Sa kalori ka në një tas me makarona. Gatimi bëhet në sekuencë. Makarona Durum për humbje peshe

Ka një sasi të madhe makaronash, ato ndryshojnë në shije, ngjyrë, metodë gatimi, etj. Makaronat na erdhën nga Italia, ku ato janë baza e kuzhinës, dhe ranë në dashuri, duke u shkrirë fort në kuzhinën kombëtare. Llojet më të ndryshme, kategoritë më të ndryshme të çmimeve, makaronat pëlqehen nga studentët, amvisat, punëtorët dhe gustatorët.

Megjithatë, vitet e fundit, gjithnjë e më shumë njerëz që po vëzhgojnë figurën e tyre ose kanë probleme me mbipeshën refuzojnë të përdorin këtë produkt të lehtë për t'u përgatitur dhe të shijshëm: fajin e ka përmbajtja kalorike e makaronave. Ashtu si të gjitha produktet e bëra nga mielli, makaronat kanë një përmbajtje mjaft të lartë kalori, kështu që shumë i përjashtojnë ato nga menyja e tyre.

Sidoqoftë, disa njerëz mjaft të njohur me një figurë të hollë duan dhe hanë gjithmonë makarona - për shembull, Sophia Loren. Kohët e fundit është rritur një mendim se makaronat janë të shëndetshme dhe krejtësisht të padëmshme për figurën, dhe njerëzit dhjamosen vetëm nga salcat për këtë pjatë. Pra, çfarë është puna, cila është përmbajtja kalorike e makaronave dhe a e dëmtojnë figurën?

Përmbajtja kalorike e llojeve të ndryshme të makaronave është e ndryshme, ajo ndikohet nga lloji i grurit që përdoret në prodhimin e makaronave dhe mënyra e përgatitjes së vetë pjatës. Makaronat me kalori më të lartë të varieteteve të lira - ato përmbajnë pak lëndë ushqyese, vetëm karbohidratet, sepse shkaktojnë shfaqjen e kilogramëve të tepërt. Në atdheun e makaronave, në Itali, ku, meqë ra fjala, nuk ka pothuajse asnjë mbipeshë, ky produkt është bërë nga gruri i fortë, kështu që përthithet lehtësisht nga trupi, përmban shumë aminoacide, lëndë ushqyese, vitamina, minerale dhe fibra.

Ky i fundit nuk përthithet në organizëm, por për shkak të strukturës poroze, thith të gjitha toksinat, kolesterolin e tepërt, kripërat si një sfungjer dhe i largon ato nga trupi, duke përmirësuar lëvizshmërinë e zorrëve dhe duke ndikuar pozitivisht në mikroflora e saj. Përmbajtja kalorike e makaronave të grurit të fortë është më e ulët se ajo e makaronave të bëra nga lëndë të para të lira. Prandaj, gjatë dietës mund të konsumohen makarona, por me kufizime – si çdo ushqim i pasur me karbohidrate, makaronat më së miri konsumohen para orës 16.00. Deri në mbrëmje, shkalla e përthithjes së karbohidrateve në trup zvogëlohet, që do të thotë se ekziston rreziku që kaloritë që nuk janë konsumuar gjatë natës të depozitohen në indin dhjamor.

Përmbajtja kalorike e llojeve të ndryshme të makaronave

Përmbajtja kalorike e makaronave në formë të thatë (të pazier) është mesatarisht 270-360 kcal për 100 g. Rreth 60% e masës së makaronave janë karbohidrate, deri në 15% janë proteina. Ka shumë pak yndyrë në makarona, pjesa tjetër e masës është ujë, fibra dhe substanca të tjera çakëll.

Kur gatuani, makaronat rriten në vëllim me rreth 2-2,5 herë - domethënë, përkatësisht, përmbajtja kalorike e makaronave në formë të përfunduar do të jetë 2-2,5 herë më pak. Kur zieni makaronat që të mos ngjiten së bashku, shtoni vaj ulliri në tigan - kjo do të ketë pak efekt në përmbajtjen kalorike të gjellës së përfunduar, por makaronat tuaja nuk do të ngjiten së bashku. Një tjetër truk që përdoret në Itali janë makaronat e papjekura. Makaronat pak të ziera kanë një indeks glicemik 20% më të ulët se makaronat e ziera shumë.

