วิธีทำหม้อก๋วยเตี๋ยวในเตาอบ ไส้กรอกกับพาสต้าเหมือนในสมัยก่อน พาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบกับชีส - หลักการทำอาหารทั่วไป
มักกะโรนีหรือพาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์โปรดของหลาย ๆ คน ส่วนใหญ่มักจะเตรียมเครื่องเคียงจากพวกเขาหรือเพียงแค่กินกับซอสบางชนิด - และดังนั้นมันจะอร่อย ถ้าคุณยังต้องการกระจายเมนู พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไข่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
เมื่อเตรียมอาหาร คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณและเพิ่มส่วนผสมบางอย่างได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่พริกหยวก มะเขือเทศ ถ้าอบด้วยเนื้อสับจะมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ (ควรผัดเนื้อสับไว้ล่วงหน้า) เมื่อเสิร์ฟจะมีประโยชน์ในการตกแต่งด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรสและโรยหม้อปรุงอาหารหวานด้วยน้ำตาลผง
คุณยังสามารถทดลองวิธีการทำอาหารได้อีกด้วย บทความอธิบายสูตรสำหรับเตาอบ แต่คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าได้สำเร็จด้วยพลังของอุปกรณ์ อาหารที่อบด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยน
วิธีการปรุงอาหารแบบคลาสสิก
ส่วนประกอบ:
- พาสต้า 400 กรัม
- 4-5 ชิ้น ไข่;
- 1 หัวหอม;
- ผักใบเขียว;
- พริกไทยดำป่นเกลือ
ตัดหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืช เมื่อพาสต้าสุก สะเด็ดน้ำและผสมกับหัวหอม พริกไทย เกลือ ใส่ไส้บนแผ่นอบขนาดเล็กที่ทาด้วยน้ำมันแล้วปรับระดับ เทไข่ที่ตีเบา ๆ แล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 165 ° C หม้อปรุงอาหารจะอร่อยขึ้นหากปรุงต่ออีก 5 นาที
ทานกับแฮม
หากคุณปรุงหม้อปรุงอาหารด้วยไส้กรอกหรือแฮมมันก็น่าพอใจมากและแม้แต่ผู้ชายก็สามารถเลี้ยงมันได้
สูตรอาหาร:
- พาสต้า (ควรมีขน) - 400 กรัม
- ครีม 30% 500 มล.;
- ไส้กรอก 300 กรัม (แฮม);
- มะเขือเทศขนาดเล็ก 2 ลูกและไข่จำนวนเท่ากัน
- ชีส 100 กรัม
ผสมไข่กับครีมแล้วตีด้วยเครื่องผสม รวมกับไส้กรอกสับ, ชีสขูด (ใช้เวลาครึ่งหนึ่ง) ผัดมะเขือเทศสับเบา ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ ผสมองค์ประกอบนี้กับพาสต้าสำเร็จรูป
เทส่วนผสมลงในพิมพ์ แล้วโรยชีสที่เหลือด้านบน เวลาทำอาหาร 40 นาทีอุณหภูมิ180˚С
สูตรน้ำตาล
เด็กๆ จะชอบหม้อปรุงอาหารพาสต้าแสนหวาน
สารประกอบ:
- พาสต้า 400 กรัม
- ไข่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่ง
- วานิลลิน;
- นม (1 ลิตร);
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เตรียม: ต้มเส้นพาสต้า สะเด็ดน้ำ ใส่ในแม่พิมพ์ เพิ่มน้ำมันผสม
เติมไข่ วานิลลา และน้ำตาล เทนมอุ่น. เทพาสต้ากับมิลค์เชคนี้
หม้อปรุงอาหารหวานกับไข่อบที่อุณหภูมิ 180 ° C จนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อเสิร์ฟขนมที่ผิดปกตินี้สามารถโรยด้วยน้ำตาลผง
พร้อมชีสเพิ่ม
หม้อพาสต้าไข่ออกมากับเปลือกอร่อยเมื่อปรุงกับชีส ชีสจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่อ่อนนุ่ม - ในกระบวนการปรุงอาหารจะไม่เกิดก้อน
