ม้วนขนม Lavash ม้วน Lavash กับแฮม ชีส และแตงกวาสด ไส้กรอกในขนมปังพิต้ากับมันฝรั่งอบในเตาอบ

วันนี้เรากำลังเตรียมแป้ง pita ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมไส้

ก่อนอื่น มาพูดถึงขนมปังพิต้ากันก่อน

Lavash เป็นเค้กบาง ๆ ไร้เชื้อสีขาว ทำจากแป้งสาลีเป็นหลัก มันมาถึงเราพร้อมกับผู้อพยพจากคอเคซัสหรือทรานส์คอเคเซีย

ไม่ทราบแน่ชัดว่าชื่อ lavash มาจากไหนเพราะในสมัยโบราณชาวคอเคซัสหลายคนในตะวันออกกลางและเอเชียใช้เค้กดังกล่าวเป็นอาหารแทนขนมปังทั่วไป

ในรัสเซียหลายคนชอบ lavash ดังนั้นอาหารที่หลากหลายจึงถูกคิดค้นและปรับให้เข้ากับความเป็นจริงของเรา

ข้อดีอย่างมากของ lavash คือสามารถเก็บไว้ได้นานมาก ขนมปังนี้ยังมีแคลอรีต่ำเพราะไม่มีอะไรนอกจากแป้ง เกลือ และน้ำ

เค้กอร่อยหอมๆนี้กินกับอะไรดีคะ?

สิ่งแรกที่นึกถึงคือบาร์บีคิว แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงโรลที่ปรุงด้วยไส้ต่างๆ และห่อด้วยขนมปังพิต้ากัน

Lavash ม้วนไส้

ลาวาชโรลไส้แครอทเกาหลี

ปรุงง่าย ปรุงได้อย่างน้อยทุกวัน

จำเป็น:

• 1 ลาวาช,
• 150 กรัม แครอท ภาษาเกาหลี
• 150 กรัม เเฮม,
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

แฮมหั่นเป็นชิ้นบางๆ

แครอทสับละเอียด

ใส่มายองเนสลงในแฮมและแครอท

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของไฟลนก้น

ม้วนขนมปังพิต้าให้แน่นและเรียบร้อย

ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 2 ชั่วโมง

ลาวาชโรลไส้ไก่พริกหยวก

คุณสามารถใช้อกไก่รมควันในสูตรอร่อยนี้

เราจะต้อง:

• 1 ลาวาช,
• 1 อกไก่ต้มครึ่ง,
• 1 พริกหยวกแดงหวาน,
• สมุนไพรสับใด ๆ
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

บดกระเทียมในเครื่องปั่น

ในนั้นบดเต้านมที่สับหยาบไว้ล่วงหน้า

ใส่มายองเนส

เทผักตามชอบ คลุกเคล้าทุกอย่างให้ละเอียด

หั่นพริกเป็นชิ้นเล็กๆ

เพิ่มในการบรรจุและผสม

กระจายการบรรจุในชั้นที่เท่ากันบนขนมปังพิต้า

ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 2 ชั่วโมง

Lavash "Dietary" กับแตงกวาและชีสกระท่อม

อาหารแคลอรี่ต่ำเบาๆ

สินค้า:

• 1 ลาวาช,
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 150 กรัม นมเปรี้ยว,
• สมุนไพรสับใด ๆ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ตะแกรงแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบ

ใส่นมเปรี้ยว ผสม

โรยผักใบเขียวตามต้องการ

เทน้ำมันออก

เราผสมทุกอย่าง

กระจายไส้ในชั้นที่เท่ากันบนขนมปังพิต้า

ม้วนเป็นม้วน

ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ตู้เย็น

ราดด้วยแครอทและชีส

รีบกลิ้ง

คุณจะต้องการ:

• 1 ลาวาช,
• 150 กรัม ชีสแข็ง,
• 1 แครอท
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

แครอทขูดบนเครื่องขูดชั้นดี

บดกระเทียมด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ใส่มายองเนส

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดมาก

กระจายไส้บนขนมปังพิต้าอย่างสม่ำเสมอ

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นโรล

ห่อด้วยฟิล์มแล้วเก็บในตู้เย็น

สูตรม้วนปลาเฮอริ่ง

รสชาติดั้งเดิมของขนมนี้

คุณจะต้องการ:

• 1 ลาวาช,
• 2 เนื้อปลาเฮอริ่ง,
• ชีสละลาย 1 ตัว
• แครอทต้ม 2 หัว
• ต้นหอม 1 พวง
• น้ำมันมะกอก

ตัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องปั่น

ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในโถปั่นเพื่อให้ทุกอย่างง่ายต่อการตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน

สับหัวหอมอย่างประณีต ทิ้งปลายไว้สำหรับโรยหน้า

เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

กระจายไส้ให้ทั่วขนมปังพิต้า

Lavash บิดเป็นม้วนแน่น

ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ตู้เย็น

เมื่อม้วนแช่อิ่มแล้ว เรานำออกจากตู้เย็นและหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง

สูตรไส้ม้วน Lavash

สูตรไส้ปู

สินค้า:

• ปูอัด 1 ห่อ
• ไข่ต้ม2ฟอง
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• ต้นหอม 1 ต้น
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 100 กรัม มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ชีสขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
3. สับไม้อย่างประณีต
4. ผสมทุกอย่างเกลือเพื่อลิ้มรส
5. ปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรไส้กรอกกับเห็ดกับชีส

