Qora smorodina murabbo kaloriyasi. Qora smorodina murabbo. Qora smorodina zarar etkazishi mumkin

Og'irlikni yo'qotayotgan va shunchaki sog'lig'i va figurasini kuzatadigan odamlar uchun qizil va kaloriya tarkibi qanday ozuqaviy xususiyatlarga ega ekanligini, foydali moddalar, kontrendikatsiyalar, murabbo va murabbo retseptlarini bilish foydali bo'ladi - bularning barchasini bizning maqolamizda topasiz.

Qizil smorodina foydalari haqida

Qizil smorodina kaloriya tarkibi 100 gramm yangi mahsulot uchun atigi 39-43 kkal. Quritilgan berryda bir xil miqdorda 283 kkal mavjud.

Bu berry tarkibida C, B 5 va B 6, A vitaminlari ko'p. Bundan tashqari, fosfor, kaliy, magniy va temirning yuqori miqdori mavjud.

Deyarli har bir yoz yashovchisida kamida bitta qizil smorodina buta bor, lekin negadir bu berry uchun alohida sevgi yo'q. Lekin behuda. Qizil smorodina qon aylanish tizimi uchun juda foydali. Qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi va qon ivishini kamaytiradi, tromboz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Uning tarkibidagi kaliy tanadan ortiqcha suvni olib tashlaydi.

Shuningdek, berry sportchilar va qariyalar uchun foydalidir, chunki smorodina kaloriya tarkibiga qaramay, u energiya beradi va tanani yoshartirishga yordam beradi. Bu ta'sir amber va tarkibi tufayli erishiladi

Qizil smorodina zararli xususiyatlari

Yuqorida aytilganlarning barchasi o'rtacha iste'mol bilan to'g'ri keladi. Agar siz juda ko'p rezavor mevalarni iste'mol qilsangiz, shishiradi va diareya kabi muammolarga duch kelishingiz mumkin, chunki qizil smorodina engil laksatif ta'sirga ega. Bundan tashqari, uni och qoringa eyish tavsiya etilmaydi. Ratsionda bo'lganlar, qizil smorodina kaloriya miqdori past bo'lsa-da, berry ishtahani rag'batlantiradi, bu esa ortiqcha ovqatlanishga olib kelishi mumkinligini hisobga olishlari kerak.

Jigar kasalligi va oshqozonning kislotaliligi ko'tarilgan odamlar, shuningdek, diabet borligida qizil smorodina oz miqdorda iste'mol qilishlari kerak. Pankreatit bilan, umuman tavsiya etilmaydi.

Qora smorodina foydalari haqida

Taxminan 38-43 kkal bo'lgan 100 gramm uchun, negadir u qizildan ko'ra ko'proq hurmatga sazovor. Biroq, qizil rangdan ko'ra foydaliroq. Boshqa tomondan, u ham ko'proq kontrendikatsiyaga ega.

Meva tsitrus mevalaridan to'rt baravar ko'p askorbin kislotani o'z ichiga oladi - 10-15 rezavorlar ushbu elementning kunlik normasini tugatadi. Shuningdek, qora smorodina natriy, magniy, temir, kaliy, fosfor va kaltsiyga boy. A, D, E, B guruhi vitaminlari ko'p.

Mevalar sovuqqa qarshi ajoyib profilaktika sifatida xizmat qiladi. Shuningdek, qora smorodina tanadan izotoplarni olib tashlaydi va shuning uchun zararli, shu jumladan radiatsiya ishlab chiqarishda ishlaydigan odamlar uchun foydalidir.

Qora smorodina zararli xususiyatlari

Meva tarkibida ko'p miqdorda K vitamini va qon ivishini oshiradigan fenolik birikmalar mavjud bo'lganligi sababli, tromboflebit tashxisi bo'lgan odamlar qora smorodina iste'mol qilmasliklari kerak.

