كوكتيلات بسيطة مع التكيلا. تعلم شرب التكيلا المكسيكية بشكل صحيح

الجميع يحب الأفلام ، بلا شك. وفي كثير من الأحيان يمكننا أن نلاحظ المشهد التالي هناك: رجل محترم يقترب من سيدة شابة أنيقة تجلس في الحانة ويطرح السؤال: "هل يمكنني أن أعاملك بشيء ما؟" ، ثم تبدأ كل المتعة. لكن السينما سينما ، لكن ماذا عنها في الحياة الواقعية؟ أتيت إلى النادي للاسترخاء ، ما المشروب الذي تطلبه أولاً؟ ليس لدي شك في أن الإجابة ستكون - تكيلا! وإذا أتيت إلى هناك مع صديقك الحميم؟ هل تعتقد حقًا أن سيدة تحترم نفسها ستجلد التكيلا الخالصة؟ إذا كنت تعتقد ذلك ، فيمكنني أن أزعجك. على الأرجح هي التي ستجلدك لمثل هذا الافتراض! بشكل عام ، معاملة المرأة قاعدة حسن الذوق ، وإذا كان الرجل رجلاً لئيمًا ، فليس لديه ما يمسك به في الملهى. لذلك لا تأخذ الخطيئة على روحك وتعلم قبل فوات الأوان! قدمي كوكتيل سيدة القلب مع التكيلا ، وأنتِ متأكدة 100٪ من النجاح! يمكن استكمال المشروبات بالفواكه والعصائر ومتع الحياة الأخرى.

كوكتيل تيكيلا بوم

كان أول كوكتيل مشبع بالتيكيلا معروفًا يسمى Tequila Boom ، أو Rapido باللغة الإسبانية (فقط في حال كنت في المكسيك). تاريخ هذا الكوكتيل ممتع للغاية. ذات مرة ، زار مكسيكي معين حانة أمريكية ، دون أن يعلم أنه كان هناك "قانون جاف" في الولايات المتحدة في ذلك الوقت. في البار ، طلب أميجوس تيكيلا وانتظر. كان على النادل الماكر أن يتخطى القانون ، ولهذا قام بتخفيف تيكيلا بالليمون ، وزينها كلها بشريحة من الليمون ، وغطى الزجاج بحامل زجاجي في الأعلى حتى لا يشم الجالسون بجانبه رائحة الرائحة. كحول.

من المستحيل عدم القول إن المكسيكي الذي جاء كان منزعجًا بشكل لا يصدق بشأن شيء ما ، ربما مشاكل في الأسرة أو في العمل. بشكل عام ، أخذ لقطة من التكيلا وبكل قوته ضرب الزجاج على العارضة. نتيجة لهذه التلاعبات ، تم الحصول على مشروب رغوي وبالتالي تم الحصول على كوكتيل التكيلا الأول ، والذي أصبح شائعًا بشكل لا يصدق. منذ أن بدأت الحديث عن ظهور أول كوكتيل تيكيلا ، سأذكر في نفس الوقت كيف يتم تحضيره. في الوقت الحالي ، هناك العديد من الوصفات لمشروب كوكتيل Tequila Boom. الأكثر تقليدية ما يلي: 30 مل من التكيلا وأي مشروب غازي من اختيارك. يحب بعض المنحرفين إضافة البيرة والشمبانيا وغيرها من المشروبات الروحية إلى التكيلا. أنا شخصياً أعتقد أنه إذا كان للكوكتيل وصفة كلاسيكية ، فأنت بحاجة إلى التمسك بها ، وإلا فسيكون الجحيم بالفعل.

بالإضافة إلى Tequila Boom ، هناك مجموعة من كوكتيلات التكيلا اللذيذة التي يمكنك صنعها بنفسك في المنزل ، أو إذا كنت كسولًا جدًا ، اطلبها في البار. بالطبع ، سوف أشارككم بعضًا من ألذ الوصفات الآن.

كوكتيل ماتادور ، أو قاتل مع ثور

سأبدأ ، ربما ، بكوكتيل يحمل اسم مخيف "ماتادور" ، أو بطريقة أخرى "قتال مع ثور". آمل أن تكون قادرًا على إتقان هذا "الثور" ولهذا تحتاج فقط 100 مل من عصير الأناناس ، و 50 مل من التكيلا ، و 20 مل من عصير الليمون. صب جميع المكونات في الخلاط ورج جيدا قبل التقديم على الثلج. إذا شربت هذا الكوكتيل مع التكيلا في جرعة واحدة ، فبلا شك سيكون هناك شعور بالنصر الكامل على الثور! بشكل عام ، كوكتيل التكيلا ، الوصفات التي سأكشفها لك في هذا المقال ، بسيطة للغاية وبدون أي مشاكل. يمكنك طهي هذا اللذيذ بنجاح في المنزل دون مشاكل غير ضرورية.

كوكتيل بريف بول

لكن دعنا نكمل. الكوكتيل القادم مستوحى أيضًا من موضوع مصارعة الثيران ، حيث يطلق عليه "Brave Bull". مشروب كحولي مكسيكي حارق وقوي ، وبعد ذلك سوف تكون في أعماق البحر. لذلك ، لنأخذ 50 مل من Blanco tequila و 20 ml من Kahlua liqueur وليمون. اخلطي التكيلا والخمور في كوب مع الثلج وزيّنيها بدوامة من قشر الليمون. اشرب على صحتك!

كوكتيل تورو روجو

يأتي كوكتيل Toro Rojo tequila من المكسيك الحديثة. لتحضير هذا المشروب ، ستحتاج إلى مشروب طاقة ريد بُل (ومرة أخرى ثور ، في مكان ما سمعناه بالفعل ...). بشكل عام ، أي مزيج مع مشروبات الطاقة يسبب بعض التعب ، لكن كوكتيل تورو روجو تيكيلا ليس واحدًا منهم. بعد شربه ، ستشعر بزيادة في القوة وستكون قادرًا على "الإضاءة" طوال الليل. كما يقولون ، ريد بُل مصدر إلهام! خذ 40 مل من التكيلا و 250 مل من الريد بول. اسكبي التكيلا ومشروب الطاقة في كوب طويل مليء بالثلج وزينيه بشريحة من الليمون. استمتع!

كوكتيل ريدلي

كل ما يُعرف عن هذا الكوكتيل هو عام الخلق ، أي عام 1960. من وأين يكتنفه الغموض. لكن هذا لا يهمنا. لتحضير ريدلي ، نحتاج إلى 30 مل من الجن ، 1 اندفاعة من مشروب جاليانو ، 30 مل من التكيلا. يُسكب الجن والتكيلا والخمور في كوب به ثلج ويقلب قليلاً. هاهو! الكوكتيل جاهز!

كوكتيل ريد دوج

هذا المشروب مخصص للسادة الحقيقيين الذين لا يخافون من أي مخاطر ومستعدون لمساعدة سيدة في أي لحظة. خذ 25 مل من السامبوكا و 25 مل من التكيلا و 5 قطرات من صلصة تاباسكو. يُسكب السامبوكا في كوب زجاجي ، ثم يُسكب التكيلا برفق ، ثم الصلصة. يبدو الكوكتيل مثيرًا للإعجاب للغاية ، لكن كن حذرًا! الكلب الأحمر عض جدا!

