جدول السعرات الحرارية لكل 100 جرام نسخة كاملة. تعلم كيفية حساب السعرات الحرارية وفقدان الوزن بحكمة

من أجل صنع نظام غذائي متوازن ، يجب أن تدرس محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة المستخدمة ، مما سيساعد في تكوين جدول قيم للطاقة. للقيام بذلك ، يمكنك دراسة القيمة الغذائية للوجبات الجاهزة. لن تظهر الأرطال الزائدة إذا كان محتوى السعرات الحرارية للأطعمة التي يتم تناولها يوميًا لا يتجاوز 1200-4000 سعرة حرارية. يجب إعداد النظام الغذائي لكل شخص على حدة مع مراعاة فئته العمرية ووزن جسمه. سيساعدك جدول الوجبات الجاهزة في إنشاء قائمة توضح عدد السعرات الحرارية في 100 جرام من الطعام.

من المهم ملاحظة أن القيم المعطاة ليست دقيقة بنسبة 100٪ ، حيث يمكن استخدام المنتجات الغذائية ذات المحتوى الدهني المتنوع والوزن في الطهي. لتجميع الجدول الأكثر دقة ، يجب أن تطلب المساعدة من خبير تغذية مؤهل.

حساب قيمة الطاقة للوجبات الجاهزة

يمكنك معرفة محتوى السعرات الحرارية في طبق معين بنفسك. للقيام بذلك ، يجب عليك إجراء جميع الحسابات قبل تحضيرها. يتم وزن كل مكون على حدة وبشكل صارم بالكمية التي سيتم استخدامها أثناء التحضير. يمكنك حساب محتوى السعرات الحرارية لكل مكون باستخدام جداول خاصة لقيمة الطاقة للمنتجات الفردية.

عند طهي الحساء ، لا يتغير الحجم الناتج للطبق وفقًا للأصل. عند حساب محتوى السعرات الحرارية في الدورات الأولى ، أضف قيمة الطاقة لكل منتج واقسمها على الحجم الإجمالي. إن معرفة محتوى السعرات الحرارية في شرحات اللحم أسهل. للقيام بذلك ، قسّم إجمالي قيمة الطاقة على عدد شرحات. عند تحديد القيمة الغذائية للعصيدة ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار حقيقة أنه عند طهي الحبوب ، يزداد الحجم النهائي للطبق. نتيجة لذلك ، يتم تقسيم محتوى السعرات الحرارية في الحبوب على كمية المنتج النهائي المستلم. عند التجفيف ، يتناقص حجم المنتج ، على العكس من ذلك ، وبالتالي ، في هذه الحالة ، يتم تنفيذ الضرب. للقيام بذلك ، حدد عدد المرات التي انخفض فيها المنتج الأصلي واضرب الرقم الناتج في المؤشر القياسي لقيمة الطاقة للمنتج.

قيمة الطاقة للسلطات

يعتمد محتوى السعرات الحرارية في جميع الأطباق على المكونات المدرجة في تكوينها. أكثر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية هي الخيار والملفوف والطماطم. من بين هؤلاء ، يمكنك عمل أكثر سلطة صحية ، والتي تحتوي على قيمة منخفضة للطاقة. على الرغم من قلة القيمة الغذائية لهذه الخضار ، إلا أن الجسم بعد تناولها يتشبع بالفيتامينات والمعادن ، مما يسد الحاجة اليومية لها.

يكاد يكون من المستحيل حساب محتوى السعرات الحرارية للأطباق بدقة 100٪ باستخدام الجداول. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يمكن استخدام العديد من المنتجات الغذائية التي تختلف في قيمة الطاقة في الطهي. على الرغم من ذلك ، يمكنك الحصول على فكرة عن محتوى السعرات الحرارية في الأطباق بهذه الطريقة. عند اتباع نظام غذائي ، فهذا يكفي لتحقيق نتيجة إيجابية من الجهد المبذول.

من أجل تقليل عدد السعرات الحرارية في السلطة ، يوصى بتتبيلها ليس بالمايونيز ، ولكن بالزبادي قليل الدسم. وتجدر الإشارة إلى أنه في السلطات مع النقانق واللحوم المدخنة ، بالإضافة إلى كثرة السعرات الحرارية ، هناك الكثير من المواد الضارة بالصحة. لهذا السبب يجب تفضيل سلطات الخضار.

قيمة الطاقة من الدورات الأولى: الحساء ، بورشت

يعتمد محتوى السعرات الحرارية في الحساء على قيمة الطاقة للمنتجات المدرجة في تركيبته. ومن المهم أيضًا صنع المرق: لحم البقر أو الدواجن أو لحم الخنزير. يحتوي الجدول أدناه على العديد من خيارات الحساء ، والتي يمكنك من بينها اختيار الأنسب لتجميع قائمة ، مع مراعاة محتواها من السعرات الحرارية. أقل قيمة للطاقة لتلك الشوربات ، والتي تشمل المأكولات البحرية والدواجن.

بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها والمدرجة في الجدول ، فإن قيمة الطاقة في الحساء ليست كبيرة. وفقًا لخبراء التغذية البارزين ، فإن إدراج مثل هذه الأطباق في القائمة اليومية يعد قاعدة إلزامية للتغذية السليمة. من المهم إعداد الدورات الأولى بشكل صحيح بحيث تحقق أقصى فائدة للجسم.

قيمة الطاقة للأطباق الثانية: السمك والدجاج واللحوم

محتوى السعرات الحرارية في الدورات الثانية أعلى من الأول ، ويرجع ذلك إلى القيمة الغذائية للمنتجات التي يتم تحضيرها منها. تعتبر طريقة التحضير أيضًا ذات أهمية كبيرة ، لأنه من خلال النهج الصحيح ، يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية في الأطباق. على سبيل المثال ، تعتبر منتجات اللحوم المقلية من أكثر الأطعمة غير الصحية. تشمل هذه الفئة الأسماك المقلية والشرحات المغطاة بالبقسماط والدجاج بقشرة ذهبية.

عند تحديد قيمة الطاقة للأطباق الجاهزة حسب الجدول ، يجب مراعاة أن أي نوع من اللحوم يحتوي على كمية معينة من الماء ، مما يزيد من حجم المنتج. بعد المعالجة الحرارية ، يتبخر 15-40٪ من وزن المنتج. لا يعتمد تقليل الوزن الأولي على جودة اللحم فحسب ، بل يعتمد أيضًا على نوع المعالجة الحرارية التي يتم إجراؤها.

