ما يجب القيام به مع الزبادي منتهي الصلاحية. شرب الزبادي منتهي الصلاحية: ما الذي يجب تحضيره؟

يمكن لأي شخص صنع فطائر الزبادي الرقيقة، ويمكن العثور على الوصفة مع الصور في كتب الطبخ المواضيعية. سوف تجذب الخبز المسطح اللذيذ ومنخفض السعرات الحرارية الأطفال وكبار السن وأولئك الذين يرغبون فقط في تناول طعام صحي. يتم تحضيرها بالفواكه أو الزبادي العادي. القيد الوحيد يتعلق بمحتواه - يجب ألا يحتوي على قطع من الفاكهة أو الشوكولاتة.

لن يكون للشوائب الأجنبية أفضل تأثير على طعم الفطائر، لذلك من الأفضل اختيار المنتجات الطبيعية. لا يهم ما إذا كنت تخطط لاستخدام الزبادي العادي أو الشرب، فكل ذلك يعود إلى تفضيلاتك الشخصية. في الوقت نفسه، يلاحظ الطهاة عدة توصيات لتحسين طعم الطبق.

أولاً، يجب عليك استخدام الخميرة ومسحوق الخبز بعناية. وفي كلتا الحالتين، هناك احتمال كبير لإفساد العجين. من الأفضل عدم تضمين المكونات المذكورة بدلاً من المبالغة فيها.

ثانيا، عند استخدام الزبادي على الطريقة اليونانية، يجب عليك قراءة مكوناته بعناية. غالبًا ما يكون حامضًا جدًا، مما يؤثر على طعم الفطائر. في هذه الحالة، يوصى بإضافة كمية أقل من الكفير.

مكونات

عجين:

1. زبادي طبيعي - 350 مل؛
2. بيضة دجاج – 3 وحدات؛
3. مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة؛
4. دقيق القمح (أعلى درجة) – 300 غرام؛
5. صودا الخبز (مروية بالخل) – 1 ملعقة صغيرة؛
6. ملح (حسب الرغبة) - نصف ملعقة صغيرة؛
7. زيت نباتي (بدون نكهة) – 5 ملاعق كبيرة. ل.
8. السكر المحبب – 4 ملاعق كبيرة. ل.

صنع فطائر الزبادي الرقيقة بيديك

ستكون كعكات الزبادي اللذيذة والصحية طريقة جيدة لبدء يومك أو إنهائه. لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت، بينما يسمح لك بتجديد رصيد العناصر الغذائية بالكامل. الشيء الرئيسي هو عدم ترك الموقد أثناء عملية الطهي. الفطائر مقلية بالحليب الطبيعي أو الكفير بسرعة كبيرة، لذلك سيكون كافيا للمغادرة لمدة دقيقتين لإفساد الكعك.

الإجراء هو كما يلي:

1. نذوب الزبدة في وعاء صغير.
2. اخلطي البيض مع الزبادي.
3. تفترض الوصفة عدم وجود قطع من الفاكهة في الزبادي.
4. تُخفق الزبدة وتُمزج جميع المكونات في وعاء عميق.
5. يضاف السكر.
6. خذ حاوية منفصلة للجمع بين مسحوق الخبز والصودا والدقيق.
7. تخلط جميع المكونات مرة أخرى وتترك في وعاء مفتوح لمدة 20 دقيقة. للتورم.
8. بغض النظر عما إذا كانت الكعك مصنوعة من الحليب الحامض أو الطازج. يجب أن ترتاح العجينة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
9. الاستثناء هو الخبز المحضر بالكفير - مدة انتظار العجين لا تتجاوز 12 دقيقة.
10. أضف القليل من الزيت إلى المقلاة وقم بتسخينه.
11. من الأفضل القلي على نار "متوسطة" حتى لا تحترق الفطائر الرقيقة.
12. تحتاج إلى قلب كعكة الكفير أو الحليب في الوقت الذي تظهر فيه ثقوب ملحوظة على سطحها.
13. بعد ذلك، يجب أن تقلى الفطائر على الجانب الآخر.

