อัตราส่วนที่เหมาะสมของน้ำและแอลกอฮอล์ น้ำอะไรที่จะเจือจางแอลกอฮอล์?

ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องใช้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ (96%) แต่ต้องใช้แอลกอฮอล์เจือจาง ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการเจือจางแอลกอฮอล์อย่างถูกต้องจึงมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในปัจจุบัน นอกจากนี้วอดก้า 40% ไม่เหมาะสำหรับการสร้างทิงเจอร์แบบโฮมเมดเสมอไปอย่างที่หลายคนเชื่อ

แอลกอฮอล์ถือเป็นตัวทำละลายที่ดีเยี่ยมมาโดยตลอด และยิ่งปริมาณแอลกอฮอล์ในของเหลวนั้นสูงเท่าไร ก็จะยิ่งแยกสารที่จำเป็นออกจากผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้นเท่านั้น (โดยทั่วไปคือน้ำมันหอมระเหย) ดังนั้นในคำถามว่าจะเจือจางแอลกอฮอล์อย่างเหมาะสมได้อย่างไรควรใช้ผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 45% เป็นพื้นฐานหรือแม้กระทั่งใช้เวอร์ชันบริสุทธิ์หากจำเป็นสำหรับทิงเจอร์ของเครื่องดื่มบางชนิดที่ต้องใช้ความแรงตามที่กำหนด ถึงสูตร

ขั้นตอนในการเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำเรียกว่าวิธีการผลิตแบบ "เย็น" และมักใช้แม้แต่ในโรงกลั่น สำหรับใช้ในบ้าน การเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำอย่างเหมาะสมเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการให้ได้ความเข้มข้นของสารละลายตามที่ต้องการ

ขั้นตอนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำความคุ้นเคยและติดตามเทคโนโลยีบางอย่างเพื่อรับวอดก้าหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ

ทุกคนรู้ดีว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นที่เคารพนับถือใน Rus มาตั้งแต่สมัยโบราณซึ่งวอดก้ารัสเซียถือเป็นหนึ่งในรายการโปรด ด้วยเหตุนี้การผลิตทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่จึงผลิตผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย แต่ทำไมปรุงเองที่บ้านถึงดีกว่า?

คำตอบนั้นชัดเจน - เครื่องดื่มทำเองดีกว่ามากในเวลาเดียวกันเป็นที่รู้กันว่าใช้ในการผลิตในสัดส่วนเท่าใด ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้วิธีเจือจางแอลกอฮอล์ที่บ้านอย่างเหมาะสม

กระบวนการทำอาหารนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ตามกฎแล้วขายแอลกอฮอล์ด้วยความแรง 96% และวอดก้ามีความแข็งแกร่งน้อยกว่า - 40% ดังนั้นเพื่อให้ได้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตั้งแต่แรกให้เจือจางด้วยน้ำธรรมดา อย่างไรก็ตาม ควรใช้น้ำสะอาดเท่านั้น เช่น ผ่านตัวกรองหรือน้ำพุ
2. หากต้องการทราบวิธีเจือจางแอลกอฮอล์อย่างเหมาะสมถึง 40 องศาคุณต้องจำและสังเกตสัดส่วนที่เข้มงวด - แอลกอฮอล์ 2 ส่วนและน้ำ 3 ส่วน ดังนั้นเพื่อให้ได้วอดก้า 1.25 ลิตรจึงจำเป็นต้องเจือจางแอลกอฮอล์ 0.5 ลิตรด้วยน้ำ 0.75 ลิตร
3. หากจุดประสงค์ของการผสมพันธุ์ไม่ได้รับเครื่องดื่มที่แรงคุณสามารถหยุดได้ในขั้นตอนนี้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีการใช้แอลกอฮอล์ในการดื่ม เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่เข้มข้นแบบทำเองที่บ้าน จึงควรทำให้มีเกียรติ ในการทำเช่นนี้ให้เติม 1 ช้อนชาต่อผลิตภัณฑ์เจือจาง 1 ลิตร น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนชา น้ำตาลและกรดซิตริกเล็กน้อย จากนั้นคุณต้องเขย่าให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ใส่ในขวดเป็นเวลา 3 วัน เป็นผลให้วอดก้าออกมาอร่อยและนุ่มเป็นพิเศษ
4. หากเกิดเกล็ดเกิดขึ้นในเครื่องดื่มแสดงว่าน้ำที่ใช้มีโมลจำนวนมาก เพื่อขจัดปัญหาคุณต้องเพิ่มถ่านกัมมันต์ 6 เม็ดลงในขวดวอดก้าหนึ่งขวดและหลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงให้กรองทุกอย่างด้วยกระดาษกรอง
5. หากต้องการเจือจางแอลกอฮอล์อย่างถูกต้องที่ความเข้มข้น 70% คุณควรปฏิบัติตามสัดส่วนอื่น - แอลกอฮอล์ 100 มล. เจือจางด้วยน้ำ 78 มล.