قيمة الطاقة للأطباق الجانبية

كثير من الناس الذين اضطروا ، لسبب أو لآخر ، إلى التعامل مع نظام غذائي ، قاموا بإزالة العصيدة تمامًا من نظامهم الغذائي. إن الرأي الخاطئ بأن محتوى السعرات الحرارية في هذه الأطباق مرتفع للغاية يضلل الجميع تقريبًا. يرجى ملاحظة أن الحبوب ليس لها قيمة غذائية عالية ، على الرغم من ادعاءات معظم الناس. فوائد هذه الأطباق كبيرة لدرجة أنه بمساعدتها يمكنك تزويد الجسم بالطاقة طوال اليوم دون التعرض لخطر السمنة.

يجب اختيار الأطباق الجانبية لمنتجات اللحوم وفقًا لمحتواها من السعرات الحرارية. أي أن اللحوم ذات القيمة العالية للطاقة يجب تقديمها مع طبق جانبي منخفض السعرات الحرارية.

يرجى ملاحظة أنه عند إضافة الزبدة إلى الأطباق الجاهزة ، فإنها تضاعف محتواها من السعرات الحرارية تقريبًا. تؤثر إضافة السكر أيضًا على محتوى السعرات الحرارية ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند إعداد الدورات الثانية.

قيمة الطاقة للوجبات الخفيفة

عمليًا على جميع طاولات الأعياد ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم والسلطات والأطباق الجانبية ، هناك العديد من الوجبات الخفيفة. إنها الأطباق المفضلة لجميع الضيوف. ولكن هل ينبغي إساءة معاملتهم في اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية؟

قيمة الطاقة للوجبات السريعة

تشكل الوجبات السريعة خطرا جسيما على صحة الإنسان. هذا يرجع إلى حقيقة أن الوجبات السريعة لا تحتوي عمليا على مواد مفيدة في تكوينها. بعد تناول مثل هذا الطعام ، سرعان ما يصبح الشخص مشبعًا ، مما يشير إلى قيمته العالية في الطاقة.

ما هي التغذية السليمة ولماذا تحتاج إلى معرفة السعرات الحرارية للأطعمة

في المقال السابق أخبرناك عن كيفية القيام بالتمارين في المنزل لإنقاص الوزن في البطن وتحسين شكل الساقين ومرونة الأرداف. بالإضافة إلى النشاط البدني للتخلص من الوزن الزائد ، نحتاج إلى تكوين نظام غذائي بشكل صحيح يحتوي على محتوى مثالي من السعرات الحرارية في الأطباق. لبدء تناول الطعام بشكل صحيح وفقدان الوزن ، ستحتاج إلى ميزان مطبخ. لا يمكنك العيش بدونهم. إذا لم يكن لديك موازين حتى الآن ، فننصحك بشرائها حتى لا تتبع "بالعين" عدد السعرات الحرارية من الطعام المستهلك (سواء كانت طازجة أو من الأطباق المحضرة منها). أعط الأفضلية للوجبات الإلكترونية بحيث يمكنك معرفة وزن الوجبات الجاهزة والمنتجات الطازجة بدقة أكبر. قبل شراء الموازين في المتجر ، عليك التحقق من عدم وجود أخطاء فيها. اثنان أو ثلاثة جرامات مقبولة أكثر أو أقل.

تحتاج بالتأكيد إلى التعرف على جدول محتوى السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة والمنتجات لكل 100 جرام حتى تتمكن من حساب عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها خلال اليوم.

يمكنك استكمال البيانات بمحتوى السعرات الحرارية للأطعمة الأخرى في نظامك الغذائي إذا لم تكن مدرجة في جدول السعرات الحرارية. فيما يلي قوائم بالوجبات الجاهزة التي تحتوي على سعرات حرارية لكل 100 غرام. : أطباق جانبية ، سلطات ، دورات أولى وثانية ، حبوب وحبوب مسلوقة ، سمك مطبوخ ، أطباق دواجن ، لحوم ولحم مفروم ، سوشي ولفائف.

جداول السعرات الحرارية للمنتجات والأطباق الجاهزة لكل 100 جرام:

انقر .

ستحتاج أيضًا إلى دفتر يوميات طعام.يمكن استبداله ببرنامج عد السعرات الحرارية المناسب. في اليوميات ، تحتاج إلى تسجيل كل ما أكلته خلال اليوم ، مع الإشارة إلى مقدار ووقت تناول الطعام.

ضع في اعتبارك عدد السعرات الحرارية في فئات الطعام المختلفة لإنشاء قائمة لنظامك الغذائي:

محتوى منخفض من السعرات الحرارية (40-100 سعرة حرارية) في منتجات الألبان: الحليب ، الجبن قليل الدسم ، الكفير ، الجبن قليل الدسم. في الأسماك: سمك المفلطح ، سمك القد ، الزاندر ، الكارب ، البايك ، بولوك. في التوت والفواكه.

محتوى معتدل من السعرات الحرارية (100-300 سعرة حرارية) في الجبن الجريء ؛ في لحم البقر الخالي من الدهن ولحم الضأن ، في الأرانب والدجاج والبيض.

محتوى مرتفع وعالي جدًا من السعرات الحرارية (300-900 سعرة حرارية وما فوق ، وهذه أرقام تقريبية) في الزبدة والزيوت النباتية ولحم الخنزير الدهني وفي أي مكسرات وفي الحلاوة الطحينية والشوكولاتة وفي الكعك مع الكريمات الدهنية والحلويات المماثلة ؛ في الكريمة و الكريمة الثقيلة.

لا تنس أنه عند طهي المنتجات ، يتم غليها وقليها. في الوقت نفسه ، ينخفض ​​وزن المنتجات ويزيد محتوى السعرات الحرارية. كيف مسلوق ومقلية المنتجات:

- اللحوم (لحم البقر والضأن ولحم الخنزير) - بنسبة 40٪ ؛

لحوم الدواجن - بنسبة 30٪ ؛

لحم الأرانب - بنسبة 25٪ ؛

الأسماك - بنسبة 20٪ ؛

الكبد (لحم البقر ، لحم الخنزير ، لحم الضأن) - بنسبة 30٪ ؛

القلب (لحم البقر ، لحم الخنزير ، لحم الضأن) - بنسبة 45٪.

كيف يزيد محتوى السعرات الحرارية للأغذية بعد طهي الأطباق منها

سيتم امتصاص حوالي عشرين بالمائة من الزيت الذي تقلى به الطبق في الطعام. يحترق الزيت المتبقي في أجزاء مختلفة أو يتبخر أو يظل دون تغيير.

