Çfarë është pija e frutave, llojet dhe përfitimet e saj. Lëng manaferrash. Receta si të gatuaj

Morse quhet një pije freskuese e bërë nga uji i pastër, me shtimin e manave ose lëngut të frutave. Gjithashtu, në këtë përbërje shpesh shtohen mjaltë, sheqer, lëng limoni. Në verë, kjo pije shërbehet e ftohur, me copa akulli. Ajo shuan në mënyrë të përkryer etjen. Në dimrin e ftohtë përgatiten edhe pije frutash. Por në këtë rast shërbehet paksa i ngrohur. Në çdo kohë të vitit, pija do të plotësojë furnizimin me lëndë ushqyese, do të përmirësojë gjendjen e trupit, do të eliminojë lodhjen dhe do t'ju gëzojë.

Përveç kësaj, një pije e shëndetshme frutash e bërë në shtëpi do të ndihmojë në përmirësimin e tretjes, është më e lehtë për të humbur peshë me të, kështu që shpesh përgatitet për ditët e agjërimit dhe pihet deri në 2 litra në ditë.

Midis ekspertëve, ekziston edhe një gjë e tillë si terapia e detit. Në këtë rast, përdorimi i pijeve frutash synohet për përmirësimin e përgjithshëm të organizmit, rritjen e imunitetit.

Aplikoni për një muaj. Duhet të pini 1 gotë menjëherë para ngrënies, nëse aciditeti i stomakut është normal ose i ulët. Ose një orë e gjysmë para ngrënies, me aciditet të shtuar. Rikuperimi me ndihmën e pijeve frutash është mirë të kryhet në çdo kohë të vitit, por është veçanërisht i dobishëm në pranverë, kur trupi vuan nga beriberi.

Është më e dobishme të përgatisni pije vitaminash nga manaferrat dhe frutat që rriten aty ku një person jeton për një kohë të gjatë. Kjo duhet të merret parasysh, pasi këto produkte janë veçanërisht të dobishme.

Si të gatuajmë lëngun e manave në shtëpi?

Pijet e frutave gatuhen më mirë vetë, në shtëpi, ato janë më të dobishmet, ndryshe nga ato që blejmë në dyqan. Për të përgatitur një pije të vërtetë, shëruese, produktet e përgatitura, të lara tërësisht duhet të shtypen me një shtytës në një enë jooksiduese (të emaluar, qelqi, qeramike) në mënyrë që lëngu të dalë. Lëngu duhet të kullohet dhe lëndët e para të derdhen me ujë, të ziejnë, të ftohen dhe vetëm më pas të bashkohen me lëngun. Nëse dëshironi, mund të shtoni sheqer, mjaltë, lëng limoni ose lëkurë agrume.

Në këtë rast, sheqeri duhet të shtohet gjatë zierjes së shtrydhjeve. Shtojini mjaltë vetëm pijeve frutash të gatshme, të ftohta, në mënyrë që mjalti të mos humbasë vetitë e tij kuruese.

Morse mund të gatuhet pa u ngrohur paraprakisht. Në këtë rast, manaferrat e shtrydhura, frutat derdhen me ujë të valuar, përzihen, zhyten për gjysmë ore, shtrydhen, kullojini, derdhni në një kavanoz dhe më pas holloni me lëngun e shtrydhur më parë.

Receta për pije frutash të bëra në shtëpi

nga boronicat

Për gatim, na duhen: një kilogram manaferra të freskëta, 2,5 litra. ujë të pijshëm të pastër, sheqer për shije.

Si të gatuaj:

Renditni manaferrat, shpëlani tërësisht, vendosni në një tas të emaluar, mbani mend me një shtytës druri në mënyrë që lëngu të dalë. Shtrydhni manaferrat përmes napës, derdhni të gjithë lëngun në një tas të veçantë. Kokrra të kuqe të shtrydhur, derdhni një sasi të vogël uji, përzieni, lëreni të qëndrojë për 10-15 minuta, derdhni ujin në një enë me lëng, shtrydhni përsëri manaferrat, kullojeni pjesën tjetër atje. Përsëriteni procedurën edhe disa herë derisa të shtrydhet i gjithë lëngu nga manaferrat.

