น้ำราสเบอร์รี่: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ องค์ประกอบ การใช้และการรักษา วิธีทำน้ำราสเบอร์รี่ น้ำราสเบอร์รี่ - ประโยชน์สูตรโฮมเมด

อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่มีใครต้องเตือน: ผู้ที่อาศัยอยู่ในรัสเซียรู้ดีว่าไม่มีวิธีรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่แบบพื้นบ้านที่ดีกว่า และเด็กเล็กมักจะพยายามกินแยมราสเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งช้อนไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตาม - พวกเขายังหลอกลวงพวกเขา พ่อแม่บ่นว่าเจ็บคอหรือมีไข้

ราสเบอร์รี่และจานที่มีควรรับประทานเสมอเมื่อมีโอกาสเช่นนั้น ความเย็นจะไม่ "รับ" ตัวคุณ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับแยมราสเบอร์รี่ในฤดูหนาวได้เช่นนั้น และอย่ารอจนจำเป็นต้องใช้เป็น diaphoretic และลดไข้ ประสิทธิภาพของราสเบอร์รี่สำหรับโรคหวัดอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีสารหลายชนิดที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและกรดซาลิไซลิกซึ่งมีสารอนุพันธ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาเช่นยาแก้อักเสบลดไข้และยาแก้ปวดไม่ใช่ยากลุ่มสุดท้าย .

สด น้ำราสเบอร์รี่ย่อยได้ง่ายกว่าผลเบอร์รี่เองดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่อ่อนแอและป่วย นอกจากนี้ยังอร่อยและสดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์และเด็ก ๆ ก็ชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - บางทีมีเพียงสตรอเบอร์รี่หรือน้ำสตรอเบอร์รี่ป่าเท่านั้นที่สามารถเปรียบเทียบกับความนิยมได้

ส่วนผสมน้ำราสเบอร์รี่

มีน้ำผลไม้มากมายจากราสเบอร์รี่ - ผลเบอร์รี่ของมันประกอบด้วยน้ำบริสุทธิ์ในการรักษามากถึง 90% และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพวิตามินและแร่ธาตุมากมาย - ทั้งหมดนี้เข้าสู่น้ำผลไม้และต้องคั้นสดๆ - ในเวลาเพียง 10 -15 นาที ประโยชน์ของน้ำคั้นเริ่มลดลงอย่างรวดเร็ว น้ำราสเบอร์รี่มีน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมาก - ฟรุกโตส, กลูโคส, ซูโครส; สีและสารไนโตรเจน พิวรีนที่จำเป็น เพกติน; โปรตีน, คาเทชิน, คีโตน, แอลกอฮอล์, แทนนิน, แอนโธไซยานิน; กรดอินทรีย์ - มาลิก, caproic, salicylic, citric, ฯลฯ ); วิตามิน - เบต้าแคโรทีน, A, กลุ่ม B, E, C, H, P; แร่ธาตุ - โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส คลอรีน กำมะถัน เหล็ก สังกะสี ทองแดง แมงกานีส โมลิบดีนัม ฟลูออรีน โคบอลต์ โบรอน

สารเหล่านี้ทั้งหมดซึ่งทำหน้าที่ประสานกันมีผลการรักษามากมายต่อร่างกายของเรา พวกเขาขจัดสารพิษสารพิษและของเหลวส่วนเกิน ปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด โปรตีน ไขมัน และการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต รักษาความคมชัดของภาพ สนับสนุนการทำงานของไตและระบบหัวใจและหลอดเลือด เสริมสร้างเส้นเลือดฝอยลดการซึมผ่าน ฯลฯ

ประโยชน์และสรรพคุณของน้ำราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่และน้ำผลไม้ถือเป็นยาขับปัสสาวะและลดไข้ที่ดีที่สุด: สำหรับโรคหวัดและการติดเชื้อ น้ำผลไม้จะดื่มน้ำผึ้งหรือชา น้ำราสเบอร์รี่อุ่นมีผล diaphoretic เด่นชัดมากขึ้นทำความสะอาดรูขุมขนของผิวและขจัดสารพิษ น้ำราสเบอร์รี่แช่เย็นช่วยดับกระหายและลดอาการปวดหัวได้ดีเยี่ยม

น้ำราสเบอร์รี่ยังช่วยในเรื่องหลอดเลือด: ประกอบด้วย beta-sitosterol ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติต้านการแข็งตัวของเลือดที่เด่นชัด ดังนั้นมันจึงทำความสะอาดหลอดเลือดอย่างรวดเร็วและหยุดการพัฒนาของโรค

พวกเขายังดื่มน้ำผลไม้ด้วยความอยากอาหารลดลงและเป็นโรคเบาหวาน: 1/4-1/3 ถ้วย 3-4 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำสะอาด

สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารและการสูญเสียความแข็งแรง ให้รับประทาน 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้กับน้ำผึ้งและชาระหว่างมื้ออาหาร - ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

ด้วยภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ คุณต้องดื่มน้ำราสเบอร์รี่สดทุกฤดูกาลเมื่อราสเบอร์รี่สุก - สารที่มีอยู่ในนั้น โดยเฉพาะโพแทสเซียมและไอโอดีน จะช่วยให้จังหวะการเต้นของหัวใจกลับมาเป็นปกติ หากความดันโลหิตสูงขึ้นก็จะกลายเป็นปกติ

น้ำราสเบอร์รี่คั้นสดมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ช่วยขับกรดยูริกส่วนเกินออกจากร่างกาย ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง โรคไต โรคโลหิตจาง และแม้แต่มะเร็งเม็ดเลือดขาว

หลังอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง มีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยที่จะดื่ม น้ำราสเบอร์รี่; ในการแพทย์แผนตะวันออกมีการใช้กันมานานสำหรับความผิดปกติของระบบประสาท ความอ่อนแอทางเพศ และภาวะมีบุตรยาก

ในการแพทย์พื้นบ้าน น้ำราสเบอร์รี่มักใช้สำหรับเลือดออกในกระเพาะอาหาร เป็นยาแก้อักเสบ ยาแก้ปวดและยาแก้อาเจียน มันยังใช้เพื่อบรรเทาอาการเมาค้าง อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่ไม่มีน้ำผลไม้สด คุณยังสามารถใช้แยมราสเบอร์รี่ได้อีกด้วย ซึ่งก็ช่วยได้เช่นกัน

ใช้ภายนอกสำหรับสิว กลาก และปัญหาผิวอื่น ๆ เช่นเดียวกับการล้างตาด้วยเยื่อบุตาอักเสบ

การแนะนำราสเบอร์รี่จำนวนมากในอาหารจะช่วยให้ผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะที่แข็งแกร่งเพื่อทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและฟื้นฟูภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ

ในราสเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียง 46 กิโลแคลอรีดังนั้นน้ำผลไม้จึงไม่มีแคลอรี่และสามารถใช้ลดน้ำหนักได้เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่มีน้ำตาลเพียงพอ แต่เหล่านี้เป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ย่อยง่าย ดังนั้นน้ำผลไม้จึงช่วยบำรุงร่างกายของเราและทำความสะอาดคอเลสเตอรอล เกลือของโลหะหนัก และสารพิษอื่นๆ มันมีผลเป็นยาระบายอ่อน ๆ และปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ดังนั้นจึงช่วยรับมือกับอาการท้องผูก ช่วยกำจัดปอนด์พิเศษอีกครั้ง ทำตาม "อาหารราสเบอร์รี่" เป็นเวลา 3 วันเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 3 กิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว

น้ำราสเบอร์รี่ในด้านความงาม

แน่นอนว่าน้ำราสเบอร์รี่ยังมีประสิทธิภาพในด้านความงาม: ช่วยรักษาความงามและความอ่อนเยาว์ของผิวหนัง ผม และร่างกายทั้งหมด - นี่คือสูตรบางส่วนสำหรับมาสก์หน้า

