องค์ประกอบของน้ำผึ้งเมเปิ้ล สรรพคุณทางยา แอปพลิเคชั่น สูตร ล้ำค่าแต่หายาก - น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ
Chernoklen หรือต้นเมเปิลตาตาร์เติบโตในตอนกลางของรัสเซียและพบได้ในภาคใต้และเทือกเขาคอเคซัส นี่เป็นไม้พุ่มสูงไม่เกิน 8 เมตรซึ่งในเวลาออกดอกจะมีกลิ่นหอมแรงดึงดูดผึ้ง เมเปิ้ลสีดำเริ่มบานในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างหายาก ผึ้งในเวลานี้ยังไม่ได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเก็บน้ำผึ้งและการออกดอกเป็นระยะเวลาสั้น ๆ
คุณสมบัติของสินค้า
อาหารอันโอชะนี้เป็นของผลิตภัณฑ์อาหารและแพ้ง่ายดังนั้นเด็กอายุ 3 ขวบจึงสามารถใช้ได้ เนื่องจากปริมาณกลูโคสต่ำจึงไม่มีคุณสมบัติความหวานของหลายพันธุ์ น้ำหวานค่อนข้างเปรี้ยวและน่ารับประทาน หลายคนจับโน้ตเปรี้ยวผสมกับค้างอยู่ในคอ
- ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมคาราเมลเข้มข้น ไม่เหมือนกับกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเกรดดอกไม้
- สามารถมีเฉดสีได้หลากหลายตั้งแต่สีเหลืองอำพันอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม อาจปรากฏเป็นสีแดงในแสง ยิ่งแก่ยิ่งมีสีเข้ม
- มีโครงสร้างคล้ายแป้งเหนียว ยืดได้ดี และเพิ่มความหนืดเมื่อเวลาผ่านไป
- กระบวนการตกผลึกใช้เวลานาน คริสตัลแรกเริ่มปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น
ประโยชน์และสรรพคุณทางยา
หากเราวิเคราะห์องค์ประกอบ เราจะได้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:
- ฟรุกโตส - 50%;
- กลูโคส - 30%;
- มอลโตส - 5%;
- วิตามิน;
- แร่ธาตุ;
- กรดอินทรีย์
สำหรับสตรีมีครรภ์ น้ำหวานจะมีประโยชน์มาก เนื่องจากเป็นยาแก้อาเจียนและยาแก้คัดจมูกที่ดี นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและรับมือกับอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้าซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งหลังคลอดบุตร โดยตรงในช่วงระยะเวลาคลอด กระตุ้นการหดตัวของมดลูกซึ่งช่วยลดเวลาของการคลอดบุตรและความเจ็บปวดของพวกเขา
ในยาพื้นบ้าน น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำใช้สำหรับ:
- การก่อตัวของหิน
- โรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
- โรคตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้
- หวัด;
- ขาดวิตามิน
ข้อห้ามในการใช้งาน
แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง แต่ก็มีข้อห้าม:
- เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี ();
- ปฏิกิริยาการแพ้ต่อส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
- การแพ้เฉพาะบุคคล
- โรคเรื้อรังของตับและตับอ่อน
- โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลต่ำ ผลิตภัณฑ์จึงได้รับการอนุมัติให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานใช้ () อย่างไรก็ตาม คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
จะไม่ซื้อของปลอมได้อย่างไร?
น่าเสียดายที่น้ำผึ้งปลอมเป็นเหตุการณ์ที่ค่อนข้างธรรมดา ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายพร้อมที่จะทำทุกอย่างเพื่อขายสินค้าคุณภาพต่ำในราคาสูง สิ่งแรกที่อาจเตือนคุณเมื่อซื้อคือราคา หากต่ำเกินไป ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำที่ดีเป็นสินค้าหายากและมีค่า ดังนั้นมันจึงต้องมีราคาสูง
สังเกตสี. ถ้ามันสว่างเกินไปหรือมีจุดสีขาว เป็นไปได้มากว่านี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ หากความสม่ำเสมอใกล้เคียงกับของเหลวหรือมีโครงสร้างเป็นชั้น แสดงว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับน้ำผึ้ง
การตกผลึกเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติสำหรับน้ำผึ้ง แต่น้ำหวานเมเปิ้ลสีดำมีระยะเวลาการตกผลึกที่ยาวนาน ดังนั้น หากผู้ผลิตขายสินค้าที่ตกผลึกอยู่แล้วซึ่งมีอายุหลายเดือน มีความเป็นไปได้สูงที่จะเป็นของปลอม ซื้อขนมผึ้งจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้นและอย่าถูกหลอก
สูตรเพื่อสุขภาพ
มันเป็นน้ำผึ้งพันธุ์มืดที่มีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากเนื้อหาของแร่ธาตุในพวกมันนั้นมากกว่าในพันธุ์แสง การใช้น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำเป็นที่ยอมรับทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และนอกเหนือจากเครื่องดื่มต่างๆ
น้ำผึ้งผสมกับน้ำว่านหางจระเข้จะช่วยในการเอาชนะไข้หวัดในฤดูหนาวและเสริมสร้างสภาพทั่วไปของร่างกาย หากคุณผสมส่วนประกอบเหล่านี้ในอัตราส่วน 1 กรัมต่อ 5 มล. คุณจะได้รับวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยในการป้องกันโรคหวัด
สำหรับโรคโลหิตจางขอแนะนำให้ผสมน้ำใบชิกโครีและน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน ใช้ช้อนชาก่อนอาหาร ด้วยโรคไตน้ำแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วและน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาจะช่วยได้ ผสมส่วนประกอบและทาก่อนอาหารในปริมาณเล็กน้อย
สูตรนี้จะช่วยเกี่ยวกับลำไส้: ผสมรากชะเอมเปล่าหนึ่งช้อนโต๊ะกับเปลือกส้มป่นหนึ่งช้อนชา เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วจุดไฟชั่วครู่ หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้ใส่ 50 กรัม น้ำผึ้ง.
