ข้าวโอ๊ตมีกี่แคลอรี่. ข้าวโอ๊ตธรรมดา แคลอรี่ และคุณสมบัติทางอาหาร

ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ต)- โจ๊กที่ทำจากข้าวโอ๊ต (หรือข้าวโอ๊ต) ถือว่าเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ในบรรดาประเทศที่อาหารจานนี้มีอยู่ทั่วไป ได้แก่ อังกฤษ สกอตแลนด์ และรัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในน้ำ

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในน้ำคือ 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ข้าวโอ๊ตบดในน้ำ - ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กปรุงสุกในน้ำต่อ 100 กรัม:
แคลอรี่ kcal: 88
โปรตีน g: 3.0
ไขมันกรัม: 1.7
คาร์โบไฮเดรต g: 15.0

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโอ๊ตในน้ำ

ข้าวโอ๊ตในน้ำอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่า มีไขมันพืชสูงและมีค่าพลังงานสูง ประกอบด้วยกลูเตน ซีเรียลนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยปริมาณใยอาหารสูงสุด ประกอบด้วยวิตามิน B1, B2, PP, E, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็กและเกลือแมกนีเซียม คุณสมบัติของโจ๊ก: คุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นสารดูดซับเกลือของโลหะหนักที่ดีเยี่ยม ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

ในแง่ของปริมาณโปรตีน (13 เปอร์เซ็นต์) และไขมัน (6 เปอร์เซ็นต์) ข้าวโอ๊ตเป็นผู้นำในกลุ่มธัญพืช สารโปรตีนจะแสดงด้วย avenin และ avenalin ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ดังนั้นจึงถือว่าสมบูรณ์ นอกจากนี้ โปรตีนเหล่านี้ยังถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ (ตัวสร้างความร้อน) แป้งที่มีปริมาณสูงในซีเรียลช่วยเติมเต็มอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไขมันข้าวโอ๊ตมีความโดดเด่นด้วยสัดส่วนที่สูงของกรดไขมันไม่อิ่มตัว แต่น่าเสียดายที่พวกมันไม่เสถียรมากและด้วยเหตุนี้ข้าวโอ๊ตจึงสามารถเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วระหว่างการเก็บรักษา

นักโภชนาการแนะนำข้าวโอ๊ตสำหรับโรคตับ หลอดเลือด และโรคเบาหวาน แต่คุณค่าหลักของข้าวโอ๊ตก็คือประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระเพาะและลำไส้ ข้าวโอ๊ตห่อหุ้มท้องด้วยฟิล์มที่ช่วยในการย่อยอาหาร เมล็ดข้าวโอ๊ตบดจนเป็นสะเก็ด ทำหน้าที่เป็นน้ำยาทำความสะอาดลำไส้ ขจัด "ขยะ" ทั้งหมดออกจากมัน ข้าวโอ๊ตบดเมือกจำเป็นต้องรวมอยู่ในเมนูอาหารที่เข้มงวดสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

หลายคนกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าและหลีกเลี่ยงปัญหากับระบบทางเดินอาหาร แพทย์โรคหัวใจแนะนำว่าเป็นการป้องกันโรคหัวใจและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้เมื่อหายจากโรคร้ายแรง ข้าวโอ๊ตหนึ่งชามประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้หนึ่งในสี่ของความต้องการต่อวัน และข้าวโอ๊ตบดแห้งสามในสี่หนึ่งแก้วครอบคลุมความต้องการใยอาหารในแต่ละวันทั้งหมด และยังมีซิลิกอนและสังกะสีในปริมาณค่อนข้างมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังช่วย "ทำความสะอาด" ลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ข้าวโอ๊ตบดบนน้ำ: วิธีการปรุงอาหาร?

ผลิตภัณฑ์สำหรับข้าวโอ๊ตบนน้ำ: ข้าวโอ๊ต ¾ ถ้วย, น้ำ 2 ถ้วย, เนย 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ

เพื่อให้ข้าวโอ๊ตที่ปรุงในน้ำไม่สูญเสียสารอาหารในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ควรต้มในน้ำร้อนทันที

ในการเตรียมข้าวโอ๊ตคุณต้องเทน้ำลงในกระทะต้มเกลือใส่ซีเรียล ต้ม 10 นาที เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง น้ำผึ้ง ผลไม้ และผักลงในโจ๊กได้ คุณยังสามารถเติมน้ำตาล เกลือ นม เนย แยม ผลไม้ (รวมถึงผลไม้แห้ง) ลงในข้าวโอ๊ต

ความสนใจ:มีเกล็ดข้าวโอ๊ตปรุงสุกล่วงหน้า - ปรุงสะเก็ดดังกล่าวไม่เกิน 1 นาที!

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารอำนวยความสะดวกและปรับปรุงการย่อยอาหาร และด้วยเหตุนี้ข้าวโอ๊ตจึงห่อหุ้มกระเพาะอาหารและป้องกันผลกระทบของสารระคายเคือง ยังช่วยชำระล้างลำไส้

ข้าวโอ๊ตสามารถปรุงด้วยน้ำและนม

ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, สุก บนน้ำมีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้

โปรตีน - 3 กรัม, ไขมัน - 1.7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 15 กรัม, แคลอรี่- 88 กิโลแคลอรี

ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, สุก เกี่ยวกับนมมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีนม:

โปรตีน - 3.2 กรัม, ไขมัน - 4.1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 14.2 กรัม, แคลอรี่- 102 กิโลแคลอรี

ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้า ง่ายต่อการเตรียมและมีต้นทุนต่ำ มันถูกเตรียมในนมหรือน้ำในเวลาเพียง 10 นาที ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์: มันทำความสะอาด ลดคอเลสเตอรอล และยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด แต่การใช้ชีวิตประจำวันอาจก่อให้เกิดอันตรายอย่างใหญ่หลวงต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากข้าวโอ๊ตจะขจัดแคลเซียมออกจากร่างกายและไม่อนุญาตให้ดูดซึมวิตามินดี

นักโภชนาการได้คำนวณแล้วว่าโจ๊กปรุงด้วยนมมี 105 กิโลแคลอรีต่อซีเรียลแห้ง 100 กรัม แต่ปรุงด้วยน้ำมี 88 กิโลแคลอรีต่อโจ๊กแห้ง 100 กรัม

โดยทั่วไปแล้ว หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้ต้มโจ๊กในน้ำ และถ้าคุณแค่อยากได้อาหารเช้ามื้อใหญ่ ก็ให้ต้มในนม (คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือลูกเกดได้)

ข้าวโอ๊ตมีสุขภาพที่ดีในตัวเองและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ นักโภชนาการได้คำนวณว่าโจ๊กปรุงสุก 100 กรัมในนมมีคาร์โบไฮเดรต - 14.2 โปรตีน - 3.2 ไขมัน - 4.1 โดยทั่วไปแคลอรี่ในการให้บริการดังกล่าวมีเพียง 102 กิโลแคลอรี น้ำน้อยเพียง 88 kcal

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ข้าวต้มเป็นแหล่งพลังงานตลอดทั้งวัน

ข้าวโอ๊ตประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งร่างกายจะค่อยๆ ประมวลผลเป็นน้ำตาลกลูโคสอย่างราบรื่น และรักษาระดับพลังงานที่ต้องการไว้เป็นเวลานาน

GI ต่ำ - ดัชนีน้ำตาลเป็นหนึ่งในประโยชน์หลักของโจ๊กข้าวโอ๊ต เมื่อกินข้าวโอ๊ตจะรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่

ข้าวโอ๊ตในน้ำมีประมาณ 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ข้าวโอ๊ตกับนมมีประมาณ 102 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ใช่ สปริงกำลังแกว่งเต็มที่ ผู้หญิงที่คุ้นเคยทุกคน (งอเล็กน้อย) เปลี่ยนเป็นข้าวโอ๊ตทันที หากคุณสนใจแคลอรี่น้อยลง ให้ต้มข้าวโอ๊ตในน้ำจะดีกว่า ในกรณีนี้ ข้าวโอ๊ต 100 กรัมให้พลังงานเพียง 88 แคลอรี และนม 102 กิโลแคลอรีแล้ว (นี่คือหายนะ)

ไม่ใช่ปัญหาในการค้นหาเนื้อหาแคลอรี่ของซีเรียลในตอนนี้ หากผู้ผลิตเป็นผู้รับผิดชอบ คุณจะเห็นฉลากระบุปริมาณไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต รวมถึงจำนวนแคลอรีที่มีอยู่ในซีเรียล 100 กรัม ดังนั้นในข้าวโอ๊ตปรุงในนม ปริมาณแคลอรี่คือ 105 กิโลแคลอรีต่อซีเรียลแห้ง 100 กรัม และข้าวโอ๊ตที่ปรุงในน้ำจะมีเพียง 88 กิโลแคลอรีต่อซีเรียลแห้ง 100 กรัม โจ๊กแสนอร่อย

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ ข้าวโอ๊ตในนมมีปริมาณแคลอรี่ 105 กิโลแคลอรีต่อซีเรียล 100 กรัมและข้าวโอ๊ตในน้ำ - 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และง่ายต่อการคำนวณปริมาณแคลอรี่หากคุณทราบปริมาณแคลอรี่ของซีเรียล เขียนบนบรรจุภัณฑ์) และปริมาณของเหลว (เช่น น้ำ) หากคุณปรุงข้าวโอ๊ต 100 กรัมด้วยการเทน้ำหนึ่งแก้ว (200 มล.) คุณต้องหาร 105 ด้วย 2 เราจะได้ 52.5 kcal - ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กของคุณ หากคุณเพิ่มบางอย่างเข้าไป ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กจะเพิ่มขึ้นตามลำดับ

ตอนนี้ฉันลดน้ำหนักอย่างแข็งขันในฤดูร้อนฉันยังซื้อเครื่องชั่งในครัวอิเล็กทรอนิกส์ ดังนั้น: คุณต้องไม่นับโจ๊ก แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไปเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ต Hercules ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ถ้าคุณไม่ทานอาหารมากกว่านี้แน่นอน) น้ำหนักประมาณ 30 กรัม

ฉันมักจะปรุงสองเสิร์ฟ: ฉันใส่ซีเรียล 60 กรัม - นี่คือแก้วที่ไม่สมบูรณ์ และฉันเทน้ำสามส่วน ถ้าใส่นม นมก็คือน้ำ 1 ถึง 2 ส่วน นม 2.5% 90 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ถ้า ในน้ำจะกลายเป็น 106 kcal. แต่ไม่ใช่สำหรับโจ๊ก 100 กรัม แต่มากกว่านั้น

ถ้าเติมนมรวมอีก 49 กิโลแคลอรี โจ๊กนม 155 กิโลแคลอรี.

นี่คือเว็บไซต์เด็ดสำหรับไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีและการนับแคลอรี่และวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดนั้นยอดเยี่ยมมาก! คุณสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์ของคุณเองและสร้างเมนูได้

หากคุณทานข้าวโอ๊ตบด 100 กรัมองค์ประกอบประกอบด้วย (g):

โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลอรี่ (kcal) ตามลำดับ:

กับนม 3.20 4.10 14.20 102.0

บนน้ำ 3.0 1.70 15.0 88.0

ดังนั้นข้าวโอ๊ตที่ปรุงด้วยนมจึงมีแคลอรีมากกว่าน้ำ 14 เปอร์เซ็นต์!

ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในอาหารสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและเพียงแค่เฝ้าดูสุขภาพของพวกเขา ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ในข้าวโอ๊ตจึงมีความเกี่ยวข้องกับคนจำนวนมาก นอกจากจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแล้ว ข้าวโอ๊ตยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์อีกมากมาย ยังส่งผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ข้าวโอ๊ต 100 กรัมมี 342 แคลอรี สำคัญ! ปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลเพื่อสุขภาพ แม้จะสอดคล้องกับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมก็มีความแตกต่างอย่างมากจากพวกเขา ข้าวต้มเป็นคาร์โบไฮเดรตช้าให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นเวลานานและดูดซึมได้ดี อาหารที่มีรสหวานและแป้งนั้นยากต่อการย่อยอาหารและสะสมในชั้นไขมันของมนุษย์

ข้าวโอ๊ตดิบ 100 กรัมมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• แคลเซียม - รับผิดชอบเนื้อเยื่อกระดูก
• โพแทสเซียมโซเดียม - ควบคุมความสมดุลของน้ำและส่งผลดีต่อการทำงานของหัวใจ
• แมกนีเซียม - จำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อกระดูกและเซลล์สมอง
• ฟอสฟอรัส - รับผิดชอบต่อเนื้อเยื่อกระดูกและการทำงานของสมอง
• ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการป้องกันโรคโลหิตจาง
• สังกะสี - เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• วิตามินของกลุ่ม B: B1, B2 - ทำให้ผิวเรียบเนียนยืดหยุ่นและทนต่อผื่น;
• วิตามิน PP - ดีต่อผิวหนังและระบบย่อยอาหาร
• วิตามินอีนั้นดีต่อผิว

ในรูปแบบสำเร็จรูป จานมีค่าพลังงานที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม

ข้าวต้มต้มน้ำ

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าที่ชื่นชอบของการลดน้ำหนัก - ข้าวโอ๊ตในน้ำ - 88 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่คือถ้าคุณไม่ใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง เนย ผลไม้ เมล็ดพืช และส่วนผสมอื่นๆ ที่เข้ากับข้าวโอ๊ตในตอนเช้า

ข้าวโอ๊ตกับนม

โดยเฉลี่ย ข้าวโอ๊ตดังกล่าวมีแคลอรี่ 98 ถึง 108 ต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนมที่ใช้

บนน้ำนม-น้ำ

วิธีการปรุงโจ๊กนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและรสชาติที่ถูกใจ คุณค่าทางโภชนาการของโจ๊กดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 96 - 100 แคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันในนม ตัวเลขนี้มีความน่าเชื่อถือเมื่อใช้นมและน้ำในสัดส่วน 1 ต่อ 1

ข้าวโอ๊ตกับ kefir

ปรุงด้วย kefir ไขมัน 1% ข้าวโอ๊ตมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 112 แคลอรี่

ข้าวโอ๊ตกี่แคลอรี่ที่ไม่ต้องปรุง

นอกจากข้าวโอ๊ตปกติแล้วคุณสามารถหาข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งเพียงพอที่จะเติมของเหลวร้อน ความสำเร็จของอุตสาหกรรมอาหารเป็นที่ต้องการของผู้คนในยุคของเราที่มีงานยุ่งและเร่งรีบ

ตามเวลาที่ใช้ในการปรุงโจ๊กโดยไม่ต้องปรุงมีดังนี้:

• สะเก็ดสำเร็จรูปซึ่งพร้อมใน 30-60 วินาทีปริมาณแคลอรี่ในรูปแบบแห้งคือ 340 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมโดยเฉลี่ยในรูปแบบสำเร็จรูป - 115 แคลอรี่หากราดด้วยน้ำ 122 ถ้าใช้นม
• เกล็ดแห้ง "Hercules" - เพื่อความพร้อมคุณต้องรอ 5-7 นาทีค่าพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดิบคือ 352 แคลอรีในรูปแบบสำเร็จรูป - ประมาณ 112 แคลอรีถ้าเทน้ำและ 120 - ถ้าเทนม .

สูตรนับแคลอรี่

ไม่ว่าคนๆ หนึ่งต้องการลดน้ำหนักมากแค่ไหน การทานโจ๊กข้าวโอ๊ตบดง่ายๆ ในน้ำหรือนมก็เป็นเรื่องที่น่าเศร้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนทันสมัยที่คุ้นเคยกับความเข้มข้นและความหลากหลายของรสชาติของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นตัวเลือกที่อร่อยที่สุดสำหรับการทำข้าวโอ๊ตจึงถูกนำเสนอต่อความสนใจของผู้สนับสนุนอาหารเช้าเพื่อสุขภาพทุกคน

ข้าวโอ๊ตกับลูกเกด

ลูกเกดมีรสหวานเข้มข้น ดังนั้นการมีอยู่ของลูกเกดในจานจึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาล น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวานอื่นๆ เพิ่มเติม ควรแช่น้ำอุ่นไว้ล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ต้มโจ๊กตามเวลาที่กำหนด / เทน้ำหรือนมในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 เติมลูกเกดบวมและเพลิดเพลินกับการเพิ่มพลังงานและวิตามินระหว่างมื้ออาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของลูกเกด 100 กรัม ขึ้นอยู่กับความหลากหลายขององุ่น มีตั้งแต่ 260 ถึง 300 แคลอรี่ สำหรับโจ๊กหนึ่งมื้อ ผลเบอร์รี่แห้ง 30 กรัมก็เพียงพอแล้ว ตามลำดับ ค่าพลังงานของข้าวโอ๊ต 100 กรัมต่อน้ำและลูกเกด 30 กรัมจะเท่ากับ 200 แคลอรี การคำนวณที่แม่นยำยิ่งขึ้นสามารถทำได้โดยรู้ชนิดของลูกเกดที่แน่นอน

ข้าวโอ๊ตกับถั่ว

ถั่วสำหรับโจ๊กสามารถรับประทานได้ ไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังให้ไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ควรต้มโจ๊กแล้วใส่ถั่วประมาณ 30 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม:

• ถั่วลิสง - 551 แคลอรี่;
• วอลนัท - 637 แคลอรี่;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 633 แคลอรี่;
• อัลมอนด์ - 642 แคลอรี่;
• เฮเซลนัท - 704 แคลอรี่;
• ถั่วพิสตาชิโอ - 556 แคลอรี่;
• เฮเซลนัท - 628 แคลอรี่

ดังนั้นค่าพลังงานของข้าวโอ๊ต 100 กรัมในน้ำ กับ 30 กรัม ว่าวอลนัทหนึ่งจะประมาณ 300 แคลอรี ตัวเลขที่แน่นอนสามารถคำนวณได้โดยรู้ถึงความหลากหลายของถั่วที่ใช้

กับงา

โจ๊กดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหารและเนื้อเยื่อกระดูกเพราะงามีแคลเซียมจำนวนมาก โจ๊กพร้อมควรเสริมด้วยเมล็ดพืช 10 กรัมจากนั้นปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 150 แคลอรี่ ประโยชน์ที่ดีของเมล็ดงาคือเมล็ดงามีน้ำหนักเบาและสำหรับรสชาติที่หลากหลาย คุณต้องใช้เพียงไม่กี่กรัมเพื่อเสริมอาหารเช้า พวกเขายังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ควินัวเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพและคาวสำหรับอาหารทุกมื้อ และมากยิ่งขึ้นสำหรับมื้อเช้า ผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมได้เกือบทั้งหมดและมีวิตามินและแร่ธาตุหายากมากมาย ค่าพลังงาน 100 กรัมของซีเรียลนี้คือ 368 แคลอรี่ ดังนั้นข้าวโอ๊ต 100 กรัมและเมล็ด quinoa 10 กรัมจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงถึง 140 แคลอรี

ข้าวโอ๊ตขี้เกียจในขวด

จานวิเศษสำหรับการปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

มันถูกเตรียมไว้เพื่อทำให้อับอาย: เทข้าวโอ๊ตบดทันทีในตอนเย็นด้วย kefir ไขมันต่ำหากต้องการให้เพิ่มผลไม้ถั่วเมล็ดพืชและผลไม้แห้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นค้างคืน ในตอนเช้า คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเช้าแสนอร่อยได้ทันทีหลังจากตื่นนอน

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตขี้เกียจในขวดคำนวณดังนี้: kefir ไขมันต่ำ 100 มิลลิลิตรมี 30 แคลอรี่สำหรับข้าวโอ๊ต 1 มื้อคุณจะต้องใช้ซีเรียลแห้งประมาณ 80-100 กรัมและ 30 กรัมซึ่งก็คือคุณค่าทางโภชนาการ มูลค่าทั้งจานประมาณ 150 แคลอรี ค่าของสารเติมแต่งที่เลือกจะถูกคำนวณและเพิ่มเพิ่มเติม

ข้าวโอ๊ตนมกับเนย

คุณสามารถเลือกนมที่มีไขมันได้ ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร: สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ควรใช้นมลีนน้อยที่สุด สำหรับผู้ที่ไม่รับประทานอาหาร ควรรับประทานมากกว่าซีเรียลหรือเกล็ดประมาณ 2-2.5 เท่า หากจานถูกเตรียมโดยการต้ม กระบวนการทั้งหมดควรใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที จำเป็นต้องตรวจสอบโจ๊กและคนเป็นระยะ ใส่เนยประมาณ 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคลงในข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้ว

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 150 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ข้าวโอ๊ตนมกับน้ำตาล

น้ำตาลในข้าวโอ๊ตนมสามารถเพิ่มได้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารหรือในจานสำเร็จรูป ค่าพลังงานของอาหารเช้านั้นขึ้นอยู่กับปริมาณของสารให้ความหวาน โดยเฉลี่ยแล้วน้ำตาล 10 กรัมก็เพียงพอสำหรับข้าวโอ๊ต 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 130 แคลอรี่

Hercules บนน้ำกับเนยและน้ำตาล

ในการเตรียมอาหารเช้าคุณต้องเทซีเรียล 30-40 กรัมกับน้ำร้อน 60-80 มิลลิลิตร หลังจากผ่านไปประมาณห้านาที คุณต้องเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและเนย 5 กรัม ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของจานดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 160 แคลอรีโดยมีเงื่อนไขว่าต้องทานน้ำตาลไม่เกิน 10 กรัมและน้ำมันไม่เกินห้ากรัม

อย่างที่คุณเห็น โจ๊กธรรมดาทั่วไปมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย และแต่ละจานจะมีรสชาติพิเศษเฉพาะตัว หากคุณทำการทดลอง อาหารเช้าเพื่อสุขภาพจะไม่น่าเบื่อและจะให้ธาตุอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายและเพิ่มพลังงานจนถึงมื้อเที่ยง

โพสต์จำนวนการดู: 2 340

ดังที่คุณทราบ เพื่อที่จะมีรูปร่างในอุดมคติและมีสุขภาพดี ไม่เพียงแต่จะมีไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงเท่านั้น แต่ยังต้องไม่ลืมนับแคลอรี่ของอาหารที่รับประทานเข้าไปด้วย ธัญพืชหลายชนิดมีผลดีต่อร่างกาย จริงอยู่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีสิ่งเจือปนซึ่งทำให้ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตเพิ่มขึ้นอย่างมาก จากนี้เพื่อที่จะไม่พบกิโลกรัมที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในหนึ่งวันสิ่งสำคัญคือต้องรู้และไม่ลืมเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์ใดที่เราจะได้รับคุณค่าพลังงานของข้าวโอ๊ต

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

มีประมาณ 100 กิโลแคลอรีต่อข้าวโอ๊ต 100 กรัม และถ้าคุณเติมน้ำมัน เกลือ หรือน้ำตาลลงไป เราก็จะได้ 300 kcal อย่ากลัวค่านิยมดังกล่าวก่อนเวลาอันควร ในทางตรงกันข้าม เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ ข้าวโอ๊ตจึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่ปกป้องตับอ่อนและลำไส้จากโรคต่างๆ ทั้งหมดนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก:

• ธาตุเหล็กด้วยความช่วยเหลือจากฮีโมโกลบินและเอนไซม์บางชนิด
• โซเดียมที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของน้ำย่อย;
• แคลเซียมซึ่งส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดและเนื่องจากคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ถูกขับออกจากร่างกาย
• แมกนีเซียมซึ่งช่วยให้ฟันอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์
• โพแทสเซียมซึ่งทำให้สมองมนุษย์อิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• สังกะสีซึ่งดูแลสภาพผิวอย่างแข็งขันป้องกันไม่ให้ผิวแห้งและควบคุมการหลั่งไขมัน

เมื่อพิจารณาถึงปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กประเภทนี้ ต้องขอบคุณ 100 กิโลแคลอรีเหล่านี้ หลังอาหารเช้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณจะไม่ต้องการที่จะฟุ้งซ่านด้วยอาหารกลางวันหรือไปทานอาหารว่างในครัว เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมากซึ่งเต็มไปด้วยวิตามิน

ยิ่งไปกว่านั้น นักโภชนาการทั่วโลกย้ำพร้อมๆ กันว่าคุณควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ต มันจะไม่เพียงแต่ให้พลังงานเพิ่มขึ้น ขจัดสารพิษและสารพิษจากอาหารออกจากร่างกายที่เข้าไปข้างในอันเป็นผลมาจากผลิตภัณฑ์ที่ถูกล้างไม่ดีและสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังช่วยทำให้ความฝันของพารามิเตอร์ในอุดมคติใกล้เคียงกับความเป็นจริงมากขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่าควรใส่ข้าวโอ๊ตบดเต็มเมล็ดในอาหารของคุณ เนื่องจากมีการประมวลผลน้อยกว่า จึงมีองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์อยู่เป็นจำนวนมาก สำหรับการบดละเอียดในโจ๊กดังกล่าวไม่เพียง แต่มีน้อย แต่ยังเป็นตัวบ่งชี้คุณค่าทางโภชนาการสูง

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในนม

ข้าวโอ๊ตผสมกับนมเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่บริโภค แต่ยังสำหรับผู้ที่ไม่ชอบปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ดังนั้นสำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะมีแคลอรี่เพียง 80 กิโลแคลอรีเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 15 กรัม โปรตีน 6 กรัม และไขมันเพียง 2 กรัม นักโภชนาการแนะนำให้ใช้นมที่มีไขมันต่ำเป็นหลัก สำหรับคนที่ การพยายามลดน้ำหนักพร่องมันเนยสักสองสามปอนด์นั้นเหมาะสม

แคลอรี่ในข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งนั้นมีประโยชน์มาก สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรโยนลงในข้าวโอ๊ตร้อน สิ่งนี้สามารถกีดกันคุณค่าวิตามิน ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานอร่อยดังกล่าวคือ 84 กิโลแคลอรีและคาร์โบไฮเดรต 14 กรัม โปรตีน 3 กรัมและไขมันเพียง 1 กรัม

แคลอรี่ต้มข้าวโอ๊ตบนน้ำ

เท่ากับ 92 กิโลแคลอรี แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะปรุงด้วยน้ำน้อย แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรต 16 กรัม แหล่งพลังงาน โปรตีน 4 กรัม และไขมัน 1 กรัม จากสิ่งนี้คุณไม่สามารถปฏิเสธอาหารเสริมสำหรับอาหารเช้าได้เพราะรู้ว่าโจ๊กนั้นร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกเท่านั้น

13 ธันวาคม 2555

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่นักอนุรักษ์นิยมเช่นชาว Foggy Albion ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและโภชนาการที่มีเหตุผลเป็นอย่างมาก ชอบข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า ใช่ และในละติจูดของเรา มันเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เห็นได้ชัดว่าด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงสนใจคำถามเช่น ข้าวโอ๊ตมีแคลอรีเท่าไร และข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างไร

และเนื่องจากข้าวโอ๊ตได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในหมู่ชาวอังกฤษ มาดูกันว่าทำไมข้าวโอ๊ตถึงมีประโยชน์

คุณสมบัติทางโภชนาการของข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตซึ่งได้รับข้าวโอ๊ตมีวิตามินมากมาย - C, A, E, PP เช่นเดียวกับแร่ธาตุ: แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โครเมียม มีผลิตภัณฑ์ไม่มากที่สามารถอวดว่ามีวิตามิน B12 และ B6 อยู่ แต่พวกมันอยู่ในข้าวโอ๊ต

ความเบาของจานนี้ทำให้ไม่เพียงลดน้ำหนักได้ แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ แน่นอนว่าการกินข้าวโอ๊ตวันละ 1 มื้อนั้นแทบจะไม่คุ้มเลย คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยผลไม้หลากหลายชนิด แต่แม้กระทั่งการรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตเพียงอย่างเดียวบนน้ำ คุณก็สามารถประสบความสำเร็จได้

แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ข้าวโอ๊ตก็ตอบสนองความหิวได้ค่อนข้างนาน ด้วยเหตุนี้ปรากฏการณ์เช่นความหิวรุนแรงวิงเวียนและอารมณ์ไม่ดีจะไม่ทรมานคุณ

ข้าวโอ๊ตบดเป็นผู้นำในตารางผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมในรัสเซียมาเป็นเวลานาน จานนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราและช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ ด้วยเหตุนี้ในฐานะผลิตภัณฑ์ถาวรจึงแนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ตสำหรับผู้ที่ทานอาหาร

นักโภชนาการหลายคนยกย่องการกินข้าวโอ๊ตเพราะข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำและในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพมากในการกำจัดสารพิษที่สะสมในร่างกาย นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานสำคัญกับร่างกาย เช่น ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน เบอร์รี่และถั่วต่างๆ

ข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่อย่างไร? แต่อันนี้:

สำหรับ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์เช่นข้าวโอ๊ตมีปริมาณแคลอรี่เพียง 88 กิโลแคลอรี

ซึ่งมีโปรตีน 3.2 กรัม ไขมัน 4.1 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 14.2 กรัม

แน่นอนว่าข้าวโอ๊ต “บริสุทธิ์” มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะเพิ่มขึ้นตามการผสมข้าวโอ๊ตกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ดังนั้นโจ๊กในน้ำจึงเหมาะกว่าสำหรับโภชนาการอาหาร และหากคุณไม่ต้องการให้มันสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ทางเลือกที่ดีที่สุดก็คือการนึ่งสะเก็ดด้วยน้ำเดือด

และปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตปรุงด้วยวิธีต่างๆ คืออะไร? แต่อันนี้:

ตารางแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

และคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ตปรุงด้วยวิธีต่างๆ มีดังนี้

ตารางคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ต (BJU) ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:

วิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้? มีหลายวิธี นี่คือหนึ่งในสูตรสำหรับคุณ:

ข้าวโอ๊ต

สินค้า:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต -50 กรัม
• นม (หรือน้ำ) - 350 มล.
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ข้าวโอ๊ตวางในกระทะเทนมหรือน้ำ (หรือส่วนผสมของนมและน้ำ - ในสัดส่วนที่เท่ากัน) ฉันใส่เกลือเล็กน้อย นำส่วนผสมไปต้มและเคี่ยวประมาณ 4-5 นาที ข้าวต้มคนไม่ให้ไหม้

2. ข้าวโอ๊ตยังสามารถเข้าไมโครเวฟได้โดยการผสมข้าวโอ๊ต นม หรือน้ำ และเกลือลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ เราใส่จานในเตาอบตั้งโหมดอุณหภูมิสูงเวลา - 3-5 นาที หลังจากนั้นนำโจ๊กออกมาและปล่อยให้ยืนอยู่ใต้ฝาอีก 2 นาทีก่อนเสิร์ฟ

3. ก่อนกินข้าวต้มให้ใส่น้ำผึ้งลงไปแล้วเทโยเกิร์ตลงไป

และนั่นแหล่ะ! กินเพื่อสุขภาพและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และแคลอรี่ต่ำของข้าวโอ๊ตจะไม่เพียง แต่ทำให้เสียรูปร่างของคุณ แต่ยังให้ความแข็งแกร่งและพลังงานใหม่แก่คุณ!

ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนัก

ประโยชน์หลักของข้าวโอ๊ตคือการมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งทำหน้าที่เหมือน "ฟองน้ำ" นั่นคือรวบรวมสารอันตรายสารพิษและผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวอื่น ๆ แล้วนำออกจากร่างกาย ทั้งหมดนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ซึ่งจะส่งผลให้การย่อยอาหารดีขึ้นและการดูดซึมผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้อย่างเต็มที่

นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การกล่าวถึงการมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งสลายตัวในร่างกายเป็นเวลานานและปล่อยพลังงาน ด้วยเหตุนี้ ข้าวโอ๊ตที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม และอาหารที่ใช้อาหารจานนี้จะไม่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายเนื่องจากความหิว

องค์ประกอบของซีเรียลประกอบด้วยทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เพิ่มอัตราการเผาผลาญซึ่งก่อให้เกิดการบริโภคสารเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ไม่สะสมที่ด้านข้างและส่วนอื่นๆ ของร่างกาย

สำหรับปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตนั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ หากปรุงซีเรียลในน้ำ ค่าพลังงานจะเท่ากับ 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เมื่อเติมผลไม้แห้ง ถั่ว และส่วนผสมอื่นๆ เข้าไป จำนวนจะเพิ่มขึ้น เกล็ดที่ทำจากนมจะมีปริมาณแคลอรี่สูงและปริมาณ 102 กิโลแคลอรี

กฎสำหรับการรับประทานอาหารข้าวโอ๊ตนั้นค่อนข้างง่าย:

สำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น คุณต้องปรุงและกินแต่ข้าวโอ๊ตเท่านั้น

สูตรสำหรับทำข้าวโอ๊ตนั้นค่อนข้างง่าย:

เทน้ำข้าวโอ๊ตในอัตราส่วน 1 ถ้วยข้าวโอ๊ตต่อน้ำ 2 ถ้วย

ต้มโจ๊กเป็นเวลา 15 นาทีจนสะเก็ดดูดซึมน้ำทั้งหมด

คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยการเติมถั่ว น้ำผึ้ง และผลไม้แห้ง แต่เพื่อให้การรับประทานอาหารของคุณได้ผล การเติมส่วนผสมข้างต้นในสูตรพื้นฐานจะได้รับอนุญาตสำหรับอาหารเช้าและในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

อาหารข้าวโอ๊ตยังช่วยให้มีผลไม้เล็ก ๆ ในตอนเช้า สิ่งสำคัญคือผลไม้ไม่หวานและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำและชาเขียวอย่างน้อย 1.5 ลิตร จากเครื่องดื่มอย่างกาแฟ ชาดำ จะต้องละทิ้งเพราะเก็บของเหลวในร่างกาย