ข้าวบาน. ประวัติ สถิติ และข้อเท็จจริง อ่างเก็บน้ำครัสโนดาร์ ระบบชลประทานของคูบาน ข้าวครัสโนดาร์: การปลูกและการเก็บเกี่ยว

ข้าวคูบานหนึ่งล้านตัน - แผนดังกล่าวถูกนำเสนอต่อหน้าเกษตรกรในปีนี้ การหว่านในทุ่งได้เริ่มขึ้นแล้ว กำหนดแล้วเสร็จภายในวันที่ 5 พ.ค. เกษตรกรผู้ปลูกข้าวใช้เทคโนโลยีอะไรบ้างเพื่อให้บรรลุบันทึก? ในแง่ของการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลที่แล้ว บานแซงอิตาลี ซึ่งเป็นผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ที่สุดของยุโรป ส่วนที่สามถูกส่งออก ปีนี้เกษตรกรต้องเผชิญกับงานอื่น - เก็บเกี่ยวล้านตัน เกี่ยวกับวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อเตรียมอาหารจานโปรดมากมาย - ในรายงานของนักข่าว Vasily Shirokikh อร่อยและดีต่อสุขภาพ นักโภชนาการแนะนำข้าวเป็นโจ๊กแรกสำหรับโจ๊กที่เล็กที่สุด มันถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและเด็ก ๆ ก็กินมันอย่างมีความสุข การเลือกผู้ผลิตข้าวไม่สำคัญ - ความแตกต่างโดยส่วนใหญ่อยู่ในบรรจุภัณฑ์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยความหลากหลายของสินค้า ชาวบานบุรีชอบซีเรียลในท้องถิ่น “บางทีความแตกต่างอาจอยู่ในนโยบายการกำหนดราคาเพราะข้าวนำเข้ามีราคาแพงกว่าในท้องถิ่น ในแง่ของคุณภาพ ท้องถิ่นไม่แตกต่างจากต่างประเทศ” Anastasia Zvyagintseva ผู้ช่วยร้านค้าให้ความเห็น นักวิทยาศาสตร์เมืองบานได้พัฒนาข้าวพันธุ์ใหม่เป็นปีที่สาม อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวยังคงเพียงพอสำหรับเมล็ดพืชเท่านั้น แต่นี่ไม่ใช่ปัญหา - การเก็บเกี่ยวขั้นต้นของการปลูกพืชเมล็ดสั้นเกิน 60 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ในปีที่แล้ว น่าแปลกที่วิกฤตครั้งนี้ช่วยได้ มีเงินไม่เพียงพอสำหรับอุปกรณ์สำหรับทำเช็ค - พวกเขาจำวิธีการขึ้นเครื่องแบบเก่าได้ ตอนนี้เมล็ดธัญพืชอยู่ที่ระดับความลึก 3 เซนติเมตรในพื้นดิน ไม่ใช่บนพื้นผิว หากไม่ผ่านกรรมวิธีเพิ่มเติม ข้าวจะไม่ลอยหลังจากเติมน้ำ และการบริโภคเมล็ดพันธุ์ต่อเฮกตาร์ก็ลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง วิธีการหว่านข้าวแบบนี้เรียกได้ว่าล้าสมัย พวกเขาลืมโรงเรียนเกษตรเก่าในปี 1984 ตอนนี้กลับไปที่มันอีกครั้ง ข้าวในกรณีนี้จะไม่ปลิวจากพื้นแม้ลมแรง นกไม่จิกเมล็ดพืช และเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปกติ อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถเปลี่ยน minuses ทั้งหมดเป็น pluses ได้ ข้าวที่ปลูกก็แพงขึ้นเรื่อยๆ ในขณะเดียวกัน กำไรจากการขายธัญพืชก็ไม่เพิ่มขึ้น “ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกดิน ราคาน้ำที่เพิ่มขึ้น ทุกอย่าง - ค่าบริการทั้งหมดเพิ่มขึ้น และราคาข้าวยังคงเท่าเดิม” นักปฐพีวิทยาให้ความเห็นเซอร์เกย์ โฟเมนโก้ ปีที่แล้ว แม้จะมีความยากลำบากทั้งหมด แต่ดินแดนครัสโนดาร์ในแง่ของการเก็บเกี่ยวขั้นต้นก็แซงหน้าอิตาลี ซึ่งเป็นผู้จัดหาข้าวรายใหญ่ที่สุดของยุโรป หนึ่งในสามของการเก็บเกี่ยวบานบานถูกส่งออกซึ่งมีแผนที่จะพัฒนาต่อไป Sergey Garkusha รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของดินแดนครัสโนดาร์กล่าวว่า "เราต้องพยายามไม่ค้าวัตถุดิบ แต่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพื่อให้ต้นทุนการส่งออกยังคงอยู่กับเราในรัสเซีย" ในปีนี้ เกษตรกรหวังว่าจะได้ผลผลิต 70 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย จะมีการกำหนดสถิติข้าว Kuban จำนวนหนึ่งล้านตันที่รอคอยมานานในฤดูใบไม้ร่วง

ข้าวเมล็ดกลมคัดเกรดภายในประเทศมีโปรตีนจำนวนมาก ละลายได้อย่างรวดเร็ว มักใช้ในอาหารเพื่อการรักษา แนะนำให้ใช้ในอาหารสำหรับทารก ข้าวคูบานนั้นดีเป็นพิเศษสำหรับทำโจ๊กนมและพุดดิ้ง

คุณค่าทางโภชนาการต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

• โปรตีน 6.5 กรัม
• ไขมัน 0.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 75 กรัม
• พลังงาน
  ค่า 1380 กิโลจูล
• แคลอรี่ 330 กิโลแคลอรี

การจัดเก็บและบรรจุภัณฑ์

• อายุการเก็บรักษา 18 เดือน
• น้ำหนักแพ็ค 900 กรัม
• กลุ่ม
  บรรจุุภัณฑ์ 12 ชิ้น

ประวัติการปลูกข้าวทางตอนใต้ของรัสเซียย้อนกลับไปในทศวรรษที่ 60-70 ของศตวรรษที่ผ่านมา แม้ว่าข้าวจะไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองของรัสเซีย แต่ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา ข้าวได้จัดตั้งตัวเองอย่างมั่นคงในโครงสร้างการบริโภคธัญพืชของชาวรัสเซีย ในปี 2551 ส่วนแบ่งของข้าวคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 40% ของการบริโภคธัญพืชทั้งหมด ผู้นำยังคงอยู่ในโครงสร้างโดยรวมของการบริโภคธัญพืชมาจนถึงทุกวันนี้

ข้าวปลูกในเชชเนีย ดาเกสถาน คาลมีเกีย ในภูมิภาค Rostov และ Astrakhan ในเขต Primorsky แต่ข้าวจำนวนมากที่สุด (80% ของการเก็บเกี่ยวรวม) ตกอยู่บนดินแดน Krasnodar (Kuban) ย้อนกลับไปในสมัยโซเวียต พื้นที่ธรรมชาติมากกว่า 200,000 เฮกตาร์ได้รับการจัดสรรสำหรับระบบข้าวในดินแดนครัสโนดาร์และอาดีเกีย อ่างเก็บน้ำพิเศษถูกสร้างขึ้นบนแม่น้ำคูบาน และสร้างคอมเพล็กซ์บริหารจัดการน้ำทั้งหมดด้วยคลอง ล็อค โรงไฟฟ้าพลังน้ำ . รัฐได้สร้างศูนย์ปลูกข้าวที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป

ในความร่วมมือกับข้าว VNII กลุ่ม Agro-Alliance เป็นหนึ่งในผู้ริเริ่มและผู้พัฒนาโครงการของรัฐบาลกลางเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมข้าว ตั้งแต่ปี 2546 ภายใต้การประสานงานของการบริหารดินแดนครัสโนดาร์คณะกรรมการการปลูกข้าวและสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งรัฐ "ข้าว VNII" บริษัท ได้ดำเนินโครงการของตนเองสำหรับการเพาะปลูกและการแปรรูปพันธุ์บานบุรีที่มีแนวโน้มมากที่สุด ข้าวที่สถานประกอบการของดินแดนครัสโนดาร์

ข้าวบานเป็นทางเลือกของผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและอาหารเพื่อสุขภาพ ข้าวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานยาวนาน ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในข้าวถึง 75-78% และเกือบทั้งหมดเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มนาน จากการวิจัยล่าสุดโดยนักโภชนาการที่ตีพิมพ์ใน AiF No. 18-19 เมื่อวันที่ 08/05/2557 คาร์โบไฮเดรตจากข้าวมีผลดีต่ออารมณ์: “การขาดคาร์โบไฮเดรตทำให้ระดับอินซูลินลดลง ซึ่งเป็นสารที่มีกรดอะมิโน ทริปโตเฟนไปยังสมองจากนั้นจึงสังเคราะห์เซโรโทนินตัวเดียวกัน” .

