी बनावट और चमक देने के लिए, इसे पानी से धोएं और एक लीटर पानी में एक चम्मच साप्ताहिक जलसेक घोलें।

बालों की लोच और लचीलेपन के लिए मास्क बनाएं:

• एक कच्चे आलू को कद्दूकस कर लें और उसका तरल पदार्थ निकाल लें।
• अंडे की जर्दी और एक चम्मच अर्क मिलाएं।
• सभी सामग्रियों को मिलाएं और गीले बालों में लगाएं।
• आधे घंटे बाद अपने बालों को धो लें.

सूखे बालों के लिए साप्ताहिक मास्क का उपयोग इसी तरह किया जाता है और इसे निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार किया जाता है:

• अंडे की जर्दी;
• जलसेक और वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा;
• आधा गिलास गरम पानी.

अपने हाथों की शुष्क त्वचा से छुटकारा पाने के लिए, समुद्री चावल के मजबूत अर्क को उसी अनुपात में मिलाकर लोशन तैयार करें। अपने हाथों पर लोशन से मालिश करें और रात भर कपड़े के दस्ताने पहनें।

अपनी कोहनियों की त्वचा को मुलायम बनाने के लिए अंडे की सफेदी को अर्क के साथ मिलाकर एक सेक तैयार करें। इसे उबड़-खाबड़ क्षेत्रों पर लगाएं। अपने हाथों की त्वचा को कीटाणुरहित और सफ़ेद करने के लिए, पानी में जलसेक मिलाकर गर्म स्नान का आयोजन करें।

अपने नाखूनों को मजबूत बनाने के लिए उन्हें इन्फ्यूजन से पोंछें। यह आपके नाखूनों से गंदगी और ग्रीस की ऊपरी परत को साफ कर देगा, पॉलिश अधिक चिकनी रहेगी और आपके नाखूनों पर लंबे समय तक टिकी रहेगी। जलसेक नाखूनों के आसपास की त्वचा को नरम करता है, जिससे क्यूटिकल्स को हटाना आसान हो जाता है।

मतभेद

कृपया ध्यान दें कि समुद्री चावल के फायदे और नुकसान इसकी खुराक से निर्धारित होते हैं; भारतीय चावल सभी बीमारियों का इलाज नहीं है। यदि आपको गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श लें, वह आपकी स्वास्थ्य स्थिति और पेय की सामग्री के आधार पर आपको योग्य सलाह दे सकता है।

जननांग प्रणाली में पथरी से पीड़ित लोगों में सावधानी के साथ प्रयोग करें। मशरूम जलसेक एक ध्यान देने योग्य मूत्रवर्धक प्रभाव प्रदर्शित करता है और नमक जमा की रिहाई को उत्तेजित कर सकता है। टाइप 1 मधुमेह वाले रोगियों को जलसेक का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि संरचना में कई शर्करा और एंजाइम होते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि भारतीय समुद्री चावल का आसव एक बहुघटक तरल है जो दवाओं के प्रभाव को कमजोर या तेज कर सकता है। यदि आप किसी दवा का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको जलसेक का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

भारतीय समुद्री चावल

नमस्कार दोस्तों! यहां आप जानेंगे कि भारतीय समुद्री चावल क्या है: इसके लाभकारी गुण। भारतीय समुद्री चावल ने खुद को स्वास्थ्यवर्धक साबित कर दिया है।

भारतीय समुद्री चावल क्या है:

भारतीय समुद्री चावल
एक जीवित जीव है जिसकी महत्वपूर्ण गतिविधि चीनी के प्रसंस्करण पर आधारित है, जिसके बाद चीनी के घोल में लाभकारी गुणों वाले उत्पाद बनते हैं। इसके महत्वपूर्ण कार्य मूल रूप से व्यापक रूप से ज्ञात कोम्बुचा के समान ही हैं।

भारतीय समुद्री चावल कौन से लाभकारी उत्पाद पैदा करता है?