Oshqozonning kislotaligi oshgan bo'lsa, siz cheklangan miqdorda berryani iste'mol qilishingiz kerak. Bolalarga qora smorodina ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishadi, chunki ular qizil rangdan farqli o'laroq, allergik reaktsiyaga va teri toshmalariga olib kelishi mumkin.

Qizil smorodina murabbo

Keling, murabbo haqida gapiraylik, negadir ko'pchilik yangi smorodinadan ko'ra ko'proq yoqadi. Shirin qizil berry taomining kaloriya tarkibi 100 gramm uchun o'rtacha 284 kkalni tashkil qiladi, ammo bu ko'rsatkich ishlatilgan ingredientlarga va shakar miqdoriga qarab farq qilishi mumkin.

Oddiy tayyorlash uchun sizga bir kilogramm rezavorlar va bir kilogramm shakar kerak bo'ladi. Bunday holda, murabbo ozgina nordon bo'lib chiqadi. Agar kimdir uni shirinroq yoqtirsa, siz ko'proq shakar ishlatishingiz mumkin.

Pishgan rezavorlarni novdalar va barglardan tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va yirtqichlardan o'tkazing. Keyin rezavorlarni shakar bilan seping va idishni 7-8 soat davomida salqin joyda joylashtiring.

Keyin rezavorlar bilan panani olovga qo'ying, yarim litr suv qo'shing va aralashtirib, qaynatib oling. 15 daqiqa qaynatib oling, keyin aralashmani pechdan olib tashlang. Sterilizatsiyalangan bankalarga quying, ularni aylantiring, ularni aylantiring, ularni adyolga o'rang va to'liq sovushini qoldiring.

Qizil smorodina apelsin, malina yoki Bektoshi uzumni bilan aralashtirish orqali ajoyib murabbo olinadi.

Qora smorodina murabbo

Shuningdek, ular bu rezavordan murabbo tayyorlashni yaxshi ko'radilar. Yangi bo'lganda kaloriyasi past bo'lgan qora smorodina shirin taom sifatida shakar va ingredientlarning miqdoriga qarab 284 kkal energiya qiymatiga ega.

Murabbo tayyorlash uchun sizga rezavorlar, shakar va ozgina suv kerak bo'ladi. Odatda smorodina va shakarning nisbati 1: 1 ni tashkil qiladi, ammo bu ta'mga bog'liq. Kastryulkaga shakar tushiring va 100-200 ml suv qo'shing - murabbo qanchalik qalin bo'lishini xohlayotganingizga qarab.

Qaynatishga keltiring va yuvilgan rezavorlar qo'shing. Yana bir marta, qaynab ketguncha kutib turing, aralashtirishni unutmang, keyin kichik olovni qo'ying. Taxminan 40 daqiqa davomida pishiring, doimo aralashtirib, vaqti-vaqti bilan ko'pikni olib tashlang.

Agar siz energiya qiymatini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, taomni kam pishirishga harakat qiling. Keyin shakarni kamroq ishlatishingiz mumkin va siz qora smorodina murabbo olasiz, uning kaloriya miqdori past bo'ladi.

Barcha vitaminlarni saqlab qolgan holda murabbo qanday tayyorlanadi

Xom murabbo deb ataladigan narsa bor. Agar siz yangi smorodina ko'proq yoqsangiz, bu variant mos keladi. Ushbu noziklikning kaloriya miqdori yuqori bo'ladi, chunki klassik murabboga qaraganda ko'proq shakar kerak bo'ladi.

Har bir kilogramm rezavorlar uchun ikki kilogramm shakar oling. Smorodina go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki blender bilan maydalang, shakar bilan yaxshilab aralashtiring va aralashmani bankalarga yoying.

Siz kamroq shakar ishlatishingiz mumkin, ammo keyin hosil bo'lgan shirinlikni tezroq eyishingiz kerak bo'ladi. Umumiy holda, xom murabbo muzlatgichda olti oydan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi tavsiya etiladi.