สวย

ข้าวเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินบี: ไทอามีน (B1), ไรโบฟลาวิน (B2), ไนอาซิน (B3), วิตามินบี 6 และธาตุ วิตามินบีมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ จึงเรียกว่าวิตามินเพื่อความงาม

ข้าวบานเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการกำจัดสารพิษและเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย ไม่มีเกลือโซเดียม แต่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งทำให้โซเดียมเป็นกลาง ซึ่งช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินและบรรเทาอาการบวม

สุขภาพ

ไม่เหมือนกับซีเรียลอื่นๆ (เช่น ข้าวสาลี) ข้าวบานไม่มีกลูเตน ทำให้เป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac แพ้โปรตีนจากธัญพืช โจ๊กข้าวแนะนำโดยสถาบันวิจัยโภชนาการแห่ง Russian Academy of Medical Sciences ในฐานะผู้เริ่มต้นในด้านโภชนาการของทารก โดยเริ่มตั้งแต่อายุ 4 เดือนขึ้นไป

ในทางการแพทย์ ข้าวถูกนำมาใช้รักษาโรคทางเดินอาหารมานานแล้ว เมล็ดข้าวกลมและเมล็ดกลางมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร: ข้าวต้มนุ่ม ๆ จะห่อหุ้มกระเพาะอาหารและปกป้องมันอย่างดี

วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต ศาสตราจารย์ GL Zelensky ในหนังสือ “ทำไมข้าวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและยา” (Kuban State Agrarian University, 2010) เขียนเกี่ยวกับข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของข้าวบานบาน: “เราระบุข้อเท็จจริงว่าหลังจากบดเมล็ดข้าวจากในประเทศแล้ว ข้าวสะอาด! และสิ่งนี้ได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยการวิเคราะห์ทางเคมีพิเศษ”

ความจริงก็คือเมล็ดข้าวมีชั้นของเซลล์พิเศษระหว่างจมูกข้าวและเอนโดสเปิร์มซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกรองชีวภาพ สารเคมีใด ๆ ที่ใช้ในช่วงฤดูปลูกของพืชที่เข้าสู่จมูกข้าวผ่านมัดของหลอดเลือดไม่สามารถเจาะเข้าไปในเอนโดสเปิร์มได้อีกต่อไปเนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะของเกราะป้องกันเมล็ดข้าว เมื่อบดเมล็ดข้าว จมูกข้าวจะถูกตีออกจากเมล็ดข้าว และเมล็ดข้าวที่บริสุทธิ์ที่สุดจะถูกขายออกไป

จากทั้งหมดที่กล่าวมาสรุปได้ว่าข้าวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้ซึ่งสามารถสนองความหิวได้ง่ายและยาวนานเป็นแหล่งวิตามินที่มีคุณค่ามากที่สุดช่วยรักษาภูมิคุ้มกันและอารมณ์ดี

ล้างซีเรียลให้สะอาดด้วยน้ำ

ใช้อัตราส่วน ข้าว 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน

เวลาทำอาหาร 20-25 นาทีหลังจากเดือด

Ermolenko Lyudmila Navolneva Anna Golomidova Victoria Belyaev Anton

งานวิจัยได้ดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาประวัติศาสตร์ท้องถิ่น

ดาวน์โหลด:

ดูตัวอย่าง:

สถาบันการศึกษางบประมาณกะภาคค่ำ

งานวิจัย

ธีมงาน

จัดเตรียมโดย:

Ermolenko Lyudmila

นาโวลเนวา อันนา

โกโลมิโดวา วิกตอเรีย

Belyaev Anton

นักเรียนเกรด 10-11

กะเย็นงบประมาณเทศบาล

สถาบันการศึกษา

ภาคค่ำ (กะ) โรงเรียนอาชีวศึกษาทั่วไป

เขต Krasnoarmeisky ของดินแดนครัสโนดาร์

ศิลปะ. Poltava

เซนต์. Lenina, 247

โทรศัพท์ติดต่อ - 8861654

หัวหน้างาน:

Galitsyna Inna Ivanovna

ครูประวัติศาสตร์

MBVSOU VSOSH

353810 ศิลปะ. ปอลตาวา เซนต์. สีแดง 185

เบอร์โทรติดต่อ -8-918-387-10-14

ศิลปะ. Poltava 2013

I. บทนำ …………….…………………………………………………….3

II. ความพยายามครั้งแรกในการปลูกข้าว……………………………………4

III.มันเริ่มต้นอย่างไร…………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………

IV. งานของพรรคคือ ข้าวคูบานหนึ่งล้านตัน……..9

V. บัญชีผู้เห็นเหตุการณ์…………..……………………………………....11

VII บทสรุป……………………………………………………………….13

VIII. รายการบรรณานุกรม……………………………………....14

งานวิจัย:“ตั้งแต่เริ่มปลูกข้าวสู่ข้าวบานล้านตัน”

โอ้ข้าว!

โตแล้วได้ทอง

จากฝีมือของเรา

รับพลังที่แข็งแกร่ง!

1. บทนำ

การปลูกข้าวในบานมีเส้นทางประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและเป็นที่สนใจอย่างมาก หัวข้อหว่านข้าววันนี้มากที่เกี่ยวข้องเพราะ ผู้ว่าราชการของเรา A.N. Tkachev กำหนดภารกิจให้กับเกษตรกรในดินแดนครัสโนดาร์: "นำการผลิตข้าวในคูบานมาสู่ 1 ล้านตันในน้ำหนักทดสอบ"

ในประวัติศาสตร์การปลูกข้าวบานบาน งานนี้ได้ดำเนินการไปแล้วในปี 1980 ผ่านไปกว่า 30 ปี ชาวนารุ่นใหม่โตมาและได้ยินแต่เหตุการณ์พิเศษนี้เท่านั้น ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะระลึกถึงปีที่ห่างไกลเหล่านั้นเพื่อทำความเข้าใจความยากลำบากและความยากลำบากที่ผู้ปลูกข้าวในภูมิภาคของเราเผชิญ

ในการศึกษาคำถามที่เกิดขึ้น กลุ่มนักเรียนเกรด 10-11 ทำงาน เราไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ประจำภูมิภาคของ St. Poltavskaya ไปที่ห้องสมุดอำเภอ ศึกษาวรรณกรรมมากมาย เยี่ยมชมองค์กร Nivelir LLC (อดีต KPMK) ซึ่งยืนอยู่ที่จุดกำเนิดของการสร้างระบบข้าวในเขต Krasnoarmeisky และภูมิภาคอื่น ๆ ของ Kuban

ในการเขียนผลงาน ภาพถ่ายนักศึกษา ภาพถ่ายจดหมายเหตุ และเอกสารของพิพิธภัณฑ์ศิลปะ โปลตาวา; หนังสือ: "Niva of Kuban", "Rice of Kuban", "Little Russia of Russia" โดย S. Bazaluk; ไฟล์ของหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น "เสียงแห่งความจริง" ได้รับการศึกษาเป็นเวลาหลายปี ความทรงจำของผู้เห็นเหตุการณ์

