Fasule të pjekura në një tenxhere të ngadaltë. Enët nga fasulet, në një tenxhere të ngadaltë. Supë diete me bishtaja

Pjatat, një nga përbërësit kryesorë të të cilave janë fasulet, nuk janë vetëm të shëndetshme, por edhe shumë të shijshme dhe të kënaqshme. Gatimi i tyre në një tenxhere të ngadaltë do të jetë i lehtë dhe i thjeshtë edhe për një zonjë krejtësisht të papërvojë, veçanërisht nëse përdor receta fotografike.

Llojet

Fasulet janë të njohura për të gjithë ne, por jo shumë njerëz e dinë se në natyrë ka më shumë se dyqind lloje të saj, të cilat ndryshojnë në shije dhe madhësi të kokrrave. Në kuzhinën e popullit tonë më së shumti përdoret kokrra dhe kokrrat. Enët prej saj janë në gjendje të diversifikojnë absolutisht çdo tryezë, si tradicionale ashtu edhe vegjetariane ose dietike.

Fasulet e fijeve shijojnë paksa si shparg, prandaj ndonjëherë quhen asparagus. Ka shumë receta për përgatitjen e tij, si dhe salca të ndryshme për të. Fasulet e gjera përdoren gjithashtu në shumë kuzhina. Zihet, zihet, bëhet pure ose prej tij përgatiten mbushje byreku.

Karakteristikat e dobishme

Duke ngrënë rregullisht pjata me fasule, kujdesemi për shëndetin tonë, duke e mbajtur atë në nivelin e duhur. Përbërja e tij dallohet nga një ekuilibër i mahnitshëm i lëndëve ushqyese. Pra, fasulet përmbajnë:

• aminoacide esenciale për trupin;
• vitamina të grupeve B, PP, si dhe C, E dhe A;
• fosfor;
• bakri;
• zink;
• magnez dhe shumë elementë të tjerë gjurmë.

Nga rruga, për sa i përket përmbajtjes së proteinave, fasulet janë dukshëm përpara disa llojeve të mishit, kjo është arsyeja pse ajo është bërë një nga ushqimet e preferuara të njerëzve që i përmbahen dietës vegjetariane. Gjithashtu, fasulet rekomandohen për përdorim në shumë sëmundje, sepse ajo ka një sërë vetive të veçanta kuruese.

Siç mund ta shihni, do të jetë shumë e dobishme të diversifikoni dietën me enët nga bishtajat ose fasulet. Dhe mund t'i gatuani pa asnjë sherr në një tenxhere të ngadaltë sipas recetave të paraqitura fotografike.

Çfarë të gatuaj

Pjatat me fasule dallohen për ngopjen e tyre, ndaj kjo lloj bishtajore ishte ushqimi i preferuar i fshatarëve në kohët e lashta. Megjithatë, zotërinj të mëdhenj hanin edhe fasule me kënaqësi. Sot ka shumë receta për pjata të shijshme me fasule.

Vegjetarianët me siguri do të shijojnë pjatat e bishtajave. Mund të zihet thjesht me salcë ose të gatuhet në tenxhere të ngadaltë së bashku me perime të tjera. Fasulet e vargut shkojnë mirë me patatet, një pjatë e tillë do të dalë e lehtë, por shumë e kënaqshme.

Gatimi i fasuleve në një tenxhere të ngadaltë ju lë gjithashtu hapësirë ​​për kreativitet. Shkon shumë mirë me mishin, orizin, patatet dhe shumë produkte të tjera. Fasule të tilla mund të shtohen në supë ose të gatuhen si një pjatë e pavarur. Mbani në mend se para gatimit, është më mirë t'i njomni kokrrat gjatë natës. Thithja është një pjesë thelbësore e gatimit të këtij lloji të fasules, pasi pa të, fasulet mund të jenë të vështira dhe të vështira për t'u tretur.

Recetat fotografike për të gjitha llojet e pjatave me fasule që mund të gatuhen në një tenxhere të ngadaltë do t'ju ndihmojnë të diversifikoni menunë tuaj me ushqim të përzemërt, shumë të shijshëm dhe të shëndetshëm. Dhe nuk duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për gatimin.

