Швейцарська кава егоїст. Відео: GPS Кава Egoiste виготовлення. Кава в зернах: для любителів повного циклу приготування

Про каву «Егоїст» іноді кажуть, що він повністю виправдовує свою назву: один раз влаштувавшись на полиці в кухонній шафі, він залишиться там назавжди і не потерпить жодної іншої кави поряд.

Просто господар стане його фанатом і не купуватиме нічого, окрім «Егоїста».

Країна-виробник, а в даному випадку їх одразу дві. Німеччина та Швейцарія стали спільно випускати продукт., подібного до якого ще ніхто не постачав на міжнародний ринок: вони почали виробництво кави за абсолютно новими технологіями, взявши в свої руки весь процес, починаючи від обсмажування зерен (до речі, найкращої якості) до фасування готового продукту по банках і пакетах.

За основу було взято багаторічний швейцарський досвід роботи у кавовій індустрії. Причому це не стало «повторенням пройденого», хоча, здавалося б, що ще можна відкрити нову розчинну каву.

«Егоїст» став інноваційним продуктом: це розчинний напій (який ми зазвичай готуємо на швидку руку), що володіє всіма якостями меленої кави, її ароматом і смаком (який ми дуже любимо, але через дефіцит часу варимо рідко).

Цю каву фахівці характеризують як розчинно-мелений, причому не порошкоподібний, а в кристалах.

Технологія виробництва

«Егоїст» виробляється за запатентованою новітньою технологією In-Fi.

Її секрет полягає в наступному: натуральна мелена кава в порошкоподібному стані міститься в кристал (або оболонку) з кави розчинної.

Начинка може становити до тридцяти відсотків від загального обсягу кристалів. Будучи захованою під оболонку, вона не так схильна до зовнішнього впливу. захищена від окислення, зберігає всі найкращі властивості натурального продукту, його смак, аромат.

До того ж завдяки унікальній технології подовжується термін використання продукту, причому без істотних втрат якості.

Виробники пишаються тим, що використовують найкращу сировину– елітні сорти арабіки та льодовичну альпійську воду. Добір компонентів здійснюють професіонали високого рівня. Про дізнаєтеся на засланні.

На користь якості говорить і той факт, що весь технологічний процес відбувається на одному підприємстві, а не розкиданий по суміжниках. Це допомагає здійснювати ретельний контроль кожному етапі виробництва.

Результат цих зусиль будь-яка людина може оцінити, продегустувавши напій, а також на власні очі побачивши, як швидко готується кава. насипані в чашку кристали розчиняються за півхвилини.

Цікаво, що кришка для баночки з кавою зовні повторює форму кристала і виглядає дуже стильно. Однак це часом викликає нарікання: не всі споживачі знають, як до кришки правильно підступитись – заважають її гострі кути.

В інтернеті розповідається про випадок, коли одна жінка, намагаючись відкрити банку, ненароком її розбила.

Технологія виготовлення кави Егоїст:

Види кави «Егоїст»

Асортимент «Егоїста» представляють зернова кава, мелена і розчинна. Особливо популярні різновиди розчинного напою, тоді як кава в зернах і мелена сьогодні трохи здають позиції.

Просто не кожна людина може собі дозволити вранці готувати напій за всіма правилами кавового мистецтва, тим більше коли є гідна швидка альтернатива.

У зернах

Із зернових видів сьогодні найзатребуваніший – «Егоїст Нуар». Його віддають перевагу тим, хто процес варіння кави прирівнює до якогось таїнства.

Склад – суміш зерен кенійської арабіки, зібраної у високогірних та рівнинних районах. У приготовленого із цих зерен напою – незвичайний шоколадно-ванільний смак та аромат.

Зерна «Егоїст Ноїр» - це теж арабіка, але темної обсмажування, привезена з Папуа-Нової Гвінеї. У цих зернах присутня гіркуватість, що робить їх схожими на робусту.

Про те, яка кава у зернах краща, з відгуками людей ми писали.

Наприклад, шанувальники марки «Егоїст Поспішав»вважають, що у світі більше не знайти напою, який би за своїми якостями зрівнявся з ним, і характеризують його одним словом: «Незвичайний».

Сублімований «Платинум»приваблює багатьох своїми фруктовими нотками, досить рідкісними для кави. Вони з'являються у напої завдяки унікальній кенійській арабіці.

«Егоїст Приват» цікавий своїм бархатистим, шоколадним смаком.

«Екстра Оріджинал»(коротка назва цієї марки – «Egoiste XO») відрізняють багатий смак і довгий смак. Виробники цього продукту пишаються тим, що сировину для нього збирають на екологічно контрольованих ділянках, які постійно знаходяться в полі зору незалежних експертів.