ตารางที่แสดงสัดส่วนที่ต้องการจะช่วยให้คุณเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ไม่ได้มาตรฐาน

ห้ามมิให้เจือจางเอทิลแอลกอฮอล์ทางเทคนิคด้วยน้ำโดยเด็ดขาดเนื่องจากมีสิ่งสกปรกหลายชนิดซึ่งเต็มไปด้วยผลเสียต่อร่างกาย สำหรับการบริโภคคุณต้องใช้แอลกอฮอล์ทางการแพทย์ที่บ้านเท่านั้น

ทิงเจอร์หลายสูตร

ทิงเจอร์เป็นเครื่องดื่มที่มีความแรงสูงถึง 60% ซึ่งสามารถรับได้โดยการผสมสารละลายแอลกอฮอล์กับผลไม้เบอร์รี่สมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ สูตรนี้ยังประกอบด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมและส่วนผสมอื่นๆ อีกด้วย แน่นอนว่าขั้นตอนนี้ซับซ้อนกว่าการเจือจางแอลกอฮอล์โดยเติมส่วนผสมอื่นๆ ทิงเจอร์ต้องได้รับอนุญาตให้ต้มอย่างน้อย 21-50 วันและสูงสุด 60-180 วัน ดังนั้นคุณควรอดทน

ลองดูสูตรอาหารง่ายๆ หลายประการสำหรับทิงเจอร์ต่างๆ ซึ่งคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้

ในการเตรียมเชอร์รี่บิทเทอร์ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เชอร์รี่ - 2 กก.
• น้ำ;
• แอลกอฮอล์

ขั้นแรกคุณต้องทำให้เชอร์รี่แห้งในเตาอบเบา ๆ โดยใช้ไฟอ่อนแล้วเจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย หลังจากนั้นควรวางเชอร์รี่ไว้ในขวดและเติมของเหลวที่ทำให้มึนเมา

หลังจากช่วงแช่เครื่องดื่มจะต้องเจือจางด้วยน้ำ

สูตรต่อไปคือทิงเจอร์เผ็ดกับอบเชย ในการเตรียมคุณต้องเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะลงในแอลกอฮอล์ 1 ลิตรที่ไม่เจือปน ล. บลูเบอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. อัลมอนด์ขูดและ 1 ช้อนชา อบเชยและกานพลูป่น ตามสูตรนี้ควรใส่ทิงเจอร์เป็นเวลา 14 วัน

และอีกหนึ่งสูตรที่คุณสามารถทำ Voronets หวาน ๆ ที่บ้านได้

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอลกอฮอล์หรือวอดก้า - 1 ลิตร
• น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง - 180-250 กรัม
• อบเชยป่น - 1 ช้อนชา;
• กระวาน - 0.5 ช้อนชา;
• ลูกจันทน์เทศและกานพลู - อย่างละ 1/4 ช้อนชา

ควรเติมส่วนผสมทั้งหมดลงในแอลกอฮอล์ หลังจากนั้นควรใส่ส่วนผสมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 50° เป็นเวลา 6 ชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้ว เครื่องดื่มจะถูกกรองและวางในที่เย็นและมืด

โดยสรุปฉันอยากจะทราบว่าการรู้วิธีเจือจางแอลกอฮอล์ที่บ้านอย่างถูกต้องคุณสามารถเตรียมวอดก้าคุณภาพสูงได้ไม่เพียง แต่ยังมีทิงเจอร์ที่อร่อยอีกด้วย

ในขณะเดียวกันแอลกอฮอล์ในบ้านก็มีประโยชน์เสมอเพราะใช้ไม่เพียงเพื่อการทำอาหารเท่านั้น เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกือบจะเป็นสากล

เพื่อให้สามารถเตรียมเหล้าหรือทิงเจอร์จากพืชผลที่เก็บเกี่ยวจากสวนของคุณหรือจากผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ซื้อมาโดยใช้สูตรของคุณเองคุณจำเป็นต้องรู้เทคโนโลยีและสัดส่วนของแอลกอฮอล์เจือจางเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ถูกใจ รสชาติและความแรงบางอย่าง ก่อนหน้านี้เป็นเรื่องปกติที่จะต้องเจือจางแอลกอฮอล์ซึ่งเรียกว่า "ด้วยตา" คุณสามารถคำนวณอัตราส่วนของแอลกอฮอล์และน้ำโดยใช้สูตรพิเศษได้ แต่เทคโนโลยีเหล่านี้จะค่อยๆ จางหายไปในพื้นหลัง ทุกวันนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการถือกำเนิดของอินเทอร์เน็ต มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่มองหาคู่มือในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่เพียงใช้โต๊ะสำเร็จรูปหรือเลือกเครื่องคิดเลขสำหรับเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ ซึ่งได้สัดส่วนที่จำเป็นและสามารถทำได้ สามารถพบได้สำหรับการใช้งานออนไลน์บนเว็บไซต์จำนวนมากบนเครือข่าย

เครื่องคิดเลขที่ใช้งานง่ายช่วยให้ทุกคนที่สนใจเตรียมเครื่องดื่มทิงเจอร์หรือเหล้าแบบโฮมเมดโดยใช้สูตรของตนเองสามารถคำนวณปริมาณน้ำที่เติมลงในแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีความแรงระดับหนึ่ง

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อค้นหาตัวเลขที่จำเป็นสำหรับกรณีของคุณคือการป้อนค่าที่ทราบลงในเครื่องคิดเลข

เครื่องคิดเลขแอลกอฮอล์

นับ

การตั้งถิ่นฐานทั้งหมด - 135521

ใส่ตัวเลขเพื่อคำนวณความแรงของเครื่องดื่มที่ได้

• ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ใช้
• ความแรงของแอลกอฮอล์ที่ใช้
• ความแรงของเครื่องดื่มที่ได้

ในการคำนวณความแข็งแกร่งขั้นสุดท้ายที่ได้ ส่วนประกอบทั้งสามนี้ก็เพียงพอที่จะใช้กับเครื่องคิดเลขออนไลน์และรับสัดส่วนที่ต้องการ

เครื่องคิดเลขจะคำนวณองค์ประกอบตามสูตร X=NP/เอ็ม-พี

• ปริมาณน้ำ – X;
• ความแรงของแอลกอฮอล์ – N;
• ปริมาณเริ่มต้น – P;
• ป้อมปราการสุดท้าย - ม.

