สลัดบีทรูทดิบ หัวบีทดิบในน้ำดองส้ม สูตรสลัดบีทและแครอท

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

หากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ให้เตรียมสลัดบีทรูทและแครอทดิบเพื่อสุขภาพ สูตรนี้อร่อยมากและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างง่าย ไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพงและใช้เวลามาก ตามตัวอักษรใน 15-20 นาทีคุณสามารถปรุงสลัดสดที่มีวิตามินมากมาย สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้ และจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณแต่อย่างใด ตรวจสอบผู้อื่นด้วย



ส่วนผสมที่จำเป็น:

- หัวบีท 1 ชิ้น,
- แครอท 1 ชิ้น,
- แอปเปิ้ล 1 ลูก,
- เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 50 กรัม,
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ขั้นแรก เตรียมเมล็ดทานตะวันของคุณ รับซื้อเมล็ดธัญพืชคุณภาพดี ส่งกระทะแห้งที่ไม่มีน้ำมันไปกองไฟ อุ่นเครื่องได้ดี เทลงในเมล็ด ผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ระวังอย่าเผาเมล็ดเพราะมันจะมีรสขม เทเมล็ดที่คั่วแล้วลงในจานอื่นทันที
เย็นถึงอุณหภูมิห้อง




ทีนี้มาที่ผักกัน เริ่มจากแครอทกันก่อน เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่พืชรากจะอร่อยหวานและกรุบกรอบ หากผักสกปรกมาก ให้ล้างออกก่อนทำความสะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วลอกผิวหนังออก สำหรับการสับให้ใช้เครื่องขูดแบบเกาหลีแล้วสลัดจะสวยขึ้น แม้ว่าคุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ที่เรียบง่าย ขูดแครอทแล้วย้ายไปที่ชามสลัดลึก




ล้างและทำให้หัวบีทอร่อยแห้ง ลอกเปลือกออก บดบนเครื่องขูดเดียวกัน เพิ่มฟางบีทรูทลงในแครอท




มันจะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่ มันควรจะหนาแน่นเพื่อไม่ให้ผลไม้กระจายในระหว่างการบด ล้างและลอกผิวออก ผ่าครึ่ง ตัดแกนออก ขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในชามสลัดด้วยส่วนผสมทั้งหมด

เตรียมส่วนผสมหลักทั้งหมด ตอนนี้เป็นเวลาที่จะแต่งตัวสลัดตามความชอบของคุณ เกลือและพริกไทยตามชอบ เพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันพืช ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้น้ำมันมะกอก ผสมและลอง ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูได้ สลัดเสิร์ฟได้ดีที่สุดทันทีหลังจากเตรียม




สลัดหัวบีทและแครอทดิบพร้อมแล้ว โอนไปยังสลัดที่สวยงามและโรยด้วยเมล็ดคั่วก่อนเสิร์ฟ อย่าโรยด้วยเมล็ดพืชถ้าคุณไม่กินสลัดทันที เพราะมันจะเปียกและไม่กรอบ ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่

1. เราทำความสะอาดแครอทหรือล้างให้สะอาดถ้าคุณมีรากอ่อน เราถูบนเครื่องขูด เพื่อให้สลัดดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้ใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี

2. หัวบีทสำหรับสลัด เอาหัวที่มีสีเข้ม บีทรูทนี้มีรสชาติที่เข้มข้นที่สุด และแน่นอนสี เราทำความสะอาดหัวบีทและถูบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี

3. ตอนนี้คุณสามารถปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดหรือสับละเอียด ในฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมจะถูกแทนที่ด้วยกระเทียมป่า ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด

4. ตอนนี้เพิ่มน้ำมันพืช น้ำมันมะกอกสกัดเย็นดีที่สุด แต่น้ำมันดอกทานตะวันก็จะเหมาะสมเช่นกัน เรายังแต่งสลัดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ หากไม่สะดวก ให้ใช้โรงอาหาร แต่ในปริมาณที่น้อยกว่า

5. สลัดเกลือและพริกไทยหลังจากผสม มีอะไรอีกบ้างที่สามารถเพิ่มลงในสลัดและสิ่งที่เหมาะสม? แน่นอน วอลนัท! พวกเขาจะต้องทำให้แห้งในกระทะหรือในเตาอบ ทำความสะอาดจากฟิล์มและสับไม่ละเอียดมาก ลูกเกดจะเข้ากันได้ดีกับหัวบีทและแครอท ก่อนอื่นต้องแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาทีแล้วจึงเติมลงในสลัด

6. เสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปทันทีที่โต๊ะ สำหรับผู้ที่ยึดมั่นในการควบคุมอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม จำไว้ว่าผักและผลไม้ดิบควรบริโภคในตอนเช้าดีที่สุด

ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:

1) สลัดบีทรูทดิบแสนอร่อยและฉ่ำ

2) สลัดบีทรูทและแครอทดิบ

ในทุกสิ่งที่เราคุ้นเคยมีรากที่ต้มแล้ว แต่หัวบีทนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าในรูปดิบ อย่ากลัวเนื้อที่แข็ง: ผลไม้ที่คัดสรรและปรุงอย่างเหมาะสมจะไม่ทำลายสลัดที่มีความแข็ง ดังนั้นเราจึงจินตนาการว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ทำอาหาร

