هل من الممكن شرب الكثير من المياه المعدنية الفوارة؟ كيف تؤثر الصودا على الجسم؟ المياه الغازية: ضرر أو فائدة للجسم

في العديد من الأنظمة الغذائية هناك توصية بتوسيع نظام الشرب. هذا يعني أنك لا تحتاج إلى شرب الكمية المعتادة من الماء البالغة 1-1.5 لترًا يوميًا، بل 2-2.5 لترًا. ليس كل شخص قادر على صب السائل في نفسه بالكميات المطلوبة ويتم استخدام الحيل. على سبيل المثال، يشربون الماء بالليمون أو يستبدلونه بالكامل بالمياه الغازية أو المعدنية. هل من الحكمة القيام بذلك، دعونا معرفة ذلك.

كيف يعمل ثاني أكسيد الكربون؟

لا تختلف المياه الغازية في التركيب الكيميائي عن المياه العادية باستثناء محتوى ثاني أكسيد الكربون. وفي الوقت نفسه، يقوم الجسم بتصنيع هذه المادة الكيميائية بشكل مستقل من أجل الأداء الطبيعي:

• ينظم إنتاج الإنزيمات.
• تطبيع عمليات التمثيل الغذائي.
• يساعد في امتصاص العناصر الغذائية.
• كونه منبهًا تنفسيًا محددًا، فإنه يؤثر بشكل انعكاسي على مركز الجهاز التنفسي من خلال الكبيبات السباتية؛
• يزيد من ضغط الدم.

ومن المنطقي أن نفترض أن إدخال ثاني أكسيد الكربون إلى الجسم بالمياه الغازية ينشط هذه العمليات بشكل أكبر، الأمر الذي سيؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن. هو كذلك؟

الماء مع الغاز الذي يدخل الجسم يؤثر على جدران المعدة. يتراكم ثاني أكسيد الكربون في التجويف، ويتمدد، ويتبخر بشكل طبيعي، مما يسبب التجشؤ أو التخمر في الأمعاء. زيادة حجم المعدة تؤدي إلى زيادة الشهية. الآن، للحصول على ما يكفي من الطعام، سوف تحتاج إلى المزيد من الطعام.

بالإضافة إلى ذلك، يحفز ثاني أكسيد الكربون عملية الهضم للعمل بشكل أسرع. لا يحدث هضم الطعام خلال 4-5 ساعات، بل بعد 20 دقيقة، وبعد ذلك يبدأ الشخص بالشعور بالجوع مرة أخرى. لا يتم امتصاص العناصر الغذائية من الطعام والسوائل.

في الأمعاء يحدث الركود، مما تسبب في عمليات التعفن. لا يتم هضم الطعام، ولكنه ببساطة يلين ويملأ الأمعاء. يتم "إرجاع" بقايا الطعام هذه إلى الحالة المرغوبة في الأمعاء، حيث يحفز التحلل إطلاقًا إضافيًا لثاني أكسيد الكربون، مما يسبب المغص المؤلم.

يكون الوضع أكثر تعقيدًا بعض الشيء عند شرب المياه الغازية على معدة فارغة.

الماء البارد النقي يملأ المعدة، ويخفف من إفرازات المعدة، ويقلل الشهية. تبدأ الأمعاء في الانقباض، وتصبح منغمة، ويتم طرد السموم القديمة.

البراز - حتى يسخن السائل - يسيل، وتغادر الفضلات والسموم الجسم بسهولة أكبر.

بالإضافة إلى ذلك، فإن البرد له تأثير مخدر ضعيف - حيث تتوقف مستقبلات المعدة عن المطالبة بالتشبع.

إذا جاء الماء البارد مع الغاز، تتغير الصورة. على معدة فارغة، يتم طرده على الفور إلى الأمعاء السفلية، وتبدأ المعدة المنتفخة في إنتاج حمض الهيدروكلوريك بشكل مكثف. ونتيجة لذلك، تريد أن تأكل كثيرا. إذا لم يتم تلبية متطلبات الجسم، فإن حمض الهيدروكلوريك يهاجم الغشاء المخاطي للمعدة والاثني عشر، مما يهدد بتكوين العيوب التقرحية.

كيف تشرب الماء الفوار

تحتوي المياه المعدنية أثناء النظام الغذائي على مركب فيتامين ومعادن مهم، حيث يتم إذابة المزيد من العناصر الغذائية فيه مقارنة بالمياه العادية.

اتبع نمط الاستخدام التالي:

• في الصباح لإيقاظ الجسم وتحفيز عملية تنظيف الأمعاء؛
• قبل نصف ساعة من تناول الطعام لتقليل شهيتك وملء معدتك جزئيًا - ستحتاج إلى طعام أقل بكثير لإشباع جوعك.

يعد توسيع نظام الشرب خلال فترة فقدان الوزن ضروريًا لتقليل تركيز الأملاح في السائل المرتبط وإزالتها من الجسم. تحتوي المياه المعدنية نفسها على كمية عالية من الأملاح، ويجب أن تكون كمية استهلاكها محدودة.