สำหรับผิวมัน การมาสก์และการถูใบหน้าด้วยน้ำราสเบอร์รี่เป็นประจำนั้นเหมาะสม: ต้องบีบผ่านชีส และเช็ดใบหน้าตามเส้นการนวดทุกเช้า แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย ขั้นตอนนี้เหมาะสำหรับผิวมัน รูขุมขนกว้าง มีแนวโน้มที่จะเป็นสิวและเป็นสิว

ผิวเหี่ยวเฉา มีกระและจุดด่างอายุ น้ำราสเบอร์รี่ช่วยบำรุงและปรับโทนสี ทำความสะอาด ฟื้นฟูและขาวขึ้น จำเป็นต้องชุบผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้งหรือชั้นสำลีในน้ำผลไม้แล้วทาลงบนใบหน้าที่สะอาดประมาณ 15-20 นาที หากผ้าเช็ดปากแห้ง คุณสามารถชุบน้ำอีกครั้งได้ คุณไม่จำเป็นต้องล้างหน้าด้วยน้ำหลังจากใช้มาสก์ เพียงเช็ดใบหน้าด้วยสำลีแห้ง หากผิวแห้งก่อนใช้มาสก์จะต้องหล่อลื่นด้วยครีมไขมัน

ฟื้นฟูและปรับโทนผิวของมาส์กน้ำราสเบอร์รี่ด้วยนมชนิดใดก็ได้ ล้างผลเบอร์รี่สด 100 กรัมถูกรองผ่านผ้ากอซและเติม 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำผลไม้ที่ได้ นมที่ดี (ไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) จากนั้นพวกเขาก็ทำหน้าที่เหมือนในสูตรก่อนหน้า แต่ด้านบนของผ้าเช็ดปากหรือสำลียังคงคลุมด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาด ๆ ถือแผ่นมาส์กประมาณ 15-20 นาที จากนั้นลอกออก ล้างหน้าด้วยน้ำอุ่น เปียกและทาครีมตามประเภทผิวของคุณ

ด้วยน้ำราสเบอร์รี่สด คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ มากมาย เช่น ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ในฤดูร้อนค็อกเทลดังกล่าวจะมีประโยชน์มากกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อในขวดและขวดพลาสติก น้ำราสเบอร์รี่ (2 ถ้วย) ผสมในเครื่องผสมไอศกรีม (200 กรัม) ค่อยๆ ใส่ครีม (½ ถ้วย) หากจำเป็น ค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลง เทลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดและเสิร์ฟพร้อมฟาง

ราสเบอร์รี่สดสามารถเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวได้โดยการแช่แข็ง - ตู้เย็นที่ทันสมัยอนุญาตให้ทำเช่นนี้ แต่เป็นการยากที่จะแช่แข็งน้ำผลไม้เพื่อให้คุณสามารถเตรียมได้ตามปกติ - จะมีสารที่มีประโยชน์น้อยกว่า แต่ก็ยังจะ จะดีกว่าร้านค้าที่ซื้อ

ควรนำผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสุกและไม่เสียหายล้างในน้ำเย็นจัดใส่ในกระทะเคลือบฟันแล้วนวดด้วยมือของคุณ ใส่มวลที่เกิดขึ้นในถุงที่มีความหนาแน่นสูง (สามารถเป็นผ้าลินิน) แล้ววางใต้แท่นกด ต้องเทเนื้อด้วยน้ำร้อนเติมน้ำทีละน้อย - 1 ลิตรต่อผลเบอร์รี่ทุก ๆ 5 กิโลกรัมผสมและบีบอีกครั้ง ผสมน้ำผลไม้ทั้งหมดเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส - สำหรับน้ำผลไม้ 1 ลิตร - 100-200 กรัมต่อครั้งใส่กระทะบนกองไฟแล้วนำไปต้ม แต่อย่าต้ม แต่เทลงในขวดหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทันที ปิดฝาฆ่าเชื้อแล้วคว่ำคอลง น้ำผลไม้พร้อมควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

ด้วยอาการกำเริบของโรคตับจะดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำราสเบอร์รี่และโดยทั่วไปด้วยปัญหาดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าที่จะเจือจาง 1: 1 ด้วยน้ำสะอาด ข้อห้ามอีกประการหนึ่งคือแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีจะได้รับน้ำผลไม้เจือจางเล็กน้อยก่อนแล้วค่อยเพิ่มส่วน การแพ้มีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดราสเบอร์รี่พันธุ์อื่นๆ - สีเหลืองหรือสีดำ แต่ก่อนที่จะได้รับการรักษาด้วยน้ำราสเบอร์รี่ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

Gataulina Galina
สำหรับเว็บไซต์นิตยสารผู้หญิง

เมื่อใช้และพิมพ์ซ้ำเนื้อหา จำเป็นต้องมีลิงก์ที่ใช้งานอยู่ไปยังนิตยสารออนไลน์ของผู้หญิง

ธรรมชาติได้ให้ผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่มากมายแก่เรา ซึ่งเราแทบไม่ใช้เลย โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนเริ่มสรุปกันมากขึ้นว่าการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารประจำวันของเราส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพของเราและกำหนดชีวิตในอนาคตของเรา การเลือกวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีตลอดจนโภชนาการที่เหมาะสมกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

แฟชั่นน้ำผลไม้

ทุกวันนี้ การเตรียมน้ำผลไม้สดที่บ้าน รวมไปถึงสมูทตี้ต่างๆ และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอื่นๆ กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ น้ำผลไม้แต่ละชนิดมีประโยชน์เฉพาะ ดังนั้นการบริโภคน้ำผลไม้จากผักและผลไม้หลากหลายชนิดจึงเป็นสิ่งสำคัญ หนึ่งในตัวแทนที่สดใสที่สุดของน้ำผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ คือน้ำราสเบอร์รี่ซึ่งมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมไม่สามารถละเลยได้

น้ำราสเบอร์รี่ - 9 ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ราสเบอร์รี่มีสารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าอะไรคือประโยชน์หลักของผลเบอร์รี่ที่น่าอัศจรรย์นี้ หลังจากนั้นคุณจะต้องทำน้ำราสเบอร์รี่ให้บ่อยขึ้นอย่างแน่นอน

1. สู้มะเร็ง

   ราสเบอร์รี่เป็นที่รู้กันว่ามีสารประกอบที่เรียกว่า กรดเอลลาจิก. สารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม กรดเอลลาจิกช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคมะเร็ง กินราสเบอร์รี่และคุณจะได้รับวิตามินไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังได้รับโบนัสเพิ่มเติม - การป้องกันมะเร็ง

2. สุขภาพหัวใจ

   เพื่อสุขภาพของหัวใจ ไม่เพียงแต่การฝึกร่างกายเท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงโภชนาการด้วย การกินราสเบอร์รี่จะทำให้สุขภาพของหัวใจเราใกล้ชิดมากขึ้น เพราะราสเบอร์รี่มี แอนโธไซยานินซึ่งสนับสนุนสุขภาพของอวัยวะที่สำคัญนี้

3. เพิ่มภูมิต้านทาน

   ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารที่ช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ระบบภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้นและร่างกายจะตอบสนองต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้เร็วขึ้น

4. ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

   น้ำราสเบอร์รี่ไม่เพียงช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด แต่ยังช่วยให้เลือดแข็งตัวดีขึ้นด้วย

5. ช่วยเรื่องภูมิแพ้

   หากคุณดื่มน้ำราสเบอร์รี่เป็นประจำก็จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมอาหารและสารอาหารต่างๆ ได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับโรคภูมิแพ้