على سبيل المثال ، خذ قطعة صغيرة من الدجاج - مائتي جرام. لإعداده ، نحتاج إلى ثلاثين جرامًا من زيت عباد الشمس. عشرين بالمائة من ثلاثين جرامًا من الزبدة تساوي ستة جرامات. وبناءً على ذلك ، نضيف السعرات الحرارية المكونة من ستة جرامات من الزبدة إلى السعرات الحرارية الموجودة في لحم الدجاج.

1) 200 جرام من فيليه الدجاج: 116 سعرة حرارية × 2 = 232 سعرة حرارية ؛

2) 6 غرامات من الزيت النباتي: 900 سعرة حرارية: 0.06 = 54 سعرة حرارية ؛

3) 232 + 54 = 286 سعر حراري

دعونا نحسب عدد السعرات الحرارية في البورشت.

لحم البقر على العظم: 400 جرام (110 كيلو كالوري × 4 = 440 كيلو كالوري) ؛

الملفوف الأبيض: 400 جرام (27 كيلو كالوري × 4 = 108 كيلو كالوري) ؛

البطاطس: 400 جرام (80 كيلو كالوري × 4 = 240 كيلو كالوري) ؛

البصل: 300 جرام (41 كيلو كالوري × 3 = 123 كيلو كالوري) ؛

الجزر: 150 جرام (37 كيلو كالوري × 1.5 = 56 كيلو كالوري) ؛

الفلفل البلغاري: 150 جرام (27 كيلو كالوري × 1.5 = 41 كيلو كالوري) ؛

الطماطم: 150 جرام (23 كيلو كالوري × 1.5 = 35 كيلو كالوري) ؛

معجون الطماطم: 50 جرام (99 كيلو كالوري × 0.5 = 50 كيلو كالوري) ؛

زيت نباتي: 60 جرام (900 كيلو كالوري × 0.51 = 459 كيلو كالوري).

إذا أضفنا جميع السعرات الحرارية في المنتجات لصنع البرش ، نحصل على 1630 سعرة حرارية.

ثم نقوم بطهي البرش ووزن مقدار البرش الذي حصلنا عليه (بدون وزن المقلاة). هذا ما يقرب من 3650 جرام.

3650 جرام بورشت = 1630 سعر حراري

100 جرام من البرش \ u003d × كيلو كالوري

100 × 1630: 3650 = 45 سعر حراري

إذا افترضنا أن حصتك من البرش هي 250 جرامًا ، فيمكنك حساب: 45 كيلو كالوري × 2.5 = 113 كيلو كالوري

بيض مسلوق كالوري

لا يفقد البيض المسلوق خصائصه المفيدة. كلما طهيت بيضة لفترة أطول ، كلما استغرق هضمها في معدتك وقتًا أطول.

كيفية سلق البيض بشكل صحيح.

صب الماء المغلي في قدر صغير. خذ ملعقة وانزل كل البيض بسرعة ولكن برفق في الماء. تأكد من أن الماء يتجاوز البيض بمقدار سنتيمتر واحد. ثم تحتاج إلى تشغيل الموقت وغلي البيض لمدة دقيقة بالضبط. ارفعي القدر عن النار وغطيه بغطاء. اضبطي المؤقت مرة أخرى واسلقي البيض لمدة سبع دقائق. سوف ينضج البروتين تمامًا ويكون الصفار أكثر كثافة.

بيض مسلوق

سعر حراري - 160

الدهون - 11.6

البروتينات - 12.9

الكربوهيدرات - 0.8

السعرات الحرارية في البيض المقلي (كيف السعرات الحرارية في البيض أو الأومليت)

نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ، ونطرد البيض دون إتلاف الصفار. اقلي البيض على الموقد لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ثم ضعي المقلاة في فرن ساخن لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. احترس ، بمجرد أن يصبح البروتين أبيضًا في الأعلى ، يمكنك تقديم البيض المخفوق مباشرةً في المقلاة أو على طبق ساخن.

محتوى السعرات الحرارية في البيض المقلي مرتفع للغاية - 358 سعرة حرارية.

من حيث القيمة الغذائية ، يتفوق البيض المخفوق على البيض المسلوق. لكن من المهم مراعاة أن خمسين سعرة حرارية من الشكل الموضح أعلاه موجودة في البروتين.

أعلى محتوى من السعرات الحرارية يوجد في فطر البورسيني المجفف - 210 سعرة حرارية وفي الفطر المملح - 201 سعرة حرارية. ثم ، بترتيب تنازلي ، يمكن استدعاء الفطر المخلل ، ثم قليه. يحتوي الفطر المطبوخ حديثًا على أقل نسبة من السعرات الحرارية - يفقد قيمته أثناء المعالجة.

إذا كنت تتناول فطرًا مثل الفطر ، فيمكن استخدامه في أنظمة غذائية مختلفة. يحتوي على حوالي تسعين بالمائة ماء وكربوهيدرات وبروتينات ومعادن وأحماض عضوية والعديد من الفيتامينات والمعادن: الفوسفور والحديد والزنك والبوتاسيوم. كل هذه المواد مفيدة جدًا لجهاز المناعة لدينا ، ويتم امتصاصها جيدًا وتساهم في إنقاص الوزن. محتوى الفسفور في الفطر لا يقل عن الأسماك. ولا يتجاوز محتواها من السعرات الحرارية 27.4 سعرة حرارية. يمكن استخدام الفطر في الأنظمة الغذائية الخالية من الملح ، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الصوديوم.

شامبينيون:

27 سعرة حرارية

الدهون - 1.0

البروتينات - 4.3

الكربوهيدرات - 1.0

فينيجريت - طبق صحي وغذائي

تعتبر صلصة الخل من أصح السلطات. تتكون بشكل أساسي من الخضار الحمراء: البنجر والجزر.

الجزر من الخضروات الجذرية الصحية التي تحتوي على الكاروتين ولها تأثير مفيد على الرؤية والدم. مع الاستخدام المتكرر للخل ، يبدأ الجسم في تجديد الدم. إنه مشبع بالعناصر النزرة المفيدة ، والتي قد لا تكون كافية في أجسامنا.

يعد الخيار المخلل أو المخلل أحد المكونات الأساسية للخل. كما أنها مفيدة جدًا لتناول الطعام كل يوم. وصفة الخل بسيطة للغاية. ستحتاج إلى البطاطس والبنجر والجزر للحصول على صلصة الخل. يجب غليها أولاً. بعد التبريد ، قطّعي الخضار إلى مكعبات صغيرة ، أضيفي الخيار المخلل أو المخلل ، الملفوف الحامض أو الطازج ، وتبلي السلطة بالزيت النباتي المعطر. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الفاصوليا المسلوقة أو البازلاء الخضراء إلى صلصة الخل.