ستكون فكرة جيدة للطهاة المبتدئين أن يتعلموا بعض الحيل لتحسين طعم الخبز المسطح. يُسمح باستخدام الحليب منتهي الصلاحية إذا لم يكن مرًا جدًا. الحيلة الثانية تتعلق بمحتوى السعرات الحرارية في الطبق. يمكنك زيادة أو تقليل هذا المؤشر عن طريق زيادة أو تقليل عدد البيض في العجين.

أضف الصلصة إلى فطائر الزبادي

إذا تم تحضير الطبق باستخدام الحليب الحامض قليلاً أو الكفير، فعليك تجنب استخدام الصلصات الحامضة. يوصى بالاختيار لصالح مربى الفاكهة أو التوت أو المعلبات أو الحليب المكثف.

في حالة قلي الخبز المسطح في الحليب الطازج، فإن أي مدونة طعام أو كتاب طبخ سينصحك بالاهتمام بالصلصات اللاذعة.

يمكننا التحدث عن صلصة الكرز أو الليمون. يتم تحضيره باستخدام المنتجات الطازجة أو المعلبة. ومن الأفضل تجنب استخدام المجمدة، لأنها فقدت مذاقها وخصائصها المفيدة. للتحضير سوف تحتاج إلى 220-250 غرام من التوت والسكر المحبب. يتم خلط كل شيء ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح ناعمًا.

فطائر الزبادي الرائعة: وصفة (فيديو)

بعد ذلك، يجب تمرير الصلصة من خلال الخلاط وتبرد قليلا. اعتمادا على تفضيلات ذوقك، يمكنك إضافة ورقة النعناع إليها. يقدم على الطاولة في حاويات صغيرة.

الفطائر المورقة مع الزبادي: وصفة (صورة)

في الواقع، يمكن لكل ربة منزل أن تجد كمية صغيرة من الطعام، سواء في الثلاجة أو في خزائن المطبخ. وهذا لا يعني فقط أكياس الحبوب والسكر والشاي، ولكن أيضًا الخضروات والمنتجات نصف المصنعة وبالطبع منتجات الألبان. من منا لا يحب الاستمتاع بالزبادي، ويمكن أن تظهر الرغبة بشكل غير متوقع، وبناء على ذلك فإن ربات البيوت لديهن كل شيء جاهز.

في الوقت الذي يكون فيه كل شيء طازجًا، فهذا جيد. ماذا تفعل إذا بدأت الإمدادات تفسد، على سبيل المثال، الزبادي. من المحظور بالفعل الحصول على واحدة منتهية الصلاحية، ولكن سيكون من المؤسف التخلص منها، وفي هذه الحالة يمكن السماح لها بدخول العمل، بمعنى آخر، لإعداد شيء ما. لكي لا تتألم بطنك من كثرة الانشغال، فإن الخبز هو الخيار الأمثل. وهنا بضع وصفات.

الفطائر المصنوعة من الزبادي منتهي الصلاحية

يُمزج كوبان من الزبادي وبيضتان وثلاث ملاعق كبيرة من السكر وقليل من الملح في الخلاط ويُضاف كوبًا ونصف من الدقيق تدريجيًا (قد تكون هناك حاجة إلى المزيد). ستكون العجينة سميكة، وبالتالي ستبدو الفطائر أشبه بالنسخة الأمريكية من الفطائر. اسكبي قليلًا من الصودا في الخليط للحصول على قوام رقيق وأضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي عديم الرائحة.

سخني مقلاة بملعقة زيت، واسكبي كمية صغيرة من العجين واقليها على كلا الجانبين، مثل الفطائر البسيطة. يقدم مع أي قمم أو مربى أو عسل أو حليب مكثف.

تصنع الفطائر من نفس العجينة، وتصبح العجينة أكثر سمكًا قليلاً وتوضع في الزيت الساخن (!) في مقلاة.

كب كيك الشوكولاتة والزبادي منتهي الصلاحية

في وعاء، قم بخلط كوب ونصف من الزبادي، كوبين من الدقيق، ثلاث بيضات، كوب من السكر، ملعقة من مسحوق الخبز (إذا لم يكن لديك، صودا الخبز أو ملعقة من عصير الليمون ستفي بالغرض) ). قسمي العجينة النهائية إلى قسمين، أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو إلى جزء واحد (حسب حبك لمخبوزات الشوكولاتة).

