كيفية تزيين الأطباق للعام الجديد. فيديو: فراشة الخيار. تزيين أطباق عيد الميلاد على شكل شجرة عيد الميلاد

وقت القراءة: 5 دقائق

بدأ سباق ديسمبر للحصول على الهدايا ، وأزياء السنة الجديدة وجميع أنواع الأطباق الشهية على الطاولة على قدم وساق! حان الوقت للتنقل بين كتب الطهي والبحث عن غيغابايت من Runet بحثًا عن قائمة العام الجديد. قررنا أن نجعل حياتك أسهل ، وتوفير الوقت وجمع الأفكار الأصلية لتزيين طاولة الأعياد في مقال واحد. لدينا يعامل لكل ذوق!

اللحمة - لذيذ

رمز عام 2018 هو الكلب ، لذلك لا بد من وجود أطباق مزينة على شرفها على الطاولة.

eda-offline.com

اخبز كعكات الكلاب مع الأطفال. مع هذه الأطعمة اللذيذة ، يمكنك زيارتها على مدار السنة! اختبر الوصفات المختلفة واختر أفضلها.

Leadinlife.info

يمكن وضع أي سلطة نفخة تقريبًا على طبق على شكل جرو. أظهر خيالك!

لم يُلغِ أحد وجبة الإفطار في 31 ديسمبر ، وفي جميع الأيام الأخرى أيضًا. دللي طفلك الصغير بمكافأة حقيقية للكلاب - كرات اللحم والمعكرونة والجبن. لا تنس إضافة الخضار حتى لا يكون الطبق جميلًا فحسب ، بل صحيًا أيضًا.

Leadinlife.info

الحلويات مضرّة للكلاب ، لكن الأطفال لا يمكنهم الاستغناء عنها. اصنع فطائر على شكل كلاب صغيرة أو ويستيز.

Leadinlife.info

لحية من القطن والصوف ...

من هم الأطفال الذين يتطلعون إليه؟ من هي الشخصية الرئيسية للعطلة؟ هذا صحيح ، سانتا كلوز. سنمنحه وحفيدته Snegurochka مكانًا مشرفًا على طاولة الأعياد ، حتى تعتني بجدها ، فأنت لا تعرف أبدًا ... فجأة لحية في سلطة.

www.liveinternet.ru

لا يهم أي نوع من السلطة "تحت معطف الفرو" ، معطف الفرو نفسه مهم! سيساعد البنجر الأحمر أو الفلفل في صنع رداء بابا نويل ، وستساعد بيضة (بروتين) ملوَّنة بتلوين الطعام الأزرق في صنع معطف لـ Snegurka. الفراء - بروتين مسلوق أو أرز أو جبن مبشور (وهو أكثر ملاءمة للوصفة).

what-proishodit.ru

الفاكهة موجودة على أي طاولة. خذ الوقت الكافي للخدمة - وسيحصل الأطفال بالتأكيد على جزء من الفيتامينات الطازجة هنا والآن.

حلوى الفراولة الحلوة مع الكريمة المخفوقة 100 ٪ ستذهب مع القليل من الأسنان الحلوة. عمل دقيقة ولكن كم هو جميل!

www.cosmo.com.ua

حلوى أخرى لذيذة وجميلة هي Banana Santas. عيون الشوكولاتة ، قبعات الفراولة ... مممم ...

otpadus.com

الآن هي جميلة ...

www.liveinternet.ru

يقولون ذئب رمادي هرول في مكان ما ... لكنه لم يلمس شجرة عيد الميلاد الجميلة لدينا ، لأنه لا يحب الشبت! هنا!

سيكون التوت البري الأحمر أو بذور الرمان بمثابة كرات عيد الميلاد بشكل مثالي وتزين سلطتك. يمكن قطع نجمة خماسية من الفلفل الأحمر ووضعها على سيخ.

www.myjulia.ru

ستزين شجرة عيد الميلاد المصنوعة من البازلاء الخضراء المعلبة ليس فقط أوليفييه ، ولكن أيضًا السلطات الأخرى.

www.mega-mir.com

إذا كان هناك الكثير من المساحات الخضراء في السلطة ، فيمكنك ببساطة وضعها في شريحة وتزيينها بقمة على شكل نجمة - تشبه إلى حد بعيد شجرة عيد الميلاد الأنيقة.

pro2017god.com

mygazeta.com

ضع تجعيد الشعر المنتفخ على شكل مثلث. القمة حشو. إكليل طماطم ونجمة فلفل أصفر - طبق رأس السنة جاهز.

www.cosmo.com.ua

حول قطع البيتا المثلثة إلى أشجار عيد الميلاد الصالحة للأكل مع الصلصة المفضلة لديك والفلفل.

تنوع شطائر الخيار على شكل شجرة عيد الميلاد قائمة رأس السنة الجديدة. القطع المقطوعة بسكين مجعد تبدو أصلية.

ستظهر الفطائر العادية ، المحبوبة للغاية من قبل العديد من الأطفال ، في ضوء جديد ، على المرء فقط أن يطويها في شكل هرم ، ويضيف التوت والفواكه في شراب حلو. لماذا لا يتم إفطار ليلة رأس السنة الجديدة؟

mygazeta.com

شجرة الكريسماس النباتية المصنوعة من الكرفس والجزر ليست الخيار الوحيد على الإطلاق لتزيين العام الجديد. يمكن خلط أي شيء!

i2.wp.com

لكن سن الذئب الحلو بالتأكيد لن يحتقر أشجار عيد الميلاد هذه. نشارة جوز الهند والقشدة الطازجة - يم يم.

vibirai.ru

صدق أو لا تصدق ، الفراولة الطازجة مختبئة تحت طبقة من الكريمة الخضراء! هنا هو علاج!

ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع على شكل أشجار عيد الميلاد. يمكن قطع النجمة من الأناناس المعلب.

tvoi-povarenok.ru

تشويه ملفات تعريف الارتباط المستديرة ذات الأحجام المختلفة مع الكريمة وتطوى على شكل هرم شجرة عيد الميلاد. يمكن للأطفال القيام بدور نشط في صنع حلوى السنة الجديدة الحلوة.

أشجار الفاكهة - زخرفة فيتامين طاولة العام الجديد. الأطفال هم الأفضل! عشاق الجبن - طبق اللبن الرائب.

www.cosmo.com.ua

في قلب شجرة عيد الميلاد الفاكهية هذه يوجد جزر. يتم إدخال المسواك مع شرائح البرتقال والكيوي والتوت فيه ، كما هو الحال في الجذع.