วัตถุดิบ:
- พาสต้าหนึ่งแพ็ค (400 กรัม);
- ชีส 200 กรัม
- 2 หัวหอม;
- 4 มะเขือเทศขนาดเล็ก
- 3 ไข่;
- เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย, กระเทียม
ขั้นแรกต้มพาสต้า หัวหอมตัดและทอด ใส่มะเขือเทศสับลงไป เคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลา 2 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมไส้ได้
ใส่ผักในรูปแบบก่อนแล้วจึงพาสต้า เทเติมด้านบน ชีสเป็นสิ่งสุดท้าย
เตรียมอาหารที่มีพาสต้าและไข่ไว้ตั้งแต่ 15 ถึง 20 นาที
พร้อมนมเพิ่ม
พาสต้าจานต่อไปนี้ใส่ไข่และนมเป็นเรื่องง่ายมาก จึงไม่ต้องใช้เวลามาก
มักกะโรนีชีสกับชีส
หม้อปรุงอาหารมักกะโรนีและชีส - เรียบง่ายและอร่อย
สูตรดั้งเดิมนั้นง่ายมาก แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารจานนี้ได้ คุณจะต้องการ:
พาสต้าต้ม (คุณสามารถเมื่อวานนี้ - 300 กรัม); - เนย (1 ช้อนโต๊ะ) - ชีส (200 กรัม); - ไข่ (3 ชิ้น) - เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
สปาเก็ตตี้ยังใช้ทำหม้อได้ แต่จะดีกว่าถ้าตัดพาสต้ายาวออกเป็นหลายส่วน มิฉะนั้น หม้อจะแน่นเกินไป
ละลายเนยและผสมกับไข่และเกลือ คุณสามารถตีส่วนผสมเล็กน้อยด้วยเครื่องผสมจากนั้นหม้อปรุงอาหารจะสวยงามยิ่งขึ้น ขูดชีสเพิ่มส่วนผสมครึ่งหนึ่ง พาสต้าต้ม (ควรใช้ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีดูรัม - พวกเขารักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์หม้อปรุงอาหารจะออกมางดงาม) ใส่ในรูปแบบที่มีด้านสูงเทไข่ที่ตีด้วยชีส ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลานี้ ให้เปิดประตูเตาอบแล้วโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสที่เหลืออยู่ ทิ้งไว้ 2-3 นาที จานพร้อมแล้ว หม้อปรุงอาหารชีสเป็นอาหารอิสระที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือใช้เป็นมื้อที่สองในมื้อกลางวัน
หม้อปรุงอาหารมักกะโรนีกับชีสและผัก - อร่อยและดีต่อสุขภาพ
สำหรับหม้อปรุงอาหารด้วยชีสและผัก คุณจะต้อง:
มะเขือเทศ (200 กรัม); - มะเขือยาว (200 กรัม); - บวบ (200 กรัม); - แครอท (100 กรัม); - หัวหอม (หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้น); - น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) - พาสต้าต้ม (300 กรัม) - เนย (1 ช้อนโต๊ะ) - ชีสแข็ง (200 กรัม); - ไข่ (3 ชิ้น) - เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถเลือกผักได้หลากหลาย เช่น ถั่วเขียว พริกหวาน กะหล่ำดาว คุณสามารถเพิ่มเห็ดสดลงในจานได้
ผักหั่นเป็นก้อนและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีบนไฟอ่อน เติมน้ำมันมะกอกและน้ำ จากนั้นใส่ชีสขูดเนยและพาสต้าลงในกระทะหรือสตูว์พร้อมผัก ส่วนผสมจะถูกผสมและโอนไปยังจานอบ ไข่ตีด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงด้านบน หม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที ก่อนเตรียมพร้อม 2-3 นาทีคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด
สวัสดี! ต้องการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย แต่ตัดสินใจไม่ได้ใช่ไหม ฉันแนะนำให้ทำพาสต้าหม้อปรุงอาหาร เราเพิ่งทำวันนี้
