คัพเค้กสำหรับทารกในแม่พิมพ์ซิลิโคน คัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคน - สูตรที่ดีที่สุด วิธีทำคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนอย่างรวดเร็วและอร่อย

ฉันขอเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทำจากไข่แดง บางครั้งหลังจากเตรียมขนมอบ ของหวาน และอาหารอื่น ๆ แล้ว ก็ยังมีไข่แดงจำนวนมากหลงเหลืออยู่ ซึ่งฉันมักจะไม่รู้ว่าจะใช้ที่ไหน ในกรณีเช่นนี้ฉันขอเสนอสูตรสำหรับมัฟฟินบนไข่แดงซึ่งคุณต้องการจาก 5 ถึง 7 ชิ้น มีสองตัวเลือก: เพิ่มทั้งหมด 7 ไข่แดงหรือ 5 ไข่แดงและ 1 ไข่ ขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นที่คุณต้องใช้ เลือกตัวเลือกของคุณ

คัพเค้กเหล่านี้ทำมาจากนมเช่นกัน แต่คุณต้องการเพียงเล็กน้อย เพียง 100 มล. ฉันใส่ผลไม้หวานลงในแป้งเป็นไส้ แต่หากไม่มี คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่ว ผลไม้แห้ง ชิ้นแอปเปิ้ล เมล็ดงาดำ หรือแม้แต่ช็อคโกแลต

ฉันอบคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กหลังจากนั้นมีรูด้านในซึ่งสามารถเติมไส้ต่างๆได้ นอกจากนี้ฉันจะแสดงวิธีการตกแต่งคัพเค้กที่บ้านด้วยไอซิ่งช็อคโกแลตและโรยหน้าด้วยหยิก และฉันยังเสนอให้ดูวิธีการทำซึ่งก็อร่อยมากเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• เนย - 120 กรัม
• น้ำตาล - 220 กรัม
• นม - 100 มล.
• ไข่แดง - 7 ชิ้น (หรือไข่แดง 5 ฟอง + ไข่ 1 ฟอง)
• แป้งสาลี - 360 กรัม
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• เปลือกส้ม - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก
• ผลไม้หวาน - ไม่จำเป็น

นอกจากนี้:

• ช็อกโกแลตนม - 50 กรัม
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 10 กรัม
• ราดหน้าขนม - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำคัพเค้กด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคน

ดังนั้นในการทำคัพเค้กด้วยนมในแม่พิมพ์ซิลิโคน ฉันเตรียมแป้งสำหรับทำคัพเค้กในเตาอบก่อน ใส่เนยนิ่มลงในชามผสมแล้วใส่น้ำตาล คุณสามารถเพิ่มมาการีนหรือเพิ่มครึ่งหนึ่งแทนเนยได้

ตีทุกอย่างเป็นเวลา 5 นาที แล้วใส่ไข่แดงทีละฟองโดยไม่หยุดตี

หลังจากที่ฉันเทนมอุ่นๆ ลงไปแล้ว ให้เติมเกลือ ผิวส้มหรือผิวเลมอน

ผสมทุกอย่างด้วยที่ตีหรือไม้พายจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ

ร่อนแป้งและผงฟูผ่านตะแกรง ใส่แป้งที่เหลือแล้วผสมอีกครั้ง

ฉันใส่ผลไม้หวานลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้กระจายไปทั่วมวล นี่เป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับแป้งมัฟฟินนมในแม่พิมพ์ โดยความสม่ำเสมอจะออกมาค่อนข้างหนา แต่ในนมมันเป็นอย่างที่ควรจะเป็น แทนที่จะใส่ผลไม้หวาน คุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งอื่นๆ เช่น ลูกเกด แอปริคอตแห้ง เบอร์รี่ ผลไม้ชิ้นเล็กๆ ช็อคโกแลต และอื่นๆ อีกมากมายตามรสนิยมของคุณ

แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยสิ่งใด เนื่องจากแป้งไม่ติดมัน จึงสามารถถอดออกและอบให้สม่ำเสมอได้อย่างง่ายดาย แม่พิมพ์แรกของฉันมีขนาดเล็กมาก ฉันจึงใส่แป้งลงไปเพียงช้อนชา

ตรงกันข้าม อื่น ๆ มีขนาดใหญ่กว่าและฉันใส่ 2 ช้อนโต๊ะลงไปแล้ว จากนั้นฉันก็นำไปอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20 - 25 นาที ฉันมักจะตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันซึ่งควรจะออกมาจากผลิตภัณฑ์แห้ง

ตอนนี้ฉันต้องการช็อกโกแลตไอซิ่งสำหรับคัพเค้กเพื่อราดลงไป ฉันแบ่งช็อกโกแลตลงในกระทะ ใส่นมและเนย จากนั้นฉันก็ใส่มันลงบนกองไฟแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้ ช็อกโกแลตควรละลายและกลายเป็นของเหลวมากขึ้นเนื่องจากการผสมกับส่วนผสมอื่นๆ

ฉันนำคัพเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ พวกเขาดูร่าเริงและน่ารับประทาน

ด้านหลังมีช่องสำหรับเติมอะไรก็ได้ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นคุณสามารถตกแต่งได้

จากนั้นฉันก็จุ่มคัพเค้กแต่ละชิ้นในช็อกโกแลตไอซิ่ง แล้วโรยด้วยท็อปปิ้งขนมต่างๆ เนื่องจากใกล้จะถึงปีใหม่แล้ว ฉันต้องการเพิ่มต้นคริสต์มาสและเกล็ดหิมะลงไป ฉันชอบสูตรคัพเค้กนมกับผลไม้หวานเพราะว่าง่ายและสะดวกในการเตรียม

นี่เป็นสูตรง่ายๆที่น่าสนใจและในเวลาเดียวกันสำหรับคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ฉันได้รับ จากแป้งเดียวกัน คุณสามารถอบในรูปแบบกระดาษหรือเหล็ก ขนาดที่นี่มีผลเฉพาะเวลาอบเท่านั้น คัพเค้กออกมาอร่อย หวานกำลังดี ชอบตรงที่มีผลไม้หวานอยู่ข้างใน ลองทำดูด้วย ทานให้อร่อย!

หากคุณไม่เคยอบอะไรเลย วิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับภารกิจนี้คือการอบมัฟฟินในแม่พิมพ์ซิลิโคน ซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้นในครัว ทำไม ขั้นแรกเราจะทำแป้งที่เตรียมง่ายมาก ๆ ที่ขึ้นฟูดี เค้กนุ่ม โปร่งสบายและไม่หวานเกินไป ประการที่สอง แม่พิมพ์ซิลิโคนช่วยให้คุณสามารถแยกคัพเค้กในรูปแบบดั้งเดิมได้ ไม่ต้องทาน้ำมัน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง ปูด้วยกระดาษรองอบ ฉันเพิ่งเทแป้งลงในแม่พิมพ์ - ใส่ในเตาอบและหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงฉันก็เอาคัพเค้กที่อบออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ ในแม่พิมพ์ซิลิโคน ขนมอบแทบไม่มีวันไหม้ (แน่นอน ถ้าคุณทำตามเวลาอบ) หากนี่เป็นคัพเค้กชิ้นแรกของคุณ ให้ใส่ลูกเกดลงไป หากคุณรู้สึกมั่นใจในบทบาทของคนทำขนมปังแล้ว ให้ทำคัพเค้กด้วยช็อกโกแลตชิป

ส่วนผสม (สำหรับคัพเค้กมาตรฐาน 6 ชิ้น):

• เนย - 110 กรัม
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด (หรือช็อคโกแลต) - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• มะนาวสดหรือน้ำส้มสายชูดับโซดา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• แป้ง - 145 กรัม (แก้วเต็ม 250 มล.);
• น้ำตาลผงสำหรับโรย

สูตรทำคัพเค้กง่ายๆ ในแม่พิมพ์ซิลิโคน

ละลายเนยและเพิ่มน้ำตาลลงไป ใช้เครื่องผสมผสมน้ำตาลกับเนยจนน้ำตาลละลายหมด (หากไม่มีเครื่องผสม ให้คนเนยและน้ำตาลด้วยส้อมหรือคนให้เข้ากัน)