سوف تتحول لفائف الويفر على الفور إلى أشجار عيد الميلاد - فالحلويات الملونة ، والحلوى الحلوة ورقائق جوز الهند ستؤدي وظيفتها.

videla.ru

يمكنك ببساطة رسم شجرة عيد الميلاد مع كريمة الشوكولاتة!

لقد أعمته عما كان

www.1tv.ru

سيكون الأطفال سعداء بصنع رجال ثلج من اليوسفي. ستحتاج إلى المسواك ، والقرنفل المعطر للعيون ، والأغصان للأيدي وأغطية الزجاجات كقبعات. قم بدعوة مساعديك الصغار لتزيين طاولة العطلات بأنفسهم - غزو رجال الحمضيات مضمون!

ذاب هذا الرجل الثلجي للتو ... فقير لم يحالفه الحظ. حسنًا ، لا شيء ، سيأكلونه بهذا الشكل بشهية!

رجال الثلج الحلو هو علاج للأسنان الحلوة في أي عمر. أظهر خيالك ، لا يوجد رجال ثلج لا طعم له!

يمكن وضع السلطة على طبق في أجزاء على شكل رجال ثلج صغار. لا تضيفي الكثير من المايونيز ، وإلا سيأتي الربيع مبكرًا على طبقك.

اقطع قمم البيض المسلوق وألصقها على سيخ خشبي - وهذا خيار آخر لتزيين أطباق السنة الجديدة. تزين بالأزرار أو القرنفل أو عيون الفلفل وأنوف الجزر والقبعات. حتى الأطفال الأكثر نزوة سيكونون سعداء بتناول مثل هذا الطبق.

akak.ru

إذا كان Nehochuha الصغير لا يزال جائعًا ، فجرّب خيارًا يربح فيه الجميع - البطاطس! دحرج البطاطا المهروسة إلى كرات و "أعمى" منهم إلى رجل ثلج! ألا يأكل؟

تعتبر السندويشات طبقًا مألوفًا ، ولكن حتى يمكن تقديمها على طاولة الأعياد إذا جربت قليلاً مع التصميم.

v.img.com.ua

اكليل عيد الميلاد المجيد

www.trendovaya.ru

ضعي السلطة في طبق مسطح على شكل إكليل وزينيه بالأعشاب الطازجة والزيتون والزيتون وشرائح الجزر المسلوقة.

يشبه الشبت أغصان التنوب ، وتبدو بذور الرمان رائعة مثل الخرز.

كم عدد الكرات الملونة على شجرة عيد الميلاد

أطعمة بسيطة: بنجر ، جزر ، جبن ، مايونيز ، بيض ، شبت. إذا كنت تقترب من زخرفة السلطة بطريقة إبداعية ، فإن "الرنجة تحت معطف الفرو" الأكثر شيوعًا سيصبح المفضل في طاولة العام الجديد.

الكرات العمياء - ووجبة خفيفة للعطلة جاهزة! جليد ، منازل ... كل شيء صالح للأكل وجميل جدا!

قفازات من؟

يمكن وضع أي سلطة على شكل قفاز. يمكن أن يكون الديكور أي شيء: جبن ، خضروات مسلوقة ، بيضة.

www.emeraldday.com

يمكن أن يحول الجليد الملون أي خبز بالزنجبيل إلى تذكار لذيذ. لا تخجل من زيارة هذه الهدية!

هنا يأتي القطرة ...

www.liveinternet.ru

"مخاريط" من السلطة والمكسرات اللذيذة! تبدو غير عادية.

كعكة سناك من كبد البقر. لماذا لا ترتبها على شكل مخروط؟

أفضل هدية لي هي ... كعكة!

www.gornovosti.ru

فاجئ ضيوفك بتصميم غير عادي للأطباق المألوفة.

تضرب الساعة الثانية عشرة

الدقات جزء مهم من العطلة. دع الساعة تكون دائما في متناول اليد!

القراء الأعزاء. بالتأكيد لديك أفكارك الأصلية لتزيين أطباق العام الجديد. شاركها في التعليقات ، سيستفيد شخص ما بالتأكيد من تجربتك.

لقد بدأت عطلة رأس السنة الجديدة في الاندفاع نحونا ، وسرعان ما سيطرقون على نوافذنا وأبوابنا! الأهم من ذلك ، أن خنزير الأرض الأصفر ، الرمز الرئيسي لعام 2019 ، سيجلس على "عرش الحكومة". من أجل إرضاء كل من هذا الحيوان وعائلتنا بأكملها ، سيتعين علينا المحاولة وإرهاق خيالنا وترتيب الإعداد الأولي لمسكننا للاحتفالات القادمة. تزيين جميع الغرف والفناء الخلفي ، إذا كان منزلًا خاصًا ، وديكور طاولة رائع ، وبالطبع طبخ أنيق وعرض رائع للأطباق. النقطة الأخيرة مهمة جدًا بالنسبة لنا جميعًا ، لأن الأطباق المتنوعة تجلب لنا البهجة والسرور وتسبب لنا الشهية وتمنحنا الشبع. إذا لم تكن على دراية بكيفية تزيين الأشياء الجيدة الخاصة بك ، وتحويلها إلى روائع في فن الطهي ، فستجد هنا 25 فكرة عن كيفية تزيين الأطباق بشكل جميل للعام الجديد 2019. صدقني ، من السهل القيام بذلك بنفسك من ماذا يوجد في كل ثلاجة في ليلة رأس السنة.

أفكار الصور الأصلية لتزيين الأطباق على طاولة الأعياد

هنا نقدم انتباهك إلى أفكار صور جميلة ومبتكرة لتزيين طاولة احتفالية لاجتماع 2019.

لماذا تزيين الطعام لعطلة رأس السنة الجديدة؟

ما الفرق الذي يصنعه الطبق الذي يتم إعداده بأيدي المرء ، الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ! يعتقد الكثير من الرجال ذلك ، لكن هذا الرأي خاطئ. بالطبع يمكنك صنع السندوتشات بالأسبرات والأوليفر ، لكن هذه الأطباق يمكن طهيها كل يوم دون أي مشاكل ، لذا. تذكر أن 2019 القادمة هي عطلة خاصة ، وكل شيء في هذا اليوم يجب أن يتوافق مع جو السحر والمرح. في هذه الحالة سيكون العام القادم سعيدًا ، وستتحقق الأمنيات. لذلك لا يهم ما إذا كنت تخطط للاحتفال بالعطلة بمفردك أو في شركة ضخمة ، دع الأشياء الجيدة على طاولتك تكون غير عادية وجذابة. علاوة على ذلك ، فإن تزيين سلطة أو طبق ساخن ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، وسترى ذلك باتباع النصائح والوصفات أدناه.