1. ความพยายามครั้งแรกในการปลูกข้าว

จุดเริ่มต้นของงานวิจัยของเราเริ่มต้นจากพิพิธภัณฑ์ศิลปะ โปลตาวา

เราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากมัคคุเทศก์และผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ Kosenko Lyudmila Grigoryevna เธอเล่าถึงประวัติของนักบุญ Poltavskaya เกี่ยวกับอนุสรณ์สถานทางสถาปัตยกรรมที่รอดชีวิตมาได้จนถึงทุกวันนี้เกี่ยวกับชีวิตของคอสแซคได้รับอนุญาตให้ลองสวมหมวกคอซแซคและเสื้อคลุม แต่ขาตั้งพร้อมรูปถ่ายกลับกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับเด็ก ๆ: การก่อสร้างศูนย์ไฟฟ้าพลังน้ำ Fedorovsky, D.A. คนแดง คลองแรกของระบบข้าว นักเรียนถามคำถาม Lyudmila Grigorievna เกี่ยวกับผู้ปลูกข้าวรายแรกว่าทุกอย่างเริ่มต้นอย่างไร และนี่คือสิ่งที่เราค้นพบ

คำว่าข้าว ปรากฏในรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 เท่านั้นซึ่งเป็นอนุพันธ์ของภาษาอังกฤษ ข้าวก่อนหน้านั้นเรียกว่า “เมล็ดข้าวซาราเซ็น” หรือ “ข้าวสาลีซาราเซ็น” จากนั้นจึงเปลี่ยนชื่อเป็น “ข้าวฟ่างโซโรชินสกี”

ข้าวถูกนำไปยังรัสเซียครั้งแรกในสมัยของ Peter I. จนถึงปลายศตวรรษที่ 19 เมล็ดพืชนี้นำเข้ามาเท่านั้นจึงมีราคาแพงมาก ในตอนท้ายของศตวรรษที่ XIX เริ่มทำนาข้าว การสร้างบ้านเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 9 พันปีก่อน

ข้าวอาจเป็นพืชธัญพืชที่สำคัญและสำคัญที่สุดในโลก ต้นกำเนิดและประวัติของมันถูกซ่อนไว้ แต่เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าข้าวเป็นอาหารหลักสำหรับชาวโลกมากกว่าครึ่ง

เราได้เรียนรู้ว่า Fedor Ivanovich Geyduk เป็นคนแรกที่พยายามปลูกข้าวในบาน เขาในปี พ.ศ. 2410 เขามาถึงโนโวรอสซีสค์ได้รับเชิญจากหัวหน้าเขตทะเลดำให้ดำรงตำแหน่งนักปฐพีวิทยาประจำเขต ในปี พ.ศ. 2411 เอฟ.ไอ. Geyduk ได้รับที่ดิน 300 เอเคอร์ (เฮกตาร์) ในหุบเขา Tsemess ที่นี่ ใกล้กับโนโวรอสซีสค์ เขาได้ก่อตั้งเรือนเพาะชำพืชผลซึ่งกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ลูกพลัม แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และองุ่นพันธุ์ต่างๆ ที่ยอดเยี่ยม ความพยายามปลูกข้าวไม่ประสบผลสำเร็จ แต่ไม่มีเอกสารประกอบ

สาม. มันเริ่มต้นอย่างไร

นอกจากนี้ เราได้รับแจ้งว่าข้าวที่ปลูกในบานบานได้ผ่านเส้นทางการพัฒนาที่ยากลำบาก มันเริ่มต้นด้วยการตัดสินใจของสภาแรงงานและการป้องกันในปี 2472 "เกี่ยวกับการพัฒนาการเกษตรของที่ราบน้ำท่วมถึงบาน" ในการดำเนินการตามการตัดสินใจนี้ กองทุนข้าว Azovo-Chernomorsky และ Plavstroy นำโดย D.P. Redneck ซึ่งในช่วงสงครามกลางเมืองได้บัญชาการกองเหล็ก

ในปี พ.ศ. 2473 มีการหว่านข้าวเชิงพาณิชย์ครั้งแรกบนพื้นที่ 57 เฮกตาร์ใกล้กับฟาร์ม Tikhovsky ของเขต Krasnoarmeisky เริ่มก่อสร้างระบบข้าวทั่วประเทศแล้ว มีกลไกไม่เพียงพอ จึงมีการทำงานหลายประเภทด้วยตนเอง พลั่วและรถสาลี่เป็นเครื่องมือหลัก

และในปี พ.ศ. 2474 ข้าวได้ครอบครอง 1300 เฮกตาร์ในปี พ.ศ. 2478 - 3600 ในปี พ.ศ. 2483 - 9800 เฮกตาร์ ในปี 1940 อ่างเก็บน้ำ Tshchik สำหรับน้ำ 380 ล้านลูกบาศก์เมตรถูกสร้างขึ้นและการก่อสร้างอ่างเก็บน้ำ Shapsug เริ่มขึ้น (แล้วเสร็จในปี 1951 ความจุ - 150 ล้านลูกบาศก์เมตร) เขื่อน 200 กม. ของแม่น้ำบานถูกดำเนินการซึ่งช่วยสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจากน้ำท่วมในช่วงสงคราม ระบบข้าวถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ มันต้องถูกสร้างขึ้นใหม่ ในปี พ.ศ. 2489 มีการปลูกข้าวถึง 9,400 เฮกตาร์ ในปี พ.ศ. 2498 พื้นที่หว่านข้าวได้เพิ่มขึ้นเป็น 20,000 เฮกตาร์และการเก็บเกี่ยวรวมมีจำนวน 46,000 ตัน

ภายในปี พ.ศ. 2509 มีการสร้างระบบข้าวอีก 50,000 เฮกตาร์ ผลผลิตข้าวเมล็ดข้าวรวม 192,000 ตัน ให้ผลผลิต 34.4 q/ha

จุดเปลี่ยนในการพัฒนาข้าวที่ปลูกในสหภาพโซเวียตคือ Plenums ของคณะกรรมการกลางของ CPSU ในเดือนมีนาคม (1965) และพฤษภาคม (1966) ซึ่งได้ตัดสินใจเพิ่มกำลังการผลิตทางการเกษตรในประเทศและพัฒนาการถมที่ดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับคำสั่งให้ "สร้างระบบข้าววิศวกรรมขนาดใหญ่และจัดหาข้าวให้กับประเทศอย่างเต็มที่ในปีต่อ ๆ ไป"

ในปี 1966 สถาบันวิจัยข้าว All-Union (ปัจจุบันคือ All-Russian) ได้ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของสถานีทดลองข้าวบานบาน ซึ่งเป็นศูนย์กลางทางวิทยาศาสตร์ของการปลูกข้าวในประเทศ ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวต่อไป ในตอนต้นของยุค 70 ในระบบข้าว 116,000 เฮกตาร์ถูกนำไปใช้งาน การก่อสร้างอาคารไฟฟ้าพลังน้ำ Fedorovsky เสร็จสมบูรณ์แล้ว

การก่อสร้างอ่างเก็บน้ำ Krasnodar ที่มีความจุน้ำ 3.1 พันล้านลูกบาศก์เมตรได้เริ่มขึ้นแล้ว ในเดือนพฤษภาคม 2513 คณะรัฐมนตรีของสหภาพโซเวียตได้มีมติ "ในการก่อสร้างอ่างเก็บน้ำ Krasnodar และระบบชลประทานข้าวในดินแดน Krasnodar แบบเร่งด่วน" มันเป็นอาคารทั่วประเทศ เธอเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว ในปีพ. ศ. 2516 อ่างเก็บน้ำใช้สายจูงสปริงและช่วยชีวิตบริเวณตอนล่างของแม่น้ำคูบานด้วยพื้นที่เกษตรกรรมประมาณ 600,000 เฮกตาร์รวมถึงหมู่บ้านที่ตั้งอยู่ใกล้ที่ราบน้ำท่วมถึงจากน้ำท่วม มีการสร้างสำรองน้ำเพื่อการชลประทานของระบบชลประทานข้าว 215,000 เฮกตาร์ ในปี 1971 อ่างเก็บน้ำ Varnavinskoye ถูกนำไปใช้งาน 170 ล้านลูกบาศก์เมตร และในปี 1972 อ่างเก็บน้ำ Kryukovskoye มีปริมาณ 200 ล้านลูกบาศก์เมตร จึงมีการสร้างฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาการปลูกข้าวในภูมิภาคต่อไป อย่างไรก็ตาม นี่ยังไม่เพียงพอ ดังนั้นเมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2517 คณะกรรมการกลางของ CPSU และคณะรัฐมนตรีของสหภาพโซเวียตจึงมีมติ "ในการเร่งรัดงานในการพัฒนาที่ราบน้ำท่วมถึง Azov เพื่อเพิ่มการผลิตข้าวในดินแดนครัสโนดาร์" โดยพระราชกฤษฎีกานี้กำหนดให้สร้างและดำเนินการระบบข้าวใหม่ 100,000 ระบบในปี 2517-2523 และนำการผลิตข้าวในภูมิภาคมาเป็นหนึ่งเดียวล้านตัน บานบานเกือบทั้งหมดทำงานเพื่อนำการตัดสินใจนี้ไปใช้ การพัฒนาที่ราบน้ำท่วมถึง Azov ได้ดำเนินการอย่างครอบคลุม