จำเป็น:

• 200 กรัม ไส้กรอก any
• 100gr. แชมปิญองดอง
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
2. เห็ดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. ขูดชีสลงในครีมบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ไส้ตับปลาแสนอร่อย

จำเป็น:

• ตับปลา 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม2ฟอง
• ผักชีฝรั่งเขียว 1 พวง
• ต้นหอม 1 ต้น
• 130 กรัม ชีสแข็ง
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย

วิธีการทำ:

1. สะเด็ดน้ำมันออกจากโถ ถูตับด้วยส้อม
2. ไข่ชีสขูด
3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
4. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม

ไส้ง่ายสำหรับม้วนปลาแดง

• 300 กรัม ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (สามารถรมควันได้)
• ผักชีฝรั่งเขียว 1 พวง
• 200 กรัม โถชีสละลาย

การทำอาหาร:

1. หั่นปลาเป็นแผ่นบางๆ เอาหนัง กระดูก
2. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
3. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยชีส เกลี่ยปลาในชั้นและผักใบเขียว

เราตัดม้วนเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดที่คมมากเนื่องจากขนมปัง pita จะนิ่ม

สามสูตรสำหรับวันหยุดพิต้าโรลพร้อมไส้ - วิดีโอ

หลักการทำพิต้าโรลนั้นง่ายมาก นำทุกอย่างที่คุณพบในตู้เย็นมาตัดและห่อ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่นาน มีหลายพันสูตร

สลัดใด ๆ ที่เตรียมโดยคุณสามารถเปลี่ยนเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับม้วนแม้สำหรับโต๊ะเทศกาลถ้าคุณมีขนมปังพิต้าอยู่ในมือ

จินตนาการและความคิดสร้างสรรค์จะช่วยคุณได้ แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อน ๆ เขียนความคิดเห็น

เจ็ดสูตรที่ดีที่สุดสำหรับทำ pita roll - ม้วนกับปลารมควัน, ปูอัด, เห็ดและชีส, ปลาแซลมอน, ไก่รมควัน, ขนมปังพิต้าปลาและสูตรมีทโลฟถูกนำเสนอด้านล่างในคำอธิบายพร้อมคำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอน บวก - สูตรวิดีโอสำหรับอาหารที่อร่อยที่สุดและดีที่สุดด้วย lavash

สูตรที่ 1 (ม้วน lavash กับปูอัด)

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้:

• ลาวาช (3 แผ่น)
• ปูอัด (200 กรัม)
• ไข่ (3 ชิ้น)
• มายองเนส (100-150 กรัม)
• กระเทียม (3 กานพลู)
• ชีส (250 กรัม)
• สมุนไพรสด

วิธีทำอาหาร:

1. เราถูชีสบนเครื่องขูดชั้นดีใส่กระเทียมสับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหั่นปูอัดเป็นเส้นบางๆ ต้มไข่ถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับสมุนไพรสับ
2. นำขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งมาวางบนโต๊ะแล้วทาด้วยมายองเนสแล้ววางปูอัด
3. จากนั้นคลุมด้วยแผ่นที่ 2 ทามายองเนสอีกครั้งแล้วโรยด้วยชีสและกระเทียม โรยหน้าด้วยแผ่นที่สามตามปกติทาด้วยมายองเนสและทาไข่ขูดด้วยสมุนไพร หลัง - ห่อเป็นม้วนแล้วพักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อให้มีน้ำขัง ลาวาชโรลปูอัดพร้อม! สามารถหั่นเป็นชิ้นได้

สูตรที่ 2 (เห็ดม้วน lavash + ชีส)

วัตถุดิบ:

• ลาวาช (3 ชิ้น)
• แชมเปญหมัก (400-450 กรัม)
• ชีส (250-300 กรัม)
• มายองเนส
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเคลือบขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยสมุนไพร จากนั้นวางแผ่นที่ 2 เทราดด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยเห็ดดองให้ทั่ว คลุมด้วยแผ่นสุดท้ายทาด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้วโรยด้วยชีสขูด เราเปลี่ยนเค้กที่เตรียมไว้เป็นม้วนแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อให้ชุ่ม

สูตรที่ 3 (ม้วนกับปลาแซลมอนและชีส)

สินค้า:

• ลาวาช (1 แผ่น)
• ไส้กรอกชีส (150 กรัม)
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย (100 กรัม)
• ใบผักกาด (4-5 ชิ้น)
• มายองเนส (60 กรัม)
• หัวหอมใหญ่

ทำอาหารอย่างไร:

ใช้ขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วทาด้วยมายองเนส ถัดไปหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีสไส้กรอกแล้วสับหัวหอมสีเขียว ค่อยๆ เกลี่ยไส้กรอกชีสด้วยช้อนบนแผ่นขนมปังพิต้า (งานนี้ไม่ง่าย ดังนั้นพยายามทำทุกอย่างให้ถูกต้องโดยไม่ฉีกขนมปังพิต้า) / ปาดปลาแซลมอนด้านบน ตามด้วยหัวหอมและผักกาดหอม หลังจาก - ห่อด้วยม้วนห่อด้วยฟิล์มอาหารแล้วส่งไปยังที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 4 (ม้วนกับไก่รมควัน)

สินค้า:

• ฮาร์ดชีส (100 กรัม)
• ลาวาช (2 แผ่น)
• เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
• ชีสแปรรูป (นิ่ม) 100 กรัม
• ขารมควัน (100 กรัม)
• หัวหอม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผัดเห็ดกับหัวหอม ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสแข็ง
2. เรากระจายขนมปังพิต้าจารบีกับชีสละลายแล้วโรยด้วยชีสแข็งอย่างสม่ำเสมอแล้วคลุมด้วยแผ่นอีกแผ่นหนึ่ง ใส่เห็ดไก่รมควันบนชั้นที่สองแล้วม้วนเป็นม้วน หลัง - กรอฟิล์มกลับเข้าที่ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที ต่อไปนี้เป็นสูตรเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำแป้งพิต้าโรลพร้อมไส้ต่างๆ

สูตรที่ 5 (ม้วนปูกับเห็ด)

สินค้า:

• ชีสแปรรูป (100 กรัม)
• ปูอัด (100 กรัม)
• ลาวาช (1 แผ่น)
• เห็ดหมัก
• กระเทียม (1-2 กลีบ)
• มายองเนส (60 กรัม)
• สมุนไพรสด

1. ก่อนอื่นคุณต้องละลายปูอัดเล็กน้อย ถัดไป สับให้สะดวกสำหรับคุณ
2. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดที่ละเอียด ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับละเอียด ตัดเห็ดเป็นชิ้น สับสมุนไพรสด
3. เรานำขนมปังพิต้ามาคลี่แล้วทาด้วยมายองเนสกระเทียมแล้วโรยด้วยสมุนไพร ทาให้ทั่วด้วยปูอัด เห็ด และชีสขูด คุณสามารถเพิ่มมายองเนสอีกเล็กน้อยเพื่อความชุ่มฉ่ำ เราเปลี่ยนชิ้นงานของเราเป็นม้วนแล้ววางในตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่มเป็นเวลา 45-60 นาที หลัง-นำออกมาหั่นเป็นชิ้น นี่คือแป้งพิต้าโรลที่อร่อยและชุ่มฉ่ำพร้อมปูอัดที่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้

สูตรที่ 6 (ลาวาปลา)

วัตถุดิบ:

• ทูน่าในน้ำมัน (ปลาแมคเคอเรล, แซลมอน) 1 กระป๋อง
• ลาวาช (1 แผ่น)
• ใบผักกาด (2-3 ใบ)
• ชีสแข็ง (50-60 กรัม)
• มายองเนส (4 ช้อนชา)
• สมุนไพรสด

1. ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนส โรยด้วยทูน่าและชีส (พยายามอย่าให้ของเหลวในโถมีขนาดเล็กลง) เราแจกจ่ายทุกอย่างอย่างสม่ำเสมอ ล้างใบผักกาดหอมให้แห้งแล้วใส่ชีส
2. ถัดไปบิดเป็นม้วนให้แน่นห่อด้วยฟิล์ม (อาหาร) แล้วส่งไปยังที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อทำให้ชุ่ม หลังจาก - เราเอามันออก เอาฟิล์มออกแล้วตัดเป็นวงกลม (ไม่แนะนำให้ทำให้บาง - ม้วนอาจกระจุย)

สูตรที่ 7 (มีทโลฟ)

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อสับ (หมู+เนื้อ) 350-400 กรัม
• ใบผักกาด (2-3 ใบ)
• ลาวาช (3 ชิ้น)
• แครอท หัวหอม
• ฮาร์ดชีส (50 กรัม)
• กระเทียม (2-3 กลีบ)
• มะเขือเทศ (1-2 ชิ้น)
• มายองเนส
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

1. ผัดหัวหอมสับกับแครอทจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปผัดต่ออีก 20 นาทีจนสุก เกลือและพริกไทย. ตัดมะเขือเทศเป็นวงล้างใบผักกาดหอมแล้วขูดชีส ต่อไปทำซอสกระเทียม (กระเทียม + มายองเนส)
2. Lavash ถูกทาด้วยซอสกระจายเนื้อสับหัวหอมและแครอทที่ปรุงสุกแล้วในชั้นที่เท่ากัน (พยายามเก็บเยื้องเล็ก ๆ ตามขอบ) โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรและระดับ เรากระจายขนมปังไฟลนก้นแผ่นที่สอง ไส้: ผักกาดหอม + มะเขือเทศ เราทาทุกอย่างด้วยมายองเนส
3. จากนั้นคลุมด้วยแผ่นที่สาม จารบีด้วยซอสกระเทียมทั้ง 2 ด้าน โรยด้วยชีส แล้วม้วนเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่ ตอนนี้คุณรู้วิธีทำอาหารให้อร่อยที่สุดแล้ว ม้วน Lavash กับไส้ที่แตกต่างกัน
4. เลือกตัวเลือกที่คุณชอบแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย!