فيديو: درجة الماجستير في تزيين أطباق العطلة

نستخدم الخضار

لتزيين الأطباق بشكل جميل للعام الجديد 2019 بأيدينا ، نحتاج إلى الخضار التالية:

جزرة.يمكن أن يكون هذا الجمال البرتقالي اللامع بمثابة إضافة وديكور ممتازين لأي طبق تقريبًا. يمكنك بشرها جيدًا بدون مبشرة ، مقطعة إلى دوائر أو على شكل أي شيء. على سبيل المثال ، يمكن استخدام الجزر لعمل "عقارب الساعة" أو "الأرقام" للسلطة. إذا كان لديك "رجل ثلج" صالح للأكل على طاولتك ، فيمكن استخدام الجزرة كأنف. في أي شكل يجب أن تكون هذه الخضار؟ من الأفضل غليها حتى تصبح طرية ، وبعد ذلك سيكون كل شيء جميلًا ولذيذًا.

بصلة. من البصل المألوف تمامًا ، يتم الحصول على الزنابق البيضاء الرائعة - بالطبع ، ليست صالحة للأكل ، ولكنها جميلة بشكل فاخر. بالإضافة إلى ذلك ، استخدم هذه التقنية - اغمس ريش البصل الأخضر في الماء المغلي واحصل على حليقة على شكل سربنتين.

خيار.من هذه الخضار الخضراء ، يمكنك بنجاح استعارة جلد مقشر رقيقًا باستخدام سكين تقشير. لفها بوردة ، يمكنك أيضًا قطع شجرة عيد الميلاد من القشر أو صنع تمساح أو ثعبان.

طماطم. من الطماطم الحمراء الزاهية ، يمكنك صنع وردة بيديك لتزيين سلطات وقطع رأس السنة الجديدة. يمكن استخدام طماطم الكرز لتزيين الطبق ككل.

درجة الماجستير في تزيين الأطباق بالخضروات

نستخدم الخضر

إن أغصان البقدونس والشبت الخضراء ليست فقط لذيذة وصحية ، ولكنها في نفس الوقت زخرفة جميلة جدًا لأطباق السنة الجديدة 2019. إليك فكرة - ضع أغصان كاملة غير مقطوعة على طبق ، لتقليد خشب الصنوبر فرع. استخدم بيض السمان المسلوق ، والطماطم الكرزية ، والجزر ، والبنجر المقطّع إلى أشكال كألعاب زينة ، وصنع السربنتين بالمايونيز. سوف تحصل على إيكيبانا جميلة ولذيذة. يمكنك أيضًا جعل سلطات الشتاء لرأس السنة الجديدة أكثر استوائية بأيديكم ، واستخدم هذه الفكرة في الخدمة. ضعي الزيتون أو الزيتون والعنب والجبن على عود أسنان ، ثم أضيفي "رشة" من الشبت فوقها. سوف تحصل على شجرة نخيل جميلة ولذيذة. التزم بمثل هذا الجمال في السلطات أو اللحوم الباردة.

استخدم الزبدة والبيض المسلوق

للحصول على زخرفة لذيذة وجميلة لطبق لعام 2019 ، غالبًا ما تستخدم الزبدة العادية. للقيام بذلك ، يمكن دهنه بـ "الدهانات" الطبيعية. لذلك ، يمكنك استخدام بعض عصير الشمندر للحصول على لون أرجواني ، والجزر المسلوق للحصول على برتقالة غنية ، وصفار البيض للحصول على لون أصفر. تزيين أطباق السلطات واللحوم الباردة بمزيج من الزيت والصبغة. يعتبر البيض المسلوق المنتج الأكثر استخدامًا في هذا المجال. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكنك فرك البروتين وصفار البيض بشكل منفصل على مبشرة جيدة ، ثم وضع الصورة الكاملة بهذه المكونات. يمكنك أيضًا أن تأخذ بيضة كاملة وتصنع ساقًا لفطر أو جسد رجل ثلج أو حتى بطريق شمالي منها بيديك.

مضيفا الألوان

على سبيل المثال ، قررت عمل "صورة" للمنتجات على سلطة ، لكنك لا تعرف المكونات التي يجب استخدامها للون معين. لاحظ هذه الأفكار! يمكن تقطيع الزيتون ناعما للحصول على لون أسود. يمكن تقطيع الزيتون والكبر وقشر الخيار والأعشاب لتصبح خضراء. يمكنك الحصول على لون أرجواني باستخدام الملفوف الأحمر أو البنجر. بالمناسبة ، إذا تناولت عصير هذا الملفوف وخلطته مع البروتين الموجود في البيض ، ستحصل على لون أزرق طبيعي وغير ضار لتناوله. خذ جزرًا مبشورًا أو عصير جزر وستحصل على لون برتقالي فاتح نتيجة لذلك. إذا كانت "الصورة" تحتاج إلى اللون الوردي ، فأنت بحاجة إلى عصير الشمندر. هل تحتاج إلى ظل أصفر مشمس؟ خذ صفار مسلوق أو ذرة معلبة.

صنع طيور البطريق في عيد الميلاد

لا يوجد حيوان أكثر احتفالية وشتاءًا من البطريق. قم بتضمين تمثاله في قائمة عطلتك للحصول على زخرفة ممتازة لعام 2019 ، كما في الصورة ، ووجبة خفيفة أصلية لذيذة من DIY ، بسهولة وبسرعة كافية. لذا ، لنبدأ في طهي هذا الطبق.

سوف تحتاج:

جزر مسلوق
بيض السمان
زيتون أسود،
المسواك للتثبيت.

عملية الطهي:

بادئ ذي بدء ، نصنع الكفوف ومنقار الجزر المسلوق. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الجزر إلى أنصاف دوائر.
نصنع "جسم" البطريق من بيضة سمان مسلوقة ومقشرة.
خذ زيتون منزوع النواة واستخدمه للحصول على رأس "الطائر" ، وإدخال قطع من الجزر - المنقار في الحفرة من الحفرة ، وصنع أجنحة من نفس الزيتون مقطعة إلى نصفين.
اربط جميع الأجزاء باستخدام عود أسنان.

فراشة السجق الجميلة

لجعل الجدول الخاص بك للعام الجديد 2019 مشرقًا ومتنوعًا ، قم بإنشاء زخرفة على شكل فراشة. بالطبع ، الفراشة ليست بالضبط ساكنًا في فصل الشتاء ، لكنها ستكمل بشكل جيد سلطات الجبن أو الأطباق المرشوشة بالبروتين المبشور.

