ทิงเจอร์ของ chokeberry 4 ถ้วย ทิงเจอร์จาก chokeberry ทิงเจอร์หวานบน chokeberry

ทิงเจอร์ - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ปรุงจากเครื่องเทศ สมุนไพร ผลไม้ต่างๆ ผลไม้ เบอร์รี่ เช่นเดียวกับกระดูก เติมแอลกอฮอล์หรือวอดก้าคุณภาพดี ผู้หญิงมักนิยมใช้ทิงเจอร์เนื่องจากเครื่องดื่มนี้นุ่มกว่าซึ่งมีน้ำผลไม้เพิ่มเติมซึ่งมีการเติมทิงเจอร์ (เมื่อทำทิงเจอร์กับผลเบอร์รี่หรือผลไม้) การทำทิงเจอร์แบบโฮมเมดนั้นไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสิ่งที่คุณต้องการยืนยันแอลกอฮอล์ด้วยตัวเอง ปีนี้เราได้ผลิตผลมะยม แบล็กเบอร์รี่ ทิงเจอร์แอปริคอทที่ยอดเยี่ยม และแน่นอน ทิงเจอร์ chokeberry จำนวนมาก ทิงเจอร์นี้อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากฉันรักษาตัวมาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้ว (แน่นอน ในปริมาณที่พอเหมาะ!) ที่แม้แต่ผู้ชายก็ชอบมัน ดังนั้นวิธีการเตรียมทิงเจอร์ของ chokeberry ฉันจะบอกคุณวันนี้ที่รัก หากคุณมี chokeberry มากกว่านี้ อย่าลืมวางขวดโหลไว้ในที่มืด ทิงเจอร์นี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน

จะต้อง:

• chokeberry
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• วอดก้า (แอลกอฮอล์)

วิธีเตรียมทิงเจอร์บน chokeberry:

เราเลือก chokeberry berry ที่เก็บรวบรวมจากกิ่งและใบ ควรเหลือผลเบอร์รี่เท่านั้น

ล้างในกระชอนใต้น้ำไหลและปล่อยให้น้ำไหลออก เบอร์รี่ต้องแห้ง

ในโถที่มีปริมาตรที่คุณต้องการ เติมผลเบอร์รี่ลงไปด้านบน ดี หรือเท่าไหร่ที่คุณมี

เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสหรือไม่ใส่เลย สามารถเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสในทิงเจอร์สำเร็จรูป

เติมขวดด้วย chokeberry และน้ำตาลด้วยวอดก้าด้านบน

ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วส่งไปแช่ในที่มืดเป็นเวลาอย่างน้อย 2-4 (หรือมากกว่า) สัปดาห์

ยิ่งใส่เบอร์รี่นานเท่าไหร่ก็ยิ่งได้สีทับทิมที่สวยงามมากขึ้นเท่านั้น

ทิงเจอร์ chokeberry ที่หอมและอร่อยจะดึงดูดผู้คนมากมาย ไม่เปรี้ยวมาก มันจะตกแต่งโต๊ะของคุณและหานักเลง

Bon appetit ขอให้ทุกคน Svetlana และ kulinarochka2013.ru บ้านของฉัน!

"มา" ถึงเราแล้วจากอเมริกาเหนือ! ที่นี่คือ "บ้าน" ของเธอ พืชคุ้นเคยกับพื้นที่กว้างใหญ่ของยุโรปและเอเชียอย่างง่ายดายเพราะค่อนข้างทนต่อความเย็นจัดและจู้จี้จุกจิกในการเลือกดิน ต้นไม้มีความสูงประมาณ 2.5-3 เมตร ผลเบอร์รี่สุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง ในเดือนกันยายนที่คุณต้องรวบรวมและใช้ทักษะการทำอาหารทั้งหมดของคุณเพื่อรับเครื่องดื่มชั้นยอด วันนี้เราจะมาพูดถึงว่าทิงเจอร์ chokeberry คืออะไรและมีคุณสมบัติทางยาอะไรบ้าง โดยธรรมชาติเมื่อใช้ในปริมาณที่เหมาะสม

chokeberry ที่มีประโยชน์คืออะไร

Aronia - เรียกอีกอย่างว่าพืชชนิดนี้ - มีคุณสมบัติพิเศษหลายประการ ตัวอย่างเช่น มีฟรุกโตสและกลูโคสจำนวนมากซึ่งดูดซึมได้ง่าย ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถกินขนมที่ "ใช่" ได้อย่างง่ายดายโดยใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้

Rowan ส่งเสริมการทำงานของสมอง มันทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและช่วยเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย คนที่กินอะโรเนียจะป่วยน้อยลง เหนื่อยจากการทำงานน้อยลงและนอนหลับสบาย ผลเบอร์รี่ใช้รักษาผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และผู้ป่วยที่ได้รับผลกระทบจากรังสี นอกจากนี้ เถ้าภูเขายังช่วยในเรื่องหลอดเลือด โรคไขข้อ โรคไตและทางเดินอาหาร เชื้อ Staphylococcus aureus และโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

สามารถเตรียมอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจมากมายจากผลไม้เล็ก ๆ นี้ แต่หนึ่งในสีที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ chokeberry tincture ปรับปรุงโทนสีของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เสริมสร้างสุขภาพ และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

ทิงเจอร์ของ chokeberry สีดำ สูตร "ยาว"

จะดีกว่าถ้าทำเครื่องดื่มนี้ที่บ้านด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณจะรู้ว่าคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เชื่อฉันสิ chokeberry tincture อร่อยมาก! สูตรของมันง่าย คุณจะต้องการ:

เราคัดผลเบอร์รี่ล้างให้สะอาดแล้วเทลงในภาชนะเคลือบ นวดใส่น้ำตาลและกานพลูผสม เราใส่สารละลายที่เกิดขึ้นในขวดปิดคอด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยให้แช่เป็นเวลาสองวันในมุมมืดที่เย็นสบาย

เมื่อผ่านไป 48 ชั่วโมงให้เทส่วนผสมกับวอดก้าแล้วปิดฝาคาปรอน ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของ chokeberry ควรอยู่ในตู้กับข้าวเป็นเวลา 2-3 เดือน จากนั้นสามารถกรองและบรรจุขวดได้ ดังนั้นทิงเจอร์ chokeberry แบบโฮมเมดของเราจึงพร้อมใช้งาน ใช้เวลานานมากในการปรุงอาหารตามสูตรง่ายๆ นี้ แต่รสชาตินั้นเปรี้ยวและประณีต - แขกของคุณจะพึงพอใจกับมัน

เรายืนยันอย่างรวดเร็ว

มันเกิดขึ้นที่ต้องทำเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาที่บันทึก เช่น แม่ยายโทรมาบอกว่าจะมาช่วงเทศกาล แล้วถ้าบาร์ไม่มีเหล้าที่เธอชอบล่ะ? ไม่ต้องกังวลคุณสามารถออกไปได้สิ่งสำคัญคือที่บ้านมี chokeberry สีดำ วิธีทำทิงเจอร์จากผลเบอร์รี่เป็นเรื่องของเทคโนโลยี

ต้องใช้ผลอโรเนีย 3 กก. เราเทลงในขวด แต่อย่าเติมภาชนะจนสุด เติมผลเบอร์รี่ด้วยวอดก้าเพื่อให้ปิดสนิท เราใส่ในที่มืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ เรากรองของเหลวและเติมขวดที่เตรียมไว้ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือผลเบอร์รี่ที่เหลือไม่ต้องทิ้ง เราเติมเต็มอีกครั้ง สองสัปดาห์ต่อมาได้ทิงเจอร์ chokeberry ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเท่าเทียมกันซึ่งเป็นสูตรที่สามารถถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น

ข้อห้าม

เกือบทุกคนสามารถดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ chokeberry ได้แม้ว่าจะยังมีข้อยกเว้นอยู่บ้าง ประการแรกนี่คือปฏิกิริยาการแพ้ต่อผลเบอร์รี่และการแพ้ของแต่ละบุคคล

ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และการแข็งตัวของเลือดที่เพิ่มขึ้น คุณไม่สามารถดื่มสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและความดันโลหิตสูงได้เนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก ทุกคนรู้ดีว่าวิตามินซีสามารถทำให้เลือดอุดตันได้ เป็นที่ชัดเจนว่าทิงเจอร์ไม่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก

โช๊คเบอร์รี่เตรียมอะไรได้อีก

เป็นที่ชัดเจนว่าเด็กไม่ควรให้ทิงเจอร์ของ chokeberry สูตรสำหรับเด็กค่อนข้างแตกต่าง - คุณสามารถแช่ผลเบอร์รี่อโรเนียได้ ในการทำเช่นนี้เทผลไม้ครึ่งแก้วกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วห่อและยืนยันสองสามชั่วโมง ควรรับประทานวันละสองครั้งในขณะท้องว่าง 100-150 กรัมต่อครั้ง การแช่มีคุณสมบัติในการรักษาและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

คุณสามารถเตรียมยาต้ม - เทผลไม้แห้งมากกว่า 20 กรัมกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟอ่อน ใส่ส่วนผสมครึ่งชั่วโมงความเครียด ใช้เวลาครึ่งแก้ววันละหลายครั้ง - สิ่งนี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มพลังงาน

คุณสมบัติของคอลเลกชันของ chokeberry

Aronia ไม่จำเป็นต้องปรุงหรือเก็บรักษา แน่นอนว่าทิงเจอร์ chokeberry มีประโยชน์มาก แต่ผลเบอร์รี่ดิบมีคุณสมบัติในการรักษาไม่น้อย

สิ่งสำคัญคืออย่าเลือกพวกมันที่ยังไม่สุก มิฉะนั้น คุณจะถูกวางยาพิษได้ ผลสุกจะนุ่มและมีรสชาติค่อนข้างละเอียดอ่อน มักเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน แต่ในบางพื้นที่เย็น - ในเดือนตุลาคม สามารถรับประทานได้เฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่เท่านั้น นอกจากนี้ยังใช้กับการเตรียมทิงเจอร์ของเถ้าภูเขา

chokeberry ดิบสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองสัปดาห์ หากคุณต้องการลิ้มรสมันตลอดทั้งปี คุณสามารถทำให้ผลเบอร์รี่แห้งหรือแช่แข็งไว้ได้ ซึ่งไม่ได้ทำให้มีประโยชน์น้อยลง แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมทิงเจอร์ของ chokeberry - สรรพคุณทางยาและรสชาติของมันนั้นเป็นตำนานมานานแล้ว

ของหวานหรือยาทิงเจอร์ของเถ้าภูเขามีรสชาติและกลิ่นที่น่าพึงพอใจและมีคุณสมบัติในการรักษาที่มีประโยชน์ เครื่องดื่มนี้ทำขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกในปลายฤดูใบไม้ร่วง: เป็นช่วงเวลาแห่งความสุกเต็มที่และความชุ่มฉ่ำของผลเบอร์รี่ ผลไม้ตากแห้งมักถูกใช้ไม่บ่อยนัก แต่ต้องปรุงเพียงครึ่งเดียว ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มมีราคาถูกและราคาไม่แพง

ทิงเจอร์ chokeberry คืออะไร

Aronia (ชื่ออื่นคือ chokeberry) เป็นพืชที่ทนต่อสภาพอากาศในอเมริกาเหนือ ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักสำหรับทิงเจอร์ ในการเตรียมเครื่องดื่มจะใช้ผลไม้สดหรือแห้งซึ่งคัดสรรมาอย่างดีจากผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก (มีรสขม) รสชาติของโช๊คเบอร์รี่สุกเหมาะสำหรับดื่ม มีรสหวานอมเปรี้ยว หนืดและเปรี้ยว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ทิงเจอร์ Blackberry ใช้เป็นของหวานหรือผลิตภัณฑ์ยา เพื่อผลการรักษา แนะนำให้ใช้เหล้า 1 ช้อนชาต่อวัน (เพื่อหลีกเลี่ยงอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์ อาการเมาค้าง หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง) ผลกระทบต่อร่างกาย:

• ผลยาแก้ปวด;
• บรรเทาอาการบวม
• เพิ่มความอยากอาหาร;
• เสริมสร้างระบบไหลเวียนโลหิตและระบบหัวใจและหลอดเลือด, ผนังหลอดเลือด;
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ลดความดันโลหิต
• เพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเลือดฝอย
• ปรับปรุงและทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติการทำงานของตับและถุงน้ำดี

วิธีทำทิงเจอร์ของ chokeberry

ในการเตรียมสุราจะใช้เบสซึ่งประกอบด้วยแอลกอฮอล์ (วอดก้า, แสงจันทร์, คอนญัก), chokeberry และน้ำตาลสดหรือแห้งสีดำหรือสีแดง สามารถเลือกใส่กานพลูและเครื่องเทศอื่นๆ (เช่น อบเชย) ลงในวัตถุดิบเพื่อเพิ่มรสชาติ ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล สุราที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์ที่สดใส

สูตรสำหรับเหล้า chokeberry

ใช้ chokeberry สดหรือแห้ง (เพิ่มครึ่งหนึ่ง) ซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติ สำหรับทิงเจอร์ที่ใช้เพื่อการรักษาโรค แอลกอฮอล์เจือจางนั้นเหมาะสม ซึ่งถือว่า "สะอาด" กว่าเบสอื่นๆ รสชาติขึ้นอยู่กับส่วนผสมและสัดส่วน: พืช 1 ถึง 3 กก. ต่อของเหลว 1 ลิตร ผลไม้ยิ่งมีรสฝาดมากขึ้น กลิ่นหอมดั้งเดิมมาจากกานพลู เปลือกไม้โอ๊คและเชอร์รี่

เกี่ยวกับวอดก้า

• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 177 kcal
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

สูตรสำหรับทิงเจอร์วอดก้า chokeberry ถือเป็นตัวเลือกคลาสสิกที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมหรือเครื่องเทศเพิ่มเติม น้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์เสริม คุณสามารถเพิ่มในปริมาณเล็กน้อยหรือไม่ใส่เลยก็ได้ สุราจาก chokeberry ผสมกับวอดก้าเป็นเวลาอย่างน้อยสองเดือน ในเวลานี้เครื่องดื่มควรอยู่ในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง

วัตถุดิบ:

• ไม้พุ่มผลไม้ - 1 กก.
• วอดก้า - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 300-400 กรัม (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผลไม้: ล้างและวางที่ด้านล่างของขวดเทวอดก้า (ควรปิดไว้ 2-3 เซนติเมตร) ใส่น้ำตาล
2. ผสมส่วนผสมปิดฝาขวด
3. ส่งสินค้าไปแช่ในที่มืดเป็นเวลา 60 วัน
4. เขย่าเนื้อหาทุก 4 วัน
5. กรองเหล้าขวด เก็บในที่มืด

เกี่ยวกับแอลกอฮอล์

• เวลา: 10 นาที + 90 วันเพื่อยืนยัน
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 227 kcal
• วัตถุประสงค์: เหล้าก่อนอาหาร, อาหารเย็น, การป้องกันโรค
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

การผสมผสานของส่วนผสมทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมพิเศษซึ่งมีรสเปรี้ยวและไม่หวาน เปลือกไม้โอ๊คซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือซื้อเอง ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ทิงเจอร์บน chokeberry สำหรับแอลกอฮอล์ถูกเติมลงในชา มีเหล้าหนึ่งช้อนโต๊ะต่อเครื่องดื่มร้อนหนึ่งแก้ว ชากับเหล้ามีคุณสมบัติในการลดความดันโลหิต

วัตถุดิบ:

• ผลไม้พุ่ม - 2.5 ถ้วย;
• แอลกอฮอล์เจือจาง 40-50% - 1 ลิตร
• น้ำผึ้งเหลว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เปลือกไม้โอ๊ค - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและใส่ผลไม้ที่ด้านล่างของโถใส่น้ำผึ้งที่ละลายแล้ว
2. ล้างเปลือกไม้โอ๊คใส่ในขวด เติมส่วนผสมด้วยแอลกอฮอล์ลงในขวดแล้วส่งไปแช่ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 90 วัน
3. เขย่าขวดทุกๆ 7 วัน ยกเว้นสัปดาห์สุดท้าย
4. กรองขวดจุกไม้ก๊อกให้แน่น

กับใบเชอร์รี่

• เวลา: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 7 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 225 kcal
• วัตถุประสงค์: เหล้าก่อนอาหาร, อาหารเย็น, การป้องกันโรค
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

การเทจากโช้กเบอร์รี่ด้วยใบเชอร์รี่กลายเป็นสีเหลืองอำพันที่สวยงามและมีรสชาติอ่อนๆ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่บ้านในปริมาณมาก เหล้ามีแนวโน้มที่จะคงอยู่เป็นเวลานาน วอดก้าสามารถแทนที่ด้วยคอนญักและใบเชอร์รี่สามารถเจือจางด้วยลูกเกดและราสเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากัน (เช่น 33 ใบต่อใบ)

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 1 ลิตร;
• chokeberry สุก - 400 กรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม
• ใบเชอร์รี่ - 100 กรัม
• กรดซิตริก - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มใบเชอร์รี่เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำ 1.5 ลิตรภายใต้ฝาปิดแล้วดึงออก
2. เพิ่มผลไม้ลงในน้ำเดียวกันปรุงเป็นเวลา 10 นาที
3. ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที เติมน้ำตาลและกรดซิตริก
4. ปล่อยให้เย็นความเครียดทำให้แห้ง chokeberry เพิ่มวอดก้าลงในขวดคนให้เข้ากันเทลงในขวด

กับมะนาว

• เวลา: 30 นาที + 5 สัปดาห์สำหรับการแช่
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 162 kcal
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

วิธีหนึ่งในการกระจายสีทิงเจอร์คือการเติมน้ำมะนาวลงไป ควรเลือกผลเบอร์รี่ Aronia ที่เก็บหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก หากถอนออกมาเร็วกว่านี้ คุณสามารถใส่ผลไม้ในช่องแช่แข็งได้สองถึงสามวัน ผลเบอร์รี่ต้องปราศจากเชื้อราและข้อบกพร่อง เครื่องดื่มที่ใช้ chokeberry ที่เติมมะนาวจะถูกผสมน้อยกว่าในสูตรอื่น - เพียง 2-3 สัปดาห์เท่านั้น

วัตถุดิบ:

• พืช - 500 กรัม
• แอลกอฮอล์ 40-50% - 500 มล.;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล.;
• มะนาว - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เติมน้ำ น้ำตาล น้ำมะนาว และแอลกอฮอล์ลงในผลไม้ที่ล้างแล้วในขวดโหล ปิดผนึกและนำออกในที่มืดเป็นเวลาสามสัปดาห์โดยเขย่าเป็นครั้งคราว
2. กรองเหล้า นำออกมาใส่อีก 2 สัปดาห์
3. เทลงในขวด

ด้วยกานพลู

• เวลา: 20 นาที + 60 วันสำหรับการแช่
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 170 kcal
• วัตถุประสงค์: เหล้าก่อนอาหาร, การป้องกันโรค
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

กานพลูแห้งเข้ากันได้ดีกับอบเชยและเพิ่มรสเผ็ดให้กับเครื่องดื่ม อายุการเก็บรักษาของเหล้าหลังการกรองคือ 3 ปี ผลเบอร์รี่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยการเติมแอลกอฮอล์อีกครั้งและยืนยันในระยะเวลาเดียวกันกับครั้งแรก ของเหลวหลังจากขั้นตอนที่สองนั้นนุ่มกว่า แต่ก็น่าพอใจ ควรเติมเครื่องเทศสด

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ - 1.5 กก.
• วอดก้า - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 500 กรัม
• กานพลู - 3-4 ตา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ใส่ในขวดบดใส่กานพลูหวานผสม
2. พันคอด้วยผ้ากอซส่งไปยังที่มืดเป็นเวลา 2 วัน
3. เพิ่มวอดก้าทิ้งไว้สองเดือน
4. กรอง, ขวด.

จากผลเบอร์รี่แห้ง

• เวลา: 30 นาที + 4 เดือนสำหรับการยืนยัน
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 221 kcal
• วัตถุประสงค์: เหล้าก่อนอาหาร, อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

ฐานแอลกอฮอล์และผลเบอร์รี่แห้งช่วยลดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ลงเหลือสามเดือนหลังจากการแช่ หลังจากเวลานี้ ทิงเจอร์โรวันสีดำจะได้กลิ่นแอลกอฮอล์ที่เด่นชัด ควรแช่ผลิตภัณฑ์เป็นเวลาสี่เดือนในห้องมืด ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของ chokeberry ใช้เพื่อการรักษาโรคเพิ่มในชาหรือเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มของหวาน

วัตถุดิบ:

• เบอร์รี่แห้ง - 500 กรัม
• แอลกอฮอล์ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 400 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ในขวด
2. ทำให้หวานเพิ่มแอลกอฮอล์ผสม
3. ส่งยืนยัน.
4. กรอง, ขวด.

วีดีโอ

Chokeberry เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมากซึ่งไม่เพียงให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วยมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เมื่อเร็ว ๆ นี้ทิงเจอร์ chokeberry ที่ใช้วอดก้าได้รับความนิยมอย่างมาก เครื่องดื่มชนิดนี้สามารถทำหน้าที่เป็นยารักษาที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาอีกด้วย

ผู้ชื่นชอบเหล้าโฮมเมดจะสามารถชื่นชมผลิตภัณฑ์นี้ที่ปรุงด้วยมือของพวกเขาเอง ทั้ง chokeberry สดและแห้งสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลักของทิงเจอร์

Chokeberry: ประโยชน์และข้อห้าม

Chokeberry เป็นต้นไม้ที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมายอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากผลของพืชแล้ว ใบของต้นไม้ยังสามารถใช้เป็นยาได้อีกด้วย เบอร์รี่สีเข้มประกอบด้วยธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ใช้เพื่อปรับปรุงร่างกายมนุษย์และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากคุณสมบัติเชิงบวกแล้ว chokeberry ยังมีแง่ลบหลายประการ

สรรพคุณทางยาของโช๊คเบอร์รี่

ผลของ chokeberry มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของเถ้าภูเขา:

• ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ส่งผลดีต่ออวัยวะของระบบทางเดินหายใจ ทำหน้าที่เป็นเสมหะที่ดี
• ลดความดันโลหิต
• ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด;
• ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
• ลดอาการบวมทำให้เกิดผลขับปัสสาวะ
• แนะนำให้ใช้เบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะมีน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันรักษาร่างกายเสริมสร้างวิตามิน
• เสริมสร้างร่างกายด้วยไอโอดีนต่อสู้กับโรคหวัด
• มีส่วนช่วยในการหลั่งน้ำย่อยตามปกติและทำให้ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเป็นปกติ
• ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
• หยุดเลือดอย่างรวดเร็ว;
• ส่งผลดีต่ออวัยวะที่มองเห็น

สำคัญ! นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่า chokeberry สามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งได้อย่างแข็งขันและมีประสิทธิภาพ ประสิทธิภาพสูงสุดสามารถเห็นได้ในการรักษามะเร็งตับอ่อน

อันตรายต่อการใช้งาน

แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่ก็ยังสามารถสังเกตแง่ลบหลายประการจากการใช้ chokeberry พวกเขาสามารถแสดงออกด้วยการใช้ผลไม้ที่นำเสนอ ข้อห้ามที่สำคัญที่สุดที่นำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงคือ:

• thrombophlebitis, โรคขอด;
• แผลในกระเพาะอาหาร, แผลของระบบย่อยอาหาร;
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ;
• โรคนิ่ว, ปัญหาเกี่ยวกับไต;
• โรคกระเพาะ, อิจฉาริษยา;
• แรงดันต่ำ
• การแพ้เฉพาะบุคคลต่อส่วนประกอบ

สำคัญ! ผลเบอร์รี่โรวันมีส่วนทำให้เลือดข้นซึ่งทำให้เกิดลิ่มเลือดและเส้นเลือดขอด

ทิงเจอร์ Chokeberry บนสูตรวอดก้า:

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำทิงเจอร์ chokeberry บนวอดก้าเพื่อให้มีรสชาติที่ถูกใจ มีสูตรอาหารมากมายซึ่งบุคคลสามารถเตรียมสุราที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่จำเป็นได้ การเพิ่มส่วนผสมบางอย่างลงในผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ คุณจะได้รับยาที่ทำเองได้อย่างยอดเยี่ยม

ทิงเจอร์เชอร์รี่จาก chokeberry

ราดด้วยใบเชอร์รี่มีกลิ่นหอมและสีสันที่เข้มข้น มันจะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่คุ้นเคยกับสุราชั้นดี ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• น้ำบริสุทธิ์ - ครึ่งลิตร
• chokeberry - 500 กรัม
• วอดก้า - 500 มล.;
• น้ำตาลทราย -0.5 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ใบเชอร์รี่ - 100-200 ชิ้น

1. ในขั้นตอนแรกผลเบอร์รี่จะถูกทำความสะอาดจากขั้นตอนและล้าง จากนั้นพวกเขาก็ถูกทำให้แห้งอย่างทั่วถึงหลังจากนั้นผลไม้และใบเชอร์รี่จะถูกส่งไปยังหม้อน้ำต้มเป็นเวลา 15 นาที
2. ถัดไป นำกระทะออกจากความร้อนและเย็น
3. หลังจากนั้นสักครู่เหล้าจะถูกกรองผ่านผ้าขาว
4. ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เครียดถูกจุดไฟอีกครั้งในขณะที่เติมน้ำตาลทรายและน้ำมะนาวลงในเทเดือดวอดก้าเทและบรรจุขวด
5. ใส่ทิงเจอร์เป็นเวลาหนึ่งเดือนในที่เย็นและมืด

มีสูตรอื่นสำหรับทิงเจอร์ด้วยใบเชอร์รี่ นี่คือเหล้าที่เรียกว่า "ทิงเจอร์โชกเบอร์รี่ 100 ใบ"

เทส่วนผสม:

• ใบเชอร์รี่ -33 ชิ้น;
• ใบแบล็คเคอแรนท์ -33 ชิ้น;
• ใบราสเบอร์รี่ -33 ชิ้น;
• chokeberry - 1 ถ้วย;
• วอดก้า -0.5 ลิตร;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• มะนาว - 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ใบและผลเบอร์รี่ลงในกระทะเทน้ำแล้วตั้งไฟช้าๆหลังจากนั้นเนื้อหาจะถูกกรองผ่านกระชอนใส่มะนาวน้ำตาลและวอดก้าลงในของเหลว
2. เราเทเหล้าลงในขวด

ถามเชฟ!

ล้มเหลวในการปรุงอาหาร? รบกวนถามเป็นการส่วนตัวนะครับ

ทิงเจอร์ Aronia: สูตรง่ายๆ

สูตรคลาสสิกที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำเหล้าเบอร์รี่ไม่มีอะไรเหลือเฟือในองค์ประกอบ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเท:

• ผลเบอร์รี่โรวัน - 1 กิโลกรัม
• วอดก้า - 1 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส

ลำดับของการเตรียมทิงเจอร์:

1. เราคัดแยกและทำความสะอาดผลเบอร์รี่ล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง
2. เราใส่ผลไม้ในขวดแล้วเทวอดก้า 2-3 เซนติเมตรเทน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ในที่มืดเป็นเวลา 70 วัน
3. เขย่าขวดวันละหลายครั้ง
4. เรากรองทิงเจอร์เสร็จแล้วผ่านผ้าขาวม้าเทลงในขวดที่เตรียมไว้

อายุการเก็บรักษาของเหล้านั้นไม่จำกัด

ทิงเจอร์ Chokeberry กับน้ำผึ้ง

การเทจากเถ้าภูเขาสีดำกับน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในการเตรียมทิงเจอร์จะใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• วอดก้า - 0.5 ลิตร;
• chokeberry -0.5 กิโลกรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างทำความสะอาดแห้งผลเบอร์รี่โรวันส่งไปยังขวดวอดก้าเติมน้ำผึ้ง
2. เราใส่ภาชนะในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 เดือนเขย่าทิงเจอร์ทุกสัปดาห์
3. เรากรองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและบรรจุขวด
4. ในที่เย็นควรใช้ทิงเจอร์เป็นเวลา 2 เดือน

ทิงเจอร์ Aronia กับกานพลูแห้ง: เผ็ด

หนึ่งในเครื่องเทศหลักที่เติมลงในเหล้าคือกานพลู

ส่วนประกอบหลักที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่นำเสนอ:

• น้ำตาลทราย -500 กรัม;
• วอดก้า - 900 มิลลิลิตร
• เถ้าภูเขาสีดำ - 1.5 กิโลกรัม
• กานพลู - 4 ชิ้น

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. เราใส่ผลเบอร์รี่ในขวดบดด้วยไม้นวดแป้งใส่น้ำตาลและกานพลูลงในภาชนะผสมเนื้อหาของขวดให้ละเอียด
2. เราปิดคอด้วยผ้ากอซแล้ววางไว้ในที่มืดสักครู่
3. หลังจากนั้นเทวอดก้าลงในส่วนผสมที่ได้ยืนยันในที่มืดประมาณ 2 เดือน

ทิงเจอร์ chokeberry สีดำไม่มีน้ำตาล

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

• วอดก้า -500 มิลลิลิตร
• เถ้าภูเขาสีดำ -0.5 กิโลกรัม

การเตรียมเหล้าทีละขั้นตอน:

1. เราทำความสะอาดและล้างเถ้าภูเขาเทลงในขวดเติมวอดก้า
2. เรายืนยันเครื่องดื่มเป็นเวลา 2 เดือนในที่มืดและเย็นกรองด้วยผ้าหนา
3. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุขวด

ทิงเจอร์กับแอปเปิ้ล

คุณสามารถรับทิงเจอร์หวานพร้อมค่าเผื่อเปรี้ยวโดยทำตามสูตรที่นำเสนอ

ส่วนผสมของเครื่องดื่ม:

• เถ้าภูเขาสีดำ - 400 กรัม
• แอปเปิ้ล -400 กรัม
• น้ำตาลทราย -400 กรัม
• น้ำผึ้ง -2 ช้อน;
• น้ำ -1 ลิตร;
• วอดก้า -700 มก.

คำแนะนำในการทำอาหาร:

ทิงเจอร์มะนาว

ส่วนประกอบหลักของทิงเจอร์:

• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• มะนาว -3 ชิ้น;
• วอดก้า - 0.5-1 ลิตร

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำทิงเจอร์:

1. ทำน้ำเชื่อมโดยผสมน้ำกับน้ำตาลเติมน้ำมะนาวลงในส่วนผสมที่ได้ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ในขวดขนาด 3 ลิตรเทเนื้อหาด้วยวอดก้า
2. เป็นเวลา 3 สัปดาห์ นำออกในที่มืดและเย็น
3. หลังจากช่วงเวลานี้ให้กรองเครื่องดื่มหลังจากบดผลเบอร์รี่แล้วเททิงเจอร์ลงในขวด

ทิงเจอร์ Chokeberry บนวอดก้าจากแรงกดดัน

ผลไม้ของเถ้าภูเขาสีดำเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคนี้ทำให้ตัวเองรู้สึกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้รักษาโรคด้วยหลักสูตรพิเศษ พวกเขาต้องมีอายุอย่างน้อยหนึ่งเดือน ในช่วงเวลานี้คนต้องกินผลิตภัณฑ์ 100 กรัมวันละ 3 ครั้ง บางคนทำขี้เถ้าสีดำแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดความดันโลหิตคือโรวันทิงเจอร์ สามารถทำได้ทั้งกับวอดก้าและด้วยการเติมแอลกอฮอล์

วิธีการใช้ทิงเจอร์

เนื่องจากทิงเจอร์โรวันสีดำสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มของหวานได้ แต่ยังเป็นยาด้วยจึงจำเป็นต้องดื่มตามใบสั่งแพทย์อย่างเคร่งครัด ขอแนะนำให้บริโภคเหล้า 1 ช้อนชาต่อวัน

ปริมาณที่มากขึ้นสามารถนำไปสู่การมึนเมาของร่างกายและเป็นผลให้มึนเมาแอลกอฮอล์ การใช้ยาเกินขนาดนำไปสู่อาการปวดหัวอย่างรุนแรงและอิศวร ในวัยชรา การใช้ยาเกินขนาดสามารถนำไปสู่ผลที่ร้ายแรงกว่า - หัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

สำคัญ! การรักษาด้วยโรวันทิงเจอร์ควรเริ่มต้นหลังจากปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองเท่านั้น

บทสรุป

- นี่เป็นวิธีการรักษาแบบสากลที่ต่อสู้กับโรคต่าง ๆ ของมนุษย์อย่างแข็งขัน เช่นเดียวกับยาทั้งหมด มันมีปริมาณของตัวเอง การใช้สุราที่ไม่สามารถควบคุมได้สามารถนำไปสู่ปัญหาที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์รุนแรงขึ้น

ดูทิงเจอร์ chokeberry บนวอดก้า, วิดีโอ:

Chokeberry ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า chokeberry และ chokeberry ได้รับความรักอย่างมากจากชาวสวนและชาวฤดูร้อน มันไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษมันบานอย่างสวยงามมากการเก็บเกี่ยวจะให้ผลที่ยอดเยี่ยมเสมอและผลเบอร์รี่ chokeberry เองก็มีประโยชน์อย่างมาก

ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีสูตรมากกว่าหนึ่งสูตรที่ใช้ทำเครื่องดื่มนี้ที่บ้านและไม่ใช่แค่วอดก้าเท่านั้น นอกจากนี้จากผลไม้เล็ก ๆ นี้ยังได้ทิงเจอร์ chokeberry และแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยม

เครื่องดื่มที่ดีที่สุดมาจากเถ้าภูเขาที่สุกและฉ่ำซึ่งเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากน้ำค้างแข็งเล็กน้อย แต่ผลเบอร์รี่แห้งก็เหมาะสมเช่นกัน ผลที่ได้คือทิงเจอร์แบล็กเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้เป็นทั้งยารักษาธรรมชาติและเป็นยาที่น่ารื่นรมย์

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรใด สูตรใดก็ค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน ข้อแม้เดียว: เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกเนื่องจากพวกมันไม่ให้น้ำผลไม้ เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ได้นานมากในขณะที่ไม่สูญเสียคุณภาพที่มีประโยชน์และรสชาติ

สูตรคลาสสิกสำหรับทิงเจอร์ chokeberry

สูตรที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการทำทิงเจอร์ chokeberry ที่บ้านคือเครื่องดื่มคลาสสิกที่ทำจากวอดก้าโดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ เพื่อรสชาติที่เป็นธรรมชาติและเข้มข้นยิ่งขึ้น

จากส่วนผสมที่คุณต้องการเท่านั้น:

โรวันดำ 1 กก. วอดก้า 1 ลิตร แต่ถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล 0.5 กก.

1. คัดแยกโรวันเอาผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออกแล้วล้างออกให้สะอาดแล้วเทลงในขวด
2. เทวอดก้าลงในขวดเถ้าภูเขาเพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่
3. ใส่น้ำตาลลงไป คนให้น้ำตาลละลายดี
4. ปิดฝาขวดให้เรียบร้อยและใส่ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2.5 เดือน
5. ทุก ๆ ห้าถึงเจ็ดวันต้องเขย่าขวดออก
6. หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว กรองทิงเจอร์ผ่านผ้าขาวม้าแล้วเทลงในขวด

ควรเก็บทิงเจอร์ที่อุณหภูมิ 20-25 องศาในที่มืด (เช่นในตู้ครัว) แต่ห้ามเก็บไว้ในตู้เย็น เป็นผลให้เครื่องดื่มควรกลายเป็นสีเหลืองอำพันที่อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของเถ้าภูเขา คุณสามารถใช้ทิงเจอร์ได้ทั้งระหว่างงานเลี้ยงและก่อนมื้ออาหาร

สูตรสำหรับทิงเจอร์น้ำผึ้งกับวอดก้าโรวัน

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้น้ำตาลในทิงเจอร์ เถ้าภูเขาสีดำผสมกับวอดก้าและน้ำผึ้งให้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอร่อยและทาร์ตมาก เพื่อให้สีเข้มสวยงามคุณสามารถเพิ่มเปลือกไม้โอ๊ค (ขายที่ร้านขายยาใดก็ได้) คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ 3 ถ้วย, วอดก้า 1 ลิตร, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้งและเปลือกไม้โอ๊คเล็กน้อย

• เทผลไม้แห้งของเถ้าภูเขาสีดำที่ล้างแล้วจากขวดขนาดสามลิตร
• เพิ่มน้ำผึ้ง (ก่อนหน้านี้ละลายในอ่างน้ำ)
• ล้างเปลือกไม้โอ๊คเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
• เทวอดก้าหนึ่งลิตรลงในขวด ปล่อยให้แช่ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 3-4 เดือน
• เขย่าเนื้อหาของขวดสัปดาห์ละครั้ง แต่อย่าแตะต้องในเดือนที่แล้วเพื่อให้น้ำผึ้งละลาย
• เมื่อถึงเวลา - กรองทิงเจอร์ผ่านผ้ากอซสองหรือสามชั้น

ทิงเจอร์พร้อมแล้ว แต่หลังจากบรรจุขวดแล้วคุณต้องปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามสัปดาห์เพื่อให้เครื่องดื่ม "ถึง" โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีนี้เป็นสิ่งที่ดีในชาเพื่อป้องกันโรค ทางที่ดีควรเก็บเครื่องดื่มไว้ในที่มืด แต่ไม่ควรเก็บในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาของทิงเจอร์ chokeberry นั้นไม่จำกัด

ประโยชน์และสรรพคุณทางยาของทิงเจอร์ chokeberry

ในตอนแรก chokeberry เป็นที่รู้จักเพียงว่าเป็นพืชสำหรับตกแต่งภูมิทัศน์โดยนักวิทยาศาสตร์ I.V. Michurin ค้นพบคุณสมบัติการรักษาที่เป็นประโยชน์และในปี 1964 chokeberry ได้รับสถานะเป็นพืชสมุนไพร องค์ประกอบของผลไม้เล็ก ๆ นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะโรวันมีวิตามินจำนวนมากธาตุที่มีประโยชน์กรดอินทรีย์แทนนิน

และสิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดคือเมื่อผลเบอร์รี่ถูกยืนยันในวอดก้าคุณสมบัติที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ไม่ว่าจะใช้สูตรใดก็ตาม ทิงเจอร์ chokeberry สีดำช่วยลดความดันโลหิตลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยผนังหลอดเลือดช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเพิ่มความอยากอาหารและทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

ทิงเจอร์ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นยาต่อต้านริ้วรอยได้ เครื่องดื่มสมุนไพรนี้มีประโยชน์มากในฤดูหนาวเพื่อป้องกันไวรัสและโรคหวัด และถ้าคุณเติมทิงเจอร์ลงในชาร้อน คุณก็จะได้เครื่องดื่มชูกำลังที่อบอุ่นและน่าพึงพอใจ