صلصة الخل:

سعر حراري - 122 ،

البروتينات - 1.4

الكربوهيدرات - 6.6

الفلفل منتج غذائي رائع

الفلفل غني بالفيتامينات التي لها خصائص مضادة للهيستامين والتي تسهل التنفس بشكل كبير. يحتوي الفلفل على نسبة عالية من الكاروتين والفيتامينات B1 و B2. يتضمن تكوين الفلفل السكريات والمواد النيتروجينية والزيوت الأساسية. يحتوي الفلفل على نسبة رائعة من المعادن: الفوسفور والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكلور والكبريت والسيليكون.

سعر حراري - 27 ،

الدهون - 0.0

البروتينات - 1.3

الكربوهيدرات - 5.7

مايونيز مصنوع منزليًا - خصائص وسعرات حرارية مفيدة

يعد المايونيز محلي الصنع بديلاً رائعًا للمايونيز الذي يتم شراؤه في المتجر - حيث يحتوي على سعرات حرارية أقل ومكونات أقل ضررًا وسيكون الطعم ممتازًا. لا يحتوي على مواد حافظة ، مما يعني أنه صحي أكثر. تكلفتها أقل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة بهارات مختلفة حسب ذوقك.

يعد صنع المايونيز في المنزل أمرًا بسيطًا للغاية ، والأهم من ذلك أنه لا يستغرق الكثير من الوقت.

لتحضيره ، ستحتاج إلى زيت نباتي وماء ومسحوق حليب ومسحوق بيض وسكر وملح وخردل جاف وخل. سيكون محتواها من الدهون سبعة وستين في المائة.

مايونيز محلي الصنع:

سعر حراري - 624 ،

البروتينات - 3.1

الكربوهيدرات - 2.6

البطيخ - منتج مفيد وغذائي للأغذية

البطيخ منتج صحي غني بالفيتامينات والمعادن. محتوى الحديد في البطيخ ما يقرب من عشرين مرة أعلى من الحليب. يحتوي لب البطيخ على البوتاسيوم والكلور والصوديوم والكالسيوم. يعتبر البطيخ مفيدًا جدًا لفقر الدم ، والإرهاق ، وبعض أمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك لتصلب الشرايين. إنه قادر على تعزيز تأثير المضاد الحيوي ، مع جعله أقل سمية.

يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الإنزيمات المختلفة. تمتصه الأمعاء تمامًا وتساعدها على العمل بشكل طبيعي. يعزز البطيخ فقدان الوزن. مع اضطرابات الجهاز الهضمي ، هذا دواء لا غنى عنه.

شمام:

سعر حراري - 33

الدهون - 0.3

البروتينات - 0.6

الكربوهيدرات - 7.4

إذا كنت قد بدأت للتو في تجميع قائمة نظامك الغذائي وتريد معرفة عدد السعرات الحرارية في أطباق معينة (طعام) ، اطرح الأسئلة في التعليقات أدناه. هناك يمكنك أيضًا مشاركة النصائح ، وتجربتك في فقدان الوزن ، والنظام الغذائي الذي ساعدك على فقدان الوزن الزائد.

عادةً ما يُشار إلى محتوى السعرات الحرارية في الطبق النهائي في كتاب الطهي ، ولكن ليس دائمًا ولا تتاح للجميع الفرصة للبحث هناك. علاوة على ذلك ، عند تجميع قائمتك الفردية ، سيتعين عليك إنشاء العديد من الإشارات المرجعية. لذلك يجدر ذكر ما هي المبادئ العامة لحساب السعرات الحرارية في طبق مستقبلي ،

أثناء عملية الطهي ، يتم قلي أو تبخير جميع المنتجات. تغير الحبوب واللحوم والخضروات حجمها ، لكن محتواها من السعرات الحرارية يظل كما هو:

• تفقد اللحوم والدواجن والأسماك الرطوبة أثناء الطهي ويقل الحجم ؛
• تفقد الخضروات أيضًا الرطوبة ، وبالتالي ينخفض ​​الحجم ؛
• على العكس من ذلك ، تمتص الحبوب والمعكرونة الرطوبة - يزيد حجمها.

يظل محتوى السعرات الحرارية كما هو. على سبيل المثال ، قررت طهي صدور الدجاج. لقد تناولت 200 جرام من اللحم ، و 220 سعرة حرارية من السعرات الحرارية ، وقمت بطهيها ، لكن في النهاية حصلت على 150 جرامًا فقط من المنتج النهائي ، لكن محتواها من السعرات الحرارية لم يتغير - 220 كيلو كالوري.

وبالمثل ، قررت طهي الحنطة السوداء. أخذنا 100 غرام من الحنطة السوداء ، ومحتوى السعرات الحرارية 329 سعرة حرارية ، و 200 غرام من الماء. تمتص الحبوب الماء ، وزادت في الحجم ، لكنها بقيت بنفس محتوى السعرات الحرارية - 329 سعرة حرارية. إذا لم تتناول 200 جرام من الماء ، بل 300 جرام من الماء ، فسيصبح حجم العصيدة أكبر بدون تغيير محتوى السعرات الحرارية.

لهذا السبب ، بعد أن تحصي الأطعمة النيئة وتحضر الطبق ، عليك أن تزنها وتحسبها. أو فقط احسب كنسبة مئوية مقدار ما أكلته. لنفترض أنك طهيت 100 غرام من الحنطة السوداء ، لكنك أكلت ثلثها فقط. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقسيم محتوى السعرات الحرارية للطبق النهائي على 3: 329/3 \ u003d 109.66 (تقريبًا حتى 110) كيلو كالوري. في هذه الحالة ، لا يمكن حساب الطبق النهائي ، لأنك أكلت ثلثه فقط. لا تحتاج إلى إعادة حساب محتوى السعرات الحرارية في الطبق النهائي الذي ستأكله بالكامل. يكفي حساب مكوناته الخام.

إذا كان طهي العصيدة وطهي اللحوم أمرًا سهلاً ، فماذا عن الأطباق المعقدة التي يتم إعدادها لجميع أفراد الأسرة؟ لنلق نظرة على أمثلة بسيطة.