مشروبات قوقازية "إيسينتوكي رقم 17"، "إيسينتوكي رقم 14"تعمل مياه جلوبر والمرة على زيادة التمعج وتطهير الأمعاء أثناء اتباع نظام غذائي. يؤدي تهيج المستقبلات الموجودة في جدران الأمعاء إلى تقلصها بشكل مكثف، وطرد الفضلات والسموم. يصبح البراز مائيًا وسائلًا.

يجب ألا يستمر فقدان الوزن بالمياه المعدنية لأكثر من أسبوع. يجب شربه قبل 30 دقيقة من كل وجبة - باستثناء وجبة الإفطار - أو فقط في الصباح على معدة فارغة. السائل لدرجة حرارة الجسم أو أعلى قليلا.

إن فقدان الوزن بالمياه المعدنية لا يستبعد التعديلات الغذائية - باستثناء الأطعمة الدهنية والحلويات والمخبوزات والكحول من النظام الغذائي. قم بزيادة نشاطك البدني - بدون تدريب، سوف ينزل الوزن ببطء.

اشرب 300 مل من الماء المسهل يوميًا - أكثر بقليل من كوب. باقي السائل عبارة عن مياه معدنية محايدة.

الخيار الأمثل لمشروب فقدان الوزن هو الماء بمستوى تمعدن 3-4. إذا كان معدل التمعدن أعلى، يزداد خطر الإصابة بتحصي البول.

يقول جميع الأطباء ومدربي اللياقة البدنية بصوت عالٍ وفي انسجام تام أنك بحاجة إلى شرب المزيد من الماء. بالإضافة إلى ذلك، سيكون من الجيد أن يصبح شرب المياه المعدنية يوميًا عادة.

إذا لم يكن لدى الجسم ما يكفي من السوائل، فإن عمليات التمثيل الغذائي تتباطأ ويتم التخلص من منتجات التمثيل الغذائي بشكل أسوأ. وهذا يؤدي إلى مجموعة متنوعة من الكوابيس تتراوح من الجلد المتقشر إلى مشاكل الجهاز الهضمي الشديدة. يمكن أن يكون نقص السوائل هو سبب الوذمة - حيث تقوم الخلايا "بتخزينها". لذلك فإن التوصيات العامة، وخاصة ذات الصلة لأولئك الذين يرغبون في التعامل مع اضطرابات الأكل والإفراط في تناول الطعام المنهجي والوزن الزائد، هي كما يلي: شرب 30 جرامًا من الماء يوميًا لكل كيلوغرام من وزن الجسم (ولكن ليس أكثر من 2 لتر). هناك فارق بسيط: نحن نتحدث على وجه التحديد عن الماء (العصائر والشاي والمرق وما إلى ذلك بالنسبة للجسم، فهذا ليس مشروبًا بل طعامًا). المشكلة الوحيدة هي اختيار ما تشربه بالضبط، لأنه إلى جانب السموم والقمامة الأخرى، فإن "2 لتر يوميًا" الأسطوري يطرد المعادن غير الضرورية تمامًا من الجسم. والحل المنطقي هو شرب المياه المعدنية، فهي تعطي الجسم ما يحتاجه.

ملح للتذوق

يحق للمياه المعدنية أن يطلق عليها اسم السائل المستخرج من مصدر تحت الأرض مسجل رسميًا، مع الحفاظ على مجموعة الأملاح الأصلية. يجب كتابة نوع الماء الموجود في الزجاجة على الملصق. ابحث عن الكلمات "الرواسب عند 180 درجة" أو "الملوحة الكلية" أو "الملوحة الكلية" - فكلها تعني نفس الشيء.

اعتمادًا على عدد العناصر الكيميائية والمواد الأخرى التي يمكن إذابتها في الماء، يتم إعلانها طبيًا (10-15 جم من الأملاح لكل لتر، وتُشرب فقط حسب وصفة الطبيب). لا ينبغي الإفراط في استخدام المياه الطبية - فقد يؤدي ذلك إلى ترسب الملح وعواقب أخرى غير سارة. تحتوي مياه المائدة الطبية على 1-10 جرام من الأملاح لكل لتر، وتستخدم لأغراض وقائية كما أنها غير مناسبة للاستخدام المستمر.

لا تحتوي مياه المائدة المعدنية على أكثر من 1 جرام من الأملاح لكل لتر؛ ويمكن شربها في أي وقت. وسيكون من الرائع أن يكون نصف "2 لتر يوميًا" مجرد ماء. لا داعي للقلق كثيرًا بشأن اختيارك والتركيز على ذوقك الخاص - فقط اشرب المياه المعدنية التي تجدها ممتعة بشكل خاص. لكن إذا كنت تنوي اختيار مجموعة معينة من المياه المعدنية للاستخدام المستمر، على سبيل المثال، كجزء من برنامج لإنقاص الوزن أو دورة صيانة لأي مرض مزمن، فمن الضروري استشارة أخصائي.

