ซีซาร์ซอสสูตรต้นตำรับ ซีซาร์ซอสไก่ - ไอเดียแต่งตัวที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม
น้ำสลัดซีซาร์เป็นสิ่งที่ทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ค่อนข้างคล้ายกับมายองเนสโฮมเมด แต่เข้มข้นกว่าและน่าสนใจกว่า น้ำสลัดใช้ซอส Worcestershire ซึ่งทำให้สลัดมีรสเผ็ดของปลา สำหรับสิ่งนี้จะเพิ่มปลากะตัก
ซอส Worcestershire สามารถแทนที่ด้วยทาบาสโก ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูบัลซามิก หรือปลาแอนโชวี่หนึ่งช้อนโต๊ะ และแทนที่จะเป็นซอสหอยนางรมจากอาหารไทยก็เหมาะเช่นกัน
ไม่ยากเลยที่จะเตรียมน้ำสลัดนี้ที่บ้าน บางทีที่ยากที่สุดคือการหาส่วนผสมที่หายากสำหรับประเทศของเรา เช่น ซอส Worcestershire และปลากะตัก ปฏิคมไม่ได้มีสิ่งนี้ในครัวเสมอไปแม้ว่าทุกอย่างจะขายในซูเปอร์มาร์เก็ต
กระบวนการนี้คล้ายกับการทำมายองเนสแบบโฮมเมด แต่ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม ซอสนี้จะเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น สูตรซอสเดียวกันช่วยเสริมตัวเลือกสลัดทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์แบบ - เหมาะสำหรับซีซาร์กับไก่และกุ้ง และกับอะไรก็ได้ แม้กระทั่งกับอะโวคาโด!
ในเว็บไซต์ของฉันคุณจะพบและ
สูตรน้ำสลัดซีซาร์คลาสสิก
น้ำสลัดซีซาร์สามารถทำได้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมปกติ ฉันขอเสนอสูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายสำหรับน้ำสลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงเองที่บ้าน อีกอย่างถ้าคุณไม่ไปร้านอาหารราคาแพงคุณสามารถลองซอสนี้ได้โดยทำเองเพราะในโรงอาหารและร้านกาแฟธรรมดาอย่างที่ฉันสังเกตเห็นพวกเขาไม่ต้องการทำให้สิ่งต่าง ๆ ซับซ้อนและเพิ่มมายองเนสธรรมดา หากคุณไม่ต้องการทำซอสกับอะโชวี่ คุณสามารถใช้สูตรด้านล่าง มีตัวเลือกที่ไม่มีปลานี้
เก็บซอสซีซาร์ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 วันแล้วคนให้เข้ากันก่อนใช้
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ,
- ปลากะตัก - 2 ชิ้น,
- ซอส Worcestershire (สามารถแทนที่ด้วยซอสหอยนางรม) - 1 ช้อนชา,
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
- น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 250-300 กรัม
- มะนาว - ครึ่ง (คั้นน้ำ)
1. ผสมไข่แดง 2 ฟองกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด, เพิ่มปลากะตักสองสามตัว, ซอส Worcestershire หนึ่งช้อนชา, กระเทียม 1-2 กลีบ, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนชา ซาฮารา
2. ตีส่วนผสมนี้ จากนั้นคุณต้องเทน้ำมัน 250 กรัมในสี่หรือห้าโดส - นี่คือแก้ว ดังนั้นเทน้ำมันประมาณหนึ่งในห้าของแก้วแล้วตี
3. จากนั้นเทลงไปอีกครั้งแล้วตีอีกครั้งจนน้ำมันหมด เมื่อถึงจุดนี้ซอสจะข้นขึ้น
4. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก
5. เทน้ำมะนาวลงในซอส
6. ตีอีกครั้ง ซอสควรจะเหมือนครีมเปรี้ยว เสร็จแล้วก็ปรุงรสสลัดได้
และนี่คือสูตรวิดีโอ:
ซอสมายองเนส
น้ำสลัดซีซาร์สามารถเตรียมได้โดยผสมส่วนผสมเพิ่มเติมทั้งหมดกับมายองเนส รสชาติแทบไม่ต่างจากรุ่นคลาสสิคเลย และการทำอาหารก็เร็วขึ้น
- มายองเนส - 200 กรัม
- ซอส Worcestershire - สองช้อนชา
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มะนาว - ครึ่ง (คั้นน้ำ)
- พริกไทยดำ
- ขั้นแรกให้บีบกลีบกระเทียมผ่านการกด
- ผสมพริกไทย กระเทียม มายองเนส น้ำมะนาว และซอส Worcestershire ลงในเครื่องปั่น แค่นั้นแหละ ความพยายามขั้นต่ำ!
ซีซาร์ซอสกับมายองเนสและมัสตาร์ด
ซอสนี้เป็นซอสที่เผ็ดกว่ารุ่นก่อน นอกจากนี้ยังรวมพาเมซานขูดซึ่งเพิ่มรสชาติพิเศษ ลองมัน! โปรดทราบว่ามัสตาร์ดไม่ควรเผ็ดเกินไป
สินค้า:
- กระเทียม - สองกลีบ
น้ำมะนาว - สองช้อนโต๊ะ - มัสตาร์ด - หนึ่งช้อนชา
- ซอส Worcestershire - หนึ่งช้อนชา
- พาเมซานชีส - ห้าสิบกรัม
มายองเนส - หนึ่งช้อนโต๊ะ (250 กรัม) - เกลือพริกไทย
ปลากะตัก - 2-3 ชิ้น
1. ใส่กระเทียมสองสามกลีบในครกหรือชาม ใส่เกลือเล็กน้อย (0.5 ช้อนชา) บดหรือบด เพิ่มมายองเนสหนึ่งแก้ว, ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา, ปลากะตักสองหรือสามชิ้นหรือน้ำพริกพิเศษของพวกเขา, มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา เราทุบทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. Parmesan ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ซอสเพิ่มพริกไทยเล็กน้อย ปัดอีกครั้งและซอสพร้อม!
น้ำสลัดซีซาร์ไม่มีปลากะตักและซอส Worcestershire
ถ้าจู่ๆ คุณต้องการปรุงซีซาร์ซอส แต่คุณไม่มีแอนโชวี่และซอส Worcestershire อยู่ในมือ ก็อย่าท้อแท้ และหากไม่มีส่วนผสมที่ค่อนข้างหายากเหล่านี้ คุณสามารถทำน้ำสลัดซีซาร์แสนอร่อยได้
สินค้า:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 2-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก - ½ถ้วย
- พาร์เมซานชีส - 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 กานพลู
1. สำหรับซอสรุ่นนี้ จะต้องต้มไข่ด้วยวิธีพิเศษ: ใช้เข็มเจาะเปลือกแล้วต้มในน้ำเดือดเพียง 1 นาที ทำให้ไข่ที่ยังไม่สุกเย็นลงเล็กน้อย แบ่งและใส่ในถ้วย เติมน้ำมะนาว 2-4 ช้อนโต๊ะตามชอบ ผสมด้วยความเร็วสูงด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
2. กดกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียมแล้วใส่ลงในส่วนผสม ขูด prmezan บนเครื่องขูดละเอียด - และที่นั่นด้วย หยดมัสตาร์ดสองช้อนชา ตีอีกแล้ว.