فضلات كوكتيل الطيور

بالمناسبة ، عن الطيور. كوكتيل "فضلات الطيور" ... لا يبدو جيدًا ، ستوافقون ، لكن الطعم يتأرجح فقط! وإليك شيئًا آخر ، إذا اتسخ طائر - فهذا من أجل المال! للحصول على المزيد من المال ، قم بتخزين 10 مل من التكيلا الفضية ، و 5 مل من الحليب ، و 30 مل من مشروب بلاك بيري ليكيور. صب المسكرات السوداء في الزجاج ، ثم التكيلا الفضية واسكب 5 قطرات من الحليب من خلال القش.

رائد فضاء مكسيكي

هل تعتقد أن هناك رواد فضاء في المكسيك؟ لم أفكر أيضًا حتى اكتشفت كوكتيل رائد الفضاء المكسيكي. لذلك ، نأخذ 40 جرامًا من الليمون ، 20 مل من النعناع المسكر ، 30 مل من التكيلا الفضية. قبل أن نشرب معجزة رواد الفضاء ، يوصي بعض الأشخاص ذوي المعرفة بالدوران وشرب كوكتيل و ... لنذهب ، كما قال يوري غاغارين! رحلة ناجحة!

تكيلا شروق الشمس

حسنًا ، سأنهي قصتي بكوكتيل Tequila Sunrise آخر فائق الشعبية. يصل مئات الآلاف من المكسيكيين في يوم الاعتدال إلى مدينة تيو تيهواكان ، أو بطريقة أخرى مدينة الأشباح ، لملاقاة الفجر هناك وشرب كوكتيل مع تيكيلا صن رايز تيكيلا. لا نحتاج إلى حزم حقائبنا ، لأننا نستطيع تذوق تيكيلا صن رايز حتى بدون يوم الاعتدال. بالمناسبة ، يجب أن يلاحظ الرجال أن النساء يعشقن هذا الكوكتيل ، وإذا تعاملت مع سيدتي بهذا المشروب ، فستتضاعف فرصك في الفوز بالمرأة! وصفة هذا الكوكتيل هي كما يلي: 50 مل من التكيلا الفضية ، و 150 مل من عصير البرتقال يتم سكبها بالتناوب في كوب كبير ، ثم يتم سكب 10 مل من الجرينادين بعناية فوق ملعقة وتزين بدائرة برتقالية.

هنا ربما تكون كوكتيلات التكيلا الأكثر غرابة التي تحتاج فقط لتذوقها. يمكنك تجربة مكونات مختلفة بمفردك ، ربما ستصنع شيئًا يمجد التكيلا أكثر! تجرؤ!