سوف تحتاج:

سجق مسلوق
حبات الذرة المعلبة
توت بري،
خضرة
أوراق الخس.

عملية الطهي:

سنصنع فراشة على ورقة خس. للقيام بذلك ، قم بتقطيع النقانق المسلوقة إلى شرائح ووزعها مثل المروحة على ورقة الخس ، مقطعة بعود أسنان على جانب واحد. سيكون هذا "جناح" واحد.
افعل الثانية بنفس الطريقة.
لصنع "جسم" الفراشة بيديك ، تحتاج إلى لف النقانق في أنبوب.
يمكنك تزيين "الأجنحة" بالذرة والتوت البري والشبت.

كيف تصنع سلطة عادية أصلية؟ ينظر!

سلطة "خنزير"

إذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية تزيين الأطباق للعام الجديد 2019 بيديك بشكل جميل وغير عادي ، فإليك فكرة رائعة للصور لك - هذه هي سلطة Pig. موافق ، اسم رمزي إلى حد ما للعام القادم للخنزير الأصفر ، وسحرها لا يوصف. سيحبها الأطفال بالتأكيد! لا تحتاج إلى أي مكونات خارقة للطبيعة لتحضير هذه الوجبة اللذيذة. إذا كنت لا تصدقني ، انظر بنفسك.

المنتجات المطلوبة:

دجاج - 400 غرام ؛
البيض - 3 قطع ؛
خيار مخلل - 3 قطع ؛
البازلاء الخضراء - نصف علبة ؛
جزر - 1 قطعة ؛
البرقوق - 150 غرام ؛
مايونيز - أنبوب صغير.

للتزيين:

الشبت - 10 فروع ؛
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطهي:

يجب سلق لحم الدجاج ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
قشر ودقة ختم البصل.
ابشر الجزر على مبشرة خشنة.
يمكن أيضًا تقطيع الخيار المخلل ، إذا رغبت في ذلك ، بمبشرة.
اسلقي البيض ، ثم افصلي الصفار عن البروتينات ، وافركيهم أيضًا على مبشرة جيدة.
قبل الاستخدام ، يجب سكب البرقوق بالماء المغلي لمدة 5 أو 10 دقائق لجعله أكثر ليونة.
بعد أن أعددنا جميع مكونات طبقنا للعام الجديد 2019 ، يجب أن نبدأ في جمعه وتزيينه. سيتم وضع الخس في طبقات. نحتاج إلى إنشاء جسم الخنزير على طبق مسطح وعريض ، كما في الصورة التي قدمناها سابقًا. يأتي أولاً لحم الدجاج المفروم والمخللات والمايونيز.
ثم طبقة صغيرة من البصل والجزر وشبكة من المايونيز.
ثم نواصل مع البازلاء الخضراء والخوخ المفروم والمايونيز مرة أخرى.
نقوم بتزيين جسم حيواننا بالبروتين المبشور والرأس بالصفار.
يمكن تحويل الأذنين والذيل والكفوف بالنقانق المدخنة المبشورة.
سوف يستخدم الزيتون الأسود منزوع النوى كعيون وأنف.
لجعل الخنزير أكثر ضررًا وبرودة ، ضعه فوق النقانق أو النقانق.

فيديو: أفكار تصميمية لأطباق وأطباق اللحوم للعام الجديد 2019

أخيراً

لذلك انتهى مقالنا ، والذي أظهر لك بوضوح وأخبرتك عن كيفية تزيين الأطباق للعام الجديد 2019 بيديك بسرعة وإبداع. نأمل أن تكون قد أحببت أفكار الصور ومقاطع الفيديو الخاصة بنا مع الفصول الدراسية الرئيسية. الآن لم تكتسب فقط خبرة جيدة لا تقدر بثمن في فن الطهي لتحويل المسرات المطبوخة ذاتيًا ، ولكن أيضًا وسعت خيالك في هذا المجال. تزيين الأشياء الجيدة الخاصة بك على طاولة الأعياد ، وجعلها أكثر شهية بهذه الطريقة ، وإرضاء العين ولا تنسى.

bettycrocker.com

مكونات

800 غرام جبن كريمي
450 غرام جبن شيدر مبشور
2 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو.
¼ بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة خردل.
رشة من الفلفل الحلو
2 ملاعق كبيرة من الحليب
1 خيار
1 زيتون
قطعة واحدة صغيرة من الجزر
قطعة صغيرة من الفلفل الأحمر
2 زبيب
2 عصي مالحة
1 علبة مقرمشات.

طبخ

اخلطي 700 جرام جبنة كريمية وجبن شيدر مبشور. قسمي خليط الجبن إلى ثلاث حصص متساوية. ثم اخلطي الاثنين ، أضيفي البيستو وقلبي. نضيف البصل المفروم والخردل والفلفل الحلو لبقية خليط الجبن ويقلب المزيج. يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

عندما يصبح خليط الجبن متماسكاً ، شكله إلى كرات كبيرة وصغيرة. لفهم في غلاف بلاستيكي ووضعهم في الفريزر. يمكن صنع هذه الكرات حتى قبل شهر من العطلة نفسها!

قبل 12 ساعة من التقديم ، انقل الكرات من الفريزر إلى الثلاجة. قبل التقديم مباشرة ، ضع كرة جبن كبيرة على طبق ، ضع رأس الرجل الثلجي في الأعلى - كرة صغيرة.

اخفقي 100 جم من الجبن الكريمي والحليب وادهنها بالفرشاة. قطعي 2-3 شرائح رفيعة من الخيار واصنعي منها وشاحًا. نقطع الزيتون ونصنع الأزرار. من الجزر والفلفل شكل الأنف والفم ، ومن الزبيب - العيون. عصا العصي المالحة على الجانبين - يد رجل ثلج. تقدم مع البسكويت.

menu123.club

مكونات

4 ملاعق كبيرة من الأرز
250 جرام من أصابع السلطعون.
1 تفاحة حلوة وحامضة.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 طماطم
50 غرام من الجبن الصلب المبشور
4 ملاعق كبيرة من الذرة المعلبة.
ملح للتذوق؛
100 غرام من المايونيز
حفنة من الشبت
حفنة من البصل الأخضر.

طبخ

في ماء مالح. يُصفّى الماء ويُشطف الأرز ويُترك جانباً.

نقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات صغيرة ، مع الاحتفاظ بخمسة أعواد لتزيين إكليل الزهور. قشر التفاح وأزل اللب وقطّع إلى مكعبات صغيرة. رشي التفاح بعصير الليمون لمنعه من التحول إلى اللون البني. قطعي حبة طماطم إلى نصفين واحتفظي بنصفها للتزيين. 1.5 طماطم مقطعة إلى مكعبات.