โรคของหัวใจและหลอดเลือดสามารถป้องกันได้ด้วยการรับประทานอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นประจำ: แอปริคอตแห้งและลูกเกดแช่ผสมกับถั่วและน้ำผึ้ง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหากต้องการ คุณสามารถเพลิดเพลินกับทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้ได้ตลอดทั้งวัน
วิดีโอน้ำทิพย์เมเปิ้ลสีดำ
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำเป็นหนึ่งในน้ำผึ้งที่หายาก คอลเลกชันหลักสำหรับน้ำผึ้งดังกล่าวคือเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมซึ่งเป็นช่วงเวลาออกดอกของส่วนผสมหลัก เราขอเสนอให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำผึ้งเมเปิ้ลและประโยชน์ที่ได้รับ
องค์ประกอบหลักของการเก็บน้ำหวานจากผึ้งสำหรับน้ำผึ้งดังกล่าวคือเมเปิ้ลสีดำหรือเมเปิ้ลตาตาร์ไม้พุ่มที่มีลักษณะเหมือนต้นไม้นี้เป็นของตระกูลเมเปิ้ล มันเติบโตในละติจูดกลางและใต้ในคอเคซัสในไซบีเรียและในยุโรปตะวันตก มันบานในปลายฤดูใบไม้ผลิ ดอกมีสีขาว รวบรวมเป็นพุ่มและพุ่งขึ้นไปข้างบน ใบเป็นรูปไข่ มีขอบหยัก แบ่งออกเป็นสามแฉกเล็กน้อย
Chernoklen - ไม้ยืนต้น
องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์
สี น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำมักจะมีสีเข้ม ตั้งแต่สีเหลืองเข้มจนถึงสีน้ำตาลอ่อน หากมองในที่แสงจะให้สีแดงเข้ม ความสม่ำเสมอเป็นแป้งมันหนาและหนืด ไม่ตกผลึกเป็นเวลานานยังคงมีความหนืด รสชาติและกลิ่นมีความฝาด ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง หลังการใช้งานยังคงมีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันมีอยู่ในองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของวิตามิน, ธาตุ, เอนไซม์ น้ำผึ้งเมเปิ้ลประกอบด้วยฟรุกโตส กลูโคส และมอลโทสในปริมาณที่ไม่ซ้ำกัน (50, 30 และ 5 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ) ด้วยการผสมผสานที่น่าอัศจรรย์นี้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานได้ในขณะที่สังเกตการรับประทานอาหารแต่ละอย่าง
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำมีวิตามินจากธรรมชาติมากกว่าโหล นี่คือวิตามิน A และ C และวิตามินของกลุ่ม B วิตามิน PP K และ E กรด pantothenic และกรดโฟลิก น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำมีแร่ธาตุและธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย - มีมากกว่า 300 ชนิด นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์ (มาลิก, ซิตริก, ทาร์ทาริก, ออกซาลิก) และสารกระตุ้นชีวภาพ ไม่เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ ร่างกายมักจะดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์นี้ ผู้คนจึงรู้จักและใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำหวานจากเมเปิ้ลมาเป็นเวลานาน
การประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้เป็นยาขับปัสสาวะดังนั้นจึงแนะนำสำหรับอาการบวมน้ำและโรคของระบบไตและทางเดินปัสสาวะ
มีผลดีต่ออวัยวะภายในและใช้ในการรักษาทางเดินอาหาร ด้วยโรคกระเพาะ, อาการจุกเสียด, ลำไส้อุดตัน, ใช้ในการบำบัดด้วยยาที่ซับซ้อน ทำให้อวัยวะต่างๆ อิ่มตัวด้วยวิตามินที่จำเป็น ทำความสะอาดหลอดอาหาร ลำไส้ กระเพาะอาหาร และมีส่วนทำให้การบีบตัวของหลอดเลือดเป็นปกติ
นอกจากนี้ยังช่วยด้วยโรคตับมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่เด่นชัด ควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและเพิ่มภูมิต้านทาน ดังนั้นการใช้น้ำผึ้งเพื่อการป้องกันจึงแพร่หลายในมนุษย์เช่นกัน
น้ำผึ้งเมเปิ้ลยังใช้ในการรักษาโรคทางทันตกรรม เลือดออกตามไรฟัน และใช้สำหรับโรคเหน็บชา
มีฤทธิ์ต้านการอาเจียน
ความหลากหลายนี้เป็นยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยม คุณสมบัติที่มีชื่อเสียงและเป็นเอกลักษณ์ที่สุดคือการให้ความช่วยเหลือในระหว่างการคลอดบุตร การรับสัญญาณช่วยกระตุ้นการหดตัวของมดลูกช่วยย้ายที่อยู่ของเด็ก
ตามเนื้อผ้าเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดจะช่วยรักษาโรคหวัด, ไอ, หลอดลมอักเสบและการอักเสบในปอด
ใช้เวลาสามถึงสี่ครั้งต่อวันในแต่ละครั้ง การใช้งานครั้งแรกควรเริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อยเพื่อตรวจหาอาการแพ้
ข้อห้ามในการใช้งานการแพ้เฉพาะบุคคลและอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งสามารถให้บริการได้
คุณเคยได้ยินน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำหรือไม่? ผู้เลี้ยงผึ้งในภาคใต้รู้ว่าคุณจะได้รับพันธุ์ที่หายากนี้ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายหากคุณนำรังผึ้งไปยังสถานที่ที่ออกดอกของต้นเมเปิ้ลตาตาร์ (เรียกอีกอย่างว่าเมเปิ้ลสีดำ)
ไม้พุ่มบานประมาณสองสัปดาห์ - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของกระบวนการนี้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ ภูมิประเทศ และสภาพอากาศ คนเลี้ยงผึ้งบางคนเดินเตร่ไปกับรังของมันไปยังสถานที่ที่ต้นเมเปิลสีดำเบ่งบาน พวกเขาได้รับรางวัลเป็นน้ำผึ้งวิเศษ ซึ่งพวกเราส่วนใหญ่ไม่เคยชิมมาก่อน
- เวลาเก็บเกี่ยว: กลางฤดูใบไม้ผลิ;
- ความสม่ำเสมอของแป้ง (แม้จะเพิ่งประกอบค่อนข้างหนา);
- สีเข้ม
- รสเปรี้ยว;
- ไม่ตกผลึกเป็นเวลานาน
น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำบริสุทธิ์นั้นหายาก เนื่องจากเป็น "ขุนนาง" ที่แท้จริงในบรรดาผลิตภัณฑ์จากผึ้ง บ่อยครั้งที่มันเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผึ้งสปริงป่า (polyfloral) ที่รวบรวมโดยผึ้งจากพืชน้ำผึ้งต่างๆ ผู้เลี้ยงผึ้งชื่นชมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว โดยเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเน้นประโยชน์และคุณสมบัติการรักษาของหมอรักษาป่าจำนวนมาก ผู้ชื่นชอบกล่าวว่าน้ำผึ้งป่าฤดูใบไม้ผลิช่วยต่อต้านโรคทั้งหมด
สำหรับน้ำผึ้งพันธุ์มืดซึ่งรวมถึงเมเปิ้ลสีดำมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ปริมาณกลูโคสประมาณ 30%;
- ฟรุกโตส - ประมาณ 50%;
- มอลโตส - ประมาณ 5%
น้ำตาลที่อยู่ในรายการเป็นของที่เรียกว่าคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับร่างกายมนุษย์ สารเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานปกติของหัวใจ กล้ามเนื้อโครงร่าง และระบบประสาท และส่วนเกินจะถูกแปรรูปเป็นไขมันและเก็บไว้เป็นกลยุทธ์สำรองในกรณีที่เกิดความอดอยาก
เราเอาตัวอย่าง
- รสชาติ. ทุกอย่างเกี่ยวกับน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำนั้นผิดปกติ น่าแปลกใจและฝาดและความหวานไม่เพียงพอในตัวอย่างแรกและรสที่ค้างอยู่ในคอ แต่มันเป็นการผสมผสานที่ไม่ธรรมดาที่ทำให้มันแตกต่างจากพันธุ์ปกติและทำให้มันเป็นที่แรกสำหรับความคิดริเริ่มและความคิดริเริ่ม
- อโรมา มันจะสร้างความสุขให้กับนักเลงที่ฉลาดที่สุด: ช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วยความสดใสกลั่นด้วยความเปรี้ยวที่มีลักษณะเฉพาะ