لنفترض أنك قررت صنع شرحات تحبه أسرتك ، لذلك ستحتاج إلى:

• 1 - 86.35 سعر حراري ؛
• 0.5 كجم - 935.0 سعرة حرارية ؛
• 100 جم - 64.0 سعر حراري ؛
• 100 جم - 242 سعرة حرارية ؛
• 20 جم - 28.6 سعرة حرارية ؛
• 50 جم - 20.5 سعرة حرارية ؛
• 100 جم - 899 سعر حراري.

إجمالي السعرات الحرارية: 2275.45 كيلو كالوري

الوزن الإجمالي للمنتجات في شكلها الخام: 925 غرام.

حسبنا محتوى السعرات الحرارية لكمية الطعام التي نحتاجها. للقيام بذلك ، استخدمنا موقعنا أيضًا. الآن يمكنك البدء في طهي كرات اللحم بأنفسهم.

جميع الكستليتات ستكون 2272.45 سعرة حرارية. لمعرفة عدد السعرات الحرارية في شريحة واحدة ، تحتاج فقط إلى تقسيم إجمالي السعرات الحرارية على عدد شرحات اللحم المطبوخة. ومع ذلك ، إذا كان حجم الشرائح مختلفًا ، فإن طريقة الحساب هذه ليست الأنسب.

بتعبير أدق ، احسب محتوى السعرات الحرارية و BJU لكل 100 جرام من المنتج النهائي. للقيام بذلك ، لا تأكل شرحات حتى تنتهي من جميع الحسابات. لذلك ، بعد طهي الشرحات ، تحقق مما إذا كان هناك أي زيت متبقي. إذا كان هناك زيت متبقي ، فقم بقياس حجمه باستخدام حاوية قياس (اعتد على استخدام هذه الحاوية) ، واطرح محتوى السعرات الحرارية للزيت المتبقي من الإجمالي.

لنفترض أنه لم يتبق لديك أي زيت على الإطلاق ، فوزن الشرحات 700 جرام ، والآن تحتاج إلى حساب عدد السعرات الحرارية الموجودة في 100 جرام من شرحات اللحم. للقيام بذلك ، سوف نقسم إجمالي السعرات الحرارية على وزن كل شرحات في شكلها النهائي.

دعنا نستخدم الصيغة:

محتوى السعرات الحرارية لجميع المكونات الخام / وزن الطبق النهائي = السعرات الحرارية في 1 جرام من الوجبة النهائية

محتوى السعرات الحرارية 1 جرام × 100 \ u003d محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من الطبق النهائي

اتضح 2275.45 / 700 = 3.25. كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في غرام واحد من الطبق النهائي. وفي 100 جرام شرحات - 325 سعرة حرارية. الحساب جاهز. أضف منتجك إلى قاعدة بيانات أداة التلوين. في المرة القادمة التي تطبخ فيها ، استخدم نفس الكمية من المكونات حتى لا تضطر إلى إعادة فرز كل شيء. يبقى أن تزن قطعة واحدة وتكتب نفسك فيها.

ثم يتم قياس الحجم الإجمالي للحساء المطبوخ ، حيث أن الماء يغلي عادة أثناء الطهي ، وبعد ذلك ، يحب بعض الناس الحساء أكثر سمكًا ، بينما يفضل البعض الآخر أنحف. إجمالي محتوى السعرات الحرارية لجميع المنتجات مقسوم على الحجم الناتج للحساء المطبوخ ، ثم يتم ضرب هذا الرقم في 100. لذلك يمكننا حساب محتوى السعرات الحرارية البالغ 100 مل من الحساء الناتج.

محتوى السعرات الحرارية لجميع المكونات النيئة / حجم الحساء = السعرات الحرارية في 1 مل من الحساء

محتوى السعرات الحرارية 1 مل × 100 \ u003d محتوى السعرات الحرارية 100 مل من الحساء.

يتم حساب محتوى السعرات الحرارية في حصة المعكرونة وفقًا للإشارة المرجعية ، وبعبارة أخرى ، هناك قدر كبير من التغذية في المعكرونة الجاهزة كما هو الحال في المعكرونة النيئة. يتغير الحجم وليس محتوى السعرات الحرارية في الطبق الشائع. لكن محتوى السعرات الحرارية في طبق لكل 100 جرام يختلف.

لمعرفة محتوى السعرات الحرارية لوجبة بسيطة ، اقسم عدد السعرات الحرارية على الجزء الذي تم تناوله:

مطبوخ 100 جرام من المعكرونة ، وأكل نصفها.

سعرات المعكرونة / 2 = محتوى السعرات الحرارية في الجزء الذي يتم تناوله.

إذا كنت بحاجة إلى حساب محتوى السعرات الحرارية في البطاطس المهروسة ، فضع في اعتبارك محتوى السعرات الحرارية ووزن البطاطس والزبدة والحليب وكذلك وزن وحجم المنتجات. لنفترض أن لديك 0.5 كجم من البطاطس المطبوخة (هذا هو وزن البطاطس الجاهزة) ، أضفت 100 مل من الحليب ، و 20 جرامًا من الزبدة إليها. وبذلك يبلغ الوزن الإجمالي 620 جم.

يمكنك الآن البحث في الجداول ، ثم إجراء الحساب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقسيم إجمالي محتوى السعرات الحرارية على الوزن الناتج ، حتى تعرف عدد السعرات الحرارية في جرام واحد من البطاطس المهروسة. نضرب الرقم الناتج في 100 ونحصل على محتوى السعرات الحرارية في حصة البطاطس المهروسة ، التي تساوي 100 جرام. الأمر بسيط ، الشيء الرئيسي هو عدم نسيان كتابة البيانات إذا كنت بحاجة إلى الرجوع إليها في المستقبل.

خطأين عند حساب السعرات الحرارية

عند حساب محتوى السعرات الحرارية للأطباق ، من السهل جدًا ارتكاب خطأ. من الأخطاء الشائعة لمعظم الناس التركيز على وزن الأطباق المطبوخة. تحتوي قاعدة بيانات calorizer في الحساب الشخصي على عدد كبير من الوصفات ، لكنك لا تعرف أبدًا المكونات التي يتم تحضير طبق معين منها بالضبط. باختيار "عصيدة مع الحليب" ، لا تعرف مقدار الحليب الذي أضافه مؤلف الوصفة. باختيار "سلطة خضروات بالزبدة" ، لن تخمن حتى الخضار الموجودة فيها وكمية الزيت. وبالمثل ، عند اختيار "الحنطة السوداء على الماء" ، لا يمكنك معرفة كمية الماء التي تم غليها فيها. يعد محتوى السعرات الحرارية في هذه الأطباق جيدًا إذا كنت تتناول وجبة خفيفة في مكان ما ، ولكن لا تعرف كيفية تدوين محتوى السعرات الحرارية في دفتر يوميات. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة بأمان.