Past kaloriyali smorodina dietalari

Parhezchilar ko'pincha shirinliklarni kesish orqali stressga duch kelishadi va bu erda smorodina yordam berishi mumkin. Uning kaloriya tarkibi past, shuning uchun berry shirinliklar uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin.

Misol uchun, siz yarim stakan rezavorlarni maydalashingiz va kam yog'li tvorog bilan aralashtirishingiz mumkin. Aralashga bir choy qoshiq shakar qo'shishingiz mumkin. Ushbu shirinlik 100 gramm uchun 100-120 kkalni o'z ichiga oladi.

Yoki qora smorodina sufle tayyorlang.

1. Bir osh qoshiq rezavorlarni pyuresi bilan maydalang.
2. Bir choy qoshiq agar 100 ml suv bilan to'kib tashlang, bir choy qoshiq qo'shing, qaynatib oling. Issiqlikni eng kichik darajaga kamaytiring va 2-4 daqiqa qaynatib oling.
3. Ikki tuxum oqini qattiq cho'qqilarga uring.
4. Oqlarni issiq sirop bilan aralashtiring, berry pyuresi kiriting va mikser bilan hamma narsani yaxshilab uring.
5. Aralashmani qolipga quying, sovushini kuting va muzlatgichga o'tkazing.
6. Bir necha soat o'tgach, sufleni qolipdan olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.

Smorodina dietasi

Agar siz gastrit, gepatit va oshqozon yarasi bilan og'rimasangiz, unda siz ushbu yozgi menyuni sinab ko'rishingiz mumkin. Qora ham, qora ham mos keladi, ammo agar sizda tromboflebit bo'lsa, unda faqat qizil rangdan foydalaning.

Ratsion to'rt kun davom etadi va 3-4 kilogrammni yo'qotish imkonini beradi. Uning o'ziga xosligi shundaki, ovqatlanish oralig'ida siz smorodina bilan gazak qilishingiz mumkin. Shunday qilib, siz to'liq to'yinganlik tuyg'usiga erisha olasiz va raqamga zarar etkazmaysiz. Rezavorlardan suv, shakarsiz choy (qora, yashil, o'simlik), shuningdek, kompotlar, infuziyalar va mevali ichimliklar ichish tavsiya etiladi.

Nonushta bitta qaynatilgan tuxum, 30 gramm pishloq va bir stakan shakarsiz smorodina kompotdan iborat.

Tushlik uchun siz 100 gramm qaynatilgan go'sht (mol go'shti), baliq yoki parranda go'shtini eyishingiz mumkin. Garnitura sifatida yangi pomidor, bodring va pomidordan salat tayyorlang, uni zaytun moyi bilan ziravorlang. Yoki siz salat barglari bilan qilishingiz mumkin. Go'sht o'rniga siz pomidor, shirin qalampir, qovoq, piyoz va gulkaramning sho'rva pyuresini eyishingiz mumkin. Shirin uchun - bir stakan yangi smorodina.

Kechki ovqatga 100 gramm tvorog va smorodina aralashtirib, smorodina sharbatini ichimlik sifatida oling.

Shunday qilib, biz smorodina qanday kaloriya borligini, bu rezavorda qanday foydali moddalar borligini, shuningdek, qanday mazali murabbo tayyorlashni bilib oldik. Yaxshi ishtaha va yaxshi sog'liq!

