Кекс в чаша. Как се пече кекс в чаша във фурна и микровълнова Теория на конспирацията рецепта за кекс в чаша

Всеки от нас е чувал понятието кексче в чаша, но как да го приготвим. Обикновено се изисква рецепта за приготвянето му, когато гостите се обадят и кажат, че искат да дойдат при вас. Но не тичайте до магазина за нещо вкусно

Можете бързо и лесно да приготвите кексче в чаша и да почерпите гостите си с него. Освен това времето за готвене, което ще ви е необходимо, ще бъде около 15 минути.

Кекс в чаша може да се приготви по различни рецепти. Може да е шоколадов кекс, кекс с цитрусови плодове и дори в чаша.

Затова днес ще разгледаме различни рецепти за готвене в чаша, с които можете да изненадате вашите гости и близки.

Както всяка друга печива, кексът може да се приготви по класическата рецепта, с добавяне на плодове и дори зеленчуци.

Затова днес ще ви разкажа за голям брой рецепти в чаша, а вие можете да опитате да приготвите каквото сърцето ви желае.

Класическа рецепта

Тази торта е много вкусна, шоколадов вкус и ронливо тесто е това, което може да ви предложим. Съставките са представени за един кекс, така че ако приготвяте не един, а няколко, съответно увеличете количеството на съставките с броя на кексчетата.

За да го приготвите ще ви трябват следните продукти:

гранулирана захар 3 супени лъжици, пшенично брашно 4 супени лъжици, какао на прах 2 супени лъжици, пилешко яйце, мляко 3 супени лъжици и 3 супени лъжици разтопено масло.

Тортата се приготвя по следния алгоритъм:

1. Задължително, както при печенето на всички други продукти, брашното трябва да се пресее, за да стане пухкав продуктът. Към брашното добавяме гранулирана захар и какао на прах. Всичко се разбърква старателно.
2. В отделна купа смесете яйцето и маслото. Задължително правило е насипните продукти да се смесват отделно, а другите продукти отделно.
3. След като двете купи с храна са готови, смесете ги. По желание можете да добавите към тестото захаросани плодове, ядки и цитрусови корички.
4. Прехвърляме готовото тесто в чаша и го печем не във фурната, а в микровълновата. Времето за печене е 5 минути. Моля, имайте предвид, че когато прехвърляте тестото в чаша, не трябва да има повече от половин чаша от него. Това е необходимо, за да не се разтече при печене в микровълновата.

След като вашият десерт е готов, можете да почерпите гостите с него. Съгласете се, тази рецепта е доста бърза и икономична.

Със сигурност всеки има банани в хладилника, които са престояли и вече са придобили не много красив цвят. Могат да се използват при приготвянето на сладкиши.

Бананов кекс

Рецептата е доста проста и става особено добре, когато се консумира със сладолед. Става особено вкусно, а сладоледът му придава пикантност.

разтопено масло една супена лъжица, кокоше яйце, супена лъжица мляко, банан, брашно 3 супени лъжици, 3 супени лъжици кристална захар, половин чаена лъжичка бакпулвер.

Пригответе както следва:

1. Първо трябва да смачкате банана с вилица. По-добре е да е много мек и без бучки;
2. Отделно се смесват всички продукти, които са насипни в отделна купа. Е, смесваме всички течни продукти в друг. След като всичко е смесено, трябва да смесите едното с другото.
3. След като всичко е смесено, прехвърлете тестото в чаша и го поставете в микровълновата за 10-15 минути. Времето за печене зависи от мощността на микровълновата фурна. Можете просто да проверявате готовността периодично, като пробивате тортата с клечка за зъби. Тортата е готова, когато изсъхне. Отново поставете само половината от тестото в чашата.

Моля, имайте предвид, че когато разбивате яйцата, не е необходимо да ги разбивате твърде много, тъй като в тази рецепта е достатъчно просто да ги разбъркате, докато се образува лека пяна.

Изваждаме вкусното ястие от микровълновата и го сервираме на масата. Тези мъфини са особено популярни сред децата, така че всяка майка може лесно да ги приготви за закуска.

Много домакини предпочитат да готвят кифли с добавяне на зеленчуци. Те са особено популярни сред онези домакини, чиито деца не ядат много зеленчуци. Ще ви кажа как да готвите печива с моркови.

Морковен кекс

Основното нещо, което трябва да запомните в тази рецепта е, че се приготвя напълно без добавяне на яйца. Според продуктите, които ще ви трябват за готвене:

пшенично брашно 6 супени лъжици, кристална захар 2 супени лъжици, четвърт чаена лъжичка бакпулвер, същото количество сол, малко канела и индийско орехче.

Тук също се нуждаем от 5 супени лъжици хладно мляко и половин супена лъжица лимонов сок. Тези съставки се смесват и се вливат в продължение на 10 минути преди готвене.

Добавете 2 супени лъжици растително масло, четвърт лъжица ванилин, 3 супени лъжици настъргани моркови, лъжица ядки и стафиди.

