وصفة كومبوت المشمش المعلب. كومبوت من المشمش بدون بذور لفصل الشتاء
مرحبًا! دعونا نواصل موضوع الاستعداد لفصل الشتاء اليوم. نظرنا مؤخرا إلى طرق الطبخ والرائعة. لكل مهتم أنصح بقراءته. وفي هذا العدد أوجه انتباهكم إلى وصفات صنع كومبوت المشمش لفصل الشتاء. إذا لم تضطر أبدًا إلى الحفاظ على الكومبوت، فسيكون هذا المنشور مفيدًا جدًا لك، لأنني هنا حاولت تحليل العملية برمتها خطوة بخطوة بأكبر قدر ممكن من التفاصيل.
أنا لست من أنصار المشروبات العصرية المختلفة مثل الكولا والمصادرة وما شابه. أما بالنسبة لي، فمن الأفضل شرب العصائر الطبيعية والكومبوت بدلاً من تسميم الجسم بجميع أنواع المواد الكيميائية. ولكي أكون أكثر صدقًا، فأنا لا أحب طعم هذه المشروبات.
بالمناسبة، سيجد عشاق المصادرة في نهاية هذه المراجعة وصفة فيديو مثيرة للاهتمام لكومبوت المشمش مع البرتقال، والتي من السهل تحضيرها بنفسك، والنتيجة ألذ بكثير، مع طعم أكثر وضوحًا وحيوية، وأيضًا الكثير أكثر صحة.
في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية طهي الطعام:
بشكل عام، يمكن صنع الكومبوت من أي فاكهة أو توت. ويمكنك الجمع بين عدة أنواع مختلفة في وقت واحد، إذا جاز التعبير، والجمع بين الفواكه المختلفة. لذلك، كما قد تتخيل، يمكنك الحصول على مجموعة كبيرة من النكهات المختلفة، والتي ستجد بالتأكيد ما تفضله.
الأكثر شيوعًا هي الكومبوت المصنوع من الكرز والتفاح والمشمش. سننظر إلى الوصفات لكليهما لاحقًا، لكنني الآن أوجه انتباهكم إلى 5 وصفات لن تترك بالتأكيد أي شخص غير مبال بهذا المشروب.
كومبوت المشمش لفصل الشتاء بدون بذور
ستكون طريقة التحضير الأولى عبارة عن كومبوت المشمش. إذا كان لديك ما يكفي من الوقت للتلاعب قليلاً بالفواكه وتقشيرها من البذور، فستعجبك هذه الوصفة. نعم، وشيء آخر: لا تتخلص من البذور. في المستقبل، يمكنك تقطيعها وإضافة النواة إلى المربى من نفس المشمش.
أثناء عملية الطهي سنحاول التأكد من بقاء التوت سليمًا وسليمًا. للقيام بذلك، أنصحك بإيلاء اهتمام خاص لنضج الفاكهة عند شراء المشمش. لا ينبغي أن تكون مفرطة النضج، ولكن لا ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار اللون الأخضر أيضًا. حاول تناول ثمار متوسطة النضج، ويمكن تعديل تباين الطعم بسهولة باستخدام السكر، بناءً على تفضيلاتك الخاصة.
إليكم كمية المكونات التي، في رأيي، هي الأكثر مثالية لكومبوت المشمش. ولكن، مرة أخرى، تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد جدال حول الأذواق. إذا كنت مهتمًا، فقد استخدمنا ثمارًا غير ناضجة قليلًا ذات لحم صلب. ودائما ما يكون ممتازا.
المكونات لجرة 1 لتر:
- المشمش - 300 غرام.
- سكر محبب - 150 جرام.
تحضير:
إليك وصفة بسيطة، عند تحضيرها، تتحول دائمًا إلى مشروب لذيذ جدًا. شربه في الشتاء سيذكرك بالتأكيد بالصيف. جربه ولن تندم عليه.
وصفة بسيطة لكومبوت المشمش بدون تعقيم
الآن دعونا نلقي نظرة على نسخة غير عادية إلى حد ما من كومبوت المشمش. لا تكمن غرابته في حقيقة أننا سنطبخه دون تعقيم، بل في حقيقة أننا سنستخدم المشمش البري. على الرغم من أنها ليست جميلة مثل تلك المحلية، إلا أنها تتمتع برائحتها الفريدة وطعمها اللطيف المتأصل في جميع أنواع التوت والفواكه البرية.
إذا كان المشمش البري ينمو في منطقتك، فتأكد من محاولة صنع كومبوت منه لفصل الشتاء. أنا متأكد من أن الكثير من الناس سوف يحبون ذلك. بالإضافة إلى ذلك، سنضيف أيضًا بعض التفاح للحصول على رائحة أكثر وضوحًا للمشروب النهائي.
المكونات لجرة 3 لتر:
- المشمش - 600 غرام.
- التفاح - 200 غرام.
- سكر - 250 جرام.
تحضير:
يمكن تخزين هذا الكومبوت في درجة حرارة الغرفة مباشرة في الشقة. إذا كان لديك قبو ، فمن الأفضل بالطبع تخزينه في الطابق السفلي.
حسنًا ، كيف تحب الوصفة؟ هل أردت تجربة طبخه أم لا؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فلا تتردد في الخروج من المدينة، حيث ينمو المشمش البري وإجراء الاستعدادات لفصل الشتاء في شكل كومبوت. بالمناسبة، فهو يصنع أيضًا مربى ممتازًا. لكن المزيد عن هذا في أحد الأعداد القادمة.
كومبوت المشمش لفصل الشتاء مع البذور
إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لحفر المشمش، فقد يكون هناك العديد من الأسباب لذلك. على سبيل المثال، ليس لديك الوقت. أو تخطط لإغلاق عدد كبير من علب الكومبوت. أو أنك مجرد كسول، فهذه الوصفة مخصصة لك فقط.
اتضح أنه ليس أقل لذيذًا وصحيًا، ويستغرق تحضيره وقتًا أقل بكثير. لذلك، خذ الوصفة في الخدمة، ربما ستكون مفيدة لك. سنأخذ كمية المنتجات بناءً على مرطبان سعة ثلاثة لترات.
مكونات:
- المشمش - 1.2 كجم.
- سكر - 0.5 كجم.