Bunday ahmoqona savol uchun oldindan uzr so'rayman - men gormonal dietada ball to'plashning barcha nozik tomonlarini tushunmadim. ballar Kreml dietasida bo'lgani kabi hisobga olinadi - ya'ni. 100 g mahsulot uchun 1 ball? Yoki bu butun xizmat uchun ballmi? Va yana bir narsa: nonushta 4 ball - bu faqat bitta mahsulotmi yoki ko'p komponentlimi? Oldindan barchangizga rahmat)))

Yaqinda men Mirimanovaning "Minus 60" dietasiga qiziqib qoldim, umuman olganda, hamma narsa yomon emas, ertalab shirinliklar va tushlik va kechki ovqat uchun amalda alohida ovqatlar. Umuman ochlik dietasi emas, kuniga 3 ta karam barglari emas. Lekin mana bir narsa meni haligacha chalg'itadi, 18 yoshdan keyin ovqatlanmang. Bu qanchalik mumkin, masalan, men 17 yoshda kechki ovqatlanaman, chunki men 18 yoshda mashg'ulot o'tkazaman, keyin bo'sh choy yoki suv ichaman?

Ehtimol, soat 20.00 da engil narsa yeyish mumkin

Men bir hafta ichimlik dietasida o'tkazdim, natijada minus 2,5 kg bo'ldi. Ko'proq kutilgan, lekin bundan mamnun. Men to'xtashni xohlamayman, lekin uzoq muddatli variant sifatida ichish ham variant emas))). Men 90 kunlik alohida ovqatlanish tizimini ko'rib chiqdim, unda kunlar oziq-ovqat turiga qarab almashinadi - oqsil, uglevod, kraxmal, vitamin. Men bu ikki parhezni birlashtirmoqchiman: ichimlik bilan alohida ovqatlardan muqobil kunlar. Menimcha, bunday rejim salomatlik nuqtai nazaridan yanada xilma-xil va insonparvar bo'lib, natija tez bo'ladi

Butun oilamiz bilan Turkiyaga ketyapmiz, sharmandalikka qanoat qilamiz. Lekin men hech birimiz u erda cheklovlar haqida o'ylamasligimizdan qo'rqaman. Yaxshiliklarga etib borar ekanmiz, biz stoldan tushmaymiz. Qanday qilib to'g'ridan-to'g'ri ta'tilda ovqatlanish kerak, shunda keyin bu qo'rqinchli va haqoratli bo'lmaydi? Restoranda va plyajlarda qanday ortiqcha narsalarga qaramaslik yaxshiroq?

"6 gulbarg" dietasi men uchun ideal, men bunga osonlikcha dosh beraman, men allaqachon 2 marta mashq qildim. Hammasi yaxshi, tvorog kunidan tashqari - men tvorogni yomon ko'raman. Men dushanbadan boshlab boshqa kursni rejalashtiryapman, oldindan so'rayman - tvorogni qanday almashtirishim mumkin? Va hatto o'zgartirish mumkinmi? Va almashtirish qandaydir tarzda natijaga ta'sir qiladimi? Barcha maslahatlar uchun oldindan rahmat :)

Qizlar, biz sizning yordamingiz, maslahatingiz va tajribangizga muhtojmiz. Dukan dietasining 11-kuni va natija yo'q !!! Men barcha qoidalarga qat'iy rioya qilaman, lekin hatto 100 g plumb liniyasi ham yo'q !!! Men nima xato qilyapman? Natijalarning etishmasligining sababi nima bo'lishi mumkin? Men barchaga maslahat va fikrlari uchun juda minnatdorman.

Savol sarlavhada. Kim uglevodlarsiz qattiq proteinli dietaga o'tirdi, tajribangizni o'rtoqlashing. Sharhlarga ko'ra, u vazn yo'qotishda ajoyib natijalarga ega, ammo uglevodlarning yo'qligi sog'liq uchun xavfsizmi? Hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatdingizmi?

Hayrli kun. Men Protasov dietasini sinab ko'rishga qaror qildim - bu haqda juda yaxshi sharhlar. Amaliyotchilardan maslahat kerak. Tafsilotlar va nozik narsalarni qidirishda jun Internet. Men sut mahsulotlari haqida unchalik tushunmadim - qarama-qarshiliklar juda ko'p: kimdir kefirni mumkin emas deydi, kimdir bor-yo'g'i 3,2% deydi, qayerdadir ular atigi 5% yog'li sut yozadilar, sut bo'lishi mumkinmi? .. Qanday qilib? to'g'rimi?