Както може би сте забелязали, има много повече съставки за готвене, отколкото в другите две предишни рецепти, но си струва да се подготвите.

В крайна сметка всяка домакиня иска да изненада семейството си. Помним правилото: всички насипни продукти се смесват в отделна купа, всички останали в друга.

Да преминем към готвенето:

1. След като всички продукти се смесят един с друг в отделни съдове, трябва да ги смесим.
2. Тестото ви е готово. Единственото, което добавяме последно, са стафидите и ядките.
3. Съдът за готвене трябва да е напълнен на 2/3 с тесто. Това е необходимо, за да не се надигне много и да изтече.

Времето за печене зависи от мощността. Ако внезапно тортата не се изпече, добавете още 30 секунди и проверете със същата клечка за зъби.

Разбира се, какъв вид печене може да мине без кокосови стърготини? Затова ще приготвим печива с добавка на стърготини.

Кокосов кекс

Не забравяйте да го приготвите, той всъщност прилича на недокоснат сняг, който току-що е паднал и е легнал на земята.

За приготвянето му ще са ни необходими следните продукти:

пшенично брашно 4 супени лъжици, четвърт чаена лъжичка бакпулвер, кристална захар 2,5 супени лъжици, кокосово мляко 4 супени лъжици (може да се замени с обикновено мляко), кокосови стърготини една чаена лъжичка, четвърт чаена лъжичка лимонова кора.

Да преминем към готвенето:

1. Тази рецепта е проста. Смесете всички съставки с изключение на кокоса и лимоновата кора. Не забравяйте да разбъркате, за да не останат бучки в тестото.
2. След като всички бучки се разбият, добавете кората и стърготини. Разбъркайте всичко добре, така че всичко да се разпредели равномерно в тестото и го прехвърлете в чаша. Напълнете съда до 2/3 и сложете всичко в микровълновата. Приготвянето отнема максимум 2 минути. Основното нещо е да се уверите, че не го изгаряте. Както се разбрахме в началото, трябва да стане снежнобял, така че времето за печене е много важно.

Веднага след като ягодите започнат да узряват, можете да приготвите ягодови лакомства, особено ако има големи количества от тях във вашия градински парцел. По принцип ягодите във всякакви печива са много вкусни, така че опитайте следната рецепта.

Лакомство с ягоди

За подготовка ще ни трябват следните продукти:

масло 1 супена лъжица, пилешко яйце, половин супена лъжица ванилия, кристална захар 2 супени лъжици, ¼ чаша пшенично брашно, половин лъжица канела, кубчета ягоди 4 супени лъжици.

1. Трябва да смесите всичко с изключение на ягодите. Но в тази рецепта смесваме отделно течни и насипни продукти. След като всички продукти се смесят, към него постепенно се добавят ягодите. Ако искате, можете да го смесите с тестото или просто да го удавите в тестото.
2. Напълнете чашата до ½ с тестото и я поставете в микровълновата.Времето за печене е 5 минути.

Следващата рецепта е идеална за любителите на печенето с шоколад. Затова ние ще ви приготвим шоколадова торта, която е толкова нежна, че просто се топи в устата.

Шоколадова торта

За приготвянето му ще са ни необходими следните продукти:

три супени лъжици брашно, гранулирана захар, мляко, растително масло. Всички продукти се добавят в равни пропорции по 3 с.л. Какао 2 супени лъжици, пилешко яйце, половин чаена лъжичка бакпулвер, пудра захар.

В тази рецепта не е важно всичко да се смесва отделно. Можете да смесите всичко наведнъж, но ние ще разгледаме рецептата стъпка по стъпка:

1. В различни купи смесете отделно насипните продукти и останалите продукти. Имаме нужда от това, за да избегнем бучки;
2. Прехвърляме всичко в съд за печене и го слагаме в микровълновата. Максималното време за печене е 3 минути.

Изваждаме и сервираме на масата. По желание можете да украсите горната част на кексчето с шоколадова глазура. За да направите това, вземете една супена лъжица какао, 2 супени лъжици мляко и гранулирана захар и гответе на огън, докато всичко се разтвори напълно. Отгоре се залива с готовата глазура и се сервира на гостите.

Много хора обичат техните печива да имат малко горчив вкус, в който случай е необходимо да добавите коняк или ром към печивата. Следователно следната рецепта за готвене предполага наличието на ром в рецептата.

Ром в кексче

За тази рецепта ще са ни необходими следните продукти:

три супени лъжици брашно, гранулирана захар - три супени лъжици, мляко 2 супени лъжици, растително масло 2 супени лъжици, чаена лъжичка бакпулвер, пилешко яйце, какао на прах, ром 1 чаена лъжичка. Тази рецепта е най-подходяща за възрастни, по-добре е да не предлагате такива печива на деца.

