น้ำผึ้งอัลไตบริสุทธิ์และบำบัด น้ำผึ้งภูเขาอัลไตคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
เมื่อหลายพันปีก่อน มนุษย์ดึกดำบรรพ์ เนื่องมาจากความใกล้ชิดกับธรรมชาติอย่างแท้จริง ได้เริ่มใช้พลังแห่งธรรมชาติและของกำนัลต่าง ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียผู้โด่งดัง V. A. Manassein กล่าวว่าแพทย์ค้นพบยาเพียงบางส่วนเท่านั้น แต่พวกเขาได้เรียนรู้มากมายจากผู้คน
น้ำผึ้งเป็นยารักษาโรคแผนโบราณที่สำคัญ ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับโรคต่างๆ สูตรอาหารมากมายซึ่งรวมถึงน้ำผึ้งผึ้งมีอยู่ในหนังสือทางการแพทย์ที่เขียนด้วยลายมือรัสเซียโบราณ มีสูตรน้ำผึ้งผสมกับคาโมไมล์ ตำแย คีนัว หัวหอม กระเทียม พาร์สนิป ฮ็อพ เมล็ดมัสตาร์ด เมล็ดงาดำ น้ำส้มสายชู ฯลฯ
น้ำผึ้งถูกอธิบายว่าเป็นยาที่ใช้รักษาคนทุกวัย น้ำผึ้งเป็นยาสำคัญที่ได้รับการยกย่องในมหากาพย์นิทานพื้นบ้านเพลง การทดลองและการสังเกตในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งมีเหตุผลทุกประการที่จะถือว่าเป็นยาได้
น้ำผึ้งทำอย่างไร?
น้ำผึ้งเป็นมวลหวาน หนืด และหนืด ซึ่งผึ้งผลิตจากน้ำหวานที่เก็บจากดอกไม้ ผึ้งเป็นแมลงชนิดเดียวในโลกที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับมนุษย์
ในเวลาเดียวกัน น้อยคนนักที่จะรู้ว่าน้ำหวานจากดอกไม้กลายเป็นน้ำผึ้งได้อย่างไร ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แหล่งที่มาของน้ำหวานที่ได้จากน้ำผึ้งคือพืชน้ำผึ้ง: ดอกไม้ ต้นไม้ และพุ่มไม้ เมื่อต้นน้ำผึ้งต้นแรกตื่นขึ้นและผลิบานในฤดูใบไม้ผลิ แสดงว่าถึงเวลาที่ผึ้งต้องทำงาน
สิ่งแรกที่ผึ้งทำคือมองหาดอกไม้ ตามหน้าที่ของพวกเขา ผึ้งบินแบ่งออกเป็นผึ้งสอดแนมและผึ้งหาอาหาร ผึ้งลูกเสือมองหาแหล่งน้ำหวาน รวบรวม แล้วบินเข้าไปในรังและส่งสัญญาณให้ฝูงผึ้งทราบเกี่ยวกับสถานที่และลักษณะของน้ำหวานที่ค้นพบด้วยความช่วยเหลือของ “การเต้นรำเป็นวงกลม” ดึงดูดผึ้งเข้ามามากขึ้นเรื่อยๆ มัน.
หลังจากนั้น หน่วยสอดแนมก็รีบวิ่งไปยังสถานที่เก็บน้ำหวานอีกครั้ง ตามด้วยคนเก็บน้ำจากรัง ระดมพลเพื่อเก็บอาหาร ผึ้งเก็บน้ำหวานด้วยงวงของมัน ผึ้งที่ลงมาบนดอกไม้โดยใช้อวัยวะรับรสที่ขาของมันเป็นตัวกำหนดว่ามีน้ำหวานอยู่ในนั้นหรือไม่ ในช่องปากของผึ้ง ความลับของต่อมน้ำลายจะถูกเติมเข้าไปในน้ำหวาน ซึ่งอุดมไปด้วยเอ็นไซม์ต่างๆ ที่มีส่วนร่วมในการเปลี่ยนน้ำหวานดอกไม้ให้เป็นน้ำผึ้ง
ผึ้งที่นำน้ำหวานไปยังรังจะไม่เก็บไว้ในเซลล์ของรวงผึ้ง แต่จะส่งต่อไปยังผึ้งที่ได้รับรังผึ้งตัวหนึ่งหรือหลายตัวซึ่งกำลังรับน้ำหวานในฝูงผึ้งและต่อมา กำลังประมวลผล.
การแปรรูปน้ำหวานให้เป็นน้ำผึ้งประกอบด้วยการระเหยน้ำส่วนเกิน สลายน้ำตาล (ซูโครส) ให้เป็นน้ำตาลธรรมดา (กลูโคสและฟรุกโตส) ทำให้น้ำผึ้งเป็นกรด และปิดผนึกเซลล์ที่เติมน้ำผึ้งด้วยหมวกแว็กซ์
น้ำหวานโดยเฉลี่ยมีน้ำตาล 50% และน้ำในปริมาณเท่ากัน น้ำส่วนเกินจะถูกลบออกจากน้ำหวานโดยผึ้งโดยการระเหยง่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผึ้งจะใส่น้ำหวานหยดเล็กๆ เข้าไปในเซลล์ ค่อยๆ เติมเซลล์ด้วยปริมาตรไม่เกินหนึ่งในสี่ของปริมาตร
ผึ้งน้ำหวานส่วนใหม่จะถูกระงับในรูปของหยดเล็ก ๆ จากผนังด้านบนของเซลล์ ในเวลาเดียวกัน ผึ้งเพิ่มการระบายอากาศของรัง โดยเอาอากาศอิ่มตัวด้วยไอน้ำ เมื่อน้ำหวานข้นขึ้น ผึ้งจะถ่ายโอนจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่งซ้ำแล้วซ้ำเล่า พวกเขาย้ายน้ำผึ้งที่สุกแล้วไปยังส่วนบนของรวงผึ้ง ออกจากรอยบาก เติมเซลล์ลงไปด้านบนด้วย
การสลายตัวของซูโครสเป็นกลูโคสและฟรุกโตสเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์อินเวอร์เทส เมื่อเก็บน้ำหวานหยดหนึ่ง ผึ้งจะปล่อยของเหลวออกมาหลาย ๆ ครั้งบนงวงที่ยืดออกแล้วดูดเข้าไปในกระเพาะของน้ำผึ้งอีกครั้ง ในเวลาเดียวกัน ทุกครั้งที่น้ำหวานผสมกับความลับที่ผึ้งหลั่งออกมาและสัมผัสกับออกซิเจน ซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการไฮโดรไลซิสในน้ำผึ้งตามปกติ
ภายใต้อิทธิพลของเอ็นไซม์ที่เข้าไปในน้ำหวาน การไฮโดรไลซิสของซูโครสจะยังคงดำเนินต่อไปในน้ำผึ้งที่พับเก็บเป็นเซลล์ ผลของกระบวนการนี้ น้ำผึ้งประกอบด้วยน้ำตาลที่ย่อยง่ายตามธรรมชาติ 70-75% - กลูโคสและฟรุกโตส และเพียง 1-4% - ซูโครส
เมื่อน้ำผึ้ง "สุก" เช่น ปริมาณความชื้นในนั้นยังคงน้อยกว่า 21% ผึ้งปิดผนึกเซลล์ด้วยน้ำผึ้งด้วยหมวกแว็กซ์ น้ำผึ้งดังกล่าวเรียกว่าสุกและพร้อมสำหรับการบริโภค
น้ำผึ้งมีสรรพคุณทางยาอย่างไร?
ก่อนที่จะตอบคำถามนี้ จำเป็นต้องพิจารณาคุณสมบัติทางยาของน้ำตาลองุ่น (กลูโคส) ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำผึ้งผึ้ง กลูโคสถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยารักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, เลือดออก (โดยเฉพาะในกระเพาะอาหาร), แผลในกระเพาะอาหาร, โรคลำไส้ในเด็ก, สำหรับโรคติดเชื้อต่างๆ (ไข้ไทฟอยด์, โรคบิด, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, โรคหัด, ไข้อีดำอีแดง ฯลฯ ) กับภาวะติดเชื้อ
สำหรับพิษต่างๆ กลูโคสเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสูงสุด นี่ไม่ใช่รายชื่อโรคที่สมบูรณ์ซึ่งการใช้กลูโคสให้ผลดี กลูโคสไม่เพียงแต่เป็นสารอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับเซลล์ เนื้อเยื่อ และอวัยวะเท่านั้น แต่ยังเพิ่มการสำรองไกลโคเจนในตับ ซึ่งเป็นวัสดุให้พลังงานสำหรับร่างกาย และปรับปรุงการเผาผลาญของเนื้อเยื่อ
กลูโคสมีผลโทนิคต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดที่มีปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำ ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ ในคลินิกสมัยใหม่ มีการใช้กลูโคสอย่างกว้างขวางเพื่อเพิ่มความสามารถในการทำให้ตับเป็นกลาง
เมื่อพิจารณาจากองค์ประกอบของน้ำผึ้งผึ้ง นอกจากกลูโคสแล้ว ยังรวมถึงเกลือแร่ กรดอินทรีย์ และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย จึงเป็นที่ชัดเจนว่าเหตุใดน้ำผึ้งจึงเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
น้ำผึ้งมีองค์ประกอบเกือบทั้งหมดซึ่งทำให้คล้ายกับพลาสมาในเลือดของมนุษย์ ดังนั้นน้ำผึ้งจึงถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงโดยไม่มีส่วนร่วม (ไม่ใช่ "ทำให้ลำไส้เสื่อม") ในกระบวนการย่อยอาหารและส่งพลังงานไปยังทุกเซลล์ของร่างกายอย่างรวดเร็ว เป็นไปได้. องค์ประกอบของน้ำผึ้งประกอบด้วยเอ็นไซม์ที่สำคัญที่สุด เช่น ไดแอสเทส, อะไมเลส, คาตาเลส, ฟอสฟาเตส
นักวิจัย Gundel และ Blattner ในการทดลองกับหนูขาวที่มีเชื้อ hemolytic streptococcus พบว่าน้ำผึ้งฆ่าและหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย Gonzenbach และ Hoffman ทำให้เกิดบาดแผลบนผิวหนังของหนูตะเภาและแพร่เชื้อด้วยจุลินทรีย์โดยใช้น้ำผึ้งผึ้งทำให้สัตว์ที่ติดเชื้อสามารถยืดอายุได้เมื่อเทียบกับสัตว์ควบคุม
ผู้เขียนบางคนอธิบายคุณสมบัติของน้ำผึ้งผึ้งด้วยน้ำตาลที่มีความเข้มข้นสูงในน้ำผึ้ง ส่วนคุณสมบัติอื่นๆ ด้วยกรดอินทรีย์ และคุณสมบัติอื่นๆ ด้วยการกระทำของเอนไซม์และน้ำตาลร่วมกัน
ภาพถ่ายและสารปฏิชีวนะที่ทนความร้อนถูกค้นพบในน้ำผึ้งผึ้ง สารเหล่านี้ถูกเรียกโดยตัวยับยั้งผู้เขียน (จากคำภาษาละติน inhibio - เพื่อระงับ, หยุด, กดขี่)
งานของมิลาน ปริก น่าสนใจเพราะในความเห็นของเขา สารปฏิชีวนะของน้ำผึ้งเป็นผลมาจากกิจกรรมการหลั่งของผึ้งงาน
น้ำผึ้งธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิตและออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และเมื่อใช้ในการรักษา แทบไม่มีข้อห้ามและผลเสียต่ออวัยวะภายใน เช่น ไต ตับ และกระเพาะอาหาร
ลองคำนวณปริมาณน้ำตาลที่คุณกินในหนึ่งปี แล้วขนมล่ะ? ความจริงก็คือว่าสารที่ให้น้ำตาลธรรมดามีรสหวานซูโครสไม่ได้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเราโดยตรง สิ่งนี้ต้องใช้เอ็นไซม์ในการเปลี่ยนซูโครสเป็นฟรุกโตสและกลูโคส
น้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยยากและบางครั้งก็สร้างปัญหาให้กับฟันหวาน สิ่งนี้ทำให้นักวิทยาศาสตร์มีเหตุผลที่จะเรียกน้ำตาลธรรมดาซึ่งเข้าไปในอาหารว่า "ความตายสีขาว" ซึ่งบ่อนทำลายสุขภาพร่างกายและอายุขัยสั้นลง
น้ำผึ้งเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ในนั้นการทำงานเกี่ยวกับการสลายตัวของซูโครสเป็นฟรุกโตสและกลูโคสเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ผึ้งและร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่ายในขั้นสุดท้าย เพิ่มแร่ธาตุจำนวนมาก ธาตุและวิตามิน - ทำไมไม่เป็นอาหารของพระเจ้าล่ะ? น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์สำหรับการให้อาหารไม่เพียงแต่ลูกผึ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของเราและเราด้วย
น้ำผึ้งมีประโยชน์มาก แต่กฎโบราณที่ว่าทุกสิ่งที่มากเกินไปเป็นอันตรายก็เป็นความจริงเช่นกัน โดยปกติ น้ำผึ้งวันละสองช้อนก็เพียงพอสำหรับแต่ละคน (ช้อนชาสำหรับเด็ก ช้อนโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่) การบริโภคน้ำผึ้งกำลังเข้าใกล้บรรทัดฐานที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์นี้ไม่ได้เพื่ออะไร ในขณะที่ในรัสเซียมีการบริโภคน้ำผึ้งน้อยกว่า 5-10 เท่า
น้อยคนนักที่จะรู้จักคุณสมบัติอันน่าทึ่งอีกอย่างของน้ำผึ้งว่าเป็นสารกระตุ้นการสร้างรากในพืช หากคุณเจือจางน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำหนึ่งลิตรและตัดกิ่งเช่นลูกเกดสายน้ำผึ้งหรือองุ่นในส่วนล่างในสารละลายเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันอัตราการรอดตายและการสร้างรากของการตัดดังกล่าวจะ จะสูงขึ้นมาก
เป็นที่ชัดเจนว่าน้ำผึ้งมีประโยชน์และจำเป็นอย่างยิ่ง แต่น้ำผึ้งชนิดใด? มีน้ำผึ้งขายมากมาย ผู้ขายเกือบทุกคนมีบางอย่างที่แตกต่างกัน
น้ำผึ้งคืออะไร?
