วิธีเตรียมราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์และน่ารับประทาน ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับสูตรภาพฤดูหนาว

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีสูตรการทำอาหารและความลับของตัวเอง การมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่เตรียมอาหารสำหรับการบริโภคประจำวัน แต่ยัง ทำเช่นนี้ บทความนี้จะบอกคุณถึงวิธีการปรุงราสเบอร์รี่แช่อิ่ม สูตรพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนจะแสดงให้คุณเห็นด้านล่าง คุณจะพบสัดส่วนของผลิตภัณฑ์และความแตกต่างหลักของการเตรียมเครื่องดื่มนี้

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม

เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ สามารถเตรียมได้ทั้งจากผลเบอร์รี่สดและใช้ผลไม้แช่แข็ง ขอแนะนำให้เสิร์ฟเครื่องดื่มแช่เย็นในฤดูร้อนและร้อนในฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ ผลไม้ของพืชชนิดนี้ต่อสู้กับแบคทีเรียและจุลินทรีย์ทางพยาธิวิทยาอย่างแข็งขัน ราสเบอร์รี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจและการติดเชื้อบางชนิด นอกจากนี้ผลไม้ของพืชจะช่วยให้แม่ในอนาคตเตรียมร่างกายสำหรับการคลอดบุตร

วิธีการเตรียมเครื่องดื่ม

ก่อนที่คุณจะปรุงราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟ สำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณจะต้องใช้น้ำน้อยลง ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในกรณีนี้จะมีความเข้มข้นมากขึ้น หากคุณวางแผนที่จะปฏิบัติต่อทุกคนด้วยเครื่องดื่มร้อนหรือเก็บน้ำซุปไว้ ปริมาณน้ำและน้ำตาลจะต้องเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน

ใช้ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ก่อนอื่นต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง ดังนั้นการละลายน้ำแข็งจะเป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับผลไม้ ราสเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องล้าง จัดเรียงผลเบอร์รี่แข็งและแยกออกจากใบ ตั้งหม้อใส่น้ำบนกองไฟแล้วต้มของเหลวให้เดือด เทน้ำตาลลงในลำธารบาง ๆ สำหรับผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม คุณจะต้องใช้น้ำสองลิตรและน้ำตาล 300 กรัม ต้องสังเกตสัดส่วนดังกล่าวหากคุณจะเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่เย็น สำหรับเครื่องดื่มร้อนหรือกระป๋องตามจำนวนผลไม้ที่ระบุ คุณต้องใช้น้ำ 5 ลิตรและน้ำตาล 500 กรัม

หลังจากที่ทรายละลายในของเหลวที่เดือดจนหมด ให้ใส่ผลเบอร์รี่ลงไป ส่วนผสมที่ได้ควรต้มประมาณ 5-7 นาที หลังจากนั้นนำกระทะออกจากความร้อน

ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการ

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับเสิร์ฟเย็นควรทำให้เย็นและเสริมด้วยน้ำมะนาวในปริมาณ 50 มิลลิลิตร หลังจากนั้นคุณสามารถเทของเหลวลงในแก้วและถ้าจำเป็นให้ใส่น้ำแข็งลงไป ประดับเครื่องดื่มด้วยราสเบอร์รี่สดสองสามอันแล้วใส่ฟาง

เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์คุณต้องเทราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มลงในขวดโหล ถัดไปขันสกรูชิ้นงานให้แน่นแล้วพลิกกลับ ในตำแหน่งนี้เครื่องดื่มควรยืนในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน หลังจากนั้นคุณต้องย้ายไปที่ห้องมืดและเย็น ในสถานะนี้ธนาคารสามารถรออยู่ในปีกได้เป็นเวลานาน หลังจากเปิดเครื่องดื่มแล้ว คุณยังสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเติมน้ำแข็งก็ได้