Пригответе както следва:

1. Както в предишните рецепти, смесете всичко отделно в различни контейнери;
2. След като всичко е добре смесено, можете да добавите други допълнителни продукти на вкус - плодове, захаросани плодове или ядки;
3. Поставете всичко в чаша и микровълнова за 3 минути.
4. Извадете печените продукти от фурната и охладете. Може да се сервира с чай, кафе или какао.

Можете да направите мъфини с добавяне на разтворимо кафе. Затова ще ви разкажа и за тайните на тази рецепта.

Тесто с добавка на кафе

За тази рецепта ще са ни необходими следните продукти:

пшенично брашно 75 грама, супена лъжица разтворимо кафе, какао 35 грама, гранулирана захар 45 грама, бакпулвер, 30 мл мляко, растително масло 30 грама, пилешко яйце, ванилин.

Ако нямате мерителна чаша, тогава при подготовката можете да се съсредоточите върху следните точки. Една чаша съдържа 200 грама насипни продукти, една супена лъжица съдържа 10 грама.

готвене:

1. Смесете всички продукти отделно: насипни и течни продукти отделно в различни съдове;
2. Прехвърлете готовото тесто в съд и го поставете в микровълновата. Пече се в микровълнова фурна за 3 минути.
3. Поднесете готовото вкусно на масата и зарадвайте любимите си хора.

Подобно на други ястия, това печене също има тайни за готвене. Ще ви разкажа и за тях, така че вашите тарталети да станат вкусни и ефирни.

Тайни за готвене:

1. За да направите вашите печива въздушни, просто пресейте брашното през сито. Благодарение на това печените продукти ще имат по-добър вкус;
2. Когато печете кексчета в чаша, трябва да я напълните не повече от 2/3 от размера. Това е необходимо, за да не се разтече тестото в микровълновата печка;
3. Когато приготвяте това ястие, не е необходимо да включвате фурната, можете да използвате микровълновата. Времето за печене зависи единствено от неговата мощност, следователно, колкото по-силна е фурната, толкова по-кратко е времето за готвене;
4. За да направите тестото меко и вкусно, трябва да добавите бакпулвер и ванилин по време на готвене, за да добавите вкус;
5. Когато избирате всички продукти, не забравяйте, че те трябва да са пресни. Те не изискват специална подготовка. Единственото нещо е, че ако рецептата съдържа масло, тогава в този случай трябва да се разтопи предварително. Маслото не трябва да се добавя към това тесто на парчета;
6. Тъй като печем изключително в микровълновата, трябва да обърнете внимание на съдовете. Метални съдове и съдове със златно покритие не трябва да се поставят в микровълновата. Можете да използвате само керамични съдове. Всичко се пече добре в такъв контейнер и е удобно да извадите всичко от формата;
7. За да не загори тестото, можете да намажете тавата с масло.

Да се ​​научите да готвите вкусно не е трудно. Достатъчно е просто да използвате онези рецепти, които са тествани. Предлагам ви изключително рецептите, които аз използвам, така че не е нужно да се притеснявате за качеството на печивата.

Моята видео рецепта

Трудно е да се намери човек, който да не обича сладко. Но понякога няма достатъчно енергия или време за печене на торти и сладкиши. Именно за такива случаи някой изобретател измисли проста рецепта за шоколадова торта в чаша за 5 минути. Идеята е подета от Мима Синклер и тя написва книга, в която описва 40 варианта на рецепта за приготвяне на кекс в чаша. Рецептата за кекс в чаша в микровълнова е толкова лесна за приготвяне, че дори дете може да се справи с десерта. Което ще бъде чудесно забавление за децата. Тестото се меси директно в голяма чаша и в нея се пече кексчето. Ще отделите само пет до шест минути за всичко. И няма да изцапате планина от съдове, което е важно. Шоколадовата торта за 5 минути е божи дар за заетите хора. По своите качества тази торта не отстъпва на обикновените кексчета. Наситеният шоколадов вкус ще зарадва всеки любител на сладкото. Яденето на такива торти е не само вкусно, но и много удобно, защото можете да го направите с лъжица направо от чашата. А ако поръсите готовия кекс с настърган шоколад, ще стане още по-вкусен. И ако трябва да изпечете много мъфини, вижте още една стъпка по стъпка рецепта на сайта - шоколадови мъфини във фурната.

Съставки за един от тези шоколадови кексчета:

• 4 с.л. брашно;
• 3 с.л. вода или мляко;
• 2 с.л. масло (възможно е и растително масло);
• 1 яйце;
• 2 с.л. какао на прах;
• 2 с.л. Сахара;
• ванилова захар - на вкус;
• ¼ ч.л. бакпулвер.

Рецепта за шоколадова торта в чаша в микровълнова

1. За да приготвите кекс в чаша за 5 минути, по-добре изберете голяма чаша с обем около 400-500 ml. Разбийте яйцето в него, добавете захарта и разбийте леко с обикновена вилица.

2. Добавете разтопеното масло към яйцето. Разбъркайте леко. Сега добавете брашно.

3. Разбъркайте и добавете бакпулвера.

4. След това добавете какао, ванилин и вода или мляко.