- ปรุงได้ง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่รู้เรื่องการทำอาหารก็สามารถรับมือกับการทำอาหารได้อย่างง่ายดาย
- ชุดผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องธรรมดาที่สุดซึ่งทุกคนสามารถหาได้ในตู้เย็นและ "ราคาไม่แพง" แม้แต่สำหรับนักเรียน
- คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมและรับตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารจานนี้
- ใช้เวลาทำอาหารน้อยมาก (ประมาณ 15-20 นาที)
- ปรากฎว่าอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคืออาหารมากมาย
กล่าวโดยสรุป สิ่งเหล่านี้คือความแตกต่างหลัก แต่อย่าได้เสียสมาธิและมาวิเคราะห์สูตรที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณแล้วดูว่าเราลงเอยด้วยอะไร
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อสับ
สูตรแรกอาจเป็นสูตรธรรมดาที่สุด โดยทั่วไปแล้ว อาหารจานต่าง ๆ มากมายปรุงด้วยเนื้อสับ อาจเป็นเพราะใช้เวลาในการปรุงน้อยกว่าเนื้อสัตว์มาก
เช่นเดียวกันสำหรับหม้อปรุงอาหาร ก่อนอื่นเราจะต้มพาสต้า จากนั้นเราจะทอดเนื้อสับ และจากนั้นเราจะอบทุกอย่างในเตาอบ เอาล่ะ ไปตามลำดับ
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 400 กรัม
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2 ชิ้น
- ไข่ 2 ชิ้น
- ชีส 100 กรัม
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนนุ่ม
2. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็กๆ
3. ตอนนี้คุณต้องขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ตีไข่เล็กน้อยด้วยเกลือเล็กน้อย
5. ผสมกับนมและผสม
6. โยนหลอดต้มลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
7. ผัดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
8. เราส่งเนื้อสับไปที่หัวหอมใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วทอดจนนุ่ม
เพื่อให้เนื้อสับไม่ยับในระหว่างการทอดคุณต้องเติมน้ำครึ่งแก้วลงไปแล้วคลุกเคล้า
9. เมื่อทุกอย่างพร้อม เราก็เริ่มวางส่วนผสมในจานอบ
ชั้นแรกเป็นพาสต้า แต่ไม่ใช่ทั้งหมด แต่เพียงครึ่งเดียวเท่านั้น
10. จากด้านบนแจกจ่ายเนื้อสับกับหัวหอมในชั้นที่เท่ากัน
12. จากนั้นพลิกชีสขูด
13. สุดท้ายจะเป็นนมพร้อมไข่ จำเป็นต้องเทส่วนผสมลงในแบบฟอร์มอย่างระมัดระวังแล้วส่งไปที่เตาอบ (200 องศา) เป็นเวลา 30-35 นาที
เรานำจานที่เสร็จแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ พาสต้าที่ยอดเยี่ยมพร้อมที่จะกิน กินเพื่อสุขภาพ!
ทำอาหารเย็นด้วยไข่ในเตาอบหรือในกระทะ
นี่คือหม้อปรุงอาหารที่เราปรุงสำหรับอาหารค่ำคืนนี้ ไม่อยากยุ่งนานๆ เลยทำให้ตามสูตรนี้ คุณสามารถเพิ่มชีสได้ แต่เราจำได้แล้วเมื่อเราตัดจานเสร็จแล้ววางบนจาน
แต่ถึงแม้จะไม่มีชีสก็อร่อย ใช่ อย่างไรก็ตาม เราปรุงมันในกระทะ แต่คุณทำได้และอาจต้องอบในเตาอบด้วยซ้ำ เอาล่ะตัวเลือกนี้สามารถเรียกได้อย่างรวดเร็วเมื่อคุณต้องการกิน
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 200 กรัม
- ไข่ 3 ชิ้น
- นม 60 มล.