Tani le të flasim për përmbajtjen kalorike të makaronave, në varësi të mënyrës së përgatitjes së tyre. Përmbajtja kalorike e makaronave të ziera është rreth 135-160 kcal për 100 g. Mesatarisht, një pjesë e makaronave të ziera peshon përkatësisht 200 g, përmban rreth 300 kcal. Nëse vendosni vaj në pjatën e përfunduar, atëherë përmbajtja kalorike e vajit, si dhe salcat e ndryshme që i shtohen makaronave, do t'i shtohen përmbajtjes kalorike të makaronave të ziera.

Përmbajtja kalorike e makaronave detare varet shumë nga lloji i mishit. dhe sasinë e vajit që përdoret në përgatitjen e kësaj pjate. Përmbajtja mesatare kalorike e makaronave detare është 185 kcal për 100 g; mund ta zvogëloni duke refuzuar vajin kur skuqni mishin e grirë (duke përdorur një tigan që nuk ngjit) dhe duke përdorur mish të grirë me pak yndyrë për gatim - viçi, pulë, është mirë nëse gatuani vetë mishin e grirë nga mish pa dhjamë.

Përmbajtja kalorike e makaronave të grurit të fortë në formë të gatshme është mesatarisht 135-140 kcal për 100 g. Vermiçeli kalori është më mirë të zëvendësohet me spageti. Përmbajtja kalorike e spagetit në formë të gatshme është vetëm 160 kcal për 100 gr Ato janë pothuajse plotësisht pa yndyrna, janë shumë të shëndetshme dhe për shkak të përmbajtjes së tyre relativisht të ulët kalori, spageti përdoret edhe në ushqimin dietik për humbje peshe.

spageti kalori dhe humbje peshe

Spageti dhe makaronat që hanë italianët bëhen, siç u përmend më lart, nga gruri i fortë. Këto produkte përmbajnë më pak kalori dhe më shumë lëndë ushqyese se makaronat ose vermiçeli i zakonshëm, janë të shëndetshëm dhe nuk dëmtojnë figurën tuaj (sigurisht, kur konsumohen me mençuri dhe me moderim). Ato përmbajnë proteina dhe aminoacide, vitamina (spageti është veçanërisht i pasur me vitamina B dhe vitamina A dhe E), karbohidrate komplekse, fibra, mikro dhe makro elementë (kalium, magnez, hekur, fosfor, etj.). Spageti është një burim ideal i proteinave bimore dhe karbohidrateve komplekse për atletët.

Spageti i zier me kalori është 160 kcal për 100 g. Një sasi kaq e vogël është e mjaftueshme për të hequr qafe urinë dhe për të rimbushur bateritë tuaja për 3-4 orë. Dieta me spageti përfshin ngrënien e 300 g spageti të thata, të gatuara pa vaj ose me shtimin e vajit gjatë procesit të gatimit (jo në pjatën e përfunduar). Ju mund të pini çaj pa sheqer, ujë dhe zierje bimore gjatë kësaj diete. Me një përmbajtje të ulët kalori të spagetit, do të konsumoni rreth 1200-1300 kcal në ditë, ndërsa do të jeni të ngopur dhe energjikë, trupi juaj do të marrë shumë vitamina, përbërje minerale, substanca të dobishme dhe ushqyese, aminoacide. Sidoqoftë, nuk rekomandohet të kaloni plotësisht në makarona - ato, si çdo produkt tjetër, nuk përmbajnë të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme për një person, në veçanti proteinat shtazore, kështu që mund të ndiqni një dietë spageti jo më shumë se një muaj. Gjatë kësaj kohe, ju do të humbni rreth 5 kg. Për të zvogëluar humbjen e pashmangshme të indeve të muskujve gjatë një diete, sigurohuni që të luani sport, dhe gjithashtu shtoni proteina në dietën tuaj - për shembull, të bardhën e vezës (ato mund të derdhin spageti), kefir, gjizë ose kos, peshk pa dhjamë ose mish ( deri në 100 g në ditë), ose merrni proteina shtesë në ushqimin sportiv.