6. ปรับปรุงการย่อยอาหาร

   การดื่มน้ำราสเบอร์รี่หรือการบริโภคผลเบอร์รี่ในรูปแบบบริสุทธิ์จะช่วยให้การย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารจากอาหารอื่นๆ ดีขึ้น

7. เสริมสร้างกระดูก

   น้ำราสเบอร์รี่มีวิตามิน B, C และ K ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับกระดูก

ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอนุมูลอิสระ การใช้น้ำผลไม้สดช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นด้วยอาการบาดเจ็บต่างๆ

8. ช่วยลดน้ำหนัก

   ราสเบอร์รี่ก็เหมือนกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่กระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกาย สิ่งนี้จะทำให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเร็วขึ้นอย่างมาก

อันตรายและข้อห้ามของน้ำราสเบอร์รี่

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก่อนใช้งาน ให้ตรวจสอบว่าคุณมี แพ้ราสเบอร์รี่หากคุณวางแผนที่จะกินหรือดื่มน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่เป็นครั้งแรก ก่อนดื่มน้ำราสเบอร์รี่คุณต้องใส่ใจอีกสองสามคะแนน

• หากคุณอยากซื้อน้ำราสเบอร์รี่แบบบรรจุหีบห่อล่วงหน้าจากร้าน จำไว้ว่าน้ำนั้นมักจะมีสารกันบูดและสารอื่นๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าจะทำน้ำผลไม้ที่บ้าน จะนำมาซึ่งประโยชน์มากขึ้นอย่างแน่นอน
• ก่อนทำน้ำผลไม้จากผลไม้และผลเบอร์รี่ อย่าลืมล้างให้สะอาดและทำความสะอาดสิ่งสกปรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณไม่สามารถปอกได้

น้ำราสเบอร์รี่ไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์อีกด้วย อุดมไปด้วยสารอาหารและเป็นอาหารเช้าที่ดี หากคุณดื่มน้ำราสเบอร์รี่ในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานตลอดทั้งวัน

การใช้น้ำราสเบอร์รี่สำหรับผิว

เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม มันต่อสู้กับสิวและยังช่วยให้มีผิวมัน ท้ายที่สุดแล้ว การเยียวยาธรรมชาติเป็นที่นิยมมากกว่าสำหรับการซื้อจากร้านค้าที่มีสารเติมแต่งที่เราไม่รู้อะไรเลย ผู้หญิงเลือกวิธีการรักษาแบบธรรมชาติเพื่อรักษาความงามมากขึ้น

เพื่อให้ผิวไม่มันและสิวหายไปคุณต้องเช็ดด้วยน้ำราสเบอร์รี่ในตอนเช้าและเย็น คุณยังสามารถเตรียมมาส์กง่ายๆ โดยผสมน้ำราสเบอร์รี่กับ kefir และทาไว้ครึ่งชั่วโมง

1. จากกระ

หากคุณต้องการกำจัดฝ้า ให้ใช้เนื้อที่เหลือหลังจากที่คุณคั้นน้ำจากราสเบอร์รี่ เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในเค้ก หากไม่มีเนยก็เหมาะสมเช่นกัน ทาส่วนผสมของเนื้อและครีมเปรี้ยวบนใบหน้าของคุณ เพื่อให้ทำงานได้ดีขึ้น ให้ทาเป็นชั้นหนาๆ เวลาดำเนินการ - 20 นาที

2. มาส์กเพื่อการฟื้นฟู

ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผ้าเช็ดปากพิเศษสำหรับมาสก์แล้วแช่ในน้ำผลไม้ ทาบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที หากคุณใช้น้ำราสเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยให้ใบหน้าของคุณดูสดชื่น

3. โลชั่น

โลชั่นนี้จะเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่ดี ผสมน้ำผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะกับวอดก้าคุณภาพ 300 มล. โลชั่นควรยืนอย่างน้อย 10 วัน เป็นที่พึงประสงค์ว่าเมื่อยืนกรานสถานที่นั้นมืดและอุณหภูมิไม่สูงเกินไปและไม่ต่ำเกินไป หลังจากกระบวนการแช่เสร็จสิ้นแล้ว ควรเก็บโลชั่นไว้ในตู้เย็น ก่อนใช้ให้เจือจางด้วยน้ำ 1 ถึง 3 โลชั่นจะไม่เพียงทำความสะอาด แต่ยังช่วยบำรุงอีกด้วย

ทำน้ำราสเบอร์รี่ที่บ้าน

น้ำผลไม้นี้จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ มันสะดวกมากที่จะแช่แข็งราสเบอร์รี่เพื่อให้สามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้แม้ในฤดูหนาว

บีบน้ำราสเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ นี้ไม่ควรเป็นปัญหา

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับน้ำราสเบอร์รี่?

• น้ำตาล - 260 กรัม
• น้ำ - 300 มล.
• 2400 กรัม - ผลเบอร์รี่

พร้อม!

• จัดเรียงราสเบอร์รี่เพื่อกำจัดผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียหรือยังคงสีเขียวโดยไม่ได้ตั้งใจ
• เทลงในกระทะ
• ใช้เครื่องปั่นตีให้เข้ากันเพื่อทำข้าวต้มราสเบอร์รี่ ใส่ไฟช้า
• เมื่อข้าวต้มอุ่นดีให้นำออกจากเตาเป็นเวลา 15 นาที
• ตอนนี้ราสเบอร์รี่สามารถถูได้ ด้วยเหตุนี้ผ้ากอซหรือตะแกรงจึงเหมาะสม
• นำของเหลวที่ได้กลับคืนสู่หม้อ ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล ของเหลวควรเดือดเป็นเวลา 5 นาที
• นั่นคือทั้งหมดที่ ตอนนี้เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นม้วนและทิ้งไว้สองวันภายใต้ผ้าเช็ดตัว ควรเก็บน้ำผลไม้ไว้ในที่เย็น

สูตรน้ำราสเบอร์รี่ด่วน

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการได้รับประโยชน์จากราสเบอร์รี่ทั้งหมด น้ำผลไม้เตรียมจากผลเบอร์รี่ที่หยิบขึ้นมาใหม่โดยไม่ต้องใช้การต้มและบรรจุกระป๋อง น้ำผลไม้เตรียมอย่างรวดเร็ว

ก่อนอื่นคุณต้องรวบรวมราสเบอร์รี่จำนวนเท่าที่คุณต้องการ จากนั้นล้างและบดผลเบอร์รี่ เราไม่เติมน้ำตาลเพราะเครื่องดื่มจะไม่ถูกเก็บไว้จนถึงฤดูหนาวเราจะดื่มทันที ดังนั้นเราจึงเพียงแค่เช็ดข้าวต้มผ่านตะแกรง นั่นคือทั้งหมด - คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้

น้ำผลไม้จากราสเบอร์รี่และลูกเกดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ในการเตรียมคุณต้องใช้น้ำลูกเกดหนึ่งลิตรสำหรับราสเบอร์รี่ 2 กิโลกรัม

ทำอาหารอย่างไร?

1. จัดเรียงและล้างราสเบอร์รี่แล้วเทลงในกระทะ
2. ประมวลผลลูกเกดในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
3. ผสมราสเบอร์รี่และน้ำลูกเกด เมื่อส่วนผสมเดือด ให้กรองผ่านตะแกรง
4. เทลงในขวดที่ต้องฆ่าเชื้อก่อนแล้วม้วนขึ้น

• ราสเบอร์รี่และน้ำส้ม 200 มล.
• ราสเบอร์รี่ครึ่งแก้วและอะโวคาโด 1 ลูก

พร้อม!

ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น หลังจากปอกอะโวคาโดแล้ว กินแช่เย็น.