5. Разбъркайте, за да получите повече или по-малко хомогенна маса.

6. Сега е моментът да изпечете тортата. Поставете в микровълнова само за 2,5 минути в нормален режим на максимална мощност. Проверете готовността на тестото с клечка за зъби. Тестото за торта трябва лесно да се отдели от стените на чашата и десертът ще се надигне 1,5-2 пъти. Ако десертът е влажен, тогава трябва да го оставите за още минута и половина.

Кексът в чаша в микровълнова е готов! Не е срамно дори да сервирате такъв десерт на гостите. Добър апетит!

1. Не пропускайте да опитате да направите този кекс с децата си. Процесът е невероятно прост и вашето малко нервно дете определено ще се наслади на това забавление. Или може би ще предизвика желание да станете истински готвач.
2. Ако желаете, можете да добавите нарязани плодове или горски плодове, парченца шоколад, ядки или сушени плодове. И ако не добавите какао на прах към тестото и добавите малко стафиди, ще получите истински класически кекс.
3. Тестото в чашата трябва да бъде около половината от обема на чашата. Може би малко повече. Но не пълнете цяла чаша с тесто, в противен случай вашият кекс ще се разтича в микровълновата.
4. Микровълновата трябва да бъде настроена на максимална мощност. Проверете тортата с клечка за зъби: ако тя излезе суха от тестото, тогава тортата е готова, но ако е малко мокра, тогава трябва да го изпечете.
5. Не дръжте тортата в микровълновата фурна по-дълго от определеното време, в противен случай тя просто ще изсъхне. На такива печива също няма да се появи коричка. Всичко се приготвя много бързо и просто.
6. Ако чашата е предварително намазана с масло или растително масло, тогава готовата торта може лесно да се извади от чашата върху чиния.
7. По-добре е първо да пресеете брашното през сито, за да премахнете възможните остатъци и примеси, както и да го обогатите с кислород.
8. Готовата шоколадова торта в чаша може да се поръси с пудра захар, а отгоре да се сложи топка ванилов сладолед. Десертът ще бъде невероятно вкусен!

Сега знаете как да направите кекс в чаша в микровълновата само за 5 минути и ще глезите семейството си с такива интересни сладкиши по-често! А за почитателите на сладкото в сайта има раздел с вкусно

1. Най-лесният начин да направите кекс е в чаша. Но прости хартиени форми, чинии, стъклени или керамични форми за печене също ще свършат работа.
2. Тестото втасва много в микровълнова. Ако не искате да избяга, не пълнете формата повече от една трета.
3. Бъдете готови готовата торта да спадне веднага щом я извадите от фурната.
4. Времето за готвене зависи от микровълновата. Понякога 30 секунди от посочената минута може да са достатъчни. За всеки случай проверявайте често готовността на кекса с дървено шишче (трябва да остане сухо).

tablefortwoblog.com

съставки

• ¼ чаша брашно;
• 2 супени лъжици неподсладено какао;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 супени лъжици захар;
• ⅛ чаена лъжичка сол;
• ¼ чаша мляко;
• 1 супена лъжица шоколадова мазнина.

Подготовка

Смесете брашното, какаото, бакпулвера, захарта и солта. Добавете мляко и растително масло и разбъркайте тестото до гладкост. Изсипете го в голяма намаслена чаша. Поставете го в центъра. Няма нужда да му правите дупка, тъй като тестото ще втаса.

Поставете тортата в микровълнова фурна на пълна мощност за 70 секунди.

2. Медена торта

sweet2eatbaking.com

съставки

За кексчето:

• 2 супени лъжици масло;
• 2 супени лъжици течен мед;
• 1 средно яйце;
• 1 супена лъжица захар;
• 4 супени лъжици брашно;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 щипка сол.

За крем:

• 2 супени лъжици омекотено масло;
• 4 супени лъжици пудра захар.

Подготовка

Поставете маслото в микровълнова фурна за 20 секунди. След това го смесете с мед, яйце и ванилия. Добавете захарта, брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте до гладкост. Микровълнова за 70-90 секунди.

Разбийте съставките за крема с вилица за 1-2 минути. Охладената медена торта украсете с крем.

loveswah.com

съставки

За соления карамел:

• 200 г захар;
• 90 г масло;
• 120 г тежка сметана;
• 1 чаена лъжичка сол.

За кексчето:

• 3 супени лъжици масло;
• 1 яйце;
• 3 супени лъжици мляко;
• 4 супени лъжици брашно;
• 3 супени лъжици захар;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• ½ чаена лъжичка сол.

Подготовка

Първо пригответе соления карамел. Сложете дълбока тенджера на среден огън и разтопете в нея захарта при непрекъснато бъркане. Когато захарта покафенее, добавете маслото. След като се разтвори, изсипете сметаната в тенджера и варете до сгъстяване на карамела. Свалете от огъня, посолете и разбъркайте. Това количество карамел е достатъчно за повече от един кекс.