Kaloritë: E paspecifikuar
Koha për përgatitje: E paspecifikuar

Nëse ju pëlqejnë pjatat me fasule dhe keni një ndihmës të mrekullueshëm të multivarkatorëve në kuzhinën tuaj, atëherë patjetër që duhet të mësoni se si të gatuani fasule në një furrë me shumë. Në fund të fundit, është kaq e thjeshtë. Fasulet e ziera mund të përdoren për të përgatitur shumë pjata, duke përfshirë edhe shërbimin e tyre si një pjatë e pavarur.
Më shpesh, fasulet e ziera përdoren në sallata. Shumë të famshëm nuk mund të bëjnë pa këtë përbërës të rëndësishëm. Dhe janë fasulet e kuqe ato që janë alternativa më e mirë për sallata. Meqenëse ky produkt kërkon shumë kohë për t'u gatuar, unë rekomandoj ta gatuani paraprakisht, dhe më pas ta shtoni në pjata, duke përfshirë ato të nxehta, për shembull, zierjen me perime.
Mund t'i ruani fasulet e gatshme deri në një javë në frigorifer nën një kapak të ngushtë. Kontejnerët e ushqimit janë të mirë për ruajtje. Meqë ra fjala, nëse keni gatuar shumë fasule, mund t'i ngrini. Atëherë do të dini se produkti i përfunduar ju pret në frigorifer. Mund të hidhet në një lëng të vluar pa shkrirë ose të përhapet në perime të ziera.
Ka dy mënyra për të gatuar fasulet, në mënyrë që ato të kthehen në një pure ose të mbeten të plota për t'u përdorur në sallata. Sekreti është se për të marrë pure, gjella kriposet në fund të gatimit. Dhe për të ruajtur pamjen, kur i gatuajmë fasulet në tenxhere të ngadaltë, i kriposim menjëherë.
Një parakusht për përgatitjen e duhur të këtij produkti është njomja e tij në ujë të ftohtë për të paktën 6 orë. Por është më mirë të plotësohet gjatë natës. Ju mund ta ndryshoni ujin një ose dy herë. Pastaj fasulet do të fryhen dhe do të bëhen më të buta. Gatimi në këtë rast do të marrë shumë më pak kohë.

Përbërësit:
- fasule të kuqe - 2 gota me fytyrë;
- ujë - 6-8 lugë gjelle;
- kripë - rreth 1 lugë gjelle.

Receta me foto hap pas hapi:

Thithni fasulet gjatë natës në ujë të ftohtë. Në mëngjes do të jetë gati për gatim.




Hidhni fasulet e fryra në tasin me shumë tenxhere.




Mbushni me ujë. Duhet të ketë shumë ujë në mënyrë që gjella të mos digjet. Më mirë pastaj kullojeni lëngun.




I kriposa menjëherë fasulet që të mos ziheshin, sepse ky produkt më duhet për sallata. Nëse keni nevojë për pure, atëherë shtoni kripë në fund të gatimit. Ne aktivizojmë modalitetin "Shuarje" për 1.5 orë.






Gjatë kohës së caktuar, fasulet e kuqe duhet të zihen plotësisht. Por mund të ketë përjashtime. Pra shikoni, provoni. Nëse pjata nuk është ende gati, zgjateni kohën në të njëjtin program. Fasulet e bardha priren të gatuhen më shpejt.




Meqenëse kisha shumë lëngje, fasulet i hodha në një kullesë. Kujdes duhet bërë vetëm me fasulet e ziera që të mos humbasin pamjen e tyre.




Tani ju e dini se si të gatuani fasule në një tenxhere të ngadaltë. Është shumë e thjeshtë. Tani mbetet ta përdorim atë për qëllimin e synuar. Për shembull, gatuaj shijshëm

Fasulet përmbajnë një listë të tërë të mineraleve dhe elementëve gjurmë të nevojshëm për trupin. Përveç kësaj, ai përmban proteina, e cila absorbohet me 75%. Tregues të tillë janë afër peshkut dhe mishit, që do të thotë se fasulet thjesht duhet të futen në dietë gjatë agjërimeve, si dhe për ata që nuk hanë ushqime me origjinë shtazore. Me të gatuhen supa dhe borsh, gatuhen si pjatë anësore, bëhen pate. Gjëja më e rëndësishme është ta gatuani në mënyrë që të jetë e butë, por jo e zier. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani fasule të bardha, të kuqe, të zeza ose me njolla derisa të gatuhen shpejt, dhe më e rëndësishmja, të shijshme.