จากนั้นเราแนะนำไข่ลงในแป้งและใช้เครื่องผสมอีกครั้ง คนส่วนผสมให้เข้ากัน 2-3 นาที

ร่อนแป้งลงในชามที่มีแป้งแล้วเติมโซดา ราดด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู กระบวนการดับไฟค่อนข้างง่าย ในมือข้างหนึ่งเราถือช้อนกับโซดาไว้เหนือชามแป้ง อีกมือหนึ่ง - มะนาวสดครึ่งลูก บีบน้ำจากมะนาวลงบนเบกกิ้งโซดาโดยตรง มันพุ่งเข้าไปในแป้งด้วยเสียงฟู่ จากนั้นเราก็ผสมทุกอย่าง ปรากฎว่าแป้งกึ่งเหลว

ถึงเวลาสำหรับช็อคโกแลต สูตรคลาสสิกสำหรับเค้กที่เตรียมตาม GOST ใช้ลูกเกด แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลไม้หวาน ถั่วบด เกล็ดช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้ม หรือแม้แต่ผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก ในกรณีนี้ เราใช้ช็อกโกแลตหรือหยดช็อกโกแลตแทนการใช้สำหรับการอบผลิตภัณฑ์แป้ง แบ่งหยดเล็กน้อยและเพิ่มลงในแป้ง ทำไมเราเพิ่มช็อกโกแลตล่าสุด? ความจริงก็คือช็อคโกแลตมีแนวโน้มที่จะละลายและทำให้แป้งเป็นสีเข้ม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เป็นการดีกว่าที่จะใส่ช็อกโกแลตชิปสุดท้าย โดยเก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 นาทีก่อนหน้านั้น

ผสมแป้งกับช็อคโกแลต (เราทำอย่างระมัดระวัง) และเติมแม่พิมพ์ซิลิโคนให้สูง 2/3 ของความสูง

แป้งในระหว่างการอบจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นอย่างมาก และมัฟฟินจะเกินปริมาณของแม่พิมพ์ ไม่จำเป็นต้องทาจารบีแม่พิมพ์ ข้อดีอย่างหนึ่งของแม่พิมพ์ซิลิโคนดังกล่าวคือผลิตภัณฑ์แป้งสามารถถอดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีไขมันเพียงพอในแป้งสำหรับคัพเค้ก ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเล่นได้อย่างปลอดภัยในกรณีที่คัพเค้ก "ติด" กับพื้นผิวของแม่พิมพ์ ฉันใส่แม่พิมพ์ลงบนแผ่นอบโดยตรง เพราะบนตะแกรง ด้านล่างนุ่มของแม่พิมพ์สามารถงอได้ และจากนั้นด้านล่างของคัพเค้กอาจจะเสียรูป

เราอบคัพเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที (จากช่วงเวลาที่อุ่นเครื่อง)

เรานำคัพเค้กสำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ทานให้อร่อย!

มัฟฟินช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคน

หลังจากทำมัฟฟินลูกเกดแบบคลาสสิกแล้ว อย่าลืมลองทำมัฟฟินช็อกโกแลตด้วย พวกเขามีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ นวดแป้งด้วยช้อนโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ ในเวลาเดียวกัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีการละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ (น่ากลัว มันง่ายแค่ไหน!) สูตรนี้แสดงวิธีการอบมัฟฟินในแม่พิมพ์ซิลิโคนแข็งสำหรับคัพเค้กหกชิ้น เมื่อคุณถ่ายโอนไปยังเตาอบมีแนวโน้มที่จะโค้งงอ ดังนั้นคุณต้องวางบนตะแกรงหรือแผ่นอบทันที และส่งโครงสร้างผลลัพธ์ทั้งหมดไปที่เตาอบ สูตรที่แน่นอนและกระบวนการทั้งหมดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คัพเค้กสีส้มรูปหัวใจซิลิโคน

สูตรนี้อาจเป็นที่นิยมในคอลเลกชันการทำอาหารของคุณ หนึ่งในคัพเค้กที่อร่อยที่สุดที่ฉันรู้จัก ส้มสดสุกเข้าสู่แป้ง คุณจะได้เรียนรู้วิธีปอกมันด้วยเครื่องขูดธรรมดาที่สุด ค้นหาว่าแป้งจะมีกลิ่นหอมได้อย่างไรหากคุณเพิ่มความเอร็ดอร่อยเพียงเล็กน้อยลงไป คัพเค้กกลายเป็นสีแดงสดมีกลิ่นที่ทำให้มึนเมารสชาติมีมนต์ขลัง สูตรทำแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดกลาง 2 ชิ้น สามารถอบเป็นมัฟฟินขนาดเล็กได้ ส่วนผสม ได้แก่ เปลือกส้มหวานแบบโฮมเมด แต่คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มพวกเขา หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้พวกเขาในหน้าที่มีคัพเค้กจะมีลิงก์ไปที่

มัฟฟินช็อคโกแลตบนแป้งคัสตาร์ดในแม่พิมพ์ซิลิโคน

ฉันสามารถอบเค้กช็อกโกแลตเกือบดำที่สว่างสดใสนี้ได้เพียงเพราะฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีรูตรงกลาง แป้งเค้กถูกต้มด้วยเบกกิ้งโซดา ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้เค้กมีสีดำสนิท และกลายเป็นแป้งที่เหนียวมาก จากรูปแบบปกติที่มีขอบหยัก คัพเค้กดังกล่าวแทบจะแยกไม่ออก และจะหลุดออกจากซิลิโคนหลังจากเย็นสนิท และส่วนโค้งนูนก็จัดจ้าน! สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำขนมที่บ้านอยู่แล้ว สูตรคัพเค้ก.

คัพเค้กในแม่พิมพ์ (สูตรง่ายๆ)

คัพเค้กโฮมเมดแสนอร่อย

ฉันก็เหมือนกับผู้ใหญ่หลายๆ คน มีความทรงจำในวัยเด็กที่แสนหวานของมัฟฟินโซเวียตง่ายๆ กับลูกเกดและคอทเทจชีสมัฟฟิน ซึ่งขายในโรงอาหารและร้านอาหารทั้งหมด มันอร่อยมาก! ดังนั้นแม้ตอนนี้เมื่อฉันเห็นคัพเค้กสีแดงก่ำกับกระโปรงหยักศกบนเคาน์เตอร์ ... มือของฉันเอื้อมมือออกไปซื้อ

คัพเค้กที่ซื้อตามร้านสมัยใหม่จากโรงอาหารและคาเฟ่ยังคงมีรสชาติที่ดี แต่คัพเค้กที่ขายในแผนกขนมอบดูเหมือนจะมีขนาดเล็กลงและสูญเสียรสชาติไปเล็กน้อย มีการเพิ่มสิ่งผิดปกติที่นั่น คุณคิดอย่างนั้นด้วยหรือไม่?

