Kokteje në shtëpi për fëmijë. Një tjetër koktej shumë i shijshëm "Blueberry-Pear Smoothie". Milkshake "Zogu i Parajsës"

Çdo nënë duhet të jetë në gjendje të përgatisë kokteje për fëmijë. Një pije e shijshme dhe e shëndetshme do ta kënaqë fëmijën në një ditë të nxehtë, do të dekorojë ditëlindjen e tij ose thjesht do t'i japë kënaqësi në një mëngjes të zymtë. Nga artikulli ynë do të mësoni disa receta që më pas mund t'i përsërisni lehtësisht në shtëpi.

milkshake vanilje

Fëmija juaj nuk e pëlqen qumështin apo është i lodhur nga manaferrat dhe frutat e stinës? Më pas bëni një pije të shijshme me akullore që as fëmija më i përpiktë nuk mund ta refuzojë. Recetat që do të lexoni më poshtë përgatiten në vetëm pak minuta. Dhe nëse e plotësoni trajtimin me bukë të thekur ose një sanduiç tradicional me gjalpë ose djathë, do të merrni një mëngjes të plotë ose meze të lehtë pasdite. Pra, për dy porcione koktej vanilje do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• Qumësht me yndyrë të mesme - 400 ml.
• Vanilinë - për shije.
• Akullore - 30 gram.
• Frutat ose manaferrat - opsionale.

Si të bëni një koktej për fëmijë nga produkte të thjeshta:

• Hidhni qumështin në një tas blender, shtoni vaniljen dhe akulloren.
• Mundi produktet me shpejtësi të ulët, duke rritur gradualisht shpejtësinë.
• Nëse vendosni të përdorni fruta ose manaferra, atëherë shtoni gradualisht copa frutash të qëruara.

Derdhni pijen e përfunduar në gota të gjata dhe dekorojeni me kashtë të ndezur. Vogëlushi juaj nuk do të jetë në gjendje t'i rezistojë tundimit për të shijuar një koktej të bukur dhe të shijshëm dhe madje mund të kërkojë një mbushje.

Pije me kos

Koktejet për fëmijë duhet të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Çdo nënë e di përmendësh këtë rregull. Siç e dini, produktet e qumështit përmbajnë proteinat e nevojshme për trupin e fëmijës, dhe bananet janë burim i kaliumit dhe magnezit. Prandaj, ne ju rekomandojmë një recetë për një pije të ndritshme të bërë nga kos, manaferrat dhe frutat.

Përbërësit:

• Kos natyral - 500 gram.
• Luleshtrydhe - 500 gram.
• Banane - dy copë.
• Lëng limoni - një lugë çaji.
• Qumësht - 600 ml.
• Sheqeri - për shije.

Ashtu si të gjitha koktejet e fëmijëve, pija jonë përgatitet shpejt dhe thjesht:

• Lani luleshtrydhet dhe hiqni gjethet. Vendosni manaferrat në tasin e një procesor ushqimi dhe derdhni mbi kosin.
• Qëroni bananet, pritini në rrathë dhe më pas dërgojini te pjesa tjetër e produkteve.
• Hidhni qumështin dhe lëngun e limonit në një enë. Shtoni pak sheqer nëse dëshironi.

I rrahim përbërësit për një minutë, më pas i derdhim në gota dhe i dekorojmë anët e pjatave me kokrra të plota. Shërbejeni të ftohur.

në një blender

Recetat e pijeve të bëra nga perimet nuk gjenden shpesh në menunë e fëmijëve. Dhe ky është një gabim i madh! Falë kësaj mënyre gatimi, mund të maskoni produkte jo shumë të preferuara, por shumë të shëndetshme. Koktejet e ndritshme të vitaminës nga brokoli, karotat, lulelakra ose domatet sigurisht që do të tërheqin vëmendjen e foshnjës. Ai do të jetë i lumtur të provojë një pije të zbukuruar me një kashtë, një çadër ose feta të plota perimesh. Dhe ne ju ftojmë të provoni një koktej të shijshëm të bërë në shtëpi të quajtur "Përzierje perimesh". Për të do t'ju duhet:

• Lule lulelakra - katër copë.
• Një karotë.
• Dy domate.
• Salcë tabasko - për shije.
• Feta piper të ëmbël (për zbukurim)
• Piper i grirë dhe kripë - për shije.

Receta për një pije me perime është shumë e thjeshtë:

• Qëroni dhe lani karotat. Shtrydhni lëngun prej tij me një shtrydhëse frutash e perimesh. Nëse nuk e keni këtë pajisje të nevojshme në shtëpi, atëherë përdorni një rende.
• Ziejeni lulelakrën në ujë të valë derisa të zbutet.
• I përvëloni domatet me ujë të valë, i hiqni lëkurën dhe e prisni mishin në copa.
• Transferoni produktet e përgatitura në tasin e blenderit, derdhni lëng karrote në to. Shtoni disa pika Tabasko, kripë dhe piper (përshtateni sipas shijes tuaj).

Rrihni përbërësit dhe më pas derdhni koktejin e përfunduar. Zbukuroni me feta piper të ëmbël para se ta shërbeni.

Koktej banane

Në kopshtin e fëmijëve, fëmijëve ndonjëherë u ofrohen pije të shijshme të gatshme nga prodhues të mirënjohur. Fëmijëve u pëlqen të pinë ëmbëlsirat pothuajse çdo ditë. Në mbrëmje, ata u kërkojnë prindërve të tyre që të blejnë të njëjtën pije për ta në supermarketin më të afërt. Nëse dyshoni se përbërja e produktit të përfunduar është mjaft e mirë, ose nuk ju pëlqen që fëmija merr shumë sheqer së bashku me lëngun, atëherë mësoni se si të gatuani një trajtim të shijshëm në shtëpi.