3. จากนั้นค่อย ๆ เทน้ำมันลงไป ตีต่อ ประมาณ 4 ครั้ง กลายเป็นซอสที่อร่อยโดยไม่ต้องใช้ Worcester และ Parmesan
ซอสด่วน
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยไม่น้อยที่คุณไม่ต้องหั่นขูดอะไรและซื้อซอส Worcester และปลากะตัก จริงอยู่ คุณต้องไปที่ร้านและหาซอสกระเทียม (เช่น จาก Haintz) และเครื่องปรุงรสซีซาร์ (เรียกว่ามาจากคนอร์และโคตานี) หรือซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณอาจมีทางเลือกอื่น ต่อไป vzhuh mixer - และคุณทำเสร็จแล้ว
สินค้า:
- ซอสกระเทียม - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
- ซอสถั่วเหลือง - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสซีซาร์ - หนึ่งแพ็ค
คุณเพียงแค่ใส่มันทั้งหมดลงในชามแล้วตี ซอสพร้อมคุณสามารถปรุงรสสลัดได้
อย่างไรก็ตาม หากไม่มีเวลาเตรียมซอส แม้แต่ตามสูตรที่ง่ายที่สุดของเรา คุณสามารถซื้อซีซาร์ซอสสำเร็จรูปจากไฮนซ์ได้ ซึ่งเป็นซอสที่เป็นธรรมชาติที่สุด
ซีซาร์สลัดเป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน นี่เป็นอาหารอเมริกาเหนือยอดนิยมที่สร้างสรรค์โดย Caesar Cardini สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้เยี่ยมชมมากจนในปี 1953 ได้รับรางวัลเป็นอาหารที่ดีที่สุดที่สร้างขึ้นในอเมริกาในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา ในเวลาเดียวกัน เมื่อคาร์ดินี่มาจดสิทธิบัตรจานของเขา ชื่อ "ซีซาร์สลัด" ก็ถูกนำไปใช้แล้ว และเขาต้องตั้งชื่อว่า สลัดคาร์ดินี่
ความลับของสลัดอยู่ในซอสที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้จานได้รับรสชาติที่ถูกใจเบาและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีรูปแบบที่หลากหลายเกี่ยวกับน้ำสลัดสำหรับสลัดนี้ และสำหรับทุกคนมีตัวเลือกในการลิ้มรสและกระเป๋าสตางค์
ในบทความนี้ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับวิธีการเตรียมน้ำสลัดบางอย่าง
วิธีทำน้ำสลัดซีซาร์ไก่ - 15 สายพันธุ์
เวอร์ชันคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการเพิ่มไข่ที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษลงในซอส อาจต้องใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 1 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 30 มล
- น้ำมันพืชกลั่น - 50 มล
- ซอส Worcestershire - 3 หยด
- ปลากะตัก (เนื้อ) - 2 ชิ้น
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ตั้งน้ำบนกองไฟเพื่อต้มไข่ ต้มให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย
นำไข่ที่อุณหภูมิห้องเจาะจากขอบทู่แล้วใส่ในน้ำเดือด นำกระทะออกจากเตาทันทีและเก็บไข่ไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที
ปล่อยให้ไข่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
ใส่ไข่แดงและโปรตีนลงในชาม เติมน้ำมะนาวและมัสตาร์ด ตีมวลด้วยเครื่องปั่น
ควรใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
เพิ่มเนื้อปลากะตักสับละเอียดแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ในตอนท้ายให้เพิ่มซอส Worcestershire
แต่งตัวสลัดก่อนเสิร์ฟ หากมีการเพิ่ม croutons ลงในสลัดก็ควรเสิร์ฟซอสแยกกัน ทานให้อร่อย!
เตรียมง่ายและรวดเร็ว ซอสไม่ได้ด้อยกว่าตัวเลือกน้ำสลัดอื่นๆ
วัตถุดิบ:
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ไข่แดง - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 50 มล
- ซอส Worcestershire - 1 ช้อนชา
- ซอสทาบาสโก - 1-2 หยด
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
สับกระเทียมให้ละเอียด
ผสมไข่แดงดิบกับมัสตาร์ด เติมน้ำมะนาว
เพิ่มกระเทียมและน้ำส้มสายชูไวน์ผสม
กวนต่อไปเทน้ำมันมะกอกในลำธารบาง ๆ
เกลือพริกไทย
เพิ่มซอส Worcestershire และ Tabasco หากต้องการ
แทนที่จะใช้ปลากะตักธรรมดาสำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีเกลือรสเผ็ดได้ ซอสจะออกมาอร่อยไม่น้อยในขณะที่ใกล้เคียงกับความคลาสสิค
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 1 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1/4 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 20 มล
- น้ำมันพืชกลั่น - 30 มล
- ซอส Worcestershire - 2-3 หยด
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 2 ชิ้น
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่ให้นิ่ม
ใส่ไข่แดงและโปรตีนลงในชาม ผสมกับน้ำมะนาวและมัสตาร์ด ตีมวลจนเนียน
โดยไม่หยุดตีให้เทผักและน้ำมันมะกอกลงในลำธารบาง ๆ
เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งที่สับละเอียดแล้วตีอีกครั้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ในตอนท้ายให้เพิ่มซอส Worcestershire หากต้องการ
อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมซอสคือการใส่ชีสขูดลงไป วิธีนี้จะทำให้ซอสข้นขึ้น เข้มข้นขึ้น และครีมข้นขึ้น
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 200 m
- มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- พาเมซานชีส - 20 กรัม
- ปลากะตัก (เนื้อ) - 10 ชิ้น
- ซอส Worcestershire - 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กานพลู
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ผสมไข่ เนย และมัสตาร์ดด้วยเครื่องปั่น
บีบกระเทียมเดียวกัน เติมน้ำมะนาวและซอส Worcestershire ผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
เพิ่มปลากะตักสับละเอียดและชีสพาร์เมซานขูด ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เกลือ
ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาเตรียมซอสตามกฎทั้งหมด ดังนั้นจึงมีทางเลือกมากมายที่สามารถตอบสนองต่อทุกรสนิยม เวลา และความเป็นไปได้ทางการเงิน สูตรน้ำสลัดนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเรียบง่ายและรวดเร็ว!