เมื่อเสร็จสิ้นการทัวร์ Lyudmila Grigoryevna แนะนำให้ไปที่ห้องสมุดภูมิภาคและทำความคุ้นเคยกับหนังสือเกี่ยวกับการปลูกข้าว

1. หน้าที่ของพรรคคือข้าวบานหนึ่งล้านตัน

ในห้องสมุดอำเภอ Poltavskaya ให้หนังสือที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับการปลูกข้าวแก่เรา: "Rice of the Kuban" โดย V.A. อันดรูชเชนโก; วีจี Filimonov "Niva Kuban"; "รัสเซียตัวน้อยของรัสเซีย"ส. บาซาลุค; “ประวัติศาสตร์ศิลปะ Krasnoarmeiskaya (โปลตาวา) (2488 - 2528) V.P. Alexandrov และไฟล์ต่างๆ ของหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น "Voice of Truth"

จากหนังสือที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ เราได้เรียนรู้ว่าการเตรียมพร้อมสำหรับการแก้ปัญหางานหลักของภูมิภาค “ข้าวคูบานนับล้าน” ซึ่งตั้งขึ้นต่อหน้าเกษตรกรในสมัยนั้นเป็นเรื่องที่จริงจังมาก ทุกอำเภอและทุกเมือง สถานประกอบการ และองค์กรต่าง ๆ ได้รับการอุปถัมภ์ในไร่นาต่างๆ โดยให้ความช่วยเหลือด้านบุคลากร อุปกรณ์ และวิธีการอื่นๆ อย่างมีประสิทธิภาพ แม้แต่คนงานตัดเย็บเสื้อผ้าก็ขายเสื้อผู้ชายด้วยสโลแกน "เพื่อข้าวคูบานหนึ่งล้านตัน" สโลแกนนี้สามารถอ่านได้ในทุกเมือง หมู่บ้าน และฟาร์มของภูมิภาค ในค่ายภาคสนามของแผนกและกองพลน้อย นอกจากนี้ยังตกแต่งอาคารของ All-Union Research Institute of Rice โดยเน้นที่งานหลักของนักวิทยาศาสตร์ของสถาบัน

ในหนังสือ "Rice of the Kuban" V.A. Andryushchenko เราอ่านเกี่ยวกับความยากลำบากที่ผู้ปลูกข้าวเอาชนะ: "มันไม่ง่ายสำหรับผู้ควบคุมเครื่องจักรเมื่อพวกเขาทำงานตามขอบของที่ราบน้ำท่วมถึง แต่ความยากลำบากทวีความรุนแรงขึ้นร้อยเท่าในชนบทห่างไกลของ "ทะเลเน่า" ในหนองน้ำ และหนองน้ำ โคลนเป็นสิ่งที่อุปกรณ์บึงสมัยใหม่มอบให้ ฝูงยุง ควันจากการเผาพรุ ฝุ่นละอองที่ดีที่สุดในวันที่อากาศร้อน นี่คือสิ่งที่ "โลกที่สาบสูญ" ได้พบกับผู้สร้างระบบข้าว

การพัฒนาที่ราบน้ำท่วมถึงกินเวลานานกว่าสิบปี คนงานถมที่ดินต้องการบ้านที่ดี โรงเรียน โรงพยาบาล โรงเรียนอนุบาล สโมสร... จากสิ่งนี้ คณะกรรมการระดับภูมิภาคของพรรคและ Glavkubanrisstroy ได้ใช้มาตรการที่เข้มงวดเพื่อสร้างและดำเนินการก่อสร้างโรงเรือนแผงขนาดใหญ่สำหรับผู้สร้างระบบข้าวใน เวลาอันสั้น. เป็นครั้งแรกในระบบของกระทรวงทรัพยากรน้ำของสหภาพโซเวียตที่ผลิตบ้านทันสมัยพร้อมผังอพาร์ทเมนท์ที่ได้รับการปรับปรุงพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมด การตั้งถิ่นฐานเติบโตขึ้นในถิ่นทุรกันดารก่อนหน้านี้และวางถนนลาดยางและสายไฟไว้สำหรับพวกเขา

เหตุการณ์สำคัญในชีวิตขององค์กรพรรคระดับภูมิภาค เหตุการณ์สำคัญในการพัฒนาการเพาะปลูกข้าวในบานบานคือการมาเยือนในเดือนเมษายน พ.ศ. 2509 โดย L.I. เบรจเนฟและ A.N. Kosygin ของการก่อสร้างระบบชลประทานและฟาร์มขั้นสูงของภูมิภาค การสนทนากับผู้ถมที่ดินและผู้ปลูกข้าว

1. บัญชีผู้เห็นเหตุการณ์

Kuban ต้องการบุคลากรซึ่งขาดแคลนมาก

ในหนังสือ "รัสเซียน้อยรัสเซีย"S. Bazaluk และในหนังสือโดย V.P. Alexandrova “ ประวัติของหมู่บ้าน Krasnoarmeiskaya (Poltava) 2488-2528 เราพบความทรงจำที่น่าสนใจของ stanitsa N.G. กาลิทซินา เอ.จี. เทมชูรี, เอ.เอ. Kotivtsa, I.S. เนดิลโก: ซึ่งมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อประวัติศาสตร์การปลูกข้าวในบานบาน

เอจี เทมชูราเล่าว่า

“สิ่งที่คุณ หัวใจและจิตวิญญาณของคุณได้รับประสบการณ์ แม้กระทั่งเมื่อหลายสิบปีก่อน จะถูกจดจำราวกับว่ามันเป็นสิ่งใหม่ ๆ เป็นเพียงเศษกระดาษในปฏิทิน

... อีกหน่อยหนึ่งล้านตันของข้าวคูบานจะเกี่ยวข้องกับหลาย ๆ คนเท่านั้นที่มีเสื้อฉาวโฉ่ “เอวอน นักอุดมการณ์พยายามอย่างไร แม้แต่คนที่สวมเสื้อสายยาวประมาณหนึ่งล้านคน!” แต่ความทรงจำของ Alexei Gavrilovich Temchura จะไม่ล้มเหลว ในกองพลที่หกของฟาร์มรวม Rossiya ซึ่งเขาเป็นนายพลจัตวา ได้รับการเพาะปลูกข้าวบนพื้นที่ 1,700 เฮกตาร์ในปีนั้น ทุกสิ่งทุกอย่างที่ทำได้ถูกนำไปใต้ข้าว และมีการเช่าพื้นที่ประมาณ 400 เฮกตาร์ที่ฟาร์มรวมของโซเวียตรัสเซีย อาจมีน้อยคนที่รู้และรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ความจริงยังคงอยู่ ข้าวเป็นวัฒนธรรมเชิงกลยุทธ์ที่แปรเปลี่ยนเป็นการเมืองได้อย่างราบรื่น และพวกเขาไม่ได้อยู่เบื้องหลังราคา "

แรกๆ ทนทุกข์ทรมานจนวาระสุดท้าย เทมชูรา ไม่ได้ลงจากรถ จัดระเบียบ ดลใจ เขากินสิ่งที่พระเจ้าจะส่งมาหรือพ่อครัวของกองพลน้อยจะทำอาหารนอนหลับอย่างพอดี เมื่อแถบสุดท้ายหายไปสำหรับการนวด Aleksey Gavrilovich เช็ดเหงื่อออกจากหน้าผากของเขา: “Fu! จบ!

