คุณสมบัติเฉพาะของลูกโอ๊ก: ทั้งยาและอาหาร โอ๊กในยาพื้นบ้าน: สูตร, แอปพลิเคชั่น

แน่นอนว่าผู้คนสามารถกินโอ๊กได้ แต่เพื่อให้พวกมันกินได้พวกเขาจะต้องปรุงสุก ลูกโอ๊กอุดมไปด้วยสารอาหารอย่างมาก แต่คนส่วนใหญ่ไม่มองว่าลูกโอ๊กเป็นอาหาร อาจเป็นเพราะรสชาติที่เข้มข้น หรือเพราะลูกโอ๊กมักเกี่ยวข้องกับกระรอกและสัตว์ฟันแทะอื่นๆ อย่างไรก็ตาม อาหารบางประเภทในโลกใช้ลูกโอ๊กเป็นอาหารมานานหลายศตวรรษแล้ว และผู้รอดชีวิตยกย่องพวกเขาว่าหาได้ง่ายและมีแคลอรีสูง ลูกโอ๊กมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากชนพื้นเมืองในอเมริกาเหนือและในเกาหลี

ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุดที่จะกินโอ๊กจากพื้นดินเหมือนชิปมังก์ ลูกโอ๊กดิบมีกรดแทนนิกเข้มข้นสูงดังนั้นจึงมีรสขมและในปริมาณมากอาจเป็นพิษต่อมนุษย์ แม้แต่สัตว์ที่กินลูกโอ๊กดิบก็มักจะรู้สึกถึงแทนนิน ดังนั้นสัตว์ที่กินลูกโอ๊กจะต้องแช่ในน้ำก่อนรับประทานเท่านั้น ในทางกลับกัน โอ๊กดิบสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพวกมันได้อย่างมาก

วิธีการเลือกลูกโอ๊กที่ดี

เป็นการดีกว่าที่จะเก็บลูกโอ๊กในฤดูใบไม้ร่วง คุณควรเลือกลูกโอ๊กสุกที่ตกลงมาจากต้นไม้เอง หรือที่เอาออกจากกิ่งด้วยการสัมผัสเบาๆ ไม่ควรรับประทานโอ๊กสีเขียว ต้องมีฝาปิดด้านบนซึ่งเชื่อมต่อน็อตกับก้าน เลือกลูกโอ๊กทั้งลูกที่ไม่มีรูและรูหนอน โอ๊กเกือบทุกชนิดสามารถรับประทานได้ แม้ว่าบางพันธุ์ เช่น เอมอรีโอ๊คและโอ๊กโอ๊กขาวโอเรกอน จะมีแทนนินน้อยกว่า ดังนั้นจึงมักใช้เป็นอาหาร เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว โอ๊กแบล็กโอ๊คมักจะมีรสขมและใช้เวลานานในการปรุงอาหาร

เตรียมลูกโอ๊กไว้กิน

โอ๊กปรุงสุกไม่มีกรดแทนนิก ดังนั้นจึงไม่เป็นพิษและรับประทานได้ ชนพื้นเมืองอเมริกันกำจัดแทนนินโดยการวางลูกโอ๊กที่มีเปลือกในถุงที่วางไว้ในกระแสน้ำ คุณสามารถต้มลูกโอ๊กที่ปอกเปลือกได้หลายครั้งจนกว่าจะไม่มีกรดแทนนิกสีน้ำตาลในน้ำ ลูกโอ๊กสามารถคั่วได้เหมือนถั่วชนิดอื่นๆ

เสิร์ฟลูกโอ๊ก

หลังจากที่เอาแทนนินออกแล้ว ลูกโอ๊กจะได้รสหวานและอ่อนหวาน ผู้คนมักจะกินลูกโอ๊กแค่ตากแห้งหรือทอด แต่คุณสามารถเคลือบมันด้วยน้ำตาลและทำขนมได้ ในศตวรรษที่ 19 เมื่อราคากาแฟถูกห้ามปราม โอ๊กถูกใช้เป็นทางเลือกแทนกาแฟ แม้ว่ารสชาติของกาแฟจะไม่ค่อยน่าสนใจก็ตาม คุณสามารถบดลูกโอ๊กให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วนำไปทำขนมปังและเค้ก หรือใช้เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับอาหารเหลว พวกเขาสามารถบดเป็นน้ำมันที่ดูเหมือนถั่วลิสงหรือแม้แต่น้ำมันอัลมอนด์ บรรดาผู้ที่อยากรู้ว่าลูกโอ๊กมีรสชาติอย่างไรสามารถลองทานได้ในร้านอาหารเกาหลี ในอาหารเกาหลี เยลลี่และบะหมี่มักทำจากแป้งโอ๊ก แป้งโอ๊กมักใช้ในอาหารเกาหลีและยังสามารถพบได้ในตลาดเอเชียอื่นๆ

น้ำมันโอ๊ก

อีกวิธีในการปรุงลูกโอ๊กคือการบีบน้ำมันออก ซึ่งคิดเป็นหนึ่งในสามของน้ำหนักรวมของลูกโอ๊ก ก่อนหน้านี้นักล่าสัตว์ในอเมริกาเหนือเคยใช้น้ำมันโอ๊กเพื่อดึงดูดสัตว์และกลบกลิ่นของพวกมันเองในป่า แต่ไม่ได้ใช้เป็นอาหาร ในทางกลับกัน ลูกโอ๊กที่นิ่มกว่าจากยุโรปและแอฟริกาเหนือสามารถเข้าไปในน้ำมันที่คล้ายกับน้ำมันมะกอกในบางแง่มุมและถือเป็นอาหารอันโอชะ

โอ๊กมีประโยชน์เด่นหลายประการ และเช่นเดียวกับถั่วส่วนใหญ่ พวกมันถือว่าเป็นอาหารที่มีความหนาแน่นสูง พวกมันไม่มีไขมันสูงเท่ากับถั่วชนิดอื่นๆ แต่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน วิตามินและแร่ธาตุสูง การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าโอ๊กสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

1. สิ่งที่จะปลูกต้นไม้จาก
2. การเตรียมโอ๊ก
3. การงอก
4. ดินสำหรับโอ๊ค
5. การปลูกต้นโอ๊ก
6. วิธีการกำหนดความพร้อมของกล้าไม้ในการเปลี่ยนสถานที่
7. ค้นหาสถานที่ที่เหมาะสม
8. วิธีการปลูก
9. โอ๊กแคร์

ต้นโอ๊กโตเป็นต้นไม้สูงตระหง่านมีใบหนาทึบและลำต้นแข็ง ไม่น่าแปลกใจเลยที่สัญลักษณ์นี้เป็นสัญลักษณ์ของพลัง ความแข็งแกร่ง และความรู้มาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นนิทานพื้นบ้านและผลงานของ A.S. พุชกิน.