และหลังจากการเยี่ยมเยียนที่เพื่อนเลี้ยงฉันด้วยมัฟฟินโซดาที่ยอดเยี่ยมด้วย kefir และมาการีน ซึ่งเธอเสิร์ฟร้อนกับไอศกรีมส่วนหนึ่งและไวน์ของหวานสักแก้ว ฉันตัดสินใจที่จะจำวัยเด็กของฉันและปรุงอาหารด้วยตัวเอง

ฉันอบ 3 ตัวเลือก: และมัฟฟินบน kefir: กับเนย (กับผลไม้หวาน) และน้ำมันพืช (พร้อมลูกเกด)

สูตรคัพเค้ก

โดยทั่วไปแล้วเพื่อน ๆ ฉันได้บอกไปมากแล้วเรามาดูสูตรคัพเค้กในแม่พิมพ์กัน ฉันเสนอวิธีที่ง่ายที่สุดราคาไม่แพงและประสบความสำเร็จมาก - กับ kefir และน้ำมันพืช รสชาติเป็นเลิศโดยเฉพาะ 2-3 วันหลังจากเตรียมเมื่อมีรสเปรี้ยวของ kefir อย่าเพิ่งหักโหม

คุณสามารถปรุงในแม่พิมพ์ส่วนหรือเป็นมัฟฟินพายขนาดใหญ่

สูตรคัพเค้ก

ฉันให้ตัวเลือกสำหรับองค์ประกอบกระบวนการทำอาหารเหมือนกัน

1. องค์ประกอบของคัพเค้กบน kefir

คัพเค้กประมาณ 24 ชิ้น

นี่เป็นองค์ประกอบที่ง่ายที่สุด ราคาไม่แพง และประสบความสำเร็จอย่างมาก - กับน้ำมัน kefir และน้ำมันพืช รสชาติเป็นเลิศโดยเฉพาะ 2-3 วันหลังจากเตรียมเมื่อมีรสเปรี้ยวของ kefir อย่าเพิ่งหักโหม

• Kefir (มัตโซนี, นมเปรี้ยว) - 2 ถ้วย;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย (สำหรับฟันหวาน - 2 ถ้วย)
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 1 ถ้วย (230 กรัม) ถ้าเนยหรือมาการีน - 2 แพ็ค (400 กรัม)
• แป้ง - 4 ถ้วย (ประมาณเน้นที่ความหนาแน่น - เช่นครีม);
• โซดา - 1 ช้อนชาราดด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว / หรือผงฟูหนึ่งถุง
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง (ไม่จำเป็น);

2. ส่วนผสมของมัฟฟินมะนาวคอตเทจชีส

สาวๆเพิ่งอบก็อร่อย! ไม่จำเป็นต้องเติมแป้งเค้กนี้ รสชาติ - นมเปรี้ยวมีรสเปรี้ยว คัพเค้กค่อนข้างหวาน แต่มะนาวเอาชนะความหวานนี้ได้และเข้ากันได้ดีกับรสชาติ ฉ่ำมาก อร่อยมาก!

ฉันเอาคอทเทจชีสและ kefir มาครึ่งหนึ่ง แต่เป็นไปได้ในสัดส่วนอื่น ๆ ทั้งคู่มีรสเปรี้ยว หากคุณใช้ kefir มากขึ้นแป้งจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้น - จากนั้นจะต้องใช้แป้งมากขึ้น หากคอทเทจชีสแห้งและคุณไม่มี kefir คุณจะต้องใช้แป้งน้อยลง หรือเติมน้ำ (นม) ลงในแป้ง

• คอทเทจชีส (ไขมัน) - 0.5 ถ้วย;
• Kefir - 0.5 ถ้วย (เพิ่มคอทเทจชีสในแก้วที่มี kefir หากไม่มี kefir คุณสามารถใช้คอทเทจชีสหรือครีมเปรี้ยว)
• มะนาว (คุณสามารถเป็นสีส้ม) - 1 ขนาดใหญ่ (ขูดทั้งเปลือกและเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น);
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 1 ถ้วย (หรือ 2/3 ตามที่คุณต้องการ);
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• แป้ง - ประมาณ 1 ถ้วย (แป้งควรจะหนืดและหนาเหมือนครีมที่มีไขมันมาก ใส่แป้งถ้าแป้งเป็นน้ำ)

ทำอาหารอย่างไร

• เปิดเตาอบ: สูงถึง 180 C
• ทำแป้ง: กับรวมเนยและ kefir (สำหรับชีสกระท่อม: เนย, คอทเทจชีส, kefir และผลไม้รสเปรี้ยว) ผสม. เพิ่มไข่ (ตีด้วยน้ำตาลและเกลือ) ผสม ค่อยๆเพิ่มแป้งทำให้แป้งมีความสม่ำเสมอ (เช่นครีม) ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวใส่แป้งผสม ใส่ลูกเกดหรือผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ ผสมอีกครั้ง
• อบคัพเค้ก: fจาระบีถ้วยมัฟฟินด้วยน้ำมันเติมแป้ง 2/3 แล้วส่งไปยังเตาอุ่น อบคัพเค้กบนหิ้งที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส (20-30 นาที) มัฟฟินสำเร็จรูปเป็นสีแดงก่ำอยู่ด้านบนและมีกลิ่นที่อร่อยมากไหลออกมาจากเตาอบ

คัพเค้กบางส่วนในแม่พิมพ์ซิลิโคน 2 แม่พิมพ์วางบนแผ่นอบสำหรับคัพเค้กทั้งหมด 12 ชิ้น นั่นคือ. สูตรต้องใช้ 2 แผ่นอบ

สามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กขนาดใหญ่ด้วยแท่งไม้ - เจาะในที่ที่ไม่เด่นและนำออก ถ้าติดเป็นก้อนแป้ง - เค้กดิบ ถ้าเนียน - ก็พร้อม!

คัพเค้กพร้อม!

คุณสามารถเพิ่มลูกเกด, ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง, ผลไม้หวานลงในคัพเค้ก - 0.5-1 ถ้วย ล้างทุกอย่างล่วงหน้า แช่ 20 นาที ล้างอีกครั้งและเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นผลไม้แห้งขนาดใหญ่ นี่คือโซเวียตหนึ่ง (พร้อมลูกเกด)

คัพเค้กที่ดีกับช็อคโกแลตที่บี้ (แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) คุณสามารถรวมส้มเขียวหวาน + ช็อคโกแลตหรือใส่ลูกเกดดำ, ชีส, มะนาวหรือเปลือกส้มลงในแป้ง (สูตรวิดีโอสำหรับคัพเค้กกรีกกับโยเกิร์ตกับมะนาวและส้ม) มีตัวเลือกมากมาย เพ้อฝัน

เมื่อมีคัพเค้ก

มัฟฟินสำเร็จรูปสามารถรับประทานได้ทันที - ร้อน (จะร่วนและมีกลิ่นหอมมาก) หรือเย็น (คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าสะอาด) แล้วรับประทาน

หรือ - แช่เย็นใส่ถุงปิดฝาให้สนิทแล้วรับประทานใน 1-2 วันหรือหลังจากนั้น คัพเค้กดังกล่าวจะอร่อยที่สุดพวกเขาจะสุกแป้งจะมีน้ำมันมากขึ้นรสชาติเปรี้ยวชีสที่เป็นลักษณะเฉพาะของฐานนมเปรี้ยวของพวกเขาซึ่งชวนให้นึกถึงแป้งชีสกระท่อมจะปรากฏขึ้น อย่าแตกออกไป

คัพเค้กแสนอร่อยบน kefir

นี่คือบัตเตอร์คัพเค้ก อร่อยแต่ผักกลับอร่อยกว่า!

น้ำมันที่ดีที่สุดสำหรับคัพเค้กคืออะไร?

ฉันตัดสินใจที่จะไม่ใช้มาการีนตามหลักการเพื่อไม่ให้สงสัยในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และฉันก็รู้ว่าสำหรับแป้งบิสกิตของคัพเค้ก น้ำมันที่ถูกต้องที่สุดคือผัก (ควรเป็นมะกอก) หรือมาการีน (น้ำมันพืชชนิดเดียวกัน)

หยดน้ำมันพืชที่มีไขมันชุ่มเศษแป้งทำให้ชุ่มฉ่ำและเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น และเนย (ที่มีน้ำหนักหรือปริมาตรเท่ากัน) ไม่สามารถรับมือกับงานนี้ได้ ในการแช่ขนมอบให้ดีคุณต้องทานอีก 2 ครั้ง มันแพงและไม่ใช่ความจริงที่ว่าแป้งสำหรับมัฟฟินกับเนยจะออกมาดีกว่ามัฟฟินด้วยน้ำมันพืช

โดยทั่วไปแล้ว หากใครต้องการอบคัพเค้กด้วยเนยหรือมาการีน ให้ใช้เนย 2 อัตรา ก็จะอร่อย (เนยและมาการีนต้องละลายและทำให้เย็นก่อน) และสำหรับผู้ที่เลือกวิธีง่าย ๆ ราคาไม่แพงและรับประกันผลลัพธ์ที่ดี - ใช้น้ำมันพืช (1 บรรทัดฐาน)