ฮีโร่ของแรงงานสังคมนิยม, ฮีโร่ของแรงงานแห่งบาน, ขุนนางเต็มรูปแบบของคำสั่งของเลนิน, หัวหน้าคนงานถาวร ... ทั้งหมดนี้เป็นเหมือนซุ้ม และใครจะรู้ว่าวันธรรมดาเป็นอย่างไร zarpubka ทำเครื่องหมายแรงกระตุ้นแรงงานอย่างไร ..

ในปี พ.ศ. 2509 บริษัท N.G. Galitsyn ได้รับการแต่งตั้งเป็นหัวหน้าของ Krasnoarmeiskaya MMS (เครื่องและสถานีถม) เมื่อมาจากเขต Pavlovsky ในหมู่บ้าน Krasnoarmeiskaya (ปัจจุบันคือ Poltava) เขาเริ่มรวบรวมทีมผู้ควบคุมเครื่องจักร ผู้สำรวจ และผู้ติดตั้ง สามสิบเจ็ดปี N.G. Galitsyn เป็นเครื่องจักรขนาดใหญ่และการบุกเบิกซึ่งจนถึงทุกวันนี้อยู่ภายใต้ชื่อ "LLC Nivelir"

จากบันทึกความทรงจำของเอเอ โคทีฟตซา:

เท่าที่จำได้ งานเยอะมาก ตอน ป.3 ฉันขอข้าวแล้ว หาเงินได้นิดหน่อย ไปทำอะไรมา? กกถูกเก็บเกี่ยวด้วยเคียว วัชพืชถูกตรวจสอบวัชพืช ตอนนี้ฉันจำได้ว่ามันเป็นอย่างไร - ฉันประหลาดใจ ความแข็งแกร่งมาจากไหนและความกระหายที่จะมีชีวิตอยู่ จาก Krasnopolyansky ฉันไป Tikhovsky ไปโรงเรียน มีเด็กคนหนึ่งอายุเจ็ดขวบ และไม่มีอะไร แล้วแม่ก็ซื้อจักรยานคันเก่า ความสุขอะไร!

ดินแดนครัสโนดาร์ได้รับรางวัลคำสั่งแรกของเลนินเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2500 ครั้งที่สอง - เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2513 นั่นคือพร้อมกับคำสั่ง "เล็กน้อย" ของเลนินซึ่งปรากฏบนหน้าอกของ Alexander Kotivets อายุ 29 ปี แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้หัวของอเล็กซานเดอร์อายุน้อยและผู้นำของเขา Alexei Isaevich Maistrenko เข้มงวดมากเขาไม่เคยปล่อยให้เขาผ่อนคลาย เกือบทุกวันฉันเดินทางรอบพื้นที่เกษตรกรรม ข้าวเป็นสิ่งที่จำเป็น

จากหนังสือ “ประวัติศาสตร์ศิลปะ Krasnoarmeiskaya (โปลตาวา) (2488 - 2528) V.P. Aleksandrova เราได้เรียนรู้ว่าตั้งแต่ปี 1965 การทำเกษตรกรรมด้วยสารเคมีเริ่มต้นขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสารกำจัดวัชพืช โดยได้ต่อสู้กับวัชพืชในทุ่งนา นาข้าว ทำให้คนงานปลอดจากการกำจัดวัชพืชด้วยหญ้าแฝก ด้วยใจที่บางเบา A.I. Maistrenko ตั้งชื่อฮีโร่ของฟาร์มข้าว Krasnoarmeisky ของเขา: O. Vasilchenko, D Tsyavko ผู้รวบรวม 77c ต่อเฮกตาร์ของข้าว และทุกหน่วยงานเก็บเกี่ยว 51 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

จากบันทึกของหัวหน้านักปฐพีวิทยาของนาข้าวโจเซฟ สเตฟาโนวิช เนดิลโก:

ผลลัพธ์ดังกล่าวไม่ได้มาง่ายๆ 51 ค. ต่อเฮกตาร์เป็นผลมาจากการทำงานหนักและแนวทางทางวิทยาศาสตร์ในการปลูกข้าว ผลผลิตข้าวจนถึงปี พ.ศ. 2499 คือ 28 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ อย่างดีที่สุด - 32 เซ็นต์ ในปี พ.ศ. 2499 - 10 ค. ต่อเฮกตาร์ แต่นี่เป็นข้อยกเว้น: เกิดภัยแล้ง ตั้งแต่ปี 2501 ผลผลิตเริ่มเพิ่มขึ้น ในปี 1958 - 42 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ - เกือบ 2 ครั้ง

ใช้อะไรและบรรลุผลสูงสุดครั้งแรกอย่างไร?

ประการแรก ระบอบการปกครองของน้ำมีการเปลี่ยนแปลง จากนั้นไม่มีสารกำจัดวัชพืชและด้วยความช่วยเหลือของน้ำพวกเขาปราบปรามวัชพืชข้าว - ข้าวฟ่างที่เป็นอันตราย ในปี พ.ศ. 2500 ได้มีการศึกษาการรดน้ำต้นไม้ที่ฟาร์มของรัฐซึ่งมี A.I. ไมสเตรนโก เขามาจากอีกฟาร์มหนึ่ง ไม่เคยพบกับข้าวมาก่อน ดังนั้นเขาจึงเรียนทุกบทเรียน

การเตรียมดินเป็นเงื่อนไขหลักในการให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องไถนาอย่างดีสำหรับฤดูใบไม้ร่วง และจัดลำดับและวางแผนในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงระบบการปกครองของน้ำที่สม่ำเสมอ: เมื่อพื้นผิวเรียบและชั้นน้ำจะเท่ากัน และนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก

VI.เกษตรกรสมัยใหม่และความสำเร็จ

เราวิเคราะห์ผลผลิตข้าวในบานบานในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ไฟล์ของหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น "เสียงแห่งความจริง" ช่วยเราในเรื่องนี้ และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น เป็นเวลา 5 ปีที่ผู้ปลูกข้าวในดินแดนครัสโนดาร์ทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อประโยชน์ของมาตุภูมิของเราและประหลาดใจกับความสามารถความสามารถและผลลัพธ์ของพวกเขา

เขต Krasnoarmeisky เป็นหนึ่งในภูมิภาคอุตสาหกรรมเกษตรที่ใหญ่ที่สุดและพัฒนามากที่สุดของ Kuban ภาคหลักของเศรษฐกิจของเขต Krasnoarmeisky คือกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตร พื้นที่ทั้งหมดของที่ดินเกษตรกรรมคือ 143,000 เฮกตาร์ สถานประกอบการทางการเกษตร 38 แห่งและฟาร์ม 140 แห่งมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่นี่ ภูมิภาคนี้เป็นศูนย์กลางของการปลูกข้าวในบานบาน จากพื้นที่เพาะปลูก 130,000 เฮกตาร์ ระบบถมดินกินพื้นที่กว่า 80,000 เฮกตาร์ นี่คือ 37 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ข้าวของภูมิภาคและ 17 เปอร์เซ็นต์ของระบบข้าวของรัสเซียทั้งหมด

อำเภอเชี่ยวชาญในการผลิตข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ทานตะวัน พืชผัก แต่ที่สำคัญที่สุดคือข้าว พื้นที่หว่านของการเพาะปลูกนี้เป็นหนึ่งในสามของตัวบ่งชี้ระดับภูมิภาคและผลิตข้าวได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ในคูบานและมากถึง 20% - ปลูกในรัสเซีย

เราไปเยี่ยมชมสถานประกอบการแห่งหนึ่งเหล่านี้ นี่คือ LLC "Nivelir" ที่ซึ่งเราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากผู้กำกับ Galitsyn G.N. เขาแสดงให้เราเห็นถึงรถขุด รถแทรกเตอร์ เครื่องปรับระดับ เครื่องไถ และจานที่ใช้ทำนาเพื่อปลูกข้าวให้ได้ผลดี องค์กรนี้ก่อตั้งขึ้นโดยบิดาของเขา N.G. กาลิทซิน. ก่อนหน้านี้องค์กรนี้เรียกว่า KPMK (คอลัมน์ยานยนต์กองทัพแดง) ซึ่งดำเนินการก่อสร้างระบบชลประทานและคลอง จนถึงวันนี้ บริษัท ยังไม่ได้เปลี่ยนโปรไฟล์ เฉพาะชื่อและผู้กำกับซึ่งเป็นบุตรของ NG เท่านั้นที่เปลี่ยนไป กาลิทซิน. ในตระกูล Galitsyn ความรู้ geodetic และความสามารถในการจัดการงานที่ซับซ้อนดังกล่าวได้รับการสืบทอด เราถามคำถามกับ Grigory Nikolaevich:

“องค์กรของเขาพร้อมสำหรับกลยุทธ์ใหม่ของการบริหารส่วนภูมิภาค “ข้าวคูบานล้านตัน” แล้วหรือยัง?” ซึ่งเขากล่าวว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่ เทคโนโลยีขั้นสูง ร่วมกับความรู้ที่สั่งสมมาจากผู้ปลูกข้าวบานบานของเรา จะทำให้รัสเซียมี “ข้าวบานบานหนึ่งล้านตัน” ได้อย่างง่ายดาย

งานที่กำหนดโดยผู้ว่าการดินแดนครัสโนดาร์ A.N. Tkachev จะต้องได้รับการเติมเต็มและเติมเต็ม

1. ข้อสรุป

สรุปงานวิจัยของเราด้วยตัวเราเอง เราพบอะไรมากมาย ไม่สำคัญว่าคุณจะมีตำแหน่งทางสังคมอะไร สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีการทำงานได้ดี สนุกกับงานของคุณ เพื่อให้อาชีพของคุณพอใจ ไม่เพียงแต่ตัวคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนรอบข้างคุณด้วย การรู้ประวัติบ้านเกิดเล็กๆ ของคุณเป็นสิ่งสำคัญมาก

มีสุภาษิตที่ว่า "จงรู้จักแผ่นดินและทวีความมั่งคั่ง" เมื่อศึกษาประวัติศาสตร์การปลูกข้าวและวิธีที่คนธรรมดาเปลี่ยนธรรมชาติ สร้างคลองชลประทาน พลิกแม่น้ำ บรรลุภารกิจและผลลัพธ์ที่เป็นไปไม่ได้ คุณเริ่มเข้าใจว่าได้ทำไปแล้วมากน้อยเพียงใดและคนรุ่นใหม่ของ บานของเราเพื่อรักษาและเพิ่มความมั่งคั่งดินแดนครัสโนดาร์ที่รักของเรา!

รายการวรรณกรรมที่ใช้:

1. Dzhulai A.P. , Aleshin E.P. , Velichko E.B.« วัฒนธรรมข้าวในบานบาน
2. Zolotukhin G.S. "โซเวียตบาน", ม. "วิทยาศาสตร์" -1973.
3. ส. บาซาลุค "รัสเซียตัวน้อยของรัสเซีย" ตำนานและเรื่องราว LLC บริษัท "ALEV" Slavyansk-on-Kuban 2009
4. รองประธาน Aleksandrova "ประวัติของหมู่บ้าน Krasnoarmeiskaya (Poltava) 2488-2528, Krasnodar - 268 วินาที จากป่วย.
5. วีเอ Andryushchenko "Rice of the Kuban": อัลบั้มรูป.- M: โปสเตอร์, 1981.-224s., ill.
6. วีจี Filimonov "Niva Kuban": Photoalbum - M: Planeta, 1982 - 208s., ป่วย

7. การผลิตข้าวเป็นเรื่องปกติในประเทศที่มีสภาพอากาศร้อนและชื้น โดยปกติแล้วประเทศเหล่านี้เป็นประเทศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ในอินเดีย จีน อินโดนีเซีย อเมริกาใต้ เวียดนาม และอีกหลายประเทศ ข้าวมีการปลูกมาเป็นเวลาหลายพันปีและเป็นสัดส่วนที่มากของอาหารของชาวท้องถิ่น พืชธัญพืชนี้ปลูกในทุ่งที่มีความชื้นสูงเป็นพิเศษ ทำให้พวกมันกลายเป็นแอ่งน้ำขนาดยักษ์เกือบ

   ประวัติการปลูกข้าวในรัสเซีย

   เมื่อเร็ว ๆ นี้ข้าวบานเริ่มปรากฏทุกที่บนโต๊ะของรัสเซีย การเพาะปลูกข้าวในรัสเซียเริ่มขึ้นภายใต้ครุสชอฟ ก่อนหน้านี้ จักรพรรดิปีเตอร์มหาราชพยายามจะปลูกธัญพืช เช่นเดียวกับนักปฏิวัติหลังปี 1917 หลังจากการสร้างระบบถมพิเศษในยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมา ข้าวครัสโนดาร์เริ่มปลูกในระดับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

   ประเภทของทุ่งนาและเทคโนโลยีที่ใช้ปลูกข้าวบานบาน

   การปลูกข้าวในดินแดนครัสโนดาร์ดำเนินการบนพื้นที่ชลประทาน ทุ่งดังกล่าวเป็นระบบตรวจสอบข้าวและช่องทางที่ซับซ้อน ในทุ่งชลประทาน พืชมักจะอยู่ใต้น้ำตลอดเวลา ตรงกันข้ามกับการปลูกข้าวบนที่สูงและบริเวณปากแม่น้ำ การผลิตข้าวในดินแดนครัสโนดาร์บนพื้นที่ชลประทานทำให้ได้ผลผลิตมาก

   วิธีการปลูกข้าวในบานนั้นขึ้นอยู่กับสหกรณ์การเกษตรเฉพาะ ตอนนี้เจ้าของพื้นที่ส่วนใหญ่กำลังพยายามเปลี่ยนไปใช้เทคโนโลยีที่ปราศจากสารกำจัดวัชพืชที่เรียกว่า ความจริงก็คือก่อนหน้านี้ผลผลิตข้าวสูงในดินแดนครัสโนดาร์ทำได้โดยการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน การใช้ปุ๋ยดังกล่าวช่วยเพิ่มผลผลิตได้จริง แต่ในทางกลับกัน ทำให้เกิดความเสื่อมโทรมของความหลากหลายและลักษณะของการระเบิด

   การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าสารกำจัดวัชพืชจำนวนหนึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นข้าว และสารพิษที่เป็นอันตรายจะสะสมอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้น ในดิน และโดยทั่วไปในระบบนิเวศน์เกษตรทั้งหมด

   เทคโนโลยีที่ปราศจากสารกำจัดวัชพืชสมัยใหม่ทำให้สามารถทิ้งปุ๋ยที่เป็นอันตรายได้เกือบทั้งหมด เนื่องจากการปรับปรุงระบบการถมดินและการหว่านในนาข้าวเป็นระยะด้วยหญ้าชนิต ถั่วลันเตา และพืชผลอื่นๆ ที่ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ด้านล่างของเช็คถูกปรับระดับโดยใช้เครื่องวางแผนเลเซอร์ของ MARA ในการดูแลพืชจะใช้ความสำเร็จล่าสุดของสถาบันวิจัยข้าว All-Russian

   การเพาะ การชลประทาน และการเก็บเกี่ยว

   ข้าวคูบานปลูกโดยใช้เทคนิคสมัยใหม่ เราสามารถพูดคุยกันเป็นเวลานานเกี่ยวกับวิธีการปลูกและหว่านข้าวครัสโนดาร์ อธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับกระบวนการปลูกข้าว ประกอบด้วยสามขั้นตอนหลัก เมื่ออากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ (โดยปกติคือเดือนพฤษภาคม) ซีเรียลจะปลูกในดินที่รดน้ำไว้ล่วงหน้า เมื่อต้นกล้าสูงถึง 15-20 ซม. ทุ่งจะถูกน้ำท่วม แต่ในลักษณะที่ยอดของพืชอยู่เหนือน้ำ ระบายน้ำ 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