น้ำผึ้งดอกไม้. โดยปกติคนเลี้ยงผึ้งเรียกน้ำผึ้งจากสมุนไพรดอกไม้ว่าน้ำผึ้งดอกไม้ น้ำผึ้งดังกล่าวเรียกว่า polyfloral หรือผสม (สำเร็จรูป) บางครั้งน้ำผึ้งดอกไม้ถูกเรียกตามสถานที่รวบรวม: ทุ่งหญ้าบริภาษไทกาภูเขา ฯลฯ น้ำผึ้งดังกล่าวมีน้ำหวานในสัดส่วนที่แน่นอนซึ่งรวบรวมโดยผึ้งจากดอกไม้ของพืชหลายชนิด
ลักษณะของน้ำผึ้งผสมดอกไม้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนเหล่านี้และแตกต่างกันมาก สีของมันสามารถเป็นจากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีเข้ม รสชาติและกลิ่น - ตั้งแต่อ่อนจนถึงแหลม การตกผลึก - จากมันไปจนถึงเนื้อหยาบ มีตัวเลือกมากมายในการรวมน้ำหวานที่รวบรวมมาจากต้นน้ำผึ้งที่แตกต่างกัน ดังนั้นรสชาติ กลิ่น สีของน้ำผึ้งผสมจึงมีความหลากหลายมากในโรงเลี้ยงที่แตกต่างกันและแม้แต่ในรังผึ้งที่แตกต่างกันในโรงเลี้ยงเดียวกัน
ในกระบวนการวิวัฒนาการ พืชดอกถึง 80 เปอร์เซ็นต์ได้กลายเป็นแมลงผสมเกสร เพื่อดึงดูดแมลง พืช "เรียนรู้" ในการหลั่งน้ำหวาน ซึ่งเป็นของเหลวที่มีรสหวานซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารของแมลงหลายชนิด รวมทั้งผึ้งด้วย สัญญาณที่บ่งบอกว่ามีน้ำหวานคือกลีบดอกไม้ที่บานสะพรั่งด้วยสีที่สดใสและกลิ่นหอมที่เข้มข้น
การปล่อยน้ำหวานขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน อุณหภูมิ แสง ความชื้น องค์ประกอบของดิน และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย องค์ประกอบของน้ำหวานในพืชต่าง ๆ นั้นมีความหลากหลายมาก แม้ว่าส่วนประกอบหลักจะพบในน้ำหวานจากพืชทุกชนิด น้ำหวานมีน้ำมาก - มากถึง 75 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่า มีซูโครสและน้ำตาลเชิงซ้อนอื่น ๆ โมโนแซ็กคาไรด์ - ฟรุกโตสและกลูโคส แร่ธาตุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ: วิตามิน ฮอร์โมน เอนไซม์ องค์ประกอบของน้ำหวานขึ้นอยู่กับชนิดของพืช สภาพอากาศ และองค์ประกอบของดินเป็นหลัก
หากผึ้งเก็บน้ำหวานจากพืชชนิดหนึ่งเป็นหลักและส่วนผสมจากพืชน้ำผึ้งชนิดอื่นไม่เกิน 10-20% แสดงว่าน้ำผึ้งนั้นเรียกว่าโมโนฟลอรัล
บริเวณตีนเขาอัลไต "ดินแดนผึ้ง" เป็นตัวแทนของกลุ่มพืชที่บานสะพรั่งในเวลาที่ต่างกัน รวมถึงพืชสมุนไพรมากมาย พืชมากกว่า 3380 สายพันธุ์เติบโตในดินแดนไซบีเรียตะวันตกซึ่งมีมากกว่า 700 สายพันธุ์ที่เติบโตในอัลไตเป็นพืชสมุนไพร
น้ำผึ้งอะคาเซีย. น้ำผึ้งเหลวจะตกผลึกช้ามาก กลายเป็นก้อนเนื้อละเอียดหรือสีขาวเหมือนหิมะ น้ำผึ้งอะคาเซียสีขาวมีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติที่ละเอียดอ่อน น้ำผึ้งอะคาเซียเป็นยามหัศจรรย์สำหรับโรคตาทั้งหมด:
- ต้อกระจก
- ต้อหิน,
- ความผิดปกติของการมองเห็น
น้ำผึ้งชนิดเดียวเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการรักษา - น้ำผึ้งจากอะคาเซียสีขาว หยดน้ำผึ้งได้มาจากการผสมน้ำผึ้งกับน้ำกลั่นในอัตราส่วน 1: 2 สารละลายนี้ถูกปลูกฝังในดวงตาสองถึงสามครั้งต่อวัน เมื่อผลลัพธ์ในเชิงบวกครั้งแรกปรากฏขึ้น หยดสามารถทำให้เข้มข้นขึ้น และค่อยๆ นำส่วนผสม - น้ำผึ้งและน้ำ - ในสัดส่วนที่เท่ากัน
หลังจากการปลูกฝังสามสัปดาห์จำเป็นต้องหยุดพักสิบวัน น้ำผึ้งยังช่วยลดอาการปวดตา สำหรับการป้องกันโรคตา ทุกคนที่ทำงานกับคอมพิวเตอร์สามารถปลูกฝัง "หยดน้ำผึ้ง" ลงในดวงตาได้วันละครั้ง
ลินเดน ฮันนี่- หนึ่งในน้ำผึ้งคุณภาพสูงสุด มีกลิ่นหอมของดอกลินเด็นละเอียดอ่อนสีเหลืองอ่อน มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านเชื้อแบคทีเรีย มีฤทธิ์ขับเสมหะ ต้านการอักเสบ และเป็นยาระบายอ่อนๆ
น้ำผึ้งลินเด็นใช้ในการรักษาต่อมทอนซิลอักเสบ น้ำมูกไหล กล่องเสียงอักเสบ หลอดลมอักเสบ หลอดลมอักเสบ โรคหอบหืด การอักเสบของระบบทางเดินอาหาร โรคไตและน้ำดี มีสารต้านจุลชีพในปริมาณสูง ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทำให้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
หากคุณเปียก หนาว และป่วยไม่ได้ นี่คือ "ยา" ที่ช่วยได้: หั่นมะนาว 1 ลูกให้ละเอียด แล้วใส่แก้ว เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนที่นั่นเทคอนญักหรือวอดก้า ดื่มใต้ผ้าห่ม. รับประกันฝันหวานไม่มีอาการป่วยในตอนเช้า น้ำผึ้งลินเด็นมีผลดีในท้องถิ่นต่อบาดแผลและแผลไหม้ที่เป็นหนอง
ดอนนิโควี่ น้ำผึ้ง. Sweet clover เป็นพืชอาหารสัตว์ของตระกูลถั่ว ลำต้นตั้งตรง แตกแขนง มีดอกสีเหลืองหรือสีขาวขนาดเล็กรวมกันเป็นพุ่ม บุปผานานกว่า 30 วัน ในบางประเทศ น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานถือเป็นเกณฑ์มาตรฐาน ในขณะที่น้ำผึ้งอื่นๆ จะถูกจัดลำดับในระดับจากมากไปน้อย อันที่จริงกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนซึ่งชวนให้นึกถึงวานิลลาเล็กน้อยรสชาติอันสูงส่งที่น่าพึงพอใจทำให้น้ำผึ้งที่ดีที่สุด
น้ำผึ้งสดเกือบจะไม่มีสีหรือเป็นสีเหลืองอำพันอ่อนๆ โดยมีโทนสีเขียว น้ำผึ้ง "หด" มีสีขาวบริสุทธิ์หรือสีเหลืองอ่อน เนื้อละเอียดหรือมันเยิ้ม น้ำผึ้งนี้ค่อยๆ ตกผลึก หากถูกสูบออกจากหวีที่สร้างขึ้นใหม่ ภายใต้สภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสม หวีสามารถคงสภาพของเหลวได้นานถึง 2 ปี
น้ำผึ้งซินฟิน- สีเหลืองทอง กลิ่นหอมมาก และมีรสชาติที่ถูกใจ ตกผลึก - เนื้อละเอียด
ผึ้งทำจากน้ำหวานของดอกไม้สีชมพูหรือสีแดงของไม้ยืนต้นอาหารสัตว์ (Onobrychus sativa Lam.—O. viciaefolia Scop.) ซึ่งเติบโตในป่าในไซบีเรีย จากน้ำหวานที่เก็บจาก sainfoin ดอก 1 เฮกตาร์ ผึ้งผลิตน้ำผึ้งคุณภาพสูงตั้งแต่ 100 ถึง 600 กิโลกรัม Sainfoin เป็นพืชในตระกูลถั่วที่เกี่ยวข้องกับหญ้าชนิตและโคลเวอร์
น้ำผึ้งไฟ- โปร่งใสด้วยโทนสีเขียวกลายเป็นสีขาวในระหว่างการตกผลึกในรูปของเม็ดหิมะและบางครั้งก็อยู่ในรูปแบบของมวลครีมหรือมันเยิ้ม เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อถูกความร้อน น้ำผึ้ง Fireweed มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่ถูกใจ ผึ้งสร้างมันขึ้นมาจากน้ำหวานของดอกไม้สีม่วงแดงที่สวยงามของ fireweed หรือสมุนไพรต้นหลิว (Epilobium angustifolium L. ) ซึ่งพบได้ทั่วไปในป่า จากน้ำหวานที่เก็บรวบรวมจากวัชพืชดอก 1 เฮกตาร์ ผึ้งทำน้ำผึ้งได้ 600 กิโลกรัม
น้ำผึ้งดอกหุบ- ตามคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส มันเป็นของตัวอย่างชั้นหนึ่ง ผึ้งสร้างมันขึ้นมาจากน้ำหวานของดอกไม้สีน้ำเงินเข้มของต้นพืชไม้พุ่มที่มีน้ำผึ้งและมีน้ำผึ้ง (Hyssopus officinalis L.) ซึ่งพบได้ในป่าในอัลไต พืชไม้ดอกสีน้ำเงินเป็นพันธุ์สำหรับสกัดน้ำมันหอมระเหยและเป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่าในผึ้ง
น้ำผึ้งบัควีทมีความต้องการสูงและมีเหตุผลที่ดี สำหรับกลิ่นหอมที่เข้มข้นและรสชาติแปลก ๆ หลายคนชอบมันมากกว่าคนอื่น สีของน้ำผึ้งบัควีทมีสีเข้ม ในขณะที่น้ำผึ้งที่สกัดออกมาใหม่จะเป็นสีเหลืองอำพันเข้ม บางครั้งก็มีสีเชอร์รี่ เมื่อตกผลึก น้ำผึ้งจะอ่อนลงเล็กน้อยจนถึงสีน้ำตาลอ่อน จักรพรรดินิโคลัสที่ 2 ได้ปลูกบัควีทไว้ในที่เลี้ยงโดยเฉพาะ
น้ำผึ้งบัควีทบริสุทธิ์มีจำนวนไดแอสเทสซึ่งในบางกรณีสูงถึง 50 หน่วย ด้วยปริมาณธาตุเหล็กที่ไม่เท่ากันจึงไม่มีน้ำตาลที่ซับซ้อนสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมันเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้ น้ำผึ้งบัควีทยังมีแร่ธาตุสูง ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้น้ำผึ้งดังกล่าวในการรักษาผู้ป่วยโรคโลหิตจางเป็นยาบำรุงทั่วไปและส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด
ข้าวเปลือกน้ำผึ้ง.นอกจากน้ำหวานจากดอกไม้แล้ว น้ำหวานยังเป็นแหล่งของน้ำผึ้งอีกชนิดหนึ่ง แพดมาจากพืชและสัตว์ น้ำหวานที่ได้จากพืชคือน้ำหวาน ซึ่งเป็นของเหลวหวานที่เซลล์พืชหลั่งออกมาทางใบและลำต้น ผึ้งส่วนใหญ่มักจะเก็บน้ำหวานจากวิลโลว์, แอสเพน, ต้นไม้ดอกเหลือง, ต้นสนชนิดหนึ่ง, โก้เก๋และเฟอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผึ้งจำนวนมากเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อวันที่อากาศร้อนแห้งสลับกับคืนที่หนาวเย็น