Sa kohë duhet të gatuhen fasulet

Fasulet e thata duhet të zihen për 1-2 orë në varësi të madhësisë së fasules.

Fasulet e reja do të jenë gati për 30-40 minuta.

Sekretet e gatimit të fasuleve

• Sa më të mëdha të jenë fasulet, aq më shumë zgjerohen gjatë zierjes. Pra, fasulet e kuqe praktikisht nuk zihen të buta, dhe fasulet e mëdha të zeza ose të bardha rriten në madhësi me 2.5 herë.
• Fasulet nuk mund të gatuhen shpejt pa i lagur. Kjo bëhet jo vetëm që të gatuhet më shpejt, por edhe që të mos hasin kokrra të gatuara në mënyrë të pabarabartë.
• Vetëm fasulet e reja mund të gatuhen pa njomur.
• Në mënyrë që fasulet të gatuhen shpejt në dimër, ato ngrihen ende të reja dhe nxirren nga ngrirja sipas nevojës. Një enë e përshtatshme për ngrirje është një shishe plastike gjysmë litri ose litri.
• Për supë, është më mirë të merrni fasule të bardha të kuqe ose të vogla, dhe ato të mëdha janë më të mira për sallatë.

Pse njom fasulet

Thithja jo vetëm që përcakton se sa kohë duhet për të gatuar. Pa të, fasulet jo vetëm që do të gatuhen për një kohë të gjatë, por mund të rezultojnë të buta nga jashtë dhe në të njëjtën kohë të forta nga brenda. Për më tepër, ky efekt do të jetë më i theksuar, aq më shumë fasule të thata do të gatuani. Fasulet e reja, ose ato të reja të ngrira, mund të zihen pa njomur.

Shumë varet edhe nga shumëllojshmëria. Sigurohuni që të gatuani fasule të kuqe me njomje, por varietetet e mëdha të bardha mund të gatuhen kështu.

Si të njomni siç duhet fasulet

Para se t'ju tregojmë se sa kohë duhet të gatuani fasulet pas njomjes, do të përshkruajmë se si t'i njomni ato siç duhet. Procesi është mjaft i thjeshtë:

• lani fasulet nën ujë të rrjedhshëm;
• mbusheni me ujë të ftohtë;
• niveli i ujit duhet të jetë 5 cm mbi vetë fasulet;
• gjatë procesit të njomjes, uji duhet të ndryshohet 2-3 herë.

Fasulet e njomura lahen para gatimit dhe derdhen me ujë të pastër. Procesi i njomjes duhet të jetë 6-8 orë. Është më mirë ta bëni këtë gjatë natës.

Si të gatuajmë fasule në një tenxhere

1

Lani fasulet në ujë të rrjedhshëm. I hedhim plasjen ose fasulet me vrima anash.

2

Thitni fasulet në ujë të ftohtë, sasia e të cilit duhet të jetë 3-4 herë më e madhe se numri i fasuleve. Koha e njomjes 6-8 orë. Gjatë kësaj periudhe, këshillohet që uji të ndërrohet disa herë.

3

I dërgojmë fasulet e njomura në tigan, e mbushim me ujë të pastër, i shtojmë kripë për shije. Raporti i fasules dhe ujit duhet të jetë 1:2.5.

4

E dërgojmë tiganin në sobë dhe e vendosim të ziejë në zjarr të lartë. Më pas e heqim në minimum dhe i gatuajmë fasulet derisa të zbuten. Koha mesatare e gatimit është 1-2 orë. Pas 60 minutash, duhet të kontrolloni gatishmërinë dhe të siguroheni që të mos ziejë butë. Fasulet e ziera shumë fillojnë të shpërthejnë.