احسب دائمًا وزن المنتجات الجافة (المعكرونة والحبوب والدقيق) والنيئة (الخضار واللحوم والأسماك) ، واستخدم الأطباق الجاهزة فقط من قاعدة وصفاتك الخاصة ، بشرط أن تأخذ نفس الكمية من المكونات في كل مرة لإعدادهم.

الخطأ الثاني هو. لحساب دقيق ، عليك أولاً وزن المكونات الخام ثم الطبق النهائي. إذا بدأت في تناول وجبة خفيفة في وقت مبكر ، وتناولت شريحة أو وعاء من الحساء "للاختبار" أو بعد الشعور بالملل ، فلن تكون قادرًا على حساب محتواها من السعرات الحرارية بدقة وخطر الإفراط في تناول الطعام.

أظهر قوة الإرادة ، افهم أنك إذا حددت لنفسك كل هذه الحسابات ، فأنت بحاجة إليها. لن يهرب الطعام منك ، تأكل لاحقًا عند طهيه. لكنك ستعرف بالضبط محتوى السعرات الحرارية في الطبق والجزء الخاص بك.

لذلك ، تعلمت اليوم من مقالتنا كيفية حساب محتوى السعرات الحرارية في الطبق النهائي بشكل صحيح. استشهدنا بكرات اللحم والحساء والمعكرونة والبطاطا المهروسة كأمثلة. نأمل أن تتمكن الآن بسهولة من أي أطباق!

1. ناستيا :
   
2. دينيس س. :
   

   شكرًا جزيلاً لك على جداول السعرات الحرارية الغذائية ، وسأدعم أيضًا Nastya - سيكون من الرائع إضافة القدرة على تنزيلها بتنسيق Word أو PDF.

3. جوليا :
   

   يا له من لوحة مفيدة. لم أكن أعرف أن رقائق الذرة كانت غنية بالسعرات الحرارية ، لكنني أتناولها كل يوم وأتساءل لماذا لا تختفي تلك الوزن الزائد. الآن أنا أعيد التفكير في نظامي الغذائي. سأزيل بعض الطعام.

4. بولين :
   

   يجب أن يكون مثل كل شيء بالتفصيل. من الغريب أنني لم أر شيئًا كهذا من قبل. لكنها مريحة للغاية ، خاصة لأولئك الأشخاص الذين يراقبون صحتهم ووزنهم. ربما سأضع إشارة مرجعية عليه أيضًا.

5. ألينا :
   

   يا لها من لوحة رائعة ومفصلة! أريد طباعته وتعليقه في المطبخ ، لأنني في بعض الأحيان أريد أن آكل شيئًا ممنوعًا ، لكن على الأقل سأعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة وأفكر مرتين إذا كان هناك.

6. دينا :
   

   قل لي ، في الصباح أتناول دقيق الشوفان مع الحليب والمكسرات والفواكه المجففة ، بينما أريد أن أفقد الوزن ... ألتزم بنظام غذائي. هل يمكنني استبدال إفطاري بشيء آخر ، كما أفهمه ، بناءً على المائدة ، هل هو عالي السعرات الحرارية بدرجة كافية؟

7. جوليا :
   

   وكيف أعرف أن جدول السعرات لديك صحيح؟ على سبيل المثال ، لدي بيانات مختلفة قليلاً عن عدد السعرات الحرارية في المنتجات ، وأخذت طاولتي من الموقع ، حيث قالوا أيضًا أن لديهم الجدول الصحيح ، وأن العديد من الأشخاص فقدوا الوزن باستخدامه. إذن من تصدق؟ أم يجب أن أحاول ، أولاً ، ثم لك ، أو العكس؟

8. فاليريا :
   

   لسبب ما ، اعتقدت دائمًا أن المايونيز يحتوي على سعرات حرارية عالية. طاولة مختصة ، أصبح من السهل الآن التحكم في النظام الغذائي. وجدت أخطائي على الفور ، وسأأخذها في الاعتبار للمستقبل. ولن أتخلى عن الموز المفضل لدي ، يمكنك تحمل تكلفة واحدة في اليوم!

9. عليا :
   

   لقد اتبعت محتوى السعرات الحرارية فقط في الأيام الثلاثة الأولى من النظام الغذائي ، ثم توقفت ، لأنه كان من الواضح بالفعل عدد السعرات الحرارية في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء. علاوة على ذلك ، هناك الكثير من التطبيقات التي تحسب جميعها بنفسها.

10. سونيا :
    

    غالبًا ما أنظر إلى مثل هذه الطاولات ، بطبيعة الحال ، فإن عدد السعرات الحرارية تقريبي ، وليس دقيقًا ، لكنني على الأقل أعلم أنني أكلت قليلاً ولم يؤثر غدائي أو عشاءي على شخصيتي.

11. داشا :
    

    أحيانًا يكون عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها منتج معين أمرًا مثيرًا للاهتمام. خلال فترة النظام الغذائي ، يحتاج هذا الجدول عمومًا إلى طباعته وتعليقه على الثلاجة ، مع إبراز أكثر الأطعمة عالية السعرات الحرارية.

12. ساشا :
    

    من الضروري معرفة محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة ، خاصة إذا كنت تحاول مراقبة قوامك. عليك أن تفهم على الأقل تقريبًا أي جزء من البدل اليومي الذي أكلته.

13. ريتا :
    

    مرة أخرى ، أتبع نظامًا غذائيًا وهذه المرة سيكون كل شيء خطيرًا ، قمت بتنزيل وطباعة طاولات السعرات الحرارية وعلقها في الثلاجة وسأحسب السعرات الحرارية ، مرة أخرى أنا مقتنع بأن الحميات الغذائية لا تعمل ، فقط حساب السعرات الحرارية ، مع نقصها ، تبدأ الدهون في الذوبان.

14. حواء :
    

    للراحة ، أنصح الجميع بتنزيل تطبيق عد السعرات الحرارية. هناك عدد كبير منهم. لا داعي للاحتفاظ بكل شيء في رأسك ، احمل معك ورقة الغش. أنت تحضر البقالة ، مثل الغداء ، وقد انتهيت.

15. كريستينا :
    

    شكرًا لك على هذه الجداول عالية الجودة والمفصلة ، الآن سيكون من السهل جدًا بالنسبة لي حساب النظام الغذائي الصحيح من أجل البدء بفعالية في تقليل وزني الزائد!