วิดีโอ: ม้วน Lavash

วิดีโอสูตรขนมปังพิต้าปูอัด

เนื้อหาหมวดหมู่อื่นๆ:

แพนเค้กพายปลาแดงและครีมชีส - สูตรทีละขั้นตอน

สูตรทำขนมแอปริคอตแห้งแบบโฮมเมดพร้อมไส้คอทเทจชีส

ของหวานจากแอปริคอตแห้งในรูปของหัวใจ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย - 3 ชิ้น
• ปูอัด - 300-350 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• ชีส - 200-250 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - 1 พวงใหญ่
• กระเทียม - 4-6 กลีบ
• มายองเนส.
• เกลือพริกไทย

ของว่างแสนอร่อย

สลัด Lavash จะดึงดูดผู้ที่ชอบกินของอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารมาก อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเหมาะสำหรับใช้แทนแซนวิชทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาลหากจัดอย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เกือบไม่จำกัดจำนวน: ผักสดและกระป๋อง ไข่ ชีส ปลาและอาหารทะเล เนื้อสัตว์ ไก่ แฮม ผักใบเขียว สูตรสลัดใด ๆ ในขนมปังพิต้านั้นมีเอกลักษณ์เพราะผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเด็ดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ

ส่วนใหญ่มักจะเตรียมสลัดโรลจาก lavash เค้กอาร์เมเนียหรืออาเซอร์ไบจันบาง ๆ เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ มันคือขนมปังพิต้าที่ใช้ทำ Shawarma ห่อเนื้อทอด ปลาและแม้แต่ผลไม้ในนั้น เมื่อผสมกับขนมปังไร้เชื้อบาง ๆ ทุกอย่างจะอร่อยยิ่งขึ้น ได้รสชาติแบบตะวันออกอันเป็นเอกลักษณ์

สลัดที่ห่อด้วยขนมปังพิต้าไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่ก็ไม่ใช่อาหารหนักเช่นกัน ปริมาณแคลอรี่ของเค้กบาง ๆ จากแป้งไร้เชื้อประมาณ 235 กิโลแคลอรีประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, PP และ E เช่นเดียวกับแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย: โซเดียมและโพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, แมงกานีส, สังกะสี

ส่วนใหญ่มักจะห่อส่วนผสมด้วยขนมปังพิต้าพร้อมกับผักกาดหอมใบเขียวซึ่งเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน ผักใบเขียวเน้นรสชาติของเนื้อปลาเค็มเห็ดชีส ฯลฯ มายองเนสครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศมักใช้เป็นซอสหากจำเป็นให้ใส่กระเทียมสมุนไพรหอมและเครื่องเทศ

ม้วน Lavash กับผักกาดหอมม้วนขึ้นอย่างแน่นหนาและทิ้งไว้สักครู่ในตู้เย็นเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยชุ่มฉ่ำหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันด้วยมีดคมแล้ววางบนจานแบน

ในบรรดาสูตรอาหารมากมายที่มีรูปถ่ายทุกคนจะได้พบกับสลัดในขนมปังพิต้าตามรสนิยมของพวกเขา และผู้ที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกในช่วงงานเลี้ยงสามารถปรุงสลัดปูตามปกติโดยห่อด้วยขนมปังพิต้า

สลัดผักกระเฉดในขนมปังพิต้าก็น่าสนใจไม่น้อย เช่นเดียวกับสูตรคลาสสิกอื่นๆ อีกมากมายที่จะให้เสียงใหม่ๆ แก่ขนมปังไร้เชื้อบางๆ

การทำอาหาร

สูตรสลัดปูในขนมปังพิต้าจะช่วยได้ในทุกสถานการณ์ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว แต่เนื่องจากส่วนผสมที่ลงตัวและวิธีการเสิร์ฟที่มีประสิทธิภาพจึงจะถูกนำมาใช้อย่างถูกต้องแม้บนโต๊ะเทศกาล

1. ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ผสมกับมายองเนสใส่กระเทียมบดและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ในเวลาเดียวกัน ต้มไข่ลวก แช่เย็นใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและสับด้วยส้อม มีดหรือเครื่องขูด เพิ่มมายองเนสให้พวกเขาเพื่อให้ได้มวลที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวที่เข้มข้นมากอย่างสม่ำเสมอ
3. บดชีสด้วยเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ (ควรใช้พันธุ์กึ่งแข็งเช่น Dutch, Gouda, Edam)
4. สับผักใบเขียวผสมกับชีสและมายองเนส
5. สลัดลาวาชกับปูอัดเป็นชั้นๆ เค้กชิ้นแรกควรทาทับด้วยชั้นของปูอัด วางขนมปังพิต้าอันที่สองลงไปแล้วเคลือบด้วยส่วนผสมของไข่ ชั้นสุดท้ายคือขนมปังพิต้าที่เหลือและส่วนผสมของชีสและสมุนไพร ความสอดคล้องของไส้ในแต่ละชั้นไม่ควรเป็นของเหลวอย่าหักโหมกับมายองเนส
6. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ม้วนขนมปังพิต้าที่ทาแล้วเป็นม้วนหนาๆ วางบนจานโดยให้ตะเข็บลงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 40-60 นาที (ยิ่งนานยิ่งดี)
7. ก่อนเสิร์ฟ ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. แล้ววางบนจานแบนขนาดใหญ่

สูตรสำหรับสลัดในขนมปังพิต้ากับปูอัดสามารถเสริมด้วยผักใบเขียวโดยวางระหว่างสองชั้น โดยทั่วไป คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ รวมทั้งจำนวนชั้นด้วย ใช้สูตรที่มีรูปถ่ายทำสลัดปูในขนมปังพิต้ากับชีสละลาย, หัวหอมสีเขียว, แตงกวาและแม้แต่ไส้กรอก สิ่งสำคัญคือควรหั่นส่วนผสมให้เล็กที่สุด

