สลัดสับปะรดกระป๋องและเนื้อไก่ สลัดกับไก่และสับปะรด - สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุด
เราขอเสนอสลัดคลาสสิกกับไก่และสับปะรดซึ่งจะดึงดูดใจแม้กระทั่งผู้ที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ทุกคนที่ลองจะสังเกตเห็นว่าสลัดผสมผสานความแปลกใหม่ของสับปะรดหวานและความเต็มอิ่มของไก่และเห็ด สูตรสลัดคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการเลเยอร์แชมเปญกับหัวหอม, ไก่, สับปะรดกระป๋อง, ชีสแข็ง, ไข่ต้ม, เทมายองเนสมากมาย หากต้องการ สามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆ ได้ เช่น ข้าวโพดกระป๋อง มันฝรั่งต้ม เห็ดดอง หรือแครกเกอร์
สลัดชั้นสวยงามพร้อมไก่และสับปะรดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์จะปรุงอาหารภายในเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง เนื่องจากขั้นตอนการทำอาหารแต่ละขั้นตอนนั้นง่ายและเข้าใจได้ ในหลายครอบครัว สลัดนี้กลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับวันหยุดหลังจาก "บอลลูนทดลอง" ครั้งแรก
ข้อมูลรสชาติ สลัดตามเทศกาล / สลัดไก่
วัตถุดิบ
- อกไก่ - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- เห็ดสด - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 2-3 ก้าน;
- สับปะรดกระป๋อง - 280 กรัม
- น้ำมันพืช;
- เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดไก่พัฟกับสับปะรดและเห็ด
ในตอนเริ่มต้นของการปรุงอาหารคุณต้องต้มอกไก่และไข่
เราล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลใส่ในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อหลังการปรุง เราแนะนำให้คุณอย่าเอาเนื้อไก่ออกจากน้ำซุป
ในขณะที่อกไก่และไข่กำลังทำอาหาร ให้ล้างเห็ดและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย เราทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือกสับละเอียด จากนั้นเห็ดสับละเอียด
เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะร้อนแล้วเทหัวหอมสับละเอียดกับเห็ด
ผัดหัวหอมและเห็ดจนของเหลวระเหยหมด
บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็นและขูดหยาบ
เปิดสับปะรดกระป๋องและระบายของเหลวออกจากขวดอย่างระมัดระวัง ตัดสับปะรดเป็นก้อนเรียบร้อย
อกไก่เย็นลงพอสมควรแล้วในเวลานี้ มาหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
สลัดไก่ สับปะรด และไข่วางเป็นชั้นอย่างสวยงาม เพื่อความสะดวก เราใช้รูปทรงพิเศษในกรณีของเราที่โค้งมน อย่างแรกคือเห็ดผัดกับหัวหอม
ประการที่สองคือก้อนไก่
ชีสขูดและไข่
อย่าลืมที่จะราดมายองเนสจำนวนมากในแต่ละชั้น ด้านบนของไข่สามารถทิ้งไว้โดยไม่ต้องมายองเนส มันเป็นเรื่องของรสนิยม เพื่อเน้นความสวยงามและความสดของรสชาติของสลัดเราขอแนะนำให้โรยด้วยผักชีฝรั่งซึ่งล้างแห้งและสับไว้ล่วงหน้าแล้ว ผักใบเขียวอื่น ๆ เหมาะสำหรับสิ่งนี้ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีหรือต้นหอม
ใส่สลัดในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แช่ ดังนั้นจานนี้จะอร่อยยิ่งขึ้น
ตอนนี้อาหารของเราพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลแล้ว
เครือข่ายทีเซอร์
สลัดคลาสสิกกับไก่ สับปะรด ข้าวโพด และเห็ด
การผสมผสานระหว่างไก่และสับปะรดทำให้มีพื้นที่มากมายสำหรับความคิดสร้างสรรค์ มีหลายรูปแบบในรูปแบบของสลัดที่มีส่วนผสมทั้งสองนี้ สดใสรื่นเริงและฤดูใบไม้ผลิจะได้รับสลัดคลาสสิกกับสับปะรดไก่และข้าวโพด สามารถเตรียมเป็นสลัดปกติโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดหรือเป็นจานผัด รุ่นพัฟจะเป็นแบบดั้งเดิมและหรูหรากว่า
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 300 กรัม
- เห็ด (เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม) -200 กรัม
- สับปะรด - 200 กรัม
- ข้าวโพด (กระป๋อง) - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- วอลนัท - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ต้มเนื้อไก่ พักให้เย็น แยกเป็นเส้นใย แล้วสับให้ละเอียด
- ปอกหัวหอม, สับละเอียด, ล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อน ผัดหัวหอมและเห็ดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
- หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็กๆ อย่ามุ่งหมายที่จะทำให้ผลไม้นี้กลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย รสชาติของสับปะรดควรโดดเด่นในสลัดนี้
- ถูชีสและไข่ลวกบนกระต่ายขูดหยาบ สับถั่วเล็กน้อยในครกหรือมีด นำข้าวโพดออกจากโถ
- เราเริ่มวางผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ บนจานเสิร์ฟแบบแบน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส แต่คุณไม่ควรทำมากเกินไป ดังนั้นคุณสามารถข้ามบางชั้นได้ - รับคำแนะนำจากความชอบในการทำอาหารของคุณเอง