تصنف المياه المعدنية حسب الأملاح التي تحتويها:

• بيكربونات ( "أرخيز"). يوصى به للأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة نشط والرضع والمرضى الذين يعانون من التهاب المثانة. ضار لالتهاب المعدة.
• كبريتات ( "إيسينتوكي رقم 20"). يوصى به لمشاكل الكبد؛ فهو يمتلك تأثيراً مليناً خفيفاً. يمنع استخدامه للأطفال والمراهقين، لأن الكبريتات يمكن أن تتداخل مع امتصاص الكالسيوم، مما يعني تكوين العظام. لنفس السبب، يجب على النساء فوق سن 50 عامًا والمعرضات لخطر الإصابة بهشاشة العظام ألا يشربنه.
• كلوريد ( "إيسينتوكي رقم 4"، "أكسو"). ينظم عمل الأمعاء والقنوات الصفراوية والكبد. مضر لارتفاع ضغط الدم .
• المغنيسيوم ( "نارزان"، "إرينسكايا"). يساعد في علاج الإمساك والتوتر، ولا ينصح به للمواطنين المعرضين لاضطرابات المعدة.
• الفلورايد ( "لازاريفسكايا"، "سوتشينسكايا"). يوصى به للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام. موانع لأولئك الذين لديهم مياه الصنبور المفلورة في المنزل.
• غدي ( "مارتيالنايا" ، "بوليستروفسكايا"). يشير إلى فقر الدم بسبب نقص الحديد. يمنع تناوله في حالات القرحة الهضمية.
• حامِض ( "شماكوفسكايا"). يوصى به في حالة انخفاض حموضة عصير المعدة. ضار للقروح.
• صوديوم ( "سميرنوفسكايا"، "نارزان"). يساعد في حالات الإمساك وسوء الهضم، ولا ينصح به لمرضى ارتفاع ضغط الدم والذين يوصف لهم نظام غذائي قليل الملح.
• الكالسيوم ( "سميرنوفسكايا"، "سلافيانوفسكايا"). يوصى به للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الحليب والنساء الحوامل والأطفال والمراهقين. قد يقلل من ضغط الدم. ليس لديه موانع صارمة.

تحتوي معظم المياه المعدنية على مجموعة كبيرة من الأملاح وبالتالي تنتمي إلى عدة فئات في نفس الوقت. على سبيل المثال، "سميرنوفسكايا" هو الصوديوم والكالسيوم، "نارزان" هو الصوديوم والمغنيسيوم، وما إلى ذلك. بالمناسبة، ليست هناك حاجة للطهي في "المياه المعدنية"، حتى في غرفة الطعام - عند الغليان، تعطي الأملاح رواسب ويمكن أن تشكل مركبات لا يمتصها الجسم.

مع أو بدون فقاعات؟

يمكن أن تكون المياه المعدنية غازية أو بدون غاز. إذا كنت تشرب، على سبيل المثال، Essentuki 17، لأسباب طبية، والتي يمكن أن تكون غازية فقط، فليس لديك خيار آخر. إذا لم يكن هناك مثل هذه الأطر الصارمة، قرر بنفسك - الماء "مع فقاعات" أو بدونه. بادئ ذي بدء، يمكن أن يكون الغاز طبيعيا أو مضافا صناعيا. يبدو الخيار الثاني مشكوكًا فيه بالنسبة لأطباء الجهاز الهضمي: فالغاز "غير الأصلي" يمكن أن يتداخل مع امتصاص المواد المعدنية الموجودة في الماء نفسه. بالإضافة إلى ذلك، هناك رأي مفاده أن أي سائل مكربن ​​بشكل عام يساهم في ظهور السيلوليت. بالمناسبة، يحدث أن الغاز يختفي بشكل طبيعي من المياه الغازية الطبيعية. وقبل تعبئته يتم إضافته مرة أخرى بشكل مصطنع إلى الماء. مع الأخذ بعين الاعتبار كل ما سبق، أود التمسك بالمياه بدون غاز - غاز الخطيئة أو الماء الطبيعي.

إذا كنت لا تزال تختار الصودا، ضع في اعتبارك: أولا، لا يزيد عن نظارتين يوميا (وإلا فإن التأثير الرئيسي للاستخدام سيكون بطن منتفخ). ثانيا، في حالة التهاب المعدة المزمن مع ارتفاع الحموضة والقرحة، يتم شرب المياه المعدنية بسرعة، تقريبا في جرعة واحدة، وفي حالة الحموضة الطبيعية والمنخفضة - ببطء، في رشفات صغيرة.

مسألة معقدة

تتطلب المياه المعدنية الطبيعية الحقيقية معالجة دقيقة من قبل أولئك الذين يقومون بتعبئتها. وبطبيعة الحال، فإن الخيار المثالي هو شرب الماء مباشرة من المصدر. لكن بما أن "نارزان" لا يتدفق من كل صنبور، فلنعد إلى المياه المعدنية المعبأة.

