تحضير كب كيك في 5 دقائق. الميكروويف والكعك. طريقة عمل كعكة الموز في الميكروويف

الضيوف موجودون بالفعل على عتبة الباب، لكنك لا تعرف ما الذي يجب معاملتهم به؟ لا تقلق، سنخبرك بكيفية تحضير كعكة لذيذة ومتجددة الهواء في الميكروويف بدون حليب.

كعكة الشوكولاتة في الميكروويف بدون حليب

مكونات:

• كاكاو – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• قهوة سريعة الذوبان - 1 ملعقة صغيرة؛
• مسحوق الخبز - قليل؛
• الماء المصفى - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• سكر – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• فانيلين.

تحضير

في وعاء صغير، اخلطي الدقيق مع القهوة سريعة الذوبان ومسحوق الكاكاو. ثم أضف السكر المحبب ومسحوق الخبز. امزج كل شيء جيدًا بملعقة ، واسكب الماء المصفى ، واخفق بيضة دجاج ، وأضف الزبدة والفانيليا. يُخفق قليلاً بالخلاط ويُسكب الخليط في قالب صغير مدهون. نضع الأطباق في الميكروويف ونختار الوضع الأعلى ونضبطه لمدة 90 ثانية تقريبًا. تُقدم الحلوى مع الفانيليا، مع رش الشوكولاتة المبشورة أو السكر البودرة حسب الرغبة.

كب كيك في كوب في الميكروويف بدون حليب

مكونات:

• زبدة - 50 جم؛
• سكر - 50 جم؛
• الكرز – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• بيضة – 2 قطعة؛
• كاكاو؛
• المكسرات (حسب الذوق؛
• براندي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• مسحوق الخبز.

تحضير

نقوم بتنظيف المكسرات وطحنها مسبقًا إلى مسحوق باستخدام الخلاط ونبشر الشوكولاتة جيدًا. نخل الدقيق بشكل منفصل. تُطحن الزبدة مع السكر ويُضاف البيض تدريجياً ويُضاف الشوكولاتة والدقيق والمكسرات والبيكنج باودر. ثم نسكب القليل من البراندي ونخلط ونضع العجينة في كوب. اخبزي الكيك بدون حليب لمدة 4 دقائق في الميكروويف على حرارة 900 واط.

طريقة عمل كيكة الجزر بالمايكرويف بدون حليب

مكونات:

تحضير

خذ وعاءًا صغيرًا، واسكب فيه الدقيق المنخل، والسكر المحبب، ومسحوق الخبز، والملح الناعم، والقرفة المطحونة. امزج كل شيء بالمضرب أو اخفقه بالشوكة. نسكب الزيت في وعاء آخر ونضيف الفانيلين والجزر المبشور. تخلط جيدا وتتحد مع الخليط الجاف، مخفف مع قليل من الماء. في النهاية أضف المكسرات والزبيب. تُسكب العجينة في القالب وتُوضع في الميكروويف لمدة 3 دقائق، مع اختيار أعلى قوة للطهي. دافئ، صب العسل السائل أو شراب الكراميل.

لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت في صنع المخبوزات اللذيذة محلية الصنع. خاصة إذا كان المنزل يحتوي على فرن ميكروويف. يوجد اليوم العديد من الوصفات السريعة جدًا للحلويات. على سبيل المثال، يمكنك بسهولة طهي كب كيك في الميكروويف في 5 دقائق.

المكونات: 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من الدقيق عالي الجودة والسكر المحبب والبيضة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة الدهنية والحليب، قليل من صودا الخبز، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كاكاو مبشور.

1. توضع جميع المكونات المذكورة واحدة تلو الأخرى في وعاء. الزبدة تحتاج إلى أن تذوب. من الأكثر ملاءمة إضافة المكونات الجافة أولاً، ثم ملئها بالمكونات السائلة.
2. يتم خلط جميع المنتجات بالمضرب حتى تختفي الكتل.
3. يجب تزييت الحاوية التي سيتم خبز الأطعمة الشهية فيها. بعد ذلك، يتم سكب العجين فيه.
4. بأقصى طاقة، تُخبز الحلوى لمدة 5 دقائق. يتم فحص الجاهزية بمباراة جافة.

تم تزيين الكعكة السريعة الجاهزة بالمسحوق أو المربى أو الحليب المكثف.