Përbërësit:

• Dy banane.
• 100 ml qumësht.
• Një lugë çaji kakao.

Koktejet e fëmijëve shpesh u shërbehen të ftohta fëmijëve të vegjël. Por ne do të bëjmë një përjashtim dhe do të përgatisim një pije të ngrohtë që nuk është e frikshme për t'i ofruar një fëmije edhe në dimër. Receta:

• Zieni qumështin dhe më pas lëreni të ftohet pak.
• Qëroni bananet, grijini me pirun ose copëtoni me blender. Përzieni purenë që rezulton me kakao.

Kombinoni përzierjen e frutave me qumështin, rrihni me blender dhe ofroni një pije për fëmijën.

koktej tropikal

Kjo pije e ndritshme dhe e shijshme është ideale për një festë për fëmijë. Shija e tij e pasur, aroma e këndshme dhe pamja tërheqëse nuk do të kalojnë pa u vënë re. Megjithatë, është e rëndësishme të mbani mend se koktejet për fëmijët nuk duhet të jenë të rrezikshme për shëndetin. Para se ta përgatisni, sigurohuni që fëmijët të mos jenë alergjikë ndaj përbërësve të përfshirë në përbërjen e tij. Pra, këtë herë do të na duhen:

• Kivi është një gjë.
• Mango është një gjë.
• Lëng ananasi - 200 ml.

Receta e koktejit tropikal:

• Qëroni frutat nga lëvozhga, hiqni kockën nga mango.
• Pritini mishin dhe transferojini copat në një përpunues ushqimi.
• Hidheni dhe përzieni pijen.

Hidheni pijen në gota të vogla dhe shërbejeni menjëherë fëmijëve.

Smoothie me tërshërë

Nga produkte të thjeshta dhe të lira, ju mund të bëni një trajtim të mahnitshëm për fëmijët dhe prindërit e tyre. Recetat e koktejve për fëmijë që kemi përpiluar për ju në këtë artikull mund të përgatiten për mëngjes për të gjithë familjen. Fëmijët do të jenë të lumtur të provojnë një pije të re që do të kënaqë jo vetëm etjen, por edhe urinë.

Përbërësit:

• Dy lugë tërshërë.
• Një banane.
• Dy mandarina ose një portokall.
• pa aditivë - 150 gram.
• Ujë - dy ose tre lugë.

Receta për smoothie të shëndetshme:

• Hidhni thekonet me ujë të valë dhe lërini të ziejnë për pesë minuta.
• Lironi mandarinat nga lëvozhga, farat dhe filmat. Banania e prerë në unaza.
• Vendosni frutat në një blender, shtoni drithërat dhe kosin.

Rrihni pijen me shpejtësi mesatare për rreth pesë minuta dhe më pas ua ofroni menjëherë fëmijëve.

Smoothie "Charlotte"

Bëni një ëmbëlsirë të shijshme për fëmijët për mëngjes. Shija e mollëve dhe kanellës do të zgjojë kujtimin e një byreku të shijshëm të përgatitur nga duart e kujdesshme të një nëne ose gjyshe. Koktejet e fëmijëve ngopin dhe energjizojnë në mënyrë të përkryer fëmijët për tërë ditën. Për pijen tonë do t'ju duhet:

• Tre mollë të vogla.
• Një banane e ngrirë.
• 200 ml ryazhenka.
• Një lugë mjaltë.
• Bollgur me grurë të plotë - dy lugë.
• kanellë - gjysmë lugë çaji.

Receta për pije për fëmijë:

• Grini herkulin në thërrime të vogla me një blender.
• Piqni mollët e qëruara në furrë ose mikrovalë.
• Hidhini të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas, shtoni qumështin e pjekur të fermentuar, mjaltin dhe bananen e prerë në feta.

Përziejini përbërësit dhe derdhni koktejin në gota

konkluzioni

Shpresojmë t'ju duken të dobishme recetat e koktejve për fëmijë që kemi mbledhur në këtë artikull. Surprizoni fëmijët me shije të reja dhe rrënjosni tek ata dashurinë për ushqimet e shëndetshme.

Të gjithë fëmijët janë shumë të dhënë pas koktejeve, por disa prej tyre janë aq të shijshme sa do të kënaqin çdo gustator të zgjedhur.

Cilat janë të dobishme?

Përfitimet e koktejeve janë të paçmueshme, sepse shumica e tyre përmbajnë qumësht (ose kefir), si dhe fruta dhe manaferra.

Karakteristikat e dobishme të koktejeve:

• Milkshakes forcon kockat, flokët dhe dhëmbët.
• Smoothies me manaferra dhe fruta përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës C, e cila forcon sistemin imunitar dhe mbron nga sulmet e baktereve dhe viruseve.
• Pije të tilla përmbajnë shumë vitamina të tjera, minerale, makro dhe mikroelemente, për shembull, zink, bakër, hekur, vitamina B, etj. Kështu, ato normalizojnë proceset metabolike, përmirësojnë sistemin nervor, eliminojnë proceset inflamatore dhe kanë një efekt antioksidant, domethënë parandalojnë degjenerimin e qelizave.
• Më vete, ia vlen të shkruani për koktejet e oksigjenit. Ato janë të pasuruara me oksigjen, i cili, duke hyrë në trup, depërton në të gjitha indet dhe përmirëson ndjeshëm funksionimin e tyre. Përveç kësaj, pije të tilla tonifikojnë dhe gjallërojnë.

Si të gatuaj?

