पोमेलो: कैलोरी सामग्री, बड़े साइट्रस के लाभ और हानि। पोमेलो के लाभकारी और हानिकारक गुणों के बारे में विभिन्न तथ्य। पोमेलो किस प्रकार का फल है? पोमेलो फल के गुण. पोमेलो कहाँ उगता है?

पोमेलो (या दूसरे शब्दों में शेडडॉक) एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ खट्टे फल है। इसका पहला उल्लेख 100 ईसा पूर्व में प्राचीन चीनी इतिहास में पाया गया था। चीन में इस फल को समृद्धि और खुशहाली के प्रतीक के रूप में पूजा जाता था। यह एक वास्तविक विटामिन बम है और विटामिन की कमी की वसंत-सर्दियों की अवधि के दौरान इसके लाभ अमूल्य हैं। क्या इसका कोई नुकसान है? इसके बारे में और पढ़ें.

पोमेलो अपनी उपस्थिति से ही आपका उत्साह बढ़ा देता है: इसके छिलके का रंग पीले-हरे से लेकर चमकीले नारंगी तक सभी प्रकार का हो सकता है, और गूदा पीला, लाल-गुलाबी, हरा या सफेद हो सकता है। इसका स्वाद ताज़ा तीखा है, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य कड़वाहट है।

शैडॉक, सभी खट्टे फलों की तरह, विटामिन सी का एक वास्तविक भंडार है - इस फल का केवल 150 ग्राम खाने से इसकी दैनिक आवश्यकता को पूरा किया जा सकता है। विटामिन सी सामग्री के संदर्भ में, यह नींबू, संतरा और अंगूर जैसे प्रसिद्ध फलों से प्रतिस्पर्धा करता है. साथ ही, यह विशाल फल आवश्यक तेलों, ट्रेस तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से समृद्ध है। पोमेलो न केवल स्कर्वी के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में उपयोगी है, बल्कि यह कैंसर से भी बचा सकता है। हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए इसके लाभ सिद्ध हो चुके हैं। जो लोग विटामिन सी युक्त फल अधिक मात्रा में खाते हैं, वे कोरोनरी हृदय रोग से भी ठीक हो जाते हैं। ट्यूमर का खतरा और मुक्त कणों से शरीर को होने वाली क्षति कम हो जाती है।

शरीर के लिए सहायक

पोमेलो के औषधीय गुण और लाभ यह हैं कि:

• रक्त वाहिकाओं को साफ करता है
• चयापचय को सक्रिय करता है
• पेट और आंतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है
• अस्थमा से राहत दिलाता है
• हृदय और तंत्रिका तंत्र की स्थिति का समर्थन करता है
• रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है
• फ्लू महामारी और वायरल संक्रमण के दौरान शरीर की रक्षा करता है
• रक्तचाप को सामान्य करता है
• ज्वरनाशक प्रभाव होता है
• आंतों के संकट में सुधार
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

चीनी लोक चिकित्सा में मैं पोमेलो के सभी भागों का उपयोग करता हूं - फल, फूल, छिलका और कच्चे युवा फलों में लाभकारी गुण होते हैं। इन्हें सुखाकर पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। इस दवा का उपयोग सूजन, खांसी, पेट खराब, उल्टी, हैंगओवर के लिए किया जाता है।

शरीर और आत्मा के लिए

पोमेलो का लाभ यह है कि इसके नियमित सेवन से शरीर की सहनशक्ति बढ़ती है और मूड बेहतर होता है। इसके गूदे में मौजूद पेक्टिन शरीर को विषाक्त पदार्थों, कीटनाशकों और रेडियोन्यूक्लाइड से साफ करते हैं और उनके नुकसान को बेअसर करते हैं। यह विदेशी फल अवसाद और बुरे मूड का मुख्य दुश्मन है।

यह फल आहार पर रहने वाले निष्पक्ष सेक्स के बीच भी मांग में है। इसकी कैलोरी सामग्री कम है - केवल 38 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, लेकिन यह भूख और प्यास को अच्छी तरह से बुझाता है, शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है और साथ ही वसा के टूटने को तेज करता है।

यह फल दंत चिकित्सा में भी बहुत फायदेमंद है - यह दांतों की मजबूती सुनिश्चित करता है और क्षय और मसूड़ों की सूजन के प्रेरक एजेंटों से प्रभावी ढंग से लड़ता है।

इस फल का चुनाव कैसे करें

पोमेलो एक काफी बड़ा फल है। इसके कुछ नमूने 10 किलोग्राम तक के विशाल वजन और 30 सेमी तक के व्यास तक पहुंच सकते हैं। इस फल की मुख्य विशेषता यह है कि इसे कमरे के तापमान पर बहुत लंबे समय तक - पूरे एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

इसका स्वाद बेहतरीन है. एक अच्छा शेडडॉक लोचदार और मध्यम नरम होना चाहिए। बहुत नरम फल आपको सचेत कर देना चाहिए - इस बात का बहुत अधिक जोखिम है कि यह अंदर से खराब होना शुरू हो गया है। सौम्य फल की त्वचा बिना दाग या डेंट के होती है। वजन के हिसाब से पोमेलो चुनना सबसे अच्छा है: यह जितना भारी होगा, गूदा उतना ही रसदार होगा। कच्चा फल नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन उसे खाने से आपको आनंद नहीं मिलेगा।

प्रत्येक फल वर्ष के एक निश्चित समय पर पकता है और इसी समय इसमें सबसे अधिक लाभकारी गुण और सबसे अच्छा स्वाद होता है। फरवरी से पोमेलो खरीदना बेहतर है, इस अवधि के दौरान इसके लाभ सबसे अधिक होते हैं।

पोमेलो एक विदेशी फल है. इंडोनेशिया को इसकी मातृभूमि माना जाता है। इस चमकीले हरे फल में न केवल एक सुखद स्वाद होता है, बल्कि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व भी होते हैं जो शरीर को पूरी तरह से संतृप्त कर सकते हैं।

फ़ायदा

पोमेलो यूरोपीय देशों में बहुत पहले दिखाई दिया था, लेकिन हाल ही में मानव शरीर के लिए इसके लाभों को मान्यता दी गई थी। अक्सर इस फल को शेडडॉक भी कहा जाता है। यह मुख्य रूप से एशियाई देशों में उगाया जाता है और इसका स्वाद बहुत विशिष्ट, थोड़ा कड़वा होता है। पोमेलो साइट्रस दुनिया का सबसे बड़ा प्रतिनिधि है। इसका वजन कभी-कभी 10 किलो तक पहुंच जाता है। पोमेलो में लाभकारी गुण होते हैं, जैसे:

1. मानव हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज को सामान्य करता है।
2. रक्तचाप के स्तर को सामान्य करने में सक्षम।
3. इसमें बड़ी संख्या में आवश्यक तेल होते हैं, जिनके लाभ मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में प्रकट होते हैं।
4. हृदय की मांसपेशियों की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
5. उच्च रक्तचाप जैसी बीमारी वाले रोगियों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित।

पोमेलो का लाभ अविश्वसनीय रूप से बड़ी मात्रा में विटामिन सी में भी निहित है, जो सर्दी और वायरल रोगों में मदद करता है। एस्कॉर्बिक एसिड का समग्र स्वास्थ्य और पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पोमेलो रक्त के थक्कों को बनने से रोकने में मदद करता है, रक्त वाहिकाओं को अधिक लोचदार और मजबूत बनाता है। यह विदेशी फल आपके मूड को अच्छा करने और शारीरिक गतिविधि के बाद ताकत बहाल करने में मदद करेगा। यह एथलीटों और सक्रिय जीवनशैली जीने वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सच है।

चिकित्सीय दृष्टिकोण से पोमेलो के लाभ वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं। यह कैंसर के लिए एक निवारक एजेंट है, कैंसर के विकास के जोखिम को काफी कम करने में मदद करता है और मौजूदा कैंसर की प्रगति को सुविधाजनक बनाता है। कीमोथेरेपी और विभिन्न सर्जरी जैसे गंभीर हस्तक्षेपों के बाद शरीर को ठीक होने में मदद करता है।

फलों में मौजूद विटामिन ध्यान केंद्रित करने और याददाश्त में सुधार करने में मदद करते हैं। इसमें पानी का एक बड़ा प्रतिशत होता है, जो आपको इस फल के रस से जल्दी से अपनी प्यास बुझाने की अनुमति देता है। उत्पाद का पोषण मूल्य आपको शरीर को संतृप्त करने और भूख की भावना को खत्म करने की अनुमति देता है।

श्वसन संबंधी रोगों के लिए भी पोमेलो के फायदे स्पष्ट हैं। फलों के नियमित सेवन से ब्रोंकाइटिस और अस्थमा जैसी बीमारियों से बचाव होता है। खांसी के लिए बहुत अच्छा काम करता है।

इस उत्पाद में कैलोरी की मात्रा कम है, जो इसे महिलाओं के बीच और भी अधिक लोकप्रिय बनाती है।

पोमेलो फलों का उपयोग विषाक्तता के लिए भी किया जा सकता है। वे हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करने और तेजी से रिकवरी को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

पोमेलो में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जिसका कंकाल प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और फास्फोरस मानसिक गतिविधि को नियंत्रित करता है।

पोमेलो के फायदे न केवल फल के गूदे में, बल्कि उसके छिलके में भी निहित हैं। इसमें विटामिन पी होता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों को होने से रोकता है। ज़ेस्ट का उपयोग चाय और विभिन्न पेय के लिए एक योज्य के रूप में भी किया जाता है।

साइट्रस परिवार का यह विदेशी सदस्य गर्भावस्था के दौरान बहुत उपयोगी है। फोलिक एसिड के लिए धन्यवाद, भ्रूण के विकास और उसके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के गठन पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। गर्भावस्था के दौरान महिला की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है और वह सर्दी-जुकाम और वायरल बीमारियों की चपेट में आ जाती है। पोमेलो इस बीमारी से निपटने में मदद करता है, व्यक्ति के सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करता है और उन्हें सामान्य स्तर पर बनाए रखने में मदद करता है।

पोमेलो के लाभ चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने की क्षमता में भी प्रकट होते हैं। चयापचय में तेजी लाने से, शरीर कम वसा जमा करना शुरू कर देता है, जो प्रभावी वजन घटाने में योगदान देता है। इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है, जिससे वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोग भी इसे बड़ी मात्रा में खा सकते हैं। यहां तक ​​कि 100 जीआर. यह उत्पाद आपको भूख से निपटने में मदद करेगा और आपको तृप्ति का एहसास देगा।

पोमेलो का एक और फायदा यह है कि यह मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। कई डॉक्टर यह भी सलाह देते हैं कि मधुमेह रोगी रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए इसका उपयोग करें।

पोमेलो में कॉस्मेटोलॉजी में भी लाभकारी गुण हैं। इस फल के आधार पर बड़ी संख्या में त्वचा और बालों की देखभाल के उत्पाद बनाए जाते हैं। और विशेष सौंदर्य सैलून सिल्हूट को सही करने और त्वचा को कसने के लिए मास्क और बॉडी रैप प्रदान करते हैं।

पोमेलो का लाभ अग्न्याशय के कामकाज को सामान्य करने में भी निहित है। यह एक प्राकृतिक अवसादनाशक के रूप में कार्य करता है, जो अवसाद, उदासीनता और अनिद्रा से निपटने में मदद करता है।

चोट

यदि किसी व्यक्ति को साइट्रस परिवार से एलर्जी है तो पोमेलो शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके परिणाम घुटन और गले में सूजन होंगे। इसके अलावा, इस फल से एलर्जी की प्रतिक्रिया त्वचा पर चकत्ते के रूप में प्रकट हो सकती है।