Сега можете да продължите директно към кексчето. Загрейте маслото в микровълнова фурна за 10 секунди, за да се разтопи. Добавете яйцето и млякото и разбийте до гладка смес. След това добавете брашното, захарта, бакпулвера и солта и разбъркайте добре.

Поставете тестото в чаша. Поставете 1 супена лъжица солен карамел в центъра. Печете тортата в микровълновата на средна мощност за 1 минута. Готовата торта украсете с още 1 супена лъжица карамел.

Между другото, ако желаете, карамелът може да бъде заменен. Ще се окаже не по-малко вкусно.

4. Мъфин с боровинки

recipes.sparkpeople.com

съставки

• ¼ чаша замразени боровинки;
• ¼ чаша ленено брашно;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• 2 супени лъжици гъст сладък сироп или мед;
• ½ чаена лъжичка настъргана портокалова кора;
• 1 яйчен белтък.

Подготовка

Смесете размразените боровинки, брашното, бакпулвера и индийското орехче. След това добавете към тях сироп или мед, кора и протеин и разбъркайте до гладкост.

Намаслете чаша или форма, изсипете тестото в нея и сложете в микровълновата за 90 секунди.

biggerbolderbaking.com

съставки

• малко парче банан (около 5 см);
• 3 супени лъжици пълнозърнесто брашно;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• ¼ чаена лъжичка канела;
• 1 щипка сол;
• 2 супени лъжици мед;
• 2 ½ супени лъжици мляко;
• 1 супена лъжица стафиди.

Подготовка

Намачкайте с вилица. Към полученото пюре добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Поставете в микровълнова за 45 секунди. Времето за готвене може да варира в зависимост от микровълновата. Горната част на готовата торта трябва да е твърда на допир. Ако се готви твърде дълго, ще стане жилаво.

reusegrowenjoy.com

съставки

• 1 зрял банан;
• 1 яйце;
• ¼ чаша какао.

Подготовка

Намачкайте банана с вилица. Смесете с яйцето и какаото и сложете в микровълновата за 90 секунди.

Ако искате глазура, смесете ⅛ чаша гореща вода, 2 чаени лъжички какао и 2 чаени лъжички захар. Оставете да изстине за няколко минути и изсипете върху тортата.

bitzngiggles.com

съставки

• 4 супени лъжици брашно;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• 3 супени лъжици захар;
• ½ супена лъжица омекотено масло;
• 4 супени лъжици мляко;
• ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия или ванилин на върха на ножа;
• Шипка сол;
• 1 чаена лъжичка канелена захар.

Подготовка

Смесете всички съставки с изключение на последната и изсипете в супник или чаша. Микровълнова за 60-90 секунди. След това с помощта на нож извадете поничката, поставете я върху чиния и поръсете с канелена захар.

todaysparent.com

съставки

• 3 супени лъжици брашно;
• 3 супени лъжици захар;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора;
• 2 супени лъжици лимонов сок;
• 2 ягоди;
• 1 щипка пудра захар.

Смесете брашното, захарта и бакпулвера. Добавете яйцето, маслото, кората, сока и 1 ягода, нарязана на парчета. Разбъркайте, поставете в намаслена чаша и микровълнова фурна за 2 минути.

Оставете тортата да се охлади за 5 минути и украсете с резени ягоди и пудра захар.

bbcgoodfood.com

съставки

За кексчето:

• 85 г омекотено масло;
• 85 g захар;
• 2 яйца;
• 85 г брашно;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 супени лъжици разтворимо кафе;
• шепа орехи.

За крем:

• 1 чаена лъжичка разтворимо кафе;
• 1 чаена чаша мляко;
• 25 г омекотено масло;
• 100 г пудра захар.

Подготовка

Разбийте маслото и захарта до кремообразна смес. Добавете разбитите яйца, брашното, бакпулвера, кафето и по-голямата част от нарязаните ядки. Прехвърлете тестото в подходящ за микровълнова фурна съд и гответе на пълна мощност за 2 минути. След това задайте средна мощност и гответе още 2 минути. Готовата торта трябва да бухне и да стане еластична.

Докато тортата се охлажда, направете крема. За да направите това, разтворете кафето в млякото и смесете с маслото и пудрата захар до гладкост. Кексът се намазва с крема и се украсява с орехи.

chitrasfoodbook.com

съставки

• 20 бисквитки Орео;
• 1 чаша мляко;
• ¾ чаена лъжичка бакпулвер;
• 2-3 супени лъжици захар.

Подготовка

Натрошете бисквитките, добавете млякото, бакпулвера и захарта и разбъркайте до гладка смес. Тестото не трябва да е твърде течно или много гъсто. Поставете го в тава, намаслена или застлана с пергамент.

Микровълнова за 3-5 минути. След 3 минути проверете готовността на сладкиша, като забодете клечка за зъби: ако по него има още тесто, значи още не е готов.