อร่อย ฟิน สุขภาพดี และ. มันจะดูงดงามแม้อยู่บนโต๊ะรื่นเริงที่เต็มไปด้วยอาหารรสเลิศ ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดบีทรูทดิบ:

• 7 มะเขือเทศเชอรี่;
• 1 หัวผักกาด;
• น้ำมันมะกอก 30 มล.
• 1 ลิ้นเนื้อเล็ก
• เครื่องเทศ;
• ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน;
• 1 ลิ้นเนื้อเล็ก
• สลัดรวม 1 แพ็ค;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส 10 กรัม

สูตรสลัดบีทรูทดิบ:

1. ล้างลิ้นวัวแล้วนำไปต้ม ขึ้นอยู่กับขนาด อาจใช้เวลาสองถึงสี่ชั่วโมง ถัดไป คุณต้องหย่อนลงในน้ำเย็นจัดและเอาผิวหนังออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ปรุงรสด้วยเกลือ
2. ล้างใบผักกาดหอมและซับให้แห้ง จากนั้นถ้าจำเป็น ให้บดเล็กน้อยแล้วใส่ลงในจาน
3. ล้างหัวบีทแล้วปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน
4. ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก ผ่าครึ่ง.
5. ล้างผักชีฝรั่งแยกใบออกจากกิ่งแล้วสับ
6. ใส่มะเขือเทศผ่าครึ่ง ลิ้นวัวสไลด์ และหัวบีทลงบนใบผักกาดหอม
7. ราดน้ำมันมะกอกด้านบนและเพิ่มมัสตาร์ดฝรั่งเศส

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้ลิ้นหมูแทนลิ้นวัวได้ ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุง

สลัดบีทรูทดิบ

ซอสที่น่าสนใจและส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาทำให้ซอสนี้โดดเด่นกว่าที่อื่นๆ มันนุ่มและหอมมากและใช้เวลาในการปรุงเพียง 20 นาที หอยแมลงภู่ปรุงอย่างเหมาะสมเป็นส่วนผสมของมงกุฎ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• หอยแมลงภู่ 320 กรัม
• 1 หัวผักกาด;
• 1 มันฝรั่ง;
• เครื่องเทศ;
• 1 มะเขือเทศ;
• กระเทียม 1 กลีบ;
• เนย 15 กรัม
• 1 หัวหอม;
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 15 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน 15 มล.
• 0.5 มะนาว;
• ใบผักกาดหอม 1 พวง.

สูตรสลัดบีทรูท:

1. ดอกทานตะวันและเนยต้องอุ่นในกระทะ
2. ปอกกระเทียมจากแกลบแล้วสับ เพิ่มลงในกระทะ
3. ใส่หอยแมลงภู่ที่ละลายแล้วที่นี่ ทอดเป็นเวลาห้านาทีอย่าลืมคน
4. ฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วเป็นชิ้นขนาดกัด
5. ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก ผ่าครึ่ง
6. ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อน ด้วยความขมขื่นมากเกินไปในผิวหนังคุณไม่สามารถใช้มันได้
7. ปอกและล้างหัวบีทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
8. สับกะหล่ำปลีใส่เกลือแล้วบดเล็กน้อยด้วยมือของคุณ
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเทลงบนซอสถั่วเหลือง

เคล็ดลับ: หากต้องการเร่งกระบวนการ คุณสามารถใช้หอยแมลงภู่สำเร็จรูปได้ แต่รสชาติจะแตกต่างกัน

สลัดกับสูตรบีทรูทดิบ

ทุกคนจะรักสลัดบีทรูทดิบทางทะเลและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับการลดน้ำหนัก มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเพราะมะเร็งคอและปลาไหลนั้นไม่ต้องการเวลาและทักษะมากนักและส่วนผสมอื่น ๆ ก็เตรียมอย่างเรียบง่าย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 1 หัวผักกาด;
• คอมะเร็ง 180 กรัม (หรือเนื้อสัตว์);
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• เครื่องเทศ;
• 3 ไข่;
• มายองเนส 210 กรัม
• ปลาไหลรมควัน 270 กรัม
• 2 แตงกวาสด
• 3 มันฝรั่ง

สลัดบีทรูทดิบกับกระเทียม:

1. ตัดปลาไหลรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างและต้มมันฝรั่ง เมื่อเย็นตัวลง ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
3. ล้างบีทรูทและเอาผิวหนังออก หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วจุ่มลงในน้ำมันดอกทานตะวัน
4. ไข่ควรต้มจนไข่แดงแข็ง เมื่อเย็นแล้ว นำออกจากเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
5. ล้างแตงกวาและหั่นในลักษณะเดียวกัน ถ้าผิวแข็งก็ควรที่จะตัดออก
6. สะเด็ดน้ำเกลือออกจากคอหอยกั้ง เนื้อกั้งหากจำเป็นสามารถหั่นเป็นชิ้นสะดวกกว่า
7. ล้างผักชีฝรั่งแยกใบออกจากกิ่งแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นไข่ขาว กับเครื่องเทศและมายองเนส
9. เตรียมจานและวางสลัดที่ทำเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยไข่และสมุนไพรสับ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที

เคล็ดลับ: เมื่อเลือกบีทรูท คุณควรใส่ใจกับขนาดของหัวบีท - ไม่ควรใหญ่เกินไป เมื่อตัดแล้ว ทารกในครรภ์ไม่ควรมีวงกลมสีขาว มีเพียงวงกลมสีเข้มเท่านั้น มิฉะนั้น สิ่งเหล่านี้เป็นอาหารสัตว์ชนิดแข็งที่สามารถทำให้เสียทั้งจานและตัดยาก สิ่งสำคัญคือไม่ควรเลือกพืชรากที่มียอดเพราะมันดึงน้ำทั้งหมดออกจากผลไม้ คุณยังสามารถใส่หัวบีทดองในสูตรนี้ มันจะนุ่มแน่นอน

กับเนื้อ

สลัดเนื้อกับหัวบีทดิบ นึกถึงอาหารไทยเพราะพริกและงา น้ำสลัดรสเผ็ดทำให้อาหารมีความน่าสนใจ สดชื่น และเข้มข้นยิ่งขึ้นไปอีก นี่เป็นทางเลือกที่ดีหากคุณต้องการนั่งกับเพื่อนในช่วงเย็นของฤดูร้อน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• พาสตรามิ 500 กรัม
• 2 พริกหยวก;
• 1 หัวผักกาด;
• ใบผักกาดหอม 1 ห่อ;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 5 แผ่น;
• พริก;
• งา 30 กรัม
• ขนมปังขาว 3 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก 30 มล.

วิธีการเตรียมสลัด:

1. ล้างพริกหยวกเอาก้านที่มีเมล็ดออก ตัดกำแพงสีขาวออก ตัดผลไม้เป็นเส้น
2. ปอกเปลือกและล้างหัวบีท สับและเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. พริกขี้หนู (ปริมาณตามชอบ) สับละเอียด อย่าใช้เมล็ดพืช
4. ตัดรากกระเทียมออก ปอกเปลือกแล้วล้าง ผ่านการกดแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง
5. ขนมปังหั่นเป็นก้อนม้วนในน้ำมันและกระเทียมผัดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
6. ปิ้งงาเล็กน้อยในกระทะร้อนและแห้ง
7. ล้างผักกาดหอมและใบผักกาดขาวใต้น้ำแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
8. ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่บาง ๆ
9. ผสมผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน หากจำเป็น ให้เติมน้ำมันมะกอกหรือซีอิ๊วขาว เครื่องเทศอื่นๆ โรยหน้าด้วยงา. เสิร์ฟทันที

1 หัวหอมสีขาว;

น้ำส้มสายชูไวน์ 55 มล.

1 หัวผักกาดขนาดเล็ก

เครื่องเทศและน้ำตาล

4 มะเขือเทศเชอรี่;

2 ไข่ไก่;

1/4 รากผักชีฝรั่ง;

น้ำมะนาว 15 มล.

น้ำมันมะกอก 50 มล.

ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน

การเตรียมสลัด:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง พวกเขาจะต้องหมักในน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลและเกลือ เติมน้ำถ้าจำเป็น
2. ลอกหนังและกระดูกออกจากปลา ตัดเนื้อที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเรียบร้อย
3. ตัดรากผักชีฝรั่งปอกเปลือกเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันมะกอก มันควรจะนุ่มนวลขึ้น จากนั้นปล่อยให้เวลาเย็นลง
4. ล้างและทำความสะอาดหัวบีท จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ม้วนในน้ำมันพืช
5. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและเครื่องเทศ
6. ไข่ควรต้มจนไข่แดงแข็ง แช่เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นละ 4 ชิ้น
7. ล้างเชอร์รี่และหั่นเป็น 4 ชิ้น
8. ผสมปลา หัวบีท ขึ้นฉ่าย และหัวหอมที่ดึงออกจากน้ำดองระหว่างกัน ใส่น้ำสลัดและเทส่วนผสมลงบนจาน
9. ตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และชิ้นไข่ ใส่ซอสอีกเล็กน้อยด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สำคัญ: หากไม่รับประทานสลัดทันที ควรเสิร์ฟน้ำสลัดแยกกันในน้ำเกรวี่

สลัดกับหัวบีทและแครอทดิบเป็นสวรรค์ที่ไม่เพียง แต่สำหรับนักชิมเท่านั้น แต่สำหรับทุกคนที่อยู่รอบตัว มีวางจำหน่ายบนชั้นวางตลอดทั้งปี ซึ่งหมายความว่ามีเวลาเหลือเฟือสำหรับการทดลองทำอาหารกับผักรากนี้ อาหารมากมายทั่วโลกใช้สลัดหัวบีต แครอท และแอปเปิ้ลดิบ ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงความสำคัญและรสชาติที่น่าพึงพอใจของของขวัญชิ้นนี้จากโลก