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 100 มล
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่ลวก ใส่ไข่แดง เราไม่ต้องการโปรตีน
สับกระเทียมอย่างประณีตใส่ไข่แดงที่บดด้วยส้อม เพิ่มมัสตาร์ดและคนให้เข้ากัน
ใส่น้ำมันมะกอก คนตลอดเวลา ตามด้วยเกลือและพริกไทย
นั่นคือทั้งหมดที่
เสิร์ฟน้ำสลัดแยกต่างหากกับสลัดหากมีการเพิ่ม croutons ลงไป
การเตรียมน้ำสลัดนี้ใช้เวลาไม่นาน การเพิ่มโหระพาจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับซอสและรสเผ็ด
วัตถุดิบ:
- ใบโหระพาแห้ง
- มัสตาร์ด - 1-2 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมะนาว
- ไข่ - 1 ชิ้น
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ผสมไข่แดงดิบกับมัสตาร์ด แล้วค่อยๆ เติมน้ำมันโดยไม่ต้องหยุดคนซอส
ใส่กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทย ตามด้วยน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
สับใบโหระพาด้วยมีดและเพิ่มส่วนผสม
บางครั้งก็ไม่มีโอกาสหรือเวลาที่จะมองหาปลากะตักหรือซอส Worcestershire จากนั้นคุณสามารถเตรียมซอสที่ง่ายที่สุดที่ไม่เหมาะสำหรับซีซาร์กับไก่เท่านั้น แต่ยังสำหรับสลัดสดอื่น ๆ อีกมากมาย
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ผสมกระเทียมสับละเอียดและขูดกับมายองเนส
เพิ่มน้ำมะนาวและเครื่องเทศ
นั่นคือทั้งหมดที่ ง่ายมาก แต่อร่อย!
สูตรง่ายๆ จากเชฟที่ไม่ต้องมีทักษะในการทำอาหาร ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและซอสก็เพียงพอแล้ว!
วัตถุดิบ:
- มายองเนสไขมันสูง
- มัสตาร์ดเม็ด - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- มะกอกหรือมะกอกดำ - 50 gr
- พาเมซานชีสขูด - 20 gr
- ซอส Worcestershire - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ใส่มายองเนส มัสตาร์ด กระเทียมสับ มะกอกสับหรือมะกอก ชีสขูด ซอส Worcestershire สองสามหยดลงในชามจากเครื่องปั่น แล้วตีจนเนียน นั่นคือทั้งหมดที่
ไข่ดิบสามารถถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นมหมักจะทำให้ซอสมีเนื้อครีมข้นและอร่อย
วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ตธรรมดาไม่มีสารเติมแต่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอส Worcestershire - หยดสองสามหยด
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ใส่มัสตาร์ดในภาชนะจากเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ตและน้ำมะนาว ตีจนเนียน
ในลำธารบาง ๆ ให้เติมน้ำมันโดยไม่หยุดตีด้วยเครื่องปั่น
เพิ่มซอส Worcestershire หากต้องการ เกลือและพริกไทยในตอนท้าย
หากคุณมีผงมัสตาร์ดแห้งที่บ้าน คุณสามารถใช้มันทำน้ำสลัดซีซาร์ได้ มัสตาร์ดให้ความเผ็ดเป็นพิเศษกับน้ำสลัดทำให้จานมีรสเผ็ด
วัตถุดิบ:
- ใบโหระพาแห้งสับ - 1 ช้อนชา
- ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 2-4 กลีบ
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 100 มล
- มายองเนสไขมันสูง - 100 มล
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
สับกระเทียมให้ละเอียด
ผสมมัสตาร์ดกับโหระพา ใส่กระเทียม น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว
ผสมกับเครื่องปั่นแบบแช่
มายองเนสโฮมเมดเป็นซอสเบสที่ดีที่สุดสำหรับซีซาร์ สามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงไปได้ ทำให้มีรสชาติที่พิเศษ จะใช้เวลาค่อนข้างนาน
วัตถุดิบ:
- มัสตาร์ดรัสเซีย - 1 ช้อนชา
เมื่อใช้มัสตาร์ดธรรมดา คุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม - 3-4 กลีบ
- เคเปอร์ - 2 ช้อนชา
- ปลากะตัก - 2-4 ชิ้น
- พาเมซานชีสขูด - 30-40 gr
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องทำมายองเนส
ตีไข่กับมัสตาร์ดและเกลือด้วยเครื่องผสม
ตีต่อไปเทน้ำมันในลำธารบาง ๆ
ใส่น้ำมะนาวลงไปด้วย
ดังนั้นเราจึงได้มายองเนสโฮมเมด - พื้นฐานของซอส
สับปลากะตัก กระเทียม และเคเปอร์ให้ละเอียด ตะแกรงชีส.
เพิ่มส่วนผสมมายองเนสและตีด้วยเครื่องปั่น
บางคนชอบรสเปรี้ยวอ่อนๆ แต่ก็มีคนชอบความเผ็ดในทุก ๆ อย่าง สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักพริกไทย
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- มัสตาร์ดเผ็ด (กับมะรุม) - 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 4 กลีบ
- น้ำมะนาว ตามชอบ
- พริกแดงป่น
- พริกไทยดำ
วิธีทำอาหาร:
ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดใส่กระเทียมสับละเอียดลงในส่วนผสม
เพิ่มน้ำมะนาว ช้อนโต๊ะก็พอ
เพิ่มเครื่องเทศและผสม
ซอสไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ก็เพียงพอที่จะแทนที่ไข่ดิบด้วยโยเกิร์ตและเอามายองเนสออก
วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอส Worcestershire - ไม่กี่หยด
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ปลากะตัก (เนื้อ) - 2 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พาเมซานชีสขูด - 50 gr
วิธีทำอาหาร:
สับปลากะตักอย่างประณีต
ในสูตรนี้ คุณสามารถแทนที่ปลากะตักด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งรสเผ็ดหรือเอาออกทั้งหมด
ขูดความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำออก
ผสมน้ำเลมอน ความเอร็ดอร่อย แอนโชวี่ มัสตาร์ด และมายองเนส
ใส่ชีส น้ำมันมะกอก โยเกิร์ต น้ำส้มสายชูไวน์ และซอส Worcestershire
ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
ซอสธรรมดาที่สามารถใช้ได้มากกว่าสลัดนี้
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - 100 gr
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ผักใบเขียว
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ผสมมายองเนสและน้ำมะนาว
เพิ่มกระเทียมสับละเอียดและสมุนไพร
เกลือและพริกไทยในตอนท้าย
ง่ายมากและรวดเร็ว!