Makaronat e ziera janë një pjatë shumë e famshme në Rusi, ndonjëherë edhe italianët habiten nga dashuria e një personi rus për këtë produkt. Makaronat janë një produkt me formë të veçantë dhe të tharë i bërë nga mielli i grurit. Përveç kësaj, vezët, aromat dhe fortifikuesit e proteinave ndonjëherë i shtohen produktit. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë përmbajtjen kalorike dhe vlerën energjetike të makaronave të ziera, e cila është një pjatë mjaft e njohur në tryezat tona.

Përmbajtja kalorike e produkteve premium

Makaronat e ziera kanë një përmbajtje të ndryshme kalori, në varësi të llojit të miellit që janë bërë. Makaronat e ziera kanë një përmbajtje kalori prej afërsisht 113 njësi për 100 gram, po flasim për një produkt premium.

Për lehtësi, ne kemi përgatitur për ju një tabelë të përmbajtjes kalorike të makaronave të ndryshme.

Përbërja dhe BJU e makaronave të ziera

Përbërja e makaronave, të cilat haheshin nga italianët e lashtë, përfshinte vetëm miell dhe ujë. Më pas, produkti ka pësuar shumë ndryshime dhe sot mund të përfshijë çdo gjë, deri në ngjyrosjen e ushqimit.

Në botën moderne, në prodhimin e makaronave, përdoret jo vetëm mielli i grurit, por edhe hikërrori, thekra, orizi. Natyrisht, makaronat përmbajnë kalori të ndryshme, në varësi të shtimit të përbërësve shtesë. Makaronat janë të pasura me karbohidrate, por kryesisht niseshte, e cila është një karbohidrat kompleks. Prandaj, produkti është në gjendje të ngopë shpejt trupin pa dëmtuar figurën, duke iu nënshtruar konsumit të moderuar të gjellës. Shpesh nuk ia vlen t'i bëni makaronat pjatën e ditës.

Produkti përmban shumë vitamina dhe minerale. Përveç vitaminave B, ato përfshijnë vitaminat PP, E, H, të cilat janë gjithashtu të nevojshme për trupin tonë.

Vlera energjetike e makaronave të ziera të klasës më të lartë është mjaft e lartë dhe vitaminat që përmbajnë nuk shkatërrohen gjatë procesit të gatimit. Fillimisht mielli përmban vitamina B për të cilat organizmi i njeriut ka nevojë: tiaminë, riboflavinë, piridoksinë.

Produkti përmban shumë vitaminë PP, e cila ruan shëndetin e lëkurës. Nga makronutrientët dallohet prania e natriumit dhe ka edhe mjaft mikroelementë në makaronat e klasës më të lartë: kalium, magnez, fosfor, squfur. Të gjitha ato përmirësojnë gjendjen e eshtrave dhe dhëmbëve, rregullojnë proceset e hematopoiezës dhe punën e enzimave. Raporti proteina-yndyrna-karbohidrate në makaronat e ziera: 4:0.9:27 për 100 gram.

Përmbajtja kalorike e vermiçelit në ujë nga gruri i fortë nuk kalon 344 kcal për 100 g në formë të thatë. Nga kjo sasi përftohen afërsisht 250 gramë e gjellës së gatuar.

Si të kontrolloni përmbajtjen kalorike të pjatave me makarona?

Përmbajtja kalorike e një porcioni spageti do të varet jo vetëm nga lloji i makaronave që blini, por edhe nga mënyra se si përgatiten. Numri i kalorive në intervalin 112-130 (në varësi të shumëllojshmërisë) sugjeron që produkti të gatuhet në ujë pa salca dhe vajra.

Nëse shtoni vaj, vlera energjetike e makaronave të ziera do të rritet në 150-160 kcal për 100 gramë, dhe kur i shtohet mishi i grirë, numri i kilokalorive do të rritet edhe më shumë. Lexoni më shumë për përmbajtjen kalorike të spagetit të zier me gjalpë ose makarona detare në materiale të veçanta.