พาสต้าโฮมเมดกับน้ำราสเบอร์รี่

• น้ำราสเบอร์รี่ - 100 มล.;
• 10 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• น้ำตาล - 800 กรัม
• โปรตีน 2 ฟอง;
• เจลาติน 3 ช้อนชา
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 300 มล.

พร้อม!

1. แช่เจลาติน.
2. ทำแอปเปิ้ลน้ำซุปข้น (อบก่อน)
3. เทน้ำผลไม้เทน้ำตาล ผสมให้น้ำตาลละลาย
4. ใส่เจลาตินลงในกองไฟ เทน้ำตาล 320 กรัมลงไป ความร้อนเพื่อทำน้ำเชื่อม
5. เพิ่มไข่ขาวลงในซอสแอปเปิ้ล พวกเขาจะต้องตีเพื่อทำโฟม ผสมกับน้ำเชื่อม
6. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษพิเศษเทมวลที่ได้ซึ่งควรแข็ง
7. เมื่อมาร์ชเมลโลว์แข็งตัวแล้ว นำออกมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ขอแนะนำให้โรยด้วยน้ำตาลผง

กาแฟกับน้ำราสเบอร์รี่

น้ำราสเบอร์รี่สามารถเติมลงในกาแฟได้ สิ่งนี้จะปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของมัน นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่น่าสนใจสำหรับการทำกาแฟเบอร์รี่

คุณต้องการอะไรสำหรับ 2 เสิร์ฟ?

• เอสเพรสโซ่ - 100 มล. (ต้องเย็นลง);
• นม - 60 มล.;
• 6 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• น้ำผลไม้ 80 มล.
• ช็อคโกแลต 10 กรัม (ต้องขูด)

พร้อม!

ปัดนม จากนั้นเติมน้ำผึ้ง เทลงในถ้วย เพิ่มกาแฟและน้ำราสเบอร์รี่ลงไป โรยด้วยช็อกโกแลต คุณไม่จำเป็นต้องผสม กาแฟชนิดนี้จะดึงดูดทุกคนที่รักเครื่องดื่มนี้

มีประโยชน์อะไรอีก?

แม้แต่เด็ก ๆ ก็รู้ว่าแยมราสเบอร์รี่กับชาเป็นยารักษาโรคไข้หวัดได้ดีที่สุด เด็ก ๆ พร้อมเสมอสำหรับ "ขั้นตอน" เช่นนี้เพราะมันอร่อยและน่าพอใจไม่เหมือนยาขมบางชนิด ในความเป็นจริงคำอธิบายเอฟเฟกต์มหัศจรรย์ของเบอร์รี่นี้ค่อนข้างง่าย: น้ำราสเบอร์รี่เป็นไดอะฟอเรติกที่แข็งแกร่งในด้านหนึ่งช่วยลดอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็วในทางกลับกันช่วยขจัดสารพิษทั้งหมดพร้อมกับเหงื่อ แต่เป็นคนที่สะสมในร่างกายในระหว่างเจ็บป่วยทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อและปวดศีรษะคลื่นไส้ - อาการเหล่านี้ทั้งหมดที่เป็นเพื่อนร่วมทางชั่วนิรันดร์ของโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน

ราสเบอร์รี่ธรรมดา - น้ำผลไม้ที่ได้ผลอย่างมหัศจรรย์

น้ำผลไม้ที่หอมและอร่อย - ราสเบอร์รี่

เชื่อกันว่าในสมัยโบราณ แพทย์ชาวกรีกและโรมันสั่งราสเบอร์รี่ให้กับผู้ป่วยเพื่อเพิ่มน้ำเสียงและภูมิคุ้มกัน นั่นคือเหตุผลที่ในหลายประเทศเริ่มปลูกพืชชนิดนี้ก่อนยุคของเรา ผู้คนเก็บเกี่ยวใบยอดและผลไม้อย่างแข็งขันปรุงขนมหวานทุกชนิดและน้ำราสเบอร์รี่บด - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพุ่มไม้เบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันดีและยังให้เครดิตกับความสามารถในการกำจัดภาวะมีบุตรยากของผู้หญิงและความล้มเหลวของผู้ชาย

เหตุใดพืชชนิดนี้จึงปรากฏในสวนและสวนผลไม้ในรัสเซียเฉพาะในศตวรรษที่ 17 ซึ่งช้ากว่าในยุโรปและเอเชียมาก บรรพบุรุษของเราไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับการบำบัดด้วยน้ำราสเบอร์รี่และละเลยวิธีการรักษาที่ได้รับความนิยมไปทั่ว โลก? ไม่มีอะไรแบบนี้! มีเพียงราสเบอร์รี่ในป่าของเราเท่านั้นที่ปลูกในพื้นที่สวนขนาดใหญ่ตั้งแต่สมัยโบราณ แน่นอนว่ามันเป็นป่า แต่ก็ไม่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับสิ่งนั้น

เบอร์รี่มหัศจรรย์นี้สุกงอมในช่วงกลางฤดูร้อน และในหมู่บ้านรัสเซีย ผู้หญิงทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงแก่ ไปล่าเหยื่อด้วยทุสคาและกล่อง พวกเขาหักกิ่ง ถอนใบ และทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง ทำให้ได้ชาที่มีกลิ่นหอมน่าทึ่ง ซึ่งในฤดูหนาวช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นแม้หลังจากทำงานในสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน ผลไม้แสนอร่อยถูกต้มบดด้วยน้ำตาลน้ำราสเบอร์รี่บดสำหรับฤดูหนาวและวางไวน์และสุราลงบนกาก ด้วยความอุดมสมบูรณ์เช่นนี้จึงไม่จำเป็นต้องปลูกต้นเบอร์รี่ที่บ้าน

น้ำราสเบอร์รี่: องค์ประกอบและประโยชน์

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ดูเหมือนว่ามันมีรสหวาน แต่ที่จริงแล้วมีน้ำตาลไม่มากนักและน้ำตาลที่มีอยู่นั้นย่อยได้ง่ายดังนั้นจึงไม่ห้ามแม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ค่อนข้างน่าพอใจและในเวลาเดียวกันแคลอรี่ต่ำ - ผลไม้สด 100 กรัมมีเพียง 46 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมน้ำราสเบอร์รี่หรือเบอร์รี่จึงสามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักได้สำเร็จ การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักเป็นเวลาสองสามวันก็เพียงพอแล้วและให้ผลที่เห็นได้ชัดเจน

ประโยชน์ของน้ำราสเบอร์รี่ปฏิเสธไม่ได้

ราสเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากผลไม้หรือผักอื่น ๆ ไม่สามารถอวดวิตามินสูงได้พวกเขากินทุกอย่างเพียงเล็กน้อย แต่สิ่งเดียวที่รวยจริงๆคือกลุ่ม "B" นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สดและดียิ่งขึ้น - น้ำผลไม้สำหรับผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเป็นเวลานานซึ่งจะช่วยฟื้นฟูสมดุลในร่างกายที่ถูกรบกวน

แต่มีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายในราสเบอร์รี่ ตัวอย่างเช่น มีไอโอดีนซึ่งช่วยป้องกันปัญหาต่อมไทรอยด์ แคลเซียมดีต่อกระดูกและฟัน โพแทสเซียมจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด และทองแดงซึ่งมีอยู่ในราสเบอร์รี่มากกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ เป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยม นั่นคือเหตุผลที่ในกรณีที่มีความเครียดและปัญหาทางประสาทจึงมีประโยชน์ที่จะดื่มน้ำราสเบอร์รี่ - สูตรสำหรับอารมณ์ดีและความสุขคือมันกลับกลายเป็นว่าเรียบง่ายและราคาไม่แพง!