	مُجَمَّع: 1) 15 مل من التكيلا 2) 5 ملليلتر Curacao Triple sec (خمور مع محتوى كحول) 3) 15 مل من مشروب جاليانو ليكيور 4) 10 مل من الكريمة 5) 10 مل من عصير الليمون الحامض 6) 10 مل من عصير البرتقال يوصى بتزيين هذا الكوكتيل بالكرز المدبب بدقة على سيخ. يجب خلط جميع المكونات مع الثلج في شاكر ، وتصفيتها وصبها بعناية في كوب. يمكن تثبيت الكرز على حافة الزجاج أو غرسه على سيخ. يحظى هذا الكوكتيل بشعبية كبيرة ، لذلك يمكن العثور عليه في أي بار أوروبي تقريبًا.
	مُجَمَّع: 1) تكيلا 10 ملليلتر 2) 10 مللتر من جراند مارني 3) 10 مل من شراب السكر المخفوق 4) صفار بيضة واحدة يجب خلط كل هذه المكونات جيدًا في شاكر مع الكثير من الثلج وسكبها في كوب ، ستحصل على كوكتيل ممتاز حيث يتم استكمال شراب الصبار تمامًا ببقية المكونات.
	مُجَمَّع: 1) تكيلا 40 مل 2) 100 مل من عصير الطماطم الجيد 3) ملح حسب الذوق 4) فلفل أحمر 5) صلصة تاباسكو 6) صلصة رسيستيرشاير امزج مشروب الصبار وعصير الطماطم فقط في شاكر ، ثم قم بتتبيله في كوب حسب الرغبة. يمكنك تزيين الكوكتيل بغصن جميل من الشبت وشريحة أنيقة من الطماطم الطازجة.
	مُجَمَّع: تكيلا 2) ملعقتان بارتان من عصير الأناناس 3) شرطان من الشجر (1 اندفاعة = 0.5 مل ، أي الكتلة التي تتدفق من زجاجة الرش نتيجة جرعة واحدة ، حوالي 1/8 ملعقة صغيرة) شريحة كاملة من الليمون مناسبة لتزيين الكوكتيل. يجب خلط جميع المكونات بالخلاط ، ما عدا قطعة الليمون. من الأفضل صب هذا الكوكتيل في كأس قديم ، وبعد ذلك من الضروري إضافة أي عصير ليمون وتزيين الكوكتيل بشريحة من الليمون.
	مُجَمَّع: 1) 40 مل من التكيلا 2) 20 مل من الفيرموث (جاف) كزينة ، ضعي زيتون أسود أو أخضر في كوب. قبل صب الكوكتيل الناتج في كوب ، يجب رجّه جيدًا في الخلاط مع الثلج والتوتر.
	مُجَمَّع: 1) 40 مل من مشروب الصبار 2) 20 مل من عصير الليمون الطازج 3) 10 مل من عصير الأناناس قبل تصفية الكوكتيل النهائي في كوب ، من الضروري خلط جميع المكونات جيدًا في شاكر مع الكثير من الثلج. يمكنك تزيين المشروب الناتج بالكرز وأنبوب أنيق. كوكتيل "مكسيكي" مدهش وسهل التحضير بنكهة الأناناس اللذيذة ، بالإضافة إلى لمحات خفيفة من الليمون والليمون. المذاق اللطيف الذي لا ينسى لن يترك أي متذوق غير مبال. تاريخ هذا الكوكتيل الرائع رومانسي للغاية وينشأ في المكسيك. بدأ الأمر ، كما هو الحال دائمًا ، في أحد الحانات المكسيكية. في أحد الأيام المشمسة الجميلة ، كانت فتاة ساحرة تجلس في البار وتشرب على مهل البيرة الخفيفة ، في تلك اللحظة كان شابًا ، وسيمًا جدًا ، وله مهنة مثيرة للاهتمام - نادل ، جلس بجانبها وأجرى محادثة لطيفة معها . بعد ذلك ، وقع النادل في حبها وخصص كوكتيلًا جديدًا لسيدة القلب ، والذي أطلق عليه اسم "المكسيكي".
	مُجَمَّع: 1) 40 مل من مشروب الصبار 3) ربع ليمونة 4) الليمون المر 5) شرطان من شراب الليمون (1 اندفاعة = 0.5 مل ، أي الكتلة التي تتدفق من زجاجة الرش نتيجة جرعة واحدة ، حوالي 1/8 ملعقة صغيرة) يتم خلط جميع المكونات ، باستثناء الليمون المر ، الذي يضاف في النهاية ، في شاكر مع الثلج. ثم يتم ترشيح كل شيء بعناية وصبه في كوب خاص مصمم للكوكتيلات.
	مُجَمَّع: 2) 10 ملليلتر من الروم (يفضل غامقة) 3) 40 مل من عصير الجريب فروت 4) 100 مل من عصير الأناناس لتحضير هذا الكوكتيل ، تحتاج إلى شاكر نسكب فيه جميع المكونات ونهتز جيدًا بالثلج. ثم نقوم بتصفية الكوكتيل الناتج ونسكبه في كوب. يمكنك تزيين الزجاج بقطعة من الأناناس ، والتي تناسبك كوجبة خفيفة. ينصح بشرب الكوكتيل ببطء لكي تشعر بكل الطعم الرائع لهذا المشروب الرائع.
	مُجَمَّع: 1) 30 مل من مشروب الصبار 2) 1 اندفاعة من المسكرات الزرقاء كوراكاو (اندفاعة واحدة = 0.5 مل ، حوالي 1/8 ملعقة صغيرة) 3) 30 مل من كريم الموز عملية تحضير هذا الكوكتيل بسيطة ، ما عليك سوى صب جميع المكونات في شاكر بالثلج ، والدردشة لبضع دقائق ، وتصفيتها في كوب. بعد ذلك ، في الكوكتيل الناتج ، تحتاج إلى إضافة القليل من عصير الليمون وتزيين حافة الزجاج بشريحة من الليمون أو الليمون.
	مُجَمَّع: 1) 30 مل من مشروب الصبار 2) 15 مل عصير ليمون طازج 3) 10 ملليلتر من الخمور (ماراشينو) 4) ملعقة صغيرة من شراب الرمان (غرينادين) 5) صفار بيضة واحدة بعد هز جميع المكونات في شاكر ، تحتاج إلى إضافة بضع قطع من الثلج ، وكرز واحد وشريحة من الليمون أو الليمون إلى الزجاج مع الكوكتيل النهائي. ليست هناك حاجة لتزيين حافة الزجاج ، فالفواكه تبدو جميلة في الزجاج نفسه.
	مُجَمَّع: 1) 40 مل من مشروب الصبار (القاعدة) 2) 40 مل من عصير الليمون الطازج 3) 40 مل من عصير البابايا 4) 10 ملليلتر من شراب فاكهة زهرة الآلام قبل الاستخدام ، يجب خلط جميع المكونات جيدًا باستخدام رجّاج وتصفيرها في كوب خاص. للزينة ، يمكنك وضع ربع كوب من الأناناس وكرز خاص للكوكتيلات على سيخ ووضعها كلها على حافة الزجاج.
	مُجَمَّع: 1) 30 مل من مشروب الصبار 1) اندفاعة واحدة من مشروب غاليانو ليكيور (اندفاعة واحدة = 0.5 مل ، حوالي 1/8 ملعقة صغيرة) 2) 30 ملليلتر من الجن الخفيف لا يتطلب هذا الكوكتيل خلطًا جيدًا ، فمن الضروري هز جميع المكونات برفق في شاكر مليء بالثلج. ثم تحتاج إلى تصفية المشروب الناتج في كوب مملوء بالثلج المجروش. يُنصح بشرب هذا الكوكتيل ببطء ، في رشفات صغيرة ، حتى تشعر بتفوق طعمه ورائحته. يمكنك التزيين بقطعة مستديرة من اللون البرتقالي ، وربطها بحافة الزجاج.
	مُجَمَّع: 1) 10 مل من مشروب الصبار 2) 30 مل من الكاشاكا 3) 20 مليلترًا من الروم (اللون الغامق فقط) 4) 80 مل من عصير الأناناس 5) 1 اندفاعة من مشروب البرتقال المر (1 اندفاعة = 0.5 مل ، حوالي 1/8 ملعقة صغيرة) رج جميع المكونات في الخلاط مع الثلج وصفيها في كوب. يمكنك تزيين الكوكتيل النهائي بالكرز وربع كوب من الأناناس. من الضروري شرب كوكتيل ببطء من أجل تجربة طعمه ورائحته الفريدة بشكل كامل.
	مُجَمَّع: 1) 30 مل من مشروب الصبار 2) 10 مل من عصير الليمون 3) 10 ملليلتر ليكيور التوت 4) ملعقة صغيرة كاملة من شراب الرمان (غرينادين) رجّ جميع المكونات جيدًا في رجّاق مع ثلج ، ثم صفيها جيدًا في كوب. يمكنك تزيين حافة الزجاج بكوكتيل كوكتيل خاص.
	مُجَمَّع: 1) 50 مل من مشروب الصبار 2) 30 مل من عصير الليمون الطازج 3) 20 مل من شراب السكر ليس من الضروري رج هذا الكوكتيل بقوة في شاكر ، فقط قم بخلطه وتصفيته في كوب. ثم أضف القليل من الثلج وزين حافة الزجاج بكوكتيل الكرز الخاص. طعم هذا المشروب لطيف للغاية وخفيف ولا ينسى. المذاق ساحر ، يترك انطباعًا لا يُنسى.
	تكوين هذا الكوكتيل بسيط للغاية ، فهو يتكون من مكونين فقط: 1) 40 مل من مشروب الصبار 2) 10 مل من الشيري الجاف كديكور ، يمكنك استخدام شريحة من الليمون ، والتي ستكون أيضًا بمثابة وجبة خفيفة جيدة. قبل الاستخدام ، يُرج بخفة في شاكر نصف مليء بالثلج المجروش. ثم يتم ترشيح كل شيء في كوب. يوصى بشرب هذا الكوكتيل في جرعة واحدة مع ملح خاص.
	مُجَمَّع: 1) 40 مل من مشروب الصبار 2) 20 مل من شراب فاكهة زهرة الآلام 3) 10 مل من عصير الليمون الطازج أو عصير الليمون يجب خلط جميع مكونات هذا الكوكتيل في الخلاط مع مغرفة بار وثلج مجروش ، ثم دون تصفية المحتويات ، تصب في كوب. من أجل الجمال ، يجدر إنزال دائرة كاملة من الليمون في كوب. اشرب رشفات صغيرة من خلال ماصة للكوكتيلات من أجل الحصول على وقت لتشعر بكل تفوق طعم هذا المشروب الرائع.
	مُجَمَّع: 1) 30 مل من مشروب الصبار 2) 40 مل من عصير فاكهة زهرة الآلام 3) 10 ملليلتر من شراب اليوسفي 4) 40 مل من العصير (يفضل البرتقال) 5) 10 مل من عصير الليمون رج جميع المكونات مع الثلج في الخلاط واسكبها في كوب مشروب طويل. يجب تعليق قطعة من القرنفل على حافة الزجاج لإضفاء طعم إضافي للباقة الرئيسية.
	مُجَمَّع: 1) 30 مل من مشروب الصبار (القاعدة) 2) 10 ملليلتر كوانترو (خمور كحولي) 3) 20 مل من شراب الرمان (غرينادين) 4) ملعقة من العسل الصافي. 5) عصير جريب فروت (اختياري) رجي كل شيء ما عدا عصير الجريب فروت جيدًا في شاكر واسكبي المزيج في كوب. يُسكب عصير الجريب فروت في الكوب ويقلب برفق. قم بثقب شريحة من الليمون والليمون برفق باستخدام سيخ وربطها بحافة الزجاج.
	مُجَمَّع: 1) 30 مل من التكيلا 2) 15 مل كوانترو (مشروب كحولي برتقالي) 3) 30 مل من عصير الليمون الحامض للزينة ، غالبًا ما يتم ربط شريحة من الليمون أو الجير بحافة الزجاج. إن تاريخ ظهور وصفة كوكتيل Margarita مربك للغاية وله العديد من الإصدارات المختلفة. يخبرنا أكثرهم صدقًا بما يلي: أن هذا الكوكتيل تم خلطه لأول مرة في عام 1940 في بار Rancho La Gloria ، الواقع بالقرب من Tajuana. في هذه المؤسسة ، كان المجتمع العلماني للولايات المتحدة يتجمع في كثير من الأحيان. من بين النخبة الأمريكية ، يمكن للمرء أن يلتقي بالممثلة مارجوري كينج ، التي ، بسبب حساسيتها للكحول ، لم تستطع إلا شرب مشروب الصبار. قرر النادل المحلي داني غيريرا ، وهو يعلم بمرضها ، تنويع مشروب الممثلة وخلط ثلاثة مكونات بلانكو ، واثنين من الخمور وعصير الليمون الطازج الناضج في كوب. غمس عنق كأس الشمبانيا الخاص به في الملح وزينه بإسفين من الجير. ثم سكب السائل الرغوي المختلط فيه. قام النادل بترجمة اسم الممثلة إلى الإسبانية باسم Margarita ، ودعا الكوكتيل الناتج بهذه الطريقة.
	مُجَمَّع: 1) 50 مل من التكيلا 2) 150 مل من أي مشروب غازي قبل الاستخدام ، اخلطي جميع المكونات جيدًا ، ثم اسكبيها في كوب بقاع سميك. عند التقديم لضيف ، قم بتغطية الزجاج بيدك أو منديل ، واضغط على المنضدة لرفع جميع الغازات بسرعة إلى أعلى الزجاج وإنشاء رغوة خفيفة. يوصى بشربه على الفور وفي جرعة واحدة. حاليًا ، يكتنف هذا الكوكتيل في العديد من القصص ، ولكن لا يزال أكثرها إقناعًا هو الأسطورة الأمريكية. يذكر أن هذا الكوكتيل تم اختراعه خلال فترة المنع. عندما طلب مكسيكي مجهول مشروب الصبار في أحد البارات الأمريكية ، وجد النادل طريقة ماكرة إلى حد ما للالتفاف على القانون ، وقام بتخفيف مشروب الصبار الأزرق الكحولي للغاية بالماء الفوار ، ووضع إسفين من الليمون على حافة الزجاج وغطت كل شيء بمنديل حتى يجلس الرعاة لم يشموا رائحة الكحول القادمة من المشروب.
	مُجَمَّع: 1) 25 مل تكيلا (أبيض فقط) 2) 15 مل من مشروب ماراشينو ليكيور 3) 15 مل من ليكيور كوراكاو (أزرق) 4) 15 مل من عصير الليمون الطازج 5) بياض البيض (قطعة واحدة) للزينة ، يمكنك إضافة شريحة دائرية من الليمون والكرز وقطعة صغيرة من قشر البرتقال وغصن من النعناع. تخلط جميع المكونات في شاكر مع الثلج ويصفى من خلال القماش القطني في كوب. اربط قطعة من الليمون مع الكرز على حافة الكوب ، وسيكون الكوكتيل جاهزًا للشرب.
	مُجَمَّع: 1) 50 مل من التكيلا (فضي) 2) 100 مل من العصير (يفضل البرتقال) 3) 20 مل من شراب الرمان يُمزج كل شيء جيدًا في الخلاط ، ويُصفى ويُسكب في كوب طويل مع مكعبات الثلج. في الكوكتيل الناتج ، أضف شراب الرمان وانتظر حتى يستقر تمامًا في القاع.
	مُجَمَّع: 1) 30 مل من التكيلا 2) 40 مل من العصير (يفضل أناناس) 3) 10 مل من عصير الليمون الطازج تكمن خصوصية هذا الكوكتيل في أنه بعد خلط جميع المكونات الضرورية ، يُسكب المشروب في الخلاط ويُخفق جيدًا بالثلج. بعد الانتهاء ، يُسكب الخليط في كوب ويُقدم للضيف.