Të gjithë ndoshta e dimë që nga fëmijëria se mielli është i dëmshëm për shëndetin dhe figurën. Por edhe që nga fëmijëria, shumë prej nesh e duan një pjatë kaq të thjeshtë dhe të shijshme si makaronat. Me gjalpë, djathë, kotele, zierje - ka shumë receta për të bërë makarona. Sa e shijshme është e gjitha dhe sa e dëmshme është! Por në fakt, të dish një sekret mjaft të vogël, dhe një pjatë e dëmshme do të pushojë së qeni e tillë. Në fund të fundit, shpesh është zakon të gatuash makarona në Itali, dhe atje ka shumë njerëz të hollë. Makarona, rezulton, ju mund të hani edhe duke humbur peshë! Por makarona të bëra nga gruri i fortë.

kalori makarona të thata

Në makarona të tilla ka më shumë proteina sesa në ato të zakonshme, ka vitamina të grupit B, të cilat janë të dobishme për të gjithë pa përjashtim. Makaronat e bëra nga gruri i fortë gatuhen më mirë, të cilat quhen al dente (në dhëmb), domethënë pak të lagura. Në këtë rast, indeksi i glicemisë do të ulet, gjë që do të ulë nivelin e sheqerit në gjak. Përmbajtja kalorike e makaronave të grurit të fortë është 344 kilokalori për 100 g produkt të thatë. Gjatë gatimit, makaronat zihen të buta dhe nga 100 gram produkt i thatë marrim 270 gram gjellë të gatshme.

Makaronat e thata nuk pranohen, të gjithë ata që po humbasin peshë ose thjesht shikojnë figurën e tyre duhet të dinë përmbajtjen kalorike të makaronave të ziera.

Përmbajtja kalorike e makaronave të ziera të grurit të fortë

Pas gatimit, makaronat e zakonshme të grurit të fortë kanë një përmbajtje kalori prej 114 kcal për 100 g produkt. Kjo është përmbajtja kalorike e makaronave të ziera në formën e saj më të pastër. Nëse shtoni vaj gjatë gatimit, atëherë përmbajtja e kalorive do të jetë tashmë 170 kcal. Dhe nëse bëjmë makarona detare, të njohura në Rusi, atëherë së bashku me 100 gram të produktit do të marrim rreth 230 kcal.

Por makaronat nga gruri i fortë pothuajse nuk zihen të buta gjatë gatimit, përmbajtja e tyre e përafërt kalorike do të jetë 230 kcal për 100 g. Nëse me to bëjmë makarona me zierje, tashmë do të marrim 272 kcal.

Bazuar në faktin se porcioni mesatar i makaronave për person është rreth 160 gram, një porcion makarona të zakonshme të ziera do të jetë 171 kcal, ndërsa një porcion makarona me grurë të fortë përmban 332 kcal.

Dikush mund të pyesë veten, çfarë dobie ka makarona e fortë nëse një porcion i kësaj pjate është shumë më kalorike sesa një porcion me makarona të zakonshme?

Nuk ka të bëjë vetëm me kaloritë e dashura, por në përgjithësi në përbërjen e makaronave. Makaronat e zakonshme nuk përmbajnë substanca të dobishme, vetëm kalori boshe, dhe makaronat e grurit të fortë kanë shumë lëndë ushqyese të dobishme. Përmbajnë më shumë proteina bimore, më pak niseshte dhe yndyrna. Është vermiçeli i grurit të fortë që konsiderohet i dobishëm dhe i përshtatshëm për të humbur peshë. Sigurisht, kjo nuk do të thotë se spageti me grurë të fortë mund të hahet në të dyja faqet tre herë në ditë. Por ndonjëherë edhe një person në dietë mund ta lejojë veten të përkëdhelet me një pjatë të shijshme me makarona të forta. Me gatimet e mishit apo shpendëve, makaronat dhe varietetet e forta nuk ia vlen të hahen, perimet do të jenë pjata më e mirë anësore. Kështu mund të reduktoni përmbajtjen kalorike të gjellës, ndërkohë që pasi keni ngrënë nuk ndjeni uri.

Përmbajtja kalorike e makaronave me aditivë të ndryshëm

Mos harroni se nëse makaronave i shtojmë ketchup dhe lloje të tjera salcash, madje edhe më të yndyrshme, atëherë përmbajtja e kalorive mund të rritet. Dhe, në varësi të pjatës, disa herë. Por nëse gatuani kungull i njomë, patëllxhan ose domate të freskëta për makarona, ju merrni një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme. Përmbajtja kalorike e makaronave të ziera të grurit të fortë me djathë do të jetë afërsisht 333 kcal për 100 g të pjatës së përfunduar. Por këtu shumë varet nga lloji i djathit dhe përmbajtja e tij kalorike. Nëse djathi është me pak yndyrë, atëherë makaronat e grurit të fortë me djathë do të jenë një pjatë më e lehtë, dhe nëse shtoni djathë me yndyrë të lartë, gjella nuk mund të quhet diete.