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าก่อนอื่นคุณต้องดึงน้ำในปริมาณที่เหมาะสม ควรเติมแอลกอฮอล์ตามปริมาณที่ต้องการลงในน้ำเท่านั้นและในทางกลับกัน ควรทำเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาเคมีเมื่อผสม

เจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มที่บ้านโดยใช้สูตรดั้งเดิมของคุณคือการใช้แอลกอฮอล์ชนิดดีเจือจางด้วยน้ำ. นี่เป็นวิธีการที่รู้จักกันดีซึ่งมักเรียกว่าวิธี "เย็น" เป็นที่น่าสังเกตว่าวิธีนี้ใช้ในโรงงานที่ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย บางครั้งใช้วอดก้าที่มีความแรง 40 องศาในการเจือจาง แต่ผลลัพธ์ที่ได้อาจไม่สอดคล้องกับความแข็งแกร่งที่คาดว่าจะได้รับในท้ายที่สุด

แอลกอฮอล์มาในการทำให้บริสุทธิ์ที่แตกต่างกัน และที่นี่คุณต้องทราบความแตกต่างบางประการด้วย

1. ที่เตรียมจากข้าวสาลีหรือข้าวไรย์หรือธัญพืชอื่น ๆ เช่นเดียวกับมันฝรั่งเรียกว่า Alpha, Extra และ Lux ​​และคิดเป็น 96.3%
2. พื้นฐานและชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 เตรียมจากธัญพืชหรือมันฝรั่ง แต่มีเปอร์เซ็นต์อยู่ที่ 96 แล้ว
3. เอทิลการทำให้บริสุทธิ์สูงสุดซึ่งมักจะผลิตวอดก้าราคาไม่แพงโดยมีความแข็งแกร่ง 40 องศาสอดคล้องกับ 96.2%

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำประปาธรรมดาได้ จากการเจือจางดังกล่าว อาจเกิดการตกตะกอน สารละลายมีเมฆมาก เนื่องจากน้ำมีสิ่งเจือปน

บางครั้งจำเป็นต้องเจือจางแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้วอดก้าแบบโฮมเมดที่มีความแรงประมาณ 40 องศา ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีน้ำ 280 มล. ต่อแอลกอฮอล์หนึ่งแก้ว หากปริมาตรมากขึ้น เราก็เติมน้ำเพิ่ม แต่สัดส่วนยังคงเท่าเดิม

เครื่องคิดเลขสำหรับคำนวณอัตราส่วนของน้ำและแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้เครื่องดื่ม 40 องศานั้นใช้งานง่าย แต่บางครั้งคุณสามารถใช้ตารางที่มีค่าที่แม่นยำยิ่งขึ้นได้ ตารางนี้เรียกว่าตารางของ Fertman

ตารางเจือจางแอลกอฮอล์

พี/ดี	95	90	85	80	75	70	65	60	55	50
90	6.5
85	13.2	6.5
80	20.8	13.9	6.9
75	29.6	21.9	14.6	7.3
70	39.2	31.1	23.2	15.5	7.7
65	50.2	41.5	33.1	24.6	16.5	8.3
60	62.8	53.6	44.6	35.5	26.6	17.7	8.9
55	78.1	67.9	57.8	48.2	38.4	28.5	19.1	9.6
50	96.1	84.8	73.8	63.1	52.5	41.8	31.2	20.7	10.5
45	117.5	105.2	93.5	81.3	69.6	57.9	46.1	34.6	22.8	11.5
40	144.5	130.9	117.4	104.1	90.9	77.5	64..4	51.6	38.6	25.5

P คือความแข็งแกร่งหลังจากการเจือจาง
D – ความแรงก่อนเจือจาง4.4 /5 - 149 คะแนนจากผู้ใช้

ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายไปกว่าการเปลี่ยนแอลกอฮอล์เป็นวอดก้า? อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเจือจางแอลกอฮอล์ถึง 40 องศาจำเป็นต้องศึกษาความแตกต่างหลักและเลือกส่วนประกอบคุณภาพสูง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีที่บ้าน เราจะบอกวิธีดำเนินการและพิจารณาประเด็นหลักตามลำดับ มาเริ่มกันเลย!

วิธีเจือจางแอลกอฮอล์ถึง 40 องศา - ส่วนผสม

การรู้วิธีเจือจางแอลกอฮอล์อย่างเหมาะสมมีชัยไปกว่าครึ่งเท่านั้น คุณต้องเลือกส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้ได้เครื่องดื่ม 40 องศาที่บ้าน

น้ำ

พื้นฐานของพื้นฐาน การกลั่น ต้ม และไหลผ่านจะไม่ได้ผล นำน้ำดื่มบรรจุขวดที่ซื้อจากร้านค้า สิ่งสำคัญคือมีเกลือเล็กน้อย (% บนขวด) อนุญาตให้ใช้บ่อน้ำหรือสปริงได้เช่นกัน

แอลกอฮอล์

เพื่อให้ได้วอดก้าจะใช้เฉพาะเอทิลแอลกอฮอล์เท่านั้น อาจมีจุดแข็งที่แตกต่างกัน (%) ได้ ตามตารางด้านล่าง ก่อนดำเนินการหลัก ๆ ให้ใช้เครื่องวัดความแรงของอากาศเพื่อวัดความแรง ในอนาคตคุณจะคำนวณสัดส่วนตามนี้

กลูโคส

ก่อนที่จะเจือจางแอลกอฮอล์เป็น 40 องศาและรับน้ำอัดลมคุณต้องต้มน้ำเชื่อมและเติมกลูโคสลงไป ที่บ้านก็ทำเช่นนี้: รวมน้ำกับน้ำตาลทรายในอัตราส่วนเดียวกัน ปรุงอาหารจนโฟมหยุดขึ้นรูป จากนั้นคนให้เข้ากัน 5 กรัม กลูโคสทุกๆ 100 มล. น้ำเชื่อม.