Si të gatuajmë fasule në një tenxhere të ngadaltë

Në një tenxhere të ngadaltë me funksion tenxhere me presion, koha e gatimit për fasulet reduktohet me 2 herë. kështu fasulet e thata do të gatuhen për 30-40 minuta, dhe fasulet e freskëta do të gatuhen në 15-20 minuta.

Fasulet janë krejtësisht jo modeste për regjimin. Kjo mund të bëhet si në modalitetin e supës ashtu edhe në atë të zierjes me perime. Për ta bërë këtë, mund të përdorni absolutisht çdo multicooker. Ne do t'ju tregojmë një recetë hap pas hapi për gatimin e fasuleve duke përdorur si shembull furrën e shumëfishtë Redmond.

1

Para gatimit, fasulet duhet të rishikohen me kujdes, duhet të zgjidhen fasulet e prishura, mbeturinat e tjera dhe të shpëlahen tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.

Koha: 160 min.

Shërbim: 4-6

Vështirësia: 3 nga 5

Lobio pikante të fasules së kuqe në një tenxhere të ngadaltë

Kuzhina gjeorgjiane godet me një shumëllojshmëri të pjatave si nga mishi ashtu edhe nga perimet, duke përfshirë bishtajore. Një nga ushqimet më të njohura pa mish është lobio, e cila bëhet nga fasulet e kuqe.

Shija e një pjate të tillë është e ndritshme dhe e pasur, sepse kështu e bëjnë atë erëzat dhe barishtet tradicionale gjeorgjiane. Recetat Lobio mund të ndryshojnë në përbërjen e produkteve, por teknologjia e gatimit të gjellës është e pandryshuar.

Nuk do t'ju duhet t'i gatuani fasulet për një kohë të gjatë në një tenxhere të ngadaltë nëse i keni njomur më parë gjatë natës. Fasulet do të thithin lëngun dhe do të zbuten, gjë që do të sigurojë që ato të gatuhen shpejt.

Recetat e Lobio përfshijnë përdorimin jo vetëm të barishteve të thata, por edhe të bimëve të freskëta, kështu që nëse keni majdanoz të freskët në dorë, dhe mundësisht cilantro, mos harroni ta shtoni në përbërës të tjerë të gjellës përpara se ta shërbeni.

Falë kësaj, lobio jo vetëm që do të fitojë një pamje festive, origjinale, por gjithashtu do të mbushet me një shije të re të freskët.

Lobio e shijshme në një tenxhere të ngadaltë mund të gatuhet vetëm nëse ndiqni rekomandimet e kuzhinierëve me përvojë.

• Për të gatuar një pjatë të vërtetë gjeorgjiane, keni nevojë për fasule të kuqe, ato përmbajnë niseshte të mjaftueshme për ta mbajtur gjellën me lëng.

Ka receta për lobion e fasules së bardhë, por rezulton të jetë krejtësisht e ndryshme si në shije ashtu edhe në strukturë.

• Para se të gatuani fasulet në një tenxhere të ngadaltë, duhet t'i njomni siç duhet. Kohëzgjatja optimale e njomjes është 8-12 orë.
• Pjatat tradicionale gjeorgjiane përmbajnë shumë aroma dhe shije, kjo vlen edhe për lobio. Recetat bazë përfshijnë domosdoshmërisht një përbërës të tillë si arrat. Ato u japin fasuleve një aromë të lehtë arrë.
• Gatimi i fasuleve në tenxhere të ngadaltë është i nevojshëm pa shtuar kripë, shtohet në fazën e fundit të zierjes, me ç'rast fasulet do të jenë të buta dhe në të njëjtën kohë do të ruajnë formën e tyre origjinale.
• Vlen të kujtohet se lobio ka një shije pikante dhe pikante, kështu që erëzat dhe erëzat janë përbërësit e tij thelbësorë, por ato duhet të shtohen me moderim. Përveç hopit suneli, mund të përdorni arrëmyshk të bluar, karafil dhe koriandër.

Tani le të fillojmë procesin e përgatitjes së lobios së shijshme gjeorgjiane. Surprizoni të gjithë me një pjatë të shijshme me fasule të kuqe.