คัพเค้กโซดาหรือผงฟู

เพื่อน ๆ องค์ประกอบของผงฟู (bakpulver, ผงฟู) รวมถึงโซดาและสารเติมแต่งที่เป็นกรด (ซึ่งเมื่อรวมกับของเหลวและความร้อนจะทำปฏิกิริยากับโซดานี้) ดังนั้นคุณสามารถทำแป้งด้วยโซดา (โดยการดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว) และด้วยผงฟู (เพียงแค่เพิ่มลงในแป้ง)

โซดาเริ่มปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในขณะที่ดับด้วยของเหลวที่เป็นกรด นั่นคือส่วนผสมที่เดือดปุด ๆ นี้จะคลายแป้งดิบทันทีในขณะที่เชื่อมต่อ ดังนั้นคุณต้องใส่คัพเค้กในเตาอบทันทีเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาเปล่าประโยชน์ แม้ว่าแม่บ้านบางคนอ้างว่าแป้งโซดาควรผสมและหมัก (30 นาทีขึ้นไป) ฉันไม่เข้าใจว่ากลไกคืออะไร หากใครสามารถพิสูจน์ความจำเป็นในกระบวนการทางกายภาพและทางเคมีนี้ - เขียนมันน่าสนใจมากที่จะรู้.

หากคุณใช้ผงฟู ปฏิกิริยากับการปล่อยก๊าซจะเริ่มขึ้นเมื่อแป้งถูกทำให้ร้อนในเตาอบเท่านั้น จากนั้นฟองที่เพิ่มขึ้นก็เริ่มคลายแป้ง

ภาพตัดขวางของคัพเค้กที่มีชีสและผักชีฝรั่ง ที่นี่คุณสามารถเห็นการเคลื่อนไหวของฟองอากาศ ลอยขึ้นและคลายแป้งได้อย่างชัดเจน เปิดรูปภาพในหน้าต่างแยกต่างหาก อ่านสูตร

แม่พิมพ์อะไรที่จะใช้สำหรับคัพเค้ก

คัพเค้กคือ:

• ในรูปแบบของพายขนาดใหญ่ (มีและไม่มีรู) ในรูปแบบของบันทึก (กล่องยาว) - นี่คือ 1 พายสำหรับการเสิร์ฟหลายครั้ง
• ส่วนเล็ก ๆ สำหรับ 1 เสิร์ฟ (เช่นเค้กหรือคุกกี้)

รูปแบบแรกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและลึก ส่วนรูปแบบที่สองใช้สำหรับมัฟฟินทรงกลมแบบแบ่งส่วน ซึ่ง Marina จัดเตรียมไว้ในสูตรสำหรับช็อกโกแลตมัฟฟินเฮเซลนัท

คัพเค้กขนาดเล็กสามารถอบได้ในถ้วยคัพเค้กและมัฟฟินเกือบทั้งหมด (คัพเค้กที่มีไส้) โดยมีด้านที่สูงเพียงพอ (4-5 ซม.)

นั่นคือคัพเค้ก (ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่) ไม่ควรแบนและยาว แต่มีขนาดใหญ่ - กระแทกเป็นลูกบอลด้วยพื้นที่ภายในขนาดใหญ่ และในแง่ของรูปร่าง อย่าพยายามดิ้นรนเพื่อเครื่องบิน แต่สำหรับลูกบอลที่เต็ม ลูกบาศก์ หรือรูปสี่เหลี่ยมด้านขนาน จากนั้นในคัพเค้กของคุณจะมีเนื้อคัพเค้กที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมากมาย และไม่มีขอบอบที่แห้ง

ดังนั้นสำหรับคัพเค้กขนาดเล็ก รูปแบบดั้งเดิมที่มีขอบหยัก (ขนาดใหญ่และขนาดเล็ก) แม่พิมพ์สำหรับคัพเค้ก 6 หรือ 12 ชิ้นในรูปของหัวใจ กุหลาบ ปิรามิดที่ถูกตัดทอนหรือโคน และรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคัพเค้กคือแม่พิมพ์ในรูปแบบของแก้วหรือถ้วยกาแฟ (ตามที่เหมาะเจาะเรียกว่าคัพเค้กในภาษาอังกฤษ - พายในถ้วย)

พลิกถาดคัพเค้ก

คัพเค้กขนาดใหญ่สามารถอบในกระป๋องพายลึก (ด้านอย่างน้อย 4 ซม.) - กลม, สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม หรือในรูปแบบที่มีรูซึ่งจะได้รับมัฟฟินที่มีรูในรูปแบบของพวงหรีดหรือเบเกิล

ฉันทำเค้กนี้ด้วยลูกพรุน คลิกที่ภาพเพื่อเปิดสูตร

แบบมีหรือไม่มีรู

สำหรับคัพเค้กพายทั้งชิ้นที่มีแป้งจำนวนมากรูปแบบสูงที่มีรูนั้นดี ผนังของแม่พิมพ์ทำให้เกิดรูทำให้เค้กสูงและมัฟฟินอบอยู่ตรงกลาง

ในรูปแบบปกติเค้กสูงขนาดใหญ่หรือคัพเค้กจะอบเป็นเวลานานจะต้องทำอย่างช้าๆและที่อุณหภูมิต่ำกว่า (150-160 องศา) เพื่อไม่ให้ด้านข้างและด้านล่างไหม้และคัพเค้ก ยังไม่ได้ยึดภายใน

และในขณะเดียวกัน คุณก็เสี่ยงที่จะได้ขนมอบที่มีขอบเป็นสีน้ำตาลเข้มและตรงกลางที่ดิบๆ และในแม่พิมพ์ที่มีรูตรงกลางถูกเอาออกแล้วและอากาศร้อนอบแป้งตามแนวของส่วนนี้ได้อย่างง่ายดาย หรืออย่ากรอกแบบฟอร์มสูงทั้งหมดโดยไม่มีรูให้เทแป้งน้อยลงเล็กน้อยเพื่อให้ชั้นของมันได้รับการรับประกันว่าจะอบ (ตามประสบการณ์ของคุณ + คุณสมบัติของแบบฟอร์มและเตาอบ)

แต่แม่พิมพ์ขนาดเล็กที่มีรูไม่เหมาะสำหรับการอบคัพเค้กขนาดเล็กเสมอไป พื้นที่ที่รูเจาะเข้าไปมักจะทำให้ผนังเค้กบางเกินไป และขนมอบอาจดูแห้งและแข็งสำหรับคุณ ดังนั้นสำหรับคัพเค้กชิ้นเล็กๆ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้แม่พิมพ์ธรรมดาที่ไม่มีรู

วิธีจารบีแม่พิมพ์คัพเค้ก

แม่พิมพ์ซิลิโคนควรหล่อลื่นด้วยผักหรือเนย

คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับแม่พิมพ์โลหะ ถ้วยพอร์ซเลน หรือกระป๋องคัพเค้กอื่นๆ

ใส่แม่พิมพ์กระดาษ (แบบใช้แล้วทิ้ง) ลงในแม่พิมพ์ธรรมดา (แบบใช้ซ้ำได้) แล้วใส่แป้งลงไป และรับคัพเค้กสำเร็จรูป - ในแต่ละแพ็คเกจ น่ารักและสะดวกสบาย รูปถ่าย: hstuart.dk

แม่พิมพ์เค้กขนาดใหญ่สามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปังได้ แต่ไม่จำเป็นสำหรับซิลิโคนเลย (มีน้ำมันเพียงพอ ไม่มีอะไรเกาะติดเลย)

แม่พิมพ์ทุกส่วนสำหรับคัพเค้กสามารถวางด้วยแม่พิมพ์กระดาษ parchment แบบใช้แล้วทิ้ง จากนั้นไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นจานเพียงแค่ใส่กระดาษจีบเป็นคลื่นลงในแม่พิมพ์ และมีการวางแป้งเค้กไว้แล้ว การพับกระดาษทำให้คัพเค้กมีรูปทรงลูกฟูกที่สวยงาม ป้องกันไม่ให้ติดจาน และใช้เป็นกระดาษห่อที่สวยงามสำหรับการอบแบบแบ่งส่วน

