كومبوت الفراولة - طبقة جيلي للكعكة


وصفة كعكة الفراولة المجمدةمع التحضير خطوة بخطوة.
  • مدة التحضير: 17 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة
  • عدد الحصص: 1 حصة
  • صعوبة الوصفة: ليست وصفة سهلة
  • كمية السعرات الحرارية: 204 سعرة حرارية
  • نوع الطبق: مخبوزات، حلوى
  • المناسبة: لقاء مع الأصدقاء، بوفيه



هذه هي أبسط كعكة يمكن تحضيرها عندما يكون الضيوف "على عتبة الباب بالفعل". يتم خبزها بسرعة كبيرة، والمهم أنها تستغرق نصف ساعة فقط لتنقعها.

المكونات لحصة واحدة

  • شوكولاتة مبشورة للتزيين
  • للطبقة البينية
  • 500 جرام من الفراولة المجمدة
  • 1/1 كوب سكر
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • للاختبار
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • 2 بيضة
  • 5 قطرات من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • ½ ملعقة صغيرة. مشروب غازي
  • قليل من الملح
  • الزبدة والدقيق للعموم

الطبخ خطوة بخطوة

  1. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية. دهن قالب قطره 24-26 سم بالزبدة ورشه بالدقيق.
  2. يخفق البيض مع السكر وقليل من الملح ومستخلص الفانيليا. أضف كريمة حامضة و امزجها جيدا.
  3. نخل الدقيق والصودا والبيكنج باودر في وعاء. يُضاف خليط الدقيق إلى البيض والقشدة الحامضة مع التحريك حتى لا توجد كتل.
  4. صب العجين في القالب. اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة. تحقق من نضج الكعكة باستخدام شظية - يجب أن تكون العصا التي يتم إدخالها في الكعكة جافة. تبريد الكعكة لمدة 5 دقائق. في المقلاة، ثم أخرجيها وضعيها على رف سلكي.
  5. طحن الفراولة في الخلاط إلى هريس ناعم. أضف السكر.
  6. قطع الكعكة إلى جزأين. للقيام بذلك، قم بعمل قطع على طول محيط الكعكة بالكامل بارتفاع 1/1. ثم خذ الخيط وأدخله في الشق واسحب الأطراف في اتجاهات مختلفة حتى يتم قطع الطبقة العليا من الكعكة.
  7. ضعي طبقة الكيك الأولى على طبق، ثم ضعي عليها 1/1 كمية الفراولة المهروسة، ثم قومي بتنعيمها. ضع 1/1 كوب من القشدة الحامضة على المهروس. نغطيها بطبقة الكيك الثانية. كرر طبقات الفراولة المهروسة والقشدة الحامضة. تزيين الجزء العلوي من الكعكة بالشوكولاتة المبشورة. أخرج الكعكة لمدة 30 دقيقة. في الثلاجة.

إيني 29 2019

– مرحباً يا أصدقاء الموقع، مع السماح لسيدتي بإرسال جلسة صور من ليندو كولازو. Le encanta hacerse fotos aquatro patas con diffents tangas y braguitas، والآن ترغب في أن تقوم بكتابة الكثير من التعليقات لكي تصبح ponga cachonda leyéndolos. تشمل العروض الترويجية إرسال الصور إذا كنت ترغب في ذلك، وسنقوم بتعليقات جيدة بعد ذلك. Un saludo y disfruten del culazo de mi chica.

إيني 24 2019

– Hola a,esta هي أول جلسة صور في هذه الصفحة. لقد قرر أن يتعلم من ثدييه حتى يرى ما يبدو عليه. إنها فتاة في العصر الحديث ولديها الكثير من المعرفة بجسدي وترى كيف تسافر إلى منزلي وكيف أتمكن من التقاط جلسة صور. أتمنى أن تشاهدوا التعليقات والأسبوع التالي، ستكون جلسة صور مؤثرة مع المضخة لتكريم الصفحة…..حسنًا،

إيني 14 2019

– الموقع منذ عام واحد هو أحد أفضل المتعاونين لدينا، والواقع هو أن كل عدد أكبر من الصور في كل مكان لدينا، والمزيد من الكاشوندوس يصاحبهم تأثير أكبر. في هذه المناسبة، يبدو أنه قد تم إبعاده عن العمل في المكتب ومواكبة فرصة الرؤية لكل رفاقه، إذا كان لديه هذه الصور الرائعة للهواة من قطيعه حصريًا لنا.