ما الذي يرتبط دائمًا بحياة الخمول الغنية والجميلة؟ بالطبع ، حفلات الشاطئ الرائعة ، وحفلات السيارات الفاخرة وحفلات النوادي المتفشية. وماذا لا يمكن أن تكون الحفلة بدون؟ بالطبع بدون مشروبات قوية! وتحتل كوكتيلات التكيلا المراكز الأولى في المخطط الشريطي لأي مؤسسة تحترم نفسها.

القليل من التاريخ

جاء تيكيلا إلينا من المكسيك. وفقًا للأسطورة ، ضرب البرق جذع الصبار الأزرق ، ورأى الأزتيك كيف يصب العصير من منتصف صبار منقسم ، والذي ، بعد أن تخمر ، كان له تأثير مبهج على الناس. لذلك ظهر مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ، أطلق عليه السكان الأصليون اسم Pulque.

بعد غزو الغزاة ، عندما نفد مخزون الروم والبراندي ، تعلم الغزاة المغامرون كيفية تقطير اللب إلى مشروب أقوى وأقوى. لذلك كان هناك mezcal - سلف التكيلا الحديث.

بمرور الوقت ، تحسنت هذه الكمية ، وظهرت تقنية إنتاج حقيقية ، وبعد عام 1600 (بفضل Marquis Altamira) ، تعرف العالم على مشروب كحولي فريد جديد يسمى التكيلا.

ما هو التكيلا؟

يوجد الآن نوعان من الأغاف الأزرق 100٪ المقطر من عصير الصبار الأزرق النقي بدون أي إضافات. وكذلك ميكستو. هذا مزيج من عصير 51٪ (أقل حظرًا من قبل GOST المكسيكية) و 49٪ من مختلف الإضافات والنكهات والمحليات والعطور.

ينقسم هذان النوعان إلى عدة أنواع فرعية.

1. "العمر الفائق" (Anejo) - العمر في براميل البلوط من 1 إلى 10 سنوات.
2. "Aged" (Reposado) - يخزن في برميل بلوط من شهرين إلى 1 سنة.
3. "الذهب" (جوفن) - بعد التقطير ، يتم تعزيز المشروب بالجلسرين أو شراب السكر أو مستخلصات من لحاء البلوط أو الصبغة.
4. "سيلفر" (بلانكو) منتج نقي تمامًا ، خالٍ من أي شوائب أو روائح أو صبغات أو إضافات. يتم تعبئتها مباشرة بعد التقطير. إنها أساس معظم كوكتيلات التكيلا الحديثة.

"تيكيلا بوم" - كوكتيل بسيط وخفيف مع الفودكا المكسيكية

الكوكتيلات الأكثر شيوعًا هي Tequila Boom و Tequila Sunrise. الأول سهل الطهي حتى في المنزل ، لأنه أبسط وصفة. بالنسبة له ، تحتاج إلى ضوء - خمسين جرامًا ، و "سبرايت" بنسبة حوالي اثنين إلى واحد. يمكن لبعض الهواة إجراء التجارب - يستبدلون "Sprite" بـ "Schweppes".