Tani derdhni pijen e koncentruar të frutave që rezulton në një kavanoz ose enë të pastër, shpërndani sheqerin sipas shijes, shtoni pjesën tjetër të ujit dhe vendoseni në frigorifer. Nëse gatuani lëng boronicë në dimër, është e panevojshme ta ftohni atë. Nëse përdorni një pije shëruese për të ftohtin, ngroheni pak dhe zëvendësojeni sheqerin me mjaltë.

Trëndafili me mollë

Për të përgatitur këtë pije me vitamina, përgatitni produktet e mëposhtme: 4-5 lugë gjelle. l. kofshë trëndafili të freskët, 5 mollë jeshile me lëng, 1 l. ujë të pijshëm të pastër, 1 lugë. lëng limoni, sheqer ose mjaltë për shije.

Si të gatuaj:

Thërrmoni kofshët e trëndafilit me një llaç, grijini mollët shumë imët. Vendosni gjithçka në një enë të pastër, mbushni me ujë, ziejini, ziejini në një valë të lehtë për 5 minuta. Hiqeni nga zjarri, lëreni të ftohet, kullojeni. Në supën që rezulton, vendosni sheqer ose mjaltë, shtoni lëng limoni, përzieni, ftoheni. Mollët e pjekura të spërkatura me sheqer pluhur mund të shërbehen me pije frutash.

Apple

Për një pije të shëndetshme, të shijshme dhe freskuese do t'ju nevojiten: 6 mollë të ëmbla dhe të tharta me lëng, 2 litra ujë të pijshëm, sheqer për shije.

Si të gatuaj:

1 mënyrë: Lani mollët, copëtoni imët, vendosini në një tas smalt. Mbushni me ujë, zieni, gatuajeni në një valë të ulët për jo më shumë se 10 minuta. Hiqeni nga zjarri, ftoheni, më pas kullojeni, hidheni në një kavanoz të pastër. Shtoni sheqerin, përzieni dhe vendoseni në frigorifer.

2 mënyra: Shtrydhni lëngun nga mollët e lara me shtrydhëse frutash e perimesh. Kullojeni në një kavanoz të pastër, holloni me ujë të pijshëm të pastër, shtoni sheqer, një majë kanellë për shije.

Pije e shtëpisë së qershisë

Për 2 litra pije frutash, ne kemi nevojë për ujë të pijshëm të pastër, 2 gota qershi të pjekura pa fara, sheqer për shije.

Si të gatuaj:

Qershitë e lara, me kocka të hequra më parë, vendosini në një tas, mbani mend me një shtytës druri. Derdhni lëngun në një kavanoz, vendoseni në frigorifer. Hidhni manaferrat e mbetura me ujë të nxehtë, lërini të ziejnë, ziejini në një valë të lehtë për 10 minuta. Lëreni të ftohet, kullojeni, përzieni me lëng, vendoseni në frigorifer.

Nga portokallet

Për gatim na duhen: 2 litra ujë të pastër, 2 portokall, sheqer për shije.

Si të gatuaj:

Qëroni portokallet, lëreni lëkurën, grijini imët. Ose lajini së bashku me lëkurën, grijini. Derdhni lëngun në një kavanoz, derdhni pulën e mbetur me ujë, ziejini në zjarr të ulët për 10 minuta. Lëreni derisa të ftohet. Kullojeni, shtrydhni, përzieni lëngun me lëng, shtoni sheqer sipas nevojës, ftohet. Të bëftë mirë!

Boronicat janë ndër dhuratat më të vlefshme të natyrës. Ai përmban një kompleks të pasur vitaminash, i domosdoshëm për një grua në çdo moshë. Lëngu i boronicës së kuqe kontribuon në luftën e trupit kundër sëmundjeve infektive, rrit tonin e përgjithshëm dhe përmirëson funksionimin e muskujve të zemrës. Bërja e lëngut të boronicës së kuqe është mjaft e lehtë. Le të fillojmë të kujdesemi për shëndetin tonë që tani?!

Si të bëni lëng boronicë?

Përbërësit

Boronicë e kuqe 1 pirg Ujë të zier 1 litër Sheqer pluhur 0 rafte

• Shërbimet: 4
• Koha për përgatitje: 12 minuta

Pse vlerësohet lëngu i boronicës së kuqe?