إيني 9 2019

– مرحباً بأصدقاء الموقع، اسمي إيزيس وأنا سيدة كولومبيا شديدة الحرارة. لقد كانت سنوات عديدة قادمة هذه شبكة ويب رائعة، لكنها أول مرة أحب المشاركة فيها. أتمنى أن تستمتع بالصور التي ترسلها إلى ظهري وتستمتع بتلقي الكثير من التعليقات التي أتبعها في متابعة مشاركتي على الويب وأنني أستمتع كثيرًا بالموسيقى الهادئة. Un besito a todos y disfruten de my colita.

2 يونيو 2018

- يمكننا أن نكون أصدقاء، لقد قضينا يومًا واحدًا من خلال حسابنا على تويتر ()، كما نرحب بأصدقائنا. هناك الكثير مما نعشقه من الرسوم المتحركة لمواصلة العمل على الويب، وهناك عدد كبير من الأطفال وزوج من الأشخاص الذين تابعوا الصور الفوتوغرافية، كما نحتفظ بالمحتوى الخاص بها. لكسب هواة هواة رائعين جدًا من فتاة قررنا أن نبحث عنها الناس للتسلية وتتبع الجرذ.

9 مايو 2017

- Tengo una novia que es a auténtico spectáculo، لكي أحصل على culazo ثمينًا وأسحر كل الأيام. لقد عرض عليه إرسال بعض الصور من ليندا كولا على هذا الويب والآن نحن نرغب في تلقي تعليقاتنا. تأكد من أننا سنستمتع بالكثير من الكاشوندوس أثناء تواجدنا في المنزل.

4 مايو 2017

- مرحباً بالجميع، إن tanto para mi como para mi sposa هو عمل أصيل يتعاون مع هذا الويب. كما يمكننا رؤية الصور الأولى لدينا، تمتلك سيدتي جمالًا رائعًا، وأفضل ما في الأمر هو أن السحر يجذب الكثير من الرجال. تم التعرف عليها في عالم الإباحية من خلال "sexosa79" وهي ترغب في التعرف على آرائك.

تعتبر طبقة جيلي الفاكهة أو التوت اللذيذة فكرة رائعة للطهي في المنزل طوال الوقت بنكهات مختلفة. المذاق الطازج لكومبوت الفراولة يكمل التركيب العام للكعكة الإسفنجية بشكل مثالي. يبرز الطعم الحامض قليلاً بشكل ممتع على خلفية الطبقات الحلوة من طبقات الكريمة والكعك ويأخذ مكانه بحق في قلب الكعكة. ستساعدك الوصفة خطوة بخطوة مع الصور على تحضير كومبوت الفراولة الرقيق في المنزل.

لتحضير طبقة جيلي التوت من الكعكة سنحتاج إلى:

  • 750 جرامًا من الفراولة الطازجة أو المجمدة؛
  • 210 جرام من السكر المحبب
  • 12 جرامًا من الجيلاتين
  • 70 مل ماء
  • 120 مل من الماء (للفراولة الطازجة فقط)؛
  • 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من عصير الليمون الطازج.

طريقة عمل كومبوت الفراولة للكعكة

أولاً، قومي بنقع الجيلاتين في الماء بالنسب الموضحة في المكونات.

مواصلة الطهي، انتقل إلى التوت. ضعي الفراولة بدون ذيول في قدر. إذا كان التوت طازجا، أضف الماء (120 مل). لقد قمت بتجميد الفراولة، لذلك لا أستخدم الماء، ولكن أحصل عليها عن طريق إذابة الجليد. ضع القدر على نار خفيفة لتسريع هذه العملية.

بمجرد أن تذوب الفراولة، ارفعي مستوى الحرارة وانتظري حتى تغلي محتويات القدر، ولا تنسي تحريك الخليط بالكامل.

يغلي لمدة لا تزيد عن 1.5 دقيقة ويضرب الكتلة بأكملها بالخلاط الغاطس.

مرر كتلة الفراولة بأكملها من خلال مصفاة. في هذه المرحلة، هريس الفراولة جاهز بالفعل. يمكن نقلها إلى كيس محكم وتبريدها وتجميدها. ويمكن بعد ذلك استخدامه على مدار العام لأغراض الطهي المختلفة.