วิธีเทแป้งคัพเค้กลงในแม่พิมพ์

ในระหว่างขั้นตอนการอบ คัพเค้กจะเติบโตและเพิ่มปริมาณ ดังนั้นควรเติมแป้งเค้กลงในพิมพ์เพียง 2/3 เท่านั้น

ถ้าไส้ keses ของคุณมีขนาดใหญ่ คุณสามารถวางแบบนี้: เท 2/3 ของแป้งทั้งหมด วางไส้ เทแป้งที่เหลือ 1/3 ลงไป (อร่อยมาก)

นี่คือวิธีที่เราใส่ไส้ในคัพเค้กช็อกโกแลต

นี่คือเค้กช็อคโกแลตที่มีกล้วยและลูกพรุนในการตัด

ที่ชั้นที่จะอบคัพเค้ก

จากประสบการณ์ควรใส่คัพเค้กในเตาอบบนชั้นที่สูงกว่า หากคุณทิ้งแป้งไว้บนชั้นวางตรงกลางของเตาอบ แป้งจะเสี่ยงต่อการไหม้ที่ก้นและไม่มีเวลาเป็นสีน้ำตาลด้านบน

วิธีเก็บคัพเค้ก

คัพเค้กที่ไม่มีการเติมสามารถเก็บไว้ในกระป๋องหรือในถุงพลาสติกได้นานจนกว่าของจะหมด (2-4 สัปดาห์ตามที่ปรากฏ ถ้าคุณไม่กินจนหมด) แต่สถานที่ควรเย็นไม่ร้อน โดยทั่วไปคุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นได้เมื่อเวลาผ่านไป

และถ้ามัฟฟินถูกยัดไส้ ไส้สามารถหมักและเน่าเสียได้เหมือนพายทั่วไป ดังนั้นอายุการเก็บรักษาของคัพเค้กอาจลดลงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่ง

เคล็ดลับและเทคนิคการทำอาหารทั้งหมดของเราใช้กับคัพเค้กที่ทำด้วยสูตรแป้งบิสกิตนี้และที่คล้ายกัน หากคุณกำลังทำคัพเค้กจากแป้งยีสต์ จะมีกฎและคำแนะนำอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับการอบด้วยยีสต์

ทานให้อร่อย!

Cupcakes Capital

คัพเค้กอบตามสูตรนี้

เหล่านี้เป็นคัพเค้กแสนอร่อยในแม่พิมพ์ที่อบโดย Yulia Shpakova ทำได้ดี!

คัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้จัดทำโดย Victoria Yuksel ทำได้ดี! Vika ลดมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ลง 2 เท่าเธอได้ลูกเล็ก 12 อัน + อีก 1 อัน))

• คลิกชั้นเรียน

  บอก VK

  
  

  มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะสร้างของหวานในการทำอาหารที่ไม่เหมือนใครหรือเพียงแค่ขนมปังอาหารเช้าที่สลับซับซ้อน ด้วยเหตุนี้ จึงคุ้มค่าที่จะสำรวจขนมอบเช่นมัฟฟินและเข้าใจว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา พวกเขามาที่โต๊ะทั้งในรูปแบบของอาหารรสเลิศและเป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีสารเติมแต่งพิเศษ สิ่งสำคัญคือพนักงานต้อนรับมีความปรารถนาที่จะทดลองและสร้างมัฟฟินตามความชอบของเธอ แม้ว่าทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น จากนี้ผลลัพธ์จะเป็นประโยชน์เท่านั้น

  เมื่อสองสามทศวรรษก่อน มันเป็นอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่อย่างแท้จริงในพื้นที่เปิดโล่งในบ้าน ท้ายที่สุดขนมปังขิงและคุกกี้ธรรมดาและบางครั้งเค้กก็ได้รับการยกย่องอย่างสูง แต่ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความอยากรู้ของต่างประเทศมากมาย มัฟฟินถูกเสิร์ฟในร้านอาหารรสเลิศและถือว่าเกือบจะเป็นอาหารอันโอชะ จนกระทั่งถึงเวลาที่พ่อครัวทั่วไปไม่รู้สูตรการทำอาหารที่แท้จริง จากช่วงเวลานั้นเริ่มจลาจลของรสชาติและจินตนาการการทำอาหารที่หลากหลาย มัฟฟินถูกสร้างขึ้นตามสูตรเฉพาะ พ่อครัวแต่ละคนมีตัวเลือกสองสามอย่างในสต็อก พารามิเตอร์หลายอย่างแตกต่างกัน แต่สิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงคือรสชาติอยู่ด้านบนเสมอ

  ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมายทั้งหมด อาหารอันโอชะนี้ได้กลายเป็นสิ่งที่ไม่ธรรมดาเนื่องจากมีการอุดฟันที่หลากหลาย และไม่ต้องหวาน คุณสามารถหาทางเลือกที่คุ้มค่าได้เสมอ และถ้าคุณใส่สมุนไพรพิเศษลงไป ผลลัพธ์ก็จะไม่ทำให้คุณต้องรอนาน มัฟฟินนั้นยอดเยี่ยมถ้าคุณใส่จิตวิญญาณและจินตนาการลงไป

  สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแม้แต่พ่อครัวรุ่นเยาว์ก็สามารถรับมือกับจานนี้ได้ ยิ่งไปกว่านั้น มันจะน่าสนใจมากสำหรับพวกเขาที่จะวางแป้งลงในแม่พิมพ์ สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขาไม่เพียงแค่ประสบความสำเร็จในการสร้างสูตรอาหารที่ไม่ซ้ำใคร แต่ยังได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารชิ้นเอกด้วยมือของพวกเขาเอง

  วิธีทำมัฟฟินช็อกโกแลต

  สวรรค์ที่แท้จริงสำหรับฟันหวาน พวกเขาจะไม่ปฏิเสธอาหารอันโอชะเช่นนี้ มัฟฟินไม่เพียงมีเนื้อสัมผัสที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติช็อคโกแลตอีกด้วย ในกรณีนี้ มันคุ้มค่าที่จะปฏิบัติตามกฎจริงข้อเดียว: ปฏิบัติตามมาตรการทั้งหมดอย่างชัดเจน ในกรณีนี้ แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมาย

  
  

  วัตถุดิบ:

  • ไข่ที่เลือก - สองสามชิ้น
  • นมทั้งตัว - ครึ่งแก้ว
  • น้ำตาลทราย - 100 กรัม
  • โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี - หนึ่งถ้วยครึ่ง
  • วานิลลิน - แพ็ค
  • ผงฟู-บรรจุภัณฑ์.
  • ดาร์กช็อกโกแลตบาร์
  • หินเกลือ - 0.2 กรัม

  
  

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 12 คน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1. ละลายเนยในอ่างน้ำที่มีช็อกโกแลตแท่ง 2/3 ผสมกับวานิลลา โกโก้ และนม

  
  

  2. ขูดช็อกโกแลตที่เหลือ ตีไข่ลงในส่วนผสมช็อกโกแลตครีมที่เย็นแล้วโดยใช้เครื่องผสมหรือปัด

  
  

  
  

  3.ร่อนแป้งให้ละเอียด ผสมกับเกลือและผงฟู

  4. ในส่วนเล็ก ๆ ให้เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมที่อุ่น ผสมให้ละเอียด

  
  

  5. ใส่แป้งมากกว่าครึ่งเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแต่ละอัน โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางช่องว่างในนั้นเป็นเวลา 15-20 นาที

  
  

  6. รับมันและหากต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อยหรือคุณสามารถทิ้งไว้โดยไม่มีลูกเล่นเพิ่มเติม

  
  

  ผลลัพธ์ทั้งภายนอกและภายในนั้นน่าทึ่งมาก มัฟฟินละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง และที่นี่งานหลักคือการหยุดให้ทันเวลาเพราะคุณไม่สามารถสังเกตได้และดูดซับหลายส่วนทันที

  ดูสูตรวิดีโอจาก Natalia Vysotskaya:

  ทานให้อร่อย!