यदि कोई व्यक्ति पेट की बढ़ी हुई अम्लता से पीड़ित है, तो उसे भी इस विदेशी उत्पाद को खाने से बचना चाहिए। फल में एसिड होता है, जो केवल स्थिति को बढ़ाएगा और व्यक्ति की भलाई पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।

अन्य मामलों में, पोमेलो खाने से शरीर को कोई नुकसान नहीं हो सकता है। बेशक, अगर खपत अनुमेय सीमा से अधिक नहीं है।

कैलोरी सामग्री

अन्य फलों की तुलना में पोमेलो में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। यह प्रति 100 ग्राम में केवल 30 किलो कैलोरी है। उत्पाद, जो इसे सबसे लोकप्रिय आहार उत्पादों में से एक बनाता है। पोमेलो फलों का आकार अलग-अलग होता है, 1 से 10 किलोग्राम तक। तालिका विभिन्न आकारों के चम्मचों और गिलासों में उत्पाद (गूदे) की कैलोरी सामग्री को दर्शाती है।

तालिका: पोमेलो की कैलोरी सामग्री

पोमेलो का गूदा काफी भारी होता है, एक गिलास में 200 ग्राम। आप लगभग 200-220 जीआर रख सकते हैं। उत्पाद।

मतभेद

अपने तमाम फायदों के बावजूद पोमेलो मानव शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। यह अत्यधिक खपत के कारण या ऐसे मामलों में हो सकता है जहां कोई व्यक्ति इस उत्पाद के उपयोग के लिए मतभेदों को ध्यान में नहीं रखता है।

मतभेद:

1. एलर्जी.
2. जठरशोथ।
3. पेट की अम्लता का बढ़ना।
4. पेट में नासूर।
5. नेफ्रैटिस, विशेषकर तीव्र रूप में।
6. हेपेटाइटिस.
7. यूरोलिथियासिस रोग.

अप्रिय स्वास्थ्य परिणामों से बचने के लिए इन मतभेदों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

आवेदन

पोमेलो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। इस तथ्य के बावजूद कि इसके लाभकारी गुणों को अपेक्षाकृत हाल ही में पहचाना गया था, पारंपरिक चिकित्सा इसका उपयोग कई बीमारियों की रोकथाम और इलाज के लिए करती है।

पोमेलो एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए बहुत उपयोगी है। इसका रस रक्त वाहिकाओं को साफ करने और उन्हें बंद होने से बचाने में मदद करता है। इसका उपयोग आंतों को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है। नाश्ते के लिए खाली पेट फलों के कुछ टुकड़े खाना काफी है। डरने की जरूरत नहीं है, यह विदेशी फल शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, बल्कि आंतों को जागृत करेगा और उसकी कार्यक्षमता को सक्रिय करेगा। इसके बाद कई घंटों तक कुछ भी न खाने की सलाह दी जाती है।

इसमें पोमेलो और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। पारंपरिक चिकित्सक और चिकित्सक इसका उपयोग खांसी, ब्रोंकाइटिस और गुर्दे के इलाज के लिए करते हैं। और इस हरे खजाने का रस आपको दांतों की सड़न को हमेशा के लिए भूलने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, रस को पानी 1:1 के साथ मिलाएं और नियमित रूप से अपना मुँह कुल्ला करें। यह आपके मसूड़ों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इनसे खून बहना बंद हो जाता है और सूजन दूर हो जाती है।

पोमेलो की मदद से, आप दवाओं के उपयोग के बिना हीमोग्लोबिन को वांछित स्तर तक बढ़ा सकते हैं।

लेकिन न केवल गूदे का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। इस पौधे की पत्तियाँ भी विशेष रूप से लोकप्रिय हो गई हैं। इनमें घाव भरने वाला और एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है। बस पोमेलो की एक पत्ती को त्वचा के क्षतिग्रस्त हिस्से पर लगाएं। इसका जल निकासी प्रभाव होगा, सूजन से राहत मिलेगी और तेजी से घाव भरने में मदद मिलेगी। इनका उपयोग जलने और शीतदंश के लिए भी किया जा सकता है।

यदि घाव गहरा है तो आप पौधे की पत्तियों पर आधारित जहर पकाकर उसका उपचार कर सकते हैं और इसे कंप्रेस के रूप में लगा सकते हैं। इससे उन फोड़े-फुंसियों और अल्सर में भी मदद मिलेगी जो सीधे मानव त्वचा पर दिखाई देते हैं।

भंडारण

केवल बिना खराब हुए फलों को ही संग्रहित किया जा सकता है। खरीदते समय आपको फल की गंध और रंग पर ध्यान देना होगा। यदि यह सुगंधित है और हरे रंग का है, तो उत्पाद उपयुक्त है और खरीदा जा सकता है।

पोमेलो के पकने की अवधि फरवरी में पड़ती है। यह महीना फल खरीदने का सबसे अच्छा समय है। पोमेलो को घर पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, बस इसे एक अंधेरी, ठंडी जगह प्रदान करें। लेकिन यह कच्चा नहीं होना चाहिए, अन्यथा फल सड़ने लग सकते हैं। इस तरह इसे एक महीने तक स्टोर करके रखा जा सकता है.

आप इसे साबूत या पहले से कटी हुई अवस्था में भी स्टोर कर सकते हैं। यदि फल को छील दिया गया है, तो हवा को प्रवेश करने से रोकने के लिए इसे क्लिंग फिल्म में लपेटकर रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। इस प्रकार, फल अभी भी 3-4 दिनों के लिए उपयुक्त रहेगा। इस अवधि के बाद, आपको भोजन के लिए पोमेलो का उपयोग नहीं करना चाहिए, यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, जो पेट खराब होने या विषाक्तता के रूप में प्रकट होगा।

पोषण मूल्य

इस तथ्य के बावजूद कि पोमेलो एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है, यह शरीर को दैनिक विटामिन की आवश्यकता का 120-130% तक प्रदान करने में सक्षम है। पोमेलो का पोषण मूल्य नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत किया गया है।

तालिका: प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य। उत्पाद

विटामिन और खनिज

पोमेलो विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसमें फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, विटामिन ए और सी, साथ ही फोलिक एसिड भी होता है। लेकिन यह इस फल में मौजूद उपयोगी पदार्थों की पूरी सूची नहीं है। बीटा-कैरोटीन, जो संरचना में शामिल है, दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और इसे बेहतर बनाने में मदद करता है। विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कई सर्दी और वायरल संक्रमणों से बचाता है।

तालिका: प्रति 100 ग्राम विटामिन।

नाम	वजन(मिलीग्राम)
साथ	30-60
ए	35 तक
5 बजे	0.3
पहले में	0.06
दो पर	0.03

तालिका: प्रति 100 ग्राम खनिज।

पोमेलो सिट्रस परिवार का एक फल है। यह हरा फल विटामिन से भरपूर होता है। पोमेलो के लाभकारी गुण अपेक्षाकृत हाल ही में यूरोपीय देशों में ज्ञात हुए। लेकिन इसके बावजूद वह कई लोगों की पहचान हासिल करने में कामयाब रहे। पारंपरिक चिकित्सा इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए करती है, और कॉस्मेटोलॉजी इसके उपयोग के एकीकृत तरीकों से प्रसन्न होती है। लेकिन पोमेलो न केवल लाभ पहुंचा सकता है, बल्कि उपयोग के कुछ नियमों का पालन न करने पर यह शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। ऐसे मामले हैं जब पोमेलो को लोगों के लिए सख्ती से प्रतिबंधित किया जाता है, ताकि इससे भी अधिक नुकसान न हो और स्वास्थ्य की स्थिति खराब न हो।

पोमेलो: कैलोरी सामग्री, बड़े साइट्रस के लाभ और हानि। पोमेलो के लाभकारी और हानिकारक गुणों के बारे में विभिन्न तथ्य

पोमेलो साइट्रस का सबसे बड़ा प्रतिनिधि है।

पोमेलो का गूदा अन्य प्रकार के खट्टे फलों की तुलना में सूखा होता है, स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, रेशे बड़े और लोचदार होते हैं, रंग हरा-पीला होता है, और गंध केले की याद दिलाती है।

लेकिन पोमेलो का स्वाद असामान्य है - खट्टा और मीठा का संयोजन हर किसी को याद होगा।

पोमेलो की मातृभूमि चीन है।

हमारे युग से पहले, यह फल विशेष रूप से शाही कुलीनों के लिए था।

और 14वीं शताब्दी की शुरुआत में इसे यूरोप लाया गया, जहां इसने तुरंत जड़ें नहीं जमाईं। वर्तमान में, पोमेलो श्रीलंका, थाईलैंड, जापान, भारत और इंडोनेशिया जैसे देशों में उगाया जाता है।

पोमेलो चीनी, थाई और भारतीय व्यंजनों में कई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है। दिलचस्प बात यह है कि कुछ पोमेलो का वजन 20 किलोग्राम तक पहुंच सकता है!

पोमेलो 3 प्रकार के होते हैं:

लाल- कड़वे लाल गूदे वाला एक अंडाकार आकार का फल

गुलाबी- गुलाबी गूदे और कृमिनाशक प्रभाव वाला रसदार फल

सफ़ेद- फल का आकार नाशपाती जैसा होता है, गूदा सफेद और मीठा होता है

बहुत से लोग पोमेलो को उसके करीबी रिश्तेदार अंगूर के साथ भ्रमित करते हैं, गलती से मानते हैं कि उनका स्वाद समान है। हालाँकि, उनके गुण और विशेषताएँ कई मायनों में भिन्न हैं। पोमेलो एक विशाल अंगूर नहीं है, बल्कि इसका जनक है। इस असामान्य फल ने हमारा दिल कैसे जीत लिया?

पोमेलो: शरीर के लिए क्या फायदे हैं?

पोमेलो खनिज, विटामिन, ट्रेस तत्वों और मोटे फाइबर का भंडार है।

पोमेलो का अनोखा स्वाद इसकी अनूठी संरचना द्वारा उचित है:

कैल्शियम

विटामिन बी और ए

बीटा कैरोटीन

विटामिन सी

ईथर के तेल

पोमेलो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है!विशेषज्ञों ने एक दिलचस्प प्रयोग किया: उन्होंने विटामिन सी की उपस्थिति के लिए नींबू, कीनू, अंगूर, संतरे और पोमेलो की जांच की। आश्चर्यजनक रूप से, विजेता पोमेलो था! इसमें एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा सबसे अधिक पाई गई। विटामिन सी का स्रोत होने के कारण, पोमेलो सर्दी, संक्रामक और वायरल रोगों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है। यदि वे पहले से मौजूद हैं, तो झाड़ू उनसे आसानी से और तेजी से निपटने में मदद करेगी। पोमेलो में मौजूद आवश्यक तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को पूरी तरह से मजबूत करते हैं।

पोमेलो के मोटे रेशे एक प्रकार का खाद्य बोलस बनाते हैं जो आंतों के माध्यम से चलता है। मोटे रेशे अपशिष्ट और अपाच्य भोजन के अवशेषों को एकत्र करते हैं, अवशोषित करते हैं और उन्हें शरीर से निकाल देते हैं।

पोमेलो हृदय प्रणाली के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है और रक्तचाप को स्थिर करता है। इसके अलावा, डॉक्टरों ने साबित कर दिया है कि पोमेलो रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्के बनने से बचा सकता है!