تولد معظم السوائل التي يُطلق عليها "مياه معدنية" على النحو التالي: أولاً، تخضع المياه من بئر ارتوازي (حسنًا، إن لم يكن من مصدر المياه) لتنقية عميقة. مثل هذا الترشيح لا يزيل فقط جميع الشوائب الضارة، ولكنه في نفس الوقت يخلص الماء من كل شيء مفيد انتهى به عن طريق الخطأ. وفي المرحلة الثانية، تضاف الأملاح والمعادن الأخرى إلى الماء، ليصل التركيب الكيميائي إلى الحالة المرغوبة. بالطبع، مع هذا النهج، قد يكون هناك أملاح أكثر أو أقل مما نود. وحتى لو كان هناك بالضبط "ملء" بقدر ما هو مطلوب، على سبيل المثال، ل "Essentuki"، فلن تكون بيئة "حية"، ولكن مجرد حل للأملاح. وبطبيعة الحال، ليست هناك حاجة لتوقع تأثير علاجي من شرب مثل هذا السائل.

لسوء الحظ، من الصعب تحديد نوع الماء الموجود أمامك على رف السوبر ماركت. يجب التركيز على الشركات المصنعة المعروفة والمصادر الشهيرة، والأوعية الزجاجية التي تحافظ على خصائص الماء بشكل أفضل، والسعر المرتفع إلى حد ما. هناك خيار آخر آمن إلى حد ما وهو المياه المعدنية المحلية، وهي ببساطة ليست مربحة اقتصاديًا للتزييف. بالمناسبة، يوجد في منطقة موسكو ما يكفي من المصادر اللائقة - في دوروخوفو، ومونينو، وتيشكوفو، وزفينيجورود، وأرخانجيلسك، وإيرين، وإسترا، وما إلى ذلك.

إذا كنا نتحدث عن منتج كامل (على الأقل آمن)، فيجب الإشارة إلى المعلومات التالية على الملصق:

• اسم الماء
• اسم واتصالات الشركة المصنعة
• التركيب الكيميائي
• درجة وطريقة التمعدن
• اسم المصدر
• قواعد التخزين
• الافضل قبل الموعد

فهو مشروب صحي لا يساعد فقط على إرواء العطش، بل يستخدم أيضًا في علاج العديد من الأمراض. ولكن، مثل أي دواء آخر، يجب استخدام الماء بجرعات حتى لا يسبب ضررا للصحة. لذلك، يجب عليك معرفة كمية المياه المعدنية التي يمكنك شربها يوميًا، بناءً على نوع المشروب. وتعرف أيضًا على موانع الاستعمال الموجودة.

مميزات المشروب

يمكن أن تكون المياه المعدنية طبيعية أو صناعية مع المحاليل الملحية. ولذلك، فإن هذين النوعين لديهما بعض الاختلافات عن بعضهما البعض في التكوين. ولكن إذا اتبعت قواعد الاستخدام، فإن كلاهما يجلب فوائد.

الشراب يأتي في عدة أنواع:

1. ماء مائدة. يحتوي على كمية قليلة من الأملاح في حدود 1 جم/لتر. ينصح باستهلاكه من قبل الجميع دون استثناء، لذلك يمكن استهلاك هذا النوع من المياه يومياً. له طعم معتدل وهو أيضًا يطفئ العطش بشكل رائع. لكن لا يمكن استخدامه في الطهي، حيث تتشكل الرواسب المعدنية عند درجات الحرارة المرتفعة.
2. مقصف طبي . يحتوي هذا النوع من المشروبات على معدل تمعدن يتراوح بين 1-10 جم/لتر. ومع ذلك، يُسمح أيضًا بمستوى أقل، مع تشبع إضافي للمياه بالمواد الفعالة (اليود والحديد والسيليكون والبورون). يستخدم هذا المشروب مباشرة كجزء من العلاج المعقد للأمراض وكذلك للوقاية. ولكن لا ينبغي إساءة استخدام هذا النوع من المياه المعدنية، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم العمليات المزمنة وزعزعة استقرار توازن الملح. لذلك، يجب التحقق من كمية المياه المعدنية التي يمكنك شربها يوميًا دون الإضرار بالجسم مع أخصائي.
3. علاجي. ويتميز بأعلى معدل تمعدن في حدود أكثر من 10 جم / لتر. بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية كبيرة من المكونات البيولوجية (الفلور، البروم، اليود، كبريتيد الهيدروجين، الحديد). يتكون هذا النوع من المياه المعدنية تحت تأثير العوامل الطبيعية ولذلك يتم تعبئتها بالقرب من المصدر مما يسمح لها بالحفاظ على صفاتها العلاجية. يجب أن يؤخذ هذا التنوع على النحو الذي يحدده الطبيب، لأن شرب المياه المعدنية الطبية كل يوم أمر خطير.