تحضير:
إذا فعلت كل شيء كما هو موضح أعلاه، فسيكون لديك جرار كومبوت لفترة طويلة جدًا ويضمن لك عدم فتحها حتى تفتحها بنفسك. حظا سعيدا مع الاستعدادات الخاصة بك! أنا متأكد من أن كل شيء سوف ينجح معك.
وصفة لكومبوت المشمش مع حامض الستريك
من أجل الاستعدادات الشتوية الخاصة بك للوقوف حتى الساعة المحددة وليس "تنفجر"، غالبا ما يضاف حامض الستريك إلى التركيبة، لأنه يتداخل مع تفاعل التخمير. هذا هو الحال إذا تناولت ثمارًا حلوة جدًا وناضجة قليلاً. خلاف ذلك، يمكنك الاستغناء عن حامض الستريك، كما فعلنا في الوصفات أعلاه.
دعونا نتعرف على كيفية تحضير الكومبوت وبأي كميات نضيف حامض الستريك. يتم إعطاء المكونات لجرة 3 لتر.
مكونات:
- ثمار المشمش - 500 غرام.
- سكر - 300 جرام.
- حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة.
تحضير:
وصفة بسيطة، مثل كل الآخرين. آمل أن يكون السؤال "كيفية إغلاق كومبوت المشمش بحمض الستريك" قد اختفى ويمكنك استخدام هذه الوصفة بأمان.
كومبوت لفصل الشتاء من المشمش والبرتقال
لإضافة مجموعة متنوعة، نضيف أحيانًا الفواكه والتوت الأخرى إلى كومبوت المشمش. كما رأيت أعلاه، أضفنا التفاح إلى إحدى الوصفات. القليل فقط، ليس من أجل الطعم، ولكن من أجل الرائحة. والآن أريد أن أعرض لك خيارًا آخر حيث سنضيف البرتقال. تبين أن هذا الكومبوت مثير جدًا للاهتمام من حيث الذوق والرائحة.
إذا كنت لا تعرف ما هي مصنوعة، فمن غير المرجح أن تكون قادرا على تخمين بالضبط ما هي الفواكه التي استخدمت في إعدادها. لا يمكنك فهم ما نتحدث عنه إلا من خلال تحضيره وفقًا لهذه الوصفة وسيتضح لك كل شيء دون مزيد من اللغط.
مكونات:
- المشمش - 350 غرام.
- البرتقال - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سكر - 200 جرام.
- حامض الستريك - على طرف السكين
تحضير:
هذه هي الطريقة التي يظهر بها الكومبوت. لذيذة وصحية جداً، غنية بفيتامين سي الضروري جداً في فصل الشتاء. اشرب لصحتك!
وصفة بالفيديو لكومبوت المشمش والبرتقال بنكهة الفانتا
كما وعدت في بداية المقال، وصفة الكومبوت هذه مخصصة بشكل خاص لأولئك الذين يحبون الفانتا. اتضح أن طعم مشابه جدًا. لنكون صادقين، حاولنا طهي الكومبوت وفقًا لهذه الوصفة مؤخرًا. عندها قررت أنه عندما أكتب مقالًا عن الكومبوت، سأشارككم بالتأكيد هذه الوصفة. و حينئذ. نحن ننظر ونتذكر.
لم نغلقه لفصل الشتاء. في البداية، قمنا بإعداده لـ "الاختبار". لا شئ. بخير. الأطفال أحبوه أكثر. حسنًا، هذا يعني أن الوصفة ناجحة وسنستخدمها لإغلاق الكومبوت لفصل الشتاء. قليلا بالطبع. خمس علب، وربما أكثر. دعنا نرى.
على هذا أريد أن أرسم خطًا وأقول وداعًا لك حتى الإصدار التالي. أتمنى لك التوفيق والتحضيرات الممتازة. حتى لا يفتح أي بنك قبل الأوان. أغلق واستمتع بالنتيجة.
أتمنى أن يكون المقال مفيدًا لك وأنك وجدت ما كنت تبحث عنه. اترك التعليقات وقم بوضع إشارة مرجعية على المقالة حتى تكون في متناول يدك دائمًا.
شكرا لك على وقتك. أرك لاحقًا! الوداع!
كومبوت المشمش هو مشروب لذيذ وصحي. إنه عطر للغاية. من المستحيل مقاومته. من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أنه لإعداده لفصل الشتاء، تحتاج إلى استخدام الفواكه الناضجة، وليس غير ناضجة أو مفرطة النضج. عندها لن يكون الجو غائمًا ولن ينهار المشمش.
أقترح النظر في بعض أنواع الكومبوت مع المشمش. هناك العديد من الوصفات لإعداده لفصل الشتاء. أقدم وصفات مجربة. سوف تحصل على أشهى المشروبات مع الفواكه والتوت اللذيذة في الذوق والرائحة. أحد المكونات الرئيسية هو المشمش الناضج والعصير.
الآن أي شخص، بعد قراءة هذا المقال، سيكون قادرا على إعداد كومبوت لفصل الشتاء. لا تؤجل صنع الكومبوت حتى وقت لاحق. بل اختاري الوصفة التي تعجبك. ابدأ في تحضير مشروب رائع لفصل الشتاء. حظا موفقا للجميع!
1. تُقطع الفاكهة إلى نصفين، وتُزيل النوى، وتُوضع في أوعية.
3. غطيها بغطاء واتركيها تنقع لمدة 25 - 30 دقيقة.
4. بعد الوقت المخصص، من الضروري دمج الماء المنقوع في الحاوية، وتمييع حامض الستريك فيه، ويغلي.
5. بالتوازي مع هذه العملية، رشي شرائح المشمش المتبقية في المرطبان بالسكر.
6. ضعي أوراق النعناع المغسولة مسبقاً بالماء البارد فوق السكر.
7. صب الماء المغلي مع حامض الستريك على الثمار المتبقية في البرطمانات. قم بلف أغطية الجرار باستخدام أداة خاصة.
8. ضع الجرة رأسًا على عقب. بعد التأكد من عدم وجود أي تسرب، قم بتغليفها بمادة سميكة لمدة يوم، وبعد ذلك يجب نقل قطعة الشغل للتخزين إلى مكان أكثر برودة.
بالعافية.