- สี. ขุนนาง: น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำเข้มเกือบเป็นสีน้ำตาลส่องประกายในดวงอาทิตย์ด้วยแสงสะท้อนสีแดงเข้ม น่าแปลกใจและยินดีกับความแปลกประหลาดของมัน
- การตกผลึก สินค้าสดมีความหนืด แต่จะตกผลึกช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมีปริมาณกลูโคสค่อนข้างต่ำ
ยาพื้นบ้านเกี่ยวกับขุนนางน้ำผึ้ง
ชื่อยอดนิยมของของขวัญผึ้งคือ "เต็ม" มนุษย์มีคุณค่ามานานแล้ว ในยุค 60 ของศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ระบุส่วนประกอบน้ำผึ้งที่มีประโยชน์ 20 ชนิด การวิจัยดำเนินต่อไปในศตวรรษที่ 21 วันนี้ วิทยาศาสตร์รู้มากกว่า 500 สารในองค์ประกอบของน้ำผึ้ง
บรรพบุรุษของเราไม่ได้รู้ทั้งหมดนี้ แต่พวกเขารู้วิธีใช้คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ผึ้งเพื่อประโยชน์ของตนเอง ข่าวลือยอดนิยมเชื่อว่าพันธุ์สีเข้มมีประโยชน์มากกว่าพันธุ์อ่อน (การเก็บเกี่ยวปลาย) มาก นักวิทยาศาสตร์ได้ยืนยันสิ่งนี้โดยเปิดเผยแร่ธาตุมากกว่า 70% ในน้ำผึ้งสีเข้ม
ใช้คุณสมบัติของความหวานของเมเปิ้ลดำในยาพื้นบ้าน:
- กับ urolithiasis;
- ด้วยโรคของกระเพาะอาหารและอวัยวะย่อยอาหาร
- ด้วยพิษ;
- เป็นยาแก้ปวด;
- เป็นยารักษาอาการเมารถในการขนส่ง
- ในช่วงหลังคลอดเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรง
- ด้วยการขาดวิตามิน
- เป็นยาแก้นอนไม่หลับ;
- เป็นยาขับปัสสาวะสำหรับอาการบวมน้ำ
- เพื่อลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- ด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและเปื่อยเป็นยาต้านจุลชีพ
- ด้วยหวัด, ไข้หวัดใหญ่, โรคปอดบวม;
- เป็นยาชูกำลัง;
- เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อการดูแลผิว
ตำแหน่งแพทย์ทางการ
Medotherapy ได้รับการยอมรับว่าเป็นยาอย่างเป็นทางการในการรักษา urolithiasis แพทย์แนะนำให้ผสมยากับน้ำน้ำผึ้ง: 2 ช้อนชา น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำละลายในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ดื่มในตอนเช้าในขณะท้องว่างหรือหลังอาหาร 3 ชั่วโมง
การรักษานานถึง 1 เดือน จากนั้นคุณต้องหยุดพัก
ในโรคของกระเพาะอาหารมีการระบุน้ำน้ำผึ้งด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- การผลิตน้ำย่อยและความเป็นกรดของมันเป็นปกติ
- ฟังก์ชั่นการหลั่งของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น;
- กระบวนการรักษาเนื้อเยื่ออักเสบเริ่มต้นขึ้น
การรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารด้วยน้ำผึ้งควรดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์
ใครมีข้อห้าม
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งในระหว่างการกำเริบ ห้ามใช้น้ำผึ้งและอนุพันธ์ของน้ำผึ้ง:
- ด้วยโรคเบาหวาน
- ในช่วงที่ตับอ่อนอักเสบกำเริบ
- ด้วยอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ;
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
- หากคุณมีอาการแพ้น้ำผึ้ง
- คนที่มีน้ำหนักเกินที่พยายามลดน้ำหนัก
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำเป็นอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมและเป็นยาเพื่อสุขภาพ กินเพื่อสุขภาพและได้รับการปฏิบัติอย่างมีประโยชน์
เรพซีด
Hawthorn และเมเปิ้ล, โดยเฉพาะ เมเปิ้ลสีดำ (เมเปิ้ลทาทาร์
เกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำผึ้ง อะคาเซียทุกคนรู้ แต่ น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำหมายถึงน้ำผึ้งพันธุ์หายาก
น้ำผึ้ง: เมเปิ้ลดำ, Hawthorn - คุณสมบัติที่มีประโยชน์
เป็นเมเปิ้ลสีดำที่เป็นบิดาของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่รักของชาวแคนาดา สีของน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญจำนวนมาก สารกระตุ้นชีวภาพตามธรรมชาติ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย สิ่งนี้อธิบายคุณสมบัติทางยาที่หลากหลาย ประกอบด้วยฟรุกโตสประมาณ 50% กลูโคส 30% และมอลโตส 5% ต้องขอบคุณองค์ประกอบนี้ที่ทำให้ผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถบริโภคน้ำผึ้งได้ โดยต้องรับประทานอาหารแต่ละมื้อ
ครอบครอง ยาขับปัสสาวะและยาแก้ปวด ทรายไต
ยาแก้อาเจียน ความเป็นพิษ ต่อมลูกหมากอักเสบ
พืชน้ำผึ้ง เมเปิ้ลทาทาร์, เมเปิ้ลสีดำ, เนคเลน
เรากำลังพูดถึงไม้พุ่มเดียวกัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ
น่าแปลกที่พืชที่แพร่หลายนี้มีหลายชื่อ ถูกต้องกว่าที่จะเรียกมันว่าเมเปิ้ลตาตาร์หรือเมเปิ้ลสีดำมีชื่ออื่น ๆ - neklen, paklen, paklen, paklenok แต่ชื่อเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงได้ดีที่สุดเพราะบางครั้งเมเปิ้ลประเภทอื่นก็เรียกว่าเมเปิ้ลฟิลด์ นี่เป็นพืชที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงค่อนข้างผิดที่จะเรียกเมเปิลฟิลด์เมเปิ้ลสีดำ
ในพื้นที่ของเรา เมเปิ้ลสีดำเป็นเรื่องธรรมดามาก สามารถมองเห็นได้ตามชายป่า ในแถบป้องกันป่า ตามแนวหุบเหว ส่วนใหญ่มักเป็นไม้พุ่มสูง แต่ในที่ลึกของป่าบางครั้งจะพบเป็นไม้เตี้ยต่างหาก ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน แม้จะอยู่ไกลก็ตาม การเพาะเมล็ดปลาสิงโตสีแดงสดก็เป็นเรื่องง่ายที่จะจำเมเปิ้ลสีดำได้
ในบรรดาผู้เลี้ยงผึ้ง ต้นเมเปิลตาตาร์เป็นพืชที่มีชื่อเสียงมาก เนื่องจากเป็นพืชน้ำผึ้งเพียงต้นเดียวที่ผลิบานอย่างหนาแน่นหลังสวนดอกบาน ในพื้นที่ของเรา เมเปิ้ลสีดำมักจะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม และจะบานเป็นเวลา 7-14 วัน ช่วงเวลาของการออกดอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ภูมิประเทศ สถานที่ที่ไม้พุ่มเติบโต - ด้านที่มีแดดจะบานเร็วขึ้นในส่วนลึกของป่า - ในภายหลัง
ตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น เรามีพืชน้ำผึ้งดีๆ อีกสองสามต้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ผู้เลี้ยงผึ้งจำนวนมากจึงเดินเตร่ไปยังเทือกเขาเมเปิลสีดำ ตามรายงานบางฉบับ กลุ่มควบคุมในช่วงออกดอกของต้นเมเปิลชนิดนี้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 3 กิโลกรัมต่อวัน แต่ตามกฎแล้ว ไม่สามารถรับน้ำผึ้งที่จำหน่ายได้บริสุทธิ์ได้ เนื่องจากช่วงการออกดอกของสีดำ ต้นเมเปิลนั้นสั้นและรังผึ้งในเวลานี้ยังไม่มีกำลังพอที่จะเก็บน้ำผึ้งที่วางขายในตลาดได้ น้ำผึ้ง นอกจากนี้ บ่อยครั้งที่สภาพอากาศเลวร้ายหรือการบุกรุกของแมลงศัตรูพืชในป่าจำนวนมากทำให้ไม่สามารถรับสินบนจากเมเปิ้ลสีดำได้
แต่ถึงแม้จะมีข้อเสียทั้งหมด แต่ก็ไม่สามารถมองข้ามต้นน้ำผึ้งนี้ได้ สินบนเมื่อสิ้นเดือนพฤษภาคมทำให้อารมณ์การทำงานอยู่ในอาณานิคมของผึ้ง ครอบครัวที่อ่อนแอจะพัฒนา และคนเข้มแข็งจะไม่เข้าสู่สถานะเป็นฝูง
พืชน้ำผึ้ง เซนอิน
พืชน้ำผึ้ง โคลเวอร์หวาน
พืชน้ำผึ้ง บัควีท
น้ำผึ้งจาก Chernoklyon และ Acacia
มันไม่มีความลับที่ทุ่งนาจำนวนมากในยูเครน เรพซีด. ผึ้งเก็บเกสรและน้ำหวานจากมันมาก แต่การข่มขืนดำเนินการอย่างไรเมื่อทุกปีในช่วงออกดอก ผึ้งจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ตายในรังผึ้ง?