เราทุกคนรู้โดยตรงเกี่ยวกับประโยชน์ของผักและพยายามรวมไว้ในอาหารของเราทุกวัน อย่างไรก็ตาม ผักบางชนิดไม่สามารถบริโภคดิบได้ หลายชนิดต้องการการอบชุบด้วยความร้อนเพิ่มเติม มีแม่บ้านที่คิดแบบเดียวกับหัวบีทว่ากินได้เฉพาะต้มเท่านั้น นี่เป็นความเข้าใจผิดครั้งใหญ่ สลัดที่ทำจากหัวบีทสดนั้นอร่อยไม่น้อย แต่มีประโยชน์มากกว่ามาก

คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณและเตรียมสลัดกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่รวมเข้ากับหัวบีตดิบในความเห็นของคุณ ก่อนอื่นให้ศึกษาสูตรที่เสนอพร้อมรูปถ่าย สลัดที่อร่อยมาก ๆ จะกลายเป็น:

• ผักดิบอื่น ๆ (แครอท, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, แตงกวา);
• ผักใบเขียวสด
• ชีส;
• ผลไม้ (แอปเปิ้ลและลูกแพร์);
• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
• ถั่ว.

ประการแรกบีทรูทอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตน้ำย่อยและทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ หลายคนเรียกผักชนิดนี้ว่าเป็นยาระบายตามธรรมชาติ รับประทานเป็นมื้อเย็น สลัดบีทรูทดิบจะช่วยชำระล้างลำไส้โดยไม่ต้องใช้ยาระบาย

ผักมีแมกนีเซียมจำนวนมากซึ่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และวิตามินพีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบีทรูททำให้หลอดเลือดของเรามีความยืดหยุ่นมากขึ้นมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต

ผักชนิดหนึ่งควรรวมอยู่ในอาหารของคุณสำหรับทุกคนอย่างแน่นอนเพราะจะช่วยป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก

น่าเสียดาย มีคนจำนวนมากที่ห้ามรับประทานบีทรูทดิบ:

• ด้วยรูปแบบที่ก้าวหน้าและอาการกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหาร
• หากมีพยาธิสภาพในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ด้วย urolithiasis และความผิดปกติของไต

หากคุณไม่มีปัญหาใด ๆ ข้างต้น อย่าลังเลที่จะไปตลาดเพื่อซื้อหัวบีท ทำสลัดสดจากมัน และทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงและสวยงามยิ่งขึ้น

กับแอปเปิ้ลและผัก

บีทรูทดิบกับแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปสำหรับสลัด คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ ลงไปได้ เช่น แครอทและหัวไชเท้า แอปเปิ้ลเหมาะที่สุดกับพันธุ์หวานและเปรี้ยว หัวไชเท้าดำถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่หนักท้อง หากระบบย่อยอาหารของคุณไม่สามารถรับมือได้ดี ให้เปลี่ยนหัวไชเท้าในสลัดนี้ด้วยรากผักชี

วัตถุดิบ

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้าสีดำ - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เกลือและพริกไทยป่นดำ - ตามรสนิยมของคุณ
• หัวหอมสีเขียว - ½พวงเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 5-6 สาขา

การทำอาหาร

1. นำผักที่มีขนาดเท่ากันทั้งหมดประมาณ (น้ำหนัก 100-150 กรัม) ล้างให้สะอาดแห้งปอกเปลือกถูบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล แต่ต้องขูดเป็นชิ้นสุดท้ายเพื่อให้คุณสามารถใส่ลงในสลัดได้ทันที หากแอปเปิ้ลโทรมอยู่ครู่หนึ่งก็จะเริ่มออกซิไดซ์และมืดลง
3. ล้างแห้งและสับหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรอย่างประณีต
4. ใส่ผักขูดและแอปเปิ้ลลงในชามสลัด เทน้ำมันพืช น้ำมะนาว เกลือและพริกไทยตามชอบ คน.
5. โรยสลัดบีทรูทสดด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานเนื้อร้อน

แพร์และเฟต้าชีส

ลูกแพร์มีวิตามินมากมาย ดังนั้นสลัดนี้จะมีประโยชน์สำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง เฟต้าชีสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยบรินซาหรือชีส Adyghe แทนที่จะใช้สะระแหน่ คุณยังสามารถใช้สมุนไพรรสเผ็ดอื่นๆ ได้ แต่มันคือส่วนผสมของกลิ่นมินต์และกลิ่นลูกแพร์ที่ทำให้สลัดมีความพิเศษเฉพาะตัว

วัตถุดิบ

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - 100-150 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่น - ตามรสนิยมของคุณ
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ใบสะระแหน่สด - 8-10 ชิ้น