   การรักษาระดับน้ำที่ต้องการในทุ่งนาเป็นไปได้ด้วยระบบช่องทางที่ซับซ้อน ตอนนี้สำหรับการผลิตซีเรียลสำเร็จรูป 1 กิโลกรัมจำเป็นต้องใช้น้ำ 7 ตัน สภาพของคลองหลายแห่งในดินแดนครัสโนดาร์ต้องมีการซ่อมแซมอย่างจริงจัง แต่ในขณะเดียวกันในปี 2558 มีการเก็บเกี่ยวข้าวคูบานนับล้านตัน เป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวบันทึกด้วยการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและความช่วยเหลือของรัฐในการซ่อมแซมการสื่อสารทางการเกษตร

   สภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์และสภาพทางนิเวศวิทยาที่เอื้ออำนวยส่งผลต่อลักษณะเฉพาะของการปลูกข้าวในดินแดนครัสโนดาร์

   เมื่อเกี่ยวข้าวในบาน เกษตรกรใช้เครื่องผสมพิเศษ สามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในสภาพอากาศที่แห้ง และหากมีหมอกเหนือทุ่งนาหรือฝนตก อุปกรณ์จะไม่ออกมาเก็บเกี่ยวข้าว

   ความหลากหลายของข้าวบานบาน

   ข้าวอาจมีสีต่างกัน:สีขาว , น้ำตาล, แดง, ดำ, ชมพู - สีขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผล ข้าวยังแบ่งตามขนาด: ข้าวเมล็ดกลม เมล็ดกลาง และเมล็ดยาว

   ข้าวครัสโนดาร์มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในขนาดเมล็ด, เม็ดสี, วิธีการประมวลผล, การปรากฏตัวของสารบางอย่างในซีเรียล, องค์ประกอบของแป้งและพารามิเตอร์อื่น ๆ จำนวนหนึ่ง ในบรรดาธัญพืชที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่รู้จักมากที่สุด ได้แก่ Black Pearl, Ruby, Regul, Flagman, Southern Night, Amethyst, Rapan, Khazar, Viola, Devzira นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของความหลากหลายของพันธุ์ข้าว

   ข้าว Elite Kuban จำหน่ายในประเทศและส่งออก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรในประเทศได้เรียนรู้ที่จะปลูกข้าวพันธุ์แดงและชมพูบริสุทธิ์หลายสายพันธุ์ ซึ่งในแง่ของคุณลักษณะแล้ว ไม่ได้ด้อยไปกว่าข้าวพันธุ์จีน เวียดนาม และญี่ปุ่น

   ข้าวอย่างที่คุณทราบเป็นวัฒนธรรมภาคใต้ เอเชียถือเป็นภูมิภาคดั้งเดิมของการเพาะปลูก อย่างไรก็ตาม ข้าวก็ปลูกที่นี่ในรัสเซียเช่นกัน นอกจากนี้ พื้นที่ส่วนใหญ่ที่ใช้สำหรับการเพาะปลูกนี้กระจุกตัวอยู่ในดินแดนครัสโนดาร์ ข้าวปลูกในภูมิภาคนี้โดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ

   ประวัติศาสตร์เล็กน้อย: ฟาร์มในยุค 20

   การปลูกข้าวในบานเริ่มขึ้นในสมัยของสหภาพโซเวียต ในช่วงปี ค.ศ. 1920 และ 1930 พื้นที่น้ำท่วมใหญ่ที่รกไปด้วยต้นกกถูกระบายทิ้งในดินแดนครัสโนดาร์ ดินชื้นเหล่านี้จึงตัดสินใจใช้ปลูกข้าว พื้นที่ของแปลงทดลองแรกที่จัดสรรไว้สำหรับการเพาะปลูกนี้คือ 50 เฮกตาร์ สร้างขึ้นโดยเกษตรกรในประเทศ วิธีการปลูกข้าวแบบพิเศษแบบใหม่ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในปีต่อๆ มา ในตอนแรกผลผลิตของพืชผลนี้ในดินแดนครัสโนดาร์มีจำนวนเพียง 21-22 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์เท่านั้น ในอนาคตตัวเลขเหล่านี้ได้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

   ประมาณ 10 ปีหลังจากเริ่มปลูกข้าวในบาน อ่างเก็บน้ำสองแห่งถูกสร้างขึ้นเพื่อสร้างระบบชลประทาน พวกเขาได้รับการออกแบบในลักษณะที่ต่อมาจะมีแหล่งน้ำเพียงพอสำหรับนาข้าว 70,000 เฮกตาร์

   ฟาร์มของภูมิภาคในสมัยโซเวียต

   ระบบชลประทานที่สมบูรณ์สำหรับพืชผลนี้ถูกสร้างขึ้นในสหภาพโซเวียตในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา จนถึงปี 1990 อุตสาหกรรมข้าวถือเป็นอุตสาหกรรมที่ทำกำไรได้มากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศของเรา พื้นที่ทั้งหมดของทุ่งหว่านในสมัยโซเวียตอยู่ที่ประมาณ 300,000 เฮกตาร์

   การล่มสลายของประเทศทำให้พืชข้าวลดลงเช่นกัน ในปี 1990 ผลผลิตของพืชชนิดนี้ในรัสเซียเข้าใกล้ตัวชี้วัดทางประวัติศาสตร์ครั้งแรกและมีเพียง 25 เฮคแตร์ / เซ็นต์เท่านั้น ในเวลาเดียวกัน พื้นที่หว่านลดลงเหลือ 90,000 เฮกตาร์

   ปัญหาฟาร์มวันนี้

   วันนี้อุตสาหกรรมข้าวของดินแดนครัสโนดาร์กำลังฟื้นคืนชีพ ในปี 2014 พื้นที่ที่จัดสรรสำหรับการเพาะปลูกนี้มีอยู่แล้วประมาณ 167,000 เฮกตาร์ แต่น่าเสียดายที่อุตสาหกรรมข้าวของภูมิภาคนี้ยังคงประสบปัญหาอยู่บ้าง ตัวอย่างเช่น จนถึงปี 2016 ไม่มีการสร้างระบบชลประทานใหม่ในภูมิภาคนี้ ทั้งหมดที่ใช้ในทุ่งนาถูกสร้างขึ้นในสมัยโซเวียต

   การปลูกข้าวในดินแดนครัสโนดาร์: คุณสมบัติ

   พืชทางใต้นี้ปลูกในรัสเซียโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ แน่นอนว่าวิธีการปลูกก็คล้ายกับที่ใช้ในประเทศแถบเอเชีย อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีการปลูกข้าวในบานมีความแตกต่างกันค่อนข้างมาก

   ตัวอย่างเช่น ข้าวครัสโนดาร์ไม่เคยมีการปลูกในที่เดียวกันทุกปีเป็นเวลาหลายสิบปี เกษตรกรในภูมิภาคต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน ทุก ๆ สองถึงสามปีปลูกข้าวสาลีหรือถั่วเหลือง สิ่งนี้ช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตพืชผลอย่างมีนัยสำคัญและลดโอกาสที่ศัตรูพืชจะเน่าเสีย

   การเก็บเกี่ยวข้าวในดินแดนครัสโนดาร์จะดำเนินการหลังจากที่ทุ่งนาระบายออกหมดเท่านั้น นี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติของเทคโนโลยีที่ใช้ในทางตอนใต้ของรัสเซีย ในประเทศแถบเอเชีย ส่วนใหญ่แล้ว พื้นที่ยากจน ทุ่งนามักจะไม่ระบายออก ชาวนามักจะเก็บข้าวด้วยมือในน้ำ แน่นอนว่างานหนักมาก เกษตรกรชาวรัสเซียใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยในการเพาะปลูกพืชผลนี้

   

   ในบางภูมิภาคของภูมิภาคและโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนฝั่งซ้ายของ Kuban ความหนาของชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ในทุ่งนาอยู่ที่ประมาณ 15 ซม. เท่านั้น ดังนั้นเมื่อปลูกข้าวเกษตรกรในท้องถิ่นจึงต้องใช้พื้นที่ที่ค่อนข้างใหญ่ ปริมาณปุ๋ย เพื่อให้ซีเรียลที่จะจัดส่งให้กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารและร้านค้าที่มีคุณภาพในอนาคต เกษตรกรทำการวิเคราะห์ใบพืชอย่างละเอียดก่อนที่จะใช้การตกแต่งด้านบน ในห้องปฏิบัติการ วิธีนี้เป็นตัวกำหนดว่าสารใดที่วัฒนธรรมขาดไปในช่วงเวลาที่กำหนด ตามข้อมูลที่ได้รับ ให้อาหารด้วย ดินที่มีแนวทางในการทำธุรกิจนี้ไม่ปนเปื้อนสารเคมีที่ไม่จำเป็น