ตัวเลือก

สลัดปลาในขนมปังพิต้าสามารถพิชิตแขกทุกคนได้ ปลาแซลมอนกระป๋องหรือเค็มเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับอาหารว่างดังกล่าว สลัดปลาในขนมปังพิต้าสามารถตกแต่งได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้ไอเดียจากภาพถ่ายแม้ว่าจะดูสวยงามและสดใสด้วยตัวเองก็ตาม

ตามสูตรง่าย ๆ สลัดผักกระเฉดในขนมปังพิต้าจัดทำขึ้น:

• หล่อลื่นขนมปังพิต้ากับมายองเนสกับกระเทียม คลุมด้วยใบผักกาดหอม จารบีด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้วคลุมด้วยชีสขูด
• หล่อลื่นขนมปังพิต้าตัวที่สองด้วยมายองเนสแล้ววางบนขนมปังชิ้นแรก ราดซอสลงไป
• ปิดด้านแห้งอีกครั้งด้วยชั้นของมายองเนส ย่อยสลายปลาแซลมอนบดหรือเค็มหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทลงในซอสแล้วปิดด้วยขนมปังไฟลนก้นที่สาม
• หลังพลาดมายองเนสแล้วปิดด้วยไข่สับและแครอทต้มขูด
• บิดม้วนให้แน่นแล้ววางโดยให้ตะเข็บลงและถ้าจำเป็นให้กดด้วยการกด เก็บอาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นหนา (2-3 ซม.) ก่อนเสิร์ฟ

สลัดลาวาชกับไก่จะเป็นทางเลือกที่ดีแทนแซนด์วิชหรือแซนด์วิชแบบดั้งเดิม

1. ในการทำเช่นนี้คุณต้องสับไข่ต้มแล้วขูดชีสผสมกับกระเทียมและมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้าและคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
2. สับเนื้อที่ต้มหรือรมควันอย่างประณีตผสมกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของเค้ก
3. ม้วนแน่น เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้ที่นี่ เช่น ปิดขนมปังพิต้าด้วยผักกาดหอมหรือแตงกวาขูด (สดหรือเค็ม) แครอทเกาหลี มะเขือเทศ

ไส้สำหรับ pita roll อาจแตกต่างกัน นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่เพียง แต่จากรสเค็ม แต่ยังรวมถึงส่วนผสมที่หวานอีกด้วย สามารถเตรียมได้ทั้งโต๊ะเทศกาลและประจำวัน

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับจาน

ไส้พิต้าโรลที่อร่อยที่สุดคืออะไร? เป็นการยากที่จะตอบคำถามนี้อย่างไม่น่าสงสัย ท้ายที่สุดแล้ว ผู้คนต่างมีความชอบในการทำอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง บางคนชอบอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกที่มีเนื้อปู บางคนชอบกินขนมปังพิต้าพร้อมกับไส้กรอกหั่นบาง ๆ และบางคนถึงกับใส่ปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยลงในจานนี้ เราตัดสินใจที่จะนำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพงซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดแม้ในหมู่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด

การเลือกฐานที่เหมาะสม

ก่อนที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเตรียมไส้สำหรับ pita roll คุณควรบอกวิธีหาพื้นฐานสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างเหมาะสม ควรสังเกตว่าทางเลือกในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่นั้นค่อนข้างกว้างขวาง ดังนั้น คุณสามารถซื้อลาวาชอาร์เมเนีย คอเคเซียน และจอร์เจียได้ สิ่งสำคัญ - เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้ คุณควรใส่ใจกับขนาดของผลิตภัณฑ์นี้ มันควรจะใหญ่หนาแน่น แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างบาง นอกจากนี้ เมื่อซื้อขนมปังพิต้า คุณต้องใส่ใจกับวันหมดอายุด้วย น่าจะประมาณ 3-5 วัน หากวาง lavash ไว้ในแพ็คเกจสุญญากาศอายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

หากคุณซื้อฐานดังกล่าวล่วงหน้า ไม่ควรนำออกจากกระเป๋า ท้ายที่สุดแล้ว ขนมปังพิต้าแบบบางก็แห้งเร็วมาก ควรกล่าวด้วยว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่ใช่ในตู้เย็น

ไส้ปูอัดปูอัด

ไส้นี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ที่ชอบทำขนมที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล นี่เป็นเพราะส่วนผสมของอาหารจานนี้มีราคาไม่แพงเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจอีกด้วย

ดังนั้น ในการสร้างม้วนดังกล่าว เราต้องการ:

• ขนมปังพิต้าบางขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ปูอัดแช่แข็ง - 130 กรัม
• ชีสแข็ง - ประมาณ 90 กรัม
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก ๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• ไข่หมู่บ้าน - 2 ชิ้น;
• มายองเนสบนไข่นกกระทา - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ
• กลีบกระเทียม - สองสามชิ้น

การเตรียมส่วนประกอบ

การเติมแป้งพิต้าโรลด้วยปูอัดนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในการทำเช่นนี้ ให้นำส่วนผสมหลักออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและละลายน้ำแข็งให้ทั่ว ต่อไปต้องสับปูอัดบนเครื่องขูด (ใหญ่)