يُمزج الأرز المبرد مع أصابع السلطعون والتفاح والطماطم والجبن المبشور و 3 ملاعق كبيرة من الذرة والملح والفلفل والمايونيز. رتب السلطة على طبق التقديم ، وشكلها في إكليل عيد الميلاد. لعمل ثقب في المنتصف ، ضعي برطمانًا صغيرًا في وسط الطبق ووزعي السلطة حوله.

عصا سلطعون كامل العصي في اكليلا من الزهور. اقطع الأنوار من نصف حبة الطماطم وأدخلها في الشموع. نقطع نصف حفنة من الشبت وحفنة من البصل. نرش السلطة بالأعشاب المفرومة ، وتغطى بأغصان الشبت الكاملة. زين الطبق بالذرة المتبقية.

thekitchn.com

مكونات

900 غرام بطاطس
120 غرام زبدة
ملح للتذوق؛
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
1 بيضة كبيرة
2 فلفل أصفر كبير

طبخ

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات كبيرة واتركيها تغلي. صفي البطاطس وأضيفي الزيت والملح والفلفل بدرجة حرارة الغرفة. تخلط جيدا وتترك لمدة 10-15 دقيقة. عندما يبرد المهروس قليلاً ، اخفق البيضة واخلطها جيدًا مرة أخرى. لصنع أشجار عيد الميلاد الخضراء ، يمكنك إضافة القليل من صلصة البيستو.

انقل الهريس إلى كيس أنابيب مزود برأس على شكل نجمة. تُبطن ورقة خبز بورق زبدة وتُوزّع الهريس عليها على شكل أشجار عيد الميلاد.

ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحول أشجار عيد الميلاد إلى اللون البني. يُزين بنجوم الفلفل المنحوت ويُقدم ساخناً.

diy-enthusiasts.com

مكونات

250 غرام من الفطر ؛
1 بصلة
القليل من الزيت النباتي
ملح للتذوق؛
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
300 غ من صدور الدجاج المدخن
1 فلفل حلو
2 مخلل
2 جزر
5 بيضات
300 غرام من المايونيز
1 بنجر
½ حفنة من البقدونس.

طبخ

تقلى الفطر المفروم والبصل المفروم في الزيت النباتي. اضف الملح والفلفل للمذاق.

نقطع الصدر المدخن والفلفل الحلو والخيار إلى مكعبات. والجزر حتى ينضج وبشرهم مع الاحتفاظ بجزرة واحدة للزينة.

ضع المكونات على شكل مربع في طبق التقديم بهذا الترتيب: دجاج ، خيار ، جزر ، بيض ، فطر ، بصل ، فلفل. غطي كل طبقة بالمايونيز. غطي السلطة بها من الأعلى والجوانب.

قطعي أربع شرائح رفيعة وطويلة من الجزر المسلوق المتبقي. نضعهم على السلطة كما هو موضح بالصورة. يُسلق البنجر ويُقشر ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُكوّن منها وردة وضعها في وسط "الهدية".

زيني السلطة بأوراق البقدونس وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات.

thepeachkitchen.com

مكونات

5 نقانق
بعض الجبن الكريمي
عدة أغصان من البقدونس.
قطعة صغيرة من الفلفل الأحمر.

طبخ

طهي النقانق: تكفي لـ 10 علب مقبلات. نقطع النقانق إلى نصفين. ثم قص كل نصف إلى النصف مرة أخرى ، ولكن بزاوية حادة.

ضعي قطع النقانق جنبًا إلى جنب وثبتيها بالأسياخ.

باستخدام محقنة أو كيس معجنات ، قم بتزيين حواف الجوارب بالجبن الكريمي. في المنتصف اربط غصنًا صغيرًا من البقدونس وقطعة صغيرة من الفلفل الأحمر.

v-2018.com

مكونات

200 غرام من الخوخ ؛
2 بنجر
ملح للتذوق؛
200 غرام جبن صلب مبشور
4 بيضات؛
250 غرام مايونيز
حفنة من الشبت
قطعة واحدة من الفلفل الأحمر ؛
قليل من بذور الرمان.

طبخ

تم وضع هذه السلطة في طبقات على شكل شجرة عيد الميلاد. يجب دهن كل طبقة بالمايونيز.

نقطع البرقوق إلى قطع صغيرة وننظمه في طبق التقديم. ، صر ، ضعي على البرقوق والملح الطبقة التالية هي الجبن المبشور. ثم نضع البيض المسلوق المبشور والملح قليلاً.

قم بتليين شجرة عيد الميلاد الناتجة بالمايونيز. من أعلى إلى أسفل ، غطيها بأغصان الشبت ، وزينها بنجمة منحوتة من الفلفل الأحمر وبذور الرمان. بالمناسبة ، بدلاً من بذور الرمان ، يمكنك استخدام الذرة المعلبة.

www.intheplayroom.co.uk

مكونات

12 شريحة خبز
200 غرام جبنة كريمية
½ حفنة من البصل الأخضر ؛
1 فلفل أحمر
1 خيار كبير.

طبخ

لصنع هذه السندويشات ، ستحتاج إلى قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية على شكل نجمة كبيرة وصغيرة. إذا كان من الممكن قطع نجمتين كبيرتين من قطعة خبز ، فستحصل على 12 شطيرة من الكمية المحددة من الخبز. لذلك ، اضبط كمية المكونات حسب حجم القوالب.

نحمص شرائح الخبز قليلاً لتحميرها. قطعها إلى نجوم كبيرة. يُدهن نصف بالجبن الكريمي. وفي النصف الآخر ، اقطع النجوم الصغيرة في المنتصف.

نرش ثلث السندوتشات المطبوخة بالجبن مع البصل المفروم ، والثانية بالفلفل الحلو المفروم ، وتغطى الثالثة بشرائح رقيقة من الخيار. ضع النجوم المعدة مع القطع الأوسط في الأعلى.

بالمناسبة ، يمكنك اختيار حشوة السندويشات حسب ذوقك. يمكن أن تكون شرائح رقيقة من النقانق وقطع لحم الخنزير المقدد والطماطم والمكونات الأخرى المقلية.

تذوق طعم المنزل

مكونات

لتحضير كعكة براوني:

180 غرام زبدة
120 غرام شوكولاتة غير محلاة
3 بيضات كبيرة
400 غرام من السكر
¼ ملعقة صغيرة ملح.
فانيلين - على طرف السكين.
120 غرام دقيق
بعض الزيت النباتي.
عدد قليل من عمليات M & M's.