ซอสอีกรุ่นสำหรับมือฉมัง มันแตกต่างจากก่อนหน้านี้เล็กน้อย แต่มีเนื้อหนาและรสชาติเข้มข้น
วัตถุดิบ:
- พาเมซานชีสขูด - 30 gr
- มายองเนส - 100 gr
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กานพลู
- พริกไทย
วิธีทำอาหาร:
ผสมชีส มายองเนส และน้ำมะนาว
สับกระเทียมอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสม
เกลือและพริกไทยในตอนท้าย
ซอสที่รู้จักกันดีสำหรับ "ซีซาร์" กับไก่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติที่ประณีต สูตรคลาสสิกถูกคิดค้นโดยซีซาร์คาร์ดินีชาวอิตาลีซึ่งบังเอิญผสมส่วนผสมที่อยู่ในมือและได้รับผลงานชิ้นเอก แม่บ้านสมัยใหม่ได้เรียนรู้วิธีเปลี่ยนส่วนประกอบและสร้างจานใหม่โดยพื้นฐานแล้วทุกครั้ง
วิธีทำซีซาร์ซอส
ในการทำสลัดให้อร่อย คุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับส่วนประกอบของซอส น้ำสลัดซีซาร์กับไก่ทำได้ง่ายที่บ้าน ซอสซีซาร์มีองค์ประกอบที่ง่ายมาก: ไข่ กระเทียม มะนาว น้ำมันมะกอก ไฮไลท์หลักคือซอส Worcester พิเศษ
แต่เช่นเดียวกับสูตรดั้งเดิมจานนี้มีความลับ ซอสซีซาร์กับไก่จะอร่อยกว่าถ้าคุณทำตามกฎบางอย่าง
- น้ำสลัดจัดทำขึ้นพร้อมกับสลัด
- น้ำมันควรใช้เฉพาะมะกอกในการกดครั้งแรก
- ซอสจะเข้มข้นขึ้นถ้ากระเทียมสับเทน้ำมันและยืนยันเป็นเวลา 20 นาที
- หากคุณใช้กระเทียมแห้ง ส่วนที่ควรจะเล็กกว่า 3 เท่า ต้องผสมกับส่วนผสมที่เป็นของเหลวก่อนจึงจะบวม
- เพื่อสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ลงในเครื่องปั่นทันทีแล้วตี
- ซอสที่บางเกินไปสามารถทำให้ข้นได้โดยการเพิ่มไข่แดงต้มสองสามฟองหรือชีสแข็งขูดสองสามช้อนโต๊ะ
ในการเตรียมซีซาร์ซอสแบบคลาสสิก คุณจะต้องซื้อส่วนประกอบที่สำคัญเช่น Worcestershire เรียกอีกอย่างว่า Worcester หรือ Worcestershire sauce ซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในอังกฤษ ปรุงด้วยปลากะตัก น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ให้รสเปรี้ยว เผ็ด ได้แก่ ขิง กระเทียม พริก มะขาม
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
- วูสเตอร์ - 2 ช้อนชา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มะนาว - ครึ่งผล;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- พริกไทยเกลือ
การทำอาหาร
- ใช้เข็มทิ่มไข่ด้านทื่อจุ่มลงในน้ำเดือดสักครู่ ทำความสะอาดบดขยี้
- บดกระเทียมใส่ไข่
- เทน้ำมะนาว Worcestershire น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ ลงในส่วนผสม
- ผสมจนเนียน
ซอสซีซาร์กับปลากะตักเป็นที่นิยมมาก แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีให้บริการเสมอไป แม่บ้านหลายคนชอบสลัดไก่เวอร์ชันปลา โดยใช้ปลาแซลมอน แซลมอนสีชมพู หรือแซลมอน แต่พวกเขาต้องแก้ปัญหา: จะเปลี่ยนปลากะตักในซอสซีซาร์ได้อย่างไร? แตงดองและเคเปอร์ดองได้กลายเป็นทางเลือกดังกล่าว
วัตถุดิบ:
- เฟต้าชีสนุ่ม - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 150 มล.;
- มัสตาร์ดแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 0.5 ผลไม้;
- แตง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- กระเทียมเกลือพริกไทย
การทำอาหาร
- หั่นแตง.
- เพิ่มชีสสับละเอียด
- ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด กระเทียม เครื่องเทศ น้ำมะนาว ไข่แดงดิบ บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มชีสและแตงให้เข้ากัน
วันนี้การซื้อซีอิ๊ว Worcestershire ไม่ใช่ปัญหา แต่บางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมไม่ได้อยู่ในร้านหรือในบ้าน พนักงานต้อนรับหญิงพบทางออกโดยแทนที่ด้วยส่วนประกอบที่ราคาไม่แพง และสร้างซอสสำหรับซีซาร์สลัดด้วยมายองเนส ตัวเลือกนี้เป็นรสชาติของผู้ที่ชื่นชอบอาหารดั้งเดิมมากมาย
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - 1 ถ้วย;
- น้ำมันมะกอก - 0.5 ถ้วย;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- มะนาว - 0.5 ผลไม้;
- ชีสขูด - 0.5 ถ้วย;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยป่น
การทำอาหาร
- สับกระเทียมอย่างประณีตผสมกับไข่แดง
- เพิ่มเกลือและพริกไทย
- ตีเนย มายองเนส ชีสขูด
- บีบน้ำมะนาวออก
- เพิ่มส่วนผสมไข่และกระเทียม
- บดจนไม่มีก้อน
ผู้สนับสนุนการไดเอทคิดค้นซอสซีซาร์กับไก่ขึ้นเอง เนื่องจากสลัดนี้ถือเป็นหนึ่งในอาหารลดน้ำหนักที่ดีที่สุด หากคุณต้องการเปลี่ยนมายองเนสแคลอรี่สูงหรือ Worcestershire สูตรดั้งเดิมและดั้งเดิมจะช่วยได้ - ซีซาร์ซอสจากโยเกิร์ต คุณต้องเติมน้ำมัน แต่เพียงเล็กน้อย คุณจะได้สลัดแคลอรีต่ำ
วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ต - 150 กรัม
- ชีสขูด - 30 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 20 มล.
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ใบสะระแหน่ - 3-4 ชิ้น;
- เครื่องเทศ.
การทำอาหาร
- สับกระเทียมเทน้ำมันมะกอก ยืนยัน 15 นาที
- ผสมน้ำมะนาว มัสตาร์ด เกลือและพริกไทย
- เพิ่มส่วนผสมโยเกิร์ต
- ใส่กระเทียมกับน้ำมัน
- เพิ่มชีสขูด, เครื่องเทศ, มิ้นต์
- บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรสชาติดั้งเดิมของน้ำสลัดซีซาร์กับไก่ คุณควรเปลี่ยนไข่เป็นน้ำผึ้ง การผสมผสานระหว่างรสหวาน เผ็ด และเค็ม จะสร้างรสชาติที่เผ็ดเป็นพิเศษ น้ำสลัดซีซาร์ที่ไม่มีไข่ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก - 75 มล.;
- มัสตาร์ดผงแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- Worcester - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือ.