تصب المكونات في كوب خاص ورجها حتى تزبد بحركات حادة. إذا لم يكن هناك خوف من إتلاف الأطباق ، فسيتم تغطية الزجاج بمنديل ، ويتم خلط المكونات بضربة حادة على سطح أفقي (طاولة أو عداد شريط).

كوكتيل Boom Tequila يشرب في جرعة واحدة. بسبب الغازات ، يدخل الكحول الدم بشكل أسرع ، وبالتالي ، تحدث حالة التسمم عاجلاً. يمكنك أيضًا إضافة عصير الليمون إلى المشروب ، وتغيير Sprite إلى أي عصير ليمون أو حتى مياه معدنية (هذا لمحبي الكوكتيلات غير المحلاة).

شروق الشمس فوق الصحراء - "شروق الشمس تيكيلا"

يعد Tequila Sunrise أحد أشهر كوكتيلات التكيلا وأكثرها شهرة. وصفته مدرجة في القائمة الرسمية للرابطة الدولية للسقاة. ويجب على كل شخص يعتبر نفسه نادلًا أن يعرف ذلك. على الرغم من أن وصفة الصنبور بسيطة. خذ عصير برتقال ، تكيلا خفيف ، غرينادين ، كل ذلك بنسبة 6/3/1. إذا انطلقنا من الشرائع الكلاسيكية ، فهذا يساوي تقريبًا 90/45/15. وبالطبع يضاف الجليد.

يوضع الثلج في كوب طويل (250 جرام) ، يُسكب التكيلا ، ثم عصير البرتقال ويضاف شراب الرمان في النهاية. كل هذا مختلط. في الزجاج ، يتم الحصول على خلط لوني مشابه جدًا لشروق الشمس.

إنه لهذا الكوكتيل "Tequila Sunrise" وحصلت على اسمها الشعري. والمذاق الرائع للشراب يطابق مظهره.

ما هو التكيلا وكيفية استخدامه

تيكيلا هو مشروب كحولي قوي من الصبار الأزرق مصنوع تقليديا في المكسيك.
هناك عدة أنواع من هذا المشروب:
- تيكيلا صغيرة - جوفن (غير معبأ ، ملون أو منكه) ؛
- التكيلا الفضية - الفضة ؛
- التكيلا الذهبية - الذهب (ملون) ؛
و:
- التكيلا البيضاء - بلانكا / بلاتا (التي لا يزيد عمرها عن شهرين) ؛
- استراحة تيكيلا - ريبوسادو (لمدة عام تقريبًا) ؛
- التكيلا المسنة / القديمة - أنيجو (1-3 سنوات) ؛
- كبار السن - Extra añejo (نوع تكيلا صغير نسبيًا ، عمره أكثر من 3 سنوات).

يمكن تقسيم جميع أنواع التكيلا إلى مجموعتين رئيسيتين:
1. Premium أو "Tequila 100٪ Agave" ، مصنوع فقط من عصير الأغاف الأزرق.
2. المعيار - "تيكيلا ميكستا" ، المصنوع من إضافة شراب الذرة أو قصب السكر.
استخدم التكيلا في شكل نقي وكجزء من مجموعة متنوعة من الكوكتيلات.
ومن المثير للاهتمام أن شرب هذا المشروب في الإصدار الأول ينطوي على مراعاة بعض الطقوس المحددة. لذلك ، فإن الطريقة الأكثر شيوعًا هي ما يلي: على ظهر اليد ، بالقرب من عمق الإبهام ، تحتاج إلى صب القليل من الملح ، ثم لعق هذا الملح ، وشرب التكيلا وتناول 1/4 ليمونة. هناك أيضًا أشكال مختلفة من هذه الطريقة - يمكنك إسقاط الملح مسبقًا مع عصير الليمون أو حتى مزجه مع الفلفل ، وإعادة ترتيب الوجبة الخفيفة ، وما إلى ذلك.

وصفات كوكتيل التكيلا

كوكتيل "تيكيلا مع منشط":
- 30 مل من التكيلا ؛
- 15 مل من مسكرات الفراولة ؛
- 10 مل من عصير الليمون.
- شرطان من المرارة "البرتقالية" ؛
- 1/4 جير للزينة ؛
- 2 فراولة للزينة ؛
- الثلج المجروش لشاكر.
- عدد قليل من مكعبات الثلج لكوب.
رجّ التكيلا مع المسكرات والعصير والمر جيدًا في شاكر مع الثلج وصفيه في كوب بمكعبات ثلج. اغمس الفراولة وشريحة من الليمون في الكوكتيل النهائي.

تكيلا شروق الشمس:
- 90 مل من عصير البرتقال.
- 45 مل من التكيلا ؛
- 15 مل من الجرينادين.
- جليد.
ضع القليل من مكعبات الثلج في كوب ، واسكب التكيلا ، وعصير البرتقال ، وأخيراً وليس آخراً ، غرينادين فوقه. قدميها بدون تقليب.

كوكتيل "أمريكا الشمالية":
- 40 مل من التكيلا ؛
- 10 مل شيري ؛
- شريحة واحدة من الليمون للزينة ؛
- جليد.
تخلط جميع المكونات في كوب خلط ويصفى المشروب الناتج في كوب. زين حافة الكوب بالليمون وقدميه.

كوكتيل "مكسيكي":
- 40 مل من التكيلا ؛
- 20 مل من عصير الليمون.
- 10 مل من عصير الأناناس.
- 1 ملعقة صغيرة الغرينادين؛
- 1 كوكتيل الكرز للزينة ؛
- ثلج مجروش
هز التكيلا مع العصائر و grenadine في شاكر مع الثلج. صفي الكوكتيل في كوب ، على حافته إرفاق الكرز.
كوكتيل "لوف":
- 30 مل من التكيلا ؛
- 20 مل من كوانترو ؛
- 15 مل من عصير الليمون.
- 10 مل من عصير الليمون.
- قليل من الملح للمشروب النهائي ؛
- ثلج مجروش (حجم نصف شاكر).
رج جميع المكونات جيدا في شاكر مع الثلج. صفي الكوكتيل النهائي في كوب وأضيفي الملح إليه.

كوكتيل ازتيك جولد:
- 35 مل من التكيلا ؛
- 15 مل أماريتو ؛
- 15 مل جاليانو ؛
- 15 مل من مسكرات الموز ؛
- دائرة واحدة من الجير للزينة ؛
- ثلج مجروش
هز جميع المكونات في شاكر مع الثلج ، صفي المشروب في كوب ، وزين الحافة بدائرة من الجير.
كوكتيل "كاندي":
- 150 مل من الحليب
- 30 مل من Baileys ؛
- 15 مل من مسكرات الشوكولاتة ؛
- 1 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة للزينة.
- 0.5 ملعقة صغيرة رقائق جوز الهند للزينة.
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة للزينة
- ثلج مجروش
رج الحليب مع Baileys ومسكرات الشوكولاتة في شاكر مع الثلج. صفي الكوكتيل الناتج في كوب كبير ، ضعي الكريمة المخفوقة في الأعلى ورشي جوز الهند والقرفة.