สำหรับส่วนประกอบเพิ่มเติม คุณสามารถเลือกให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ (เครื่องเทศ เบอร์รี่ สมุนไพร ฯลฯ)

สำคัญ!

กฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซียไม่ได้ห้ามไม่ให้ทำแอลกอฮอล์หรือกลั่นเหล้าพระจันทร์ตามความต้องการของคุณเอง แต่คุณไม่สามารถขายเครื่องดื่มสุดท้ายได้

ขั้นตอนของการเจือจางแอลกอฮอล์ถึง 40 องศา

คุณไม่สามารถเทน้ำลงในแอลกอฮอล์โดยไม่คิดแล้วดื่มได้ทันที ยึดมั่นในความสม่ำเสมอ

ลำดับที่ 1. การผสม

ก่อนผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของส่วนผสมนั้นประมาณเท่ากับและไม่เกินอุณหภูมิห้อง เตรียมภาชนะ เทน้ำ จากนั้นน้ำเชื่อม (30-40 มล. ต่อเครื่องดื่มสุดท้าย 1 ลิตร) เติมแอลกอฮอล์ในตอนท้าย หากคุณฝ่าฝืนลำดับนี้ เครื่องดื่มจะขุ่นและสูญเสียคุณภาพ

หมายเลข 2. การทำความสะอาด

หลังจากผสมส่วนผสมแล้วจะมีการเติมถ่านกัมมันต์ลงไป สำหรับ 1 ลิตร มีการจัดสรรสารดูดซับ 10 หน่วย (บดเป็นผงล่วงหน้า) คุณต้องคนส่วนผสมจนละลาย

ลำดับที่ 3. การชง

ถึงเวลาทิ้งเครื่องดื่มไว้ในความมืดสักวันหนึ่ง จากนั้นจะถูกส่งผ่านตัวกรองผ้ากอซที่ทำขึ้นเอง ตอนนี้ของเหลวใสถูกบรรจุขวดและปิดผนึกแล้ว การแช่จะดำเนินต่อไปอีกหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น

สำคัญ!

เมื่อพิจารณาถึงวิธีเจือจางแอลกอฮอล์ถึง 40 องศาจำเป็นต้องชี้แจงประเด็นสำคัญประการหนึ่ง ที่บ้านกระบวนการแช่จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ คุณไม่สามารถเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆ และถือว่าทุกอย่างพร้อมแล้ว

ตาราง Fertman สำหรับคำนวณสัดส่วนเมื่อเจือจางแอลกอฮอล์

ไม่สามารถเจือจางแอลกอฮอล์แบบสุ่มได้ นักเคมี G.I. Fertman พัฒนาตารางเพื่อระบุปริมาณน้ำและแอลกอฮอล์อย่างแม่นยำ

โต๊ะเฟิร์ตแมน

วิธีใช้โต๊ะ:

1. ในคอลัมน์ด้านซ้าย ให้เลือกลักษณะตัวบ่งชี้ความแรงของเครื่องดื่มของคุณ

2. ในแถบแนวนอนด้านบน คุณจะกำหนดระดับของเครื่องดื่มสุดท้าย (ในกรณีของคุณคือ 40%)

3. ค้นหาจุดตัดของเส้นเหล่านี้ ในช่องสี่เหลี่ยม คุณจะเห็นว่าต้องเติมน้ำ (มล.) ลงในแอลกอฮอล์ในปริมาณเท่าใด

ตัวอย่างที่ 1:

คุณมี 1 ลิตร แอลกอฮอล์ที่มีความแรง 90% หากต้องการดื่มครั้งสุดท้าย 40% คุณต้องผสม 1 ลิตร แอลกอฮอล์ตั้งแต่ 1306 มล. น้ำ.

ตัวอย่างที่ 2:

เพื่อให้ได้วอดก้า 40% จาก 500 มล. แอลกอฮอล์ 90% ปริมาณน้ำที่ต้องการคำนวณดังนี้ 1306/2 = 653 มล.

ประเภทและคุณภาพของแอลกอฮอล์

ก่อนที่จะเจือจางแอลกอฮอล์ถึง 40 องศาคุณควรทำความคุ้นเคยกับประเภทและคุณภาพของแอลกอฮอล์ก่อน มีเพียงไม่กี่รูปแบบเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มเข้มข้นที่บ้าน

ลำดับที่ 1. "อัลฟ่า"

1. การเตรียมดำเนินการจากข้าวไรย์หรือเมล็ดข้าวสาลี คุณสมบัติที่โดดเด่นจากที่เหลือคือไม่ได้ใช้มันฝรั่งในการปรุงอาหาร

2. เนื่องจากคุณสมบัตินี้ องค์ประกอบจึงมีเมทานอลในระดับต่ำสุด อย่างที่หลายคนรู้ดีอย่างหลังคือพิษที่รุนแรงที่สุด มันกระตุ้นให้เกิดอาการตาบอดและถึงขั้นเสียชีวิตได้