पोमेलो मूड में सुधार करता है, जीवन शक्ति बढ़ाता है और शरीर को टोन करने में मदद करता है। पोमेलो में मौजूद लेमनाइड्स हमारे प्रदर्शन, सावधानी और उत्पादकता के लिए जिम्मेदार हैं। पोमेलो में मौजूद फास्फोरस सक्रिय मानसिक गतिविधि को बढ़ावा देता है।

वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि पोमेलो कैंसर से लड़ने में मदद करता है। विदेशी फल घातक कोशिकाओं के प्रसार का विरोध करने में सक्षम है।

साइट्रस प्रेमी निश्चित रूप से फल के विशेष, ताज़ा, सुखद स्वाद की सराहना करेंगे। यदि आप पोमेलो की तुलना उसके रिश्तेदार, अंगूर से करते हैं, तो आप अंतर देखेंगे - अंगूर का स्वाद कड़वा होता है, जबकि पोमेलो का स्वाद मीठा होता है। गर्मियों में पोमेलो का गूदा आपकी प्यास पूरी तरह से बुझा सकता है।

पोमेलो फेफड़ों के रोगों और विषाक्तता के लिए उपयोगी है। चीन में पोमेलो से कई दवाइयां बनाई जाती हैं।

पोमेलो में मौजूद कैल्शियम हड्डियों, बालों और नाखूनों को मजबूत बनाता है। पोमेलो में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लंबे समय तक यौवन और अच्छे शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेंगे।

पोमेलो गैस्ट्राइटिस और अन्य गैस्ट्रिक रोगों के लिए सहायक है। पोमेलो के छिलके से काढ़ा और टिंचर बनाकर आप विषाक्तता, पेट की खराबी और आंतों के विकारों से जल्दी निपट सकते हैं।

पोमेलो न केवल स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि उपचारात्मक भी है। पोमेलो के छिलके की गंध सूंघकर, आप आसानी से नाक की भीड़ से राहत पा सकते हैं और अपने शरीर के तापमान को भी थोड़ा कम कर सकते हैं!

अगले सोमवार को जिम जाने या डाइट पर जाने के लिए खुद को मजबूर करना अक्सर मुश्किल होता है। यहीं पर झाड़ू बचाव के लिए आती है! फल शरीर में प्रोटीन और वसा के तेजी से टूटने में मदद करता है, चयापचय को गति देता है और अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद करता है।

पोमेलो कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी उपयोगी है। तैलीय त्वचा को मॉइस्चराइजिंग और पोषण देने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद। पोमेलो के रस से त्वचा को रगड़ने से, प्रभाव तुरंत ध्यान देने योग्य होता है: त्वचा तैलीय चमक के बिना चमकदार, तरोताजा, तरोताजा और साफ हो जाती है। फल का गूदा अविश्वसनीय रूप से रसदार और पौष्टिक होता है, इसलिए पोमेलो उपवास के दिन आपका साथी होगा।

पोमेलो खुशहाली, समृद्धि, स्वास्थ्य और खुशहाली का प्रतीक है। चीन में नए साल की पूर्व संध्या पर अपने प्रियजनों को यह फल देने की प्रथा है। अपने प्रियजनों को उष्णकटिबंधीय फलों की एक टोकरी भेंट करके खुशी का एक टुकड़ा देने का प्रयास करें।

अक्सर यूरोपीय देशों में आप उनके छिलके पर पोमेलो की सजावट पा सकते हैं। घर पर फल के छिलके से फल को क्षैतिज रूप से वृत्त के आकार में काटकर सलाद डिश बनाना दिलचस्प है।

पोमेलो कई पाक व्यंजनों में एक घटक है! बेझिझक इसे सलाद में शामिल करें, मांस और मछली के पूरक बनें और इसके साथ शीर्ष पर पाई भी डालें। छिलके का उपयोग जैम या फ्लेवर चाय बनाने के लिए करें। और हां, यह मत भूलिए कि अपने दिन की शुरुआत ताजा निचोड़े हुए जूस से करने से बेहतर कुछ नहीं है।

तंत्रिका तंत्र के लिए पोमेलो के लाभ अमूल्य हैं। पोमेलो को साहसपूर्वक एक अवसादरोधी फल कहा जाता है। इस अद्भुत फल को खाएं और अपना मूड सुधारें! लेकिन खुशी और खुशी का स्रोत पोमेलो के गूदे के रूप में न केवल अंदर है, बल्कि उसका छिलका भी है। मनोवैज्ञानिक सलाह देते हैं कि छिलके को फेंकें नहीं, इसे एक गहरे फूलदान में भरकर अपने सोने के स्थान के बगल में रख दें। ऐसा प्राकृतिक सुगंधित दीपक निश्चित रूप से आपको सकारात्मक भावनाएं, ऊर्जा और शक्ति देगा।

पोमेलो की कैलोरी सामग्री

भारी संख्या में लाभकारी गुणों के बावजूद, पोमेलो में कैलोरी कम होती है - 100 ग्राम उत्पाद में 25-40 किलो कैलोरी होती है. ऐसी सीमाएँ एक सरल नियम द्वारा निर्धारित की जाती हैं: पोमेलो जितना मीठा होगा, उसमें उतनी ही अधिक कैलोरी होगी। पोमेलो की कम कैलोरी सामग्री को इसकी उच्च जल सामग्री द्वारा समझाया गया है - प्रति 100 ग्राम फल में लगभग 90 ग्राम तरल!

पोमेलो: स्वास्थ्य के लिए क्या हानिकारक है?

पोमेलो के फायदे सिद्ध हो चुके हैं और कोई भी इस पर बहस नहीं करेगा। लेकिन, किसी भी उत्पाद की तरह, पोमेलो के भी अपने नुकसान और मतभेद हैं।

यदि आपके पास है तो आपको पोमेलो का उपयोग नहीं करना चाहिए:

खट्टे फलों से एलर्जी की प्रतिक्रिया

पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर

पेट की अम्लता का बढ़ना

हेपेटाइटिस

यदि आपको उपरोक्त बीमारियाँ हैं तो फल खाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें। पोमेलो खाने से पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियाँ बढ़ सकती हैं। यह क्षारीय वातावरण की अम्लता को अत्यधिक बढ़ाकर सीने में जलन पैदा करता है।

खट्टे फलों से एलर्जी के कारण गले में सूजन और यहां तक ​​कि अस्थमा का दौरा भी पड़ सकता है। यह जांचने के लिए कि क्या आपको पोमेलो से एलर्जी है, बस इसके 1-2 टुकड़े खाएं या याद रखें कि अन्य खट्टे फलों पर शरीर की प्रतिक्रिया क्या होती है।

स्तनपान के दौरान, पोमेलो खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि आपके अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। पोमेलो का अत्यधिक सेवन रेचक प्रभाव पैदा कर सकता है। अधिक फल खाने से खुजली और पित्ती हो जाती है।

बच्चों के लिए पोमेलो: अच्छा या बुरा

इस तथ्य के कारण कि पोमेलो साइट्रस जीनस से संबंधित है, फल एक मजबूत एलर्जेन है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को पोमेलो देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक साल के बाद आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, लेकिन सावधानी के साथ और कम मात्रा में।

यह जानने के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें कि क्या आहार में किसी विदेशी फल को शामिल करने से आपके बच्चे को नुकसान होगा। यदि बच्चे ने फल अच्छी तरह से ग्रहण कर लिया है और शरीर ने कोई प्रतिक्रिया नहीं दी है, तो बेझिझक बच्चे को खिलाएं। लेकिन याद रखें, नाशपाती और सेब जैसे मौसमी फल खाना बेहतर है। वे बच्चे के स्वास्थ्य पर अवांछनीय परिणाम बिल्कुल नहीं लाएंगे।

पोमेलो में संतरे और अंगूर की तुलना में कम रस होता है और बच्चे अक्सर इस फल के प्रति उदासीन रहते हैं। इसलिए, माता-पिता ऐसे स्वस्थ और स्वादिष्ट पोमेलो के कुछ स्लाइस जोड़कर डेसर्ट और फलों के सलाद को सजा सकते हैं।

पोमेलो के साथ बच्चों का सलाद

इसके लिए कुछ सरल सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

सलाद का गुच्छा

उबला हुआ स्तन

सख्त पनीर

खट्टी मलाई

पोमेलो को काटा जाता है, परतें हटाई जाती हैं और सलाद के एक गुच्छे के साथ बारीक काट लिया जाता है। नरम उबले चिकन ब्रेस्ट के छोटे टुकड़े मिलाएं। ऊपर से सख्त पनीर मलें. खूब सारी खट्टी क्रीम डालते हुए हिलाएँ। चाहें तो कद्दूकस किए हुए मेवे भी डाल सकते हैं.

पोमेलो कैसे चुनें?

पका हुआ फल ही लाभ देगा। किसी को कैसे खोजें और गलती न हो?

यह छूने में नरम, वजन में भारी, गंध में सुगंधित और हल्के पीले रंग का होना चाहिए। पोमेलो को जनवरी से मार्च तक खरीदना सबसे अच्छा है, क्योंकि यही वो महीने हैं जब इसका पकना चरम पर होता है। छिलके पर नज़र अवश्य रखें - यह क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए! फल का छिलका सख्त एवं चमकदार होना चाहिए तथा गंध तीव्र होनी चाहिए।

पूरे पोमेलो को कमरे के तापमान पर सूखी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है। कटे हुए फलों को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2-3 दिनों तक संग्रहित करना चाहिए।

पोमेलो कई अस्वास्थ्यकर मिठाइयों का एक विकल्प है। 15 से अधिक वर्षों से, फल को स्टोर अलमारियों पर प्रस्तुत किया गया है - किफायती, स्वस्थ, विदेशी। कई मानदंडों के अनुसार, पोमेलो अंगूर से बेहतर है: इसे छीलना आसान है, स्वाद मीठा है, और इसे गंदा करना लगभग असंभव है।

एक बार जब आप पोमेलो आज़माएंगे, तो आप निश्चित रूप से इसके प्यार में पड़ जाएंगे!

पोमेलो के क्या फायदे हैं?

रूसी कान के लिए अजीब नाम "पोमेलो" वाला एक फल चीन से हमारे पास आया। इस तथ्य के बावजूद कि यह विदेशी फल अपेक्षाकृत हाल ही में घरेलू दुकानों की अलमारियों पर दिखाई दिया, यूरोप में लोगों को इसके बारे में पांच शताब्दी पहले पता चला। लेकिन साथ ही, पश्चिमी लोगों को नए उत्पाद को खाने की कोई जल्दी नहीं थी; उन्होंने इसे एक सजावटी बगीचे के पौधे के रूप में उगाया, और फिर इसके अस्तित्व के बारे में पूरी तरह से भूल गए। पोमेलो को 19वीं शताब्दी के मध्य में ही "फिर से खोजा" गया, जब यूरोपीय लोगों ने अंततः इसके स्वाद को चखा और इसकी सराहना की।

चीन और मलेशियाई द्वीपों में, वे लंबे समय से ब्रूमस्टिक के लाभों को जानते हैं। वहां इसे समृद्धि का प्रतीक माना जाता है, इसलिए विशेष अवसरों पर इसे उपहार के रूप में देने का रिवाज है। पूर्व में, यह फल अधिकांश स्वास्थ्य-सुधार आहार में शामिल है; विभिन्न उपचार गुणों को आसानी से इसके लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

पोमेलो के क्या फायदे हैं?