كوكتيل "الحلم المكسيكي":
- 20 مل من التكيلا ؛
- 20 مل من كونياك ؛
- 20 مل من عصير الليمون.
- ملعقة بار واحدة من الغرينادين ؛
- قطعة من قشر الليمون.
- ثلج مجروش
هز التيكيلا مع الكونياك والعصير والرمان في شاكر مع الثلج. صفي الكوكتيل الناتج في كوب ، ورشي الزيت من قطعة من الحماس وضعي الحماس في المشروب.
كوكتيل بسيط من التكيلا وعصير البرتقال:
- 100 مل من عصير البرتقال.
- 40 مل من التكيلا ؛
- دائرة برتقالية واحدة ؛
- مكعبات ثلج
نأخذ كوبًا طويلًا ، ونضع بعض مكعبات الثلج فيه ، ويُسكب في العصير وتكيلا ويقلب برفق. في الكوكتيل الناتج ، ضع دائرة برتقالية.

تيكيلا عبارة عن هريس أغاف ، وبصورة أدق ، جوهرها. الأغاف في حد ذاته ليس صبار. ومن المثير للاهتمام ، أن التكيلا هو مجرد نوع مختلف من ميزكال المكسيكي ، وهو مصنوع أيضًا من الأغاف. ولكن إذا كنت تستطيع شراء mezcal فقط في وطنه ، فإن التكيلا تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. إنه قوي جدًا ، لذا فإن كوكتيلات التكيلا ناجحة جدًا: منعشة ومسكرة قليلاً فقط.

هناك كوكتيلات التكيلا الشهيرة ، وهناك طفرة التكيلا. بالمناسبة ، يسميها المكسيكيون رابيدو. إنه جيد لأنه يمكنك شربه ليس فقط مع الثلج ، ولكن أيضًا في شكل دافئ. وإذا رغبت في ذلك ، تخلط حتى مع البيرة. يقولون إنها اخترعها راكبو الدراجات الذين سافروا في أنحاء المكسيك والولايات الجنوبية للولايات المتحدة وحملوا معهم لترات من المشروبات ، لكنهم لم يتمكنوا من نقل الثلج والكؤوس الكبيرة. تكوينه بسيط للغاية:

• 100 مل سبرايت (شويبس مناسب أيضًا) ؛
• 50 مل التكيلا الفضية
• قطعة ليمون.

ما عليك سوى خلط المكونات في كوب ، وتغطيتها بمنديل أو لوح من الورق المقوى أو بيدك فقط ورجها (ويفضل عكس اتجاه عقارب الساعة). الآن يبقى فقط أن تضرب الطاولة بالزجاج: boom! الشيء الرئيسي هنا هو عدم كسر الزجاج. يشير الهسهسة إلى أن الوقت قد حان لشرب كوكتيل. يمكنك مزج التكيلا مع Coca-Cola. الشيء الرئيسي هو أن هناك غاز.

إذا كانت التكيلا من الذهب ، فستحصل على تكيلا ذهبية.

الكوكتيلات التي تحتوي على تيكيلا جيدة لأنها سهلة التحضير في المنزل ولا تتطلب مهارات السقاة. لكن هذا المشروب يمكن أن يعطي الكثير من الأفكار لحفلة منزلية. على سبيل المثال ، مع التكيلا ، يمكنك طهي راف بأسلوب مكسيكي. يحتاج 330 مل. بيرة خفيفة و 30 مل. تكيلا. ثم كل شيء واضح دون تفسير.

يمكن أن تكون كوكتيلات التكيلا أكثر من مجرد حلوى. لذا ، "خوانيتا الدموية" مذاقها مالح وحار. هذه ليست ماري دموية مملة ، لكنها متطرفة حقيقية. لذلك ، نحتاج إلى المكونات التالية:

• 40 مل تكيلا (أي) ؛
• 140 مل عصير الطماطم؛
• فلفل أسود (مطحون) ؛
• الكرفس (1 ساق) ؛
• ملعقة صغيرة من صلصات Worcestershire و Tabasco ؛
• ملح.

أولاً ، يُسكب أربعون مليلترًا من عصير الطماطم في كوب. ثم ضعي نصف ملعقة صغيرة من الملح ونفس الكمية من تاباسكو (لا تتجاوزي الجرعة وإلا سيحترق فمك!) بالإضافة إلى نفس الكمية من الفلفل الأسود.

بعد صب ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير وعصير الكرفس. يتم سكب كل هذا مع التكيلا (من المهم ألا تكون رخيصة جدًا - حيث يوجد خطر إفساد الكوكتيل بأكمله). ثم يضاف العصير المتبقي. امزج واملأ كمية الثلج التي تحتاجها.

مشروب ساخن من أمريكا اللاتينية مشابه لخوانيتا وماري الدموي.

للطبخ تحتاج:

• ست طماطم بدون جلود ؛
• عصير من حبتين وثلاثة برتقالات.
• لمبة واحدة
• ملعقة صغيرة من الملح والسكر والفلفل (يفضل الفلفل الحار ، لكن أي نوع آخر سيفي بالغرض) ؛
• في الواقع تكيلا (60 مل).

يوضع كل شيء في الخلاط ويقلب ويُسكب مع التكيلا ويُنكه بالثلج. بالمناسبة ، يمكن تقديم التكيلا بشكل منفصل عن مثل هذا العصير الحار.

ماتادور

في اسم آخر هو "قتال مع ثور". وكذلك هو Tequila Boom ، كوكتيل التكيلا المكسيكي الكلاسيكي. يحتاج 50 مل. تكيلا ، 20 مل. عصير ليمون و 100 مل. البرتقالي. فقط هز كل شيء في شاكر وأضف الثلج.

الثور الشجاع

كوكتيل منافس للسابق. يشير إلى اللقطات. يتكون من 50 مل. بلانكو تكيلا و 20 مل. الخمور "كالوا". للطبخ ، تحتاج إلى ثلج مجروش ، في كوب يخلط به الخمور والتكيلا. تم تزيين الكوكتيل بقشر الليمون (على شكل حلزوني) وشريحة ليمون في الأعلى.

بالوما

كوكتيل أنثوي رقيق وخفيف التهوية للغاية. يُترجم اسمها إلى حمامة ، ومذاقها منعش في أحر ليلة مكسيكية. للتحضير ، مطلوب 70 مل. بلانكو تكيلا ، 60 مل عصير جريب فروت و 20 مل. الجير ، وكذلك 40 مل من منشط. امزج كل شيء بالخلاط. الثلج حسب الحالة المزاجية.

أيضا كوكتيل أنثوي جدا ومنعش. للتحضير ، تحتاج إلى عصير برتقال (60 مل) ، تكيلا (30 مل) وبراندي عنبية (10 مل). ضع الثلج في كوب واسكب كل شيء ما عدا البراندي. نسكبه في مجرى رقيق في الزجاج على طول الجدار حتى تغوص الغرينادين في القاع. يبقى فقط لتزيين الكرز أو البرتقال.

تكيلا شروق الشمس

أيضا كوكتيل التكيلا الكنسي. لقد جاءوا بها مرة أخرى في ثلاثينيات القرن الماضي في ولايات أمريكا الجنوبية أو المكسيك. تيكيلا صن رايز جيدة لألوانها الزاهية ونكهة الحمضيات المعبرة وطعمها المنعش. للطبخ تحتاج:

• عصير برتقال (4 أجزاء) ؛
• نصف كمية التكيلا.
• القليل من شراب الجرينادين.