Në përgjithësi, ju mund të bëni kokteje nga pothuajse çdo produkt, por ju duhet t'i kombinoni ato, pasi disa prej tyre janë thjesht të papajtueshme. Procesi i gatimit është shumë i thjeshtë. Është më i përshtatshëm për të përdorur një blender ose.

Së pari, të gjitha produktet duhet të përgatiten, domethënë të lahen, dhe më pas të hiqni të gjitha të panevojshmet (kockat, kërcellet, lëvozhgat, etj.). Atëherë gjithçka thjesht duhet të shtypet. Por disa kokteje kanë një bazë të lëngshme dhe mbushëse në formën e copave.

Më poshtë janë disa receta të thjeshta kokteji për fëmijë.

Receta një

Për gatim do t'ju duhet:

• një çerek filxhani kos;
• dy kivi;
• dy banane;
• një ose dy lugë çaji mjaltë.

Gatim:

1. Qëroni bananen dhe e prisni në copa të vogla.
2. Kivi gjithashtu duhet të qërohet dhe pritet.
3. Zhytni frutat e copëtuara së bashku me tasin e një blenderi dhe grijini ndërsa i përzieni.
4. Shtoni mjaltin dhe përzieni përsëri.

Receta dy

Provoni të bëni një smoothie ushqyese me çokollatë, por mos harroni ta pini shumë shpesh.

• një gotë qumësht i plotë;
• rreth 30-40 gram çokollatë qumështi (mund të merrni edhe të hidhur, por fëmija mund të refuzojë të pijë një koktej të tillë);
• një lugë çaji gjalpë arra ose dy lugë çaji arra (si kikirikë ose lajthi).

Gatim:

1. Së pari ju duhet të shkrini çokollatën. Për ta bërë këtë, copëtojeni atë në copa të vogla dhe vendoseni në mikrovalë për fjalë për fjalë 30 sekonda.
2. Tani është koha për gjalpin e arrave. Ngroheni një sasi të vogël qumështi dhe shpërndani pastën në të. Nëse jeni duke përdorur arra, atëherë grijini ato me një blender ose mulli kafeje.
3. Tani shtoni arra të copëtuara ose pastë të holluar të arrave për të ftohur qumështin. Nëse përdorni të hidhur, mund të shtoni edhe gjysmë luge çaji sheqer (mundësisht kafe) ose mjaltë natyral.
4. Rrihni gjithçka mirë me mikser ose blender.
5. Një koktej ushqyes dhe i shijshëm është gati!

Së treti

Lista e përbërësve:

• 300 ml qumësht (në vend të tyre mund të përdorni kos ose kos);
• një çerek filxhani rrush pa fara e zezë;
• 100 gram manaferra;
• dy lugë gjelle muesli;
• dy lugë çaji mjaltë;
• një dardhë.

Gatim:

1. Fillimisht duhet të përgatisni dardhat. Qëroni ato, hiqni bërthamat dhe pritini në feta.
2. Zhytni fetat e dardhës, rrush pa fara të zeza, manaferrat dhe mueslin në një blender. Tani përzieni gjithçka së bashku.
3. Shtoni qumështin dhe mjaltin, rrihni gjithçka mirë.

Receta e katërt

Milkshakes janë shumë të shijshme. Njërën prej tyre mund ta gatuani me qershi. Kjo do të kërkojë:

• një gotë luleshtrydhe;
• një gotë qumësht;
• 50 gram akullore vanilje.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë luleshtrydhet, hiqni kërcellin. Nëse manaferrat janë të mëdha, atëherë këshillohet që ato të priten në gjysmë.
2. Vendosni luleshtrydhet në një blender dhe grijini ato.
3. Tani shtoni qumështin dhe akulloren dhe përzieni gjithçka tërësisht për të formuar shkumë.

Receta e pestë

Mund të gatuani një “Mojito” për fëmijë shumë të shijshëm. Për ta bërë këtë, përgatitni përbërësit e mëposhtëm:

• gjysmë limoni;
• gjysmë gëlqere;
• dy lugë sheqer kallami;
• disa degë menteje të freskët;
• një gotë me ujë mineral të gazuar (vetëm jo të kripur).

Përshkrimi i procesit të gatimit:

1. Shtrydheni mirë gjysmën e limonit.
2. Tani shtrydhni dhe gëlqere.
3. Shtoni lëngun e limonit dhe limonit në ujin e gazuar së bashku me sheqerin.
4. Përziejini gjithçka mirë.
5. Gjethet e mentes kujtohen dhe hidhen në një gotë.

E gjashta

Mundohuni të bëni një koktej të shijshëm qershie me gjizë.

Lista e përbërësve të kërkuar:

• 100 ml qumësht;
• 100 gram qershi (është e këshillueshme të përdorni një varietet të ëmbël);
• një lugë gjelle qumësht i kondensuar;
• një lugë gjelle gjizë.

Gatim:

1. Hiqni qershitë nga gropat dhe shtrydhini ato. Është më mirë ta bëni këtë me napë.
2. Tani derdhni qumështin dhe lëngun e qershisë në tasin e blenderit dhe gjithashtu vendosni gjizë dhe qumësht të kondensuar.
3. Përziejini gjithçka mirë.

E shtata

Si të bëni një koktej të freskët dhe që shuan në mënyrë perfekte etjen shalqi-pjepër? Ja çfarë do t'ju duhet:

• 200 gram tul shalqini;
• 100 gram tul pjepri.

Mënyra e gatimit:

1. Hiqni të gjitha farat nga tuli i shalqinit, priteni në copa.
2. Pulpa e pjeprit gjithashtu duhet të pastrohet nga farat dhe të copëtohet.
3. Zhytni të gjitha pjesët në një blender, copëtoni dhe më pas rrihni.