3. หลังจากทำแอลกอฮอล์แล้ว จะต้องผ่านการกรองหลายระดับ พื้นฐานคือน้ำที่มีคุณภาพสูงสุด แอลกอฮอล์ระดับอัลฟ่าใช้ในการผลิตวอดก้าที่ดีที่สุดและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่นๆ

หมายเลข 2. “ลักซ์”

1. มีคุณภาพสูง ความแตกต่างจากรุ่นก่อนคือใช้มันฝรั่งในการผลิต ดังนั้นจึงมีเมทานอลมากกว่าอัลฟ่า

2. ประเภทของแอลกอฮอล์ที่เป็นปัญหาทำจากเมล็ดข้าวสาลี ของเหลวนั้นจะถูกกรองหลายระดับ

ลำดับที่ 3. "พิเศษ"

1. การผลิตยังคงเดิมโดยอาศัยเมล็ดข้าวสาลี อย่างไรก็ตามปริมาณมันฝรั่งในองค์ประกอบถึง 57% ด้วยเหตุนี้ระดับเมทานอลจึงมีนัยสำคัญ

ลำดับที่ 4. “ความบริสุทธิ์สูง”

1. เมื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้น มักใช้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์สูง มีการกรองต่ำ

2. ประเด็นก็คือแอลกอฮอล์ดังกล่าวมีน้ำมันและเอสเทอร์ที่เป็นอันตรายจำนวนมาก ดังนั้นเครื่องดื่มสุดท้ายจึงมีคุณภาพต่ำ

ข้อผิดพลาดทั่วไป

เมื่อสงสัยว่าจะเจือจางแอลกอฮอล์ถึง 40 องศาได้อย่างไรคุณควรรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการ ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปที่บ้านได้

ลำดับที่ 1. การผสมส่วนประกอบไม่ถูกต้อง

จำไว้ว่าแอลกอฮอล์ถูกเทลงในน้ำ ไม่มีทางอื่น มิฉะนั้นจะมีองค์ประกอบขุ่นมัวที่มีกลิ่นเฉพาะตัวออกมา วอดก้ามีรสชาติที่น่าขยะแขยง

หมายเลข 2. น้ำคุณภาพต่ำ

หากคุณไม่ต้องการดื่มเครื่องดื่มที่มีขุ่นและแข็งอย่าเทน้ำไหล ให้ความสำคัญกับขวดคุณภาพสูง

ลำดับที่ 3. แช่โดยเปิดฝา

เนื่องจากการเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำไม่ใช่เรื่องยาก ให้ใช้กลอุบายเล็กน้อยเพื่อให้ได้วอดก้าคุณภาพสูง ใส่เครื่องดื่มโดยปิดฝา มิฉะนั้นสารบางชนิดจะระเหยไปพร้อมกับออกซิเจนจนทำให้คุณภาพลดลง

ลำดับที่ 4. ส่วนประกอบเสริม

ลำดับที่ 5. คุณภาพแอลกอฮอล์

ข้อผิดพลาดที่ร้ายแรงที่สุดคือมีการใช้แอลกอฮอล์คุณภาพต่ำในตอนแรก มันไม่ใช่แค่เรื่องของรสนิยมเท่านั้น องค์ประกอบที่มีคุณภาพต่ำอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้

หลังจากอ่านข้อความนี้แล้วคุณจะไม่มีคำถามว่าจะเจือจางแอลกอฮอล์ถึง 40 องศาอีกต่อไป แทนที่จะทำวอดก้า คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์แรงผิดปกติได้ ทดลองที่บ้าน แต่ไม่ใช่กับเมทิลแอลกอฮอล์ ถือว่าเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์

หากคุณต้องการเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำที่บ้าน ให้จำกฎสำคัญ 3 ข้อที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด:

1. ก่อนเจือจาง น้ำจะต้องได้รับการระบายความร้อน(ขอแนะนำว่าอุณหภูมิไม่สูงกว่า 20 องศาเซลเซียส)
2. คุณต้องเทแอลกอฮอล์ลงในน้ำแต่ไม่ว่าในกรณีใดในทางกลับกัน
3. แอลกอฮอล์เจือจางต้องคงอยู่

ตอนนี้เรามาพูดถึงขั้นตอนเพิ่มเติมกันดีกว่า

ทำไมต้องเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ?

เมื่อพิจารณาว่าไซต์ของเรามีไว้สำหรับการผลิตเหล้าแสงจันทร์และการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ เราจะพิจารณาการใช้แอลกอฮอล์เฉพาะในพื้นที่นี้เท่านั้น

เครื่องดื่มหายากต้องใช้แอลกอฮอล์ 96% ในระหว่างการเตรียม แม้แต่ทิงเจอร์ส่วนใหญ่ก็เตรียมสารละลายที่อ่อนกว่าไว้ ดังนั้นวิธีเดียวที่จะได้ระดับที่ต้องการคือเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ

สิ่งที่จำเป็นในการเจือจางแอลกอฮอล์อย่างเหมาะสม?