ในโลกสมัยใหม่ ต้นโอ๊กปลูกในสวนสาธารณะและพื้นที่ริมถนน ในกระท่อมฤดูร้อน และแม้แต่ในบ้านในกระถาง บอนไซที่ตกแต่งอย่างสวยงามก็ปลูกด้วยวิธีพิเศษ

การปลูกต้นโอ๊กในสภาพใกล้บ้านแล้วย้ายไปยังกระท่อมฤดูร้อนหรือบ้านที่อยู่ติดกันจะช่วยให้คุณได้รับต้นไม้แห่งความแข็งแกร่งและภูมิปัญญาของคุณเองซึ่งจะทำให้ตาของผู้สังเกตการณ์มากกว่าหนึ่งรุ่นพอใจ

สิ่งที่จะปลูกต้นไม้จาก

คุณสามารถรับพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงได้จากวัสดุปลูกใด ๆ - ลูกโอ๊กหรือกิ่ง ในกรณีแรกจะใช้เวลามากขึ้นจากหน่อที่เสร็จแล้วต้นโอ๊กสูงจะโตเร็วขึ้น 2-4 ปี ต้องเตรียมการตัดเพื่อแตกราก อย่างไรก็ตาม ไม่มีการรับประกันว่าต้นกล้าดังกล่าวจะหยั่งราก มันง่ายกว่าที่จะปลูกต้นโอ๊กจากลูกโอ๊กดังนั้นจึงควรใช้วิธีนี้ อัตราการเติบโตในช่วง 2-3 ปีแรกนั้นสูงกว่าปีต่อๆ มามาก ดังนั้นกระบวนการติดตามพัฒนาการจะเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นสำหรับสมาชิกในครอบครัวขนาดเล็กและเกษตรกรมือสมัครเล่น

การเตรียมโอ๊ก

คุณสามารถปลูกต้นโอ๊กจากต้นโอ๊กได้อย่างรวดเร็วหากคุณเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสม

การเก็บผลไม้เสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้นไม้ผลิใบและลูกโอ๊กสุกเต็มที่ ในการค้นหาวัสดุพวกเขาไปที่ป่าเบญจพรรณ ในรัสเซียต้นโอ๊ก pedunculate นั้นพบได้ทั่วไปมากกว่าชื่ออื่น ๆ ชื่อสามัญฤดูร้อนหรือภาษาอังกฤษ พืชมีลักษณะกิ่งบ่อย ใบขนาดกลางขอบมน เปลือกหนาสีน้ำตาลเทา ความสูงของผู้ใหญ่สูงถึง 40 เมตร

ไม้โอ๊คธรรมดามี 2 ประเภท: ฤดูหนาวและฤดูร้อน. ในฤดูร้อน ใบไม้จะผลิบานในปลายฤดูใบไม้ผลิในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน โดยในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะเปลี่ยนสีแทบไม่ทันและร่วงไปจนถึงเดือนตุลาคม ในฤดูหนาว กระบวนการเหล่านี้จะเกิดขึ้น 2-4 สัปดาห์ต่อมา ใบไม้จะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มในเดือนตุลาคม และสามารถอยู่บนกิ่งได้จนกว่าจะออกดอกครั้งต่อไป

ผลไม้โอ๊คที่ร่วงหล่นเหมาะสำหรับการงอก จำเป็นต้องฟังลูกโอ๊ก - เขย่ามันและพิจารณาว่านิวเคลียสยังมีชีวิตอยู่หรือไม่ (ไม่ควรสั่น) จากสถานที่รวบรวมคุณต้องใช้ใบไม้และดินชั้นบนที่ร่วงหล่นเล็กน้อย จำเป็นสำหรับการเก็บรักษาวัสดุจนถึงเวลาที่ลงจากเรือ

ที่บ้านพวกเขาตรวจสอบความเหมาะสมของวัสดุอีกครั้ง: น้ำเย็นเทลงในอ่างและค่าธรรมเนียมจะลดลงที่นั่น ตัวอย่างที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำอย่างรวดเร็วนั้นว่างเปล่า ไม่มีอะไรจะงอกออกมาจากพวกมัน การตรวจสอบอีกครั้งจะดำเนินการหลังจากผ่านไป 5 นาที: ส่วนที่ยังไม่ปรากฏเป็นวัตถุดิบที่ดีสำหรับการปลูก

การปลูกต้นไม้ที่เป็นธรรมชาติและดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิสำหรับฤดูหนาวผลไม้จะถูกส่งไปยังโหมดไฮเบอร์เนตในสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ:

• ใช้ขวดที่มีฝาปิดซึ่งควรมีรูระบายอากาศ
• วางดินที่รวบรวมไว้ผสมกับใบไม้
• ลูกโอ๊กวางอยู่ใน "เสื้อคลุมขนสัตว์";
• ปิดฝาขวดโหลแล้วใส่ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +2-3 0 C

"การเก็บรักษา" ดังกล่าวเลียนแบบฤดูหนาวภายใต้เปลือกหิมะและเมล็ดจะถูกเก็บรักษาไว้ในรูปแบบดั้งเดิม

การงอก

ก่อนปลูกผลไม้ในฤดูหนาวจำเป็นต้องงอกรากก่อน. ในการทำเช่นนี้ "ถั่ว" แบบปิดจะถูกวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเช่นในถุงที่มีสปาญัมเปียกและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 90-120 วัน ระยะเวลาในการทำลายรากขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้