भारतीय समुद्री चावल के अर्क से निम्नलिखित लाभकारी उत्पाद प्राप्त होते हैं:
1. उपयोगी अम्ल:

— ग्लूकोनिक एसिड एक अम्लता नियामक है, यह चयापचय को सक्रिय करता है और प्रदर्शन में सुधार करता है। शरीर में भारी धातुओं के साथ जुड़कर आसानी से घुलनशील और उत्सर्जित लवण बनाता है।

- कार्बनिक ऑक्सालिक एसिड, जो तंत्रिका तंत्र और मांसपेशी प्रणाली के अच्छे कामकाज के लिए आवश्यक है। यह कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है और क्रमाकुंचन में सुधार करता है।
इसे अकार्बनिक ऑक्सालिक एसिड के साथ भ्रमित न करें, जो खाद्य पदार्थों के ताप उपचार के परिणामस्वरूप बनता है; अकार्बनिक ऑक्सालिक एसिड हानिकारक है - यह पथरी, गठिया, आर्थ्रोसिस और नपुंसकता के निर्माण में योगदान देता है।

— फोलिक एसिड विटामिन बी9 है, रक्त निर्माण में मदद करता है, एनीमिया से बचाता है।

- लैक्टिक एसिड मांसपेशियों में ऊर्जा पैदा करने के लिए आवश्यक है, यह शरीर की गति के लिए एक प्रभावी ईंधन है, शारीरिक गतिविधि में मदद करता है।

— प्राकृतिक एसिटिक एसिड शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है (सिंथेटिक एसिड के विपरीत)। इसमें विटामिन ए, सी, ई, बी1, बी2, बी6, पी, एंजाइम, अमीनो एसिड होते हैं।

— ऑर्गेनिक साइट्रिक एसिड एक उपयोगी उत्पाद है जो विषाक्त पदार्थों, अपशिष्ट को हटाने में मदद करता है और पेट की कार्यप्रणाली को सामान्य बनाने में मदद करता है।
2. विटामिन सी, डी.
3. एंजाइम: एमाइलेज़, प्रोटीज़, ज़ाइमेज़, लेवेनसुक्रेज़, पाचन के लिए आवश्यक, और कोएंजाइम Q10, जो युवाओं को बनाए रखने में मदद करता है।
4. कोलीन (यह विटामिन बी4 है, पित्त पथरी बनने से रोकता है), ग्लाइकोसाइड्स (हृदय क्रिया में सुधार), एल्डिहाइड, सेल्युलोज, अल्कोहल, कैफीन, लाइपेज, वसायुक्त, टैनिन, रालयुक्त पदार्थ।

भारतीय समुद्री चावल के उपयोगी गुण:

भारतीय समुद्री चावल

भारतीय समुद्री चावल के जलसेक की संरचना के लिए धन्यवाद, यह शरीर की स्थिति में सुधार करता है:
- चयापचय को पुनर्स्थापित करता है;
- तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण के उपचार में एंटीबायोटिक दवाओं की जगह लेता है;
- प्रदर्शन बढ़ाता है;
- कायाकल्प करता है;
- भलाई में सुधार;
- रक्तचाप को सामान्य करता है;
- एथेरोस्क्लेरोसिस से राहत देता है;
- हृदय समारोह में सुधार;
— जोड़ों में लवण घोलता है;
- पेट के अल्सर में मदद करता है;
- गुर्दे, यकृत, मूत्राशय में पथरी को घोलता है
- कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है;
- घबराहट के कारण होने वाले सिरदर्द से राहत मिलती है;
- अनिद्रा में मदद करता है;
- रेडिकुलिटिस में मदद करता है।

भारतीय समुद्री चावल से पेय कैसे बनाएं:

भारतीय समुद्री चावल के उपचार का आसव तैयार किया जा रहा है

पानी को उबालना नहीं चाहिए, अधिमानतः किसी आर्टिसियन कुएं से।
1 लीटर पानी के लिए आपको 2-3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और 2-4 बड़े चम्मच भारतीय समुद्री चावल लेने होंगे।
चीनी को पानी में घोलना चाहिए, और उसके बाद ही भारतीय समुद्री चावल डालें; यदि चीनी के कण भारतीय समुद्री चावल पर लग जाते हैं, तो वह मर जाएगा और प्रजनन करना बंद कर देगा।
घोल को कांच के जार में बनाना सुनिश्चित करें: भारतीय समुद्री चावल को प्रकाश और गर्मी पसंद है, कम से कम 23 डिग्री और अधिमानतः 25 डिग्री। 23 डिग्री से नीचे के तापमान पर, चावल लगभग नहीं बढ़ता है और वांछित किण्वन प्रतिक्रिया नहीं होती है।

समुद्री चावल को चीनी के घोल में मिलाने के बाद, किण्वन को बेहतर बनाने के लिए अच्छी तरह से धोए हुए काले किशमिश डालें (प्रति लीटर 15 किशमिश की आवश्यकता होती है)। जार को एक धुंधले रुमाल से ढकें और इसे स्वाद के लिए दो से तीन दिनों के लिए एक उज्ज्वल, एकांत स्थान पर रखें, लेकिन सीधे धूप में नहीं।

2 - 4 बड़े चम्मच समुद्री चावल, पानी से छानकर और रुमाल से सुखाकर, एक साफ, सूखे कांच के कंटेनर में, ढक्कन से ढके हुए, रेफ्रिजरेटर में आराम के लिए, साथ ही विफलता के मामले में संरक्षण के लिए छोड़ना आवश्यक है। समाधान में इसे पुन: प्रस्तुत करने में। यदि आप घर से बाहर जाते हैं तो इस चावल को पूरे एक महीने तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

जब आप घोल में किशमिश या सूखी खुबानी मिलाते हैं, तो पेय सुगंधित और और भी स्वादिष्ट हो जाता है। 2-3 दिनों के बाद, तैरते हुए सूखे फल और चावल के दानों को बाहर निकालें और उन्हें फेंक दें, पेय को एक कोलंडर और चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें और इसे एक अलग जार में डालें, जिसे हम 3 दिनों से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में नहीं रखते हैं। इस दौरान हम जलसेक पीते हैं, और भारतीय समुद्री चावल को अच्छी तरह से धोते हैं, इसे एक नैपकिन के साथ पोंछते हैं और इसे आराम करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।

भारतीय समुद्री चावल धो लें

हम चावल के जार को अच्छी तरह से धोते हैं, लेकिन इसे चीनी के पानी और डिटर्जेंट के बिना सूखे फल से भरें और समुद्री चावल जोड़ें, जो पहले रेफ्रिजरेटर में आराम कर रहा था, और जो अभी बाहर निकाला गया था और रेफ्रिजरेटर में धोया गया था उसे आराम करने के लिए रख दें।

यदि समुद्री चावल स्वस्थ है, तो यह तेजी से बढ़ता है और चावल के बड़े दानों जैसा दिखता है। यदि समुद्री चावल बीमार है, तो यह ढीला, अनाकार और आकारहीन हो जाता है। यह भारतीय समुद्री चावल अच्छा नहीं है - इसे फेंक देना चाहिए।

भारतीय समुद्री चावल कैसे खाएं:

भारतीय समुद्री चावल का सेवन नियमित रूप से दिन में 3 बार, भोजन से 10-15 मिनट पहले 100-200 ग्राम करना चाहिए। चाहें तो और भी ले सकते हैं, पानी की जगह पी सकते हैं. उपचार का कोर्स 1 वर्ष है, लेकिन आपको एक महीने के भीतर सुधार दिखाई देगा।

यदि आप भारतीय समुद्री चावल की उपचार शक्तियों पर विश्वास करते हैं, तो उपचार कई गुना अधिक प्रभावी है। आपके विश्वास के अनुसार, यह आपके लिए किया जाए!
स्वस्थ रहो!

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