І ще важливий момент: для приготування кілограма Egoiste XO витрачається 4 кілограми сировини, що перевищує (і значно) прийняті в усьому світі стандарти.

Для споживачів це означає наступне: ця кава більш економна, її можна класти в чашку менше, ніж зазвичай.

"Вірі Поспішав" ("Egoiste VS") - це освіжаючий смак з легкою апельсиновою кислинкою. Сировину для цього напою привозять із гірських схилів Кіліманджаро.

Скільки коштує кава «Egoiste»

Як продукт, що відноситься до категорії преміум, «Егоїст» коштує досить дорого.

Вартість кілограма зерен - 910 руб. і вище. Ціна ста грамів меленої кави - 380 руб. і вище.

Ось кілька середніх цін, які встановлюють інтернет-магазини за 100 г продукту:

У капсулах можна придбати "Noir", "Specil" або "Velvet"(Упаковка з 8 п'ятиграмових капсул) за 250 руб.

Кава Егоїст – це кава преміум класу, яка виготовлена ​​за унікальними технологіями, ґрунтуючись на багаторічному досвіді кавової культури. Виробляють його на найвідоміших заводах Швейцарії та Німеччини. Головною причиною високої якості є те, що всі етапи виробництва кави, починаючи від обсмажування кавових зерен до фасування, відбуваються всередині одного заводу.

Кава Егоїст – інноваційний продукт, який виготовляють із найдорожчих та рідкісних сортів кавових зерен. Унікальність та преміальність продукції є абсолютно у всьому. Суворий та дорогий дизайн упаковки одним своїм виглядом показує, що це елітна кава, яка може стати просто розкішним подарунком.

Склад кави та технологія виробництва

Зміст теж не поступається упаковці, адже використовуються тільки ті, що відбираються справжніми професіоналами. Також свою справу доповнюють ідеальні умови для виробництва кави – альпійське високогірне обсмажування зерен та льодовикова вода. Найновіші технології виробництва, які не мають аналогів у всьому світі, ретельний контроль якості та любов до своєї справи. Все це робить каву егоїст відомим та популярним брендом, який користується повагою у всьому світі.

Як говорить про свою продукцію фірма виробник, головне при виробництві цієї кави, суворий контроль якості у всьому.

Кава представлена ​​високоякісними меленими, зерновими та . Найбільшою популярністю користується унікальний егоїст Спешіал – розчинна кава, яка виготовлена ​​за новітніми технологіями IN FI. Це дуже цікавий продукт, який придумали люди, щоб зробити своє життя ще більш комфортним та екологічним. Нема для кого секрет, що набагато смачніше розчинного. Але не всі вранці мають час і сили варити собі цей божественний напій, тому більшість задовольняється кавовими пакетиками.

Секрети успіху

Виробники змогли об'єднати мелену каву з розчинною. У результаті він розчиняється, як розчинний, але смак має натурального меленого. Виробництво відбувається таким чином: беремо елітні сорти Арабіки та альпійську льодовичну воду. Далі, використовуючи запатентовані технології IN FI, поміщаємо обсмажену мелену каву у всі кристали розчинної. Зміст меленого.

У цьому є і ще один величезний плюс, адже звичайна свіжомелена кава з часом окислюється. Спочатку це майже не відчувається, але згодом він стає як лимон. Згідно з інноваційною технологією, кава довго зберігається в кристалах, не пропускаючи жодної кислотності, хоча гранули на вигляд нічим не відрізняються від дешевих розчинних аналогів. Крім цього, багатий букет ароматів Арабіки зберігається якнайкраще.

Різновиди кави

Доказами натуральності є кавова гуща, яка залишається на дні чашки після кави Егоїст Спішал. Адже гуща залишається тільки після справжньої меленої кави, що відомо кожному поціновувачу кави. Хоча вона, природно, буде не така насичена.

Ця та кава, яка поєднує в собі справжню якість і аромат меленої кави, і швидкість і зручність розчинної. Ціна кави Егоїст Поспішав чимала (100 грам коштує близько 350 рублів), але, як показують відгуки покупців, це дійсно того варте. Справжні гурмани стверджують, що це просто незвичайна кава, яку обов'язково треба скуштувати, адже нічого схожого у світі не існує. Назва цілком виправдана, адже, якщо у вас, хоч раз, з'явиться на полиці кави егоїст, то вона більше нікого не пустить на своє місце.

Кава Егоїст Платінум також став частим гостем на полицях у кавових гурманів. Це. Буває він у зернах та натуральний смажений. У цій каві присутня унікальна суміш Кенійської та Колумбійської арабіки, які створюють індивідуальний смак, яскраво виражений колір та аромат. Виробники стверджують, що ця кава має свій характер, який не можна сплутати ні з ким. Він має легкий фруктовий смак завдяки Кенійській арабіці. Вартість такого напою близько 300 рублів за 100 грам.