Morse nga manaferrat e egra përmban një bollëk mikroelementesh, komplekse vitaminash, acide dhe minerale. Mund të konsumohet në çdo kohë të vitit, të ngrohtë apo të ftohtë. Morse rikthen forcën e njeriut pas një sëmundjeje dhe gjatë ndërrimit të stinëve, jep energji jetike dhe rrit efikasitetin. Është e papranueshme të përjashtoni nektarin e manave nga dieta juaj.

Një recetë e thjeshtë me lëng boronicë

Si të bëni lëng boronicë në mënyrë që të gjitha lëndët ushqyese të mbeten në të? Për të bërë një pije do t'ju duhet:

1 filxhan boronica të freskëta;

1,5 litra ujë të zier;

0.5 st. sheqer pluhur.

Manaferrat lahen, më pas kalohen nëpër një mulli mishi ose llaçi bëhet duke përdorur një shtytës druri. Thërrmimi që rezulton shtrydhet përmes një sitë plastike (metali shkatërron vitaminat). Lëngu që rezulton përzihet me ujë dhe vihet në zjarr të qetë.

Është e nevojshme që pijen të vlojë, por mos lejoni formimin e flluskave në sipërfaqe. Pas 5 - 7 minutash zierje, lëngu hiqet nga zjarri, i shtohet sheqeri. Kjo është e gjitha - pija e frutave është gati për përdorim. Kjo është mënyra më e thjeshtuar dhe më e përballueshme për të përgatitur një pije të shëndetshme.

Si të bëni pije frutash nga boronicat?

Lëngu do të bëhet më i vlefshëm nëse, në vend të ujit, lëngu hollohet me një zierje të një kokrra të kuqe tjetër - trëndafili të egër.

1. Morse shkon mirë me gjethet e mentes. Në vend të sheqerit rekomandohet përdorimi i mjaltit.

2. Lëngu i limonit do të ndihmojë në rritjen e vlerës së produktit. Një majë kanellë ose disa degë karafil do të ndihmojnë në aromën e lëngut.

3. Lëngu i boronicës së kuqe mund t'u jepet foshnjave që nga mosha dy vjeçare. Nuk ka kufizime në sasinë e pijeve të konsumuara, vetëm intolerancë individuale.

Produkti nuk është alergjik, nuk shkakton rëndim dhe vështirësi në procesin e tretjes, por në rast të sëmundjeve të stomakut duhet të merret me shumë kujdes. Nëse është e vështirë të përgatisni pije frutash çdo ditë, mund ta bëni një bosh dhe ta ruani në një enë qelqi në frigorifer. Manaferrat e ngrira dhe të freskëta janë po aq të dobishme. Ju mund të mbijetoni jashtë sezonit pa rrezikuar shëndetin tuaj me ndihmën e nektarit të boronicës: e thjeshtë, e shijshme dhe e shëndetshme.

Boronicat janë një kokrra të kuqe me vlerë, i tejkalon manaferrat e tjera për sa i përket përmbajtjes së vitaminave dhe mikroelementeve. Për shkak të cilësive të saj, kjo kokrra të kuqe përdoret në fushën e mjekësisë dhe kozmetologjisë. Megjithatë, përdoret më gjerësisht në gatim.

Pije frutash e dobishme, jetëdhënëse nga boronicat

Në bazë të boronicës së kuqe bëjnë të gjitha llojet e preparateve të bëra vetë, përgatisin reçel, pije, i përdorin në formë kokrrash të freskëta ose të ziera gjatë gatimit, mjafton t'i vendosin në çaj. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani siç duhet dhe shijshëm lëngun e boronicës.

Është në gjendje të shuajë etjen dhe të fuqizojë, të kurojë ftohjet dhe ka shumë mënyra për të përgatitur pije frutash. Ne do t'ju tregojmë sekretet e kësaj pije freskuese, vitaminë dhe do t'ju japim shumë ide për të bërë lëng boronicë për të gjitha rastet!

Gatimi i pijeve frutash me bazë boronicë nuk është i vështirë, është një proces relativisht i thjeshtë dhe zakonisht nuk kërkon shumë kohë.

1. Manaferrat e çmontuar dhe të larë janë grimcuar
2. Derdhni ujë në një enë metalike, jo të emaluar dhe ngroheni
3. Kokrra e kuqe përgatitet për 5 minuta, më pas pija që rezulton kullohet dhe lihet të ftohet
4. Lëngu i manaferrës i shtrydhur i freskët mund të derdhet në lëngun që rezulton.

