ข้าวโอ๊ต: ประโยชน์และโทษ, แคลอรี่, องค์ประกอบ, สูตรอบ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากข้าวโอ๊ตมีปริมาณแคลอรี่ ข้าวโอ๊ตเป็นพื้นฐานของขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ข้าวโอ๊ตเริ่มเป็นที่รู้จักในฐานะพืชธัญพืชในสหัสวรรษที่สองก่อนคริสต์ศักราช
บ้านเกิดของเขาคือมองโกเลีย
จากข้าวโอ๊ตเราได้รับข้าวโอ๊ตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
การแปรรูปเป็นแป้ง การทำอาหารได้เปิดโอกาสให้มีสูตรอาหารเพื่อสุขภาพใหม่ๆ
ข้าวโอ๊ต: องค์ประกอบและการใช้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ตอยู่ในองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วย สำหรับสินค้า 100 กรัม 369 กิโลแคลอรีรวมถึงโปรตีน 13 กรัม ไขมัน 6.8 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 64.9 กรัม เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตมีแคลอรีสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกาย
องค์ประกอบของข้าวโอ๊ตประกอบด้วยวิตามิน B1, B2, B6, B9 เช่นเดียวกับวิตามินอีและ PP นอกจากนี้ธาตุอาหารหลัก:
โพแทสเซียม - 280 มก.;
โซเดียม - 21 มก.;
แคลเซียม - 56 มก.;
ฟอสฟอรัส - 350 มก.;
แมกนีเซียม - 110 มก.;
กำมะถัน - 81 มก.
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตยังถูกกำหนดโดยองค์ประกอบย่อยที่รวมอยู่ในนั้น:
ธาตุเหล็ก - 3.6 มก.;
สังกะสี - 1.09 มก.;
ฟลูออรีน - 90 ไมโครกรัม;
แมงกานีส - 0.76 ไมโครกรัม;
ทองแดง - 370 mcg.
เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในแป้งต่างๆ เพื่อให้ขนมอบมีเนื้อกรอบและร่วนมากขึ้น แต่อาหารยอดนิยมจากข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ ได้แก่ คุกกี้ เยลลี่ และแพนเค้ก ด้วยการเติมผลไม้ น้ำผึ้ง ถั่ว แยม และคอทเทจชีส ของหวานเหล่านี้จึงอร่อยมากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตที่อยู่ข้างใต้ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้ตับทำงานได้ดี
ข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้ในด้านความงามสำหรับผิวมันและสำหรับผิวที่มีอายุมากขึ้น
ข้าวโอ๊ต: สูตรสำหรับเยลลี่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ
มันง่ายมากในการเตรียมเยลลี่แสนอร่อยจากข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องดำเนินการเพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ:
1. ปรุงผลไม้แช่อิ่มในอัตรา 1.3 ลิตรน้ำและผลเบอร์รี่ 500 กรัม (หลุม) เพิ่มน้ำตาล 100 กรัมอบเชยเล็กน้อยและเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ ที่นี่
2. ข้าวโอ๊ตบด 4 ช้อนโต๊ะ เทน้ำ 200 กรัม คนให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงในผลไม้แช่อิ่ม ต้มให้เดือด คนให้เข้ากัน
4. นำวุ้นออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นสนิท
ไม่จำเป็นต้องกวนเย็น พยายามเร่งกระบวนการ โดยการค่อยๆ เย็นตัวลงจนข้าวโอ๊ตละลายในที่สุด และวุ้นก็จะหนาขึ้น ของหวานนี้วางบนช้อนและทานคู่กับไอศกรีมก็อร่อย
ข้าวโอ๊ต: มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อทุกระบบของร่างกาย มีแป้งต่ำและมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำสูง ทำให้ผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารได้แม้กระทั่งผู้ป่วยโรคเบาหวาน เส้นใยที่ละลายน้ำได้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสัดส่วนที่ไม่ละลายน้ำช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและการสะสมทุกชนิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมบำรุงด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์
สำหรับโรคตับรวมถึงโรคตับอักเสบข้าวโอ๊ตสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ถูกกำหนดให้เป็นอาหารบำรุงรักษาในกระบวนการบำบัดด้วยยา และเพียงแค่รับประทานอาหารข้าวโอ๊ตก็ช่วยให้ตับแข็งแรง
ข้าวโอ๊ตดีต่อสุขภาพ เพื่อสุขภาพหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมด เมื่ออยู่ในร่างกาย มันจะกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ นอกจากนี้ปริมาณวิตามินบีสูงมีผลดีต่อระบบประสาทและมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ
ในช่วงเวลาของการเติบโตอย่างเข้มข้นเช่นเดียวกับเมื่อเล่นกีฬาทั้งข้าวโอ๊ตและแป้งจากมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ ปริมาณเส้นใยและโปรตีนสูงในซีเรียลช่วยให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโตได้ดีและเพิ่มพลังงานได้อย่างดีเยี่ยม
ข้าวโอ๊ต: อันตรายต่อสุขภาพคืออะไร?