  สูตรคลาสสิค

  หากมีความปรารถนาที่จะทำบางสิ่งที่แปลกและเรียบง่ายมัฟฟินที่เสนอมาจะช่วยได้ พวกเขาอร่อยมากและในเวลาเดียวกันก็สามารถชื่นชมทักษะของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเท่านั้น และมีเพียงเขาเท่านั้นที่รู้ว่าขั้นตอนการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารนั้นใช้เวลาไม่นาน

  
  

  วัตถุดิบ:

  • ไข่เลือก.
  • แป้งสาลี-แก้ว.
  • เกลือ.
  • เบกกิ้งโซดา - 1/2 ช้อนชา
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 2/3 ถ้วย
  • กรดซิตริก - 0.2 กรัม
  • นมทั้งตัว - หนึ่งในสามของแก้ว
  • วานิลลิน - แพ็ค

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 7 ท่าน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นบนพื้นผิวการทำงาน

  
  

  2. ถูเนยกับน้ำตาลให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

  
  

  3.ตีไข่

  
  

  4. เติมนมด้วยโซดาและกรดซิตริก นวด.

  
  

  5.ร่อนแป้งสาลี ผสมในส่วนเล็ก ๆ กับแป้ง

  
  

  6. ใช้เครื่องผสม นำส่วนประกอบทั้งหมดไปเป็นเนื้อเดียวกัน

  
  

  7. เติมซิลิโคนแม่พิมพ์มากกว่าครึ่งทางเล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางช่องว่างในนั้น ทันทีที่เปลือกโลกเป็นสีน้ำตาล จำเป็นต้องปิดตู้และทิ้งมัฟฟินไว้จนเย็นสนิท

  
  

  8. ดึงความละเอียดอ่อนที่เกิดขึ้นบนจานและตกแต่งตามต้องการ

  เป็นที่น่าสังเกตว่ามัฟฟินดังกล่าวสามารถทำให้เป็นต้นฉบับมากขึ้นได้เสมอหากคุณเพิ่มท็อปปิ้งหวานและผลไม้ด้วยผลเบอร์รี่เมื่อเสิร์ฟ สิ่งนี้จะรีเฟรชจานและให้รสชาติที่พิเศษ

  กล้วย

  ผู้ชื่นชอบผลไม้เมืองร้อนจะประทับใจกับตัวเลือกนี้สำหรับการสร้างสรรค์ผลงานที่ไม่เหมือนใคร แม้ว่าจะเป็นมัฟฟินเหล่านี้ที่หลายคนคิดว่าเกือบจะคลาสสิก ไม่สำคัญว่าความคิดเห็นใด หากคุณชื่นชอบคุณควรนำสูตรดังกล่าวไปให้บริการและนำไปใช้ในทางปฏิบัติ

  
  

  วัตถุดิบ:

  • ไข่เลือก.
  • น้ำตาลทราย - 5 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี - 1.2 ถ้วย
  • ผงฟู - แพ็ค
  • เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
  • กล้วย.

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 8 คน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารบนพื้นผิวการทำงาน

  
  

  2.หั่นกล้วยสุกให้ละเอียด ใส่น้ำตาลแล้วตีไข่ ผสมให้เข้ากันจนได้เนื้อที่สม่ำเสมอ

  
  

  3. บดเนย เพิ่มในอาหารที่เตรียมไว้

  
  

  4.ร่อนแป้งแล้วใส่ผงฟูลงไป ผสมในส่วนเล็ก ๆ กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ คุณควรได้รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

  
  

  5. เติมแต่ละแม่พิมพ์มากกว่าครึ่งเล็กน้อย วางเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 190 องศา เวลาอบ - 20 นาที

  
  

  6. รับขนมกล้วยและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

  
  

  สูตรที่เรียบง่ายและอ่อนโยนอย่างเหลือเชื่อสำหรับการทำขนมโปรดของทุกคน ในเวลาเดียวกัน แต่ละครั้งคุณสามารถทดลองกับบางสิ่งบางอย่างและเพิ่มเครื่องเทศใดๆ ส่งผลให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

  มัฟฟินบน kefir กับลูกเกด

  เหลือเวลาไม่เกินสิบนาทีก่อนที่แขกจะมาถึงและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟที่โต๊ะ? ในกรณีนี้มันคุ้มค่าที่จะฉลาดและใช้สูตรที่เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ แต่ก็อร่อยไม่น้อย มัฟฟินดังกล่าวไม่น่าจะปล่อยให้มีคนไม่แยแสอย่างน้อย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องการอาหารเสริมอย่างแน่นอนและขอบคุณพนักงานต้อนรับสำหรับการรักษาที่คุ้มค่า

  
  

  วัตถุดิบ:

  • ไข่เลือก.
  • น้ำมันพืช - ครึ่งแก้ว
  • Kefir - แก้ว
  • วานิลลิน - ถุง
  • แป้งสาลี - 250 กรัม
  • ผงฟู-บรรจุภัณฑ์.
  • ลูกเกด - 150 กรัม
  • ทรายน้ำตาล - 200 กรัม

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 10 คน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตีไข่ด้วย kefir อย่างระมัดระวัง ค่อยๆ นำน้ำมันดอกทานตะวัน

  
  

  2.ร่อนแป้งสาลี ผสมกับผงฟูและวานิลลา ใส่เกลือและน้ำตาล

  
  

  3. เพิ่มส่วนผสมแป้ง kefir ในส่วนเล็ก ๆ คุณควรได้มวลที่มีความหนืดเป็นเนื้อเดียวกัน

  
  

  4. เทลูกเกดส่วนใหญ่ ผสมให้เข้ากัน

  5. เติมแต่ละแม่พิมพ์ 2\3. ใส่ผลเบอร์รี่ลูกเกดสองสามลูกไว้ตรงกลาง ใส่ในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 190 องศา

  
  

  6. อบประมาณ 25 นาที จำเป็นต้องตรวจสอบการก่อตัวของเปลือกโลกสีทอง

  ตอนนี้คุณไม่ต้องกังวลว่าแขกจะขาดความสดชื่น ทุกคนจะรักมัฟฟิน นอกจากนี้ คุณสามารถใช้เบอร์รี่ชนิดอื่นที่อยู่ในตู้เย็นหรือบนโต๊ะได้เสมอ ในบางกรณีคุณสามารถใช้แยมได้

  ส้ม

  ผลไม้ซันนี่รู้วิธีทำให้พอใจด้วยรสชาติที่เข้มข้น มัฟฟินออเรนจ์จะได้รับการชื่นชมจากทุกคนที่ชอบการทดลองที่กล้าหาญและบันทึกรสเผ็ด ผลลัพธ์ที่ไม่มีใครเทียบได้เสมอ และถ้าคุณคิดว่าอาหารอันโอชะนี้ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง คุณก็จะไม่สามารถผ่านมันไปได้

  
  

  วัตถุดิบ:

  • ไข่ที่เลือก - สองสามชิ้น
  • แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย
  • ผงฟู - แพ็ค
  • เนย - ครึ่งซอง
  • วานิลลิน - แพ็ค
  • ส้มเป็นผลไม้ขนาดใหญ่

  
  

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 8 คน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดผิวส้ม บีบน้ำออกจากเนื้อในขณะที่เอากระดูกและสิ่งสกปรกส่วนเกินออก

  
  

  2. ละลายเนยและทำให้เย็นลงเล็กน้อย แตกในสองไข่และผสมกับส้อมหรือปัด

  
  

  3. เทน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย ผสม.

  
  

  4. ร่อนแป้ง ใส่ผงฟู. เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและผสม เทส่วนผสมของเหลวที่ด้านบน ผสมให้เข้ากัน ไม่ต้องตี.

  
  

  5. แม่พิมพ์สำหรับเตรียมอบ เติมเกินครึ่ง.