Ще дорожчими видами є егоїст Екстра Оріджинал і егоїст вірі Спешиал, їх ціна становить понад 440 рублів за 100 грам. Перший вид має аж 30% меленої кави у кристалах. Кава має насичений інтенсивний смак з глибоким післясмаком. При його приготуванні використовується найкраща арабіка з екологічно контрольованих плантацій GRAND CRU, незалежна якість яких постійно перевіряється незалежними експертами. Вважається, що кава з плантацій GRAND CRU має делікатний і витончений аромат і благородний смак. Для виготовлення 1 кг цієї кави витрачається 4 кг кавових зерен, а це вище за європейський стандарт у рази. Це потрібно враховувати при заварюванні кави, його потрібно класти менше, ніж ви звикли.

Егоїст віри Спешіал відрізняється від егоїст Спішал збільшеним вмістом меленої кави на 10%. При виготовленні кави використовується Кенійська арабіка, яку вирощують на схилах Кіліманджаро. Цінується ця арабіка за незвичайний фруктовий аромат, легкий освіжаючий смак та апельсинову кислинку. Термін придатності кави збільшено до 2 років.

Молота і зернова кава марки Егоїст не користується такою великою популярністю, але є окремі види, що заслуговують на увагу.

Хорошим якісним видом є егоїст Нуар у зернах, виготовлений із суміші високогірної та рівнинної Кенійської арабіки. Ця кава відрізняється приємним ванільно-шоколадним ароматом. Ціна за 250 грамів становить 215 рублів.

Молотий егоїст Еспресо має насичений смак завдяки темній обсмажуванні зерен. Складається з Ефіопської та Камерунської арабіки. Ціна за 250 грамів становить 180 рублів.

Кава Егоїст – кава найвищої якості, чому є незаперечні докази. По-перше, вибір зерна. Це є найголовнішим секретом смачної кави. По-друге, вибір якісного виробника. Кавовий бренд Егоїст виготовляється на заводі HACO Ltd., який вважається найкращим. Третьою особливістю є щільність продукту, адже вона в 2 рази вища за європейський стандарт.

Вперше в історії кави – унікальний продукт – Egoist Special! Натуральна 100% мелена смажена кава "Арабіка преміум" всередині кожного кристала розчинної сублімованої кави завдяки технології In-Fi. Молота кава Егоїст надійно захищений від впливу довкілля оболонкою сублімованої кави! Смак та якість свіжозвареної кави! Легкість та швидкість приготування! Щільність егоїст Спешл вище, ніж у звичайної розчинної кави. Тому на стандартну чашку його потрібно насипати трохи менше, ніж Ви звикли. Кава Егоїст In-Fi - швейцарська кава, виготовлена ​​на заводі HACO Ltd. Розмір банки: 16см*6см*7,5см. "Арабіка Преміум" відрізняється зернами незвичайної твердості та тривалим дозріванням. Ці сорти цінують у всьому світі за глибокий, довгий смак, в якому можна вловити приємні "димні" нотки з шоколадним відтінком. Бленд Арабіки: Veracruz/Montana. Інформація для оптовиків: у коробці 9 штук.

Характеристики

вага, кг	0.1
Вид кави	Розчинна кава . Кава в кристалах сублімована . Кава розчинна з меленою всередині
Торгова марка	..Egoiste
В подарунок	.. Останній дзвінок , .. День шахтаря , .. День вчителя , .. День будівельника , .. День святого Валентина , . , ..23 лютого
Регіон зростання	...Колумбія
Аромати та добавки	..Без ароматизаторів
Сировина	..Арабіка
Продаж	..фасований
Упаковка	..Скло
Країна виробництва	..Швейцарія
Довжина мм.	70
Ширина, мм.	60
Висота, мм.	155

• Ви можете задати будь-яке питання, що цікавить вас по товару або роботі магазину.

  Наші кваліфіковані спеціалісти обов'язково допоможуть вам.

  У нас величезний асортимент товарів для роздрібних та оптових покупців, які можна замовити онлайн та купити будь-яким зручним для вас способом, з доставкою на вибір. Вартість доставки залежить від ваги (обсягу) посилки та міста доставки.