تحضر فوراً في أكواب ، ويفضل أن تكون في أكواب عميقة ، ويفضل أن تكون في الكرات العالية. املأها بالثلج والعصير والتكيلا وحركها واتركها واسكب الشراب في الأعلى حتى يستقر الرمان في القاع.

يُزين بكوكتيل الكرز أو البرتقال.

أشهى وأشهر كوكتيلات التكيلا. تتطلب العديد من كوكتيلات التكيلا دقة بالملليلتر ، لكن النسبة أكثر أهمية في هذا. لذلك ، نحتاج إلى التكيلا (جزأين) ، وعصير الليمون (سبرايت أو سفن أب مناسبة أيضًا) ، والشمبانيا (بقدر التكيلا). يُسكب جزء من عصير الليمون والشمبانيا في التكيلا. الآن نغطي الزجاج بالورق المقوى أو منديل أو عروس أو مجرد كف ونطرق على الطاولة. بعد ذلك ، يجب أن يتغير لون كوكتيل التكيلا.

نحن نستمتع بالطعم.

مكسيكي

كوكتيل الشباب. يتم تخفيف طعمها بشكل كبير عن طريق عصير الأناناس ، لأن "المكسيكي" يبدو غير ضار تمامًا. في الواقع ، إنه قوي جدًا.

للتحضير ، هناك حاجة إلى 40 مل. التكيلا وملعقة (شاي) من الرمان وعصير الليمون (20 مل) والأناناس (10 مل).

نضع قطعة من الثلج في شاكر وننتظر حتى تذوب قليلاً. الآن اسكب جميع المكونات هنا وأضف المزيد من الثلج. بعد الرج ، صب في كوب أعلى ، حافته مزينة بالكرز. أيضًا ، يمكن فرك كوبنا بشريحة ليمون ورش السكر المطحون ناعماً أو مسحوق السكر فوقه. تفجير الباقي.

نحتاج إلى 30 مل من تيكيلا بلانكو ، نفس الكمية من السامبوكا ، 20 مل من مشروب الكوراكاو الأزرق ، عصير ليمونة واحدة وأناناس (100 مل). تحتاج أيضًا إلى دائرة من الجريب فروت أو البرتقال. كل شيء يهتز في شاكر بالثلج ماعدا الخمور. بعد ذلك ، قم بالتصفية في كوب طويل وصب Blue Curacao في الأعلى بحيث يكون في طبقة منفصلة. تزين بالحمضيات المزروعة على سيخ.

كلب أحمر

لقطة أخرى ومتعددة الطبقات. هذا مشروب رجل يشرب بضربة واحدة. تم إعطاء الاسم تكريما للكلب الأحمر الصيني Tien-Ku. من الصعب تحديد كيفية ارتباطها بالمكسيك (من المحتمل جدًا أن تكون الحضارات الصينية وأمريكا اللاتينية على اتصال قبل فترة طويلة من وصول كولومبوس إلى أمريكا الجنوبية). بطريقة أو بأخرى ، يُعتبر الكلب رمزًا للإخلاص والصداقة في جميع أنحاء العالم ، وأولئك الذين يشاركون هذا الكوكتيل يُظهرون احترامًا متبادلًا لبعضهم البعض ومستعدون لأن يصبحوا أصدقاء: خيار رائع للدخول إلى شركة ذكر جديدة أو للحصول على لمعرفة نصف الذكور من أقارب زوجة المستقبل. للطبخ تحتاج:

• 25 مل التكيلا الفضية
• 20 مل سمبوسة؛
• 5 مل صلصة تاباسكو.

يتم تبريد الكؤوس الصغيرة بالثلج. تُسكب السامبوكا والتكيلا فيها ولا تختلط. قد يتطلب ذلك ملعقة صغيرة أو سكينًا. صب الآن بضع قطرات من صلصة تاباسكو وانتظر حتى تستقر بين طبقات السامبوكا والتكيلا. بعد الشرب ، صافح أحد معارفك الجدد.

كاسحة الجليد

على الأرجح ، حصل على الاسم بسبب حقيقة أن الثلج يضاف هنا مطحون للغاية. للتحضير ، تحتاج 60 مل. تكيلا وعصير الجريب فروت ، بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من مشروب كوانترو ليكيور و 15 مل. شراب الرمان.

يوضع الثلج في الخلاط ويسحق جيدا. التالي هي بقية المكونات. يحرك الكوكتيل لمدة ربع دقيقة وببطء. يصفى جيدا ، يصب في أكواب.

أولميكا تفاح صغير

إنه يحتاج إلى نوع خاص من التكيلا - أولميكا. يحتاج 50 مل. ستحتاج أيضًا إلى 10 مل من عصير الليمون وشراب التفاح (20 مل) وتفاحة (50 جم). قطعة من التفاح مطلوبة أيضًا للتزيين. من الأفضل أن تأخذ نظارات "مارجريتا".

في شاكر ، اعجن تفاحة واسكب التكيلا وشراب التفاح وعصير الليمون هنا. يتم اهتزاز كل شيء وتصفيته في كوب. يبقى أن تزين بالليمون أو الليمون وتقدم مع تفاحة.

شيمايو

تم اختراعه في الستينيات من قبل صاحب مزرعة ومطعم لم يكن يعرف ماذا يفعل بحصاد رائع من التفاح ووضعه في جميع المشروبات وحتى الوجبات. للطبخ ، تحتاج إلى تيكيلا سوزا (جزء ونصف) ونصف جزء من عصير الليمون وعصير التفاح (يمكنك استخدام عصير التفاح). أنواع أخرى من التكيلا ستفي بالغرض. يملأ نصف الخلاط بالثلج ، ثم يُسكب في عصير التكيلا وعصير التفاح ، ويُرج جيدًا ويُسكب في الكؤوس. تزين بالليمون.

كوكتيلات التكيلا الأخرى

• يجري إعداد مطارد برتقالي لشركة كبيرة. إنها أشبه بطريقة لشرب التكيلا والذهب. يُسكب لتر من التكيلا الذهبية في أكوام ، ويتم تقديم مطارد لهم. تحضيره من 800 مل. عصير برتقال و 200 مل. شراب القرفة هذه الطريقة في شرب التكيلا تكشف تمامًا عن مذاق هذا المشروب.
• تيكيلا من ريد بول. يعد الجمع بين الكحول القوي ومشروب الطاقة أمرًا خطيرًا على الصحة ، ولكن إذا كان كل شيء على ما يرام ، فإن هذه المشروبات ستسمح لك بالبقاء على قيد الحياة طوال ليلة الرقص المجنون. للحصول على 30 مل من التكيلا تحتاج 250-300 مل. الطاقة بالإضافة إلى الثلج مباشرة في الزجاج ؛

في هذه المقالة سوف تتعلم المكون الرئيسي الذي أصبح التكيلا. هذه الكوكتيلات سهلة التحضير وتحظى بشعبية. أهم ميزة لها هي أنه يمكنك طهيها بسهولة في المنزل. كل ما تحتاجه هو مكونات معينة.

تيكيلا شروق الشمس - وصفة

يعتبر هذا الكوكتيل الذي يعتمد على التكيلا هو الأكثر شعبية. تشتهر ليس فقط بطعمها اللطيف ، ولكن أيضًا بظلالها اللامعة. يقول سكان المكسيك إن مثل هذا الكوكتيل في حالة سكر في الصباح سيوفر زيادة في الطاقة طوال اليوم.