   วิธีปลูกข้าวในดินแดนครัสโนดาร์: เทคโนโลยี

   วัฒนธรรมนี้หว่านในบานบานโดยเช็ค เรียกว่าทุ่งนาขนาดเล็กที่มีเนื้อที่ 5 เฮกตาร์ ข้าวเป็นพืชที่ไม่ธรรมดาจริงๆ แตกต่างจากธัญพืชอื่นๆ ส่วนใหญ่ มันสามารถถ่ายเทออกซิเจนจากใบสู่รากได้ กล่าวคือสามารถปลูกได้โดยจุ่มลงในน้ำเกือบทั้งหมด

   องค์ประกอบหลักของระบบชลประทานในนาข้าวคือ:

   • แหล่งที่มา;
   • ช่องทางการจำหน่ายทั่วไป
   • คลองชลประทาน

   แหล่งน้ำที่ส่งไปยังทุ่งนาอาจเป็นอ่างเก็บน้ำเทียมหรือทะเลสาบใกล้เคียงก็ได้ มีการติดตั้งอุปกรณ์สูบน้ำพิเศษในช่องจำหน่าย ร่องน้ำชลประทานแยกออกจากกันด้วยวาล์ว ร่องตื้นถูกขุดตามแนวเช็คเอง เมื่อเปิดวาล์ว น้ำจะเริ่มไหลลงคลองชลประทาน จากนั้นจะเคลื่อนเข้าสู่ร่องบนเช็คและกระจายไปทั่วทุกทิศทาง อุทกภัยเกิดขึ้นเป็นอย่างนี้ ระดับน้ำเพิ่มขึ้นถึงระดับที่ต้องการในระหว่างการลงจอดในประมาณหนึ่งวัน บางครั้งต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อย

   เพื่อตรวจสอบระดับน้ำที่เพิ่มขึ้น ผู้ผลิตข้าวครัสโนดาร์จึงติดตั้งรางพิเศษที่มีมาตราส่วนในการตรวจสอบ ที่จริงแล้วการควบคุมนั้นดำเนินการโดยนักปฐพีวิทยาของฟาร์มเมื่อพวกเขาไปรอบ ๆ ทุ่งนา ผู้ปฏิบัติงาน - ผู้ชลประทานในอนาคตหากจำเป็นให้ยกหรือลดวาล์วของช่องซึ่งจะช่วยปรับระดับ

   

   ผลผลิตและแนวโน้ม

   ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว อุตสาหกรรมข้าวในดินแดนครัสโนดาร์ยังคงฟื้นคืนชีพอย่างต่อเนื่อง จนถึงปัจจุบันผลผลิตของพืชชนิดนี้ในรัสเซียอยู่ที่ประมาณ 200,000 ตันต่อปีของเมล็ดพืช ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการภายในของประเทศ รัสเซียยังมีโอกาสนำเข้าซีเรียลประมาณ 50,000 ตันต่อปี ข้าวครัสโนดาร์ในประเทศส่วนใหญ่จำหน่ายให้กับประเทศเพื่อนบ้าน

   ในแง่ของผลผลิตฟาร์มของรัสเซียในปี 2559 ตามสถิติแม้จะทันกับชาวอิตาลีก็ตาม ในกรณีนี้สามารถเปรียบเทียบได้เนื่องจากคอมเพล็กซ์ในประเทศและฟาร์มของรัฐทางใต้นี้ตั้งอยู่ใกล้ละติจูดเดียวกัน ข้าวพันธุ์อิตาลีในรัสเซียใช้เทคโนโลยีการเพาะปลูกในประเทศที่ทันสมัย ​​ทำให้เติบโตเร็วขึ้น ป่วยน้อยลง และผลิตเมล็ดพืชขนาดใหญ่ขึ้น

   ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าการปลูกข้าวในภูมิภาคนี้เป็นอุตสาหกรรมที่มีแนวโน้มสูง ความทันสมัยของฟาร์ม การซื้ออุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​การปรับปรุงการฝึกอบรมทั่วไปของพนักงาน - ทั้งหมดนี้ตามการคาดการณ์สามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของผลผลิตเกือบสองเท่า

   

   น่าเสียดายที่อุตสาหกรรมข้าวในประเทศของเรามีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง ตามการประมาณการ ฟาร์มใช้เงินมากถึง 60,000 รูเบิลต่อฤดูกาลในการปลูกพืชเพียง 1 เฮกตาร์ แต่ผลกำไรของคอมเพล็กซ์เกษตรกรรมนั้นค่อนข้างใหญ่ คุณภาพของข้าวครัสโนดาร์นั้นยอดเยี่ยมมาก ดังนั้นทั้งผู้บริโภคในประเทศและชาวต่างประเทศจึงเต็มใจที่จะซื้อมัน

   วิธีการเก็บเกี่ยว

   ดังนั้นภายใต้เทคโนโลยีการเพาะปลูกพืชผลนี้มีประสิทธิผลมาก - ข้าวครัสโนดาร์ เราค้นพบวิธีที่จะเติบโต การเก็บเกี่ยวข้าวทางตอนใต้ของรัสเซียจะดำเนินการหลังจากการทำให้แห้งโดยใช้ส่วนผสมพิเศษ เทคนิคสมัยใหม่นี้ยังทำหน้าที่นวดข้าวด้วย

   ปัจจุบันผลผลิตข้าวในบานประมาณ 1 ล้านตันต่อปี ภายในปี 2560 ฟาร์ม 99 แห่งมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชผลนี้ในภูมิภาค 23 รายเป็นธุรกิจขนาดเล็ก

   

   อุปกรณ์แปรรูปผลิตภัณฑ์

   อย่างที่คุณทราบ ข้าวไม่ขายในหู แต่อยู่ในรูปของซีเรียลอยู่แล้ว น่าเสียดายที่อุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับการแปรรูปพืชผลนี้ รวมทั้งพืชผสม แทบไม่มีการผลิตในรัสเซีย สิ่งเดียวกันที่มีอยู่มักจะไม่สามารถรับมือกับน้ำหนักบรรทุกในระหว่างการเก็บเกี่ยวได้ ดังนั้นสำหรับการแปรรูปข้าวในดินแดนครัสโนดาร์มักใช้อุปกรณ์นำเข้า มีการซื้อบ่อยที่สุดในประเทศที่เป็นผู้ผลิตข้าวแบบดั้งเดิม - ในประเทศจีน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ฯลฯ

   การคัดเลือก

   แน่นอนว่าอุตสาหกรรมข้าวในดินแดนครัสโนดาร์สามารถพัฒนาได้ไม่เพียงแค่ใช้เทคโนโลยีใหม่และอุปกรณ์ที่ทันสมัยเท่านั้น มากในเรื่องนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชผลนี้จะปลูกในทุ่งนา ในภูมิภาคนี้ มีการคัดเลือกข้าว ทั้งข้าวเมล็ดกลมและเมล็ดยาวครัสโนดาร์จัดแสดงอยู่ที่สถานี

   

   น่าเสียดายที่มันค่อนข้างยากที่จะได้พืชพันธุ์ใหม่จากความหลากหลายนี้ ใช้เวลาในการคัดเลือกประมาณ 7 ปี อย่างไรก็ตาม ปัญหาดังกล่าวไม่ได้หยุดเกษตรกรในภูมิภาค ในภูมิภาคนี้ ไม่เพียงแต่วัฒนธรรมธรรมดาเท่านั้น แต่ยังมีวัฒนธรรมชั้นยอดที่ได้รับการอบรมอย่างต่อเนื่องอีกด้วย

   Facebook

   ทวิตเตอร์

   ติดต่อกับ

   เพื่อนร่วมชั้นเรียน

   Google+