Tez javob: Qora smorodina 100 grammda 46 kaloriya bor. Samarali vazn yo'qotish uchun rezavor mevalarning afzalliklari haqida ko'proq o'qing, quyida o'qing.

Qora smorodina immunitet tizimini mustahkamlash, aterosklerozni davolash va shamollash bilan kurashishga yordam beradi. Shuningdek, berry vazn yo'qotishda samarali. U minimal kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi va S vitamini yuqori konsentratsiyasi tufayli yog'larni yoqishga yordam beradi.

Qora smorodina energiya qiymati

Pishgan mevalar vitaminlar, minerallar va ozuqa moddalariga juda boy. U vitaminlarni o'z ichiga oladi: A, B, P, E, K. Meva shakar, pektinlar, fosfor kislotasi, kaliy, temir, efir moylari va fosfor ko'p miqdorda mavjud.

Agar kun davomida qora smorodina yigirmaga yaqin reza mevasini iste'mol qilsangiz, u holda tanadagi S vitaminining kunlik dozasi to'liq iste'mol qilinadi.

Qora smorodina energiya qiymati 100 gramm meva uchun 46 kkal.

1. uglevodlar - 13,3 g;
2. oqsillar - 1,5 g;
3. yog'lar - 0,42 g.

Meva tarkibidagi tolaning katta ulushi sizni tezda to'liq his qilish imkonini beradi, bu tabiiy ravishda uning bir martalik iste'mol qilish miqdorini cheklaydi. Smorodina murabbo shakar o'rniga xizmat qilishi mumkin. Qora va qizil smorodina uchun ham mos keladi.

S vitaminining yuqori miqdori limonga qaraganda bir necha baravar ko'p bo'lganligi sababli smorodina mevasi va sharbati mashqlar paytida kaloriyalarni yoqishga yordam beradi. Bu ijobiy omillarning barchasi vazn yo'qotish yoki uni maqbul darajada saqlashga faol yordam beradi.

Mevalarda glyukoza va fruktoza kabi oson hazm bo'ladigan shakar mavjud bo'lib, ular past kaloriya tarkibiga ega. Ular shuningdek kislotalarga boy: limon va olma. B vitaminining yuqori tarkibi tufayli smorodina mevalarni iste'mol qilish terining tiklanishiga faol yordam beradi.

Ko'p odamlar muzlatilgan holatda yoki turli xil pishirish usullari bilan qora smorodina kaloriya tarkibini bilishni xohlashadi. Keyin quyidagi jadvalga qarang.

Yupqa figuraning afzalliklari

Qora smorodina haqli ravishda parhez va sog'lom ovqatlanish mahsulotidir. Bu immunitet tizimini rag'batlantiradi, tanani mustahkamlaydi, sovuqqa qarshi turishga yordam beradi.

Berry kasalliklarning oldini olish uchun faol ishlatiladi:

Dietolog Irina Shilinaning maslahati
Kilo yo'qotishning so'nggi usuliga e'tibor bering. Sport faoliyatida kontrendikatsiyaga ega bo'lganlar uchun javob beradi.

• yurak-qon tomir tizimi;
• saraton;
• erta bosqichlarda diabet;
• ko'rish muammolari;
• keksa bemorlarda aqlning ortishi;
• jigar va buyraklar kasalliklari;
• nafas olish kasalliklari;
• ateroskleroz.

Smorodina mevalari antioksidant, yallig'lanishga qarshi va dezinfektsiyalovchi ta'sirga ega bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi. Sharbat kasallik yoki jarrohlikdan keyin zaiflashgan tananing ichki kuchlarini tiklash uchun ajoyib ta'sirga ega.

Rezavorlar qaynatmasi quyidagilar uchun ishlatiladi:

• gastrit;
• anemiya;
• gipertenziya;
• kuchli yo'tal;
• milklarning qon ketishi;
• angina.