Përmbajtja kalorike e makaronave

Makaronat janë një nga pjatat më të njohura. Përveç kësaj, ata gatuajnë shpejt, gjë që i bën ata një të preferuar të pamohueshëm midis pjatave të tjera. Makaronat konsiderohen si një pjatë universale, një përbërës sallate dhe një pjatë anësore për mish. Ato mund të hahen me salcë, mish, perime.

Pavarësisht nga të gjitha përfitimet e makaronave, mos harroni se përmbajtja kalorike e makaronave të ziera mund të dëmtojë figurën. Prandaj, duhet të dini masën e saktë të përdorimit të tyre.

Sa kalori ka makaronat?

Përgjigja për pyetjen me interes për shumë njerëz mund të gjendet në paketimin e produktit. Megjithatë, përmbajtja kalorike e makaronave e treguar në paketë i referohet produkteve të thata. Përmbajtja kalorike e makaronave të ziera ose, të themi, përmbajtja kalorike e makaronave detare do të jetë e ndryshme.

Përmbajtja kalorike e makaronave premium në formë të thatë, si rregull, është 337 kcal. Gjatë procesit të trajtimit termik, disa nga kaloritë e makaronave “largohen” së bashku me avullin. Si rezultat, marrim 112 kcal. Vlen të përmendet se përmbajtja kalorike e makaronave varet nga lloji i grurit të përdorur për prodhimin e tyre. Produktet e prodhuara nga gruri i fortë kanë përmbajtjen më të ulët të kalorive.

Ju kujtojmë edhe një herë se përpara se t'i bëni vetes pyetjen “sa kalori ka makaronat?”, studioni etiketën në paketim me produktet. Varietetet e forta të kulturës së grurit kontribuojnë në normalizimin e mikroflorës së zorrëve për shkak të përmbajtjes së një sasie të konsiderueshme fibrash. Janë fibrat që mund të stabilizojnë punën e zorrëve dhe të kurojnë një sëmundje siç është disbakterioza.

Përmbajtja kalorike e disa pjatave të njohura me makarona

Nëse keni zgjedhur për vete makarona të bëra nga varietetet e grurit të fortë, atëherë nuk mund të keni frikë për figurën tuaj. Makaronat me kalori do të jenë të padëmshme për shëndetin. Përgatitini dhe konsumojini pa frikë. Megjithatë, mos harroni se kripa, salcat, erëzat, djathrat rrisin ndjeshëm përmbajtjen kalorike të makaronave të ziera. Ngrënia e pjatave të tilla patjetër do të çojë në një rritje të përmasave të trupit tuaj. Ka shumë kalori në pjata të tilla. trupi juaj 500 kcal. Djathi përmban yndyrë, ndaj nuk duhet të mbështeteni tek produkti.

Ju kujtojmë se edhe makaronat me majonezë mund të dëmtojnë figurën tuaj dhe jo vetëm atë. Edhe mirëqenia juaj do të vuajë. Puna është se majoneza përmban shumë yndyrë shtazore. Ngrënia e një pjate provokon obezitet dhe kontribuon në akumulimin e kolesterolit në gjak. Përmbajtja kalorike e makaronave të ziera me majonezë është e rëndësishme. Është e pamundur të jepet një shifër e saktë, sepse duhet të dini sasinë e salcës në gjellë dhe përmbajtjen e saj kalorike. Vlera e përafërt e treguesit do të ndryshojë midis 400-550 kcal.

Një tjetër pjatë e preferuar e adhuruesve të makaronave janë makaronat detare. Ndodh që makaronat duhet të kalojnë erëza dhe të kombinohen me diçka mishtore. Po në lidhje me përmbajtjen kalorike të makaronave detare? Dhe këtu treguesit fjalë për fjalë "bëjnë të egër". Përpara se të dërgojmë mishin e grirë në makarona e skuqim në vaj, kripë, piper etj. Dhe kjo i shton gjellës disa qindra kilokalori. Vlera e përafërt e përmbajtjes kalorike të gjellës është 450-650 kcal.