نغطي النموذج بالرق ونشحمه بالزبدة ونضع ملعقة من العجين ثم أخرى (ربما اثنتين في المرة الواحدة لجعلها أسرع). بعد استخدام كل كمية العجين، ضعي القالب في الفرن واخبزيه لمدة دقيقة. 30-40. رش الفطيرة النهائية بطبقة من الشوكولاتة إذا أردت، أو قطعها بالطول وانقعها في الكريمة أو الحليب المكثف/المربى. دعونا نخدم. اسم آخر لفطيرة زيبرا.

فطيرة الكرز الجيدة المصنوعة من الزبادي القديم

في وعاء عميق، تُمزج مكونات العجينة - كوب من الزبادي منتهي الصلاحية، وكوب من المربى (أي نوع)، وفي هذه الحالة الكرز، وملعقة من الصودا. نعطي دقيقة. اتركيه لمدة 10-14 دقيقة، ثم أضيفي بيضتين مخفوقتين بالشوكة والسكر حسب ذوقك (لاحظ أن المربى حلو جدًا) وكوب من المكسرات المفرومة (مرة أخرى، اختياري) والدقيق. أضف ما يكفي منه حتى تشبه العجينة القشدة الحامضة السميكة، وحرك كل شيء بعناية.

نغطي النموذج بالرق ونشحمه بالزبدة أو السمن ونسكب العجينة. نحن نطبخ لمدة ساعة تقريبًا، وربما أكثر من ذلك بقليل. من الأفضل التحكم في الجاهزية باستخدام سيخ خشبي أو مسواك.

بينما تبرد الفطيرة قليلاً، يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة أو القشدة الحامضة.

قاعدة الزبادي منتهية الصلاحية للبسكويت اللذيذ

يُمزج كوب من الكاكاو ونصف ملعقة من البيكنج باودر و300 جرام من الدقيق ورشة ملح وملعقة من الصودا. أضف إليهم السكر بكمية كوب. بشكل منفصل، استخدمي الخلاط لجلب كوب من الزبادي وثلاث بيضات ونصف كوب من الزيت النباتي حتى يصبح ناعمًا. الجمع بين الخليطين وتخلط جيدا. تُسكب العجينة على ورق زبدة مدهون في قالب أو على صفحة وتُوضع في الفرن حتى تنضج تمامًا. تحقق من الاستعداد باستخدام مسواك.

لجعل البسكويت ألذ، قم بإعداد الكريمة. اغلي كوبًا ونصف من الحليب (الطازج) مع 120 جرامًا من السكر وقليل من الفانيلين (يمكنك أيضًا إضافة عود فانيليا وستكون الرائحة لذيذة). اخفقي كوباً آخر من الحليب الطازج مع 4 ملاعق كبيرة من الدقيق وبيضة واحدة. يُسكب الخليط النهائي بعناية في الحليب المغلي (على نار خفيفة) ويُغلى حتى يتكاثف الخليط.

قطع البسكويت النهائي والمبرد بسهولة على طول الحواف (بحيث يكون هناك شكل متساوي للكعكة) وقطعها بالطول ودهنها جيدًا بالكريمة وتغطية النصفين ودهن الجزء العلوي. يمكنك تقطيع بقايا البسكويت بالسكين أو بيديك ووضعها فوق الكعكة وملئها بالكريمة مرة أخرى. قم بتغطية الجوانب واتركها تطهى لمدة دقيقة. 60 نقع. إذا كنت تحب الفواكه أو التوت، فيمكنك وضعها بين الكعك، وسوف تتحول حتى ألذ وأكثر فريدة من نوعها.

في بعض الأحيان تريد حقًا الابتعاد قليلاً عن الأطباق التي نعرفها واعتدنا عليها لطهي شيء جديد وغير عادي. في هذه الحالة، سوف يساعدنا الزبادي العادي. إنه يمنح المخبوزات الرقة والنعومة والتهوية غير العادية! إذًا، ما الذي يمكنك صنعه من الزبادي؟

وصفة المن مع الزبادي

مكونات:

• زبادي - 500 مل؛
• السميد – 300 غرام؛
• سكر - 150 جم؛
• زبدة - 150 غرام؛
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• بيضة – 3 قطع؛
• حلوى الشوكولاتة - 100 غرام؛
• ليمون – 1 قطعة.