ยานี้ยังมีส่วนประกอบที่หายากกว่า ตัวอย่างเช่น sitosterol ซึ่งประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับเส้นโลหิตตีบและละลายคราบคลอเรสเตอรอลบนผนังหลอดเลือด เพื่อป้องกันตัวเองจากปัญหาดังกล่าว การดื่มราสเบอร์รี่สดหนึ่งแก้วต่อวันก็เพียงพอแล้ว แม้จะเป็นพิษจากแอลกอฮอล์อย่างรุนแรง แต่น้ำราสเบอร์รี่ชนิดเดียวกันก็ช่วยได้ - ในกรณีนี้การรักษาทำได้เพียงครั้งเดียว คุณต้องดื่มเครื่องดื่มคั้นสดหนึ่งแก้ว ควรใช้ชาร้อน ในกรณีนี้ ร่างกายจะสามารถกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยของแอลกอฮอล์ได้อย่างรวดเร็ว และชัยชนะเหนือความมึนเมาก็คือชัยชนะเหนืออาการเมาค้าง!

น้ำราสเบอร์รี่: ใช้ตามข้อบ่งชี้

ประโยชน์หลักของราสเบอร์รี่อยู่ในคุณสมบัติ diaphoretic การใช้ผลเบอร์รี่ในการรักษาโรคต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับการกระทำนี้ ตัวอย่างเช่นความดันโลหิตสูง ท้ายที่สุดความดันก็เพิ่มขึ้นในผู้ที่มีของเหลวส่วนเกินในร่างกาย และราสเบอร์รี่ก็ชนะปัญหานี้โดยไม่มีคำถาม

ราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ยากล่อมประสาท และ antispasmodic เล็กน้อย - เกือบจะเหมือนกับวาเลอเรียนที่รู้จักกันดี แต่มีรสชาติดีกว่าเท่านั้น เมื่อมีอาการปวดท้องหรือลำไส้อย่างเป็นระบบ และมีแนวโน้มที่จะท้องผูก คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่แห้งและใบลงในใบชาได้เมื่อชงชา นอกจากจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นแล้ว ยังช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นอีกด้วย

การใช้น้ำราสเบอร์รี่มีความหลากหลายมาก

แต่จุดประสงค์หลักของผลไม้เล็ก ๆ นี้คือการรักษาจากโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่เพราะคนส่วนใหญ่ต้องทนทุกข์ทรมานจากพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้น มนุษยชาติยังไม่ได้มียาที่มีประสิทธิภาพเพียงตัวเดียวในการต่อสู้กับไวรัส แต่เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ให้ดีขึ้นสูตรง่ายๆจะช่วยได้เกือบจะในทันที - ดื่มน้ำราสเบอร์รี่ปากเปล่าดื่มราสเบอร์รี่และชาลินเดนกับน้ำผึ้งล้างคอด้วยยาต้มจากใบ ด้วยการรักษานี้ โรคจะหายเร็วขึ้นสองเท่า

น้ำราสเบอร์รี่แทบไม่มี "ยาระบาย" - เนื่องจากมีผล diaphoretic ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์และโรคไต แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าผลไม้เล็ก ๆ นั้นห้ามมิให้ผู้ป่วยดังกล่าวโดยเด็ดขาด อย่าใช้ในทางที่ผิด . ฉันต้องบอกว่าน้ำราสเบอร์รี่มีข้อห้ามน้อยมากอันที่จริงสิ่งหลักและสิ่งเดียวที่เป็นปฏิกิริยาการแพ้ที่เป็นไปได้

เช่นเดียวกับผลไม้ที่มีสีสดใส ราสเบอร์รี่สามารถทำให้เกิดลมพิษ อาการคัน และผื่นขึ้นได้ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของคุณ คุณควรปฏิเสธราสเบอร์รี่ในทุกรูปแบบ - สารก่อภูมิแพ้มีนิสัยที่ไม่พึงประสงค์ในการสะสมดังนั้นปฏิกิริยาอาจเกิดขึ้นทันทีและรุนแรง ด้วยเหตุผลเดียวกัน ราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ แยม หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติจากผลเบอร์รี่นี้จึงไม่ใช่อาหารที่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก ควรงดเว้นจากการรับประทานจนถึงอายุสามขวบ

เมื่อทำการรักษาต้องคำนึงถึง "แต่" อีกประการหนึ่ง - ผลของไม้พุ่มนี้มีกระดูกขนาดเล็กและแข็งมากจำนวนมากที่ไม่ถูกย่อยในร่างกาย พวกเขาสามารถทำร้ายเยื่อเมือกของทางเดินอาหาร ดังนั้นคนที่มีใจโอนเอียงไปสู่กระบวนการอักเสบในลำไส้จึงควรเตรียมน้ำราสเบอร์รี่หรือชาจากมันจะดีกว่าถ้าจำเป็น แต่ไม่กินผลเบอร์รี่ทั้งหมดซึ่งอาจทำให้อาหารไม่ย่อย

น้ำราสเบอร์รี่ในเครื่องสำอางหรือสูตรความงาม

แม้แต่การใช้เบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ตามปกติก็สามารถปรับปรุงผิวได้ แต่ทวดของเราใช้วิธีอื่นที่มีประสิทธิภาพมายาวนานเพื่อรักษาความงามของพวกเขา หากมีความจำเป็นต้องทำให้ผิวแห้งซึ่งมีแนวโน้มเป็นสิวง่าย ขั้นแรกคุณควรทำน้ำราสเบอร์รี่ จากนั้นผสมกับเคเฟอร์เล็กน้อย ชุบผ้ากอซด้วยองค์ประกอบนี้และทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 20-30 นาที จนหมด แห้ง.

น้ำราสเบอร์รี่เป็นตัวช่วยที่แท้จริงสำหรับผิวหน้า

คุณสามารถไปทางอื่นและเพียงแค่เช็ดใบหน้าด้วยน้ำผลไม้โดยใช้สำลีก้าน - ในตอนเช้าและตอนเย็น นอกจากนี้ เมื่อเตรียมน้ำราสเบอร์รี่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณไม่ควรทิ้งเค้กที่เป็นผล คุณสามารถผสมกับเนยหรือครีมเปรี้ยวแล้วทาหนาๆ บนใบหน้า วิธีนี้จะช่วยกำจัดกระ

หากผิวหน้าแห้งเกินไป บาง มีแนวโน้มที่จะลอกและแดง คุณสามารถสร้างมาสก์บำรุงผิวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้น้ำจากใบราสเบอร์รี่ ไม่ยากที่จะได้รับ - ใบอ่อนและสดเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วบีบด้วยผ้ากอซ ใบหน้าถูกทาด้วยเดย์ครีมตามปกติก่อนและด้านบน - ด้วยน้ำจากใบราสเบอร์รี่หรือหน้ากากทำจากสารละลายพื้นดินที่เกิดขึ้นโดยตรง

วิธีทำน้ำราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - ความลับของการเตรียมโฮมเมด

ในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมเมื่อการเก็บเกี่ยวสุกในสวนจะสะดวกและง่ายต่อการใช้ผลเบอร์รี่มหัศจรรย์สำหรับการรักษา แต่ฤดูร้อนกำลังจะสิ้นสุดลง และโรคไวรัสก็เพิ่งจะเริ่มต้นขึ้น เป็นการดีถ้าแยมต้มและใบแห้ง แต่ไม่สามารถคั้นน้ำจากราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงได้อีกต่อไป มันเป็นความอัปยศ