Përbërësit:

Si të gatuaj

Hapi 1

Thithni fasulet paraprakisht, zhytini në ujë për rreth 12 orë. Përgatitni pjesën tjetër të ushqimit.

Hapi 2

Qëroni qepën, lani barishtet, copëtoni thelpinjtë e hudhrës.

Hapi 3

Derdhni vajin vegjetal në fund të tasit të multicookerit dhe më pas ngroheni në modalitetin "Pjekje". Vendosni qepën aty, skuqeni derisa të jetë e tejdukshme.

Hapi 4

Futini fasulet brenda tasit, mbusheni me ujë. Lëngu duhet të jetë rreth 2 gishta mbi nivelin e fasuleve. Zgjidhni mënyrën "Stew", ju duhet të gatuani fasulet për 1.5 orë.

Hapi 5

Pas kohës së caktuar, shtoni pastën e domates, erëzat së bashku me kripën, zarzavatet e grira trashë dhe hudhrën e grirë.

Hidhni 1 gotë me shumë ujë, vazhdoni gatimin duke vendosur modalitetin "Shuarje" për 1 orë. Gjatë zierjes i trazojmë disa herë fasulet.

Hapi 6

Pas sinjalit për përfundimin e programit, ju mund të hapni multicookerin, tani shijoni shijet e pabesueshme orientale të lobios së sapo përgatitur.

Përhapeni lobio në pjesë në pjata, shërbejeni me bukë të freskët gjeorgjiane. Çdo shërbim mund të zbukurohet me një degë cilantro.

Vlen të theksohet se meze mund të grihet me blender, dhe më pas të përdoret si pate, është i shpejtë, origjinal dhe shumë i shijshëm!

Shihni një version tjetër të kësaj pjate:

Fasulet janë një ushqim tepër i shëndetshëm dhe ushqyes. Përmbajtja e tij kalorike është e barabartë me vlerën energjetike të mishit. Megjithatë, fasulet kanë një pengesë të rëndësishme: ato gatuhen për një kohë të gjatë. Për të përgatitur një pjatë nga ky produkt, duhet të kaloni disa orë. Artikulli flet për recetat me fasule të kuqe në një tenxhere të ngadaltë. Falë kësaj pajisjeje, ju mund të gatuani pjata të shijshme shumë më shpejt se në mënyrën e zakonshme.

Opsion i thjeshtë gatimi

Sigurisht, pajisjet moderne të kuzhinës e bëjnë jetën e kuzhinierëve shumë më të lehtë. Me ndihmën e pajisjeve të ndryshme, ju mund të bëni pjata nga çdo përbërës: mish, shpendë, perime. Si të gatuajmë fasule në një tenxhere të ngadaltë? Sipas mikpritësve, ky produkt shkon shumë me hudhrat, qepët, barishtet, erëzat, kosi, kokrrat e arrave, salcën e domates.

Gjithashtu bëhet me mish viçi dhe mish pule. Ky kapitull paraqet një recetë të thjeshtë dhe mjaft të shpejtë për ushqimin.

Për përgatitjen e tij, kërkohen përbërësit e mëposhtëm:

• Katër gota ujë.
• Karotat janë një kulturë rrënjë.
• Përkulni kokën.
• Dy thelpinj hudhër.
• Dy gota fasule të kuqe.
• Erëza.
• Kripë.
• Vaj luledielli.

Një recetë e thjeshtë për fasulet e kuqe në një tenxhere të ngadaltë duket si kjo:

• Fasulet duhet të shpëlahen. Vendoseni në një enë me ujë të ftohtë për rreth katër orë. Fasulet duhet të rriten në vëllim.
• Koka e qepës qërohet dhe pritet me thikë.
• Grini karotën në rende. Pritini hudhrën.
• Në tasin e pajisjes hidhet vaj luledielli.
• Vendosni hudhrën atje. E skuqim në programin “Frying” për disa minuta.
• Shtoni qepët dhe karotat. Lëreni të skuqet deri në kafe të artë.
• Nga një tas me fasule derdhet lëngu.
• Fasulet spërkaten me perime.
• Pjata duhet të jetë e kripur, shtoni pak ujë në të.
• Ushqimi gatuhet në modalitetin "Group" për rreth 60 minuta.