Kontakti me lëngun e kësaj kokrra të thartë mund të shkaktojë acarim të lëkurës, kështu që këshilla është - vishni doreza për të mbrojtur duart tuaja.

Nëse ka nevojë për përgatitjen e përditshme të pijeve frutash, është shumë më e këshillueshme të përdorni një blender ose mulli tjetër për të nxjerrë lëngun, kjo do të kursejë kohë dhe përpjekje.

Për të shtuar ëmbëlsinë, vendosni sheqer ose mjaltë. Në disa raste, pijes së përgatitur i shtohen lëng ose copa lëvozhgë agrume dhe erëza, si karafil ose kanellë, për t'i dhënë pijes një aromë aromatike të thartë. Nëse shtoni kofshët e trëndafilit, atëherë pijet me fruta jo vetëm që do të kenë shije të mirë, por edhe shumë të dobishme, dhe për sa i përket përmbajtjes së vitaminës C, do të tejkalojnë të gjitha pijet e tjera.

Ju mund të dekoroni një gotë me lëng boronicë me një gjethe nenexhiku, një fetë portokalli ose limoni, manaferra të freskëta - në përgjithësi, ka shumë opsione! Çdo gjë që ju thotë imagjinata juaj!

Faza e parë. Përgatitja e ushqimeve dhe pjatave

Për të bërë një pije të shijshme me boronicë, së pari duhet të shkrini manaferrat që ishin ngrirë dhe të zgjidhni manaferrat e freskëta. Më pas duhet t'i lani butësisht dhe t'i grini me një pajisje shtypjeje kuzhine, si p.sh. shtytës.

Shtrydheni llumin që rezulton derisa të shfaqen lëngjet dhe shtoni lëngun e lëshuar në pijen e përfunduar të frutave. Në rastin e shtimit të trëndafilit të egër, manaferrat përgatiten, pastrohen me ujë dhe zihen në avull. Është i përshtatshëm të njomni trëndafilin e egër në një termos, koha e infuzionit është 1 natë. Pija e përgatitur me fruta konsumohet e ftohur, derdhet në gota ose gota.

Enë gatimi që mund t'ju duhen:

1. vegla metalike jo të emaluara për gatim
2. filxhan shtrydhës
3. dërrmues ose shtytës
4. pajisje moderne kuzhine si blender
5. për filtrimin e masës së manave - një sitë ose një copë garzë të pastër.

Recetë për pije me boronicë të ngrirë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë klasike, të lehtë për t'u përgatitur për pije frutash nga manaferrat e ngrira.

Përbërësit:

1. Kastrati të ngrira - 500 g;
2. sheqer - 300 g;
3. ujë të zier - 6-7 gota.

Përparimi i gatimit

1. Manaferrat e ngrira për një natë duhet të zhvendosen nga ngrirja në frigorifer.
2. Vendosni manaferrat e shkrirë në napë dhe shtypni me një shtytës në mënyrë që masa të japë lëng.
3. Masën e grimcuar e shtrydhni në garzë.
4. Në lëngun e ndarë hidhni ujë të valuar me temperaturë të ngrohtë dhe sheqer.
5. Përziejini të gjithë përbërësit derisa sheqeri të tretet plotësisht.
6. Shtoni disa gjethe nenexhiku për një shije të sofistikuar.
7. Pija e përfunduar shërbehet e ftohur.

Recetë për pije frutash bazuar në boronicat e kuqe me mjaltë

Përbërësit:

1. ujë - 1 litër;
2. Kastrati - 1 filxhan;
3. mjaltë - 2 lugë.

Përparimi i gatimit

Manaferrat pastrohen paraprakisht nga mbeturinat dhe shpëlahen. Merrni një tas të thellë dhe grijeni mirë me një lugë ose përdorni një blender për këtë qëllim. Transferoni lëndën e parë që rezulton në garzë dhe shtrydhni të gjithë përmbajtjen deri në fund. Lëngun e derdhim në një enë qelqi, e mbyllim mirë, e vendosim në frigorifer të ftohet.

