ผงมัสตาร์ดแสนอร่อยในน้ำเกลือแตงกวา มัสตาร์ดโฮมเมดในน้ำเกลือมะเขือเทศ สูตรแป้งไร้สารปรุงแต่ง ประหยัดกว่านี้ไม่มีแล้ว

มัสตาร์ดที่ซื้อจากร้านไม่สามารถแข่งขันกับโฮมเมดได้ โดยเฉพาะถ้าปรุงสุก มัสตาร์ดในน้ำเกลือ. ซอสนี้มีกลิ่นหอมแรง นักชิมจะไม่ต่อต้านเขาอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำอาหารเองจะไม่ทำให้คุณใช้เวลามากนัก แต่ซอสต้องได้รับการต้มอย่างทั่วถึง ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถลองทำอาหารของคุณได้ในทันที

ซอสมัสตาร์ดเป็นเครื่องปรุงรสสากลสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นหลัก. มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อไขมัน เยลลี่ (เพียงแค่ใส่เกลือกับกระเทียมรมควันร้อนหรือเย็น) มันมักจะเสิร์ฟพร้อมกับมันแม้ว่าการรวมกันจะไม่เหมาะสำหรับทุกคน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิชกับปลาเฮอริ่งเค็ม และใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับทำปลาเฮอริ่งหั่นชิ้น

ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับ: Borscht, ซุปถั่วและซุปกะหล่ำปลี มีคนเพิ่มมัสตาร์ดลงในจานของพวกเขาโดยตรง มีคนทามันบนขนมปัง ส่วนผสมที่ลงตัวของมัสตาร์ดกับขนมปังสีเทา รวมทั้ง Borodino

ตามเนื้อผ้ามัสตาร์ดโฮมเมดยืนยันในมะเขือเทศดอง แต่นี่ไม่ใช่ความจริงในตัวอย่างแรก คุณยังสามารถปรุงกับแตงกวา รสชาติของน้ำดองมะเขือเทศเหมาะสำหรับมัสตาร์ดแบบโฮมเมด มีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่แล้ว ได้แก่ น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศ ถ้าน้ำเกลือหวานและหอม ซอสก็จะออกรสหวาน ข้อบกพร่องในรสชาติของน้ำเกลือสามารถแก้ไขได้โดยเติมเกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชูหรือเครื่องเทศเพิ่มเติม หรือในทางกลับกัน โดยการเติมน้ำ

วิธีการทำ

ลิ้มรสน้ำดองเสมอเมื่อเปิดขวดดอง ถ้าคุณชอบคุณสามารถทำมัสตาร์ดได้

เงื่อนไขเดียวคือน้ำเกลือต้องสด ปราศจากเชื้อราและร่องรอยของการหมัก

มัสตาร์ดเกี่ยวกับเรื่องนี้จะจืดชืด

หาภาชนะใส่อาหาร.

จะสะดวกกว่าถ้านี่คือภาชนะที่จะเก็บซอสมัสตาร์ดในภายหลัง

เทผงมัสตาร์ดแห้งลงในขวดโหล

เพิ่มน้ำดองลงในโถและผสมให้เข้ากัน ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
สังเกตเวลาหลังจาก 6-7 ชั่วโมงคุณสามารถลองซอสได้และก่อนหน้านั้น - วางไว้ในที่มืดที่อบอุ่น ดังนั้นเขาจะดีขึ้น

ผัดซอสเสร็จแล้วใส่ลงไปเล็กน้อย หากรสชาติไม่เหมาะกับคุณ คุณสามารถเกลือและผสมเกลือจะละลายในซอสสำเร็จรูป

วัตถุดิบ

• ผงแห้งสำหรับเตรียมมัสตาร์ด - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แตงกวาดอง (แตงกวาหรือมะเขือเทศ) - 1 ถ้วย;
• น้ำมันดอกทานตะวันไร้รส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

มัสตาร์ดเป็นซอสปรุงรสที่ใช้เมล็ดมัสตาร์ดสีขาว สารเรปตา และมัสตาร์ดสีดำ ซึ่งบดก่อนบดให้เป็นผงที่มีความสม่ำเสมอ ผงมัสตาร์ดบดผสมกับน้ำ น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ไวน์ หรือของเหลวอื่นๆ และเติมเกลือ น้ำตาลทราย หรือเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส รสชาติของมัสตาร์ดสามารถมีได้ตั้งแต่รสหวานไปจนถึงเผ็ดมาก สีขึ้นอยู่กับเมล็ดที่ใช้ ตั้งแต่สีเหลืองซีดจนถึงสีเหลืองน้ำตาล

ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ มันถูกเพิ่มเข้าไปในแฮมเบอร์เกอร์, ฮอทดอก, สลัด, ของว่าง มัสตาร์ดเป็นส่วนผสมในซอสและซอสหมักหลายชนิด ฉันแนะนำให้ปรุงมัสตาร์ดในน้ำเกลือกะหล่ำปลี สูตรนั้นเรียบง่ายและผลลัพธ์ที่ได้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบรสเผ็ดทุกคน มัสตาร์ดออกมาแข็งแรง

ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ผงมัสตาร์ด น้ำมันดอกทานตะวัน กะหล่ำปลีดอง

ร่อนผงมัสตาร์ดผ่านกระชอนละเอียดลงในจานลึก ถ้าคุณต้องการมัสตาร์ดที่ดี ให้ซื้อผงมัสตาร์ดคุณภาพดี สำหรับการทดลองฉันใช้แป้งจากผู้ผลิตหลายรายซึ่งส่วนใหญ่ไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ใส่น้ำกะหล่ำปลีลงไป คุณสามารถใช้ทั้งกะหล่ำปลีดองและกะหล่ำปลีดอง คุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำเกลือที่ระบุในสูตรได้ ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการของซอสสำเร็จรูป ขั้นแรกให้เพิ่มประมาณครึ่งหนึ่ง จากนั้นหากจำเป็น ให้เพิ่มอีกเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ น้ำเกลือไม่จำเป็นต้องอุ่น เพราะจะทำได้ทันทีจากตู้เย็น โขลกจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น ผสมให้เข้ากันจนกระจายอย่างสม่ำเสมอ หากใช้น้ำมันพืชสำหรับกะหล่ำปลีดองก็สามารถละเว้นได้

โอนเครื่องปรุงรสไปยังขวดที่สะอาดและแห้งสะดวก ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ในครัว 12-24 ชั่วโมง ในกรณีของฉัน มัสตาร์ดอวดในครัวประมาณหนึ่งวันแล้วจึงไปเก็บในที่เย็น เตือนตัวเองเป็นครั้งคราวและผสมปนเปกัน

มัสตาร์ดในน้ำเกลือกะหล่ำปลีพร้อมสำหรับการชิม เสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานโปรดของคุณ อร่อยเป็นพิเศษกับเยลลี่โฮมเมด ทานให้อร่อย!

ในบทความเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงมัสตาร์ดที่บ้าน คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำมัสตาร์ดจากผงมัสตาร์ดอย่างถูกวิธี เราจะดูสูตรการทำซอสแบบคลาสสิกรวมถึงการเติมแตงกวาดองน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล

วิธีชงผงมัสตาร์ดกับน้ำ

ในการเตรียมมัสตาร์ดที่บ้านจะใช้เมล็ดธัญพืชและผงในบทความนี้เราจะพิจารณาคุณสมบัติของการเตรียมมัสตาร์ดโฮมเมดจากผง

คุณสามารถทำซอสมัสตาร์ดของคุณเองได้

ร่อนผงก่อนเจือจางมัสตาร์ด มันจะทำให้ร่วนขึ้นและลดปริมาณของก้อน ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน ด้วยสิ่งนี้คุณจะได้รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมออย่างรวดเร็ว

ในการชงมัสตาร์ดแบบโฮมเมดจากผงมัสตาร์ดจะใช้น้ำอุ่นหรือน้ำร้อน น้ำเดือดทำให้รสชาติของซอสนุ่มขึ้นและไม่ไหม้

เพื่อให้ได้ซอสที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นจะมีการเติมอบเชย, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, ไวน์ขาวลงในมัสตาร์ด มัสตาร์ดกับน้ำผึ้งมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและเผ็ดกว่า เพื่อให้รสชาตินุ่มขึ้น มายองเนสจะถูกเติมลงในซอสที่เข้มข้น

มัสตาร์ดจากผงมัสตาร์ดที่บ้านได้รับการยืนยันอย่างน้อยหนึ่งวัน ยิ่งซอสต้มนาน รสชาติก็จะยิ่งคมชัด

คุณได้เรียนรู้วิธีชงมัสตาร์ดอย่างถูกต้องแล้ว ตอนนี้เรามาดูสูตรผงมัสตาร์ดต่างๆที่บ้านกันดีกว่า

สูตรทำผงมัสตาร์ด

มัสตาร์ดสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่จากเมล็ดพืชเท่านั้น แต่ยังเตรียมจากผงด้วย