ونعيد المهروس إلى النار ونضيف السكر ونضيف عصير الليمون وننتظر حتى يغلي. ثم نرفعه عن النار ونضيف الجيلاتين المتورم بالفعل إلى درجة حرارة هريسة لا تزيد عن 80 درجة مئوية.

قم بتغطية حلقة التشكيل بقطر 24 سم بفيلم وضعها على السبورة.

نسكب كل خليط الفراولة في القالب ونضعه في الثلاجة طوال الليل (أو لمدة 5 ساعات).

عندما يتجمد كومبوت الفراولة تماما، قم بإزالة الحلقة. في هذه الحالة المجمدة، يمكن بالفعل وضع كعكة جيلي الفراولة في الكعكة كطبقة.

أقوم دائمًا بإعداد أي كومبوت من الفاكهة أو التوت مسبقًا، ثم لفه في فيلم وتخزينه في الثلاجة لحين الحاجة إليه.

عند تشكيل الكيك، أخرجي كيكة الفراولة من الفريزر وأزيلي الغشاء عنها. يحمل شكله بشكل مثالي ورائحته مثل الفراولة الطازجة.

يتم تخزين هذا المستحضر المصنوع من أي توت أو فواكه جيدًا في الثلاجة، ومن خلال تحضيره مسبقًا، ستسرع بشكل كبير عملية تحضير الطعام اللذيذ محلي الصنع.

كيكة التوت الإسفنجية في كريمة بنكهة الزبادي. طعم فيكتوريا الرائع والألوان الوردية الجميلة. تعتبر هذه الوصفة للكعكة الإسفنجية بالفراولة المجمدة جيدة بشكل خاص لأنه يمكن أيضًا صنعها من التوت الطازج ومربى الفراولة، على الرغم من أن طعم الحلوى في الحالة الأخيرة لن يكون غنيًا بالرائحة.

مكونات

كيكة الفراولة الاسفنجية:
الفراولة المجمدة المهروسة بالسكر - 200 جرام (أو 130 فراولة و 70 جرام سكر؛ أو 200 جرام مربى الفراولة)؛
دقيق - 400 جرام؛
مسحوق الخبز - 1 كيس؛
زيت نباتي - 100 جرام؛
البيض - 2 قطعة.

كريمة الفراولة:
زبدة - 100 جرام؛
حليب مكثف - 100 جرام؛
القشدة الحامضة - 50 غراما؛
زبادي التوت (يفضل مع الفراولة) - 200 جرام؛
الجيلاتين - 1 حزمة قياسية.

وصفة في الصور خطوة بخطوة لكعكة الفراولة المجمدة


1. قم بتذويب الفراولة المهروسة بالسكر، أو طحن التوت الكامل مع السكر في الخلاط. أضف الدقيق، مسحوق الخبز، الزيت النباتي. يمكن لأولئك الذين يحبون الحلويات إضافة 100-200 جرام أخرى من السكر، على الرغم من أن البسكويت سيكون حلوًا بالفعل.
2. أضيفي البيض.

3. ضعيها في طبق خبز مدهون بالزبدة. ضعيها في الفرن المحمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
4. الآن نصنع كريمة الفراولة لكعكتنا الإسفنجية. فاز الزبدة في درجة حرارة الغرفة والقشدة الحامضة والحليب المكثف. نرسله إلى البرد.
5. ننقع الجيلاتين في نصف كوب من الزبادي.
6. ضعي الكمية المتبقية من الزبادي في الزبادي المجهز.
7. عندما ينتفخ الجيلاتين (بعد حوالي نصف ساعة)، سخني الكتلة قليلاً حتى تذوب الحبوب. تخلط جيدا وتتحد مع الخليط الكريمي. اخفقي حتى يتكاثف الخليط.
8. يجب أن تبرد كعكة الفراولة الإسفنجية بعد الفرن.
9. ثم قطعيها إلى ثلاث طبقات.
10. يجب تشحيم كل منها بالكريمة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك وضع التوت الطازج أو المذاب على الكعك.
11. اتركي كعكة الفراولة الجاهزة تبرد لمدة ساعة تقريبًا. لا يحتاج إلى نقعه لفترة أطول، حيث يتكاثف الكريم على الفور تقريبًا.

مقالات حول هذا الموضوع