Muzlatish yoki issiqlik bilan ishlov berish jarayonida rezavorlar o'zlarining foydali xususiyatlarini ko'proq yo'qotmaydi, bu esa bu berrydan olingan mahsulotlarni uy foydalanish uchun ajralmas mahsulotga aylantiradi.

Qora smorodina barglaridan tayyorlangan choy umumiy mustahkamlovchi, tetiklantiruvchi, yallig'lanishga qarshi, diuretik ta'sirga ega. Infuzion engil laksatif sifatida, qon ketish uchun va diaforetik sifatida buyuriladi.

Ko'p miqdorda askorbin kislotasi va pektinlar mavjudligi tufayli u radioizotoplarni tanadan olib tashlashga faol hissa qo'shadi. Mevalarning bu xususiyati xavfli ishlab chiqarishlarda, ayniqsa radiatsiya foni ko'tarilgan ishchilarning ratsionida qo'llaniladi.

Qora smorodina barcha afzalliklari bilan uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar mavjud:

1. Mevalardan uzoq muddat foydalanish qon ivishining oshishiga yordam beradi.
2. Bundan tashqari, qora smorodina oshqozon yarasi, oshqozon kislotasi buzilishi va gastrit uchun foydalanish tavsiya etilmaydi.
3. Siz yurak xuruji yoki qon tomiridan keyin rezavorlar va qora smorodina sharbatidan foydalana olmaysiz.
4. Bolalarda allergiya bo'lishi mumkin, ammo cheklangan miqdorda sharbat gemoglobinni oshiradi.
5. Homiladorlik davrida qora smorodina har qanday shaklda dietaga qo'shmaslik yaxshiroqdir.

Smorodina mevalarga asoslangan parhez

Men vazn yo'qotish uchun past kaloriyali idishlar va parhezlarda smorodina mevalaridan faol foydalanaman.

Ko'pgina hollarda, to'rt kunlik smorodina dietasi tavsiya etiladi. Ratsionda smorodinadan tashqari, oqsillar, yog'lar va uglevodlar bo'lgan ovqatlar bo'lishi kerak. Ular tuxum, yogurt, o'tlar, sut, oq tovuq go'shti, zaytun moyidan foydalanadilar.

Agar biron bir kontrendikatsiya mavjud bo'lsa, muqobil ravishda siz to'rt kunlik parhezni ro'za tutadigan tvorog-smorodina kuni bilan almashtirishingiz mumkin.

Og'irlikni yo'qotganda siz qora smorodina, qizil va oqdan ham foydalanishingiz mumkin. Agar o'ziga xos ko'rsatkichlar va ta'mga imtiyozlar bo'lmasa, unda smorodina mevalarining har xil turlari kun bo'yi almashtirilishi mumkin, ba'zida dietada barcha uch turdagi aralashmani o'z ichiga oladi.

100 gramm uchun yangi qora smorodina kaloriya tarkibi 44,2 kkal. 100 grammlik rezavorlar porsiyasida:

• 1 g protein;
• 0,4 g yog ';
• 7,3 g uglevodlar.

Qora smorodina karotin, C, P, E, H vitaminlari, B guruhi, pektin, efir moylari, fosfor kislotasi bilan to'yingan. Meva tarkibi temir, kaltsiy, kaliy, natriy, magniy, fosfor, molibden, marganets, kobalt, mis minerallari bilan ifodalanadi.

100 gramm uchun muzlatilgan qora smorodina kaloriya miqdori 40 kkal. 100 g mahsulotda:

• 1 g protein;
• 0,4 g yog ';
• 7,5 g uglevodlar.

Muzlatilgan rezavorlar tanaga katta foyda keltiradi, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda S vitamini bunday issiqlik bilan ishlov berish paytida yo'q qilinmaydi.