การทำอาหาร
- บดกระเทียมบดด้วยเกลือ
- ผสมน้ำมัน มัสตาร์ด และน้ำผึ้ง
- เพิ่มซอสและน้ำมะนาว, กะปิ
- ตีจนเนียน
รสเผ็ดสร้างซอสสำหรับ "ซีซาร์" กับมัสตาร์ดพร้อมกับ Worcestershire รสเผ็ดคุณจะได้รับความสุขอย่างแท้จริงสำหรับนักชิม แครกเกอร์สำหรับสลัดสามารถทอดในน้ำมันกระเทียมได้ แต่คุณต้องใช้กระเทียมน้อยลง 2 เท่า สำหรับ "ซีซาร์" ที่มีไก่เตรียมไว้แยกต่างหาก
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 0.5 ผลไม้;
- พาเมซาน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 150 มล.;
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
การทำอาหาร
- แยกไข่แดงออกจากโปรตีนในไข่ดิบ
- ผสมไข่แดง ชีสขูด น้ำมะนาว มัสตาร์ด
- เทน้ำมันถูให้เข้ากัน
- เพิ่มเกลือและกระเทียม
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้ในสลัดอื่น ๆ ได้คือการแต่งกายด้วยชีสและปลากะตัก "ซีซาร์" นี้เป็นที่นิยมในร้านอาหารที่มีชื่อเสียง ปลากะตักจะต้องถูกบดในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่จำเป็นและให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลากะตัก - 10 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 180 มล.;
- ชีสขูด - 90 กรัม
- เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- มัสตาร์ดเผ็ด - 1 ช้อนชา;
- ผิวสับ - 1 ช้อนชา
การทำอาหาร
- บดกระเทียมผสมกับเกลือ
- สับปลากะตักอย่างประณีตใส่กระเทียมพร้อมกับเคเปอร์มัสตาร์ดและพริกไทย
- เทน้ำมะนาวคุณสามารถเพิ่มความสนุกได้ 1 ช้อนชา
- ผัดจนเนียน
- เพิ่มเนยและชีสขูด, เครื่องเทศ
- ตีอีกครั้งในเครื่องปั่น
เป็นอาหารจานโปรดของผู้อดอาหารมานานแล้ว กับไก่ ที่ทำจากครีมเปรี้ยว เพื่อให้ความหนาแน่นปานกลางควรใช้ครีมที่มีไขมันปานกลาง - 15% จากนั้นซอสจะไม่กระจายบนจานหรือแข็งตัวบนใบผักกาดหอมเป็นก้อนหนา
วัตถุดิบ:
- ครีม - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เกลือ, มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร
- สับกระเทียมผสมกับมัสตาร์ด
- เพิ่มเกลือและพริกไทย
- ตีได้ดี
น้ำสลัดซีซาร์ที่อร่อยที่สุดกับไก่กระเทียมถือเป็นสูตรที่ออกแบบมาสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ใช้แทน Worcester ต้องใช้ความระมัดระวังเนื่องจากน้ำสลัดร้อนมากจึงควรเพิ่มทีละหยด
- นี่คือไฮไลท์สำคัญที่เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ธรรมดาจำนวนหนึ่งให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง น้ำสลัดที่มีชื่อเสียงระดับโลกนี้ทำให้ซีซาร์สลัดเป็นอาหารจานโปรดของนักชิมมากมาย
สลัดง่าย ๆ ที่ประณีตอร่อยและในเวลาเดียวกันสามารถปรุงด้วยไก่กุ้งและเบคอน อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถทำได้หากไม่มีซอสแบบดั้งเดิมซึ่งปรุงจากไข่ ชีสพาร์เมซาน และปลากะตัก
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารจานนี้ ลองทำน้ำสลัดซีซาร์แบบคลาสสิกที่บ้าน คุณสามารถเลือกวัตถุดิบหลักในการทำสลัดได้ตามใจชอบหรือใช้สูตรของเราหรือ
เราตัดสินใจที่จะอุทิศบทความแยกต่างหากสำหรับการเตรียมซอสสำหรับซีซาร์ ดังนั้นเราจึงได้ให้สูตรอาหารต่างๆ มากมาย ต้องขอบคุณที่คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยและง่ายๆ ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
สูตรน้ำสลัดซีซาร์คลาสสิก
วิธีเตรียมซอสซีซาร์แบบคลาสสิกคือจุดที่สงสัย ขณะนี้มีหลายสูตรที่แตกต่างกันในองค์ประกอบ สัดส่วนของส่วนผสม และรสชาติ ตามแนวคิดที่ยอมรับกันโดยทั่วไป น้ำสลัดสำหรับซีซาร์จำเป็นต้องมีเนื้อปลากะตักและไข่แดง มาลองเตรียมซอสดั้งเดิมที่มีปลากะตักและกระเทียมกันซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง
- อาหารอเมริกัน
- น้ำสลัด
- เวลาทำอาหารทั้งหมด: 30 นาที
- เวลาเตรียม: 10 นาที
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที
- 4 เสิร์ฟ
- 200 กรัม
สิ่งที่เราต้องการ:
- ปลาแอนโชวี่ 60 กรัมในน้ำมัน
- 2 กานพลูกระเทียมสับหยาบ
- ไข่แดง 3 ฟอง
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่นสดๆ
การทำอาหาร:
- การทำปลากะตักและน้ำพริกกระเทียม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับส่วนผสมด้วยมีดคม หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ แต่ควรใช้มีดบดผลิตภัณฑ์
- ในชามแยก ตีไข่แดงจนเนียน หากคุณใช้ไข่ที่ซื้อจากร้าน ทางที่ดีควรต้มให้เดือดโดยนำไปต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที
- เพิ่มมัสตาร์ดลงในไข่แดงและผสมให้เข้ากัน
- ต่อไป ใส่ปลากะตักใส่กระเทียมแล้วตีน้ำสลัดของเรา
- ใส่น้ำมะนาว แล้วตีจนเนียน
- เพิ่มน้ำมันมะกอกในส่วนเล็ก ๆ (0.5 ช้อนชาต่อชิ้น) แล้วตีซอสต่อไปจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มน้ำมันพืช (ดอกทานตะวันกลั่น, มะกอก) เป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วตีต่อ เมื่อเติมน้ำมันพืชทั้งหมดแล้ว ให้ตีน้ำสลัดอย่างน้อยอีกหนึ่งนาทีเพื่อให้ข้นขึ้น อย่างไรก็ตาม การผสมผสานของน้ำมันประเภทต่างๆ จะดีกว่า นี่คือวิธีที่คุณสามารถบรรลุรสชาติที่สดใสและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นซึ่งคุณจะชอบอย่างแน่นอน
- เพิ่มพาร์เมซานชีสขูดละเอียด พริกไทยป่น และเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด
ด้วยเหตุนี้ซอสของเราจึงพร้อม พวกเขาสามารถเติมสลัดทันทีหรือเทลงในจานแก้วที่มีฝาปิด เก็บน้ำสลัดที่ทำเสร็จแล้วไว้ในที่เย็น ไม่เกินหนึ่งวัน
ซอสซีซาร์ที่บ้าน
การทำน้ำสลัดซีซาร์ที่บ้านด้วยส่วนผสมที่เหมาะสมนั้นง่ายพอ น้ำสลัดคลาสสิกปรุงด้วยซอส Worcestershire ซึ่งสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง Worcestershire หรือที่เรียกว่า Worcestershire ซอสมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะ ประกอบด้วยปลากะตัก ขิง กระวาน พริกขี้หนู ซึ่งช่วยให้สลัดมีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร
ระวัง! ซอส Worcestershire มีความเฉพาะเจาะจงมาก ดังนั้นคุณต้องเพิ่มลงในซอสสำหรับซีซาร์ในปริมาณที่พอเหมาะ เริ่มด้วยหยดไม่กี่หยดแล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
หากคุณไม่มีซอส Worcestershire คุณสามารถละเว้นหรือแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่น ๆ อ่านด้านล่างเกี่ยวกับการทำอาหารซีซาร์ที่บ้าน
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ซอส Worcestershire - 2 - 3 ช้อนชา
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมเครื่องปรุงรส:
- จุ่มไข่ที่อุณหภูมิห้องในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีเพื่อให้สุกเล็กน้อย เรานำพวกเขาออกจากน้ำเดือดแล้วแบ่งเป็นชามลึกแล้วบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก
- ส่งกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มมวลไข่
- เพิ่มซอส Worcestershire เพื่อลิ้มรส โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่เกิน 3 ช้อนชา เพราะ มันมีรสชาติที่เด่นชัด
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- ตีซอสด้วยเครื่องผสมหรือส้อมจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรและเครื่องเทศลงในซอสได้เช่นผักชีสับหรือโหระพาเล็กน้อย
ด้วยเหตุนี้การเติมของเราจึงพร้อม ปรุงซีซาร์ตามสูตรคลาสสิกและปรุงรสด้วยซอสที่มีตราสินค้า ทานให้อร่อย!