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
การทำอาหาร:
1. เรารวบรวมน้ำในกระทะและตั้งไฟจนเดือด หลังจากน้ำเดือดให้ใส่พาสต้าและปรุงอาหารจนนุ่ม
พาสต้าสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่เป็นการดีมากที่จะใช้ท่อสำหรับหม้อปรุงอาหาร เพราะมันกลวงและบรรจุไส้และอบเข้าไป ซึ่งทำให้จานมีรสชาติมากขึ้น เราไม่มีหลอด เลยเอาเปลือกหอยซึ่งก็ดีมากเช่นกัน
2. ในระหว่างนี้ ให้ทำความสะอาดและล้างหลอดไฟ ตัดเป็นวงไตรมาส
3. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วส่งหัวหอมลงไป
4. ทอดให้เหลืองด้วยไฟกลาง
5. มาเติมฐานกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แบ่งไข่ลงในชาม
6. เทนมลงไปแล้วเทเกลือเล็กน้อย
คุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่นๆ ได้ตามชอบ นอกจากเกลือแล้ว เราไม่ได้เติมอะไรเลย เพราะเราไม่มีคนชอบเครื่องเทศทุกชนิด
7. ตีไข่กับนมจนเนียน
8. ใส่พาสต้าสำเร็จรูปในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน
9. เท 1/3 ของมวลไข่ลงในกระทะด้วยหัวหอมทอด
10. เราจัดวาง "เปลือกหอย" ไว้ด้านบน
11. เติมไข่ที่เหลือแล้วปิดฝากระทะ
12. อบด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
อาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมแล้ว ดูว่ามันง่ายและรวดเร็วแค่ไหน มันใช้ได้ผลดีสำหรับเรา และคุณก็เช่นกัน ลอง. ทานให้อร่อย!
พาสต้าไก่ซอสเบชาเมล
สูตรนี้ต้องใช้เวลาและค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ท้ายที่สุดเราจะต้องเตรียมซอสเบชาเมล เขาเป็นคนที่จะทำให้จานเสร็จมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่เหมือนใครและไก่จะเน้นและทำให้มันสว่างขึ้นรสชาติดีขึ้นและน่าพอใจยิ่งขึ้นเท่านั้น
หม้อปรุงอาหารดังกล่าวสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย แขกจะพึงพอใจและคุณจะได้อวดทักษะการทำอาหารของคุณ
วัตถุดิบ:
สำหรับซอส:
- นม 1 ลิตร
- แป้ง 60 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- โหระพา, ปราชญ์
- เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ
สำหรับจานเอง:
- พาสต้าใดก็ได้ 350 กรัม
- เบคอน 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- อกไก่ 1 ชิ้น
- บร็อคโคลี่ 1 หัว
- บวบ 1 ชิ้น
- ชีส 150 กรัม
การเตรียมซอสเบชาเมล:
1. เราส่งนมไปที่กระทะแล้วใส่หัวหอมลงไปปอกเปลือกแล้วหั่นเป็น 2 ส่วน เราใส่ไฟ
2. เรายังส่งโหระพาและโหระพาหลายกิ่งไปที่นม นำไปต้มและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดเพื่อให้ร้อนขึ้น แต่ไม่เดือด
คุณยังสามารถใช้สมุนไพรแห้งได้เฉพาะหลังจากที่นมปรุงแต่งแล้วจะต้องผ่านการกรอง
3. ในระหว่างนี้ ในขณะที่นมกำลังดึงรสชาติและกลิ่น ให้ทอดแป้งในกระทะแห้งหรือในกระทะ
สีและรสชาติของซอสขึ้นอยู่กับระดับการคั่วของแป้ง ยิ่งทอดซอสยิ่งเป็นครีมและรสชาติจะสว่างขึ้น
4. ใส่เนยลงในแป้งและผสมจนส่วนผสมเข้ากันดี
5. เรานำหัวหอมและสมุนไพรออกจากนมแล้วเริ่มค่อยๆใส่ลงในแป้งคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