لصنع Tequila Sunrise ، ستحتاج إلى:

• 150 جرام من عصير البرتقال
• 50 غرامًا من التكيلا الفضية ؛
• 10 غرامات من شراب حلو "غرينادين" ؛
• 200 جرام من الثلج.

ضعي الثلج في كوب ثم اسكبي التكيلا وعصير البرتقال مع الرمان. يقلب المشروب الناتج ويزين بشريحة برتقالية.

تيكيلا بوم يطبخ في المنزل

ترجمت من كلمة "Rapido" الاسبانية عن طفرة التكيلا الاسبانية وتعني "سريع". لكن الحقيقة هي أن وقت تحضير الكوكتيل لا يزيد عن دقيقتين. يحتوي هذا المشروب على الكثير من المعجبين ، على الرغم من حقيقة أنه يتم تحضيره من مكونين فقط ، يعتبر الكثيرون أن هذا الكوكتيل واحد من أكثر المشروبات تميزًا.

لصنع كوكتيل سوف تحتاج:

• 50 غرامًا من التكيلا الفضية ؛
• 100 جرام سبرايت أو شويبس.

ضع التكيلا والسبرايت في كوب ، وقم بتغطية الزجاج بيدك واضربه على الطاولة ثلاث مرات ، ثم اشرب الكوكتيل في جرعة واحدة.

كوكتيل مارجريتا

لم يتم الكشف عن تاريخ هذا الكوكتيل. لا يزال معظم المعجبين لا يعرفون الفتاة التي يخصص لها ، لكن هذا ليس مهمًا جدًا. يشتهر الكوكتيل بطعمه الذي لا يُنسى.

لتحضير كوكتيل مارغريتا ، ستحتاجين إلى:

• 50 غرامًا من التكيلا الفضية ؛
• 25 غراما من المسكرات البرتقالية العطرية.
• 10 غرامات من شراب السكر
• ملح؛
• 70 غرام من عصير الليمون
• 200 جرام من الثلج.

ضع في جميع المكونات ما عدا الملح. يجب تأطير الزجاج بحافة ملح. في كوب بدون ثلج. يستخدم إسفين الجير كزخرفة.

سانجريتا

تم إعداد هذا الكوكتيل لمحبي كوكتيل Bloody Mary - وصفة سهلة للغاية. يشبه اتساق المشروب الناتج عصيرًا كثيفًا. يحتوي Sangrita على خليط من الخضار والبهارات المضافة.

لتحضير كوكتيل Sangrita ، ستحتاج إلى:

• 1 لتر من التكيلا
• 600 غرام من عصير الطماطم
• 300 غرام من عصير البرتقال
• قليل من الملح؛
• كرفس؛
• خيار؛
• جير؛
• رشة فلفل مطحون
• 20 جرام صوص تاباسكو.

ضعي شرائح الخيار ونصف كرفس وتاباسكو والعصائر في وعاء كبير. اعصري القليل من عصير الليمون الحامض ثم أضيفي البهارات والملح والفلفل في النهاية. حرك المشروب الناتج.

الآن أنت بحاجة إلى كأسين. من واحد أنت من Sangrita آخر. تغسل تيكيلا مع سانغريتا.

مقاتل

هذا الكوكتيل مخصص للبطل المكسيكي خوسيه ميريلوس. دافع عن بلاده من خلال محاربة الإسبان. كما تقول القصة ، ألهمه هذا الكوكتيل ، وسيجذب مثل هذا الكوكتيل أيضًا الشعب الروسي بفضل المكونات التي يحتوي عليها.

لتحضير كوكتيل "المصارع" سوف تحتاج إلى:

• 50 غراما من تيكيلا "الذهب" ؛
• قليل من الملح؛
• شريحة خيار.

يُسكب التكيلا في كوب واحد ، ويُرش الخيار بالملح في كوب آخر. تكيلا في حالة سكر ، قطع خيار.

دريم أكابولكو

تمت تسمية هذا الكوكتيل على اسم إحدى مدن المكسيك. يجمع بين الشراب في حد ذاته التكيلا والروم. في إجازة في المكسيك ، يمكنك تجربة هذا الكوكتيل في أي مؤسسة تقريبًا.

لتحضير كوكتيل Acapulco Dream ، ستحتاج إلى:

• 30 غراما من التكيلا
• 10 غرامات من الروم الداكن
• 100 غرام من عصير الأناناس
• 40 غراما من عصير الجريب فروت.

تخلط جميع المكونات في شاكر وتوضع الثلج في كوب. يُسكب المشروب في كوب ويُزين بشرائح الأناناس.

سحاب

إذا قمت بإعداد كوكتيل بشكل صحيح ، فستحصل على مشروب يتكون من طبقات تذكرنا بالغيوم. على الرغم من المظهر الرقيق ، إلا أن طعم المشروب قوي جدًا.

لتحضير كوكتيل Clouds ، ستحتاج إلى:

• 20 غراما من السامبوكا الخفيفة
• 10 ;
• 20 غرامًا من التكيلا الفضي ؛
• 3 غرامات من ليكيور بلو كوراكاو ؛
• 3 غرامات من Baileys.

إل بانديتو

مشروب قوي مع التكيلا. لا يُسمح باستهلاك هذا المشروب بكميات كبيرة.

لتحضير كوكتيل El Bandito ، ستحتاج إلى:

• 50 غراما من تيكيلا الشوكولاته.
• 300 جرام من البيرة الداكنة.

يتم غسل كوب من تيكيلا الشوكولاتة بالبيرة الداكنة. بعد شرب المشروب ، تشعر بمذاق لطيف.

رصاصة فضية

وفقًا للأسطورة ، يشرب الناس في إحدى المدن الأمريكية مثل هذا الكوكتيل كل مساء حتى تنجح عملية البحث عن المستذئبين. يعتبر هذا الكوكتيل وقائيًا.

لتحضير كوكتيل Silver Bullet ، سوف تحتاج إلى:

• 30 غرامًا من التكيلا الفضي ؛
• 20 غراما من مشروب القهوة.
• لب الليمون.

يُسكب ليكيور في قاع الزجاج ، وبعد ذلك توضع قطعة صغيرة من لب الليمون ، وتوضع طبقة من التكيلا في الأعلى.

جنية جميلة

تقول الأسطورة أن الفتاة التي تشرب جزءًا واحدًا على الأقل من هذا الكوكتيل تصبح جذابة للغاية للرجال.

لتحضير هذا الكوكتيل السحري سوف تحتاج إلى:

• 15 غراما من الروم الأبيض
• 15 غراما من الفودكا
• 15 غراما من الأفسنتين
• 15 غرامًا من التكيلا الفضي ؛
• 10 غرامات من بلو كوراكاو ؛
• 10 غرامات من المسكرات بنكهة البطيخ ؛
• 100 غرام من الطاقة
• 200 غرام من الثلج
• 75 غرام من الليمون
• عصير التوت.

ضع الثلج وجميع المكونات المذكورة أعلاه في كأس ممدود جميل ، واخلط كل شيء ، وأضف عصير الليمون المضغوط واملأ الزجاج إلى الأعلى بالطاقة. زين المشروب بالكرز وقشر الليمون.