Оставете готовата торта да изстине. Ако го извадите от формата, докато е горещ, може да се счупи.

bakeplaysmile.com

съставки

• ½ чаша брашно;
• ¼ чаша какао;
• ½ чаша захар;
• 75 г разтопено масло;
• ½ чаша мляко;
• 2 топки сладолед.

Подготовка

Смесете брашното, какаото и захарта. Добавете маслото и млякото и разбъркайте до гладкост. Изсипете тестото в голяма тава или го разпределете в три намазнени чаши. Гответе 30 секунди на 70% мощност. Ако сладкишът не е изпечен, добавете още половин минута.

Украсете готовото лакомство с топки сладолед.

immaeatthat.com

съставки

• ⅓ чаша овесени ядки;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• ⅛ чаена лъжичка сол;
• 1 супена лъжица разтопено кокосово масло;
• ½ узрял банан;
• 2 меки фурми;
• ½ чаена лъжичка канела.

Подготовка

Смесете овесено брашно, бакпулвер и сол. Добавете маслото и намачкания с вилица банан. Разточете полученото тесто на много дълга тясна лента.

Фурмите се нарязват на ситно и се стриват с вилица до консистенция на паста. Добавете канелата и разбъркайте добре. Поставете плънката върху тестото и го прегънете на две по дължина. След това навийте на кифличка.

immaeatthat.com

Поставете кифличката в намаслена чаша или кръгла тава и я сложете в микровълнова фурна за 1,5-2 минути, докато се свари. Готовата кифличка може да се украси с кисело мляко или пудра захар.

casaveneracion.com

съставки

За кексчето:

• 1 голямо яйце;
• 6 супени лъжици растително масло;
• 8 супени лъжици захар;
• 8 супени лъжици брашно за сладкиши или 6 супени лъжици обикновено брашно и 2 супени лъжици царевично нишесте;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• ½ чаена лъжичка канела;
• ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• 2 щипки сол;
• 2 зрели банана;
• 3 супени лъжици нарязани ядки.

За топинг:

• 2 супени лъжици брашно;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 щипка канела;
• 2 супени лъжици студено масло.

Подготовка

Яйцето се разбива с маслото и захарта. Добавете брашното, бакпулвера, канелата, индийското орехче и солта и разбъркайте добре. Намачкайте банана с вилица и го добавете към тестото. Разбъркайте до гладкост и изсипете тестото в голяма тава или го разпределете в три чаши. Поръсете със смлени ядки.

Смесете всички съставки за заливката. Трябва да се получи ронлива. Разпределете топинга върху тестото и една по една загрейте чашите или тигана в микровълнова фурна на пълна мощност за 90 секунди. Ако приготвяте сладкиша в една тава, увеличете времето на 2 минути.

Джил Рънстром/Flickr.com

съставки

• 3 супени лъжици брашно;
• ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия или ванилин на върха на ножа;
• ¼ чаена лъжичка канела;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 супени лъжици захар;
• 2 супени лъжици какао;
• 1 малко яйце;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 2 супени лъжици портокалов сок.

Подготовка

Смесете всички съставки до гладкост. Изсипете тестото в намаслена чаша и го сложете в микровълнова фурна за 90-120 секунди.

Често има ситуации, когато приятели се обаждат и казват, че ще бъдат там след 15 минути, или дете иска нещо вкусно и не сте планирали да се занимавате с десерти дълго време. И тук има няколко възможности: или тичайте до магазина и купете сладкиши, или сгответе нещо сами. Като алтернатива, разбира се, можете да изплашите приятелите си, като викате „Нямам с какво да ви храня“ и да изпратите детето си на разходка, но ние ще се опитаме да ви дадем алтернатива - рецепти за супер бързи кексчета в чаша, които са толкова лесни за приготвяне, че ще се почувствате като истински сладкарски гуру.

Класическа шоколадова торта в чаша

На вкус донякъде прилича на брауни, меко, люто, невероятно шоколадово. Съчетава се перфектно с ванилов сладолед и всякакви сладки и кисели конфитюри. По-добре е да използвате голяма чаша за готвене и да я напълните до половината с тесто, в противен случай може да се окажете с кекс в микровълновата.

съставки:

• 3 с.л. л. Сахара;
• 4 с.л. л. брашно;
• 2 с.л. л. какао;
• 1 яйце;
• 3 с.л. л. мляко (може да се замени с нискомаслена сметана);
• 3 с.л. л. разтопено масло или растително масло.

Приготвяне:

Желателно е брашното да се пресее през сито, да се добавят захарта и какаото и да се разбърка. Всички течни съставки се смесват поотделно и се смесват със смес от брашно, какао и захар. Златното правило е насипните и течните съставки да се смесват отделно. Те имат различни характери и настроения и ако ги хвърлите заедно, могат да се скарат. И нашата задача е да ги запознаем и за предпочитане да ги оженим. Разбъркайте всичко старателно до гладкост. За вкус можете да добавите ядки, семена, натрошени бисквитки, карамел, парченца шоколад, сълзи, парченца разбито сърце и други допълнителни съставки на вкус. Намажете чашата с масло, може да поръсите вътрешността с брашно или какао. Настройте микровълновата мощност на максимум и оставете десерта да се готви за 3 до 5 минути. Наслади се!