  Порядок оформлення замовлення:
  1. Вибирайте товар та складайте в кошик.
  2. Оформляйте замовлення, заповнюючи усі поля форми.
  3. Заповнивши місто доставки, ви побачите можливості та точну вартість доставки для вашого населеного пункту.
  4. Після натискання кнопки "Підтвердити замовлення" ваше замовлення резервується.
  5. Протягом 20 хвилин оплачуйте товар, якщо вибираєте способи оплати on-line: картами (СВІТ, VISA, MasterCard) або електронними грошима (Яндекс.Гроші, QIWI Гаманець, WebMoney).
  6. Найближчим часом менеджер зателефонує вам, якщо ви обираєте:
  Оплату:
  Готівкою при отриманні
  Перерахуванням на розрахунковий рахунок
  Накладений платіж
  Спосіб доставки:
  Власна кур'єрська служба «Крамники кави чаю» (для м. Челябінська)
  Стіл замовлень (для м. Челябінська)
  Отримання зі складу транспортної компанії
  Отримання в ПВЗ Boxberry або СДЕК
  Кур'єрські служби EMS та СДЕК
  Отримання у поштовому відділенні

  Географія наших покупців – вся Росія, Казахстан, Білорусь та інші країни.

Юлія Верн 14 743 1

Продукція торгової марки кави «Егоїст» міцно влаштувалася на споживчому ринку завдяки своїм смаковим якостям та інноваційним технологіям виробництва. У її лінійці представлений зерновий, розчинний, розчинний продукт, а також кава Егоїст мелена. Завдяки різноманітності смаків кожен знайде напій відповідно до своїх гастрономічних уподобань.

Всесвітньо відомий напій, який ми називаємо «кавою», оповитий безліччю легенд і домислів, адже ніхто не знає напевно, коли і хто його скуштував уперше. На даний момент існують дві версії розвитку подій:

• «Легенда про пастуха Калдима». За переказами, колись жив у Ефіопії пастух на ім'я Калдим, який пас чи то овець, чи баранів на гірських схилах. Хлопець помітив цікаву закономірність: після вживання листя та плодів одного дерева (мабуть, кавового), тварини ставали дуже активними та бадьорими протягом дня. Калдим і сам скуштував ці чудові плоди, схожі на вишеньки, і не розчарувався: після їхнього вживання він міг не спати кілька діб поспіль.
• «Шейх Омар та кава». Друга версія свідчить, що першовідкривачем кави був ефіопський професор Шейх Омар. Завдяки дослідницькому інтересу він звернув увагу на кавове дерево і почав використовувати його плоди у своїх настоянках та відварах. Цими «ліками» лікар цілком успішно лікував людей від головного болю і навіть від нетравлення шлунка.

Також ніхто точно не знає, звідки взялося слово «кава». Одні вважають, що воно походить від арабського «кауе», що в перекладі означає «енергія, сила». За іншими відомостями, сучасна назва напою пов'язана з назвою південно-ефіопської провінції Каффа, де й співає сьогодні, збереглися дикі плантації аравійської кави в лісі.

Ясно одне: кава почала завойовувати свою популярність, і вже в 1592 році Європа вперше почула про неї, коли італійський лікар Проспер д'Альпіно привіз його з Єгипту як лікарський засіб.

У Росії ж кава з'явилася в 1665 завдяки Самюелю Коллінзу, і з цього часу поступається своєю першістю хіба що чаю.

Молота кава Егоїст Нуар - ароматна та насичена кава! Позитивні якості: швидке приготування, універсальний помел, м'який смак. Недоліки: найвища ціна. Олена.

Цікаві факти про «король напоїв»

Секрети успіху швейцарської кави

Кава Егоїст, яка виробляється у Швейцарії та Німеччині, належить до преміум-класу. У його приготуванні використовують високоякісну арабіку рівнинних сортів. Зовнішній вигляд пакетиків і баночок кави також каже, що продукт дорогий і гідний.

Як і більшість торгових марок, кава Егоїст буває меленою, зерновою та розчинною, причому останній має унікальні особливості - він виготовляється за інноваційною технологією IN-FI. Завдяки їй можна отримати смак меленої кави, адже під оболонкою сублімованих кристалів міститься натуральна кава – до 30%.

Купую каву цієї марки вже не вперше, але завжди брала в зернах. А останнім часом перейшла на мелений варіант, адже вранці вічно бракує часу. Смак кави Нуар приємно здивував своєю м'якістю та відсутністю гіркоти. Так само подобається ступінь його помелу, адже його можна приготувати не тільки в турці, але і за допомогою кавоварки. Віка

Саме розчинна кава користується найбільшою популярністю, адже покупців приваблює швидкість приготування та відмінні смакові якості. Нещодавно з'явилася ще одна новинка - кава Егоїст в капсулах, які використовуються для капсульних кофемашин «Nespresso».

Фасується кава у пакетах чи баночках номіналом 50, 85, 100, 250, 500 гр. та 1 кг.