पोमेलो के फायदों के बारे में बात करने से पहले, आपको इसकी संरचना की विशेषताओं के बारे में और जानना चाहिए। यह फल आकार में काफी बड़ा होता है, इसके एक टुकड़े का वजन आसानी से कई किलोग्राम तक हो सकता है। रंग हल्का हरा या पीला हो सकता है, छिलका घना होता है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है और कड़वा स्वाद नहीं देता। फल का खाने योग्य भाग खट्टा होता है, तीखा मीठा नहीं, अन्य खट्टे फलों के विपरीत, बहुत ही सूक्ष्म अद्वितीय स्वाद के साथ। पोमेलो के अधिकांश गूदे में पानी और कार्बोहाइड्रेट यौगिक होते हैं; इसमें विटामिन बी, विटामिन सी और ए, पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, लोहा, जस्ता, पेक्टिन, एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक तेल भी होते हैं।

फल की संरचना के बारे में ज्ञान के आधार पर, आप इस प्रश्न का सटीक उत्तर दे सकते हैं कि पोमेलो में क्या स्वास्थ्यवर्धक है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। सूक्ष्म तत्वों की प्रचुरता के कारण फल का गूदा हृदय, नाड़ी तंत्र और रक्तचाप पर लाभकारी प्रभाव डालता है। पोमेलो का नियमित सेवन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है। यह एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा के लिए एक उत्कृष्ट चिकित्सीय और रोगनिरोधी उपाय है। पोमेलो शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, वसा जमा को तोड़ने और विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करने में भी मदद करता है।

क्या अधिक स्वास्थ्यप्रद है - संतरा या पोमेलो?

बेशक, फायदे के मामले में इस फल की तुलना खट्टे फलों की अन्य किस्मों से करना संभव है, लेकिन यह शायद ही इसके लायक है। प्रत्येक फल के अपने फायदे, अपनी स्वाद विशेषताएँ, अपने संकेत और मतभेद हैं।

यदि आप पोमेलो और, उदाहरण के लिए, सबसे लोकप्रिय साइट्रस संतरे के लाभकारी गुणों का वजन करते हैं, तो आपको उनके बीच कोई बुनियादी अंतर नहीं मिलेगा। दोनों फलों में कई विटामिन और कार्बनिक अम्ल होते हैं। यदि आप एलर्जी और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से ग्रस्त हैं तो इनका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। हालाँकि, पोमेलो में संतरे की तुलना में कैलोरी कम होती है, लेकिन संतरे में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है।

क्या पोमेलो वजन घटाने के लिए अच्छा है?

कैलोरी सामग्री के मामले में, फल की तुलना अक्सर अंगूर से की जाती है, यही कारण है कि इसे अक्सर वजन घटाने वाले आहार में शामिल किया जाता है। एक सौ ग्राम पोमेलो में केवल 35 किलो कैलोरी होती है, इसमें आहार फाइबर और वसा के टूटने के लिए जिम्मेदार पदार्थ होते हैं। इसलिए, जब पूछा गया कि क्या पोमेलो फल वजन घटाने के लिए उपयोगी है, तो विशेषज्ञों को लंबे समय से कोई संदेह नहीं है। फल का गूदा भूख को कम कर सकता है और तृप्ति की भावना पैदा कर सकता है। हफ्ते में सिर्फ कुछ बार पोमेलो खाने से आप बिना मेहनत के दो से तीन किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। अधिक प्रभाव के लिए, आप उपवास फल दिवस की व्यवस्था कर सकते हैं।

एक बहुत ही आम खट्टे विदेशी फल पोमेलो है। इसकी मातृभूमि चीन है। दिखने में यह एक विशाल अंगूर जैसा दिखता है, लेकिन पोमेलो का स्वाद अपने भाई की तुलना में कहीं अधिक सुखद है, और लाभकारी गुणों के मामले में यह आसानी से इसका मुकाबला कर सकता है। स्वस्थ भोजन में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति ने शरीर के लिए खट्टे फलों के लाभों के बारे में सुना है। पोमेलो डायटेटिक्स में भी तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। गर्भावस्था के दौरान कई महिलाओं को इस फल की सलाह दी जाती है। इसका आकर्षण क्या है?

पोमेलो की संरचना

• इसमें कई अलग-अलग सूक्ष्म तत्व शामिल हैं।
• इसमें विटामिन बी, सी, ए, बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सिडेंट, आवश्यक तेल होते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

इस फल के गूदे में कई अलग-अलग उपयोगी पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के लिए बहुत मूल्यवान होते हैं। इसलिए, आप देर से गर्भावस्था के दौरान भी पोमेलो का उपयोग कर सकती हैं।

इस फल को रोजाना खाने से आप ये कर सकते हैं:

फल के औषधीय गुण संक्रामक, वायरल और सर्दी के उपचार में भी प्रकट होते हैं। जब आप इसका उपयोग करते हैं, तो आप किसी भी बीमारी से बहुत तेजी से निपट सकते हैं। डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान, साथ ही उच्च रक्तचाप के रोगियों को पोमेलो खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह साबित हो चुका है कि यह स्वाभाविक रूप से रक्तचाप को कम करता है।

क्या आप किसी बात से परेशान हैं? और फिर, सूखा पोमेलो आपकी सहायता के लिए आएगा, क्योंकि इसके औषधीय गुणों में थोड़े समय में जीवन शक्ति बहाल करने, आपकी आत्माओं को उठाने और शरीर को टोन करने की क्षमता शामिल है। इस उत्पाद में सूजन-रोधी और नरम करने वाले प्रभाव होते हैं। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि यह कैंसर कोशिकाओं से भी लड़ सकता है: इसके नियमित उपयोग से वे प्रजनन करना बंद कर देते हैं!

पोमेलो के छिलके में भी लाभकारी गुण होते हैं। इसका टिंचर और काढ़ा बनाकर आप इससे बहुत जल्दी निपट सकते हैं:

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

पोटेशियम मस्तिष्क कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करके सोच को उत्तेजित करता है; सोडियम ऊतकों को कठोर बनाता है। ये 2 खनिज मिलकर शरीर में जल-नमक चयापचय को नियंत्रित करते हैं। बहुत से लोग इस प्रश्न में रुचि रखते हैं: क्या गर्भावस्था के दौरान पोमेलो खाना संभव है? उत्तर सरल है - उच्च फास्फोरस सामग्री के कारण, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा का संश्लेषण सामान्य हो जाता है, और गुर्दे और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, इसलिए यह फल गर्भवती लड़कियों के लिए बहुत उपयोगी होगा। फास्फोरस, कैल्शियम के साथ मिलकर हड्डी के ऊतकों के निर्माण में शामिल होता है। साथ ही, कैल्शियम सामान्य रक्त के थक्के जमने में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है और कोलन कैंसर और मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करता है।

विटामिन

गर्भावस्था के दौरान पोमेलो खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इस फल में शामिल हैं:

फल में मौजूद कई घटक जैविक प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में मदद करते हैं और इससे सभी मानव अंगों की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। इसे खाने से व्यक्ति पाचन और हृदय प्रणाली के रोगों, अवसाद, कोलाइटिस, गठिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, जोड़ों और हड्डियों के रोगों और ऑन्कोलॉजी से बच सकता है। अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण, पोमेलो गर्भावस्था के दौरान और मधुमेह, मोटापा और बुखार के मामले में आहार पोषण में अपरिहार्य है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और मानव प्रदर्शन में उल्लेखनीय वृद्धि करता है। फल के छिलके में बायोफ्लेवोनॉइड्स होते हैं, जो स्तन और अग्न्याशय के रोगों और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए अनुशंसित होते हैं।

सूक्ष्म तत्व

अक्सर डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान पोमेलो खाने की सलाह देते हैं। यह फल में निहित कई सूक्ष्म तत्वों द्वारा समझाया गया है। इस प्रकार, आयरन शरीर से कार्बन डाइऑक्साइड को हटाता है, ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं में भाग लेता है और रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को सामान्य करता है। साथ ही, मैग्नीशियम प्रोस्टेट और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में सुधार करता है, महिला हार्मोन के उत्पादन में मदद करता है और रक्त के थक्के को भी तेज करता है।

कैलोरी सामग्री

इस फल में कैलोरी की मात्रा कम होती है - प्रति 100 ग्राम 28-37 किलो कैलोरी। इसके अलावा, फल जितना मीठा होगा, यह आंकड़ा उतना ही अधिक होगा, और इसके विपरीत। इसके अलावा, इसकी अधिकतम संख्या भी अन्य फलों की तुलना में बहुत कम है, यही कारण है कि अक्सर गर्भावस्था के दौरान पोमेलो खाने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था के दौरान पोमेलो: नुकसान या लाभ

कई गर्भवती महिलाएं फलों का चयन विशेष सावधानी से करती हैं ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे। यही बात पोमेलो पर भी लागू होती है।

चूंकि गर्भावस्था के दौरान एक महिला का शरीर विशेष रूप से कमजोर होता है, इसलिए उसे विटामिन सी की अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है, जो इस तरह की बीमारी की रोकथाम और उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। फल में यह बड़ी मात्रा में होता है। इसके अलावा, इसमें बहुत सारा कैल्शियम और पोटेशियम होता है, जो महिला के स्वास्थ्य को बनाए रखेगा और बच्चे की हड्डियों के लिए एक निर्माण सामग्री बन जाएगा। इसके अलावा, वे मस्तिष्क को बेहतर विकसित करने में मदद करेंगे।

पोमेलो गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है (इस फल के नुकसान या लाभ इस लेख में विस्तार से वर्णित हैं), क्योंकि यह अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोक सकता है - गर्भावस्था के सबसे अवांछनीय परिणामों में से एक। इसे बनाने वाले एंजाइम वसा और प्रोटीन के तेजी से और बेहतर टूटने में योगदान करते हैं, और चयापचय को भी सक्रिय करते हैं। इससे आंतों और पेट की कार्यप्रणाली में कोई दिक्कत नहीं आती यानी अतिरिक्त वजन भी नहीं आएगा।

अगली समस्या जिसका सामना गर्भवती माँ को करना पड़ सकता है वह है अवसाद। अक्सर ऐसा होता है कि एक लड़की एक दिन पूरी तरह से अलग हो जाती है, पूरी तरह से भूल जाती है कि वास्तविक आनंद क्या है। पोमेलो, जो सबसे अच्छे एंटीडिप्रेसेंट में से एक है, भी आसानी से इसका सामना कर सकता है! इस चमत्कारिक फल के प्रतिदिन 2-3 टुकड़े खाने से सक्रिय रूप से चलने की इच्छा, खुशी और जोश फिर से बहाल किया जा सकता है।

मतभेद

भोजन के लिए इस फल का उपयोग करने का मुख्य निषेध एलर्जी है। इसलिए इसे उन लोगों को नहीं खाना चाहिए जिन्हें खट्टे फलों से एलर्जी है। इस तथ्य के बावजूद कि पोमेलो को गर्भवती महिलाओं और मधुमेह रोगियों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है, इसका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। डॉक्टर के पास जाने की सलाह दी जाती है, जो इस मूल्यवान और स्वस्थ फल के दैनिक सेवन का सटीक निर्धारण करेगा।

अंगूर के बीज फायदे नुकसान पहुंचाते हैं

चमकीला विदेशी साइट्रस हमारे सुपरमार्केट की अलमारियों पर पाया जा सकता है। शरीर के लिए पोमेलो फल के लाभकारी गुणों और हानियों के बारे में क्या ज्ञात है? इसे सही तरीके से कैसे चुनें और उपयोग करें?