ในความเป็นจริง มันยังถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ กระบวนการนี้ไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ โดยเฉพาะ ที่จริงแล้วไม่เหมือนผลไม้และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อื่น ๆ ส่วนใหญ่ราสเบอร์รี่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาในระหว่างการอบร้อน - พวกเขาสามารถแห้งและต้มแช่แข็งและพาสเจอร์ไรส์มันจะไม่สำคัญเลยที่จะต่อสู้กับโรคหวัด ความจริงก็คือผลการรักษาของผลเบอร์รี่ในกรณีนี้อธิบายได้จากการปรากฏตัวของวิตามินที่ไม่ทำลายง่าย แต่มีกรดบางชนิดซึ่งการปรับแต่งทั้งหมดไม่เป็นอันตรายเลย ดังนั้นน้ำราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่ต้องกลัว

มีหลายสูตรสำหรับน้ำราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

อันที่จริงมีสูตรอาหารมากมายซึ่งไม่ได้แตกต่างกันโดยพื้นฐาน แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างบางอย่างอยู่ ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะรับน้ำผลไม้จากราสเบอร์รี่อย่างไร เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ดังนั้นคุณสามารถบีบเบอร์รี่ฉ่ำด้วยมือของคุณผ่านผ้าหรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้

โดยหลักการแล้วหากการเตรียมทำเพื่อรสชาติที่ประณีตเท่านั้นก็จะง่ายต่อการปรุงผลไม้แช่อิ่ม นอกจากนี้ยังง่ายต่อการทำราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - สูตรนั้นง่ายมาก: ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและจัดเรียงอย่างระมัดระวังจะถูกวางไว้ในกระทะเคลือบฟันและให้ความร้อนอย่างช้า ๆ เพื่อให้ราสเบอร์รี่เริ่ม "ละลาย" เมื่อผลเบอร์รี่มีขนาดลดลงและน้ำผลไม้ค่อนข้างเพียงพอทั้งส่วนที่หนาและสารละลายจะต้องกระจายอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอในขวดแก้วขนาดเล็กแล้วฆ่าเชื้อในเตาอบหรือในอ่างน้ำประมาณ 15-20 นาทีและม้วนขึ้น

ในกรณีที่คุณต้องการยา วิธีนี้ไม่เหมาะ เมื่อตัดสินใจว่าจะทำน้ำราสเบอร์รี่อย่างไร ควรพิจารณาว่าสามารถให้ความหวานหรือปล่อยให้เป็นธรรมชาติได้ กรณีแรกมีการรับประกันมากขึ้นว่าเครื่องดื่มจะไม่สูญหาย แต่หลังจากเติมน้ำตาลแล้ว ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะดื่มไม่ได้ และยาอายุวัฒนะจะไม่เหมาะสมสำหรับจุดประสงค์ในการเสริมความงาม หากรายละเอียดปลีกย่อยดังกล่าวไม่รบกวนก็ควรทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานเล็กน้อย

ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมน้ำหนึ่งแก้วและน้ำตาลหนึ่งแก้วผสมและตั้งไฟช้าๆคนให้เข้ากัน เมื่อราสเบอร์รี่เริ่ม "ละลาย" ยอมแพ้น้ำและน้ำตาลละลายหมด ส่วนผสมจะต้องถูกกรองผ่านผ้าขาว บีบเศษที่เหลือและน้ำผลไม้ที่ได้ควรเทลงในขวดฆ่าเชื้อและรีด 20 นาที.

ควรสังเกตว่าการดัดแปลงดังกล่าวมีความเสี่ยงสูงที่เสื้อผ้าจะเปื้อน บางครั้ง แม่บ้านที่หงุดหงิด การเตรียมแยมหรือผลไม้แช่อิ่ม ไขปริศนาเกี่ยวกับวิธีเอาน้ำราสเบอร์รี่ออกจากเสื้อคลุมหรือเสื้อตัวโปรด แต่ก่อนอื่นควรพยายามล้างคราบด้วยน้ำเปล่าโดยไม่ต้องล้าง ไม่ว่าในกรณีใดอย่าหยิบสบู่หรือแปรง! เพียงแค่เอาของออกแล้วหย่อนลงในอ่างโดยใช้น้ำร้อนแรงๆ มีความเป็นไปได้ที่น้ำราสเบอร์รี่จะเพียงแค่ "เคาะ" ผ้าออกด้วยแรงกด จะดีกว่าถ้าทำเช่นเดียวกันกับน้ำเดือดจากกาต้มน้ำ

หากวิธีนี้ไม่ได้ผล ก็ถึงเวลาที่ต้องจำสูตรการล้างน้ำราสเบอร์รี่ของคุณยาย ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้สบู่หรือแป้ง แต่ใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะเจือจางเท่านั้น บริเวณที่ได้รับผลกระทบของเนื้อเยื่อจะถูกชุบอย่างอ่อนโยนเช่นด้วยน้ำส้มสายชู - หรือแช่ไว้อย่างระมัดระวัง หลังจากผ่านไป 10-15 นาที คราบควรหลุดออก และหลังจากนั้นควรล้างรายการด้วยสบู่หรือผง สิ่งสำคัญคืออย่าทิ้งสิ่งนี้ไว้ "ไว้ใช้ภายหลัง" ร่องรอยเก่า ๆ นั้นยากที่จะลบออก

ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น ร่างกายต้องการวิตามินเป็นพิเศษ และน้ำราสเบอร์รี่สามารถเติมเต็มส่วนที่ขาดนี้ได้สำเร็จ ราสเบอร์รี่มีสารออกฤทธิ์จำนวนมากและถือเป็นยารักษาฤดูหนาวแบบดั้งเดิมและยารักษาโรค

ราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร

ทั้งราสเบอร์รี่และน้ำผลไม้มีวิตามิน A, B2, B6, PP, C, E, กรดอินทรีย์ - มาลิก, ซิตริก, ทาร์ทาริก, ซาลิไซลิก, โฟลิก, กลูโคสและฟรุกโตส, ไฟเบอร์, น้ำมันหอมระเหยและเพกติน สาร beta-sitosterol มีอยู่ในผลเบอร์รี่ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านการแข็งตัวของเลือด องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่รวมถึงคูมารินซึ่งส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดและแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารที่ต่อสู้กับเส้นโลหิตตีบ ผลไม้มีธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง โคบอลต์ สังกะสี ฟลูออรีน และเหล็ก

เนื่องจากองค์ประกอบของราสเบอร์รี่จึงมีชื่อเสียงในฐานะวิตามินรวมเช่นเดียวกับยาลดไข้ diaphoretic และต้านการอักเสบ มีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและปรับระบบประสาท หากคุณเตรียมน้ำราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว พวกเขาสามารถรักษาโรคหวัด โรคซาร์ส อาการไข้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลิตภัณฑ์มีเพคตินจำนวนมาก จึงช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายออกจากร่างกาย น้ำราสเบอร์รี่ใช้รักษาโรคโลหิตจางและภาวะทุพโภชนาการได้สำเร็จ

คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ราสเบอร์รี่คั้นสดๆ บดเบอร์รี่ที่เก็บสด ๆ และกรองผ่านผ้าขาว ไม่มีข้อห้ามในการใช้งานแม้แต่กับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ปฏิบัติตามรูป น้ำตาลที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ย่อยได้ง่ายและไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้สดยังต่ำมาก: น้ำผลไม้ 100 กรัมมีประมาณ 100 กิโลแคลอรี

ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือโรคตับที่รุนแรง ผู้ป่วยดังกล่าวควรเจือจางน้ำครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ แต่อย่าให้หมด

การเตรียมน้ำราสเบอร์รี่

ในการเตรียมน้ำราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคุณต้องมีผลเบอร์รี่สุกเท่านั้น ตามสูตรนี้น้ำผลไม้จะได้รับโดยไม่มีน้ำตาลดังนั้นแม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถดื่มได้ ราสเบอร์รี่จะต้องแยกออกและล้างใต้น้ำไหลบดผลเบอร์รี่ด้วยสากหรือเลื่อนในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ในกระทะเคลือบฟัน ต้มน้ำ (แต่อย่าต้ม) แล้วจุ่มน้ำซุปข้นเบอร์รี่ลงไป กวนอย่างต่อเนื่องค่อยๆเพิ่มความร้อน แต่ไม่ให้เดือด จำเป็นต้องบรรลุลักษณะที่ปรากฏของฟองอากาศขนาดเล็กเท่านั้น คุณต้องต้มน้ำประมาณ 15-20 นาที

กรองผลิตภัณฑ์ที่ร้อนผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซแล้วส่งกลับไปจุดไฟแรง ทันทีที่เดือดเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วบิด ใส่ฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อขึ้นอยู่กับปริมาตรของกระป๋องเป็นเวลา 15-30 นาที สัดส่วนในการทำน้ำผลไม้คือน้ำ 250 มล. ต่อราสเบอร์รี่ 1 กก.