Boronicat e shtrydhura i hedhim 1 litër ujë dhe i ngrohim në sobë, i ziejmë për rreth 5-7 minuta. Ftoheni këtë masë dhe më pas filtroni përmes një sitë ose garzë. Përzieni këtë lëng me lëngun nga frigoriferi. Shpërndani mjaltin në tretësirën që rezulton (zgjidhni sasinë në bazë të preferencave tuaja).

Lexoni gjithashtu: Receta të shpejta dhe të shijshme darkash: hap pas hapi 10 vakte të shëndetshme + smoothie

Receta për pije frutash në një tenxhere të ngadaltë

Një shembull i shkëlqyeshëm, le të bëjmë lëng boronicë pa shumë telashe dhe të zgjidhim pjatat. Morse do të përgatitet me ruajtjen e të gjitha cilësive më të mira të boronicës së kuqe. Kjo pajisje në versionin e propozuar përdoret si termos për infuzionin e solucionit të manave.

Përbërësit:

1. Kastrati - 2 gota;
2. ujë - 2 litra;
3. sheqer - 1 filxhan.

Përparimi i gatimit

Si zakonisht, së pari duhet të përgatisni manaferrat, t'i pastroni nga mbeturinat dhe t'i shpëlani me ujë. I fshijmë në një sitë mbi një filxhan të thellë të përgatitur paraprakisht, ku lëngjet e sekretuara do të kullojnë.

Vendosni sheqerin në një tenxhere të ngadaltë, derdhni lëngun e shtrydhur të freskët të përgatitur paraprakisht dhe atë që ka mbetur nga manaferrat. Ziejeni ujin veçmas, derdhni përmbajtjen e tenxheres me ujë të valë. Përzieni tërësisht të gjithë përbërjen dhe gatuajeni për 3-4 orë. Faza përfundimtare - pija që rezulton duhet të filtrohet.

Recetë e lëngut të freskët të boronicës së kuqe pa gatim

Në këtë mishërim, vlen të përmendet se lëngu nuk do t'i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë, d.m.th. ngrohtë në zjarr, gjë që rrit shumë dobinë e produktit. Por kjo metodë ka edhe disavantazhe, sepse ju detyron të kaloni shumë kohë në kuzhinë dhe të bëni shumë përpjekje.

Përbërësit:

1. Kastrati - 500 g;
2. sheqer - 300-400 g;
3. ujë - 6-7 gota.

Përparimi i gatimit

Boronicat së pari duhet të zgjidhen, pastaj derdhni manaferrat me ujë të valë me një lëvizje dhe shpëlajeni përsëri, por për larjen e dytë përdorni ujë të ftohtë të zier. Thërrmoni manaferrat dhe derdhni 1 gotë ujë, përzieni mirë dhe më pas masën e vendosni në napë të përbërë nga 2-3 shtresa dhe shtrydhni lëngun.

Manaferrat e shtrydhur duhet t'i nënshtrohen të njëjtave manipulime të përshkruara më lart rreth 2 herë të tjera, d.m.th. shtoni ujë, përzieni dhe shtrydhni. Pas 2-3 rrotullimeve, torta me kokrra të kuqe mund të hidhet jashtë.

Hollojeni pijen që rezulton me ujë të ftohtë të zier, ëmbëlsoni me sheqer ose mjaltë, nëse jeni adhurues i shijes së mjaltit dhe mund t'i trajtoni mysafirët ose familjen.

Lëng boronicë me kofshë trëndafili

Një pije vitaminë me shije të këndshme me aromë delikate trëndafili do të japë energji, energji dhe do të rimbush rezervat e trupit me substanca të dobishme për një kohë të gjatë. Një ngarkesë e aktivitetit jetësor mbi një bazë krejtësisht të natyrshme.

Përbërësit:

1. Kastrati të freskëta - 0,5 kg;
2. trëndafili - 1 gotë;
3. sheqer (për shijen tuaj);
4. ujë - 2 litra.

Përparimi i gatimit

Boronicat duhet të zgjidhen, të lahen me ujë. Merrni një filxhan mjaft të thellë dhe grijini manaferrat, shtrydhni lëngun prej tyre. Kokrrave të shtrydhura shtoni ujë dhe ngroheni në sobë, zieni përzierjen për rreth 5 minuta.

Kullojeni infuzionin dhe vendosni sasinë e dëshiruar të sheqerit, sipas shijes tuaj. Në të njëjtën kohë, përgatitni një infuzion të trëndafilit të egër, ai duhet të pastrohet, lahet dhe futet në një termos në ujë të nxehtë.