للتزجيج:

500 غرام من السكر البودرة
60 غرام زبدة
4 ملاعق كبيرة من الحليب
فانيلين - على طرف السكين.
تلوين الطعام الأخضر.

طبخ

تذوب الزبدة والشوكولاتة في الميكروويف. تخلط حتى تصبح ناعمة وتترك لتبرد.

في وعاء منفصل ، اخفقي البيض والسكر والملح. أضف خليط الفانيليا والشوكولاتة. يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط جيداً.

يُبطن طبق خبز مقاس 30 × 20 سم بورق القصدير ويُدهن بالزيت النباتي. توضع العجينة على الشكل وتوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.

بينما تبرد البراونيز ، اخلطي السكر البودرة والزبدة والحليب والفانيليا واضربوا بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. استخدم ألوان الطعام لتلوين كريمة الزينة باللون الأخضر.

قطع شجرة عيد الميلاد من الكعكة ، ونشر الجليد عليها وتزيينها بالحلويات.

womansday.com

مكونات

للكيك:

القليل من الزيت النباتي
370 غرام دقيق
100 غرام كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة من الصودا.
240 مل كريما حامضة
فانيلين - على طرف السكين.
رشة قرفة
250 غرام زبدة
400 غرام من السكر
2 بيض كبير
240 مل حليب.

للتزيين:

1 برتقال
200 غرام من السكر
3 أغصان من إكليل الجبل.
عدد قليل من التوت البري أو الكرز (مجمدة أو طازجة) ؛
بعض ؛
3 قصب كراميل.

للتزجيج:

3 بيضات كبيرة
150 غرام من السكر
رشة ملح
فانيلين - على طرف السكين.

طبخ

ادهني قالب الكيك بالزيت النباتي ورشي القليل من الدقيق مع التخلص من الفائض. في وعاء واحد ، اخلطي 360 غ من الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح والصودا. في الآخر - القشدة الحامضة والفانيليا والقرفة.

اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف بيضة واحدة تلو الأخرى واضرب جيدًا. أدخل الكريمة الحامضة متبلة بالتوابل. ثم نضيف خليط الدقيق والحليب تدريجياً ، ونخفق العجين باستمرار بالخلاط.

ضعي العجينة في قالب كيك واخبزيها في فرن محمى على 160 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة. تحقق من النضج باستخدام عود أسنان: يجب أن يخرج نظيفًا تمامًا.

يجب تحضير البرتقال لتزيين الكب كيك مسبقًا. قطّعيها إلى دوائر رفيعة (ستحتاجين إلى 3-4 دوائر لكعكة) ، ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق ، واخبزيها لبضع ساعات عند 100 درجة مئوية.

في غضون ذلك ، تبرد الكعكة ، وصب كوبًا من الماء في المقلاة ، وأضف 100 غرام من السكر ، واشعل النار ببطء وانتظر حتى يذوب السكر. أضيفي الحرارة واطبخي لمدة دقيقة أخرى ثم ارفعيها عن النار. اغمس أغصان إكليل الجبل في الشراب ، وانفضها ، ولفها في السكر المتبقي وضعها على طبق حتى يجف. كرر نفس الشيء مع التوت.

يجب عمل التزجيج في حمام مائي. يُسكب 2.5 سم من الماء في قدر ويُغلى. في وعاء ، اخلطي بياض البيض والسكر والملح. نضع الوعاء فوق القدر ونخفق المزيج لمدة 3-5 دقائق حتى يذوب السكر. ثم نرفع الوعاء ونضيف الفانيليا ونخفق الكريمة بالخلاط لمدة 7-10 دقائق أخرى.

وزعي كريمة التزيين على الكيك المبرد. يُزين بالبرتقال وأغصان إكليل الجبل المسكرة والتوت والحلوى الصلبة وبسكويت الزنجبيل.

thereciperebel.com

مكونات

من أجل الكعك:

120 غرام زبدة
250 غرام من السكر البودرة
2 ملاعق كبيرة من الحليب
280 غ من رقائق جوز الهند.
فانيلين - على طرف السكين.
تلوين الطعام الأخضر.

للتزيين:

100 غرام من الشوكولاتة البيضاء
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة من الحليب
عدد قليل من عمليات M & M's.

طبخ

ذوب الزبدة. نضيف إليها السكر البودرة والحليب ونخلط. ثم نضيف رقائق جوز الهند والفانيليا وملون الطعام. تخلط جيدا مرة أخرى. شكل هذا الخليط على شكل مخاريط صغيرة.

ضعي أشجار عيد الميلاد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. ثم مع التحريك باستمرار ، تذوب الشوكولاتة والزبدة والحليب على نار خفيفة. اغمس قمم أشجار عيد الميلاد في الجليد ، وزينها بالحلوى ، وضعها في وعاء وضعها في الثلاجة.

قريبًا جدًا ، ستأتي تلك اللحظة السحرية عندما ترقص رقاقات الثلج الرقيقة خارج النافذة ، ويكون المنزل دافئًا ومريحًا بطريقة احتفالية ، وتصل إلينا الرائحة الطازجة لشجرة عيد الميلاد الخضراء الجميلة ، ونحن ، كما في الطفولة ، نتوقع عطلة ، اسحب اليوسفي من الجدول. وعلى الرغم من أنه لا يزال هناك الكثير من الوقت حتى 31 ديسمبر ، إلا أن توقع العطلة وشراء الهدايا واختيار أفلام رأس السنة الجديدة وتجميع قائمة احتفالية والبحث عن أفكار لتزيين الأطباق للعام الجديد قد استحوذت علينا بالفعل. على الرغم من أننا لم نتعب بعد من صخب فترة ما قبل العطلة ، في حين أن هناك وقت فراغ ومزاج لتنفيذ الأفكار الجديدة ، يجب أن نحاول الاستعداد لما لا نمتلكه عادة في ليلة رأس السنة الجديدة. على سبيل المثال ، اختر بعض الأفكار لتزيين الأطباق للعام الجديد.