100 gramm uchun kaloriya qora smorodina murabbo

100 gramm uchun qora smorodina murabbosining kaloriya miqdori ancha yuqori va 285 kkalni tashkil qiladi. 100 g shirinliklarda:

• 0,6 g protein;
• 0,1 g yog ';
• 73 g uglevodlar.

Bunday murabboda ko'plab C, B, E, P vitaminlari, temir va kaliy minerallari saqlanib qolishiga qaramay, shirinliklar bir qator kontrendikatsiyaga ega. Smorodina murabbo tez uglevodlar bilan to'yingan bo'lib, ular vazn yo'qotishda va parhez paytida cheklangan. Noziklik diabetes mellitus, jigar kasalliklarining kuchayishi, shuningdek, pankreatit uchun taqiqlanadi.

Kaloriya qora smorodina shakar bilan 100 gramm

100 gramm shakar bilan qora smorodina kaloriya tarkibi 222 kkal. 100 gramm uchun:

• 0,5 g protein;
• 0,2 g yog ';
• 53,6 g uglevodlar.

Qora smorodina shakar bilan tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 kg rezavorlar va 1 kg donador shakarni aralashtiring;
• berryni yaxshilab maydalang;
• hosil bo'lgan aralashmani bir oz ho'llashga ruxsat bering.

Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislar kuniga 75 grammdan ortiq shakar bilan qora smorodina iste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Ushbu cheklov shirin taomda tez hazm bo'ladigan uglevodlarning yuqori miqdori bilan bog'liq.

100 gramm uchun qora smorodinadan kaloriya mevali ichimlik

100 gramm qora smorodina sharbatining kaloriya tarkibi 37 kkal. 100 g ichimlikda:

• 0,22 g protein;
• 0 g yog ';
• 9,6 g uglevodlar.

Smorodina sharbatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Sharbatni pulpadan ajratish uchun 250 g yuvilgan qora smorodina rezavorlarini elakdan o'tkazing. Olingan sharbatni muzlatgichda sovutib oling;
• pyure pulpa 0,1 l ichimlik suvini quying, qaynatib oling va 2-3 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring;
• qaynatilgan aralashmani chorak soat davomida sovutib, elak bilan yana torting;
• birinchi va ikkinchi marta filtrlangan sharbatni 100 gramm donador shakar bilan aralashtiring;
• mevali ichimlik salqin.

Qora smorodina foydalari

Qora smorodina foydali xususiyatlari quyidagilardir:

• tarkibida karotin mavjudligi sababli, berry ko'z sog'lig'ini saqlash uchun foydalidir;
• smorodina C vitamini bilan to'yinganligi uni immunitetni mustahkamlash uchun eng yaxshi tabiiy vositaga aylantiradi;
• qora smorodina miya ishini faollashtiradi, xotiraga foydali ta'sir ko'rsatadi;
• shifokorlar aterosklerozning oldini olish uchun ushbu mahsulotni iste'mol qilishni tavsiya etadilar;
• aniq dezinfektsiyalash xususiyatlari tufayli smorodina hatto stafilokokklar va dizenteriya uchun ham ko'rsatiladi;
• yangi rezavorlardan muntazam foydalanish bilan qon bosimi normallashadi, qon tarkibi yaxshilanadi, yurak mushaklarining funktsiyalari tiklanadi;
• smorodina xolesterin darajasini pasaytirish, metabolizmni normallashtirish, ishtahani yaxshilash uchun ko'rsatiladi.

Qora smorodina zarari

Har qanday shaklda qora smorodina mahsulotga individual intolerans va allergik reaktsiyalar bilan tark etilishi kerak. Shakar bilan berry tez uglevodlar bilan to'yingan bo'lib, ular kilogramm berishga yordam beradi.

Qora smorodina ortiqcha iste'mol qilinganda, oshqozon va ichak kasalliklari kuchayishi mumkin. Berry qon quyqalarini hosil qilish tendentsiyasi va qon ivishining buzilishi bilan kontrendikedir.