ตามองค์ประกอบของน้ำผึ้งน้ำผึ้งก็ต่างกันเช่นน้ำผึ้งดอกไม้ ความหวานของน้ำผึ้งน้ำผึ้งมีความแตกต่างเพียงเล็กน้อยจากความหวานของน้ำผึ้งดอกไม้ บางครั้งก็มีรสขม, กลิ่นของมันเด่นชัดน้อยกว่า, บางครั้งก็แปลกประหลาด, ไม่น่าพอใจมาก
ตามสี น้ำผึ้งเป็นสีที่หลากหลายมาก แต่ส่วนใหญ่มีสีเข้ม บางครั้งก็เป็นสีเหลืองอำพัน (เช่น จากต้นสน) ความสม่ำเสมอของมันมีความหนืดมากขึ้น ดังนั้นจึงสามารถระบุน้ำผึ้งที่เป็นน้ำผึ้งด้วยสายตาได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณพยายามที่จะได้มันด้วยการจับคู่ มันจะเอื้อมถึงด้วยเธรดที่ยาว น้ำผึ้งจะตกผลึกช้ากว่าและบางครั้งก็คงความคงตัวที่หนืดและหนืดไว้เป็นเวลานานมาก
น้ำผึ้งมีแร่ธาตุสูงซึ่งมีคุณค่าต่อมนุษย์อย่างมาก ดังนั้นในยุโรปตะวันตก น้ำผึ้งน้ำผึ้งจึงมีมูลค่าสูงกว่าพันธุ์ดอกไม้ที่ดีที่สุดมาก
ควรสังเกตว่าน้ำผึ้งน้ำผึ้งบริสุทธิ์นั้นหายากมาก บ่อยครั้งที่ผึ้งเก็บน้ำหวานจากพืชดอกปลาย ดังนั้นน้ำผึ้งดอกไม้โดยเฉพาะน้ำผึ้งดอกสุดท้ายจึงมักผสมกับน้ำผึ้งที่มีสีเข้มกว่า
รู้จักข้าวเปลือกในสมัยโบราณแล้ว ตัวอย่างเช่น นักธรรมชาติวิทยาพลินีสันนิษฐานว่าแพด (น้ำค้าง) ตกลงมาจากดวงดาว มุมมองนี้ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปมาหลายศตวรรษ การวิเคราะห์ทางเคมีแสดงให้เห็นว่าน้ำหวานแตกต่างจากน้ำหวานของดอกไม้อย่างมาก เป็นที่ยอมรับกันว่าหากน้ำหวานของดอกไม้ประกอบด้วยน้ำตาลเกือบทั้งหมดแล้วในน้ำผึ้งจะมีสารไนโตรเจนและเดกซ์ทรินประมาณ 70%
น้ำผึ้งมักมีสีเข้ม หนืด มักมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ การทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำผึ้งดอกไม้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเล็กน้อย
ดินแดนอัลไตตั้งอยู่บนพื้นที่ลาดทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศที่มีภูเขาอัลไต-ซายันอันกว้างใหญ่ และบริเวณรอบนอกทางตะวันออกเฉียงใต้ของที่ราบไซบีเรียตะวันตก เป็นเรื่องของสหพันธรัฐรัสเซียและตั้งอยู่ในเขตสหพันธ์ไซบีเรียทางตะวันออกเฉียงใต้ของไซบีเรียตะวันตก ศูนย์กลางการบริหารของดินแดนอัลไตคือเมืองบาร์นาอูล ดินแดนอัลไตประกอบด้วย 11 เมือง การตั้งถิ่นฐานแบบเมือง 30 แห่ง ก่อตั้งเมื่อ 28 กันยายน 2480
มีพรมแดนติดกับคาซัคสถาน, โนโวซีบีสค์, เขตเคเมโรโว, สาธารณรัฐอัลไต ในอาณาเขตของภูมิภาคนั้นพื้นที่ธรรมชาติบริภาษและภูเขาต่ำมีความโดดเด่น: Kulunda steppe, Rudny Altai, Ob ที่ราบสูง, เชิงเขาของอัลไต
เนื่องจากอาณาเขตส่วนใหญ่ของดินแดนอัลไตตั้งอยู่บนที่ราบจึงมีความสูงสัมบูรณ์ต่ำ: จาก 79 ม. (Lake Bolshoe Yarovoe) ทางตะวันตกของที่ราบ Kulunda ถึง 300-320 ม. ทางตะวันออกเฉียงใต้ของที่ราบสูง Priobskoye . ในภาคใต้สุดขั้ว ดินแดนอัลไตอยู่ใกล้กับ Srednegorye (จุดที่สูงที่สุดคือ Royal Squirrel, 2298 ม.)
ภูมิอากาศของดินแดนอัลไตมีลักษณะเด่นของทวีป ได้แก่ ฤดูหนาวที่หนาวเย็น ยาวนาน มีหิมะตก และฤดูร้อนสั้น อบอุ่น และบางครั้งอาจร้อน
มีแม่น้ำหลายสายในดินแดนอัลไต ตั้งแต่ลำธารเล็กๆ ไปจนถึงแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดในไซบีเรีย แม่น้ำสายหลักของภูมิภาคคือ Ob ที่ไหลเต็ม (ภายในภูมิภาค -493 กม.) ซึ่งก่อตัวขึ้นที่จุดบรรจบของ Biya และ Katun ซึ่งอยู่ห่างจาก Biysk ไปทางตะวันตกเฉียงใต้ 20 กม.
มีทะเลสาบหลายแห่งบนที่ราบของดินแดนอัลไต (มากกว่า 5,000 แห่ง) 60% ของทะเลสาบสดส่วนที่เหลือมีรสเค็มและเค็มอย่างขมขื่น ทะเลสาบขนาดใหญ่ 25 แห่งมีพื้นที่มากกว่า 10 ตารางกิโลเมตร ทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคคือ Kulunda พื้นที่ของมันคือ 728 km2
มีน้ำพุแร่มากมายในดินแดนอัลไตซึ่งมีมากกว่าสองพันแห่ง รีสอร์ท balneological ของ Belokurikha เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับน้ำร้อนเรดอน
ความมั่งคั่งหลักของดินแดนอัลไตคือทรัพยากรที่ดิน ประกอบด้วยที่ดินทำกิน (6888367 เฮกตาร์) สวนไม้ยืนต้น (9600 เฮกตาร์) ทุ่งหญ้าแห้งและทุ่งหญ้า (3917305 เฮกตาร์) ที่ดินรกร้าง (58537 เฮกตาร์) 41.2% ของพื้นที่ทั้งหมดถูกไถขึ้น
กองทุนป่าไม้ในภูมิภาคครอบครอง 26% ของพื้นที่ทั้งหมด ตามแนวแม่น้ำ Barnaulka, Kasmala, Kulunda, Burla ทอดยาวป่าสนที่พบได้เฉพาะในดินแดนอัลไตซึ่งเติบโตตามริมฝั่งทรายของแม่น้ำ
พืชที่มีหลอดเลือดสูงกว่าประมาณ 2,000 ชนิดเติบโตในภูมิภาคนี้ ซึ่งเป็นสองในสามของความหลากหลายของสายพันธุ์ในไซบีเรียตะวันตก ในหมู่พวกเขามีตัวแทนของสายพันธุ์เฉพาะถิ่นและของที่ระลึก
บรรดาสัตว์ในดินแดนอัลไตนั้นอุดมสมบูรณ์มาก มี 33 สำรองในอาณาเขตของภูมิภาค พื้นที่ทั้งหมดของพวกเขาคือ 773.1 พันเฮกตาร์หรือน้อยกว่า 5% ของพื้นที่ของภูมิภาค อนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ 100 แห่งได้รับการอนุมัติ รวมถึงทางธรณีวิทยา 54 แห่ง น้ำ 31 แห่ง พืชพฤกษศาสตร์ 14 แห่ง และคอมเพล็กซ์ 1 แห่ง ปัจจุบันมีการระบุพื้นที่การเจริญเติบโตของพืชและแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ที่หายากหรือใกล้สูญพันธุ์ซึ่งไม่มีสถานะเป็นพื้นที่คุ้มครองพิเศษ
อัลไตไกรเป็นหนึ่งในพื้นที่ขุดหลักของรัสเซีย การพัฒนาดั้งเดิมครั้งแรกของแร่ทองแดง (เหมือง Chudsky) เริ่มขึ้นที่นี่เมื่อกว่า 2.5 พันปีก่อน ในปี ค.ศ. 1719 - 1721 นักขุดชาวรัสเซียในต้นน้ำลำธารของ Charysh และ Alei ค้นพบแหล่งแร่ทองแดงซึ่งการพัฒนานั้นเกี่ยวข้องกับชื่อของผู้เพาะพันธุ์ Ural A.N. เดมิดอฟ
ประชากรของดินแดนอัลไตอยู่ที่ประมาณ 2,491,627 คน (ตามสำมะโนปี 2010) ซึ่งเป็นประชากรที่ใหญ่ที่สุดลำดับที่ 20 ในบรรดาอาสาสมัครของสหพันธรัฐรัสเซียและประมาณ 1.8% ของประชากรรัสเซีย
มากกว่า 100 สัญชาติอาศัยอยู่ในดินแดนอัลไต: 92% ของประชากรเป็นชาวรัสเซีย รองลงมาคือชาวเยอรมัน (3.05%), Ukrainians (2%); อื่น ๆ ทั้งหมด - 3%
มีชุมชนทางศาสนามากมาย ที่ใหญ่ที่สุดคือออร์โธดอกซ์ นอกจากนี้ยังมีชุมชนคาทอลิกและลูเธอรัน มัสยิดอาสนวิหาร และห้องสมุดที่มีหนังสือภาษาอาหรับและรัสเซีย มีชุมชนชาวยิว พุทธศาสนาเป็นตัวแทนของคณะสงฆ์ดั้งเดิมของรัสเซีย "Ak-Burkan"
หัวหน้าฝ่ายบริหารของดินแดนอัลไตเป็นหัวหน้าฝ่ายบริหารระดับภูมิภาค (ผู้ว่าราชการ) ฝ่ายบริหารเป็นคณะผู้บริหาร ซึ่งเป็นผู้สืบทอดทางกฎหมายของคณะกรรมการบริหารระดับภูมิภาค ตัวแทนของอำนาจนิติบัญญัติคือสภานิติบัญญัติระดับภูมิภาคอัลไต
ในอุตสาหกรรมของดินแดนอัลไตสถานที่ชั้นนำถูกครอบครองโดยอุตสาหกรรมวิศวกรรมเครื่องกล, โลหะ, แสงและอาหาร มีสถานประกอบการมากกว่า 2,000 แห่งในภูมิภาคนี้ โดยในจำนวนนี้ประมาณ 400 แห่งเป็นองค์กรขนาดใหญ่และขนาดกลาง ภาคเศรษฐกิจที่มีแนวโน้มดีคือการท่องเที่ยว
ในภูมิภาคนี้มีรีสอร์ทที่มีความสำคัญของรัฐบาลกลาง - Belokurikha พัฒนาโซนท่องเที่ยวและสันทนาการ "Turquoise Katun" และ "Siberian Coin" พื้นที่นันทนาการยอดนิยมอื่น ๆ ในภูมิภาค ได้แก่ ทะเลสาบเกลือทางตะวันตกของภูมิภาค (Yarovoye, เขต Zavyalovsky), บริเวณเชิงเขาของอัลไต (Altaisky, Kurinsky, Zmeinogorsky)
ภูมิภาคนี้มีเครือข่ายรถไฟที่พัฒนาแล้ว ความยาวรวมของมันคือ 1803 กม. และ 866 กม. เป็นรางรถไฟของผู้ประกอบการอุตสาหกรรม สถานีรถไฟที่ใหญ่ที่สุด: Altaiskaya, Barnaul, Biysk, Rubtsovsk, Aleiskaya ความยาวของถนนสาธารณะคือ 15.5,000 กม. ศูนย์ภูมิภาคทั้งหมดเชื่อมต่อกับ Barnaul ด้วยถนนลาดยาง ทางหลวงของรัฐบาลกลาง M52 "Chuysky Trakt" ผ่านอาณาเขตของภูมิภาค
ระบบขนส่งสาธารณะให้บริการ 78% ของการตั้งถิ่นฐานทั้งหมด รถรางและรถรางให้บริการใน Barnaul, Biysk, Rubtsovsk นอกจากนี้ยังมีสถานีขนส่ง 8 สถานีและสถานีขนส่งผู้โดยสาร 47 แห่งในภูมิภาค
สนามบิน Barnaul ให้บริการการสื่อสารทางอากาศกับ 30 เมืองในภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังมีสนามบินในเมือง Biysk
ความยาวรวมของสายการเดินเรือประมาณ 650 กม. การนำทางได้รับการพัฒนาตามแม่น้ำ Ob, Biya, Katun, Chumysh, Charysh มีท่าเรือเฉพาะและสถานีแม่น้ำบนแม่น้ำ
ในปี 2010 การศึกษาระดับอุดมศึกษาในดินแดนอัลไตจัดทำโดยมหาวิทยาลัยของรัฐ 12 แห่งรวมถึงสาขาและสำนักงานตัวแทนหลายแห่งของมหาวิทยาลัยจากเมืองอื่น ๆ ของประเทศ
โรงภาพยนตร์ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ใน Barnaul โรงละคร City Drama ก่อตั้งขึ้นในปี 1943 ดำเนินการในเมือง Biysk
ที่รัก
ในบทความนี้เราได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์และสรรพคุณของน้ำผึ้ง ประโยชน์ของน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เป็นหลัก ซึ่งมีสารต่างๆ มากกว่า 300 ชนิด รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุ น้ำผึ้งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตรงที่มันถูกเก็บรวบรวมจากส่วนลึกของธรรมชาติ และส่งมอบให้กับเราในรูปแบบที่พร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์จากมือของคนงานตัวน้อย - ผึ้ง และเพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น: ไม่ใช่จากมือ แต่โดยตรงจากโพรงของเพื่อนลายซึ่งน้ำผึ้งอิ่มตัวด้วยเอนไซม์อินทรีย์สารฆ่าเชื้อและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
นี่เป็นอาหารจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ซึ่งช่วยเติมเต็มช่องว่างของโภชนาการในแต่ละวัน นั่นคือเหตุผลที่คนที่ตระหนักถึงประโยชน์ของน้ำผึ้งจึงพยายามใช้เป็นประจำ! เพื่อน ๆ ตอนนี้คุณจะรู้แล้วว่าทำไมมันถึงมีประโยชน์มาก ซึ่งหมายความว่าคุณจะพยายามใช้มันบ่อยขึ้น!
น้ำผึ้งคืออะไร?
ของเหลวหนืด รสหวาน และกลิ่นหอมที่ผึ้งได้มาจากน้ำหวานของดอกไม้หรือจากน้ำหวานของพืช ดังนั้นน้ำผึ้งธรรมชาติจึงแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: ดอกไม้และน้ำหวาน หากให้ผึ้งกินน้ำเชื่อม น้ำตาลกลับ แป้ง หรือน้ำตาลกลูโคสเทียม และหากของสะสมมาจากน้ำผลไม้หวาน ผัก ผลไม้ก็ถือว่าผิดธรรมชาติ และไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่จะ กล่าวถึงด้านล่าง
ดอกไม้และน้ำหวานหมายถึงอะไร?
- ดอกไม้: ของเหลวหวานที่เรียกว่าน้ำหวานถูกรวบรวมจากดอกไม้ของพืชต่างๆ น้ำหวานสามารถบรรจุน้ำตาลได้มากถึงเจ็ดประเภท ปริมาณ ความหวาน และรสชาติของน้ำหวานที่หลั่งออกมาจากดอกไม้นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกและลักษณะทางชีวภาพของพืชนั้นเอง ตัวอย่างเช่น ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก ปริมาณน้ำหวานจะเพิ่มขึ้น และหลังจากผสมเกสรดอกไม้ก็จะน้อยลง หรือตัวอย่างเช่น ที่ความชื้นสูง ปริมาณน้ำหวานที่ปล่อยออกมานั้นมากกว่า แต่หวานน้อยกว่าและในทางกลับกัน
- ฮันนี่ดิว: เก็บของเหลวหวานจากพืชหรือสัตว์บนใบพืช - น้ำหวาน อันที่จริงน้ำหวานคือการขับแมลงที่กินน้ำและน้ำหวานของพืช อย่างไรก็ตาม ผึ้งไม่ได้ดูหมิ่น และด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ได้แปรรูปสารคัดหลั่งเหล่านี้ให้เป็นน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งชนิดใดมีประโยชน์มากกว่า: น้ำหวานหรือดอกไม้?
น้ำผึ้งน้ำผึ้งมีประโยชน์มากกว่าน้ำผึ้งดอกไม้ ท้ายที่สุด น้ำหวานมีกรดอะมิโน สารไนโตรเจน เอนไซม์ แร่ธาตุ และกรดอินทรีย์มากกว่า ในยุโรปตะวันตกเรียกอีกอย่างว่าน้ำผึ้ง "ป่า" และมีค่ามากกว่า แทบจะไม่มีรสชาติเลยและมีสีเข้มกว่า อย่างไรก็ตาม น้ำผึ้งที่เก็บรวบรวมในป่าสนมักจะไม่ด้อยไปกว่าน้ำผึ้งดอกที่มีรสชาติและสี ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าน้ำผึ้งป่าคืออะไร แล้วคุณรู้อะไรเกี่ยวกับเฮเซลนัทบ้าง?
น้ำผึ้งธรรมชาติมีประโยชน์อย่างไร?
เพียงแค่ดูที่องค์ประกอบของมัน: คาร์โบไฮเดรต กรดอินทรีย์และเกลือของพวกมัน สารประกอบไนโตรเจน (กรดอะมิโน เอไมด์ เอมีน) แร่ธาตุ วิตามิน ฮอร์โมน เอนไซม์ แอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น น้ำมันหอมระเหย สีย้อม ฟอสฟาไทด์ สไตรีน เทอร์พีนอยด์ และลิพิดอื่นๆ . ด้วยองค์ประกอบนี้จึงกำหนดผลการรักษาทางเภสัชวิทยาของน้ำผึ้ง ผลการวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำผึ้งเป็นประจำช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายทนต่อการติดเชื้อ นี่เป็นวิธีที่อร่อยในการสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่แล้วอีกครั้งเช่นเดียวกับทุกอย่างมีคำเตือนสำหรับผู้ที่มีโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวาน
ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานนี้ย่อยได้ 100% ซึ่งไม่สามารถพูดถึงอย่างอื่นได้ (เช่น ขนมปังขาวย่อยได้ 96% เนื้อสัตว์ 95% และนม 91%) เหนือสิ่งอื่นใด มันอร่อยมาก และเมื่อบริโภคเป็นของหวาน คุณจะได้รับวิตามินและสารอาหารที่ซับซ้อนทั้งหมด อย่าลืมว่าการเติมน้ำผึ้งลงในชาร้อน คุณจะเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตและสูญเสียสารที่มีประโยชน์ไปมากมาย พูดถึงคาร์โบไฮเดรท เนื่องจากน้ำผึ้งมีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว คุณจะได้รับพลังงานอย่างรวดเร็วและมากด้วย ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้ง 200 กรัมจะเท่ากับปริมาณแคลอรี่ของชีส 180 กรัม เนื้อสับ 350 กรัม หรือส้มขนาดกลาง 8 ผล
มีวิตามินอะไรบ้างและให้อะไร?
จากการวิจัยพบว่ามีวิตามินต่อไปนี้ในน้ำผึ้ง: B1, B2, B3, B5, B6, E, K, C และแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) องค์ประกอบนี้สามารถเสริมด้วยวิตามินอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและเวลาในการรวบรวม นอกจากนี้ยังมีสารกระตุ้นชีวภาพที่เพิ่มกิจกรรมที่สำคัญของร่างกาย การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่ามีสารที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ วิตามินของน้ำผึ้งมีฤทธิ์มากกว่าวิตามินสังเคราะห์เพราะ รวมกับเกลือแร่และสารธรรมชาติอื่น ๆ ที่เสริมการกระทำของพวกเขา
มีธาตุอะไรอยู่ในนั้น?
องค์ประกอบของธาตุที่อุดมไปด้วย: โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม กำมะถัน ฟอสฟอรัส คลอรีน เหล็ก ไอโอดีน สังกะสี ฟลูออรีน ทองแดง โคบอลต์ แมงกานีส นี่ไม่ใช่ทั้งชุด แต่ยังมี: เงิน พลวง ไทเทเนียม โครเมียม โมลิบดีนัม สตรอนเทียม โบรอน ลิเธียม อลูมิเนียม ตะกั่ว นิกเกิล องค์ประกอบจุลภาคที่อุดมไปด้วยดังกล่าวส่งผลกระทบอย่างมากต่อกระบวนการทางสรีรวิทยาและชีวเคมีในร่างกาย
ตัวอย่างเช่น แมงกานีสและสังกะสีมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ส่งผลต่อการเผาผลาญ ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนา ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสังกะสีช่วยเพิ่มระยะเวลาในการทำงานของอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนของตับอ่อนและทำให้การมองเห็นดีขึ้น ธาตุเหล็กเป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบิน และมีส่วนอย่างมากในกระบวนการรีดอกซ์ในเซลล์และเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ในที่ที่มีทองแดงการทำงานของเม็ดเลือดของธาตุเหล็กจะเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม น้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วงมีธาตุเหล็กมากกว่าน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิถึง 3 เท่า คุณสามารถพูดได้มากมายเกี่ยวกับบทบาทของธาตุอื่นๆ เช่น โคบอลต์ แมกนีเซียม และอื่นๆ แต่นี่เป็นหัวข้อสำหรับบทความแยกต่างหาก
ในทางการแพทย์เชื่อกันว่ายิ่งน้ำผึ้งมีสีเข้มเท่าใดก็ยิ่งมีองค์ประกอบขนาดเล็กมากขึ้นเท่านั้น อันที่จริง น้ำผึ้งน้ำผึ้งมีสีเข้มกว่าน้ำผึ้งดอกไม้เสมอ และมีธาตุอื่นๆ มากกว่า
มีการนำเสนอคาร์โบไฮเดรตอะไรบ้างและมีประโยชน์อย่างไร?
มันถูกแทนด้วยน้ำตาลธรรมดา (โมโนแซ็กคาไรด์) และสารประกอบของพวกมัน: ฟรุกโตส 38-40% และน้ำตาลกลูโคส 32-35% พวกเขาไม่ได้เป็นเพียงแหล่งพลังงาน แต่ยังมีผลในการรักษา: พวกเขาควบคุมการทำงานของประสาท, เพิ่มความดันโลหิต, ขยายหลอดเลือด, ปรับปรุงโภชนาการของกล้ามเนื้อหัวใจ, ปรับปรุงการเผาผลาญ, เพิ่มการถ่ายปัสสาวะ, และหยุดเลือดไหล
เป็นที่ทราบกันว่าน้ำตาลตกค้างในช่องปากเมื่อย่อยสลายโดยแบคทีเรียจะเกิดกรดแลคติกและกรดอื่น ๆ ซึ่งนำไปสู่การทำลายเคลือบฟัน ในทางตรงกันข้าม น้ำผึ้งที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพเมื่อใช้เป็นประจำจะมีส่วนช่วยในการฆ่าเชื้อโรคในช่องปาก สำหรับผู้ที่เป็นโรคในช่องปากบ่อย มีแผลเป็น ฯลฯ แนะนำให้บ้วนปากด้วยน้ำน้ำผึ้ง 10-20%
อะไรอธิบายการกระทำของยาต้านจุลชีพ?
ส่งผลต่อการย่อยอาหารอย่างไร?
การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ตามที่แพทย์อธิบาย นี่เป็นเพราะเนื้อหาของแมงกานีสและธาตุเหล็กในนั้น ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นที่เร่งการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกและการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่เฉื่อยชา แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งในการรักษาแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและภาวะกรดเกินในกระเพาะอาหาร เนื่องจากจะช่วยลดความเป็นกรดของน้ำย่อย
มันเร่งกระบวนการสมานแผลได้อย่างไร:
เนื่องจากน้ำผึ้งที่ทาบนแผลทำให้น้ำเหลือง (ส่วนที่เป็นของเหลวของเลือด) ไหลเพิ่มขึ้นไปยังบริเวณที่เกิดการบาดเจ็บ รวมถึงเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดการชะล้างแบคทีเรียและกระบวนการฟาโกไซโตซิสที่รุนแรง เช่น การฆ่าเชื้อแบคทีเรีย แน่นอนถ้าคุณใช้น้ำผึ้งกับแผลจากนั้นหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณจะเห็นว่าของเหลวเริ่มปรากฏอย่างเข้มข้นในองค์ประกอบของเลือดกับน้ำเหลืองได้อย่างไร การรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วนั้นสัมพันธ์กับฤทธิ์ต้านจุลชีพที่เด่นชัดซึ่งกล่าวไว้ข้างต้น
เด็กควรกินน้ำผึ้งหรือไม่?
การสังเกตการณ์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็นคุณค่าอันโดดเด่นของน้ำผึ้งในฐานะผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพและยาสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายของเด็ก นี่เป็นเพราะการมีอยู่ของสารชีวภาพที่สำคัญวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งมีผลกระทบอย่างมากต่อการพัฒนาและการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ตัวอย่างเช่น การมีกรดโฟลิกไม่เพียงแต่ช่วยรักษาระดับฮีโมโกลบินในเลือดและระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาร่างกายอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่หญิงตั้งครรภ์ควรบริโภคกรดโฟลิกเป็นวิตามินในระหว่างตั้งครรภ์ สำหรับเด็ก หนึ่งช้อนต่อวันก็เพียงพอแล้วที่จะนำประโยชน์อันล้ำค่ามาสู่สุขภาพของเขา!
คุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่สามารถสังเกตได้คืออะไร?
พวกเขาทราบผลในเชิงบวกในโรคประสาท มันมีผลกดประสาท (สงบ) ตัวอย่างเช่น การดื่มน้ำหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งที่ดื่มก่อนเข้านอนจะช่วยให้ผู้ป่วยที่เป็นกังวลนอนหลับพักผ่อนได้อย่างเต็มที่ เป็นที่รู้จักกันว่ามีผลดีต่อโรคตา
แล้วอาการแพ้ล่ะ?
มีคนที่แพ้น้ำผึ้งเป็นรายบุคคล ความโน้มเอียงที่จะแพ้ดังกล่าวพบได้ใน 0.8% ของคน ภูมิไวเกินปรากฏในอาการต่อไปนี้: เวียนศีรษะรุนแรง, มีไข้, วิงเวียนทั่วไป, ผื่นที่ผิวหนัง, อาเจียน, ความหนักเบาในกระเพาะอาหาร ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มรับการรักษาด้วยน้ำผึ้ง คุณต้องแน่ใจว่าคุณไม่แพ้น้ำผึ้ง: การทดสอบการแพ้ด้วยผิวหนังก็เพียงพอแล้ว ผู้เชี่ยวชาญบางคนที่พิจารณาว่าน้ำผึ้งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง แนะนำให้ผู้ที่ไม่มีอาการแพ้ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง และผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ - ไม่ควรใช้เลย ในทางกลับกัน สิ่งที่ตรงกันข้ามคือ ผลการวิจัยหลายปีแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งสามารถใช้รักษาอาการแพ้บางประเภทได้ และในปัจจุบันนี้ เทคนิคต่างๆ ได้ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในการปฏิบัติทางการแพทย์ ซึ่งช่วยให้สามารถรักษาอาการแพ้บางประเภทได้ อันเนื่องมาจากการทำให้น้ำผึ้งผึ้งไม่เสถียรอย่างเฉพาะเจาะจงและไม่เฉพาะเจาะจง
เพื่อสรุปและสังเกตคุณสมบัติการรักษาหลัก:
- เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรค (ภูมิคุ้มกัน);
- มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (ยาต้านจุลชีพ);
- สารต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง
- มีฤทธิ์ระงับปวด
- มีฤทธิ์ต้านการแพ้;
- ส่งเสริมการขับเสมหะและขจัดอาการไอ
- ตัวแทนการบูรณะ;
เพื่อให้น้ำผึ้งสามารถรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการและยาได้ จำเป็นต้องเก็บน้ำผึ้งไว้ที่อุณหภูมิ 5-10 องศาเซลเซียสในภาชนะที่มืด ทำไม จากการศึกษาพบว่าน้ำผึ้งยิ่งถูกให้ความร้อนนานและที่อุณหภูมิสูงขึ้น (รวมถึงแสงแดดโดยตรงและรังสีอัลตราไวโอเลตด้วย) ยิ่งฤทธิ์ต้านจุลชีพของน้ำผึ้งจะลดลงเร็วขึ้นเท่านั้น และจำไว้ว่าน้ำผึ้งที่ได้จากน้ำเชื่อมของผึ้งไม่มีคุณสมบัติข้างต้น
เขาอาจจะยังไม่บรรลุนิติภาวะ?
ผิดปกติพอสมควร แต่แนวคิดดังกล่าวใช้ได้กับเขา น้ำผึ้งสุกมีความหนาและเกือบจะโปร่งใส ในการกำหนดวุฒิภาวะก็เพียงพอที่จะใช้ช้อนแล้วหยิบขึ้นมาด้วยการเคลื่อนไหวแบบหมุน: ถ้ามันพับเป็นชั้นเหมือนริบบิ้นและไหลลงมาจากช้อนเป็นเส้นต่อเนื่องแสดงว่าโตเต็มที่ มีหลักฐานว่าฟรุกโตสในปริมาณที่สูงขึ้นทำให้น้ำผึ้งมีของเหลวมากขึ้น ตัวอย่างเช่น น้ำผึ้งน้ำผึ้งมีซูโครสและแร่ธาตุมากกว่า และมีความหนากว่าน้ำผึ้งดอกไม้ อย่างไรก็ตาม ปริมาณซูโครสที่มากเกินไปบ่งชี้ว่าน้ำผึ้งมีคุณภาพต่ำ มีแนวโน้มว่าผึ้งจะถูกป้อนด้วยน้ำเชื่อม
ดังนั้น น้ำผึ้งจึงมีวิตามินบีและวิตามินซี แร่ธาตุโพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม กำมะถัน คลอรีน ฟรุกโตส กลูโคส โปรตีน (ปริมาณแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผึ้ง) คุณภาพของน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับละอองเกสรและน้ำหวานที่ผึ้งเก็บมาเพื่อการแปรรูปเป็นอย่างมาก
มาเริ่มอธิบาย 8 เหตุผลในการทานน้ำผึ้งกันดีกว่า
- เนื่องจากการปรากฏตัวของสารพิเศษ น้ำผึ้งแสดงฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส;
- ผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถรับประทานน้ำผึ้งที่อุดมด้วยฟรุกโตสได้
- น้ำผึ้งบัควีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งสามารถช่วยผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางได้อย่างมาก
- ช่วยด้วยโรคหวัดและโรคไวรัส มีผลดีต่อระบบทางเดินหายใจ ฆ่าเชื้อไวรัส มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
- ปรับปรุงสภาพของกระดูกและฟันโดยการทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมและยังเก็บไว้ในร่างกาย
- ใช้เป็นยาโป๊ช่วยเพิ่มผลผลิตและกิจกรรมของตัวอสุจิซึ่งอาจช่วยให้คู่รักบางคู่มีลูก
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
นอกจากคุณประโยชน์แล้ว น้ำผึ้งยังสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้เกสรดอกไม้ ไม่ควรพูดเบา ๆ เพราะการใช้น้ำผึ้งโดยผู้ที่แพ้อาจนำไปสู่อาการบวมน้ำที่ปอดและทำให้หายใจไม่ออกได้ ดังนั้น หากคุณไม่เคยบริโภคน้ำผึ้งมาก่อน คุณต้องเริ่มใช้น้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อยเพียงไม่กี่กรัม ค่อยๆ เพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป และในขณะเดียวกันก็คอยตรวจสอบสถานะของร่างกายด้วย
ในด้านความงาม น้ำผึ้งถูกใช้เป็นยาที่ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม พวกเขาทำมาสก์สำหรับใบหน้ามือและเจือจางในน้ำและล้างผมด้วยน้ำดังกล่าว น้ำผึ้งช่วยบำรุงผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยให้ผิวและเส้นผมดูมีสุขภาพดีเส้นผมยังให้ความเงางามและอ่อนนุ่ม
หากเราเปรียบเทียบบัควีท ลินเด็น และน้ำผึ้งดอกไม้ในแง่ของตัวชี้วัดทั่วไป เราสามารถแยกแยะได้ว่า:
- บัควีทเป็นธาตุเหล็กที่ร่ำรวยที่สุดมีปริมาณโปรตีนสูงมีรสชาติที่โดดเด่นและหวานอย่างรวดเร็ว (ตกผลึก);
- น้ำผึ้งดอกลินเด็นถูกเก็บไว้ในความคงตัวดั้งเดิมเป็นเวลานานมากและเมื่อเทียบกับน้ำผึ้งดอกไม้และบัควีทจะไม่ได้รับความหวานเป็นเวลานาน มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับโรคหวัดเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นไม้ดอกเหลือง
- น้ำผึ้งดอกไม้ตกผลึกอย่างรวดเร็วมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทใช้เป็นยากล่อมประสาทมีประโยชน์มากสำหรับเด็กและคนในวัย
วิธีการเลือกน้ำผึ้ง?
น้ำผึ้งมีสีต่างๆ กัน แต่ควรโปร่งแสง ไม่ขุ่น และไม่ควรมีตะกอนที่อาจบ่งบอกถึงการมีอยู่ของวัตถุเจือปนจากต่างประเทศ กลิ่นของน้ำผึ้งควรจะอิ่มตัวน้ำผึ้งที่เติมน้ำตาลไม่มีกลิ่นดังกล่าว ควรมีความหนืดสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ในฤดูร้อนจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อน้ำผึ้งหวานเพราะอาจเป็นปีที่แล้วและคุณไม่สามารถรู้ได้เลยว่าเก็บไว้ที่ไหนและอย่างไรเป็นเวลานาน
วิธีเก็บน้ำผึ้ง?
ควรเก็บน้ำผึ้งไว้ในเครื่องแก้วในที่มืดที่แสงส่องไม่ถึงและแสงแดด แสงและแสงแดดสามารถทำลายวิตามินบางชนิดในนั้นได้
วิธีการใช้น้ำผึ้ง?
น้ำผึ้งควรบริโภคสดดีที่สุด เป็นไปไม่ได้ที่จะนำน้ำผึ้งไปบำบัดด้วยความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาในขณะที่สารที่มีประโยชน์ในน้ำผึ้งจะกลายเป็นสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ น้ำอุ่นกับน้ำผึ้งถือว่ามีประโยชน์มากเครื่องดื่มดังกล่าวมีผลกดประสาทตามธรรมชาติดูดซึมได้ดีและจะช่วยให้เป็นหวัดเมื่อร่างกายต้องการวิตามินและของเหลวเพียงอย่างเดียว
น้ำผึ้งชนิดใดมีประโยชน์มากกว่า: ในตลาดหรือในร้านค้า?
ทางร้านมักจะขายน้ำผึ้งแปรรูป และกระบวนการแปรรูปอาจส่งผลต่อเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ในนั้น ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายบางคนละลายน้ำผึ้งเพื่อให้ดูสวยงาม คุณสามารถเลือกน้ำผึ้งอุตสาหกรรมคุณภาพสูงได้อย่างแน่นอนหากคุณตรวจสอบด้วยตัวเองในห้องปฏิบัติการสุขาภิบาล
แต่น้ำผึ้งจากคนเลี้ยงผึ้งธรรมดาอาจมีคุณภาพต่ำ อาจมีสารเติมแต่งหรืออาจเป็นอันตรายเนื่องจากการเก็บเกสรในสถานที่ที่ไม่เหมาะสมสำหรับเรื่องนี้ (เช่น ทุ่งที่บำบัดด้วยเคมี) ในกรณีนี้ คุณสามารถซื้อน้ำผึ้งดีๆ จากคนเลี้ยงผึ้งที่คุณไว้ใจได้
มาสรุปกัน: ไม่ต้องสงสัยเลยว่าประโยชน์ของน้ำผึ้งนั้นยอดเยี่ยม แต่ในขณะเดียวกัน คุณจำเป็นต้องสามารถเลือก จัดเก็บ และใช้งานอย่างถูกต้องได้ เพราะน้ำผึ้งนั้นมีประโยชน์และโทษใกล้เคียงกันสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ สำหรับคนที่ทานน้ำผึ้งเป็นประจำจะทำให้สุขภาพดี สวยงาม และอายุยืนยาว
น้ำผึ้งอัลไต
น้ำผึ้งธรรมชาติของอัลไต
น้ำผึ้งมีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำผึ้งอัลไตเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในรัสเซียและอยู่ไกลเกินขอบเขต สมุนไพรและพืชในทุ่งหญ้าเชิงเขาและภูเขาของอัลไตนั้นสะอาดต่อระบบนิเวศและเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม น้ำผึ้งที่เก็บโดยผึ้งจากสมุนไพรเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ แต่คุณค่าที่สำคัญที่สุดของน้ำผึ้งอัลไตคือสรรพคุณทางยา เมื่อลองชิมน้ำผึ้ง คุณจะได้ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพ
อัลไตน้ำผึ้ง "BUCKWHEAT"
HONEY "BUCKWHEAT" - น้ำผึ้งบัควีทเป็นหนึ่งในน้ำผึ้งสีเข้มที่มีชื่อเสียงที่สุด เป็นของน้ำผึ้งพันธุ์ดี
น้ำผึ้งบัควีทมีกลิ่นเผ็ดที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษและมีรสฉุนที่ทำให้คอของคุณจั๊กจี้ แค่ลองน้ำผึ้งบัควีทเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะแยกแยะความแตกต่างจากพันธุ์อื่นได้ในภายหลัง ประกอบด้วยกลูโคสและฟรุกโตสมากกว่า 75% มากกว่าพันธุ์เบา โปรตีน และแร่ธาตุ โดยเฉพาะธาตุเหล็ก
น้ำผึ้งแห่งอัลไต "GRASS"
HONEY "GRASS" - พลังเข้มข้นของสมุนไพรและพืชสมุนไพร ดอกไม้ป่าแห่งอัลไต
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ฟื้นฟูร่างกายหลังจากทำงานหนักเกินไป จิตใจ การดำเนินงาน; มีผลป้องกัน, การรักษา, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ยาต้านจุลชีพ; มีคุณสมบัติผ่อนคลาย, ฟื้นฟู (ฟื้นฟู), ยาแก้ปวดและสมานแผล ขับสารพิษออกจากร่างกาย ใช้สำหรับเส้นโลหิตตีบและนอนไม่หลับสำหรับโรคของอวัยวะภายในมีผลดีต่อไตและระบบทางเดินปัสสาวะทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติรักษาอาการไอหลอดลมอักเสบโรคกระเพาะแผลและมะเร็ง
น้ำผึ้งอัลไต "TAYEGHNY"
HONEY "TAIGA" - หนึ่งในน้ำผึ้งคุณภาพสูงสุดที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติของสมุนไพรและดอกไม้ป่าบำบัด
มันมีผลโทนิคผ่อนคลายยาแก้ปวด ช่วยให้มีอาการปวดหัว, โรคดีสโทเนียพืชและหลอดเลือด, โรคนอนไม่หลับ, โรคหัวใจ, โรคหวัดและโรคปอด, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ, โรคตับ; รักษาความดันโลหิตให้คงที่ลดอาการบวมน้ำที่ต้นกำเนิดของหัวใจ
เนื่องจากแองเจลิกามีเนื้อหาสูงความหลากหลายนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมอันสดใสของน้ำผึ้งไทก้าจึงใช้ไม่เพียงเป็นยา แต่ยังเป็นยาที่น่ารื่นรมย์
น้ำผึ้งที่มาจากไทกาเป็นส่วนผสมที่อร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่เรียบง่ายและรักษาโรคได้หลายอย่าง ไม่เพียงแต่เน้นคุณสมบัติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นหอมของพืชไทกา: สตรอเบอร์รี่ป่า โกลเด้นร็อด และอีกมากมาย พวกเขาช่วยกันถ่ายทอดลักษณะกลิ่นของทุ่งหญ้าอัลไตอย่างสมบูรณ์แบบ
อัลไตน้ำผึ้ง "ภูเขา"
HONEY "MOUNTAIN" - เอกลักษณ์เฉพาะหมายถึงน้ำผึ้งชั้นยอด มันรักษาพลังงานของเทือกเขาอัลไต: รวบรวมในทุ่งหญ้าอัลไพน์ที่ระดับความสูงมากกว่า 1,000 เมตรดูดซับคุณสมบัติการรักษาของพืชอัลไพน์และได้รับชื่อเสียงเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆ
ช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวา ฟื้นฟูสุขภาพ และปรับปรุงคุณภาพชีวิต ส่งผลดีต่อเยื่อเมือกของอวัยวะภายใน, มีประโยชน์สำหรับอาการไอ, โรคคอ, ตับ, ทางเดินอาหาร, อาการวิงเวียนศีรษะและหายใจถี่, หลอดเลือด, การทำงานของต่อมไทรอยด์เพิ่มขึ้น; เป็นยากล่อมประสาทสำหรับโรคประสาท
น้ำผึ้ง "ภูเขา" เป็นน้ำผึ้งที่หายากมาก ตามองค์ประกอบทางพฤกษศาสตร์ มันเป็นของน้ำผึ้งคุณภาพสูง ความจริงก็คือก่อนที่จะให้บุคคลที่มีองค์ประกอบการรักษาดังกล่าวผึ้งกินมันด้วยตัวเองอย่างแข็งขัน พวกเขาใช้องค์ประกอบสำหรับลูกหลานซึ่งต้องการสารอาหารจำนวนมากและการป้องกันจากปัจจัยภายนอก
หากคุณได้ลองน้ำผึ้งภูเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณก็ไม่น่าจะสับสนกับอย่างอื่น มีกลิ่นเฉพาะตัวแต่น่าพึงพอใจ น้ำผึ้งภูเขามีลักษณะคล้ายกลิ่นของดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิในหลาย ๆ ด้าน มันเป็นน้ำผึ้งภูเขาที่คุณสามารถซื้อได้ก็ต่อเมื่อรวบรวมและแปรรูปในอัลไต ความสอดคล้องขององค์ประกอบน้ำผึ้งยังแตกต่างอย่างมากจากพันธุ์อื่นๆ มีความบางมาก โปร่งแสง และคนง่าย
ฉันจะซื้อได้ที่ไหน เพื่อนและหุ้นส่วนของเรา
ตัวแทนจำหน่ายของเรา
- ยอดขายในรัสเซีย:
- ขายต่างประเทศ: MADE IN RUSSIA - สินค้าผลิตในรัสเซีย
ลูกค้าประจำ เพื่อน และพันธมิตรของเรา
- Ecofuel - ประหยัดและ Ecofuel - อุปกรณ์เติมเชื้อเพลิงมีเทน
ธรรมชาติของอัลไตนั้นมีเอกลักษณ์และบริสุทธิ์ซึ่งทำให้สามารถสกัดน้ำผึ้งที่มีคุณภาพดีเยี่ยมในบริเวณนี้ได้ ไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย และความหลากหลายของพันธุ์พืชทำให้ผลิตภัณฑ์ผึ้งในท้องถิ่นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเลียนแบบไม่ได้
น้ำผึ้งที่รวบรวมในอัลไตมีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ ผึ้งรวบรวมมันจากสมุนไพรและดอกไม้ต่าง ๆ มากมาย ดังนั้นจึงรวมคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายไว้ด้วยกัน พืชบางชนิดที่ให้น้ำหวานสำหรับความหลากหลายนี้ไม่พบที่ใดเลยยกเว้นอัลไตซึ่งทำให้สายพันธุ์นี้มีความพิเศษยิ่งขึ้น การบริโภคน้ำผึ้งอัลไตเป็นประจำสามารถป้องกันโรคเหน็บชาและทำให้การเผาผลาญวิตามินเป็นปกติ
คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการของผลิตภัณฑ์นี้คือความบริสุทธิ์. อย่างที่คุณทราบไม่มีศูนย์กลางอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ในเทือกเขาอัลไต ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายในผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ซึ่งหมายความว่าน้ำผึ้งอัลไตสามารถนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้นและน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ มากเท่านั้นจึงกลายเป็นสาเหตุของการแพ้
น้ำผึ้งอัลไตสามารถรับรู้ได้จากความสามารถที่โดดเด่นมากมาย มันมีสีอ่อนเสมอ ซึ่งเฉดสีอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวจนถึงสีเหลืองอำพัน รสชาติของสปีชีส์นี้มีลักษณะทั่วไปของสมุนไพรอื่นๆ มากมาย แต่มีความโดดเด่นด้วยความนุ่มนวลและความขมเล็กน้อย กลิ่นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอัตราส่วนในองค์ประกอบของดอกไม้ต่างๆ แต่คุณสามารถสัมผัสกลิ่นหอมของดอกหญ้าและหญ้าได้เสมอ
การประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ
ความหลากหลายนี้ถูกนำมาใช้ในการเยียวยาพื้นบ้านมานานหลายศตวรรษ ประการแรกความสามารถในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เป็นประจำในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อลดความเสี่ยงของโรคในช่วงหวัด นอกจากนี้เนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกอยู่ในองค์ประกอบทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นซึ่งมีผลดีต่อสถานะของระบบไหลเวียนโลหิต
นอกจากนี้ เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับโรคหวัด เขาเก่งเป็นพิเศษในการต่อสู้กับอาการไอ ล้างคอของแบคทีเรียและทำให้อ่อนลง นอกจากนี้ยังใช้มาเป็นเวลานานในการรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผลซึ่งเป็นไปได้เนื่องจากมีสารฆ่าเชื้อในองค์ประกอบ
วิดีโอ "เกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำผึ้งอัลไต"
จากวิดีโอนี้ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของความหลากหลายนี้
น้ำผึ้งอัลไตถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดีที่สุด นี่เป็นเพราะสถานที่รวบรวมละอองเกสรและน้ำหวาน - อัลไตไม่ได้รับผลกระทบจากอุตสาหกรรม น้ำผึ้งอัลไตมีหลายประเภท: ภูเขาไทกาทุ่งและทุ่งหญ้าเราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติม
ไทก้า
เมื่อทำน้ำผึ้งไทกา ผึ้งจะเก็บน้ำหวานและเกสรดอกไม้จากสมุนไพรไทกา ลูกเกด บลูเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ พืชไม้มีหนาม ราสเบอร์รี่ แองเจลิกา ฯลฯ สีของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองถึงสีน้ำตาล อาจมีสีแดงและสีกาแฟ รสชาติสามารถอธิบายได้ว่าค่อนข้างหวานกลิ่นหอมของสมุนไพรให้ความรู้สึกดีกลิ่นมีหลายแง่มุมอุดมไปด้วย
ผลิตภัณฑ์จากไทก้าฟอร์บมีโครงสร้างหนืดและหนืด 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 316 กิโลแคลอรี มีการเก็บเกี่ยวตลอดฤดูร้อน กว่าหนึ่งเดือนผ่านไปเล็กน้อยจากช่วงเวลาของการรวบรวมไปจนถึงการตกผลึก หลังจากนั้นสารจะกลายเป็นเม็ดละเอียด
น้ำผึ้งไทกะเป็นพืชหลายชนิด (รวบรวมจากพืชหลายชนิด) และอยู่ในเกรดสูงสุดที่มีคุณค่า ไม่มีสารประกอบแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมาก (โพแทสเซียมและไอโอดีนครอบงำ) วิตามิน กรดอะมิโนและเอนไซม์ องค์ประกอบทางเคมีอาจเปลี่ยนแปลงได้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว อันเนื่องมาจากระยะเวลาออกดอกของพืชแต่ละชนิดที่ใช้
Apiproduct มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ยาแก้ปวด และต้านการอักเสบ และด้วยธรรมชาติดั้งเดิมและบริสุทธิ์ของธรรมชาติ คุณสมบัติที่มีประโยชน์จึงเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
สนาม
นี่คือน้ำผึ้งอัลไตที่มีความหลากหลายมากที่สุด ทุ่งนี้อุดมไปด้วยพืชดอกจำนวนมาก ในขณะที่ระยะเวลาการเก็บเริ่มต้นเกือบจะในต้นฤดูใบไม้ผลิและสิ้นสุดในปลายฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ผึ้งรับสินบนจากพืชต่อไปนี้: ดอกแดนดิไลออน, บลูเบล, เสจ, ดอกคาโมไมล์, พืชมีหนาม, พืชมีหนามเป็นต้น
น้ำผึ้งทุ่งมีชื่อเสียงในด้านรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งดอกไม้ที่เข้มข้น สีอาจเป็นสีเหลืองอ่อนถึงสีเหลืองอำพัน กระบวนการตกผลึกนั้นค่อนข้างนาน แต่ในฤดูหนาวผลิตภัณฑ์มักจะถูกนำไปทำเป็นขนม องค์ประกอบของมันมีความสมดุลอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ จากสมุนไพรที่ใช้รวมถึงเอนไซม์จากผึ้ง
ภูเขา
มีสีเข้มเป็นสีน้ำตาลเกือบดำแดงและเหลือง หลังจากชิมแล้วจะรู้สึกได้ถึงรสหวานอมขมเล็กน้อยและกลิ่นหอมแรงพอๆ กับช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม
เก็บน้ำผึ้งจากปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อน พืชสำหรับสินบน: เกาลัด อะคาเซีย โคลเวอร์ ลาเวนเดอร์ ลินเด็น สาโทเซนต์จอห์น ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างเหลว มีกระบวนการตกผลึกนาน นานถึงสามเดือน มี 284 กิโลแคลอรีต่อสาร 100 กรัม
คุณสมบัติที่โดดเด่นขององค์ประกอบทางเคมีคือการมีแทนนิน น้ำผึ้งภูเขาถูกครอบงำโดยวิตามินของกลุ่ม I, PP, C, E ธาตุไมโครและมาโคร, กรด, โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ
น้ำผึ้งจากภูเขามีมูลค่าสูงในการต่อสู้กับโรคหวัดเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียอันทรงพลัง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันฟื้นฟูความแข็งแรงขจัดกระบวนการอักเสบ
ลูโกวอย
พวกเขาเริ่มเก็บน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิและสิ้นสุดในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น สินบนมาจากพืชทุ่งหญ้าหลากหลายชนิด ได้แก่ โหระพา, โคลเวอร์, เสจ, เซนต์
รสชาติของผลิตภัณฑ์นั้นเข้มข้น สมมติว่าเป็นรสบ๊อง หลังจากใส่น้ำตาล ความหวานจะกลายเป็นเฉดสีเบจที่มีผลึกเล็กๆ กลิ่นหอมยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - กลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อาจมี 314-400 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมีของ Meadow Honey นั้นอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย และคล้ายกับพลาสม่าในเลือดของมนุษย์มาก
การใช้น้ำผึ้งอัลไต
Apiproduct จากอัลไตส่งเสริมการรักษาแผลไฟไหม้อย่างรวดเร็ว ฆ่าเชื้อบาดแผล รอยถลอกและบาดแผล การบริโภคสารในอาหารเป็นประจำจะทำให้ประสาทเหล็กและอารมณ์ของคุณสวยงาม ใช้สำหรับปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:
- ไข้หวัดใหญ่, โรคซาร์ส;
- โรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
- มึนเมา;
- การละเมิดในทางเดินอาหาร
- ภาวะซึมเศร้าความเครียด ฯลฯ
ตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำผึ้งอัลไตหลายชนิดถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมทั้งเพื่อยืดอายุและฟื้นฟูร่างกาย แนะนำให้ใช้ภายนอกเพื่อต่ออายุผิวหนังชั้นนอก ขจัดรอยแผลเป็นและรอยแผลเป็นบนร่างกาย มาสก์และบาล์มผมด้วย apiproduct สามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์
เนื่องจากกลิ่นหอมที่เข้มข้นและคงอยู่ น้ำผึ้งอัลไตจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันถูกเพิ่มลงในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ขนมอบ และของหวาน ซึ่งมักใช้เป็นสารเติมแต่งในโจ๊ก แพนเค้ก โยเกิร์ต
น้ำผึ้งอัลไตไม่ชอบอุณหภูมิสูงดังนั้นการประมวลผลที่อุ่นจึงถูกห้ามใช้อย่างเด็ดขาด เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นกว่า 50 องศา คุณสมบัติการรักษาทั้งหมดจะหายไป และจนถึงบัดนี้ ความหวานในการรักษาก็กลายเป็นเพียงของหวานที่อร่อยและหอมกรุ่นเท่านั้น
แนะนำให้ผสมน้ำผึ้งกับอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ เช่น ถั่ว ผลไม้ ผัก ฯลฯ ก่อนใช้สารนี้ คุณควรแน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้
ข้อห้าม
ข้อห้าม ได้แก่ เด็กอายุต่ำกว่า 2-3 ปีและการแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งในปริมาณมากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและโรคเบาหวาน ในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ คุณควรกินน้ำผึ้งด้วยความระมัดระวังและในปริมาณที่ป้องกันเท่านั้น - โอกาสที่ทารกจะเกิดอาการแพ้มีสูง
ดีที่สุดก่อนวันที่
เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์หมักต้องเก็บไว้ในภาชนะสูญญากาศที่อุณหภูมิ 12-20 องศา ขวดแก้วหรือภาชนะใส่อาหารอื่นๆ เหมาะอย่างยิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันความชื้นจากแสงแดดโดยตรงบนผลิตภัณฑ์ ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว น้ำผึ้งอัลไตจะยังคงมีประโยชน์เป็นเวลา 12-15 เดือน
คุณสมบัติที่โดดเด่นของน้ำผึ้งอัลไตคือธรรมชาติของดอกไม้หลายดอกและระยะเวลาการตกผลึกที่ยาวนาน รสชาติของน้ำหวานผึ้งเป็นดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์มากโดยไม่มีรสเปรี้ยว บางทีการปรากฏตัวของความฝาดและความขมขื่น ลักษณะผลิตภัณฑ์มีตั้งแต่สีอ่อนจนถึงสีเหลืองอำพัน หลังจากใส่น้ำตาลแล้วจะได้โครงสร้างที่ละเอียดและมีกลิ่นหอมที่สดใส ผลิตภัณฑ์แตกต่างกันไปตามความหลากหลาย และใช้พืชน้ำผึ้งที่แตกต่างกันเพื่อสร้างแต่ละชนิด
คุณภาพของน้ำหวานได้รับผลกระทบอย่างไม่ต้องสงสัยจากสถานที่รวบรวม - อัลไตไม่มีใครแตะต้องโดยอารยธรรม
น้ำผึ้งอัลไตมีมูลค่าสูงในหมู่ผู้เลี้ยงผึ้ง น้ำหวานประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ ด้วยการใช้ความหวานเป็นยาเป็นประจำ คุณจะลืมเรื่องหวัด ซึมเศร้า และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