بالطبع ، الأمر يستحق التحضير مسبقًا لتزيين الأطباق للعام الجديد ، ولا يتعلق الأمر فقط بإيجاد أفكار مناسبة ، ولكن أيضًا بشراء كل ما تحتاجه لإضفاء لمسة جمالية على المائدة. إذا انخرطت في مخاوفك اليومية وضجة ما قبل العطلة ، فقد يتبين في 31 ديسمبر أنه ببساطة لا يوجد وقت لاختيار أو شراء الزينة لجميع أنواع السلطات والحلويات ، وبعد ذلك سيكون عليك الارتجال أو استخدام الفكرة التالية. السنة الجديدة هي ، أولاً وقبل كل شيء ، عطلة شتوية ، وماذا يفعل الشتاء بدون ثلج! يمكن للثلج تزيين طاولة عطلتك. كالثلج ، يمكنك استخدام السكر المثلج محلي الصنع ، لهذا الغرض ، طحن السكر الأكثر شيوعًا في مطحنة القهوة ، أو رقائق جوز الهند. اصنعي ثلجًا حقيقيًا من السكر البودرة على طبق حلوى ، وضعي الحلوى في الأعلى وزينيه بالتوابل.

الحديث عن البهارات! يمكن أن تكون أيضًا زخرفة رائعة لأطباق السنة الجديدة. حفنة من أعواد القرفة ، وعدد قليل من حبات الفانيليا واليانسون النجمي ستضيف إضافة رائعة لأي حلوى. لن يقوموا بتزيين طاولتك الاحتفالية فحسب ، بل يملأون الغرفة أيضًا برائحة العطلة. إذا كنت تحب رائحة القرفة أو ورق الغار وتريد أن تكون الطاولة الاحتفالية معطرة ليس فقط مع اليوسفي الطازج ، فاستخدم الشموع الطويلة العريضة ، وأصلح البهارات المختارة حولها واربطها بالقنب. عندما تضاء الشموع ، تشتد رائحة التوابل. يمكن أيضًا تزيين شرائح الفاكهة بالتوابل وإعداد المزيد من براعم القرنفل وتزيين البرتقال بها. وبعد ذلك سوف تحوم مجموعة كاملة من نكهات السنة الجديدة على طاولتك. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الوقت حتى لمثل هذه الزخرفة البسيطة للأطباق للعام الجديد ، لكنك لا تزال تريد الجمال ، قم بإعداد المزيد من نجوم اليانسون مقدمًا ، فسيكون ذلك مفيدًا فقط لمثل هذه الحالات مع ضيق الوقت تمامًا. ما عليك سوى وضع النجوم على حافة الأطباق ، وسيتخذ أي طبق على الفور مظهرًا احتفاليًا ورأس السنة الجديدة.

قد يكون تزيين الأطباق للعام الجديد أمرًا صعبًا للغاية. على سبيل المثال ، عندما يتعلق الأمر بملفات تعريف الارتباط أو التقطيع. إذا كانت ملفات تعريف الارتباط حلوة وقمت بطهيها بنفسك ، فسيتم تبسيط المهمة ، لأنه يمكنك تزيينها بنوع من أنواع الحلويات ، ما عليك سوى وضعها على طبق والحصول على زخرفة عطرية لطاولة الأعياد. ولكن مع تكسير الملح وشرائح هذه الحيلة لن تنجح. وهنا ، كما هو الحال دائمًا ، تأتي الخضر في متناول يديك ، وهي عبارة عن قوس مزخرف يمكن ربطه من شريط ساتان أحمر ، أو حفنة من التوت ، على سبيل المثال ، توت العليق أو التوت البري أو أي نوع آخر حسب ذوقك ، بالإضافة إلى نوعين من الجبن. ألوان وأشكال مختلفة لملفات تعريف الارتباط على شكل نجوم. ضع شريحة أو بسكويت على شكل إكليل على طبق دائري ، وقم بتزيين الحواف بالأعشاب. نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة ، استخدم قواطع البسكويت لتقطيع الأشكال المرغوبة وتزيين الطبق بها. ضع التوت وضع القوس في الأعلى. إكليل عيد الميلاد جاهز لطاولة عطلتك!

إذا كنت تحب موضوع إكليل رأس السنة الجديدة كديكور ، فيمكن تزيين السندويشات أو البروفيترول بطريقة مماثلة. لا يمكنك الاستغناء عن المساحات الخضراء في إكليل من الزهور ، لذا فإن خيار تزيين الأطباق للعام الجديد مناسب فقط للأطعمة غير المحلاة. تحضير البروفيترول ، استخدم الحشوة على أساس الجبن. ضعي الجبنة الكريمية فوق البروفيتيرول وزينيها بالأعشاب أو الخضار الخضراء ، افرمي الفلفل الأحمر وأضيفيه إلى الخضار. رتب البروفيترول على طبق في شكل دائرة. في هذه الحالة ، لن يعمل القوس الشريطي ، بل سيتسخ بالجبن الكريمي ولن يبدو فاتح للشهية على الإطلاق ، لذلك يمكنك إما الاستغناء عن القوس على الإطلاق أو قطعه من الفلفل الحلو وتزيينه بالأعشاب. ستحصل على زخرفة جميلة وصالحة للأكل لطاولة الأعياد.

الرمز الرئيسي للعطلة القادمة هو شجرة عيد الميلاد. معظم الناس ، عند تزيين المنزل للعام الجديد ، يقومون أولاً بتزيين شجرة عيد الميلاد. يختار شخص ما جمالًا طبيعيًا عبقًا للغابات ، ويقتصر شخص ما على المصطنع ، ولكن يحدث أيضًا أنه لسبب أو لآخر لا توجد شجرة عيد الميلاد في المنزل لقضاء عطلة الشتاء الرئيسية. لكن ما هي السنة الجديدة بدون شجرة عيد الميلاد؟ إذا لم يكن من الممكن تزيين شجرة احتفالية في المنزل ، فمن الجدير التفكير على الأقل في تزيين الأطباق للعام الجديد في شكل الرمز الرئيسي للعطلة. لإنشاء مثل هذا الزخرفة ، ستحتاج إلى فطائر ، وفراولة طازجة ، وبروتين أو كريمة الزبدة ، وملون طعام أخضر ، ومحقنة حلويات ، وحلويات مثل حصى البحر أو M & M's ، وحلويات على شكل نجوم. أضيفي الصبغة إلى الكريم واخلطيها جيدًا وضعيها في محقنة الحلويات. ضعي القليل من الكريمة على الكعك وضعي الفراولة عليها ، وامسك التوت برفق ، وضعي الكريمة حولها بحيث تبدو وكأنها مخروط ، وزيني أشجار عيد الميلاد المستقبلية بالحلويات ، وضعي النجوم من رشات الحلويات. أشجار عيد الميلاد المصغرة لطاولة رأس السنة الجديدة جاهزة!

تتطلب طريقة الزخرفة الموصوفة أعلاه الكثير من الوقت والمكونات والقوة ، ولكن الأهم من ذلك أنه يجب تحضيرها عشية العيد حتى لا يكون هناك وقت للتساقط والذوبان وعدم الارتقاء إلى مستوى العطلة. إذا كنت لا تأمل في الحصول على وقت فراغ في 31 ديسمبر ، فعليك الاهتمام بتزيين الأطباق للعام الجديد مقدمًا. على سبيل المثال ، يمكنك خبز وتزيين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأعياد مسبقًا بالجليد. ستحتاج إلى معجنات قصيرة القوام ، وقواطع كعك شجرة الكريسماس ، وآيس كريم أبيض وأخضر ، وشوكولاتة ، وحقنة معجنات أو كيس ورقي للخبز. افردي العجين برفق واستخدمي القوالب لقطع أشجار عيد الميلاد. اخبزي البسكويت في الفرن. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط النهائية قليلاً ، قم بتزيينها بالجليد الأبيض والأخضر. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى محاولة عمل رسم أنيق ، بل إن الإهمال البسيط سيزين فقط ملفات تعريف الارتباط هذه. قم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي ، وانقلها إلى محقنة المعجنات وزين شجرة عيد الميلاد بألعاب الشوكولاتة.

استمرارًا لموضوع أشجار الكريسماس ، لا يسع المرء إلا أن يذكر أشجار الفاكهة ، والتي يمكن أن تكون زخرفة ممتازة لأطباق السنة الجديدة وطبقًا مستقلًا تمامًا. تتضمن ليلة رأس السنة الجديدة اتصالًا نشطًا ، بما في ذلك على الطاولة ، لذلك ليس من المنطقي عمل زخارف عالية ، لكن أشجار الفاكهة المصغرة الموضوعة على الطاولة ستكون مفيدة للغاية. لصنع شجرة فاكهة ، ستحتاج إلى عيدان أسنان وسكين وفاكهة وتوت. يمكنك استخدام الأناناس والتفاح والكمثرى والخوخ والفراولة والكرز ، إلخ. كأساس ، من الأفضل استخدام تفاحة كبيرة. اقطعي الجزء العلوي وضعي الجانب المقطوع لأسفل على طبق لجعل التفاح أكثر ثباتًا. نقطع الثمار إلى مكعبات ونعلقها على تفاحة مع عيدان الأسنان ، ونزين كل شيء بالتوت ، ونزرع أيضًا في أعواد الأسنان ، ولا تنسوا النجمة التي يمكن قطعها من أناناس أو تفاحة. لمنع سواد الفاكهة ، رش الشجرة الناتجة بعصير الليمون.

يمكن أن تكون تزيين الأطباق للعام الجديد ممتعة ومبتكرة. لذلك ، بدلاً من الشموع التقليدية ، يمكن تزيين كعكة عيد الميلاد بشيء من العام الجديد ، ولكن في نفس الوقت غير عادي. على سبيل المثال ، الرنة من فريق سانتا! لإنشاء مثل هذا الزخرفة ، ستحتاج إلى أسياخ خشبية رفيعة مضفرة وأعشاب من الفصيلة الخبازية والشوكولاتة والبسكويت والسكر الأبيض والأحمر. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، توضع أعشاب من الفصيلة الخبازية في سيخ وتغمس في الشوكولاتة. اصنع على الفور مخاريط كيركر وضعيها على حامل إسفنجي أو إسفنجي زهري للسماح للشوكولاتة بالتماسك. كرر العملية مع قطع الخطمي المتبقية. ضع الفراغات الناتجة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. ثم ، باستخدام محقنة المعجنات والسكر البودرة ، ارسم عيون وأنوف الغزلان. اربطي شرائط وزيّني كعكة العام الجديد.

تعتبر الفراولة في شهر ديسمبر ، بالطبع ، متعة باهظة الثمن ، لكن زخرفة الأطباق للعام الجديد لن تمر دون أن يلاحظها أحد بالتأكيد. الفراولة المجمدة ليست مناسبة لمثل هذه الزخرفة ؛ يجب أن يكون التوت طازجًا وعطرًا ويحافظ على شكله جيدًا. بالإضافة إلى الفراولة ، ستحتاج إلى محقنة معجنات وسكين حاد وكريمة مخفوقة وبروتين أو كريمة زيت وبذور السمسم. اقطعي رأس الفراولة باستخدام محقنة المعجنات واملئي التوت بالكريمة المخفوقة أو الكريمة الأخرى. اصنع ثقبًا في نهاية القطع واملأه بالكريم من الداخل. اربطي الطرف المقطوع برفق بالفراولة ، مع الحرص على عدم إتلاف الكريمة المخفوقة. ضعي بذور السمسم على الكريم كعينين. اتضح أنه زخرفة عطرة ولذيذة ومبتكرة ، ومناسبة لأي طبق تقريبًا.

عند تصميم الأطباق للعام الجديد ، لا ينبغي لأحد أن ينسى النظارات ، لأنه لا يمكن لأي وليمة الاستغناء عنها. ليس من الضروري على الإطلاق تزيين المشروبات بأنفسهم ، خاصة وأن أي زخرفة صالحة للأكل ستؤثر بالتأكيد على مذاقهم ، ولكن يمكنك خلق جو احتفالي من خلال تزيين أكواب فارغة. يجب أن تكون الزخرفة مشرقة وعطرة ورأس السنة الجديدة ، مما يعني أن الجمع بين إكليل الجبل والتوت البري سيكون مفيدًا. اثقب التوت البري باستخدام عود أسنان ، ثم انزع عود الأسنان وخيط غصن إكليل الجبل من خلاله. تبدو هذه الزخرفة ، بفضل إكليل الجبل ، التي تذكرنا بفرع شجرة التنوب ، مشرقة واحتفالية بطريقة رأس السنة الجديدة.

تريد كل ربة منزل أن تبدو طاولتها الاحتفالية جميلة وأن توضح للوهلة الأولى سبب إنشاء كل هذا الجمال. السنة الجديدة هي عطلة لا يمكنك فيها وضع طبق بسيط مع سلطة أو سلطة أو حلوى على المائدة. يجب ألا يبدو كل طبق فاتح للشهية فحسب ، بل يجب أن يخلق أيضًا جوًا احتفاليًا. ستساعد الزخرفة الأصلية للأطباق للعام الجديد في جعل طاولتك الاحتفالية مشرقة ، والاحتفال لا يُنسى ، لأن كل طبق مزخرف سيجذب بالتأكيد انتباه الجميع ، وسيصبح بالتأكيد موضع إعجاب الضيوف. دع عملية التحضير لعيد رأس السنة الجديدة تجلب لك المشاعر الإيجابية والنجاح الإبداعي والأفكار الأصلية فقط! سنة جديدة سعيدة!