रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी है उससे सलाद। सभी अवसरों के लिए उन उत्पादों से सस्ते सलाद जो हमेशा उपलब्ध रहते हैं। आपके घर पर मौजूद चीज़ों से सलाद
मैं चिकन के साथ सरल, स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद "ओब्ज़ोर्का" आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ। इस सलाद के कई प्रकार हैं, यह सबसे सरल और सबसे लोकतांत्रिक है :)
चिकन, गाजर, प्याज, मसालेदार खीरे, लहसुन, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़
अपने जन्मदिन के लिए क्या पकाएँ? फोटो के साथ इस रेसिपी का उपयोग करके, अपने जन्मदिन के लिए स्वादिष्ट उत्सव चिकन सलाद तैयार करें। बर्थडे सलाद रेसिपी सरल, आसान, सस्ती और मौलिक है। और यह डिश झटपट तैयार हो जाती है. और यह बच्चे के जन्मदिन के लिए बच्चों के सलाद के रूप में काफी उपयुक्त है। और वयस्क इसके स्वाद, सुंदरता और मौलिकता के लिए इसकी सराहना करेंगे... अपनी मदद स्वयं करें!
चिकन पट्टिका, अंडे, सेब, ताजा खीरे, मेयोनेज़, नींबू का रस, टमाटर, साग
क्या आपको पहले से ही अप्रत्याशित मेहमान मिल रहे हैं? खैर, उन्हें जाने दो, हम मेहमानों को पाकर हमेशा खुश होते हैं :) क्राउटन के साथ केकड़ा सलाद "इंस्टेंट"। ऊपर! और पहले से ही मेज पर!
केकड़े की छड़ें, क्राउटन, डिब्बाबंद मक्का, चीनी गोभी, हार्ड पनीर, मेयोनेज़, लहसुन, नमक, पिसी हुई काली मिर्च
तुरंत सलाद! जब तक अप्रत्याशित मेहमान अपना कोट उतारकर मेज पर बैठेंगे, आपके पास पहले से ही एक स्वादिष्ट, हार्दिक ऐपेटाइज़र तैयार होगा। और अगर मेहमान नहीं आए तो अपने लिए स्प्रैट सलाद तैयार करें;)
डिब्बाबंद स्प्रैट, डिब्बाबंद मक्का, डिब्बाबंद बीन्स, हार्ड पनीर, लहसुन, क्राउटन, जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़
कोई कहेगा कि मिमोसा सलाद कोई नई रेसिपी नहीं है। हां, लेकिन यह सलाद स्वादिष्ट, सुंदर और कुछ हद तक आनंददायक भी है। यदि मूड "बरसात" हो गया है, तो आइए मिमोसा सलाद की मदद से इसे ठीक करें। और मिमोसा को सिर्फ आलू के साथ नहीं, बल्कि सेब और पनीर के साथ कैसे पकाया जाता है, मैं आपको अभी बताऊंगा और दिखाऊंगा।
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स्वादिष्ट सलाद छुट्टियों की मेज का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। सब्जियों, अंडों और सॉसेज से बना "माई पैराडाइज़" सलाद निश्चित रूप से ओलिवियर प्रेमियों को पसंद आएगा।
स्मोक्ड सॉसेज, उबले आलू, उबले हुए गाजर, मसालेदार खीरे, अंडे, डिब्बाबंद हरी मटर, हार्ड पनीर, मेयोनेज़
नेपल्स सलाद रेसिपी न केवल छुट्टियों की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट है, बल्कि एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन है। यह अनुमान लगाना कठिन नहीं है कि इस व्यंजन का दूसरा नाम सलाद "8 लेयर्स" क्यों है। इस सलाद को अपने जन्मदिन के लिए तैयार करें, और नए साल का सलाद चुनते समय इसके बारे में न भूलें।
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इस रंगीन सलाद को असामान्य तरीके से सजाया गया है - इसके घटकों को सेक्टरों में रखा गया है। प्रत्येक अतिथि अपने स्वाद के अनुसार सलाद बना सकता है)))
केकड़े की छड़ें, ककड़ी, डिब्बाबंद मक्का, डिब्बाबंद फलियाँ, क्राउटन, मेयोनेज़, साग
एक सरल, स्वादिष्ट, स्वास्थ्यप्रद सलाद। और बहुरंगी सब्जियाँ चमकीले रंगों से आँखों को प्रसन्न करती हैं। केवल 10 मिनट में आप पूरे परिवार के लिए स्वास्थ्य और मनोदशा का प्रभार पैदा करेंगे।
सफेद गोभी, ताजा खीरे, लाल बेल मिर्च, पीली बेल मिर्च, अजमोद, वनस्पति तेल, नमक, चीनी, सिरका, क्रैनबेरी
बहुत स्वादिष्ट सलाद. सरल, स्वादिष्ट और संतोषजनक. और सबसे महत्वपूर्ण बात, मेरे पति खुश हैं :)
क्रैकर, बीन्स, डिब्बाबंद मक्का, मसालेदार खीरे, लहसुन, शिमला मिर्च, प्याज, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़, चेरी टमाटर...
आपके अनुसार सलाद कैसा होना चाहिए? असामान्य, स्वादिष्ट, बनाने में आसान? कृपया, यहाँ एक सरल, त्वरित और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट सलाद है!
रूसी पनीर, स्मोक्ड मांस, स्मोक्ड चिकन, बीज रहित काले जैतून, चीनी गोभी, क्राउटन, चिप्स, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, सूरजमुखी तेल
एक नए मोड़ के साथ एक साधारण सब्जी का सलाद। खैर, एक बहुत ही स्वादिष्ट स्तरित चुकंदर का सलाद। यदि आप लीन मेयोनेज़ लेते हैं और अंडे को बाहर कर देते हैं, तो यह व्यंजन लेंट के दौरान तैयार किया जा सकता है।
चुकंदर, आलू, गाजर, अंडे, जड़ी-बूटियाँ, पिसी हुई काली मिर्च, मेयोनेज़, नमक
इस सलाद को रात के खाने या छुट्टियों के लिए बनाना आसान है। यह तेज़, स्वादिष्ट है और मेहमानों को परोसने में कोई परेशानी नहीं है। यही कारण है कि मुझे केकड़े की छड़ें और चीनी गोभी वाला सलाद पसंद है।
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यह मेरे द्वारा अब तक खाया गया सबसे स्वादिष्ट कॉड लिवर सलाद है। मेरा सुझाव है। असामान्य। सुंदर। अभी-अभी। धीरे से. जन्मदिन या नए साल के नाश्ते के लिए एक अद्भुत सलाद विकल्प।
कॉड लिवर, गाजर, उबले अंडे, पनीर, प्याज, मेयोनेज़
बीन्स और केकड़े की छड़ियों का यह सलाद अप्रत्याशित मेहमानों के स्वागत के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक हो सकता है। कुछ ही मिनटों में आप यह हार्दिक और बहुत प्रभावशाली रंगीन व्यंजन परोसेंगे। हालाँकि, एक कामकाजी गृहिणी के लिए हर मिनट हमेशा मायने रखता है, इसलिए हम आपको लाल बीन्स के साथ इस त्वरित सलाद पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।
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खैर, उबले हुए मांस, सब्जियों और मेयोनेज़ के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद। हार्दिक और किसी तरह विशेष. आप इसे रात के खाने के लिए या छुट्टी की मेज पर परोस सकते हैं।
सूअर का मांस, गाजर, प्याज, चीनी, सिरका, डिब्बाबंद हरी मटर, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल
छुट्टियों के लिए, मैं आपको सामग्री के एक असामान्य संयोजन के साथ एक चिकन व्यंजन पेश करूंगा - चिकन, कीवी और सेब के साथ सलाद। सरल, लेकिन सुंदर, सुरुचिपूर्ण. "मैलाकाइट ब्रेसलेट" सलाद नए साल के लिए, जन्मदिन के लिए या रोमांटिक डिनर के लिए बनाया जा सकता है।
चिकन पट्टिका, अंडे, कीवी, सेब, गाजर, कोरियाई गाजर, हार्ड पनीर, लहसुन, मेयोनेज़, नींबू का रस
डिश की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता, जिस पर नीचे चर्चा की जाएगी, वह यह है कि इसके लगभग सभी घटकों को अन्य उत्पादों से बदला जा सकता है, जो वर्तमान में रेफ्रिजरेटर में हैं। उदाहरण के लिए, सेब - कसा हुआ कच्चा गाजर, मांस - सॉसेज या फ्रैंकफर्टर्स। खट्टा क्रीम के बजाय, आप सूरजमुखी तेल ले सकते हैं; आप अपना समय भी बचा सकते हैं और पकवान को एक विशेष सॉस (जिसकी चर्चा नीचे की जाएगी) के साथ नहीं, बल्कि नियमित मेयोनेज़ के साथ कर सकते हैं। अन्य उत्पाद प्रतिस्थापन भी हो सकते हैं - अपनी कल्पना का प्रयोग करें, क्योंकि यह एक सार्वभौमिक सलाद है।
सामग्री
- उबला हुआ मांस;
- तीन आलू (उबले हुए);
- एक प्याज;
- अचार;
- सेब;
- तीन कठोर उबले अंडे।
हम सभी सामग्री को क्यूब्स में काटते हैं, मिलाते हैं और सॉस में डालते हैं।
इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- एक कठोर उबले अंडे की जर्दी;
- आधा चम्मच सरसों;
- एक चम्मच चीनी और एक तिहाई नमक;
- स्वादानुसार काली मिर्च;
- खट्टी मलाई।
एक नियमित कप (250-300 मिली) में जर्दी, सरसों, चीनी और नमक को पीस लें। काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। फिर सावधानी से खट्टा क्रीम डालें और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मग की पूरी सामग्री को भी बदल दें। आप आधा चम्मच सिरका मिला सकते हैं।
सलाद को सॉस से सजाएं. हरी सब्जियों (तिल का उपयोग कर सकते हैं) से सजाएँ।
बॉन एपेतीत! मुझे आशा है कि आपके फ्रिज में जो कुछ भी है उसका उपयोग करके आपने इस सरल सलाद रेसिपी का आनंद लिया होगा और आप इसे अक्सर बनाएंगे।
हर कोई हर दिन उत्तम और महंगे उत्पादों के साथ सलाद तैयार करने का जोखिम नहीं उठा सकता - इसके लिए अक्सर न केवल पर्याप्त समय की आवश्यकता होती है, बल्कि काफी वित्तीय लागत भी होती है। बजट सलाद का चयन जो स्वाद में महंगे व्यंजनों से कमतर नहीं है, खासकर ऐसे अवसरों के लिए।
[छिपाना]
सलाद "तत्काल"
यह सलाद पूरी तरह से अपने नाम के अनुरूप है - आपके पास इसे तैयार करने के लिए समय होगा, भले ही अप्रत्याशित मेहमान पहले से ही आपके घर आने वाले हों। इसके अलावा, इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको सरल और सस्ते उत्पादों की आवश्यकता होगी जो आपको संभवतः रेफ्रिजरेटर में मिल सकते हैं। यहां तक कि एक बच्चा भी इस सलाद को तैयार करने में सक्षम होगा, और एक अनुभवी गृहिणी को बस कुछ ही मिनट लगेंगे। आप क्राउटन की मदद से सलाद के स्वाद में विविधता ला सकते हैं: आप क्लासिक सफेद ब्रेड क्राउटन और पनीर या लहसुन क्राउटन दोनों का उपयोग कर सकते हैं - यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।
सामग्री
- केकड़े की छड़ें 200 ग्राम;
- पटाखे - 40 ग्राम (1 छोटा पैकेज);
- डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम;
- चीनी गोभी - 200 ग्राम (नियमित गोभी या सलाद से बदला जा सकता है);
- पनीर 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- लहसुन 2 कलियाँ।
कितनी कैलोरी?
चरण-दर-चरण अनुदेश
- केकड़े की छड़ें और पनीर को लगभग एक ही आकार के छोटे क्यूब्स में काटें।
- चीनी पत्तागोभी को स्ट्रिप्स में काट लें और इसे पनीर और केकड़े की छड़ियों में मिला दें।
- मक्के का एक डिब्बा खोलें, उसका रस निकालें और सलाद के कटोरे में रखें।
- क्राउटन और बारीक कटा हुआ लहसुन डालें, सभी सामग्रियों को मिलाएं और सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
- चाहें तो इसे जड़ी-बूटियों से सजाकर सर्व कर सकते हैं.
यदि मेहमानों को देरी हो रही है या रात्रिभोज थोड़े समय के लिए स्थगित कर दिया गया है, तो भोजन शुरू होने से तुरंत पहले क्राउटन डालें, ताकि उन्हें गीला होने का समय न मिले और वे कुरकुरे बने रहें।
फोटो गैलरी
तैयार सलाद की तस्वीरों और इसे परोसने के विकल्पों का एक छोटा सा चयन।
मकई और केकड़े की छड़ियों के साथ "तत्काल" सलाद 
आप सलाद को सामग्री की परत बनाकर परोस सकते हैं 
या ताज़ा खीरा डालकर स्वाद में विविधता लाएँ
सलाद "बजट"
इस डिश को बनाने के लिए आपको चूल्हे पर कुछ समय बिताना होगा. लेकिन यह देखते हुए कि सलाद में सस्ते और व्यापक रूप से उपलब्ध उत्पाद शामिल हैं, ऐसा कोई कारण नहीं है कि आप खुद को इस तरह का नाश्ता न दें। इसके अलावा, इसकी तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है। यह निश्चित रूप से सरल और पसंदीदा व्यंजनों की सूची में एक विशेष स्थान लेगा।
सामग्री
- प्याज - 1 सिर;
- गाजर - 2 पीसी ।;
- चुकंदर - 1 पीसी ।;
- गोभी - 400 ग्राम;
- मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी ।;
- चिकन पट्टिका - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 80 ग्राम;
- नमक स्वाद अनुसार।
कितनी कैलोरी?
चरण-दर-चरण अनुदेश
- प्याज को छल्ले में काटें और सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में भूनें।
- कच्ची गाजर और चुकंदर को स्ट्रिप्स में काट लें या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और तेल में तल लें। एक बार जब सब्जियाँ तैयार हो जाएँ, तो उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर रखें - यह सरल तकनीक तलने के बाद बचा हुआ अतिरिक्त तेल निकाल देगी।
- ठंडे उबले चिकन फ़िललेट को रेशों में तोड़ लें या छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अचार वाले खीरे को क्यूब्स में काट लेना चाहिए।
- सलाद इकट्ठा करें: सभी सामग्री को एक प्लेट में रखें, नमक डालें और मेयोनेज़ डालें। हिलाएँ और परोसें - कम बजट वाला असामान्य सलाद तैयार है।
सक्रिय सलाद तैयारी के समय को कम करने के लिए, चिकन पट्टिका को पहले से उबाल लें।
फोटो गैलरी
सलाद "बजट" 
आप सलाद को पीटा ब्रेड में लपेट कर रोल के रूप में परोस सकते हैं 
चिप्स पर सलाद की मूल प्रस्तुति
"बजट" सलाद कैसे तैयार करें, इस पर नताल्या कल्निना का वीडियो।
सलाद "ओब्ज़ोर्का"
लोकप्रिय और परिचित "ओब्ज़ोर्का" सलाद भी एक कम लागत वाला व्यंजन है। इस प्रसिद्ध सलाद को तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं: गोमांस या जिगर, सेम या सॉसेज के साथ विकल्प। इन सभी व्यंजनों में सबसे सस्ता सॉसेज के साथ "ओब्ज़ोरका" है, और हम आपको ऐसे सलाद की तैयारी के बारे में अधिक विस्तार से बताएंगे। यह सलाद आपको न केवल महंगे उत्पादों पर पैसा बर्बाद करने की अनुमति देगा, बल्कि सबसे भूखे मेहमान को भी पेट भरकर खिलाने की अनुमति देगा, क्योंकि यह बहुत पौष्टिक है।
सामग्री
- गाजर - 1 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- सॉसेज 250-300 ग्राम;
- ककड़ी 1 पीसी ।;
- सलाद ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
कितनी कैलोरी?
चरण-दर-चरण अनुदेश
- प्याज को छल्ले में काटें और गर्म वनस्पति तेल में भूनें। प्याज में कद्दूकस की हुई गाजर डालें.
- तली हुई सब्जियों को कागज़ के तौलिये पर रखकर अतिरिक्त तेल हटा दें।
- जब तक प्याज और गाजर ठंडे हो रहे हों, खीरे और सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लें। इनमें ठंडी गाजर और प्याज़ डालें।
- मेयोनेज़, क्राउटन डालें और सलाद मिलाएँ।
इस सलाद में आप अपने पास मौजूद किसी भी सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं: उबला हुआ, स्मोक्ड या अर्ध-स्मोक्ड। इसके अलावा, सलाद में मूल स्वाद जोड़ने के लिए, आप कुछ बीन्स या शैंपेन जोड़ सकते हैं।
फोटो गैलरी सस्ते और लोकप्रिय "ओब्ज़ोर्का" सलाद के विकल्प प्रस्तुत करती है
सॉसेज और मशरूम के साथ 
स्मोक्ड सॉसेज और बीन्स के साथ "ओब्ज़ोर्का"। 
उबले हुए सॉसेज के साथ सलाद "ओब्ज़ोर्का"।
सलाद "छात्र"
सरल और स्वादिष्ट कम बजट वाले नाश्ते का एक अन्य विकल्प स्टूडेंट सलाद है। यह सलाद न केवल अपने स्वाद से, बल्कि इसकी तैयारी के लिए आवश्यक उत्पादों से भी आपको आश्चर्यचकित कर देगा। अपनी रसोई में ऐसा सलाद बनाने के लिए आपको सजावट और परोसने सहित 10 मिनट से अधिक की आवश्यकता नहीं होगी। उन मामलों के लिए एक वास्तविक खोज जब किसी पाक कला के लिए पर्याप्त समय या सामग्री नहीं होती है।
सामग्री
- गाजर - 1 पीसी ।;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- इंस्टेंट नूडल्स - 1 पैकेज।
कितनी कैलोरी?
चरण-दर-चरण अनुदेश
- गाजर को कद्दूकस कर लें या स्ट्रिप्स में काट लें।
- लहसुन को प्रेस से गुजारें और गाजर में डालें।
- नूडल ब्रिकेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और गाजर और लहसुन में मिला दें।
- परिणामी डिश को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
सलाद में एक दिलचस्प स्वाद जोड़ने के लिए, आप नूडल्स के साथ आने वाला सूखा मसाला मिला सकते हैं।
और यद्यपि कई गृहिणियां तत्काल भोजन को कुछ हद तक संदेह के साथ लेती हैं, इसके अलावा सलाद तेज, स्वादिष्ट और, सबसे महत्वपूर्ण, सस्ता हो जाता है।
फोटो गैलरी
सलाद "छात्र" 
आप कसा हुआ पनीर डाल सकते हैं 
क्या आप उबले अंडे डाल सकते हैं?
सलाद "प्रोस्टेत्स्की"
इस सलाद को बनाने के लिए, आपको पाक विशेषज्ञ होने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि नुस्खा का सबसे कठिन हिस्सा डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा खोलना है। इस व्यंजन के लिए, खाना पकाने की प्रक्रिया का चरण दर चरण वर्णन करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पूरे निर्देश में तीन सरल बिंदु शामिल हैं।
सामग्री
- पटाखे - 1 पैकेज (40-50 ग्राम);
- सेब - 1 पीसी ।;
- डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन;
- सलाद ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- साग - आपके पसंदीदा साग (डिल, अजमोद, सलाद) की कुछ टहनियाँ।
कितनी कैलोरी?
चरण-दर-चरण अनुदेश
- सेब को काट लें, साग को काट लें।
- मकई (पहले जार से तरल निकाल दें) और क्राउटन डालें।
- मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। पकवान तैयार है.
सलाद को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें सॉसेज मिला सकते हैं.
फोटो गैलरी
प्रोस्टेत्स्की सलाद के लिए सामग्री 
यदि आप सलाद को हल्की मेयोनेज़ से सजाते हैं, तो इसे आहार संबंधी माना जा सकता है 
सलाद को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसमें थोड़ा सा सॉसेज मिला सकते हैं।
सलाद "लेडी"
यह सलाद परिवार के बजट पर अतिरिक्त खर्चों का बोझ भी नहीं डालेगा। इसकी संरचना में शामिल उत्पाद हर घर में पाए जाने की संभावना है। इस तथ्य के अलावा कि इस सलाद की रेसिपी में सरल और सस्ती सामग्री का उपयोग किया गया है, यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट स्नैक है जो अपने फिगर पर नज़र रखते हैं। इसके अलावा, यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है. हमारे निर्देशों का चरण दर चरण पालन करें, और केवल 20 मिनट में तैयार सलाद आपको इसके स्वाद से प्रसन्न करेगा।
सामग्री
- डिब्बाबंद मटर - 1 कैन;
- उबला हुआ चिकन स्तन - 300 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
- सलाद ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम - कुछ बड़े चम्मच;
- साग - थोड़ा डिल और अजमोद।
कितनी कैलोरी?
चरण-दर-चरण अनुदेश
- चिकन के मांस को हड्डियों से अलग करें, अपने हाथों से बारीक काट लें या रेशों में तोड़ लें।
- खीरे को क्यूब्स में काटें, साग काट लें।
- हरी मटर के जार से तरल निकाल लें और इसे बाकी सामग्री में मिला दें।
- सलाद में खट्टा क्रीम, नमक डालें और मिलाएँ। आप डिश को टेबल पर परोस सकते हैं.
चिकन को मुलायम बनाए रखने के लिए इसे एक घंटे से ज्यादा न पकाएं.
फोटो गैलरी
सारी सामग्री मिला लें और सलाद तैयार है 
सलाद "लेडी" - एक साधारण बजट सलाद 
दिलचस्प सलाद डिज़ाइन विकल्प
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