ราสเบอร์รี่เชอร์เบทอร่อยมากและไม่ดีต่อสุขภาพ - น้ำผลไม้ที่ข้นด้วยวิธีพิเศษด้วยน้ำตาล ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ยิ่งถ้าเป็นน้ำตาลป่น ควรใส่ชิ้น (ประมาณ 500 กรัม) ในกระทะเคลือบฟันแล้วเทด้วยน้ำราสเบอร์รี่ที่กรองแล้ว ใส่ไฟที่ช้ามากและรอจนน้ำตาลละลายหมด ไฟจะเพิ่มขึ้นและปล่อยให้เดือด ต้มเชอร์เบทจนข้น นำออกจากเตาแล้วเริ่มนวดด้วยช้อนไม้โดยเคลื่อนไปในทิศทางเดียวเท่านั้น มวลควรค่อยๆข้นขึ้นเพื่อให้ช้อนเริ่มยืน ความหวานที่เสร็จแล้วควรใส่ในภาชนะแก้วและเก็บไว้ในตู้เย็น

สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของคุณเองได้ ใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ คุณจะได้รับการรักษาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ วิตามินในรูปแบบบิดเบี้ยวนั้นได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วนเนื่องจากผลไม้ไม่ได้ผ่านการอบร้อน แต่ผ่านการฆ่าเชื้อเท่านั้น สำหรับผลเบอร์รี่ทั้งหมด 1 กิโลกรัมคุณจะต้องใช้น้ำตาล 200 กรัม ต้องแยกราสเบอร์รี่ทำความสะอาดชิ้นส่วนที่เสียหายและล้างให้สะอาด เทผลเบอร์รี่ลงในชามแล้วโรยด้วยน้ำตาล ดังนั้นสลับชั้นทีละชั้น ด้านบนควรประกอบด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมงจนกว่าผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออก เนื่องจากผลไม้มีน้ำ 85% พวกมันจะสูญเสียความชื้นทั้งหมดอย่างรวดเร็ว วางราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังในขวดโหลที่สะอาด ฆ่าเชื้อ ระวังอย่าทุบให้แตก เทน้ำผลไม้ที่ได้และฆ่าเชื้อขวดเป็นเวลา 15 นาที ขันฝาแล้วปล่อยให้เย็น ราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมแล้ว จากความว่างเปล่าในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงเครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่มเยลลี่

พรีฟอร์มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

วิธีที่น่าสนใจในการแช่แข็งความสด ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว วิตามินและรสชาติทั้งหมดจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ บีบผลเบอร์รี่ที่สะอาดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้เทลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลหรือน้ำ คุณสามารถรับสมาธิจากตู้เย็นละลายน้ำแข็งและเตรียมเครื่องดื่มเครื่องดื่มผลไม้เยลลี่เยลลี่ได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำน้ำผลไม้สดจากราสเบอร์รี่แช่แข็งได้ หากคุณละลายน้ำแข็ง บีบออกแล้วเติมน้ำ น้ำตาล หรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ในผลเบอร์รี่ที่ถูกแช่แข็งในฤดูร้อนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของราสเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้

สามารถทำน้ำผลไม้กระป๋องที่ไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อได้ ล้างราสเบอร์รี่บดด้วยสากเป็นก้อนหนากรองแล้วใส่ในกระทะเคลือบ ใส่น้ำตาลและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง กวนอย่างต่อเนื่องเติมกรดซิตริก ต้มประมาณ 10-15 นาที คนตลอดเวลาและเอาโฟมที่เกิดออก เย็น กรองและเทลงในภาชนะที่สะอาด เนื่องจากน้ำคั้นไม่ต้องรีด จึงสามารถเก็บไว้ในขวดเล็กๆ ในตู้เย็นเพื่อการใช้งานที่ง่าย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับทั้งการเตรียมเครื่องดื่มและซอส และสำหรับการใช้งานโดยตรง สามารถเจือจางด้วยน้ำหรือเติมลงในชา 2-3 ช้อนชา การตั้งสมาธิในขณะท้องว่างในฤดูหนาวเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการป้องกันโรคหวัด สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กก. คุณจะต้องใช้น้ำตาล 1 กก. และกรดซิตริก 5 กรัม

มีอีกวิธีในการทำน้ำผลไม้ นวดผลเบอร์รี่ที่สะอาดด้วยมือของคุณใส่ในถุงผ้ากอซแล้ววางใต้แท่นกดเก็บน้ำไหล ทันทีที่ของเหลวหยุดหยดจากถุง คุณต้องใส่เยื่อกระดาษที่ได้ลงในชามแยกแล้วเทน้ำร้อนในอัตรา 1 ลิตรต่อเยื่อกระดาษ 5 กิโลกรัม บีบและผสมน้ำผลไม้ทั้งสองอย่างระมัดระวังอีกครั้ง ใส่กระทะบนกองไฟนำไปต้มและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (100-200 กรัมต่อของเหลว 1 ลิตร) ทันทีที่น้ำเดือดให้เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น เก็บน้ำผลไม้นี้ไว้ในที่มืดและเย็น

ท่ามกลางความวุ่นวายของสีสันในฤดูร้อน ท่ามกลางการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ของผลไม้และผลเบอร์รี่ หนึ่งป่าอันงดงามและความงามของสวนที่ขับร้องโดยกวีและนักประพันธ์เพลง โดดเด่นกว่าใคร - ราสเบอร์รี่ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพิ่งผสมพันธุ์เบอร์รี่นี้หลายพันธุ์ แต่ราสเบอร์รี่สีแดงเป็นที่รักของเราซึ่งดูสวยงามมากเมื่อเทียบกับพื้นหลังของใบไม้ที่แกะสลักสีเขียวและมีรสชาติที่ถูกใจที่สุด

เนื่องจากราสเบอร์รี่มีแคลอรีต่ำจึงสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัด น้ำตาลที่นี่ย่อยง่าย ส่วนใหญ่เป็นฟรุกโตสและกลูโคส เนื้อหาเฉพาะของน้ำตาลเหล่านี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: สภาพภูมิอากาศ ปริมาณดิน ฯลฯ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และองค์ประกอบของน้ำราสเบอร์รี่

น้ำราสเบอร์รี่เช่นเดียวกับราสเบอร์รี่เองนั้นอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ (มาลิก ซิตริก ทาร์ทาริกซาลิไซลิกและอื่น ๆ ) นอกจากนี้ยังมีเพคติน ไฟเบอร์ วิตามินซีจำนวนมากในใบราสเบอร์รี่ สารที่มีประโยชน์อื่น ๆ น้ำราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, B2, PP รวมถึง beta-sitosterol ซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้าน sclerotic น้ำมันหอมระเหย

ปริมาณคูมารินที่เพียงพอซึ่งทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติและลดระดับของโปรทรอมบินรวมถึงแอนโธไซยานินซึ่งช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและถือเป็นการต่อสู้กับเส้นโลหิตตีบ ความสมบูรณ์ของน้ำราสเบอร์รี่ควรรวมถึงเกลือโพแทสเซียม สารประกอบของทองแดง เหล็ก และกรดโฟลิก