Ndryshe është situata me makaronat dhe perimet. Kjo është ajo që ju duhet dhe format tuaja. Pjata përmban një minimum kalori, dhe ka shumë më shumë vitamina në të sesa duket në shikim të parë. Ju jo vetëm që do të mbani figurën tuaj, por gjithashtu do ta rimbusni trupin me substanca të dobishme.

Makaronat janë një pjatë dietike!

Pavarësisht të gjitha sa më sipër, makaronat janë një pjatë dietike. Kështu mendojnë njerëzit në mbarë botën. Për ne kjo tingëllon pak e çuditshme, pasi jemi mësuar të mendojmë se shtimi në peshë vjen nga makaronat. Ne kemi thënë tashmë se përmbajtja kalorike e makaronave varet drejtpërdrejt nga kultura e grurit që përdoret në prodhimin e tyre, si dhe nga përmbajtja e salcave të ndryshme dhe produkteve të tjera shtesë në gjellë. Nëse gatuani saktë makaronat, atëherë asgjë më e shëndetshme dhe dietike nuk mund të shpiket.

Pavarësisht se makaronat "e duhura" nuk do t'ju lejojnë të shtoni peshë, mbani mend se çdo produkt duhet të konsumohet me moderim. Mos e teproni, edhe nëse makaronat janë bërë nga varietetet më të mira të grurit të fortë. Ju rrezikoni të zgjasni stomakun tuaj. Dhe më pas, përveç makaronave, do të dëshironi t'i mbushni me produkte të ndryshme që nuk janë aspak të dobishme. Kjo mund të çojë në shtim të tepërt në peshë.

Makaronat janë përfaqësuesit indigjenë të kuzhinës italiane. Shumica prej nesh pëlqejnë lloje të ndryshme makaronash: ato mund të jenë të formave të ndryshme (tuba, rrota, guaska dhe shumë të tjera), si dhe ndryshojnë në përbërje (nga mielli i fortë, gruri i butë ose mielli i bukës).

Por sa i dëmshëm është përdorimi i këtij produkti për trupin tonë? Apo ndoshta makaronat mund të na sjellin dobi? Le të përpiqemi të gjejmë përgjigjet për këto pyetje së bashku!

Aplikimi në dietologji

Është e vështirë të imagjinohet, por. bazuar në përdorimin e makaronave, orizit dhe bukës në dietë në një kohë të caktuar dhe pak nga pak, dhe frutat duhet të përfshihen në shtimin e përditshëm të tyre, perimet, si dhe mishi, peshku, produktet e qumështit dhe një sasi e vogël vere me përdorimin e një sasie të vogël lëngu agrumesh ndërmjet vakteve.

Rezultati: humbje peshe, parandalimi i sëmundjeve të sistemit kardiovaskular dhe diabetit.

Ka dieta të tjera me makarona në dietë, si dieta me makarona me çokollatë për dhëmbët e ëmbël ose dieta 3-ditore me makarona të shpejta.

Receta dhe kalori

Tabela më poshtë e kalorive të makaronave do të jetë shumë e dobishme për numërimin e kalorive. Ju lutemi vini re se edhe përmbajtja kalorike e makaronave të zakonshme të ziera për 100 gram produkt, megjithëse në mënyrë të parëndësishme, ende ndryshon nga përmbajtja kalorike e makaronave të ziera të grurit të fortë.

Emri Përmbajtja kalorike (për 100 gram), kcal
makarona të thata (në varësi të varietetit)270-360
Makarona Makfa (të thata/të ziera)344/112
Makarona Barilla (të thata/të ziera)359/112
Makarona Shebekinsky (të thata / të ziera)344/112
makarona të gatuara (në varësi të shumëllojshmërisë)112-180
makarona të ziera nga gruri i fortë139
makarona të ziera me drithëra të plota163
makarona të ziera me gjalpë152
makarona të skuqura176

Do t'ju prezantoj gjithashtu disa receta për pjata të lehta me makarona me përmbajtjen e treguar të kalorive.

Makarona italiane të ziera “Verë”.

Përbërësit:

  • makarona - 200 g;
  • kungull i njomë - 100 g;
  • - 100 g;
  • bizele të gjelbra - 200 g;
  • pod - 100 g;
  • - 50 g;
  • paste domate - 30 g;
  • barishte, kripë, piper - për shije.