โดยตัวมันเองแล้ว การหว่านข้าวโอ๊ตนั้นไม่ใช่ซีเรียลที่ก่อภูมิแพ้และดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ข้าวโอ๊ตอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ โดยคำนึงถึงคุณสมบัติประการหนึ่ง ข้าวโอ๊ตมีกลูเตนเล็กน้อย และถ้าคนมีอาการแพ้ส่วนประกอบนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะปฏิเสธอาหารข้าวโอ๊ตอย่างสมบูรณ์และตลอดไปเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่ามี 369 กิโลแคลอรีต่อข้าวโอ๊ต 100 กรัม ในกรณีนี้ควรคำนึงถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง แม้ว่าจะมีเส้นใยรวมอยู่เป็นจำนวนมาก แต่ผลิตภัณฑ์จากข้าวโอ๊ตก็สามารถทำร้ายรูปร่างที่มีแนวโน้มที่จะอิ่มได้และยิ่งทำให้เป็นโรคอ้วนได้ อาจไม่คุ้มที่จะเลิกกินขนมข้าวโอ๊ตอย่างสมบูรณ์ แต่จำเป็นต้องควบคุมการบริโภคอย่างแน่นอน
ข้าวโอ๊ตสำหรับเด็ก: ประโยชน์และโทษ
หากต้องการชาร์จพลังงานให้เด็กตลอดทั้งวันจะเป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับเขาในการเสิร์ฟข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า อาหารเสริมข้าวโอ๊ตบดชนิดแรกสามารถนำไปใช้กับอาหารของทารกได้ก่อนที่เขาจะอายุครบ 1 ขวบ ด้วยการให้อาหารเทียมตั้งแต่ 6 เดือนและตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไปด้วยสารอาหารจากธรรมชาติ คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นเพื่อบดข้าวโอ๊ตให้เป็นแป้งซึ่งโจ๊กปรุงสุก
ข้าวต้ม เยลลี่ คุกกี้ และข้าวโอ๊ตอื่นๆ มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยการเติมผลไม้ เบอร์รี่ ถั่วและน้ำผึ้ง อาหารเช้าแบบอังกฤษประกอบด้วย:
การสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและการทำงานของหัวใจปกติ
การพัฒนาระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง
สุขภาพและความแข็งแกร่งของระบบประสาท
ความดันโลหิตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกาย
การพัฒนาทางกายภาพที่กลมกลืนกันและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
การทำงานที่ดีของระบบทางเดินอาหาร
ผิวสวยใส.
เพื่อประโยชน์ทั้งหมดข้าวโอ๊ตยังสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็กได้ เหตุผลทั้งหมดอยู่ในกลูเตนซึ่งอนิจจาไม่ใช่ทุกสิ่งมีชีวิตสามารถดูดซับได้ ระบบย่อยอาหารของทารกยังไม่ผลิตเอนไซม์ที่สามารถสลายกลูเตนได้จนถึงอายุ 6 เดือน ด้วยเหตุนี้จึงกลายเป็นส่วนประกอบของข้าวโอ๊ตที่ก่อให้เกิดอันตรายกระตุ้นให้ร่างกายมึนเมา
ความเกลียดชังของร่างกายต่อกลูเตนสามารถคงอยู่ในเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี ดังนั้นควรแนะนำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในอาหารทีละน้อยทุกครั้งที่สังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเด็ก นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นว่าแม้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีและเมื่ออายุมากขึ้น เด็กก็ยังไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นี้ได้ ในกรณีนี้ควรทิ้งจานข้าวโอ๊ตเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ
ข้าวโอ๊ต: สูตรอาหารข้าวโอ๊ตมื้อแรกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับเด็ก
สำหรับอาหารเสริมมื้อแรก ทารกควรใช้ข้าวหรือแป้งข้าวโพด พวกเขาไม่มีกลูเตนและดูดซึมได้ดีขึ้นโดยสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนา แต่เมื่อถึงเวลาของข้าวโอ๊ตมื้อแรกคุณควรเตรียมโจ๊ก 5% จากข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ:
1. ต้มน้ำ 100 มล.
2. ใส่ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนชา
3. กวนนำไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
เมื่อเวลาผ่านไป ทารกเริ่มคุ้นเคยกับอาหารใหม่ คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ข้าวโอ๊ต 10% (2 ช้อนชาต่อน้ำ 100 มล.) ด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่ว่าร่างกายของเด็กเรียนรู้ที่จะดูดซับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ตโดยไม่มีอาการไม่พึงประสงค์เพียงเล็กน้อย คุณสามารถเริ่มเติมนมและน้ำมันหนึ่งช้อนลงในโจ๊กได้
ข้าวโอ๊ต: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ในด้านความงาม
ข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหมาะสำหรับการดูแลผิวทุกประเภท ช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วอย่างอ่อนโยนและส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ มาสก์จากข้าวโอ๊ตซึมลึกเข้าไปในรูขุมขนบำรุงผิวด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ถึงชั้นที่ลึกที่สุด การดูแลดังกล่าวจะช่วยให้ผิวเคลือบด้าน ทำให้ผิวดูสม่ำเสมอ และโทนสีสดชื่นและมีสุขภาพดี การแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขน ข้าวโอ๊ตจะช่วยฟื้นฟูความสามารถของผิวในการกักเก็บความชื้นในเซลล์ในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้ริ้วรอยเล็กๆ เรียบขึ้น มาสก์ข้าวโอ๊ตยังช่วยขจัดจุดด่างอายุและทำให้ฝ้ากระจางลงด้วยการขจัดอนุภาคเก่า
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แน่นอน ข้าวโอ๊ตจะต้องผสมกับสารเติมแต่งที่จำเป็น:
สำหรับผิวแห้งมีแนวโน้มที่จะเกิดการระคายเคืองและริ้วรอย (รวมถึงผิวรอบดวงตา) - น้ำผึ้ง, น้ำมันพืช, ไข่แดง, สาโทเซนต์จอห์น, วิตามิน A และ E ในหยด (ยาละไม่เกิน 10 หยด), นม, ชาเข้มข้น;
สำหรับผิวมันมีจุดด่างอายุ - kefir, ไข่ขาว, มะนาว
ส่วนประกอบทั้งหมดสามารถสอดแทรกและจัดเรียงได้ตามต้องการ พวกเขาจะต้องค่อยๆผสมเพื่อที่คุณจะได้หน้ากากที่ดูเหมือนข้าวต้มสม่ำเสมอ บนผิวหน้าที่สะอาด นึ่งเล็กน้อย ใช้มาสก์และหลังจากถือไว้ 15 ถึง 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
ประโยชน์ของมาสก์จากข้าวโอ๊ตจะสังเกตเห็นได้ทันที. หลังจากขั้นตอนแรก ผิวจะเรียบเนียน นุ่ม และแมตต์ เห็นได้ชัดว่ารูขุมขนสะอาดขึ้นและการลอกทั้งหมดก็หายไป ผิวหย่อนคล้อยดูมีโทนสีมากขึ้น และด้วยขั้นตอนปกติ มาสก์ข้าวโอ๊ตจะช่วยคืนความยืดหยุ่นในอดีตและทำให้สีผิวสว่างขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
ข้าวโอ๊ต: อะไรคือความแตกต่างระหว่างคุณสมบัติที่มีประโยชน์จากข้าวโอ๊ต?
ข้าวโอ๊ตแตกต่างจากข้าวโอ๊ตในลักษณะที่บดและในวัตถุดิบ แป้งข้าวโอ๊ตบดจากข้าวโอ๊ตบดที่ผ่านการแปรรูปแล้วซึ่งปอกเปลือกด้วยเกล็ดข้าวโอ๊ตแล้ว ข้าวโอ๊ตบดในครกพิเศษและใช้ข้าวโอ๊ตทั้งตัวซึ่งสามารถนำไปผัดล่วงหน้าได้
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโอ๊ตนั้นสูงกว่าข้าวโอ๊ต ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะพบในเปลือกของเมล็ดธัญพืช ซึ่งจะถูกลบออกในระหว่างการแปรรูปข้าวโอ๊ตและเปลี่ยนเป็นข้าวโอ๊ต
ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตบดน้อยกว่าแป้ง - 120 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มันรวมอยู่ในอาหารถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก ข้าวโอ๊ตให้ความรู้สึกอิ่มเร็วและเพิ่มปริมาณในกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว และในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์
ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชสมุนไพรที่มนุษย์รู้จักมาเป็นเวลาหลายพันปี หมอของกรีกโบราณรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของวัฒนธรรมการหว่านเมล็ดที่เรียบง่าย พืชที่ไม่โอ้อวดผลิตเมล็ดที่เหมาะสำหรับทำแป้ง
จุลชีววิทยาสมัยใหม่ได้ยืนยันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ทราบก่อนหน้านี้ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และค้นพบคุณสมบัติที่มีคุณค่าใหม่
แคลอรี่แป้งข้าวโอ๊ต
ข้อดีของข้าวโอ๊ตมีอยู่ในเนื้อหา:
- กรดอะมิโนในปริมาณมากในหมู่พวกเขา - สำคัญ
- วิตามินรวมทั้งกลุ่ม B ที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพ
- แร่ธาตุซึ่งมีธาตุเหล็กและโพแทสเซียมในปริมาณมาก
ในกระบวนการผลิตแป้งจะรักษาอัตราส่วนขององค์ประกอบของเมล็ดพืชที่สมดุล
จากการใช้ผลิตภัณฑ์เดิม 100 กรัม คนจะได้รับพลังงานประมาณ 370 Kcal
ข้าวโอ๊ตมีแคลอรีสูงเนื่องจากคาร์โบไฮเดรต มากกว่าครึ่งหนึ่งเป็นแป้งซึ่งร่วมกับเส้นใยที่ละลายน้ำได้ทำให้เกิดความเหนียวคล้ายเจลและลื่นไหลซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารเมื่อปรุงสุก
คาร์โบไฮเดรตจากข้าวโอ๊ตนั้นต่างจากแป้งสาลี โดยให้พลังงานค่อยๆ และสม่ำเสมอ
อาหารประเภทแป้งถือว่าย่อยยาก สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับแป้งข้าวโอ๊ต
สำหรับอาหารข้าวโอ๊ต ประโยชน์และโทษคือ 100:1 1 ถูกรีเซ็ตเป็นโรคภูมิแพ้ต่อโปรตีนจากเมล็ดพืชและกลูเตนทั้งหมด ซึ่งมีอยู่ในสารจากธัญพืชทั้งหมด ปฏิกิริยาของแต่ละบุคคลที่แตกต่างกันต่อข้าวโอ๊ตเป็นกรณีที่หายากมาก
วิธีทำข้าวโอ๊ตเอง
วิธีทำแป้งจากอาหารที่บ้านราคาไม่แพงและเป็นที่นิยมคือการบดซีเรียลเฮอร์คิวลีส เกล็ดจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องบดกาแฟ
นี่คือวิธีการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่ามากกว่าแป้งที่ซื้อมาโดยไม่มีเศษเมล็ดพืชหนาแน่น
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับวิธีการทำข้าวโอ๊ตนั้นทำได้ยากกว่า แต่ก็คุ้มค่ากับความสนใจของผู้ให้การสนับสนุนด้านสุขภาพ
- เมล็ดธัญพืชนึ่งเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- น้ำที่เหลือจะถูกระบายออก เมล็ดธัญพืชที่เท่ากันจะถูกให้ความร้อนในเตาอบหรือไมโครเวฟเบา ๆ จนแห้งและมืดเล็กน้อย
- มวลถูกบดให้เป็นผง ผ่านตะแกรงที่มีเซลล์ขนาดกลาง
แป้งที่ได้คือข้าวโอ๊ตที่มีชื่อเสียงซึ่งคงไว้ซึ่งองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดของเมล็ดพืชที่ แคลอรี่ทั้งหมด 120 กิโลแคลอรี
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลายชนิดรวมถึงผลิตภัณฑ์จากข้าวโอ๊ต สารเติมแต่งช่วยเพิ่มข้อดีในการทำอาหารของขนมปัง, พาย
ในการผลิตการอบจากข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมหลัก แพนเค้ก ตอร์ตียา มัฟฟิน และคุกกี้เป็นผู้นำ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารผสมผสานกับประโยชน์ต่อสุขภาพ
แม่บ้านทุกคนสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเองได้ นี่คือวิธีการเตรียมแป้งยุโรปที่มีชื่อเสียงสำหรับขนมโฮมเมด
นำช็อกโกแลต ผลไม้ ถั่ว สารปรุงแต่งรสเผ็ดมาใส่ในสัดส่วนที่ต่างกัน ส่วนผสมที่ฉันชอบคือขิง การอบปีใหม่มีทั้งรูปสัตว์ ดวงดาว เกล็ดหิมะ
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
- 2 กอง แป้งข้าวโอ๊ต 0.5 กอง ข้าวสาลี,
- ไข่ 1 ฟอง
- 0.5 กอง ทราย,
- 50 กรัม ซล. น้ำมัน
- 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง,
- 1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว
- ผงฟู 5 กรัม
- 1 ช้อนชา ผงขิงหรือสารเติมแต่งเพื่อลิ้มรส
เตรียมส่วนผสมครีมเนยน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวผสมกับไข่ตีด้วยน้ำตาลและแป้งนวดแป้งเค้กขึ้นอบประมาณ 20 นาที
คุกกี้ร่วนจะตกแต่งอาหารเช้าสร้างความสุขให้เด็กและผู้ใหญ่ กลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของขนมอบจะทำให้งานฉลองรื่นเริง พลังงานที่ดีของเมล็ดข้าวโอ๊ตจะเพิ่มโทนเสียงทำให้งานมีประสิทธิผล
สูตรขนมปัง
ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยจากข้าวโอ๊ตในเครื่องทำขนมปังจะกระจายและปรับปรุงอาหารของครอบครัว
ในการสร้างบุ๊กมาร์ก:
- แป้งข้าวโอ๊ตผสมกับแป้งสาลีสัดส่วน 1: 1.5,
- สำหรับฐานแห้ง 350 กรัมคุณจะต้องใช้นม 250 กรัม, น้ำมันกลั่น 20 กรัม, น้ำตาล 80 กรัม, ยีสต์แห้ง 20-25 กรัม, เกล็ด Hercules 40 กรัม,
- การดำเนินการเพิ่มเติมจะดำเนินการตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง
หน้ากาก
มาส์กบำรุงผิวจากข้าวโอ๊ตสำหรับใบหน้าจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว
ผงเจือจางด้วยน้ำให้เป็นครีมข้นทาลงบนผิวทิ้งไว้ 10-20 นาทีล้างออก
ผิวได้รับการบำรุง ยืดหยุ่น และฟื้นฟู หน้ากากดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อผมมือเล็บ
และนี่คือวิดีโอสูตร
องค์ประกอบทางเคมีและการวิเคราะห์ทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี "แป้งข้าวโอ๊ต".
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัมของส่วนที่รับประทานได้
| สารอาหาร | ปริมาณ | ปกติ** | % ของบรรทัดฐานใน 100 g | % ของค่าปกติใน 100 kcal | ปกติ100% |
| แคลอรี่ | 369 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 21.9% | 5.9% | 456 กรัม |
| กระรอก | 13 กรัม | 76 กรัม | 17.1% | 4.6% | 585 กรัม |
| ไขมัน | 6.8 กรัม | 60 กรัม | 11.3% | 3.1% | 882 ก |
| คาร์โบไฮเดรต | 64.9 กรัม | 211 กรัม | 30.8% | 8.3% | 325 กรัม |
| ใยอาหาร | 4.5 กรัม | 20 กรัม | 22.5% | 6.1% | 444 ก |
| น้ำ | 9 กรัม | 2400 กรัม | 0.4% | 0.1% | 26667 ก |
| เถ้า | 1.8 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.35 มก. | 1.5 มก. | 23.3% | 6.3% | 429 ก |
| วิตามินบี2 ไรโบฟลาวิน | 0.1 มก. | 1.8 มก. | 5.6% | 1.5% | 1800 |
| วิตามินอี อัลฟาโทโคฟีรอล TE | 1.5 มก. | 15 มก. | 10% | 2.7% | 1,000 กรัม |
| วิตามินพีพี NE | 4.3 มก. | 20 มก. | 21.5% | 5.8% | 465 กรัม |
| ไนอาซิน | 1 มก. | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 280 มก. | 2500 มก. | 11.2% | 3% | 893 ก |
| แคลเซียม Ca | 56 มก. | 1,000 มก. | 5.6% | 1.5% | พ.ศ. 2329 |
| แมกนีเซียม | 110 มก. | 400 มก. | 27.5% | 7.5% | 364 กรัม |
| โซเดียม นา | 21 มก. | 1300 มก. | 1.6% | 0.4% | 6190 ก |
| ฟอสฟอรัส, Ph | 350 มก. | 800 มก. | 43.8% | 11.9% | 229 ก |
| ธาตุ | |||||
| เหล็ก เฟ | 3.6 มก. | 18 มก. | 20% | 5.4% | 500 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 63.5 กรัม | ~ | |||
| โมโน- และไดแซ็กคาไรด์ (น้ำตาล) | 1 กรัม | สูงสุด 100 กรัม | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 1.1 กรัม | สูงสุด 18.7 กรัม |
ค่าพลังงาน แป้งข้าวโอ๊ตคือ 369 กิโลแคลอรี
- แก้ว 250 มล. = 130 กรัม (479.7 กิโลแคลอรี)
- แก้ว 200 มล. = 110 กรัม (405.9 กิโลแคลอรี)
- ช้อนโต๊ะ ("มียอด" ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว) = 20 กรัม (73.8 กิโลแคลอรี)
- ช้อนชา ("มีด้านบน" ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว) = 6 g (22.1 kcal)
ที่มา: Skurikhin I.M. เป็นต้น องค์ประกอบทางเคมีของอาหาร .
** ตารางนี้แสดงบรรทัดฐานเฉลี่ยของวิตามินและแร่ธาตุสำหรับผู้ใหญ่ หากคุณต้องการทราบบรรทัดฐานตามเพศ อายุ และปัจจัยอื่นๆ ของคุณ ให้ใช้แอปพลิเคชัน My Healthy Diet
เครื่องคำนวณสินค้า
คุณค่าทางโภชนาการ
ขนาดให้บริการ (ก.)
สมดุลของสารอาหาร
อาหารส่วนใหญ่ไม่สามารถมีวิตามินและแร่ธาตุได้ครบถ้วน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินอาหารที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินและแร่ธาตุ
การวิเคราะห์แคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
ส่วนแบ่งของ BJU ในแคลอรี่
อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต:
เมื่อทราบถึงการมีส่วนร่วมของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตต่อปริมาณแคลอรี่ คุณจะเข้าใจได้ว่าผลิตภัณฑ์หรืออาหารมีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานของอาหารเพื่อสุขภาพหรือข้อกำหนดของอาหารเฉพาะอย่างไร ตัวอย่างเช่น กระทรวงสาธารณสุขของสหรัฐอเมริกาและรัสเซียแนะนำ 10-12% ของแคลอรี่จากโปรตีน 30% จากไขมันและ 58-60% จากคาร์โบไฮเดรต อาหารแอตกินส์แนะนำให้บริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำ แม้ว่าอาหารอื่นๆ จะเน้นที่การบริโภคไขมันต่ำ
หากใช้พลังงานมากกว่าที่จ่ายไป ร่างกายจะเริ่มใช้ไขมันสำรองและน้ำหนักตัวจะลดลง
ลองกรอกไดอารี่อาหารทันทีโดยไม่ต้องลงทะเบียน
ค้นหาค่าใช้จ่ายแคลอรี่เพิ่มเติมสำหรับการฝึกอบรมและรับคำแนะนำโดยละเอียดฟรี
เวลาทำประตู
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแป้งข้าวโอ๊ต
แป้งข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B1 - 23.3% วิตามิน PP - 21.5% โพแทสเซียม - 11.2% แมกนีเซียม - 27.5% ฟอสฟอรัส - 43.8% ธาตุเหล็ก - 20%
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต
- วิตามินบี1เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงาน ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารพลาสติก เช่นเดียวกับการเผาผลาญของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร และระบบหัวใจและหลอดเลือด
- วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพปกติของผิวหนัง, ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรดและอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการของแรงกระตุ้นเส้นประสาท การควบคุมความดัน
- แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์ที่เสถียรซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเกิดความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
- เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอ็นไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอน ออกซิเจน ช่วยให้เกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, การขาด myoglobin atony ของกล้ามเนื้อโครงร่าง, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะแกร็น
คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการ- เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนในผลิตภัณฑ์
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหาร- ชุดคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์อาหารโดยมีความต้องการทางสรีรวิทยาของบุคคลในสารและพลังงานที่จำเป็น
วิตามินสารอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณเล็กน้อยในอาหารของมนุษย์และสัตว์มีกระดูกสันหลังส่วนใหญ่ การสังเคราะห์วิตามินมักทำโดยพืช ไม่ใช่สัตว์ ความต้องการวิตามินของมนุษย์ในแต่ละวันมีเพียงไม่กี่มิลลิกรัมหรือไมโครกรัม ซึ่งแตกต่างจากสารอนินทรีย์วิตามินจะถูกทำลายโดยความร้อนสูง วิตามินหลายชนิดไม่เสถียรและ "สูญเสีย" ระหว่างการปรุงอาหารหรือการแปรรูปอาหาร
แคลอรี่ แป้งข้าวโอ๊ตคือ 369 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวโอ๊ตบด
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งต้องขอบคุณการทำความสะอาดทางเดินอาหารสารพิษและสารพิษจะถูกลบออกซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพผิว นอกจากนี้การทำงานของไตตับและต่อมไทรอยด์เป็นปกติ
และยังอุดมไปด้วยวิตามิน B9, B2, B61, B6, E และ PP และแร่ธาตุ ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก ทองแดง กำมะถัน สังกะสี โซเดียม ฟลูออรีน และแมกนีเซียม ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทของมนุษย์และการทำงานของสมอง ช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับและความเครียด
ข้าวโอ๊ตทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลเป็นปกติ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายได้อย่างมาก
นอกจากนี้ยังมีเส้นใยเนื่องจากการย่อยอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติสารพิษและสารพิษจะถูกลบออกช่วยรับมือกับอาการท้องอืดและสภาพผิวดีขึ้น
ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม ทำให้มวลกล้ามเนื้อกระชับและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
แป้งข้าวโอ๊ตในการปรุงอาหาร
แป้งข้าวโอ๊ตมีกลูเตนต่ำจึงผสมกับแป้งสาลี อบขนมปังแพนเค้กและคุกกี้
แป้งข้าวโอ๊ต BJU ต่อ 100 กรัม
ข - 13; ฉ - 6.8; คุณ - 64.9; แคลอรี่: 369 กิโลแคลอรีต่อข้าวโอ๊ต 100 กรัม
ดัชนีน้ำตาลของข้าวโอ๊ตคืออะไร?
ดัชนีน้ำตาลของข้าวโอ๊ตคือ 70 หน่วย
ดัชนีอินซูลินของข้าวโอ๊ต
ดัชนีอินซูลินเป็นตัวกำหนดปริมาณฮอร์โมน (อินซูลิน) ที่เข้าสู่กระแสเลือดมนุษย์โดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร
ดัชนีอินซูลินของข้าวโอ๊ตคือ 20 หน่วย
ข้าวโอ๊ตปรุงอะไร?
แพนเค้กข้าวโอ๊ต
วัตถุดิบ:
ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
แป้งสาลี - 100 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
นม - 250 มล. (ไขมัน 0%)
น้ำมันพืช - 1 ศิลปะ ช้อน
ผงฟู - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
ถ้าข้าวโอ๊ตไม่อยู่ในมือก็ไม่เป็นไร มันค่อนข้างง่ายที่จะทำด้วยตัวเองจากสะเก็ดธรรมดาที่สุด ในการทำเช่นนี้เพียงส่งไปที่โถปั่นแล้วสับ
วางไข่ลงในชามใบเล็กแล้วตีเบา ๆ กับน้ำตาล หากต้องการ สามารถกำจัดน้ำตาล เช่น เกลือ ได้ด้วยการเสริมแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดที่บ้านก่อนเสิร์ฟกับซอสหรือน้ำเชื่อมผลไม้ เป็นต้น
เพิ่มผงฟูและนม ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง
ค่อยๆเพิ่มแป้งนวดแป้ง เพิ่มน้ำมันพืช
ถ้าเกิดก้อนขึ้นในแป้ง ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วผสมให้แรงอีกครั้ง
กระทะต้องอุ่นอย่างเหมาะสมแล้วเทแป้งเล็กน้อยเท่านั้น
คุณยังสามารถเพิ่มวานิลลินหรืออบเชยเล็กน้อยลงในสูตรอาหารสำหรับทำแพนเค้กไดเอทจากข้าวโอ๊ต ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ข้าวโอ๊ตยังคงคุณประโยชน์ของซีเรียลดั้งเดิม มีการเตรียมขนมอบเยลลี่แพนเค้กมัฟฟินที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้ในด้านความงาม
แคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตคือ 369 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
คุณค่าทางโภชนาการ:
- โปรตีน - 13 กรัม
- ไขมัน - 6.8 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 64.9 ก.
เช่นเดียวกับซีเรียล ข้าวโอ๊ตมีแคลอรีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเช่นกัน เนื่องจากมีทั้งไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ครั้งแรกลดระดับน้ำตาลและครั้งที่สองทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติช่วยขจัดสารพิษสารพิษและสารพิษ
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของข้าวโอ๊ตนั้นเกิดจากองค์ประกอบทางเคมี สินค้าประกอบด้วย:
วิตามิน
- B1, B2, B6, B9
ธาตุอาหารหลัก
- ฟอสฟอรัส - 350 มก.
- โพแทสเซียม - 280 mg
- แคลเซียม - 56 มก.
- โซเดียม - 21 มก.
- กำมะถัน - 81 mg
- แมกนีเซียม - 110 มก.
ธาตุ
- สังกะสี - 1.09 มก.
- ธาตุเหล็ก - 3.6 มก.
- ทองแดง - 370 mcg
- แมงกานีส - 0.76 mcg
- ฟลูออรีน - 90 mcg
บนพื้นฐานของข้าวโอ๊ตมีการเตรียมการต่าง ๆ สำหรับการรักษาตับแม้ว่าการใช้ซีเรียลและอนุพันธ์ในรูปแบบบริสุทธิ์ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายใน
อาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ตสามารถบริโภคได้แม้ในช่วงรับประทานอาหารที่เข้มงวดที่สุดและการอดอาหาร ด้วยเยลลี่ข้าวโอ๊ตหรือขนมอบร่างกายจะได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด
องค์ประกอบของกรดอะมิโนของข้าวโอ๊ตนั้นใกล้เคียงกับโปรตีนของกล้ามเนื้อของมนุษย์ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตจึงแนะนำสำหรับนักกีฬาในการสร้างมวลกล้ามเนื้อรวมถึงสำหรับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อยเพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่
กรดอะมิโนชนิดเดียวกันนี้มีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนิน หรือที่เรียกว่า “ฮอร์โมนแห่งความสุข”
นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งมีผลดีต่อร่างกายทั้งหมดและเพิ่มโทนสี
วิธีทำข้าวโอ๊ตที่บ้าน
ลดราคามีข้าวโอ๊ตพร้อมรับประทาน แต่ปรุงเองได้ง่าย สำหรับการผลิตแป้ง, ข้าวโอ๊ต, เมล็ดพืชทั้งหมดหรือบด, เช่นเดียวกับรำข้าวโอ๊ตมีความเหมาะสม ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะต้องบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ยิ่งถั่วแปรรูปนานเท่าใด การบดก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นเท่านั้น
มันมักจะเกิดขึ้นที่แม้แต่ข้าวโอ๊ตบดสดก็มีรสขมเล็กน้อย นี่เป็นเรื่องปกติเนื่องจากความขมเล็กน้อยมีอยู่ในซีเรียลและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ หลังจากอบร้อนแล้ว ความขมจะหายไป ดังนั้นแป้งที่ทำจากข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปจึงไม่ขมเลย
บางครั้งรสหืนอาจอยู่ในผลิตภัณฑ์เก่า ในกรณีนี้อย่าใช้แป้งจะดีกว่า
รู้วิธีทำข้าวโอ๊ตด้วยตัวเอง คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากมายจากผลิตภัณฑ์รักษาได้อย่างง่ายดาย ไม่ใช่แม่บ้านยุคใหม่ทุกคนที่รู้ว่าจะทำอาหารจากข้าวโอ๊ต แต่ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้ข้าวโอ๊ตในการปรุงอาหารในเกือบทุกประเทศในโลกเก่าและใหม่
ข้าวโอ๊ตสามารถทำอะไรได้บ้าง
ข้าวโอ๊ตมีกลูเตนเล็กน้อย (กลูเตน) ดังนั้นการอบข้าวโอ๊ตจึงหลวมและร่วน อย่างไรก็ตามมันไม่ค่อยถูกใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์
ในการอบจะใช้ส่วนผสมของแป้งข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตในอัตราส่วน 3: 1 บางสูตรใช้ข้าวโอ๊ตผสมกับเมล็ดแฟลกซ์
การเพิ่มข้าวโอ๊ตในการอบทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโปร่งโล่งเบาขึ้นและแป้งจะไม่เกาะติดกับพื้นผิว การเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ขนมอบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนของถั่ว
ข้าวโอ๊ตเจลลี่
เครื่องดื่มนี้มีการบริโภคเป็นเวลานานในการอดอาหารเมื่อห้ามผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์ และข้าวโอ๊ตให้พลังงานและความแข็งแรงในการทำงาน
ตอนนี้ข้าวโอ๊ตเจลลี่ถูกกำหนดให้กับผู้ที่อ่อนแอหลังจากเจ็บป่วยเพื่อให้การฟื้นตัวเร็วขึ้น การใช้เยลลี่เป็นประจำจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ปรับปรุงกระเพาะอาหารและลำไส้
ที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารด้วยเตาธรรมดาได้
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ข้าวโอ๊ต - 4 ช้อนโต๊ะ ล. เต็ม;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ผลเบอร์รี่ (ใด ๆ : เชอร์รี่, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, ฯลฯ ) - 300-400 กรัม
ลำดับการทำอาหาร:
- ล้างผลเบอร์รี่ ผ่าน. นำเมล็ดและลำต้นออก
- ต้มน้ำ 1.3 ลิตรกับน้ำตาลแล้วเติมผลเบอร์รี่ ปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของรสชาติ แต่น้ำเชื่อมสำหรับเยลลี่ควรจะหวานกว่าผลไม้แช่อิ่มเล็กน้อย ต้มเป็นเวลา 5 นาทีจนผลเบอร์รี่นิ่ม ผลไม้แช่อิ่มพร้อมสามารถกรองเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เจอ ผลไม้สามารถบดและเทกลับลงไปในน้ำเชื่อม
- คุณสามารถเพิ่มซินนามอนหรือวานิลลา ผิวเลมอน และสารเติมแต่งอื่นๆ เพื่อรสชาติได้
- ผัดข้าวโอ๊ตในแก้วน้ำเพื่อไม่ให้มีก้อน เทลงในกระทะที่มีผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปคนตลอดเวลา
- นำไปต้มและปิด Kissel ควรค่อยๆ เย็นลงในสภาพธรรมชาติ แม้ว่าเยลลี่จะยังไม่เย็นตัวลง แต่ก็ไม่ควรผสมให้เข้ากัน
- เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่ ไอศกรีม ชิ้นผลไม้
น้ำข้าวโอ๊ต
ทุกคนรู้จักคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด แต่คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด? มันคุ้มค่าที่จะลองทำตามสูตรดั้งเดิม
ส่วนผสมแป้ง:
- เนย - 85 กรัม
- น้ำตาล - 50 - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีม - 50 กรัม
- แป้งรำข้าวโอ๊ต - 95 กรัม
- แป้งสาลี - 130 กรัม
- ผงฟู - 10 กรัม
สำหรับการกรอก:
- คอทเทจชีส - 350 กรัม
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- กำมือของลูกเกด
การทำอาหาร:
- เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยการเติม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยวใส่ผลเบอร์รี่
- บดน้ำตาลกับเนย
- ตีไข่ใส่ครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน
- วิธีทำข้าวโอ๊ตเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว ผสมปริมาณที่ระบุในสูตรกับแป้งสาลีและเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้นวด แป้งจะนุ่มและคงรูปได้ดี
- แบ่งแป้งออกเป็น 15 ชิ้น ขนาดขึ้นอยู่กับความต้องการของพนักงานต้อนรับ คุณสามารถทำให้มันใหญ่ขึ้นได้ คุณสามารถทำให้มันเล็กลงได้
- ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กหนา 5 มม.
- ใส่ไส้ลงไปตรงกลางของเค้ก พับครึ่งเค้กโดยไม่ต้องบีบขอบ
- วางบนถาดอบแล้วทาด้วยไข่
- การอบจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีที่ 180 ° C
เสิร์ฟพร้อมชา โกโก้ กาแฟ นี่เป็นอาหารเช้าที่ดีและของหวานเพื่อสุขภาพ
ข้าวโอ๊ตในด้านความงาม
นอกจากคุณค่าทางโภชนาการที่สูงแล้ว ข้าวโอ๊ตยังมีสรรพคุณด้านเครื่องสำอางที่มีประโยชน์อีกด้วย ข้าวโอ๊ตนั้นดีต่อผิวหน้า ลำคอ และมือ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ จะเป็นทั้งการขัดถูที่อ่อนโยนและเป็นส่วนประกอบที่ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว และเห็นผลทันที หน้ากากข้าวโอ๊ตแบบโฮมเมดสามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางราคาแพงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คุณยังสามารถลองใช้มันเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความงามสำหรับเส้นผมในการต่อสู้กับความมันส่วนเกิน ความมัน และผมแตกปลาย
บทความที่เกี่ยวข้อง