16. ماريا :
    

    وفوجئت أنه لا توجد كربوهيدرات في اللحوم ، في الأسماك أيضًا. ويا له من كافيار دهون !!! لا يجب أن تبتعد عنك بالتأكيد ، فهي مالحة أيضًا - يمكنها الاحتفاظ بالمياه. مع مثل هذا الجدول المفيد ، أتعلم الكثير عن المنتجات.

17. آنا :
    

    لم أكن أعرف من قبل أن حساب السعرات الحرارية مهم جدًا لفقدان الوزن. اعتقدت أنه يجب عليك اتباع نظام غذائي ومحاولة التجويع. ويكون التأثير الأكبر فقط بالتغذية السليمة - هذه اللوحة تساعدني الآن.

18. انجليكا :
    

    من تجربتي الخاصة ، سأقول إن فقدان الوزن يجب أن يبدأ بدراسة جداول محتوى السعرات الحرارية للأطعمة ، والأفضل من ذلك ، طباعتها ووضعها في الثلاجة. يبدو لنا أحيانًا أن هناك سعرات حرارية قليلة في المنتج ، فنحن نأكل دون قياس ، ونتيجة لذلك ، كل هذا يترسب في الدهون ، منذ أن بدأت في عد السعرات الحرارية ، ونقص الوزن وكل هذا بدون وجبات غذائية ، أنا فقط آكل باعتدال مع مراعاة كمية السعرات الحرارية الموصى بها.

السعرات الحراريةهي وحدة استهلاك الطاقة واستهلاك الطاقة من قبل الجسم. السعرات الحرارية هي وحدة معينة من الوقود للجسم ، وهي ضرورية للحياة الطبيعية ، وإنتاج الحرارة ، وتجهيز الطعام ، وغيرها من الأنشطة. سنتطرق اليوم إلى موضوع أهمية ذلك وكيفية حساب السعرات الحرارية بشكل صحيح عند فقدان الوزن.

الشيء الرئيسي في المقال

لماذا من المهم حساب السعرات الحرارية لفقدان الوزن؟

لكي يبدأ الوزن في الزوال ، تحتاج إلى إنشاء وزن صغير. إنه عجز صغير ، لأنه مع فقدان الوزن بشكل كبير ، يمكن أن تنشأ مشاكل صحية ، خاصة في القلب. سوف يتدلى الجلد ، لأن الكولاجين ليس لديه الوقت لتطوير وشد الأدمة.

هناك معادلة أخرى تأخذ في الاعتبار النشاط البدني:

كيف تحسب السعرات الحرارية حسب جدول الوجبات الجاهزة؟

• تعتبر الأنظمة الغذائية الأحادية الأكثر خطورة لأن قائمة منتجاتها محدودة ، وبالتالي فإن فرصة التخلص من الزيادات. تكون التغذية الأكثر فعالية متوازنة ، فعندما تسود الأطعمة الصحية والصحية في النظام الغذائي ، يتم استهلاك كميات أقل من الأطعمة الفارغة التي لا تحمل أي فائدة ، ولكنها تشبع الشعور بالجوع مؤقتًا: الكعك ، والآيس كريم ، والكعك ، والكعك ، والحلويات وغيرها من المكونات الحلوة. .
• من المهم جدًا تكوين نظامك الغذائي بحيث يتوافق محتواه من السعرات الحرارية مع ما حسبته لنفسك. للقيام بذلك بسيط للغاية ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على الطاولة والعثور على منتجك.
• يجب أن تؤخذ في الاعتبار قاعدة أخرى حول توزيع الوقود حسب الوقت من اليوم. في الصباح يجب أن تأكل ما لا يقل عن 1/4 من إجمالي السعرات الحرارية المحسوبة ، في الغداء - 1/3 ، والعشاء يجب ألا يكون ثقيلًا ، فمحتواه من السعرات الحرارية يساوي تقريبًا 15٪ من إجمالي الكمية المحسوبة.
• إذا تم عرض المنتجات فقط في الجدول ، فيجب إضافتها إلى بعضها البعض ، ثم حساب الكمية الإجمالية للسعرات الحرارية لكل طبق. وتجدر الإشارة إلى أن الجدول يوضح القيم لكل 100 جرام من المنتج. لذلك ، إذا كان لديك أقل ، فأنت بحاجة إلى أخذ ذلك في الاعتبار وحسابه وفقًا لوزن منتجك.

جدول السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة لكل 100 جرام

ندعوك أدناه لإلقاء نظرة على الجداول التي تحسب السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات للأطباق المختلفة لكل 100 جرام من المنتج. من المهم أن تضع في اعتبارك أنه إذا قمت بإضافة الضمادات إلى السلطة أو الزيت ، فإن محتوى السعرات الحرارية سيزداد. الأمر نفسه ينطبق على الحبوب والأطباق الجانبية - 10 غرامات من الزبدة تضاعف محتوى السعرات الحرارية.

جدول السعرات الحرارية الدورة الأولى

كما يتضح من الجدول ، يقع أقل محتوى من السعرات الحرارية في الدورات الأولى ، والتي تتكون من اللحوم والخضروات الغذائية. قد يزيد محتوى السعرات الحرارية اعتمادًا على تركيبة الضمادة وتوفرها بشكل عام.

عادة ما يتم استقبال الدورات الأولى في وقت الغداء. خلال هذه الفترة الزمنية تحتاج إلى الحصول على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون.

عصيدة الجدول السعرات الحرارية

يتم تناول العصيدة في الإصدار الكلاسيكي في الصباح ، غالبًا لتناول الإفطار. يجب أن يتكون الإفطار من كمية كبيرة من الكربوهيدرات البطيئة حتى يتشبع جسمك بالطاقة طوال اليوم. أيضا ، لا تنسى البروتينات والدهون.

لاحظ أن حساب السعرات الحرارية يعتمد على إضافة الزبدة والسكر والمحليات الأخرى.

طبق جانبي طاولة السعرات الحرارية

عادة ما يتم إضافة الطبق الجانبي إلى اللحوم أو الأسماك على شكل كربوهيدرات معقدة بحيث يحصل الجسم على طاقة كافية لبقية اليوم.

يرجى ملاحظة أن الصلصات والمضافات المضافة ستزيد من العدد الإجمالي للسعرات الحرارية.