كب كيك الشوكولاتة "خمس دقائق"

المقادير: 3 ملاعق كبيرة زبدة ونفس الكمية من الدقيق الأبيض المنخل، 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ونفس كمية الحليب الدسم، بيضة 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.

1. يتم تسخين الزبدة بأي طريقة مناسبة حتى تصبح طرية، وبعد ذلك يتم طحنها بالرمل. يتم ضرب بيضة دجاج بالمضرب. يُسكب الحليب بعد ذلك.
2. كل ما تبقى هو إضافة المكونات الجافة الأخرى – الدقيق والكاكاو. يمكن تعديل كمية الأخير حسب ذوقك. كلما زاد استخدام الكاكاو، أصبحت نكهة الشوكولاتة أكثر ثراءً في الحلوى.
3. إذا كنت ترغب في جعل رائحة أكثر كثافة، يمكنك استخدام التوابل - القرفة والزنجبيل والفانيلين.
4. تُسكب العجينة في أكواب زجاجية مدهونة بالزيت. لا ينبغي أن تملأ أكثر من نصف الحاوية.

في أكواب صغيرة، يتم طهي كعكة الشوكولاتة في الميكروويف خلال دقيقتين فقط بقوة 900 واط. يجب أن يظل الجزء العلوي من العلاج رطبًا قليلاً.

وصفة رجيم سريعة في كوب

المكونات: 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من دقيق الشوفان المطحون، ملعقة كبيرة كاملة من مسحوق الكاكاو، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الحليب الدسم، بيضة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عسل النحل السائل.

1. في كوب عميق، قومي بخلط جميع المكونات المذكورة جيداً. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات المفرومة و/أو الفواكه المجففة إلى العجينة حسب الرغبة. مثل هذه الإضافات ستجعل العلاج أكثر لذيذًا وصحيًا.
2. تنقسم الكتلة الناتجة إلى قسمين وتوضع في دوائر.
3. تُخبز الحلوى لمدة 3 دقائق في الميكروويف بأقصى طاقة - من 800 إلى 1000 واط.

يتم تقديم الوجبة الجاهزة ساخنة.

كيفية صنع كعكة الموز في الميكروويف؟

المكونات: موزة ناضجة كبيرة، بيضة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر المحبب، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض، قليل من الهيل والبيكنج باودر، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة والقشدة الحامضة.

1. ينقسم الموز إلى قسمين. يُقطع نصفها إلى مكعبات، ويُسحق النصف الثاني بالخلاط أو يُعجن ببساطة بالشوكة.
2. تُدفع بيضة إلى هريس الفاكهة وتُضاف الزبدة المخففة والقشدة الحامضة والرمل. يتم تحريك الخليط حتى يصبح ناعمًا.
3. يُنخل الدقيق والبيكنج باودر إلى المكونات السائلة. أضف الهيل أو أي بهارات أخرى حسب الرغبة.
4. توضع مكعبات الفاكهة في العجين المختلط النهائي. تُسكب الكتلة في أكواب. يجب ألا تشغل أكثر من نصف الحاويات.

بأقصى طاقة، تستغرق كعكة الموز في الميكروويف 5 دقائق.

اخبزي فطيرة مليئة بالشوكولاتة واللوز

المقادير: نصف كوب دقيق عالي الجودة، وحليب كامل الدسم، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر المكرر والسمن الكريمي المذاب، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، بيضة، شريحة من شوكولاتة الحليب وحفنة من رقائق اللوز.

1. البيضة مطحونة بالرمل. يضاف الحليب والسمن المذاب إلى الخليط الناتج. يتم خلط المكونات جيداً.
2. أضف كل الدقيق تدريجياً إلى الخليط. كل ما تبقى هو إضافة مسحوق الخبز.
3. تُسكب العجينة في وعاء سيراميك. يتم ضغط قطعة من الشوكولاتة داخل العجينة وتوضع رقائق الجوز. للقيام بذلك، سيكون كافيا لنشر الكتلة بملعقة.
4. يتم خبز الأطعمة الشهية لمدة 2.5 دقيقة بأقصى طاقة للجهاز.

يتم التحقق من جاهزية الحلوى باستخدام سيخ خشبي.

كعكة الرائب

المقادير: 260 جرام من كل من السميد والجبن القريش، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، 2 بيضة، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من عسل النحل الطبيعي، نصف كوب من رقائق جوز الهند، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق القشدة الحامضة، 90 غرام من السكر، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من عصير الليمون الطازج.