- ใส่เนื้อไก่สับละเอียดในชั้นแรก สับปะรดจะตามมา
- โรยส่วนผสมหลักของสลัดด้วยชีสขูด จากนั้นเราก็กระจายเห็ดด้วยหัวหอมและด้านบน - ข้าวโพด
- ชั้นสุดท้ายของสลัดนี้คือไข่ คุณสามารถจัดวางเฉพาะพวกเขาและราดมายองเนสหรือคุณสามารถโรยด้วยวอลนัทและปล่อยให้ด้านบนของสลัดแห้งและโปร่งสบาย
- อย่าลืมให้สลัดพัฟกับไก่และสับปะรดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สลัดไก่ สับปะรด และแตงกวา
ตามเนื้อผ้าสลัดกับไก่และสับปะรดถือเป็นอาหารของฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ สับปะรดหวานที่แปลกใหม่ในวันที่อากาศเย็นนำมาซึ่งความทรงจำของวันหยุดพักผ่อนที่ชายทะเล แตงกวาสามารถให้สลัดสดชื่นยิ่งขึ้นด้วยสัมผัสฤดูร้อน เป็นผักที่เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบดั้งเดิมของอาหารจานนี้ เตรียมสลัดไก่ สับปะรด และแตงกวาสำหรับคนที่คุณรัก เตือนพวกเขาว่าวันที่อากาศร้อนกำลังใกล้เข้ามา
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 400 กรัม
- สับปะรด - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - ครึ่ง;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ต้มเนื้อไก่และมันฝรั่งในหนัง ปล่อยให้เนื้อสัตว์และผักเย็นลง
- ตัดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดไก่เป็นก้อนขนาดใกล้เคียงกัน หัวหอมสามารถหั่นละเอียดได้อีกเล็กน้อย
- บีบกระเทียมด้วยการกดหรือมีดสับทำน้ำสลัดจากมายองเนสกับกระเทียมและเกลือ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
- สลัดจะเสิร์ฟเป็นส่วนๆ จานเสิร์ฟวางอยู่บนจานซึ่งต้องวางสลัดอย่างระมัดระวัง ปรับระดับสลัดอย่างระมัดระวังด้วยช้อนในวงแหวน ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่ง
สลัดไก่ สับปะรด และถั่วลันเตา
สับปะรดและถั่วลันเตายากที่จะจินตนาการในอาหารจานเดียว อย่างไรก็ตามในสลัดส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้ดี สับปะรดให้ความชุ่มฉ่ำของสลัดทำให้โครงสร้างกระชับและยืดหยุ่นมากขึ้น ถั่วทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่อ่อนนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่นิ่ม
ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างในเทศกาลคือสลัดเนื้อไก่ สับปะรด และถั่วลันเตา จานนี้ดูดีทั้งในชามสลัดและอาหารตามสั่ง สลัดมีความสดใสฉ่ำเนื่องจากผักและมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากเนื้อไก่
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 3 ชิ้น;
- สับปะรด - 300 กรัม
- ถั่วเขียว - ธนาคารขนาดกลาง 1 แห่ง
- พริกหยวกแดง
- วอลนัท - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ต้มเนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามใบใหญ่
- ใส่ถั่วกระป๋องลงในชามผสมโดยสะเด็ดน้ำก่อน
- นำสับปะรดออกจากขวดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- บดวอลนัทในครกหรือมีดหั่น สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้ถั่วกลายเป็นฝุ่นเพราะควรรู้สึกดีในสลัด
- ใส่เกลือเล็กน้อย มายองเนส ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ส่วนผสมบดเป็นโจ๊ก
- ปอกเปลือกพริกหยวกหั่นเป็นก้อน
- จัดสลัดบนทาร์ตเล็ต โรยหน้าด้วยพริกหยวกและผักชีฝรั่ง
สับปะรดเป็นผลไม้ที่น่าสนใจมาก ประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่ทำปฏิกิริยาทางเคมีกับเนื้อสัตว์ กล่าวอีกนัยหนึ่งถ้าคุณทำสลัดไก่กับสับปะรดและวางไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืนในตอนเช้าคุณจะเห็นว่าเนื้อสัตว์สูญเสียเนื้อสัมผัสไป ลองพูดแบบนี้: สับปะรดจะ "กิน" ไก่ในชั่วข้ามคืน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปรุงสลัดนี้ในอนาคตหรือทิ้งไว้ครึ่งหนึ่งหลังงานเลี้ยง หากคุณต้องการทำอาหารล่วงหน้า ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในขวดแยกต่างหาก และผสมหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ในการเตรียมสลัดไก่ที่อร่อยที่สุดกับสับปะรดคุณสามารถใช้กฎ:
- มายองเนสโฮมเมดรสชาติดีกว่า หากคุณไม่ชอบซอสที่ซื้อจากร้านที่มีวัตถุกันเสีย คุณก็ทำเองที่บ้านได้ ในชาม ตีไข่ 1 ฟอง เติมน้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง แล้วตีต่อจนได้เนื้ออิมัลชันที่เนียนละเอียด เพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา, น้ำมะนาวเล็กน้อย, เกลือ, พริกไทย - อย่างละหยิบมือและน้ำตาลเล็กน้อยลงในส่วนผสม ปัดทุกอย่างให้ละเอียด
- ความชุ่มฉ่ำของสลัดได้มาจากต้นขาไก่ ใช่ ทรวงอกมีสุขภาพดีกว่ามาก แต่ก็แห้งกว่าด้วย หากต้องการเพิ่มปริมาณไขมันและความชุ่มฉ่ำของสลัดเล็กน้อย ให้ใช้เนื้อต้นขาต้มพร้อมกับอก