Receta e tetë

E shijshme, e ndritshme dhe e freskët, ju merrni një koktej qumështi-portokalli. Për ta bërë këtë, përgatitni:

• një gotë lëng portokalli;
• gjysmë gote qumësht;
• 100 gram akullore kremoze;
• disa feta portokalli për zbukurim

Mënyra e gatimit:

1. Hidhni qumështin dhe lëngun e portokallit në një blender. Vendosni edhe akulloren aty.
2. Përziejini gjithçka mirë.
3. Hidheni koktejin në gota dhe zbukurojeni secilën me një fetë portokalli.

Receta e nëntë

Provoni të bëni një koktej ekzotik me kokos dhe ananas. Do t'ju duhet:

• gotë ujë;
• një gotë qumësht kokosi;
• 400 gram tul ananasi.

Gatim:

1. Qëroni ananasin, priteni në copa të vogla, vendoseni në blender dhe bluajeni derisa të bëhet pure.
2. Shtoni qumështin e kokosit dhe ujin, përzieni gjithçka.

Oksigjen

Koktejet e oksigjenit kanë një shije interesante dhe të këndshme, por përgatitja e tyre kërkon një pajisje të veçantë - një koktej oksigjeni, një cilindër oksigjeni ose një jastëk. Dhe gjithashtu do t'ju duhet lëng (ose disa lloje të tij).

Thjesht derdhni një sasi të vogël lëngu në një gotë, zhytni tubin në të, përmes të cilit do të furnizohet oksigjeni dhe ndizni pajisjen. Në pak sekonda, formohet shkumë ajri.

Sigurohuni që të përgatisni ëmbëlsira të shijshme për gustatorin tuaj të vogël!

Tek fëmijët, koktejet shoqërohen me argëtim, sepse shpesh vetëm në ditë festash prindërit i çojnë fëmijët e tyre në disa kafene ku blejnë pije të tilla. Por në mënyrë që një humor i mrekullueshëm ta shoqërojë fëmijën tuaj gjatë gjithë kohës, mund të gatuani të shijshme vetë në shtëpi. Si ta bëjmë këtë, dhe cilat receta pijesh do t'u pëlqejnë fëmijëve patjetër, do të shqyrtojmë në këtë artikull.

Milkshake tipike me akullore

Për të përgatitur një pije të tillë, ju nevojiten vetëm dy përbërës:

Qumësht - 1 l;

Akullore pa aditivë - 250 g.

"A është e mundur të përgatisni një koktej në shtëpi pa përdorur blender?" - ju pyesni. Po, sigurisht, por për këtë ju duhet ende një pajisje që mund të mposht përbërësit. Përndryshe, përdoret një mikser. Për më tepër, është ai që do të jetë i përshtatshëm në këtë recetë, pasi nuk ka fruta në përbërje, të cilat grimcohen vetëm me një blender.

Tani le të shohim se si të bëjmë një milkshake në shtëpi me një mikser.

Vendosni qumështin dhe akulloren në pajisje, mbyllni kapakun dhe ndizni pajisjen. Rrihni masën derisa të formohet një shkumë e trashë. Kokteji është gati, mbetet vetëm ta derdhni në një gotë, të vendosni një kashtë dhe të shijoni shijen e kësaj pije. Nëse fëmijës i pëlqen një koktej i trashë, atëherë sasia e qumështit mund të zvogëlohet, por kur i pëlqen të thithë përmbajtjen nga tubi, atëherë duhet të lini të njëjtin vëllim ose madje ta rrisni atë në 1,5 litra.

Përzierje e shijshme e jogurtit

Si të bëni një koktej në shtëpi për fëmijët, në mënyrë që të mos jetë vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm? Duhet ta përgatisni nga pirja e kosit, i cili është në gjendje të kapërcejë infeksionet që provokojnë probleme me stomakun apo zorrët. Në mënyrë që të mos ketë dyshim për cilësinë e një produkti të tillë, mund ta bëni vetë. Për ta bërë këtë, merrni kefir (300 ml), shtoni mjaltë (3 lugë gjelle) dhe çdo frut, për shembull, një banane (1 copë). Vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender dhe përziejini për 3 minuta. Kosi është gati, dhe tani le të zbulojmë se si të bëjmë një koktej në shtëpi duke përdorur këtë produkt të dobishëm. Pra, do t'ju duhet:

Luleshtrydhe - 50 g;

Ujë mineral - 100 g;

Kos - 150 g;

Akullore - 50 g.

1. Kombinoni përbërësin kryesor të përgatitur me luleshtrydhet dhe dërgojeni masën në tasin e blenderit, rrihni përbërësit derisa të jenë të lëmuara.

2. Hidhni ujë në enë, më pas shtoni akullore dhe ndizni sërish pajisjen për 3 minuta.

Pija e kosit është gati dhe mund ta shërbeni duke e dekoruar me luleshtrydhe të freskëta sipër.

Shake me banane me çokollatë

Fëmijëve do t'ju pëlqejë shumë kjo recetë, sepse pija do të përmbajë akullore. Për të përgatitur një koktej, duhet të blini produktet e mëposhtme:

Banane - 2 copë;

Qumësht - 300 ml;

Akullore me çokollatë - 200 g;

Krem pana - 20 g;

Kakao - 5 g.

1. Qëroni frutat dhe pritini në rrathë dhe më pas dërgojini në tasin e blenderit; shtoni akullore.

2. Qumështin e lëmë të vlojë dhe e lëmë të ftohet në temperaturën e dhomës. Hidheni në tasin e pajisjes dhe më pas ndizni pajisjen për 3 minuta.