และน้ำผึ้งนั้นมีมูลค่าเท่าไหร่?
ในความพยายามที่จะรักษาผึ้งของเราและเก็บน้ำผึ้งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในต้นฤดูใบไม้ผลิ ณ สิ้นเดือนมีนาคม เรานำผึ้งของเราเข้าไปในป่าไปยังหนองน้ำ Irdinsky มีพืชเกสรและน้ำผึ้งจำนวนมากบานสะพรั่งอยู่ที่นั่น (เฮเซล เวอร์โบส ไรสต์ ปอดเวิร์ต ฯลฯ) ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาครอบครัวที่ดี แต่ปีนี้บานเต็มที่ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม Hawthorn และเมเปิ้ล, โดยเฉพาะ เมเปิ้ลสีดำ (เมเปิ้ลทาทาร์). ก่อนดอกอะคาเซียจะบาน ผึ้งเก็บน้ำผึ้งจำนวนมากจากพวกมัน เป็นผลให้เราได้รับน้ำผึ้งจากอะคาเซียและป่าดงดิบเป็นครั้งแรก
เกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำผึ้ง อะคาเซียทุกคนรู้ แต่ น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน มันมีผลการรักษาบาดแผลมีผลดีในการทำงาน ตับและทางเดินอาหาร รักษาแผลเก่า โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ. ครอบครอง ยาขับปัสสาวะและยาแก้ปวดคุณสมบัติที่ช่วยในการกำจัด ทรายไต. ด้วยการใช้น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำเป็นเวลานาน หินจะถูกทำลายในไต ผลกระทบต่อร่างกายคล้ายกับผลของน้ำแร่ที่มีชื่อเสียงซึ่งบดขยี้นิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ
ผลสงบต่อระบบประสาท เครียด ซึมเศร้า นอนไม่หลับ. คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างของน้ำผึ้งเมเปิ้ลดำคือ ยาแก้อาเจียน. คุณสมบัติของน้ำผึ้งนี้ช่วยให้สตรีมีครรภ์รับมือกับปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ - ความเป็นพิษ. น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำสามารถรับประทานได้ตลอดการตั้งครรภ์และหลังคลอดเพื่อฟื้นฟูร่างกายของมารดาอย่างรวดเร็วและกำจัดภาวะซึมเศร้าหลังคลอด แนะนำน้ำผึ้งจากแบล็กเมเปิลและแพทย์ของทางการในกรณีที่ร่างกายอ่อนแอในฤดูใบไม้ผลิ - โรคเหน็บชา, โรคโลหิตจาง, เพื่อป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด. ปรับปรุงการทำงานของตับ เป็นตัวแทน choleretic มันถูกใช้ในการรักษา ถุงน้ำดีอักเสบ ตับอักเสบ และตับแข็ง(น้ำผึ้ง 10 ส่วน น้ำมันมะกอก 2 ส่วน น้ำมะนาว 1 ส่วน ก่อนอาหาร 1 ช้อนชา) ที่ ต่อมลูกหมากอักเสบน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำผสมกับยาต้มของ motherwort สาโทเซนต์จอห์นและสมุนไพร Bearberry และเมาเป็นชา
- สีเข้ม
- รสเปรี้ยว;
- ไม่ตกผลึกเป็นเวลานาน
- ฟรุกโตส - ประมาณ 50%;
- มอลโตส - ประมาณ 5%
เราเอาตัวอย่าง
ตำแหน่งแพทย์ทางการ
- ด้วยโรคเบาหวาน
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คุณเคยได้ยินน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำหรือไม่? ผู้เลี้ยงผึ้งในภาคใต้รู้ว่าคุณจะได้รับพันธุ์ที่หายากนี้ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายหากคุณนำรังผึ้งไปยังสถานที่ที่ออกดอกของต้นเมเปิ้ลตาตาร์ (เรียกอีกอย่างว่าเมเปิ้ลสีดำ)
แตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร?
- เวลาเก็บเกี่ยว: กลางฤดูใบไม้ผลิ;
- ความสม่ำเสมอของแป้ง (แม้จะเพิ่งประกอบค่อนข้างหนา);
- สีเข้ม
- รสเปรี้ยว;
- ไม่ตกผลึกเป็นเวลานาน
สำหรับน้ำผึ้งพันธุ์มืดซึ่งรวมถึงเมเปิ้ลสีดำมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ปริมาณกลูโคสประมาณ 30%;
- ฟรุกโตส - ประมาณ 50%;
- มอลโตส - ประมาณ 5%
เราเอาตัวอย่าง
- รสชาติ. ทุกอย่างเกี่ยวกับน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำนั้นผิดปกติ น่าแปลกใจและฝาดและความหวานไม่เพียงพอในตัวอย่างแรกและรสที่ค้างอยู่ในคอ แต่มันเป็นการผสมผสานที่ไม่ธรรมดาที่ทำให้มันแตกต่างจากพันธุ์ปกติและทำให้มันเป็นที่แรกสำหรับความคิดริเริ่มและความคิดริเริ่ม
- อโรมา มันจะสร้างความสุขให้กับนักเลงที่ฉลาดที่สุด: ช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วยความสดใสกลั่นด้วยความเปรี้ยวที่มีลักษณะเฉพาะ
- สี. ขุนนาง: น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำเข้มเกือบเป็นสีน้ำตาลส่องประกายในดวงอาทิตย์ด้วยแสงสะท้อนสีแดงเข้ม น่าแปลกใจและยินดีกับความแปลกประหลาดของมัน
- การตกผลึก สินค้าสดมีความหนืด แต่จะตกผลึกช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมีปริมาณกลูโคสค่อนข้างต่ำ
ยาพื้นบ้านเกี่ยวกับขุนนางน้ำผึ้ง
ชื่อที่นิยมของของขวัญผึ้งคือ #171;sati #187; มนุษย์มีคุณค่ามานานแล้ว ในยุค 60 ของศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ระบุส่วนประกอบน้ำผึ้งที่มีประโยชน์ 20 ชนิด การวิจัยได้ดำเนินต่อไปในศตวรรษที่ 21 วันนี้ วิทยาศาสตร์รู้มากกว่า 500 สารในองค์ประกอบของน้ำผึ้ง
ใช้คุณสมบัติของความหวานของเมเปิ้ลดำในยาพื้นบ้าน:
ตำแหน่งแพทย์ทางการ
การรักษานานถึง 1 เดือน จากนั้นคุณต้องหยุดพัก
ในโรคของกระเพาะอาหารมีการระบุน้ำน้ำผึ้งด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- การผลิตน้ำย่อยและความเป็นกรดของมันเป็นปกติ
- ฟังก์ชั่นการหลั่งของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น;
- กระบวนการรักษาเนื้อเยื่ออักเสบเริ่มต้นขึ้น
การรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารด้วยน้ำผึ้งควรดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์
ใครบ้างที่มีข้อห้ามสำหรับความหวานของเมเปิ้ลสีดำ?
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งในระหว่างการกำเริบ ห้ามใช้น้ำผึ้งและอนุพันธ์ของน้ำผึ้ง:
- ด้วยโรคเบาหวาน
- ในช่วงที่ตับอ่อนอักเสบกำเริบ
- ด้วยอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ;
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
- หากคุณมีอาการแพ้น้ำผึ้ง
- คนที่มีน้ำหนักเกินที่พยายามลดน้ำหนัก
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำเป็นอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมและเป็นยาเพื่อสุขภาพ กินเพื่อสุขภาพและได้รับการปฏิบัติอย่างมีประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้น้ำผึ้งเมเปิลดำ
พืชที่ผึ้งเก็บน้ำหวานที่ค่อนข้างหายากมักจะตกอยู่ในจำนวนต้นน้ำผึ้ง ตัวอย่างเช่น น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำเข้มเป็นอาหารอันโอชะที่มีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย
น้ำผึ้งพันธุ์นี้มีประโยชน์และโทษอย่างไร มีโรคอะไรบ้าง และมีข้อห้ามในการใช้หรือไม่? เราจะพยายามตอบคำถามเหล่านี้ในบทความนี้
องค์ประกอบและคุณสมบัติของน้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ
เมื่อถึงเวลาเก็บ น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำสามารถนำมาประกอบกับพันธุ์แรกได้ ผึ้งเก็บน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิจากต้นไม้ที่เรียกว่าแบล็กเมเปิล เมเปิลตาตาร์หรือไม่ใช่เมเปิ้ล (การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนเมษายน-พฤษภาคม)
ตามสี น้ำผึ้งที่เก็บรวบรวมจากเมเปิ้ลสีดำมักมีสีเข้มโดยมีเฉดสีน้ำตาลต่างๆ แต่มีหลายพันธุ์ที่มีโทนสีเหลืองแดงและน้ำตาลเหลืองอำพัน โปร่งใส.
น้ำผึ้งหลากหลายชนิดนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสอัลมอนด์ที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย ผู้ชื่นชอบน้ำผึ้งต่างชื่นชมความหลากหลายนี้เนื่องจากมีรสชาติทาร์ตที่เข้มข้นผิดปกติซึ่งทิ้งรสชาติที่น่าพึงพอใจ
โดยความสม่ำเสมอ น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำมีลักษณะเหมือนแป้ง หนืด และหนา (แม้เก็บเกี่ยวสด) ตกผลึกช้า รักษาความหนืดได้นาน เป็นผลให้เกิดผลึกขนาดเล็กและกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม
กรดผลไม้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผึ้งช่วยป้องกันการก่อตัวของนิ่วและการพัฒนาของกระบวนการอักเสบและวิตามิน A และ PP ช่วยลดปริมาณฟอสเฟตในเลือดและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
น้ำหวานจากเมเปิ้ลสีดำแทบไม่มีสิ่งเจือปนจากละอองเกสรของพืช
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำทรงคุณค่าแต่หายาก
ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับอาหารและอาหารทารก
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำประกอบด้วยฟรุกโตส (50%), มอลโตส (5%) และกลูโคส (30%) เปอร์เซ็นต์ฟรุกโตสที่สูงทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเป็นรายบุคคล (เช่น ผู้ที่เป็นเบาหวาน) ผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี
มันไม่ง่ายเลยที่จะได้น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำในรูปแบบบริสุทธิ์ เว้นแต่คุณจะโชคดีและคุณสามารถหาพื้นที่ขนาดใหญ่ที่มีเมเปิ้ลสีดำบานได้ ส่วนใหญ่มักพบในองค์ประกอบของน้ำผึ้งป่า (polyfloral) ซึ่งรวบรวมจากพืชน้ำผึ้งต่าง ๆ ใน apiaries ใกล้ป่า
สรรพคุณทางยาของน้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ
น้อยคนนักที่จะลองผลิตภัณฑ์นี้ แต่คนเลี้ยงผึ้งรู้ว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชสมุนไพรจากป่านั้นมีความเข้มข้นในน้ำผึ้งป่าฤดูใบไม้ผลินี้
มักใช้ในยาแผนโบราณ:
ตัวอย่างเช่น สำหรับการนอนไม่หลับ คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้: ละลายน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่นหรือนมหนึ่งแก้ว หรือเตรียมส่วนผสมจากน้ำผึ้ง 100 กรัมและน้ำมะนาว 1 ลูก แล้วรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะก่อนนอน
น้ำน้ำผึ้งยังระบุถึงโรคกระเพาะ ทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติและการผลิตน้ำย่อยช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
แน่นอนว่าการรักษาด้วยน้ำผึ้งควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ เพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเอง คุณไม่ควรรักษาตัวเอง
ข้อห้ามในการใช้งาน
ยังไม่มีความคิดเห้น!
อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
ในบรรดาน้ำผึ้งหลากหลายชนิด เมเปิ้ลสีดำพบได้น้อยที่สุด หลายคนไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อนแม้แต่น้อยลองชิมดู ในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์และถือว่าเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำคืออะไรคุณภาพรสชาติของมันคืออะไรคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามคืออะไร? เราจะพิจารณาปัญหาเหล่านี้โดยละเอียดในบทความของเรา
ที่มาของน้ำผึ้ง
ต้นเมเปิลเป็นที่รู้จักของทุกคน ต้นเมเปิลมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง แต่ไม่มีความสนใจสำหรับผู้เลี้ยงผึ้ง และดอกไม้ของต้นเมเปิลตาตาร์หรือเมเปิลสีดำก็เป็นพืชน้ำผึ้งที่มีค่า พืชชนิดนี้ค่อนข้างหายาก ต้นไม้เหล่านี้เติบโตในตอนใต้ของรัสเซียและในภาคกลางของประเทศ เช่นเดียวกับในยุโรปตะวันออก ยูเครน และคอเคซัส Chernoklen สูงถึงแปดเมตรและระยะเวลาการออกดอกของพืชจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนพฤษภาคม
ความยากลำบากในการรวบรวมน้ำผึ้งจากต้นเมเปิ้ลตาตาร์นั้นเกิดจากการออกดอกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อผึ้งยังไม่เข้าสู่ช่วงเก็บน้ำผึ้ง นั่นคือเหตุผลที่น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำหายากมากในรูปแบบบริสุทธิ์ ส่วนใหญ่มักจะเก็บเกี่ยวร่วมกับพันธุ์อื่น ๆ ได้แก่ อะคาเซียและป่าไม้
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ: ภาพถ่ายคำอธิบาย
เมเปิ้ลสีดำหมายถึงน้ำผึ้งพันธุ์สีเข้ม มีสีน้ำตาลเข้มที่อุดมไปด้วยสีแดงที่สามารถมองเห็นได้ชัดเจนในแสง กลิ่นหอมของน้ำผึ้งนี้คล้ายกับกลิ่นของคาราเมลมาก แต่มีรสหวานน้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ มีรสฝาดและทิ้งรสอัลมอนด์เล็กน้อย 
ความสม่ำเสมอของน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำค่อนข้างหนา แต่ไม่เริ่มตกผลึกในไม่ช้า เพียงหนึ่งปีต่อมา ผลึกน้ำตาลก้อนแรกเริ่มก่อตัวขึ้นในโครงสร้างของผลิตภัณฑ์
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ส่วนผสมของน้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำประกอบด้วยกลูโคส (30%) ฟรุกโตส (50%) และมอลโตส (5%) นอกจากนี้ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยแร่ธาตุมากกว่า 300 ชนิด วิตามิน 10 จาก 13 ชนิดที่เป็นที่รู้จัก รวมทั้งกรดอินทรีย์ต่างๆ สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในน้ำผึ้งจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
คุณสมบัติเฉพาะของน้ำผึ้งเมเปิ้ลดำมีผลในการรักษาร่างกาย ช่วยรับมือกับโรคต่างๆ ที่มีลักษณะแตกต่างกัน อาหารอันโอชะที่หายาก ดีต่อสุขภาพ และหวานปานกลางที่แม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถรับประทานได้ สิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากคุณสมบัติทั้งหมดที่น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำมี
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้มีดังนี้:
- น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่ต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ร่างกายเพิ่มความต้านทานต่อมะเร็ง
- ผลิตภัณฑ์มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนักได้
- มีผลโทนิคในร่างกายคืนความมีชีวิตชีวาหลังจากออกแรงอย่างหนัก
- น้ำผึ้งมีผลสงบเงียบในระบบประสาทช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ปรับการทำงานของอวัยวะในทางเดินอาหาร, ตับ, ไต, ระบบทางเดินปัสสาวะให้เป็นปกติ
- เมื่อใช้ร่วมกับน้ำแครอท น้ำผึ้งมีผลดีต่อการมองเห็น
- ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบและ antiemetic
การใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้เป็นประจำมีผลทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นโดยทั่วไป
อย่างไรก็ตาม น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำ แม้จะมีคุณสมบัติในเชิงบวกทั้งหมด แต่ก็ยังมีข้อห้ามที่ร้ายแรงสำหรับการใช้งาน ผลิตภัณฑ์จากผึ้งนี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แรงที่สุด ด้วยเหตุผลนี้ น้ำผึ้งเมเปิ้ลทาทาร์จึงถูกห้ามใช้อย่างเด็ดขาดสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
เพื่อปรับปรุงร่างกายเพิ่มภูมิคุ้มกันและรับมือกับโรคที่มีอยู่ต้องบริโภคน้ำผึ้งเมเปิ้ลดำทุกวันโดยเริ่มจากครึ่งช้อนชาต่อวัน สำหรับผู้ใหญ่ อัตราการบริโภคน้ำผึ้งคือ 2-3 ช้อนชาต่อวัน และสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ควรปฏิเสธน้ำผึ้งทั้งหมดเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ 
เนื่องจากน้ำผึ้งชนิดนี้เป็นน้ำผึ้งที่หายากมาก จึงไม่ควรใช้ในสูตรอาหารที่ต้องผ่านการอบร้อน น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษหลายประการ สูญเสียส่วนใหญ่เมื่ออุณหภูมิสูงถึง 60 องศา ควรใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเพิ่มลงในน้ำผลไม้ธรรมชาติน้ำสลัดและใช้เป็นครีมสำหรับเค้ก
สภาพการเก็บรักษา
เช่นเดียวกับน้ำผึ้งชนิดอื่นๆ แบล็กเมเปิลก็ไม่มีวันหมดอายุเช่นกัน มีประโยชน์เท่าเทียมกันในปีที่สะสม และแม้หลังจากผ่านไปสองสามปี อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาคุณสมบัติทางยาเฉพาะของผลิตภัณฑ์นี้ จำเป็นต้องจัดเตรียมสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม
ก่อนอื่นต้องเทน้ำผึ้งลงในขวดแก้ว ควรเก็บไว้ในที่มืดและแห้งที่อุณหภูมิ 10-15 องศาเหนือศูนย์ โถน้ำผึ้งสามารถนำออกไปเก็บที่ระเบียงได้ ไม่น่ากลัวหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าค่าที่แนะนำ ในสภาวะที่แช่แข็ง น้ำผึ้งจะคงคุณสมบัติทางยาไว้ได้ดีกว่าเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น การให้ความร้อนของผลิตภัณฑ์แช่แข็งควรเกิดขึ้นในสภาพธรรมชาติ ไม่ใช่บนเตา
อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามสูตรและคุณสมบัติการใช้งาน
โปร่งใส หนา หนืด มีสีเหลืองอำพันอันสูงส่งและมีกลิ่นหอมเย้ายวน แน่นอนว่านี่คือน้ำผึ้งโคลเวอร์แสนหวาน ทุกคนควรรู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลิตภัณฑ์นี้ Sweet clover honey &ndas...
อาหารและเครื่องดื่ม
Milk thistle, น้ำผึ้ง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
ทุกคนตระหนักดีถึงคุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตาม ทุกสายพันธุ์สามารถใช้ประโยชน์ได้ในแบบของตัวเอง เนื่องจากมันขึ้นอยู่กับพืชที่ทำหน้าที่เป็นต้นน้ำผึ้ง ไม่ต้องสงสัย น้ำผึ้งมีคุณสมบัติเหมือนกับน้ำผึ้ง ...
อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำผึ้งลาเวนเดอร์: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
หากใครโชคดีได้เห็นทุ่งลาเวนเดอร์บานสะพรั่ง ก็ไม่มีทางลืมได้เลย สีม่วงอ่อนที่ไม่มีที่สิ้นสุดจะปรากฏขึ้นในความทรงจำ น้ำผึ้งลาเวนเดอร์เป็นอีกหนึ่งความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ในกระปุกออมสินของ...
อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำผึ้งบัควีท: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม, ภาพถ่าย วิธีการใช้น้ำผึ้งบัควีท?
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหลายชนิดดีต่อร่างกายของเรา
ผลิตภัณฑ์จากผึ้งที่หายากและไม่เหมือนใคร - น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำผึ้ง
พวกเขาควรรวมน้ำผึ้งด้วย คุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานาน มีน้ำผึ้งทุกชนิด พวกเขาต่างกันในพืชซึ่ง ...
สุขภาพ
น้ำผึ้งมัสตาร์ด: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
น้ำผึ้งที่ผึ้งทำในโรงเลี้ยงโดยผึ้งและเก็บโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จะส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์ จากกาลเวลาที่ถูกนำมาใช้รักษาโรคต่าง ๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มภายนอก ...
สุขภาพ
น้ำผึ้งเพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
น้ำผึ้งโฮมเมดเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งอย่างแท้จริง ซึ่งให้เครดิตกับคุณสมบัติการรักษาที่ผิดปกติ นั่นคือเหตุผลที่ด้วยความช่วยเหลือ คุณไม่เพียงแต่สามารถกำจัดสัญญาณแรกของการเป็นหวัดได้เท่านั้น แต่ยังช่วยกระชับผิว กำจัด...
สุขภาพ
น้ำผึ้ง Phacelia: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม photo
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากผึ้ง น้ำผึ้งถือเป็นคลังเก็บสารที่มีคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีและเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนักประจำวัน ผึ้งผลิตน้ำผึ้ง...