पोमेलो फल - रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

शैडॉक, पोमेला - ये नाम मोटे छिलके के गुलाबी रंग वाले खट्टे फलों के सबसे बड़े प्रतिनिधि को दिए गए हैं। पोमेलो की मातृभूमि चीन है; फल के लाभकारी गुणों का उल्लेख 100 ईसा पूर्व का है। इ।

बड़े फलों का वजन 10 किलोग्राम तक होता है, जिनका व्यास लगभग 30 सेमी होता है। गोल फल अधिक आम होते हैं, लेकिन नाशपाती के आकार के भी होते हैं, जो दोनों तरफ से चपटे होते हैं। पोमेलो का स्वाद चखने वाले कई लोगों का कहना है कि इसका स्वाद अंगूर के समान होता है। केवल यह इतना कड़वा नहीं है, और टुकड़े थोड़े सूखे हैं।

फल में एक सुखद सुगंध और उपयोगी घटकों की समृद्ध संरचना होती है:

• विटामिन (एस्कॉर्बिक एसिड, ए, ई, समूह बी);
• कार्बनिक अम्ल;
• खनिज (पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, लोहा, फास्फोरस);
• फाइबर (1% तक);
• ईथर के तेल।

पोमेलो में पानी (85-90%) होता है, पोषण मूल्य कार्बोहाइड्रेट (7-9%), प्रोटीन (0.5-0.8%), वसा (0.1-0.4%), राख (0.4-0.7%) द्वारा दर्शाया जाता है। फल में बहुत कम कैलोरी सामग्री (28-40 किलो कैलोरी) होती है; फल जितना मीठा होगा, उतनी अधिक कैलोरी होगी।

मानव शरीर के लिए लाभकारी गुण

पोमेलो विशेषताएं:

1. हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। पोटेशियम हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, रक्तचाप और हृदय गति को सामान्य करता है।
2. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, वायरल और सर्दी के प्रति प्रतिरोध में सुधार करता है। एस्कॉर्बिक एसिड उपचार प्रक्रिया को तेज करता है और मानव कल्याण में सुधार करता है। रोकथाम के लिए फलों का उपयोग करने से मौसमी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
3. हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, एनीमिया से राहत दिलाता है।
4. खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। विटामिन ई रक्त वाहिकाओं से प्लाक को साफ करने में मदद करता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस और इसकी जटिलताओं - दिल का दौरा और स्ट्रोक की संभावना कम हो जाती है।
5. शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है। लाइपेज प्रोटीन के टूटने को बढ़ावा देता है। फाइबर विषाक्त पदार्थों को हटाने को उत्तेजित करता है।
6. यह कैंसर से लड़ता है और ट्यूमर के खिलाफ एक उत्कृष्ट निवारक है। लिमोनोइड्स कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकते हैं।
7. हड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है। कैल्शियम फ्रैक्चर के बाद तेजी से पुनर्वास को बढ़ावा देता है।
8. मूड में सुधार होता है, स्वर बढ़ता है। आवश्यक तेल प्रदर्शन और एकाग्रता बढ़ाते हैं।
9. वजन घटाने को बढ़ावा देता है. कम कैलोरी सामग्री और शरीर को जल्दी से संतृप्त करने की क्षमता आहार पोषण में पोमेलो का उपयोग करना संभव बनाती है।
10. दांतों के इनेमल को मजबूत बनाता है। एस्कॉर्बिक एसिड और कैल्शियम मसूड़ों से खून आना कम करते हैं।
11. श्वसन रोगों (खांसी, अस्थमा) में कफ को बाहर निकालने को बढ़ावा देता है।
12. त्वचा की स्थिति में सुधार करता है और इसे लोचदार बनाता है।

शरीर के लिए पोमेलो फल के लाभकारी गुण और इसके संभावित नुकसान अन्य खट्टे फलों की विशेषताओं के समान हैं। लेकिन कुछ ख़ासियतें भी हैं.

यह क्या है?

पोमेलो पोम्पेलमस या शैडॉक है ( साइट्रस मैक्सिमा) रुटेसी परिवार का एक काष्ठीय सदाबहार पौधा है ( रूटासी)जीनस साइट्रस ( साइट्रस).

मातृभूमि - दक्षिण पूर्व एशिया, सुदूर पूर्व। प्रारंभ में, फल थाईलैंड, मलेशिया और दक्षिणी चीन में वितरित किया गया था। अब इसकी खेती दुनिया के आर्द्र, गर्म जलवायु वाले कई क्षेत्रों में की जाती है।

आप फोटो में देख सकते हैं कि पोमेलो का पेड़ कैसे बढ़ता है।

जब फल पक जाता है, तो यह हमारे ग्रह पर मौजूद सभी खट्टे फलों में सबसे बड़ा होता है।

पीक सीजन फरवरी में होता है। लेकिन पहला बैच सर्दियों की शुरुआत में स्टोर अलमारियों पर आया।

स्वाद अंगूर के समान है, लेकिन बहुत नरम है।

कई लोग मानते हैं कि यह फल कुछ फलों का एक संकर है, उदाहरण के लिए, अंगूर। यह बिल्कुल विपरीत है.

साइट्रस मैक्सिमा- चार "मूल" साइट्रस में से एक, जिससे अन्य सभी किस्में आईं। अंगूर बनाने के लिए पोमेलो को मीठे संतरे के साथ मिलाया गया।

वहाँ मीठा फल (ओरोब्लैंको) भी है। यह अंगूर और पोमेलो का एक संकर है। एक स्वीटी और के बीच का अंतर साइट्रस मैक्सिमाइसमें यह आकार में थोड़ा छोटा है, अंगूर से - कड़वाहट के अभाव में।

मिश्रण

प्रति 100 ग्राम ताजा गूदे में पोमेलो की रासायनिक संरचना में शामिल हैं:

• 89 ग्राम पानी;
• 9.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, जिनमें से 1 ग्राम फाइबर है (यह दैनिक मूल्य का 4% है);
• विटामिन सी की 102% दैनिक खुराक;
• 6% पोटेशियम;
• विटामिन बी1, बी2, बी6, फॉस्फोरस और कॉपर प्रत्येक 2%।

प्रति 100 ग्राम पोमेलो की कैलोरी सामग्री 38 किलो कैलोरी है।

ऐसा लग सकता है कि पोमेलो का पोषण मूल्य कम है। लेकिन ये प्रति 100 ग्राम के आंकड़े हैं. एक मध्यम आकार के फल के गूदे का वजन लगभग 600 ग्राम होता है।

फल में अन्य जैविक रूप से सक्रिय यौगिक भी होते हैं। उनमें से एक पॉलीमाइन स्पर्मेडाइन है, जो शरीर में कोशिका अस्तित्व का समर्थन करता है। पॉलीफेनोल समूह के एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाना. यह सबसे महत्वपूर्ण व्याख्या है कि ब्रूमस्टिक क्यों उपयोगी है। फल में बहुत सारा विटामिन सी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक ताजे फल में इस विटामिन की दैनिक आवश्यकता का 600% से अधिक होता है। लेकिन डरने की जरूरत नहीं है. चूंकि आहार अनुपूरकों के उपयोग के बिना विटामिन सी की अधिक मात्रा, लेकिन केवल अपने आहार में इस यौगिक से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने से, केवल यकृत और गुर्दे की गंभीर विकृति के मामले में ही संभव है।
2. जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार. एक फल में लगभग 25% फाइबर होता है, जो लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पोषण देता है और क्रमाकुंचन को सामान्य करता है। और, इसलिए, पुरानी कब्ज और बार-बार होने वाले दस्त के विकास से बचने में मदद करता है।
3. रक्तचाप का सामान्यीकरण. एक फल में पोटेशियम की दैनिक खुराक का 36% होता है। इस सूक्ष्म तत्व की कमी उच्च रक्तचाप और कई अन्य गंभीर बीमारियों के विकास का कारण है। लोग अक्सर अपने शरीर में बहुत अधिक सोडियम डालने से सावधान रहते हैं। लेकिन वास्तव में, सबसे बड़ा खतरा पोटेशियम की कमी है, जिससे उल्लंघन होता है। और साइट्रस इस असंतुलन से बचने में मदद करता है।
4. मांसपेशियों और हड्डियों की स्थिति में सुधार. पोटेशियम ऐंठन को रोकने, मांसपेशियों की कठोरता को दूर करने और हड्डियों के अच्छे खनिजकरण को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। यह ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए एक प्रमुख सूक्ष्म तत्व है। यही कारण है कि रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए पोमेलो के विशेष लाभ हैं।
5. कोलेजन जैवसंश्लेषण को सुदृढ़ बनाना. विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण सुनिश्चित करता है। इसलिए, फल शरीर के संयोजी ऊतकों को मजबूत बनाता है। स्नायुबंधन को मजबूत करता है। मसूड़ों में लिगामेंटस तंत्र के कमजोर होने के कारण गिरने वाले दांतों को गिरने से रोकता है। त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह महिलाओं के लिए फल का एक और सुखद गुण है।
6. एनीमिया का इलाज. अपनी उच्च विटामिन सी सामग्री के कारण, पोमेलो आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है। यह आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया की रोकथाम और उसके उपचार दोनों के लिए उपयोगी है। फिर, यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे पुरुषों की तुलना में एनीमिया से अधिक पीड़ित होती हैं।
7. सूजनरोधी गतिविधि. विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है। और यह सूजन संबंधी प्रक्रियाओं से लड़ने में मदद करता है। वहीं, विटामिन सी एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। और प्रत्येक यौगिक जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है, सूजन से लड़ता है।

वर्तमान वैज्ञानिक जानकारी के अनुसार, शरीर में पुरानी सुस्त प्रक्रियाएं कई गंभीर बीमारियों का कारण बनती हैं। पोमेलो में सूजन-रोधी गुण होते हैं, और इसलिए यह इसके लिए उपयोगी है:

• कैंसर की रोकथाम;
• हृदय रोगों से सुरक्षा, मुख्य रूप से एथेरोस्क्लेरोसिस;
• मुँहासे और मुँहासे का उपचार;
• मधुमेह की रोकथाम, आदि

यदि आप पोमेलो और अंगूर की तुलना करना शुरू करते हैं और यह पता लगाने की कोशिश करते हैं कि कौन सा अधिक स्वास्थ्यवर्धक है, तो आप नेता की पहचान नहीं कर पाएंगे। दोनों फलों की जैविक गतिविधि लगभग समान है। अंगूर में कई अधिक लाभकारी गुण हैं, लेकिन अधिक मतभेद भी हैं।

वजन घटाने के लिए पोमेलो के क्या फायदे हैं?

1. फल में कार्निटाइन पामिटॉयल ट्रांसफरेज़ होता है, एक एंजाइम जो वसा जलने को तेज करता है, जिसे अन्य खाद्य पदार्थों में खोजना मुश्किल है।
2. इंसुलिन रिलीज को कम करता है। और भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ने से रोकता है। यह इस हार्मोन के प्रतिरोध से लड़ने में मदद करता है, जो टाइप 2 मधुमेह के विकास और अतिरिक्त वजन बढ़ने का कारण बनता है।
3. तृप्ति की लंबे समय तक चलने वाली अनुभूति प्रदान करता है। इससे अस्वास्थ्यकर स्नैक्स से बचना संभव हो जाता है जो आपको मोटा बनाते हैं और प्रतिदिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की कुल संख्या को कम करते हैं।
4. आंतों के माइक्रोफ्लोरा की संरचना को सामान्य करने में मदद करता है। वजन घटाने के लिए यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिक वजन वाले लोगों में आंतों के बायोकेनोसिस की संरचना हमेशा परेशान रहती है।
5. साइट्रस की सूजन-रोधी गतिविधि शरीर में निम्न-श्रेणी की सूजन प्रक्रियाओं को दबा देती है जो अतिरिक्त वजन बढ़ने पर होती हैं और वसा जमा को और बढ़ाने में योगदान करती हैं।
6. नैदानिक ​​​​परीक्षणों में, पोमेलो को कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट, और मिठाई की लालसा को दबाने के लिए नोट किया गया था।
7. समग्र शारीरिक सहनशक्ति बढ़ जाती है। यानी, इससे अधिक घूमना संभव हो जाता है, और इसलिए, अधिक कैलोरी जलती है।

इसका सही उपयोग कैसे करें?