หลังจากประมวลผลส่วนประกอบหลักแล้วจำเป็นต้องดำเนินการเตรียมไข่ พวกเขาควรจะต้มเย็นแล้วปอกเปลือกและสับ เพื่อให้โรลบางและอร่อยยิ่งขึ้น แนะนำให้สับไข่บนเครื่องขูด (ละเอียด) ในทำนองเดียวกันจำเป็นต้องสับชีสชนิดใดก็ได้ด้วยกลีบกระเทียม สำหรับสมุนไพรสด ควรใช้มีดสับให้ละเอียดเท่านั้น

การสร้างสแน็ค

เตรียมไส้สำหรับแป้งพิต้าโรลโดยใช้ปูอัดดังนี้: ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นจะต้องใส่ในภาชนะทั่วไปแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสบนไข่นกกระทาและผสมให้ละเอียด เป็นผลให้คุณควรได้มวลที่มีกลิ่นหอมค่อนข้างหนา หากคุณใส่มายองเนสมากเกินไป ก็มีโอกาสที่ขนมปังไฟลนก้นจะนิ่มลงและจานจะดูไม่สวยงามเท่าที่คุณต้องการ

หลังจากเตรียมไส้แล้ว ให้คลี่ขนมปังพิต้าออกบนพื้นราบแล้วเกลี่ยส่วนผสมของปูให้ทั่ว ถัดไป ฐานจะต้องม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์ม และเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 35-40 นาที ก่อนเสิร์ฟควรหั่นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมเป็นชิ้นหนา 1.6 เซนติเมตร

ทำขนมอร่อยกับไส้กรอก

การบรรจุไส้กรอกด้วยไส้กรอกเป็นอาหารยอดนิยมอันดับสองในหมู่ผู้ที่ไม่สนใจอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้องการ:

• lavash บางใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้ม (คุณสามารถใช้แฮมหอม) - ประมาณ 130 กรัม
• ชีสแข็ง - ประมาณ 110 กรัม
• ใบผักกาดเขียว - พวงใหญ่
• มะเขือเทศไม่อ้วนมาก - 3 ชิ้น;

การประมวลผลส่วนผสม

ไส้ไส้กรอกสำหรับม้วนนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและเรียบง่ายเหมือนข้างบนโดยใช้ปูอัด สำหรับเธอ คุณต้องนำผักกาดเขียวพวงมาล้างให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง แช่ด้วยกระดาษทิชชู่ ถัดไปคุณต้องหั่นไส้กรอกต้มเป็นหลอดบาง ๆ ในทำนองเดียวกันจะต้องตัดมะเขือเทศพันธุ์ดูรัมและทำให้สุก

วิธีการสร้างอย่างถูกต้อง?

หลังจากแปรรูปส่วนผสมแล้ว ให้วางขนมปังพิต้าบางๆ บนพื้นผิวเรียบ ใส่ใบผักกาดหอมสดลงไปเป็นชั้นเท่าๆ กัน จากนั้นใช้ตาข่ายมายองเนสกับพวกเขา ถัดไปคุณต้องวางหลอดไส้กรอกและมะเขือเทศไว้บนฐาน โดยสรุปส่วนผสมทั้งหมดควรโรยด้วยชีสขูดแล้วห่อด้วยม้วนแน่น หลังจากห่อขนมเสร็จแล้วด้วยฟิล์มยึดแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ถัดไปจะต้องตัดม้วนและนำเสนอไปที่โต๊ะ

อาหารว่างกับปลากระป๋อง

การบรรจุอาหารกระป๋องสำหรับม้วน lavash นั้นจัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน สำหรับเธอเราต้องการ:

• ขนมปังพิต้าบางใหญ่ - 2 ชิ้น.;
• ปลากระป๋อง (คุณสามารถเอาปลาแซลมอนสีชมพูแฮร์ริ่ง ฯลฯ ) - 2 ขวดมาตรฐาน
• ชีสแข็ง - ประมาณ 110 กรัม
• ไข่ประเทศใหญ่ - 3 ชิ้น.;
• หัวหอมสีเขียว - ลูกศรสองสามลูก;
• มายองเนสบนไข่นกกระทา - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ

กระบวนการทำอาหาร

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว ให้ต้มไข่ลูกใหญ่ แช่เย็น แล้วสับบนเครื่องขูด (ละเอียด) ในทำนองเดียวกันจำเป็นต้องสับชีส คุณต้องสับหัวหอมสีเขียวสดอย่างประณีตมาก สำหรับอาหารกระป๋องของเหลวทั้งหมดควรถูกระบายออกจากพวกมันแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยส้อม

กระบวนการก่อตัว

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมจากขนมปังพิต้าควรทาบนพื้นผิวเรียบแล้วเคลือบด้วยส่วนผสมของไข่ ชีสแข็ง หัวหอมสีเขียวและมายองเนส ถัดไปจะต้องปิดไส้ด้วยฐานอีกแผ่นหนึ่ง ต้องทาน้ำมันด้วยปลากระป๋องสับ ในตอนท้าย ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องห่อด้วยม้วนให้แน่นและวางไว้ในตู้เย็น หลังจากปิดฝาหรือห่อด้วยฟิล์ม หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถตัดอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างปลอดภัยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

การทำเบอร์ริโตเม็กซิกันแบบคลาสสิก

ไส้ไก่ ชีส และเห็ดพิต้าโรล ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าที่กล่าวข้างต้นเล็กน้อย ท้ายที่สุดก่อนที่จะวางลงในฐานคุณต้องทอดส่วนผสมทั้งหมดให้ดี

ดังนั้น เราต้องการ:

• ขนมปังพิต้าหนาแน่นขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• อกไก่ - ประมาณ 300 กรัม
• ชีสแข็ง - ประมาณ 90 กรัม
• แชมเปญสด - 4 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - สองสามชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ใช้ดุลยพินิจ
• เครื่องเทศ - ใช้เพื่อลิ้มรส

การรักษาความร้อนของส่วนผสม

เพื่อให้คุณได้รับไส้อร่อยสำหรับขนมปัง pita กับเห็ดและไก่คุณต้องทอดส่วนผสมทั้งหมดก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความสะอาดทรวงอกจากกระดูกและผิวหนังแล้วสับให้ละเอียดพร้อมกับเห็ด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟาง) ถัดไปผลิตภัณฑ์จะต้องใส่ในกระทะที่มีน้ำมันปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงจนน้ำซุประเหยจนหมดและคั่วบางส่วน สำหรับชีสควรบดบนเครื่องขูดขนาดเล็กเท่านั้น

ขึ้นรูปเบอร์ริโต

ในการทำอาหารจานนี้ให้วางขนมปังพิต้าที่มีความหนาแน่นสูงบนพื้นผิวเรียบแล้ววางใบผักกาดหอมสดลงไป ถัดไป วางอกไก่ทอดและเห็ดบนฐาน จำเป็นต้องสร้างเบอร์ริโตดังนี้: ก่อนอื่นคุณต้องงอขอบด้านยาวจากนั้นจับมันไว้ห่อขนมปังไฟลนก้นเป็นม้วนแน่น คุณสามารถบริโภคอาหารเม็กซิกันได้ทันทีหลังจากเตรียมอาหาร

ปรุงอาหารจานอร่อยกับปลาแซลมอนสำหรับโต๊ะเทศกาล

Lavash ม้วนไส้ปลาแดงและคอทเทจชีสเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ควรสังเกตว่าแขกรับเชิญของคุณทุกคนจะต้องชอบของว่างที่ผิดปกติอย่างแน่นอน

ดังนั้น เราต้องการ:

• ขนมปังพิต้าบางขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ชีสกระท่อมสด - ประมาณ 200 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็ม - ประมาณ 230 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - สองสามกิ่ง;
• เกลือหยาบ - ใช้เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

การเติมขนมปังพิต้าโรลกับคอทเทจชีสและปลาแดงนั้นค่อนข้างผิดปกติ และก่อนที่คุณจะเริ่มทำขนมคุณควรทำครีมนม ต้องใส่นมเปรี้ยวลงในเครื่องปั่นและเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบายด้วยความเร็วสูงสุด หลังจากนั้นต้องใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดเกลือเล็กน้อยและกลีบกระเทียมขูดลงในครีม ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่วางในชามอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

สำหรับแซลมอนเค็มเล็กน้อยนั้นจะต้องปอกเปลือกและสันแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่กว้าง

เราปั้นเป็นม้วนแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

เมื่อเตรียมส่วนผสมหลักแล้วคุณต้องวางอาร์เมเนีย lavash ลงบนพื้นผิวเรียบแล้วทาเบา ๆ ด้วยครีมนมเปรี้ยวกับสมุนไพรและกระเทียม ชั้นของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ควรเกิน 5-6 มิลลิเมตร ถัดไปควรวางปลาแซลมอนเค็มบาง ๆ บนมวลนมเปรี้ยว หลังจากนั้น lavash อาร์เมเนียจะต้องห่อด้วยม้วนแน่นหั่นเป็นชิ้นหนาสองเซนติเมตรวางอย่างสวยงามบนจานแล้วนำเสนอบนโต๊ะเทศกาล

ม้วน "เผ็ด"

ถ้าคุณชอบของว่างรสเผ็ด การใส่โรลลาวาชกับแครอทเกาหลีนั้นดีที่สุดสำหรับคุณ สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ขนมปังพิต้าบางขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอทฉ่ำขนาดกลาง - 2 ชิ้น.;
• กระเทียมสด - กานพลูสองสามกลีบ;
• หัวไชเท้า Margelan - ประมาณ 150 กรัม
• หลอดไฟขนาดเล็กหวาน - 2 ชิ้น.;
• ซอสถั่วเหลือง - ประมาณ 60 มล.
• น้ำตาล - ช้อนขนม;
• เกลือขนาดกลาง พริกหยวกหวานและเครื่องเทศอื่น ๆ - ใช้เพื่อลิ้มรส

การทำไส้ผัก

ในการเตรียมของว่างรสเผ็ดเช่นนี้ คุณต้องปอกผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นหลอดยาวและบาง สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ใช้เครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษ ถัดไปคุณต้องหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วสับกระเทียมบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

หลังจากแปรรูปผักอย่างเหมาะสมแล้ว ควรรวมผักไว้ในชามเดียว ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊ว เกลือ ปาปริก้าหวาน และเครื่องเทศร้อนใดๆ หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว แนะนำให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผักควรจะฉ่ำและให้น้ำผลไม้ ควรขจัดความชื้นส่วนเกิน