التكوين والصفات المفيدة

إذا كانت هناك مكونات إضافية في المياه المعدنية، يتم استخدامها لعلاج الأمراض المختلفة. لكنها لا تستطيع علاج نفسها. لذلك، يمكن للأخصائي فقط تحديد كمية المياه المعدنية التي يجب شربها يوميًا ونوع المشروب الأكثر فعالية في هذه الحالة بالذات.

الاختلافات الرئيسية في التركيب الكيميائي للمشروب:

• المياه المعدنية الكبريتية - لمشاكل الجهاز الهضمي، تساعد على التخلص من الإمساك، وتطبيع إفراز المعدة، وكذلك وظائف الكبد؛
• الكالسيوم - لتقوية العظام والأسنان، ويساعد في أمراض القلب والجهاز العصبي.
• كلوريد - فعال لمشاكل الكبد والقنوات الصفراوية والمعدة ويسرع أيضًا عملية التمثيل الغذائي في الأنسجة والخلايا.
• النيتروجين السيليكي - يخفف التهاب الغشاء المخاطي في المعدة، وبالتالي فهو فعال للقرحة والتهاب المعدة.
• المغنيسيوم - فعال لأمراض القلب والاضطرابات العصبية.
• مع زيادة كمية الفلور - يعزز الإزالة السريعة للنويدات المشعة وأملاح المعادن الثقيلة.
• الهيدروكربونات - يستخدم لتطبيع حركية المعدة وإفرازها، وتخفيف التشنجات والمغص.
• يحتوي على البروم - يستخدم لعلاج العصاب ويحسن أيضًا الجهاز العصبي ووظائف الكبد والمرارة.
• بالحديد - فعال لفقر الدم وفقر الدم الحاد ويحفز تكوين خلايا الدم الحمراء ويزيد مستويات الهيموجلوبين.
• يحتوي على اليود - موصى به لعلاج الغدة الدرقية ويستخدم لأمراض الغدد الصماء وأثناء الحمل.

يوجد أيضًا مشروب علاجي بتركيبة أكثر تعقيدًا أي أنه يحتوي على مكونين نشطين أو أكثر. يجب مناقشة استخدام هذا التنوع مع الطبيب الذي سيحدد مسار العلاج ويحدد ما إذا كان من الممكن شرب المياه المعدنية كل يوم.

أيهما تختار - بالغاز أم بدونه؟

في كثير من الأحيان يتم بيع المياه المعدنية على شكل مشروب غازي. يعزز تشبع الماء بالغاز التوزيع الموحد للمكونات النشطة في تركيبته. تساعدك هذه الميزة على إنعاش نفسك بشكل أسرع وإرواء عطشك.

ويقول خبراء التغذية إن شرب المياه المعدنية بالغاز بعد الوجبات يساعد على تحسين إفرازات المعدة وتسريع عملية الهضم.

لكن من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي والأطفال تناول مشروب طبي غير غازي لتجنب زيادة الحموضة والانتفاخ.

الجرعة اليومية

معدل استهلاك المشروب الطبي يعتمد بشكل مباشر على نوعه. لذلك، يجب فهم كمية المياه المعدنية التي يمكنك شربها يوميًا وأخذها في الاعتبار. لأنه فقط في هذه الحالة يمكن تحقيق نتيجة إيجابية للعلاج.

1. ماء مائدة. يوصي خبراء التغذية بشرب هذا النوع من المياه المعدنية يوميًا بحجم 1.5-2 لتر. يساعد على تطهير الجسم ويعزز عملية التمثيل الغذائي.
2. الجدول الطبي والمياه الطبية. لا يجوز استخدام هذه الأنواع من المياه المعدنية إلا في الدورات التدريبية بناءً على توصية الطبيب. جرعة واحدة في هذه الحالة يمكن أن تختلف من 50 إلى 250 مل. الجرعة اليومية هي 600-800 مل، ولكن بشكل أكثر دقة، يمكن للطبيب المعالج فقط تحديد كمية المياه المعدنية التي يمكنك شربها يوميا.

موانع

من الضروري شرب المياه المعدنية مع مراعاة القيود الحالية، لأن الفائض من العناصر النزرة يشكل خطورة على الجسم مثل نقصها.

موانع الرئيسية:

• شكل حاد من أمراض الجهاز الهضمي.
• حالة ما قبل الجراحة
• التعصب الفردي
• عمر يصل إلى 3 سنوات.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، يمكن للطبيب فقط معرفة ما إذا كان من المفيد شرب المياه المعدنية كل يوم، حتى لا تضر الجسم.

القيود المفروضة على النساء الحوامل

لا يمنع النساء من شرب المياه المعدنية أثناء الحمل، ولكن الخيار الأمثل هو تناول مشروب متنوع بدون كربون. سيساعد ذلك في تقليل احتمالية الإصابة بالحرقة ويساعد في التغلب على الأعراض غير السارة للتسمم.