Бананов кекс

Този кекс върви добре с крем брюле или шоколадов сладолед. Всичко се приготвя също толкова бързо и просто. Много засищащо и питателно, така че е идеално като завършек на закуска.

съставки:

• 1 с.л. л. разтопено масло или растително масло
• 1 яйце;
• 1 с.л. л. мляко;
• 1 зрял банан;
• 3 с.л. л. брашно;
• 3 с.л. л. Сахара;
• 1/2 ч.ч. бакпулвер за тесто.

Приготвяне:

Първо трябва да намачкате добре банана с вилица, за да омекоти характера му. Колкото по-меко е разположението на банана, толкова по-добре. В отделна купа смесете всички насипни продукти - брашно, захар и бакпулвер. В друга купа - всички течни и меки съставки. Разбийте яйцето малко, но не много, в тази рецепта яйцето няма да хареса да бъде разбито на пяна. Добавете към него банановото пюре и разбъркайте веднага. Бананът и яйцето имат подобни свойства при готвене; понякога можете да замените едното с другото в размер на 1 малък банан = 1 яйце. Това не работи само в случай на омлет. И така, след като смесите банана и яйцето, добавете разтопено масло или растително масло и мляко. Разбъркайте до хомогенност и смесете със сухите съставки. Разбъркайте отново. Напълнете чашата до половината с тесто. Поставете микровълновата на средна мощност и я загрейте в микровълновата фурна за 1 минута. След минута тестото ще стегне малко, пуснете парата (и от микровълновата) и оставете за още 10-15 секунди. Правете това, докато централната част на тортата в чашата се изпече. Проверете с дървена клечка. Не тествайте с пръст.

торта от моркови

Приготвя се без яйца и със сигурност ще допадне на любителите на морковите или на неморковите, които понякога имат нужда да ги нахранят. Може дори да се каже, че това са чудодейни парчета от редкия портокалов плод - ще свърши работа. Съдържа повече съставки от предишните тарталети, но това не го разваля.

съставки:

• 6 с.л. л. брашно;
• 2 с.л. л. Сахара;
• 1/4 ч.л. бакпулвер за тесто;
• 1/4 ч.л. сол;
• 1/8 ч.ч. канела;
• 1/8 ч.ч. индийско орехче;
• 5 с.л. л. охладено мляко + 1/2 с.л. л. лимонов сок (разбъркайте, оставете да престои 10 минути, може да се замени с равно количество кефир);
• 2 с.л. л. растително или зехтин;
• 1/4 ч.л. ванилин;
• 3 с.л. л. ситно настърган морков;
• 1 с.л. л. нарязани ядки;
• 1 с.л. л. нарязани стафиди.

Приготвяне:

Следвайки горепосоченото правило за златно смесване, комбинирайте всички сухи съставки в един съд - брашно, захар, бакпулвер, сол, канела, индийско орехче, ванилин. В друг съд смесете всичко останало - мътеница (мляко с лимонов сок)/кефир, масло, моркови. Разбъркайте добре и след обединяването добавете ядките и стафидите. Разбъркайте отново. Напълнете чашата до 2/3 и я поставете в микровълновата на пълна мощност за 2-3 минути. Ако изглежда, че тортата не е достатъчно изпечена, довършете я с още 30 секунди микровълнова мощност. Това е всичко, всъщност. Полейте с разтопен шоколад или мед и хапнете яростно с наслада.

Торта с бял кокос и лайм

Този кекс изглежда като чист януарски сняг - бял и пухкав. Въпреки че вкусът му изобщо не е зимен, а напротив, летен и много ярък. Приготвя се от минимално количество съставки, изглежда прилично и има вкус като пина колада, само че вместо ананас има лайм.

съставки:

• 4 с.л. л. брашно;
• 1/4 ч.л. бакпулвер;
• 2,5 с.л. л. гранулирана захар;
• 4 с.л. л. кокосово мляко (краве мляко или сметана);
• 1 ч.ч. кокосови стърготини;
• 1/4 ч.л. кора от лайм.

Приготвяне:

Смесете всички съставки с изключение на кокосовите стърготини и кората. Сместа трябва да е гладка и копринена. Бучки - елиминирайте! След това внимателно добавете кората и кокоса. Разбърква се до гладкост. Напълнете чашата до 2/3 и я поставете в микровълновата на пълна мощност за 1-2 минути. Можете да направите повече, но определено не по-малко. Основното нещо е да не го изгаряте, в противен случай няма да е бяло и пухкаво, а черно и да мирише лошо.

Ягодов ванилов кекс

Ягода, ефирна консистенция и убиващ на място аромат. Този кекс е предназначен да изкуши вкусовите ви рецептори и да ви накара да се влюбите завинаги. Съчетава се с ванилов сладолед, бита сметана, сметанов сос и сирене Маскарпоне.