  
  

  6. วางแม่พิมพ์ที่มีช่องว่างในเตาอบที่อุ่นไว้ เวลาเป็นสิ่งที่สัมพันธ์กัน เนื่องจากการวัดความพร้อมถูกกำหนดโดยเปลือกโลกสีทองและศูนย์กลางที่แห้ง เย็นลง. แยกจากแบบฟอร์ม

  
  

  7.หากต้องการให้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำเชื่อม

  มัฟฟินที่ยอดเยี่ยมสามารถกระจายงานเลี้ยงน้ำชาได้ นอกจากนี้พวกเขายังมีประโยชน์และนักชิมจะประทับใจกับความเผ็ดร้อนของพวกเขา

  นมเปรี้ยว

  นี่เป็นปาฏิหาริย์ในการทำอาหารอย่างแท้จริงที่สามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจ สิ่งสำคัญคือมัฟฟินดังกล่าวมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถนำเสนอโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ให้กับเด็ก ๆ ที่ชื่นชอบขนมอบโดยไม่ต้องกลัว นอกจากนี้แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ยังชื่นชมความอ่อนโยนของแป้ง ท้ายที่สุดมันละลายอย่างแท้จริงและให้ความรู้สึกการกินที่หาที่เปรียบมิได้

  
  

  วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีสธรรมชาติ - 200 กรัม
  • ไข่ที่เลือก - 3 ชิ้น
  • แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย
  • ผงฟู - แพ็ค
  • เนย - 2/3 แพ็ค
  • ทรายน้ำตาล - ครึ่งแก้ว
  • สาระสำคัญของส้ม - สองสามหยด

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 7 คน

  กระบวนการทำอาหาร:

  
  

  2. ผสมไข่กับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

  
  

  3. ละลายเนยแล้วใส่ไข่

  
  

  4. เมื่อได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วผสมกับคอทเทจชีส

  
  

  5. เพิ่มสาระสำคัญให้กับผลิตภัณฑ์ผสม

  
  

  6. ร่อนแป้งและผสมกับผงฟู แนะนำส่วนผสมที่ผสมแล้ว

  
  

  7. ใช้เครื่องผสม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

  
  

  8. วางแม่พิมพ์ซิลิโคนแต่ละอันด้วยช่องว่างกระดาษรองอบ เติมแป้ง 2/3 เต็ม

  
  

  9. เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางแม่พิมพ์ด้วยแป้ง อบไม่เกินครึ่งชั่วโมง

  
  

  10.นำซิลิโคนออกจากแม่พิมพ์หลังจากระบายความร้อน

  จากนั้นคุณสามารถทำการทดลองต่างๆ ได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดมัฟฟินชีสกระท่อมสามารถเสิร์ฟพร้อมวิปครีมและผลเบอร์รี่นมข้นและช็อคโกแลตขูด สิ่งสำคัญคือการมีความปรารถนาที่จะทำให้ประหลาดใจแล้วจินตนาการก็จะปรากฏขึ้น

  มัฟฟินในไมโครเวฟ

  การใช้เครื่องใช้ที่ทันสมัยเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหารนั้นมีประสิทธิภาพมากซึ่งช่วยสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งสำคัญคือการใช้สูตรที่ถูกต้องแล้วทุกอย่างจะออกมาดี มัฟฟินที่เสนอนั้นผิดปกติมากซึ่งทำให้คุณต้องลองสูตรนี้อย่างแท้จริง

  
  

  วัตถุดิบ:

  • โกโก้ - 50 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต - บาร์
  • แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย
  • เนย - แพ็ค
  • ผงฟู-บรรจุภัณฑ์.
  • นมทั้งตัว - 2/3 ถ้วย
  • ไข่เลือก.
  • น้ำตาล - 1/3 ถ้วย
  • เกลือ - 1/2 ช้อนชา

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 8 คน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1. รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่ต้องการบนพื้นผิวการทำงาน

  
  

  2. ใช้ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่น้ำตาลและเกลือ

  
  

  3. เทโกโก้ลงในส่วนผสมแป้งและผสม

  
  

  4. ตีไข่กับนม เพิ่มเนยละลายและเย็น นวดต่อ.

  
  

  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมให้เข้ากัน

  
  

  6. บดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนใหญ่เพิ่มการทดสอบที่เตรียมไว้

  
  

  7. เป็นผลให้ควรได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโปร่งสบาย

  
  

  8.เตรียมแม่พิมพ์ซิลิโคน เทแป้งเพื่อให้เกินครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมดเล็กน้อย

  
  

  9. ตั้งโปรแกรมเวลา 3 นาที และกำลังไฟฟ้าไม่เกิน 630 กิโลวัตต์ โพสต์บนแพลตฟอร์ม เริ่มอบ.

  
  

  10. เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากพิมพ์ โรยด้วยช็อกโกแลตหวานอมขมที่เหลือ

  
  

  11. เมื่อช็อกโกแลตละลายและแช่มัฟฟิน เราสามารถพูดได้ว่าได้ผล

  บางคนอาจคิดว่าสูตรนี้คล้ายกับช็อกโกแลตฟองดอง คำกล่าวนั้นถูกต้อง แต่การเตรียมมัฟฟินนั้นง่ายกว่ามาก และคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่คล้ายกันได้อย่างรวดเร็วและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

  กับแฮมชีส

  คุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกและครอบครัวของคุณหรือไม่? จากนั้นตัวเลือกที่เสนอจะมีประโยชน์อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ท้ายที่สุดดูเหมือนว่าจานที่รักอยู่แล้วจะปรากฏในรูปแบบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง น้อยคนนักที่จะลองมัฟฟินกับแฮม และก็จริงที่จะบอกว่าหลังการทดสอบไม่มีใครสนใจพวกเขาเลย ดังนั้นถึงเวลาทดลอง

  
  

  วัตถุดิบ:

  • ไข่ที่เลือก - 3 ชิ้น
  • ผงฟู - แพ็ค
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • มะกอก - 13 ชิ้น
  • แฮม - 250 กรัม
  • แป้งสาลี-แก้ว.
  • มะเขือเทศแห้ง - 150 กรัม
  • นม - ครึ่งแก้ว
  • น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโน่.
  • เกลือทะเล.
  • พริกไทยและเครื่องเทศ

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 13 คน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1.เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนพื้นผิวการทำงาน

  
  

  2. หั่นมะเขือเทศ มะกอก ชีส และแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ

  
  

  3. ตีไข่กับนมและน้ำมันมะกอกจนเนียน

  
  

  4.ร่อนแป้ง ผสมกับผงฟู เกลือและพริกไทย

  
  

  5. เพิ่มผลิตภัณฑ์ก่อนสับและผสม โรยด้วยออริกาโนและสมุนไพรอิตาลี

  
  

  6. ใช้ไม้พายซิลิโคนผสมให้เข้ากัน

  
  

  7. เติมแม่พิมพ์มากกว่าครึ่งทาง ใส่ในเตาอุ่นครึ่งชั่วโมง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์

  
  

  8. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและซอสครีมเปรี้ยว

  
  

  มัฟฟินชวนน้ำลายสอจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับแม่บ้านที่กล้าได้กล้าเสียเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง

  มะนาว

  มัฟฟินที่เสนออาจดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่คลาสสิก คล้ายกับคัพเค้กแบบคลาสสิกในหลาย ๆ ด้าน ดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มทุกชนิด นอกจากนี้ มันยังเบาและละลายในปากของคุณจนทำให้ครัวเรือนไม่สามารถแยกจากพวกเขาได้

  
  

  วัตถุดิบ:

  • ไข่ที่เลือก - สองสามชิ้น
  • เนย - ครึ่งซอง
  • ผงฟู - แพ็ค
  • ทรายน้ำตาล - ครึ่งแก้ว
  • มะนาว.
  • ลูกเกด - 100 กรัม
  • แป้งสาลี-แก้ว.
  • วานิลลิน.
  • หินเกลือ.