มาทำขนมแซ่บๆกัน

ในการสร้างจานเผ็ดคุณควรใช้ lavash อาร์เมเนียบาง ๆ แล้วเกลี่ยบนพื้นผิวที่แข็งและสม่ำเสมอ ถัดไปคุณต้องวางแครอทเกาหลีบาง ๆ ด้วยหัวไชเท้าที่ฐาน หากต้องการคุณสามารถโรยส่วนผสมเหล่านี้ด้วยงา หลังจากห่อผักด้วยม้วนให้แน่นแล้วควรใส่ถุงหรือฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ถัดไป ของว่างรสเผ็ดจะต้องถูกตัดเป็นบางส่วนและนำเสนอต่อแขก

สรุป

อย่างที่คุณเห็นมีไส้ต่างๆ มากมายที่คุณสามารถทำขนมที่มีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง หากคุณต้องการได้รับอาหารที่น่าพึงพอใจมากขึ้น ขอแนะนำให้ห่อไม่เพียงแค่ผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้กรอกประเภทต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เห็ด และแม้แต่ปลาในขนมปังพิต้า แต่เพื่อไม่ให้ฐานเปียกและแตกเป็นชิ้นควรกีดกันส่วนผสมของความชื้นอย่างสมบูรณ์ โดยวิธีการเดียวกันสำหรับวัตถุประสงค์เดียวกัน lavash อาร์เมเนียสามารถเคลือบล่วงหน้าด้วยใบสีเขียวของผักกาดหอมสดหรือสามารถใช้ฐานสอง

และพวกเขายังอร่อยและน่าพอใจมากสะดวกทั้งในวันหยุดและสำหรับของว่างในการเดินป่าที่ทำงาน ฯลฯ แผ่น lavash ไร้เชื้อซึ่งมาหาเราจากเอเชียกลางกลายเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่แม่บ้านที่เรียนรู้วิธีปรุงอาหารที่หลากหลายจากพวกเขา ส่วนใหญ่มักใช้เพื่อเตรียมของว่างต่างๆ เหล่านี้เป็นของว่างง่ายๆจากขนมปังพิต้าและของว่างสำหรับงานรื่นเริงที่ซับซ้อนมากขึ้น กำลังเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash พร้อมไส้ เนื่องจากไส้นี้ใช้ปลาผักเนื้อสับซึ่งเคี่ยวในซอสก่อน แต่ส่วนใหญ่แล้วขนมปัง pita ยังคงทำเป็นม้วนที่มีการอุดฟันทุกประเภท แท้จริงแล้วทุกอย่างสามารถห่อได้ - ตั้งแต่ผักและชีสธรรมดาไปจนถึงเนื้อสัตว์ ไส้กรอกและปลา สลับกับซอสและมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยลาวาชแสนอร่อยได้กลายเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะเทศกาลแล้วและแขกจะเป็นคนกลุ่มแรกที่ให้ความสนใจ อร่อยทำอะไรได้...

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำขนมพิต้าจากขนมปังพิต้า เลือกขนมไฟลนก้นที่คุณชื่นชอบสูตรสำหรับพวกเขานั้นง่าย ดูรูปของว่าง pita ภาพถ่ายพูดสำหรับตัวเอง: มันสวยงามและรื่นเริง เลือกสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายสำหรับทำขนมพิต้าได้สะดวกยิ่งขึ้น

สำหรับขนมจากขนมปังพิต้าสำหรับวันเกิดมักใช้ไส้ที่ละเอียดกว่า - ปลาแดง, คาเวียร์, เนื้อรมควัน สำหรับอาหารค่ำธรรมดาหรือระหว่างทาง เนื้อสับทำได้ง่ายขึ้น - จากแครอทเกาหลี ปลากระป๋อง ปูอัด ชีส Lavash กับอาหารเรียกน้ำย่อยชีสเป็นอาหารว่างยอดนิยม น่าพอใจ และง่าย

สูตรขนม Lavash ที่เรียบง่ายและซับซ้อนทุกวันและตามเทศกาลเป็นที่นิยมอย่างสม่ำเสมอสำหรับทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และสามเณร ท้ายที่สุดถ้าแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณและคุณต้องเขียนของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็วสูตรอาหารจากขนมปังไฟลนก้นจะช่วยคุณได้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณมีของว่างสำหรับวันหยุดหลายอย่างจากขนมปังพิต้าในคลังแสงของคุณ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบนเว็บไซต์ของเราได้อย่างง่ายดาย

สำหรับม้วนควรใช้แผ่นพิต้าสี่เหลี่ยม

ม้วนเป็นม้วนจะดีกว่าเพื่อให้ได้ "ไส้กรอก" ที่ยาวและไม่หนามาก

ควรให้เวลาม้วนที่เสร็จแล้วนอนลงดังนั้นแผ่นพิต้าจะอิ่มตัวด้วยซอสและจะชุ่มฉ่ำ

ขนมปังพิต้าพร้อมในม้วนหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกินสี่เซนติเมตรขึ้นอยู่กับประเภทของไส้

ม้วนจะไม่ผุกร่อนหากห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ฟิล์มยึด หรือในกรณีที่รุนแรงมาก ในถุงพลาสติก

สำหรับขนมขบเคี้ยวประเภทนี้ คุณควรใช้ขนมปังพิต้าคุณภาพสูงสุด แผ่นอบอย่างดี ขนมปังพิต้าที่ถูกต้องมีกลิ่นที่น่ารับประทานมาก ในขณะที่ขนมปังคุณภาพต่ำจะมีกลิ่นของแป้งดิบ