Koha e përafërt e vendosjes së trëndafilave - nata. Pasi të jetë injektuar trëndafili, kullojeni infuzionin e trëndafilit dhe shtoni boronicë në të. Tani mund të shijoni këtë përzierje të mrekullueshme të manave!

Morse me të drejtë mund të konsiderohet një pije tradicionale e kuzhinës ruse. Filloi të përgatitej disa shekuj më parë. Ishte atëherë kur ishte zakon që kësaj pije freskuese t'i shtonim mjaltë. Me kalimin e kohës, receta ndryshoi, përbërës të tjerë u shtuan në pijen e frutave. Tani pijet e frutave zihen nga rrush pa fara, boronicat, manaferrat, qershitë, mjedrat dhe manaferrat dhe frutat e tjera, jo vetëm sheqeri, por edhe mjalti i shtohet asaj.

Morse nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe një pije e shëndetshme. Ai përmban vitaminë C, PP, B2, si dhe kripëra minerale dhe pektinë. Kjo pije mund të ndihmojë në trajtimin e gripit dhe ftohjeve të ndryshme.

Nëse dëshironi të gatuani një pije frutash të shijshme dhe të shëndetshme, atëherë është e rëndësishme t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

• Nëse dëshironi të merrni një pije frutash më të shëndetshme dhe më të shëndetshme, atëherë zëvendësoni sheqerin me mjaltë.
• Para se të përgatisni pije frutash, sigurohuni që të shkrini manaferrat ose frutat.
• Mos përdorni manaferrat e dëmtuara dhe të kalbura.
• Për ta bërë më ekspresive shijen e pijeve me fruta, shtoni kanellë, karafil ose nenexhik në të.
• Për ta bërë më intensive shijen e pijeve me fruta, derdhni ujë të valë mbi manaferrat menjëherë përpara se të përgatisni pijen.
• Mos e zieni lëngun për më shumë se koha e caktuar. Mund të prishë shijen e saj.
• Mos i bluani manaferrat në një tas metalik, është më mirë të përdorni enët prej druri.

Receta Morse

Lëng boronicë

Çfarë ju nevojitet për të bërë lëng boronicë:

• Boronica (të ngrira ose të freskëta) 500 gr.
• Ujë 1.5 l.
• Lëkura e limonit 1-2 lugë gjelle. l.
• Sheqer për shije.

• Nëse manaferrat ishin ngrirë, atëherë shkrini ato dhe mbulojini me ujë për 3 minuta. Manaferrat e freskët thjesht duhet të lahen dhe të derdhen me ujë të valë.
• Zieni ujin në një tenxhere dhe ftohet pak.
• Bluani manaferrat në gjendjen e grurit. Ju mund ta bëni këtë me një blender ose një thikë. Më pas fshijeni masën përmes një sitë.
• Hidhni në ujë boronicat e pjekura, lëkurën e limonit dhe sheqerin. Mbulojeni tiganin me kapak dhe lëreni lëngun të injektohet për 30-40 minuta.
• Shtoni lëngun e pulës së boronicës, përzieni gjithçka dhe lëreni lëngun të injektohet për 10 minuta të tjera.

Lëng rrush pa fara e zezë me lëkurë portokalli

Çfarë ju nevojitet për të bërë pije frutash të rrushit të zi me lëkurë portokalli:

• Rrush pa fara e zezë 400-500 gr.
• Sheqer 3-5 lugë gjelle. l.
• Lëkurë portokalli 3 lugë
• Lëng limoni 2 lugë
• Sheqer vanilje 1 pako.
• Ujë 700-800 ml.

• Renditni manaferrat, shpëlajeni nën ujë dhe hiqni kërcellet.
• Lëkurën e portokallit e derdhim me ujë dhe e lëmë masën të vlojë. Pastaj shtoni sheqer të rregullt dhe vanilje në të. Ziejeni përzierjen për 5 minuta.
• Shtoni rrush pa fara të zeza në ujin me lëkurë dhe sheqer dhe lëreni përzierjen të vlojë. Lëreni për 10 minuta.
• Shtoni lëngun e limonit në lëng dhe lëreni të ftohet.