جدول السعرات الحرارية لأطباق اللحوم الجاهزة

بناءً على الجدول المعروض ، يمكن ملاحظة أن الأطعمة المقلية لا تحتوي على الكثير من الدهون فحسب ، بل تحتوي أيضًا على كمية إجمالية عالية من السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الطعام. كلما تم طهي الطعام بشكل أخف ، قل عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها وزادت فائدة الجسم.

جدول السعرات الحرارية لأطباق الدواجن

الدواجن ، بالمقارنة مع أنواع اللحوم الأخرى ، هي الأقل سعرات حرارية ، وبعض أصنافها غذائية. بناءً على الجدول ، يمكن ملاحظة أن لحم الديك الرومي يحتوي على سعرات حرارية أقل بعدة مرات من لحم الخنزير أو لحم الدجاج.

جدول السعرات الحرارية لأطباق السمك

الأسماك ليست فقط مصدرًا للفوسفور ، ولكنها أيضًا المنافس الرئيسي للحوم من حيث محتوى البروتين. كما أن الحد الأدنى من محتوى السعرات الحرارية يجعل الأطباق أكثر طلبًا على النساء اللواتي يرغبن في الحصول على شخصية رفيعة.

سلطة الجدول السعرات الحرارية

الخضار ضرورية للجسم لمعالجة الأطعمة الأخرى. فهي مصدر لا غنى عنه للألياف التي تشارك في عمليات الهضم. وكلما قل عدد المكونات في السلطة ، زادت مكوناتها الغذائية.

جدول السعرات الحرارية الدورة الثانية

طاولة السعرات الحرارية للصلصات والتتبيلات

حلويات السعرات الحرارية في الجدول

كما يتضح من المائدة ، فإن الحلويات وجميع أنواع الحلويات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وكذلك الكثير من الكربوهيدرات. لكن هذه الكربوهيدرات بسيطة ، وسرعان ما يمتصها الدم ويعالجها الجسم. ونتيجة لذلك ، سرعان ما تشبع ، ولكنك تشعر بالجوع بعد فترة. يجب تقليل هذه الأطباق أولاً ، لأنها لا تجلب أي فائدة للجسم. وثانيًا ، لا يمكنك الحصول على ما يكفي منهم ، فسيكون هناك دائمًا عدد قليل منهم.

جدول السعرات الحرارية من الدقيق ومنتجات المخابز

تحتوي منتجات المخابز على متوسط ​​محتوى من السعرات الحرارية. لكن ضع في اعتبارك أن بعض المنتجات مصنوعة من أصناف القمح المصنعة ، بينما يصنع البعض الآخر من الحبوب الصلبة. إذا كنت ترغب في التحول إلى نظام غذائي سليم ومتوازن ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتجات المصنوعة من الجاودار والحنطة السوداء ودقيق الشوفان.

المشروبات ذات السعرات الحرارية في الجدول

كما يتضح من المائدة ، أثناء الرجيم ، وبالفعل من الأفضل شرب الشاي أو العصير. لا تجلب المكونات الحلوة الإضافية طعمًا لطيفًا فحسب ، بل تضفي أيضًا وزنًا كبيرًا على السعرات الحرارية.

الجدول الكامل لمحتوى السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة تنزيل مجاني

مقدمة هنا جدول كامل لمحتوى السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة، يمكنك تنزيله واستخدامه عند حساب KBJU الخاص بك.

محتوى السعرات الحرارية في ماكدونالدز من الأطباق: طاولة

ماكدونالدز لديها نظام مفيد لحساب السعرات الحرارية. هذا مناسب لأن اختيار منتجات معينة ، ستعرف دائمًا مقدار ما أكلته. ولكن كما ترون من الجدول ، فإن الطعام في المؤسسة مرتفع للغاية في السعرات الحرارية.

طاولة طعام برجر كنج السعرات الحرارية

تحتوي سلسلة مطاعم الوجبات السريعة على أطعمة عالية السعرات الحرارية ، حيث تشتمل مكوناتها بشكل أساسي على المخبوزات باللحوم. لكن لا تنجرف في تناول الوجبات السريعة ، لأنها لن تؤثر على الجسم بأفضل طريقة.

النظام الغذائي وحساب محتوى السعرات الحرارية للمنتجات وفقًا لـ Bormental

• غالبًا ما يأتي الوزن الزائد من الإفراط في تناول الطعام. التوتر أو الاكتئاب أو العكس بالعكس المزاج الجيد - كل هذا يتم إصلاحه من خلال جزء كبير من الطعام. وبغض النظر عن أي شيء ، فإن الشيء الرئيسي هو الاستيلاء على الألم ، وسيصبح جيدًا - هذا ما يعتقده معظم الناس. لكن بالنسبة للجسم ، يعتبر هذا عبئًا لا يطاق ، فهو يرسب مكونات غير ضرورية على شكل دهون ، والتي ، مع الإساءة المتكررة ، تصبح كبيرة جدًا.
• يعتمد نظام Bormental الغذائي على تقليل السعرات الحرارية إلى 1200 يوميًا. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا الحساب تم إجراؤه للأشخاص الذين يعانون من نمط حياة مستقر. إذا كنت تعيش إيقاعًا نشطًا في الحياة ، فيجب زيادة محتوى السعرات الحرارية بحوالي 500 كيلو كالوري.
• جوهر النظام الغذائي هو أنه لا توجد قيود ، على هذا النحو. يمكنك أن تأكل ما تريد. ولكن الشيء الرئيسي هو الحفاظ على 1200 سعرة حرارية. تحتاج أيضًا إلى الاحتفاظ بمفكرة طعام تُدخل فيها جميع الأطعمة المستهلكة يوميًا.

جدول السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة حسب Bormental

• إذا كنت قد اخترت تغذية Bormental ، فعليك بالتأكيد استخدام جدول السعرات الحرارية.
• يوصي المتخصصون في مركز بورمينثال بشرب كوب من الشاي الدافئ بعد كل وجبة حتى يستمر الشعور بالشبع لفترة أطول.
• قلل من الأطعمة الغنية بالدهون.
• زيادة كمية مواد البناء - البروتين في النظام الغذائي.
• قم بتضمين المزيد من الخضروات في كل وجبة ، وإذا أمكن ، استبدل الحلويات بالفواكه.
• يجب تقسيم الوجبات إلى 6-8 وجبات ، ثلاث منها رئيسية ، والباقي وجبات خفيفة.
• من الأفضل التخلص من العادات السيئة ، فبدونها لن يكون الجسم فقط أفضل ، ولكن أيضًا الجلد والشعر ومزاجك.

حساب السعرات الحرارية لفقدان الوزن: فيديو