การทำอาหาร

1. ล้างหัวบีท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (คุณสามารถถูบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี)
2. ลูกแพร์เลือกพันธุ์ที่ไม่นิ่ม เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสลัดนี้ที่เนื้อผลไม้จะแน่นแต่สุก ล้างลูกแพร์เอาแกนออก สำหรับการปอกเปลือก ตัดสินใจด้วยตัวเอง ถ้าคุณต้องการสลัดที่มีรสชาติละเอียดอ่อนมากขึ้น คุณสามารถปอกมันได้ หั่นเนื้อลูกแพร์เป็นเส้นบาง ๆ ขนาดเท่าหัวบีท
3. เฟต้าชีสหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดด้วยนิ้วของคุณ
4. ล้างใบสะระแหน่ ซับให้แห้งและฉีกด้วยมือของคุณ จำไว้ว่าผักใบเขียวรสเผ็ดไม่ค่อยชอบการแตะมีดมากนัก
5. เตรียมน้ำสลัดในชามแยก ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยป่น
6. โอนบีทรูทและหลอดลูกแพร์ไปที่ชามสลัดเทน้ำสลัดผสมเบา ๆ จัดก้อนชีส ผักใบสะระแหน่ และเสิร์ฟสลัดที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

"พานิเคิล"

สลัดดังกล่าวจะไม่เพียงแต่เป็นอาหารมื้อเย็นที่เบาและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดลำไส้ของคุณจากสารพิษ และการทำความสะอาดอย่างทันท่วงทีเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและร่างกายที่แข็งแรง ผักสดทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยบทบาทของ "พวง" - พวกเขากวาดล้างทุกสิ่งที่เป็นอันตรายอย่างรวดเร็ว และด้วยถั่วไพน์นัทที่รวมอยู่ในสลัด จานนี้จึงมีคุณค่าทางโภชนาการมากทีเดียว

วัตถุดิบ

• หัวบีท - 200 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว - 250-300 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• มะนาว - 1 ชิ้น (สำหรับน้ำผลไม้);
• ถั่วไพน์ - ½ถ้วย;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - ตามความชอบของคุณ

การทำอาหาร

1. ล้างหัวบีทและแครอท ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ฉีกกะหล่ำปลี
3. เตรียมการแต่งตัวของคุณ ทุบถั่วไพน์ด้วยครกและสากบีบน้ำมะนาวลงในมวลที่ได้ใส่น้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน ถั่วไพน์นั้นไม่ถูก ดังนั้นคุณสามารถแทนที่ด้วยวอลนัทได้
4. ล้างแห้งและสับสมุนไพรสดอย่างประณีต
5. โอนผักที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด โรยด้วยสมุนไพรด้านบน ราดน้ำสลัดและผสม
6. สลัด "Metelka" พร้อมแล้ว อย่ารวมมันกับอะไรกินแค่อาหารเย็นกับมันและในตอนเช้าคุณจะรู้สึกว่าชีวิตสะอาดขึ้นและง่ายขึ้นมากแค่ไหน

หลักการทั่วไปของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีสุขภาพสมบูรณ์คือ หากคุณเลือกกินผักดิบหรือต้ม ให้พูดว่า "ใช่!" ดิบ.

อนิจจา เรากีดกันความสนใจจากหัวบีทดิบ ในขณะที่สูญเสียประโยชน์ต่อสุขภาพ ความปลอดภัยของวิตามินทั้งหมด ไฟเบอร์สูง และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ เพื่อสนับสนุนภูมิคุ้มกัน ตับ และความยืดหยุ่นของหลอดเลือด

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก. ดัชนีน้ำตาลของหัวบีตดิบต่ำกว่าหัวบีตต้ม 2 เท่า - 30เทียบกับ 65 ซึ่งหมายความว่าเฉพาะอาหารที่จำกัดคาร์โบไฮเดรตหรืออาหารที่สมดุลเท่านั้นเมื่อจำเป็นต้องควบคุมการหลั่งอินซูลิน (เบาหวาน หลอดเลือดในหลอดเลือด การตั้งครรภ์ รักษาความสามัคคีทันทีหลังจากลดน้ำหนัก)

พิจารณาความแตกต่างสองประการ

1. หัวบีททามือ ใช้ถุงมือหรือถุงพลาสติก
2. เราระมัดระวังกับอาหารจากหัวบีทดิบที่มีความดันเลือดต่ำ urolithiasis และพยาธิสภาพเฉียบพลันของระบบย่อยอาหาร

เริ่มจากสลัดอเนกประสงค์ ต่อด้วยของเผ็ด และปิดท้ายด้วยเคล็ดลับสำคัญในการเลือกบีทรูทที่หอมหวานที่สุดในสลัดสด

beets ดิบในภาษาเกาหลีทีละขั้นตอน

เราจำแครอทและหัวบีทของเกาหลีได้ตั้งแต่วัยเด็ก - จากตลาดในยุคโซเวียตซึ่งดูแปลกใหม่ แต่คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงบีทรูทสไตล์เกาหลีที่บ้านมีคำตอบง่ายๆ! พิจารณาสูตรอาหารที่อร่อยและง่ายพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

พวกเราต้องการ:

• หัวบีทดิบ - 0.5 กก.
• หัวหอม - ½หอมใหญ่
• น้ำมันพืช - 70 มล
• น้ำตาลทราย - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือเสริม - 1.5 ช้อนชา
• เมล็ดผักชี - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบใหญ่
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• พริกแดงป่น 0.5 ช้อนชา
• งา - ถ้าคุณชอบ

เราทำความสะอาดหัวบีทและสับเครื่องขูดสำหรับฟางเส้นเล็ก รวมไว้ในเซ็ตที่ขาดไม่ได้แล้ว "Berner"

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งขนาดใหญ่แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม จากนั้นเราก็เอามันออกจากน้ำมัน เป้าหมายของเราคือทำให้น้ำมันมีกลิ่นหัวหอม

ในชามขนาดใหญ่ที่สะดวกบดหัวบีทด้วยสไลด์แล้วเทเครื่องเทศด้านบน - น้ำตาล, เกลือ, พริกแดง, เมล็ดผักชีบด, กระเทียม, ผ่านการกด

เทน้ำมันร้อน (ซึ่งเอาหัวหอมทอดออกมาแล้ว) ลงไปตรงกลางด้านบนของเนินเขาบีทรูทของเรา

ผสมและเพิ่มน้ำส้มสายชู เราพยายาม. เราเพิ่มหรือทำให้เป็นกรดเพื่อลิ้มรสและบดให้แน่นทั้งหมดคลุมด้วยจาน

ส่งสลัด ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงดีกว่า - ในเวลากลางคืน เมื่อเสิร์ฟให้ใส่งา

ต้องทำการทดสอบส่วนตัวหลังจากผสมหัวบีตกับเครื่องเทศ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูแล้ว เพิ่มกรดหรือเกลือตามรสนิยมของคุณ

รูปแบบต่างๆ:

• สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อส่งไปที่เติมน้ำมันบีทรูทสไลด์ร้อนพร้อมกับน้ำมัน
• เราไม่ร้อนน้ำมัน แต่เพียงแค่ผสมหัวบีทกับมันเมื่อเติมเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูทั้งหมด เราปล่อยให้สลัดนี้ใส่อย่างน้อย 16 ชั่วโมง ตัวเลือกนี้จะได้รับการอนุมัติโดยผู้ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเคร่งครัด มีประโยชน์น้อยมากในการให้ความร้อนกับน้ำมัน ซึ่งทำให้การเตรียมอาหารตามที่อธิบายไว้ลดทอนรสชาติของความอยากอาหารและรสชาติที่เป็นนิสัย

"สองสหาย" กับบีทรูทและแครอทสด

ดูเหมือนว่าตัวอย่างที่ง่ายที่สุด แต่การตัดและผักชีฝรั่งด้วยกระเทียมตัดสินความสำเร็จ และที่สำคัญที่สุด: สากล, งบประมาณ, สำหรับทุกฤดูกาลและมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เราใช้:

• บีทรูทสด - 200 กรัม
• แครอทดิบ - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• Dill - 1 พวง (คุณสามารถแช่แข็งได้)
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงา - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารอย่างง่ายและรวดเร็ว

ความงดงามของการผสมผสานนั้นอยู่ในทรงที่สง่างาม บดพืชรากบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี และเราได้ส่วนผสมที่ประณีตที่ถูกกวาดทิ้งไปอย่างไร้ร่องรอย แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่าย

กระเทียมไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะสับให้ละเอียดด้วยมีด ด้วยผักชีฝรั่งควรใช้มีดด้วยเพื่อให้รู้สึกถึงความเขียวในแต่ละส้อมของผลงานชิ้นเอก น้ำมัน เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าทุกอย่างลงตัวแล้ว ในตอนท้ายให้ผักยืนเป็นเวลา 10 นาทีในตู้เย็น การกินมากเกินไปฉ่ำ - สำหรับฤดูหนาวและฤดูร้อน!

beets ดิบกับแอปเปิ้ลและส้มเขียวหวาน

พวกเราต้องการ:

• หัวบีทดิบ - 150 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 150 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 2-3 ชิ้น ขนาดกลาง
• เลือกได้หลากหลายด้วยสกินที่ถอดออกได้ง่ายบนชิ้น

สำหรับซอส:

• มัสตาร์ดอ่อน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

เราทำอาหารอย่างไร

เล่นซอเล็กน้อยกับการปอกเปลือกของชิ้นส้มเขียวหวาน ทิ้งทั้งชิ้นหรือผ่าครึ่ง สำหรับส่วนที่เหลือ - ตามปกติ: บีทรูทและแอปเปิ้ลสามชิ้นหรือหั่นเป็นเส้น หากหลอดบางมากก็ดีที่สุดเครื่องขูด Berner ก็มีประโยชน์เช่นเคย

ซอสนั้นเรียบง่าย: คุณต้องใช้ชามและส้อม ทุกอย่างรวมกันแล้วตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน จัดเต็มสลัด-สวย!

ตัวเลือกสินค้า: บีทรูทและส้มเขียวหวานเท่านั้น สลัดมีเนื้อสัมผัสที่ตัดกันมากกว่า แต่ก็อร่อยไม่น้อย

สลัดบีทรูท "Tsvetnoy" กับซอสมัสตาร์ด

องค์ประกอบที่เรียบง่ายสำหรับการผสมวิตามินที่มีสีสัน

เราใช้:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น (สูงสุด 100 กรัม)
• แครอท - ½ชิ้น (สูงสุด 70 กรัม)
• พริกไทยบัลแกเรีย - ½ผลไม้ขนาดใหญ่ (ระดับกับแครอท)
• สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง ผักชี ผักชีลาว - ​​ให้เลือก

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มัสตาร์ดหวาน (รสชาติดีกว่ากับธัญพืช) - 2-3 ช้อนชา

หากคุณต้องการทำให้ซอสนุ่มขึ้นหรือหวานขึ้น:

• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส: น้ำผึ้งหรือ erythritol

การทำอาหารให้อร่อยมากในครั้งแรก การหั่นเป็นชิ้นสำคัญ สามรากพืชโดยไม่มีปัญหา - บนเครื่องขูดหยาบ แต่เราไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะหั่นพริกหวานเป็นเส้นบาง ๆ ดังรูปด้านล่าง คุณต้องเอาพาร์ติชั่นสีขาวทั้งหมดภายในผักออกอย่างระมัดระวัง เราต้องการแค่เนื้อกรอบฉ่ำๆ

เรารวมผู้เข้าร่วมวิตามินปรุงรสด้วยซอสเกลือหลังการทดสอบและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถกิน!

บีทรูทในน้ำดองส้ม

พวกเราต้องการ:

• หัวบีทดิบ - 500 กรัม
• ผักใบเขียวที่คุณเลือก - ½พวงเล็ก
• น้ำส้ม - 1/3 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ทรายน้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

หัวบีทสามตัวบนกระต่ายขูดหยาบ สับผักใบเขียวและผสมในชามที่สะดวก เรารวมน้ำผลไม้, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, ใส่เกลือ, น้ำตาลละลายในส่วนผสม, ซึ่งเราเพิ่มในส่วน, ชิม เป้าหมายของเราคือน้ำดองรสหวานอมเปรี้ยว เขาจะไปที่ชิ้นผักหลังจากนั้นเราผสมหัวบีทให้เข้ากัน

มีงานเล็กน้อย แต่ต้องใช้ความอดทน: เรายืนยันสลัด ในตู้เย็นภายใต้การกดขี่ - อย่างน้อย 5 ชั่วโมง

บีทรูทหวานกับลูกพรุนและถั่ว

ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณไม่ได้ลองสูตรฤดูหนาวทุกวันอย่างน้อยหนึ่งครั้ง: หัวผักกาดต้มกับถั่วและลูกพรุนปรุงรสด้วยมายองเนส

ลองทำแบบเดียวกัน - ด้วยความแตกต่างสามประการ: เราแช่ลูกพรุนและถั่วในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แห้งและตัดด้วยมีดคม ผสมกับบีทรูทขูดละเอียด และปรุงรสด้วยซอสที่ไม่ธรรมดาจากส่วนเท่าๆ กันของโยเกิร์ต แอคทีเวีย น้ำผึ้ง และมัสตาร์ดหวาน

สลัดบีทกับขึ้นฉ่ายและชีส

พวกเราต้องการ:

• หัวบีทดิบ - 100 กรัม
• ขึ้นฉ่ายดิบ - 50 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• แกะ Brynza เค็มเล็กน้อย
• เมล็ดทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

แช่เมล็ดในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาที นี่คือวิธีที่เราจะได้ประโยชน์สูงสุดจากมัน หากคุณต้องการทำให้อ่อนลงอย่างรวดเร็ว - เทน้ำเดือด

เราทำความสะอาดและบดส่วนผสม: หัวบีท - บนกระต่ายขูดหยาบ, ขึ้นฉ่าย - บนกระต่ายขูดขนาดเล็ก, ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ

เช็ดชีสให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมส่วนผสมและผสมเบา ๆ

ตีซอสถั่วเหลืองและน้ำมันแยกกัน แล้วเทลงบนส่วนผสมของสลัด

สลัดบีทรูทดิบนี้อร่อยมากและไม่โอ้อวด ไม่ชอบขึ้นฉ่าย? อย่าวางมันลง! ลืมซื้อเมล็ดพันธุ์? ใส่ถั่วสับลงไป ไม่มีชีส? เพิ่มชีสแข็ง (ลดซีอิ๊วในน้ำสลัดเพื่อไม่ให้เกลือมากเกินไป)

ไม่มีชีส? ช่วยชีสกระท่อมแบบเม็ดไร้เชื้อ สิ่งสำคัญคือมันถูกบีบอัดเป็นแพ็ค และเราสามารถตัดมันเป็นลูกบาศก์ที่คงรูปร่างของมันได้ เราจัดวางบนแต่ละเสิร์ฟ เช่นเดียวกับในร้านอาหาร

แปรงกระชับสัดส่วนที่มีชื่อเสียง

พวกเราต้องการ:

• กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
• แครอทดิบ - 100 กรัม
• หัวบีทดิบ - 100 กรัม
• แอปเปิ้ลที่ชอบ - 100 กรัม
• น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

เราทำอาหารอย่างไร

หั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ ใส่เกลือและบดเล็กน้อย

รากผักสามใบบนเครื่องขูด (หลอดบาง ๆ จากใต้ Berner ดูดีมาก แต่เครื่องขูดแบบปกติจะทำให้หัวบีตมีรสชาติที่ฉ่ำ)

ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มืด

เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ตีน้ำมะนาวและน้ำมันในชามแยกเพื่อเทส่วนผสมของสลัด

ภูมิปัญญา - ขั้นต่ำ ผลประโยชน์ - เกวียนและเกวียนขนาดเล็ก!

แปรงนี้เหมาะสำหรับหลาย ๆ สถานการณ์:

• หลังจากวันแซนด์วิชที่สำนักงาน
• สำหรับวันถือศีลอด (โดยเฉพาะถ้าเราเพิ่มไข่ต้ม 1-2 ฟอง, คอทเทจชีส 200 กรัม (5-9%) และ kefir หนึ่งแก้ว (1-2.5%) ลงในสลัดเพื่อใช้เวลาทั้งวันกับสิ่งนี้ อาหารที่ จำกัด
• สำหรับเมนูเบาๆหลังงานเลี้ยงสังสรรค์
• สำหรับการป้องกันปัญหาอย่างมีประสิทธิภาพด้วย

วิตามินและสารอาหารที่มีคุณค่ามากมาย ไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งกระตุ้นการย่อยอาหารและทำความสะอาด ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและอาหารฉ่ำ - ข้อดีของสลัดมีมากมาย

เปลี่ยนสัดส่วนของส่วนประกอบ ใส่ผักสดหรือผลไม้อื่นๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ "แปรง" เสียยกเว้นการราดด้วยมายองเนส แต่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตที่มีไขมันปานกลางจะมีประโยชน์ น้ำสลัดต้องมีไขมันเล็กน้อย

เกือบเป็นแปรงที่มีสำเนียงแอปเปิ้ล

ทุกอย่างเป็นไปตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ไม่มีกะหล่ำปลีและเอาแอปเปิ้ลเพิ่มอีกเล็กน้อย ความงามและความชุ่มฉ่ำของสลัดนั้นถูกกรองด้วยการตัดเป็นเส้นบาง ๆ เหมือนกันหมด และกลิ่นหอมมาจากผักสด กรณีที่ดีคือการใช้สะระแหน่สดและซอสง่ายๆ ที่ปราศจากมายองเนส โดยใช้น้ำมันมะกอก:

1. ในสัดส่วนที่เท่ากัน น้ำมัน ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู
2. น้ำมัน น้ำผึ้ง และมัสตาร์ดในอัตราส่วน 2:1:1;
3. น้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิกในปริมาณที่เท่ากัน

เคล็ดลับความสำเร็จของการทดลอง

สลัดไม่ใช่ความเชื่อ แต่ตรงกันข้าม! เป็นสูตรสลัดที่สะดวกที่สุดสำหรับการทดลองฟรี ลองพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยหลักเพื่อให้ความคิดสร้างสรรค์กับหัวบีทดิบประสบความสำเร็จในการลองครั้งแรก

จะทำให้สีบีทรูท "สกปรก" ส่วนประกอบอื่นๆ เล็กน้อยได้อย่างไร?

• ผัดหัวบีทขูดกับน้ำมันหนึ่งช้อนแยกจากผู้เข้าร่วมคนอื่น ๆ ในสลัด หรือเรามักจะเลือกหลอดสไตล์เกาหลี: หลอดสกปรกน้อยกว่ามาก

หัวบีทตัวไหนให้เลือกสำหรับสลัดดิบ?

• ผิวเรียบเนียนและคล้ำ - เกือบดำหรือแดง
• ส่วนนี้ไม่มีตำหนิหยาบและวงแหวนสีขาว
• ทันทีที่เราผ่าครึ่งผัก เราควรเห็นหยดน้ำ
• เราเลือกห้องรับประทานอาหารที่หวานและฉ่ำจากชื่อพันธุ์ต่างๆ: Detroit, Kestrel, Bohemia, Bondo, Bon-Bon, Marusya, Rondo, Furor, Smuglyanka และอื่นๆ อีกมากมาย

อย่างที่คุณเห็นทางเลือกนั้นรวย! มันยังคงเป็นเพียงการปรุงอาหารจากผักสดให้บ่อยขึ้นเท่านั้นโดยผลักตัวเลือกต้มที่เข้มข้นจากเมนู

เราจะดีใจถ้าอย่างน้อยหนึ่งสลัดบีทรูทดิบตามสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทำให้คุณได้รับประสบการณ์ที่อร่อยมาก! อาหารดิบที่ไม่ควรพลาดด้วยสีสันที่สดใส ความชุ่มฉ่ำ และประโยชน์ใช้สอย และถึงแม้เราจะไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของอาหารดิบ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดมักมีอยู่ในเมนูของเราเสมอ เข้าร่วมเดี๋ยวนี้!

ขอบคุณสำหรับบทความ (17)

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google Plus