น้ำผึ้งอัลไตพันธุ์ที่ดีที่สุด น้ำผึ้งที่อร่อยและชุ่มชื่นที่สุดคือน้ำผึ้งธรรมชาติที่เก็บได้ในพื้นที่ธรรมชาติที่ปราศจากการปนเปื้อนทางนิเวศวิทยา ธรรมชาติของอัลไตไม่ได้อยู่ภายใต้อิทธิพลการทำลายล้างของอุตสาหกรรม ภูมิภาคนี้มีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สภาพที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของสมุนไพรและดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม ขยายข้อความ... ดังนั้น น้ำหวานที่ผึ้งเก็บในสภาพดังกล่าวจึงมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง พืชท้องถิ่นผสมผสานพืชมองโกเลียคาซัคและไซบีเรีย ผึ้งรัสเซียกลางส่วนใหญ่ทำงานเกี่ยวกับการผสมเกสรและการเก็บน้ำผึ้ง เทือกเขาอัลไต ทะเลสาบที่ใสสะอาด และทุ่งหญ้า - นี่คือสถานที่ที่เกิดน้ำผึ้งสีขาว เขียว แดงและน้ำตาลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ละลายในปากของคุณราวกับครีม ขอแนะนำสำหรับผู้ที่อ่อนแอ ตัวเล็ก และน่านับถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประสิทธิภาพ หากคุณไม่เคยลองของขวัญจากดินแดนอัลไต ให้เลือกน้ำผึ้งที่อร่อยที่สุดทันที ซึ่งเรายินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ มูลค่าสินค้า. พื้นที่ภูเขามีพืชน้ำผึ้งที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ที่สุด ผึ้งเก็บน้ำหวานจากแองเจลิกา, ราสเบอร์รี่, มิ้นต์, เสจ, โคลเวอร์หวาน, เมดโดว์สวีท, ชาอีวาน เป็นพื้นฐานของน้ำผึ้ง สมุนไพรเหล่านี้ให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์และน่าอัศจรรย์อย่างแท้จริง น้ำผึ้งอัลไตในการรักษาที่ซับซ้อนสามารถรักษาโรคนอนไม่หลับและปวดหัวได้อย่างมีประสิทธิภาพรักษาแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะโรคตับต่อสู้กับโรคทางเดินหายใจอย่างแข็งขันและช่วยด้วยดีสโทเนียทางพืชและหลอดเลือด ฮันนี่ได้รับการตอบรับเชิงบวกเพื่อช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดนิวคลีอิก ฟรุกโตส ซูโครส วิตามิน เถ้า แร่ธาตุ บ่อยครั้งที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้ คุณจะปรับปรุงการเผาผลาญ เสริมสร้างระบบประสาท และทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งอัลไตในการรักษาบาดแผลและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ขึ้นอยู่กับพืชน้ำผึ้งจากพื้นที่ใดและในเวลาใดที่ผึ้งเก็บน้ำหวานน้ำผึ้งชนิดต่าง ๆ จะเกิดขึ้น: ภูเขาอัลไต น้ำผึ้งทุ่งหญ้าภูเขา; ป่า; ทุ่งหญ้าสมุนไพร ไฟร์วีด; บัควีท; แองเจลิกา; โคลเวอร์หวาน; อะคาเซีย; โคลเวอร์; และอื่น ๆ อีกมากมาย. อื่นๆ. 1. บัควีทมีกลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน น้ำผึ้งบัควีทธรรมชาติมีสีเหลืองเข้มที่มีโทนสีแดงและสีน้ำตาลอำพันถือว่าเป็นที่ยอมรับ น้ำผึ้งบัควีทตกผลึกเพื่อให้ได้สีเข้มขึ้น ประกอบด้วยโปรตีนและธาตุเหล็กจำนวนมาก มีประโยชน์มากสำหรับฮีโมโกลบินต่ำและความดันโลหิตต่ำ นี่คือน้ำผึ้งแคลอรี่ต่ำสุด! (ไม่เสี่ยงโรคอ้วน! นับว่ามีประโยชน์มากที่สุดควบคู่ไปกับเกาลัด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งที่เก็บจากดอกบัควีทมีอะไรบ้าง ความสามารถในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียทำให้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ คุณสมบัติการรักษาปรากฏอยู่ใน ความสามารถในการรักษาโรคหวัด ประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับไข้หวัด ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และฟื้นฟูร่างกาย ช่วยผู้เชี่ยวชาญด้านความงามในการทำความสะอาดผิว บรรเทาอาการอักเสบ แผลเล็กๆ หายเร็วขึ้น นี่คือน้ำผึ้งบัควีท น้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม ในน้ำผึ้งบัควีทมีแร่ธาตุ วิตามิน และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่มีความเข้มข้นมากกว่าส่วนประกอบอื่น ๆ รายการที่ไม่สมบูรณ์ของพวกเขาน่าประทับใจ สารเหล่านี้ทำให้น้ำผึ้งมีประโยชน์มากสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกตามปกติและการสร้างเม็ดเลือดจำเป็นต้องมีธาตุ 24 ชนิด 22 ในนั้นประกอบด้วยน้ำผึ้งบัควีท มีความสามารถในการสร้างเม็ดเลือดที่ดี เพิ่มฮีโมโกลบิน มีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต มีประโยชน์สำหรับหลอดเลือดและองค์ประกอบของเลือด โปรตีนและธาตุเหล็กรวมอยู่ในองค์ประกอบ ความกดดัน. มีความสามารถในการเพิ่มประสิทธิภาพของยา ขาดไม่ได้สำหรับภาวะขาดวิตามิน มอบให้กับเด็กที่อ่อนแอ สมานแผล สามารถใช้ในการป้องกัน แพทย์ชาวญี่ปุ่นได้ทำการศึกษาทางคลินิกเกี่ยวกับน้ำผึ้งบัควีท พวกเขาแสดงให้เห็นว่าสามารถกำจัดสารกัมมันตรังสีได้อย่างสมบูรณ์ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด มันสำคัญมากที่มันเป็นยากล่อมประสาท คุณสมบัตินี้ใช้เมื่อนำน้ำผึ้งมาช่วยในการนอนหลับ ช้อนของเขาสองสามช้อนล้างด้วยนมหรือน้ำรับประกันการนอนหลับที่ดี คุณสมบัติหลายอย่างมาจากกรดอะมิโน ไลซีนมีไว้สำหรับโรคเริม ทริปโตเฟนสำหรับการนอนไม่หลับ ไทโรซีนทำให้อารมณ์ดีขึ้น และอื่นๆ 2. ผึ้งเก็บน้ำหวานกระถินจากต้นไม้หรือพุ่มไม้อะคาเซียสีเหลืองซึ่งอุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ภูเขาของอัลไต (เรามีอะคาเซียสีขาวอยู่ในบาน) ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน กระบวนการตกผลึกช้า ในบรรดาผู้คน น้ำหวานจากธรรมชาตินี้มีความพิเศษเนื่องจากรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ บางครั้งสายพันธุ์นี้เรียกว่าพฤษภาคม อย่างไรก็ตาม น้ำผึ้งอะคาเซียนั้นมีค่าน้อยกว่าสมุนไพร องค์ประกอบที่รวมกันนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ Forbs มีความคิดเห็นในเชิงบวกมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อ ผู้สูงอายุสังเกตเห็นน้ำผึ้งอัลไตสำหรับรสชาติที่พิเศษ นักเรียนและพนักงานที่รับผิดชอบซึ่งยุ่งอยู่กับงานตลอดเวลายกย่องคุณสมบัติที่เติมพลังและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และคุณแม่ยังสาวก็ให้ความสำคัญกับผลการรักษา และไม่น่าแปลกใจเพราะสมุนไพรมีสารที่มีประโยชน์ประมาณ 300 ชนิด ฤดูร้อนอันสั้นของอัลไตทำให้พืชเจริญเติบโตเร็วขึ้นและผลิตละอองเรณูและน้ำหวานที่เข้มข้น ด้วยเหตุนี้สมุนไพรจึงมีสารที่น่าตกใจ 3. บริเวณภูเขาอุดมไปด้วยแองเจลิกาซึ่งเป็นน้ำหวานซึ่งรวบรวมโดยแมลงที่ขยันขันแข็งในสภาพอากาศที่อบอุ่น น้ำผึ้ง Angelica มีสีน้ำตาลแดงที่เป็นเอกลักษณ์และมีรสฝาดเล็กน้อย มีกลิ่นเฉพาะตัว องค์ประกอบตามธรรมชาติมีโครงสร้างหนืด (ครีม) ไม่ตกผลึกเร็ว น้ำผึ้ง Sainfoin ถือเป็นชั้นยอดซึ่งมีรสชาติเผ็ดร้อน การตกผลึกคล้ายกับครีมที่มีโครงสร้างเนื้อละเอียดละเอียดอ่อน ได้มาจากดอกตูมสีชมพูซึ่งบานท่ามกลางดอกแรก บทวิจารณ์จึงมีน้อยเนื่องจากถือว่าหายาก 4. น้ำผึ้งดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปโดยผึ้งน้ำหวานที่เก็บจากดอกไม้พืช น้ำผึ้งดอกเดียวถูกนำมาพิจารณาเมื่อพืชน้ำผึ้งหนึ่งต้นมีอำนาจเหนือส่วนที่เหลืออย่างชัดเจน และส่วนใหญ่เป็นน้ำผึ้งจากไร่: บัควีท แซนอินโฟอิน ทานตะวัน ฯลฯ น้ำผึ้งโพลีฟรอลมีความโดดเด่นจากแหล่งน้ำหวานที่หลากหลาย มักจะมากถึง 100 หรือมากกว่าพืชโดยไม่มี โดดเด่นอย่างเห็นได้ชัด น้ำผึ้งเกิดจากการที่ผึ้งแปรรูปน้ำหวานและน้ำหวาน ซึ่งพวกมันรวบรวมจากลำต้นและใบของพืช จากการหลั่งของแมลงบางชนิด น้ำผึ้งผสมประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติของน้ำผึ้งดอกไม้ น้ำผึ้งดอกไม้ผสมหรือผสม (รวม) ผึ้งเก็บจากพืชต่างๆ ตามกฎแล้วน้ำผึ้งดังกล่าวถูกเรียกตามสถานที่รวบรวม: ทุ่งหญ้าบริภาษป่าไม้ภูเขาอัลไพน์ บ่อยครั้งในน้ำผึ้งดังกล่าวมีน้ำหวานที่รวบรวมและแปรรูปจากพืชหลายชนิดซึ่งทำให้น้ำผึ้งมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะ สีของมันสามารถจากสีเหลืองอ่อนถึงสีเข้ม กลิ่นและรส - จากอ่อนหวานถึงคม ตกผลึกจากไขมันเหมือนเนื้อหยาบ น้ำผึ้งผสม (polyfloral) บางครั้งมีส่วนผสมของน้ำผึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมในอัลไตและทั่วทุกมุมโลกคือน้ำผึ้ง polyfloral ของอัลไตซึ่งรวบรวมและเตรียมโดยผึ้งจากพืชในทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าตามธรรมชาติของเขตที่ราบและผืนป่าและทุ่งโล่งของไทกา subalpine และเขตอัลไพน์ พืชหลายชนิดไม่เพียง แต่เป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาโรคที่พบได้ในอัลไตเท่านั้น ในหมู่พวกเขา เราสามารถแยกกลุ่มของ umbellate ให้เก็บน้ำผึ้งที่มีประสิทธิผล เหล่านี้คือ Siberian angelica, ribwort, angelica ป่า (rusyanka), โรคเกาต์ทั่วไป, volodushka ฯลฯ Reponticum เติบโตอย่างมากมายในทุ่งหญ้า subalpine และอัลไพน์ (เหมือนดอกคำฝอย leuzea หรือราก Maral, ใบกว้าง Saussurea (กระรอก), Rhodiola rosea (สีทอง ราก) และ kopeechniks ( รากสีแดง), เจอเรเนียมอัลไพน์, โหระพา, ซอปนิก, คอร์นฟลาวเวอร์ไซบีเรีย, คารากาน่าแคระ ฯลฯ น้ำผึ้งป่าถูกครอบงำด้วยน้ำหวานที่รวบรวมจาก Hawthorn, chokeberry (chokeberry), เชอร์รี่นก, กุหลาบป่า, อามูร์ barberry, เบิร์ช, เถ้าภูเขาสีแดง, Elderberry สีดำ, Angelica และราสเบอร์รี่ป่า ราสเบอร์รี่ป่า, ลูกเกด, ชาอีวาน (fireweed), โคลเวอร์หวาน, ไซอินโฟอินไซบีเรีย, วิกิต่าง ๆ รวมถึงถั่วลันเตา, คาง, เจอเรเนียม (ทุ่งหญ้าและป่า), โคลเวอร์, ช้ำ, หัวงู, สเกอร์ดาเติบโตในทุ่งหญ้าและทุ่งโล่งในป่าไซบีเรีย อัลเฟรเดีย หลบตา, คอร์นฟลาวเวอร์ทุ่งหญ้า, สายน้ำผึ้งตาตาร์และอัลไต, อะคาเซียสีเหลือง, ต้นหลิว, agrimony ยา, lungwort, ปราชญ์ เมื่อนำมารวมกัน หลายคนกำหนดคอลเล็กชั่นน้ำผึ้งหลัก กล่าวคือ การได้มาซึ่งน้ำผึ้งที่อร่อย มีคุณค่า และดีต่อสุขภาพในท้องตลาด ซึ่งขายให้กับประชากร
บทความที่เกี่ยวข้อง