สุขภาพ
Trepang กับน้ำผึ้ง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
Trepang หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าปลิงทะเลหรือโสมเป็นสัตว์ลึกลับที่อยู่ในประเภท Echinoderm ในอาหารจีนและญี่ปุ่น เขาชอบสัตว์น้ำที่แปลกใหม่และแปลกประหลาดไม่แพ้กัน...
บ้านและครอบครัว
คุณสามารถกินอัลมอนด์ระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่? อัลมอนด์: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
ในบทความของเราเราจะพูดถึงอัลมอนด์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการใช้งานจะมีการอธิบายโดยละเอียด เราจะสามารถตอบคำถามข้อกังวลของหลาย ๆ คนได้: เป็นไปได้ไหมที่จะกินอัลมอนด์ระหว่างตั้งครรภ์ ...
บ้านและครอบครัว
Feijoa ระหว่างตั้งครรภ์: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
การตั้งครรภ์สามารถนำข้อ จำกัด และการเปลี่ยนแปลงมากมายมาสู่ชีวิต ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในช่วงเวลานี้กับรายการผลิตภัณฑ์ที่ตกอยู่ในอาหาร แพทย์ยันผู้หญิงทุกคน...
น้ำผึ้งจาก Chernoklyon และ Acacia
มันไม่มีความลับที่ทุ่งนาจำนวนมากในยูเครน เรพซีด. ผึ้งเก็บเกสรและน้ำหวานจากมันมาก แต่การข่มขืนดำเนินการอย่างไรเมื่อทุกปีในช่วงออกดอก ผึ้งจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ตายในรังผึ้ง? และน้ำผึ้งนั้นมีมูลค่าเท่าไหร่?
ในความพยายามที่จะรักษาผึ้งของเราและเก็บน้ำผึ้งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในต้นฤดูใบไม้ผลิ ณ สิ้นเดือนมีนาคม เรานำผึ้งของเราเข้าไปในป่าไปยังหนองน้ำ Irdinsky มีพืชเกสรและน้ำผึ้งจำนวนมากบานสะพรั่งอยู่ที่นั่น (เฮเซล เวอร์โบส ไรสต์ ปอดเวิร์ต ฯลฯ) ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาครอบครัวที่ดี แต่ปีนี้บานเต็มที่ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม Hawthorn และเมเปิ้ล, โดยเฉพาะ เมเปิ้ลสีดำ (เมเปิ้ลทาทาร์). ก่อนดอกอะคาเซียจะบาน ผึ้งเก็บน้ำผึ้งจำนวนมากจากพวกมัน เป็นผลให้เราได้รับน้ำผึ้งจากอะคาเซียและป่าดงดิบเป็นครั้งแรก
เกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำผึ้ง อะคาเซียทุกคนรู้ แต่ น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำหมายถึงน้ำผึ้งพันธุ์หายาก เป็นเมเปิ้ลสีดำที่เป็นบิดาของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่รักของชาวแคนาดา สีของน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญจำนวนมาก สารกระตุ้นชีวภาพตามธรรมชาติ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย สิ่งนี้อธิบายคุณสมบัติทางยาที่หลากหลาย ประกอบด้วยฟรุกโตสประมาณ 50% กลูโคส 30% และมอลโตส 5% ต้องขอบคุณองค์ประกอบนี้ที่ทำให้ผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถบริโภคน้ำผึ้งได้ โดยต้องรับประทานอาหารแต่ละมื้อ
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน มันมีผลการรักษาบาดแผลมีผลดีในการทำงาน ตับและทางเดินอาหาร รักษาแผลเก่า โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ. ครอบครอง ยาขับปัสสาวะและยาแก้ปวดคุณสมบัติที่ช่วยในการกำจัด ทรายไต. ด้วยการใช้น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำเป็นเวลานาน หินจะถูกทำลายในไต ผลกระทบต่อร่างกายคล้ายกับผลของน้ำแร่ที่มีชื่อเสียงซึ่งบดขยี้นิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ
ผลสงบต่อระบบประสาท เครียด ซึมเศร้า นอนไม่หลับ. คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างของน้ำผึ้งเมเปิ้ลดำคือ ยาแก้อาเจียน. คุณสมบัติของน้ำผึ้งนี้ช่วยให้สตรีมีครรภ์รับมือกับปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ - ความเป็นพิษ. น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำสามารถรับประทานได้ตลอดการตั้งครรภ์และหลังคลอดเพื่อฟื้นฟูร่างกายของมารดาอย่างรวดเร็วและกำจัดภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
น้ำผึ้งเมเปิ้ล
แนะนำน้ำผึ้งจากแบล็กเมเปิลและแพทย์ของทางการในกรณีที่ร่างกายอ่อนแอในฤดูใบไม้ผลิ - โรคเหน็บชา, โรคโลหิตจาง, เพื่อป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด. ปรับปรุงการทำงานของตับ เป็นตัวแทน choleretic มันถูกใช้ในการรักษา ถุงน้ำดีอักเสบ ตับอักเสบ และตับแข็ง(น้ำผึ้ง 10 ส่วน น้ำมันมะกอก 2 ส่วน น้ำมะนาว 1 ส่วน ก่อนอาหาร 1 ช้อนชา) ที่ ต่อมลูกหมากอักเสบน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำผสมกับยาต้มของ motherwort สาโทเซนต์จอห์นและสมุนไพร Bearberry และเมาเป็นชา
- 1. การคำนวณแคลอรี่
- 2. องค์ประกอบ
- 3. การใช้งาน
- 4. ข้อห้าม
- 5. วิธีแยกแยะ
การ์ดน้ำผึ้ง
| สี | มืดหลังจากตกผลึกสีน้ำตาลสีน้ำตาลเข้ม |
| รสชาติ | หวานปานกลาง เปรี้ยว เข้มข้น ค้างอยู่ในคอยาว |
| กลิ่นหอม | ผลไม้, คาราเมล, วู้ดดี้, มีความแตกต่างเปรี้ยวเล็กน้อย |
| เวลาตกผลึก | ยาว. |
| ความหนืด | หนาเหนียวเหนียว ซึมซาบเข้าสู่โครงสร้างเนื้อละเอียดของครีม |
| แคลอรี่ | 325 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม |
| ภูมิศาสตร์คอลเลกชัน | ป่าเบญจพรรณในภาคกลางและตะวันออกของยุโรป ไซบีเรียตะวันออก คอเคซัส รัสเซียตะวันตกเฉียงใต้ พบการลงจอดแบบกลุ่มตามริมตลิ่งอ่างเก็บน้ำและในหุบเหว |
| ระยะเวลาการเก็บ | ช่วงปลายฤดูหนาวไม่เกินสามสัปดาห์ บ่อยกว่าในต้นฤดูใบไม้ผลิและจนถึงเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ |
น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำคุณภาพสูงที่ประณีตเป็นอาหารอันโอชะที่หายาก
แทบไม่เคยมีอยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ เมเปิ้ลสีดำหรือตาตาร์เติบโตในป่าเบญจพรรณ มันบานพร้อมกันกับต้นไม้ในป่าที่ออกดอกเร็วอื่น ๆ และมักถูกผึ้งกินสินบนและผสมในรังทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นน้ำผึ้งหลายดอกของป่า อย่างไรก็ตามตามริมฝั่งแม่น้ำในหุบเขาลึกของเทือกเขาคอเคซัสทางตะวันตกเฉียงใต้ของรัสเซียในแหลมไครเมียมีต้นเมเปิลตาตาร์อยู่หนาแน่น ในกรณีนี้ ผู้เลี้ยงผึ้งพยายามที่จะจับช่วงเวลาของการออกดอกสั้น ๆ และสูบน้ำผึ้งเมเปิ้ล monofloral ออกมา