तो, हमने वजन घटाने के लिए फल के लाभकारी गुणों का पता लगा लिया है, अब आइए समझें कि वजन घटाने के लिए पोमेलो कैसे खाएं।

यह साइट्रस एक कम फ्रुक्टोज फल है और इसमें कम ग्लाइसेमिक लोड (4.2) होता है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि फल को बड़ी मात्रा में आहार में शामिल किया जा सकता है।

एक सामान्य दैनिक खुराक 1.5-2.0 कप छिलके वाला गूदा माना जाता है।

जो लोग रात में वजन कम करना पसंद करते हैं उन्हें सलाह दी जा सकती है कि बिस्तर पर जाने से पहले झाड़ू का सहारा न लें। यदि आप "खुराक" का पालन करते हैं, तो इससे अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ेगा। हालाँकि, इससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल दुष्प्रभाव हो सकते हैं। क्योंकि फल खट्टा होता है. भले ही यह मीठा लगता हो.

पोमेलो को दिन में नाश्ते के तौर पर खाना सही है। इसे सलाद और स्मूदी में शामिल करना भी अच्छा है। मुख्य बात यह है कि इसे चीनी के साथ न मिलाएं। इसमें "प्राकृतिक" भी शामिल है, उदाहरण के लिए, शहद के साथ।

पोमेलो कैसे चुनें?

यह जानना महत्वपूर्ण नहीं है कि दुकान में पका हुआ फल कैसे चुनें, बल्कि यह जानना महत्वपूर्ण है कि बिना खराब हुए फल कैसे चुनें। अन्य खट्टे फलों की तरह, यह फल आमतौर पर स्टोर अलमारियों पर पका हुआ दिखाई देता है। लेकिन भारी वजन और ऊंची कीमत के कारण इसकी बिक्री कम होती है। शायद वे गिर जायेंगे.

चुनते समय, आपको निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

पोमेलो की परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करने के लिए, आपको उसके ऊपरी बट को दबाने की जरूरत है। इसे थोड़ा अंदर की ओर दबाना चाहिए। यदि यह बिल्कुल सख्त है, तो फल थोड़ा कच्चा है। लेकिन यह पूरी तरह से नरम बट होने से बेहतर है। इस मामले में, फल सड़ा हुआ है.

छिलके पर कोई दाग नहीं होना चाहिए, खासकर बैंगनी वाले। त्वचा चमकदार होनी चाहिए.

फल में हल्की खट्टे सुगंध वाली होनी चाहिए। यदि गंध बहुत तेज़ है, तो फल अधिक पका हुआ है।

फल भारी होना चाहिए. यदि यह दिखने से हल्का है, तो इसका मतलब है कि यह या तो पहले ही सूख चुका है या पका नहीं है।

झाड़ू कैसे साफ करें?

फलों को ठीक से कैसे छीलें और काटें, इस पर कोई एक निर्देश नहीं है। आप इसे संतरे या कीनू की तरह छीलने का प्रयास कर सकते हैं। लेकिन यह बहुत सुविधाजनक नहीं है, क्योंकि इसका छिलका बहुत मोटा होता है।

यही कारण है कि यह फल अन्य खट्टे फलों की तरह लोकप्रिय नहीं है - इसे खरीदना लाभदायक नहीं है, इसमें बहुत अधिक आराम है।

छिलका यथासंभव आसानी से हटाने के लिए, आपको फल के अंत भाग को काटना होगा, और फिर छिलके को लंबाई में काटना होगा। फिर इसे बिना किसी समस्या के हटा दिया जाएगा।

छिलका हटा दिए जाने के बाद भी पोमेलो खाना जल्दबाजी होगी। अब आपको सभी सफेद फिल्मों के प्रत्येक टुकड़े को पूरी तरह से साफ करने की आवश्यकता है। उन्हें सावधानी से अपने हाथों से हटाया जा सकता है, या आप उन्हें चाकू से काट सकते हैं। दूसरी विधि तेज़ है, लेकिन इससे अनिवार्य रूप से गूदे की कुछ मात्रा नष्ट हो जाती है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

1. कुछ लोगों के स्वास्थ्य के लिए पोमेलो का नुकसान इसकी विटामिन सी की उच्च सामग्री से जुड़ा है। इस कारण से, इसे उन लोगों के आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए जो किडनी या लीवर की विफलता से पीड़ित हैं।
2. बड़ी मात्रा में साइट्रस रक्तचाप में कमी ला सकता है।
3. जिन लोगों को खट्टे फलों से एलर्जी है उनके लिए इस फल का सेवन वर्जित है।
4. अगर आपको पेट की समस्या है तो सावधानी के साथ प्रयोग करें। भ्रूण में एसिड रिफ्लक्स की स्थिति खराब हो सकती है। पेट के अल्सर और अग्नाशयशोथ के लिए, इसे आहार से पूरी तरह बाहर करना बेहतर है।
5. पोमेलो जल्दी खाया जाता है. आपको प्रत्येक टुकड़े को लंबे समय तक अपने मुंह में नहीं रखना चाहिए या धीरे-धीरे रस नहीं पीना चाहिए। दांतों के इनेमल के साथ साइट्रस एसिड के लंबे समय तक संपर्क से इसका विनाश हो सकता है।
6. बड़ी मात्रा में फल खाने का एक आम दुष्प्रभाव सूजन है, जो मतली और दस्त के साथ हो सकता है। ये अप्रिय घटनाएं शरीर में बड़ी मात्रा में पौधे के फाइबर की शुरूआत से जुड़ी हैं और स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा नहीं करती हैं।

क्या मधुमेह रोगी इसका उपयोग कर सकते हैं?

यदि आपको संदेह है कि मधुमेह होने पर आप पोमेलो खा सकते हैं या नहीं, तो जान लें कि आप खा सकते हैं। फल इंसुलिन स्राव को कम करता है।

• आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट की खपत को कम करने में मदद करता है।
• खाने के बाद रक्त शर्करा में तेज वृद्धि को रोकता है।
• वहीं पोमेलो मधुमेह पर भी प्रभाव डालता है जिसे अप्रत्यक्ष कहा जा सकता है।

मधुमेह के मरीज़ अक्सर हृदय प्रणाली पर इस बीमारी की गंभीर जटिलताओं से पीड़ित होते हैं। और फल इन जटिलताओं को रोकने में मदद करता है। वह:

• इसमें मूत्रवर्धक गतिविधि है और जल-नमक संतुलन को सामान्य करने में मदद करता है;
• रक्तचाप कम करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, मुक्त कणों को नष्ट करता है और पुरानी सूजन से लड़ता है।

यह सब मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। लेकिन इस तथ्य के बारे में क्या कि पोमेलो का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी अधिक है और इसकी मात्रा 72-78 है?

अक्टूबर 2017 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, फल का अपेक्षाकृत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसके 4.2 के कम ग्लाइसेमिक लोड से संतुलित होता है। इससे मधुमेह रोगी निडर होकर प्रति दिन 100 ग्राम की मात्रा में फल का सेवन कर सकते हैं।

क्या यह गर्भवती महिलाओं के लिए संभव है?

गर्भावस्था के दौरान पोमेलो टेंजेरीन की तरह ही काम करता है।

यह फल गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी है क्योंकि:

• प्रतिरक्षा को बढ़ाता है;
• एनीमिया से बचाता है;
• कब्ज रोकता है;
• स्नायुबंधन, मांसपेशियों, हड्डियों को मजबूत करता है।

हालाँकि, फल के लाभ बिना शर्त नहीं हैं, क्योंकि यह अक्सर एलर्जी का कारण बनता है और सीने में जलन पैदा कर सकता है।

इसलिए, गर्भावस्था के दौरान पोमेलो के उपयोग पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं है, जैसे कि आहार में इसे शामिल करने के लिए कोई सार्वभौमिक संकेत नहीं हैं। एक गर्भवती महिला को अपनी सेहत पर ध्यान देना चाहिए।

क्या स्तनपान से यह संभव है?

और फिर से स्थिति वैसी ही है।

यह फल विटामिन सी से भरपूर होता है और यह बच्चे के लिए बहुत उपयोगी होता है। हालाँकि, पोमेलो एक साइट्रस है। और इसका मतलब यह है कि कुछ बच्चों में यह पेट का दर्द और एलर्जी पैदा कर सकता है।

इसलिए, फलों को अपने आहार में थोड़ा-थोड़ा करके शामिल करना चाहिए। और शिशु के स्वास्थ्य पर बारीकी से नजर रखें। यदि उसमें उत्पाद के प्रति असहिष्णुता का थोड़ा सा भी लक्षण हो, तो उसे तुरंत साइट्रस से इनकार कर देना चाहिए।

इसे किस उम्र में बच्चों को दिया जा सकता है?

एक वर्ष से पहले नहीं.

जब बच्चे का पाचन तंत्र फल की अम्लता से निपटने के लिए तैयार हो तो आप अपने बच्चे के आहार में पोमेलो शामिल कर सकते हैं। यह 12 महीने से पहले नहीं होता है।

चूंकि फल एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए इसे बच्चे के आहार में बहुत कम मात्रा में शामिल किया जाना चाहिए। एक से छह साल के बच्चों को प्रति दिन 100-160 मिलीलीटर से अधिक, पूरी तरह से सफेद फिल्म से साफ किया हुआ गूदा नहीं खाना चाहिए।

आपको बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। एलर्जी की प्रतिक्रिया के पहले लक्षणों पर, साइट्रस को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

शरीर के लिए पोमेलो के लाभ और हानि: निष्कर्ष

साइट्रस मैक्सिमा के लाभकारी गुण इसकी संरचना में भारी मात्रा में विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट, साथ ही सूक्ष्म तत्वों की उपस्थिति के कारण हैं, जिनमें से मुख्य पोटेशियम है।

फल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत करता है, और कैंसर और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद करता है।

वजन घटाने के लिए पोमेलो का एक विशेष लाभ है, जिसे इसकी संरचना में एक एंजाइम की उपस्थिति से समझाया गया है जो वसा जमा को जलाने में तेजी लाता है।

हालाँकि, उत्पाद के उपचार गुणों का मतलब यह नहीं है कि इसे भारी मात्रा में खाया जा सकता है। हमें याद रखना चाहिए कि एक पोमेलो में कितनी कैलोरी होती है। ताजे फल के एक टुकड़े में 200 किलो कैलोरी से अधिक होता है।

पोमेलो एक खट्टे फल है जो हाल ही में हमारी दुकानों की अलमारियों पर दिखाई दिया और लगभग तुरंत ही लोकप्रियता हासिल कर ली। यह न केवल फल के सुखद नाजुक स्वाद के कारण होता है। यह कई लोगों, विशेषकर महिलाओं को विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने में मदद कर सकता है।

झाड़ू की छड़ियों के बारे में कुछ

पोमेलो ने न केवल अपनी असाधारण सुगंध, स्वाद और फल के आकार के लिए लोकप्रियता हासिल की, जिसका वजन 10 किलोग्राम से अधिक हो सकता है।

पेड़ों पर पोमेलो फल ऐसे दिखते हैं

वैज्ञानिक इस फल की जैव रासायनिक संरचना का अध्ययन करने के बाद इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि इसमें अद्वितीय गुण हैं जिनका उपयोग लोगों के इलाज में किया जा सकता है। खासतौर पर पोमेलो महिला शरीर के लिए बहुत उपयोगी होता है।

पोमेलो या पोम्पेल्मस (जैसा कि इसे हॉलैंड में कहा जाता था) साइट्रस परिवार की सबसे पुरानी प्रजाति है। इसका पहला उल्लेख 100 ईसा पूर्व का है। फिर भी, चीन में, पौधे के फलों का उपयोग लोगों द्वारा भोजन और दवाओं की तैयारी के लिए किया जाता था। अब तक इस फल को समृद्धि, धन और सौभाग्य का प्रतीक माना जाता है।