ميزات التطبيق

من المهم ليس فقط التعرف على كمية المياه المعدنية التي يمكنك شربها يوميًا، ولكن أيضًا كيفية استخدامها بشكل صحيح.

1. لتحسين صحة الجسم ينصح بالبدء بتناول مشروب طبي بكمية صغيرة مع زيادته كل يوم. في اليوم الخامس من تناول الدواء، يجب أن تصل الجرعة اليومية إلى الحد الأقصى.
2. لمنع التشنجات المؤلمة والانزعاج الناتج عن الغازات الموجودة في المشروب، تحتاج إلى شرب الماء في رشفات صغيرة لمدة 3 دقائق.
3. ولإنقاص الوزن، ينصح خبراء التغذية بشرب المياه المعدنية ثلاث مرات يوميا قبل 30 دقيقة من الوجبة الرئيسية، واختيار مشروب غير غازي.
4. تعتبر درجة الحرارة المثلى للمشروب 30-40 درجة، ولكن مع التهاب المعدة والقرحة والتحصي الصفراوي، يجب استهلاك المشروب ساخنا.
5. لا يمكنك غلي المياه المعدنية لأنها تفقد خصائصها العلاجية.

قواعد التخزين

تتمتع المياه المعدنية بفترة صلاحية معينة، حيث تحتفظ خلالها بخصائصها المفيدة: في العبوات البلاستيكية - 18 شهرًا، وفي العبوات الزجاجية - سنتان. لذلك، عند الشراء، يجب عليك الانتباه إلى تاريخ إصدار المشروب.

من الضروري تخزين الماء في وضع أفقي عند درجة حرارة من 4 إلى 14 درجة مما يمنع تساقط الأملاح المعدنية.

عند شرب مشروب طبي، الشيء الرئيسي هو الالتزام بمعايير الاستهلاك. ومن المهم أيضًا اختيار النوع المناسب من المياه المعدنية التي ستكون مفيدة للجسم. فقط في هذه الحالة يمكنك الاعتماد على نتيجة إيجابية من العلاج بالمياه.

ويؤكد الموقع أنه في كثير من الأحيان نشتري الماء لإرواء عطشنا، لكننا لا نفهم دائمًا تركيبته. المياه المعدنية أو الطاولة أو ببساطة المياه النقية - بالنسبة لنا لا يوجد فرق عمليًا، طالما أنها تملأنا بالرطوبة الواهبة للحياة، خاصة في الموسم الحار. ومع ذلك، فإن بعض أنواع المياه التي اعتدنا على شربها بشكل عشوائي هي علاجية ويجب استخدامها بدقة للغرض المقصود منها، وليس عندما تريد الشرب فقط. دعونا معرفة ما هي المياه المعدنية الكلاسيكية.

ما هي المياه المعدنية

يمكن مقارنة الاستهلاك غير المنضبط للمياه المعدنية باستهلاك الأدوية لأغراض أخرى، وتصرفات لا يمكنك تخيلها. قبل شراء إمدادات أسبوعية من المياه المعدنية من السوبر ماركت، سيكون من الجيد على الأقل معرفة ما إذا كانت ستضرك أم لا.

هناك علم كامل يدرس الخصائص المفيدة للمياه المعدنية وتأثيرها على أجسامنا. إنه يسمى العلاج بالمياه المعدنية. بناءً على الأبحاث التي أجراها الخبراء، تم تقديم توصيات لاستخدام المياه المعدنية داخليًا وخارجيًا.

كيف تؤثر المياه المعدنية على أجسامنا؟

يمكن تحديد الخصائص العلاجية للمياه من خلال:

• تعبير،
• الجرعة.
• طريقة الاستخدام.

على سبيل المثال، الماء الذي يحتوي على بيكربونات مفيد لمشاكل الجهاز البولي التناسلي، وهي تحص بولي والتهاب المثانة. كما أنه مفيد للرضع وأولئك الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا مكثفًا. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي، وخاصة التهاب المعدة، فمن الأفضل عدم تناوله.

بالنسبة للحموضة المنخفضة، فإن الماء الذي يحتوي على أيونات الكلور مناسب. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك شربها لتنشيط عملية تدفق الصفراء.

• الوزن الزائد والسمنة،
• التهاب الكبد المزمن،
• السكرى،
• أمراض الجهاز الهضمي.

له تأثير ملين خفيف، حيث يتم تنشيط وظائف الكبد والمرارة، ويتخلص الجسم من الفضلات. إلا أنه لا يوصف للمراهقين والأطفال، لأنه لا يسمح لهم بامتصاص الكالسيوم الذي يحتاجونه في أعمارهم.

• القضاء على مشاكل الجهاز الهضمي،
• استعادة الأمعاء والكلى والمرارة ،
• تحسين العمليات الأيضية،
• تحفيز إفراز الأمعاء الدقيقة ،
• تحسين عمل المعدة والبنكرياس.