2. كومبوت المشمش مع التوت لفصل الشتاء
في كثير من الأحيان، من أجل إعداد الفواكه الصيفية لفصل الشتاء، يتم إعداد جميع أنواع المنتجات المعلبة. على سبيل المثال، يمكن بسهولة العثور على المشمش والتوت في السوق. يمكنك حصادها بنفسك. اصنع منها كومبوتًا سيساعدك على إنعاش نفسك بطعم لطيف وحامض قليلاً على مدار السنة. يمكن للجميع طهيها حسب ذوقهم الخاص. وذلك ببساطة عن طريق تغيير نسب السكر عند الطهي.
للتحضير سنحتاج إلى:
- المشمش - 1 كجم
- توت العليق - 250 جم
- الماء - 2 لتر
- السكر - حسب الرغبة من 50 جرام إلى 200 جرام
تحضير:
1. يجب تقطيع المشمش المغسول مسبقاً وإزالة البذور منه. يمكنك تقطيعها إلى نصفين أو إلى أرباع.
2. اشطف التوت الناضج ولكن غير الناضج بلطف بالماء البارد. تأكد من عدم وجود التوت الفاسد، وإلا قد تضيع الشغل.
3. ضعي الفواكه والتوت في وعاء معقم مسبقاً، حوالي ثلث الوعاء.
4. يُسكب نصف الحجم بالماء المغلي ويُغطى ويُترك ليتخمر لمدة 10 دقائق تقريبًا.
5. اسكبي الماء المغلي في وعاء وضعيه على الموقد.
6. أضف السكر المحبب واتركه حتى يغلي مرة أخرى، سيستغرق ذلك بضع دقائق. وستكون النتيجة شراب.
7. اسكبي الشراب في مرطبانات حتى لا تبقى مساحة خالية فيها.
8. أغلق أغطية الحفظ باستخدام مفتاح متحرك. اقلب الغطاء لأسفل وقم بتغطيته بمنشفة أو بطانية لمدة يوم. بعد يوم واحد، يمكنك نقل البنوك إلى قبو أو مكان بارد آخر لمزيد من التخزين. لن تفقد قطع الفاكهة كثافتها ويمكن استخدامها لاحقًا لتزيين الأطباق.
حصاد سعيد!
3. وصفة لكومبوت المشمش منزوع النوى لفصل الشتاء
عندما يسمح الوقت، لماذا لا نعبث بالفواكه. على سبيل المثال، لا يجب أن أزيل البذور منها؟ بعد كل شيء، إنه أكثر متعة بدونهم. ومع ذلك، لا أنصحك برميها على الفور كعنصر غير ضروري. بعد كل شيء، يمكنك تقطيع الحبوب منها، والتي تعتبر رائعة كإضافة إلى المربى.
تحتاج إلى التحضير:
- المشمش - 300 غرام.
- سكر محبب - 150 جرام.
التسلسل:
1.الخطوة الأولى، قم بإعداد مرطبان نظيف تمامًا. شطفه بالماء المغلي. فقط بعناية وتدريجيا. حتى لا تنفجر نتيجة التغير المفاجئ في درجة الحرارة. افعل نفس الشيء مع الغطاء. يمكنك أيضًا تعقيمها.
2. اشطفي الثمار جيدًا. قسمي كل واحدة إلى نصفين وأزيلي البذور. لا تتعجل في هذه المرحلة. بعد كل شيء، الشيء الرئيسي هو الحفاظ على مظهر جميل.
3. املأ الوعاء المجهز بما لا يزيد عن ثلثه بشرائح الفاكهة.
4. أسكبي الماء المغلي تدريجياً على المشمش. املأ الجرة بها حتى الحافة. غطيها بإحكام بغطاء واتركيها لتبرد إلى درجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها يدك.
5. بعد تغيير الغطاء إلى غطاء خاص للتصريف، به ثقوب، قم بتصريف كل السائل في المقلاة. إذا لم يكن هناك مثل هذا الجهاز، فقم بتحريك الجهاز المتاح بعناية وتنفيذ الإجراء اللازم.
6. ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي. لتوفير الوقت، قم بتغطية الحاوية بإحكام بغطاء.
7. كرر عملية ملء الجرة بالماء المغلي مرة أخرى. نتركها لتبرد مرة أخرى ثم نسكبها في نفس القالب.
8. صب السكر في السائل المعاد تصفيته. اثارة وتقديمهم ليغلي. والنتيجة هي شراب، والذي سيتم استخدامه في نهاية المطاف في كومبوت.
9. أخيرًا، املأ وعاء الفاكهة بالشراب النهائي حتى الحافة. نشمر تحت غطاء معدني.
10. للتأكد من أن الغطاء مغلق جيدًا، اقلب الجرة رأسًا على عقب. اتركه في هذا الوضع ليبرد في درجة حرارة الغرفة. ثم انقله إلى الثلاجة أو اغمره في القبو للتخزين طويل الأمد.
أتمنى ألا تندمي على اختيار هذه الوصفة.
إرواء العطش الجيد ولحظات ممتعة!
4.
من الممتع جدًا شرب كوب من الكومبوت المنعش في الشتاء بنكهة المشمش والبرتقال والليمون. أنصحك باستخدام هذه الوصفة عند تحضير الكومبوت لفصل الشتاء!
للحصول على جرة كومبوت سعة 3 لتر ستحتاج:
- المشمش الناضج - 20-25 قطعة.
- البرتقال - 1 ربع
- ليمون – 1 ربع
- سكر – 1 ملعقة كبيرة
تسلسل الشغل:
1. تنظيف المشمش العصير والعطري من الشوائب بالماء. إزالة البذور من الثمرة عن طريق تقطيعها إلى المنتصف، أي الحفاظ على شكلها.
2. اغسلي ربع حبة ليمون وبرتقالة، وقطعي كل واحدة منهما بالعرض على مسافة 1 سم تقريبًا.
حتى لا يصبح الكومبوت مرًا، من الأفضل استخدام الليمون بقشرة رقيقة.
3. ضعي شرائح الحمضيات في مرطبانات معقمة.
4. أضيفي إليهم المشمش المجهز مسبقاً.