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 10 คน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างลูกเกดให้สะอาด เติมน้ำร้อน.

  
  

  2. ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดละเอียด

  
  

  3. ละลายเนย เย็นลง.

  
  

  4. คั้นน้ำจากมะนาวที่เหลือ ลบส่วนเกิน

  
  

  5. ผสมไข่ให้ละเอียดโดยใช้ที่ตีไข่

  
  

  6. ร่อนแป้ง ผสมกับผงฟู เกลือ น้ำตาล วานิลลา

  
  

  7. ผสมไข่กับเนยละลายและน้ำมะนาว

  
  

  8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

  
  

  9. เพิ่มลูกเกดและความเอร็ดอร่อย

  
  

  10. ผสมแป้งและกระจายอย่างสม่ำเสมอระหว่างแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

  
  

  11. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา วางช่องว่างเป็นเวลา 20-30 นาที

  
  

  12. ปล่อยให้ขนมเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากพิมพ์

  
  

  ตัวเลือกที่เสนอนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในระหว่างงานเลี้ยงน้ำชา ท้ายที่สุดมันผิดปกติและอร่อย ทุกคนตั้งแต่เด็กจนแก่จะยินดีกับเขา

  ไก่

  ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมของว่างดั้งเดิม มัฟฟินเนื้อเป็นเครื่องยืนยันที่คู่ควร พวกเขามีพื้นผิวที่ผิดปกติและจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับงานเลี้ยงและของว่าง

  
  

  วัตถุดิบ:

  • อกไก่ไม่มีหนัง
  • มะกอก - 1/2 กระป๋อง
  • ขนหัวหอม - สองสามชิ้น
  • ไข่ที่เลือก - 4 ชิ้น
  • ผงฟู - แพ็ค
  • แป้ง - สองสามแก้ว
  • ชีสธรรมชาติ - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - ครึ่งแก้ว
  • สมุนไพรอิตาลี.
  • นม - 100 มก.
  • เกลือทะเล.

  จานถูกออกแบบมาสำหรับ 12 ท่าน

  กระบวนการทำอาหาร:

  1. เตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดบนพื้นผิวการทำงาน

  
  

  2. แยกอกไก่ออกจากหนัง ล้าง. ต้มจนสุกเต็มที่ เย็นลง. แบ่งเป็นเส้นใย

  
  

  3. ตีไข่ด้วยน้ำมันมะกอกและนมในชามลึก

  
  

  4.ร่อนแป้งสาลี ผสมกับผงฟู เพิ่มไปยังส่วนประกอบอื่นๆ

  
  

  5. บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มสมุนไพรอิตาลีลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้ว ผสม. ใส่เกลือทะเลเป็นครั้งสุดท้าย

  
  

  6. เปิดเตาอบ ใส่แป้งสองสามช้อนโต๊ะลงในแม่พิมพ์แต่ละอัน อบไม่เกินครึ่งชั่วโมง

  
  

  7. ชงมัฟฟินเล็กน้อย ส่งจากแบบฟอร์ม

  สูตรวิดีโอ:

  จานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และที่สำคัญสามารถหาขนมต้นตำรับได้ค่อนข้างเร็ว

  ดูเหมือนว่าการอบมัฟฟินที่ดีนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่าที่นี่จะมีกฎจำนวนหนึ่งที่สามารถปรับปรุงผลลัพธ์และทำให้ไม่มีใครเทียบได้อย่างแท้จริง

  • ต้องเตรียมแม่พิมพ์มัฟฟินแต่ละแบบไว้ล่วงหน้า: ชุบน้ำมันหรือแป้ง
  • เพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณควรใช้เครื่องผสมอาหารเสมอ
  • อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการอบคือ 190 องศา
  • แต่ละแบบฟอร์มควรกรอกมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อย มิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายได้
  • การใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งในการปรุงอาหารควรบดด้วยแป้งก่อนที่จะใส่ลงในแป้ง
  • การวัดความพร้อมไม่เพียงกำหนดโดยสีน้ำตาลทองเท่านั้น แต่ยังใช้ความยาวของแท่งไม้หรือไม้ขีดด้วย

  การทำมัฟฟินที่น่าทึ่งนั้นง่ายอย่างเหลือเชื่อ และที่สำคัญที่สุด ในกระบวนการนี้ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบหลักได้เสมอ สิ่งสำคัญคือจานนั้นปรุงด้วยจิตวิญญาณและจะไม่มีการ จำกัด ความสุขของผู้ที่ได้ลิ้มลองอาหารอันโอชะ

  ทวีต

  บอก VK

  
  เมื่อฉันต้องการอบของอร่อยสำหรับชา ฉันจำคัพเค้กได้ ฉันจำได้ว่าตอนเป็นเด็กฉันมีความสุขกับมัฟฟินของแม่ได้อย่างไร พวกเขากลับกลายเป็นว่านุ่มและฟูอยู่เสมอ
  ฉันเชื่อว่าคัพเค้กที่อร่อยและสวยงามที่สุดต้องสวมหมวกทรงสูงอย่างแน่นอน และสะดวกที่จะซ่อนไส้ที่หลากหลาย
  น่าเสียดายที่สูตรคัพเค้กของแม่ฉันหายไปนานแล้ว แต่ฉันพบว่าสูตรที่คล้ายกันมาก ฉันอบคัพเค้กอันเขียวชอุ่มบนแม่พิมพ์ซิลิโคนในนม สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นง่ายมาก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมเสมอและพร้อมเสมอ จริงอยู่มีเงื่อนไขเดียวคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสิ่งเหล่านี้เช่นกัน

  วัตถุดิบ:

  - 400 กรัม แป้ง,
  - 200 กรัม ซาฮาร่า
  - นม 1 แก้ว
  - ไข่ 2 ฟอง
  - น้ำมันพืช 0.5 ถ้วย
  - 1 ช้อนชา โซดา,
  - วนิลา 1 ซอง
  

  วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

  
  
  
  
  1. ในชามผสมไข่และน้ำตาลตีให้เข้ากัน ทางที่ดีควรใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
  
  
  
  
  2. ใส่นม คนให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน
  
  
  
  
  3. ใส่น้ำมันพืชและโซดา คนให้เข้ากัน โซดาจะต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู
  
  
  
  
  
  
  4. ใส่แป้งและวานิลลาลงในชาม คนให้เข้ากัน คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเป็นเวลานาน มิฉะนั้น คัพเค้กจะไม่ขึ้นและหมวกที่สวยงามจะไม่ทำงาน
  
  
  
  
  5. ความสม่ำเสมอของแป้งจะคล้ายกับครีมเปรี้ยว เราทิ้งไว้คนเดียวประมาณ 10-15 นาที
  
  
  
  
  6. เติมแม่พิมพ์แป้งทาน้ำมันเล็กน้อย เนื่องจากคัพเค้กขึ้นได้ดี จึงไม่ต้องเทแป้งลงไปจนสุด โดยเหลือไว้ประมาณ 1 เซนติเมตร แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน คัพเค้กไม่ไหม้
  
  
  
  
  
  
  7. อบคัพเค้กในนมในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 25-30 นาที ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ไหม้อยู่ด้านบน วางคัพเค้กร้อนๆ ลงบนจาน ปิดฝาแล้วพักไว้ให้เย็น วิธีนี้จะคงความนุ่มฟูไว้ได้นาน คัพเค้กที่เย็นแล้วสามารถโรยเบา ๆ ด้วยน้ำตาลผงหรือปิดด้วยไอซิ่ง
  
  
  
  
  8. อย่างไรก็ตาม คัพเค้กที่ยอดเยี่ยมตามสูตรนี้ยังได้มาด้วยหากคุณเติมไส้ลงไปเมื่ออบ อาจเป็นเบอร์รี่ ช็อคโกแลต และอื่นๆ อีกมากมาย ทานให้อร่อย! ฉันยังแนะนำให้คุณลองสิ่งเหล่านี้

  Facebook

  ทวิตเตอร์

  ติดต่อกับ

  เพื่อนร่วมชั้นเรียน

  Google Plus