3. Masën e përftuar e derdhim në gota, e sipër lyejmë me krem ​​dhe pluhur kakao.

Një pije e shijshme për fëmijë është gati, dhe tani le të zbulojmë se si të bëjmë një milkshake në shtëpi pa akullore.

Pije me gjizë për fëmijë

Fëmijët do ta vlerësojnë këtë përzierje, sepse i pëlqejnë produktet e qumështit dhe kjo recetë përmban përbërës të mjaftueshëm nga qumështi. Si të bëni një koktej në shtëpi në mënyrë që ta pëlqejnë fëmijët e vegjël?

Ju duhet të përdorni përbërës të freskët natyrorë, të tillë si:

Gjizë - 200 g;

Ryazhenka - 100 g;

Qumësht - 50 g;

Shurup ose reçel me mjedër - 50 g;

Mënyra e përgatitjes është shumë e thjeshtë: përzieni të gjithë përbërësit në një tas të thellë, masën që rezulton hidheni në një mikser dhe ndizni pajisjen për 3 minuta.

Ju lutemi vini re se të gjitha produktet duhet të jenë të freskëta, përndryshe shija e pijes do të humbasë dhe fëmija nuk do t'i vlerësojë përpjekjet tuaja.

banane e shijshme

Kjo është një pije standarde qumështi që përmban qumësht dhe një banane, dhe tani do të zbulojmë se si të bëjmë një koktej në shtëpi nga këta përbërës. Përbërësi i tretë do të jetë sheqeri pluhur. Zieni një gotë qumësht dhe sigurohuni që ta ftojeni, përndryshe banania, kur përzihet me lëng të nxehtë, do të ndryshojë shijen e saj dhe pija e fundit do të dalë pa shije. Qëroni frutat dhe grijini me pirun. Purenë e përftuar e bashkojmë me qumështin dhe i shtojmë sheqer pluhur sipas shijes dhe më pas e dërgojmë të gjithë masën në tasin e blenderit dhe e rrahim përmbajtjen për rreth 3 minuta.

Përgatitja e një pije të shëndetshme

Me siguri keni dëgjuar për vetitë e dobishme të një kokteji oksigjeni, efektin e tij në trup. Kjo pije rekomandohet për fëmijët dhe adoleshentët me imunitet të reduktuar, ftohje të përsëritura, disbakteriozë. Nëse në kopsht apo në shkollë fëmijëve nuk u jepet kjo përzierje e shëndetshme, atëherë prindërit mund ta gatuajnë vetë. Si të bëni një koktej oksigjeni në shtëpi, tani do të shqyrtohet receta për këtë pije dhe lista e pajisjeve të nevojshme për përgatitjen e saj.

Për këtë përzierje të dobishme, duhet të blini pajisjet e mëposhtme:

Koktejler;

Enë me oksigjen;

Agjent shkumëzues pluhur.

1. Kombinoni 1 lugë çaji pluhur me 1 litër lëng molle natyrale. Mbushni koktejin me përzierjen që rezulton.

2. Lidhni pajisjen dhe cilindrin e oksigjenit me njëra-tjetrën duke përdorur tubin silikoni që shitet me pajisjen. Uleni koktejin në masën e përgatitur, hapni rubinetin e pajisjes deri në ndalesë dhe lëreni të hapur për disa sekonda.

3. Rrihni koktejin e ardhshëm me pajisjen për 15 sekonda. Më pas zëvendësoni gotat dhe derdhni pijen.

Tani ju e dini se si të bëni një koktej në shtëpi duke përdorur një mikser, blender ose një pajisje të veçantë të quajtur koktej (për një pije oksigjeni). Gjëja më e rëndësishme që duhet t'i kushtoni vëmendje është data e skadencës së produkteve të qumështit që përdorni në përgatitjen e kësaj delikatesë. Dhe qumështi duhet të zihet para përdorimit, dhe pastaj të ftohet, dhe vetëm atëherë të përdoret si përbërësi kryesor për kokteje.

Milkshake është i mrekullueshëm si një trajtim i shëndetshëm për fëmijët. Zakonisht foshnjat që nuk e pëlqejnë qumështin, pinë me kënaqësi një milkshake. Është shumë më e shëndetshme se shumë ëmbëlsira të tjera, pasi përmban shumë kalcium dhe elementë të tjerë gjurmë. Mbushës në formën e frutave dhe manave të freskëta - një pjesë e vitaminave dhe mikroelementeve.

Kjo pije freskuese përgatitet shumë lehtë. Mënyra më e lehtë është me një blender. Duhen vetëm rreth 5 minuta.Versioni klasik përfshin dy përbërës kryesorë - qumështin dhe akulloren. Qumështi është plotësisht i zëvendësueshëm me një produkt tjetër qumështi. Për shembull, krem, kos, kefir. Versioni bazë mund të plotësohet me shurupe të ndryshëm, manaferra të freskëta ose të ngrira, fruta, barishte, mjaltë natyral, çokollatë. Opsionet janë të shumta, ju vetëm duhet të zgjidhni sipas shijes tuaj.

Sigurisht, nuk duhet të abuzoni me një ëmbëlsirë të tillë. Milkshakes janë mjaft të pasura me kalori, përmbajnë shumë sheqer dhe yndyrë. Prandaj, nuk rekomandohet të pini shpesh nëse jeni mbipeshë. Në këtë rast, unë rekomandoj të pini pije qumështi 1-2 herë në javë. Pjesën tjetër të kohës, përgatisni smoothie të shijshme me fruta ose perime. Çdo ditë mund të gatuani me një shije të re. Një minimum kalorish dhe shifra nuk do të pasqyrohet 🙂

Karakteristikat e gatimit

Ka disa sekrete që do t'ju lejojnë të bëni kokteje në mënyrë korrekte dhe të shijshme.

• përdorni vetëm qumësht të ftohtë. Temperatura e saj duhet të jetë 5-6 gradë. Qumështi i ngrohtë fshikullon më keq, dhe qumështi shumë i ftohtë humbet shijen e tij.
• përmbajtja optimale e yndyrës së qumështit - 2.5%;
• Akullorja merret më së miri nga ngrirja. Duhet të jetë e butë;
• frutat ose manaferrat me fara fillimisht kalojnë përmes një sitë. Atëherë kockat nuk do të bien në pijen e përfunduar;
• shërbejeni pijen menjëherë pas përgatitjes. Me kalimin e kohës, ajo humbet qëndrueshmërinë e saj të ajrosur. Dhe frutat dhe manaferrat mund të reagojnë me qumështin. Përdorimi i një produkti të tillë mund të çojë në pasoja jo shumë të mira. Kjo është veçanërisht e vërtetë për fëmijët.
• është më mirë që fëmijët të mos japin pije me fruta ekzotike, përdorni receta të thjeshta. Këtu mund të banane, zakonisht nuk shkakton reagime të padëshiruara.
• vëzhguesit e peshës nuk duhet të refuzojnë një milkshake. Mund të përdorni kefir ose qumësht të skremuar. Një fund i mrekullueshëm i stërvitjes suaj është një shake proteinash.

Si të bëni një milkshake në një blender

Një blender stacionar me fuqi të lartë është më i përshtatshëm për përgatitjen e një milkshake. Një pajisje e tillë është e përshtatshme në atë që krijon një kapak të madh flluskash dhe mban një vëllim të madh.

Nga rruga, kam dëgjuar se një milkshake me një banane lehtëson në mënyrë të përkryer simptomat e një hangover. Pa dyshim, nuk e kam testuar personalisht. Dhe ti? 🙂 Nëse keni vetëm kefir në dorë, ju rekomandoj të përgatisni këtë ëmbëlsirë të shijshme dhe dietike.

Me banane dhe akullore

Pija me akullore është më kalorike dhe më e trashë. Ka 93 kalori për 100 gram. Fëmijët do ta pëlqejnë këtë opsion më shumë se ai i mëparshmi. Është më e ëmbël dhe më e ajrosur. Përsëri, sasia e përbërësve varet nga ju. Një gotë qumësht zakonisht merr njëqind gram akullore, një banane.

Unë rekomandoj të provoni milkshake me banane-kafe. Do t'ju duhet qumësht, kafe e fortë, akullore me vanilje, një banane dhe copëza çokollate. Si gjithmonë - rrihni, derdhni dhe shijoni 🙂

nëse akullorja nuk është pranë, zëvendësojeni me kos natyral, shtoni një banane me luleshtrydhe dhe pak mjaltë. I rrihni të gjitha dhe i vendosni në frigorifer. Rezulton mirë, shumë e shijshme 🙂 Sidomos në një ditë të nxehtë vere. Recetë hap pas hapi.

Milkshake me kivi

Për të përgatitur një milkshake me kivi, merrni gjysmë litër qumësht, 1 kivi dhe rreth njëqind gram akullore. Qëroni kivin dhe vendoseni në një blender. Ju mund ta prisni kivin në disa copa të mëdha. Shtoni akulloren dhe rrihni. Më pas derdhni qumështin ngadalë. Rrihni edhe për disa minuta derisa të arrini konsistencën e dëshiruar.

Ju mund të përdorni një kombinim të kivit me një banane, rezulton një shije e freskët shumë interesante.

Me gjizë

Për një litër qumësht ju nevojiten rreth 250 gramë gjizë, me përmbajtje yndyre deri në 5-9%. Si mbushës, mund të përdorni pothuajse çdo manaferrë ose shurup. E shkëlqyeshme me mjedra, qershi, boronicë. Nëse përdorni manaferrat e thartë, shtoni sheqer.

Shakes me gjizë janë më të kënaqshme, ndaj janë të mira për mëngjes. Shtoni disa lugë bollgur të imët dhe prisni 2-3 minuta që të fryhet. Me siguri do të jeni të ngopur para drekës. Ose përgatisni një pije ushqyese me gjizë dhe një banane.

Me luleshtrydhe

Për një milkshake me luleshtrydhe, ju nevojiten 200 g luleshtrydhe për një gotë qumësht, disa lugë akullore vanilje. Nëse luleshtrydhet janë të tharta, shtoni sheqer pluhur. Manaferrat janë të përshtatshëm dhe të ngrirë. Por sigurohuni që t'i shkrini ato paraprakisht në mënyrë që të mos dëmtoni blenderin. Dekorimi më i mirë për një ëmbëlsirë të tillë do të jetë krem ​​pana dhe një luleshtrydhe.

Mmm-mm-m.. ngrënia e tepërt. Sidomos në verë, në vend. Një recetë e detajuar për një milkshake me luleshtrydhe.

Milkshake me kakao

Për 400 gram qumësht, merrni 200 gram akullore, 2-3 lugë çaji pluhur kakao. Shtoni sheqer ose sheqer vanilje sipas shijes. Rrihni gjithçka në një blender. Spërkateni me copa çokollatë përpara se ta shërbeni. Ju gjithashtu mund të shtoni disa manaferra në këtë pije. Më pëlqen kombinimi me boronicat. I jep pak aciditet. Thjesht mos e vendosni shumë.

Me çokollatë

Milkshake me çokollatë është një nga më të njohurit. Nuk është çudi që të gjithë e duan çokollatën. Një gotë qumësht do të kërkojë disa lugë akullore vanilje, rreth 50 g çokollatë.

Nëse ju pëlqen shija e çokollatës, mund të shtoni më shumë, do të jetë më intensive. Është më mirë të marrësh çokollatë me qumësht, por e zeza është gjithashtu e përshtatshme, kjo nuk është për të gjithë.

Për të tretur çokollatën, ngrohni qumështin në një tenxhere dhe shtoni në të copat e çokollatës. I trazojmë derisa copat e çokollatës të jenë shkrirë plotësisht. Më pas lëreni përzierjen të ftohet dhe përziejeni në blender së bashku me akulloren dhe qumështin.

Me proteina

Nëse jeni aktivisht i përfshirë në sport, ndoshta përdorni përzierje proteinash për humbje peshe ose për ndërtimin e muskujve. Kjo pije mund të bëhet në shtëpi.

Për ta bërë këtë, ju nevojiten 200 ml kefir, 60 gram qumësht pluhur ose proteinë hirrë, një lugë çaji sheqer, një lugë reçel. Kokteji përmban deri në 60 gr proteina. Sheqeri jep energji.

Të gjitha qumështoret me gjizë mund t'i atribuohen gjithashtu proteinave. Përmbajtja e tyre e proteinave është më e lartë se në llojet e tjera të pijeve. Nëse jeni duke përdorur pije proteinike për të humbur peshë, atëherë ky opsion është i përsosur për ju.

Koktej kafeje mente

Kjo pije do të kërkojë 150 gram qumësht, 400 gram akullore vanilje. Shtoni një lugë mente dhe gjysmë filxhani moka. Përziejini gjithçka me një blender. Derdhni koktejin e përfunduar në gota të gjata dhe zbukurojeni me çokollatë të grirë. Kjo është vetë freski!

Shpresoj se ju kanë pëlqyer opsionet e mia se si të bëni një milkshake në një blender. Na tregoni si i bëni milkshakes. Dhe a keni ndonjë recetë të preferuar milkshake? Mos harroni të shpërndani në rrjetet sociale. Regjistrohu në përditësimet e blogut, do të jetë interesante. Të bëftë mirë.

Festa e fëmijëve është një rast i shkëlqyeshëm për të kënaqur fëmijët duke shërbyer pjata dhe pije të shijshme në tryezë. Megjithatë, pijet e gazuara dhe frutat e blera në dyqan përmbajnë një sasi të madhe sheqeri dhe aditivësh ushqimorë. Ndryshe nga këto pije, koktejet për fëmijë, të cilat nuk janë aspak të vështira për t'u përgatitur në shtëpi, mund të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme.

Në fund të fundit, ju mund të zgjidhni produktet më të mira për ta, të shtoni manaferrat dhe frutat që përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të nevojshme për një trup në rritje. Pije të tilla shuajnë në mënyrë të përkryer etjen, rivendosin shpejt ekuilibrin e energjisë, vitaminave dhe kripës.

Si bazë të lëngshme përdorin qumështin e lopës ose të dhisë, qumështin e sojës, qumështin e tërshërës, ujin, kefirin, kosin, lëngun e frutave. Patatinat e çokollatës, arrat e grira, mjalti, kakaoja, akullorja dhe përbërës të tjerë të shijshëm janë të përshtatshëm si shtesa në to.

Receta të thjeshta kokteji për fëmijët në shtëpi

1. Koktej me banane

Përbërësit:

• 300 gr akullore,
• 2 banane
• 400 ml qumësht
• 1/2 filxhan arra të pjekura.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini arrat.
2. Rrihni bananet me blender, bashkojini me qumësht, akullore, arrat dhe rrihni sërish.
3. Kur ta servirni, hidheni pijen në gota dhe dekorojeni me lëkurë limoni.

2. Receta për një koktej për fëmijë "Banane dhe Qershi"

Për të bërë 4 racione të këtij smoothie në shtëpi, do t'ju duhet:

• 400 gr akullore me vanilje,
• 100 ml qumësht
• 1 st. lugë kakao,
• 20 qershi,
• 1 banane.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini bananen në kubikë, duke lënë mënjanë disa feta për dekorim.
2. Gjithashtu lërini disa qershi për dekorim, pjesën tjetër e bashkoni me banane, kakaon, qumështin dhe grijeni në blender derisa të bëhet një masë homogjene.
3. Shtoni akulloren, përzieni.
4. Kur ta servirni, derdhni koktejin në gota të ftohta, zbukurojeni me një fetë banane dhe një qershi.

3. Koktej për fëmijë me lëng portokalli

Këtu është një tjetër recetë e qumështit për fëmijë që është e lehtë për t'u bërë në shtëpi në pak minuta.

Do t'ju duhet:

• 200 ml lëng portokalli,
• 100 gr akullore krem,
• 100 ml qumësht
• feta portokalli për dekorim.

Mënyra e gatimit:

1. Rrihni lëngun, qumështin dhe akulloren në një blender.
2. Hidheni në gota, zbukurojeni me feta portokalli.

Portokallet përmbajnë shumë vitaminë C dhe vitamina B, kalium, hekur, zink dhe minerale të tjera, sheqerna (fruktozë, glukozë, saharozë), fibra dietike. Një portokall siguron 130% të nevojës ditore të një personi për acid askorbik. Këto agrume rrisin imunitetin, kanë veti antioksiduese.