1. تحتاج أولاً إلى تحضير الجبن. يتم هرسها جيدًا بالشوكة حتى لا تكون هناك كتل. إذا كان لديك خلاط في المنزل، فمن الأفضل استخدامه لطحن الجبن المنزلية.
2. تتم إضافة السكر المحبب والبيض والعسل السائل وجميع المكونات السائبة المتبقية إلى القاعدة الناتجة. يتم إخماد الصودا مسبقًا بعصير الليمون الطازج. إذا كان العسل مسكرًا، فيجب أولاً إذابته في حمام مائي.
3. تُسكب العجينة المُعجنة جيدًا في أكواب. يجب ألا تملأ أكثر من 2/3 من الحاويات.

قم بطهي فطائر اللبن الرائب في الميكروويف لمدة خمس دقائق بأقصى سعة ممكنة.

كيف تطبخ في قوالب السيليكون؟

المقادير: 15 جرام مسحوق كاكاو، 45 جرام سكر حبيبات، 2 جرام بيكنج باودر، 60 مل حليب كامل الدسم، 40 جرام دقيق أبيض عالي الجودة، ملح على طرف السكين، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت المكرر.

1. باستخدام مضرب اليد، اخلطي جميع المكونات السائبة المحددة في الوصفة في وعاء عميق.
2. يتم دمج المكونات السائلة في حاوية منفصلة. هذا هو الحليب والزيت المكرر.
3. يتم دمج المنتجات من الخطوتين الأوليين. يتم خلطها في كتلة متجانسة دون كتل.
4. تُسكب العجينة الناتجة في قوالب سيليكون صغيرة مصممة خصيصًا لفرن الميكروويف.
5. مع قوة الجهاز 750-800 واط، يتم تحضير الأطعمة الشهية في 2.5 دقيقة.

من الصعب العثور على شخص لا يحب الحلويات. لكن في بعض الأحيان لا يكون هناك ما يكفي من الطاقة أو الوقت لخبز الكعك والمعجنات. في مثل هذه الحالات توصل أحد الأشخاص المبتكرين إلى وصفة بسيطة لكعكة الشوكولاتة في كوب في 5 دقائق. التقطت ميما سنكلير الفكرة وألفت كتابًا تصف فيه 40 خيارًا للوصفات لصنع كب كيك في كوب. من السهل جدًا تحضير وصفة كب كيك في كوب في الميكروويف حتى أن الطفل يمكنه التعامل مع الحلوى. والذي سيكون ترفيهًا رائعًا للأطفال. تُعجن العجينة مباشرة في كوب كبير، ويُخبز فيها الكب كيك. سوف تقضي خمس إلى ست دقائق فقط على كل شيء. ولن تلطخ جبلًا من الأطباق، وهو أمر مهم. كعكة الشوكولاتة في 5 دقائق هي هبة من السماء للأشخاص المشغولين. من حيث صفاتها، هذه الكعكة ليست أقل شأنا من الكعك العادي. طعم الشوكولاتة الغني سوف يرضي كل محبي الحلويات. تناول مثل هذه الكعك ليس لذيذًا فحسب، بل إنه مريح جدًا أيضًا، لأنه يمكنك القيام بذلك بملعقة مباشرة من الكوب. وإذا قمت برش الكب كيك النهائي بالشوكولاتة المبشورة، فسيكون ألذ. وإذا كنت بحاجة إلى خبز الكثير من الكعك، فراجع وصفة أخرى خطوة بخطوة على الموقع - فطائر الشوكولاتة في الفرن.

المكونات لواحدة من كب كيك الشوكولاتة:

• 4 ملاعق كبيرة. دقيق؛
• 3 ملاعق كبيرة. الماء أو الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة. الزبدة (الزيت النباتي ممكن أيضًا) ؛
• 1 بيضة؛
• 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو؛
• 2 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
• سكر الفانيليا - حسب الرغبة؛
• ¼ ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز.

وصفة كعكة الشوكولاتة في كوب في الميكروويف

1. لتحضير كب كيك في كوب في 5 دقائق، من الأفضل اختيار كوب كبير بحجم حوالي 400-500 مل. نكسر البيضة ونضيف السكر ونخفق قليلاً بالشوكة العادية.

2. أضيفي الزبدة المذابة إلى البيضة. مزيج بخفة. أضف الآن الدقيق.

3. نحرك ونضيف مسحوق الخبز.

4. ثم أضيفي الكاكاو والفانيلين والماء أو الحليب.

5. حرك للحصول على كتلة متجانسة أكثر أو أقل.

6. حان الوقت لخبز الكعكة. ضعه في الميكروويف لمدة 2.5 دقيقة فقط في الوضع العادي بأقصى طاقة. تحقق من جاهزية العجين باستخدام عود أسنان. يجب أن تخرج عجينة الكيك بسهولة من جدران الكوب، وسوف ترتفع الحلوى 1.5-2 مرات. إذا كانت الحلوى رطبة، فأنت بحاجة إلى تركها لمدة دقيقة ونصف أخرى.

كب كيك في كوب في الميكروويف جاهز! ليس من العار حتى تقديم مثل هذه الحلوى للضيوف. بالعافية!

1. تأكد من تجربة صنع هذا الكب كيك مع أطفالك. العملية بسيطة للغاية، ومن المؤكد أن طفلك الصغير سوف يستمتع بهذه التسلية. أو ربما يثير الرغبة في أن تصبح طباخًا حقيقيًا.
2. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة الفواكه المقطعة أو التوت أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه المجففة. وإذا لم تقم بإضافة مسحوق الكاكاو إلى العجينة وإضافة بعض الزبيب، فستحصل على كب كيك كلاسيكي حقيقي.
3. يجب أن تكون العجينة الموجودة في الكوب حوالي نصف حجم الكوب. ربما أكثر من ذلك بقليل. لكن لا تملأ كوبًا كاملاً بالخليط، وإلا فسوف يذوب كب كيك في الميكروويف.
4. يجب ضبط الميكروويف على الطاقة القصوى. افحصي الكعكة باستخدام عود أسنان: إذا خرجت من العجين جافة، فهذا يعني أن الكعكة جاهزة، أما إذا كانت مبللة قليلاً، فأنت بحاجة إلى الانتهاء من خبزها.
5. لا تبقي الكعكة في الميكروويف لفترة أطول من الوقت المحدد، وإلا فإنها سوف تجف ببساطة. لن تظهر القشرة على هذه المخبوزات أيضًا. يتم إعداد كل شيء بسرعة كبيرة وببساطة.
6. إذا كان الكوب مدهونًا مسبقًا بالزبدة أو الزيت النباتي، فيمكن إزالة الكعكة النهائية بسهولة من الكوب إلى طبق.
7. من الأفضل أولاً غربلة الدقيق من خلال منخل لإزالة الحطام والشوائب المحتملة، وكذلك لإثرائه بالأكسجين.
8. يمكن رش كعكة الشوكولاتة الجاهزة في الكوب بالسكر البودرة، ووضع ملعقة من آيس كريم الفانيليا في الأعلى. ستكون الحلوى لذيذة بشكل لا يصدق!

الآن أنت تعرف كيفية صنع كب كيك في كوب في الميكروويف في 5 دقائق فقط، وسوف تدلل عائلتك بمثل هذه المعجنات المثيرة للاهتمام في كثير من الأحيان! ولعشاق الحلويات، يحتوي الموقع على قسم خاص بالأطعمة اللذيذة

غالبًا ما يهتم عشاق الحلويات محلية الصنع بكيفية صنع كب كيك في الميكروويف في 5 دقائق. يبدو أن هذا ببساطة مستحيل! ومع ذلك، فهو ليس كذلك! من الممكن تمامًا صنع كب كيك الشوكولاتة (أو المافن) في الكوب مباشرة. ومع ذلك، ضع في اعتبارك: يمكنك تقديم حصة واحدة فقط في كل مرة. ولكن نظرًا لأن الأمر يستغرق 5 دقائق فقط، فإن إعداد الحلوى لكل فرد من أفراد الأسرة لن يستغرق الكثير من الوقت أو الجهد. لإعداد مثل هذه الحساسية، لا تحتاج إلى أي مكونات خاصة. يتم تحضير الحلوى من أكثر المنتجات العادية. السر هنا لا يكمن فيها، بل في مبدأ تشغيل فرن الميكروويف نفسه.

وقت الطهي – 5 دقائق.

عدد الحصص - 1.