I pastrojmë perimet, më pas i lajmë karotat, kungulleshkat dhe bishtajat, i presim imët. Zieni makaronat. Në një tenxhere tjetër zieni karotat për 2 minuta, më pas shtoni pjesën tjetër të perimeve dhe pastën e domates, ziejini për 3 minuta. Shkrini gjalpin, shtoni barishte në të për shije. Shtoni perime të ziera dhe gjalpë me barishte në makarona, kripë, piper dhe mund t'i shërbeni.

Makarona të ziera me kalori "verë". për 100 gram: 27 kcal.

Supë me makarona në lëngun e viçit

Përbërësit:

  • supë viçi - 1,5 l;
  • - 180 g;
  • makarona - 1 lugë gjelle. i paplotë;
  • - 1 PC;
  • karota - 1 pc.;
  • majdanoz, kripë, piper - për shije.

I pastrojmë perimet, i lajmë, i presim patatet në kubikë dhe i shtojmë lëngut të zier të viçit. Prisni imët qepën, tre karota në një rende, derdhni gjithçka në një tenxhere me lëng mishi. Më pas i zëmë në gjumë makaronat, i përziejmë, i lëmë të ziejnë, më pas i trazojmë sërish, e rregullojmë supën sipas shijes dhe i gatuajmë derisa të zbuten.

Supë me kalori me makarona për 100 gram: 38.6 kcal.

Makarona me djathë dhe borzilok

Përbërësit:

  • makarona - 100 g;
  • majonezë - 1/4 lugë gjelle;
  • qumësht - 1/4 lugë gjelle;
  • ketchup pikant (Heinz) - 1 lugë pa një rrëshqitje;
  • uthull - 2 lugë;
  • domate qershi - 5 copë;
  • Djathë Gouda - 100 g;
  • borzilok - 6 copë;
  • kripë, piper - për shije.

Zieni ujin, kriposni pak, ziejini makaronat në të, shpëlajini. Pritini domatet në gjysma, djathin e prisni në copa të vogla, borzilokun e prisni me thikë. Kombinoni majonezën, ketchup-in dhe uthullën, shtoni kripë dhe piper sipas shijes dhe përzieni gjithçka mirë. Shtoni domate me djathë në makarona, sezoni me salcën që rezulton.

Makarona dhe djathë me kalori për 100 gram: 234 kcal.

Makarona me zierje

Përbërësit:

  • makarona (Buitoni) - 200 g;
  • zierje viçi - 160 g
  • ndonjë zarzavate.

Zierjen e shtojmë te makaronat e ziera dhe të lara më parë dhe i përziejmë, e spërkasim sipër me barishte të grira hollë.

Përmbajtja kalorike e makaronave me zierje për 100 gram: 291.2 kcal.

Makarona detare

Përbërësit:

  • makarona - 200 g;
  • viçi i grirë - 240 g;
  • qepë - 50 g;
  • vaj luledielli - 25 g;
  • kripë - për shije.

Ziejmë makaronat në ujë me kripë dhe i shpëlajmë. Qepën e prerë në gjysmë rrathë, e skuqim në një tigan me vaj luledielli, i shtojmë mishin e grirë dhe e kaurdisim duke e trazuar edhe për disa minuta. Shtoni mishin e grirë në makarona dhe përziejini.

Përmbajtja kalorike e makaronave detare me mish të grirë për 100 gram: 295,4 kcal.

Për ta përmbledhur: nëse përdorim makarona në sasi të arsyeshme dhe në proporcionin e përshkruar rreptësisht nga dietologët, jo vetëm që nuk mund të dëmtojmë trupin tonë, por edhe të heqim qafe kilogramët e panevojshëm në këtë mënyrë, duke mos hequr dorë nga gatimet tona të preferuara me makarona.

Ju pëlqeu artikulli? Në komentet më poshtë, mund të tregoni pikat e mundshme të humbura në artikull ose informacione shtesë mbi temën që dini. Do të jetë gjithashtu e dobishme për të gjithë lexuesit nëse ndani përvojën tuaj të paçmuar në ndjekjen e ndonjë diete me makarona!

Artikuj të ngjashëm