съставки:

• 1 с.л. л. масло;
• 1 голямо яйце;
• 1/2 ч.ч. ванилин;
• 2 с.л. л. гранулирана захар;
• 1/4 чаша брашно;
• 1 ч.ч. бакпулвер за тесто;
• 1/2 ч.ч. канела;
• 2-3 с.л. л. нарязани на кубчета ягоди (може и замразени).

Приготвяне:

Смесете всички съставки с изключение на ягодите. Спомняме си правилото - течно и насипно отделно. Внимателно въвеждаме ягодите, за предпочитане да не текат. Като алтернатива можете да го добавите отделно, като го поставите отгоре и го удавите малко в тестото. Бъдете нежни с ягодите. Всичко в тази рецепта трябва да бъде пропито с нежност. Напълнете чашата до 1/2 и я сложете в микровълновата за 3-5 минути на максимална мощност. Следете кексчето, толкова е ефирно, че може да отлети.

Животът на този свят за тези, които обичат сладкото, е много по-труден, отколкото за тези, които са безразлични към сладкото. Случва се да седите там, без да докосвате никого, когато изведнъж, бам, искате нещо сладко, така че нямате сили да се задържите и за късмет у дома няма вкусни лакомства. И така, какво да правим тогава? Разбира се, измислете най-лесния, бърз и вкусен деликатес, който не изисква сложни съставки и се приготвя от това, което се намира в хладилника на всеки. След това ще намерите страхотни идеи за вкусен и най-важното бърз кекс в чаша, който може да се приготви в микровълнова фурна.

Като основа за приготвянето на този кекс вземете една от основните рецепти, които ще намерите по-долу, и след това не се колебайте да я добавяте и променяте според желанието си!

Една от основните рецепти, която е подходяща за основа на всеки кекс е тази:

Брашно - 4 с.л. л.

Захар - 4 с.л. л.

Мляко - 3 с.л. л.

Яйце - 1 бр

Растително масло - 3 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

Смесете всички насипни продукти;

Разбийте яйцето, добавете мляко, масло;

Всичко се разбърква старателно.Поставя се в две чаени чаши (в оригиналната рецепта е предвидена една голяма);

Микровълнова за 3,5 минути.

Къпкейк с екстракт от бадем и парченца шоколад

Банан лава торта

Направете дупка в тестото и добавете 3 с.л. лъжици бананово пюре

Сладоледен кекс

Просто поставете топка сладолед върху готовия кекс.

Къпкейк със сладкарска заливка

Къпкейк с яйчен крем

Къпкейк с карамелизирани ябълки

Къпкейк с бита сметана, боровинки и орехи

Ягодов кекс

Можете да добавите ягоди директно към тестото или да ги смесите с пудра захар и да ги поставите на дъното на чаша, като изсипете тестото отгоре

Шоколадов кекс със солен карамел

Ако имате солен карамел или солен карамел, имате късмет! И ако не, тогава не е страшно, защото можете да поставите обикновен карамел в центъра на кексчето, като го поръсите със сол

Ягодов мъфин с пресни ягоди и бита сметана

Вместо мляко, добавете ягодово кисело мляко към този кекс и го намажете с пресни ягоди и бита сметана.

Шоколадов кекс с фъстъчено масло

Можете да добавите фъстъчено масло директно към тестото или можете да намажете готовата торта с него.

Кексче за любителите на бисквити с парченца шоколад

За този кекс ще ви трябват парченца шоколад и тръстикова захар.

Кекс с подправки

Допълнете обичайната си рецепта с канела и индийско орехче. Залейте готовите печива с вкусен сос от крема сирене, смесено с пудра захар и чаена лъжичка мляко.

Лимонов кекс

Към тестото добавете 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора и 1/2 с.л. лъжици прясно изцеден лимонов сок. Поръсете готовия кекс със захарна глазура

Кокосова торта с лайм

Към тестото добавете 4 с.л. лъжици кокосово мляко (краве мляко или сметана), 1 чаена лъжичка кокосови стърготини и 1/4 чаена лъжичка кора от лайм

Хрупкав мъфин с корн флейкс и овесени ядки

Торта с тиквени подправки

Към тестото добавете 3 с.л. лъжици силно сварено кафе и 1 супена лъжица. лъжица печена тиква. Отгоре намажете с разбита сметана

Тиквен кекс

Добавете 1/4 чаша тиквено пюре, 1/4 чаша кафява захар, 1/4 чаена лъжичка смляна канела и 1/4 чаена лъжичка бахар към тестото.

Къпкейк с Нутела и бита сметана

Маршмелоу кекс

Пригответе шоколадова торта и върху нея поставете блата и я поставете отново в микровълновата за 10 секунди

Портокалов шоколадов кекс

Шоколадово-портокалова глазура: 1 чаша пудра захар, 200 грама разтопен млечен шоколад и 1/2 чаша портокалов сок

Facebook

Twitter

Във връзка с

Съученици

Google+