موانع تناول هذه المياه هي ارتفاع ضغط الدم.

يقول الأطباء بشكل متزايد أنه لا ينبغي عليك شرب المياه الطبية المعدنية دون حسيب ولا رقيب.

حتى مياه المائدة الطبية يجب أن تستهلك لمدة لا تزيد عن 30 يومًا، ثم تأخذ استراحة قصيرة لمدة 3-6 أشهر.

ما رأيك في تناول المياه المعدنية، شاركنا برأيك في الموقع.

يعتقد الكثير من الناس أن المياه المعدنية مفيدة جدًا ويستخدمونها دون أدنى شك. ومع ذلك، هذا ليس آمنًا دائمًا. المياه الفوارة تأتي في أصناف مختلفة. لمن ولماذا ينصح بشربه؟

المياه الغازية هي المياه التي أضيف إليها ثاني أكسيد الكربون.

اعتمادًا على نسبة ثاني أكسيد الكربون، يمكن أن يكون الماء على ثلاثة أنواع:

- غازات خفيفة (0.2% غاز)؛

- متوسطة الغازية (0.3% غاز)؛

- عالي الكربونات (0.4%).

يمكنك إضافة ثاني أكسيد الكربون إلى الماء بشكل صناعي:

— ميكانيكيًا (باستخدام السيفونات والمضخات)؛

- كيميائيا (مع إضافة الصودا والمواد الكيميائية الأخرى).

يمكن للمياه الغازية الطبيعية الاحتفاظ بخصائصها لفترة طويلة، في حين يتبخر ثاني أكسيد الكربون المضاف بشكل مصطنع بسرعة.

هناك دائمًا مناقشات ساخنة حول فوائد وأضرار المياه الغازية.

فوائد الماء الفوار

يُعتقد أن المياه المعدنية الطبيعية فقط هي التي يمكن أن تحقق فوائد كبيرة للإنسان. من الصعب المبالغة في تقدير آثاره المفيدة على الجسم.

1. تتميز المياه الغازية المستخرجة من الآبار الارتوازية بنقائها وخلوها من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لثاني أكسيد الكربون أن يقتل البكتيريا المسببة للأمراض في جسم الإنسان.

2. يحافظ ثاني أكسيد الكربون الموجود في الماء على التوازن الحمضي القاعدي في المعدة.

3. المياه الغازية تقوي جدران المعدة والأمعاء.

4. الصودا تزيد من إنتاج عصير المعدة.

5. المياه المعدنية تنشط عمل الإنزيمات.

6. الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي غالبا ما تضاف إلى الماء الفوار، تجدد العناصر الدقيقة وتقوي العظام والأسنان.

7. الاستهلاك المنتظم للمياه الغازية يقلل من مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، مما له تأثير إيجابي على عمل نظام القلب والأوعية الدموية.

8. المياه الغازية تروي العطش أفضل من المياه العادية.

9. شرب المياه الغازية يساعد على تنقية الدم وزيادة الهيموجلوبين وتغذية الجسم بشكل أفضل على المستوى الخلوي.

10. تحتوي المشروبات الغازية الحلوة "الدوقة" و"الطرخون" على نبات الطرخون الذي يضيق الأوعية الدموية ويحسن عمل الجهاز الهضمي.

11. تحتوي المشروبات الغازية مثل "بايكال" و"سايان" على خلاصة نبات ليفديا الذي يخفف التعب ويحسن قوة العضلات ويعيد عمل الجهاز العصبي.

12. تعتبر الحقن العلاجية باستخدام الماء الفوار أكثر فعالية من استخدام الماء العادي.

مخاطر المياه الفوارة

المياه الغازية الطبيعية ضارة إذا شربتها بكميات كبيرة جداً، أو إذا كانت نسبة ثاني أكسيد الكربون فيها عالية. وهذا يمكن أن يؤدي إلى المشاكل الصحية التالية:

- تدمير أنسجة العظام (بسبب ارتفاع نسبة الفوسفور مع نقص الكالسيوم).

- تفاقم أمراض الجهاز الهضمي (بسبب تهيج الأغشية المخاطية بالأحماض والأملاح)؛

- تحص بولي (بسبب اضطرابات في استقلاب الفوسفور والكالسيوم) ؛

- تكوين الغاز، والانتفاخ، وانتفاخ البطن.

- مغص مؤلم.

- حرقة في المعدة.

لا ينبغي استهلاك المياه المعدنية عالية الكربونات إلا إذا لزم الأمر وتحت إشراف الطبيب.

المشروبات الغازية الحلوة تسبب ضررا أكبر بكثير للجسم. يمكن أن يكون للأصباغ والنكهات والمواد الحافظة المضافة إليها تأثير سلبي على صحة الإنسان. والسكر الموجود بكثرة في مثل هذه الأطعمة له تأثير ضار على الأسنان ويؤدي إلى السمنة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يعزز إنتاج الأنسولين، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.