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มแล้ว จำไว้ว่าเครื่องดื่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผลไม้อื่นๆ ดังนั้นลูกเกด, เชอร์รี่เปรี้ยว, สตรอเบอร์รี่จึงผสมผสานอย่างลงตัวกับราสเบอร์รี่ หากต้องการ สามารถใส่ใบสะระแหน่ โป๊ยกั๊ก หรือเมล็ดยี่หร่าลงในผลไม้แช่อิ่ม ในการเตรียมเครื่องดื่มรักษา ให้ใส่ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับโรสฮิปหรือแครนเบอร์รี่ หากคุณใช้สีน้ำตาลหรือน้ำตาลในการทำเครื่องดื่ม ปริมาณควรลดลง มิฉะนั้นคุณจะจบลงด้วยเครื่องดื่มที่หวานมาก ขอให้โชคดีกับการทำอาหารของคุณ!

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สีสันสดใสทำให้ตาพอใจและรสชาติของเครื่องดื่มชวนให้นึกถึงวันที่อากาศร้อน กลิ่นหอมที่หาที่เปรียบมิได้ของความงามของสวนเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก

ผลเบอร์รี่จะต้องได้รับการปลดปล่อยอย่างระมัดระวังจากก้านและเศษซากแห้งขนาดเล็ก

เครื่องดื่มร้อนมีคุณสมบัติไดอะโฟเรติกอันทรงพลัง ไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายอบอุ่น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย และเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับความหนาวเย็น บนพื้นฐานของมัน คุณสามารถปรุงไวน์บด

การเก็บเกี่ยวโดยไม่ทำหมันช่วยให้คุณเพิ่มความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่และวิตามินทั้งชุด กรดซิตริกเล็กน้อยจะช่วยรักษาสีที่น่าตื่นตาตื่นใจของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

วัตถุดิบ

• ราสเบอร์รี่ 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• กรดซิตริก 2 หยิบมือ
• น้ำร้อน 2.5-2.7 ลิตร

ผลผลิต: ผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างราสเบอร์รี่สดในน้ำหลาย ๆ ครั้ง: เราจำเป็นต้องกำจัดจุดเล็ก ๆ บนพื้นผิวของมันเนื่องจากการเก็บรักษาสามารถหมักได้เนื่องจากพวกมัน พยายามอย่าบดผลเบอร์รี่มากเกินไปในระหว่างการล้างเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ไหลออกมา

2. ล้างขวดที่มีความจุ 3 ลิตรในน้ำแล้วเทราสเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงไป พวกเขากล่าวว่าอัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดของผลเบอร์รี่และของเหลวในภาชนะคือเมื่อผลเบอร์รี่เต็มขวดให้มีความสูงประมาณ 5 ซม. จากด้านล่าง

3. ต้มน้ำร้อนในกระทะขนาดใหญ่แล้วเทลงในขวดผลเบอร์รี่อย่าลืมใส่มีดไม้พาย ฯลฯ ไว้ใต้ภาชนะเพื่อไม่ให้แตกจากความแตกต่างของอุณหภูมิ ปิดฝาหรืออย่างอื่นแล้วปล่อยให้อากาศถ่ายเทประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ ผลเบอร์รี่จะถูกนึ่งและฆ่าเชื้อ

4. หลังจากเวลาที่กำหนด เทของเหลวสีชมพูจากโถกลับเข้าไปในกระทะ อย่าเทออกเพราะน้ำราสเบอร์รี่ละลายอยู่แล้ว ต้มครั้งที่สอง

5. ใส่น้ำตาลทรายและกรดซิตริกลงในขวดผลเบอร์รี่นึ่ง เน้นที่รสชาติของผลเบอร์รี่เอง: หากผลสุกและหวาน ให้เติมน้ำตาลน้อยลงและใส่กรดเพิ่มเล็กน้อย หากผลเบอร์รี่ฉ่ำ แต่ไม่มีความหวาน ให้เพิ่มอัตราน้ำตาลและลดปริมาณกรด

6. เทน้ำเดือดลงในขวดครั้งที่สองแล้วปิดฝากระป๋องทันที ม้วนขึ้นด้วยประแจอนุรักษ์และพลิกคว่ำอย่างระมัดระวังเหนืออ่างล้างจานโดยตรวจสอบว่าปิดแน่นแล้ว เขย่าหลาย ๆ ครั้งเพื่อละลายน้ำตาลทรายและเก็บไว้ในที่เก็บในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดินห้องใต้ดิน ไม่จำเป็นต้องวางกระป๋องเครื่องดื่มไว้ใต้ผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัว

เปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในฤดูหนาวทันทีที่คุณต้องการสัมผัสรสชาติของผลเบอร์รี่สดบนริมฝีปากของคุณ เครื่องดื่มดังกล่าวจะเล่นคู่กับขนมอบต่างๆ: ขนมปัง, พาย, แพนเค้กและแพนเค้ก

หมายเหตุถึงเจ้าของ

1. ในขณะที่ของเหลวในขวดร้อน ราสเบอรี่จะลอยขึ้นจากนั้นก็ละลายอีกครั้ง แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย - เมล็ดพืช นี่เป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติอันเนื่องมาจากกระบวนการทางความร้อน อย่างไรก็ตาม ในเวลาต่อมา เมื่อการอนุรักษ์ยืนนิ่งอยู่บนหิ้ง เรื่องนี้ไม่ควรเกิดขึ้น ทันทีที่สังเกตเห็นการเคลื่อนไหวของผลเบอร์รี่จะต้องเปิดภาชนะที่เริ่ม "ซุกซน" และบริโภคเนื้อหาโดยเร็วที่สุดและส่วนที่เหลือควรย้ายไปที่ที่เย็นกว่า

2. ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่มีรสหวานน้ำเกรพฟรุตมีรสขมส่วนผสมของพวกมันเป็นสิ่งที่อร่อย ส่วนผสมที่สมดุลนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารปีใหม่นอกจากนี้ยังมีวิตามินที่เราขาดแคลนอย่างมากในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ฉันต้องดื่มให้มากกว่านี้!

3. ไร้เดียงสาที่จะเชื่อว่ามวลราสเบอร์รี่จากช่องว่างนี้จะอร่อยพอ ๆ กับแยม ในขณะเดียวกัน การทิ้งมันไปก็เป็นการตัดสินใจที่รีบร้อน เค้กเบอร์รี่ถูเพื่อกำจัดเมล็ดพืชบีบและเติมลงในพุดดิ้งคูสคูสหรือเซโมลินารวมถึงหม้อตุ๋นชีสกระท่อม กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลไม้ฤดูร้อนจะเป็นประโยชน์ต่ออาหารของหวาน

4. เพื่อความปลอดภัย การวางแผ่นไม้ก๊อกไว้ใต้ขวดขนาด 3 ลิตรในระหว่างการกลิ้งจะสะดวก ก้นแก้วไม่ลื่นไถล

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อนรัก! ฤดูร้อนกำลังเต็มที่และฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวก็เช่นกัน วันนี้เราจะพูดถึงสูตรการทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ มีหลายวิธีที่จะทำให้ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่อร่อยและง่าย

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่นั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอ และเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของราสเบอร์รี่ไว้เป็นเวลานาน หลายคนใช้สูตรอาหารโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเบอร์รี่ และยังเพิ่มสารกันบูดตามธรรมชาติที่เก็บวิตามินทั้งหมดในผลไม้แช่อิ่มของคุณอย่างระมัดระวัง

โถขนาด 3 ลิตรเป็นภาชนะที่ใช้กันทั่วไปในการจัดเก็บผลไม้แช่อิ่มซึ่งสะดวกและใช้งานได้จริง

วัตถุดิบ.

• ราสเบอร์รี่ 2-2.5 ถ้วย
• น้ำตาล 300.
• น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร 1 ขวดเบอร์รี่ 2 แก้วและน้ำตาล 300 กรัมก็เพียงพอแล้ว

ดังนั้น ก่อนเตรียมผลไม้แช่อิ่ม เราฆ่าเชื้อภาชนะและปิดฝาด้วยวิธีใดก็ตามที่ทำได้ มีวิธีฆ่าเชื้อด้วยเตาอบและมีวิธีฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ เพียงวางขวดบนหม้อเดือดและถือไว้ประมาณ 5-7 นาที และต้องต้มฝาให้เดือดก่อนใช้

ดังนั้นราสเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและล้างขวดก็พร้อมคุณสามารถดำเนินการต่อได้

เทราสเบอร์รี่ลงในขวดแล้วเติมน้ำให้เต็ม

ปิดฝาขวดและแช่ราสเบอร์รี่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่น้ำตาลลงไปต้มแล้วเทลงในขวดราสเบอร์รี่

หลังจากที่เราปิดฝาแล้วบิดด้วยกุญแจพิเศษ

เราทำขวดที่มีผลไม้แช่อิ่มโดยปิดฝาแล้วห่อไว้จนเย็นสนิท หลังจากที่เราย้ายไปยังที่เย็นเพื่อเก็บไว้ได้นาน ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มพร้อมทานแล้ว

สูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม

ทานให้อร่อย.

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับสูตรฤดูหนาวกับมินต์

อย่างที่ทราบ ราสเบอร์รี่ขยายหลอดเลือดได้ดีมาก และราสเบอร์รี่ก็อร่อยมากเช่นกัน แต่คุณสามารถปรุงแต่งรสชาติได้เล็กน้อยโดยเติมสะระแหน่หอมสักสองสามก้านลงในโถ

วัตถุดิบ.

• 200-250 กรัม ผลเบอร์รี่สุก
• น้ำตาล 250.
• สะระแหน่ 2-3 ก้าน
• 2.5 น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

ล้างขวดด้วยโซดาและฆ่าเชื้อ ล้างราสเบอร์รี่

เทราสเบอร์รี่ลงในขวดที่มีน้ำเดือด แช่ราสเบอร์รี่ในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที

ระบายน้ำลงในกระทะเพื่อให้ผลเบอร์รี่ยังคงอยู่ในขวดใช้ฝาไนลอนพิเศษที่มีรู

ใส่น้ำตาลและสะระแหน่ 2-3 ก้านลงในน้ำราสเบอร์รี่ ต้มเป็นเวลา 3 นาทีจนน้ำตาลละลายหมด

เทผลเบอร์รี่ลงในขวดที่มีน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่แล้วปิดฝาให้แน่น ผลไม้แช่อิ่มกับราสเบอร์รี่และมิ้นต์พร้อมแล้ว มันยังคงทำเหยือกและห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้ย้ายไปยังที่เย็นโดยไม่มีแสงแดด

ผลไม้แช่อิ่มกับสูตรราสเบอร์รี่และส้ม สำหรับโถ 1 ลิตร

ไม่ว่าราสเบอร์รี่จะอร่อยแค่ไหน คุณก็ต้องการทำอาหารที่อร่อยกว่านี้เสมอ ฉันแนะนำให้คุณลองทำราสเบอร์รี่และส้มแช่อิ่ม รสชาติจะอธิบายไม่ได้

วัตถุดิบ.

• ราสเบอร์รี่ 150-200 กรัม
• ส้ม 2-3 ชิ้น
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

เทราสเบอร์รี่ที่จัดเรียงและล้างอย่างดีลงในขวดใส่ชิ้นส้ม

เทน้ำเดือดลงไป 10 นาที

สะเด็ดน้ำ ใส่น้ำตาลลงในน้ำ ผสมและต้มหลังจากเดือดประมาณ 2-3 นาที

เทกลับลงในโถและขันฝา

ราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มส้มพร้อมแล้ว

สูตรผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริก

กรดซิตริกในผลไม้แช่อิ่มทำหน้าที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ ดังนั้นแม่บ้านบางคนจึงใส่มะนาวเล็กน้อยลงในขวดขนาด 3 ลิตรเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับตัวเอง และกรดซิตริกสามารถเน้นรสชาติของราสเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่มได้เป็นอย่างดี

ส่วนผสมต่อโถ 3 ลิตร

• ราสเบอร์รี่สด 200-300 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม.
• กรดซิตริกเล็กน้อย
• น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

จัดราสเบอร์รี่ในขวดที่ปลอดเชื้อ เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ

เทน้ำตาลลงในน้ำและต้มประมาณ 3-5 นาที

เพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยในแต่ละขวด

เทน้ำเชื่อมลงในขวดและขันฝา

อย่าลืมปรุงราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว! เราขอเสนอสูตรง่ายๆ ในการทำราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม แน่นอนว่าคุณจะพบสิ่งที่คุณชอบอย่างแน่นอน สูตรทั้งหมดนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่แข็ง

ในการเตรียมราสเบอร์รี่แช่แข็งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ:

1) ผลเบอร์รี่ไม่ควรละลายหรือล้าง

2) ปรุงผลไม้แช่อิ่มด้วยไฟอ่อนเท่านั้น

3) ปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยไว้ใต้ฝา

นั่นคือทั้งหมดที่ ตอนนี้เราสามารถไปยังส่วนผสมได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 1.5 ถ้วย
• น้ำ 3 ลิตร
• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่แข็ง:

ต้มน้ำและเพิ่มน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย ใส่ราสเบอร์รี่ลงในน้ำเดือดและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดทันที ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที หากคุณปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่แข็งด้วยความร้อนสูง ฟองจะเกิดขึ้นและผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะแตกเป็นเสี่ยง เมื่อผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว ให้ทิ้งกระทะไว้ใต้ฝาและรอ 15 นาทีเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่แข็งเข้ากันดี สามารถดื่มร้อนเป็นเย็นหรือเย็นได้หากต้องการดับกระหาย

ในผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่แข็ง ซึ่งเป็นสูตรที่คุณอ่าน คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสดสับละเอียดโดยไม่มีผิวหนังและอบเชยป่นเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่แข็งแล้ว รู้สึกอิสระที่จะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ตลอดฤดูหนาว คุณยังสามารถทำผลไม้แช่อิ่มมะยมโดยใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้อีกด้วย

ราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แอปเปิ้ลนี้ช่วยเติมเต็มไวน์แดงแห้งได้อย่างลงตัว แน่นอนว่าเครื่องดื่มนี้ไม่เหมาะสำหรับเด็ก หากคุณขับรถ 100 มล. ของไวน์ 18 หลักฐานต่อของเหลว 3 ลิตรนั้นไม่มากนัก คุณไม่ต้องกลัวสารวัตรจราจรถ้าคุณไม่ได้ดื่มผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ในปริมาณ 20 ลิตร

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่สด 200 กรัม
• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ด 200 กรัม
• น้ำ 2.5 ลิตร
• มะนาวครึ่งลูก
• ไวน์แดงแห้ง 100 มล
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว

แอปเปิ้ลราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม - สูตร:

ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำหนึ่งแก้วและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที แอปเปิ้ลต้องนุ่ม

เทราสเบอร์รี่กับน้ำตาลแล้วตั้งไฟช้าๆเพื่อให้น้ำเริ่มเดือด รวมแอปเปิ้ลนิ่มและราสเบอร์รี่เพิ่มความเอร็ดอร่อยจากครึ่งมะนาวและน้ำมะนาวผสม เทน้ำที่เหลือและนำไปต้ม ปิดทันทีและเทไวน์ลงไป

คุณสามารถบดผลเบอร์รี่ในน้ำซุปข้นและเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มหรือจะกรองก็ได้ คุณสามารถดื่มราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน เราขอแนะนำให้คุณค้นหาว่าผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ชนิดใดที่สมบูรณ์แบบ

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวนี้

วัตถุดิบ:

สำหรับโถ 3 ลิตร:

• ราสเบอร์รี่ 1.5 ถ้วย
• น้ำตาลสักแก้ว
• น้ำ 2.7 ลิตร

การทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่เป็นเรื่องง่าย:

จัดเรียงราสเบอร์รี่แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น เป็นสิ่งสำคัญที่ผลเบอร์รี่จะไม่เน่าเสีย วางขวดโหลขนาด 4 ลิตรลงในหม้อโดยคว่ำคอลง ต้มน้ำในหม้อแล้วต้มขวดโหลเป็นเวลา 10 นาที ต้มฝาเหล็กพร้อมกับโถ

ต้มน้ำ 2.7 ลิตร ใส่น้ำตาลแล้วต้มน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายหมด

เทผลเบอร์รี่ลงในขวดร้อนแล้วเทน้ำเชื่อมลงไป ม้วนขึ้นทันที พลิกกลับ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท จากนั้นคุณสามารถนำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวไปที่ตู้กับข้าวซึ่งจะถูกเก็บไว้ตลอดทั้งปี ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวมีประโยชน์ในฤดูหนาวเมื่อเป็นหวัดบ่อย มันจะต้องอุ่นในไมโครเวฟและเมาร้อนหรือร้อน

สูตรราสเบอร์รี่และลูกเกดผลไม้แช่อิ่ม

ถ้าเราปรุงผลไม้แช่อิ่มจากราสเบอร์รี่และลูกเกด เราจะได้สีที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำตาล 150 กรัม
• ราสเบอร์รี่ 300 กรัม
• แบล็คเคอแรนท์ 250 กรัม

สูตรราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม:

สามารถเตรียมแบล็กเคอแรนท์และราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวหรือดื่มภายใน 2 วัน ต้องเก็บเฉพาะผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็น

จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ ต้มน้ำแล้วเทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเดือด ผัดเพิ่มน้ำตาลและลดความร้อนให้น้อยที่สุด ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที หากเกิดฟองขึ้นอย่างกะทันหัน ต้องกำจัดออกทันที ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดราสเบอร์รี่จะพร้อมหลังจากแช่ไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

หากผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ลูกเกดมีไว้สำหรับเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว คุณต้องเทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลและปิดฝาทันที คุณจะยืนยันแล้วในธนาคารในระหว่างวัน จากนั้นคุณสามารถนำไปที่ตู้เสื้อผ้า คุณสามารถใช้ลูกเกดแดงแทนแบล็คเคอแรนท์ได้ แต่คุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลอีก 50 กรัม นั่นคือสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ลูกเกดสีแดงขนาด 3 ลิตรคุณจะต้องใช้น้ำตาล 200 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สีดำ

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สีดำที่อร่อยมาก มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่าย เก็บไว้อย่างดี และไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเตรียมตัว เช่นเดียวกับ

วัตถุดิบ:

• ราสเบอรี่ดำ 300 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
• สะระแหน่สด 15 กรัม
• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• น้ำ 2.5 ลิตร

สูตรผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สีดำ:

ล้างผลเบอร์รี่แล้วใส่ในกระทะที่มีก้นหนา ปิดด้วยน้ำเย็นนำไปต้มบนไฟแรง ลดแก๊สให้เหลือน้อยที่สุดทันที ใส่สะระแหน่ที่ล้างแล้ว น้ำผึ้ง แล้วปรุงต่ออีก 3-5 นาทีไม่มาก

เทผลไม้แช่อิ่มร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝากระป๋องทันที หากคุณไม่ต้องการผลเบอร์รี่ในขวด คุณสามารถกรองผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สีดำผ่านตะแกรงหรือผ้าชีส แล้วเทลงในขวดโหลเท่านั้น

สูตรปราศจากน้ำตาล

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่
• น้ำเบอร์รี่.

แยมราสเบอร์รี่ไม่มีน้ำตาล - สูตร:

อย่างที่คุณเห็นไม่ได้ระบุจำนวนส่วนผสม วางราสเบอร์รี่ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่ขวดโหลลงไปที่บ่า คุณสามารถเทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำราสเบอร์รี่หรือน้ำลูกเกดแดง

วางขวดราสเบอร์รี่ลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเทน้ำเย็นลงไปถึงไหล่ขวด ต้มน้ำให้เดือดและฆ่าเชื้อราสเบอรี่แช่อิ่ม สำหรับโถขนาดครึ่งลิตร เวลาจะเป็น 8 นาที สำหรับโถลิตร - 14 นาที ม้วนขึ้นทันทีด้วยฝากระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วซ่อนไว้ใต้ฝาครอบ นำไปที่ตู้กับข้าวหลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น ไม่แนะนำให้ม้วนราสเบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาลลงในขวดขนาดใหญ่

เพื่อให้ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มหวานเมื่อคุณเสิร์ฟไปที่โต๊ะ ให้เติมน้ำบริสุทธิ์จำนวนเล็กน้อย

ราสเบอร์รี่เป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็กหลายคน เบอร์รี่หอมกรุ่นนี้เหมาะที่จะทานคนเดียว คุณสามารถปรุงของหวานแสนอร่อยจากมันในฤดูร้อน และยังสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของแยม แยม เบอร์รี่แช่แข็งและผลไม้แช่อิ่ม ราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติทางยามากมายทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันรักษาโรคติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน ฯลฯ วันนี้เรากำลังพูดถึงวิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อจากราสเบอร์รี่ใน 3 ลิตร ไห.

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีใดๆ เลย หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด คุณจะสามารถม้วนผลไม้แช่อิ่มที่เป็นธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์โดยใช้ผลเบอร์รี่ที่ผ่านการอบร้อนน้อยที่สุด ซึ่งจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้อง

ผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายที่สุดสำหรับโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมสำหรับขวดขนาดสามลิตร (ทรงกระบอก) ควรใช้ผลเบอร์รี่สุกสองสามแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วและน้ำมากที่สุดเท่าที่จะพอดี

ก่อนอื่นเตรียมผลเบอร์รี่: คัดแยกเอาเศษซากราสเบอร์รี่ที่เน่าเสียและบาดเจ็บออกจากนั้นใส่ผลไม้ในกระชอนแล้วล้างออก

ล้างกระป๋องเครื่องดื่มให้สะอาดโดยใช้เบกกิ้งโซดา ล้างหลายครั้งและฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำเป็นเวลาสี่ถึงห้านาที ต้มฝาตะเข็บสองสามนาทีในน้ำเดือด

จัดผลไม้ที่เตรียมไว้ในขวดปลอดเชื้อ ต้มน้ำควรมีขอบ จากนั้นต้มเนื้อหาของไหด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ห้าถึงสิบนาที จากนั้นค่อยๆ เทน้ำร้อนลงในกระทะ อย่างไรก็ตามเพื่อให้การจัดการนี้สะดวกที่สุดให้ใช้ฝาปิดที่มีรูซึ่งสามารถพบได้ในแผนกบ้านพิเศษ

เทน้ำตาลลงในน้ำที่ระบายแล้วส่งไปที่กองไฟแล้วนำไปต้ม ต้มสองสามนาทีจากนั้นเทน้ำเชื่อมลงในขวดแล้วปิดฝา พลิกเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วคว่ำลง ห่อให้เรียบร้อย ทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อราสเบอรี่ในโถ 3 ลิตรพร้อมด๊อกวู้ด

เพื่อเตรียมตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการดื่มในฤดูหนาวผู้อ่าน "ยอดนิยมเกี่ยวกับสุขภาพ" ควรเตรียมราสเบอร์รี่สามร้อยกรัมด๊อกวู้ดสามร้อยกรัมน้ำตาลหนึ่งแก้วน้ำสองร้อยมิลลิลิตรและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบจำนวนนี้เพียงพอสำหรับโถสามลิตรหนึ่งขวด

ก่อนอื่น เตรียมส่วนประกอบที่จำเป็น ด๊อกวู้ดสำหรับผลไม้แช่อิ่มควรใช้สดทั้งหมดและไม่บด ต้องล้างให้สะอาดและแยกออกอย่างระมัดระวัง ต้มน้ำในกระทะให้เพียงพอ จุ่มด๊อกวู้ดลงในกระชอนเป็นเวลาห้านาที จากนั้นล้างผลไม้ด้วยน้ำเย็น

ล้างราสเบอร์รี่ให้สะอาด จุ่มในกระชอนในน้ำเย็นแล้วจัดเรียง

ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งสองชนิดลงในกระทะที่เหมาะสม ในกระทะที่แยกต่างหากเตรียมน้ำเชื่อมจากแก้วน้ำและน้ำตาล ต้มผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมเดือด ปล่อยให้ว่างเปล่าในที่ที่ค่อนข้างเย็นเป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมง จากนั้นเทน้ำในปริมาณที่เหมาะสมโดยเน้นที่ความชอบและขนาดของกระป๋อง

จากนั้นส่งหม้อพร้อมเครื่องดื่มในอนาคตไปที่ไฟปานกลางต้มให้เดือดเทน้ำมะนาวและผสม เทผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาให้ปลอดเชื้อ พลิกคว่ำแล้วห่อให้เรียบร้อย

วิธีการปรุงราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายที่สุดสำหรับโถ 3 ลิตร?

ในการเตรียมเครื่องดื่มรุ่นนี้ คุณควรตุนราสเบอร์รี่สองแก้ว น้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่ง และกรดซิตริกหนึ่งช้อนชา ส่วนประกอบเหล่านี้เพียงพอสำหรับกระบอกสูบสามลิตร

ก่อนอื่นเตรียมผลไม้: จัดเรียงให้ละเอียดกำจัดเศษซากและผลเบอร์รี่ทุกชนิด ล้างราสเบอร์รี่โดยการจุ่มลงในกระชอนในน้ำเย็น เตรียมน้ำเชื่อม: เทน้ำสามลิตรลงในหม้อสำหรับแต่ละขวด ใส่น้ำตาลและนำไปต้ม หลังจากเดือดให้ต้มต่ออีกห้านาที ถัดไป วางราสเบอร์รี่ในถังที่เตรียมไว้: สะอาดและปลอดเชื้อ

เทกรดซิตริกลงไปแล้วชงด้วยน้ำเชื่อมเดือด ม้วนผลไม้แช่อิ่มพร้อมฝาปิดที่ปลอดเชื้อทันที พลิกคว่ำแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาจนกว่าจะเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มง่ายๆ ของราสเบอร์รี่และลูกเกด

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่น่าสนใจเช่นนี้ การเตรียมราสเบอร์รี่สุก แต่หนาแน่นหนึ่งแก้ว ลูกเกดสีแดงหรือสีขาวหนึ่งแก้ว และลูกเกดดำหนึ่งแก้ว หรือใช้น้ำตาลประมาณหนึ่งแก้ว

ล้างผลเบอร์รี่เอาหางม้าและผลไม้ที่เสียหายออก จัดราสเบอร์รี่และลูกเกดในขวดโหล อย่าลืมล้างกระป๋องโซดาล่วงหน้า ล้างหลายครั้ง และฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำเป็นเวลาห้านาที ต้มฝาตะเข็บเป็นเวลาสามถึงสี่นาที

ต้มเนื้อหาของขวดด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดของเหลวร้อนกลับเข้าไปในกระทะ เทน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมลงไปแล้วตั้งไฟให้เดือดคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด ต้มน้ำเชื่อมอย่างน้อยสองสามนาทีหลังจากเดือดแล้วต้มเนื้อหาของเหยือกด้วย ปิดผนึกผลไม้แช่อิ่มเสร็จแล้วด้วยฝาที่ปลอดเชื้อแล้วพลิกคว่ำแล้วห่อให้เรียบร้อย เครื่องดื่มเย็นอาจเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่ให้ห่างจากแสงแดด