पोमेलो यूरोप में केवल 15वीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दिया, जब अंग्रेजी नाविक कैप्टन शैडॉक मलय द्वीपसमूह से बीज लाए।

अब यह फल एशिया के दक्षिण और दक्षिण-पूर्व में, दक्षिणी यूरोप में, संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ राज्यों के साथ-साथ इज़राइल, जापान और प्रशांत, भारतीय और अटलांटिक महासागरों के भूमध्यरेखीय द्वीपों में हर जगह उगाया जाता है।

पोमेलो गूदे के स्वाद पैलेट की ख़ासियत यह है कि कुछ के लिए यह मीठा लगता है, दूसरों के लिए यह कड़वा लगता है, और दूसरों के लिए यह खट्टा होता है। यह सब परिपक्वता की डिग्री, विकास के स्थान और विविधता पर निर्भर करता है।

अधिक पकने पर फल सीधे शाखाओं पर फूट जाते हैं। उनका परिपक्व आकार 30-40 सेमी व्यास तक पहुंच सकता है।

हालाँकि, इसके बावजूद, पोम्पेल्मस फल लंबे समय तक अपने स्वाद और लाभकारी गुणों को बनाए रखने में सक्षम होते हैं, भले ही उन्हें कमरे के तापमान पर सामान्य परिस्थितियों में संग्रहीत किया जाए। और यह सब मोटे छिलके के लिए धन्यवाद है, जो कोर को सूखने और खराब होने से बचाता है।

पोमेलो की त्वचा मोटी और मांसल होती है, जिसमें कड़वा स्वाद और बरगामोट की याद दिलाने वाली समृद्ध सुगंध होती है। लेकिन फल के इस हिस्से के भी अपने लाभकारी गुण हैं।

महिला शरीर के लिए फल के फायदे

पोमेलो किसी भी उम्र में महिला शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों का भंडार है।

इस रूप में, पोमेलो फल बिक्री पर जाते हैं

कम कैलोरी सामग्री के साथ, 30 से 43 किलोकैलोरी तक, फलों में उपयोगी पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रचुर मात्रा में होती है। इसीलिए पोमेलो फलों का नियमित सेवन आपको आंतरिक अंगों के कामकाज को सामान्य करने की अनुमति देता है।

ताजे पोमेलो फलों में पोषक तत्वों की सामग्री की तालिका

उपयोगी पदार्थों के नाम (पोषक तत्व)	100 ग्राम उत्पाद में पदार्थों की मात्रा विविधता और परिपक्वता की डिग्री पर निर्भर करती है
कैलोरी सामग्री	29-40 किलो कैलोरी
वसा	0–0.05 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	8-10 ग्राम
प्रोटीन यौगिक	0.5–0.9 ग्राम
आहार तंतु	1 ग्रा
विटामिन और विटामिन जैसे यौगिक:
ए (क्रिप्टोक्सैन्थिन के रूप में)	10 मिलीग्राम
बी1 (थियामिन)	0.04–0.07 मिलीग्राम
बी2 (राइबोफ्लेविन)	0.03 मिलीग्राम
बी3 (पीपी) (नियासिन)	0.2–0.25 मिलीग्राम
बी6 (पाइरिडोक्सिन)	0.036–0.04 मिलीग्राम
सी (एस्कॉर्बिक एसिड)	60-61 मिलीग्राम
खनिज:
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स:
पोटैशियम	211-236 मिलीग्राम
कैल्शियम	4 मिलीग्राम
मैगनीशियम	6 मिलीग्राम
सोडियम	1 मिलीग्राम
फास्फोरस	17-22 मिलीग्राम
सूक्ष्म तत्व:
लोहा	0.11 मिलीग्राम
मैंगनीज	0.017 मिलीग्राम
ताँबा	48 एमसीजी
जस्ता	0.08 मिग्रा

घटक प्राकृतिक पदार्थों की विविधता की कमी के बावजूद, उपलब्ध संख्या प्रभावशाली है।

सौंदर्य और स्वास्थ्य की रक्षा पर

सौंदर्य एवं पाचन अंगों की समस्याओं का समाधान

महिलाओं के लिए लंबे समय तक खूबसूरत और जवान बने रहना बहुत जरूरी है। आंत्र पथ और पेट की समस्याएं त्वचा की गुणवत्ता को तुरंत प्रभावित करती हैं। केवल उन्हीं महिलाओं की त्वचा चिकनी और मखमली होती है जिन्हें आंतों की स्व-सफाई में कोई समस्या नहीं होती है और कोई त्वचा संबंधी रोग नहीं होते हैं। पोमेलो में भारी मात्रा में फाइबर होता है, जो प्राकृतिक रूप से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में तेजी लाता है। भोजन से पहले फलों का नियमित सेवन, भले ही कम मात्रा में, स्राव को उत्तेजित करता है, पाचन प्रक्रिया को सरल बनाता है। तदनुसार, जो महिलाएं अपने आहार में पोमेलो का उपयोग करती हैं, उन्हें अपशिष्ट निष्कासन, पेट की कार्यप्रणाली और त्वचा की सुंदरता से संबंधित समस्याएं नहीं होती हैं।

इस विदेशी फल का नियमित सेवन सुंदरता और स्वास्थ्य की कुंजी है।

पोमेलो कई महिलाओं को अपने बालों की सुंदरता और स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करेगा। फलों में मौजूद विटामिन और खनिज बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। वे उपस्थिति और चमक में सुधार करेंगे, तेजी से विकास को बढ़ावा देंगे और बल्बों को मजबूत करेंगे। इस विदेशी फल का रस आपके बालों को घना और मजबूत बनाने में मदद करेगा।

विटामिन सी का स्रोत

पोम्पेलमस एक प्रतिरक्षा प्रणाली उत्तेजक है।एशिया में पारंपरिक चिकित्सकों की कई पीढ़ियों ने फल को विटामिन सी के स्रोत के रूप में उपयोग किया है (ताजे फल में दैनिक आवश्यकता का 600% तक होता है), जो विभिन्न संक्रमणों और बीमारियों से तुरंत लड़ सकता है।

विटामिन सी और आवश्यक तेल:

• उम्र बढ़ने और ढीली त्वचा से लड़ने में मदद;
• मुक्त कणों के प्रभाव को हटाना और/या बेअसर करना, कैंसर से बचाव करना;
• सर्दी के विकास को रोकें;
• खांसी से निपटना, अस्थमा और ब्रोंकाइटिस को कम करना;
• ल्यूकोसाइट्स की गतिविधि में सुधार करें।

हृदय रोग के विकास के जोखिम को रोकें

महिलाएं अक्सर उच्च रक्तचाप और विभिन्न हृदय रोगों से पीड़ित होती हैं। पोमेलो फल खाने से उनमें पोटेशियम की मात्रा अधिक होने के कारण इन बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिलेगी। यह वह खनिज है जो रक्त वाहिकाओं को आराम देने और रक्त परिसंचरण को बढ़ाने में मदद करता है। पोटेशियम हृदय पर भार को कम करता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। वहीं, पोमेलो में मौजूद विशेष एंजाइम, जिनमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, सूजन से राहत और रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं।

पोमेलो और मधुमेह

इसके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (30) के कारण, जो कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में परिवर्तित करने की दर है, इस विदेशी फल के फलों को मधुमेह मेलेटस में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। ताजा निचोड़ा हुआ पोमेलो का रस इस बीमारी को कम करने में मदद करता है। लेकिन मधुमेह रोगियों को 100 ग्राम से अधिक जूस या गूदे का सेवन नहीं करना चाहिए।

ताज़ा हाथ से निचोड़ा हुआ पोमेलो जूस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी होता है।

पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव

फल के गूदे और छिलके में मौजूद बायोफ्लेवोनॉइड्स अग्न्याशय की शिथिलता से निपटने में मदद करते हैं। वे स्तन ग्रंथि में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं और कीमोथेरेपी या सर्जरी के बाद स्थिति को कम करते हैं।

पोमेलो आपके मूड को बेहतर बनाने में मदद करेगा

यह स्थापित हो चुका है कि पोमेलो एक प्राकृतिक अवसादरोधी है। फलों में मौजूद फाइटोहोर्मोन के लिए धन्यवाद, फल के कुछ टुकड़े चॉकलेट की एक पट्टी की जगह ले सकते हैं, जो कई महिलाओं को पसंद है। पोमेलो का उपयोग प्राचीन काल से महिलाओं में अवसाद, तंत्रिका संबंधी विकारों और अनिद्रा के इलाज में किया जाता रहा है।

पोमेलो के उपयोगी गुण: वीडियो

पोमेलो और पारंपरिक चिकित्सा

लोक चिकित्सा में, पोमेलो पौधे के विभिन्न भागों का उपयोग किया जाता है, न कि केवल फलों का। कार्रवाई में हैं:

• पेड़ के पत्ते;
• छीलना;
• बीज;
• गूदा;

बेशक, रूस में पोम्पेल्मस की ताजी पत्तियां मिलना लगभग असंभव है, लेकिन फल के अन्य औषधीय रूप कई लोगों के लिए उपलब्ध हैं।

स्वास्थ्यवर्धक नुस्खे

फलों के विभिन्न भागों का उपयोग करके घरेलू सौंदर्य और स्वास्थ्य व्यंजन:

1. ताजे निचोड़े हुए रस से नियमित रूप से मुंह धोने से मसूड़ों से खून आने से राहत मिलेगी और क्षय की उपस्थिति में देरी होगी। ऐसा करने के लिए, आपको रस को 1:1 के अनुपात में गर्म पानी के साथ पतला करना होगा।
2. अगर आप रोजाना नाश्ते में खाली पेट 2-4 पोमेलो स्लाइस खाते हैं, तो कुछ ही दिनों में कब्ज की समस्या बिना दवा के ही दूर हो जाएगी।
3. नाखून प्लेट को मजबूत करने और रिज को समतल करने के लिए हर दिन फलों के छिलके से नाखूनों को पोंछें। यह प्रक्रिया 1-2 महीने तक नियमित रूप से की जाती है।
4. चेहरे की त्वचा का दिन में दो बार (सुबह और शाम) शुद्ध रस से उपचार करने से लोच बढ़ती है, रंगत में सुधार होता है, धीरे से सफाई होती है और ताजगी मिलती है। जब तक कोई मतभेद न हों, नियमित उपयोग की सलाह दी जाती है।
5. शरीर से अतिरिक्त एस्ट्रोजन को हटाने और विभिन्न गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को रोकने के लिए, सूखे क्रस्ट का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिन्हें चाय बनाते समय चाय में मिलाया जाता है। पेय में आधा चम्मच वनस्पति सामग्री मिलाएं, 3 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। शहद के साथ सेवन किया जा सकता है।
6. यदि आप दो सप्ताह तक हर रात सोने से पहले 100 से 200 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ रस पीते हैं, तो आप जिगर और गुर्दे से विषाक्त पदार्थों को साफ कर सकते हैं, शर्करा को स्थिर कर सकते हैं और तंत्रिका तंत्र को मजबूत कर सकते हैं।
7. शुष्क त्वचा को पोषण और नमी देने के लिए फलों के गूदे पर आधारित मास्क का उपयोग करें। कॉस्मेटिक उत्पाद तैयार करने के लिए, चिकना होने तक मिलाएं: 100 ग्राम शुद्ध फल, 1 चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और 1 चम्मच दलिया। मिश्रण को चेहरे पर एक समान परत में लगाया जाता है, आंखों के आसपास के क्षेत्र और नासोलैबियल त्रिकोण से बचते हुए, और 10-20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। मास्क को गर्म पानी से धोया जाता है और फिर एक पौष्टिक क्रीम लगाई जाती है। इस प्रक्रिया को सोने से पहले करने की सलाह दी जाती है, जिससे त्वचा को पोषण मिलेगा और पूरी तरह से आराम मिलेगा। इस मास्क के उपयोग की नियमितता सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं है।
8. तैलीय त्वचा के लिए पोमेलो पल्प और कम वसा वाले केफिर से बना मास्क उपयुक्त है। ऐसा करने के लिए, फल का 1 टुकड़ा छीलें, एक कांटा से पोंछें और केफिर के साथ मिलाएं, मिश्रण को एक सजातीय मोटी द्रव्यमान में लाएं जो सतह से नहीं निकलेगा (आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं)। कॉटन पैड का उपयोग करके मिश्रण को धीरे से चेहरे की त्वचा पर लगाएं। पूरी तरह सूखने तक छोड़ दें, लेकिन 15 मिनट से अधिक नहीं। ठंडे पानी से धो लें. प्रक्रिया को सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं दोहराया जाता है।
9. गले की खराश के इलाज में आप गरारे करने के लिए एक विशेष घोल का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ताजा निचोड़ा हुआ रस 1:1 के अनुपात में गर्म पानी से पतला किया जाता है। भोजन के बाद दिन में कई बार प्रयोग करें।
10. बुखार को कम करने, नाक की भीड़ से राहत देने और खांसी सिंड्रोम को कम करने के लिए सर्दी के लिए सूखे क्रस्ट का काढ़ा पिया जाता है। ऐसा करने के लिए, 500 मिलीलीटर उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच कच्चा माल डालें और उबाल लें। 20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें और 1-3 चम्मच दिन में कई बार उपयोग करें। आप शोरबा में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

