สลัด "คอมะเร็ง". สูตรอาหาร: สลัดกับหางกั้ง
ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงสูตรสลัดดั้งเดิมที่มีกั้งและแม่นยำยิ่งขึ้นด้วยหางกั้ง อาหารออกมามากมายด้วยรสเผ็ดร้อนพวกเขาจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะใด ๆ
สลัดหางกั้ง - สูตร
วัตถุดิบ:
- คอมะเร็งปอกเปลือก - 250 กรัม
- ข้าว - 0.5 ถ้วย;
- ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ต้มข้าวในน้ำเกลือจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำที่เหลือ แล้วล้างข้าว คอกุ้งยังปรุงจนสุก จากนั้นให้เย็นและทำความสะอาด เราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือแล้วสับแอปเปิ้ลอย่างประณีต เรารวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับสด
สลัด "โอลิเวียร์" กับหางกั้ง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
- ไข่นกกระทาต้ม - 3 ชิ้น;
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- แฮม - 100 กรัม
- คอมะเร็งกระป๋อง - 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง;
- มายองเนส - 100 กรัม
- ครีม - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ตัดเนื้อไก่, แฮม, ไข่ไก่, มันฝรั่งและแตงกวาเป็นก้อน, สับหัวหอมสีเขียว กำลังเชื่อมต่อ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่ถั่วลันเตา ครึ่งคาเวียร์และคอกั้ง เรารวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วเทลงบนสลัดด้วยส่วนผสมนี้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและถ้าจำเป็นให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้เราดำเนินการตกแต่งสลัด: ตัดไข่นกกระทาครึ่งตามยาว เราวางมันไว้ตรงกลางชามสลัดแล้วใส่คาเวียร์ด้วยช้อนเล็ก ๆ ตกแต่งสลัดด้วยหางกั้งที่เหลือและก้านผักใบเขียว ในสูตรนี้สามารถเปลี่ยนคอกั้งด้วยปลาเค็มเล็กน้อยและปรุงสุกได้เช่น
เนื้อในมะเร็งอย่างที่คุณรู้เพียงเล็กน้อย มันตั้งอยู่ในกรงเล็บและคอซึ่งก็คือหาง ชาวรัสเซียเคารพและรักกั้ง แต่ก็ยากที่จะจับจากพวกมัน พบกั้งในแอ่งน้ำที่รกหนาแน่นภายใต้อุปสรรค์และในตะกอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประดิษฐ์คุณสามารถจับมันได้ด้วยมือของคุณ แต่หลายคนวางกรงพิเศษที่มีกั้งสองตัวเจอ
กั้งไม่ได้ใช้ในอาหาร พวกเขาเองเป็นอาหารอยู่แล้ว: ต้ม, เค็มและทำความสะอาด ของว่างที่ดีและของว่างสำหรับเบียร์ฮ็อปปี้
ไม่กี่คนที่รู้ว่ามะเร็งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ เนื้อของมันย่อยง่ายมากและอุดมไปด้วยโปรตีน นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนหลายชนิด วิตามินหายาก และธาตุต่างๆ เช่นเดียวกับเนื้อกุ้งเนื้อนุ่ม คอและกรงเล็บของกั้งสามารถใช้ในโภชนาการอาหารได้ เช่น สำหรับการเตรียมสลัดแคลอรีต่ำ
การทำอาหารกั้งเป็นเรื่องง่าย แต่โหดร้ายมาก ความจริงก็คือเป็นที่ยอมรับ: กั้งต้องต้มทั้งเป็น ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้กระทะขนาดใหญ่เทน้ำใส่เกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นกั้งก็จะถูกฆ่า นำเนื้อออก ส่วนที่เหลือจะถูกกำจัด
แต่จงตอบคำถามว่าทำไมคุณถึงทำอาหารได้หลายพันเมนูจากกุ้ง สลัดและน้ำสลัดดั้งเดิม และไม่มีอะไรทำมาจากกั้ง มันไม่ยุติธรรม. นั่นคือเหตุผลที่เพื่อแก้ไขสถานการณ์ เรากำลังเผยแพร่สูตรอาหารสำหรับสลัดที่เป็นมะเร็งที่คอในฉบับปัจจุบัน
ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่:
- มะเร็งคอ - 250 g
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- ถั่วดองจากขวด - 100 กรัม
- แตงกวาเปรี้ยว - 100 กรัม