6. เกลือและพริกไทย ขูดลูกจันทน์เทศและคนให้เข้ากัน
7. ปิดฝาทิ้งไว้ให้ร้อนที่สุด
การเตรียมหม้อตุ๋น:
1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟจนเดือด หลังจากที่น้ำเดือดให้ใส่เกลือลงไปแล้วส่งพาสต้าของเราไป ปรุงอาหารจนสุกครึ่งบนไฟแรง
2. ระหว่างนี้ ให้หั่นเบคอนเป็นแท่งเล็กๆ แล้วส่งไปทอดในกระทะเล็กน้อย
3. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ หรือก้อนแล้วส่งไปที่เบคอน
4. บวบควรหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
ในหมายเหตุ! นี่เป็นส่วนประกอบเสริมที่สามารถละเว้นได้
5. เราส่งบวบไปที่เบคอนผัดกับหัวหอม ทอดเล็กน้อย (น้อยมาก) เพื่อให้บวบยังคงกรอบอยู่เล็กน้อย
6. เรานำบรอกโคลีหลายช่อแล้วส่งไปที่พาสต้า 3-4 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ในขั้นตอนนี้เราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม ทั้งซอสและเบคอนกับบวบ
7. สะเด็ดน้ำออกจากกระทะแล้วผัดให้เข้ากัน เราผสม
8. เทซอสเบชาเมลและผสม
9. กระจายมวลที่เกิดขึ้นในชั้นที่เท่ากันในรูปแบบทนไฟ
10. ยังคงเพิ่มอกไก่ซึ่งต้องหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม.
11. เราจัดวางบนพื้นผิวของ "เกลียว"
12. โรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที
ตอนนี้คุณสามารถตัดหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วและจัดวางบนจานที่แบ่งส่วนได้ หรือเสิร์ฟบนโต๊ะโดยตรงในแบบฟอร์มเพื่อให้ทุกคนเห็นงานนี้
อบในเตาอบกับไส้กรอกและชีส
ไส้กรอกและชีสส่วนใหญ่มักจะเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท และถ้าเราโรยจานเสร็จแล้วด้วยชีสแล้วทำไมไม่เพิ่มไส้กรอกหรือไส้กรอกลงไปในองค์ประกอบล่ะ? ท้ายที่สุดพวกเขาเสริมซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยคุณสมบัติด้านรสชาติและเผยให้เห็นรสชาติที่สดใสที่สุด
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 300 กรัม
- ไส้กรอก (ไส้กรอก) 300 กรัม
- ชีส 200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 50 กรัม
การทำอาหาร:
1. ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดจนเดือด
2. เราส่งน้ำมันไปยังกระทะที่อุ่นแล้ว (ทิ้งไว้ 15 กรัมเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์)
3. เทลงในซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นและคนให้เข้ากัน
4. เทซอสนี้ลงในเนยละลาย
5. ในขณะเดียวกันก็หั่นไส้กรอกหรือไส้กรอก
6. ใส่ลงในซอสในกระทะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
7. ขูดชีส
8. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันที่เหลือก่อนหน้านี้
9. เรารวบรวมหม้อปรุงอาหาร ชั้นแรกคือ 1/2 ของพาสต้า
โรยด้วย 1/4 ของชีส
เรากระจายไส้กรอกครึ่งหนึ่งและชีส 1/4 อีกครั้ง
10. ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน
11. เราคลุมทุกอย่างด้วยมายองเนส
12. เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นเปลือกสีทองแสนอร่อย
จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้หากต้องการ
พร้อม. ทานให้อร่อย!
วิธีทำหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า
หม้อหุงช้าเป็นผู้ช่วยแม่บ้านทุกคน การปรุงอาหารด้วยมันจะเร็วและง่ายขึ้นมาก ขณะที่เธอทำอาหาร คุณสามารถทำงานบ้านอื่นๆ ได้ แต่เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงหม้อปรุงอาหารด้วย? แน่นอน คุณทำได้ และตอนนี้เราจะดูวิดีโอสั้น ๆ พร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการทั้งหมด
ดูมีความสุข!
สูตรสำหรับเมียขี้เกียจ
ไม่ชอบทำอาหารหรือไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับอะไร? สำหรับกรณีดังกล่าว มีสูตรที่เหมาะสมสำหรับหม้อปรุงอาหาร เราจะไม่ต้มอะไรเลย แต่เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชั้นบนแผ่นอบเติมด้วยไส้แล้วส่งไปที่เตาอบ คุณจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยมในรสชาติและความอิ่มแปล้
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 250 กรัม
- แฮมหรือเนื้อ 250 กรัม
- นม 300 กรัม
- น้ำ 300 กรัม
- ไข่ 2 ชิ้น
- ชีส 150 กรัม
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การทำอาหาร:
1. เทพาสต้า (ดิบ) ลงในพิมพ์ที่มีด้านสูง
2. จากนั้นใส่แฮมหรือเนื้อสับ
หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยความเขียวขจีเล็กน้อย
3. ตอกไข่ใส่ชาม เกลือ พริกไทย แล้วเติมเครื่องเทศตามชอบ ในกรณีของเราคือขมิ้นซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกและผงกระเทียม
4. ผสมและเทน้ำและนม ผสมอีกครั้งจนเนียน
5. เติมส่วนผสมที่เหลือลงในแม่พิมพ์ด้วยส่วนผสมนี้
6. โรยหน้าด้วยชีสขูด
เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสไหม้ต้องปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์
7. ส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที
8. หลังจากเวลาที่กำหนด เอาฟอยล์ออกแล้วอบประมาณ 10 นาทีเพื่อสร้างเปลือกชีสสีทอง
9. เรานำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเทลงในแบบฟอร์ม
10. ตัดและเสิร์ฟ
คุณชอบสูตร "ขี้เกียจ" อย่างไร? คุณชอบมันไหม? แสดงความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น
จึงขออำลาท่านในฉบับต่อไป และเพื่อให้ทราบถึงกิจกรรมและบล็อกใหม่ๆ อยู่เสมอ โปรดสมัครรับข้อมูลและติดต่อกัน และเพื่อไม่ให้สูตรหาย คุณสามารถปักหมุดไว้บนผนังของคุณในโซเชียลเน็ตเวิร์กโดยคลิกที่ปุ่มใต้โพสต์นี้
ช่วงเวลาที่ดีของวัน ปกติฉันจะไม่เขียนความคิดเห็นบนเว็บไซต์ แต่คราวนี้ฉันอยากจะบอกว่าขอบคุณมากสำหรับสูตรหม้อปรุงอาหาร ตามคำแนะนำในการทำอาหารทั้งหมด มักกะโรนีและชีสหม้อปรุงอาหารของฉันออกมาโปร่งสบายและนุ่มมาก ฉันลองหลายสูตรแล้ว แต่อันนี้ดีที่สุดในความคิดของฉัน แน่นอนฉันจะใช้มันซ้ำแล้วซ้ำอีก ฉันแนะนำให้ทุกคน