การรักษาด้วยราสเบอร์รี่และน้ำราสเบอร์รี่

การใช้ราสเบอร์รี่แบบดั้งเดิมนั้นสัมพันธ์กับโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ ไข้ และโรคซาร์ส บางคนรักษาข้อต่ออาการปวดตะโพกและโรคอื่น ๆ ของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกเช่นเดียวกับไข้และโรคประสาทบางชนิดด้วยความช่วยเหลือของราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่มีใยอาหารมากจึงใช้ล้างลำไส้ และสำหรับปัญหาการย่อยอาหารควรใช้น้ำราสเบอร์รี่จะดีกว่า ประกอบด้วยเพกตินซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เพคตินดูดซับและช่วยขจัดสารอันตรายบางชนิดออกจากร่างกาย เช่น กรดน้ำดี เกลือของโลหะหนัก นิวไคลด์กัมมันตรังสี คอเลสเตอรอล ฯลฯ

ยาแผนโบราณใช้ราสเบอร์รี่ในรูปแบบของผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้เพื่อรักษาปัญหาในบริเวณอวัยวะเพศ เช่น การเพิ่มขนาดของต่อมลูกหมาก ในการแพทย์แผนตะวันออก ราสเบอรี่รักษาภาวะมีบุตรยาก ความอ่อนแอ และโรคประสาทอ่อน

ด้วยโรคโลหิตจางราสเบอร์รี่จะช่วยเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กในเลือดเพราะ กรดอินทรีย์ช่วยให้ดูดซึมได้ดีขึ้น

สำหรับการป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็ง น้ำราสเบอร์รี่จะแสดงในฤดูและแช่ราสเบอร์รี่แห้งในฤดูนอก และด้วยโรคเบาหวาน น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม โดยไม่มีน้ำตาล ผงหรือแช่ผลเบอร์รี่แห้ง ไอโอดีนที่มีอยู่ในน้ำราสเบอร์รี่จะช่วยให้หัวใจเต้นผิดปกติ ฉันต้องบอกว่าโพแทสเซียมที่มีอยู่ในน้ำราสเบอร์รี่ยังมีส่วนช่วยในการป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด

หากบุคคลใดรับประทานยาซัลฟาและยาปฏิชีวนะมาเป็นเวลานาน เขาจะสูญเสียวิตามินบีไปมาก ในกรณีนี้ น้ำราสเบอร์รี่จะช่วยเติมเต็มโดยไม่ทำอันตรายต่อลำไส้

การใช้น้ำราสเบอร์รี่
สูตรน้ำราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่เชอร์เบท:
บนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์สับละเอียด (400 กรัม) บีบน้ำราสเบอร์รี่หนึ่งแก้วผ่านผ้ากอซ เปิดไฟอ่อนๆ จนน้ำตาลละลาย จากนั้นไฟก็เพิ่มขึ้นและเชอร์เบทก็ต้มจนข้น (ไม่ควรหยดลงบนจานรอง) นำเชอร์เบทออกจากเตาแล้วนวดด้วยช้อนไม้อย่างระมัดระวัง หมุนไปในทิศทางเดียวจนมวลข้นขึ้นในที่สุด เชอร์เบทพร้อมวางในขวดปิดด้วยกระดาษ parchment เก็บไว้ในตู้เย็น

น้ำราสเบอร์รี่ในเครื่องสำอาง

สำหรับสิวและสิว:
ผสมน้ำใบราสเบอร์รี่สดกับเนย 1:4 ให้ละเอียดแล้วใช้เป็นครีมทา ใช้ทุกวันตอนกลางคืนจนสิวหายเกลี้ยง

มาส์กน้ำราสเบอร์รี่สำหรับผิวหน้าและผิวกาย

หน้ากากฟื้นฟู:
ชุบผ้ามาส์กด้วยน้ำราสเบอร์รี่ทาบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หน้ากากนี้ช่วยขจัดริ้วรอยตื้น ๆ ให้ความสดชื่นแก่ผิวหมองคล้ำ

มาสก์สำหรับผิวแห้งและผิวธรรมดา:
ผสมน้ำราสเบอร์รี่ 2 ช้อนชากับไข่ที่ตีแล้วในโฟมที่แรง ทาส่วนผสมบนใบหน้า ค้างไว้ 20 นาที ล้างหน้ากากด้วยน้ำเย็น สำหรับผิวบอบบางมีการเพิ่มครีมครีมเปรี้ยวสดหรือชีสกระท่อมลงในมวลนี้

หน้ากากสำหรับผิวมัน:
น้ำราสเบอร์รี่ถูกทาลงบนผิวโดยตรงในหลายชั้น นั่นคือเมื่อชั้นแรกแห้ง ชั้นที่สองจะถูกทา ฯลฯ โดยไม่ให้น้ำผลไม้แห้งสนิท หลังจากทา 4-5 ชั้นแล้วมาส์กล้างออกด้วยน้ำเย็น มาส์กนี้จะช่วยลดความมันของผิว กระชับรูขุมขน บำรุงผิวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

มาส์กเพื่อความสดชื่น:
บีบน้ำจากราสเบอร์รี่ 100 กรัมผสมกับนมสองช้อนโต๊ะ มาส์กนี้ใช้กับเนินอกและใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

โลชั่น:
น้ำราสเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับวอดก้า 300 กรัม ยืนยัน 10 วันที่อุณหภูมิปกติ (ควรอยู่ในที่มืด) . เก็บในที่เย็น ก่อนใช้ เจือจางด้วยน้ำ 2-3 ครั้ง ตามความรู้สึก โลชั่นนี้ทำความสะอาดและบำรุงผิวได้ดี

ข้อห้ามในการใช้น้ำราสเบอร์รี่

ในกรณีของโรคตับ ควรลดปริมาณน้ำราสเบอร์รี่ที่บริโภคลงหรือเจือจางด้วยน้ำ 1: 1

นอกจากนี้ยังมีปัญหาเรื่องการแพ้ราสเบอร์รี่และการแพ้ผลเบอร์รี่สีแดงทั้งหมด ถ้าอย่างนั้นจะดีกว่าถ้ากินราสเบอร์รี่ที่มีสีอื่น - ดำหรือเหลือง

วิธีทำน้ำราสเบอร์รี่

ไม่มีปัญหาในการเตรียมน้ำผลไม้นี้เพราะ ผลไม้เล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อนนี้ปล่อยความชื้นได้ง่าย มีเพียงการบดผลเบอร์รี่ให้ดีแล้วบีบด้วยผ้ากอซ หากเตรียมน้ำผลไม้สำหรับการบริโภคทันทีก็ควรเตรียมปริมาณเล็กน้อย (ในครั้งเดียว) หากเก็บไว้ก็ควรผสมกับน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่หวานหรือเจือจางด้วยน้ำเชื่อม - วิธีนี้จะถูกเก็บไว้ดีกว่า

วิธีที่สองในการเก็บเกี่ยวน้ำราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว: ปอกผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม, ล้าง, เติมน้ำ 200 กรัม, ใส่ไฟ, ความร้อนถึง 60 ° C และถือที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นให้เย็นบีบคั้นน้ำผลไม้เทลงในขวดที่ต้มแล้วม้วนขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าธนาคารสามารถพาสเจอร์ไรส์ได้

คุณยังสามารถทำน้ำผลไม้จากราสเบอร์รี่แช่แข็งได้ด้วยการละลายก่อนแล้วจึงบีบผ่านผ้าขาว ในผลเบอร์รี่แช่แข็งคุณสมบัติทั้งหมดของราสเบอร์รี่จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+