Recetë me barishte dhe salcë domate

Përbërja e pjatës përfshin:

• Fasule të kuqe (dy gota).
• Kokë e madhe qepë.
• Karrota.
• Vaj luledielli (lugë gjelle).
• Një tufë majdanoz jeshil.
• Hudhra - dy karafil.
• Salcë domate (dy lugë).
• Kripë.
• Erëza.

Si të bëni fasule të kuqe në një tenxhere të ngadaltë?

Një recetë hap pas hapi për një pjatë me barishte dhe salcë domate është paraqitur në kapitullin tjetër.

Gatim

Fasulet vendosen në një enë me ujë të ftohtë gjatë gjithë natës. Të nesërmen, lëngu derdhet nga ena. Lani fasulet nën ujë të rrjedhshëm. Vendoseni në tasin e pajisjes. Hidhni ujë të ftohtë në mënyrë që lëngu të mbulojë fasulet me tre gishta dhe gatuajeni në programin "Stew" për rreth dy orë.

Koka e qepës duhet të pritet në kubikë. Karotat shtypen me rende. Perimet skuqen në një tigan me vaj luledielli. Kombinoje me fasule.

Në enë vendosni salcën e domates, piper, kripë, erëza. E spërkasim gjellën me hudhër të grirë. Të gjithë përbërësit janë të përzier.

Gatuani në programin "Frying" për rreth shtatë minuta. Pastaj pajisja kalon në modalitetin "Shuarje" për një çerek ore. Pasi të keni gatuar fasulet e kuqe në tenxhere të ngadaltë sipas recetës me salcë domate, gjella spërkatet me majdanoz të grirë.

Gjellë me mish

Ajo do të ketë nevojë për komponentët e mëposhtëm:

• Dy gota fasule.
• 400 g tul viçi ose derri.
• Tre qepë.
• Karrota - dy kultura rrënjë.
• Salcë domatesh (tre lugë).
• Kosi (e njejta).
• Kripë.
• Erëza.
• Dy thelpinj hudhër.

Si të bëni fasule të ziera në një tenxhere të ngadaltë me mish?

Receta është paraqitur në kapitullin tjetër.

Procesi i gatimit

Fasulet vendosen në një enë me ujë të ngrohtë. Lëreni produktin për katër orë. Kur fasulet rriten në vëllim, ato duhet të shpëlahen me ujë të rrjedhshëm. Vendoseni në tasin e pajisjes. Përzieni me një sasi të vogël kripe dhe gatuajeni në programin "Shuarja" për një orë e gjysmë nën një kapak të mbyllur. Kur fasulet të jenë zbutur, transferojini në një pjatë.

Mishi, koka e qepës dhe karotat ndahen në kubikë me thikë. Mishi lihet mënjanë. Vendosni pjesën tjetër të produkteve në tasin e pajisjes. Vaji i lulediellit shtohet në perime dhe gatuhet në programin "Frying" për gjysmë ore. Shtoni salcën. Pas disa minutash, përbërësit duhet të kombinohen me copa mishi dhe hudhër të copëtuar. Shtoni salcë kosi. Ena duhet të mbyllet me kapak. Gatuani edhe 30 minuta të tjera në programin “Frying”.

Pastaj fasulet futen në tas. Komponentët duhet të përzihen mirë. Hidhni pak ujë. Ushqimi gatuhet nën kapak në programin e skuqjes për 30 minuta.

Fasule me erëza dhe arra

Për këtë pjatë do t'ju duhet:

• 400 gram fasule të kuqe.
• Litër ujë.
• Përkulni kokën.
• Hudhra (dy thelpinj).
• Një e katërta e një tufë piper të kuq djegës.
• 50 gr kokrra arre.
• Një tufë majdanoz jeshil.
• cilantro e freskët (e njëjtë).
• Erëza (utskho-suneli, koriandër).
• Lëng limoni.
• Zarzavate selino, të kripura - për shije.
• Kripë.

Si të bëni fasule të kuqe në një tenxhere të ngadaltë sipas kësaj recete?