Nuk ka nevojë të flasim për përfitimet e limonit. Edhe Avicena shkroi për këto fruta si një ilaç i mrekullueshëm për trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve. Limonët janë të shkëlqyeshëm për ftohjet, beriberin, dhimbjet e fytit, mund të lehtësojnë lodhjen dhe dhimbjet e kokës, përmirësojnë imunitetin. Nuk është çudi që ato përdoren si pjesë e shumë preparateve medicinale.

Smoothies për fëmijë që mund t'i bëni në shtëpi me bazë limonadë

4. Receta e koktejit me agrume për fëmijë

Merrni:

• 2,5 litra ujë mineral pa gaz ose ujë në shishe,
• 3-4 limonë të mëdhenj
• lëng nga 2 grejpfrut të mëdhenj rozë
• 1,5-2 gota sheqer kaf
• 1/2 tufë nenexhik (gjethe)

Mënyra e gatimit:

1. Pritini limonët në mënyrë të rastësishme dhe copëtoni lehtë në një blender.
2. Përgatitni shurupin: hidhni 2 gota ujë mineral (në shishe) në një tenxhere të vogël, shtoni 1,5 filxhan sheqer, vendoseni në zjarr të vogël dhe gatuajeni duke e trazuar derisa të tretet sheqeri.
3. Hidhni limonët e grirë me ujin e përgatitur, shtoni shurupin dhe vendoseni në frigorifer për 8-10 orë.
4. Përziejeni përzierjen e limonadës dhe kullojeni përmes një sitë të imët ose napë. Shtoni lëngun e grejpfrutit të freskët të shtrydhur.
5. Hidhni limonadën e përfunduar në një enë, shtoni gjethet e mentes dhe vendoseni në frigorifer derisa të jetë gati për t'u përdorur.

5. Koktej Mojito për fëmijë në shtëpi

Do t'ju duhet:

• 150 ml limonadë shtëpi
• 1/2 gëlqere e vogël
• 2 degë nenexhik
• 0,5 lugë sheqer kaf.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini gëlqeren në feta të vogla, vendoseni në një gotë të gjatë, spërkatni me sheqer. Shtoni gjethet e 1 degëz nenexhiku dhe shtypini me një shtyp.
2. Vendosni në një gotë kube akulli dhe nenexhikun e mbetur, hidhni limonadën, përzieni dhe shërbejeni me një kashtë.

Shumica e fëmijëve i duan luleshtrydhet, kështu që ata nuk kanë gjasa të refuzojnë një smoothie me luleshtrydhe. Në verë mund të përgatitet me manaferra të freskëta, dhe në dimër me shurup luleshtrydhe.

6. Smoothie me luleshtrydhe për fëmijë

Opsioni 1

Përbërësit:

• 1 filxhan luleshtrydhe
• 200 ml qumësht
• 50 gr akullore me vanilje.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë luleshtrydhet, hiqni kërcellin. Nëse manaferrat janë të mëdha, këshillohet që ato të priten në gjysmë.
2. Grini luleshtrydhet në një blender.
3. Shtoni qumështin dhe akulloren dhe i rrahim derisa të bëhet shkumë.

Opsioni i 2-të

Do t'ju duhet:

• 50 ml qumësht të ftohur
• 20 ml shurup luleshtrydhe
• 20 gr akullore kremoze,
• krem pana për dekorim.

Mënyra e gatimit:

1. Grini akulloren, derdhni qumështin dhe shurupin, përzieni gjithçka dhe më pas rrihni me blender.
2. Dekoroni me krem ​​pana para se ta shërbeni.

Rrush pa fara e zezë është një depo e vërtetë e lëndëve ushqyese. Përmbajtja e acidit askorbik në të është 5-6 herë më e lartë se në limon. Ka shumë vitamina dhe minerale të tjera (kalium, fosfor, hekur) në të, ka acide organike, sheqerna, tanine dhe fibra.

Rrush pa fara përmirëson imunitetin, normalizon metabolizmin, ka një efekt anti-inflamator, të butë koleretik dhe tonik.

Shumë fëmijë nuk duan ta hanë këtë kokrra të kuqe për shkak të shijes së saj të thartë, por pak prej tyre do të refuzojnë një pije të shijshme me shtimin e saj. Bëni një koktej për fëmijët me rrush pa fara të zezë në shtëpi - dhe mund ta shihni vetë.

7. Receta për koktejin e rrushit të zi për fëmijë

Përbërësit:

• 2 gota rrush pa fara,
• 200 gr gjethe rrush pa fara,
• 2 litra ujë
• 4 lugë gjelle. lugë mjaltë lulesh.

Mënyra e gatimit:

1. Shpëlani gjethet e rrush pa fara, derdhni ujë të valë, mbulojeni dhe lëreni të piqet për 12 orë, më pas kullojeni.
2. Grini manaferrat me një blender, shtoni mjaltë dhe përzieni me një infuzion gjethesh.
3. Kullojeni pijen e përfunduar dhe vendoseni në frigorifer. Kur ta servirni, hidheni në gota të gjata dhe zbukurojeni sipas dëshirës.

8. Shake me çokollatë për fëmijë

Merrni:

• 2 lugë gjelle. lugë akullore vanilje
• 50 g çokollatë
• 250 ml qumësht.

Mënyra e gatimit:

1. Në një tenxhere ngrohni 1/2 e qumështit dhe çokollatën e grirë në copa derisa të krijohet një përzierje me një konsistencë homogjene.
2. Kombinoni të gjithë përbërësit, rrihni me blender dhe shërbejeni pijen në tryezë.

Përgatitja e këtyre koktejeve për fëmijët në shtëpi nuk është aspak e vështirë - mund ta shihni vetë. Vetëm disa minuta - dhe pijet e shijshme për djemtë do të jenë gati. Gëzuar festat dhe oreks të mbarë!