Pije freskuese frutash

Çfarë ju duhet për të përgatitur një pije freskuese frutash:

• Rrushkull 100 gr.
• Rrush 150 gr.
• Rrush pa fara 100 gr.
• Nenexhik për shije.
• Një degë e tarragonit.
• Portokalli 1 pc.
• Ujë 600 ml.
• Sheqer 3 lugë gjelle. l.

• Renditni rrushin, manaferrat dhe rrush pa fara. Hiqni të gjitha rrjedhjet dhe gjethet.
• Shpëlajeni degëzën e mentes dhe tarragonit nën ujë të ftohtë.
• Qëroni portokallin, hiqni gropat dhe priteni në disa copa të mesme.
• Hidhni ujë në një tenxhere dhe lëreni të vlojë. Më pas shtoni në tigan sheqerin, nenexhikun dhe një degë tarragon. Ziejeni përzierjen për 5-7 minuta.
• Hidhni rrush pa fara, rrush dhe patëllxhanë në ujë. Lëreni përzierjen të vlojë dhe hiqeni nga zjarri. Lyejeni lëngun për 10-15 minuta.
• Në pijen e përgatitur frutash shtoni feta portokalli dhe lëreni edhe 5 minuta të tjera.

Pija e përgatitur e frutave mund të lihet të piqet për 2-3 orë të tjera. Kjo do të zbulojë shijen e manave ose frutave dhe do ta bëjë pijen më aromatike dhe të shijshme. Morsi mund të shërbehet i nxehtë ose i ftohtë.

Në një ditë të nxehtë vere, ndonjëherë ju dëshironi vërtet diçka inkurajuese dhe freskuese. Duhet shumë kohë për të bërë komposto, për kvas ose lëng duhet të shkoni në dyqan, uji i thjeshtë nuk ka vlerë të veçantë në këto momente. Si ta shuani etjen në vapë, në fakt, në një mbrëmje të ftohtë, të ashpër, duke e ushqyer trupin me vitamina? Sigurisht, siç kanë mësuar tashmë të bëjnë shumë, me pijet e zakonshme frutash.

Kjo pije ka shumë shije të ndryshme. Dhe duhen saktësisht 5 minuta! Dhe gjithashtu duhet të kujtojmë se çdo pije frutash është një pije natyrale dhe e shëndetshme . Si mund ta bëni atë në vetëm pak minuta?

Në fakt, receta eshte shume e thjeshte , si dhe procesi i përgatitjes së pijeve frutash. Sikur të kishte një bazë! Dhe ne po flasim për fruta dhe manaferra të freskëta, të konservuara ose të ngrira.

Çfarë ju nevojitet për të bërë lëng kokrra të kuqe me duart tuaja?

• Manaferrat
• Sheqeri (mjaltë)

Si të bëni pije frutash shtëpiake nga manaferrat - një recetë hap pas hapi me një foto

Për gatim, ju nevojiten manaferrat, ujë dhe sheqer të preferuar. Zgjidhni manaferrat sipas shijes tuaj. Atëherë pija do të dalë e shijshme. Mund të përdorni manaferrat e freskëta, ose mund t'i nxirrni nga frigoriferi dhe të ngrira.

Hapi 1. Përgatitni manaferrat

Pra, manaferrat gatuhen dhe derdhen në një tas. Natyrisht, produkti i ngrirë së pari duhet të shkrihet. Më pas, merrni një pirun ose lugë dhe përpiquni t'i shtypni mirë manaferrat. Kjo duhet të bëhet edhe në mikser në mënyrë që frutat të japin sa më shumë lëng. Pija rezulton të jetë e ngopur dhe sa më e dobishme.

Hapi 2. Përzieni manaferrat e copëtuara me sheqerin

Është koha për ta bërë pijen tonë të ardhshme të frutave të ëmbël (edhe pse sheqeri mund të derdhet direkt në mikser). Kokrrave të zbutura shtoni sheqer dhe përzieni mirë të gjithë masën. Sasia e sheqerit përcaktohet individualisht. Pasi pija e frutave të jetë plotësisht gati, mund ta shijoni dhe nëse është e nevojshme të shtoni sheqer.