Fasulet zhyten në një enë me ujë të ftohtë. Lëreni brenda natës, por jo më shumë se 10 orë. Të nesërmen, lëngu hiqet. Fasulet vendosen në tasin e pajisjes. Hidhni në një sasi të vogël uji. Gatuani në modalitetin "Fasule" për dy orë.

Në këtë kohë, erëzat duhet të bluhen në një llaç. Thelpinjtë e hudhrës, kripa dhe kokrrat e arrave duhet të bluhen në të njëjtën mënyrë në një enë tjetër. Koka e qepës dhe zarzavate duhet të pritet. Vendosini këta përbërës në enë të veçantë. Kur të mbarojë koha, duhet të hapni tasin e pajisjes. Vendosni në të copa qepë, gjysmën e zarzavate. Produktet vazhdojnë të gatuhen në modalitetin "Pjekje" për 10 minuta të tjera, duke i përzier herë pas here.

Pasi të ziejë, hidhni në enë një pjesë të masës së hudhrës-arrave, erëza, pak kripë. Pjata gatuhet në programin "Frying" për gjashtë minuta të tjera. Pastaj i lë fasulet në modalitetin "Ngrohje". Gjysma e fasuleve vendoset në një tas të thellë dhe përzihet me shtytës. Kthehuni përsëri në tas. Shtoni pjesën tjetër të zarzavateve, masën e hudhrës dhe arrat. Spërkateni me lëng limoni. Lëreni enën të ngrihet për 30 minuta të tjera.

Fasule me kërpudha

Për këtë pjatë do t'ju duhet:

• Karrota.
• Hudhra (tre thelpinj).
• Përkulni kokën.
• 400 gr kampionë të freskët.
• Paketimi i fasuleve të konservuara.
• 100 mililitra ujë.
• Një lugë e vogël pluhur lëngu me kërpudha.
• Kripë, erëza, piper.
• Vaj ulliri.
• Dy degë kopër (majdanoz).

Si të bëni fasule të kuqe në një tenxhere të ngadaltë? Receta për një pjatë me shtimin e kërpudhave përshkruhet në këtë kapitull.

Kampionët duhet të copëtohen. Vendoseni në tasin e pajisjes. Shtoni vaj ulliri. Produkti duhet të gatuhet në programin "Pjekje" për 20 minuta. Kaloni në një enë tjetër pas kohe.

Koka e qepës pritet në kubikë të vegjël. Karotat priten në një rende. Skuqini perimet në programin "Pjekje" për një çerek ore. Dhjetë minuta më vonë, fasulet vendosen në tasin e pajisjes. Hudhra duhet të shtypet. Shtoni në produkte të tjera.

Para përfundimit të regjimit, në ushqim hidhet pak ujë i ngrohtë. Shtoni kërpudhat e gatuara më parë, spërkatni me kripë, piper dhe erëza të tjera. Komponentët janë të përzier. Vendosni multicookerin në programin "Pjekje". Pjata gatuhet edhe për 20 minuta të tjera.

Pjata duhet të spërkatet me barishte të copëtuara.

Recetë me pulë

Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet:

• Gjysmë kilogram fasule të kuqe të ziera.
• Mishi i pulës (e njëjta sasi).
• Përkulni kokën.
• Karrota.
• Kripë.
• Piper.
• Lugë e vogël me barishte italiane të përziera.

Recetat për gatimin e fasuleve në një tenxhere të ngadaltë shpesh përfshijnë përbërës shtesë. Mund të jenë jo vetëm perime, por edhe tul i viçit, derrit ose shpendëve. Si të gatuaj një pjatë me pulë? Kjo mbulohet në këtë kapitull.

Pjesët e tulit duhet të vendosen në tasin me shumë tenxhere. Koka e qepës duhet pastruar. Pritini në kube. Kombinoje me pulë. Karotat shpëlahen dhe qërohen. Grini me një rende. Vendoseni në tasin e pajisjes. Pjata spërkatet me kripë, piper dhe një përzierje barishtash italiane. Shtoni fasule të ziera në të. Hidhni përbërësit me ujë, përzieni plotësisht. Përgatitni ushqimin në programin "Gatimi" për 25 minuta.