تحضير

يُسكب السميد مع الزبادي ويترك حتى ينتفخ لمدة ساعتين. خذ البيض، وافصل البياض عن الصفار، ثم ضع البياض في الثلاجة. يُطحن الصفار جيدًا مع السكر ويُضاف الزبدة المذابة والصودا المملحة بالخل والسميد مع الزبادي. يخفق بياض البيض المبرد مع السكر ويوضع بعناية في العجينة. دهن طبق الخبز بالزيت ، ثم اسكبي نصف العجينة بالضبط ، ثم ضعي 50 جرامًا من الحلويات واسكبي العجينة المتبقية في الأعلى. تُخبز في فرن مُحمى جيدًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. أثناء تحضير المن، دعونا نصنع الكريمة. للقيام بذلك، قم بإذابة الحلوى بالزبدة على نار خفيفة، وأضف نكهة الليمون وعصير الليمون واترك الخليط حتى يغلي. نقوم بعمل قطع في المن النهائي ونسكب فوقه الكراميل المحضر. نرش السكر البودرة فوق الكيكة ثم نقدمها.

وصفة فطيرة الزبادي

ماذا يمكنك أن تصنع من الزبادي؟ إذا لم يكن لديك حليب، ولكنك ترغب حقًا في قلي الفطائر، فسيوفر لك الزبادي!

مكونات:

تحضير

يُمزج الزبادي والبيض والدقيق والسكر والملح ويُخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. ثم تضاف الصودا والقليل من الزيت النباتي وتخلط. يجب أن تكون العجينة سميكة جدًا، مثل القشدة الحامضة. تقلى الفطائر في مقلاة على كلا الجانبين وتقدم مع القشدة الحامضة أو المربى أو العسل.

ما سوف تحتاج:

• دقيق منخل - 0.45 كجم؛
• زبادي (طبيعي) - زجاج؛
• زبدة (غير دهنية) - 0.075 كجم؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• مسحوق الخبز - 0.015 كجم؛
• قصب السكر - 0.005 كجم.

ما يجب القيام به:

1. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء واحد.
2. أضف الزبدة إليهم واقطعها بسكين.
3. يُسكب الزبادي ويُعجن العجينة. اصنع طبقة رقيقة منه.
4. باستخدام الشكل الذي تفضله، قم بقطع عجينة البسكويت من الطبقة.
5. دهن القطع الناتجة بالبيض المخفوق.
6. وأخيرا، رش مع السكر المحبب.
7. التحضير: سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية واخبزيه لمدة ربع ساعة.

كب كيك الزبادي

ما سوف تحتاج:

• دقيق منخل - 0.045 كجم؛
• زبدة (غير دهنية) - 0.04 كجم؛
• أي زبادي فواكه - نصف كوب؛
• بيض - 2 قطعة؛
• سكر - زجاج؛
• مسحوق الخبز - 0.005 كجم؛
• الزبيب - 0.095 كجم.

ما يجب القيام به:

1. تُطحن الزبدة جيدًا مع السكر وبيض الدجاج. أضف الملح.
2. أضيفي دقيق القمح والبيكنج باودر تدريجياً. تخلط جميع المكونات جيدا مع الخلاط.
3. خذ أيًا من زبادي الفاكهة المفضل لديك، واسكبه في العجينة، واخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
4. أضف الزبيب المنقوع مسبقًا في الماء المقطر، والذي، إذا رغبت في ذلك، يمكن نقعه ليس في الماء، ولكن في الكونياك. لن يتم الشعور بطعم الكحول، لكن الكونياك سيعطي الكعك طعمًا رائعًا.
5. املأ قوالب المافن المجهزة مسبقًا والمدهونة بالزيت المكرر بالعجين. ضعي القوالب في صينية القلي، وأدخليها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.
6. طهي الكعك حتى لونها بنيا ذهبيا.

مرينغ الزبادي

ما سوف تحتاج:

• بياض البيض - 7 قطع؛
• أجود أنواع السكر - 0.4 كجم؛
• ملح؛
• الفانيليا - عصا؛
• كريم 38٪ - 0.2 لتر؛
• زبادي - 0.2 لتر؛
• الخوخ - 4 قطع؛
• بتلات وردية - حسب الرغبة.

ما يجب القيام به:

1. خذ 6 بياض بيض و 0.3 كجم من السكر الناعم واضربهم بالخلاط أو الخلاط وأضف 1 جرام من الصودا حتى تتشكل قمم صلبة.
2. ننقلها إلى صينية خبز مُجهزة ومبطنة بورق على شكل كعكتين دائريتين.
3. تُخبز في الفرن على حرارة 120 درجة مئوية لمدة ساعة بالضبط.
4. لتحضير الكريمة ، اخفقي الصفار مع 0.05 كجم من السكر وأضيفي الزبادي وبذور الفانيليا وقلبي.
5. يخفق بياض بيضة واحدة بالخلاط مع السكر المحبب المتبقي.
6. تفكيك البراعم الوردية. معطف البتلة من البتلة مع بياض البيض المخفوق. إنه أكثر ملاءمة للقيام بذلك باستخدام فرشاة. بعد أن تُغطى البتلة، تُغمس في السكر المحبب وتُوضع بعناية ورقة قلي مبطنة بورق البرشمان. ضع البتلات في الفرن. احتفظ بها لمدة 5 دقائق عند 120 درجة مئوية.
7. اغسل الخوخ. القضاء على الحفرة. مقطعة إلى شرائح.
8. قم بتغطية كلا المرينغ بالكريمة. ضع نصف الخوخ عليها. تغطية مع المرنغ الثاني. معطف مع كريم وإضافة الخوخ. ضع البتلات المخبوزة على السطح.

بودنغ الزبادي

ما سوف تحتاج:

• زبادي طبيعي - 0.5 لتر؛
• حليب مكثف - 0.38 لتر؛
• زبدة أو أي دهن.

ما يجب القيام به:

1. خذ أي زبادي تفضله، وعلبة من الحليب المكثف، واجمعه في وعاء واحد. لتحريك جيدا.
2. ننقلها إلى صينية خبز مدهونة ومبطنة بورق.
3. تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي.
4. نخرج البودنج من الفرن، ونتركه ليبرد، ثم ننقله إلى الثلاجة.

يمكن استكمال وصفة هذا الخبز بالخوخ المفروم جيدًا أو جوز الهند المبشور أو أي فاكهة إذا رغبت في ذلك.

سوفليه الزبادي مع الخوخ

ما سوف تحتاج:

للقشرة:

• نشا البطاطس - 0.05 كجم؛
• دقيق - 0.05 كجم؛
• مسحوق الخبز العجين - 0.008 كجم؛
• سكر - 0.1 كجم؛
• الفانيلين - 0.005 كجم؛
• بيض - 2 قطعة.

للسوفليه:

• بياض البيضة؛
• الجيلاتين - 0.02 كجم؛
• زبادي الخوخ - 0.4 كجم؛
• الخوخ المعلب - 1 جرة؛
• سكر - 0.05 كجم؛
• كريمة الخفق (35-38%) - 0.2 لتر؛
• عصير الخوخ (من العلبة) - 0.1 لتر.

ديكور جيلي:

• الجيلاتين الفوري - 0.01 كجم؛
• عصير الفيتامينات - 0.4 لتر؛
• رقائق جوز الهند.

ما يجب القيام به:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. خذ قالبًا دائريًا قابلاً للفصل. دهنها بالسمن. أخرج الزبادي من الثلاجة مسبقًا حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
3. نخل الطحين. امزجيه مع نشا البطاطس. أضف مسحوق الخبز لهم ونخل مرة أخرى.
4. كسر البيض في وعاء منفصل. أضف السكر والفانيليا. فاز مع خلاط حتى رغوة بيضاء.
5. يُمزج الدقيق مع الدقيق ويُنقل العجينة إلى صينية الخبز. تحضير كعكة متوسطة السُمك.
6. يذوب الجيلاتين في عصير ساخن جداً مع التحريك المستمر.
7. اخلطي الزبادي مع السكر.
8. انتظر حتى يبرد العصير مع الجيلاتين تمامًا، ثم اسكبه في تيار رفيع في الزبادي. ضعي الخليط في الثلاجة لفترة قصيرة.
9. أخرج الخوخ من الجرة واترك العصير المتبقي يصفى. مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
10. باستخدام الخلاط، اخفقي الكريمة لتحصلي على رغوة سميكة وثابتة.
11. بشكل منفصل، اخفقي بياض البيض مع بضع قطرات من عصير الليمون حتى يصبح رقيقًا.
12. عندما يبدأ الزبادي في التماسك، أخرجيه من الثلاجة. خذ الخلاط واضربه بسرعة متوسطة حتى لا تكون هناك كتل.
13. بعد ذلك، مع التحريك المستمر للزبادي، أضيفي الكريمة المخفوقة. ثم، مرة أخرى، مع التحريك المستمر، أضف بياض البيض المخفوق. وأخيرا، أضف الخوخ.
14. ضع الكعكة النهائية على طبق، وحلقها بحلقة صينية الخبز، وأغلق المزلاج.
15. انقل الكريمة بعناية على سطح الكعكة وقم بتنعيمها.
16. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
17. تحضير الصلصة من العصير. سخني العصير حتى يصبح ساخنًا جدًا، لكن لا يغلي. يذوب الجيلاتين فيه ويبرد.
18. نسكب الصلصة على سطح الكعكة.
19. ضع الكعكة النهائية في الثلاجة طوال الليل.

يمكنك تزيينها بجوز الهند والفواكه.

كعك الزبادي

ما سوف تحتاج:

• خميرة فورية - 0.011 كجم؛
• دقيق القمح - 0.33 كجم؛
• ملح البحر - 0.003 كجم؛
• ماء دافئ - 0.1 لتر؛
• العسل - 0.015 كجم؛
• زبادي طبيعي - 0.13 لتر؛
• زيت نباتي مكرر - 0.035 لتر؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سمسم.

ما يجب القيام به:

1. تمييع العسل في الماء الساخن. ضجة في الزبادي.
2. ضع جميع المكونات في وعاء آلة الخبز. نسكب خليط الزبادي والزيت فيه. تحضير العجينة باستخدام وضع "الزلابية".
3. ضعي العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق. تشكل على شكل كرة. تغطيتها بمنشفة. ننتقل إلى مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
4. يعجن العجين المرتفع. قسميها إلى 8 أجزاء متساوية.
5. تشكل كعكات مستديرة أو يمكنك (كما تفضلين) أن تعطيها شكل الفطائر.
6. ضعي الكعك في صينية خبز منخفضة الجوانب ومبطنة بورق البرشمان. نترك للإثبات لمدة نصف ساعة.
7. دهن سطح الكعك بالبيض المخفوق ورش بذور السمسم.

فطيرة حلوة مع زبادي الفراولة (فيديو)

مرة أخرى، تم تجديد طاولتك بمنتج جديد لذيذ آخر. استمر في إرضاء عائلتك وأصدقائك، وسوف يجيبون عليك بنفس الطريقة - الحب والدفء. والعناصر الجديدة الموجودة على طاولتك لن تنفد أبدًا، على الأقل طالما أن رحلة الخيال لا تقتصر على أي شيء.

أواصل تجربة المنتجات الجديدة من Oursson. هذه المرة قمت بصنع زبادي الشوكولاتة وصنعته كب كيك شوكولاتة ضخم. انظر الوصف خطوة بخطوة.

أواصل تجربة المنتجات الجديدة من Oursson، التي أصدرت خلطات جافة وبادئات لصنع أنواع مختلفة من الزبادي، بالإضافة إلى الحليب المخمر والماتسوني والكفير وحتى الجبن القريش! هذه المرة صنعت زبادي الشوكولاتة وصنعت منه أرق أنواع الكعك. انظر الوصف خطوة بخطوة.

١. درجة لمدة 30 دقيقة. 2. قبل 5 دقائق من انتهاء الطهي، نجهز الشراب، نحتاج إلى شراب ساخن. 3. لتحضيره في قدر...

مخصص لمحبي خبز الشوكولاتة والجبن القريش. ومع ذلك، إذا كنت لا تحب الجبن القريش، جربه، ربما ستعجبك في هذا المزيج)) 1. امزج جميع مكونات الخليط الجاف 2. اخفق كل شيء مكونات الخليط السائل 3. اخلطي الخليط الجاف والسائل بالملعقة 4. اخلطي الجبن مع سكر الفانيليا (فقط لا تخفقي بالخلاط) 5....