Hapi 3. Rrihni tërësisht përzierjen që rezulton me një mikser

Mbetet për të derdhur masën e manave me ujë të zier. Gati. Disa njerëz shtojnë disa pika lëng limoni të freskët të shtrydhur në pije. Kjo e bën atë më pikante dhe të pazakontë. Fatkeqësisht, manaferrat e freskëta ose të ngrira mund të mos jenë pranë, por ju dëshironi një pije frutash. Ka një dalje. Zëvendësoni përzierjen e manaferrave me sheqer me reçel të rregullt.

Hapi 4. Manaferrat e freskët mund të zëvendësohen me reçel

Thjesht holloni disa lugë gjelle nga produkti i konservuar në ujë dhe kaq. Në këtë rast, nuk duhet të shtoni as sheqer. Pija mund të konsumohet nga fëmijët e vegjël (pas 1 viti) dhe nënat në gji. Por nëse pija e frutave është e destinuar për foshnjat, atëherë është më mirë të zëvendësoni sheqerin me mjaltë. Dërgojeni pijen në frigorifer në mënyrë që të ftohet. Dhe pas disa minutash është gati për përdorim. E shpejte dhe e shijshme. Të bëftë mirë!

Hapi 5. Hollojeni reçelin me ujë

Receta për pije frutash nga manaferrat e ndryshëm - ndaj!

Gatimi i lëngut nga rrush pa fara e kuqe dhe e zezë

• Rrush pa fara e kuqe (e zezë) - 150 gr.
• Ujë - 1 l
• Sheqeri - 150 gr.

Pasi i kemi hequr rrush pa fara nga degët, zgjedhim kokrrat e pjekura dhe të plota, i lajmë dhe, duke i dërguar në një kullesë, e lëmë ujin të kullojë. Zieni ujin dhe vendosni një kullesë me rrush pa fara në një tenxhere. I mbajmë në zjarr për 2 minuta. Më pas lërini manaferrat të ftohen dhe fshijini pa i hequr nga kullesë. Mbetet për të shtuar sheqer në supën e manave dhe për të marrë një çiban. Më pas fikni gazin dhe lëreni të piqet për disa orë.

Dhe si të gatuaj pije frutash nga qershitë?

• Qershi - 200 gr.
• Ujë - 1 l.
• Sheqeri - 150 gr.

Në rastin e pijeve frutash, një qershi, një kokrra të kuqe me lëng në vetvete, është e mirë për çdo - veçanërisht të freskët, natyrisht. Por nëse janë qershi të ngrira, as problem! Mjafton ta dërgoni për disa minuta në ujë të vluar dhe më pas, pasi të keni përzgjedhur kockat, grijeni në blender. Pasi të keni shtuar ujin dhe sheqerin (për shije), zieni në dimër, dhe pijeni me akull në verë! Në sondazhin e sheqerit, të gjithë vendosin në favor të tyre.

Gatimi i lëngut të kajsisë

• Kajsi - 300 gr.
• Ujë - 1 l.
• Sheqeri - 150 gr.

Ngjyra e pijes së frutave, shija e saj është e pakrahasueshme dhe do të kënaqë njësoj të gjithë familjen si në verë ashtu edhe në dimër. Kajsinë, të larë dhe pa gropa, thjesht mund ta grini në blender (nëse është verë), masën e holloni me ujë dhe vendosni sheqer. Dhe në dimër, masa e bluar zihet pak dhe duke shtuar sheqer (kajsia është e ëmbël, veçanërisht e pjekur, ndaj vendosim sheqerin në shije), e pimë të nxehtë ose të ngrohtë. Dhe nëse bëni një pije frutash nga reçeli, ajo nuk do të japë asgjë (1 lugë gjelle për gotë me ujë të ngrohtë të zier)!

Duke bërë vetë lëngun e mjedrës

• Mjedra - 1 filxhan
• Ujë - 1 l.
• Sheqeri - 250 gr.

Mjedrat janë të mira, veçanërisht ato të freskëta! Dhe lëngu prej tij është thjesht i mrekullueshëm. Shumë manaferra do të shkojnë në pije frutash. Por pijet e shijshme dhe të shëndetshme me fruta mund t'ju gëzojnë. Ngjyrë. Shije. Konsistenca e lëngut të mjedrës është e pakrahasueshme. Ai do t'i kënaqë veçanërisht fëmijët. Në të vërtetë, në një gotë mund të lini disa kokrra të ëmbla që do të tërheqin vëmendjen e foshnjës.