เมื่อรากมั่นใจปรากฏขึ้นต้นกล้าในอนาคตจะต้องได้รับการปกป้องจากความเสียหายทางกล

หากไม่สามารถตุนวัตถุดิบได้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะพบลูกโอ๊กที่งอกแล้วทันทีหลังจากที่หิมะละลาย เมื่อต้นกล้ายังไม่เข้าสู่ดิน ต้องแพ็คอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่ชื้น เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บต้นกล้าไว้ในที่โล่งเป็นเวลานาน - รากต้องการความชื้นและการดูแลอย่างต่อเนื่อง

ดินสำหรับโอ๊ค

ต้นโอ๊กไม่โอ้อวดต่อดินในเลนกลาง แต่ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร เพื่อไม่ให้แตกหน่อไม่ตายจึงปลูกในดินชื้นที่นำมาจากที่เติบโตของต้นโอ๊ก หากไม่มี คุณสามารถใช้ดินในประเทศหรือแปลงสวนที่อุดมสมบูรณ์ เพิ่มพีทมอสหรือเวอร์มิคูไลต์เพื่อกักเก็บน้ำ

หม้อควรมีรูระบายน้ำเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน. วัสดุที่แตกหน่อนั้นปลูกที่ความลึก 3-5 ซม. เป็นครั้งแรกก่อนที่ต้นกล้าจะเติบโตคุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกขนาดเล็กซึ่งวางไว้อย่างสะดวกในอพาร์ทเมนต์บนขอบหน้าต่าง ลงจอดด้วยสำลีหรือเศษผ้าชุบน้ำหมาด ๆ สร้างเรือนกระจกด้วยกระจกหรือฟิล์มที่มีรูระบายอากาศ ปีแรกและไม่เกิน 10 ปีอัตราการเติบโตของต้นกล้าสามารถสูงถึง 25-35 ซม. จากนั้นกระบวนการจะช้าลง

เมื่อพืชเติบโต พวกเขาจะต้องปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้นโดยใช้ดินทดแทน

การปลูกต้นโอ๊ก

เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ก็ถึงเวลาย้ายปลูกลงดินในที่โล่ง

วิธีการกำหนดความพร้อมของต้นกล้าที่จะเปลี่ยนตำแหน่ง:

• พืชมีความสูง 15 ซม. หรือมากกว่านั้นสูงกว่าหม้อมากกว่า 100%
• ระบบรากถูกสร้างขึ้นโดยมีการระบุแกนกลางอย่างชัดเจนมีสีขาวที่แข็งแรง
• พืชได้ออกใบแล้ว

ค้นหาสถานที่ที่เหมาะสม

สามารถปลูกต้นโอ๊กได้โดยไม่มีความเสียหายตั้งแต่อายุยังน้อยเท่านั้น เมื่อต้นไม้นั่งอยู่ในที่เดียวเป็นเวลานาน ระบบรากของมันจะเติบโตและลึกขึ้น พืชก็เข้ามาแทนที่อย่างทั่วถึง ต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้ก่อนการปลูกถ่าย ควรมีพื้นที่ว่างเพียงพอบนไซต์ไม่ควรวางบ้านและโครงสร้างใหม่ใกล้ต้นโอ๊ก - ระบบรากสามารถละเมิดความสมบูรณ์ของมูลนิธิได้อีก

โอ๊คไม่ทนต่อที่มืด - เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกในที่ร่มหรือใต้ต้นไม้ใหญ่อื่น ๆ มันจะหยั่งรากเป็นเวลานานอัตราการเติบโตลดลงอย่างมากคุณจะไม่ต้องรอตัวแทนที่ทรงพลังของ ครอบครัวบีช

จะปลูกต้นโอ๊กในประเทศได้ที่ไหน:

1. ต้องเปิดสถานที่
2. ควรระบุต้นโอ๊กที่รักแสงทางทิศตะวันตก - ทางใต้ของไซต์
3. ในอนาคตต้นไม้ที่โตแล้วที่มีมงกุฎที่อุดมสมบูรณ์จะกลายเป็นแหล่งมืดดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะวางต้นกล้าไว้ในที่ที่ไม่เหมาะสม
4. ใกล้สถานที่ไม่ควรมีการสื่อสารและเส้นทางใด ๆ ที่อาจเสียหายได้จากราก

วิธีการปลูก

อัลกอริทึมของการดำเนินการสำหรับการปลูกถ่ายที่ประสบความสำเร็จ:

1. ไซต์นี้เป็นที่โล่งของหญ้าสูง ต้องการพื้นที่เท่าใดสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ - ต้นไม้ที่ทรงพลังต้องการเส้นผ่านศูนย์กลางฟรี 15 - 20 ม.
2. ไซต์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 เมตรถูกขุดขึ้นมาเพื่อให้ดินมีความสม่ำเสมอและคลายตัวเพื่อเพิ่มปริมาณออกซิเจน
3. ขุดหลุมลึกกว่าความยาวของรากสักสองสามเซนติเมตรแล้วหล่อเลี้ยง
4. นำต้นกล้าออกจากหม้อพร้อมกับดินแล้วย้ายไปที่รูที่เตรียมไว้โรยด้วยดินอัดแน่น
5. รดน้ำต้นไม้อย่างอุดมสมบูรณ์ อย่ากลัวที่จะท่วมราก - ความชื้นส่วนเกินจะลึกลงไปในดิน
6. ที่ระยะห่างจากลำต้น 30 ซม. คลุมด้วยหญ้าเป็นวงกลม - จะช่วยป้องกันดินจากการแห้งและการแพร่กระจายของวัชพืชที่ไม่จำเป็น

ควรปฏิบัติตามแผนปฏิบัติการเดียวกันหากคุณต้องการทำโฮมโอ๊ค ในกรณีนี้ ภาชนะต้องมีปริมาตรอย่างน้อย 100 ลิตร แน่นอน ไม่ว่าคุณจะดูแลเอาใจใส่มากแค่ไหน ต้นไม้ในกระถางก็จะไม่ใหญ่โตและทรงพลังนัก แต่มันจะทำให้ดวงตาของคุณเบิกบานด้วยความเขียวขจีไปอีกนาน

โอ๊กแคร์

ต้นโอ๊คอายุน้อยต้องการการดูแลและเอาใจใส่เช่นเดียวกับต้นไม้อื่นๆ ในตอนแรก ในพื้นที่เปิดโล่ง "ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่" อาจรู้สึกไม่สบายใจ - สถานที่ใหม่ ดิน แสงสว่าง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสภาพของพวกเขาอย่างต่อเนื่อง

หน่ออ่อนเป็นที่น่าสนใจสำหรับนกและหนู เพื่อให้แขกที่ไม่ได้รับเชิญไม่ทำให้ต้นไม้เสียหายพวกเขาจึงจัดให้มีการป้องกัน - รั้วรอบ ๆ การปลูกเล็กน้อย เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีจากแมลง ใบไม้จะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง

ต้นโอ๊คอ่อนชนิดใดก็ได้ที่ต้องการแสงสูงและความชื้นคงที่ เพื่อหลีกเลี่ยงการแข่งขันบนไซต์ พื้นที่โดยรอบจะต้องปลอดจากพืชภายนอกและต้นไม้ที่โตเร็ว

ในตอนแรกต้นโอ๊กต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง

คุณต้องดูแลต้นไม้จนกว่ามันจะแข็งแรง โดยเฉลี่ย 4-5 ปี. เมื่อถึงเวลานี้ ต้นอ่อนที่สูงถึง 1.5 เมตรจะโบกสะบัดในประเทศแล้ว

วิธีการปลูกต้นโอ๊กนั้นชัดเจนแล้ว ไม่มีอะไรซับซ้อน แค่อดทนไว้สักสองสามปี

หลังจากผ่านไป 30-40 ปีต้นโอ๊กต้นเดียวก็เริ่มออกผล - ทุกๆ 6-8 ปีลูกโอ๊กจะสุกบนกิ่งก้านซึ่งจะมีต้นกล้าใหม่ปรากฏขึ้น

การใช้ชีวิตในเมืองต่างๆ เราค่อย ๆ ชินกับการพิจารณาเฉพาะของที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตว่ากินได้และมีประโยชน์ แน่นอนคุณจะไม่พบลูกโอ๊กที่นั่น - แต่ไร้ประโยชน์! เพราะนี่คือทั้งผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและชุดปฐมพยาบาลจากธรรมชาติในขวดเดียว นอกจากนี้ยังควรรับประทานถั่วโอ๊คซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับกระรอกป่าและปศุสัตว์ - สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีทำกาแฟหรือขนมปังจากพวกมัน นอกจากประโยชน์ทางโภชนาการแล้ว ลูกโอ๊กยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย - เราจะพูดถึงสิ่งเหล่านี้ในวันนี้

เริ่มต้นจากแดนไกล

ในสมัยของเรา ลูกโอ๊กได้สูญเสียหน้าที่ "ศักดิ์สิทธิ์" และ "มหัศจรรย์" ไปแล้ว - แต่ครั้งหนึ่งมันมีความสำคัญที่สุดในการตีความของผู้คน ในสมัยเฮลลาสโบราณ เชื่อกันว่าต้นโอ๊กอันยิ่งใหญ่ปรากฏขึ้นต่อหน้าต้นไม้ทั้งหมดบนโลก และผลของมัน - ลูกโอ๊ก - กลายเป็นอาหารของเผ่าพันธุ์มนุษย์ แพทย์โบราณ Galen เขียนไว้ในผลงานของเขาว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเมล็ดพืชอื่นๆ และสามารถแข่งขันกับธัญพืชได้ ตัวอย่างต้นโอ๊กที่ทรงพลังและเก่าแก่ที่สุดในหมู่ชาว Hellenes ถือเป็นรูปปั้นของ Zeus - ฟังเสียงกรอบแกรบของใบไม้นักบวชทำนายอนาคต กิ่งต้นโอ๊กเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง อำนาจ และความสูงส่งของครอบครัว ดังนั้นนักรบผู้กล้าหาญที่ประสบความสำเร็จในการต่อสู้จึงได้รับรางวัลพวงหรีดไม้โอ๊ค

ในกรุงโรมโบราณ ลูกโอ๊กยังคงประทับรอยประทับของซุสไว้ - ที่นี่พวกเขาถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งดาวพฤหัสบดี" เช่นเดียวกับในสมัยกรีกโบราณ ชาวโรมันยังคงได้รับเกียรติสูงสุด โดยให้รางวัลแก่ผู้บัญชาการที่ได้รับชัยชนะด้วยพวงหรีดใบโอ๊ก ในหลายประเทศ จนถึงทุกวันนี้ ใบโอ๊ค กิ่งไม้ พวงหรีด หรือพวงมาลัย มีบทบาทเป็นสัญลักษณ์ของความกล้าหาญและความกล้าหาญในเครื่องราชอิสริยาภรณ์ทางการทหาร ชาวโรมันให้คุณค่ากับลูกโอ๊กสำหรับคุณสมบัติการรักษา: พวกเขาเชื่อว่าถั่วขมคืนความอ่อนเยาว์และให้อำนาจที่ไม่เคยมีมาก่อนในความรัก - ดังนั้นพวกเขาจึงบดพวกเขาและผสมกับแป้งสาลีก่อนอบขนมปัง

ในตำนานของชาวเหนือต้นโอ๊กยังคง "ค้ำฟ้า" และผลไม้ตามตำนานให้ความเป็นอมตะและความอุดมสมบูรณ์ ในบรรดาชนเผ่าเยอรมัน-สแกนดิเนเวีย ต้นโอ๊กเป็นต้นไม้แห่งชีวิต และลูกโอ๊กเป็นผลไม้ศักดิ์สิทธิ์ของธอร์ ดรูอิดกลืนถั่วเหล่านี้ไปทั้งตัว เพราะพวกเขาเชื่อว่าสิ่งนี้จะเปิดของขวัญแห่งการมีญาณทิพย์ให้กับพวกเขา พวกเขาเรียกวันครีษมายันว่า "วันแห่งต้นโอ๊ก" - เวลาที่ผู้คนสามารถจดจำจุดประสงค์ที่พวกเขามาสู่ชีวิตทางโลก

การขุดค้นทางโบราณคดีในดินแดนของประเทศยูเครนสมัยใหม่ได้แสดงให้เห็นว่าชาว Trypillians ซึ่งอาศัยอยู่ที่นี่เมื่อ 5,000 ปีก่อนในเวลานั้นกินโอ๊กไม่ใช่ข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ และน่าจะมีสุขภาพดีและเจริญรุ่งเรือง - ทั้งโลกได้ยินเกี่ยวกับวัฒนธรรมศิลปะชั้นสูงของ Trypillya ในบรรดาชนชาติสลาฟต้นโอ๊กได้อุทิศให้กับ Perun ซึ่งเป็นผู้ฟ้าร้องที่สี่ในรายการของเรา ต่อมาต้นไม้กลายเป็นสัญลักษณ์ของครอบครัวและเชื่อมโยงกับบรรพบุรุษที่พวกเขามาขอคำแนะนำ (โดยพระเจ้า "อวตาร" ในภาษารัสเซีย!)

ตลอดเวลา ต้นโอ๊กถือเป็นต้นไม้วิเศษที่แข็งแรงที่สุด และทุกส่วนของมันถูกใช้เพื่อทำเครื่องราง การวิจัยสมัยใหม่แสดงให้เห็นว่าการ "พูดคุย" กับต้นโอ๊กที่มีชีวิตมีประโยชน์มากกว่ามาก: มันมีพลังงานที่ทรงพลังจริงๆ ช่วยทำให้จิตใจกระจ่างและล้างมันจากภาพลวงตาของทุกสิ่งที่ประดิษฐ์ขึ้น สำหรับลูกโอ๊กนั้นพวกมันอยู่ในครัว!

การประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร

คุณค่าทางโภชนาการของลูกโอ๊กนั้นยอดเยี่ยมมาก มันอุดมไปด้วยแป้ง เบต้าแคโรทีน กรดต่างๆ น้ำมันหอมระเหย และแทนนิน

สูตรสำหรับ "กาแฟโอ๊ก" มีรากฐานมาจากสมัยโบราณ: บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเราได้สะสมถั่วที่มีรสขมในเดือนกันยายน และเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม มีคุณค่าทางโภชนาการและบำบัดรักษาจากพวกเขา แน่นอน มันไม่ได้เรียกว่า "กาแฟ" แต่อย่างใดแตกต่างกัน - แต่นั่นไม่ใช่ประเด็น เพื่อเตรียมความอยากรู้ดังกล่าวจะต้องปอกเปลือกและบดลูกโอ๊ก ผงที่ได้ควรเทน้ำมากเป็นสองเท่าและต้มมวลในภาชนะที่ปิดสนิทด้วยความร้อนต่ำจนเกิดสารละลาย ขอแนะนำให้แห้งและทอดด้วยไฟอ่อน หลังจากนั้นมวลจะต้องบดอีกครั้งในเครื่องบดกาแฟ, เครื่องปั่น, หรือในกรณีที่รุนแรง, ผ่านเครื่องบดเนื้อ ช่องว่างดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทเป็นเวลานาน ("ขวดที่มีฝาปิด" ในภาษาวิทยาศาสตร์) และหลังจากที่เอะอะมานานในที่สุดเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มสักถ้วยให้เท "กาแฟ" หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน (หรือนม 250-300 กรัม) เหงื่อออกประมาณ 3-5 นาทีด้วยความร้อนต่ำความเครียด - และนี่คือความสุข หากความขมตามธรรมชาติไม่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากนัก (เปล่าประโยชน์ เปล่าประโยชน์) คุณก็อยู่ในอำนาจที่จะคิดในใจหนึ่งช้อนเหนือชามน้ำตาล ลูกโอ๊กจากสิ่งนี้ไม่ร้อนหรือเย็น ยกเว้นรสหวาน

แต่ในการทำขนมปัง แพนเค้ก หรือโจ๊กจากลูกโอ๊ก คุณจะต้องแช่มันไว้สองวันเพื่อกำจัดรสขมฝาด ก่อนอื่นต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วน - จากนั้นเทน้ำซึ่งควรเปลี่ยนวันละสามครั้ง หลังจากนั้นสามารถโอนถั่วโอ๊คไปยังกระทะเทน้ำเป็นสองเท่าและตั้งไฟให้เดือด หลังจากนั้นจะต้องบดลูกโอ๊กและทำให้แห้งโดยกระจายมวลเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดาษเช็ดปาก ถ้าคุณบดมัน คุณจะได้ซีเรียลสำหรับโจ๊ก และถ้าคุณบดมัน คุณจะได้แป้ง จะทำอย่างไรกับสิ่งหลัง - คิดเอาเอง

โอ๊กในการแพทย์

ที่นี่ โอ๊กมีชื่อเสียงในด้านฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ห่อหุ้ม และต้านเนื้องอก ยาต้มมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ช่วยอาการลำไส้ใหญ่บวมเฉียบพลันและเรื้อรัง อาหารไม่ย่อย และเป็นพิษหลายชนิด ลูกโอ๊กช่วยรักษาเหงือกและอาการปวดฟันได้เป็นอย่างดี พวกเขาเพิ่มประสิทธิภาพและช่วยในการมีบุตรยากเช่นเดียวกับการรักษา enuresis โรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน scrofula และโรคทางประสาทต่างๆ

การใช้งานอื่น ๆ สำหรับโอ๊ก

ปรากฎว่าลูกโอ๊ก (และส่วนอื่นๆ ของต้นโอ๊ค) ก็สามารถช่วยเรื่องริ้วรอยได้เช่นกันหากรับประทานเข้าไป การใช้ "ถ้วย" ไม้ของต้นโอ๊กที่มีขนอ่อน (Quercus pubescens) ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งเติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกและภูมิภาคใกล้เคียงของเอเชียคือการผลิตหมึกสำหรับย้อมผ้าและไม้เช่นกัน สำหรับหนังฟอกหนัง (ให้อภัยผู้พิทักษ์สัตว์โอ๊ค) . และแน่นอน ต้นโอ๊กเป็นส่วนประกอบหลักของงานฝีมือในฤดูใบไม้ร่วงที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ ซึ่งเราแต่ละคนเคยทำเพื่อการจัดนิทรรศการของโรงเรียนหรือเพื่อจิตวิญญาณ อย่างไรก็ตาม ในจินตนาการ "อากาศกำลังบิน" สามารถเปลี่ยนทุ่งหญ้าแห่งนี้ให้กลายเป็นของตกแต่งบ้านหรือของเล่นสำหรับเด็กที่น่าทึ่งได้!

ถั่วโอ๊คมีประโยชน์ทางโภชนาการมากมายและเรียกว่าชุดปฐมพยาบาลตามธรรมชาติ ทุกคนคุ้นเคยกับผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามันวาวพร้อม "ฝา" น่าเสียดายเนื่องจากเทคโนโลยีการเตรียมที่ซับซ้อนจึงกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีผู้อ้างสิทธิ์ ในสมัยก่อน โอ๊กมีความสำคัญอย่างยิ่งในด้านโภชนาการและช่วยให้บรรพบุรุษของเรามีชีวิตรอด นักประวัติศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเมื่อ 5 พันปีที่แล้ว ในดินแดนของประเทศยูเครนสมัยใหม่ ขนมปังถูกอบจากลูกโอ๊กเท่านั้น และซีเรียลก็เริ่มถูกนำมาใช้เพื่อการนี้ในเวลาต่อมา

เมื่อไม่นานมานี้ในสมัยสหภาพโซเวียตต้นโอ๊กได้รับความนิยมในร้านคุณสามารถซื้อ "กาแฟโอ๊ก" และแป้งจากผลไม้โอ๊คได้อย่างง่ายดาย เป็นที่น่าสนใจว่าความขมขื่นมีอยู่เฉพาะในลูกโอ๊กดิบเท่านั้น และถูกกำจัดด้วยการแปรรูปแบบพิเศษ ซึ่งตอนนี้ดูเหมือนจะใช้เวลานานโดยไม่จำเป็น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การขาดอุปสงค์ที่มั่นคงสำหรับโอ๊กไม่ได้ลดทอนคุณค่าของมันลง ผลไม้โอ๊คอุดมไปด้วยสารประกอบที่มีประโยชน์และมีองค์ประกอบสำคัญมากมาย ลูกโอ๊กมีแทนนินเข้มข้นสูง ในที่ที่มีน้ำมันหอมระเหย, กรดที่มีประโยชน์, แป้ง, แทนนิน

พื้นฐานของคุณค่าทางโภชนาการคือโปรตีน (6.1 กรัม) ไขมัน (23.9 กรัม) คาร์โบไฮเดรต (40.7 กรัม) กรดไขมันไม่อิ่มตัว (3.1 กรัม) วิตามิน: PP, A, เบต้าแคโรทีน, B1, B2, B3, B6, B9 โอ๊กมีโพแทสเซียมและแมงกานีสเป็นจำนวนมาก รวมทั้งเหล็ก แคลเซียม สังกะสี ทองแดง ฟอสฟอรัส ฯลฯ

ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร

โอ๊กให้กำลัง เพิ่มความอดทน สนองความหิวเป็นเวลานาน เป็นเวลาหลายพันปีที่มนุษย์ได้ใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกโอ๊ก พวกเขามีผลห่อหุ้ม, ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ยาขับปัสสาวะ, antispasmodic, antitumor, hemostatic effect เมื่อรวมอยู่ในอาหารการย่อยอาหารดีขึ้นสถานะของระบบประสาทจะคงที่และทรงกลมทางเพศจะถูกกระตุ้น มีผลดีต่อสภาพของเส้นผม เหงือก ผิวหนัง กระบวนการชราภาพช้าลง

โอ๊กช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด ขจัดพิษในลำไส้ ปัญหาเกี่ยวกับการถ่ายปัสสาวะโดยไม่ได้ตั้งใจ กำจัดไมเกรนและ enuresis มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิง การปรากฏตัวของสารออกฤทธิ์ (flavonol quarcetin) ช่วยบรรเทาอาการบวม กระตุก ขจัดความเจ็บปวดในข้อต่อและกล้ามเนื้อ

วิธีการเลือก

คุณสามารถซื้อโอ๊กโอ๊กได้เฉพาะในร้านค้าออนไลน์และในรูปแบบของเมล็ดพืช ทำเองง่ายกว่า เวลาเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดคือปลายฤดูใบไม้ร่วง (หลังน้ำค้างแข็งครั้งแรก) คุณควรเลือกผลไม้ที่เป็นมันเงาที่มีสีน้ำตาลทอง

วิธีการจัดเก็บ

ลูกโอ๊กดิบสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ เมล็ดที่แห้งดีไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ ข้อแม้เดียวคือไม่สามารถทนต่อความชื้นสูงได้

สิ่งที่นำมาประกอบอาหาร

แทนนินให้ความขม ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวนี้ถูกกำจัดเนื่องจากการแช่และเดือดสามวัน หลังจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารต้นตำรับเพื่อสุขภาพได้ ในอเมริกาเหนือ ประเทศในเอเชีย และในสมัยของเรา ขนมปังและขนมอบที่ทำจากแป้งโอ๊กเป็นที่ต้องการ ในประเทศเกาหลี ใช้ลูกโอ๊กทำขนม ของหวาน และวุ้นโทโทริเป็นที่นิยมอย่างมาก

แป้งทำขนมปัง แพนเค้ก และขนมปังแสนอร่อย วอลนัทสับคั่ว (เศษโอ๊ก) ใช้เป็นซีเรียลสำหรับเครื่องเคียงซีเรียลเพิ่มในหลักสูตรแรก ถั่วโอ๊คผสมกับครีม, นม, เนย, น้ำผึ้ง, ผลไม้แห้ง นำไปแช่และทอดจนแดง รสชาติโอ๊กเทียบได้กับถั่วลิสงคั่ว

ส่วนผสมอาหารที่มีประโยชน์

ในด้านโภชนาการอาหาร โอ๊กสามารถทดแทนถั่วที่มีแคลอรีสูงได้ หลังจากการแปรรูปที่จำเป็นสามารถเพิ่มถั่วโอ๊คลงในสลัดผักสดซึ่งใช้เป็นอาหารว่างได้ ในจานจะมีประโยชน์เมื่อรวมกับคื่นฉ่าย, หัวหอม, กระเทียม, สมุนไพรรสเผ็ด มีตัวเลือกที่มีลูกเกด, น้ำผึ้ง, ขิง, วานิลลา, ถั่วไพน์ กาแฟโอ๊กถือเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลัง

สูตรกาแฟโอ๊กหากต้องการผลไม้ทอด 30 กรัม คุณต้องเพิ่มข้าวบาร์เลย์ 20 กรัม ข้าวโอ๊ต 10 กรัม รากดอกแดนดิไลอันคั่ว ข้าวสาลี 15 กรัม และชิกโครี 20 กรัม สำหรับการต้ม ให้ใช้ 1 ช้อนชา ส่วนผสมต่อแก้ว สามารถใช้นมและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ข้อห้าม

คุณจำเป็นต้องรู้ว่าผลไม้โอ๊คดิบไม่ได้รับประทานโดยไม่มีการดูแลเป็นพิเศษ - เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

การประยุกต์ใช้ในด้านการแพทย์และความงาม

ชาวโรมันใช้ลูกโอ๊กเพื่อยืดอายุความเยาว์วัยและเพิ่มประสิทธิภาพ การทำเช่นนี้พวกเขาผสมกับแป้งสาลีและทำขนมปัง ในโลกสมัยใหม่ถั่วโอ๊คไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ในยาพื้นบ้านใช้ในการรักษาโรคทางนรีเวชและระบบทางเดินปัสสาวะใช้สำหรับภาวะมีบุตรยากประจำเดือนหนักและเจ็บปวด ลูกโอ๊กใช้รักษาโรคลิ่มเลือดอุดตัน, enuresis, โรคปริทันต์ เพื่อขจัดการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะและลำไส้

การแช่โอ๊กบดช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงช่วยด้วยโรคหอบหืดและโรคหลอดลมอักเสบ ยาต้มมีไว้สำหรับปรับสีหัวใจ ประคบบรรเทาอาการบวมอาการปวด น้ำผลไม้ของถั่วสดหยุดเลือดไหล จาก "แคป" ของลูกโอ๊กมีการเตรียมยาที่ช่วยในเรื่องตับอ่อนอักเสบและโรคเบาหวาน แนะนำให้รวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคโลหิตจาง, โรคประสาท, scrofula โดยมีความแรงลดลง

ในด้านความงาม การแช่ลูกโอ๊กใช้เพื่อขจัดเหงื่อออกมากเกินไป ผื่นที่ผิวหนัง และแก้กลิ่นเท้าที่ไม่พึงประสงค์

ต้นโอ๊ก - ต้นไม้ตระหง่านที่มีมงกุฎแผ่กระจาย ถือเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพ ความแข็งแรง และอายุยืน โดยการปลูกต้นไม้ในสวนหลังบ้านของคุณ คุณสามารถสร้างพื้นที่นั่งเล่นแสนสบายและร่มรื่น อายุขัยของไม้โอ๊คอย่างน้อย 300 ปี ดังนั้นมากกว่าหนึ่งรุ่นจะสามารถเพลิดเพลินกับความงามของมัน คุณสามารถซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำเพื่อปลูก แต่ไม่มีการรับประกันว่ามันจะหยั่งราก ดังนั้นชาวสวนบางคนจึงชอบที่จะงอกโอ๊ก เมื่อรู้วิธีปลูกต้นโอ๊กจากต้นโอ๊กคุณจะได้รับต้นกล้าขนาดเล็กในหนึ่งปี

วิธีการปลูกโอ๊กและปลูกต้นกล้า?

การปลูกต้นไม้ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณพบเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ลูกโอ๊กที่เหมาะสำหรับการงอกสามารถพบได้ในป่าในต้นฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมลูกโอ๊กสีเขียวคือปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม มันคุ้มค่าที่จะให้ความสำคัญกับตัวอย่างที่ยังไม่ตกลงมา แต่อยู่บนต้นไม้ คุณสามารถรวบรวมวัสดุเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดและตรวจสอบที่บ้านอย่างระมัดระวัง

วิธีการเลือกต้นโอ๊กสำหรับปลูก?

ชาวสวนหลายคนสนใจคำถามว่าจะปลูกโอ๊กได้อย่างไร? สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง หากต้นโตเต็มวัยมีสัญญาณของโรค ต้นกล้าจากเมล็ดที่นำมาจากต้นนั้นจะมีคุณภาพต่ำ

สัญญาณหลายประการโดยการเลือกวัสดุเมล็ด:

• ควรถอดหมวกออกจากลูกโอ๊กอย่างง่ายดาย
• ปลอกต้องไม่มีรู รอยแตก จุดราหรือหนอน
• สำหรับการคัดเลือกควรทำการทดสอบ: ลูกโอ๊กถูกหย่อนลงในถังน้ำ - เฉพาะลูกที่จมน้ำตายทันทีเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูก

ปลูกโอ๊กในที่โล่งในฤดูใบไม้ร่วง

มีหลายวิธีในการปลูกต้นกล้าจากต้นโอ๊ก วิธีที่ง่ายที่สุดคือปลูกโอ๊กบนไซต์ทันที วิธีนี้ใกล้เคียงกับสภาพธรรมชาติของการงอกของเมล็ดมากที่สุด เพราะนี่คือวิธีที่ต้นโอ๊กขยายพันธุ์ในป่า วิธีการปลูกต้นโอ๊กในฤดูใบไม้ร่วงและเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในสวน?

ต้นโอ๊กชอบที่ที่มีแดดจัดดังนั้นจึงควรปลูกเมล็ดในทุ่งหญ้าโล่งทันที หากคุณปลูกในร่มเงาของต้นไม้อื่น ต้นกล้าจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว เนื่องจากต้นโอ๊กขนาดใหญ่เติบโตจนมีขนาดที่น่าประทับใจ จึงควรปลูกให้ห่างจากตัวอาคารและต้นไม้อื่นๆ อย่างน้อย 6 เมตร

ดินสำหรับปลูกต้นไม้ต้องการความอุดมสมบูรณ์และหลวม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้นำถังดินสองสามถังในป่าที่ต้นแม่เติบโตและเพิ่มลงในหลุมปลูก ในอนาคตจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้า หากดินบนแปลงหมดลงควรขุดสันที่จะปลูกต้นโอ๊กเพิ่มดินใบหรือซากพืช

จะทำอย่างไรต่อไปจะปลูกต้นโอ๊กได้อย่างไร? ขั้นแรกให้ล้างวัสดุเมล็ดในน้ำอุ่นขั้นตอนนี้จะช่วยกำจัดตัวอ่อนของศัตรูพืชและสปอร์ของเชื้อรา จากนั้นทำรูในที่ที่เตรียมไว้และวางโอ๊กในแนวนอนเพื่อไม่ให้สับสนด้านบนและด้านล่าง ความลึกของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงควรอยู่ที่ 5-6 ซม. เพื่อไม่ให้เมล็ดแข็งตัว หลังจากนั้นหลุมจะถูกปิดและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจนกว่าน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น ควรสังเกตว่าวิธีการปลูกนี้เป็นเรื่องง่าย แต่โอ๊กบางต้นไม่สามารถหยั่งรากได้ดังนั้นจึงควรปลูกหลายชุด

ปลูกโอ๊กในภาชนะ

หากมีการวางแผนปลูกโอ๊กที่เก็บรวบรวมไว้สำหรับฤดูใบไม้ผลิ วัสดุเมล็ดจะต้องถูกทำให้อยู่ในสถานะ "ไฮเบอร์เนต" ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทแล้วเติมด้วยขี้เลื่อยแห้งขี้เลื่อยไม้และตะไคร่น้ำสับ ลูกโอ๊กวางอยู่ในวัสดุพิมพ์และวางไว้ในตู้เย็นบนหิ้งที่เก็บอุณหภูมิไว้ที่ 0 ° C ในสภาพนี้ พวกเขาจะ 40-60 วันจนกว่าพวกเขาจะงอก. ตลอดเวลานี้ วัสดุพิมพ์จะได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวัง และหากจำเป็นให้ฉีดพ่นและผสม ก็ควรจะชื้นเล็กน้อย

ทันทีที่รากและถั่วงอกเริ่มปรากฏขึ้น ต้นโอ๊กก็สามารถปลูกในดินได้ จะดีกว่าถ้าปลูกหลายชุดในกรณีที่บางสำเนาตาย วิธีการปลูกต้นโอ๊กในภาชนะหรือหม้อ? ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินสำหรับปลูกต้นกล้าหรือดินสวนธรรมดา ถัดไปปลูกโอ๊กด้วยรากลงความลึกปลูก - ไม่เกิน 2 ซม.

หากสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นได้เกิดขึ้นแล้วบนถนนก็สามารถปลูกต้นโอ๊กที่มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีได้ทันทีในที่โล่ง ในกรณีนี้ ด้านที่มีรากจะถูกขุดลงไปในดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ แล้วกดลงไปที่พื้นเล็กน้อย

เพาะกล้าไม้

หลังจากปลูกเมล็ดในภาชนะแล้วควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำ ดินชื้นบ่อย ๆ หลีกเลี่ยงการทำให้แห้ง ต้นกล้าจะเติบโตบนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ แต่จะได้รับการคุ้มครองจากแสงแดดโดยตรงในช่วงเวลาอาหารกลางวัน เป็นเวลานาน พืชจะนำกำลังทั้งหมดไปสู่การก่อตัวและการพัฒนาของระบบราก ดังนั้นการแตกหน่อจะไม่ปรากฏขึ้นในไม่ช้าหลังจากผ่านไป 1-2 เดือน

ปลูกต้นกล้าในสวน

วิธีการปลูกต้นโอ๊กจากลูกโอ๊กและตกแต่งแปลงสวน? ทันทีที่ต้นกล้าสูงถึง 12-15 ซม. ก็สามารถปลูกบนไซต์ได้ บางคนชอบที่จะเปลี่ยนภาชนะเป็นภาชนะที่ใหญ่กว่าและเก็บต้นไม้ไว้ในบ้านจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของชาวสวน

ควรลงจอดในที่โล่งในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้พืชปรับตัวได้เร็วกว่า สถานที่ที่เลือกจะถูกขุดก่อนปลูกหากจำเป็นให้เติมฮิวมัส รูทำในลักษณะที่ก้อนดินถูกดึงออกจากภาชนะพร้อมกับต้นกล้าเข้าไปอย่างอิสระ หากดินแห้งเกินไปให้รดน้ำ ต้นกล้าต้องอยู่ในดินในระดับเดียวกับในภาชนะ หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกบดอัดและรดน้ำต้นไม้ ขอแนะนำให้คลุมด้วยวัสดุคลุมดิน (ขี้เลื่อย ไม้ตีนเป็ด เปลือกไม้) เพื่อไม่ให้ดินแห้ง

หลังจากย้ายปลูกต้นโอ๊กอ่อนสามารถผลิใบได้ทันที ไม่ต้องกังวลนี่เป็นปฏิกิริยาปกติต่อสภาพการกักขังที่เปลี่ยนแปลงไปในไม่ช้าใบไม้ใหม่จะปรากฏขึ้นบนกิ่ง

คุณสมบัติของการดูแลต้นโอ๊กอ่อนในแปลงสวน

เมื่อรู้วิธีปลูกต้นโอ๊กจากลูกโอ๊กก็ยังคงต้องเรียนรู้วิธีการดูแลผู้อยู่อาศัยในป่าอย่างถูกต้อง

2 ปีแรกเมื่อต้นอ่อนยังเล็ก ระบบรากไม่แข็งแรง ต้องให้น้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะช่วงฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง ในกรณีที่ไม่มีวัสดุคลุมดิน ให้คลายดินและวัชพืชเป็นครั้งคราว

เริ่มจากปีที่สองต้นโอ๊กอ่อนได้รับการปฏิสนธิ วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการใช้เม็ดแร่ ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบรากและต้นกล้าเองเช่นปุ๋ย "Kemira-Universal" ประกอบด้วยธาตุที่จำเป็นต่อการพัฒนาพืชที่ปลูกในทุ่งโล่ง

ทุก 2-3 ปีในต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถทำการตัดแต่งกิ่งเอากิ่งที่หักและแห้งออก บางครั้งยอดอ่อนของต้นอ่อนจะถูกบีบเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง แต่ควรพิจารณาว่าในกรณีนี้ความสูงของต้นไม้จะช้าลงชั่วขณะหนึ่ง

ต้นโอ๊กเป็นต้นไม้ที่โตช้าจึงใช้เวลานานมากในการออกผล ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มันสามารถเริ่มมีผลหลังจาก 20-40 ปีเท่านั้น

วิดีโอวิธีปลูกต้นโอ๊ก

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+