1. نخلط جميع المكونات الجافة في وعاء عميق. 2. أضيفي الحليب، بياض البيض والحليب، واخفقي قليلاً. 3. يضاف إلى الخليط الزبيب المغسول والمجفف ويخلط. 4. ضعي العجينة في كوب. قم بالطهي في الميكروويف بقدرة 800 واط لمدة دقيقتين و30 ثانية.

1. كعك معطر بالتوت البري والكريمة الخفيفة المخفوقة. 2. اصنعي كعكة إسفنجية. اخفقي الصفار مع الزبادي وأضيفي السكر واخفقي كل شيء جيدًا. يُمزج الدقيق مع البيكنج باودر وينخل في الخليط ملعقة تلو الأخرى. 3. تواصل مع مخفقة. نحضر قالب، ونبطنه بورق الخبز، ثم نسكب فيه العجينة. ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180...

فطائر لذيذة جدًا وناعمة وعطرية تُطهى بسرعة كبيرة !!! هذه وجبة خفيفة رائعة يمكنك أخذها معك للعمل، وشرب الشاي مع زملائك، واصطحاب طفلك إلى المدرسة! أو خذها معك في نزهة طويلة إلى الحديقة!!! 1. باستخدام الخلاط أو الشوكة، قطعي 2 1/2 موزة، وقطعي 1/2 موزة المتبقية إلى شرائح...

أقترح صنع فطيرة خميرة عطرة ومتجددة الهواء مع الخوخ المعلب. انظر الوصف خطوة بخطوة.

دعونا نجهز القاعدة. 1. للقيام بذلك، اخلطي البيض مع السكر واللبن الزبادي، أضيفي الزبدة المذابة واخلطي، أضيفي الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز، أضيفي الرقائق واعجني عجينة مرنة ناعمة، في نهاية العجن، أضيفي الزيت النباتي واخلطيه جيدًا في الخليط. العجين. 2. قد تحتاجين إلى دقيق أكثر أو أقل - من المهم أن تكون العجينة مرنة...

تبين أن الفطيرة لائقة - برقوق حامض محاط بعجينة حلوة، بسيطة ولذيذة، فقط ما تحتاجه لحفلة شاي ريفية. 1. اخفقي البيض مع السكر، أضيفي الزبادي، أضيفي الدقيق، البيكنج باودر والملح، اكشطي محتويات كبسولة الفانيليا، واخفقي مرة أخرى بالخلاط. 2. نسكب العجينة في صينية مدهونة بالزبدة. 3. قطعي البرقوق إلى نصفين...

تم تزيين الفطيرة التي تحمل الاسم الواضح "Falling Leafs" بألوان خريفية هادئة وهي مناسبة بشكل مثالي مع كوب من الشاي أو القهوة العطرية.

وصفة كعكة بسيطة يمكن تعديل طعمها حسب نوع الزبادي الذي تضيفينه.

كعكة طرية ولذيذة للغاية يتم تحضيرها بسرعة. وصفة "منقذة للحياة" لربات البيوت المشغولات. نخفق البيضة في وعاء ونضيف الدقيق والزبدة والسكر. مزج. أضيفي الصودا إلى الزبادي واتركيها على نار هادئة ثم أضيفيها إلى العجينة واخلطيها. أضيفي جوز الهند والتوت واخلطي بلطف. ندهن القوالب بالزيت، ثم نرتبها...

في قدر صغير، كراميل 2 ملاعق كبيرة سكر، أضيفي عصير الليمون والميناء، ضعي الكرز في الخليط، واتركيه حتى يغلي، ارفعي المقلاة عن النار واتركي الكرز ليبرد في المنفذ، مغطى، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. درجات أدخلي الأكواب الورقية في تجاويف قالب المافن واخفقي الزبدة الناعمة مع السكر...

ندهن صينية الخبز بالسمن (الزبدة) نبدأ بتسخين الفرن إلى 180 درجة نخلط الزبادي والزيت النباتي والسكر والدقيق ومسحوق الخبز والبيض وقشر الليمون بالخلاط حتى يصبح ناعمًا، نسكب العجينة في المقلاة ونخبزها لمدة ساعة تقريبًا 15 دقيقة حتى لا يتحول للون الذهبي، إذا بني بشكل أسرع من جاهزيته، غطيه...

إضافة إدخال إلى كتاب الاقتباس :)