- อย่าทิ้งน้ำเชื่อมจากใต้สับปะรดกระป๋อง สามารถเพิ่มลงในสลัดเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติให้กับจาน แต่ระวังอย่าให้น้ำเชื่อมมากเกินไป - สลัดสามารถ "รั่ว" ได้
- ด้วยสับปะรดกระป๋อง สลัดจะสุกเร็วขึ้นและหวานขึ้น และด้วยผลไม้สด อาหารจะดูเป็นธรรมชาติและอร่อยยิ่งขึ้น ต้องตัดสับปะรดสด ตัดยอดสีเขียวออกก่อน จากนั้นผลไม้นี้จะต้องแบ่งออกเป็น 4 ส่วนตามยาว จากนั้นลอกแต่ละส่วนออกจากผิวหนัง ตัดแกนแข็งออก ตัดแต่ละไตรมาสเป็นชิ้นแล้วเป็นลูกบาศก์
น้ำสลัด
สลัดไก่กับสับปะรดให้พื้นที่มากมายสำหรับการทดลองกับน้ำสลัด นอกจากมายองเนส - ทำเองหรือซื้อตามร้าน - คุณสามารถใช้ตัวเลือกน้ำสลัดต่อไปนี้:
- ครีมเปรี้ยว;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
- โยเกิร์ตธรรมชาติกับน้ำมันมะกอก
- โยเกิร์ตธรรมชาติกับมัสตาร์ด
- ซอสชีส "ซีซาร์"
สลัดไก่สับปะรดทำให้น้ำซุปไก่ยอดเยี่ยม อย่าลืมว่ามันใช้ได้และควรใช้ เพื่อให้น้ำซุปไม่หายไปคุณต้องทำดังต่อไปนี้ เราใส่น้ำซุปลงบนเตาแล้วระเหยให้มากที่สุด เจลลี่ที่ได้จะถูกวางในแม่พิมพ์พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งและแช่แข็ง ในอนาคตเราใช้ก้อน "น้ำซุปเนื้อ" แบบโฮมเมดสำหรับการเตรียมอาหารจานแรกซอส
สลัดซึ่งประกอบด้วยไก่และสับปะรดกลายเป็นพื้นผิวที่สดใส ดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟโดยใช้รูปแบบการเสิร์ฟที่หลากหลาย อาจเป็นสลัดรวมที่วางในชามสลัด อาจจะเป็นชั้นสลัดบนจาน คุณยังสามารถเสิร์ฟจานนี้เป็นแบทช์ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือใส่ไว้ในตะกร้าขนาดเล็กซึ่งทำจากขนมชอร์ตครัสต์ที่กินไม่ได้หรือกินไม่ได้ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดด้วยแหวนพิเศษ คุณยังสามารถใส่ทั้งสลัดรวมและสลัดพัฟลงในวงแหวนสำหรับเสิร์ฟ
เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารต่างๆ เนื้อสันในประกอบด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย และร่างกายดูดซึมได้ดี เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รสชาติที่ถูกใจเข้ากันได้ดีกับซีเรียล มันฝรั่ง ซอสทุกชนิด รวมถึงเห็ดและแม้แต่ผลไม้
ตัวอย่างเช่น หลายคนชอบสลัดไก่ยอดนิยมกับสับปะรดซึ่งแม่บ้านแต่ละคนเตรียมในแบบของเธอเอง ดังนั้นจึงมีการเตรียมการที่แตกต่างกันมากมาย การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ทั้งสองช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นจานที่สวยงามที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย ในกรณีนี้คุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องไม่เพียง แต่สดเท่านั้น
วันนี้เราจะทำสลัดสับปะรดกับไก่เป็นชั้น ๆ เราจะพิจารณาและหารือเกี่ยวกับสูตรอาหาร แต่ไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง เมื่อใช้สูตรใด ๆ ที่นำเสนอที่นี่จะได้จานที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ สลัดสูตรดั้งเดิมที่แปลกใหม่นั้นทำได้ง่าย เตรียมได้รวดเร็ว และรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้น
สูตรดั้งเดิม
ในการเตรียมเราต้องการ: อกไก่ต้ม 1 ชิ้น, สับปะรดกระป๋อง (500 กรัม), วอลนัทสับหนึ่งแก้วที่ไม่สมบูรณ์ ยังต้องการ: ไข่ต้ม 2 ฟอง, ชีสขูด 200 กรัม เกลือ, มายองเนสข้น, ชิมรส
ทำอาหารอย่างไร:
อกไก่ต้มเย็น (ไม่มีผิวหนัง) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือพริกไทยเล็กน้อยผสม ปอกเปลือกไข่ สับละเอียด เกลือเล็กน้อย นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (1 ซม.)
ตอนนี้ใช้ชามสลัดกระจายทุกอย่างเป็นชั้น กระจายทุกอย่างด้วยมายองเนส: เนื้อไก่, ชั้นของสับปะรด, ไข่สับ, ถั่วสับ ชั้นบนสุดเป็นชีสขูด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ส่วนผสมของมัสตาร์ดฝรั่งเศสกับน้ำมันมะกอกแทนมายองเนสได้ แต่นี่เป็นมือสมัครเล่น
อีกทางเลือกหนึ่ง: กับสับปะรดและข้าวโพดกระป๋อง
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: สับปะรดครึ่งกระป๋อง (250 กรัม), เนื้อสองขา (ไม่มีผิวหนัง) คุณต้องมีข้าวโพด 150 กรัม ชีสขูดแข็ง 50 กรัม วอลนัทสับ มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ใช้ดุลยพินิจของคุณเอง
ทำอาหารอย่างไร:
ทอดถั่วสับในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมันให้เย็น สับเนื้อไก่ต้มให้ละเอียดใส่ในชามสลัด เพิ่มชีสขูด, สับปะรดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง, เมล็ดข้าวโพด เกลือพริกไทยเทมายองเนส ผสมทุกอย่างโรยด้วยถั่ว แน่นอนสำหรับสลัดโต๊ะที่มีชั้นไก่และสับปะรดสูตรที่คุณเพิ่งอ่านให้บริการแช่เย็น