- แตงกวาสด - 100 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ขนหัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
- ซอส - 200 กรัม:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักกาดขาว - 100 กรัม
เนื้อไก่ควรต้มก่อนแล้วจึงหั่นเป็นก้อน แครอทและมันฝรั่งควรต้มกับผิวหนัง จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า แตงกวาทั้งเปรี้ยวและสดก็หั่นเป็นลูกเต๋า
ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ถั่วจากขวด กั้งในน้ำเกลือ เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยซอส ซอสสำหรับสลัดนี้จะเป็นมายองเนส แต่แนะนำให้ปรุงเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมน้ำมันดอกทานตะวัน ไข่ เกลือ พริกไทย น้ำตาล และน้ำมะนาว
ใส่เครื่องปั่นในชามที่มีส่วนผสมมายองเนสและโดยไม่ต้องยกออกจากก้นชามให้ตีเนื้อหา หากน้ำมันไม่ละลายทั้งหมด ให้ค่อยๆ ยกเครื่องปั่นขึ้นจนกระทั่งมวลถึงความสม่ำเสมอที่ต้องการ
เมื่อคุณผสมสลัดทั้งหมดแล้วคุณต้องทาบนใบผักกาดขาว
สลัดปลา
ส่วนผสมในการทำสลัดปลา:
- ปลา - 500 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
- ชีสดัตช์ - 150 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- วอลนัท
- พาสลีย์
เพื่อเตรียม "คอกุ้ง" คุณควรหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ (คุณสามารถเอาปลาอะไรก็ได้) แครอทและผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่ง ใส่ทุกอย่างลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น เกลือ และปรุงอาหารจนนุ่ม
หลังจากเตรียมพร้อมปลาจะต้องเย็นลงแล้วใส่แครอทในเครื่องปั่นและสับทุกอย่างให้เข้ากัน ผักชีฝรั่งที่เหลือจะต้องสับและเพิ่มลงในปลาและผสม คอมะเร็งพร้อม
ในการแต่งตัวสลัดให้ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว จานดังกล่าวควรวางบนจานเป็นชั้น ชั้นแรกคือ "คอกุ้ง" ส่วนที่สองคือแอปเปิ้ลปอกเปลือกและขูดซึ่งทาด้วยน้ำสลัด ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุก ปอกเปลือก และขูด วางไข่บนแอปเปิ้ลซึ่งทาด้วยน้ำสลัดด้วย ต่อไปจะเป็นชีสดัตช์ขูดบนกระต่ายขูดหยาบและทาด้วยน้ำสลัด
ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทและผักชีฝรั่งสับละเอียด
สลัดกุ้ง
- กั้ง - 8 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศสีแดง - 1 ชิ้น
- ใบผักกาดเขียว - 50 กรัม
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
กั้งควรต้มในน้ำเค็ม จากนั้นให้เย็นและสะอาด ควรล้างใบผักกาดหอมให้แห้งและฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือซึ่งควรวางบนจาน
ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุก ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วน รวมทั้งหั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้ว หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นเส้น
ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องวางบนใบผักกาดหอม เกลือ ราดด้วยมายองเนสและพริกไทยด้านบน สลัดนี้ควรเสิร์ฟบนโต๊ะทันที
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:
- คอกุ้งดอง - 200 g
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- แตงกวาเปรี้ยว - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- ซอส - เพื่อลิ้มรส
เนื้อไก่ควรต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม เมื่อเย็นแล้ว หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
มันฝรั่งจะต้องต้มกับผิวหนังแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ไข่ไก่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
แตงกวาทั้งสดและเปรี้ยวต้องสับให้ละเอียด แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
คอมะเร็งถ้ามีขนาดใหญ่สามารถผ่าครึ่งได้ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมและปรุงรสด้วยซอส ในกรณีนี้ มายองเนสจะดีที่สุด
ดูและลองสลัดกับเนื้อลูกวัวบนเว็บไซต์
วันนี้ในหลายเมืองของรัสเซียกั้งถือเป็นอาหารอันโอชะ นั่นเป็นเพียงความจริงที่ว่าเนื้อมะเร็งนั้นดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร และคุณไม่สามารถโต้แย้งได้ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับโปรตีน ซึ่งมากกว่าที่พบในเนื้อสัตว์ของสัตว์ทะเลอาร์โทรพอดเหล่านี้ นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นสำหรับนักกีฬาธาตุหายากและวิตามินอีกด้วย
เรามีสูตรอาหารมากมาย ตั้งแต่ราคาประหยัดไปจนถึงงานรื่นเริง จากง่ายไปจนถึงส่วนผสมมากมาย
สลัดชั้น "รักใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
สูตรสำหรับอาหารจานนี้ง่ายกว่าที่คิดและถึงแม้จะมีส่วนผสมจำนวนน้อย แต่อาหารเรียกน้ำย่อยก็นุ่มน่ารับประทานและราคาไม่แพง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- คอมะเร็ง (อาจเป็นแบบสดหรือในน้ำเกลือก็ได้)
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 200g
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะกอก (สำหรับตกแต่ง)
- มายองเนส
ก่อนอื่นมาต้มไข่กันก่อน จากนั้นโหมดพวกเขาเพียงแค่ปล่อยให้ 2 กระรอกสำหรับการตกแต่ง ตอนนี้ไปที่หัวหอม - ปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นสามชีสบนเครื่องขูด และสุดท้าย สัมผัสสุดท้าย - วางเลเยอร์ของผักกาดหอม:
- มายองเนส
- คอทะเล
- มายองเนส
ชั้นสุดท้ายจะต้องทาให้ดีและทำซ้ำอีกสองสามครั้งเพื่อลิ้มรส จากนั้นคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและโปรตีนขูด
เคล็ดลับ: คุณสามารถขยับชีสกับมายองเนสล่วงหน้าแล้วใส่กระเทียมลงไปเล็กน้อย นี้จะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน
สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะโปรตีน วิตามินซี และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ประกอบเป็นอาหารจะช่วยปรับปรุงร่างกายและเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ สูตรนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและสามารถซื้อส่วนผสมทั้งหมดได้ที่ร้าน
กั้งเขตร้อน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กั้ง (สดหรือน้ำเกลือ) 200g
- พริกแดง 1pc
- แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
- ส้มหรือส้มโอ 1 ลูกหรือ 0.5 ลูก
- หอมแดง 1 ลูก
- ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส)
- ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมดา 4 ช้อนชา
- โมเดน่า น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา
- พริกไทยและเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)
อย่างแรกเลย ใส่เนื้อทะเลลงในจาน จากนั้นสับพริกหวานอย่างประณีต ดีที่สุดคือ ลูกบาศก์หรือชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นเราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วล้างทุกอย่างในน้ำอัดลม เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น มาเริ่มปอกส้มกันดีกว่าสำหรับคนที่ไม่ชอบความเปรี้ยวก็สามารถแทนที่ด้วยเกรปฟรุตได้ ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดผลไม้รสเปรี้ยวจากเปลือก ฟิล์ม และเมล็ดพืช แล้วใส่ลงในจาน ตอนนี้สลัดของเราพร้อมสำหรับน้ำสลัดแล้ว - เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศ สมุนไพรสับ และน้ำส้มสายชู เราผสม ผ้าคลุมหน้า! ทุกอย่างพร้อมแล้ว! ปล่อยให้นั่งประมาณ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: หากคุณตัดสินใจที่จะใช้โยเกิร์ตในจานนี้ ทางที่ดีควรใส่เกลือก่อนเพื่อให้อาหารไม่จืดชืด
อีกสูตรสำหรับผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อความสามัคคี
สิ่งที่เราต้องการ:
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 100g
- เนื้อมะเร็ง -200 g
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- เกลือและเครื่องเทศ
ก่อนอื่นให้นำไข่ไปต้มเป็นเวลา 7 นาที ใบผักกาดหอมต้องล้างและทำให้แห้งดี จากนั้นฉีกเป็นชิ้น ๆ วางบนจานที่เราเพิ่มเนื้อของมะเร็ง สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี เมื่อถึงเวลานั้นลูกอัณฑะจะสุกแล้วเราก็ทำความสะอาดและปล่อยให้เย็น ในระหว่างนี้ เราก็หั่นแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ หรือครึ่งวง แล้วแต่ชอบ จากนั้นไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบ สลัดเพิ่มพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส ตอนนี้คุณสามารถเริ่มตกแต่งสลัด - มะกอก สมุนไพร อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
มีบางช่วงที่คนรักและคนที่คุณรักอยู่บนธรณีประตูโดยไม่คาดคิดและคุณไม่ได้จัดโต๊ะคุยกับเพื่อน สำหรับโอกาสดังกล่าวสูตรนี้จะมีประโยชน์
ขนมสำหรับคนที่คุณรัก
- เนื้อกั้ง (สด) 200 g
- ไข่ 1 ชิ้น
- มะเขือเทศสด 1 ชิ้น
- ใบผักกาด 50 กรัม
- หอมหัวใหญ่ (สีแดงได้) 0.5 ชิ้น
- เกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ขั้นแรก ต้มกั้งในน้ำเกลือ ล้างคอให้แห้ง ในขณะที่กั้งกำลังปรุงอยู่ จำเป็นต้องล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้งแล้วฉีกเป็นชิ้นขนาดกลาง ปิดจานด้วยใบไม้ ปอกไข่ไก่แล้วหั่นเป็นหลายส่วน เราจะทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ เราตัดหัวหอมเป็นเส้น สุดท้าย วางส่วนผสมสลัดทั้งหมดบนจานที่เตรียมไว้แล้ว จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส
เคล็ดลับ: มะเขือเทศเชอร์รี่จะดูดีขึ้นมากที่นี่และจะไม่ทำให้เสียภาพลักษณ์โดยรวมเลย
แน่นอนว่าพนักงานต้อนรับทุกคนต้องการแสดงทักษะการทำอาหารของเธอบนโต๊ะเทศกาลทั้งต่อแขกและต่อครอบครัวที่เธอรัก ดังนั้นผู้หญิงอย่างพวกเราจึงกำลังมองหาเหมือนนักสืบตัวจริง โดยค้นหาในเครือข่ายทั่วโลกว่าต้องการทำอาหารประเภทใดที่น่าสนใจ เราเขียนสูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
"กรีก"
สิ่งที่เราต้องการ:
- เนื้อมะเร็ง
- ไข่นกกระทา 10 ฟอง
- มันฝรั่ง 2-3 ลูก
- พวงผักกาดเขียว
- ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
- หอม 0.5
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
สำหรับซอส
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ซอสทับทิม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ในสลัดนี้ทั้งเนื้อมะเร็งและกุ้งเป็นสิ่งที่ดีทั้งในรูปแบบเค็มและปรุงสดใหม่สิ่งสำคัญคือการมีอยู่ของพวกเขา ต้มและหั่นไข่และมันฝรั่ง ก็เพียงพอแล้วที่จะหั่นไข่ออกเป็น 4 ส่วนและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามเนื้อผ้า เราจะฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง หลังจากล้างและทำให้แห้ง ตอนนี้คุณต้องหั่นส่วนผสมที่เหลือ ต้นหอมและขึ้นฉ่ายเป็นวงบาง ๆ และแตงกวาเป็นก้อน ตอนนี้เราเชื่อมต่อทุกอย่างยกเว้นคอที่เป็นมะเร็ง คุณสามารถเกลือได้เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเรื่องของทุกคน
มาเริ่มทำซอสกันเลย ผสมมายองเนส น้ำทับทิม และน้ำมะนาว ลองทำสลัด ถ้าทุกอย่างเรียบร้อยดี หากสลัดแห้งคุณสามารถเทน้ำเกลือหรือน้ำที่เหลือหลังจากปรุงอาหาร ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งจานของเราด้วยหางกั้งและผักกาดหอม
ดังที่เราสังเกตเห็นว่าเนื้อกั้งผสมกับทุกอย่างตั้งแต่ผลไม้รสเปรี้ยวไปจนถึงมันฝรั่งและในตัวเองก็อร่อยมาก พูดง่ายๆ ว่า ทดลอง บางทีคุณอาจจะพบสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเอง
กั้งในรัสเซียมีคุณค่าเสมอ - แม้ว่าจะมีเนื้อไม่มากนัก แต่รสชาติก็ไม่มีอะไรทดแทนได้ เบียร์ที่มีชื่อเสียงกับกั้งไม่ได้เป็นเพียงการใช้ของชาวแม่น้ำเหล่านี้เท่านั้น พวกเขาจะอร่อยด้วยตัวเองและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นในสลัดเนื่องจากเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
เนื้อส่วนใหญ่อยู่ในกรงเล็บและคอของกั้ง ส่วนใหญ่มักจะใช้ชิ้นส่วนเหล่านี้ในการเตรียมอาหารต่างๆ กั้งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและกินพวกมันไม่เพียงเพราะมันอร่อยมากในตัวเอง แต่ยังเพื่อประโยชน์ต่อร่างกายของพวกมันด้วย มีวิตามินและองค์ประกอบสำคัญมากมายที่นี่ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (76 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) นักโภชนาการยินดีที่จะรวมคอมะเร็งไว้ในเมนูพิเศษ
คอกุ้งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดแคลอรี่ต่ำและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในด้านโภชนาการอาหาร
กั้งนั้นเตรียมง่ายและรวดเร็ว - พวกมันถูกโยนลงไปในน้ำเดือดและต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นพวกเขาก็ถูกตัดเอาเนื้อออก บางคนถึงกับใช้เปลือกหอยและกรงเล็บทำผงยา
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการกินมะเร็งที่คอสามารถส่งผลต่ออัตราของกระบวนการเผาผลาญไปในทิศทางของการเร่งการเผาผลาญ ในขณะเดียวกันภูมิคุ้มกันก็แข็งแรงขึ้นการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและตับก็ดีขึ้น ในส่วนที่เป็นของแข็งของกั้งมีสารที่ทำหน้าที่ฆ่าเชื้อโรคและสามารถรักษาบาดแผลได้สำเร็จ แต่เรากำลังพูดถึงคุณสมบัติของกั้งและการใช้ที่ประสบความสำเร็จในการปรุงอาหาร เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่างๆ ซึ่งรวมถึงคอมะเร็ง
วิธีทำสลัดหางกั้ง - 15 พันธุ์
สลัดง่ายๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ที่คุณสามารถทำได้ในเวลาไม่นาน การผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของผักหลากหลายชนิดกับเนื้อกั้งและไข่นกกระทาทำให้ได้รสชาติที่สดใหม่อย่างประณีตและบันทึกที่ไม่ธรรมดาที่นักชิมตัวจริงจะประทับใจ
ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสลัดนี้:
- หัวไชเท้า 30 กรัม
- มะเร็งคอ 40 g
- แตงกวา 30 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ 18 กรัม
- ถั่วเขียว 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 20 กรัม
- มายองเนส 25 กรัม
สำหรับตกแต่ง: ผักชีฝรั่ง, โหระพา, บัลซามิกคาราเมล
ดูวิดีโอเพื่อทราบวิธีการแปรรูปและเตรียมส่วนผสมทั้งหมด และสร้างสลัดแสนอร่อยนี้
การผสมผสานของเนื้อทะเลและแม่น้ำเป็นรสชาติที่น่าสนใจที่ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากปลาจะต้องประทับใจ
เพื่อเตรียมสลัด ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- กุ้งต้มปอกเปลือกเล็ก 70 กรัม
- มะเร็งคอ 50 กรัม
- น้ำมะนาว 2 กรัม
- มายองเนส 30 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 5 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- แตงกวา 60 กรัม
- Arugula 5 กรัม
เพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและคุณสามารถเพลิดเพลินกับช่อดอกไม้จริงที่มีส่วนผสมของเนื้อทะเลและแม่น้ำ!
ทำอาหารดังนี้:
- ไข่สามฟองและแตงกวา (ไม่มีผิวหนัง) บนเครื่องขูด
- ปรุงคอกุ้งและกุ้งผสมกับน้ำสลัด (น้ำมะนาว มายองเนส และซีอิ๊ว)
- เรากระจายสลัดเป็นชั้น: แตงกวา - ไข่ - ปลาผสม ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีหรือตามต้องการ
นี่คือสิ่งที่เราจะใช้:
- arugula
- มะเขือเทศเชอรี่
- ชีสแข็ง
- มะเร็งคอ
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
รายละเอียดทุกอย่างอยู่ในวิดีโอที่เราเตรียมไว้ให้คุณ
มีผลิตภัณฑ์ไม่มากนักและรสชาติของสลัดนั้นยอดเยี่ยม - มันจะดึงดูดแขกทุกคนและสมาชิกในครอบครัวและจะเหมาะสมแม้กระทั่งบนโต๊ะเทศกาล สูตรนี้ยังจะดึงดูดผู้ที่ใส่ใจเกี่ยวกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขาเพราะสารที่มีอยู่ในส่วนผสมของสลัดช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันซึ่งจะส่งผลต่ออัตราการลดน้ำหนักอย่างแน่นอน
สำหรับสลัด ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- มะเร็งปากมดลูก
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 200g
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะกอก (สำหรับตกแต่ง)
- มายองเนส
การเตรียมสลัดประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- บดไข่ที่ปรุงสุกและแช่เย็นไว้ ในจำนวนนี้คุณต้องทิ้งโปรตีนไว้ 2 ตัวเพื่อตกแต่งสลัดให้สวยงาม
- หัวหอมสับ.
- ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
สลัดถูกพับทีละชั้นตามลำดับต่อไปนี้:
- มายองเนส
- สั่นคลอน
- มายองเนส
ขึ้นอยู่กับความพร้อมของเวลา คุณสามารถทำซ้ำลำดับชั้นเดียวกัน 2-3 ครั้งหรือจำกัดตัวเองให้เป็นหนึ่งชั้น เราแนะนำให้ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและกระรอกที่เหลือ
แทนที่จะทามายองเนสบนชั้นชีสสุดท้าย คุณสามารถทำได้ง่ายกว่า - ผสมชีสกับมายองเนสในชามแยกต่างหากแล้วใส่ชั้นของคอกั้งกุ้ง และถ้าคุณใส่กระเทียมสับลงในส่วนผสมนี้ ความเผ็ดจะเพิ่มเข้าไปในรสชาติของสลัด
สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสากล - ประกอบด้วยส่วนประกอบที่ถือว่าเป็นบ้านของประเทศที่อยู่ค่อนข้างห่างไกลจากกัน
นี่คือผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:
- มะเขือเทศหวาน
- มะกอก
- มะเร็งคอ
- มันฝรั่ง
- หอม
- เคเปอร์ ผักกาด ข้าวโพด
- ผักชีฝรั่ง
น้ำสลัด: 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, น้ำ
รายละเอียดทั้งหมดสามารถพบได้ในวิดีโอ ดูวิดีโอที่น่าสนใจและปรุงสลัดนานาชาติ (ในองค์ประกอบ) ของคอกั้ง มันฝรั่ง และมะกอก
สูตรสลัดนี้ประกอบด้วย:
- คอมะเร็ง 200g
- พริกแดง1
- แอปเปิ้ล 1
- ส้มหรือส้มโอ 1
- โบว์แดง 1
- ผักใบเขียว
- ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมดา
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกโมเดน่า
- พริกไทยและเครื่องเทศ
การเตรียมการประกอบด้วยลำดับของการกระทำดังต่อไปนี้:
- เราเตรียมคอกุ้งหรือถ้าคุณซื้อผลิตภัณฑ์กระป๋องให้ใส่จานเสิร์ฟทันที
- ถัดไปใส่พริกหยวกสับละเอียด
- จากนั้นนำแอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือกมาหั่นเป็นชิ้นๆ
- เราทำความสะอาดและหั่นส้มเป็นลูกบาศก์ (คุณสามารถใช้ส้มโอแทนได้) - นี่คือชั้นถัดไป
- มันยังคงเป็นเกลือพริกไทยและเทครีมหรือโยเกิร์ต
ผักกาดหอมไม่จำเป็นต้องเป็นชั้น คุณสามารถผสมทุกอย่างเข้ากับน้ำสลัดได้ แนะนำให้ใส่เกลือโยเกิร์ตล่วงหน้า ไม่อย่างนั้นจานอาจดูสด ปล่อยให้สลัดพักในตู้เย็นสักครู่ก่อนเสิร์ฟ
สูตรจากเชฟค่อนข้างซับซ้อนในการจัดองค์ประกอบ แต่คุณสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าคุณกำลังเสิร์ฟอาหารชั้นสูงให้กับแขกของคุณและภูมิใจในมัน!
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- มันฝรั่ง 50 กรัม
- ถั่วลันเตาสด 30 กรัม
- มะเร็งคอ 10
- อกไก่ 50 กรัม
- ไข่นกกระทา2
- แครอทต้ม 30 กรัม
- แตงกวาสด 30 กรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 30 กรัม
- มะนาว 15 กรัม
- แตงกวาดอง 20 กรัม
- เคเปอร์ 10 กรัม
- ต้นหอม 5 กรัม
- มัสตาร์ดเม็ด 5 กรัม
- มายองเนส 40 ก
- ทาบาสโก้ 2 กรัม
- คาเวียร์แดง 5 กรัม
- พาเมซาน 10 กรัม
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีเข้ม 2 กรัม
รายละเอียดการทำอาหารและข้อมูลที่น่าสนใจอีกมากมายรอคุณอยู่ในวิดีโอ
เราจะใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- เนื้อมะเร็ง (สด) 200 g
- ไข่ 1
- มะเขือเทศสด1
- ใบผักกาด 50 กรัม
- หอมหัวใหญ่ (สีแดงก็ได้) 0.5
- เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ
ลำดับการทำอาหาร:
- เราปรุงกั้งและเลือกเนื้อสัตว์จากพวกมัน
- เราฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้งด้วยมือของเราแล้วตกแต่งจานเสิร์ฟ
- เราหั่นไข่และมะเขือเทศเป็นก้อน หัวหอมเป็นครึ่งวง
- แต่งสลัดด้วยมายองเนส เครื่องเทศ และทาบนใบผักกาดเขียว
แทนที่จะใช้มะเขือเทศธรรมดา คุณสามารถและแม้กระทั่งต้องใช้มะเขือเทศเชอรี่ และรสชาติและรูปลักษณ์ของสลัดก็จะดีขึ้นเท่านั้น
รายการส่วนผสมสลัด:
- มะเร็งคอ 100 กรัม (Flus Krebs Swenze)
- แครอทต้ม 1 ลูก
- มันฝรั่งต้ม 1 ลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วกระป๋อง
- แตงกวาดอง 2 ลูก
- แตงกวา 1 ลูก
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
เราเสนอให้คุณดูวิดีโอที่แสดงรายละเอียดความแตกต่างทั้งหมดของการเตรียมสลัดด้วยหางกั้งและผัก
เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:
- เนื้อมะเร็ง
- ไข่นกกระทา 10 ฟอง
- มันฝรั่ง 2-3 ลูก
- พวงผักกาดเขียว
- ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
- หอม 0.5
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
สำหรับซอส
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ซอสทับทิม - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
นี่คือวิธีที่เราจะเตรียมสลัดกรีก:
- เราหั่นมันฝรั่งต้มและไข่เป็นลูกบาศก์ ไข่ เนื่องจากพวกมันเป็นนกกระทาและมีขนาดเล็กพอสำหรับ 4 ส่วน
- เราฉีกผักกาดเขียวที่ล้างและแห้งด้วยมือของเรา
- ตัดกระเทียม แตงกวา และขึ้นฉ่าย
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำสลัดมายองเนส น้ำมะนาว และซอสทับทิม แต่ไม่มีมะเร็งคอ ขั้นแรก ลองทำสิ่งที่เกิดขึ้น เพิ่มเครื่องเทศถ้าจำเป็น และใส่จานเสิร์ฟ เราใส่คอมะเร็งไว้ด้านบน ซึ่งในขณะเดียวกันก็กลายเป็นทั้งส่วนผสมและของตกแต่ง
สลัดนี้ไม่มีหางของกั้ง แต่พวกมันถูกแทนที่ด้วยปลาขาวธรรมดาซึ่งมีราคาไม่แพงมาก
ดังนั้นผลิตภัณฑ์คือ:
- เนื้อปลากระพงขาวต้ม
- แครอทดิบ
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือมายองเนส
วิธีทำสลัดราคาไม่แพงที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดดูวิดีโอ
สลัดต้นตำรับแสนอร่อยที่มีรสเผ็ดเป็นเครื่องตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะใด ๆ และความภาคภูมิใจของปฏิคมที่ดี
เราใช้ผลิตภัณฑ์จากรายการต่อไปนี้:
- คอมะเร็งปอกเปลือก - 250 กรัม
- ข้าว - 0.5 ถ้วย;
- ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ลำดับการทำงานสำหรับการเตรียมสลัดด้วยหางกั้งและข้าวโพด:
- ต้มข้าวและล้างเพื่อให้เมล็ดข้าวทั้งหมดแยกออกจากกัน
- การเตรียมคอมะเร็ง
- ฉีกใบผักกาดเขียว
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เรารวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศผสม
- ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
รายการส่วนผสม:
- ทูน่าในน้ำของตัวเอง 1 กระป๋อง
- มะเร็งคอ 1 กระป๋อง
- แตงกวาสด1
- หอมแดง0.5
- อะโวคาโด 1
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
- ใบผักกาดหอม 1 พวง.
- ครีม 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
- พริกป่น
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เราขอเชิญคุณชมวิดีโอเชิงบวกสนุกๆ ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดของการทำสลัดด้วยหางกั้งและปลาทูน่า
สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:
- กั้ง (คอ)
- ไข่ (ต้ม)
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช
- มัสตาร์ด
- เกลือและพริกไทยดำป่น
เราปรุงตามลำดับต่อไปนี้:
- ตัดไข่ตามยาวเป็นชิ้น
- เราปรุงกั้งและแยกคอ
- เราใส่จานเสิร์ฟ: ชิ้นไข่และคอกั้ง ยิ่งกว่านั้นเราใส่ไข่ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไข่แดงลงแล้วขึ้น
- การทำซอสน้ำมันพืชกับเครื่องเทศ จากเครื่องเทศใช้เกลือมัสตาร์ดและพริกไทยดำ
- เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สินค้า:
- มะเร็งคอ
- เนื้อลูกวัวต้ม
- มันฝรั่ง
- ผักดอง
- ถั่วเขียว
- ใบชิกโครี
นี่เป็นสูตรที่เรียบง่ายสำหรับ Olivier รุ่นคลาสสิกของฝรั่งเศสที่มีหางกั้ง ดูวิธีทำอาหาร