มีหลายสูตรในการทำผงมัสตาร์ด ผู้อยู่อาศัยในประเทศต่าง ๆ เตรียมซอสนี้ด้วยวิธีของตนเองโดยเติมเครื่องเทศ ผลไม้ ไวน์ลงไป สูตรส่วนใหญ่ใช้สูตรผงมัสตาร์ดแบบคลาสสิก

สูตรคลาสสิค

ในสูตรคลาสสิกสำหรับทำมัสตาร์ดที่บ้าน ผงเจือจางด้วยน้ำโดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศต่างๆ เพื่อให้ซอสคงความสดได้นานขึ้น ให้วางมะนาวฝานหนึ่งชิ้นไว้ด้านบนแล้วเก็บผลิตภัณฑ์โดยปิดฝาไว้ในตู้เย็น

คุณจะต้องการ:

• ผงมัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• น้ำ - 200 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทผงมัสตาร์ดกับน้ำ ผสมจนเนียน ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
2. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากพื้นผิวของซอส
3. เพิ่มน้ำตาลเกลือและเนยผสม

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม มัสตาร์ดคลาสสิก 120 kcal.

มัสตาร์ดเผ็ด

เพื่อให้มัสตาร์ดเผ็ดมากขึ้นควรผสมเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์และควรใช้ปริมาณผงมากเป็นสองเท่าของที่ระบุไว้ในสูตรคลาสสิก พิจารณาสูตรมัสตาร์ดรสเผ็ด

คุณจะต้องการ:

• ผงมัสตาร์ด - 6 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 8 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทราย - 1.5 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมผงมัสตาร์ด เกลือ และน้ำตาล เทน้ำร้อนราดให้เข้ากันแล้วคนให้เข้ากัน
2. เพิ่มน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูลงในซอส ผสมและใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม มัสตาร์ดเผ็ด 193 กิโลแคลอรี

มัสตาร์ด "รัสเซีย" โฮมเมด

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 18 มัสตาร์ดปรากฏในรัสเซียและได้รับความนิยมในทันที มันถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์, สัตว์ปีก, จานปลา, รวมกับผัก, ผลไม้และผลเบอร์รี่ พิจารณาสูตรดั้งเดิมสำหรับผงมัสตาร์ดแบบโฮมเมดในภาษารัสเซีย

คุณจะต้องการ:

• ผงมัสตาร์ด - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - 1 หยิก;
• ดอกคาร์เนชั่น - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 3% - 125 มล.;
• น้ำ - 125 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มน้ำด้วยไฟอ่อนใส่ใบกระวานเครื่องเทศเกลือและน้ำตาลผสม
2. นำออกจากเตาแล้วปิดฝาและปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 10 นาที
3. สายพันธุ์น้ำซุปเย็น
4. เทผงมัสตาร์ดลงในน้ำซุปแล้วคนให้เข้ากัน
5. เทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูผสม คุณควรได้รับความสม่ำเสมอของของเหลวข้น
6. โอนซอสไปยังภาชนะแก้วและใส่ใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งวัน

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม มัสตาร์ดรัสเซีย 147 กิโลแคลอรี

มัสตาร์ดในแตงกวาดอง

กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หรือแตงกวาดองทำให้มัสตาร์ดมีรสเปรี้ยว หากไม่มีน้ำส้มสายชูในน้ำดองจะต้องเพิ่มสาระสำคัญ 3% ลงในสูตร พิจารณาสูตรมัสตาร์ดโฮมเมดจากผงมัสตาร์ดในน้ำเกลือแตงกวา

คุณจะต้องการ:

• ผงมัสตาร์ด - ½ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - ½ช้อนชา;
• แตงกวาดอง - 150 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. รวมผงมัสตาร์ดกับน้ำตาลเจือจางด้วยน้ำเกลือและผสม
2. โอนมวลไปยังภาชนะแก้วและทิ้งไว้ค้างคืน
3. ระบายของเหลวส่วนเกินเพิ่มน้ำมันพืชและผสม

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม มัสตาร์ดในแตงกวาดอง 177 kcal.

มัสตาร์ดผงกับน้ำผึ้ง

มัสตาร์ดผสมกับน้ำผึ้งมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและเผ็ดกว่า. ในการเตรียมซอสนั้นใช้ทั้งน้ำผึ้งสดและน้ำผึ้งหวาน ก่อนปรุงอาหารจะละลายในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงมัสตาร์ดด้วยน้ำผึ้งเก็บเกี่ยวสด

คุณจะต้องการ:

• ผงมัสตาร์ด - 100 กรัม;
• น้ำ - 60 มล.
• น้ำมันพืช - 25 มล.;
• น้ำผึ้ง - 10 มล.;
• เกลือ - ¼ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

1. ร่อนผงมัสตาร์ด ใส่เกลือ เทน้ำร้อนลงไป คนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมัน น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
3. โอนซอสไปยังภาชนะแก้ว ปิดฝาและใส่เป็นเวลา 7 วัน

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม มัสตาร์ดกับน้ำผึ้ง 306 kcal.

มัสตาร์ดฝรั่งเศส

มัสตาร์ดฝรั่งเศสมีรสอ่อนและมีกลิ่นหอม ในฝรั่งเศส มีสูตรดั้งเดิมมากมายสำหรับทำซอส ลองพิจารณาหนึ่งในนั้น

คุณจะต้องการ:

• ผงมัสตาร์ด - 200 กรัม;
• อบเชย - 1 หยิก;
• ดอกคาร์เนชั่น - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 125 มล.;
• น้ำส้มสายชู - ¼ถ้วย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ร่อนผงมัสตาร์ด ค่อยๆ เจือจางด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้แป้งหนาสม่ำเสมอ
2. นำน้ำที่เหลือไปต้มแล้วเทส่วนผสมมัสตาร์ดที่ได้
3. ยืนยันมัสตาร์ดในระหว่างวัน
4. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากพื้นผิวของซอส ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือและเครื่องเทศ ผสมจนเนียน
5. ส่งหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อทอดมวลที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อน ๆ แล้วผสมกับมัสตาร์ด

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม มัสตาร์ดฝรั่งเศส 168 kcal.

มัสตาร์ดกับซอสแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวเช่น Antonovka เหมาะสำหรับทำมัสตาร์ดกับแอปเปิ้ลซอส พิจารณาสูตรสำหรับผงมัสตาร์ดโฮมเมดที่มีน้ำซุปข้นผลไม้ซึ่งเหมาะสำหรับน้ำสลัดจานเนื้อและปลา

คุณจะต้องการ:

• ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทราย - 20 กรัม;
• เกลือ - 1 หยิก;
• อบเชย - 1 หยิก;
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ห่อแอปเปิ้ลด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที
2. ปอกแอปเปิ้ลที่เย็นแล้วถูเนื้อผ่านกระชอนแล้วรวมกับผงมัสตาร์ด, เกลือ, น้ำตาล, อบเชยและน้ำมะนาว, ผสมจนเนียน
3. สุดท้ายเพิ่มน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากัน ถ้ามัสตาร์ดมีรสเปรี้ยวให้ใส่น้ำตาล
4. ใส่ซอสเป็นเวลา 48 ชั่วโมงในตู้เย็น

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม มัสตาร์ดกับแอปเปิ้ลซอส 138 kcal.

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงมัสตาร์ดดูวิดีโอ:

สิ่งที่ต้องจำ

1. ในการทำมัสตาร์ดจากผงก็เพียงพอที่จะเจือจางด้วยน้ำร้อนหรือน้ำอุ่น น้ำเดือดจะทำให้รสชาติของซอสอ่อนลง ลดความฉุนลง
2. มัสตาร์ดเพิ่มรสชาติ, เครื่องเทศ, ผลไม้, ไวน์
3. มัสตาร์ดผสมกับน้ำผึ้งมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและเผ็ดกว่า
4. ยิ่งคุณยืนยันมัสตาร์ดนานเท่าไร รสชาติของซอสก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น

การเตรียมมัสตาร์ดแบบโฮมเมดนั้นง่ายมากสำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้ผงสำเร็จรูปหรือเมล็ดมัสตาร์ดเทน้ำให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 6-8 ชั่วโมง แต่ทำไมต้องปรุงมัสตาร์ดง่ายๆ ถ้าคุณสามารถเปลี่ยนซอสที่มีรสชาติที่น่าสนใจได้ เช่น ใช้แตงกวาดอง

อันที่จริง สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้น้ำเกลือจากใต้ผักดองใดก็ได้ เช่น มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ผักนานาชนิด พูดได้คำเดียว อะไรก็ได้ตามใจคุณ ที่ทางออกเราได้ซอสออริจินัลสำหรับคนที่ชอบเผ็ดกว่านี้ เราจะพูดถึงวิธีการทำในน้ำเกลือด้านล่าง

วิธีการปรุงมัสตาร์ดในน้ำเกลือ?

เริ่มกันด้วยสูตรง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมอื่นใดนอกจากผงมัสตาร์ด น้ำตาล น้ำมัน และน้ำเกลือ

วัตถุดิบ:

• มัสตาร์ดแห้ง - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แตงกวาดอง

การทำอาหาร

เทมัสตาร์ดแห้งและน้ำตาลลงในโถ เททุกอย่างด้วยน้ำเกลือ นำมัสตาร์ดให้ได้ความเข้มข้นที่ต้องการ (จำไว้ว่าหลังจากยืนยันแล้ว มัสตาร์ดจะข้นขึ้นเล็กน้อย) ผสมเนื้อหาของขวดให้ละเอียด ปิดฝาให้แน่น แล้วใส่ทุกอย่างในที่อบอุ่นเพื่อผสมเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปให้เติมน้ำมันลงในมัสตาร์ดแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

มัสตาร์ดพร้อมเผ็ด ซอสที่เข้มข้นเช่นนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำมันหมูหรือเนื้อสัตว์

สูตรน้ำสลัดมัสตาร์ด

หากก่อนหน้านี้เราดูสูตรง่ายๆ ในการทำมัสตาร์ดในแตงกวาดอง ต่อไปเราจะเน้นการสร้างสูตรที่ไม่ธรรมดาด้วยสมุนไพรและส่วนผสมอื่นๆ ที่เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ:

• เมล็ดมัสตาร์ดสีเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เมล็ดมัสตาร์ดสีน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• โหระพาสด - 3 ช้อนชา;
• โรสแมรี่สด - 2 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แตงกวาดอง - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 3/4 ช้อนชา

การทำอาหาร

ผสมเมล็ดมัสตาร์ด ไทม์ โรสแมรี่ น้ำเกลือ และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน ปิดส่วนผสมด้วยกระดาษฟอยล์ทิ้งไว้ 2-3 วัน หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่เมล็ดมัสตาร์ดในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาลและเกลือ แล้วตีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นเล็กน้อย

มัสตาร์ดโฮมเมดในแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

• เมล็ดมัสตาร์ด - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• คอนญัก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาล - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ -1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แตงกวาดอง - 2/3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

สูตรนี้ไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีการทำอาหารก่อนหน้านี้: ผสมธัญพืชกับน้ำตาล, เทน้ำเกลือ, น้ำส้มสายชู, ใส่เกลือเล็กน้อย, ปิดฝาและทิ้งไว้ 3 วัน หลังจากเวลาผ่านไป ให้บดมัสตาร์ดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

สูตรมัสตาร์ดแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

• มัสตาร์ดแห้ง - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
• ไลท์เบียร์ - 1/4 ถ้วย;
• น้ำเกลือ - 1/4 st.;
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 1/4 ช้อนชา;
• แป้ง - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร

เราผสมเบียร์กับน้ำเกลือแล้วเติมมัสตาร์ดและขมิ้น ทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็นข้ามคืน โดยอย่าลืมคลุมด้วยฟิล์ม

เราเตรียมอ่างน้ำ: เทน้ำ 3 ซม. ลงในกระทะแล้ววางบนกองไฟ ตอกไข่ลงในส่วนผสมมัสตาร์ดและผสมให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ เรายังเติมเกลือ แป้ง และน้ำตาล ตีทุกอย่างอีกครั้ง เราใส่ภาชนะที่มีซอสมัสตาร์ดในอ่างน้ำแล้วคนตลอดเวลาปรุงอาหารจนข้นประมาณ 4-6 นาที

มัสตาร์ดสำเร็จรูปเหมาะสำหรับแซนวิช แซนวิช หรือฮอทดอก มีรสหวานอ่อนๆ ผสมกับเบียร์และน้ำเกลือ ซอสที่ผิดปกติดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในขวดที่มีฝาปิดแบบบดได้ประมาณ 2 สัปดาห์

เครื่องเทศนี้ภูมิใจนำเสนอบนโต๊ะอาหารมากมายของโลก ปฏิคมเชื่อมั่นในความเก่งกาจของมันใช้สำหรับน้ำสลัดเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์ทุกประเภทและอาหารจานแรก นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารโดยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย เติมทรัพยากรของร่างกายด้วยวิตามินและกรดอะมิโน

วิธีทำมัสตาร์ด

การทำซอสเมล็ดมัสตาร์ดเป็นเรื่องง่าย เราอยู่ในยุคของการเชื่อมต่ออย่างใกล้ชิดระหว่างอุตสาหกรรมอาหารและเคมีภัณฑ์ ไม่มีผลิตภัณฑ์เดียวในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ที่สามารถทำได้โดยไม่มีสารเคมี สารกันบูด สารปรุงแต่งรส และส่วนประกอบอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและเหมาะสมสำหรับครอบครัวจะต้องชอบสูตรผงมัสตาร์ดแบบโฮมเมด สาวงามที่ทำมาสก์ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ควรอ่านสูตรเหล่านี้ด้วย เรียนรู้วิธีการทำอาหารและวิธีชงผง

สูตรอาหาร

สูตรและส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติและจานที่จะเสิร์ฟเครื่องเทศ - สัดส่วนและส่วนผสมของส่วนประกอบในสูตรที่บ้านขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เนื้อผัดหรืออบ ซาโล หมูต้ม มักจะเสิร์ฟพร้อมกับรสเผ็ดรัสเซียซึ่งมีรสชาติเด่นชัดสูตรซอสโฮมเมดสไตล์อเมริกันจะดึงดูดผู้ชื่นชอบไส้กรอกและไส้กรอกเพื่อความนุ่มนวลและสูตรมัสตาร์ดจากเมล็ดที่ไม่บด จะเหมาะกับปลาและอาหารทะเลทุกประเภทจะกลายเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม

ในแตงกวาดอง

• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 15 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 6 kcal
• วัตถุประสงค์: เป็นน้ำสลัดหรือเครื่องปรุงรส
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.

น้ำสลัดรสเผ็ดที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาเผ็ดจัดจ้าน เหมาะสำหรับบาร์บีคิว สเต็กย่าง อันเดอร์คัตอบ หมูต้ม เนื้อติดมัน ความเผ็ดจะระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารและจะช่วยในการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารอย่างเข้มข้นมากขึ้น ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการแปรรูปอาหารที่ย่อยยากสำหรับลำไส้ เช่น ของทอดหรือไขมัน วิธีทำมัสตาร์ดในน้ำเกลืออย่างถูกต้องอ่านต่อ

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดองเหลว - 250 กรัม
• ผงมัสตาร์ด - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ (โต๊ะ)

วิธีทำอาหาร:

1. กรองน้ำเกลือใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายลงไป
2. ผสมผงกับส่วนผสมนี้จนได้ความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว
3. เพิ่มน้ำมันและคนให้เข้ากัน
4. ใส่จานแก้วบนหิ้งของตู้เย็นประมาณสามชั่วโมง

กับน้ำผึ้ง

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 12 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 10 kcal
• วัตถุประสงค์: เป็นน้ำสลัดหรือซอส
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

เหมาะสำหรับเด็กทุกวัย รสชาติอ่อนโยน นุ่ม และหวาน ไม่ตัดผู้รับด้วยความคมชัดรุนแรง ใช้ทำแซนวิช เติมน้ำหมักได้ โดยเฉพาะปีกไก่ย่าง ส่วนผสมนี้สามารถปรุงรสด้วยสลัดจากเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ คนรักผักย่างก็จะชอบ วิธีการเตรียมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งที่บ้านอธิบายไว้ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• เมล็ดมัสตาร์ดป่น - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำเกลือใด ๆ - 1 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อน;
• ไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ช้อนชา;
• น้ำตาล, เกลือ - ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำเกลือกับผงมัสตาร์ด
2. ตีน้ำผึ้งกับน้ำส้มสายชูจนละลาย ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป คนจนผลึกละลาย
3. ผสมมวลที่ได้ทั้งสองเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยกวนและเทลงในขวดปิดฝา
4. ใส่ซอสในที่อบอุ่นเป็นเวลา 12-13 ชั่วโมง

เฉียบพลัน

• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 10 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 7 kcal
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สูตรทำอาหารรัสเซียมีชื่อเสียงในด้านความเผ็ดร้อนและเครื่องเทศมาช้านาน วิธีการปรุงมัสตาร์ดเผ็ดจากผงสูตรจะบอกด้านล่าง เมื่อมองแวบแรกวิธีการผลิตนี้จะดูคลาสสิก แต่เครื่องเทศเพิ่มคุณสมบัติพิเศษเข้าไปซึ่งให้รสชาติที่ผิดปกติ การเสิร์ฟเครื่องเทศบนโต๊ะจะทำให้ทั้งอาหารตามเทศกาลและประจำวันเจือจางลง

วัตถุดิบ:

• ผงเมล็ดมัสตาร์ด - 90 กรัม
• น้ำและน้ำส้มสายชู - 100 กรัมต่อชิ้น
• น้ำตาลและเกลือ - 1 ช้อนชาต่อคน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ใบกระวานอบเชยและกานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. เติมเครื่องเทศลงในน้ำเดือด ปล่อยให้เดือด 4 นาที แล้วกรอง
2. เทผงมัสตาร์ดกับน้ำดองนี้เติมน้ำส้มสายชูและน้ำมันผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ยืนยันในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 3-5 องศาในคืนหนึ่ง

ในน้ำเกลือกะหล่ำปลี

• เวลาเตรียม: สูตรด่วน 15 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 11 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 8 kcal
• วัตถุประสงค์: เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และปลา
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

น้ำเกลือที่มีกลิ่นหอมช่วยให้ผงมัสตาร์ดแห้งมีเครื่องเทศและความคมชัด นอกจากนี้ ส่วนผสมนี้สามารถพบได้ในชีวิตประจำวันของแม่บ้านทุกคน เครื่องเทศดังกล่าวจะพึงพอใจเมื่อเสิร์ฟซุป เนื้อเย็น เน้นรสชาติของเนื้อไก่หรือเนื้ออบ ทำให้ไส้กรอก ไส้กรอกหรือเบคอนมีรสเผ็ดมากขึ้น และทำให้อาหารเช้าหลากหลายซึ่งประกอบด้วยไข่คน วิธีทำมัสตาร์ดในน้ำเกลือกะหล่ำปลีที่บ้านอธิบายไว้ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม
• ผงมัสตาร์ดแห้ง - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• ปาปริก้า, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ค่อยๆ เทน้ำเกลือลงในผง คนจนก้อนละลาย
2. เพิ่มน้ำมันน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศคนให้เข้ากันจนได้เนื้อครีมหนา
3. ใส่ค้างคืนในที่เย็นหลังจากยืนยันที่จะกิน

บนน้ำ

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 10 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 6 kcal
• วัตถุประสงค์: เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และปลา
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

วิธีการทำอาหารนี้จะดึงดูดคนขี้เกียจหรือผู้ที่ต้องการประหยัดเวลา ในการทำมัสตาร์ดบนน้ำ คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่น้อยที่สุด และการทำอาหารเองจะง่ายและเข้าใจได้แม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น เนื่องจากไม่มีเครื่องเทศและส่วนประกอบที่ไม่จำเป็น คุณสามารถเตรียมทั้งซอสแสนอร่อยสำหรับใช้ในครัวเรือนและมาส์กสำหรับตัวคุณเอง ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตของผิวหนังหรือเส้นผมของคุณ

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด - 60 กรัม
• น้ำ - 100 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล - 0.5 ช้อนชาต่อคน;
• น้ำมันพืช - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมผงกับน้ำ
2. เพิ่มน้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสมของเหลว
3. ปล่อยให้มันต้มในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วระบายน้ำส่วนเกิน
4. เพิ่มน้ำมัน (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) ผสม

หวาน

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 12 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 7 kcal
• วัตถุประสงค์: เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับไส้กรอก, ไส้กรอก
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ซอสมัสตาร์ดรสหวานของบาวาเรียยังได้รับความนิยมในกลุ่มประเทศ CIS สูตรนี้คิดค้นขึ้นโดยบังเอิญ เมื่อชาวเยอรมันใส่น้ำตาลแทนเกลือในการปรุงอาหารตามปกติ และเขาก็ชอบสิ่งที่เกิดขึ้น มัสตาร์ดหวานที่บ้านสามารถทำด้วยผงสีขาวหรือผงธรรมดา พวกเขาสามารถผสมในสัดส่วนที่แตกต่างกัน อ่านเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารนี้อร่อย

วัตถุดิบ:

• เมล็ดมัสตาร์ดป่น (สีขาวและธรรมดา) - 50 กรัมต่อชิ้น
• น้ำตาล - 80 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำ - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
• พริกไทย, ใบกระวาน, กานพลู, อบเชย

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำกับน้ำตาล ใส่เครื่องเทศ ตั้งไฟจนเดือด
2. ผงผสมกับเกลือ
3. ธัญพืชและเกลือป่นนึ่งด้วยน้ำกรองที่ต้มแล้วเติมน้ำส้มสายชู
4. ยืนยัน 3 วันที่อุณหภูมิเย็น

ดีฌง

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 15 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 8 kcal
• วัตถุประสงค์: เป็นน้ำสลัดปลา
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ซอสอร่อยที่เหมาะกับน้ำสลัดทะเล ไข่ หรือผักเบา ๆ สามารถใช้เป็นน้ำดองสำหรับปลาอบจานปลาเติมด้วยส่วนผสมดังกล่าว ส่วนประกอบของซอสนี้จะเพิ่มความรื่นเริงและขุนนางให้กับทุกอย่างที่อยู่บนโต๊ะของคุณ จะช่วยให้นักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารชั้นสูงที่ไม่เคยรู้มาก่อน วิธีทำมัสตาร์ด Dijon วิธีการชงธัญพืชอธิบายไว้ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• เมล็ดมัสตาร์ดสีขาวและสีเข้ม - 60 กรัมต่อชิ้น
• ผงมัสตาร์ด - 30 กรัม
• ไวน์ขาวแห้ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 หัว;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อน;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• กระเทียม - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ทำอาหารอย่างไร? ต้มไวน์ด้วยหัวหอมสับ, กระเทียม, เย็นที่อุณหภูมิห้อง, กรองผ่านตะแกรง
2. ผสมไวน์กับน้ำผึ้ง เกลือ ใส่ผง
3. เทเมล็ดมัสตาร์ดลงในส่วนผสมที่เกิดแล้วใส่ไฟปรุงอาหารจนข้น
4. เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดแช่เย็นเป็นเวลาหลายวันสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 เดือน

ภาษาฝรั่งเศส

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 13 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 7 kcal
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

เครื่องเทศที่ใช้เมล็ดมัสตาร์ดทั้งเมล็ดซึ่งแตกต่างจากรุ่น Dijon ไม่มีไวน์ขาวและเข้ากันได้ดีกับปลาอาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารจานเนื้อไส้กรอกโฮมเมดสลัด รสชาติของมันเป็นกลางมากขึ้น ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งอาหารและผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศสแบบโฮมเมดนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว อ่านวิธีชงเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ดในฝรั่งเศสได้ที่ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ผง, เมล็ดมัสตาร์ด - 60 กรัมต่อชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อน;
• น้ำ - 100 กรัม
• น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทผงด้วยน้ำเดือดปล่อยให้เย็น
2. ระบายน้ำส่วนเกินเพิ่มธัญพืช, น้ำตาล, เกลือ, เครื่องเทศด้วยน้ำมันพืช
3. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วันเก็บได้ไม่เกิน 3 เดือนในที่มืดเย็น

ในน้ำเกลือมะเขือเทศ

• เวลาเตรียม: เร็ว 10 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 10 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 5 kcal
• วัตถุประสงค์: เป็นน้ำสลัดหรือซอสสำหรับเนื้อปลา
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

มะเขือเทศดองมีเครื่องเทศรสอร่อย กลิ่นหอมแปลก ๆ และคุณยังสามารถใช้ทำซอสได้อีกด้วย มันจะออกมาแรงถ้าคุณใช้น้ำเกลือที่มีอุณหภูมิเป็นน้ำแข็ง เพื่อเพิ่มความคมชัดคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชด้วยการเพิ่มสัดส่วนในสัดส่วนการปรุงรสจะนุ่มนวลขึ้น วิธีทำมัสตาร์ดในน้ำเกลือมะเขือเทศ บอกสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศดอง - 150 กรัม
• ผงมัสตาร์ด - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเกลืออุณหภูมิเย็นลงในโถ
2. เทผงลงด้านบนเพื่อให้มองเห็นได้เป็นส่วนเท่า ๆ กัน
3. ผัดส่วนผสมถูก้อน
4. เพิ่มน้ำมันพืชผสม
5. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

มัสตาร์ดทำเอง - เคล็ดลับการทำอาหาร

หากคุณต้องการทำซอสมัสตาร์ดที่อร่อย สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการต้มมัสตาร์ดอย่างถูกต้อง ควรสังเกตสัดส่วนเท่าไหร่ ด้วยการเพิ่มปริมาณของดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกความคมชัดจะลดลงในขณะที่น้ำส้มสายชูเน้นย้ำ เครื่องเทศที่มีพลังคือการผลิตที่เกิดขึ้นด้วยน้ำเกลือเย็น ในสูตรที่มีการเติมน้ำผึ้ง สิ่งสำคัญคือต้องนำน้ำผึ้งสดที่ยังคงเหลวอยู่ นักชิมจะต้องชอบสูตรซอสมัสตาร์ดที่เติมน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลหวาน: ผงควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอโดยไม่มีก้อน

วีดีโอ

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+