เมเปิลสีดำซึ่งเป็นพุ่มไม้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีให้การเก็บเกี่ยวน้ำหวานดอกไม้มากถึง 200 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ของพุ่มไม้อย่างอุดมสมบูรณ์ทำให้อาณานิคมของผึ้งมีพลังงานที่จำเป็นก่อนออกดอกของพืชน้ำผึ้งหลักและมักจะทำหน้าที่เป็น รับประกันความอยู่รอดของพวกเขา
การคำนวณแคลอรี่
น้ำผึ้งเมเปิ้ลมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง เพื่อความสะดวกในการคำนวณค่า คุณสามารถใช้ตารางต่อไปนี้:
* - คุณค่าทางโภชนาการโดยตรงขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการรวบรวม สภาพอากาศ และการปรากฏตัวของพืชน้ำผึ้งอื่น ๆ อาจมีความคลาดเคลื่อนไม่เกิน 10%
สารประกอบ
เมเปิ้ลเบ่งบานอย่างล้นเหลือปกคลุมไปด้วยดอกไม้อย่างสมบูรณ์ เมื่อถึงเวลาออกดอกเร็ว ผึ้งก็เต็มใจบินไปที่พุ่ม น้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำชนิดของพืชชนิดอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับสถานที่รวบรวม อย่างไรก็ตาม พันธุ์ธรรมชาตินั้นมีอยู่ในเนื้อหาของสารที่มีลักษณะเหมือนกันของน้ำผึ้ง:
- วิตามิน (ในระดับที่มากขึ้น - กรดแอสคอร์บิก, กรดโฟลิก, วิตามินบีเกือบทั้งหมด, แคโรทีน, วิตามินอีและ PP);
- เอนไซม์และโปรตีน กรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระ
- องค์ประกอบไมโครและมาโคร (สารประกอบโพแทสเซียมและไอโอดีนส่วนใหญ่มีอยู่น้อยกว่า - แมงกานีส, โซเดียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ซีลีเนียม, ฟอสฟอรัส, โคบอลต์, อลูมิเนียมและโลหะอื่น ๆ )
น้ำผึ้งเมเปิ้ลดำมีความโดดเด่นด้วยปริมาณน้ำตาล: ประกอบด้วยฟรุกโตสมากกว่า 50% และน้ำตาลกลูโคสน้อยกว่า 30% สำหรับการเปรียบเทียบ น้ำผึ้งดอกไม้ธรรมดาในสารตกค้างแห้งมีฟรุกโตสสูงถึง 40% และกลูโคสน้อยกว่า 3-6%
ในองค์ประกอบของน้ำผึ้งกรดอะมิโนมีบทบาทสำคัญซึ่งเป็นตัวแทนของ aspartic, glutamine, proline, leucine, tryptophan, lysine, methionine, phenylalanine, tyrosine, alanine, threonine, arginine และอื่น ๆ เป็นผู้ที่ทำปฏิกิริยาเคมีกับน้ำตาลและทำให้น้ำผึ้งมีสีเข้ม
การใช้งาน
ความหลากหลายของขนมที่ยอดเยี่ยมมีความสำคัญอย่างยิ่งในการแพทย์พื้นบ้าน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันมีผลอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์
เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการฟื้นฟูความแข็งแรงในระหว่างการออกแรงทางกายภาพ การฝึกที่แข็งแกร่ง ความเครียดของร่างกาย นอกจากนี้ ยาหวานจะช่วยดูแลระบบประสาทได้ดีเยี่ยม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับป้องกันอาการซึมเศร้าและนอนไม่หลับระหว่างทำงานด้านจิตใจอย่างหนัก
มีการกำหนดหลังจากเจ็บป่วยร้ายแรงเพื่อเริ่มต้นระบบภูมิคุ้มกันและกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
การเสริมสร้างและปรับผนังหลอดเลือดรวมถึงการมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดน้ำผึ้งช่วยเร่งการเผาผลาญช่วยแก้ไขปัญหาการจัดหาเลือดไปยังเนื้อเยื่ออย่างอ่อนโยนและปรับปรุงการเผาผลาญ
คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียมีประโยชน์ในการรักษากระบวนการอักเสบมานานแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้หลายวิธี: ภายนอกและภายใน
การใช้ภายนอกจะช่วยอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการรักษาแผลที่ผิวหนัง และการใช้ภายในจะค่อยๆ ดมยาสลบ บรรเทาอาการกระตุกและการอักเสบของอวัยวะภายใน
ความหลงใหลในเครื่องสำอางจากธรรมชาติในขณะนี้ได้นำสูตรยาแผนโบราณหลายสูตรกลับมามีชีวิตอีกครั้ง น้ำผึ้งถูกนำมาใช้ในการต่อสู้กับสิว ริ้วรอย เซลลูไลท์ และเพียงแค่ในการดูแลผิวประจำวัน น้ำผึ้งก็กลายเป็นหนึ่งในสารอาหารและยาชูกำลังที่ดีที่สุด
Chernoklen
ข้อห้าม
ความหลากหลายนี้มีข้อห้ามเฉพาะกับอาการแพ้เท่านั้น ละอองเรณูเนื่องจากเนื้อหาของสารออกฤทธิ์จำนวนมากเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นก่อนใช้งานคุณต้องถูข้อมือเล็กน้อยแล้วรอ: หากผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีแดงและเริ่มคันที่บริเวณนี้ เป็นการดีกว่าที่จะงดใช้น้ำผึ้ง
ในกรณีของโรคเบาหวาน ข้อห้ามไม่ได้จัดเป็นหมวดหมู่มากนัก: หลังจากปรึกษากับแพทย์ต่อมไร้ท่อแล้ว คุณสามารถคำนวณปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคในแต่ละวันใหม่ และปล่อยให้ตัวเองได้ทานของหวานที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่ลึกซึ้ง
หากคุณควบคุมอาหารและควบคุมน้ำหนัก ควรปรับอาหารประจำวันโดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้
การเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งจากต้นเมเปิลเกิดขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ ระหว่างการออกดอกของต้นไม้ในสวนและพืชน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิที่แข็งแรง เช่น อะคาเซียและลินเด็น ผึ้งในเวลานี้แทบจะไม่ได้รับสินบน ดังนั้นน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำอันล้ำค่าทั้งหมดจึงถูกใช้เป็นอาหารให้กับผึ้งเป็นหลัก
วิธีแยกแยะ
ความต้องการสูงสำหรับความหลากหลายที่หายากซึ่งเนื่องจากฟรุกโตสมีเนื้อหาสูงยังคงอยู่ในรูปของเหลวเป็นเวลานานทำให้เกิดของปลอมจำนวนมาก อย่างไรก็ตามสามารถแยกแยะได้ด้วยกลิ่นหอมของผลไม้เบา ๆ โดยมีความแตกต่างของคาราเมลและความเปรี้ยวเล็กน้อยรวมถึงรสชาติที่เข้มข้นและรสหนืดนาน
หนึ่งในน้ำผึ้งเมเปิ้ลสีดำที่เข้มข้นและเก่าแก่ที่เก่าแก่ที่สุดเป็นน้ำผึ้งราคาแพงที่ผึ้งชอบเก็บไว้เอง อย่างไรก็ตาม มันคุ้มค่าที่จะหลับตาและสัมผัสถึงรสชาติและกลิ่นหอมของป่าที่ตื่นขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ
บทความที่เกี่ยวข้อง