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพื้นฐานของการได้รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีคือการใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพ ดังนั้นการเจือจางแอลกอฮอล์อย่างเหมาะสมจึงเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในกระบวนการโดยรวม

ในการเจือจางแอลกอฮอล์ตามระดับที่ต้องการ เราจะต้อง:

1. แอลกอฮอล์ระดับที่ทราบแน่ชัด
2. น้ำเย็น.
3. ภาชนะสำหรับแอลกอฮอล์เจือจาง - ขวดแก้วหรือขวดที่มีปริมาตรเหมาะสมเหมาะอย่างยิ่ง

แอลกอฮอล์ไม่ว่าจะดูเล็กน้อยแค่ไหน ก็ควรจะดื่มได้และไม่มีอะไรมากไปกว่านั้น ปราศจากสิ่งเจือปนเพิ่มเติม โปร่งใสและผ่านการทดสอบแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถระบายความร้อนก่อนขั้นตอนได้ เช่น ในช่องแช่แข็ง

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกน้ำ เธอจะต้องสะอาด ห้ามใช้น้ำประปา รวมถึงน้ำต้มสุกด้วย สำหรับการเจือจางแอลกอฮอล์ น้ำกลั่น น้ำจากแหล่งสะอาด หรือน้ำที่ขายในขวดขนาด 5 ลิตรตามร้านค้าก็เหมาะสม (ในกรณีนี้ ให้เลือกตามรสนิยมและความกระด้างเนื่องจากอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับยี่ห้อ) หรือ จัดส่งตามสั่งในภาชนะปริมาตร 19 ลิตร

จะหาน้ำกลั่นได้ที่ไหนถ้าคุณเลือก? ซื้อได้ที่ร้านขายยา (ใช่ ไม่มีทุกที่ แต่มีขาย แค่สอบถามเภสัชกร) หรือเตรียมเองโดยการกลั่นด้วยแสงจันทร์

ไม่ใช่ทุกคนที่แนะนำให้ใช้การกลั่นเพื่อเจือจางแอลกอฮอล์ แม้ว่าในทางปฏิบัติจะไม่เลวร้ายไปกว่าการใช้น้ำอื่นก็ตาม ใช้น้ำกลั่นหากใช้แอลกอฮอล์เจือจางในการเตรียมทิงเจอร์ เนื่องจากไม่มีรสชาติ ในการเตรียมวอดก้า ให้ใช้น้ำที่ "อร่อย"

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อน้ำในขวดขนาด 5 และ 6 ลิตรหรือน้ำนำเข้าในขวดขนาด 19 ลิตร ทำไม เพราะตามกฎแล้วจะมีการเขียนองค์ประกอบของน้ำ หากต้องการเจือจางแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้ใช้น้ำที่มีความกระด้างน้อยกว่า 1 mEq/ลิตร มองหาพารามิเตอร์นี้บนฉลาก

ตารางเจือจางแอลกอฮอล์

หากต้องการเจือจางแอลกอฮอล์ในห้องครัวของคุณอย่างง่ายดาย ให้ใช้ตารางของ Fertman ซึ่งแสดงจำนวนมิลลิลิตรที่คุณต้องเทลงในแอลกอฮอล์ 100 มิลลิลิตรที่มีความแรงระดับหนึ่งเพื่อให้ได้ระดับที่ต้องการ

ตัวอย่างการใช้ตาราง Fertman

ตัวอย่างเช่น คุณมีแอลกอฮอล์ 90% ซึ่งคุณต้องการสร้างสารละลาย 35% ในกรณีนี้ต้องเทแอลกอฮอล์ 100 มล. ลงในน้ำ 163.3 มล. หรือเทแอลกอฮอล์ 1 ลิตร ลงในน้ำ 1 ลิตร และ 663 มล.

อย่าลืมเติมแอลกอฮอล์ลงในน้ำด้วย!

เมื่อใช้โต๊ะ Fertman คุณสามารถลดระดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เหลือระดับที่ต้องการได้

สูตรเจือจางแอลกอฮอล์

นอกจากโต๊ะเจือจางแอลกอฮอล์แล้วคุณยังสามารถใช้สูตรพิเศษได้อีกด้วย ดูเหมือนว่านี้:

X=P*(N/M-1)

เอ็กซ์– ค่าที่ต้องการคือปริมาณน้ำที่จะต้องใช้ในการเจือจางแอลกอฮอล์ให้ได้ระดับที่ต้องการ (หน่วยเป็นมิลลิลิตร)

ป– ค่าเริ่มต้น – ปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณมี (หน่วยเป็นมิลลิลิตร)

เอ็น– ระดับแอลกอฮอล์ที่คุณมี

ม– ปริญญาที่จะได้รับ

ตัวอย่าง:ในการทำวอดก้าจากแอลกอฮอล์หนึ่งลิตรที่มีความแรง 96% คุณต้องเทแอลกอฮอล์ลงในน้ำ 1.4 ลิตร

การวิเคราะห์ตัวอย่าง: คูณแอลกอฮอล์ 1,000 มิลลิลิตร (1 ลิตร) ด้วยจำนวนที่ได้รับโดยการลบหนึ่ง (1) จากผลการหาร 96 (ความแรงของแอลกอฮอล์ของคุณ) ด้วย 40 (ความแรงที่ต้องได้รับ) .

1400=1000x(96/40-1)

ตัวอย่างอื่น:เพื่อให้ได้สารละลายที่มีความแรง 65° จากแอลกอฮอล์ 1 ลิตร คุณต้องเทแอลกอฮอล์ลงในน้ำ 1 ลิตร (998.5 มิลลิลิตร)

998.5=1,000x(96/65-1)

ตัวอย่างอื่น:เพื่อให้ได้สารละลายที่มีความแรง 25° จากแอลกอฮอล์ 500 มิลลิลิตร คุณต้องเทแอลกอฮอล์ลงในน้ำ 1.1 ลิตร

1100=500x(80/25-1)

ตรวจสอบแผนภูมิของ Fertman จากนั้นสามารถเจือจางแอลกอฮอล์ 100 มล. ความแรง 80% ถึง 25% ได้โดยการเทลงในน้ำ 224 มิลลิลิตร คูณ 224 ด้วย 5 (5 คูณ 100 มิลลิลิตร) แล้วคุณจะได้ 1120 - ประมาณ 1.1 ลิตร

การตกตะกอนของแอลกอฮอล์เจือจาง

ขั้นตอนสุดท้ายของขั้นตอนการเจือจางแอลกอฮอล์คือการชำระเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว หลังจากการเจือจางและผสมแล้ว ให้วางภาชนะที่ปิดสนิทพร้อมสารละลายที่ได้ไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิ - อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส

หากต้องการแอลกอฮอล์เจือจางอย่างเร่งด่วน ให้ลดเวลาการตกตะกอนลงเหลือสองวัน

สำหรับการตกตะกอนให้ใช้ภาชนะที่เหมาะสมกับปริมาตรของสารละลายที่ได้มากที่สุด ควรเทแอลกอฮอล์เจือจางลงไปที่คอเพื่อลดพื้นที่ของการโต้ตอบกับออกซิเจน วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการก่อตัวของกรดอะซิติก

ปัจจุบัน ตู้แสดงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีให้เลือกมากมาย สิ่งเดียวที่น่าเศร้าก็คือเบื้องหลังฉลากที่สวยงาม คุณภาพที่ดีนั้นไม่ได้ถูกนำเสนอเสมอไป ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นชอบที่จะเตรียมเครื่องดื่มคุณภาพสูงที่บ้านและเป็นที่น่าสังเกตว่าพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าเครื่องดื่มจากโรงงานเลยและบางครั้งก็เหนือกว่าพวกเขาด้วยซ้ำ

จะเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำเพื่อผลิตวอดก้าคุณภาพสูงได้อย่างไร?

ในการเตรียมแอลกอฮอล์คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำเพื่อให้ได้วอดก้าคุณภาพสูง เทคโนโลยีนี้ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม การซื้อแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจากร้านขายยาและเตรียมน้ำกลั่นจะเพียงพอแล้ว หากคุณแก้ไขปัญหานี้อย่างจริงจัง คุณจะต้องดำเนินการจัดการง่ายๆ บางประการล่วงหน้า:

1. เตรียมภาชนะที่จะเจือจางความเข้มข้นโดยตรงจากนั้นจึงเก็บเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วไว้ ภาชนะจะต้องล้างให้ดีและฆ่าเชื้อให้ดีขึ้นเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกำจัดเศษและสิ่งแปลกปลอมออกจากผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นในภายหลังและด้วยเหตุนี้จึงไม่ทำให้รูปลักษณ์ของมันเสีย
2. จัดห้องในตู้เย็นเพื่อแช่
3. พิจารณาวิธีการจัดเก็บเพิ่มเติมและเลือกสถานที่จัดเก็บ (ในกรณีที่มีปริมาณมาก)

หลังจากคิดและดำเนินการเตรียมการทั้งหมดแล้ว คุณสามารถดำเนินการขั้นตอนเจือจางแอลกอฮอล์ได้โดยตรง

วิธีเจือจางแอลกอฮอล์กับวอดก้า: ตารางที่มีสัดส่วน

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณภาพดีเยี่ยม คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเจือจางแอลกอฮอล์อย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้วอดก้าที่ดี เมนเดเลเยฟยังได้รับสัดส่วนที่แน่นอนสำหรับกระบวนการดังกล่าวด้วย ควรเจือจางในอัตราส่วน 2:3 นั่นคือเอทานอล 200 มก. ต่อน้ำ 300 มก. มันสำคัญมากที่ต้องจำ: คุณต้องเติมสมาธิลงในน้ำที่เตรียมไว้ แต่อย่ากลับกัน เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับจำนวนส่วนประกอบและหากต้องการทราบวิธีเจือจางแอลกอฮอล์ให้เท่ากับความเข้มข้นของวอดก้าอย่างแน่ชัด คุณสามารถใช้ตารางของ Fertman:

ระดับแอลกอฮอล์สำหรับการเจือจาง %	ได้รับปริญญาแล้ว
	30%	35%	40%	45%	50%	55%	60%	65%	70%	75%	80%	85%
40	335	144
45	505	290	127
50	674	436	255	114
55	845	583	384	229	103
60	1017	730	514	344	207	95
65	1189	878	644	460	311	190	88
70	1360	1027	774	577	417	285	175	81
75	1535	1177	906	694	523	382	264	163	76
80	1709	1327	1039	812	630	480	353	246	153	72
85	1884	1478	1172	932	738	578	443	329	231	144	68
90	2061	1630	1478	1052	947	677	535	414	310	218	138	65

เพื่อให้ของเหลวที่เสร็จแล้วกลายเป็นโปร่งใสเหมือนน้ำตาคุณต้องทำให้น้ำเย็นล่วงหน้า

ต้องจำไว้ว่าความแข็งแกร่งในอุดมคติของวอดก้าคือ40º คุณสามารถบรรลุผลดังกล่าวได้เมื่อเจือจางแอลกอฮอล์หากคุณคำนึงถึงประเภทของแอลกอฮอล์อย่างถูกต้อง อย่าลืมว่าคุณควรใช้เอทิลแอลกอฮอล์เกรดอาหารเท่านั้นเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ในบรรดาพันธุ์ที่เลือก ควรให้การตั้งค่าเช่น: Basis, Extra, Lux และ Alpha รายการสุดท้ายข้างต้นถือว่าบริสุทธิ์ที่สุดและใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์คุณภาพสูง ประเภทเช่นแอลกอฮอล์เกรดหนึ่งและแอลกอฮอล์บริสุทธิ์สูงไม่สามารถใช้อย่างเด็ดขาดในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ วอดก้าที่มีพื้นฐานมาจากพวกเขาเรียกว่า "palenka" และวอดก้านี้เป็นวอดก้าที่อาจทำให้เกิดพิษแอลกอฮอล์ร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้

ดังนั้นการปฏิบัติตามคำแนะนำที่แนะนำเกี่ยวกับวิธีการเจือจางแอลกอฮอล์ในอาหารด้วยน้ำเพื่อให้ได้ความแรงของวอดก้าจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์เริ่มต้นคุณภาพสูงเท่านั้นซึ่งความเหมาะสมนั้นไม่ต้องสงสัยเลย

หลังจากเติมแอลกอฮอล์ตามจำนวนที่ต้องการลงในน้ำที่เตรียมไว้แล้วคุณจะต้องผสมของเหลวที่ได้ให้เข้ากัน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องพลิกจานคว่ำและเขย่าให้เข้ากัน

หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการผสมแล้ว ควรปล่อยให้สารละลายตั้งทิ้งไว้ 30 นาที แล้วจึงนำไปแช่ในตู้เย็น ส่วนผสมควรคงอยู่ที่นั่นอย่างน้อยหนึ่งวัน จากนั้นคุณสามารถเก็บต่อที่นั่นหรือในที่เย็นและมืดก็ได้ ไม่พึงประสงค์ที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 4 องศาเซลเซียส

ภาชนะสำหรับวอดก้าที่เตรียมไว้ซึ่งจะไม่ใช้ในอนาคตอันใกล้นี้ควรมีปริมาตรน้อย (ควรมีหลายกระป๋องหรือขวด) ปิดผนึกอย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไป ต้องบรรจุภาชนะจนสุดเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของแอลกอฮอล์

บางครั้งมีสถานการณ์ที่มีคำถามเกิดขึ้นว่าจะเจือจางแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ทางเภสัชกรรมให้มีความแรงของวอดก้าได้อย่างไร ท้ายที่สุดแล้ววิธีแก้ปัญหาดังกล่าวมีอยู่ในเกือบทุกบ้านในชุดปฐมพยาบาล ในกรณีนี้คุณสามารถเดินตามเส้นทางเดียวกันได้ แต่อย่าเสียเวลาแช่ในตู้เย็น เพื่อทำให้รสชาติวอดก้าโฮมเมดนุ่มลง คุณสามารถใช้ผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาวหรือส้ม) ก็เพียงพอที่จะบีบน้ำลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเบา ๆ กลิ่นของผลไม้เหล่านี้จะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

จะเจือจางแอลกอฮอล์ทางการแพทย์และอาหารด้วยน้ำเพื่อความแรงของวอดก้าได้อย่างไร?

แอลกอฮอล์เจือจางด้วยน้ำไม่เพียงแต่สำหรับใช้ภายในเท่านั้น เช่น ในการเตรียมครีมถูผิว ก็ต้องเจือจางด้วย หากคุณถูสมาธิเข้าสู่ผิวหนังอาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้ได้ บางครั้งคำแนะนำเดียวกันนี้ถูกนำมาใช้ราวกับว่าคุณจำเป็นต้องเจือจางแอลกอฮอล์รับบิ้งด้วยน้ำเพื่อทำวอดก้า นั่นคือคุณต้องเพิ่มความแข็งแกร่งเป็น 40 องศาโดยใช้โต๊ะ จากนั้นจึงเติมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

มีหลายสูตรในการเตรียมทิงเจอร์ยาหรือสารละลายสำหรับโลชั่นซึ่งเตรียมจากแอลกอฮอล์ด้วย คุณมักจะพบผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ใช้ C2H6O หลายประเภทซึ่งคุณสามารถเตรียมเองได้

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าห้ามขายวอดก้าแบบโฮมเมดโดยธรรมชาติดังนั้นการผลิตจึงไม่ควรเกินขอบเขตของอพาร์ทเมนต์หรือบ้าน ความรู้เกี่ยวกับวิธีการเจือจางแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ลงในวอดก้าอย่างเหมาะสมไม่ได้ให้สิทธิ์ในการจำหน่ายหรือขาย เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ ควรดื่มเฉพาะเครื่องดื่มของคุณเองหรือเครื่องดื่มที่เตรียมโดยคนที่คุณไว้ใจได้จะดีกว่า

โดยพื้นฐานแล้วหากคุณทำตามคำแนะนำข้างต้นและเรียนรู้วิธีเจือจางแอลกอฮอล์ในอาหารให้เป็นความเข้มข้นของวอดก้าจากนั้นโดยการสังเกตสัดส่วนและรับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคุณสามารถละทิ้งอะนาล็อกที่ซื้อจากร้านค้าได้อย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของสิ่งที่คุณได้เตรียมไว้เอง เมื่อรู้ว่าเครื่องดื่มประกอบด้วยอะไรและผลิตภายใต้เงื่อนไขใด คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณเอง

หากเครื่องดื่มไม่มีสารเติมแต่งจากต่างประเทศอายุการเก็บรักษานั้นไม่ จำกัด ในทางปฏิบัติ แต่หากใช้รสชาติธรรมชาติหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ จะต้องควบคุมระยะเวลาการเก็บรักษา

และแน่นอนว่าเราไม่ควรลืมว่าเมื่อสร้างสรรค์บางสิ่งเพื่อตัวคุณเองหรือคนที่คุณรัก ก่อนอื่นทุกคนต่างทุ่มเทจิตวิญญาณของตนเองในกระบวนการนี้

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+