สูตรสับปะรดและทับทิม
สำหรับอาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยและดั้งเดิมนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์: อกไก่ต้มเย็นที่ไม่มีหนัง 2 ชิ้น, สับปะรด 1 กระป๋อง (500 กรัม), เมล็ดทับทิมสุก คุณต้องมีพริกหยวกหวาน 1 อัน (ควรเป็นสีเหลือง) ใบสลัดผักสวนครัว นอกจากนี้อย่าลืมทาน 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดฝรั่งเศสและมายองเนสลดน้ำหนัก
ทำอาหารอย่างไร:
ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้ที่นั่นด้วย ใส่สับปะรด พริกสับละเอียด เกลือพริกไทย เททุกอย่างด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดและน้ำมัน ผัดโรยด้วยเมล็ดทับทิม
สลัดใน lavash
มันสะดวกมากที่จะนำของอร่อยติดตัวไปกับคุณบนท้องถนน ใช่และที่บ้านมันเป็นเรื่องดีมากที่ได้ทานพายแปลก ๆ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: อกไก่ต้ม, สับปะรดสดฝาน, ใบกะหล่ำปลีปักกิ่ง, แตงกวาสด 1 ลูกที่ไม่มีผิวหนัง, มายองเนสหนา
ทำอาหารอย่างไร:
สับอกไก่ แตงกวา สับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ ปักกิ่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสผสม เกลือถ้าจำเป็น
กระจายครึ่งไฟลนก้นบนโต๊ะ ใส่ไส้ตรงกลางแจกจ่ายม้วนขึ้น ก่อนใช้งาน คุณสามารถอุ่นม้วนในตะแกรงไฟฟ้าได้
สูตรดั้งเดิมสำหรับสับปะรดวงแหวน
สำหรับจานเทศกาลนี้คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์: เนื้อไก่ต้มที่ไม่มีผิวหนัง, ก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียดครึ่งแก้ว, พริกหยวกสับละเอียด 1 ถ้วย (สีแดง), สับครึ่งแก้ว, วอลนัทคั่ว, แหวนสับปะรดทั้งหมด จากขวดโหล คุณจะต้อง 2 ช้อนชา น้ำมะนาว ใบ arugula สด เกลือ และมายองเนสข้น
ทำอาหารอย่างไร:
หั่นเนื้อให้ละเอียดมาก ตักใส่ชาม ใส่ขึ้นฉ่าย พริกไทยสับ แยกมายองเนสผสมกับน้ำมะนาวใส่สลัดผสม จัดแหวนสับปะรดบนจาน ใส่ไส้ลงไป โรยหน้าด้วยถั่ว ตกแต่งด้วย arugula เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ อร่อย!
มีอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายจนเป็นไปไม่ได้ที่จะลองทุกอย่าง นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องทดลองและปรุงอาหาร เช่น อาหารจานใหม่อย่างน้อยหนึ่งจานสำหรับวันหยุด ประการแรก ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ลิ้มรสของอร่อยและคาดไม่ถึงด้วยตัวคุณเอง ทำให้แขกของคุณประหลาดใจ และประการที่สอง คุณอาจพบอาหารจานโปรดของคุณ ซึ่งคุณจะปรุงซ้ำแล้วซ้ำเล่า
เรื่องนี้เกิดขึ้นในครอบครัวของเราเมื่อฉันทำสลัดกับไก่และสับปะรดเพื่อเปลี่ยน แม้ว่าในตอนแรกชุดค่าผสมนี้จะไม่ได้ดึงดูดใจฉันเป็นพิเศษ แต่ตอนนี้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มักมีอยู่ในเมนูของเรา
ลองและคุณทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งสูตรด้านล่าง นอกจากนี้ตัวเลือกทั้งหมดนั้นค่อนข้างง่ายในการดำเนินการซึ่งเหมาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่แขกปรากฏตัวโดยไม่คาดคิดหรือมีเวลาเหลือในการทำอาหารน้อยมาก
ทำของว่างอย่างรวดเร็วสองสามอย่างเช่นของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลและคุณไม่ต้องคิดว่าจะปฏิบัติต่อญาติและเพื่อน ๆ อีกต่อไป!
สลัดไก่กับสับปะรดและชีสตามสูตรดั้งเดิม
สลัดนี้เตรียมง่ายมาก และถ้าคุณต้มไก่และไข่ไว้ล่วงหน้า โดยทั่วไปแล้วจะเหลือเพียงการบดและผสมทุกอย่าง ดังนั้นอย่าลืมจดสูตรอาหารลงในสมุดบันทึกของคุณ บางทีมันอาจจะช่วยคุณได้ในช่วงวันหยุดที่จะถึงนี้ ไข่ทำให้จานมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ทำให้รู้สึกพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น
เราจะต้อง:
- อกไก่ - ครึ่ง;
- สับปะรดกระป๋อง - 250-300 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม เรายังต้มไข่ลวกโดยใส่ในน้ำเย็นก่อน แล้วจึงนำไปต้มบนเตาเท่านั้น
เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้นำอกไก่ขึ้นจากน้ำและปล่อยให้เย็น ไข่จะเย็นลงใต้น้ำเย็น
2. เราเปิดขวดสับปะรดแล้วระบายของเหลวออกจากพวกมัน ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
หากสับปะรดกระป๋องของคุณหั่นเป็นชิ้นๆ ให้ตัดสินใจเองว่าจะหั่นหรือไม่
3. โดยทั่วไป อาหารทุกอย่างในสลัดควรหั่นให้มีขนาดเท่ากัน ดังนั้นเราจึงหั่นชีสและปอกไข่ไว้ในลูกบาศก์เดียวกับสับปะรด
4. ตอนนี้ถึงคราวที่จะสับไก่ เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ เราผสมทุกอย่าง ลิ้มรส ปรับถ้าจำเป็น นี่คือสลัดที่เรียบง่ายและละเอียดอ่อนในเนื้อสัมผัสที่ทุกคนจะชอบแม้แต่ผู้ที่ไม่ยอมรับการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และผลไม้!
สลัดง่ายๆ กับไก่ สับปะรด และวอลนัท
เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันสลัดก็อร่อยมากโดยใช้เนื้อไก่และสับปะรดซึ่งมีรสชาติที่แรเงาและอิ่มตัวด้วยการเพิ่มวอลนัท โยเกิร์ตสีขาวเป็นน้ำสลัดทำให้อาหารเบาและมีแคลอรีต่ำ แน่นอนคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสได้ตามต้องการ
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ - 350 กรัม
- สับปะรด - 170 กรัม
- วอลนัท - 60 กรัม
- พาเมซาน - 40 กรัม
- โยเกิร์ตสำหรับใส่น้ำสลัด
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่จนสุกอย่าลืมใส่เกลือ จากนั้นเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราเปลี่ยนไก่ ชิ้นสับปะรด พาเมซานขูด และวอลนัทสับลงในชามสลัด เกลือและพริกไทย.
3. ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดอิ่มตัวด้วยรสชาติของกันและกัน
สำหรับการเสิร์ฟที่สวยงาม จัดวางในวงแหวนทำอาหาร บดเบา ๆ ด้วยช้อนแล้วโรยด้วยวอลนัทด้านบน ถอดแหวนออก สลัดก็พร้อมเสิร์ฟ! จะทิ้งไว้ในชามสลัดก็ได้ไม่กระทบกับรสชาติแต่อย่างใด 🙂
สลัดไก่กับสับปะรดและเห็ด
สลัดชั้นมักจะดูรื่นเริงบนโต๊ะเสมอ และเมื่อมันเป็นสลัดสลัดแบบสลับชั้นโดยทั่วไปแล้วจะชัดเจนในทันทีว่าอาหารนั้นไม่ได้เตรียมเพียงแค่นั้น แต่สำหรับการเฉลิมฉลองบางประเภท
ไก่มักเข้ากันได้ดีกับเห็ด แต่สับปะรดช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความสดชื่นให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ทุกอย่างกลมกลืนกันที่นี่ รสชาติที่เข้มข้น สดใส และการนำเสนอที่สวยงาม - ทั้งหมดนี้ไม่สามารถทำให้ประหลาดใจได้!
อกไก่และเห็ดปรุงด้วยเกลือ ดังนั้นดูว่าคุณต้องใส่เกลือเพิ่มในแต่ละชั้นหรือไม่
เราจะต้อง:
- อกไก่ - 0.5 กก.
- สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
- แชมเปญสด - 350 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยกระป๋อง - 230 กรัม)
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 70 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ด
การทำอาหาร:
1. ต้มอกไก่ในน้ำเดือด 15 นาที
2. ในเวลานี้ให้หั่นเห็ดสดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันในกระทะพร้อมกับหัวหอมสับบนไฟร้อนปานกลาง อย่าลืมที่จะเกลือ
3. ระหว่างที่ทุกอย่างกำลังสุก เทน้ำใส่สับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราทำความสะอาดวอลนัทจากเปลือกแล้วหั่นด้วยมีดหรืออาจสับด้วยเครื่องปั่น แต่ไม่ละเอียดเกินไป
หากคุณซื้อถั่วที่ปอกเปลือกแล้ว ให้เจาะในกระทะหรือในไมโครเวฟ
4. เรายังหั่นไก่ที่เย็นแล้วเป็นชิ้นขนาดกลาง
5. ปิดแบบฟอร์มหรือชามสลัดด้วยฟิล์มยึด เพื่อให้สลัดของเราพลิกใส่จานเสิร์ฟได้ง่าย ดังนั้นมันจะสวยงามและน่าตื่นเต้นมาก
ใส่เห็ดแชมปิญองที่เย็นลงด้านล่าง บีบให้แน่นด้วยช้อนและทาด้วยมายองเนส
ใส่ชีสขูดชั้นถัดไปบนกระต่ายขูดหยาบ นอกจากนี้เรายังปรับระดับและบดขยี้หล่อลื่นด้วยมายองเนส
จากนั้นมาวอลนัท นอกจากนี้เรายังทาซอสด้วย แต่เพียงเล็กน้อย กระจายสับปะรดด้านบนบีบออกจากน้ำเล็กน้อย
เราประกอบสลัดด้วยอกไก่ทาด้วยมายองเนสอย่างล้นเหลือ
6. ตอนนี้เราปิดชามสลัดด้วยจานแบนแล้วหมุนสลัดของเราลงไป เรานำฟิล์มอาหารออก
ตกแต่งตามที่คุณต้องการและใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัว สวยมาก แต่ที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!
สูตรไก่กับสับปะรดกระป๋องในทาร์ตเล็ต
เกี่ยวข้องเสมอสำหรับทุกโอกาสและเป็นของว่างทุกวัน คุณสามารถซื้อตะกร้าขนมชนิดร่วนหรือวาฟเฟิลเหล่านี้ได้จากร้านค้าทุกแห่ง และคุณสามารถเติมด้วยสลัดใดก็ได้ ดังนั้นอาหารที่ธรรมดาและเป็นที่รู้จักกันดีจึงมีรูปลักษณ์และการนำเสนอที่ผิดปกติ วันนี้ฉันเสนอให้เติมไก่และสับปะรด กระเทียมเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่จะได้ประโยชน์
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
- กระเทียม - 1-2 กลีบ;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- วอลนัทปอกเปลือก - 30 กรัม
- พริกเกลือ
- มายองเนส;
- ทาร์ต
การทำอาหาร:
1. เราตัดทุกอย่างด้วยลูกบาศก์เดียวกัน: ไก่, ไข่, สับปะรด เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบสับถั่วด้วยมีดแล้วส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
3. เราใส่ทาร์ตเล็ตของเราด้วยสลัดสำเร็จรูปและตกแต่งด้วยสมุนไพรและถั่วด้านบน ทุกอย่างง่ายและรวดเร็วที่สุด!
ทำสลัดแสนอร่อยกับไก่ สับปะรด และขึ้นฉ่าย
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้มข้นมากซึ่งผสมผสานเฉดสีที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ที่นี่สับปะรดเปรี้ยวหวาน น้ำสลัดหวานเผ็ด และแตงกวาเปรี้ยว เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่สามารถรวมกันได้และยังอร่อยอีกด้วย แต่ก็น่าลอง...
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - สองวง
- ใบผักกาดหอม;
- คื่นฉ่าย - ครึ่งก้าน;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- เกลือ.
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด - 1/3 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 0.5 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- กระเทียมแห้ง - หยิก
การทำอาหาร:
1. ผักกาดหอมและขึ้นฉ่ายล้างและผึ่งให้แห้ง
ขึ้นฉ่าย สับปะรด และแตงกวาดองหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด
2. เราแยกเนื้อไก่ต้มออกเป็นเส้นใย เราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของเรา เราส่งส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่าง
3. สำหรับน้ำสลัด ผสมครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด ซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง และกระเทียมแห้ง เทซอสที่ได้ลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน นี่คือสลัดที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันที่ผิดปกติอย่างรวดเร็วจะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติของมัน
สลัดไก่ไดเอทกับสับปะรดสดและแกง
ง่ายมากที่จะเตรียมสลัดแคลอรี่ โภชนาการที่เหมาะสมไม่จำเป็นต้องไร้รส ดังนั้นหากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือนับแคลอรีอยู่ ให้เตรียมอาหารจานนี้สำหรับตัวคุณเองในวันหยุดหรือวันธรรมดา และฉันแน่ใจว่าคุณจะรักมัน!
เราจะต้อง:
- อกไก่ - 1-2 ชิ้น;
- สับปะรดสด - 1 ชิ้น;
- ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 1 หัวเล็ก
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- แกง - 2 หยิก;
- โยเกิร์ต - 150 มล.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนชา
การทำอาหาร:
1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหั่นเป็นเส้น
2. ผ่าครึ่งสับปะรดตามยาวแล้วแยกเนื้อออกจากแต่ละส่วนซึ่งจะต้องหั่นเป็นลูกบาศก์ เรามีชีวิตอยู่ค่อนข้างน้อยจากน้ำผลไม้ เรายังต้องการน้ำผลไม้
3. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด
4. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำสับปะรดและโยเกิร์ตที่เหลือ เติมเกลือ พริกไทย น้ำแกง และน้ำมะนาวลงไปด้วย เราตีทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในสลัดของเรา ผัดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที
สำหรับการเสิร์ฟในเทศกาล คุณสามารถกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชิ้นสับปะรด มันจะดูสวยงามและแปลกตามาก
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดสับปะรดจากอกกับเห็ดแชมปิญองและมันฝรั่งเป็นชั้นๆ
ดูว่าสลัดที่สวยงามสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่หาได้ทั่วไปได้อย่างไร ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ ขอบคุณมันฝรั่งจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น ฉันแน่ใจว่าแขกของคุณจะอิ่มและพึงพอใจ!
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดสับปะรดกับไก่รมควัน
สลัดนี้ปรุงได้เร็วกว่าแบบอื่นมากเพราะทำจากอกไก่รมควัน ดังนั้นเราจึงประหยัดเวลาได้อย่างมากเพราะไม่ต้องปรุง มันยังคงเป็นเพียงการสลายทุกอย่างลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส
รสรมควันเข้ากันได้ดีกับสับปะรดรสเปรี้ยวอมหวาน อย่าลบอย่าเพิ่ม - ทุกอย่างสมดุลมาก!
เราจะต้อง:
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส.
การทำอาหาร:
1. อกไก่รมควัน ชีส และสับปะรดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดและก้านออกแล้วหั่นด้วย เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด
เกลือก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน เพราะอกรมควันเองก็มีรสเค็ม
สลัดที่ง่ายที่สุดซึ่งการเตรียมจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที อะไรจะสวยงามกว่านี้?
สลัดอร่อยกับชั้นสับปะรดและข้าวโพด
สลัดชั้นมีมูลค่าสูงในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเสมอ จับสูตรอื่นในกระปุกออมสินของคุณ การผสมผสานที่อร่อยมาก และอีกครั้ง หากคุณปรุงไก่และไข่ล่วงหน้า คุณก็สามารถประกอบอาหารได้เหมือนฟ้าแลบ ฉันชอบตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยจานด่วนเหล่านี้เพราะฉันมักจะใช้เวลากับอาหารจานหลักค่อนข้างมาก
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- ไข่ - 3-4 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มายองเนส.
การทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม 15 นาที เพื่อให้สุกแต่อย่าให้สุกเกินไป เย็นและหั่นเป็นชิ้น เรากระจายที่ด้านล่างของจานและทาด้วยมายองเนส
สำหรับสลัดชั้นเป็นที่พึงปรารถนาให้จานแบน
2. ใส่ข้าวโพดในชั้นถัดไปโดยระบายของเหลวออกก่อน นอกจากนี้เรายังทามายองเนสบาง ๆ
3. จากนั้นนำสับปะรดมาบดซึ่งจำเป็นต้องระบายน้ำที่บรรจุกระป๋องด้วย หล่อลื่นด้วยซอส
4. เราทำความสะอาดไข่ลวกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ กระจายอีกครั้งด้วยมายองเนส ชั้นนี้สามารถใส่เกลือได้ตามต้องการ
5. ประกอบสลัดด้วยชีสขูด เราปล่อยให้มันต้มสองสามชั่วโมงในความเย็นและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัย!
นี่คือสูตรสลัดไก่และสับปะรดที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนที่ฉันพยายามรวบรวมให้คุณในบทความเดียว ฉันหวังว่าคุณจะสนุกและเพลิดเพลินไปกับพวกเขา และคุณจะพบกับผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างสดใสและเผ็ดร้อนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แบ่งปันบันทึกบนเครือข่ายสังคมและเพิ่มไปยังบุ๊กมาร์กของคุณเพื่อไม่ให้สูญหาย
อร่อย! แล้วพบกันใหม่!
หลายคนอาจคิดว่าเนื้อไก่กับสับปะรดหวานเป็นส่วนผสมที่ไม่เหมาะสมกันอย่างสิ้นเชิง และไม่มีใครกล้าเอามารวมไว้ในจานเดียว แต่วันนี้ฉันจะทำสลัดเทศกาลจากเนื้อไก่และสับปะรดกระป๋อง สำหรับส่วนผสมเพิ่มเติม เราจะมีชีส กระเทียม ไข่ ข้าวโพด และเห็ด เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีในแง่ของรสชาติ
คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองว่าจะมีการยืดจานเปล่าออกไปกี่จานและแน่นอนว่าจะมีคนขอสูตรอาหารที่น่าจดจำจากคุณ จานดังกล่าวสามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าสวยงามแม้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นจะมีราคาไม่แพงนักในเกือบทุกร้าน ไม่ต้องพูดถึงการเตรียมเพราะมันเตรียมได้ง่ายและเรียบง่าย!
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- วอลนัท - 20 กรัม
- มายองเนสอ่อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ต้มเนื้อ และสำหรับสิ่งนี้เราจุ่มลงในน้ำต้มแล้วนำไปให้พร้อม
เพื่อกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนฉันเพิ่มใบกระวาน หลังจากปรุงอาหารเพื่อให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำไว้ ทิ้งไว้ให้เย็นในน้ำซุปเดียวกัน แล้วสับให้ละเอียด
เปิดกระป๋องสับปะรด สะเด็ดน้ำ แล้วสับให้ละเอียด
ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ
เราล้างวอลนัทในน้ำอุ่นเล็กน้อย ตากให้แห้ง แล้วบดให้ละเอียด
ไข่ต้มปอกเปลือกและสับละเอียด
เราเปลี่ยนปริมาณมายองเนสที่ต้องการลงในชามแล้วบีบกระเทียมที่นี่ จากนั้นผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้ด้วยชั้นแรกในจานที่เหมาะสมกระจายเนื้อไก่ครึ่งหนึ่งใส่เกลือและไขมันเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของมายองเนส - กระเทียม
ชั้นที่สองคือครึ่งหนึ่งของสับปะรดกระป๋องและราดด้วยซอสมายองเนสบางๆ
ชั้นถัดไปคือไข่และชีสครึ่งหนึ่งทันทีซึ่งเราทาด้วยส่วนผสมของเรา
เรากระจายไก่ที่เหลือและทามายองเนส
นอกจากนี้เรายังจัดวางสับปะรดชีสและไขมันในช่วงครึ่งหลัง
ชั้นสุดท้ายกระจายวอลนัทสับละเอียดอย่างสม่ำเสมอ
มันยังคงเป็นเพียงการปล่อยให้จานของเราชงและสำหรับการทำให้ชุ่มเราต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นเราก็นำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ
วิธีทำสลัดไก่และข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม - 350 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นให้สับเต้านมที่ต้มแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามลึกทันที
2. หากสับปะรดในขวดโหลเป็นก้อนอยู่แล้ว ให้ทิ้งไว้อย่างนั้นตามขนาดที่คุณต้องการ และถ้าเป็นวงแหวนก็จำเป็นต้องหั่นเป็นลูกบาศก์และเพิ่มเนื้อลงในชามด้วย
3. จากนั้น เปิดขวดข้าวโพด ระบายของเหลวที่เราไม่ต้องการออก แล้วย้ายข้าวโพดไปยังส่วนผสมที่เหลือ
5. บีบกระเทียมออกด้วยการกดแบบพิเศษ
6. จากผักใบเขียวฉันเลือกผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วส่งไปยังมวลรวม
7. ตอนนี้เราเติมมายองเนสทั้งหมดนี้ผสมชิมเกลือและถ้าจำเป็นให้เพิ่มเท่าที่คุณต้องการ
เรานำจานที่ทำเสร็จแล้วออกในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันสุกเล็กน้อย
ทานให้อร่อย!
สูตรสลัดไก่และกระเทียม
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลูขนาดใหญ่
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
1. ไก่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น
2. ระบายของเหลวออกจากสับปะรดและหั่นเป็นก้อน
3. โดยทั่วไปแล้วเราถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบหรือละเอียดตามที่คุณต้องการ
4. ส่งกระเทียมผ่านที่คั้นกระเทียม หรือใช้มีดสับให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส
5. เราเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่เหมาะสม เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
เราโอนจานที่ทำเสร็จแล้วไปยังชามสลัดตกแต่งด้วยมายองเนสหยดหนึ่งและผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
สลัดแสนอร่อยกับสับปะรด เห็ด และวอลนัท
วัตถุดิบ:
- แชมปิญอง - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- วอลนัท - 50 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
ต้มเห็ดในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที แห้งแล้วสับให้ละเอียดพร้อมกับหัวหอมแล้วผัดในน้ำมันในกระทะจนนิ่ม
ต้มเนื้อเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นให้เย็นและสับ
ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
เราถูชีสบนเครื่องขูดลงในชามบีบกระเทียมใส่มายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกเพิ่มส่วนผสมของมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราเปลี่ยนสลัดเป็นจานแล้วโรยด้วยเกล็ดวอลนัทสับละเอียดด้านบน
นอกจากนี้สำหรับการตกแต่งให้วางผักใบเขียวไว้ด้านบนแล้วนำจานที่ทำเสร็จแล้วออกในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
สลัดแสนอร่อยกับเนื้อไก่และ croutons (วิดีโอ)
จานนี้ฉ่ำและเผ็ดมากตามรสนิยมของคุณ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับวงบ้านแคบๆ ใช้เวลาไม่นาน ง่ายต่อการเตรียมและใช้เทคโนโลยี
อร่อย!!!
สลัดกับเนื้อ - สูตรง่ายๆ
สามตัวเลือกสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายกับไก่และสับปะรดกระป๋อง พร้อมรูปภาพและวิดีโอ ซึ่งคุณจะพบสิ่งที่คุณชอบ
25 นาที
180 กิโลแคลอรี
5/5 (2)
แต่ละครอบครัวมีประเพณีของตัวเองสำหรับวันหยุดซึ่งใช้กับอาหารด้วย มากมาย ปีใหม่ Olivier เตรียมพร้อมตามธรรมเนียมตั้งแต่สมัยโซเวียต
ครอบครัวของเราเตรียมสลัดนี้ด้วย แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มันจางหายไปเป็นพื้นหลังเนื่องจากสลัดกับไก่และสับปะรดกลายเป็นรายการโปรด มันถึงจุดที่คุณต้องทำเกือบเต็มถัง เพราะพ่อชอบสลัดจานนี้มากจนชามสองใบไม่พออีกต่อไป
ฉันอยากจะแนะนำคุณถึงสามตัวเลือกสำหรับอาหารจานนี้ และบางทีฉันอาจจะเริ่มด้วยสูตรคลาสสิกของครอบครัวของเราสำหรับสลัดแสนอร่อยที่มีไก่ สับปะรดกระป๋องและชีส แน่นอนที่นี่ฉันจะใช้ปริมาณส่วนผสมไม่ใช่ต่อถัง แต่สำหรับการเสิร์ฟไม่กี่ครั้ง แต่คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณได้อย่างง่ายดายโดยทิ้งสัดส่วนไว้
สูตรสลัดคลาสสิกกับไก่ สับปะรดและชีส
เครื่องใช้ในครัว:กดกระเทียมหรือขูด
วัตถุดิบ
แน่นอนว่าสามารถใช้สับปะรดสดได้ แต่การทำความสะอาดและหั่นนั้นลำบากกว่า ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณใช้สับปะรดกระป๋องอยู่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันพบได้ทั่วไปในร้านขายของชำและราคาถูกกว่า
ฉันมักจะใช้ฮาร์ดชีสของรัสเซียหรือดัตช์ ถ้ากระเทียมกลีบใหญ่ ฉันก็กินสองกลีบ และถ้ากระเทียมกลีบเล็กก็สาม ฉันชอบที่จะรู้สึกถึงความเผ็ดร้อนในจานนี้
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นตอนที่ 3
เราไปถึงปั๊มน้ำมัน
เธอรู้รึเปล่า?ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือในสูตรนี้หากคุณใช้ชีสแข็งที่มีรสเค็ม
ขั้นตอนที่ 4
สูตรไก่รมควันและสลัดสับปะรด
ตัวเลือกที่สองคือสลัดไก่รมควัน สับปะรด และไข่ ซึ่งฉันปรุงไม่บ่อยนักเนื่องจากราคาของส่วนผสมหลัก
เวลาทำอาหาร: 20-30 นาที
เสิร์ฟ: 6 ส่วน
เครื่องใช้ในครัว:มีด.
วัตถุดิบ
- อกไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 160 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มายองเนส;
- พริกไทยดำ.
แน่นอนว่าการใช้เนื้อรมควันจะทำให้สลัดมีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพ แต่บางครั้งคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยกลิ่นและรสชาติของไก่รมควันที่น่าทึ่ง
ฉันไม่ใช้กระเทียมในสูตรนี้เพราะฉันต้องการให้รสชาติรมควันเด่นชัดขึ้น
สลัดทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1
เธอรู้รึเปล่า?แม้แต่ในการหั่นผัก คุณก็สามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นได้ คุณสามารถซื้อสับปะรดเป็นชิ้นๆ แล้ว และสำหรับไข่ ให้ใช้การหั่นแบบพิเศษในรูปแบบของตาข่าย ซึ่งพบได้ตามร้านขายของชำหลายแห่ง
ขั้นตอนที่ 2
สูตรสลัดไก่อบสับปะรดและถั่ว
และสุดท้าย สลัดสูตรที่สามของฉันใส่สับปะรด ไก่อบ และวอลนัท นี่อาจเป็นสูตรที่ใช้เวลานานที่สุดในบรรดาสูตรทั้งหมดที่นำเสนอที่นี่เนื่องจากไก่จะต้องอบด้วย
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 6 ส่วน
เครื่องใช้ในครัว:เตาอบ, กระทะทอด.
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 350-400 กรัม
- แกง - 2 ช้อนชา
- สับปะรดกระป๋อง - 350 กรัม
- สมุนไพรสด - 1 พวง
- เนย - 1½ ช้อนโต๊ะ
- วอลนัท - 30-40 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนส;
- พริกไทยดำ.
สลัดทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1
เธอรู้รึเปล่า?ก่อนอื่นคุณสามารถทอดและอบเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่จากนั้นขอบจะไม่สวยงามและอบ
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นตอนที่ 3
วิดีโอสูตรสลัด
ฉันขอนำเสนอสูตรวิดีโอสลัดของเราสองสูตร มันใช้ส่วนผสมเดียวกับของฉันทั้งหมด แถมยังใส่เห็ดในวิดีโอแรกด้วย
การเปลี่ยนแปลงสูตรอื่น ๆ
แม้ว่าฉันจะเสนอสลัดนี้ให้คุณมากถึงสามรุ่น แต่ก็ยังสามารถเสริมด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นสลัดไก่และสับปะรดรูปแบบต่าง ๆ ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน: กับข้าวโพด, กะหล่ำปลี, แตงกวาและหัวหอมดอง
บทความที่เกี่ยวข้อง