ซอสสำหรับแต่งตัวซีซาร์กับไก่ - อิงจากไข่แดงและมัสตาร์ด
ซอสที่อร่อยและง่ายมากสำหรับซีซาร์กับไก่สามารถทำจากไข่ไก่ต้มและมัสตาร์ด มัสตาร์ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ เสริมรสชาติและทำให้สลัดมีรสเผ็ด
คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกอย่างหนึ่งของน้ำสลัดซีซาร์นี้คือไม่มีซอส Worcester ในสูตร อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ซอสสำเร็จรูปก็อร่อยไม่แพ้กัน
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 150 กรัม
- น้ำมะนาว - 50 มล
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ต้มไข่ลวก - ประมาณ 6 นาที เราทำความสะอาดและเอาไข่แดง
- ถูไข่แดงกับมัสตาร์ด ค่อยๆ เติมน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ตีซอสให้ละเอียดจนเนียน
- เกลือและพริกไทยซอสเพื่อลิ้มรส หากต้องการให้เพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ สมุนไพรสับและเครื่องเทศ
ซอสนี้สำหรับซีซาร์กับไก่พร้อมแล้ว คุณสามารถใช้สำหรับน้ำสลัดกับเนื้อไก่ทอดหรือไก่รมควัน น้ำสลัดมัสตาร์ดก็เข้ากันได้ดีกับเบคอนหรือไก่งวง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นซอสอิสระสำหรับสเต็กและเนื้อย่าง
ซอสชีสสำหรับซีซาร์
น้ำสลัดนี้ทำด้วยชีสพาร์เมซานขูด ซอสซีซาร์ชีสสามารถใส่ในสลัดอื่นๆ ได้หากต้องการ ต้องขอบคุณรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของมัน แม้แต่อาหารประเภทผักธรรมดาๆ ก็กลายเป็นรสชาติที่วิเศษสุดได้ ดังนั้น. 
วัตถุดิบ:
- ชีส Parmesan ขูด - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง
- น้ำมันมะกอก - 200 กรัม
- ปลากะตัก - 6 - 8 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
การทำอาหาร:
- ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีด
- ปลากะตักยังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และมัสตาร์ดลงในชาม หากคุณไม่ชอบน้ำมันมะกอกจริงๆ คุณสามารถเปลี่ยนครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับน้ำมันดอกทานตะวัน
- ตอกไข่และตีซอสให้ละเอียดด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่น
- เพิ่มปลากะตักและกระเทียม
- เทชีสลงในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีต่อจนซอสข้น
- หากซอสดูข้นเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำมันได้เล็กน้อย
น้ำสลัดครีมเปรี้ยวสำหรับซีซาร์
สูตรน้ำสลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบใช้น้ำสลัดครีมเปรี้ยวมากกว่าน้ำมันพืช ครีมเปรี้ยวจะดีกว่าที่จะเลือกไขมันต่ำ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารลดน้ำหนักสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำจากธรรมชาติ 
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 1 ถ้วย
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ไข่ (ไข่แดง) - 2 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- เทครีมเปรี้ยวลงในชาม
- แยกไข่แดงดิบและเพิ่มลงในครีม
- เพิ่มมัสตาร์ดและผสมให้ละเอียด
- สับผักใบเขียวและเพิ่มน้ำสลัด ทางที่ดีควรใช้ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ ซึ่งช่วยเติมเต็มรสชาติของซอสครีมเปรี้ยว
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและลิ้มรสซอส หากจำเป็น เกลือ พริกไทย และเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
เทซอสสำเร็จรูปลงในขวดแก้วหรือปิดฝาชามด้วยฟิล์มยึด ทิ้งไว้ในตู้เย็นให้ข้นเล็กน้อย
ซอสสำหรับ "ซีซาร์" กับมายองเนสและปลากะตัก
สูตรซอสนี้เหมาะกับคนของเราที่ชอบใช้มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัดมากกว่า 
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ปลากะตักในน้ำมัน - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กลีบ
- น้ำมันมะกอก - 0.5 ถ้วย
- น้ำมะนาว - 50 กรัม
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- สับเนื้อปลากะตักด้วยมีดเพื่อทำเป็นก้อนเล็ก ๆ
- กระเทียมยังปอกเปลือกและสับด้วยมีด
- ผสมปลากะตักกับกระเทียม มายองเนส และมัสตาร์ด เราตีด้วยเครื่องปั่น
- เทน้ำมันที่แช่เย็นลงในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีซอสต่อไป เมื่อเติมน้ำมันทั้งหมดแล้ว ให้ตีซอสอีกสองสามนาทีเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เราเก็บซอสสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นและใช้ตามต้องการ
น้ำสลัดซีซาร์อร่อยไม่มีปลากะตักและไข่
น้ำสลัดนี้ใช้ได้ดีกับซีซาร์และสลัดผักอื่นๆ น้ำผึ้งและมะนาวผสมกับน้ำมันมะกอกจะได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เข้ากันได้ดีกับผักกาดหอม มะเขือเทศ หรือแม้แต่เนื้อไก่ ลองปรุงรสซีซาร์ด้วยซอสนี้ดูแล้วคุณจะติดใจ 
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก - 80 มล
- น้ำมะนาว - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ซอสถั่วเหลือง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- เทน้ำมันมะกอกลงในจานลึกแล้วเติมซีอิ๊ว น้ำมะนาว และมัสตาร์ดลงไป
- เราเติมน้ำผึ้ง หากจำเป็นก็สามารถอุ่นให้กลายเป็นของเหลวได้
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและลิ้มรส ใส่เครื่องเทศที่ชอบ เกลือ ถ้าซอสดูไม่เค็มเกินไป
- แต่งสลัดด้วยซอสที่ได้และเสิร์ฟ
เมื่อเตรียมซอสตามสูตรนี้ อัตราส่วนของน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และน้ำมะนาวจะถูกปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ดีที่สุด ซอสสำเร็จรูปควรมีรสเค็มหวานและเปรี้ยวปานกลาง
โดยวิธีการที่ซอสนี้สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับน้ำสลัด แต่ยังสำหรับหมักไก่สำหรับซีซาร์ แม่บ้านบางคนชอบใส่กระเทียมสับ งา และผักชีบดลงไป อย่ากลัวที่จะทดลอง สูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น สูตรซีซาร์สลัด ปรากฏขึ้นโดยบังเอิญโดยสิ้นเชิง
น้ำสลัดซีซาร์กุ้ง
ผู้ที่ชื่นชอบสลัดซีฟู้ดแบบเบา ๆ จะต้องคุ้นเคยกับสูตรซีซาร์กุ้งแบบคลาสสิก อันที่จริงสลัดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นที่รักของผู้หญิงที่มีรูปร่างหน้าตาและชอบสลัดที่เรียบง่าย บางเบา และดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ
คุณสามารถใช้ซอสคลาสสิกกับปลากะตักและไข่เพื่อใช้เป็นน้ำสลัดซีซาร์ น้ำสลัดอื่นๆ ก็เหมาะกับสลัดนี้เช่นกัน เช่น มัสตาร์ด มะนาว และซีอิ๊ว 
วัตถุดิบ:
- มัสตาร์ด Dijon (พร้อมเมล็ดธัญพืช) - 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 150 มล
- ซอสถั่วเหลือง - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำตาล, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ใส่น้ำมันมะกอกในตู้เย็นเพื่อให้เย็นลง
- ต้มไข่ในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาทีเพื่อให้โปรตีนจับและไข่แดงยังคงเป็นของเหลว
- เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ค่อยๆ นำไข่แดงออกด้วยช้อนชาแล้วเทลงในจานลึก
- ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว และมัสตาร์ดลงในไข่แดง ผสมให้ละเอียด
- เพิ่มน้ำมันมะกอกในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีซอส เมื่อน้ำมันหมด ให้ตีซอสต่ออีกประมาณ 2 นาที
- มาลองชิมกัน เพิ่มเกลือหรือน้ำตาลถ้าจำเป็น
ซอสซีซาร์กุ้งสำเร็จรูปสามารถใช้ได้ทันทีหรือเก็บไว้ในขวดแก้วในตู้เย็น ก่อนทำน้ำสลัดต้องผสมให้ละเอียดก่อน
ซีซาร์ซอสไก่เผ็ด
ถ้าคุณชอบอาหารที่เผ็ดกว่านี้ ลองทำน้ำสลัดด้วยการเพิ่มทาบาสโก ซอสพริกป่นร้อนนี้สักสองสามหยดจะทำให้สลัดของคุณมีรสชาติและน่ารับประทานมากขึ้น อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะทาบาสโกเผ็ดกว่าซอสเผ็ดอื่นๆ ส่วนใหญ่ 
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก - 150 กรัม
- ไข่แดงต้ม - 2 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- กระเทียม - 0.5 กานพลู
- ซอสทาบาสโก - 1 - 2 หยด
การทำอาหาร:
- เรานำไข่ไก่ต้มและแยกไข่แดงออกจากไข่แดง วางในชามลึกแล้วบดด้วยส้อม
- ใส่กระเทียมสับ.
- เทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ผสมให้ละเอียด
- เราชิมซอสถ้าจำเป็นให้เติมเกลือเล็กน้อย
- ตอนนี้เหลือเพียงการเพิ่มทาบาสโกและน้ำสลัดก็พร้อม จำไว้ว่าซอสนี้มีรสเผ็ดมาก ดังนั้นควรแบ่งน้ำสลัดออกเป็นสองส่วนทันที ใช้หนึ่งอันสำหรับแต่งตัวผักและชีส เติม Tabasco 1 - 2 หยด (ไม่มาก) ในส่วนที่สองแล้วเทลงบนเนื้อไก่ทอดเท่านั้น
น้ำสลัดซีซาร์กับโยเกิร์ต
น้ำสลัดซีซาร์ที่ใช้โยเกิร์ตเป็นอาหาร ในการเตรียม คุณจะต้องใช้โยเกิร์ตไม่หวาน น้ำมะนาว เนย และเวลาว่างเล็กน้อย ดังนั้น. 
วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ต - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชในตู้เย็นให้เย็นสนิท
- นำจานลึกแล้วเทโยเกิร์ตลงไป
- ใส่มัสตาร์ด น้ำมะนาว แล้วตีด้วยส้อม
- เพิ่มน้ำมันมะกอกในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีต่อ
- ในทำนองเดียวกันเติมน้ำมันพืชโดยไม่หยุดตีซอส
- ลิ้มรสซอสที่ได้และเพิ่มเกลือและพริกไทยป่นตามที่คุณต้องการ
น้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตสำเร็จรูปควรใช้ทันทีหลังจากเตรียม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอส Worcestershire แบบดั้งเดิมหรือผักสับเล็กน้อยเช่นผักชีฝรั่งลงไป
ทดแทนซอส Worcestershire
สูตรน้ำสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ ได้แก่ ซอส Worcestershire หรือ Worcestershire ซอสนี้ทำมาจากปลากะตักและมีเครื่องเทศหลากหลาย คุณสามารถหาซอส Worcestershire ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่ง เมื่อหมดสต็อก เรามักจะสงสัยว่าจะเปลี่ยนซอส Worcestershire เป็นซีซาร์ที่บ้านได้อย่างไร
ดังนั้นเมื่อทำน้ำสลัดซีซาร์ คุณสามารถละเว้นซอส Worcestershire จากสูตรหรือแทนที่ด้วยเนื้อปลากะตักกระป๋องสับในน้ำมัน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ที่ไม่คุ้นเคยกับคนของเราสามารถเปลี่ยนด้วยซอสถั่วเหลืองด้วยการเติมเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ หากคุณไม่ต้องการเบี่ยงเบนจากสูตรน้ำสลัดซีซาร์มากเกินไป ให้ลองใช้สูตรต่อไปนี้สำหรับสารทดแทน Worcester Sauce
วัตถุดิบ:
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ข้าวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 100 กรัม
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- พริกป่นแดง - 1/3 ช้อนชา
- ขิงบด, กานพลู - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามทนความร้อนแล้ววางบนไฟอ่อน
- ผัดซอสให้ละเอียดจนน้ำตาลละลายหมด
- ปล่อยให้ซอสเย็นลงและเพิ่มลงในน้ำสลัดซีซาร์ในสัดส่วนเล็กน้อยตามความชอบของคุณ
สูตรทดแทนซอส Worcestershire อื่น
วัตถุดิบ:
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 50 กรัม
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำตาล - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ผงมัสตาร์ด - ¼ ช้อนชา
- กระเทียมแห้ง - ¼ ช้อนชา
- อบเชยป่น - ที่ปลายมีด
- ขิงป่น - ¼ ช้อนชา
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามโลหะแล้วจุดไฟ
- นำไปต้มกวนและทิ้งไว้ 30 - 50 วินาที
- ปล่อยให้ซอสของเราเย็นลง จากนั้นจึงนำไปเตรียมน้ำสลัด
เมื่อเตรียมซอส Worcestershire แทนน้ำคุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อหรือปลาเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ ดังนั้น กานพลู ขิง อบเชย และกระวานจึงช่วยเสริมซอสได้อย่างลงตัว อย่าลืมเพิ่มความเผ็ดลงไปในซอสด้วย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นแดงมัสตาร์ดหรือทาบาสโกสองสามหยด
นักชิมสมัยใหม่ส่วนใหญ่ชอบปรุงซีซาร์สลัดที่มีชื่อเสียงกับปลากะตัก ปลากะตักเป็นปลาวัยเรียนขนาดเล็กที่อยู่ในตระกูลปลาเฮอริ่ง พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเนื่องจากมีวิตามินโอเมก้า 3 สูงซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้กระบวนการต่างๆในร่างกายมนุษย์เป็นปกติ
ปลากะตักมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตเนื่องจากมีอยู่ในสูตรอาหารมากมายจากประเทศต่างๆ วิธีการปรุงอาหารอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ปลากะตักทอดเข้ากันได้ดีกับมะกอกหรือแซนวิช อย่างไรก็ตามพวกเขาได้รับความนิยมจากการใช้อย่างแพร่หลายในการผลิตซอสสำหรับอาหารหลายชนิด
ปลากะตักกระป๋องมักใช้ในการปรุงอาหาร สลัดซึ่งเป็นสูตรที่เกี่ยวข้องกับการมีอยู่ของปลากะตักกระป๋องมีความน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและมีรสชาติที่ผิดปกติ ปลากะตักนั้นเข้ากันได้ดีกับผัก อาหารทะเลอื่นๆ สมุนไพรสด และแม้แต่เนื้อไม่ติดมัน ข้อดีอีกประการของสลัดแอนโชวี่คือไม่จำเป็นต้องมีน้ำสลัดพิเศษเพราะปลาในนั้นมีรสชาติที่สดใส สำหรับสิ่งนี้ สลัดมักจะนำมาประกอบกับอาหารเพื่อสุขภาพอย่างยิ่ง
"ซีซาร์" กับซอสวูสเตอร์
หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในหลายประเทศถือเป็นซีซาร์สลัด สลัดนี้ซึ่งคิดค้นโดยเชฟจากอิตาลี ตกหลุมรักกับหลายๆ คนในทันที เพราะมันมีความหลากหลายในการปรุงอาหารด้วยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนกัน ความลับของซีซาร์สลัดแสนอร่อยอยู่ในสูตรการทำซอสที่หาตัวจับยาก
Worcestershire เป็นซอสชนิดหนึ่ง เป็นซอสภาษาอังกฤษชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเฉพาะของปลากะตัก จำเป็นต้องใช้ซอสในปริมาณเล็กน้อย: เพียงไม่กี่หยดต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำสลัดได้รับความรักจากนักชิมส่วนใหญ่ ลองปรุงซีซาร์สลัดกับปลากะตักตามสูตรที่นำเสนอ!
สำหรับสลัดสำหรับ 4 เสิร์ฟคุณต้อง:
- ใบผักกาด 300 กรัม
- 8 ชิ้น ปลากะตักกระป๋อง
- พาร์เมซานชีส 100 กรัม
- ขนมปังขาว 200 กรัม
สำหรับซอสที่คุณต้องการ:
- 2 ชิ้น ไข่ไก่
- กระเทียม 1 กลีบ
- ปลากะตัก 2 กระป๋อง
- 3 ช้อนชา มัสตาร์ด
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 พีซี มะนาว
- พริกไทยดำ
ทำอาหารอย่างไร?
1. ก่อนอื่น เตรียม croutons สำหรับสลัด ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นขนมปังขาวเป็นก้อนเล็กๆ แล้ววางลงในกระทะที่เติมน้ำมันพืช เกลือขนมปังและทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
croutons สำเร็จรูปจากร้านค้าอาจเหมาะสำหรับสลัด อย่างไรก็ตามต้องเลือกตามขนาดและรสชาติที่ต้องการ
2. ขูดพาเมซานชีสขูดหยาบ ในขั้นตอนนี้ โอนครูตองและชีสลงในจานลึกแยกกัน และเริ่มเตรียมน้ำสลัดซีซาร์กับปลากะตัก
3. ต้มไข่ลวกให้เย็น ปอกเปลือกแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง คุณสามารถเอาโปรตีนออกได้ เฉพาะไข่แดงที่จำเป็นสำหรับสลัด
4. บดกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวก สับปลากะตักสำหรับซีซาร์สลัดอย่างประณีต
5. บีบน้ำมะนาวลงในชามขนาดเล็ก ใส่ไข่แดง มัสตาร์ด กระเทียม ลงในน้ำมะนาวแล้วตีทุกอย่างด้วยตะกร้อมือ เพิ่มปลากะตักสับและพริกไทยดำ ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงในมวลที่ได้ ช้อนทีละช้อน ตีจนน้ำสลัดข้น ซอสซีซาร์กับปลากะตักพร้อม! มันยังคงทำสลัดให้เสร็จ ...
6. ล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้ง ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แบ่งเป็น 6 ส่วนและจัดใส่จานแยก โรยน้ำสลัดที่เตรียมไว้บนใบผักกาดแต่ละเสิร์ฟ
หากคุณไม่ต้องการเสิร์ฟสลัดเป็นส่วนๆ ก็อย่าแยกใบผักกาดหอมออก อย่าลืมใส่ซอสส่วนหนึ่งลงในใบผักกาดหอมแต่ละใบ
7. ในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง ให้ใส่ปลากะตักที่เหลือสองสามตัว โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูด และใส่แครกเกอร์ สลัดพร้อมให้บริการ!
ไม่จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดทันทีก่อนเสิร์ฟ croutons สลัดสามารถเตรียมได้ภายในสองสามวันโดยที่คุณเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท สูตรสำหรับซอสแอนโชวี่สำหรับซีซาร์สลัดนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่เช่นเดียวกับใบผักกาดหอม สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ - ล่วงหน้า 6 ชั่วโมง
สูตรซีซาร์สลัดแอนโชวี่ที่ทั้งน่ารับประทานและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับมื้อเย็นทุกมื้อ และสามารถเป็นอาหารจานหลักในเมนูโต๊ะวันหยุดของคุณได้
บทความที่เกี่ยวข้อง