पोमेलो फलों में भारी मात्रा में एंजाइम और इसकी कम कैलोरी सामग्री वसा के टूटने में योगदान करती है। इसलिए, अतिरिक्त वजन से निपटने के लिए दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञों द्वारा इस फल की सिफारिश की जाती है। यह स्थापित किया गया है कि विशेष आहार के अभाव में भी और हर दिन नाश्ते में पोमेलो के कुछ स्लाइस के नियमित सेवन से वजन कम होगा।

फलों के नियमित सेवन से आपको धीरे-धीरे अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

क्या साइट्रस गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उपयुक्त है?

यह विदेशी फल गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए उपयोगी होता है। इस समय महिला को अपने और अपने होने वाले बच्चे के स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखना चाहिए। प्राकृतिक औषधियाँ - गर्भवती माँ के आहार में शामिल फल और सब्जियाँ - आपकी भलाई को ठीक करने में मदद करेंगी।पोमेलो प्रकृति के अनूठे उपहारों में से एक है जो कई समस्याओं से लड़ सकता है:

1. विटामिन सी की उच्च सामग्री प्रतिरक्षा में सुधार करेगी और गर्भावस्था के किसी भी चरण में सर्दी से बचाएगी।
2. फलों में मौजूद खनिज शिशु के कंकाल तंत्र और मस्तिष्क के विकास में मदद करेंगे, खासकर पहली तिमाही में।
3. वसा के टूटने में तेजी लाने वाले एंजाइम गर्भवती महिला को अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोकेंगे।
4. हार्मोनल स्तर में बदलाव से बार-बार अवसाद हो सकता है। फल का स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक गूदा आपको इससे निपटने में मदद करेगा, स्फूर्ति देगा और आपके मूड में सुधार करेगा।
5. किसी भी समय गूदे का नियमित सेवन मल संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा। आप कब्ज के बारे में भूल सकते हैं।
6. खासकर गर्भावस्था के आखिरी महीनों में महिलाएं अक्सर प्यास से परेशान रहती हैं। पोमेलो जूस, यहां तक ​​कि थोड़ी मात्रा में भी, आसानी से आपकी प्यास बुझा देगा और पानी-खनिज संतुलन बहाल कर देगा, जिससे तरल पदार्थ की मात्रा कम हो जाएगी। इससे मां और उसके बच्चे के दिल का काम आसान हो जाएगा।
7. गर्भावस्था की पहली अवधि में आवश्यक फोलिक एसिड, जो फल में पाया जाता है, भ्रूण के ऊतकों और माँ की नाल को ठीक से बनाने में मदद करेगा।

हालाँकि, आपको पोमेलो को असीमित मात्रा में नहीं खाना चाहिए। प्रति दिन 2-3 छिलके वाली स्लाइसें पर्याप्त हैं।

यदि आपका डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान पोमेलो फलों के सेवन पर रोक नहीं लगाता है: अपने स्वास्थ्य के लिए इन्हें खाएं!

अगर किसी गर्भवती महिला को खट्टे फलों से एलर्जी हो तो उसे पोमेलो खाना बंद करना होगा।

स्तनपान की अवधि के दौरान, पहले 3 महीनों में, आपको बच्चे के स्वास्थ्य को जोखिम में नहीं डालना चाहिए और पोमेलो नहीं खाना चाहिए, भले ही माँ पर स्पष्ट एलर्जी प्रभाव न हो। इस समय, शिशु जीवन के अनुकूलन के दौर से गुजरता है। लेकिन तीन महीने की उम्र तक पहुंचने पर, आप बच्चे के स्वास्थ्य और व्यवहार को देखते हुए, मेनू में फलों के गूदे की एक छोटी मात्रा (प्रति दिन कई स्लाइस, सप्ताह में 1-2 बार) शामिल कर सकते हैं।

गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान अपने आहार में कोई भी खाद्य पदार्थ शामिल करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए!

मतभेद

हालाँकि, पोमेलो हर किसी के लिए सुरक्षित फल नहीं है।इस विदेशी फल के उपयोग के लिए कई मतभेद हैं। यदि आपको निम्नलिखित बीमारियाँ हैं तो ताज़ा गूदा और जूस खाना वर्जित है:

• तीव्रता के दौरान ग्रहणी और पेट का अल्सर;
• गैस्ट्रोएंटेराइटिस का तेज होना;
• बढ़े हुए स्राव के साथ जठरशोथ;
• हेपेटाइटिस सहित जिगर की सूजन;
• विभिन्न एटियलजि;
• गुर्दे की बीमारी, विशेष रूप से तीव्र अवस्था में:
  • गैर-वाक्यांश;
  • वृक्कीय विफलता;
  • यूरोलिथियासिस रोग;
• खट्टे फलों से खाद्य एलर्जी।

लाभ और हानि: वीडियो

महिलाओं द्वारा पोमेलो खाने से कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से बचने, पूरे शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार और मूड में सुधार करने में मदद मिल सकती है। लेकिन आपको अत्यधिक मात्रा में फलों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। आख़िरकार, हर चीज़ में एक माप तो होना ही चाहिए। मुख्य बात यह है कि कोई नुकसान न हो।

पोमेलो को एक खट्टे फल माना जाता है जिसका रंग हल्का हरा, पीला या नारंगी होता है। पोमेलो के अंदर का भाग लाल, पीला, सफेद या हरा हो सकता है। इस फल का आकार अंगूर के आकार से भी बड़ा है और हम जो फल बेचते हैं उनका वजन औसतन एक किलोग्राम तक होता है। हालाँकि, उष्णकटिबंधीय देशों में आप लगभग 30 सेंटीमीटर व्यास और कई किलोग्राम वजन वाला बहुत बड़ा पोमेलो पा सकते हैं, जो उन स्थानों के लिए काफी सामान्य है।

पोमेलो का छिलका मोटा होता है, रेशे बड़े होते हैं और इसका स्वाद अंगूर की तुलना में अधिक मीठा होता है (इसके बारे में पढ़ें)। इसे अलग तरह से कहा जा सकता है: पोमेला, पामेला, शेडडॉक या पोम्पेल्मस।

इसकी मातृभूमि दक्षिण पूर्व एशिया और चीन है, जहां यह आज भी समृद्धि और खुशहाली का प्रतीक है। पोमेलो थाईलैंड में बहुत लोकप्रिय है, जहां से इसे अन्य देशों में निर्यात किया जाता है। थाईलैंड के अलावा, इसकी खेती दक्षिणी जापान, भारत, ताइवान, इंडोनेशिया, वियतनाम, इज़राइल, ताहिती और कैलिफोर्निया के द्वीपों में की जाती है।

पोमेलो की संरचना: विटामिन, सूक्ष्म तत्व और कैलोरी सामग्री

यह खट्टे फल विटामिन ए (पढ़ें), सी, बी विटामिन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन, लिमोनोइड्स और आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण बहुत स्वस्थ है।

इसके अलावा, इस फल में लिपोलाइटिक एंजाइम होता है, जो हमारे शरीर को वसा और प्रोटीन को तेजी से तोड़ने में मदद करता है। इसमें फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है, यही वजह है कि इसका पेट और आंतों पर इतना लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसमें मौजूद पोटेशियम की मदद से, हृदय प्रणाली की गतिविधि का समर्थन किया जाता है, और लिमोनोइड्स कैंसर से लड़ने में प्रभावी रूप से मदद करते हैं।

इस तथ्य के कारण कि यह भूख की भावना को कम करता है और प्रोटीन और वसा के तेजी से टूटने में मदद करता है, यह अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में एक अनिवार्य सहायक बन गया है। पोमेलो एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद है।

पोमेलो पल्प की कैलोरी सामग्रीप्रति 100 ग्राम उत्पाद 32 किलो कैलोरी है:

• प्रोटीन - 0.6 ग्राम
• वसा - 0.2 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट - 6.7 ग्राम

पोमेलो: लाभकारी गुण

पोमेलो का स्वाद ताज़ा और मीठा होता है। यदि आप इसकी तुलना अंगूर से करते हैं, तो पोमेलो कड़वा नहीं होता है (यदि पका हुआ है, तो हमारे पास आमतौर पर कड़वाहट के साथ होता है)। इसका एकमात्र दोष बड़ी मात्रा में रस की कमी है।

"विशाल फल" प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है और इसका उपयोग इन्फ्लूएंजा, विभिन्न वायरल संक्रमण और सर्दी की रोकथाम में किया जाता है।

अगर आपको उच्च रक्तचाप या हृदय रोग की समस्या है तो इसे अपने आहार में शामिल करें। बड़े फलों का सेवन करके आप घातक ट्यूमर के खतरे को रोक सकते हैं। इस फल का गूदा खाने से आप अस्थमा से राहत पा सकते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में पोमेलो:सर्दियों के महीनों के दौरान अपनी त्वचा को पोमेलो के रस से पोंछें और वसंत तक यह ताज़ा और तरोताजा हो जाएगी। तैलीय त्वचा को शुद्ध रस से पोंछना बेहतर है, लेकिन शुष्क त्वचा के लिए, रस को 1:1 के अनुपात में उबले हुए पानी के साथ पतला करें।

वीडियो: पोमेलो के फायदे

पोमेलो को नुकसान और मतभेद

अगर आपको पेट की समस्या है तो बेहतर होगा कि आप इस विदेशी फल का अधिक सेवन न करें, क्योंकि इससे बीमारी और बढ़ सकती है।

पोमेलो, सभी खट्टे फलों की तरह, एक स्पष्ट एलर्जेनिक गुण है, इसलिए, यदि आप एलर्जी से ग्रस्त हैं, तो सावधानी के साथ इसका उपयोग करना बेहतर है - पोमेलो के कुछ स्लाइस एक समय के लिए पर्याप्त होंगे।

यदि आप सही फल चुनते हैं जो पूरी तरह से पका हुआ है तो "बड़ा फल" लाभ लाएगा। ऐसे फल चुनें जो छूने में थोड़े नरम, स्वादिष्ट और चमकदार हों। बहुत बड़े न लें, बल्कि इस बात पर ध्यान दें कि वे भारी हों - इस तरह उनमें गूदा (रस) अधिक रहेगा।

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