เมื่อสองสามปีก่อน ฉันบินไปอิตาลี ที่ๆ ฉันกินพาสต้าหม้อปรุงอาหารที่อร่อยผิดปกติในร้านกาแฟใกล้ทะเล ฉันจะไม่มีวันลืมรสชาตินี้ ฉันชอบทำอาหารและได้ลองสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหาร แต่ก็ไม่มีสูตรใดที่เกินความคาดหมายของฉันเลย เมื่อวานฉันตัดสินใจทำหม้อจากไซต์ของคุณ ฉันรู้สึกประหลาดใจอีกครั้งที่ฉันรู้สึกได้ถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่เชื่อมโยงกับอิตาลีและพาสต้า อย่างไรก็ตาม ฉันยังใส่ผักชีและออริกาโนลงไปด้วย รสชาติน่าทึ่งมาก! ขอบคุณสำหรับการโพสต์สูตรที่ดีจริงๆ
สวัสดีตอนบ่าย. ฉันเขียนถึงคุณเพื่อแสดงความขอบคุณ ไซต์ของคุณเป็นการค้นหาที่แท้จริงสำหรับฉัน ฉันได้แนะนำให้เพื่อนของฉันทุกคนที่ใช้สูตรอาหารต่างๆ สะดวกมากที่คุณจะถ่ายวิดีโอที่แสดงขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอนอย่างชัดเจน เมื่อวานหลานชายของฉันจากเยอรมนีมาเยี่ยมฉันในช่วงซัมเมอร์ และฉันตัดสินใจที่จะปฏิบัติต่อเขาเป็นพิเศษ เขารักพาสต้ามาก โดยไม่ต้องคิดเป็นเวลานาน ฉันตัดสินใจว่าจะทำอาหารจานอร่อยและน่าพอใจ เช่น มักกะโรนีและชีสในหม้อปรุงอาหาร หลานชายของฉันกินหม้อปรุงอาหารไปครึ่งหนึ่งทันทีและชมเชยความสามารถในการทำอาหารของฉัน ซึ่งทำให้ฉันมีความสุขมาก ขอบคุณมาก. รอคอยอาหารใหม่ๆ
สวัสดีคุณย่าเอ็มม่าที่รัก ฉันมักจะทำอาหารตามสูตรของคุณ ครอบครัวของฉันชอบหม้อปรุงอาหารพาสต้ามาก อย่างไรก็ตาม เมื่อฉันปรุงมันเป็นครั้งแรก ฉันไม่ชอบการผสมผสานระหว่างไส้ชีสที่ละเอียดอ่อนและการชุบเกล็ดขนมปัง นี่คือความเห็นส่วนตัวของฉัน คราวหน้าฉันไม่ได้ใส่เกล็ดขนมปังลงไปและได้รสชาติที่กลั่นอย่างผิดปกติ แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม อย่างไรก็ตาม ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยม!
สวัสดีตอนบ่ายพ่อครัวที่รัก! ฉันชื่อ Andrey ฉันกำลังเลี้ยงลูกชายวัย 6 ขวบด้วยตัวเอง ฉันไม่ค่อยมีเวลาเตรียมอาหารและขนมต่างๆ ให้เขาเลย นอกจากนี้ ฉันไม่มีทักษะพิเศษใดๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันบังเอิญมาเจอไซต์ของคุณโดยบังเอิญและรู้สึกประหลาดใจเพราะแต่ละสูตรมีวิดีโอที่อธิบายทุกอย่างอย่างละเอียด ลูกชายของฉันชอบพาสต้าและฉันตัดสินใจว่าต้องการสิ่งใหม่ และนี่คือหม้อพาสต้า ฉันรู้สึกทึ่งกับการเตรียมตัวที่ง่ายและรวดเร็ว มักกะโรนีและชีสหม้อของคุณยายเอ็มม่าถูกลูกชายของฉัน เขาบอกว่ามันเป็นหม้อปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดที่เขาเคยกินมา
สวัสดี ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม ฉันเข้าเยี่ยมชมไซต์ของคุณเป็นประจำและมองหาสูตรอาหารที่ทำให้ทุกคนในครอบครัวและเพื่อนๆ ของฉันประหลาดใจ ฉันต้องการเน้นสูตรสำหรับมักกะโรนีและชีสหม้อปรุงอาหารซึ่งฉันชอบมาก นี่คือส่วนผสมที่ลงตัวของซอสชีสกับพาสต้า หม้อปรุงอาหารละลายในปากของคุณ ฉันไม่ได้กินอะไรแบบนี้มานานแล้ว! ขอขอบคุณอีกครั้ง.
พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไข่เป็นอาหารที่ผิดปกติและในเวลาเดียวกันที่จะมาแทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นทุกวัน มาบอกวิธีทำอาหารกันเถอะ กระบวนการนี้เร็วพอที่แขกที่ไม่คาดคิดจะไม่มีวันทำให้คุณประหลาดใจ!
สูตรพาสต้าหม้อปรุงอาหาร
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 100 กรัม
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 100 มล.;
- แครกเกอร์บด - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร
ดังนั้นให้ต้มเส้นพาสต้า สะเด็ดน้ำ ล้างและทิ้งไว้ให้เย็น ในเวลานี้เทนมลงในชาม ทำลายไข่ โยนน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย เราเคลือบแผ่นอบด้วยเนยกระจายพาสต้าทั้งหมดด้วยชั้นแรกเทส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังบด เราส่งจานไปที่เตาอบและอบเป็นเวลา 20 นาทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา
สูตรพาสต้าไข่
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 400 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ.
การทำอาหาร
เราทำความสะอาดหัวหอมสับและสีน้ำตาลจนนุ่มในน้ำมันพืช ต้มพาสต้าล่วงหน้า สะเด็ดน้ำและผสมกับหัวหอม ใส่มวลที่ได้ลงบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันใส่เกลือแล้วเทไข่ที่ตีไว้ด้านบน เราส่งหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบเป็นเวลา 25 นาทีโดยเลือกอุณหภูมิ 160 องศา
พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไข่และแฮม
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 400 กรัม
- ครีม 30% - 500 มล.;
- ไส้กรอก - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
การทำอาหาร
ในการเตรียมหม้อพาสต้าให้ผสมไข่กับครีมแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม จากนั้นเพิ่มไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเทชีสขูดครึ่งเสิร์ฟ เราล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนทอดในกระทะเบา ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ เราผสมไส้ที่ปรุงเสร็จแล้วกับพาสต้าต้มใส่มวลลงในแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยชีสที่เหลือด้านบนแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
พาสต้าชีสหม้อปรุงอาหารกับไข่
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 400 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- เครื่องเทศ;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น
การทำอาหาร
ต้มพาสต้าล่วงหน้า สะเด็ดน้ำ ทิ้งไว้ให้เย็น เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อนและผัดจนนุ่ม จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงไป เคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลา 2 นาที ในเวลานี้เราเตรียมไส้โดยตีไข่กับเครื่องเทศให้เข้ากัน ตอนนี้ใส่ผักในแม่พิมพ์ก่อน ตามด้วยพาสต้า และเทส่วนผสมไข่ โรยหน้าด้วยชีสขูดจำนวนมากและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้
พาสต้าผักใส่ไข่
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- นม - 150 มล.;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 100 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- เครื่องเทศ;
- น้ำมันพืช.
การทำอาหาร
ผักทั้งหมดถูกแปรรูปหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปทอดในกระทะที่อุ่นด้วยเนยละลาย จากนั้นใส่ไส้กรอกสับและทอดเป็นเวลา 5 นาที ต้มพาสต้าและวางในจานอบ กระจายไส้ผักอย่างสม่ำเสมอและเททุกอย่างด้วยส่วนผสมของไข่กับนม ปรุงรสจานด้วยเครื่องเทศและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ก่อนเสิร์ฟ โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดและสมุนไพร
พาสต้าหวานและหม้อตุ๋นไข่
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ต้มพาสต้า สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ในจานอบ ปรับระดับพื้นผิว จากนั้นเพิ่มเนยและผสม ตีไข่แยกกันในชาม เทนมอุ่น ใส่วานิลลินและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทพาสต้ากับส่วนผสมที่ได้และอบจานจนเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิ 180 องศา เมื่อเสิร์ฟให้โรยขนมสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงหรือตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด
บทความที่เกี่ยวข้อง