يمكن أن تسبب المياه الغازية مع المواد المضافة رد فعل تحسسي إذا كنت شديد الحساسية لمكونات معينة.

يجب عليك أيضًا تجنب المشروبات التي أضيف إليها ثاني أكسيد الكربون بشكل مصطنع.

يمنع استخدام المياه الغازية للأطفال دون سن الثالثة. نظامهم الهضمي لا يستجيب بشكل جيد لثاني أكسيد الكربون.

يجب على النساء الحوامل أيضًا تجنب شرب الصودا. إنهم عرضة بالفعل لزيادة تكوين الغاز، والمشروبات التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون لن تؤدي إلا إلى تفاقم حالتهم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن ينتقل الانتفاخ إلى الجنين، ويمكن أن تتداخل الإضافات الكيميائية المختلفة مع تطوره الطبيعي.

فوائد الماء الفوار في عملية إنقاص الوزن

يُمنع منعًا باتًا تناول المشروبات الغازية السكرية للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. يمكن أن يحتوي لتر واحد من هذا السائل على ما يصل إلى نصف السعرات الحرارية اليومية. حتى كوب واحد يمكن أن يبطل كل جهودك اليومية الرامية إلى إنقاص الوزن. لكن المشروبات الغازية الحلوة لا تروي العطش، بل تثيره، لذا يمكنك شرب الكثير منها دون أن تلاحظ.

لكن شرب المياه المعدنية الطبيعية بالغاز يساعد في مكافحة الوزن الزائد. لهذه الأغراض، من الأفضل استخدام المياه الغازية قليلا.

1. تساعد المياه الغازية، وخاصة الماء البارد، على تحسين منعكس البلع.

2. المياه المعدنية الغازية تبطئ عملية هضم الطعام، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

3. شرب المياه الغازية له تأثير مفيد على عملية الهضم. يتم تقليل خطر الإمساك إلى الحد الأدنى، ويتم تنظيف الجسم بشكل أفضل.

4. المياه المعدنية يمكن أن تخدع الشعور بالجوع. يملأ المعدة ويخفف عصير المعدة ويهدأ الجوع لفترة.

5. المياه الغازية تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي مما يساعد على حرق الدهون.

6. يساعد التأثير المدر للبول للمياه المعدنية الغازية على إزالة السوائل الزائدة من الجسم، وبالتالي التخلص من التورم وتقليل الوزن.

ومن أجل إنقاص الوزن من الأفضل شرب الماء الفوار وفق النظام التالي:

- مباشرة بعد الاستيقاظ لتنشيط الأمعاء.

- قبل الوجبات لملء المعدة جزئيا؛

- بدلاً من تناول وجبة خفيفة، إذا كنت ترغب في تناول الطعام في وقت غير مناسب.

أضرار المياه الغازية لإنقاص الوزن

إذا كنت تشرب الصودا بكميات كبيرة وتعطي الأفضلية للمشروبات الغنية بالكربونات، فقد تضر بصحتك وتبطئ عملية فقدان الوزن.

1. يمكن أن يؤدي ثاني أكسيد الكربون إلى تمدد جدران المعدة بسبب الفقاعات. إذا كنت تسيء استخدام المشروبات عالية الكربونات، فإن كمية الطعام اللازمة لإشباع جوعك ستزداد طوال الوقت.

2. الاستهلاك المتكرر للصودا يمكن أن يسبب ركود الطعام في المعدة والأمعاء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الماء مع ثاني أكسيد الكربون يمكن أن يؤدي إلى عملية التخمر والتعفن في الجهاز الهضمي.

3. المشروبات الغازية العالية في معدة فارغة تهيج الغشاء المخاطي ويمكن أن تؤدي إلى انتكاسة التهاب المعدة المزمن أو القرحة.

4. لا تسيء استخدام المياه الغازية أثناء ممارسة الرياضة. يمكن أن يسبب ثاني أكسيد الكربون زيادة في ضغط الدم، والحمل على القلب والأوعية الدموية أثناء التدريب مرتفع بالفعل.

كيفية اختيار المياه الغازية الصحية

عند شراء المياه الغازية يجب الانتباه إلى النقاط التالية:

1. يجب أن يكون السائل الموجود في الزجاجة شفافاً وخالياً من الرواسب.

2. إذا كانت المياه تحتوي على مواد مضافة فيجب أن تكون طبيعية.

3. عند محاربة الوزن الزائد عليك تجنب المشروبات الغازية المضاف إليها السكر والمحليات بشكل كامل.

4. إذا كان لديك تاريخ من أمراض الجهاز الهضمي، فيجب إعطاء الأفضلية للمياه الغازية قليلاً ومتوسطة.

عند التفكير في فوائد ومضار المياه الغازية، يجب أن تتذكر أن الاستهلاك غير المنضبط حتى لأكثر المنتجات الصحية يمكن أن يكون ضارًا. كل شيء يحتاج إلى الاعتدال.