Lavash ม้วนสูตรง่ายๆ เนื้อหาหมวดหมู่อื่นๆ ทำอาหารจานอร่อยด้วยปลาแซลมอนสำหรับโต๊ะเทศกาล

วันนี้เรากำลังเตรียมพิต้าโรลที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมไส้

ก่อนอื่นเรามาพูดถึงขนมปังพิต้ากันก่อน

Lavash เป็นเค้กบาง ๆ ไร้เชื้อสีขาวซึ่งส่วนใหญ่ทำจากแป้งสาลีมาหาเราพร้อมกับผู้อพยพจากคอเคซัสหรือทรานคอเคเซีย

ไม่มีใครทราบแน่ชัดว่าชื่อ lavash มาจากไหนเพราะตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนจำนวนมากในคอเคซัสตะวันออกกลางและเอเชียใช้เค้กดังกล่าวเป็นอาหารแทนขนมปังทั่วไป

ในรัสเซียหลายคนชอบ Lavash ดังนั้นจึงคิดค้นและดัดแปลงอาหารหลากหลายให้เข้ากับความเป็นจริงของเรา

ข้อดีอย่างมากของ lavash ก็คือสามารถเก็บไว้ได้นานมาก ขนมปังชนิดนี้ก็มีแคลอรี่ต่ำเช่นกันเพราะไม่มีอะไรเลยนอกจากแป้ง เกลือ และน้ำ

แล้วเค้กอร่อยๆ หอมๆ นี้ทานกับอะไรได้บ้าง?

แน่นอนว่าสิ่งแรกที่นึกถึงคือบาร์บีคิว แต่วันนี้เราจะพูดถึงม้วนที่ปรุงด้วยไส้ต่างๆและห่อด้วยขนมปังพิต้า

Lavash ม้วนพร้อมไส้

ลาวาชโรลสอดไส้แครอทเกาหลี

เตรียมง่าย ปรุงได้อย่างน้อยทุกวัน

จำเป็น:

  • 1 ลาวาช
  • 150 กรัม แครอทในภาษาเกาหลี
  • 150 กรัม เเฮม,
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

แฮมหั่นเป็นเส้นบางๆ

แครอทสับละเอียด

เพิ่มมายองเนสลงในแฮมและแครอท

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

กระจายไส้ให้เท่ากันบนพื้นผิวของไฟลนก้น

บิดขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่นและเรียบร้อย

ห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

Lavash ม้วนยัดไส้ไก่และพริกหยวก

คุณสามารถใช้อกไก่รมควันในสูตรอร่อยนี้

เราจะต้อง:

  • 1 ลาวาช
  • อกไก่ต้ม 1 ครึ่ง
  • พริกหยวกแดงหวาน 1 อัน
  • สมุนไพรสับใด ๆ
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

บดกระเทียมในเครื่องปั่น

ในนั้นให้บดอกที่สับไว้ล่วงหน้า

เพิ่มมายองเนส

เทผักเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างให้ละเอียด

หั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพิ่มลงในการบรรจุและผสม

ทาไส้ให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนขนมปังพิต้า

ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

Lavash "อาหาร" กับแตงกวาและคอทเทจชีส

อาหารแคลอรีต่ำแบบเบาๆ

สินค้า:

  • 1 ลาวาช
  • แตงกวาสด 1 อัน
  • 150 กรัม นมเปรี้ยว,
  • สมุนไพรสับใด ๆ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มนมเปรี้ยวผสม

โรยผักใบเขียวตามต้องการ

เทน้ำมันออก

เราผสมทุกอย่าง

กระจายไส้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนขนมปังพิต้า

ม้วนเป็นม้วน

ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

Lavash กับแครอทและชีส

ม้วนอย่างเร่งรีบ

คุณจะต้องการ:

  • 1 ลาวาช
  • 150 กรัม ชีสแข็ง
  • แครอท 1 อัน
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

แครอทขูดบนเครื่องขูดละเอียด

บดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มมายองเนส

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดมาก

กระจายไส้ให้ทั่วขนมปังพิต้า

รีดขนมปังพิต้าเป็นม้วน

ห่อด้วยฟิล์มแล้วเก็บในตู้เย็น

สูตรแฮร์ริ่งโรล

รสชาติดั้งเดิมของขนมชิ้นนี้

คุณจะต้องการ:

  • 1 ลาวาช
  • 2 เนื้อปลาเฮอริ่ง
  • ชีสละลาย 1 อัน
  • แครอทต้ม 2 อัน
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง
  • น้ำมันมะกอก

หั่นส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วส่งไปที่เครื่องปั่น

เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในชามเครื่องปั่นเพื่อให้ทุกอย่างตีเป็นเนื้อเดียวกันได้ง่ายขึ้น

สับหัวหอมอย่างประณีต เหลือส่วนปลายไว้สำหรับตกแต่ง

เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

กระจายไส้ให้ทั่วขนมปังพิต้า

Lavash บิดเป็นม้วนแน่น

ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น

เมื่อแช่ม้วนแล้วเราจะนำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง

สูตรไส้โรลลาวาช

สูตรไส้ปู

สินค้า:

  • ปูอัด1ห่อ
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • ชีสแปรรูป 1 อัน
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • 100 กรัม มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ชีสขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง
  2. สับผักอย่างประณีต
  3. สับแท่งอย่างประณีต
  4. ผสมทุกอย่างเกลือเพื่อลิ้มรส
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรไส้กรอกและเห็ดกับชีส

จำเป็น:

  • 200 กรัม ไส้กรอกใดก็ได้
  • 100gr. แชมเปญดอง
  • 200 กรัม ชีสแข็ง
  • ชีสแปรรูป 1 อัน
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
  2. เห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ขูดชีสเป็นครีมบนเครื่องขูดละเอียด
  4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ไส้ตับปลาแสนอร่อย

จำเป็น:

  • ตับปลา 1 กระป๋อง
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง
  • 130 กรัม ชีสแข็ง
  • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย

วิธีการทำ:

  1. สะเด็ดน้ำมันออกจากขวดใช้ส้อมถูตับ
  2. ไข่ ชีสขูด
  3. สับผักอย่างประณีต
  4. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนสผสม

ไส้ปลาแดงม้วนง่ายๆ

  • 300 กรัม ปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย (สามารถรมควันได้)
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง
  • 200 กรัม โถใส่ชีสละลาย

การทำอาหาร:

  1. หั่นปลาเป็นพลาสติกบาง ๆ เอาหนังและกระดูกออก
  2. สับผักอย่างประณีต
  3. หล่อลื่นขนมปังพิต้ากับชีสกระจายปลาเป็นชั้น ๆ และผักใบเขียว

เราตัดม้วนเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดที่คมมากเนื่องจากขนมปังพิต้าจะนิ่ม

สามสูตรสำหรับพิต้าโรลวันหยุดพร้อมไส้ - วิดีโอ

หลักการทำพิต้าโรลนั้นง่ายมาก นำทุกสิ่งที่คุณพบในตู้เย็นมาตัดและห่อ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะก็พร้อมในเวลาไม่นาน มีหลายพันสูตร

สลัดใด ๆ ที่คุณเตรียมไว้สามารถเปลี่ยนเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมได้แม้กระทั่งบนโต๊ะรื่นเริงถ้าคุณมีขนมปังพิต้าอยู่ในมือ

จินตนาการและความคิดสร้างสรรค์จะช่วยคุณได้ แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อน ๆ เขียนความคิดเห็น

ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากขนมปังพิต้า? แน่นอนว่าม้วน! รวดเร็ว เรียบง่าย อร่อย และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน วันนี้ขนมปังพิต้ายัดไส้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาล และฉันขอเชิญชวนเพื่อนๆ ที่รัก ให้ลองทำขนมปังพิต้ายัดไส้ด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด โดยทำตามสูตรด้านล่าง

หากคุณมีต้นฉบับของคุณเอง แบ่งปันในความคิดเห็นได้เลย หลายๆ คนจะพบว่าแนวคิดของคุณมีประโยชน์มาก

Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง

ขนมปังพิต้าทอดกับชีส ผักโขม และสมุนไพร

ฉันขอนำเสนอสูตรขนมปังพิต้าทอดยัดไส้ผักโขม ผักชีลาว ผักชีฝรั่งและมอสซาเรลลา ไม่เพียงแต่พิต้าโรลทอดไส้อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างร้อนๆที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจอีกด้วย ต้องขอบคุณผักโขมที่ทำให้โรลลาวาชมีความชุ่มฉ่ำมากและไม่จำเป็นต้องทามายองเนสหรือเนยบนแผ่นลาวาชเพิ่มเติม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Lavash โรลกับปูอัดและชีส

ตัวเลือกที่ดีมากคือพิต้าโรลยัดไส้ปูอัดและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานและรสชาติก็ยอดเยี่ยม - อ่อนโยนไม่เกะกะ ใบผักกาดหอมเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับปูม้วนจากขนมปังพิต้า และชีสก็ทำให้น่าพึงพอใจ และวิธีการปรุงพิต้าโรลด้วยปูอัดและชีส? ดู .

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำอาหารอร่อยมาก โรลลาวาอาร์เมเนียกับชีสละลายและสมุนไพร มันทำง่ายและรวดเร็วจริงๆ มันดูสวยงาม โดยมักจะรับประทานเป็นอย่างแรกเสมอและเข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารจานหลักที่เป็นเนื้อสัตว์และปลา ดังนั้น หากคุณไม่ทราบวิธียัดขนมปังพิต้า จำสูตรพิต้าโรลที่ใส่ชีสละลายและสมุนไพรไว้ได้ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บริการของคุณ

หากคุณชอบพิต้าโรลต่างๆ ที่มีไส้ต่างกัน พิต้าวันนี้ของฉันยัดไส้ด้วยชีส มะเขือเทศ และโหระพา 100% สมควรได้รับความสนใจของคุณ ฉันปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นสำหรับปิกนิก แต่แล้วในกระบวนการฉันก็รู้ว่ามันกลายเป็น "Shawarma อาหาร" ที่ค่อนข้างมากซึ่งคุณสามารถนำติดตัวไปเป็นของว่างไปทำงานเรียนหรือบนท้องถนนได้ ไส้ขนมปังพิต้าจัดทำขึ้นโดยไม่ใช้มายองเนสและได้รับความชุ่มฉ่ำจากน้ำมะเขือเทศ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Lavash ม้วนกับเนื้อสับ ชีส และมะเขือเทศ

หากคุณต้องการโรลที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ และคุณไม่รู้วิธียัดขนมปังพิต้าในกรณีนี้ ฉันแนะนำให้คุณหยุดที่พิต้าโรลกับเนื้อสับ มันไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย: ส่วนผสมที่สดใสในการตัดดูน่ารับประทานมาก นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดยังเข้ากันได้ดี: ชีส, เนื้อ, หัวหอม, แครอทและมะเขือเทศ - คุณจะไม่ชอบ บริษัท แบบนี้ได้อย่างไร? ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ไส้ขนมปังพิต้ากับปูอัดและไข่

Lavash ไส้ปูอัดและไข่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงาม ดูน่ารับประทานและเข้ากันได้ดีกับอาหารจานอื่น ๆ และคุณไม่ต้องกังวลว่าบางอย่างจะไม่ได้ผลสำหรับคุณ: ม้วนปูที่ทำจากขนมปังพิต้าพร้อมไข่นั้นเตรียมง่ายมากแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถจัดการได้! คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Lavash ม้วนกับปูอัดและเห็ด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมักจะทำขนมปังพิต้ากับปูอัดและเห็ด การผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่แขกของฉัน Lavash ม้วนยัดไส้ปูอัดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย: สว่างสดใสเล็ก ๆ เรียบร้อยพวกเขาแค่ขอให้ลองทุกวิถีทาง สูตรการทำขนมปังพิต้ายัดไส้ปูอัดกับเห็ด

Lavash ม้วนกับคอทเทจชีส ไก่ และมะเขือเทศ

ล่าสุดฉันกำลังเตรียมสูตรใหม่สำหรับพิต้าโรลด้วยคอทเทจชีส เนื้อไก่ และมะเขือเทศ และฉันก็พอใจกับผลลัพธ์มาก! ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ผสมผสานกันอย่างลงตัวและขนมปังพิต้าก็อร่อยและสวยงามมาก วิธีปรุงพิต้าโรลกับไก่และคอทเทจชีสมะเขือเทศดู

Lavash ม้วนกับปลาแดงและสลัดผักสด

วิธีปรุงพิต้าโรลกับปลาแดง - คลาสมาสเตอร์ที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บริการของคุณ

Lavash โรลกับแครอทเกาหลีและไส้กรอก

Lavash โรลกับแฮมและชีสละลาย

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสูตรนี้คือการเตรียมง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นคุณจึงสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้ากับแฮมและชีสละลายได้ในเวลาไม่กี่นาที และตามที่คุณคงเข้าใจตัวเองแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับม้วนนั้นค่อนข้างเข้าถึงได้ ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหากับผลิตภัณฑ์หากคุณต้องการปรุงอาหาร สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บริการของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
  • ลาวาช 1 แพ็ค,
  • นมเปรี้ยวชีส 120 กรัม
  • มะเขือเทศ 4-5 ชิ้น
  • พวงผักชีลาว
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียดแล้ววางมะเขือเทศเป็นชั้น ๆ (ปอกเปลือกมะเขือเทศก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้น)

คลุมด้วยขนมปังแผ่นที่สองแล้วทาด้วยชีสนมเปรี้ยว

หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนชีส

ม้วนให้กว้างก็จะออกมาสวยงามและใหญ่

ห่อม้วนด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นไว้สองสามชั่วโมง (ฉันทิ้งไว้ค้างคืน)

เรานำออกมาเอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม.

ไข่เจียวในขนมปังพิต้ากับแฮม มะเขือเทศ และชีส

ไข่เจียวในขนมปังพิต้าเหมาะเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยสวยงามและไม่ได้มาตรฐาน ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ไข่เจียวด้วยตัวเองก็อร่อย แต่ก็ดูซ้ำซากเล็กน้อย แต่ในรูปแบบนี้ - เป็นการเติมขนมปังพิต้าบาง ๆ และแม้กระทั่งร่วมกับแฮม, ชีส, มะเขือเทศและสมุนไพร - มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิง! หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกค้างคืนหรือปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เค้กบางๆ คล้ายกับผ้าทอที่ชำนาญ สามารถเปลี่ยนให้เป็นของว่างชั้นเลิศ ขนมอบที่ละเอียดอ่อน และฟาสต์ฟู้ดโฮมเมดเพื่อสุขภาพได้ภายในไม่กี่นาทีได้อย่างไร? การกรอกขนมปังพิต้าแบบดั้งเดิมเป็นวิธีสากลในการใช้ผลิตภัณฑ์ขนมปัง

ลาวาชโรล

Lavash อาร์เมเนียแบบบางเหมาะสำหรับทำโรล ก่อนที่จะวางไส้ต้องทาพื้นผิวของแผ่นด้วยเนย, ครีมเปรี้ยว, ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส

วัตถุดิบ:

  • ผักชีฝรั่ง, ผักขม, ผักชีฝรั่ง - เป็นพวง;
  • ขนมปังพิต้าบาง ๆ - 4 ชิ้น;
  • ชีส (อะไรก็ได้ที่ละลายเร็ว) - 200 กรัม

การทำอาหาร

  1. เราใส่กรีนลงในชามน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเปลี่ยนของเหลวหลายครั้ง เรานำกิ่งก้านออกจากภาชนะ สลัดหยดส่วนเกินออก เช็ดให้แห้งบนผ้าสะอาด สับละเอียด
  2. เราแบ่งขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ออกเป็นสี่เหลี่ยม ถูชีสอย่างหยาบโรยเศษบนเค้กบาง ๆ วางชั้นของผักสับ เราพับม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากว้างสูงสุด 5 ซม. โดยงอปลายของแผ่นทั้งสี่ด้านเข้าหากึ่งกลาง - เราบรรจุไส้อะโรมาติกไว้ภายในผลิตภัณฑ์
  3. เราใส่ม้วนลงในกระทะที่แห้งทอดจนเป็นสีเหลืองทองหั่นเฉียงเล็กน้อย นำเสนอจานเราตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมที่ละเอียดอ่อนซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ที่น่ารับประทานของจาน

ไส้ปูอัดสำหรับขนมปังพิต้า

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้มสุก - 3 ชิ้น;
  • ปูอัด - 400 กรัม
  • ขนหัวหอม - พวง;
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ซอฟต์ชีส - 150 กรัม
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส), ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม

การทำอาหาร

  1. สับปูอัดให้ละเอียด สับขนหัวหอม ผักใบเขียว ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชาม ใส่ชีสเนื้อนุ่ม, ไข่ขูดละเอียด, มายองเนสสด ผสมส่วนผสมให้เข้ากันเกลือตามรสนิยมของคุณ
  2. เราใช้ชั้นของกลิ่นหอมบนขนมปังพิต้าแต่ละแผ่น พับแผ่นเป็นรูปหลอดแล้วหั่นเป็นบางส่วน เราทิ้งโรลไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มไปด้วยรสชาติของซอส

Lavash ในเตาอบพร้อมไส้

ขนมอบร้อนๆ ถือเป็นขนมกรุบกรอบที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้า - 3 ชิ้น;
  • ชีส (พันธุ์แข็ง) - 400 กรัม
  • นม - 60 มล.
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ไข่;
  • เนย - 50 กรัม

การทำอาหาร

  1. รวมชีสขูดละเอียด นม และไข่ลงในชาม ใส่กระเทียมสับ (สองกลีบ) และสมุนไพรสับ เกลือ และพริกไทยลงในอาหารเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. เรากางแผ่นบาง ๆ บนถาดอบ (ปรับขนาด) ใส่จาระบีพร้อมไส้ ด้านบนเราวางขนมปังพิต้าอีกอัน เราทำซ้ำขั้นตอนด้วยการเติม
  3. ด้วยวิธีนี้เราใช้ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปล่อยให้ชั้นบนสุดเปิดอยู่ เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C

Lavash ในเตาอบที่เติมภายใน 20 นาทีจะกลายเป็นพายที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง!

สามเหลี่ยม Lavash

ความเป็นไปได้ที่เป็นสากลของขนมปังอาร์เมเนียนั้นเด่นชัดเป็นพิเศษในสูตรที่นำเสนอ มือที่ "ว่องไว" และไม่โกง - เรามี "เชบูเร็ก" แสนอร่อยพร้อมเปลือกกรอบหรูหรา!

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้าบาง ๆ
  • เนื้อสับที่เตรียมไว้
  • หลอดไฟ;
  • พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรถูกเลือกตามความต้องการ;
  • น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน);
  • น้ำบริสุทธิ์เย็นจัด - สูงถึง 20 มล.

การทำอาหาร

  1. สับหัวหอมอย่างละเอียดใส่สมุนไพรสับเกลือเครื่องเทศและเครื่องเทศลงในเนื้อสับ เทลงในน้ำดื่มบรรจุขวดน้ำแข็ง ผสมให้เข้ากัน
  2. เราแบ่งแผ่นบาง ๆ ออกเป็นสี่เหลี่ยม (16x16) ทาจาระบีที่ชั้นด้วยชั้นเนื้อ (เราปล่อยให้ปลายด้านตรงข้ามว่างเพียงสองด้านเท่านั้น)
  3. เราพับส่วนของขนมปังพิต้าลงครึ่งหนึ่งเป็นรูปสามเหลี่ยมกดลงเล็กน้อยตัดมุมด้านบนออกเป็นรูปครึ่งวงกลม
  4. ทอดจานในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เราทามันบนผ้าเช็ดปากโดยทิ้งไขมันส่วนเกินไว้และเสิร์ฟให้กับครอบครัวที่ "เผาไหม้" ทันที!

การปรุงอาหารด้วยเนื้อสับ

สามารถรับตีคู่ที่อร่อยน่าทึ่งได้จาก Lavash อาร์เมเนียและเนื้อสับธรรมดา

วัตถุดิบ:

  • บรรจุภัณฑ์แผ่นบาง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ขนหัวหอม - พวง;
  • เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 400 กรัม
  • เลือกเกลือและเครื่องเทศตามความต้องการของคุณ
  • น้ำมันพืช;
  • หลอดไฟ

การทำอาหาร

  1. เราสร้างเนื้อสับโดยใช้วิธีที่ให้ไว้ในสูตรก่อนหน้านี้เพิ่มขนหัวหอมสีเขียวสับ - ไส้ขนมปังพิต้าก็พร้อม
  2. เราคลี่แผ่นบาง ๆ แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมด้วยกรรไกร (เราเลือกขนาดเอง) ทาเนื้อสับให้เท่ากัน พับเค้กครึ่งหนึ่งเป็นรูปซองจดหมายแล้วทำอีกครั้ง
  3. เราขับไข่ลงในชามผสมให้เข้ากันจุ่มผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แต่ละอย่างลงในองค์ประกอบทอดในกระทะร้อนที่มีน้ำมันทั้งสองด้าน
  4. หากต้องการให้อบจานในเตาอบ (t 190 ° C) เพียงใส่อาหารลงในแม่พิมพ์เทครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสชิป

หลังจากผ่านไป 40 นาที วางขนมปังพิต้าพร้อมเนื้อลงในจานอุ่น ๆ แล้วเสิร์ฟร้อน

สอดไส้แซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน
  • เนื้อปลาแซลมอน - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช;
  • ซอฟท์ชีส - 250 กรัม

การทำอาหาร

  1. สับผักใบเขียวให้ละเอียดใส่ชีสที่นิ่มลงไปผสมให้เข้ากัน
  2. ล้างปลาให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากทอดในน้ำมัน เมื่อเนื้อเย็นลงให้แบ่งชิ้นส่วนออกเป็นชั้นบาง ๆ
  3. หล่อลื่นขนมปังพิต้าที่มีส่วนผสมของชีสปิดชั้นด้วยปลาแซลมอนชิ้นห่อแผ่นด้วยม้วนส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ยังคงต้องตัดอาหารจานน่ารับประทานออกเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเสร็จเรียบร้อย

เติมนมเปรี้ยว

ส่วนผสมลาวาช:

  • คอทเทจชีสสด - 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวโฮมเมด (ไขมัน 15%) - 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง;
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • อะโวคาโดสุก.

การทำอาหาร

  1. บดผักชีฝรั่งรวมกับคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, กระเทียมสับและเกลือเล็กน้อย
  2. เราแบ่งอะโวคาโดออกเป็นสองส่วน เอาหินออก ตัดเปลือกออก สับเนื้อเป็นก้อน
  3. หล่อลื่นขนมปังพิต้าที่มีมวลนมเปรี้ยววางผลไม้แล้วม้วนเป็นม้วนแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
  4. หากคุณเปลี่ยนครีมเปรี้ยวเป็นไข่ให้เทลงบนม้วนที่วางไว้ในแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยชีสขูดจานนี้สามารถอบในเตาอบได้

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูครอบครัวของเรา!

รุ่นเผ็ดพร้อมคอทเทจชีสและแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง";
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ขนมปังพิต้าบาง ๆ
  • มายองเนส - 20 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
  • เกลือสมุนไพรพริกไทย

การทำอาหาร

  1. ถูกลีบกระเทียมและแตงกวาอย่างประณีตใส่ในชามเติมเกลือและเครื่องเทศมายองเนสและครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการ ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด
  2. เราคลี่ขนมปังพิต้าวางใบผักกาดหอมทาด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วม้วนให้แน่นอย่างระมัดระวัง เราแบ่งเค้กที่รีดด้วยไส้ออกเป็นชิ้น ๆ

สีเขียวอันละเอียดอ่อนทำให้อาหารจานนี้ดูสวยงามน่ารับประทาน

บรรจุขนมปังพิต้ากับไก่และเห็ด

ส่วนผสมในหนึ่งแผ่น:

  • ส้อมกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีขาว);
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ (ขา) - 1 ชิ้น;
  • แชมเปญ - 100 กรัม;
  • ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม;
  • มายองเนส - 30 กรัม;
  • เนย - 15 กรัม;
  • เราเลือกปริมาณพริกไทยและเกลือตามต้องการ

การเตรียมไส้สำหรับขนมปังพิต้า

  1. ต้มเนื้อไก่จนสุก เย็น แยกออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. เห็ดหั่นแล้วทอดจนของเหลวระเหย
  3. เราเอาใบด้านบนของกะหล่ำปลีออก สับผักเป็นเส้นบาง ๆ ถูแครอทที่ปอกเปลือก
  4. ผสมมายองเนส 15 กรัมกับซอสมะเขือเทศ ทาขนมปังพิต้ากับซอส จากนั้นวางชั้นไก่ พริกไทย และเกลือ จากนั้นวางเห็ดและกะหล่ำปลีเป็นเส้น ในแถวผักเราใช้มายองเนส "ขัดแตะ" เราประกอบของว่างด้วยแครอทสับให้เสร็จ
  5. ขนมปังพิต้ารีดด้วยเนยอบในเตาไมโครเวฟ

หากต้องการให้นำผลิตภัณฑ์ไปผัดในกระทะร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อเสริมรสชาติของขนมปังพิต้าบาง ๆ ที่มีเปลือกกรอบ

ของว่างห้านาทีกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

  • ชีสแปรรูป
  • แครอทรสเผ็ด
  • แตงกวาดอง
  • Pita;
  • มายองเนสคุณภาพ

การทำอาหาร

  1. เราถูแตงกวาบีบน้ำป้องกันแผ่นบางจากความชื้นส่วนเกิน
  2. ชีสแปรรูปมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ แต่คุณภาพที่น่าพึงพอใจทำให้การบดผลิตภัณฑ์ทำได้ยาก หากต้องการส่งชีสผ่านเครื่องขูดอย่างรวดเร็ว ให้ส่งชิ้นชีสไปที่ช่องแช่แข็งสักครู่ เคล็ดลับเล็กๆ แต่ได้ผล!
  3. เรากระจายขี้กบที่ละลายในชามเพิ่มแตงกวาแครอทเกาหลีบาง ๆ ผสมส่วนผสม
  4. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมวลที่เตรียมไว้ ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

ในเวลาไม่ถึงห้านาที อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะแล้ว ซึ่งส่งกลิ่นหอมอันประณีตของเครื่องเทศและเครื่องเทศแบบตะวันออก

สูตรปลาซาร์ดีนกระป๋อง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อม - 2 ชิ้น;
  • Pita;
  • ขวด "ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน" กระป๋อง;
  • ผักชีฝรั่งมายองเนส

การทำอาหาร

  1. นำปลาออกจากขวด (ไม่มีน้ำมัน) นวดด้วยส้อม ปอกไข่ต้มสุกสับละเอียด
  2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมไข่ ปลาซาร์ดีนเป็นชิ้น ทำซ้ำชั้นผักชีลาวอีกครั้ง
  3. เราม้วนแผ่นเป็นม้วนหั่นเป็นชิ้น

"จับ" ปลาสุดอร่อยอยู่บนโต๊ะแล้ว!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับตับปลา

วัตถุดิบ:

  • Pita;
  • ตับปลาหนึ่งขวด
  • ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น;
  • ชีส (แข็ง) - 130 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร

  1. เรานำเครื่องในที่อ่อนโยนออกจากขวดแล้วคลุกด้วยส้อมเติมน้ำมันปลาเล็กน้อยแล้วผสมมวลที่ได้
  2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ เราไม่ใช้มายองเนส เนื่องจากปริมาณไขมันในส่วนประกอบของตับในขนมทาไข่แดงขูดเป็นชั้น ๆ โรยด้วยผักชีลาวสับ
  3. จากนั้นใส่โปรตีนไก่สับ ผักใบเขียว ชีสชิป เราหมุนม้วนแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่นำเสนอพร้อมตับปลาจะทำให้นักชิมที่ต้องการความประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน

ไส้ปลาแดง

ส่วนผสมสำหรับแผ่นบางหนึ่งแผ่น:

  • ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 700 กรัม
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 50 กรัม;
  • ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอมที่ล้างและทำให้แห้ง

การทำอาหาร

เราคลี่ขนมปังพิต้าแผ่นสี่เหลี่ยมจาระบีด้วยมายองเนสส่วนหนึ่งกระจายใบผักกาดหอมและชั้นปลาเทราท์หั่นบาง ๆ เราใส่ตาข่ายซอสขาวลงบนปลาวางใบสีเขียวอีกครั้งแล้วโรยด้วยไข่ขูด เราหมุนม้วนแบ่งออกเป็นส่วน ๆ อาหารเย็นเสิร์ฟแล้ว!

ไส้ขนมปังพิต้ากับแฮมและชีส

หากอาหารเรียกน้ำย่อยมีไว้สำหรับจัดเก็บชั่วคราวในตู้เย็น (เราคาดหวังว่าแขกจะได้รับเชิญ) เราจะพับขนมปังพิต้าเป็นสองชั้นเพื่อไม่ให้มายองเนสนิ่มลง

ส่วนผสมสำหรับ 3 แผ่น:

  • แฮม - 300 กรัม;
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น:
  • ชีส - 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส - สูงถึง 300 กรัม

การทำอาหาร

  1. หล่อลื่นแผ่นด้วยซอสสดวางแฮมที่หั่นเป็นเส้นแล้วปิดเนื้อด้วยเค้กแบนบาง ๆ อีกชิ้นปิดด้วยมายองเนส "ตาข่าย" โรยด้วยชิปชีสขูดและสมุนไพรสับ
  2. เราม้วนเป็นม้วนแน่นบรรจุในถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็น

ไส้ขนมปังพิต้าเกินความคาดหมายทั้งหมด!

Lavash กับปลาแซลมอนสีชมพูและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
  • แตงกวาสด
  • ผลของพริกหยวกแดง
  • Pita;
  • ชีสแปรรูป, ผักใบเขียว

การทำอาหาร

  1. ถูชีสอย่างละเอียดผสมกับผักชีฝรั่งสับ หล่อลื่นเค้กด้วยมวลที่เกิดขึ้น
  2. เราวางแตงกวาหั่นบาง ๆ ลงบนชั้นชีส ระหว่างนั้นเรามีแถบพริกหยวก เราวางปลาแซลมอนสีชมพูชั้นสูงหลายชั้นบน "การเคลียร์" ผักที่สดใส

เราทำขนมปังพิต้าด้วยไส้แสนอร่อยในรูปแบบม้วนแบ่งอย่างระมัดระวังเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ

ไส้ปลาเฮอริ่งและอะโวคาโดที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสมสำหรับ lavash 1 อัน:

  • ไข่;
  • น้ำมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก
  • อาโวคาโด;
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 10 กรัม;
  • เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยในน้ำมัน - 100 กรัม
  • มายองเนส - 70 กรัม

การทำอาหาร

  1. ปอกไข่ต้มสุกบดบนเครื่องขูด
  2. เราเอาปลาแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ๆ เปียกด้วยผ้าเช็ดปากจากไขมันส่วนเกินแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. เราแบ่งอะโวคาโดออกเป็นสองส่วนเอาหินออกเอาผลไม้ออกจากเปลือกแล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากเนื้อ
  4. ยังคงต้องทาขนมปังพิต้าที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดและมายองเนสวางชั้นของแฮร์ริ่งแตงกวาและอะโวคาโดม้วนเป็นม้วน

การตกแต่งไส้ด้วยปลารสเผ็ดและผลไม้รสถั่ว!

ของว่างฉลองกับไส้กรอกต้ม

วัตถุดิบ:

  • Pita;
  • ซอฟต์ชีส - 250 กรัม
  • ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม;
  • น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน) - 20 กรัม
  • เขียวขจี

การทำอาหาร

  1. เราตัดแผ่น Lavash อาร์เมเนียเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ (15x15)
  2. เราแบ่งไส้กรอกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับชีสละลายและสมุนไพร เครื่องเทศและเครื่องเทศ
  3. เรากระจายไส้ที่ได้ให้กับเค้กทั้งหมดโดยวางไว้ตรงกลาง เราสร้างชั้นในรูปแบบของซองจดหมายทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน

หากต้องการให้จัดวางผลิตภัณฑ์ในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 5 นาทีในเตาอบ เราได้เมนูที่น่ารับประทานมาจนต้องอดใจไว้โดยเฉพาะผู้ที่ทานไม่ใจร้อนเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้!

Lavash ยัดไส้ตับไก่

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม;
  • หลอดไฟ;
  • ตับไก่ - 200 กรัม
  • แครอท;
  • ชีสขูด - 150 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 20 กรัม
  • Pita;
  • เครื่องเทศและเครื่องเทศถูกเลือกตามต้องการ

การทำอาหาร

  1. ต้มตับไก่จนสุก (7 นาที) สับเครื่องในที่เย็นแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เราผ่านแครอทสับและหัวหอมสับละเอียดผสมกับตับ, ไข่ขูด, ชีสชิป, เครื่องเทศและเครื่องเทศ อย่าลืมเกลือเล็กน้อย
  3. เรากระจายมวลบนแผ่นบาง ๆ เปลี่ยนเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
  4. วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้า - 2 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม;
  • ชีส (นุ่ม) - 150 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 300 กรัม;
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ผลไม้พริกหวาน
  • พวงสีเขียว

การทำอาหาร

  1. เราทาขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ ทาด้วยมายองเนสส่วนหนึ่ง ปิดด้วยแผ่นที่สองแล้วแปรรูปด้วยซอส
  2. เราทาไข่ขูด ชีสชิป และพริกสับเป็นชั้น
  3. เราประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซากปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ชวนน้ำลายสอ โรยอาหารด้วยสมุนไพรสับ ห่อในหลอด ส่งผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ไปที่ตู้เย็น

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเมื่อส่วนประกอบของไส้เต็มไปด้วยรสนิยมร่วมกันและม้วนก็จะมีรูปร่างตามที่ต้องการแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ

เหตุใดการเติมปลาทะเลชนิดหนึ่งสำหรับขนมปังพิต้าจึงทำให้ความคุ้นเคยที่ "อร่อย" ของเราสมบูรณ์กับความเป็นไปได้ในการทำอาหารของผลิตภัณฑ์บาง ๆ อาจเป็นเพราะความคิดถึงในช่วงเวลาที่น้ำตาลพูดเป็นรูปเป็นร่าง หวานกว่า น้ำเปียกกว่า และอาหารก็ดีกว่ามากและส่งผลต่อรสชาติมากกว่า!

เฮ้ทุกคน! วันนี้เป็นคนขี้เล่น อยากทำอะไรง่ายๆแต่อร่อยค่ะ ฉันตัดสินใจว่าพิต้าโรลจะเป็นทางออกที่ดี และถ้าใช้ไส้ที่แตกต่างกันจะดีมากเลย

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่หรืองานรื่นเริงอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือปิกนิกอีกด้วย ฉันมักจะทำและพาไปทำงานเป็นของว่างในมื้อเที่ยง ราคาถูกและร่าเริง แต่ก็น่าพอใจมากเช่นกัน

ฉันคิดว่าคุณเดาได้แล้วว่าฉันจะบอกอะไรและแสดงให้คุณเห็นในวันนี้ ใช่ ใช่ ฉันได้เตรียมสูตรรูปภาพและวิดีโอที่ยอดเยี่ยมไว้ให้คุณเช่นเคย ฉันคิดว่าดวงตาของคุณคงจะเบิกกว้าง แต่คุณจะสามารถรวมตัวกันและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองได้

หากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับปีใหม่อยู่แล้วและกำลังมองหาของว่างที่เหมาะสมก็ยินดีต้อนรับค่ะ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถดูสลัดหรือด้วย ยังคงมีตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกันมากมายสำหรับเมนูยอดนิยม ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง และแน่นอนว่าฉันจะเขียนสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับสลัดทุกประเภท มาหาฉันและค้นหาสิ่งที่น่าสนใจที่สุด

ตอนนี้เรากลับมาที่ม้วนของเราและทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมการ ทั้งหมดทำเร็วมาก จึงได้รับความนิยมในทุกวันหยุด แม้ว่าไม่ใช่ไม่ใช่เพราะเหตุนี้หรือไม่ใช่เพียงเพราะเหตุนี้เท่านั้น พวกเขาก็แค่อร่อยเท่านั้นแหละ

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยคุณต้องใช้ขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมบาง ๆ หนึ่งแผ่น ถ้าคุณใหญ่เกินไป ให้ผ่าครึ่งหรือแบ่งเป็นสามชิ้นก็ได้

ความนิยมมากที่สุดสำหรับม้วนดังกล่าวคือการไส้ปูอัดเนื่องจากความเรียบง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ฟิลเลอร์ดังกล่าวมักจะมีงบประมาณ แต่น่าพอใจและอร่อยมาก ใช่แล้ว คุณสามารถห่อมันได้หลายวิธี ที่นี่และด้านล่างเราจะพิจารณาตัวเลือกเหล่านี้หลายประการ

วัตถุดิบ:

  • Lavash - 4 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • สมุนไพรสดใด ๆ - 1 พวง
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น ตัดปูอัดเป็นก้อนแล้ววางลงในชั้นแรกบนขนมปังพิต้าที่คลี่ออก ถ้าของคุณใหญ่หารด้วยขนาดที่คุณต้องการฉันมี 30 * 30 ซม. ปรับระดับให้เท่ากันทั่วทั้งปริมณฑล และราดมายองเนสเล็กน้อยด้านบน ฉันทำเป็นตาข่าย

2. ปิดด้านบนด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง จากนั้นวางไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพียงเรียบแล้วราดด้วยมายองเนส

3. ใส่แผ่นพิต้าอีกครั้งแล้วคลุมด้วยชั้นชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ เทใส่มายองเนสแบบมีตาข่ายด้วย

4. ใส่ขนมปังพิต้าชิ้นสุดท้าย ผักชีฝรั่งฉันมีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วเกลี่ยไว้ด้านบน เป็นครั้งสุดท้ายราดด้วยมายองเนส ทุกชั้นพร้อมแล้ว

5. ห่อทุกอย่างด้วยไส้กรอกให้แน่น จากนั้นห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหารเพื่อไม่ให้คลี่ออกและแช่เย็นไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง

6. หลังจากแช่น้ำแล้วให้นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ ม้วนดังกล่าวสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลหรือคุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจในวันธรรมดาก็ได้

ลาวาชโรลแสนอร่อยพร้อมปูอัด ชีสละลาย และไข่

ตามที่สัญญาไว้ข้างต้น ผมขอนำเสนออีกทางเลือกหนึ่งด้วยเนื้อปู ง่ายและรวดเร็วในการดำเนินการ บางทีคุณอาจจะชอบเขา สำหรับการหล่อลื่นฉันใช้ครีมชีสแบบนุ่มเช่นมิตรภาพ

วัตถุดิบ:

  • Lavash แบบบาง - 2 แผ่น (ประมาณ 30 * 30 ซม.)
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวา – 1 ชิ้น (ยาว)
  • ชีสละลาย - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ต้มไข่ในน้ำเค็มแล้วพักไว้ จากนั้นทำความสะอาดและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

2. วางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะ วางขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งไว้ ทาชีสที่ละลายแล้วเป็นชั้นบางๆ

ไม้พายซิลิโคนจะเป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมในเรื่องนี้ สะดวกมากที่จะกระจายมัน หากคุณยังไม่มีมันให้แน่ใจว่าได้รับมัน

3. วางปูอัดทับชีส เกลี่ยให้ทั่วทุกพื้นผิว จากนั้นปิดด้วยมายองเนสแบบตาข่าย และมีชั้นไข่อยู่ด้านบน

4. ตอนนี้ปิดขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทาด้วยมายองเนส วางแตงกวาเป็นชั้นบาง ๆ ควรใช้ส้อมเพื่อไม่ให้น้ำแตงกวาที่โดดเด่นมาโดนขนมของเรา หากต้องการคุณสามารถเกลือได้เล็กน้อย

5. ค่อยๆ เริ่มกลิ้งลูกกลิ้งจากด้านยาว จากนั้นห่อด้วยฟิล์มยึดซึ่งวางขนมปังพิต้าก่อน หากไส้กรอกยาวเกินไป คุณสามารถแบ่งครึ่งแล้วห่อด้วยฟิล์ม นำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัว

6. เมื่อแช่น้ำแล้ว ให้นำออกจากตู้เย็น แกะฟิล์มออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นจัดใส่จานเสิร์ฟอย่างสวยงาม

สูตรพิต้าโรลแสนอร่อยกับปลาแดงสำหรับปีใหม่ 2562

ม้วนดังกล่าวแทบจะเรียกได้ว่าเป็นงบประมาณ แต่พวกเขาไม่ละอายเลยที่จะวางไว้บนโต๊ะรื่นเริง - ทั้งสวยงามและอุดมสมบูรณ์และอร่อยมาก ส่วนใหญ่แล้วในช่วงปีใหม่ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์จะวางอยู่บนชั้นวางของในร้านค้า ใช่ ไม่สำคัญว่าคุณจะเลือกปลาแดงตัวไหน ฉันมักจะนำเนื้อที่บรรจุสุญญากาศปรุงสุกแล้วมารับประทาน ซึ่งยุ่งยากน้อยกว่า เมื่อคุณเตรียมอาหารมากมายสำหรับวันหยุดและก็มีมากพอที่จะทำ ฉันอยากทำอร่อยกว่านี้และเซอร์ไพรส์ทุกคน

วัตถุดิบ:

  • Lavash - 1 แพ็ค
  • ปลาแดง - 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

1. เอาล่ะ มาพูดตรงๆ กันดีกว่า สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต หั่นเนื้อปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ (หรือปลาเทราท์ หรือตัวแทนของครอบครัวปลาแซลมอน) ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียด (ฉันไม่ต้องบอกวิธีต้มและปอกเปลือก) ผสมทุกอย่างลงในชามลึกเช่นเดียวกับสลัด เพิ่มพริกไทยป่นมายองเนสและผสมตามรสนิยมของคุณ

2. โดยหลักการแล้วกลายเป็นสลัดสำเร็จรูป แต่เรากำลังเดินหน้าต่อไป ตอนนี้เอาขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นแล้วเกลี่ยครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้ทั่วพื้นผิว

3. ขั้นตอนต่อไป เราปิดด้านบนด้วยขนมปังพิต้าอันที่สองแล้วทาสลัดที่เหลือให้ทั่ว จากนั้นเริ่มพันม้วนตามด้านยาว

4. ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อแช่แล้วหั่นเป็นชิ้น ตอนนี้คุณสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้แล้ว

ม้วนรื่นเริงกับปลาแซลมอนและชีสใน Lavash

ลองดูตัวเลือกอื่น ม้วนมีความนุ่มมาก และถึงแม้ว่าองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ใช้จะมีขนาดไม่ใหญ่ แต่ก็ดูสมบูรณ์มาก ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือสิ่งที่อยู่ข้างใน

เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

  • เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม
  • ซอฟท์ครีมชีส - 200 กรัม
  • Pita
  • ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. ทาขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นด้วยครีมชีส ตัดขอบหากจำเป็น แม้ว่าปกติฉันจะไม่ทำก็ตาม ยังไงก็ห่อมันไว้ ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ แล้ววางชั้นถัดไปเป็นสามแถว วางกิ่งผักชีลาวเล็กๆ ไว้ตามขอบและระหว่างแถว

2. ขั้นตอนที่สองคือการห่อทุกอย่างเป็นม้วนแล้วห่อด้วยฟิล์ม ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ให้ใส่ไส้กรอกในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

3. สามารถดึงออกจากตู้เย็นได้หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอที่จะแช่แล้ว ปล่อยออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นส่วนๆ

วิธีทำพิต้าโรลกับแครอทเกาหลี

เป็นเวลานานแล้วที่จิตวิญญาณชาวรัสเซียผูกพันกับอาหารเกาหลีในต่างประเทศมากมาย ดังนั้นสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยแครอทเกาหลีของเราจึงไม่สามารถละเลยได้ หลายคนชอบเธอมาก และนี่คือวิธีง่ายๆ สำหรับคุณ โปรดปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ

วัตถุดิบ:

  • Lavash - 1 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี - 250 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋าบางๆ ไข่ต้มตามธรรมชาติขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ทุกอย่างลงในชามเดียว ใส่แครอทเกาหลีโดยไม่มีน้ำผลไม้ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

2. ทาสลัดให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าของคุณ เกลี่ยให้เรียบแล้วบิดเป็นหลอด ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็น

3. หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง ให้นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ คุณกำหนดความหนาของชิ้นส่วนได้ด้วยตัวเอง ฉันมักจะทำประมาณ 3 ซม. ใส่ชิ้นส่วนของคุณลงในจานเสิร์ฟแล้วส่งความงามทั้งหมดนี้ไปที่โต๊ะเทศกาล

ที่นี่เช่นกัน คุณสามารถเปิดจินตนาการของคุณและเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมได้ เช่น ชีส ข้าวโพด แฮมชิ้น สมุนไพรสดต่าง ๆ และอื่น ๆ

สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับพิต้าโรลกับแฮมและชีส

ฉันชอบส่วนผสมของแฮมและชีสมาก ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จึงอร่อยที่สุดสำหรับฉัน ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำอาหารที่น่าทึ่งนี้ แต่ในขณะเดียวกันก็สูตรอาหารง่ายๆ

วัตถุดิบ:

  • Lavash - 2 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • แฮมต้ม - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • เกลือพริกไทยป่น – เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว - พวง

การทำอาหาร:

1. หั่นแฮมเป็นก้อน เอาอันไหนก็ได้ผมต้มแล้ว หั่นมะเขือเทศสำหรับสลัดคุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้เช่นกัน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด ใส่ทุกอย่างลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสม

2. ทาขนมปังพิต้ากับชีสละลายแล้วใส่สลัดที่เตรียมไว้เป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้วห่อด้วยม้วนในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นซ้ำแล้วซ้ำอีก ห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็น

3. เมื่อพักไว้ในตู้เย็นและแช่น้ำจนชุ่มดีแล้ว ให้นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางความสวยงามดังกล่าวลงบนโต๊ะ

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงแซลมอนโรลในขนมปังพิต้าชีสโดยไม่ต้องมายองเนส

และนี่ก็เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยสุดเจ๋งกับปลาแดงอีกสูตรหนึ่ง ฉันจะไม่อธิบายอะไรเลยเนื่องจากคุณสามารถดูรายละเอียดทั้งหมดในวิดีโอที่นำเสนอซึ่งฉันเห็นเมื่อปีที่แล้วและบันทึกไว้ในบุ๊กมาร์กของฉัน ฉันชอบสูตรนี้มากดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณจดบันทึกไว้

วัตถุดิบ:

  • Lavash ชีส - 2 แผ่น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1-2 ชิ้น
  • ปลาแซลมอน - 300 กรัม
  • ซอฟต์ชีสแปรรูป - 400 กรัม
  • เขียวขจี

นี่เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยสุดเก๋ที่ดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ทำให้เกิดรสชาติที่น่าทึ่ง ลองมันคุณจะไม่เสียใจมัน

ม้วนง่ายๆ ใส่ปูอัดในขนมปังพิต้าแผ่นบางสำหรับรับประทานเร็วๆ

ฉันจำอีกวิธีหนึ่งในการวางและบิดของว่างที่ยอดเยี่ยม อร่อยมาก และน่าพึงพอใจของเราได้ ที่นี่เราใช้เพียงชั้นเดียวเท่านั้น และวางส่วนผสมเป็นเส้น หากคุณกำลังปรุงอาหารด้วยขนมปังพิต้าหนึ่งชิ้นให้ลองบิดให้แน่นมากขึ้นเพื่อที่ในภายหลังจะได้ไม่หลวมมากและไม่หลุดมือขณะรับประทานอาหาร

วัตถุดิบ:

  • Lavash (35*50 ซม.) - 1 ชิ้น
  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • มายองเนส
  • ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

1. ตามสูตรนี้คุณต้องวางทุกอย่างในชั้นเดียวบนขนมปังพิต้าขนาดยาว ใบผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นขนาดกลาง ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ ตัดแตงกวาด้วยเครื่องตัดผักเป็นเส้นบาง ๆ ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วแกะห่อ หล่อลื่นแผ่นด้วยมายองเนส จากนั้นจัดวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นเส้น

2. ห่อทุกอย่างให้แน่นเป็นม้วนโดยเริ่มจากขอบที่ผักกาดหอมออก จากนั้นห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เราห่อด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้ม้วนของเราหมุนขณะแช่น้ำ

3.หลังจากนั้นให้นำออกจากตู้เย็นแล้วคลี่ฟิล์มออก หั่นเป็นชิ้นหนา 4 ซม. จัดใส่จานสวยงามแล้วประดับโต๊ะ

ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash กับปลากระป๋อง

เรายังคงพิจารณาท็อปปิ้งสำหรับของว่างตามเทศกาลของเราต่อไป ตอนนี้มาทำความคุ้นเคยกับสูตรง่ายๆ สำหรับม้วนกระป๋อง ฉันมักจะชอบทานซูรี่มากกว่า เรามาลองทำตามนี้กัน

วัตถุดิบ:

  • Lavash แบบบาง - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ปลากระป๋องกระป๋อง - 250 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
  • พวงผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. นำปลาออกจากกระป๋องแล้วบดด้วยส้อม ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส

2. เคลือบขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยชีสให้ทั่ว ปิดด้วยแผ่นที่สอง จากนั้นเคลือบด้วยมายองเนสแล้วปิดด้วยปลาซันรี่ และโรยด้วยผักชีลาวด้านบน ตอนนี้ห่อด้วยไส้กรอกและฟิล์มยึด เก็บในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

3. หลังจากแช่เย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้น เลือกความหนาได้เองตามใจชอบ ฉันมักจะมีรอยกรีดประมาณ 2-3 ซม. ชัดเจนว่าทั้งหมดนี้เกิดขึ้นด้วยตา เพียงเท่านี้ก็ตัดมัน - วางไว้บนโต๊ะ

ลาวาชโรลร้อนกับไก่และเห็ดอบในเตาอบ

แน่นอนว่าม้วนอบในเตาอบควรอุทิศให้กับหัวข้อแยกต่างหาก เพราะยังมีสูตรอาหารและไส้ที่แตกต่างกันอีกมากมาย แต่ฉันคนเดียวจะให้บริการคุณที่นี่ นี้มันอร่อยมาก. ลองมัน.

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • แชมปิญอง - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Pita
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ดิบ - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมและเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดกระทะใส่น้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่เห็ดลงไปทอดจนความชื้นระเหยหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2. หั่นเนื้อไก่ออกเป็นหลายชิ้นแล้ววางบนเขียง คลุมด้วยฟิล์มหรือถุงพลาสติก ตีเขาด้วยค้อน

3. เคลือบขนมปังพิต้ากับมายองเนส กระจายเนื้อที่ตีแล้วให้ทั่วทั้งพื้นผิวแล้วปิดด้วยหัวหอมทอดและเห็ดที่อยู่ด้านบน

4. ม้วนขึ้น วางกระดาษ parchment ลงบนถาดอบ และไส้กรอกของเราอยู่ด้านบน ตอกไข่ลงในชามแล้วเคลือบขนมปังพิต้าด้วย เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้ววางแผ่นอบไว้ประมาณ 35-40 นาที

4. นำโรลออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น จัดเรียงสวยงามบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูหรูหราและน่ารับประทานมาก

วิธีหมุนขนมปังพิต้าเป็นม้วนโดยมีไส้ต่างๆ สำหรับวันหยุด

โดยสรุปฉันอยากจะแนะนำคุณให้รู้จักกับวิดีโออื่นซึ่งแสดงสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการทำไส้สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยของเราบนโต๊ะเทศกาลในคราวเดียว ดูว่ามีอะไรอีกบ้างที่คุณนึกถึงการเติมขนมปังพิต้า

เป็นความคิดที่ดีที่จะวางหลายม้วนที่มีไส้ต่างกันบนโต๊ะในคราวเดียว ความหลากหลายดังกล่าวจะตกแต่งวันหยุดอย่างแน่นอน เตรียมตัวและลอง

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันเริ่มหายใจไม่ออกแล้ว พูดตามตรงฉันอยากจะเข้าครัวแล้วทำโรลเนื้อปูที่อยู่ในตู้เย็นของฉัน ฉันจะเพิ่มไข่ต้มข้าวโพดและแตงกวาสองตัว - สดและเค็ม อ้อ มีชีสด้วย ฉันจะเพิ่มด้วย

ถึงตอนนั้นคุณตัดสินใจและเลือก แต่โดยทั่วไปฉันแนะนำให้ลองทุกอย่างแล้วคุณจะไม่เสียใจ ทานให้อร่อย! ลาก่อน!


ในปีที่ผ่านมา ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash- นี่คือความนิยมของตารางเทศกาล ฉันกำลังทำอาหาร ขนมปังพิต้ายัดไส้สำหรับทุกวันหยุดและทุกครั้งที่ฉันพยายามทำ ม้วน lavashด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน

หลากหลาย สูตรม้วน Lavashและ สูตรเติม Lavashเติมฮาร์ดไดรฟ์ของคอมพิวเตอร์ของฉันมานานแล้วและการจัดเก็บ "สมบัติอันแสนอร่อย" ทั้งหมดนี้เป็นเพียงอาชญากรรมในการทำอาหารต่อหน้าคุณเพื่อนรักของฉัน ตอนแรกฉันเขียน ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าที่ฉันชอบลงในสมุดจด แล้วฉันก็เริ่มทำอาหารและถ่ายรูป สูตร Lavash ที่มีไส้ต่างๆที่เธอประดิษฐ์ขึ้นเอง ในเวลาเพียงไม่กี่ปีของการเปิดไซต์ 8 Spoons ขนมพิต้าแสนอร่อยของฉันก็เติบโตขึ้นจนกลายเป็นคอลเลกชั่นมากมายซึ่งมีไอเดียมากมาย วิธีบรรจุขนมปังพิต้าวิธีทำพิต้าเรียกน้ำย่อย และแน่นอน ไส้ที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้า.

ดังนั้นพบกับสูตรอาหารที่ฉันเลือก: วิธีทำพิต้าโรลบนโต๊ะเทศกาล ทั้งหมด ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าคุณสามารถดูได้ในที่เดียวและบุ๊กมาร์กหน้าไว้ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโรลลาวาชอาร์เมเนียของฉันจะเป็นความคิดที่ดีสำหรับคุณที่จะทานของว่างในช่วงวันหยุดหรือของว่างสำหรับปิกนิก

Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำพิต้าโรลกับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องได้เกือบทุกชนิด: ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์รี่ แซลมอนสีชมพู ทูน่า หรือแซลมอน นอกจากนี้เราจะใช้ชีสแข็งและไข่ไก่ต้มสำหรับไส้ เพื่อให้โรลนุ่มและชุ่มฉ่ำ ให้ทาใบพิต้าแต่ละใบด้วยส่วนผสมของมายองเนส กระเทียม และสมุนไพร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ปลาแซลมอนม้วนในขนมปังพิต้าพร้อมคาเวียร์ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างแท้จริงสำหรับวันหยุดซึ่งจะประดับโต๊ะเทศกาลและรับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ม้วนปลา Lavash มีความสวยงามรื่นเริงและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! คุณสามารถดูวิธีการปรุงพิต้าโรลกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

ก่อนหน้านั้น ฉันปรุงแต่สลัดกับตับปลาคอดเท่านั้น แต่ขนมปังพิต้าม้วนกับอาหารอันโอชะนี้ชนะใจฉัน ม้วนตับปลาในขนมปังพิต้ากลายเป็นรสชาติอร่อยมากรื่นเริงและแปลกตา หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันขอแนะนำขนมปังพิต้ายัดไส้ตับปลาสำหรับทำอาหารได้อย่างปลอดภัย!

ตับปลาในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีมากกับแตงกวาสดกรอบและไข่ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังพิต้ากับตับปลาได้ล่วงหน้า ในช่วงเวลาที่ขนมปังพิต้ากับตับปลาและไข่จะแช่ในตู้เย็น มันจะแช่และมีรสชาติดียิ่งขึ้น วิธีทำขนมปังพิต้ากับตับปลา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

ลาวาชโรลกับแครอทเกาหลี แฮม และชีส

ขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยไม่เพียงแต่เป็นส่วนผสมที่ดีเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมและแน่นอนว่ามีผลิตภัณฑ์ให้เลือกอีกด้วย Lavash กับแฮมและชีสและแครอทเกาหลีเหมาะกับคำอธิบายนี้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังพิต้ากับแครอทเกาหลีนั้นง่ายและรวดเร็ว และคุณสามารถเห็นได้ด้วยตัวเองโดยอ่านสูตรจนจบ

หากคุณต้องการของว่างราคาไม่แพงและเรียบง่ายสำหรับวันหยุด คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้าสอดไส้แครอทเกาหลีอย่างแน่นอน วิธีปรุงพิต้าโรลกับแครอทเกาหลีแฮมและชีส (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

ฉันจะจำแนกโรลอาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้ากับไก่และกะหล่ำปลีปักกิ่งว่าเป็น "คลาสสิก" และ "win-win" หากคุณต้องการคำนึงถึงรสนิยมและความปรารถนาของแขกทุกคน ม้วนไก่ก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการอย่างแน่นอน! Lavash กับไก่และผักกาดขาวกลับกลายเป็นว่าอร่อยและรับประกันว่าจะอร่อย

สูตรพิต้าโรลนี้ค่อนข้างง่ายและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ จากคุณและผลลัพธ์ที่ได้คือโรลแสนอร่อยพร้อมไส้เป็นของว่าง วิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่ทีละขั้นตอน (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการบรรจุขนมปังพิต้าให้ใส่ใจกับขนมปังพิต้ากับชีสและสมุนไพรในเตาอบ ปรากฎว่ามีสองในหนึ่งเดียว: ม้วนพร้อมไส้และจานร้อน - แสนอร่อยสวยงามน่ารับประทาน Lavash อบในเตาอบด้วยชีสและสมุนไพรสามารถให้บริการเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรือเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกโดยมีเงื่อนไขว่ามีการย่างด้วยถ่านหินในธรรมชาติ ฉันเขียนวิธีปรุงพิต้าโรลด้วยชีสและสมุนไพรในเตาอบ

Lavash โรลกับแฮมและชีสละลาย

โรลยัดไส้ต่างๆ ได้รับการอยู่ถาวรบนโต๊ะวันหยุดของเรามานานแล้ว และหากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างสำหรับทำขนมปังพิต้าวันนี้เพื่อน ๆ ที่รักฉันจะบอกวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยพิต้ากับแฮมและชีสละลาย

พิต้าเรียกน้ำย่อยโรลนี้น่าสนใจมาก: แฮมและชีสละลายร่วมกับผักสดทำให้โรลมีรสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำเพียงพอ และสวยงามเมื่อตัด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรนี้จะช่วยเติมเต็มพิต้าไส้ที่ดีที่สุดของคุณ ฉันเขียนวิธีทำพิต้าโรลกับแฮมและชีสละลาย

Lavash ม้วนกับปูอัด กระเทียม และผักชีฝรั่ง

ขนมปังพิต้ายัดไส้บางเป็นอาหารคลาสสิกของงานรื่นเริงอยู่แล้ว และปูม้วนขนมปังพิต้าสามารถแข่งขันกับสลัดโอลิเวียร์มีหนวดเคราได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังมองหาขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อย ขนมปังพิต้าม้วนกับปูอัดเป็นเพียงตัวเลือกของว่างสากลที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ควรสังเกตว่าพิต้าโรลกับปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยราคาประหยัดที่จะไม่โดนกระเป๋าของคุณและดูดีบนโต๊ะรื่นเริง

Lavash ม้วนกับคอทเทจชีสในเตาอบ

Lavash อบในเตาอบด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรถือได้ว่าเป็นอาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยม ขนมปังพิต้าอบไม่เหมือนอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ที่ทำจากขนมปังพิต้าแผ่นบาง แต่เหมือนแป้งขนมมากกว่า ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงพิต้าโรลร้อนๆ กับคอทเทจชีสและสมุนไพรในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย หรือปรุงเป็นซุปและน้ำซุปแสนอร่อย คุณสามารถดูสูตรการทำพิต้าโรลกับคอทเทจชีสในเตาอบได้

หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างสำหรับทำขนมปังพิต้าเพื่อทำของว่างที่สวยงาม อร่อย และราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด พิต้าโรลกับคาเวียร์คาเวียร์ Capelin เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเกณฑ์การค้นหาทั้งหมด นี่เป็นเพียงกรณีที่ได้อาหารจานอร่อยและรื่นเริงอย่างไม่น่าเชื่อจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง

คาเวียร์ Capelin ในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับแตงกวากรอบและเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์ Capelin มีรสชาติเผ็ดร้อนยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยได้ วิธีทำขนมปังพิต้ากับคาเวียร์ Capelin (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

ของว่างด่วนจาก lavash นั้นหยั่งรากลึกในเมนูประจำวันของแม่บ้านหลายคนมานานแล้วและวันนี้ฉันขอนำเสนอแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการทำ lavash อาร์เมเนียด้วยการบรรจุ

Lavash โรลกับแครอทและไก่เกาหลีเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงเช่นเดียวกับของว่างหรืออาหารเช้าแสนอร่อย ไก่ม้วนมีความชุ่มฉ่ำพร้อมรสชาติที่สดใสของเครื่องเทศแครอทเกาหลี วิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่และแครอทเกาหลี (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

ลาวาชโรลกับปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลาแดงราคาแพงและปรากฎว่าพิต้าโรลนั้นอร่อยและรื่นเริงอยู่เสมอ สูตรพิต้าโรลกับปลากระป๋องนั้นง่าย ไม่แพง และเตรียมได้รวดเร็ว การเติมขนมปังพิต้านั้นเป็นไปตามรสนิยมของคุณ: คุณสามารถทำขนมปังพิต้ากับปลาซาร์ดีนหรือขนมปังพิต้ากับปลาซาร์ดีน สิ่งสำคัญคือคุณชอบรสชาติของปลากระป๋อง

Lavash กับอาหารกระป๋องและไข่ในกะหล่ำปลีปักกิ่งชีสและกระเทียมจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน วิธีทำอาหารจานพิต้ากับปลากระป๋อง (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

Lavash โรลกับปูอัดและชีสละลาย

สูตรสำหรับของว่างพิต้าและสูตรการบรรจุขนมปังพิต้ากับปูอัดทำให้ประหลาดใจกับท็อปปิ้งที่หลากหลาย ของว่างต่างๆ ตั้งแต่ปูอัด โรลยัดไส้ ปูอัดยัดไส้ สลัดในขนมปังพิต้า และนี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถปรุงได้

ฉันชอบพิต้าโรลกับปูอัดและชีสละลายมาก - มันนุ่มน่าพอใจและอร่อยมาก! คุณยังอยากลองโรลลาวาชปูนี้ไหม? ดูวิธีการปรุงพิต้าอาร์เมเนียยัดไส้ด้วยปูอัดและชีสละลาย

Lavash ม้วนกับปูอัดและมะเขือเทศ

ฉันใช้ส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่ ปูอัด ชีส และมะเขือเทศเพื่อทำโรลอาหารเรียกน้ำย่อยลาวาช และฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แขกทุกคนชอบโรลปูลาวาชโดยไม่มีข้อยกเว้น ลองแล้วคุณล่ะมั่นใจว่าคุณจะต้องชอบพิต้าโรลกับปูอัดด้วย! คุณสามารถดูวิธีการปรุงปูม้วนจากขนมปังพิต้ากับมะเขือเทศ

Lavash ม้วนกับปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นของว่างตามเทศกาลที่สุด และวันนี้เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอขนมปังพิต้าพร้อมปลาสีแดงและชีสในการตีความที่หรูหราและรื่นเริง คุณคงเดาได้จากชื่อแล้วว่าเราจะทำขนมปังพิต้าม้วนปลาในรูปแบบของดอกเบญจมาศ

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด่วนเช่นไฟลนก้นยัดไส้ปลาสีแดงและชีสจะใช้เวลาไม่กี่นาทีและจะช่วยได้เสมอหากการมาเยือนของแขกไม่คาดคิด คุณสามารถดูวิธีการปรุงพิต้าโรลที่สวยงามและรื่นเริงด้วยปลาแซลมอนและเก๊กฮวยละลายชีส

Lavash ม้วนกับเห็ดและผักฤดูร้อน

ม้วนเห็ด Lavash อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าบาง ๆ และฉันขอแนะนำให้คุณปรุงพิต้าโรลกับเห็ดและผักสด: ด้วยกลิ่นฤดูร้อนและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณจะเห็นเองโดยอ่านสูตรจนจบ

ฉันหวังว่าฉันจะโน้มน้าวให้คุณทำขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยนี้ คุณสามารถดูวิธีปรุงพิต้าโรลด้วยเห็ดและผักสด (สูตรพร้อมรูป)


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
  • แครอทสไตล์เกาหลี 300 กรัม
  • สมุนไพร 3 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง)
  • มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร:

ทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนสบาง ๆ เทส่วนผสมของผักใบเขียวสับละเอียดให้ทั่วทั้งแผ่น วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน

ทามายองเนส เกลี่ยแครอทเกาหลีให้ทั่ว ค่อยๆ ม้วนเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม.

การจะบอกว่าพิต้าโรลกับปลาแดงนั้นอร่อยก็แค่เงียบไป สูตรพิต้าโรลกับปลาและแตงกวาได้รับการทดสอบโดยแขกหลายคนของฉันดังนั้นฉันจึงรับรองคุณภาพของของว่าง หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่สามารถเตรียมจากขนมปังพิต้าบาง ๆ สำหรับโต๊ะรื่นเริง พิต้าโรลกับปลาและแตงกวาและแม้แต่ไส้กรอกชีสก็มีประโยชน์ สูตรทำโรลกับแซลมอน แตงกวา และไส้กรอกชีส

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
  • แครอทสไตล์เกาหลี 150 กรัม
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • มายองเนส 200 กรัม
  • ผักใบเขียว 50 กรัม

การทำอาหาร:

ม้วนอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะของคุณ

หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนสใส่แครอทเกาหลีโรยด้วยสมุนไพร ทาขนมปังพิต้าแผ่นที่สองด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วน.

Lavash ม้วนกับเนื้อสับและผัก

มีทโลฟ Lavash กับเนื้อสับดูแปลกตามาก แต่เชื่อฉันเถอะว่าขนมปังพิต้ายัดไส้นี้คุ้มค่ากับความสนใจของคุณ หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากไฟลนก้นและเนื้อสับ ให้ดูที่ไฟลนก้นม้วนกับเนื้อสับเวอร์ชันของฉัน คุณจะชอบอาหารจานนี้ซึ่งประกอบด้วยขนมปังพิต้าและเนื้อสับผสมกับชีส มะเขือเทศ พริกหยวกและสมุนไพรสด คุณสามารถดูวิธีการปรุงพิต้าโรลด้วยเนื้อสับและผัก

พิต้าโรลคลาสสิกกับปลาสีแดงและชีสจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมในงานฉลองใด ๆ เพื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อยพิต้ากับปลาแซลมอนฉ่ำฉันได้เพิ่มกะหล่ำปลีจีนเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผักกาดหอมได้สำเร็จ

และความลับอีกประการหนึ่ง: พิต้าโรลกับปลาแซลมอนที่อร่อยที่สุดทำจากชีสละลายจากกล่อง รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของชีสเข้ากันได้ดีกับปลาเค็มเล็กน้อยและม้วนปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของราชวงศ์อย่างถูกต้อง ฉันเขียนวิธีปรุงพิต้าโรลกับปลาแซลมอนและชีส

Lavash ม้วนกับไก่และผัก

หากคุณต้องการขนมปังพิต้าแผ่นบางเป็นของว่างสำหรับปิกนิก ม้วนไก่ก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ Lavash อาร์เมเนียยัดไส้ไก่และผักสดยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างในที่ทำงาน คุณสามารถดูวิธีการปรุงพิต้าโรลกับไก่และผัก

วัตถุดิบ:

  • ลาเวนเดอร์ 2 ชิ้น
  • แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 กรัม
  • ใบผักกาดหอม 80 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 50 กรัม
  • มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร:

ระบายของเหลวจากปลาแซลมอนกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม เราทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส วางปลาแซลมอนสีชมพู ใบผักกาดหอม และโรยด้วยสมุนไพร

เราคลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทำเช่นเดียวกัน

เราเปลี่ยนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

Lavash กับเห็ดและชีสในเตาอบ

การเติม Lavash ไม่เพียง แต่จะเย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วยและพิต้าโรลอบกับเห็ดและชีสเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ม้วนยัดไส้ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างร้อนๆ บนโต๊ะเทศกาล หรือเป็นส่วนเสริมของซุปต่างๆ ในการทำพิต้าโรลเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดสด แช่แข็ง หรือแห้งก็ได้

สิ่งสำคัญคือเห็ดมีคุณภาพสูงจากนั้นขนมปังพิต้าร้อนๆกับเห็ดและชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน สูตรการทำพิต้าโรลไส้เห็ดในเตาอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้

Lavash โรลกับชีสและปูอัด

คนรักปูอัดจะชื่นชอบสูตรขนมปังพิต้ากับชีส ม้วนปู Lavash กับชีสละลายกลายเป็นน่ารับประทานมากและรสชาติละเอียดอ่อนและเตรียมค่อนข้างง่าย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมพิต้าโรลกับปูอัดและชีสล่วงหน้าได้และในวันที่คุณจะได้รับแขกเพียงแค่นำมันออกจากตู้เย็นหั่นเป็นบางส่วนแล้วใส่จาน ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับชีสและปูอัด

วิธีทำพิต้าโรล "A la lasagna" ในเตาอบ

Lavash ม้วนกับเห็ดและชีสละลาย

หากคุณชอบของว่างที่มีเห็ดอย่าลืมใส่ใจสูตรพิต้ายัดไส้เห็ดและชีสละลาย ขนมปังพิต้าม้วนกับเห็ดดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะรื่นเริงและแขกทุกคนของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน การกรอกขนมปังพิต้ากับเห็ดนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและจะไม่ใช้เวลามาก

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังลาวาชกับเห็ดและชีสล่วงหน้าได้ และเพียงหั่นเป็นบางส่วนก่อนเสิร์ฟ วิธีปรุงพิต้าโรลกับเห็ดและชีสละลาย (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

Lavash roll: สูตรอาหารง่าย ๆ อร่อยและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย

4.6 (91.54%) 26 โหวต

หากคุณชอบสูตรอาหาร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันสูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่ปรุงแล้ว ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

บทความที่เกี่ยวข้อง