مكونات

كما ذكر أعلاه، لإعداد كعكة الشوكولاتة السريعة في 5 دقائق في الميكروويف، ستحتاج إلى معظم المنتجات العادية الموجودة دائمًا في الثلاجة. على أية حال، شراء هذه المكونات لن يكون صعبا بالنسبة لك بالتأكيد. لذلك، لتحضير حلوى سريعة التحضير غير عادية، ستحتاجين إلى استخدام هذه المكونات البسيطة:

• السكر المحبب – 4 ملاعق كبيرة. ل.
• دقيق ممتاز - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• مسحوق الكاكاو – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• حليب البقر الطازج - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• السمن - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• السكر البودرة – 1 قرصة.

في مذكرة! بالتأكيد هناك من يعارض بشكل قاطع استخدام السكر المحبب. ومع ذلك، يجب أن تفهم أنه بدونها لن تعمل الكعكة ببساطة. في هذه الحالة، يقترح استبدال 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر 2 ملاعق كبيرة عسل طبيعي.

طريقة عمل كعكة سريعة في 5 دقائق في الميكروويف

كما لاحظت بنفسك، يتم تحضير كعكة سريعة شهية ولذيذة في الميكروويف من أكثر المكونات العادية. ومع ذلك، قبل الطهي، سوف تحتاج أيضا إلى إعداد "العفن". يمكنك خبز حلوى صغيرة وسريعة في كوب قياسي سعة 200 مل. ستكون هذه الحاوية كافية تمامًا لخبز الأطعمة الشهية الأكثر حساسية، والتي ترتفع مثل غطاء رقيق في فرن الميكروويف.

1. الخطوة الأولى هي أخذ طبق عميق مناسب وكسر بيضة فيه، ويوصى أولاً بغسلها جيداً بالماء والصابون تحت الماء الجاري. يجب ضرب البيضة جيدًا.

1. صب الكمية المحددة من السكر المحبب في البيضة الناتجة "التباري". الخيار الأفضل هو القصب. ومع ذلك، يمكنك استخدام السكر البني إذا كنت تفضل هذا المنتج أو تجده أكثر صحة. وكما ذكرنا سابقاً، يمكنك استبدال السكر المحبب بالعسل الطبيعي. هنا يمكنك ضبط نوع الحلاوة وكميتها بشكل مستقل. سوف تحتاج المكونات إلى أن تكون مختلطة تماما.

1. الخطوة التالية في تحضير كعكة سريعة في 5 دقائق في الميكروويف هي إضافة الزبدة المذابة إلى خليط البيض والسكر.

في مذكرة! الحصول على السمن أمر بسيط للغاية. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى تسخين الكمية المحددة من الزبدة في نفس فرن الميكروويف.

1. في المرحلة التالية من إعداد الحلوى سريعة التحضير، ستحتاج إلى صب حليب البقر الطازج في العجين. يُنصح بتسخينه قليلاً، لكن هذا المطلب ليس ضروريًا تمامًا. يجب خلط جميع المكونات جيدًا.

1. القادمة تحتاج إلى غربلة الدقيق. يمكنك القيام بذلك مباشرة في الحاوية التي تحتوي على قطعة العمل. لكن لا تنسي تحريك الخليط بشكل دوري لمنع تكون الكتل.

في مذكرة! سوف تحتاج إلى الدقيق العادي والقمح.

1. بعد نخل الدقيق، يجب إضافة مسحوق الكاكاو إلى العجينة.

1. ثم تحتاج إلى خلط جميع المكونات جيدًا لصنع كعكة الشوكولاتة سريعة التحضير في الميكروويف. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة حتى لا يبقى أي أثر للكتل. يمكنك استخدام خلاط أو خلاط غاطس لهذا الغرض.

1. يجب سكب العجينة الناتجة في كوب ووضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين، مع ضبط الطاقة القصوى.

ملحوظة! لا تبقي الكعكة لفترة أطول. خلاف ذلك، سوف تتحول العجينة إلى كثيفة للغاية، "مطاطية".

يجب رش الكعكة السريعة الجاهزة، والتي تستغرق 5 دقائق فقط للطهي في الميكروويف، بالسكر البودرة. يمكنك أيضًا رشها بالشوكولاتة أو نشارة جوز الهند. يمكنك استخدام شرائح الفاكهة أو التوت. اتضح لذيذ جدا!

وصفات بالفيديو

بمساعدة وصفات الفيديو، سيكون من الأسهل عليك إتقان تقنية تحضير مثل هذه الحلوى: