การให้อาหารเสริมในการให้อาหารเทียม เนยสำหรับทารก: เป็นไปได้

เข้าไป น้ำมันล่อจำเป็นเมื่อทารกอายุ 5-6 เดือน อย่างแรก - ผักและอีกเล็กน้อย - ครีม เข็มแรกควรไม่เพียงพอและพอดีกับปลายมีดนั่นคือควรอยู่ที่ประมาณ 1 กรัม (นี่คือสองสามหยด) นอกจากนี้น้ำมันพืชยังถูกเติมลงในอาหารเสริมผักและเนื้อสัตว์ (ดีกว่า - มะกอก, ประคบเย็นครั้งแรก) และเนย - เป็นโจ๊ก เป็นสิ่งสำคัญในกรณีที่สอง เป็นเรื่องเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากครีม (ปริมาณไขมัน - อย่างน้อย 82.5%) อาหารที่มีไขมันน้อยมีชื่อแตกต่างกัน - การแพร่กระจาย - และอาหารเสริมหลายชนิดเข้ามาแทนที่อาหารพื้นฐานตามธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสารเติมแต่งน้ำมันจะฟุ่มเฟือยในขวดอาหารเสริม: มันมีอยู่แล้วในรูปแบบของไขมันสัตว์และผักในปริมาณที่ต้องการ

ทำไมเด็กถึงต้องการน้ำมัน?

ถ้าลูกน้อยของคุณกินกระป๋อง (ซื้อ) อาหาร - น้ำมันพืชเขารู้ดีอยู่แล้ว มันถูกเพิ่มลงในน้ำซุปที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้น ดังนั้น หากคุณปรุงอาหารประเภทผักด้วยตัวเอง คุณสามารถหยดน้ำมันมะกอกลงไปได้อย่างปลอดภัย และผลิตภัณฑ์ครีมเข้ากันได้ดีกับโจ๊กแป้งซีเรียล แต่คุณต้องเพิ่มลงในจานโดยตรงเพราะในระหว่างกระบวนการเดือดวิตามินจะถูกทำลายและกรดไขมันอิ่มตัวที่เป็นอันตรายนั้นเกิดจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีประโยชน์

ภายในปีบรรทัดฐาน "น้ำมัน" รายวันสำหรับลูกน้อยจะอยู่ที่ 3-5 กรัม แต่มาการีนและ "ความเบา" อื่น ๆ (สเปรด) มีข้อห้ามสำหรับทารก

เลือกอย่างแรก น้ำมันพืชสำหรับเด็ก, เป็นการดีที่สุดที่จะอยู่บนมะกอก มีกรดไขมันเกือบเท่านมแม่ เมื่อเวลาผ่านไปก็สามารถเริ่มสลับกับทานตะวันและข้าวโพดได้ และใกล้ถึงสองปีให้เรพซีดและถั่วเหลืองด้วย พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของน้ำซุปข้นกระป๋องร้านค้า แต่เมื่อซื้ออาหารดังกล่าว คุณควรตรวจสอบองค์ประกอบว่ามี GMO หรือไม่

มะกอกและอีกมากมาย น้ำมันสำหรับเด็กมีบทบาทสำคัญอีกประการหนึ่ง - ให้คอเลสเตอรอลแก่ร่างกาย ในปริมาณเล็กน้อย มันเป็นสิ่งจำเป็นเพียงเพราะมันเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮอร์โมนสเตียรอยด์และการผลิตวิตามินดี และยังเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ และจำเป็นสำหรับกระบวนการย่อยอาหารจำนวนหนึ่ง นั่นคือหากไม่มีคอเลสเตอรอลการพัฒนาของทารกรวมถึงการพัฒนาทางปัญญาอาจถูกรบกวน แต่เราขอย้ำอีกครั้งว่าเราควรปฏิบัติตามบรรทัดฐานที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดเนื่องจาก "การระเบิดของน้ำมัน" ที่ตับและตับอ่อนสามารถสังเกตได้ชัดเจนมาก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มอย่างระมัดระวังในทารกที่แพ้โปรตีนจากวัว

น้ำมันพืชสำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินอี รวมทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้เอง ในขณะเดียวกัน สารดังกล่าวจำเป็นสำหรับเรตินาและการทำงานของระบบประสาท ดังนั้นควรสอนถั่วลิสงที่โตแล้วให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับสลัดจากผักสดที่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก (ดอกทานตะวัน ข้าวโพด ถั่วเหลือง) นอกจากนี้ยังสามารถใส่ในน้ำซุปข้นผักและซุป นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำอาหารทอดเนื่องจากไม่กลัวความร้อนและไม่มีสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่แน่นอนว่าของทอดจะปรากฏบนเมนูของบุตรหลานของคุณไม่เร็วกว่าที่เขาจะอายุได้หนึ่งปี

การใส่เนยลงในอาหาร

จำเป็นต้องแนะนำเนยที่ทำจากครีมเป็นอาหารเสริมในเวลาที่เหมาะสมและไม่ล้มเหลว ยิ่งกว่านั้นเมื่อถึงเวลาก็ควรจะมีอยู่ในเมนูของลูกของคุณทุกวัน (แน่นอนในปริมาณที่น้อย) ให้ร่างกายมีวิตามิน A, B, C, D, E และ K, แคลเซียม, ฟอสโฟลิปิด, กรดอะมิโน หากมีการเสนอน้ำมันพืชสำหรับเด็กเมื่ออายุ 5-6 เดือน ผลิตภัณฑ์ครีมจะมีให้ที่ 6-7 เด็ก 6 เดือนที่กินของผสม - เร็วและคนที่กินนมแม่ - ในภายหลัง หากบุตรของท่านมีอาการแพ้ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนฉีดยาอาหารเนย. แต่เราขอย้ำอีกครั้งว่า การมอบมันให้ลูกน้อยนั้นมีประโยชน์มาก ท้ายที่สุด มันเป็นแหล่งพลังงาน ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ที่ช่วยให้ระบบประสาททำงานอย่างเหมาะสม มีผลดีต่อผิวหนัง ระบบฮอร์โมน การมองเห็น ผม กล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูก คุณสมบัติเฉพาะของ "ครีมมี่" คือความสามารถในการสมานแผลและแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น นอกจากนี้ยังทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ มีส่วนช่วยในการรักษาโรคที่ซับซ้อนของหลอดลม, โรคผิวหนัง, หวัด, วัณโรค ปกป้องร่างกายเด็กจากการติดเชื้อ

เริ่มมีการแนะนำเนยสำหรับเด็กพร้อมกับซีเรียลซึ่งก็คือซีเรียล ครั้งแรก - 2-4 กรัมต่อวัน ภายในปีบรรทัดฐานคือ 5-6 กรัม เมื่ออายุสามขวบ karpuz ควรบริโภคประมาณ 15 กรัมและหลังจาก 4 ปี - 25

สุดท้ายนี้ ขอย้ำอีกครั้งว่า เลือก น้ำมันชนิดใดที่จะให้ลูกไม่ว่าในกรณีใดคุณควรซื้อสเปรด อันที่จริงผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยองค์ประกอบที่เป็นอันตรายต่อทารก - สารแต่งกลิ่นรส, อิมัลซิไฟเออร์, ความคงตัว, รสชาติ ... และไม่ยากที่จะแยกแยะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจากสารทดแทน: ในระดับกฎหมายห้ามมิให้ซ่อนว่าการแพร่กระจายเป็น แพร่กระจาย

อยู่แล้วใน u-mom: ช่วงเวลาของการแนะนำอาหารเสริม, สัญญาณของความพร้อมสำหรับอาหารเสริม, คำถามที่พบบ่อย - ในบทความ มาเอาอาหารกัน! ส่วนที่ 1: การเตรียมการ

ฉันจำเป็นต้องคำนวณปริมาณอาหารเสริมอย่างถูกต้องหรือไม่? จะเริ่มต้นที่ไหน กระป๋องหรือธรรมชาติ? รูปแบบใดที่จะไว้วางใจ? - ในบทความ มาเอาอาหารกัน! ตอนที่ II: แขวนเป็นกรัมเท่าไหร่?

หลังจากการแนะนำอาหารเสริมแล้วอาหารหลักของเด็กยังคงเป็นนมแม่หรือสูตร เด็กจะได้รับผัก, โจ๊ก, เนื้อสัตว์, ผลิตภัณฑ์จากนมและผลไม้ทีละน้อย ... มีอะไรอีกบ้าง?

น้ำมัน

หากคุณเริ่มอาหารเสริมด้วยอาหารกระป๋อง ส่วนใหญ่มักจะมีน้ำมันพืชอยู่แล้ว หรือ - หนึ่งเดือนหลังจากเริ่มอาหารเสริม - เติมน้ำมันด้วยตัวคุณเอง น้ำมันพืชถูกเติมลงในผักช่วยให้การดูดซึมและเนยรวมกับอาหารประเภทแป้ง - ซีเรียล ภายในปีเด็กควรได้รับน้ำมันมากถึง 3-5 กรัมต่อวัน น้ำมันพืชที่ดีที่สุดคือมะกอก (แบบสกัดเย็น) เช่นเดียวกับดอกทานตะวันและข้าวโพด สามารถสลับกันได้ การรวมกันของกรดไขมันในน้ำมันมะกอกใกล้เคียงกับส่วนผสมเดียวกันในน้ำนมแม่ เป็นเวลาไม่เกินสองปีควรเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยน้ำมันซึ่งมีกรดไขมันจำนวนมากในระดับโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 ดังนั้นอาหารกระป๋องจึงมีถั่วเหลือง ข้าวโพด และน้ำมันเรพซีด (น้ำมันมะกอกมีราคาแพงกว่า) มีการร้องเรียนมากมายเกี่ยวกับคุณภาพของน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันข้าวโพด จากการใช้วัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรมบ่อยครั้ง ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงบางราย (เช่น Semper) เลิกใช้น้ำมันข้าวโพดด้วยเหตุผลเหล่านี้ ดังนั้น คุณควรศึกษาฉลาก: มีข้อบ่งชี้ว่า "ไม่มี GMI" หรือไม่ เนยใส่จานโดยตรงเพราะ เมื่อต้มวิตามินจะถูกทำลายและกรดไขมันไม่อิ่มตัวจะกลายเป็นไขมันอิ่มตัวที่เป็นอันตราย

เด็กไม่แจกมาการีนและเนย (ที่เรียกว่าน้ำมัน "เบา") ปริมาณเนยที่เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีต้องการคือ 5 กรัมต่อวัน

แต่แล้วคอเลสเตอรอลล่ะ? ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของสถาบันวิจัยโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences ระบุว่าคอเลสเตอรอลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็ก - ในปริมาณที่แนะนำตามอายุ คอเลสเตอรอลมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนสเตียรอยด์รวมถึงฮอร์โมนเพศเข้าสู่เยื่อหุ้มเซลล์และการขาดสารอาหารอาจนำไปสู่การละเมิดหน้าที่ซึ่งจะส่งผลต่อพัฒนาการของทารก ด้วยการแนะนำเนยในอาหารของเด็กที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้โปรตีนนมวัว คุณต้องระวังให้มาก และในที่สุด ไม่ว่าเนยจะมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมเพียงใด คุณก็ไม่ควรหักโหมจนเกินไป เพราะมันจะทำหน้าที่โหลดตับอ่อนและตับอย่างทั่วถึง

ไข่แดง

เป็นไขมันอิ่มตัว 23% ดังนั้นจึงสร้างความเครียดให้กับตับ ตอนนี้ขอแนะนำให้แนะนำไข่แดงไม่เร็วกว่า 8-9 เดือน วิธีเข้า: ต้มไข่จนแข็ง บดไข่แดงให้เป็นเนื้อ ใส่ส่วนผสมของนมหรือนมแม่ พวกเขาเริ่มให้จากเศษขนมปังแล้วตรวจสอบปฏิกิริยาหนึ่งวันต่อมาพวกเขาให้เศษไข่แดงอีกครั้งเท่ากับหนึ่งในสี่ของช้อนชา ปริมาณรายวันจะค่อยๆลดลงครึ่งหนึ่งไข่แดงโดยให้ไข่แดงทั้งหมดหลังจากผ่านไปหนึ่งปี ไม่จำเป็นต้องให้ไข่แดงทุกวันนานถึงหนึ่งปี - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ไข่ขาวถูกนำมาใช้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น มันมีค่าน้อยกว่า ย่อยได้น้อยลง และเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง สามารถเพิ่มไข่แดงลงในโจ๊กหรือน้ำซุปข้นผัก

ไข่แดงประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น ไอโอดีน เหล็ก กรดโฟลิก เลซิติน ซีลีเนียม วิตามิน B2, A, D และ B12 เมื่อต้มไข่ สารก่อภูมิแพ้ส่วนสำคัญจะถูกทำลาย แต่โปรตีนและแม้แต่ไข่แดงก็ยังสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ในกรณีนี้ ไข่จะถูกลบออกจากอาหารนานถึง 1.5 ปี จากนั้นคุณสามารถลองอีกครั้งโดยเริ่มจากไข่แดง

ไข่นกกระทาจะให้ประโยชน์กับเด็กมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเด็กแพ้โปรตีนจากไข่ไก่ และโดยหลักการแล้ว คุณสามารถเริ่มแนะนำไข่แดงจากไข่นกกระทาได้ ไข่แดงนกกระทามีกรดอะมิโนที่จำเป็น (tyrosine, threonine, lysine, glycine และ histidine) ไข่นกกระทามีปริมาณมากกว่าไข่ไก่ พวกเขาไม่มีคอเลสเตอรอลและนกกระทาไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากเชื้อ Salmonellosis และโรคติดเชื้อ มีวิตามินบี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ธาตุเหล็กสูง อย่าหลงกลโดยขนาดของไข่ที่เล็ก ควรจะแนะนำอย่างระมัดระวังและไม่มากเกินไป เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีจะได้รับไข่แดงนกกระทาเพียงตัวเดียว ในหนึ่งปีคุณสามารถให้ไข่ทั้งฟองได้ด้วยโปรตีน ไม่เกินสามปีเด็กจะได้รับไข่นกกระทาไม่เกิน 2-3 ฟองต่อวัน

น้ำ

กุมารแพทย์สมัยใหม่ส่วนใหญ่เห็นพ้องต้องกันว่าเด็กที่ได้รับนมแม่หรือสูตรในปริมาณที่เพียงพอไม่จำเป็นต้องได้รับการเสริมก่อนที่จะมีอาหารเสริม นมแม่คือน้ำ 90% นม "ไปข้างหน้า" คือการดื่ม คุณแม่พยาบาลหลายคนสังเกตว่าในช่วงที่อากาศร้อน เด็กเริ่มขอเต้านมบ่อยขึ้นในขณะที่เขาดูดนมเป็นเวลาสองนาที ทารกดื่มนมเปรี้ยวซึ่งมีน้ำมากกว่า มักมีการอ้างถึงแบบแผน: พวกเขาบอกว่าผู้ใหญ่กระหายน้ำและเด็กก็กระหายน้ำเช่นกัน อาหารสำหรับผู้ใหญ่ค่อนข้างแตกต่างจากอาหารเด็ก: สิ่งที่ผู้ใหญ่กินเข้าไปทำให้กระหายน้ำ ธรรมชาติไม่ได้ให้เครื่องดื่มอื่นใดแก่เด็ก ยกเว้นนมแม่ มันตอบสนองความต้องการทั้งหมดของเขาอย่างสมบูรณ์ น้ำเป็นภาระมากเกินไปในไตที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ มารดาบางคนในช่วงที่มีอาการจุกเสียดให้เสริมน้ำผักชีฝรั่งหรือชา Plantex อีกครั้งในน้ำ ในกรณีนี้ เด็กได้รับน้ำมากเกินไปซึ่งอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้ เด็กเกิดมาพร้อมกับลำไส้ที่ปลอดเชื้อ และน้ำกัดเซาะพืชที่เพิ่งเริ่มก่อตัว

แบบแผนอีกประการหนึ่ง: "ก่อนที่เด็ก ๆ ทุกคนจะได้รับน้ำ - และไม่มีอะไรเลย" ก่อนหน้านี้ คุณแม่พยายามให้อาหารตามระบบการปกครอง และเมื่อเด็กเริ่มกรีดร้องด้วยความหิวหลังจากให้นมไปหนึ่งชั่วโมง เชื่อกันว่าเขากระหายน้ำ ตำนานของการเสริมอาหารอย่างแพร่หลายจึงถือกำเนิดขึ้น ไม่ทราบองค์ประกอบของน้ำนมแม่ ดังนั้นนมแม่จึงถูกเรียกว่า "อาหาร" ที่ต้องล้าง คำแนะนำขององค์การอนามัยโลก เช่นเดียวกับคำแนะนำล่าสุดของกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซีย แนะนำให้ไม่ให้เครื่องดื่มเพิ่มเติมแก่เด็กที่กินนมแม่โดยไม่มีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์เป็นพิเศษจนกว่าจะถึงหกเดือน ใช่ใช่และกระทรวงสาธารณสุขของเราด้วย ไม่กี่ปีที่ผ่านมาห้ามมิให้ติดฉลากชาพิเศษสำหรับเด็กที่มีเครื่องหมาย "ตั้งแต่แรกเกิด" ตอนนี้ชาทั้งหมดได้รับการแนะนำตั้งแต่อายุ 4 เดือนเท่านั้นโดยคำสั่งของกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซีย

เด็กยังต้องดื่มน้ำในกรณีใดบ้าง?

ทารกเทียมมักต้องการน้ำเพราะสูตรหนักกว่านมแม่ มันย่อยไม่เร็ว และปัญหาทางเดินอาหาร เช่น อาการท้องผูก สามารถพัฒนาได้โดยไม่ต้องเสริม นอกจากนี้ เด็กที่อายุเกิน 4 เดือนสามารถดื่มน้ำในสภาพอากาศร้อนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเด็กไม่ทนต่อความร้อนได้ดี เช่น เหงื่อออก ความกังวล เด็กจะเลือกเองว่าต้องการน้ำหรือไม่ ตามกฎแล้วทารกจะปฏิเสธน้ำจนถึง 8-9 เดือน หากภายใน 9-10 เดือนเด็กได้รับอาหารเสริมในปริมาณที่เพียงพอเขาจะต้องดื่มน้ำ ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องดูเด็ก สัญญาณของการขาดน้ำ: ผิวแห้ง, ปัสสาวะไม่บ่อย (ในความร้อน, จำนวนปัสสาวะน้อยกว่ามาก, ซึ่งเป็นเรื่องปกติเพราะร่างกายเก็บน้ำไว้), ปัสสาวะมีสีเข้มและมีกลิ่นแรง

ดื่มอะไรดี?เครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับเด็กคือน้ำสะอาด ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้เป็นอาหารมากกว่าเครื่องดื่ม ผลไม้แช่อิ่มเป็นสมาธิ เข้มข้นใด ๆ จะต้องเจือจาง ไม่มีประโยชน์ที่จะเสริมผลไม้แช่อิ่มนานถึงหกเดือน - เด็กจะต้องการดื่มมากขึ้น "กิน" สมาธิจากผลไม้แห้ง หลังจากหกเดือนคุณสามารถให้ผลไม้แห้งนึ่งเจือจางเจือจาง: เมื่อปรุงอาหารวิตามินส่วนใหญ่จะตายจะดีกว่าที่จะเทน้ำเดือดลงบนผลไม้และใส่ลงไปการแช่ที่ได้ควรเจือจางด้วยน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว

จะทำอย่างไรถ้าเด็กไม่ดื่มดี? หากเด็กไม่แสดงอาการขาดน้ำก็ไม่มีปัญหากับทางเดินอาหารผิวแข็งแรงบางทีเขาอาจได้รับน้ำ "ซ่อน" เพียงพอจากอาหารหลัก (จากผักผลไม้ซุป) หรือเขาขาดน้ำเพียงอย่างเดียว: การขาดน้ำไม่เคยไม่มีอาการ ใช้ "สิ่งล่อใจ" ที่แตกต่างกัน: เด็กเล็กชอบเหยือกและนักดื่มดั้งเดิม

บิสกิตทารก

คุกกี้ในอาหารของเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีเป็นการผ่อนคลายอย่างแท้จริง มันไม่มีคุณค่าทางชีวภาพ แต่ผู้ผลิตเพิ่มสารเติมแต่งที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในองค์ประกอบ ตัวอย่างเช่นน้ำตาล เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำตาลป้องกันไม่ให้วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดถูกดูดซึมได้ เช่น น้ำตาลสามารถเอาชนะวิตามิน B ได้ เหตุใดการเติมน้ำตาลลงในคุกกี้เสริมจึงเป็นเรื่องลึกลับอย่างยิ่ง เห็นได้ชัดว่าเด็กต้องกิน ด้วยเหตุผลบางอย่าง. พึงระลึกไว้เสมอว่าคุกกี้ทั้งหมดมีกลูเตน ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ ไม่มีคุกกี้ที่แพ้ง่าย

ผู้ที่เป็นภูมิแพ้มักแนะนำให้มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่และเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ใช้คุกกี้ เช่น "สัตววิทยา" หรือ "แมรี่" ทั้งสองชื่อนี้ปรากฏอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ทั้งหมด ในความคิดเห็นของคุกกี้สำหรับเด็กในฟอรัมมีวลี: "เราให้" สัตววิทยา "ประกอบด้วยแป้งและน้ำเท่านั้น!" เราขอขอบคุณองค์ประกอบ

บิสกิต "สัตววิทยา": แป้งสาลีเกรดสูงสุด, น้ำตาลทราย, น้ำเชื่อมกลับหัว, มาการีน, ผงไข่, เกลือ, ผงฟู - โซเดียมไบคาร์บอเนต, ผงวานิลลา

คุกกี้ "มาเรีย": แป้งพรีเมี่ยม, น้ำตาลทราย, มาการีน, นมข้นกับน้ำตาล, ผสม, น้ำเชื่อมผกผัน, ผงวานิลลา, เกลือ, ผงฟู (โซดา, แอมโมเนียมคาร์บอเนต)

อย่างที่คุณเห็น แป้งและน้ำมีอยู่ในรูปของผี อัดแน่นไปด้วยส่วนที่เหลือ โดยไม่มีสารเติมแต่งที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ บางทีคุกกี้ประเภทนี้อาจมีองค์ประกอบที่ง่ายกว่า โปรดอ่านป้ายกำกับ

คุกกี้เด็กพิเศษยังไม่เปล่งประกายด้วยองค์ประกอบที่เรียบง่าย เลือกจากความชั่วร้ายทั้งหมด:

* ฮิป ส่วนประกอบ: แป้งสาลี, แป้งสาลี, น้ำตาลอ้อย, น้ำมันพืชและไขมัน, นมผงพร่องมันเนย, เกลือ, ผงฟู, วิตามินบี 1

นี่เป็นองค์ประกอบที่ประหยัดที่สุดโดยไม่มีไข่และขนมหวาน บิสกิตฮิปมีรสชาติเข้มข้นและรสมะพร้าวเล็กน้อย ไม่ได้ระบุองค์ประกอบของกลิ่นหอม แต่รู้สึกถึงกลิ่นหอม

* ไฮนซ์ ส่วนผสม: แป้งสาลี, น้ำตาล, นมผงพร่องมันเนย, น้ำมันปาล์ม, โปรตีนจากนม, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนต, มอลต์, เกลือแร่ (แคลเซียมคาร์บอเนต, เฟอร์รัสฟูมาเรต), น้ำมันมะกอก, เนย, เกลือ, วิตามิน, วานิลลิน

วานิลลินสามารถเป็นสารก่อภูมิแพ้

* "ที่รัก". ส่วนผสม: แป้งสาลีพรีเมี่ยม น้ำตาลทราย เนย มอลต์สกัด นมผง นมข้นจืด ไข่ผง น้ำผึ้งธรรมชาติ แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือเสริมไอโอดีน วิตามิน

แชมป์ภูมิแพ้ ความคิดเห็นที่ไม่จำเป็น

* "เติบโตใหญ่!". ส่วนผสม: แป้ง, เนย, ไขมันพืช, แป้งข้าวโพด, น้ำผึ้ง, นมผง, ผงฟู, เกลือ, วานิลลิน, แลคโตส (น้ำตาลนม), วิตามิน, แร่ธาตุ

พี่ชายฝาแฝด "ลูก"

* บอนไดเดอะฮิปโป ส่วนผสม: แป้งสาลีพรีเมี่ยม, น้ำตาล, เนยวัว, มอลต์สกัด, นมผง, เมลัง, วัตถุเจือปนอาหาร, แป้งข้าวโพด, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, อาหารเข้มข้น, วิตามินซี, PP, B1, B2.

ที่สาม แพ้ในวัยเด็กน้องชาย "เบบี้" และ “อาหารเสริม” คืออะไร?

ไม่มีคุกกี้ในรายการใดเหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 เดือนขึ้นไป (อายุนี้ระบุไว้บนแพ็คเกจ) ทั้งหมดมีนม (สารก่อภูมิแพ้ #1), กลูเตน (สารก่อภูมิแพ้ #2), น้ำตาล สูงสุด - จาก 8 เดือน แต่กุมารแพทย์หลายคนเตือนไม่ให้กินคุกกี้ที่ไม่แข็งแรงนานถึงหนึ่งปีครึ่ง ผู้ผลิตคุกกี้สำหรับเด็กใช้ถ้อยคำที่ไพเราะ: พวกเขากล่าวว่าคุกกี้ช่วยเพิ่มพลังงานของอาหาร แต่ส่วนผสมที่มีอยู่ในนั้นในทางตรรกะทำให้พลังงานแย่ลงและน้ำตาลก็ทำให้เกิดการหมักในทางเดินอาหาร สูตินรีแพทย์และกุมารแพทย์ชาวอเมริกันที่รู้จักกันดี Glade Curtis และ Judith Shuler ในหนังสือของพวกเขาเกี่ยวกับโภชนาการของเด็กเล็กอ้างว่าเด็กสามารถดูดซับแป้งได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น หากคุณต้องการแนะนำลูกของคุณให้รู้จักกับคุกกี้บางประเภท (ฉันอยากทำจริงๆ!) ให้หาคุกกี้ที่มีองค์ประกอบง่ายๆ ตัวอย่างเช่น ข้าวโอ๊ต (อาจแตกต่างจากง่ายไปเป็นสารเคมี) - หรือการอบแห้งด้วยอาหาร เมื่ออยู่ในฟอรัมฉันเจอวลี: "ให้คุกกี้เพื่อให้เด็กเกาเหงือก" - ไม่มีอะไรดีไปกว่าแครอทดิบสำหรับเหงือก เธอเย็นชาบรรเทาอาการระคายเคืองทำหน้าที่เป็นยางกัด นอกจากนี้ คุกกี้ยังใช้เป็นคุกกี้พี่เลี้ยง: ในขณะที่เด็กกำลังผัดวันประกันพรุ่ง คุณสามารถทำอะไรได้อย่างรวดเร็ว ... ในกรณีนี้ ปล่อยให้แห้งด้วย อย่างน้อยไม่มีน้ำผึ้งและนมข้น

รสนิยม "บังคับ" จำเป็นหรือไม่?

แพทย์บางคนบอกว่าน้ำตาลเล็กน้อยใน kefir จะไม่ทำร้ายใครบางคนก็แนะนำฟรุกโตส ลูกของฉันต้องการอาหารเสริมหรือไม่? - เริ่มด้วย มาทำความเข้าใจกันว่าทำไมเรามักจะต้องการใส่เกลือ ทำให้อาหารหวาน หรือพริกไทย

ไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ร่างกายของผู้ใหญ่ยังมีความสามารถเฉพาะตัวในการรับรู้ถึงสารที่มีประโยชน์ที่ร่างกายต้องการในขณะนี้ เป็นเพียงว่าผู้ใหญ่มักไม่รู้วิธีการทำ คุณรู้ไหมว่าทำไม? เพราะพ่อแม่บางคนตั้งแต่อายุยังน้อยทำให้เด็ก - ผู้ใหญ่ในอนาคต - ลิ้มรสความรู้สึก พิจารณาว่าพวกเขาไม่ได้ทำผิด - และไม่มีอะไรผิดปกติกับเศษเกลือ แต่ฟังให้มากขึ้น - พวกเขานำโปรแกรมที่ไม่พึงประสงค์มาสู่เด็กในอนาคต เรียกว่า "ฉันไม่รู้ว่าฉันต้องการอะไร" เมื่อเด็กไม่ถูกสัมผัสด้วยการรับรส เขารู้อยู่เสมอว่าร่างกายขาดสารอาหารอะไร นี่คือความรู้สึกโดยกำเนิด! เมื่อรสชาติถูกทำให้ล้มลงกับเด็ก เขาจะสูญเสียความสามารถเฉพาะตัวไปอย่างรวดเร็ว

ทำไมพ่อแม่จึงเริ่มเติมเกลือลงในอาหาร ให้ความหวาน? พวกเขาตื่นตระหนก เด็กอายุ 9 เดือนดื่ม kefir ด้วยน้ำตาลหรือฟรุกโตสเท่านั้น กินผักเฉพาะกับเกลือ มิฉะนั้นเขาไม่กินไม่ดื่ม ... นั่นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปกครอง และความจริงที่ว่าเด็กจะสูญเสีย "ผู้มีญาณทิพย์" ของเขาและในอนาคตจะไม่สามารถสนับสนุนภูมิคุ้มกันของเขาด้วยความช่วยเหลือของอาหารการเลือกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในองค์ประกอบในขณะนี้ - สิ่งนี้ไม่สำคัญอีกต่อไป ... น่าเสียดาย!

ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าทำไมบางครั้ง การทำความสะอาดตู้เย็นให้ส่องแสง คุณยังคงหิวและสับสน ร่างกายของคุณกินหลายอย่าง แต่ไม่เข้าใจว่ามันต้องการอะไร อาจเป็นไปได้ว่าเมื่ออายุ 6 เดือนคุณได้รับโจ๊ก semolina กับน้ำตาลแล้ว และเมื่ออายุได้ 10 เดือน ทั้งครอบครัวก็มองดูเด็กที่กินน้ำซุปเข้มข้นไปพร้อมกับทุกคนอย่างภาคภูมิใจ ในอนาคตเด็กคนนี้จะต้องการเพียงรสชาติพิเศษจากอาหารเท่านั้น เขาไม่รู้ว่าตอนนี้เขาต้องการแคลเซียมหรือวิตามิน ไม่ว่าจะต้องการโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ... เขาถูกล้มลงโดยความสามารถในการรับรู้ เขาต้องการพลังงานที่รวดเร็วเท่านั้น: รสชาติที่สดใส นั่นเป็นเหตุผลที่ - ถ้าเป็นไปได้ - อย่าเติมน้ำตาล เกลือ ฟรุกโตส หรือสิ่งอื่นใดให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีไม่ต้องกินอาหารทั้งหมดในรายการ เป็นพ่อแม่ของเขาที่ต้องการมีภาพทารกที่แข็งแรงจากโปสเตอร์ต่อหน้าต่อตาพวกเขากินทุกอย่างที่เสนอให้เขาอย่างเชื่อฟัง

เกลือ

เด็กตั้งแต่แรกเกิดขาดตัวรับเกลือ คนเคยชินกับรสเค็ม "บังคับ" เด็กจะได้รับแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอจากอาหารจนถึงอายุหนึ่งขวบ บรรทัดฐานรายวันของเกลือสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี: 0.3 กรัมคุณไม่สามารถเติมเกลือให้เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีเพื่อให้เขากินเร็วขึ้น ไตของเด็กยังไม่ก่อตัวขึ้นไม่ได้ออกแบบมาสำหรับภาระดังกล่าวและไม่มีเวลากรอง เกลือที่มากเกินไปในอาหารทำให้เกิดความตื่นเต้นง่ายและทำให้การทำงานของไตและตับอ่อนลดลงอย่างจริงจัง ตัวอย่างเช่น นมแม่มีเกลือน้อยกว่านมวัวทั้งหมด 25 เท่า ลูกวัวต้องการเกลือมากกว่าทารกของมนุษย์มาก

หากคุณใส่เกลือลงในอาหารของลูกน้อย ให้ลองใช้เกลือทะเลที่เสริมไอโอดีนหรือเกลือจริงเท่านั้น บรรทัดฐานของเกลือนั้นเหมือนกับเกลือทั่วไป ไม่ควรบริโภคมากขึ้นเพื่อให้ได้ประโยชน์ที่สมมติขึ้น โปรดทราบว่าเกลือเสริมไอโอดีนจะคงคุณสมบัติไว้ได้ 3-4 เดือน ดังนั้นเมื่อซื้อเกลือต้องแน่ใจว่าได้ดูวันที่ผลิต เมื่อถูกความร้อนและมากยิ่งขึ้นเมื่อผลิตภัณฑ์ถูกต้มซึ่งเติมเกลือเสริมไอโอดีนไอโอดีนจะระเหยไป คุณต้องเกลือจานทันทีก่อนเสิร์ฟ

จนถึงปัจจุบัน ผู้ผลิตอาหารสำหรับทารกจำนวนมาก (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) ได้นำเกลือออกจากผลิตภัณฑ์สำหรับทารกแล้วหรือกำลังนำเกลือออกจากผลิตภัณฑ์สำหรับทารก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ในทำนองเดียวกัน คุณแม่ที่ชอบเตรียมอาหารให้ลูกเองก็ควรทำเช่นเดียวกัน ธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากนม ผัก และอาหารสำหรับเด็กอ่อนอื่นๆ มีเกลือที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ (โซเดียม) และไม่จำเป็นต้องเติมเกลือแกง (โซเดียมคลอไรด์) ลงไป

น้ำตาลหรือฟรุกโตส - ไหนดีกว่ากัน?

ต่างจากเกลือ การยอมรับน้ำตาลของเรานั้นมีมาแต่กำเนิด นี่คือพลังงานในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด และความกลัวที่ใหญ่ที่สุดของร่างกายคือการตายจากความหิวโหย นั่นคือจากการขาดพลังงาน แต่ในขณะเดียวกัน การที่เด็กเรียนรู้ที่จะรับรู้รสนิยมอื่น ๆ ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เพราะคุณจะไม่ต้องใช้พลังงานสะอาดแน่นอน เราต้องการองค์ประกอบอื่นในการดำรงชีวิต กลับไปด้านบน: ถ้าเด็กไม่อุดตันรสชาติของผลิตภัณฑ์ด้วยความหวาน เขาจะยังคงยอมรับผลิตภัณฑ์นี้ - อาจไม่ใช่ครั้งแรก ในเวลาเดียวกัน เขาจะรู้สึกถึงรสชาติของมัน และรู้ว่าเขาเชื่อมโยงกับองค์ประกอบใด ตัวอย่างเช่น น้ำตาลป้องกันไม่ให้แคลเซียมถูกดูดซึม ดังนั้น kefir กับน้ำตาลจึงกลายเป็นของเหลวสีขาวธรรมดาไร้ประโยชน์ เช่นเดียวกับคอทเทจชีส

เด็กไม่ต้องการน้ำตาล พวกเขาต้องการกลูโคส ให้พลังงาน กระตุ้นความอยากอาหาร ช่วยให้อวัยวะทุกส่วนอยู่ในสภาพดีและทำงานได้อย่างถูกต้อง กลูโคสมีอยู่ในน้ำตาลนั่นคือในผักและผลไม้ เพื่อให้เพียงพอในร่างกาย เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปีควรกินผัก 1 จานและผลไม้ 150 กรัมต่อวัน น้ำตาลและขนมหวานเป็นซัพพลายเออร์ของกลูโคสเช่นกัน แต่ไม่เพียงเท่านั้น ดังนั้นส่วนแบ่งในอาหารเป็นเวลาสูงสุดสามปีจึงไม่เกิน 10%

อาหารเด็กมักมีส่วนผสมของเด็กซ์ทรินและมอลโตส (มอลโทเดกซ์ทริน) ซึ่งมีประโยชน์มากกว่าน้ำตาลและสามารถทดแทนได้ เพิ่มซีเรียลและคุกกี้ด้วย: กลูโคส (น้ำตาลองุ่น), ฟรุกโตส (น้ำตาลผลไม้), เดกซ์โทรส (ชื่ออื่นสำหรับกลูโคส), มอลโตส (กลูโคสโพลีเมอร์) น้ำตาลเหล่านี้ไม่รบกวนการบริโภควิตามิน เกลือแร่ และเส้นใยที่มีคุณค่า

ฟรุกโตสเป็นผลไม้ที่เรียกว่าน้ำตาลช้า สำหรับการดูดซึมฟรุกโตสนั้นไม่จำเป็นต้องใช้อินซูลิน โดยจะค่อยๆ ไหลผ่านร่างกายโดยไม่ทำให้เกิดความเครียดที่ตับ ไต และระบบฮอร์โมน (ต่างจากน้ำตาลปกติ) ผลลบที่ชัดเจนของฟรุกโตสที่ไม่รุนแรง: ร่างกายไม่เข้าใจว่ามันได้รับความหวานบางอย่างไม่มีพลังงานระเบิดอย่างรวดเร็ว คนมักต้องการขนมมากกว่าการใช้น้ำตาลธรรมดา ฟรุกโตสมีแคลอรีมากกว่าน้ำตาล เมื่อเร็ว ๆ นี้มีตำนานเกี่ยวกับประโยชน์ของฟรุกโตสสำหรับเด็ก ชอบดีกว่าซูโครส (น้ำตาล) อันตรายน้อยกว่า นี่เป็นเพียงตำนาน! ใช่ ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลธรรมชาติ แต่สิ่งที่เราซื้อในกล่องนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งได้มาจากกระบวนการทางอุตสาหกรรมที่ซับซ้อน การกินฟรุกโตสช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเพียงเล็กน้อย แต่อาจทำให้กรดยูริกและสารอันตรายอื่นๆ เพิ่มขึ้นได้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยยาก ผลิตขึ้นสำหรับผู้ป่วยหรือผู้ที่มีน้ำหนักน้อย (ร่างกายบางส่วนแปลงฟรุกโตสเนื่องจากพฤติกรรม "ช้า" เป็นไขมัน)

ผู้เชี่ยวชาญเตือนไม่ให้มีฟรุกโตสในอาหารสำหรับเด็ก เพราะไม่สามารถทดแทนน้ำตาลได้ทั้งหมด ไม่เบาหรือง่ายกว่า ตัวอย่างเช่น ตับอ่อนของเราไม่สนใจว่าน้ำตาลหรือฟรุกโตสจะเป็นคาร์โบไฮเดรตธรรมดาเหมือนกันหรือไม่ ตัวอย่างเช่น กุมารแพทย์และแพทย์ผิวหนัง Natalya Ivanovna Semenova ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คุณแม่คุณแม่หลายคนว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญที่เพียงพอ แนะนำให้ผู้ป่วยของเธอเปลี่ยนน้ำตาลด้วยฟรุกโตสอย่างเด็ดขาด พวกเขากล่าวว่าฟรุกโตสนั้นแย่ยิ่งกว่า

ในบทความถัดไป เราจะมาดูสิ่งที่คุณทำได้และควรให้อาหารลูกหลังจากผ่านไปหนึ่งปี

ในภาพ: 1. ลิซ่า (แม่ ยาลู), 2. Vasya (แม่ เงิน), 3. มาร์ค (แม่ ซลาตา), 4. Ksenia (แม่

จนถึงอายุสี่เดือน ร่างกายของทารกยังไม่พร้อมที่จะรับอาหารอื่นใดนอกจากนมทดแทนเนื่องจากระบบเอนไซม์ที่ก่อตัวไม่สมบูรณ์ กิจกรรมการหลั่งของระบบทางเดินอาหารยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างเพียงพอ พัฒนาการของพวกเขาเสร็จสิ้นภายใน 4-5 เดือนของช่วงหลังคลอดและเด็กก็พร้อมที่จะยอมรับและดูดซึมอาหารที่มีความหนาแน่นมากกว่านมหรือสูตร

สิ่งเดียวที่สามารถชะลอเวลาของอาหารเสริมคือการไม่สามารถกลืนอาหารเสริมได้ หากทารกเก็บน้ำซุปข้นไว้ในปากเป็นเวลานาน พยายามกลืน ไอ สำลัก หรือคายออกมาทันที อย่ายืนกราน ให้อาหารในภายหลัง หากความพยายามครั้งที่สองไม่สำเร็จ ให้เลื่อนการพยายามแนะนำอาหารเสริมเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ ให้ใช้เวลาของคุณ คุณยังมีเวลาเหลือเพียงพอ การให้อาหารครั้งแรกในทารกที่กำลังพัฒนาตามปกติคือ 5-5.5 เดือน หลังจากผ่านไป 5.5 เดือน สูตรเพียงอย่างเดียวหรือนมแม่เป็นภาวะทุพโภชนาการ เด็กจะพัฒนาการขาดวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโนและไขมันเพื่อพัฒนาการที่สมบูรณ์และสุขภาพที่ดี

ในด้านโภชนาการของทารกจนถึงหนึ่งปีในการให้อาหารใด ๆ มีการใช้สองแนวคิด - อาหารเสริมและอาหารเสริม อาหารเสริมไม่ได้แทนที่การให้อาหาร แต่ให้อาหารเสริมหรือนมแม่หากทารกไม่อิ่ม อาหารเสริมได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผู้ประดิษฐ์ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่คุ้นเคยกับอาหารใหม่สำหรับเมนูที่หลากหลาย แต่อาหารเสริมจะแทนที่การให้อาหารหนึ่งมื้อด้วยส่วนผสมของนม ดังนั้นในแง่ขององค์ประกอบและคุณค่าของพลังงาน มันควรจะสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ .

จะเริ่มให้อาหารที่ไหน

ตามเนื้อผ้า เชื่อกันว่าอาหารมื้อแรกควรเป็นน้ำซุปข้นผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าลูกน้อยของคุณมีน้ำหนักเฉลี่ยหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย และยิ่งกว่านั้นหากมีแนวโน้มว่าจะท้องผูก น้ำซุปข้นผักมีใยอาหารเพียงพอที่จะทำให้ลำไส้ไม่ขี้เกียจ

หากน้ำหนักของทารกต่ำกว่าค่าเฉลี่ย หรืออุจจาระเหลวเกินไป กุมารแพทย์แนะนำให้เริ่มอาหารเสริมที่มีซีเรียล

• โจ๊กแรกควรมาจากซีเรียลประเภทเดียวเท่านั้น ไม่ใช่ธัญพืชหลายเม็ด
• โจ๊กแรกควรปราศจากกลูเตน (ไม่มีกลูเตน) สารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุด - ข้าวข้าวโพดหรือบัควีท

คุณยังไม่รู้ว่าเด็กจะเรียนรู้ผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ดีเพียงใด ดังนั้นอย่าเลือกกินแต่คุณค่าทางโภชนาการ แต่เลือกโจ๊กที่มีปัญหาน้อยที่สุด บัควีทมีสุขภาพดีกว่าข้าว แต่เป็นข้าวที่เด็ก ๆ ยอมรับได้ง่ายกว่าว่าเป็นอาหารเสริมมื้อแรก

คุณสามารถซื้อโจ๊กสำเร็จรูปที่ปราศจากนมและปราศจากกลูเตนจากอาหารสำหรับทารก หรือจะปรุงโจ๊กด้วยตัวเองก็ได้ ล้างข้าวให้สะอาดสะเด็ดน้ำครั้งแรกหลังจากเดือด จากนั้นเทน้ำสะอาดลงไปต้มจนข้น อย่าเติมน้ำมันหรือน้ำตาลลงในโจ๊ก บดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นและเจือจางด้วยส่วนผสมปกติ

ความสม่ำเสมอของโจ๊ก:

• สำหรับเด็กอายุ 4-6 เดือน - ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน (บดอย่างดีกึ่งของเหลว)
• สำหรับเด็กอายุ 7-9 เดือน - น้ำซุปข้น (ความหนาของครีม)
• ภายใน 10-12 เดือน - หนาแน่นขึ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตัวอย่างแรกคือหนึ่งช้อนชา - ให้เป็นส่วนเล็ก ๆ ในระหว่างวันจะเห็นได้ชัดว่ามันถูกดูดซึมอย่างไรสังเกตการเปลี่ยนแปลงของอุจจาระและผิวหนัง หากทุกอย่างเรียบร้อย ให้เพิ่มเป็น 1.5 ช้อนชาในวันถัดไป ขึ้นอยู่กับว่าเด็กกินข้าวต้มดีแค่ไหนให้เพิ่มส่วนเป็น 150 กรัมใน 5 วันนั่นคือ 30 กรัมต่อวัน ในกรณีนี้โจ๊กจะถูกเติมลงในอาหารก่อนแล้วจึงแทนที่ส่วนผสมทั้งหมด มันขึ้นอยู่กับคุณแล้วที่แม่จะตัดสินใจว่าจะให้อาหารเสริมตัวใดแทนเมื่อทารกคุ้นเคยกับการกินด้วยความเต็มใจมากกว่า บางคนให้อาหารเสริมในตอนกลางวัน บางคนกินอิ่มหลังนอนประมาณ 17.00 น. บางคนกินตอนกลางคืน ทุกคนมี biorhythms ของตัวเอง

หากเด็กไม่ต้องการกินข้าวต้ม ให้เสนอบัควีทและมีเพียงข้าวโพดเท่านั้นที่เป็นทางเลือก หากทารกอายุมากกว่า 6 เดือน คุณสามารถลองข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ (ข้าวบาร์เลย์)

มารดาบางคนถามว่าจะให้โจ๊กในวัยใดแก่เด็กที่กินนมปลอมในวัยใดในหนึ่งกรัม เป็นไปได้ไหมที่จะให้โจ๊กสองประเภทในการให้อาหารแยกกันในหนึ่งวัน อันที่จริง คุณเองต้องกำหนดสภาพของทารก หากเด็กกินอย่างเต็มใจไม่แสดงอาการแพ้ใด ๆ และใช้ผ้าอ้อมอย่างสวยงามหากเขาไม่คำรามในท้องและไม่มีความวิตกกังวลเลย - ให้อาหารเพื่อสุขภาพและไม่ต้องกังวลเรื่องมาตรฐานในหน่วยกรัม

หนึ่งสัปดาห์หลังจากคุ้นเคยกับธัญพืชประเภทหนึ่ง คุณสามารถเพิ่มโจ๊กประเภทที่สองให้กับอาหารประเภทอื่นหรือเพิ่มน้ำซุปข้นผัก

น้ำซุปข้นผักก็เริ่มต้นด้วยผักหนึ่งชนิด ที่มีประโยชน์มากที่สุด ไม่ยุ่งยาก และอร่อยสำหรับลูกน้อยคือกะหล่ำดอก ฟักทอง และบวบ ทารกกินบรอกโคลีแย่ลง แต่ก็คุ้มค่าที่จะนำเสนอ หากคุณประสบความสำเร็จในการเรียนรู้ผักเหล่านี้เราเชื่อมต่อแครอทกะหล่ำปลีขาวหากฤดูกาลตรงกัน - มันฝรั่งอ่อน

คุณสมบัติของอาหารเสริม

ความสอดคล้องของอาหารเสริมควรค่อยๆ เปลี่ยนจากกึ่งของเหลวเป็นอาหารข้น เมื่ออายุได้ 1 ขวบเด็กสามารถกิน "สารละลาย" บาง ๆ ได้โดยมีก้อนที่ลวกแล้วสะเก็ด

อุณหภูมิของจานอยู่ที่ 37 องศา เช่นเดียวกับในนมแม่ สบายที่สุดสำหรับเด็ก

ให้อาหารเสริมมื้อแรกจากช้อนเล็ก ๆ ไม่ใช่จากขวดและเมื่อเติมผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวลงในโจ๊กและน้ำซุปข้นผัก - kefir นมอบหมักโยเกิร์ตสอนลูกน้อยของคุณให้ดื่มจากถ้วย

ขั้นตอนการใส่อาหารเสริม

เราได้ตัดสินใจแล้วว่าอาหารเสริมประเภทแรกคือโจ๊กหรือผัก ตามลำดับที่เหมาะสมกับลูกน้อยของคุณ ไม่ใช่สำหรับอาหารในจินตนาการทั่วไป

น้ำซุปข้นผักช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ซีเรียลมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมากกว่า หากทารกปฏิเสธผัก ให้โจ๊ก บางทีเขาอาจจะเลือกสิ่งที่เขาชอบโดยสัญชาตญาณ หากทารกปฏิเสธ ให้อดทนและอย่าถอยกลับ

หลังจากคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์หนึ่งชิ้นแล้ว ประมาณ 6-7 เดือน สามารถรวมการให้อาหารแบบหลายองค์ประกอบได้

หลังจากทำให้เด็กคุ้นเคยกับซีเรียลและผักแล้วคุณสามารถเสนอเนื้อบดได้ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป เนื้อวัว, ไก่งวง, กระต่าย เนื้อเท่านั้นไม่มีไขมัน หากคุณปรุงเนื้อด้วยตัวเอง อย่าลืมสะเด็ดน้ำพร้อมกับโฟมหลังจากเดือด ถูเนื้อไม่ใช่ด้วยน้ำซุปที่ปรุง แต่ด้วยน้ำซุปผักหรือน้ำซุปข้นผัก

เมื่อจะให้น้ำซุปข้นผลไม้

ความเคยชินกับอาหารชนิดใหม่จะค่อยๆ เกิดขึ้นภายใน 1 เดือน และหลังจากนั้นคุณสามารถนำเสนอน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น

ทำไมไม่ก่อน? ความจริงก็คือผลไม้ (ในรูปแบบใดก็ได้) ในทารกอายุ 3-4 เดือนทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและมักเกิดอาการแพ้ ผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวในปริมาณสูง (กลูโคสและฟรุกโตส) ซึ่งเป็นกรดอินทรีย์ในสัดส่วนที่สูง สามารถกระตุ้นให้เกิดก๊าซ อาการจุกเสียด สำรอก และท้องเสียเพิ่มขึ้น แม้ว่าคุณจะไม่สังเกตอาการดังกล่าว แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าทุกอย่างเป็นไปตามการดูดซึมของผลไม้ มีบางอย่างเช่นความสมดุลของกรดเบส (ออสโมลาริตีของผลิตภัณฑ์หรือจาน) - ยิ่งตัวบ่งชี้นี้เบี่ยงเบนจากน้ำนมแม่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นภาระต่อไตมากขึ้นเท่านั้น ออสโมลาริตีของน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นเกือบสองเท่าของน้ำนมแม่หรือสูตรคุณภาพสูง (สำหรับการเปรียบเทียบ นมวัวจะสูงกว่า 1.5 เท่า) ดังนั้นกุมารแพทย์สมัยใหม่จึงแนะนำให้เริ่มอาหารเสริมผลไม้ไม่ช้ากว่าครึ่งหลังของชีวิตใกล้ถึง 7 เดือน

คอทเทจชีส เนื้อสัตว์ ปลาในอาหารเสริม

คุณสามารถเริ่มให้คอทเทจชีสแก่คนประดิษฐ์ได้ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปจาก 10 กรัมและภายใน 8 เดือนให้เพิ่มเป็น 30-40 กรัมจาก 50-80 กรัมค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัมคุณสามารถซื้อสตาร์ทเตอร์สำหรับทำโยเกิร์ตหรือ kefir ที่ร้านขายยา

ตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไป ไข่แดงจะปรากฏในอาหารของทารก คุณควรเริ่มต้นด้วยหนึ่งในสี่ของไข่แดงหรือหนึ่งในห้า ไข่แดงต้มควรบดและผสมกับอาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้ว ภายใน 8 เดือน เพิ่มอาหารเสริมเป็นไข่แดงครึ่งหนึ่ง

ตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไป เด็กที่กินขวดนมสามารถแนะนำน้ำซุปข้นปลาได้ เชื่อมต่อด้วยครึ่งช้อนชา - ปลาเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างแรงและไม่ใช่ปลาทุกตัวที่ปลอดภัยสำหรับทารกในแง่ของเนื้อหาของโลหะหนักในนั้น ไม่มีปลาทูน่าหรือปลานิล! เหมาะสำหรับให้อาหารปลาค็อด, แฮดด็อก, เฮก, พอลลอคให้อาหารครั้งแรก เนื้อปลาผ่านการอบร้อนอย่างทั่วถึงเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อพยาธิ คุณสามารถปรุงสตูว์ปลาด้วยตัวเอง บีบชิ้นสำหรับลูกน้อยของคุณแล้วบดให้ละเอียดเป็นแป้ง ปลามีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและแม้ว่าเด็กจะกินอาหารแข็งได้ดีในวัยนี้และสามารถนำเสนอเนื้อสัตว์ได้ในรูปของลูกชิ้นหรือลูกชิ้นด้วยการเติมซีเรียล (ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์) มันง่ายกว่าที่จะลิ้มรสปลาในรูปแบบ มันฝรั่งบดไม่มีเส้นใยและก้อน ปลาควรสลับกับเนื้อสัตว์ (วัน - ปลา วัน - เนื้อ)

โปรดจำไว้ว่า ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้นที่สำคัญสำหรับทารก แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสของอาหาร ความรู้สึกบนลิ้นด้วย ถ้าเขาปฏิเสธอาหารจานใหม่ ให้ลองทำผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีอื่น

ขนมปังซึ่งเป็นหัวของทุกอย่าง เด็ก ๆ สามารถย่อยได้ดีในรูปแบบของแครกเกอร์เท่านั้น โดยตัวมันเอง ขนมปังไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากับอาหารอื่นๆ และคุณจำเป็นต้องเลือกขนมปังที่คุณจะใช้แครกเกอร์ให้แห้ง ต้องระวังให้มาก เป็นการดีถ้าคุณปรุงขนมปังแบบโฮมเมดด้วยเครื่องทำขนมปังหรือหม้อหุงช้า และคุณรู้ว่าพวกเขาใส่อะไรลงไป ขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าอาจมีมาการีนและสารปรุงแต่ง นี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้อย่างแน่นอน ซื้อขนมปังสำหรับอาหารเสริมหรือแครกเกอร์ ซื้อแป้งสาลี น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่ใช่ผัก แต่ใช้น้ำมันดอกทานตะวัน) และไม่มีสารปรุงแต่ง แนะนำให้ไม่มียีสต์ เป็นการยากที่จะหาขนมปังที่ไม่มียีสต์ แต่เป็นไปได้ โดยทั่วไป ขนมปังและแคร็กเกอร์ใช้แทนการให้อาหารไม่ได้ แต่เป็นอาหารสำหรับการเปลี่ยนแปลง การรักษา ดังนั้นหากคุณไม่สามารถทำขนมปังดีๆ ด้วยตัวเองหรือซื้อในร้านค้า จะดีกว่าที่จะเลิกทำขนมปังทั้งหมด

น้ำมันพืชอะไรให้ลูก

น้ำมันพืชสำหรับให้อาหารตั้งแต่ 6-7 เดือนเด็กต้องการไม่เกิน 3 กรัมคุณควรเริ่มด้วย 1 กรัม - นี่คือ 2 หยด มีความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันมากมายในหมู่มารดาและกุมารแพทย์เกี่ยวกับประเภทของน้ำมัน

กลยุทธ์ระดับชาติในการเลี้ยงลูกในปีแรกของชีวิตในสหพันธรัฐรัสเซียซึ่งพัฒนาโดยสถาบันโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences แนะนำให้ใช้น้ำมันกลั่นและขจัดกลิ่นสำหรับอาหารเสริม: ทานตะวันข้าวโพดหรือมะกอก องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้เริ่มเติมน้ำมันพืชไม่ตรงเวลา (6-7-8 เดือน) แต่ในเวลาที่โจ๊กหลักจะอยู่ที่ 100 กรัม แล้วมื้อหนึ่งจะเท่ากับ 120-130 กรัม โจ๊ก และ ½ ชั่วโมง . ช้อนน้ำมันพืช.

ถึงกระนั้น แม่ก็ยังเถียงว่าอันไหนดีกว่า - มะกอกหรือทานตะวัน อันที่จริง คุณภาพของการทำความสะอาด การไม่มี GMOs และแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์มีความสำคัญมากกว่า คุณไม่ควรวิ่งไปซื้อขวด Extra Virgin ไม่ใช่เพราะมันมีราคาแพง แต่เนื่องจากใช้ไม่ได้ผลและเป็นอันตราย - น้ำมันจะเกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและเหม็นหืน น้ำมันออกซิไดซ์เป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่ โดยเฉพาะสำหรับทารก ดังนั้นความสดของน้ำมันจึงเป็นสิ่งสำคัญ น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นจะเริ่มออกซิไดซ์ตั้งแต่เปิดขวด หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ น้ำมันก็ค้างอยู่แล้ว และถ้าคุณคำนึงถึงความจำเป็น (ครึ่งช้อนต่อวัน) ในขณะที่คุณใช้ขวดจนหมดครึ่งขวด คุณจะวางยาพิษให้ลูกน้อยของคุณอย่างช้าๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เฉพาะน้ำมันกลั่นในอาหารเสริมสำหรับเด็กเท่านั้น น้ำมันดอกทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมากกว่าน้ำมันมะกอกและมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวน้อยกว่า แต่เนื้อหาของวิตามินอีแตกต่างกันหลายครั้ง: น้ำมันมะกอก - 12 มก., น้ำมันดอกทานตะวัน - 40-60 มก. ด้วยการให้อาหารเทียม เด็กจะได้รับวิตามินอีน้อยกว่าเมื่อเทียบกับทารก ดังนั้นน้ำมันดอกทานตะวันจึงยังคงดีกว่า

เนย - เฉพาะ GOST ที่มีคุณภาพสูงสุดซึ่งไม่ได้ขายโดยน้ำหนักจากตลาดเท่านั้นที่นำมาใช้กับน้ำมันพืชบรรทัดฐานจาก 6-7 เดือนถึงหนึ่งปีคือ 4 กรัมจาก 8 เดือนถึงหนึ่งปี - 5 กรัมเนยกระป๋อง เติมลงในโจ๊ก, น้ำซุปข้นผัก นอกจากนี้ เนยยังช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ หากลูกน้อยของคุณไม่เต็มใจที่จะกินผักหรือซีเรียลใดๆ ให้ลองเพิ่มเนยลงในอาหารชนิดนี้โดยเฉพาะ ซึ่งอาจส่งผลต่อการเสพติดของเขาได้

ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับเด็กเล็กที่จะปรับตัวเข้ากับโลกใหม่ พ่อแม่ที่ห่วงใยควรทำทุกวิถีทางเพื่อให้ลูกน้อยเรียนรู้ทุกสิ่งใหม่อย่างค่อยเป็นค่อยไป น้ำมันสำหรับให้นมลูกก็ไม่มีข้อยกเว้น การแนะนำผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างถูกต้องช่วยให้เด็กมีพัฒนาการที่กลมกลืนกันอย่างทั่วถึง

ความสำคัญของน้ำมันในอาหารของทารก

ต้องขอบคุณกรดไขมันที่มีอยู่ในน้ำมัน ร่างกายของทารกจึงอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย ความสำคัญของน้ำมันในอาหารของทารกนั้นประกอบด้วย:

• กระรอก
• กรดไขมัน.
• วิตามิน.
• แร่ธาตุ

เป็นสิ่งสำคัญที่คอเลสเตอรอลซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเด็ก จึงต้องบริโภคในปริมาณน้อย

น้ำมันที่ดีที่สุดสำหรับทารกคืออะไร?

น้ำมันใด ๆ มีประโยชน์หากมีการบริโภคและป้อนเข้าสู่อาหารตามบรรทัดฐานและมาตรฐาน น้ำมันสำหรับทารกซึ่งดีกว่าไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอน แต่ละแห่งเป็นคลังเก็บธาตุแท้ที่มีค่า เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีจะมีสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งมีความสำคัญต่อทุกสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนา

น้ำมันรวมถึง:

• ซิโทสเตอรอล
• เลซิติน.
• วิตามิน A, E และ D

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อถูกความร้อน น้ำมันพืชจำนวนมาก หรือมากกว่าวิตามินอีที่บรรจุอยู่ในน้ำมันจะถูกทำลาย สิ่งนี้นำไปสู่การก่อตัวของสารก่อมะเร็ง ดังนั้นในรูปแบบที่ร้อนจึงไม่ควรให้น้ำมันพืชแก่ทารก น้ำมันที่สดใหม่เป็นพิเศษเป็นสารเติมแต่งในการปั่นและบดให้ละเอียด

ทานตะวันน้อยสำหรับลูกน้อย

การระบุถึงประโยชน์ที่แท้จริงของเมล็ดทานตะวันที่มีต่อทารกไม่ใช่เรื่องง่าย อุดมด้วยวิตามิน E, A และ D ทำให้ระบบย่อยอาหารของเด็กรับรู้ได้ดีและมีผลดีต่อผิวหนังและการทำงานของลำไส้ วิตามินดีที่มีอยู่ในน้ำมันนั้นมีค่ามากสำหรับการพัฒนาตามปกติของเด็กและการป้องกันโรคกระดูกอ่อน

น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทารกมีประโยชน์ในรูปของอาหารเสริมขนาดเล็กสำหรับอาหารในรูปแบบสด เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินอาหารทอดสำหรับทารก

น้ำมันมะกอกสำหรับทารก

น้ำมันนี้มีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ น้ำมันมะกอกสำหรับทารกมีประโยชน์อันล้ำค่าเนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ประโยชน์ของน้ำมันสำหรับการพัฒนาร่างกายของเด็ก:

• ผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• รักษาพัฒนาการของเนื้อเยื่อทุกประเภท
• ผลสูงสุดต่อการมองเห็นของทารก
• ส่งเสริมการควบคุมการประสานงานของการเคลื่อนไหว
• ป้องกันการพัฒนาของความผิดปกติทางจิต

ดังนั้นน้ำมันมะกอกสำหรับทารกจึงเป็นสิ่งจำเป็น การจัดการอย่างทันท่วงทีช่วยจัดการกับปัญหาสุขภาพมากมายตั้งแต่อายุยังน้อย และบำรุงเนื้อเยื่อด้วยสารที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็น

น้ำมันปาล์มสำหรับเด็ก

น้ำมันปาล์มสำหรับทารกมักใช้ในสูตรสำหรับทารก เนื่องจากระดับการทำให้บริสุทธิ์ในระดับสูง น้ำมันจึงเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์และเด็กสามารถรับประทานได้ การบริโภคน้ำมันปาล์มด้วยตัวเองไม่คุ้ม และในฐานะที่เป็นอาหารทารกก็มีความสมบูรณ์มากขึ้นจริงๆ นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประเภทของอิมัลชันที่เข้าสู่กระเพาะอาหารนั้นถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้ ควรสังเกตว่าน้ำมันปาล์มสำหรับทารกมีประโยชน์สำหรับ:

• การทำงานของลำไส้ใหญ่
• การแปรรูปและกำจัดสารอันตราย คาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน สารพิษ
• การกำจัดกรดน้ำดีส่วนเกิน

ดังนั้นน้ำมันปาล์มสำหรับทารกจึงมีประโยชน์มากกว่าอันตราย

น้ำมันพืชสำหรับเด็ก

เป็นการยากที่จะประเมินค่าผลประโยชน์ที่น้ำมันพืชมีต่อทารกสูงเกินไป การแนะนำอาหารอย่างทันท่วงทีสามารถป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ และทำให้การพัฒนามีเสถียรภาพ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลและแนะนำน้ำมันบางชนิดในเวลาที่เหมาะสมเพื่อช่วยร่างกายของเด็กเท่านั้นและไม่ก่อให้เกิดอันตรายอย่างไม่ยุติธรรม

ประโยชน์ของน้ำมันพืชสำหรับลูกน้อย

ก่อนที่จะแนะนำน้ำมันในอาหารของเด็ก คุณจำเป็นต้องรู้ว่าน้ำมันพืชมีประโยชน์ต่อทารกอย่างไร มีความสำคัญและเป็นดังนี้

• ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทมีเสถียรภาพป้องกันการพัฒนาของความตื่นเต้นง่ายมากเกินไป
• ปรับปรุงหน่วยความจำ
• ทำให้การมองเห็นมีเสถียรภาพ
• เสริมสร้างร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ปกป้องกระเพาะอาหารจากผลกระทบของสารอันตราย
• ทำให้ระบบย่อยอาหารมีเสถียรภาพ

ประโยชน์ที่แท้จริงของน้ำมันพืชสำหรับลูกน้อยนั้นชัดเจน มีความจำเป็นต้องกำหนดวิธีการใช้อย่างถูกต้องและปริมาณที่จะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้นและไม่เป็นอันตราย

เมื่อใดควรแนะนำอาหารเสริมสำหรับทารก

อาหารเสริมทุกตัวมีเวลาของมัน ดังนั้นเมื่อจะแนะนำน้ำมันนี้หรือน้ำมันนั้นในอาหารเสริมสำหรับทารก จำเป็นต้องตัดสินใจตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญที่เชี่ยวชาญในเรื่องนี้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องตัดสินใจเลือกอีกหนึ่งความแตกต่าง ในรูปแบบบริสุทธิ์จะไม่ใช้น้ำมันและไม่ให้ช้อนกับเด็ก มันถูกเพิ่มลงในซีเรียลต่าง ๆ มันฝรั่งบด ซุป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอายุของทารกและความอดทนของน้ำมันนี้หรือน้ำมันนั้น

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าเมื่อให้อาหารทารกด้วยน้ำมันและปริมาณเท่าใดจึงจำเป็นต้องกำหนดอายุ:

• 4-5 เดือน - น้ำมัน 1-2 กรัม
• 6-7 เดือน - 3 กรัม
• 8-10 เดือน - 4 กรัม
• 11-12 เดือน 5 กรัม

เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในกรณีนี้ คุณสามารถผสมน้ำมันมะกอก ดอกทานตะวัน และน้ำมันข้าวโพดได้ พวกเขาจะก่อให้เกิดประโยชน์มากขึ้นและแสดงให้เห็นถึงปฏิกิริยาของร่างกายและความอดทนของเด็กแต่ละคน

วิธีการเข้า

การแนะนำน้ำมันพืชอย่างระมัดระวังในอาหารเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ วิธีการแนะนำและผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง หลายคนใช้น้ำมันผสมกับน้ำซุปข้นผัก ในกรณีนี้ น้ำมันสองสามหยดที่เติมลงในบรอกโคลีหรือบวบอาจทำให้อุจจาระบ่อยได้

สามารถเพิ่มซีเรียลได้ ในกรณีนี้ ปฏิกิริยาจะเด่นชัดน้อยลง น้ำซุปผักที่อ่อนแอด้วยการเติมน้ำมันจะให้ประโยชน์ที่จำเป็น ในแต่ละกรณี จำเป็นต้องตรวจสอบความอดทนของร่างกายแต่ละคน หากทารกมีอาการแพ้หรือมีอุจจาระบ่อยขึ้น คุณควรหยุดบริโภคน้ำมันสักครู่ บางทีการขาดเอนไซม์อาจมีบทบาทและควรเลิกใช้น้ำมันพืช

เนยสำหรับเด็ก

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าคุณสามารถแนะนำเนยสำหรับทารกได้หลังจากคุ้นเคยกับน้ำมันพืช หลังจากหยุดไปหนึ่งเดือนหลังจากการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ คุณสามารถทำเนยได้ เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะเติมเนยลงในจานโจ๊กเพื่อเพิ่มรสชาติ ห้ามมิให้แนะนำเนยที่ปราศจากไขมัน สเปรด มาการีน หรือน้ำมันที่มีสารเติมแต่งทุกชนิดเป็นอาหารเสริม

ประโยชน์ของเนย

ในกรณีนี้ควรสังเกตว่าประโยชน์ของเนยนั้นมีค่ามากสำหรับกิจกรรมทางจิตของสิ่งมีชีวิตเล็ก กรดไขมันช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังดีต่อระบบทางเดินอาหาร สำหรับเด็กที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศเลวร้าย เนยเป็นแหล่งความอบอุ่นและแร่ธาตุที่แท้จริง

เข้าเมื่อไหร่

ร่างกายต้องเคยชินกับสิ่งใหม่ๆ ดังนั้นเมื่อจะแนะนำจึงควรตัดสินใจบนพื้นฐานของความอดทนต่อน้ำมันพืชของเด็กแต่ละคน หากปฏิกิริยาดีในเดือนที่ 5 คุณสามารถลองเพิ่มน้ำมันหนึ่งกรัมลงในอาหารเสริมได้ แต่ไม่เกิน การสังเกตเป็นเวลาหลายวันจะช่วยให้คุณทราบได้ว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการแนะนำในเวลาที่เหมาะสมหรือไม่และร่างกายของทารกมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ คุณสามารถเพิ่มเนยได้หนึ่งกรัมต่อเดือน

เนยให้ลูกมากแค่ไหน?

หากเอนไซม์ในทางเดินอาหารของทารกมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอก็เพียงพอที่จะแนะนำน้ำมันที่ไม่ใส่เกลือธรรมชาติหนึ่งกรัมจาก 5-6 เดือน ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรเลือกใช้เนยใสเนื่องจากปริมาณไขมันในนั้นเพิ่มขึ้น ในบางกรณี การตัดสินใจว่าจะให้เนยแก่ทารกมากน้อยเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับความอดทนของทารก หากประสบการณ์ครั้งแรกประสบความสำเร็จคุณสามารถให้อาหารเสริมได้ 2-3 กรัมในเดือนแรก นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มปริมาณได้สูงสุดหนึ่งกรัมต่อเดือน

น้ำมันสำหรับให้นมทารกมีความสำคัญมาก อาหารเสริมที่เหมาะสมและทันเวลาช่วยให้เด็กมีพัฒนาการที่กลมกลืนกันโดยการได้รับวิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด

อย่างน้อยก็จนถึงอายุ 3 ขวบ เราพยายามไม่ให้อาหารทอดกับเด็ก และยิ่งกว่านั้นเราจะไม่ทาขนมปังชิ้นหนาๆ กับเนยหนาๆ และถูกต้อง! แต่สำหรับเด็ก เช่นเดียวกับทุกคนที่มุ่งมั่นเพื่อสุขภาพ น้ำมัน (ทั้งพืชและสัตว์) มีความสำคัญ และเศษควรปรากฏในอาหารโดยเร็วที่สุด 7 เดือน คุณต้องเริ่มด้วยเนยหนึ่งถึงสามกรัม และภายใน 10-12 เดือน ปริมาณการบริโภคไขมันของทารกจะเพิ่มเป็นหนึ่งช้อนชาต่อวัน และนอกจากเนยแล้ว ทารกควรมีเวลาลองน้ำมันพืชด้วย

น้ำมันพืชชนิดใดที่สามารถให้เด็กได้?

น้ำมันพืชมีมากมายและหลากหลายในแง่ของมูลค่า มูลค่าของน้ำมันพืชได้รับผลกระทบจากวิธีการ "กลั่น" เป็นหลัก หากหลังจากกดแล้วน้ำมันจะถูกกรองเท่านั้นซึ่งไม่ส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการอย่างน้อยที่สุดก็ถูกต้องแล้วที่จะเรียกมันว่าดิบ น้ำมันดังกล่าวไม่ค่อยมีขาย: มักพบได้ในร้านค้าฟาร์ม "ครอบครัว"

ตัวเลือกที่ปรับให้เหมาะสมมากขึ้นสำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรมคือน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น ซึ่งผ่านการทำให้บริสุทธิ์บางส่วน: การตกตะกอน การกรอง การให้น้ำ และการทำให้เป็นกลาง ใช่ การทำความสะอาดดังกล่าวทำให้สูญเสียฟอสฟาไทด์จำนวนมาก ซึ่งร่างกายของเราต้องการ เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการสร้างเซลล์ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นนั้นมีมากมายทีเดียว

แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้ว: ประโยชน์ของมันน่าสงสัยอย่างยิ่ง และกระเป๋าของสารเคมีและสารแต่งกลิ่นก็มีมากมายมหาศาล ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือน้ำมันเมล็ดฝ้ายซึ่งห้ามใช้ในรูปแบบที่ไม่ผ่านการขัดสีอย่างเคร่งครัด: เป็นอันตรายถึงชีวิตเนื่องจากเนื้อหาของสารพิษในน้ำมัน - hissipol

ฉันสามารถให้น้ำมันมะกอกทารกของฉันได้หรือไม่?

น้ำมันที่มีประโยชน์มากที่สุดคือน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นผู้นำที่ไม่มีปัญหาในด้านปริมาณสารอาหารในหมู่พืช นอกจากนี้ นี่เป็นน้ำมันพืชชนิดเดียวที่ยังคงความสมบูรณ์แม้ในอุณหภูมิ 210-200 องศา โดยปราศจากการออกซิไดซ์และไม่มีการผลิตสารก่อมะเร็ง หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับลูกน้อยโดยใช้การอบร้อน น้ำมันมะกอกสกัดเย็นคือสิ่งที่คุณต้องการ!

เน้นน้ำมันข้าวโพดและลินสีด

สลัดสามารถแต่งได้ไม่เพียงแค่น้ำมันมะกอกเท่านั้น แต่ยังมีน้ำมันข้าวโพดซึ่งมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง (กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ฟอสฟาไทด์ สเตอรอล และโทโคฟีรอล)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพ และไม่ใช่โดยบังเอิญ เนื่องจากน้ำมันนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงๆ และมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็น ร่างกายของทารกไม่ได้สังเคราะห์กรดเหล่านี้ด้วยตัวเอง แต่สามารถเปลี่ยนกรดไขมันประเภทหนึ่งไปเป็นอีกประเภทหนึ่งได้ เพื่อตอบสนองความต้องการของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่มีเงื่อนไขว่ากรดไขมันมีอยู่ในอาหารประจำวันของเด็ก

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! น้ำมันลินสีดมีคุณสมบัติที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง: เมื่อสัมผัสกับอากาศ มันจะออกซิไดซ์ทันที! ดังนั้นเมื่อซื้อน้ำมันลินสีด ให้เลือกภาชนะที่เล็กที่สุด (สูงสุด 100-150 มล.) และลองใช้บรรจุภัณฑ์ที่เปิดอยู่ภายในหนึ่งวัน

เนยชนิดใดที่จะให้เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี?

น้ำมันพืชไม่ใช่ไขมันชนิดเดียวที่ควรอยู่ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เนย เป็นเนยที่เป็นไขมันประเภทแรกๆ ที่จัดเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก และควรปรากฏในไขมันเมื่ออายุ 7 เดือน เพิ่มลงในโจ๊กหรือ ควรใช้เนยใส

อัตราการบริโภคเนยใสสำหรับทารกมีดังนี้:

• 4-6 กรัมสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี
• 15-17 กรัมสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
• 25 กรัม - สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี

ทำไมถึงควรให้ลูก? เนยใสมีสารสำคัญ เช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง บทบาทของพวกเขาไม่ได้ จำกัด อยู่ที่กระบวนการพลาสติก (นั่นคือกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหาร) ในร่างกาย: ในฐานะที่เป็น "โบนัส" ที่น่ารื่นรมย์พวกเขาเอาคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกายและเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด