เครื่องดื่มอัดลมเป็นอันตรายหรือไม่? ทำไมดื่มน้ำอัดลมหวานถึงไม่ดี? โซดาไม่ดี

น้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มที่คนทุกวัยชื่นชอบตั้งแต่เด็กวัยเตาะแตะจนถึงคุณย่า ฟองอากาศที่เต็มไปด้วยหนามของคาร์บอนไดออกไซด์ในนั้นไม่ได้ทำให้ใครเฉย แต่น้ำอัดลมไม่เป็นอันตรายหรือควรจำกัดการใช้งานหรือไม่?

ประกอบด้วยอะไรบ้าง?

องค์ประกอบนั้นง่ายมาก ประกอบด้วยน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์โดยตรง องค์ประกอบนี้มีน้ำอัดลมอย่างง่าย อันตรายหรือผลประโยชน์จะเกิดกับร่างกาย - นี่เป็นหัวข้อของข้อพิพาทอย่างต่อเนื่องระหว่างผู้สนับสนุนและผู้ต่อต้านโภชนาการที่เหมาะสม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำที่อยู่ในองค์ประกอบ อาจเป็นแบบเรียบง่าย เกลือแร่ หรือรสหวานด้วยการเติมสีย้อมและรสชาติ

น้ำมีสามประเภทขึ้นอยู่กับระดับความอิ่มตัวของคาร์บอนไดออกไซด์ นี่คือน้ำอัดลมเล็กน้อย น้ำอัดลมปานกลาง และน้ำอัดลมสูง ระดับของปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในนั้นอยู่ที่ 0.2 ถึง 0.4 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มนุษย์รู้จักน้ำอัดลมธรรมชาติมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในขั้นต้น มันถูกใช้เป็นยาเท่านั้น ทุกคนสามารถมาที่แหล่งธรรมชาติ ตักน้ำ หรือแม้แต่ว่ายน้ำได้ ในศตวรรษที่ XVIII น้ำเริ่มรั่วไหลในระดับอุตสาหกรรม แต่เนื่องจากผู้ประกอบการดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าไม่มีประโยชน์ เนื่องจากของเหลวถูกหายใจออกอย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ไป จึงตัดสินใจทำคาร์บอเนตให้เป็นของเหลว

น้ำแร่อัดลมเท่านั้นที่สามารถส่งผลดีต่อร่างกาย อันตรายหรือประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้จะขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของเครื่องดื่มที่บริโภค โดยทั่วไปแล้วแพทย์จะกำหนดโดยธรรมชาติเพื่อการรักษาโรค ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิด แม้ว่าจะส่งเสริมการผลิตน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดต่ำ รักษาสมดุลของด่าง กระตุ้นเอนไซม์ และป้องกันไม่ให้แคลเซียมถูกขับออกจากร่างกาย

นอกจากน้ำอัดลมธรรมชาติแล้ว เครื่องดื่มรสหวานที่มียา "ไบคาล", "สายัน" ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน)

อิทธิพลเชิงลบและข้อห้าม

น้ำที่เทียมกลายเป็นน้ำอัดลมเนื่องจากการเติมคาร์บอนไดออกไซด์เข้าไปนั้นมีแหล่งกำเนิดสังเคราะห์และไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

อันตรายของน้ำอัดลมต่อร่างกายมนุษย์เกิดจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ทำให้เกิดอาการท้องอืด เรอ และท้องอืด

เครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลเป็นอันตรายต่อมนุษย์โดยเฉพาะ พวกเขามีส่วนในการหยุดชะงักของตับอ่อนและตับทำให้เกิดการหยุดชะงักในระบบต่อมไร้ท่อกระตุ้นการพัฒนาของโรคเบาหวานและโรคร้ายแรงอื่น ๆ

น้ำอัดลม อันตรายหรือผลประโยชน์ที่อยู่ในองค์ประกอบของน้ำ สามารถฟื้นฟูและรักษาสมดุลของเกลือน้ำ หรือทำลายน้ำได้

น้ำแร่อัดลม

องค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์ตลอดจนสารประกอบแร่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อร่างกาย ควรสังเกตว่านอกเหนือจากระดับของคาร์บอเนตแล้วน้ำดังกล่าวสามารถมีแร่ธาตุต่างกันได้ "น้ำแร่" ที่อ่อนและปานกลางเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน มันไม่เพียง แต่ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารประกอบที่มีประโยชน์ แต่น้ำอัดลมที่มีแร่ธาตุสูงมีจุดประสงค์เพื่อใช้ในการรักษาโรค ควรบริโภคในปริมาณที่ จำกัด เท่านั้นเนื่องจากเนื้อหาขององค์ประกอบที่มีประโยชน์นั้นใหญ่พอสำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน

น้ำแร่อัดลม อันตรายหรือผลประโยชน์ที่ขึ้นอยู่กับปริมาณของสารประกอบสำคัญในนั้น ย่อมมีคุณภาพดีกว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอย่างแน่นอน แต่มีข้อยกเว้นสำหรับทุกกฎ

น้ำอัดลมหวานๆ

เครื่องดื่มอัดลมสามารถช่วยได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเนื้อหาของขวด น้ำอัดลมหวาน อันตรายหรือผลประโยชน์ที่เป็นประเด็นโต้แย้งระหว่างแพทย์ นักโภชนาการ และผู้ผลิต อาจมีวัตถุเจือปนอาหารเทียมหรือสารสกัดจากสมุนไพร

"ดัชเชส" และ "ทาร์รากอน" ประกอบด้วย tarragon ซึ่งเป็นยาลดหลอดเลือดที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร น้ำอัดลม "สายัณห์" และ "ไบคาล" มีสารสกัดจากพืชลิวเซียซึ่งช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้า เพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อและทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ

นอกจากส่วนผสมจากธรรมชาติแล้ว น้ำยังมีวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตราย เช่น สีย้อม สารกันบูด สารปรุงแต่งรส เครื่องดื่มอัดลมดังกล่าวสามารถทำให้ติดได้, ผื่นและปฏิกิริยาการแพ้, ความเสียหายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร, ความเสียหายต่อเคลือบฟัน

อันตรายจากน้ำ "ฟู่" สำหรับเด็ก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักโภชนาการและกุมารแพทย์ได้ส่งเสียงเตือน พ่อแม่เริ่มซื้อของให้ลูกมากขึ้นเรื่อยๆ ผลที่ตามมาของการกระทำที่ไม่ฉลาดนั้นชัดเจน: จำนวนเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี การใช้โซดาในทางที่ผิดนำไปสู่อะไร? เพิ่มความตื่นเต้นง่าย, ปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและระบบต่อมไร้ท่อ, ฟันไม่ดี. ทั้งหมดนี้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของน้ำอัดลมหวาน

นอกจากเด็กแล้ว สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ควรงดโซดาหวาน เช่นเดียวกับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน โรคของระบบทางเดินอาหาร และโรคภูมิแพ้

น้ำอัดลม: อันตรายหรือประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก

ทุกคนรู้ดีว่าการรับประทานอาหารใด ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่เพียงพอคือน้ำบริสุทธิ์ มิฉะนั้นน้ำหนักจะยืนนิ่ง น้ำอัดลมไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน ไม่มีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตเนื้อหาแคลอรี่ยังเป็นศูนย์

จะส่งเสริมการลดน้ำหนักในลักษณะเดียวกับน้ำเปล่า ของเหลวในกระเพาะอาหารเป็นที่รู้กันว่าทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ดังนั้นจึงต้องเมาสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินอย่างแข็งขัน ในเวลาเดียวกันอันตรายของน้ำอัดลมสามารถแสดงออกในความจริงที่ว่ามันทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องอืดซึ่งก็คือความรู้สึกไม่สบายในลำไส้ แต่ถ้าสิ่งนี้ไม่ทำให้เกิดความไม่สะดวกคุณสามารถลดน้ำหนักด้วยน้ำใด ๆ รวมถึงน้ำอัดลม

ควรสังเกตว่าเรากำลังพูดถึงน้ำอัดลมธรรมดาเท่านั้นที่ไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร: สารให้ความหวานสารกันบูดสารปรุงแต่งรสและสีย้อม มิฉะนั้น แทนที่จะลดน้ำหนัก คุณสามารถรับน้ำหนักเพิ่มได้เล็กน้อย

สรุป

เป็นการยากที่จะตอบคำถามอย่างชัดเจนว่าน้ำอัดลมจะนำอะไรมาสู่ร่างกาย อันตรายหรือผลประโยชน์จากการใช้น้ำอัดลม ก่อนอื่นเมื่อเลือกเครื่องดื่มนี้ คุณควรให้ความสนใจกับที่มาของเครื่องดื่มนี้: ธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ น้ำแร่ธรรมชาติมีธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยในการรักษาร่างกาย โซดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหวานที่ได้รับมาไม่มีประโยชน์ จากการใช้เครื่องดื่มตามนั้นเราควรคาดหวังผลเสียเท่านั้นการเสื่อมสภาพของร่างกาย

ได้ เนื่องจากมีคาร์บอนไดออกไซด์อยู่จึงดูดซึมได้เร็วกว่าตามลำดับ สมองจึงได้รับสัญญาณเร็วขึ้นว่าร่างกายได้รับของเหลวในส่วนที่กำหนด แต่ถ้าเรากำลังพูดถึงน้ำแร่ที่ "บริสุทธิ์": ความหวานที่มีคาเฟอีนและสารเติมแต่งอื่น ๆ ในทางกลับกันจะเพิ่มความกระหาย (และบางครั้งก็อยากอาหาร!) และทำให้ร่างกายขาดน้ำ

2. โซดาสามารถระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารได้

อนิจจานี่เป็นเรื่องจริงและฟองสบู่ของคาร์บอนไดออกไซด์จะต้องตำหนิสำหรับทุกสิ่ง มันคือพวกเขาถ้าโซดาเมาในขณะท้องว่างที่ทำให้รู้สึกไม่สบายในท้องและทำให้ระบบทางเดินน้ำดีมากเกินไป นั่นคือเหตุผลที่แพทย์มักห้ามผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ตับอ่อนอักเสบ อาการลำไส้ใหญ่บวม ฯลฯ) ให้ดื่มเครื่องดื่มอัดลม เนื่องจากมักทำให้เกิดอาการกำเริบและอักเสบได้ และบ่อยครั้งที่แม้แต่น้ำแร่ที่ใช้รักษาโรคทางเดินอาหาร แพทย์แนะนำให้ดื่มหลังจากกำจัดก๊าซออกจากร่างกายเท่านั้น หรือเลือกน้ำอัดลมเล็กน้อย (น้ำอัดลมเล็กน้อยถือเป็นน้ำที่มีระดับคาร์บอนไดออกไซด์ 0.2 ถึง 0.3% ในน้ำอัดลมปานกลางประกอบด้วย 0.3 ถึง 0.4% และสุดท้ายคือคาร์บอเนตสูง - มากกว่า 0.4%)

Alexey Kovalkov

นักโภชนาการ พิธีกรรายการ "อาหารตามกฎและไม่มี", "ขนาดครอบครัว"

น้ำตาลละลายในเครื่องดื่มทุกชนิด "ดูด" น้ำออกจากเซลล์ในร่างกายของเราจึงอยากดื่มมากขึ้นเรื่อยๆ และการปล่อยก๊าซจากเครื่องดื่มอัดลมจะทำให้กระเพาะพองตัวอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดกรดไหลย้อนที่เรียกว่า gastroesophageal

3. โซดาใช้งานได้นานขึ้น

ใช่เนื่องจากกระบวนการของคาร์บอนไดออกไซด์นั่นคือการเสริมด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ทำให้น้ำของจุลินทรีย์บริสุทธิ์พร้อม ๆ กันและ CO2 ก็มีบทบาทเป็นสารกันบูดและป้องกันการทำลายแร่ธาตุ - ถ้าเรากำลังพูดถึงน้ำแร่อัดลม .

4. น้ำอัดลมที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือธรรมชาติ

นั่นคือน้ำจากน้ำพุแร่ธรรมชาติที่อัดลมด้วยวิธีธรรมชาติตามธรรมชาติ น้ำแร่แบ่งออกเป็นน้ำบนโต๊ะโดยมีระดับแร่ธาตุต่ำ (มากถึง 1 g / l มักจะไม่เกิน 0.4 g / l) ตารางทางการแพทย์ (การทำให้เป็นแร่ 1 g / l ถึง 10 g / l - นี่คือน้ำเช่น Narzan, Borjomi, Vittel, Contrex, San Pelegrino ฯลฯ ) และการรักษา - มีระดับแร่สูงกว่า 10 g / l หรือด้วย a ปริมาณสูงของส่วนประกอบทางชีวภาพต่างๆ เช่น Karmadon ที่มีกรดออร์โธบอริกสูง

หากน้ำแร่ตั้งโต๊ะสามารถใช้ดื่มและทำอาหารได้อย่างปลอดภัย ตารางยาและน้ำสมุนไพรก็มีข้อบ่งชี้และข้อห้ามหลายประการ น้ำเปล่าที่ใช้เป็นยา หากเกิดแร่ธาตุมากกว่า 2-2.5 กรัมต่อลิตร ให้ดื่มหลังจากปรึกษากับแพทย์ โดยปกติไม่เกิน 2-4 แก้วต่อวัน ในหลักสูตร ในขณะที่น้ำแร่เพื่อการรักษาสามารถดื่มได้ตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด . ตัวอย่างง่ายๆ: ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่เหล่านั้นที่น้ำไม่ได้เติมคลอรีน แต่เป็นน้ำแร่ที่มีฟลูออไรด์และฟลูออไรด์ซึ่งได้รับการแนะนำอย่างแข็งขันทั่วโลกเพื่อป้องกันโรคฟันผุและโรคกระดูกพรุนจะไม่ช่วย แต่จะเป็นอันตราย น้ำเสริมแคลเซียม (เช่น Vittel, Contrex, San Pelegrino) มักจะแนะนำสำหรับผู้ที่กินผลิตภัณฑ์นมเพียงเล็กน้อยและผู้หญิงอายุมากกว่า 50 ปี (เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน) น้ำเสริมแมกนีเซียม (Narzan, Contrex) - ตามลำดับ โดยแพทย์ในกรณีที่ขาดสารอาหาร (เช่น สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร) หรือเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินน้ำดีด้วยโซเดียมในปริมาณสูง (Karmadon, Novoterskaya) - เพื่อควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย , ไบคาร์บอเนต (" Essentuki No. 17"), - สำหรับปัญหาทางเดินอาหาร, ซัลเฟต ("Lipetsk byuvet", "Novoterskaya Healing", "Moskovskaya") - เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของตับและอื่น ๆ

6. โซดาตัวแรกปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 18

ทั้งหมดเริ่มต้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อต้นศตวรรษที่ 18 นักเคมีชาวอังกฤษ โจเซฟ พรีสลีย์ได้อุปกรณ์ง่ายๆ ที่สามารถใช้เทนาโนเพื่อทำให้เครื่องดื่มอิ่มตัวด้วยฟองคาร์บอนไดออกไซด์ ในปี ค.ศ. 1770 นักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดน โทเบิร์น เบิร์กแมนบนพื้นฐานของการประดิษฐ์ของเขา เขาได้ออกแบบเครื่องมือ "ทำงาน" ที่ค่อนข้างจริงจังอยู่แล้วสำหรับการทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ ผ่านไปกว่าสิบปี เพื่อนร่วมชาติของเขา จาค็อบ ชเวปเป้,ต่อมาได้ก่อตั้งบริษัทที่มีชื่อเสียง ชเวปส์ปรับปรุงคอมเพรสเซอร์และเพื่ออำนวยความสะดวกและลดต้นทุนของกระบวนการเริ่มใช้โซดาสำหรับโซดา และในเดือนเมษายน พ.ศ. 2476 ชาวอเมริกันที่กล้าได้กล้าเสียสองคน เจคอบ อีเบิร์ต และ จอร์จ ดุลตีได้รับสิทธิบัตรสำหรับเครื่องจ่ายโซดา ซึ่งพวกเขาเรียกว่าโซดาฟอนเทน จึงเริ่มต้นยุคเครื่องดื่มอัดลม

ผู้คนประมาณ 20% ในโลกนี้ป่วยเป็นโรคอ้วน ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักเกินเกิดขึ้นกับคนทุก ๆ วินาทีบนโลกใบนี้ วันนี้เป็นเรื่องที่ทันสมัยที่จะมีการอภิปรายในหัวข้อของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี, เป็นแฟชั่นที่จะไปเล่นกีฬา, เป็นแฟชั่นที่จะติดตามอาหาร, ตรวจสอบการรับประทานอาหารของคุณเอง, แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง, คนส่วนใหญ่แสวงหาอาหารเพื่อสุขภาพ ลืมเกี่ยวกับการดื่มเพื่อสุขภาพ แม้ว่าจะเป็นเครื่องดื่มที่คิดเป็นครึ่งหนึ่งของปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวัน แต่ทำให้เกิดโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ โรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง โรคผิวหนัง โรคระบบทางเดินหายใจ และอื่นๆ

จากข้อมูลของ UN ควบคู่ไปกับการเพิ่มขึ้นของมาตรฐานการครองชีพทั่วโลกและการลดจำนวนผู้ขาดอาหาร จำนวนคนอ้วนเพิ่มขึ้น นักวิทยาศาสตร์กังวลเป็นพิเศษเกี่ยวกับปัญหาน้ำหนักเกินในเด็กและ วัยรุ่น วิทยาศาสตร์ได้สร้างความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของประชากรกับการเพิ่มจำนวนคนอ้วนในประเทศนี้ มันเกี่ยวอะไรด้วย?

คนสมัยใหม่มักมีสาเหตุสองประการที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น: 1. ผู้คนเริ่มเคลื่อนไหวน้อยลง ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานลดลง 2. ผู้คนเริ่มกินมากขึ้นหรือเริ่มกินอาหารที่มีแคลอรีสูงมากขึ้น

คนไม่ได้เคลื่อนไหวน้อยลง

จากผลการศึกษาที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยอเบอร์ดีน (บริเตนใหญ่) และมหาวิทยาลัยมาสทริชต์ (ฮอลแลนด์) พบว่าในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา บุคคลไม่ได้เริ่มใช้พลังงานน้อยลงในกิจกรรมประจำวันของเขา การใช้พลังงานของผู้คนในศตวรรษที่ 21 นั้นแทบจะเหมือนกับการใช้พลังงานของคนในปลายศตวรรษที่ 20 เมื่อรถยนต์เป็นสิ่งฟุ่มเฟือยสำหรับหลาย ๆ คน และไม่ใช่พาหนะในการคมนาคม และเครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่เป็นเพียง ความฝันของแม่บ้านส่วนใหญ่

คนไม่กินแล้ว

แพทย์ชาวรัสเซียเป็นเอกฉันท์กล่าวอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าวัฒนธรรมการบริโภคอาหารในประเทศกำลังเติบโต ผู้คนจำนวนมากขึ้นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ แต่หมอคนเดียวกันทั้งหมดกล่าวว่าจำนวนเด็กอ้วนในรัสเซียเพิ่มขึ้น เป็นที่ทราบกันดีว่าปัญหาโรคอ้วนในวัยเด็กเป็นปัญหาในครอบครัว ซึ่งหมายความว่าทั้งครอบครัวมีวิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรง สาเหตุหลักของโรคอ้วนคือการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันอันเนื่องมาจากอาหารและเครื่องดื่ม

ฮอทดอก แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งทอด ช็อกโกแลตแท่ง และน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลหวาน ได้ทำให้ประชากรในประเทศที่พัฒนาแล้วในยุโรปน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง และชาวอเมริกันเกือบ 2 ใน 3 อ้วนและป่วย ในรัสเซียความสำเร็จที่ร้ายแรงของอารยธรรมตะวันตกได้ผ่านขั้นตอนของการก่อตัวเท่านั้น - ทุกคนคุ้นเคยกับสิ่งที่พวกเขาเป็น แต่ถ้าชาวรัสเซียส่วนใหญ่ (ประมาณ 80%) ตระหนักถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วน มีเพียง 15% เท่านั้นที่พิจารณาว่าเครื่องดื่มอัดลมหวานไม่เป็นอันตราย 99% ของเพื่อนร่วมชาติคิดว่าการดื่มน้ำผลไม้และเครื่องดื่มไม่อัดลมนั้นปลอดภัยอย่างยิ่ง

มนุษย์สมัยใหม่ได้แทนที่น้ำด้วยอาหาร

ในช่วง 30-35 ปีที่ผ่านมา จำนวนแคลอรีที่ได้รับจากการบริโภคของเหลวเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จากการสำรวจทางสังคมวิทยาเมื่อเร็วๆ นี้ วัยรุ่นชาวอเมริกันในปัจจุบันบริโภคโซดาในปริมาณที่มากกว่าเพื่อนวัยเดียวกันเมื่อสิบปีก่อน ดังนั้น 84% ของวัยรุ่นดื่มป๊อปทุกวัน โดยได้รับเพิ่มอีก 356 กิโลแคลอรีด้วยเหตุนี้

ในรัสเซียยังไม่มีสถิติดังกล่าว แต่ทางการตระหนักดีถึงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ดังนั้นในปี 2549 กระทรวงสาธารณสุขและการพัฒนาสังคมของสหพันธรัฐรัสเซียจึงสั่งห้ามการขายมันฝรั่งทอด คาราเมล และเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลในโรงเรียน พวกเขาถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก - ส่วนใหญ่เป็นนม kefir และน้ำดื่มบรรจุขวด

การต่อสู้กับเครื่องดื่มหวานกำลังเกิดขึ้นทั่วโลก ประเทศในยุโรปส่วนใหญ่และสหรัฐอเมริกาได้ออกกฎหมายห้ามขายเครื่องดื่มผสมน้ำตาลในโรงเรียน นักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าปัญหาไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยการแบน แต่ต้องใช้วิธีการอื่น ดังนั้นในสหราชอาณาจักรพวกเขาจึงทดสอบวิธีการโน้มน้าวใจเด็ก สำหรับเด็กอายุ 7-11 ปี มีการจัดบทเรียนพิเศษโดยพยาบาลแนะนำให้พวกเขาลดการบริโภคเครื่องดื่มอัดลม คำขอนี้ได้รับการทำซ้ำอย่างต่อเนื่องโดยครู อีก 14 ชั้นเรียนไม่ได้รับคำแนะนำพิเศษ เด็กทุกคนมีอิสระในการเลือกว่าจะกินและดื่มอะไร แต่เมื่อถึงสิ้นปี นักวิจัยพบว่าเด็กที่ได้รับคำแนะนำด้านโภชนาการที่เฉพาะเจาะจงลดการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมลง 60% ในกลุ่มนี้ เปอร์เซ็นต์ของเด็กอ้วนเพิ่มขึ้นเพียง 0.2% ภายในสิ้นปี ในขณะที่นักเรียนที่ไม่ได้รับคำแนะนำแยกกันบริโภคเครื่องดื่มอัดลมเพิ่มขึ้น 20% ภายในสิ้นปี และเปอร์เซ็นต์ของเด็กอ้วนเพิ่มขึ้นเกือบ 8%

ผู้ผลิตน้ำอัดลมได้ริเริ่มการศึกษาจำนวนมากที่ควรจะฟื้นฟูเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล การศึกษาเหล่านี้ไม่ได้เกี่ยวกับการพิสูจน์หรือหักล้างอันตรายของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวาน แต่กำลังพยายามพิสูจน์ว่าหากคุณกีดกันคนดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล พวกเขาจะยังดีขึ้นได้ เพราะแทนที่จะดื่มโคล่าแก้วปกติ พวกเขาจะกิน แฮมเบอร์เกอร์สองสามอัน ข้อสรุปของการศึกษาเหล่านี้แนะนำตัวเอง: เป็นการดีกว่าสำหรับคนที่จะดื่มโคคา - โคล่ามาตรฐานหนึ่งแก้วซึ่งมีปริมาณแคลอรี่เท่านั้น (เท่านั้น !!!) 158 กิโลแคลอรี มากกว่าที่จะกินแฮมเบอร์เกอร์สองอัน 230 กิโลแคลอรี X 2 รวมเป็น 460 kcal.

ในขณะเดียวกัน นักวิจัยชาวรัสเซียกล่าวว่าคนสมัยใหม่คุ้นเคยกับการส่งสัญญาณความกระหายของร่างกายมาเป็นเวลานานแล้ว ดังนั้นการกินมากเกินไป น้ำหนักเกิน และปัญหาการย่อยอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่จะไม่หายไปเท่านั้น แต่ยังมีอาการรุนแรงขึ้นด้วยเนื่องจากร่างกายเริ่มใช้น้ำอันมีค่าในการผลิตน้ำลายเพิ่มเติม แทนที่จะใช้เพื่อขจัดกรด

จะทำอย่างไร?

ดังนั้น เราจึงพบว่าการที่จะรักษารูปร่างและสุขภาพนั้น การดูสิ่งที่เรากินไม่เพียงพอนั้น จำเป็นต้องใส่ใจในสิ่งที่เราดื่ม เพื่อไม่ให้รับรู้สัญญาณกระหายของร่างกายว่าเป็นสัญญาณความหิว จำเป็นต้องดื่มน้ำ เพื่อให้อาหารดูดซึมได้ดีขึ้นและความอิ่มตัวเร็วขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำสักแก้วก่อนอาหาร 20 นาทีและน้ำหนึ่งแก้วหลังอาหาร นักแสดงและนักบัลเล่ต์หลายคนใช้มาตรการง่าย ๆ เพื่อรักษารูปร่างดังที่คุณทราบ

เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ทางที่ดีควรงดอาหารเหล่านี้ โดยเฉพาะเครื่องดื่มอัดลม นอกจากแคลอรี่ส่วนเกินแล้ว เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลยังมีสารต่างๆ มากมายที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือแอสปาแตม สารเติมแต่งอาหาร สารให้ความหวานที่ใช้สำหรับเครื่องดื่มไดเอทที่เรียกว่า แอสพาเทมมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 200 เท่า แต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต สารให้ความหวานนี้ได้รับอนุญาตในกว่าร้อยประเทศทั่วโลก รัสเซียเป็นหนึ่งในนั้น เป็นที่เชื่อกันว่าปริมาณ 40 มก. ต่อวันต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมนั้นปลอดภัยอย่างแน่นอน (โซดาหนึ่งแก้วมีแอสพาเทม 50 มก.) เครื่องดื่มอัดลมอื่นๆ ทั้งหมดมีน้ำตาล เป๊ปซี่-โคล่าขวดเล็กบรรจุน้ำตาล 8 ชิ้น (58 กิโลแคลอรี/100 มล.) อย่างที่คุณเห็น การดื่มทั้งโซดาธรรมดาและไดเอทโซดานั้นเป็นอันตราย และไม่มีการศึกษาที่แน่ชัดว่าอะไรเป็นสาเหตุให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย น้ำตาล หรือแอสปาแตมมากกว่า

สารอันตรายตัวต่อไปที่มักพบในเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลคือจัดเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทที่ไม่รุนแรง เด็กที่บริโภคคาเฟอีนมากจะกระสับกระส่าย นอนหลับได้ไม่ดี และมักมีอาการปวดหัว พวกเขาอาจมีปัญหาในการจดจ่อ นอกจากนี้คาเฟอีนยังช่วยเพิ่มการสูญเสียแคลเซียมในปัสสาวะ

เครื่องดื่มยังมีสีย้อมซึ่งส่วนใหญ่มักใช้ในเครื่องดื่มอัดลมใช้สีย้อม "สีเหลือง -5" มันสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ต่างๆ - ตั้งแต่โรคหอบหืดไปจนถึงลมพิษและโรคจมูกอักเสบ

และในที่สุดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีอยู่ในน้ำกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยและกระตุ้นให้ท้องอืด - ก๊าซมากมาย

เครื่องดื่มอัดลมมีข้อห้ามหลายประการ

อย่าให้เครื่องดื่มอัดลมแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง เช่น ภูมิแพ้ น้ำหนักเกิน โรคกระเพาะ เบาหวาน สารที่มีอยู่ในเครื่องดื่มอัดลมสามารถทำให้ผู้ป่วยเรื้อรังรู้สึกแย่ลงหรือกระตุ้นให้เกิดการโจมตีอีกครั้ง ในกรณีของโรคไต แพทย์เมื่อสั่งอาหารผู้ป่วยต้องทราบว่าเครื่องดื่มอัดลมมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับพวกเขา แพทย์แนะนำว่ากรดฟอสฟอริกที่ใช้เป็นกรดเป็นตัวกำหนดการเกิดนิ่วในไต คนอ้วนหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยทั่วไปไม่แนะนำเครื่องดื่มอัดลม มีการศึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกัน ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเครื่องดื่มอัดลมหวานเกือบสองเท่าของแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน แน่นอนว่าไม่สามารถถือได้ว่าความสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับการใช้โซดาเท่านั้น แต่นี่เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญ

นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น เครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลสามารถทำให้เกิดการเจ็บป่วยในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงได้ ประการแรกคือฟันผุ น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่พบในโซดามีส่วนทำให้เกิดฟันผุ ประการที่สอง เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคกระดูกพรุนได้ ข้อสังเกตนี้ใช้กับเด็กและผู้ที่มีอายุมากกว่า 40 ปีเป็นหลัก ผู้สูงอายุโดยเฉพาะผู้หญิงมักมีอาการขาดแคลเซียม ดังนั้นแพทย์จึงมักแนะนำให้รับประทานแคลเซียมเม็ดตั้งแต่อายุ 38-39 ปี การขับแคลเซียมในปัสสาวะนั้นอำนวยความสะดวกโดยคาเฟอีนซึ่งเราพูดถึงก่อนหน้านี้

ในส่วนของวัยรุ่นนั้น อายุ 9 ถึง 18 ปี มีการสะสมในร่างกาย น้ำอัดลมที่มีน้ำตาลไม่เพียงแต่ส่งเสริมการขับแคลเซียมออกเท่านั้น แต่ในอาหารสำหรับเด็ก พวกเขามักจะให้ทางเลือกแทนนมซึ่งเป็นแหล่งของแคลเซียม การขาดแคลเซียมในวัยเด็กนำไปสู่การเจริญเติบโตที่แคระแกร็นและมีโอกาสสูงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนในวัยผู้ใหญ่

จำเป็นต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าเครื่องดื่มอัดลมหวานในอาหารของทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถถูกแทนที่ด้วยนม, สมุนไพรหรือชาเขียว, kvass, น้ำผลไม้คั้นสดโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลและน้ำ น้ำในช่วงนี้ไม่มีใครเทียบได้ ประการแรกเพราะเป็นตัวทำละลายอาหารในอุดมคติ ประการที่สอง ร่างกายมนุษย์ต้องการน้ำและอาหารสำหรับการทำงานปกติ และตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ร่างกายของเรารับรู้เครื่องดื่มทั้งหมด ยกเว้นน้ำ เป็นอาหาร และสุดท้าย ประโยชน์หลักของน้ำคือการขาดแคลอรี

การเปลี่ยนเครื่องดื่มอัดลมหวานด้วยเครื่องดื่มไม่อัดลมนั้นไม่มีประโยชน์ นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการดื่มน้ำผลไม้มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคอ้วน การเจริญเติบโตแคระแกรน ปัญหาทางเดินอาหาร และฟันผุ แม้ว่าน้ำผลไม้จะเต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน แต่ก็มีน้ำตาลอยู่เป็นจำนวนมาก

หลายคนเรียกการใช้โซดาหวานว่าเป็นการเสพติด โดยอ้างว่าเป็นการยากที่จะเลิกล้มความตั้งใจ หากต้องการเรียนรู้วิธีการดื่มน้ำธรรมดา เราขอแนะนำให้คุณใช้คำแนะนำของเรา:

1. เป็นการดีกว่าที่จะเลิกใช้โซดาหวานทีละน้อย เริ่มต้นด้วยน้ำอัดลมง่ายกว่า พกน้ำแร่อัดลมหนึ่งขวดพร้อมกับโค้กปกติของคุณ พยายามเปลี่ยนเครื่องดื่มเหล่านี้ โดยให้ความสำคัญกับน้ำไม่หวานมากกว่า

2. ดังที่คุณทราบ เพื่อที่จะเปลี่ยนนิสัยของคุณ จำเป็นต้องมีแรงจูงใจที่แข็งแกร่ง ดังนั้นก่อนที่คุณจะเลิกใช้โซดาหวาน ให้ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอันตรายของมัน ใช้ข้อมูลจากฉลากเพื่อการนี้

3. ทดลองกับน้ำหลายยี่ห้อจนกว่าคุณจะพบน้ำที่คุณชอบที่สุด

โซดาหวาน- ไม่ใช่วันหยุดของเด็กคนเดียวที่สามารถทำได้โดยปราศจากมันมันถูกเพิ่มเข้าไปในค็อกเทลมากมายและในฤดูร้อนเมื่อทุกคนรอบตัวกำลังดื่มเบียร์ (ฉันพูดถึงเว็บไซต์ที่สวยงามและประสบความสำเร็จแล้ว) ซื้อ เครื่องดื่มอัดลมไม่มีแอลกอฮอล์- หมายถึงเกือบแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ! อย่างไรก็ตาม และนักโภชนาการ และแพทย์ทางเดินอาหาร และโรคไต และทันตแพทย์และแพทย์อีกหลายท่านย้ำเป็นเอกฉันท์ “โซดามันเลว!”อันตรายของเครื่องดื่มอัดลมคืออะไร?

ทำไมน้ำหนักขึ้นจากโซดาหวาน?

เพราะ อ้วนจากโซดา - แค่คาย!

ขวดโซดาหวานที่มีปริมาตรเพียง 0.3 ลิตรประกอบด้วย น้ำตาล 16 ช้อน(มันน่ากลัวที่จะคิดเกี่ยวกับการแปลงจำนวนนี้เป็นแคลอรี่)! นี่คือสามเท่าของจำนวนที่แนะนำต่อวัน น้ำเชื่อมข้าวโพดซึ่งใช้ทำเครื่องดื่มให้หวานส่วนใหญ่ประกอบด้วย ส่วนผสมของกลูโคสและฟรุกโตส(ในอัตราส่วนประมาณ 45% และ 55%)

เมื่อคนดื่ม "ยา" หนึ่งแก้วในอึกเดียวตับอ่อนของเขาจะเริ่มหลั่งอินซูลินอย่างรวดเร็วและ น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด.

ในทางกลับกันตับจะตอบสนองต่อการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดและแปลงเป็น อ้วน.

ร่างกายเรามีฮอร์โมน เลปติน. เลปตินควรส่งสัญญาณให้สมองทราบถึงความอยากอาหารและการมีไขมันในร่างกาย ฟรุกโตสซึ่งมีอยู่มากในโซดา เลปติน "ทำให้สับสน" และหยุดรายงานสถานะที่แท้จริงของกิจการ ตับจึงผลิตทุกอย่างจากน้ำตาล ใหม่และไขมันใหม่,พิจารณายังไม่เพียงพอ!

หากคุณดื่มโซดาเพียงลิตรต่อวัน คุณจะได้รับ น้ำหนักเกินหนึ่งปอนด์ต่อสัปดาห์!

โซดาหวานที่เป็นอันตรายคืออะไร?

นอกจากน้ำตาลแล้ว โคคา-โคลา และเครื่องดื่มที่คล้ายคลึงกันยังมี คาเฟอีนความเข้มข้นสูง. ประมาณ 40 นาทีหลังจากที่คุณดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลแล้ว คุณสามารถลองได้ ความดันโลหิต- จะยกระดับ!

หรือจะส่องกระจกแล้วสังเกตว่า รูม่านตาขยายออกเล็กน้อย!

คาเฟอีนช่วยกระตุ้นการผลิต ฮอร์โมนแห่งความสุข โดปามีนซึ่ง”กระเด็น”เข้าสู่สมองประมาณ 45 นาทีหลังดื่มโซดาหวาน และหลังจาก 60 นาที การผลิตโดปามีนจะหยุดลง และในขณะเดียวกัน ระดับน้ำตาลในเลือดก็ลดลงอย่างรวดเร็ว!

คนยังไม่ได้ตระหนักถึงอันตรายของเครื่องดื่มอัดลม แต่เริ่มที่จะ ฝันถึงยาครั้งต่อไป! คนเสพยาก็เช่นเดียวกัน!

หากคุณยอมจำนนต่อร่างกายและเริ่มดื่มโซดาเป็นประจำก็มี ภาวะดื้อต่ออินซูลินและนี่คือเส้นทางตรงสู่โรคเบาหวานและโรคเรื้อรังร้ายแรงอื่นๆ (รวมถึงมะเร็งด้วย!) สาเหตุของคาเฟอีน ความดันโลหิตสูง, นอนไม่หลับ, ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด, ระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น.

นอกจากน้ำตาลและคาเฟอีนแล้ว องค์ประกอบของเครื่องดื่มอัดลมยังรวมถึงหลากหลาย สารเติมแต่งเสริมซึ่งก็เป็นอันตรายเช่นกัน

ดังนั้น, ซัลไฟต์(เกลือของกรดกำมะถัน) ทำให้เกิดมะเร็งปอด ตับ และไทรอยด์ ปัญหาเกี่ยวกับการหายใจ ปวดหัว กรดฟอสฟอริกส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียมในร่างกาย ส่งผลให้ฟันผุ ปัญหากระดูก โรคร้ายแรงต่างๆ แอสปาแตม (สารทดแทนน้ำตาล)- ถึงโรคลมบ้าหมูและเนื้องอกในสมอง! โซเดียมเบนโซเอตทำลาย DNA ได้! สีย้อมทำให้เกิดอาการแพ้และหอบหืดได้

ยังคงสงสัยในอันตรายของโซดา?

น้ำแร่อัดลมที่ไม่มีน้ำตาล - เป็นอันตรายหรือไม่?

โซดาหวานเป็นอันตราย - ไม่ต้องสงสัยเลย! แต่คุณสามารถดื่มได้อย่างเป็นธรรมชาติ ไม่หวาน ปราศจากสารเติมแต่งและสีย้อม น้ำจากบ่อแร่! ตัวอย่างเช่น "Morshinskaya", "Mirgorodskaya", "Borjomi" เป็นต้น พวกเขายังอัดลมและดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

โซดาปราศจากน้ำตาลสามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่?

หมอว่าได้! สิ่งทั้งปวงอยู่ใน ความอิ่มตัวของน้ำด้วยเกลือแร่.

ผู้บริโภคสามารถระบุสิ่งนี้ได้โดยการทำเครื่องหมายน้ำ - "ทางการแพทย์" หรือ "ห้องรับประทานอาหาร" แน่นอนว่าการรักษามีความอิ่มตัวมากกว่า ตามกฎแล้วมันเค็มกว่ามีรสด่างที่เด่นชัดกว่า

แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่า ไม่ใช่แค่อาหารและน้ำดังกล่าวไม่ควรขายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ในร้านขายยา! น้ำนี้ใช้สำหรับ รักษาโรคต่างๆโดดเด่นด้วยการขาดสารบางอย่างในร่างกาย

มันไม่มีประโยชน์สำหรับคนที่มีสุขภาพ (อาจมีสารบางชนิดเกินขนาด) และสำหรับผู้ที่เป็นโรคบางชนิดอาจเป็นอันตรายได้เลย - ตัวอย่างเช่นผู้ที่มีความเป็นกรดสูงไม่ควรดื่มน้ำที่มีความเป็นด่างสูง!

http://youtu.be/JBeK37hKXu8

หากคุณต้องการดับกระหายด้วยน้ำแร่ ให้เลือก ห้องรับประทานอาหาร(แล้วไม่เกินหนึ่งลิตรต่อวัน!) และสามารถหลีกเลี่ยงอันตรายจากเครื่องดื่มอัดลมได้หากคุณปรุงอาหาร น้ำเลมอนทำเองจากมะนาวธรรมชาติ!

ห้ามคัดลอกบทความนี้!

น้ำกะหล่ำปลีเป็นเครื่องดื่มที่ให้ชีวิตที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งสามารถให้สารที่จำเป็นและมีประโยชน์มากมายแก่ร่างกายของเรา เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลีและวิธีการดื่มอย่างถูกต้องในบทความของเรา กะหล่ำปลีเป็นพืชผักที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่งเพราะมีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามาก ผลิตภัณฑ์นี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนอกจากนี้ยังเป็นยาราคาไม่แพงที่ทุกคนสามารถเติบโตได้ในสวนของพวกเขา การรับประทานกะหล่ำปลีสามารถขจัดปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้มากมาย แม้ว่าทุกคนจะรู้ว่าเนื่องจากเส้นใยที่มีอยู่ในกะหล่ำปลี แต่ผักชนิดนี้จึงย่อยยากทำให้เกิดก๊าซ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว การดื่มน้ำกะหล่ำปลีจะมีประโยชน์มากกว่า โดยได้รับสารที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกันกับที่มีอยู่ในผัก

น้ำกะหล่ำปลีคั้นสดมีวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณว่า เพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของร่างกาย คุณสามารถกินกะหล่ำปลีได้ประมาณ 200 กรัม นอกจากนี้ผักยังมีวิตามินเคที่เราต้องการซึ่งมีหน้าที่ในการสร้างกระดูกและการแข็งตัวของเลือด กะหล่ำปลีและด้วยเหตุนี้ น้ำกะหล่ำปลีจึงมีวิตามินบีและแร่ธาตุมากมาย เช่น เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม และองค์ประกอบอื่นๆ

สิ่งที่น่ายินดีมากสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก น้ำกะหล่ำปลีมีแคลอรีต่ำมาก (25 kcal ต่อ 100 มล.) นี่คือเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่จะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน น้ำกะหล่ำปลีมีคุณสมบัติในการรักษาบาดแผลและการห้ามเลือด ใช้ภายนอกสำหรับการรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผลและสำหรับการบริหารช่องปาก (สำหรับการรักษาแผลพุพอง) ใช้น้ำกะหล่ำปลีสดรักษาโรคกระเพาะและแผลพุพองได้อย่างมีประสิทธิภาพ เอฟเฟกต์นี้มาจากวิตามิน U ที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ วิตามินนี้ช่วยฟื้นฟูเซลล์ในเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ น้ำผลไม้ใช้รักษาโรคริดสีดวงทวาร อาการลำไส้ใหญ่บวม และกระบวนการอักเสบในกระเพาะและลำไส้ รวมถึงเลือดออกตามไรฟัน

น้ำกะหล่ำปลีใช้เป็นสารต้านจุลชีพที่สามารถส่งผลกระทบต่อเชื้อโรคบางชนิดที่เป็นอันตราย เช่น Staphylococcus aureus, Koch's bacillus และ SARS น้ำกะหล่ำปลียังใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถผอมและขจัดเสมหะได้ สำหรับการรักษาดังกล่าวขอแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้กับน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มผลการรักษา น้ำกะหล่ำปลียังใช้เพื่อฟื้นฟูเคลือบฟัน ปรับปรุงสภาพของเล็บ ผิวหนัง และเส้นผม สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การดื่มน้ำกะหล่ำปลีสามารถป้องกันโรคผิวหนังได้

น้ำกะหล่ำปลีจะต้องถูกนำมาใช้ในอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรีต่ำและมีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง ในเวลาเดียวกัน น้ำกะหล่ำปลีสามารถอิ่มได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันสะสมอีกด้วย น้ำกะหล่ำปลีสามารถทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ขจัดน้ำดีในร่างกาย ต่อสู้กับอาการท้องผูก และช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

เนื่องจากน้ำผลไม้มีกรดโฟลิกซึ่งช่วยให้การตั้งครรภ์และพัฒนาการของทารกในครรภ์สมบูรณ์ จึงเป็นประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะดื่มมัน วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ช่วยป้องกันการติดเชื้อและโรคหวัด

เมื่อดื่มน้ำกะหล่ำปลีคุณควรปฏิบัติตามกฎ น้ำผลไม้มีข้อห้ามและข้อ จำกัด เครื่องดื่มสามารถละลายและย่อยสลายสารพิษที่สะสมในร่างกายทำให้เกิดก๊าซในลำไส้อย่างแรง คุณจึงสามารถดื่มได้ไม่เกินสามแก้วต่อวัน ควรเริ่มใช้งานโดยเริ่มจากแก้วครึ่งแก้ว ด้วยเหตุผลที่กล่าวข้างต้น น้ำกะหล่ำปลีจึงไม่แนะนำให้ใช้ในช่วงหลังการผ่าตัด หากทำการผ่าตัดในช่องท้องและระหว่างให้นมลูกด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง โรคไต และปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน

โลกที่เราอาศัยอยู่มักส่งผลกระทบต่อระบบประสาทของเรา เนื่องจากเต็มไปด้วยสถานการณ์ที่ตึงเครียด ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง และความตึงเครียดอย่างเป็นระบบ อย่างไรก็ตามควรมีการตรวจสอบระบบประสาทอย่างต่อเนื่องและอย่าทำงานหนักเกินไป ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องปรับปรุงความกังวลในชีวิตประจำวัน เพื่อสร้างและปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันที่ถูกต้อง หากจำเป็น ให้เข้าร่วมหลักสูตรจิตบำบัด โยคะ การฝึกอบรมอัตโนมัติ และกิจกรรมอื่น ๆ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการผ่อนคลายคือชาสมุนไพรง่ายๆ สักถ้วย กลิ่นหอมและอบอุ่น การเยียวยาธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสงบสติอารมณ์ซึ่งส่งผลต่อเส้นประสาทอย่างอ่อนโยนซึ่งเมื่อยล้าในระหว่างวันคือชายามเย็น ชาที่ช่วยผ่อนคลายระบบประสาท ช่วยปรับระดับความหงุดหงิด อ่อนเพลียทางประสาท และผ่อนคลายก่อนเข้านอน เอาชนะอาการนอนไม่หลับ เราจะพูดถึงวิธีที่ชาสงบระบบประสาทในบทความของเรา

ชาจากคอลเลกชั่นสมุนไพรหอม

ในการเตรียมชาที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณควรใช้พืชในสัดส่วนที่เท่ากัน เช่น สาโทเซนต์จอห์น เปปเปอร์มินต์ ดอกคาโมไมล์ และดอกฮอว์ธอร์น บดส่วนผสมแล้วอาร์ต ล. เทน้ำเดือดลงในถ้วยผสมทิ้งไว้ 30 นาทีปิดฝา กรองแช่เย็นแล้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไป ดื่มนอน. ชานี้จะทำให้ประสาทสงบลงได้ง่าย แต่แนะนำให้ดื่มไม่เกินสองเดือน

ชามะนาว

ในการเตรียมชาควรผสมดอกลินเดนแห้งและบาล์มมะนาวในส่วนเท่า ๆ กัน เทส่วนผสมด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วต้มประมาณห้านาที น้ำซุปจะถูกแช่เป็นเวลา 15 นาทีกรองแล้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนและดื่มชา หากดื่มชาเป็นประจำ ระบบประสาทจะตอบสนองต่อสิ่งเร้าอันไม่พึงประสงค์ต่างๆ อย่างใจเย็นมากขึ้น

ชามินต์กับมาเธอร์เวิร์ต

เราผสมดอกคาโมไมล์และสมุนไพรมาเธอร์เวิร์ตอย่างละ 10 กรัม ใส่สะระแหน่สับ 20 กรัม ดอกมะนาว บาล์มมะนาวและสตรอเบอร์รี่แห้ง ควรเทส่วนผสมสามช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 1 ลิตรและยืนยันนานถึง 12 นาที คุณต้องดื่มยาระหว่างวันหากต้องการให้เพิ่มแยมหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย การแช่ดังกล่าวไม่ได้มีจุดมุ่งหมายเพื่อระงับระบบประสาทอย่างสมบูรณ์ แต่เพียงเพื่อทำให้สงบลงอย่างอ่อนโยน ควรดื่มชาดังกล่าวเป็นเวลานานโดยไม่เสี่ยงต่ออาการข้างเคียงที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ชาผ่อนคลายง่ายๆ

เราผสมฮอปโคนและรากวาเลอเรียน อย่างละ 50 กรัม จากนั้นชงช้อนขนมผสมน้ำเดือด ทิ้งไว้ 30 นาที กรอง ดื่มตลอดทั้งวันในปริมาณเล็กน้อย ตอนกลางคืนจะดีกว่าที่จะดื่มชานี้ทั้งแก้ว เครื่องมือนี้สงบสติอารมณ์ได้อย่างรวดเร็วและช่วยในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ

ในส่วนเท่า ๆ กันให้ผสมสมุนไพรสะระแหน่และรากวาเลอเรียนจากนั้นเทช้อนขนมของส่วนผสมนี้ด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง เราดื่มชานี้ในตอนเช้าและตอนเย็นครึ่งแก้ว เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ขอแนะนำให้เพิ่มโป๊ยกั๊กหรือผลไม้ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

Melissa, valerian root และ motherwort นำมาในสัดส่วนที่เท่ากันและต้มในถ้วย จากนั้นยืนยันและกรอง คุณต้องดื่มชาก่อนกินช้อนขนม

การดื่มชาครึ่งแก้วก่อนอาหารซึ่งเตรียมตามสูตรด้านล่างสามารถสงบประสาทและปรับปรุงการย่อยอาหาร ในการจัดเตรียม ให้ใส่ 1 ช้อนชาลงในโถขนาดครึ่งลิตร motherwort, ฮอปโคนและชาเขียว, เทน้ำเดือด, ทิ้งไว้ 12 นาที, ความเครียด เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ชาที่ผ่อนคลายอย่างพิถีพิถัน

ผสมเปปเปอร์มินต์ ออริกาโน่ สาโทเซนต์จอห์น และคาโมมายล์ในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นเราก็ชงช้อนขนมของคอลเลกชันในถ้วยยืนยันกรองและเติมน้ำผึ้ง ดื่มชานี้ในแก้วในตอนเช้าและก่อนนอน

ในสัดส่วนที่เท่ากัน ผสมเปปเปอร์มินต์ รากวาเลอเรียน ฮอปโคน มาเธอร์เวิร์ต และโรสฮิปขูด ควรต้มส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะในรูปของชายืนยันและเครียด ควรดื่มยากล่อมประสาทดังกล่าวตลอดทั้งวัน

ชาเย็นสำหรับเด็ก

ในการเตรียมชาเพื่อการผ่อนคลายสำหรับเด็ก คุณต้องผสมดอกคาโมไมล์ สะระแหน่ และยี่หร่าในส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นเทน้ำเดือดบนช้อนขนมของคอลเลกชันและถือในห้องอบไอน้ำประมาณ 20 นาทีความเครียด แนะนำให้ดื่มชานี้ให้กับเด็กเล็กในตอนเย็นก่อนเข้านอนด้วยช้อนชา เนื่องจากชานี้สามารถบรรเทา ผ่อนคลาย ทำให้ปกติการสลับการนอนและการตื่นตัวที่ดีต่อสุขภาพ

ชาที่อธิบายไว้ในบทความของเราสามารถทำให้ระบบประสาทสงบและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ การดื่มชาทุกวันช่วยให้นอนหลับและสภาพผิวดีขึ้น พืชสมุนไพรที่เป็นส่วนหนึ่งของชาเหล่านี้ช่วยขจัดความหมองคล้ำใต้ตา ปรับปรุงการมองเห็น และปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้

ก่อนหน้านี้ ผู้คนนึกไม่ออกว่าอาหารเช้าของคนๆ หนึ่งอาจประกอบด้วยลูกชิ้นทอดกรอบต่างๆ ที่มีผลไม้แห้ง ซีเรียล และนม แต่ทุกวันนี้อาหารแบบนี้ไม่ได้ทำให้ใครแปลกใจเลย เพราะอาหารเช้าแบบนี้อร่อยมาก แถมยังเตรียมง่ายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม อาหารดังกล่าวทำให้เกิดการโต้เถียงและถกเถียงกันอย่างมาก เนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้คนจะต้องรู้ว่าอาหารเช้าซีเรียลมีประโยชน์และโทษอย่างไรต่อสุขภาพของมนุษย์ แนวความคิดของอาหารแห้งปรากฏในปี 2406 และเจมส์แจ็คสันแนะนำ อาหารประเภทแรกคือรำอัด แม้ว่าจะไม่ค่อยอร่อย แต่ก็เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ พี่น้องเคลล็อกก์สนับสนุนแนวคิดเรื่องอาหารแห้งเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบแล้ว ในเวลานี้ทั้งชาวอเมริกันและชาวยุโรปต่างก็ยอมรับแนวคิดเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ ในเวลานั้นพี่น้องผลิตซีเรียลอาหารเช้าที่ทำจากเมล็ดข้าวโพดแช่ผ่านลูกกลิ้ง อาหารเช้าเหล่านี้เหมือนแป้งดิบฉีกเป็นชิ้นๆ พวกเขาได้รับความช่วยเหลือจากอุบัติเหตุที่วางร่างนี้ไว้บนแผ่นอบร้อนและลืมไป ดังนั้นจึงได้อาหารเช้าแบบแห้งชุดแรก หลายบริษัทนำแนวคิดนี้มาใช้ และซีเรียลก็ผสมกับถั่ว ผลไม้และผลิตภัณฑ์อื่นๆ.

ซีเรียลอาหารเช้ามีประโยชน์อย่างไร?

ในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมา อาหารเช้าธรรมดาซึ่งประกอบด้วยแซนวิชและซีเรียล ถูกแทนที่ด้วยอาหารเช้าแบบแห้ง ข้อได้เปรียบหลักของอาหารแห้งคือ ประการแรก ประหยัดเวลา ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในยุคของเรา อาหารเช้าเต็มรูปแบบและเหมาะสมในยุคของเรา ซึ่งน้อยคนจะจ่ายได้ นั่นคือเหตุผลที่ประโยชน์หลักของซีเรียลอาหารเช้าคือการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว อาหารเช้าเหล่านี้ง่ายต่อการเตรียม สิ่งที่คุณต้องทำคือเทนมซีเรียลกับนม นอกจากนี้ นมยังสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือ kefir

ในระหว่างการผลิตอาหารเช้าแบบแห้ง สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของซีเรียลจะถูกเก็บรักษาไว้ ตัวอย่างเช่น คอร์นเฟลกอิ่มตัวด้วยวิตามิน A และ E ในขณะที่เกล็ดข้าวมีกรดอะมิโนที่มีความสำคัญต่อร่างกายของเรา ข้าวโอ๊ตมีฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม แต่น่าเสียดายที่อาหารเช้าบางชนิดอาจไม่ดีต่อร่างกายมนุษย์ แต่บางอาหารเช้าก็อาจเป็นอันตรายได้

อาหารเช้าแบบแห้งประกอบด้วยของว่าง มูสลี่ และซีเรียล ขนมขบเคี้ยวเป็นลูกบอลและหมอนขนาดต่างๆ ที่ทำจากข้าว ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต และข้าวไรย์ ซีเรียลเหล่านี้ถูกนึ่งภายใต้ความดันสูงเพื่อรักษาปริมาณธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์สูงสุด อย่างไรก็ตาม ด้วยการอบชุบด้วยความร้อนเพิ่มเติม เช่น การคั่ว ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียประโยชน์ที่ได้รับ เมื่อใส่ถั่ว, น้ำผึ้ง, ผลไม้, ช็อคโกแลตลงในเกล็ดจะได้รับมูสลี่ สำหรับการผลิตของขบเคี้ยว สะเก็ดบด และอาหารปรุงแต่งอื่นๆ จะถูกทำให้สุกเกินไป บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ชอบของว่างดังนั้นพวกเขาจึงผลิตในรูปของตัวเลขที่แตกต่างกัน ผู้ผลิตบางรายเติมสารเติมแต่งต่างๆ ลงในของว่าง รวมทั้งช็อกโกแลต อย่างไรก็ตาม หลังจากเติมน้ำตาลและสารปรุงแต่งต่างๆ ลงในอาหารเช้าแล้ว มันจะไม่มีประโยชน์อะไรอีกต่อไป ในเรื่องนี้ เพื่อรักษาสุขภาพและรูปร่าง ควรเลือกซีเรียลดิบหรือมูสลี่กับผลไม้และน้ำผึ้ง

ทำไมอาหารเช้าแบบแห้งจึงเป็นอันตราย

ขนมขบเคี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อันตรายที่สุด เนื่องจากสารที่มีประโยชน์มากกว่าจะถูกทำลายระหว่างการเตรียมอาหาร อาหารเช้าประเภทนี้ 1 มื้อมีเส้นใยอาหารเพียง 2 กรัม ในขณะที่ร่างกายของเราต้องการเส้นใยอาหารมากถึง 30 กรัมต่อวัน การกินสะเก็ดดิบที่ไม่ผ่านการอบร้อนจะมีประโยชน์มากกว่า ผลิตภัณฑ์นี้จะเติมเต็มร่างกายด้วยปริมาณเส้นใยที่จำเป็น ขนมขบเคี้ยวเป็นอันตรายเนื่องจากการทอด เนื่องจากมีแคลอรีและไขมันสูง

จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่สูงของอาหารเช้าแบบแห้ง ตัวอย่างเช่น หมอนที่มีไส้มีแคลอรี่ประมาณ 400 แคลอรี่ และลูกบอลช็อคโกแลต - 380 แคลอรี่ เค้กและขนมหวานมีแคลอรีใกล้เคียงกัน และไม่ดีต่อสุขภาพ สารเติมแต่งต่างๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าแบบแห้งก่อให้เกิดอันตรายมากกว่า นั่นคือเหตุผลที่ซื้อซีเรียลดิบสำหรับเด็กโดยไม่มีสารเติมแต่งต่างๆ เพิ่มน้ำผึ้ง ถั่ว หรือผลไม้แห้งลงในซีเรียลอาหารเช้าของคุณเอง และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารทดแทนน้ำตาล

ข้าวสาลี ข้าว และคอร์นเฟล็คย่อยง่ายมากเพราะมีคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย สิ่งนี้จะเติมพลังงานให้ร่างกายและให้สารอาหารแก่สมอง แต่การบริโภคคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเกิน

อาหารเช้าแบบแห้งที่ผ่านการอบร้อนนั้นอันตรายมาก ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ไขมันหรือน้ำมันที่ใช้ในกระบวนการทำอาหารสามารถนำไปสู่ปัญหาหัวใจและหลอดเลือดและระดับคอเลสเตอรอลสูง องค์ประกอบของอาหารเช้ามักประกอบด้วยสารปรุงแต่งรส ผงฟู และเครื่องปรุง หลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสารเติมแต่งดังกล่าว

เด็กสามารถได้รับซีเรียลตั้งแต่อายุหกขวบไม่ใช่ก่อนหน้านี้เนื่องจากลำไส้ของเด็กย่อยยาก

ความเจ็บปวดที่ผู้คนสามารถรู้สึกได้เป็นระยะด้วยเหตุผลหลายประการสามารถทำลายแผนการทั้งหมดสำหรับวันนั้น ทำให้เสียอารมณ์ และทำให้คุณภาพชีวิตแย่ลง ความเจ็บปวดอาจมีลักษณะแตกต่างออกไป แต่เพื่อกำจัดความเจ็บปวด ผู้คนหันไปใช้ยาแก้ปวด อย่างไรก็ตาม ในขณะเดียวกัน มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าการใช้ยาชาสามารถทำร้ายสุขภาพของเราได้ เนื่องจากยาแต่ละชนิดมีผลข้างเคียงที่สามารถแสดงออกในสิ่งมีชีวิตที่แยกจากกัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถลดหรือบรรเทาอาการปวดได้ ในขณะที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพและไม่ทำให้ร่างกายได้รับความเสี่ยงเพิ่มเติม แน่นอนว่าด้วยความเจ็บปวดใด ๆ จำเป็นต้องพิจารณาว่าเกี่ยวข้องกับอะไร ความเจ็บปวดเป็นสัญญาณชนิดหนึ่งที่บ่งบอกว่าร่างกายมีปัญหา ดังนั้น ไม่ว่าในกรณีใดบุคคลหนึ่งจะเพิกเฉยต่อความเจ็บปวดไม่ได้ และบางครั้งก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำเช่นนี้ เพราะมันเตือนตัวเอง บางครั้งในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด ในบทความของเรา เราจะพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่สามารถบรรเทาอาการปวดหรือลดอาการเจ็บปวดได้อย่างน้อยก็สักพัก

ผู้ที่มีโรคเรื้อรังซึ่งแสดงอาการเป็นระยะๆ ว่าเป็นความเจ็บปวด สามารถรับประทานอาหารลดอาการปวดเพื่อบรรเทาอาการได้ ต่อไปนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถบรรเทาอาการปวดได้:

ขมิ้นและขิง. ขิงเป็นยาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับโรคต่างๆ ที่สามารถจัดการกับความเจ็บปวดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น ในการแพทย์แผนตะวันออก พืชชนิดนี้ใช้เพื่อลดอาการปวดฟัน ด้วยเหตุนี้คุณต้องเตรียมยาต้มขิงแล้วบ้วนปากด้วย ความเจ็บปวดที่เกิดจากการออกกำลังกายและเนื่องจากความผิดปกติของลำไส้และแผลพุพองสามารถบรรเทาได้ด้วยขิงและขมิ้น นอกจากนี้พืชเหล่านี้มีผลดีต่อสุขภาพของไต

พาสลีย์. สีเขียวนี้มีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในร่างกายมนุษย์ รวมทั้งเลือดไปเลี้ยงอวัยวะภายใน การใช้ผักชีฝรั่งในร่างกายช่วยเพิ่มความสามารถในการปรับตัวซึ่งเร่งการรักษา

พริก. นี่เป็นอีกหนึ่งยาแก้ปวด ในการศึกษาพบว่าพริกแดงสามารถเพิ่มระดับความเจ็บปวดของบุคคลได้ โมเลกุลของผลิตภัณฑ์นี้กระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายและผลิตสารเอ็นดอร์ฟินที่ทำงานเป็นยาชา ตามเนื้อผ้าพริกไทยนี้รวมอยู่ในเมนูของผู้คนที่อาศัยอยู่ในสภาพธรรมชาติที่ยากลำบากและทำงานหนัก

ช็อคโกแลตขม. ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ฮอร์โมนเอ็นดอร์ฟินซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" เป็นการบรรเทาความเจ็บปวดตามธรรมชาติ การผลิตยาแก้ปวดตามธรรมชาตินี้ถูกกระตุ้นโดยการบริโภคช็อกโกแลต ทุกคนรู้ดีถึงความพิเศษของช็อกโกแลตในการให้ความสุข อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่ให้อารมณ์เท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทาอาการปวดได้อีกด้วย

ผลิตภัณฑ์โฮลเกรน. ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ดสามารถบรรเทาอาการปวดได้สูงเกินไป ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแมกนีเซียมจำนวนมาก และช่วยให้คุณบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อได้ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังช่วยบรรเทาอาการปวดหัว เนื่องจากช่วยปกป้องร่างกายจากภาวะขาดน้ำ

มัสตาร์ด. มัสตาร์ดสามารถลดอาการปวดหัวที่เกิดจากการทำงานมากเกินไปหรือสาเหตุอื่นๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะกินขนมปังชิ้นหนึ่งทาด้วยมัสตาร์ดสด

เชอร์รี่. เป็นเรื่องง่ายมากที่จะขจัดอาการปวดหัวด้วยการรับประทานผลเชอรี่สุกสักสองสามผล

กระเทียม. เป็นผลิตภัณฑ์กัดต่อยอีกชนิดหนึ่งที่สามารถบรรเทาอาการปวดได้ นอกจากนี้ ยังใช้กับความเจ็บปวดที่เกิดจากการอักเสบต่างๆ

ส้ม. ผลไม้เหล่านี้มียาแก้ปวดเช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ที่มีวิตามินซี ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวช่วยบรรเทาอาการปวดจากสาเหตุต่างๆ นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังทั่วไป จึงเป็นสินค้าชิ้นแรกที่จะส่งต่อผู้ป่วยในโรงพยาบาล

อบเชย. วิธีการรักษาที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งที่ใช้ในการต่อสู้กับการอักเสบและความเจ็บปวดต่างๆ อบเชยช่วยลดผลกระทบด้านลบของกรดยูริกซึ่งมีปริมาณสูงซึ่งสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคต่างๆ รวมทั้งโรคข้ออักเสบ