6. نرش الفاكهة بالسكر. غلي الماء، صب الماء المغلي على الجزء العلوي من عنق الحاوية مع المشمش والبرتقال والليمون. أغلق البرطمانات بإحكام بأغطية الصفيح باستخدام مفتاح الربط. اقلب الحاوية التي تحتوي على المشروب رأسًا على عقب ولفها بقطعة قماش سميكة ودافئة. بعد التبريد الكامل، انقل قطعة العمل إلى الطابق السفلي أو أي مكان بارد آخر للتخزين الدائم.
حظا موفقا للجميع! طهي الطعام بمزاج رائع وراحة البال! سوف تنجح بالتأكيد في كل شيء!
5. كومبوت - المشمش والتوت المتنوع
المشمش والتوت والكرز مزيج رائع لصنع كومبوت متنوع. أنصحك بتجربة المشروب حسب الوصفة أدناه. لن تشعر بخيبة أمل بالتأكيد!
لوعاء سعة 3 لتر:
- المشمش – 300 جم
- الكرز – 200 جم
- التوت – 100 غرام
- السكر المحبب – 7 ملاعق كبيرة. ل
التسلسل:
1. نظف التوت والفواكه من الملوثات وضع كل شيء في قدر. يُسكب الماء الدافئ فوق المشمش والتوت والكرز المجهز للاستخدام.
2. اغلي كل شيء وأزيلي الرغوة. من لحظة الغليان، طهي الطعام لمدة 2-3 دقائق، إضافة الكمية المطلوبة من السكر المحبب، وخلط كل شيء. ازالة من الحرارة.
3. نسكب الكومبوت المطبوخ في مرطبانات معقمة، ونوزع الشراب والفواكه مع التوت بالتساوي على جميع الحاويات. لفة تحت الغطاء باستخدام أداة خاصة.
4. اقلب مرطبانات الكومبوت رأسًا على عقب. لفها بمادة دافئة لمدة يوم حتى تبرد ببطء تام. ثم تخزينها في مكان بارد.
حظا سعيدا في تحضير الكومبوت لفصل الشتاء للجميع!
5. فيديو – وصفة لكومبوت متنوع لفصل الشتاء
لماذا لا تصنع مشروبًا غنيًا بالفيتامينات؟ المشمش يسير بشكل جيد مع الفواكه والتوت. أقترح عليك إلقاء نظرة عليه في مادة الفيديو هذه. أقدم مجموعة متنوعة من المشمش والخوخ والخوخ والكمثرى. كم هي عطرة وشهية ولذيذة بشكل لا يصدق! ولكن ربما لا يعرف الجميع كيفية تحضير مثل هذا المشروب الرائع. لذلك أقترح عليك مشاهدة هذا الفيديو الذي يوضح بوضوح جميع مراحل تحضير الكومبوت - المتنوع لفصل الشتاء.
لا تتجاهل هذه الوصفة. لن تندم أبدا!
انها بسيطة، أليس كذلك؟ أنا متأكد من أنك تتفق معي. يعد تحضير الكومبوت مع المشمش لفصل الشتاء مهمة يمكن لأي مبتدئ في هذا الشأن التعامل معها. أتمنى للجميع عملية إعداد سهلة والحفاظ الجيد على نتائج عملك!
مرحبا عزيزي القراء. نواصل الاستعداد لفصل الشتاء، واليوم سأخبرك بكيفية صنع كومبوت من المشمش بدون بذور. سيكون هذا بديلاً ممتازًا، أو حتى بديلاً عالي الجودة للعصائر المعبأة في العبوات التي يحبها الأطفال كثيرًا. نحاول أن نشتري مثل هذه العصائر نادرا قدر الإمكان، ونوضح للأطفال أنه لا يوجد عصير طبيعي في العبوات، وأؤكد لكم بثقة تامة أنني على حق. لأنني شخصيا رأيت عصير 200٪. لن أذكر العلامة التجارية، لكن هذا العصير ليس للبيع، ومن الواضح ما هي الأسباب. علاوة على ذلك، لم أر حزمة واحدة فقط، بل رأيت صندوقًا كاملاً، وليس واحدًا فقط. لكن اليوم لا يتعلق الأمر بالعصير، بل يتعلق بكومبوت المشمش محلي الصنع الرائع والمليء بالفيتامينات واللذيذ.
يبدأ تحضير الكومبوت باختيار المشمش. على سبيل المثال، أطفالنا لا يأكلون المشمش بعد ذلك، لذلك نأخذ المشمش الناضج. إذا كنت ستأكل المشمش، فمن الأفضل أن تأخذ المشمش الصلب، وليس الناضج. ثم لن تتفكك في الجرة عند إضافة الشراب الساخن.
يجب عليك أيضًا الانتباه إلى فصل العظام. يجب أن يكون من السهل إخراج الحفرة من المشمش، لأننا لن نغلق الكومبوت بالفواكه الكاملة، بل بالشرائح.
وأود أن ألفت انتباهكم إلى أن هناك أيضًا أنواعًا من التوت تشبه المشمش، وهي عبارة عن أعمدة. في الأساس هو نفس المشمش، البري فقط. فهي حامضة قليلاً في الذوق وأصغر في الشكل. لكن بذور الفرخ سامة. لماذا أتحدث عن هذا، لأنهم يضيفون البذور أيضًا للنكهة، بعضها على شكل لوز، والبعض الآخر يصنع كومبوت المشمش مع البذور. من الأفضل تقطيعه إلى شرائح، وصدقونا، طعم هذا الكومبوت غني ولذيذ. 
وكما ينبغي أن يكون عند التحضير، اغسل المشمش أولاً. وكما كتبت في المقال السابق، نقوم بنقعه لمدة 20 دقيقة تقريبًا لتنظيفه بشكل أفضل. 
قمنا على الفور بتقشير المشمش في مرطبانات جاهزة ونظيفة. لن نقوم بتعقيم الجرار. نضيف حوالي 600 جرام من المشمش إلى وعاء واحد سعة 3 لتر. هذا حوالي ثلث الجرة. يبدو حجمنا أصغر حجمًا، والمشمش ناضج جدًا، لكن وزنه بالتأكيد لا يقل عن 600 جرام. تم اختباره باستخدام المقاييس. 
الآن املأها كلها بالماء المغلي واتركها لمدة 10 - 15 دقيقة حتى يخضع المشمش للمعالجة الحرارية. 
بعد ذلك، صب الشراب الناتج في قدر. يمكنك استخدام غطاء خاص للتعبير، أو يمكنك استخدام ملعقة مثقوبة، أو يمكنك ببساطة استخدام ملعقة لإمساك الثمار. وهذا ما فعلته، ولحسن الحظ لدي خبرة بالفعل.
لقد تحدثنا مؤخرًا عن الاستعدادات، والشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الزجاجة ساخنة. 
الآن حان الوقت لإضافة السكر. متوسط متطلبات السكر هو كوب واحد 250 جرام لكل زجاجة. ولكن هنا عليك أن تنظر حسب ذوقك. على سبيل المثال، زوجة ابننا تتذوق الشراب دائمًا. يجب أن يكون الشراب حسب ذوقك بالفعل، فقد تخلى المشمش بالفعل عن حلاوته خلال 15 دقيقة ويمكنك الآن ضبط طعم الكومبوت بنفسك.
أود أيضًا أن أشير إلى أنه حتى وزن واحد من السكر يمكن أن يؤدي إلى أذواق مختلفة. كل سكر له حلاوته الخاصة. على سبيل المثال، في حالتنا، كلما كانت بلورات السكر أكبر وأصفر، كلما كانت حلاوتها. 
يُغلى الشراب ويُسكب في مرطبانات المشمش المغلي. غطيها بأغطية مسلوقة جاهزة. 
ونشمر كومبوت المشمش لدينا. 
الآن دعونا نستحم بالكومبوت الخاص بنا. تأكد من وضع الكومبوت مع الغطاء لأسفل. نلف أنفسنا بملابس دافئة، ربما مجرد بطانية. الصورة تظهر كيف نفعل ذلك. نتركها هكذا حتى تبرد تماماً. وعندها فقط يمكننا نقله إلى موقع التخزين. 
على سبيل المثال، لدينا مساحة تخزين في مخزن الشقة. سيظل هذا الكومبوت مثاليًا حتى يتم استخدامه. وكما ترون في الصورة، ليس لدينا فقط كومبوت المشمش هناك. هناك بالفعل فراولة، وقريبًا سيكون هناك أيضًا تفاحة، وربما بعض التوت والفواكه الأخرى. لقد صنعنا كومبوت التفاح بنفس الطريقة. ويمكن رؤية ذلك في المقال "". 
بشكل عام، باستخدام وصفة مماثلة، يمكنك صنع كومبوت من أي التوت تقريبا. لقد صنعناها من الخوخ والتفاح والمشمش والفراولة. علاوة على ذلك، لا يمكنك صنعه من أنواع معينة من التوت فحسب، بل يمكنك أيضًا مزجها حسب ذوقك.
أود أن أضيف أن كمية المياه التي قمت بتصريفها من الجرار تتوافق تمامًا مع حجمك. على الرغم من أنك أضفت السكر، لم يكن هناك المزيد من الماء. إذا كنت تريد، يمكنك حتى إضافة القليل من الماء. كما ترون في الصورة الأخيرة، الماء لا يصل إلى الغطاء بضعة سنتيمترات. وهذا يناسبنا بشكل جيد.
حظا سعيدا في استعداداتك ومناعتك القوية!
كومبوت المشمش هو تحضير بسيط للغاية سيصبح لذيذًا حتى بالنسبة لربة المنزل المبتدئة. ليس من الصعب الحفاظ على الفواكه المليئة بدفء الشمس ورائحة الصيف. يتم دمجها مع الفواكه والتوت المختلفة، لذلك هناك العديد من الاختلافات في الاستعدادات محلية الصنع.
كومبوت المشمش لفصل الشتاء: 4 قواعد للذوق الناجح
ستساعدك بعض الحيل في تحضير كومبوت المشمش. معهم، سوف يذهل مشروبك الصيفي ضيوفك وأسرتك بلونه الكهرماني ورائحته الرائعة وطعمه السحري. للقيام بذلك، فكر في أربع نصائح من المحترفين.
- اختيار الفواكه. يعتمد طعم وجودة الكومبوت كليًا على المشمش. لتحضير المشروب ينصح بتناول ثمار متوسطة الحجم وكثيفة. لا ينبغي أن تكون خضراء أو مفرطة النضج. في الحالة الأولى، لن يتمكن الكومبوت من امتصاص الرائحة اللازمة من الفواكه الخضراء، وسوف تفسد الفواكه الناضجة نقاء الشراب. لنفس السبب، لا ينصح باستخدام الفواكه سمين.
- كاملة أو مقطعة. يمكنك صنع كومبوت من المشمش الكامل (مع النواة) أو من نصفين (يتم التخلص من النواة). في كلتا الحالتين المشروب ممتاز. على الرغم من أن الذواقة يزعمون أن التعليب بالحجر يسمح لك بالحصول على كومبوت أكثر نكهة. من حيث التخزين، تتطلب هذه الفراغات نهجا مختلفا تماما. تحتوي حبات المشمش على حمض الهيدروسيانيك وجليكوسيد الأميغدالين - وهي مواد يمكن أن تسبب التسمم. يبدأون في التركيز في المشروب بعد عام من التخزين. لذلك يجب شرب الكومبوت الذي يحتوي على البذور خلال عشرة أشهر.
- حنان الثمار. يتيح لك الحفظ ليس فقط الحصول على مشروب، ولكن أيضًا المشمش اللذيذ الذي يمكن استخدامه لتزيين الفطائر والكعك والمعجنات. إذا كنت تخطط لاستخدام الفواكه المعلبة، فمن المستحسن تقشيرها قبل وضعها في الجرار. هذا سيجعلهم أكثر طراوة وعصيرًا.
- تعقيم كومبوت. في بعض الوصفات، يجب تعقيم الكومبوت. وعلاوة على ذلك، كل واحد يشير إلى وقت مختلف. ويقول الطهاة إن وقت التعقيم يعتمد على حجم الجرة ووجود البذور. لذلك، جرة ثلاثة لتر من المشمش الكامل (مع البذور)، بحيث لا يصبح الكومبوت غائما في المستقبل، يجب تعقيمه لمدة 35-40 دقيقة على الأقل. إذا لم تكن هناك بذور في المشروب، فستكون 20-25 دقيقة كافية لنفس الحجم.
إذا لم يكن لديك وقت للتعليب، ضع الفاكهة في الثلاجة. المشمش المجمد يصنع مشروبًا لذيذًا بنفس القدر.
مجموعة مختارة من الوصفات
هناك طرق عديدة لتحضير كومبوت المشمش. يعتمد اختيار الوصفة على التفضيل الشخصي. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها بتعليب الفواكه المشمسة، فقم بإعداد الكومبوت وفقًا لوصفات مختلفة، وفي الشتاء، حدد المستحضر الذي تفضله عائلتك أكثر.
الفواكه الحلوة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب وأمراض الكلى والسمنة. المشروب ينشط نشاط الدماغ ويقوي الذاكرة. يوصى بشربه كمزيل للسموم في حالة التسمم بالمعادن الثقيلة وكملين للإمساك. ومع ذلك، فإن المشروب ليس دائما صحيا. مع تفاقم التهاب المعدة والقرحة، وكذلك مع زيادة حموضة المعدة، يمكن أن يسبب ضررا خطيرا.
من الفواكه الكاملة
الخصائص . الكومبوت المصنوع من المشمش مع البذور له طعم ورائحة أكثر ثراءً. بالإضافة إلى ذلك، لا يتطلب هذا الإعداد إعدادا طويلا، مما يعني أن عملية التعليب نفسها لا تستغرق الكثير من الوقت.
مُجَمَّع:
- المشمش - 1 كجم؛
- سكر - 1.5 كجم
- الماء - 4.5 لتر.
تحضير
- اغسل الفاكهة جيدًا، وافرز جميع الفواكه الناعمة أو الفاسدة أو الناضجة.
- تعقيم الجرار وسكب الماء المغلي على الأغطية.
- ضع الفواكه النظيفة في وعاء معقم، وملء ما يقرب من ثلث الحجم.
- تحضير شراب من الماء والسكر.
- صب السائل المغلي على الفاكهة.
- ضعي برطمانات الكومبوت في قدر كبيرة من الماء وقم بتعقيم المستحضرات لمدة 35-40 دقيقة.
- بعد هذا الإجراء، نشمر على الفور، اقلب الشغل ولفها في بطانية دافئة.
لتحسين تشبع الثمار، قم بعمل عدة ثقوب في منطقة الساق باستخدام عود أسنان. وعندها فقط ضع المشمش في الجرة.
بدون بذور
الخصائص . إذا كنت لا تحب التعليب بالعظام، يمكنك لفه بدونها. سوف يستغرق المزيد من الوقت لإعداد الفاكهة. ميزة أخرى لهذه الوصفة لكومبوت المشمش منزوع النوى لفصل الشتاء هي قلة التعقيم.
مُجَمَّع:
- المشمش - 1.6 كجم؛
- سكر - 400 جم؛
- الماء - 5 لتر.
تحضير
- اشطف الفاكهة وجهز الجرار والأغطية.
- قسمي الثمار إلى نصفين وتخلصي من البذور.
- ضع شرائح الفاكهة في مرطبانات سعة ثلاثة لترات.
- اغلي الماء.
- صب الماء المغلي على المشمش.
- اترك الجرار لتنقع لمدة سبع إلى عشر دقائق.
- عندما يحين الوقت، صفي السائل في قدر.
- أضف السكر إليه واطبخ الشراب.
- املأ الجرار بالسائل الحلو المغلي.
- قم بلفها ولفها رأسًا على عقب.
شرب مع الكرز
الخصائص . يمكن دمج ثمار العنبر بنجاح مع أنواع مختلفة من التوت. ولذلك، المشروبات المتنوعة تحظى بشعبية كبيرة. إذا كنت ترغب في إضافة مجموعة متنوعة إلى الاستعدادات محلية الصنع، حاول كومبوت المشمش والكرز.
مُجَمَّع:
- الكرز - 1.2 كجم؛
- المشمش - 1.2 كجم؛
- سكر - 1.2 كجم.
تحضير
- شطف الفواكه والتوت تحت الماء الجاري.
- نظرًا لاستخدام الكرز مع البذور ، فلا فائدة من إزالة النواة من المشمش.
- ضعي الفواكه والتوت الكاملة، حوالي 200 جرام، في مرطبانات معقمة سعة ثلاثة لترات.
- نسكب الماء المغلي على المستحضرات، ونتركها لمدة عشر دقائق، ثم نصفيها.
- تحضير شراب يعتمد على السائل المصفى بإضافة السكر إلى السائل.
- املأ البرطمانات بالشراب المغلي، وانتظر من خمس إلى سبع دقائق ثم صفيها مرة أخرى.
- ضع الشراب المشبع مرة أخرى على النار.
- اغلي المشروب واسكبي قاعدة الفاكهة والتوت.
- نشمر الجرار.
مع البرقوق (في إيروجريل)
الخصائص . باستخدام الوصفة السابقة كأساس، يمكنك تحضير كومبوت يحل فيه الخوخ محل الكرز. إذا قررت إزالة جميع البذور، فيمكنك أن تقتصر على ملئها مرتين. إذا كنت تفضل مشروبًا مصنوعًا من الفواكه الكاملة، فمن المستحسن عدم إهمال الحشوة الثالثة. لكن إذا كان لديك فرن حراري، يمكنك استخدام الوصفة التالية.
مُجَمَّع:
- المشمش - 1.2 كجم؛
- سكر - 1.2 كجم؛
- الخوخ - 1.2 كجم؛
- حامض الستريك - 7 جم.
تحضير
- في البداية، قم بإعداد الجرار، فمن المستحسن أن تأخذ الجرار لتر.
- الآن اعتني بالفواكه واغسلها وقسمها إلى نصفين.
- ضع المواد الخام في الجرار، واملأها في منتصف الطريق.
- اغلي الشراب.
- أضف قليلًا من حامض الستريك إلى كل جرة.
- صب الشراب على قاعدة الفاكهة.
- ضع الجرار في المقلاة الهوائية.
- تعقيم المعلبات لمدة 20 دقيقة عند 260 درجة مئوية.
- الآن قم بلفها لفصل الشتاء.
مع النعناع
الخصائص . المشروب، الذي تضاف إليه بعض أوراق النعناع الطازجة، سوف يكتسب نكهة ونضارة تبريد. من الأفضل طهي كومبوت المشمش في الصيف. وسوف تساعدك على التبريد على الفور في الحرارة الشديدة. إذا كنت ترغب في صنع مشروب لفصل الشتاء، فاستخدم الوصفة المقدمة.
مُجَمَّع:
- المشمش - 800 غرام؛
- نعناع - 20 ورقة؛
- سكر - 400 جم؛
- حمض الليمون.
تحضير
- تغسل الثمار، وتزيل البذور، وتوضع في مرطبانات معقمة.
- الآن قم بغلي الماء.
- املأ الفراغات.
- انتظري حوالي عشر دقائق، ثم قومي بتصفية السائل.
- ضع عدة أغصان من النعناع الطازج في كل وعاء.
- ضع السائل المصفى على الموقد وأضف السكر.
- عندما يغلي المشروب، أضف حامض الستريك.
- صب كومبوت ساخن في الجرار.
- لفها بدون تعقيم.
مع الحمضيات
الخصائص . "تسليط الضوء" هو كومبوت المشمش مع البرتقال والليمون. سوف يفاجئك هذا المشروب المشمس بمذاقه الفريد مع نفحات خفيفة من الحمضيات.
مُجَمَّع:
- المشمش - 1.2 كجم؛
- برتقالي - واحد؛
- ليمون - واحد؛
- سكر - 1 كجم.
تحضير
- اغسل الجرار وقم بتعقيم الأغطية.
- الآن اعتني بالحمضيات واغسل قشورها جيدًا.
- قطعي البرتقال والليمون إلى شرائح، لكن حاولي عدم تقطيعها، وإلا فإنها ستتحول إلى هريسة.
- تأكد من إزالة جميع البذور من الحمضيات، فهي تضيف المرارة إلى المشروب.
- ضعي قطع البرتقال والليمون المجهزة بالتساوي بين البرطمانات.
- قسم المشمش المغسول إلى شرائح.
- أضف الفاكهة إلى الحمضيات.
- املأ العجينة بالسكر حسب النسبة: 200 جرام من السكر لكل وعاء سعة ثلاثة لترات.
- صب الماء المغلي فوقه.
- تعقيم الجرار لمدة 20-30 دقيقة.
- نشمر.
مع التفاح (في طباخ بطيء)
الخصائص . لتحضير كومبوت لذيذ وعطري، قم بتنويع ثمار العنبر بالتفاح. اختر الفواكه التي تكمل بعضها البعض. يوصى بتناول التفاح الحلو مع المشمش. وإذا كانت الفواكه المشمسة حلوة للغاية، فقم بإضافة التفاح الحامض. من السهل تحضير هذا المشروب على الموقد، ولكن إذا كنت تريد تسهيل المهمة قليلًا، فاستخدم قدرًا بطيئًا.
مُجَمَّع:
- المشمش - 250 غرام؛
- تفاحة - اثنان؛
- سكر - 200 جم؛
- الماء - 2.7 لتر.
تحضير
- شطف الفاكهة جيدا.
- يقسم المشمش إلى نصفين ويزيل النوى.
- نقطع التفاح إلى شرائح كبيرة.
- ضع المواد الخام المحضرة في وعاء معقم.
- يُسكب الماء في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف السكر ويُطهى الشراب (في وضع "الطباخ المتعدد").
- عندما يغلي، اسكبيه فوق الفاكهة.
- اتركهم لمدة 15 دقيقة، ثم اسكبهم في وعاء.
- أعد غلي الشراب في الطباخ البطيء.
- املأ الجرة ولفها على الفور.
مع الكشمش
الخصائص . الكومبوت المحضر بإضافة الكشمش الأسود له رائحة ولون غني. هذا المشروب سوف يروق لجميع محبي المستحضرات محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك، فإن مزيج الكشمش والمشمش يزيد من نسبة الهيموجلوبين ويحمي من نقص الفيتامينات.
مُجَمَّع:
- المشمش - 800 غرام؛
- الكشمش الأسود - 250 غرام؛
- سكر - 1 كجم.
تحضير
- ضعي المشمش في مرطبانات معقمة. يمكنك تناول الفاكهة الكاملة أو النصف، بعد إزالة جميع البذور.
- بعد ذلك أضف الكشمش الأسود.
- اغلي الماء.
- املأ تحضير الفاكهة والتوت بالماء.
- انتظر 10-15 دقيقة، ثم صفي السائل.
- أضف السكر إلى الماء المصفى.
- اغلي الشراب.
- املأ الجرار بالمحلول الساخن.
- لفها على الفور.
في هذه الوصفة، يمكن استبدال الكشمش الأسود بالعنب البري. فقط تأكد من ثقب التوت الأخضر قبل وضعه في الجرة. لكي يستمر الحفظ طوال فصل الشتاء، أضف قليلًا من حامض الستريك إليه.
مع التوت
الخصائص . إذا كان لديك حفنة من التوت، تأكد من إضافتها إلى كومبوت. هذا المزيج سيعطي المشروب رائحة مذهلة. بدلا من اللون الأصفر، سوف تحصل على لون وردي جميل. بفضل الحلاوة الطبيعية للتوت، يمكنك توفير السكر.
مُجَمَّع:
- التوت - 200 غرام؛
- سكر - 300 غرام؛
- المشمش - 600 غرام؛
- حامض الستريك - 5 جم.
تحضير
- افصلي المشمش وأزيلي النوى واغسلي التوت باستخدام المصفاة.
- ضعي الفواكه المشمسة في مرطبانات معقمة وأضيفي التوت.
- املأ محتويات الجرار بالماء المغلي.
- لا تنس أن التوت عبارة عن توت رقيق جدًا يمكن أن يفقد هيكله بسرعة ، لذا لا تغرسه لفترة طويلة.
- اترك الماء المغلي لمدة خمس إلى سبع دقائق ثم صفي السائل على الفور.
- نسكبه في قدر ونضيف السكر ونحضر محلولًا حلوًا.
- أضف حامض الستريك إلى كل جرة.
- صب في شراب الغليان.
- لفها على الفور.
مع الكرز
الخصائص . يعد مزيج ثمار العنبر مع الكرز أساسًا ناجحًا للكومبوت. لكن هذا المشروب له خصوصية واحدة. لا يمكن استهلاكه إلا بعد شهر واحد من الإغلاق. خلاف ذلك، لن يكون لديه الوقت للحصول على كل الرائحة ولن يبث.
مُجَمَّع:
- الكرز (يفضل الأحمر) - 1 كجم؛
- المشمش - 2 كجم؛
- سكر - 1.2 كجم.
تحضير
- شطف التوت والفواكه جيدا.
- ضعي المشمش الكامل في مرطبان، ثم حفنة من الكرز.
- صب الماء المغلي عليهم.
- اترك الجرار لمدة 10-15 دقيقة حتى يتم تحضير مشروب الفاكهة والتوت.
- ثم استنزافها.
- ضعي المشروب على النار وأضيفي السكر واغلي السائل.
- صب في الأطعمة المعلبة.
- قم بتعقيم قطع العمل ثم لفها لفصل الشتاء فقط.
قبل استخدام الكرز، انقعيه في محلول ملحي لمدة 15-20 دقيقة. خلال هذا الإجراء، جميع الديدان، إن وجدت، سوف تزحف من التوت وتطفو على السطح. لتحضير المحلول، قومي بخلط ملعقتين كبيرتين من الملح العادي في لتر من الماء.
لإعطاء المشروب طعمًا حارًا أو لاذعًا، استكمل وصفة كومبوت المشمش بالتوابل المختلفة. تمتزج الفواكه المشمسة جيدًا مع القرفة والقرنفل وجوزة الطيب والفانيلين.
كيفية تحضير كومبوت المشمش لفصل الشتاء
موسم الحصاد الحار على قدم وساق. تمتلئ جميع الأسواق بالفواكه المشرقة والعصيرية، وهذه الوفرة ببساطة مذهلة. أريد حقًا تمديد هذه الفترة القصيرة بطريقة أو بأخرى. قم بإعداد كومبوت من المشمش منزوع النوى لفصل الشتاء وأسعد نفسك وأسرتك بمشروب مشمس وفاكهة لذيذة خلال موسم البرد. سوف يحل كومبوت المشمش العطري واللذيذ محل المشروبات الضارة مثل الكولا مع فانتا ويكمل غداءك أو عشاءك اليومي. يمكن استخدام المشمش المحضر وفقًا لهذه الوصفة لتزيين الكعك والمعجنات أو كحشوة للفطائر والفطائر واللفائف. يتم تحضير كومبوت المشمش بدون تعقيم، أي أن مرطبانات المشروب النهائي لن تحتاج إلى الاحتفاظ بها في وعاء به ماء على الموقد، مما يبسط الوصفة إلى حد كبير. لذلك يمكن لأي ربة منزل، بغض النظر عن خبرتها وعمرها، أن تصنع مشروبًا مشمسًا رائعًا لفصل الشتاء.
الوصفة مخصصة لجرتين سعة 1 لتر.
مكونات:
- 1 كجم من المشمش
- 6 ملاعق كبيرة. الصحراء؛
- 1 قرصة من حامض الستريك.
- 1-1.1 لتر من الماء.
وصفة لكومبوت المشمش منزوع النوى لفصل الشتاء
1. يمكن أن يكون المشمش من أي نوع. الشيء الرئيسي هو أن الثمار ناضجة وثابتة عند اللمس. في هذه الحالة، سوف يحتفظون بشكلهم ولن ينتشروا أثناء التعليب. المشمش غير الناضج مناسب أيضًا، ولكن إذا كانت الفاكهة حامضة، فمن الأفضل إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة. انقل المشمش إلى وعاء عميق وكبير واملأه بالماء البارد لمدة 10-15 دقيقة. ومن ثم نقوم بغسله جيداً بأيدينا وإزالة أي ثمار سيئة إن وجدت.
2. نقطع المشمش إلى نصفين ونزيل النواة.
3. نقوم بتحضير حاويتين سعة 1 لتر، حيث أن المنتجات المستخدمة مصممة للعبوات سعة 2 لتر. اغسل جيدًا بقطعة قماش وصودا. ثم شطف جيدا بالماء البارد الجاري. نحن نفعل الشيء نفسه مع الأغطية. الآن سنقوم بتعقيم الجرار المغسولة بأي طريقة مناسبة. يمكن القيام به في الميكروويف أو الفرن أو الفرن على البخار. يجب وضع الأغطية في الماء المغلي وغليها لمدة 8-10 دقائق. لمزيد من المعلومات حول طرق التعقيم، راجع.
وزعي أنصاف المشمش المقشر بالتساوي بين البرطمانات. ليست هناك حاجة للدك حتى لا يفقد المشمش شكله. من حيث المبدأ، يمكن ملء الجرار بمقدار 1/3 أو 1/2 أو بالكامل. بشكل منفصل، قم بغلي الماء في قدر، فمن الأفضل أن تأخذه مع احتياطي صغير. صب الماء المغلي بعناية في الجرار إلى الأعلى. يغطى بغطاء معقم ويترك لمدة 10 دقائق. ليست هناك حاجة لتغطية أي شيء.
4. بعد 10 دقائق، اسكب الماء بعناية من العلب مرة أخرى إلى المقلاة. نحاول التأكد من بقاء كل المشمش في الجرار وعدم سقوطه في المقلاة. أضف السكر إلى المرق. يمكنك تعديل كميتها حسب ذوقك. أضيفي قليلًا من الليمون وضعيه على نار عالية حتى تغلي الحشوة بشكل أسرع. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.
5. وزعي المرق الساخن في مرطبانات، ثم غطيها بإحكام بالأغطية واحفظيها. إذا كانت الجرار والأغطية بها خيوط، قم بإحكام ربطها جيدًا، مع إمساك الغطاء والجرة بمنشفة. إذا كانت الأغطية من الصفيح والعلب ذات الطراز القديم، فإننا نلفها باستخدام جهاز خاص. اقلب للتحقق من ختم الغطاء. إذا كانت الأغطية لا تسمح بمرور الهواء (لا يوجد صوت هسهسة مميز أو فقاعات)، فيمكنك تركها لتبرد في المطبخ. من الأفضل وضع البرطمانات مع أغطيةها لأسفل على منشفة تحسبًا لذلك. لا حاجة لإنهائه.
6. عندما تبرد البرطمانات، يمكنك نقل الكومبوت إلى المخزن أو الخزانة أو القبو.
كومبوت المشمش بدون بذور جاهز لفصل الشتاء! أتمنى لك شتاءً مشمسًا لذيذًا وغروبًا سعيدًا!
مقالات حول هذا الموضوع
